Masofa va logistika nomukammalligi insoniyatni o'z tarixi davomida ko'plab imkoniyatlardan mahrum qildi. Ammo bugun har qanday megapolis aholisi minglab kilometr uzoqlikda yetishtirilgan mevalardan bahramand bo‘lishi, o‘zga davlatda tikilgan kiyimlarini kiyib, qo‘shni qit’ada yig‘ilgan mashinadan foydalanishi mumkin. Bunday vaziyatda hech kimni eng yaqin supermarketda topish mumkin bo'lgan fizalis ajablantirmaydi.

Tovarlarni etkazib berishda qiyinchiliklar

Muloqot hech qachon mukammal bo'lmagan:

  • Ming yillar davomida yuklar daryolar va dengizlar bo'ylab tashilgan. Yuk tashish tovarlarni tashishning eng arzon usullaridan biri edi.
  • Savdogarning kasbi har doim bo'lgan foydali biznes. Bunday sharoitda 2-3 marta "aldash" hech kimni bezovta qilmadi.
  • Yo'lda, karvonga hamroh bo'lgan odam o'lishi mumkin. Nafaqat qaroqchilarning reydlaridan, hech kim yuqumli kasalliklarni bekor qilmagan.
  • Biznesni muvaffaqiyatli olib borish uchun chet el madaniyatining o'ziga xos xususiyatlarini, qo'shnilarning tillari va dialektlarini bilish kerak edi.

Butun iqtisodiy tizim, soddalashtirilgan versiyada, shunday edi:

  1. Ishlab chiqaruvchi o'z tovarlarini savdogarlarga narxidan bir oz ko'proq sotadi.
  2. Savdogarlar olis va unchalik uzoq boʻlmagan mamlakatlarga karvon joʻnatib, ularni qimmatroqqa sotishadi.
  3. Yangi savdo yoʻllari va bozorlar barpo etilmoqda.
  4. Raqobat texnologik taraqqiyotning rivojlanishiga turtki beradi.

Agar siz o'g'irlik, o'lim darajasi va oddiy iqtisodiy muvaffaqiyatsizliklar haqida unutsangiz, bu juda yaxshi eshitiladi.

Zaharli Physalis

Dekorativ mahsulotlar, nima haqida bo'lishidan qat'i nazar, har doim modada bo'lgan. haqida gapiramiz. Xuddi shu physalis butun dunyoda keng tarqalgan emas, uning o'sishi uchun quyidagilar mos keladi:

  • Bolgariya.
  • Kavkaz.
  • Iroq.
  • Markaziy Rossiya.
  • Janubiy Amerika.

Boshqa mintaqalar uchun bu faqat yuzlab kilometr radiusda bitta o'xshash o'simlik yo'qligi sababli siz sinab ko'rmoqchi bo'lgan g'alati meva.

Physalis - tungi soyalar oilasining vakili, xalq orasida " Xitoy chiroqi» uchun ko'rinish rezavorlar

Nima uchun chiroq? O'ziga xos qopqoq tufayli uni har tomondan qoplaydi, tashqi ko'rinishida qog'oz "chiroqlar" ga o'xshaydi. Aslida, rezavorlar biz ko'nikkan pomidorga ko'proq o'xshaydi, faqat sariq.

Bu erda fizalis o'sadi ovqat uchun yaroqsiz. Bu emas manzarali o'simlik, u oziq-ovqat uchun ham, uchun ham ishlatilmaydi tibbiy maqsadlarda. Va barchasi, chunki zaharli moddalar, ular rezavorlar tarkibida mavjud.

Ularni iste'mol qilish tez yordam chaqirish uchun sabab bo'lishi mumkin, shuning uchun siz oshxona lazzatlaridan voz kechishingiz kerak bo'ladi.

Ushbu videoda Tamara Mazova sizga mamlakatda o'sadigan fizalis qanday ta'mga ega ekanligini aytib beradi:

Fizalisni iste'mol qilish mumkinmi?

O'simlikning rezavorlari qutulish mumkin, lekin faqat agar ular Rossiyada yig'ilmasa. Bizning hududimizda fizalis nafaqat keng maydonlardan eng yaxshisini, balki toksinlarni ham o'zlashtiradi. Shuning uchun, siz o'rmon chekkasiga duch kelganingizda va tanish o'simlikni ko'rganingizda, xursand bo'lmaslik kerak, undan kamroq rezavor mevalarni tering va ulardan biror narsa pishirishga harakat qiling.

O'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishni istasangiz g'ayrioddiy taom, eng yaqin supermarketingizga tashrif buyurganingiz ma'qul:

  1. U erda sotiladigan rezavorlar yeyish mumkin.
  2. Eksport qiluvchi mamlakatga bog'liq bo'lishi mumkin ta'm sifatlari mahsulot.
  3. Bu siz qidirayotgan narsa ekanligiga ishonch hosil qilish uchun sotib olishdan oldin ba'zilarini sinab ko'rganingiz ma'qul.
  4. Physalis nafaqat mumkin, balki yuvish uchun ham zarur.

Oshpazlikdan foydalanish, birinchi navbatda, rezavorlarning ta'miga bog'liq. Shirinlar pirog va pirog uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin, ammo achchiqlari turli xil soslar va ziravorlar uchun ishlatiladi.

Physalis juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali moddalar. Avvalo, mahsulot do'konda sotib olinganiga va eng yaqin o'rmondan yig'ilmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bunday nazorat uchun siz sog'lig'ingiz bilan to'lashingiz mumkin. Bunday holda, tejash haqiqatan ham "aylanadi".

Physalis - foyda va zarar

Shifokorlarning ta'kidlashicha, rezavorlar quyidagi ta'sirga ega:

  • Yallig'lanishga qarshi.
  • Aseptik.
  • Immunomodulyator.
  • Gemostatik.
  • Og'riq qoldiruvchi vositalar.
  • Diuretik.
  • Xoleretik.

Ularning barchasi haqiqatan ham mavjud, ammo biz xohlaganchalik aniq emas. Shuning uchun shifokorlar faqat meva yoki rezavorlar bilan davolamaydilar, balki buning uchun butun tabletkalarni buyuradilar.

Ammo physalisni iste'mol qilish, surunkali og'riq yoki doimiy burun qonashi mavjud bo'lganda, narsalarni oldinga siljitishi mumkin.

Bunga rezavorlarning quyidagi tarkibiy qismlari yordam beradi:

  1. Askorbin kislotasi.
  2. Limon kislotasi.
  3. Karotin.
  4. Fitonsidlar.

Ijobiy ta'sirlar ro'yxati yolg'on umid berishi mumkin. Siz bu rezavorlarga to'liq tayanmasligingiz kerak, ular faqat tegishli parhezga rioya qilsangiz, retsept bo'yicha dori-darmonlarni qabul qilsangiz va tibbiy ko'rsatmalarga amal qilsangiz, ular ozgina ta'sir qilishi mumkin.

haqida bir necha so'z aytish kerak " orqa tomon medallar". Rossiyada physalis yovvoyi o'sadi, uning mevalari zaharli va tana uchun xavflidir. Ularni har qanday shaklda eyish mumkin emas ovqatdan zaharlanishni istamasangiz.

Physalis nima?

Physalis tungi oilaga tegishli bo'lib, Bolgariyada, Kavkazda va o'sadi Janubiy Amerika. Bu otsu o'simlik dunyoga o'ziga xos qopqoq bilan qoplangan o'z rezavorlarini beradi, uni birinchi qarashda "Xitoy fonari" deb atash mumkin. Bu uning ikkinchi nomi kelib chiqqan.

Tozalangan berry kichik sariq pomidorga o'xshaydi. Ammo ta'mi etuklik darajasiga va fizalis o'sgan hududga bog'liq.

Mahsulot pishirishda ishlatiladi:

  • Shirin berry pirogini to'ldirish mehmonlaringizni ajablantirishga yordam beradi.
  • Ekzotik murabbo uchun yaxshi variant. Sovuq qish oqshomlarida o'zingizni xursand qilishingiz mumkin.
  • Har qanday taom uchun sous yanada qiziqarli ko'rinadi.
  • Ovqat pishayotganda go'shtga sharbat qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
  • Quritilgan va shakarlangan rezavorlar haqiqiy zavqdir.

IN an'anaviy tibbiyot Physalis ishlatilmaydi, lekin shifokorlar vaqti-vaqti bilan uning ijobiy ta'siri tufayli uni dietaga kiritishni tavsiya qiladilar. Eng aniq yallig'lanishga qarshi, xoleretik va diuretikdir.

Bugungi kunda har bir kishi eng yaqin supermarketda fizalisni topib, ekzotik rezavorlardan bahramand bo'lishi mumkin, bu bizning bobomiz va buvilarimiz nima ekanligini bilishmagan. Agar bormagan bo'lsangiz Markaziy Osiyo. Ammo biz taraqqiyotning yana bir afzalligiga qoyil qolishimiz mumkin.

Video: fizalis qanday o'sadi

Ushbu videoda Margarita fizalisning "ananas" navi haqida gapiradi va bu noodatiy rezavorlar hosilini ko'rsatadi:

Physalis bir yillik yoki ko'p yillik ega bo'lgan rezavorlar xarakterli, osongina tanib olinadigan ko'rinishga ega tungi soyalar oilasi dumaloq shakl va yorqin rangli inflorescences qutilariga joylashtirilgan to'q sariq rang. Lar bor turli xil turlari physalis, lekin ularning barchasi tana uchun juda foydali. Zaharli fizalisni ko'pincha bu o'simlikning yeyilmaydigan qismlari bilan chalkashtirib yuborishadi - xususan, qog'oz xitoy fonariga o'xshab ko'rinadigan va fizalis rezavorini o'rab turgan sepals yeyilmaydi va zaharli hisoblanadi. Bu o'simlikning ildizlarida ham xavfli alkaloidlar topilgan.

Fizalis bilan zaharlanish mumkinmi?

Kecha oilasining boshqa a'zolari singari, physalis tarkibida ko'p miqdorda salbiy reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan moddalar mavjud. Bu qanday moddalar, physalis yeyish mumkinmi yoki yo'qmi?

Pomidor va kartoshka, masalan, tungi soyalar oilasiga tegishli, solanin, baqlajonlar esa solanin-M ni o'z ichiga oladi. Physalis tarkibida fizalin deb ataladigan modda ham mavjud.

Fizalin toksik bo'lmagan alkaloid va karotenoid bo'lib, fizalisda ko'p miqdorda topiladi. U berryga achchiq ta'm va to'q sariq-qizil rang beradi.

Kartoshka va pomidordagi solanin miqdori kabi, fizalis rezavoridagi fizalin miqdori ham asosiy omilga - mevaning pishish darajasiga bog'liq. Meva qanchalik pishgan bo'lsa, u shunchalik achchiq bo'lmaydi va u ovqatlanish uchun ko'proq mos keladi. Shuning uchun, fizalis zaharlimi yoki yo'qmi degan savolga javob, asosan, uni ishlatish usulida. Darhaqiqat, mohirona foydalanish bilan siz bu o'simlikning barglari va ildizlaridan ham foydalanishingiz mumkin, ular odatdagi shaklda xavfli bo'lishi mumkin, ammo qimmatli moddalarni o'z ichiga oladi. shifobaxsh xususiyatlari, ajratib olish mumkin.

Shuningdek bor turli navlar physalis, ular asosan dekorativ va qutulish mumkin bo'lganlarga bo'linadi:

  • dekorativ " xitoy chiroqlari» kichik shaklga va yorqin to'q sariq rangga ega. Ular Rossiyada qandolatchilar tomonidan pirojnoe va boshqa mahsulotlarni bezash uchun ishlatiladigan dekorativ element sifatida keng tanilgan. Bu berry to'liq pishgan bo'lsa-da, achchiq ta'mga ega. Bu xilma-xillik achchiqligi tufayli yeyish mumkin emas, ammo uning toksikligi haqida ilmiy dalillar yo'q;
  • qutulish mumkin bo'lgan navlar ko'proq katta mevalar, va pishgan rezavorlar rangi sariqdan qizil ranggacha o'zgarishi mumkin. Yoqimli shirin va nordon ta'mga ega bo'lgan bunday mevalarning ko'p navlari mavjud. Ommabop ananas, qulupnay, sabzavotli fizalis, shuningdek, boshqa navlar.

Ammo shuni esda tutish kerakki, har qanday turdagi fizalis pishganida eng yaxshi iste'mol qilinadi, chunki yashil mevalar ozgina ovqat hazm qilish buzilishiga olib kelishi mumkin. Pishgan mevani farqlash juda oddiy: rezavorni o'rab turgan sepals, pishib yetishi bilanoq quriydi va yorilib ketadi. Bu berry eyishga tayyor bo'lgan asosiy belgidir. Physalis juda mazali murabbo tayyorlaydi va uni quritadi, qaynatiladi, tuzlanadi, tuzlanadi, ziravorlarga qo'shiladi va xom holda iste'mol qilinadi.

Physalis vulgaris osongina o'sadi o'rta chiziq Rossiya, uni saqlash mumkin qish vaqti- buning uchun siz rezavorlarni ular pishgan qutilardan tozalamasligingiz kerak. Physalis (oddiy) dekorativ 1-2 sm o'lchamdagi kichik yumaloq mevalar va go'zal uchburchak bilan rezavorni qoplaydigan kapsulaga ega.

Fizalisning boshqa navlarining rezavorlari singari, oddiy fizalis berry yuzasida achchiq ta'mga ega yopishqoq kompozitsiyaga ega plyonkaga ega. Uni suv bilan yuvish qiyin va mumsimon tuzilishga ega. Kichik o'lchamlari tufayli dekorativ fizalis rezavorlari mevaga achchiq ta'm beradigan fizalin deb ataladigan ko'proq konsentrlangan moddani o'z ichiga oladi. Dekorativ fizalis tarkibida boshqa zaharli birikmalar ham mavjud.. Ushbu xususiyatlar tufayli mevalarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Sabzavotli physalis yoki Meksika physalis deb ataladigan, yagona bo'lmasa-da, eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan fizalis turidir. Oziq-ovqat fizalisi taqdim etildi turli navlar va yeyiladigan oʻsimlik turi hisoblanadi. tufayli kattaroq o'lcham va dan tanlash turli o'simliklar turli xil navlari olingan - "Shakar mo'jizasi", "O'rik murabbosi" va boshqalar keng tarqalgan. Bunday rezavorlar juda qiladi mazali taomlar, va murabbo shaklida bunday berry ko'proq anjirni eslatadi va ichida mazali taomlar sabzavot bilan yaxshi ketadi, bu physalisni salat yoki yon piyola uchun ajoyib tarkibiy qismga aylantiradi.

O'quvchilarimizdan hikoyalar

Vladimir
61 yoshda

Physalis bilan zaharlanish faqat bu mevani noto'g'ri ishlatganda mumkin - uni pishmagan holda iste'mol qilish mumkin emas.

Pishib etish belgilariga qo'shimcha ravishda, siz ta'mga ko'ra qutulish mumkin bo'lgan fizalisni yeyilmaydiganlardan ajratib olishingiz mumkin: yemaydigan meva Noxush achchiqlik paydo bo'ladi. Pishirishdan oldin mevalarni yuvishni unutmang, yaxshisi ichkarida issiq suv. Berry yopishqoq, mumsimon qoplamaga ega, bu unga achchiq ta'm beradi - uni suv bilan yuvish kerak.

Fizalisning qanday foydalari bor?

Yorqin suvli mevalar bir qator afzalliklarga ega - chanqoqni mukammal qondiradigan nordon ta'mi va har qanday vaziyat uchun juda ko'p foydali xususiyatlar. Ovqatlanadigan physalis tana uchun foydalidir, chunki u eng boy oziq-ovqat tarkibi: tarkibida ko'p miqdorda organik kislotalar mavjud - askorbin, süksinik, olma, tartarik, limon. Suyak to'qimasi uchun foydali bo'lgan pektin va ko'p miqdorda karotin va oqsil mavjud. Bu berry bioflavonoidlarning manbai bo'lib, u sog'liq uchun zarur bo'lgan narsalarni o'z ichiga oladi minerallar va muhim vitaminlar majmuasi. Antioksidant ta'sirga ega.

O'simlik ishlatiladi xalq tabobati va gomeopatiyada diuretik, xoleretik, gemostatik, antiseptik va og'riq qoldiruvchi vosita sifatida. Revmatizm, nafas yo'llari va siydik tizimi kasalliklari uchun samarali.

Boy tarkibni saqlab qolish uchun rezavorlar xom holda olinadi. IN dorivor maqsadlarda Ulardan sharbatlar tayyorlanadi, qaynatmalar va damlamalar tayyorlanadi. O'simlikning ildizlari va barglari ham davolash uchun ishlatiladi, chunki ular ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Mevaning foydali xususiyatlari anemiya, gipertenziya va davolash uchun ham ajralmas hisoblanadi. og'riqli hayz ko'rish, revmatizm, dermatoz. Zamonaviy tibbiyot bu vositani tanaga berishi mumkin bo'lgan multivitaminli va parhez kompleksi sifatida ishlatadi muhim mikroelementlar va uni etarli ovqatlanish bilan ta'minlang.

Mevaning qaynatmasi urolitiyozni davolash uchun kompleks terapiyada qo'llaniladi.. Rezavorlar sharbati yaralar uchun ishlatiladi, ular regenerativ xususiyatlarga ega va boshqa teri lezyonlarini - liken, gutni davolash uchun javob beradi.

Vitamin va mineral tarkibi physalis quyidagicha:

  • A, C, B1, B2, B6, B12, PP vitaminlari;
  • mikroelementlar magniy, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir, natriy va sink.

Shunday qilib, fizalisni muntazam ravishda ishlatish tanani uning normal ishlashini ta'minlaydigan zarur moddalar bilan ta'minlaydi va natijada immunitet va umumiy farovonlik yaxshilanadi.

O'sish va g'amxo'rlik

Physalis dastlab Janubiy Amerika zavodi bo'lsa-da, uni ishlab chiqarish Rossiyaning markaziy qismida ham mumkin. Biz bu o'simlikning dekorativ va qutulish mumkin bo'lgan navlarini o'stiramiz.


Bu o'simlik haroratni juda tanlaydi va ko'p quyosh va past namlikni yaxshi ko'radi.. Biroq, bu o'simlikni tanlab bo'lmaydi - qachon to'g'ri parvarish u balandligi bir metrgacha o'sishi mumkin va qishki yerto'lani turli xil ovqatlar bilan ta'minlaydi - ikra yoki tuzlangan bodring kabi shirin va sho'r.

Ovqatlanadigan fizalisni etishtirish va parvarish qilish talab qilinmaydi maxsus bilim. Urug'larni sotib olish va ekish, tuproqni urug'lantirish va uning tarkibidagi ohaktosh tarkibiga g'amxo'rlik qilish kifoya. Sizning saytingizda ekishning ba'zi sirlari:

  • urug'lar tuproq bilan ifloslanmasligi kerak - keyin o'simlik kasal bo'lmaydi;
  • bir xil tuproqda turli navlarni ekmang - ular chatishtirishi va deformatsiyalangan mevalarni berishi mumkin;
  • suv bosgan va kislotali tuproq yomon o'sadi va tez-tez kasal bo'lib qoladi;
  • ko'p miqdorda kul va gumusni yaxshi ko'radi;
  • Urug'lar dezinfektsiyadan keyin unib chiqishi va nam lattaga joylashtirilishi kerak;
  • ko'chatlar, ekishdan oldin ochiq yer salqin haroratni afzal ko'radi - ideal holda taxminan 17 daraja Selsiy, tez-tez shamollatish kerak;
  • Tez-tez sug'orish faqat o'sish davrida, o'simlik o'sib chiqqanda, sug'orishni kamaytirish kerak.

Physalis yilning istalgan vaqtida juda foydali bo'ladi va gastronomik xilma-xillikka qo'shimcha ravishda vitamin etishmasligini engishga yordam beradi, immunitetni mustahkamlaydi va rezavorlar tarkibida noyob elementlar tufayli tanadan toksinlar va og'ir metallarni olib tashlaydi. .

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'siri

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar ham keng bo'lishi mumkin - bu rezavorlarga nisbatan murosasizlik va bir yoki bir nechta allergiyani o'z ichiga oladi. kimyoviy moddalar uning tarkibida - masalan, karotinoid. Tarkibdagi organik kislotalarning tarkibi yuqori kislotalilik bilan bog'liq oshqozon kasalliklariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin - bu holda yurak urishi bo'lishi mumkin. Ushbu berry gastritni davolashda, oshqozon-ichak traktidagi kislota-ishqor muvozanatini normallashtirishda va oshqozon va ichakning boshqa kasalliklarida muvaffaqiyatli qo'llanilishiga qaramay, uni kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak.

Physalis oz miqdorda ishlatilganda foydali bo'lishi mumkin va berry haddan tashqari iste'mol qilinsa, zaharlanishning aybdoriga aylanishi mumkin. Organizmga ijobiy ta'siri shubhasizdir, ammo faqat selektsiya jarayonida o'zlari uchun maxsus ishlab chiqarilgan navlar. xavfsiz foydalanish oziq-ovqat uchun. Ularning tarkibidagi zaharli va zararli birikmalarning kamligi o'simliklarning shakllari va turlarini tanlab, sun'iy ravishda etishtirish tufayli mumkin bo'ldi. Oziq-ovqatlarda ishlatilganda yovvoyi turlar o'simliklar hatto og'ir sharoitlarda ham zaharlanishi mumkin. Bundan tashqari, pishib etish jarayonida fizalin miqdori keskin kamayib ketishini unutmasligimiz kerak, bu pishgan mevalarda xavfsizlikni va pishmagan mevalarda mumkin bo'lgan zararni oshiradi.

Xulosa

Farqlash yeyiladigan turlar physalisni yeyilmaydiganlardan tatib ko'rish mumkin - meva pulpasi kuchli achchiq ta'mga ega bo'lmasligi kerak, ammo ozgina achchiq bo'lishi mumkin. Mevaning asosiy ta'mi - shirin va nordon, yoqimli yangi, qulupnay va boshqa rezavorlar notalari bilan xushbo'y hid.. Pulpadan achchiqlikni berry atrofidagi mumsimon plyonka bilan aralashtirib yubormaslik kerak, u ham achchiq ta'mga ega va qutulish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan navlarga xosdir. Filmni olib tashlash uchun rezavorlar ko'p miqdorda suvda yuvilishi kerak. Bundan tashqari, agar siz rezavorlarni issiq suvda yuvsangiz, garchi bu samarali usul, keyin siz nordon ta'mga o'zgargan ta'mni sezishingiz mumkin.

Oziq-ovqat uchun faqat pishgan mevalar ishlatiladi., ular to'q sariq yoki qizil (turiga qarab) pishgan va ularning kapsulasi butunlay quruq. O'simlikning zaharli elementlari - ildizlari, barglari va to'pgullari - oziq-ovqat sifatida ishlatilmasligi kerak, chunki o'simlikning yeyilmaydigan qismida ko'plab xavfli birikmalar mavjud.

Physalis vulgaris, tungi soyalar oilasiga mansub ko'p yillik o'simlik, ko'pchilik tomonidan faqat shunday ishlatiladi. dekorativ element quritilgan gullar kvilinglarini yaratish uchun. Va behuda! Physalis juda foydali o'simlik va davolash uchun ishlatiladi turli kasalliklar. Physalis, foydali xususiyatlar juda xilma-xil bo'lib, boshqa ko'plab nomlarga ega - qovuq, marunka va it gilosi.

Physalis - chiroyli o'simlik

Fizalis nima

Fizalis o'simlikining balandligi bir metrga yetishi mumkin va er ostida joylashgan o'rmalovchi, juda tarvaqaylab ketgan, yog'ochli kurtaklar mavjud. Physalis poyalari, bir oz burchak ostida egilgan, to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa nisbatan joylashgan, barglari tuxumsimon, ingichka, qarama-qarshi, barglarning qirralari tishli. Physalis mevalari to'q sariq yoki qizil rangli suvli sharsimon mevalar bo'lib, shishgan pufak shaklidagi kosa ichida joylashgan. O'simlik maydan avgustgacha gullaydi, mevalari iyundan sentyabrgacha pishadi. Physalisni barcha qismlarda topish mumkin globus, butalar, jarliklar va chekkalar bilan o'rmonli joylar mavjud.

Meva va urug'larning tarkibi

Fizalis oʻsimligi mevasining 10% ga yaqini quruq moddadan iborat boʻlsa, oʻsimlik urugʻlari 15% yogʻli. Physalis mevalarida juda ko'p shakar, tanin va achchiq moddalar, toksik bo'lmagan alkaloidlar, pektinlar, karotin, S vitamini, fitontsidlar va oqsillar mavjud. Bundan tashqari, fizalis mevalarida mineral va qizil rang beruvchi moddalar, limon, tartarik, olma va süksinik organik kislotalar mavjud.
Physalis mevasi

Ildiz va barglarning tarkibi

O'simlikning ildizlarida tropin, psevdotropin, tegloidin va kushigrin kabi alkaloidlar mavjud. Barglarda ko'plab steroidlar topilgan - kampesterol, sitosterol xolesterin, stigmasterol va izofukosterol, shuningdek, karotenoidlar - beta-karotin, alfa-karotin, fizoksantin, zeaksantin, lutein, kriptoksantin, zeaksantin va lutein. Bundan tashqari, barglarda flavonoidlar va fenolkarboksilik kislotalar ham topilgan.

Doimiy foydalanish qanday foyda keltiradi?

Uni kundalik ratsioningizga kiritish orqali foydali mevalar physalis, siz tanangizni organik kislotalar bilan ta'minlaysiz, bu esa kislota-baz muvozanatini normallashtiradi. Siz muntazam ravishda ajoyib antioksidantlar bo'lgan likopen va pektinni va normal ovqat hazm qilish funktsiyasi uchun zarur bo'lgan tolani, shuningdek, steroidlar va taninlarni olasiz. Mevalarda quercetin mavjudligi sababli, fizalis ajoyib antigistamin, antioksidant va diuretik hisoblanadi.

Fizalis o'simligining mevalari boy foydali mikroelementlar, kabi:

  • kaliy - yurak-qon tomir tizimining normal ishlashi uchun zarur;
  • fosfor - metabolizm, skelet shakllanishi va markaziy funktsiyada ishtirok etadi asab tizimi;
  • magniy - barcha metabolik jarayonlarda ishtirok etadi;
  • temir - normal gematopoez jarayoni uchun zarur;
  • kaltsiy - sog'lom tishlar va suyaklarni qo'llab-quvvatlaydi;
  • natriy - suv-tuz metabolizmini normallashtirish;
  • sink - hujayra membranalarining bir qismi.

Foydalanish xususiyatlari

Physalis rezavorlari ishlatiladi yangi. Ularni iste'mol qilganda, ular mumsimon yopishqoq qoplama bilan qoplanganligini hisobga olishingiz kerak, shuning uchun rezavorlarni eyishdan oldin ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak. Pishgan rezavorlar dietali mahsulot, ular engil nordonlik va xarakterli achchiqlik bilan shirin ta'mga ega.

Mevalar ko'pincha salatlar, konservalar va qo'shiladi sabzavotli sho'rvalar. Qaynatilgan mevalar asosiy taomlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi va pishirilgan rezavorlardan mazali ikra tayyorlanadi. Bundan tashqari, rezavorlar quritiladi, ulardan murabbo va sharbatlar tayyorlanadi.
Pishgan rezavorlar - parhez mahsulot

Foydali xususiyatlar

Bo'lish dorivor o'simlik, physalis xoleretik, diuretik, antiseptik, gemostatik va og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega. Physalis mevalari revmatizm, bronxit, podagra, tomchi, liken, kasalliklarni davolashda ishlatiladi. nafas olish tizimi, siydik yo'llarining yallig'lanish jarayonlari. Fizalis mevalarining qaynatmasi va suv infuziyasi ko'karishlar va shishish uchun kompress sifatida ishlatiladi, shuningdek, og'riq qoldiruvchi va samarali yo'talga qarshi vositadir. shamollash.

Buzilishlar uchun fizalis ildizlarining qaynatmasi tavsiya etiladi hayz davri. Bundan tashqari, fizalis mevalarining yangi siqilgan sharbati ishlatiladi, uning foydali xususiyatlari dermatozlar, dizenteriya, gonoreya va gipertenziyani davolashda juda muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

An'anaviy tibbiyotda Physalis

An'anaviy tibbiyotda fizalis mevalari multivitaminli va parhezli vositadir. Uni qo'llash oshqozon yarasi, gastrit, diabetes mellitus, surunkali xoletsistit va gipertenziya kabi kasalliklardan aziyat chekadigan bemorlarga tavsiya etiladi. Bunday holda, davolanish uchun pishgan rezavor mevalarni ovqatdan 10-15 daqiqa oldin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bitta doz 4-8 ta katta yoki 10-15 ta kichik fizalis rezavorlaridan iborat. Kislotalikning oshishi bilan rezavorlar soni ikki baravar kamayishi kerak.
Physalis an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Kislotaligi yuqori bo'lgan odamlar physalisni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak, ular bir yoki ikkita rezavordan foydalanishni boshlashlari kerak, ularning miqdorini asta-sekin oshirib boradilar. Physalis qovoqlari va barglari turli jarohatlar va burilishlarni davolashda tashqaridan qo'llaniladi. Fizalis o'simlikining barcha er usti qismlari zaharli hisoblanadi va agar ruxsat etilgan dozadan oshib ketgan bo'lsa, ular sog'likka zarar etkazishi mumkin, davolanish shifokor bilan maslahatlashganidan keyin va uning nazorati ostida amalga oshirilishi kerak;

Physalis ko'pincha pomidor deb ataladi, chunki uning mevalari pomidornikiga o'xshaydi va o'simlikning o'zi tungi soyalar oilasiga tegishli.

U bir metr balandlikka etadi.

Uning rezavorlari ishonchli tarzda sariq-to'q sariq rangli qopqoq bilan qoplangan, bu xitoylik chiroq bilan taqqoslanadi.

Qisqacha tavsif

Qopqoq birlashgan sepalsdan olinadi.

Ularning o'sishi mevalarning o'sishidan oshib ketadi va ular nihoyat pishganida rangi o'zgaradi.

O'simlikning gullari turli xil soyalarda bo'ladi:

  • yorqin sariq,
  • chuqur apelsin,
  • sutli oq (kamdan-kam),
  • lilak.

Kichik pomidorga o'xshash mevalar juda xilma-xil rang va ta'mga ega:

  • yashil-sariqdan to'q sariq ranggacha;
  • yoqimli shirin ta'midan (uzum, ananas va qulupnayga o'xshash)
  • achchiq va achchiq bo'lgunga qadar.

Ovqatlanadigan physalisning ikkita turi mavjud:

  • qulupnay,
  • sabzavot.

Odamlar o'simlikni boshqacha chaqirishadi, masalan:

  • uyqusiz o't,
  • sopol kızılcık,
  • Yahudiy olma
  • qimmat,
  • it gilosi.

Qayerda topilgan?

Physalis ham o'rmonlarda, ham sabzavot bog'larida o'sadi. Quyoshli ochiq joylarni tanlaydi:

  • qirralar,
  • jarliklar.

Ko'pgina bog'bonlar physalis deb hisoblashadi begona o'tlar va uni o'tdan olib tashlang. Boshqalar, aksincha, stol uchun sabzavot yoki ularning jozibali gullari uchun o'stiriladi.

Ko'pincha fizalisni quyidagi joylarda topish mumkin:

Mevalar Markaziy Osiyo mamlakatlari va Kavkazda o'sadi. Rossiyada physalisning yeyilmaydigan turi - o'lmas o'simlik mavjud. Uning mevalaridan zaharlanish oson.

U qayerda ishlatiladi?

Ovqatlanish mumkin bo'lgan ba'zi fizalis turlari ikki sohada - tibbiyot va pazandalikda qo'llaniladi. Mevalar murabbo va soslar uchun ishlatiladi.

Ular qish uchun tayyorlanadi - bankalarda tuzlangan, tuzlangan. Ular mazali shakarlamalar va pirog plombalarini tayyorlaydilar.

Mevalar individual navlar quritilgan va mayiz sifatida ishlatiladi. Tarkibdagi shakar miqdori tufayli uning ta'mi hayratlanarli darajada oddiy uzumga o'xshaydi.

Gurme oshpazlari fizalis sharbatini qo'shadilar baliqlarda va go'shtli idishlar, va bu ovqatning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi. Va qaynatilgan mevalar pishiriqlar va keklarni bezash uchun ishlatiladi.

Xalq retseptlari

Ovqatlanadigan Physalis- juda foydali o'simlik.

Uning barcha tarkibiy qismlarida katta miqdor biologik faol komponentlar, shuning uchun ham mevalar, ham barglar, ildizlar va hatto urug'lar pishirish va tibbiyotda qo'llaniladi.

O'simlikning mevalari shakar, vitamin C, pektin va uglevodlarga boy.

Barglarida ko'plab flavonoidlar mavjud, karotenoidlar (xom sabzi foydalari va zarari maqolada yozilgan), steroidlar. Ildizlari alkaloidlari uchun ishlatiladi. Urug'lardan yog' olinadi.

Mevalar tibbiyotda foydalanishni topdi keng ta'sir doirasiga ega dori sifatida. Ular:

  • dezinfektsiyalash,
  • yallig'lanish jarayonini to'xtatish,
  • og'riqni yo'qotish.

Mevalar xoleretik va diuretik ta'sirga ega.

Ular ko'pincha davolash uchun ishlatiladi:

  • nafas olish yo'llari kasalliklari,
  • qon bosimini pasaytirish (davolash haqida xalq davolari o'qish),
  • dizenteriyadan xalos bo'lish,
  • dermatoz belgilarini yo'q qilish.

Fizalis mevalaridan qaynatma/damlamasini ichsangiz, gepatit, revmatizm va sistitdan davolay olasiz.

Asbobdan foydalanib, siz:

  • shishishni bartaraf etish,
  • buyrak toshlarini olib tashlash,
  • bronxit va gutni engish (),
  • ko'kargan og'rig'ini engillashtiring.

Ildizlari qaynatiladi shamollash va boshqa kasalliklar tufayli yo'tal va og'riqni yo'qotish uchun. Ularning yordami bilan hayz ko'rish tiklanadi, uning davrlari noto'g'ri bo'lib ketgan.

Barglar va qopqoqlardan, unda mevalar o'ralgan, ular hipertansif bemorlar uchun shifobaxsh choylarni tayyorlaydilar.

Agar sizda gonoreya bo'lsa, dizenteriya yoki dermatoz rivojlanadi, sharbat iching va yangi fizalis mevalarini iste'mol qiling.

O'simlikning xuddi shu qismlari nafas olish kasalliklari bilan kurashadi.

Markaziy Osiyo aholisi anemiyani physalis mevalari bilan davolashadi va uni yoshga bog'liq ich qotishi bilan og'rigan keksa odamlarga tavsiya qiladi.

An'anaviy tibbiyot muxlislari yangi, yuvilgan mevalarni hech qanday qayta ishlanmasdan, kuniga bir necha marta och qoringa 5-10 dona iste'mol qilishni maslahat berishadi.

Yuqori darajadagi bemorlar qon bosimi an'anaviy tabiblar Mevalarning barglari va qobig'ida pishirilgan choylarni buyuring.

Bolgarlar fizalis rezavorlaridan qaynatmalar tayyorlaydilar va ularni davolash uchun ichishadi:

  • podagra va sariqlik,
  • revmatizm va oshqozon-ichak kolikasi tufayli bel og'rig'ini engillashtiradi,
  • siyishni osonlashtiradi,
  • hemoroidni yo'q qilish.

Xoletsistit tashxisi qo'yilganlar uchun, ular shuningdek, physalis meva qaynatmalarini olishni maslahat berishadi.

Bolalarni davolash

Tojikiston Respublikasining Garm qishlog‘i aholisi o‘z farzandlariga fizalis bilan qiziqarli muomala qiladi.

Ular o'simlikning sharbatini ajratib olishadi va mevalarni pulpaga maydalashadi.

Keyin bu komponentlarni sut bilan birlashtirib, past olovga qo'ying. Tayyorlangan va ozgina sovutilgan ichimlik laringit, tonzillit yoki stomatit bilan og'rigan bolalarga beriladi.

Tojikistonlik shifokorlarning fikricha, kuniga 3-4 marta dori qabul qilish bolani faqat to'rt kun ichida davolaydi. Va agar siz to'liq tiklanishdan keyin ham davolanishni davom ettirsangiz, kasallik yana kelmaydi.

Qachon yig'ish kerak

Qadim zamonlarda odamlar o'rmonlarga fizalis mevalarini yig'ish uchun borishgan: ular endokrin va ovqat hazm qilish tizimlarining kasalliklarini davolash uchun iste'mol qilingan.

Foydali xususiyatlar

Qadimgi olim va shifokor Ibn Sino fizalisning xossalari bo'yicha tungi soyaga o'xshashligini ta'kidlagan.

Bugungi kunda physalis oshqozon, o'n ikki barmoqli ichak yarasi, diabet, xoletsistit va gipertenziyani davolash uchun ishlatiladi. U multivitamin sifatida ishlatiladi.

Effektga erishish uchun siz faqat yangi va pishgan fizalis mevalarini iste'mol qilishingiz kerak. Agar ular kichik o'lchamlar, keyin siz bir vaqtning o'zida 15 dona eyishingiz mumkin, va rezavorlar katta bo'lsa, u holda 5-6 dona. Ovqatlanishdan oldin chorak soat ovqatlaning.

Bo'lganlar uchun kislotalilikning oshishi me'da shirasi, boshqa dozalar:

  • Ovqatlanishdan oldin 5-7 ta kichik yoki 2-3 ta katta meva iste'mol qiling.

Asta-sekin, agar sog'lig'ingiz yaxshilansa, uning qismlari 8-15 ta reza mevasiga oshiriladi.

Physalis mevalari gomeopatik vosita sifatida ham qo'llaniladi. Ular urolitiyozni davolashadi.

Birida qutulish mumkin bo'lgan berry 53 kilokaloriyani o'z ichiga oladi. Meva tarkibida 11,2 gramm uglevod, ancha kam protein - taxminan ikki gramm va yog' - 0,7 gramm.

Oziqlantirish va davolash mumkin bo'lgan fizalisni qanday etishtirishni taklif qilingan videoda ko'ring.

Ko'pchilik physalis kabi madaniyat haqida eshitgan. O'simlikning mevalari yashiringan g'ayrioddiy qizil chiroq qutilari siz eslagan birinchi narsadir. odamlar physalis haqida gapirganda, bu tungi soyalar oilasiga tegishli. Bu ko'p yillik o'simlik bo'yi 50-100 sm ga etadi, qaymoq yoki qo'ng'iroq shaklidagi yagona gullarni hosil qiladi. oq, barglarning qo'ltig'idan o'sadi va avgust oyida gullaydi. Sharsimon qizil yoki to'q sariq meva vesikulyar kosa ichida joylashgan. Shuning uchun o'simlikning nomi: yunoncha "physio" shishgan degan ma'noni anglatadi.

Meva sentyabr-oktyabr oylarida pishadi. Tarmoqlangan er osti asirlari sudraluvchi o'simliklar. Physalis jarliklarda, o'rmon chetlarida, butalar yaqinida va engil o'rmonlarda o'sadi. Markaziy Osiyo, Kavkaz, Boltiqboʻyi davlatlarida tarqalgan. Rossiya Federatsiyasi, Iroq, Bolgariya keng tarqalgan shifobaxsh xususiyatlari. Biroq, har bir meva oziq-ovqat va davolanish uchun mos emas. Shuning uchun, keyin biz physalis nima ekanligini va uni qanday iste'mol qilishini batafsil ko'rib chiqamiz.

Bilasizmi? Physalis hali hammarunka, it gilos, qovuq gilos deb ataladi.

Fizalisning tarkibi, dorivor o'simlik nimadan iborat


Fizalis bilan tanishib, uning nima ekanligini tushunib, o'simlik nima uchun juda jozibali ekanligini aniqlaylik. tashqi go'zallik? Uning qiymati urug'larni o'z ichiga olgan 10% quruq moddadan iborat meva hisoblanadi. Ikkinchisining 15% yog'li moddalardir. Bundan tashqari, mevaning 2,5% oqsillar, 4,5% qandlar, 0,7-1,4% organik kislotalar (molik, tartarik, suksinik, limon), 0,45% pektin va boshqa jelleştiruvchi moddalar, 0,1% karotin, 45-100 dan iborat. mg askorbin kislotasi, shuningdek, fitonsidlar, minerallar, fizalin.

Mevalarda quyidagi mikroelementlar mavjud:

  • tanamiz hujayralari membranalarining bir qismi bo'lgan sink;
  • suv-tuz almashinuvida katta rol o'ynaydigan natriy;
  • suyak to'qimalarining asosiy elementlaridan biri bo'lgan kaltsiy;
  • gematopoezda ishtirok etadigan temir;
  • barcha metabolik jarayonlarni ta'minlaydigan magniy;
  • asab tizimining normal ishlashini ta'minlaydigan, skeletni hosil qiluvchi va metabolizmda ishtirok etadigan fosfor;
  • yurak-qon tomir tizimining normal ishlashini ta'minlaydigan kaliy.
Ildizlarida turli xil alkaloidlar mavjud. Barglar steroidlar, shuningdek, karotenoidlar (lutein esterlari, beta-karotin, alfa-karotin va boshqalar) mavjudligi bilan maqtanadi. Ularda fenol karbonat kislotalari va flavonoidlar ham mavjud.

Muhim! Ko'pincha, odamlar fizalis haqida gapirganda, ular ko'z yoshi shaklidagi mo'rt qutilarni tasavvur qilishadi, ularning ichida kichik qizil meva bor. Ammo bu faqat "Fourchet" - achchiq ta'mga ega va iste'mol qilish uchun mos bo'lmagan dekorativ fizalisning eng keng tarqalgan turi. Shu maqsadda ekinlarning sabzavot va berry navlari mavjud. Berry navi sabzavot navidan ko'proq shirinligi bilan farq qiladi, ammo u dorivor o'simlik sifatida kamroq qo'llaniladi.

Fizalisning dorivor xususiyatlari, mevalarni qachon iste'mol qilish kerak

Endi fizalis nima uchun ishlatilishini aniqlaylik. Avvalo, dorivor maqsadlarda: siydik yo'llari, nafas olish tizimi, revmatizm, liken, gut va boshqa kasalliklarni davolashda. U analjezik, antiseptik, gemostatik, xoleretik va diuretik xususiyatlari uchun qadrlanadi.

O'simlikning ildizlari va mevalari dori sifatida ishlatiladi. Ular kuzda yig'ib olinadi va quritiladi, lekin mevalar ko'pincha xom ishlatiladi. Buning uchun avval ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, shunda yopishqoq, mumga o'xshash qoplama chiqariladi. Mevalar engil achchiq bilan shirin va nordon ta'mga ega. Ular sho'rvalar, konservalangan aralash sabzavotlar va salatlarga qo'shiladi. Shunga ko'ra, physalisni xom holda iste'mol qilish mumkinmi degan savolga javob ijobiydir. Ular ikkinchi kurslar va ikra tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalar sharbatga siqiladi, murabbo tayyorlanadi, quritiladi va quritiladi.

Fizalisning erkaklar uchun qanday foydalari bor?

O'simlik erkak tanasiga maxsus ta'siri uchun qadrlanadi. Shunday qilib, yillar davomida aholining ushbu toifasida genitouriya kasalliklari xavfi ortadi. Physalis erkaklar uchun ajoyib profilaktik ta'sirga ega bo'lgan foydali yallig'lanishga qarshi va diuretik xususiyatlarga ega. Zavodning afzalligi shundaki, u deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas va ko'pincha oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.

Fizalisning ayol tanasi uchun foydalari

O'simlikni o'ziga xos qiladi ijobiy ta'sir va ayol tanasida. Misol uchun, uning ildizlaridan bir qaynatma hayz ko'rishning buzilishi uchun foydalanish uchun tavsiya etiladi. Mevaning o'zi diuretik, antiseptik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lganligi sababli, ayol jinsiy a'zolarining yallig'lanishini, shuningdek, sistit, pielonefrit va urolitiyozni davolash uchun tavsiya etiladi. Fizalisning sog'liq uchun foydalarini bilib, uni muntazam ravishda iste'mol qilish mumkin, chunki u past kaloriyali va parhezli sabzavot yoki rezavor hisoblanadi. Aytgancha, berry asosidagi malham shifobaxsh tashqi vosita sifatida ishlatiladi.

Fizalisni xalq tabobatida qo'llash, eng yaxshi retseptlar

Fizalisning foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Avitsenna shuningdek, oshqozon yarasi va astmani davolash uchun foydalanishni tavsiya qildi. Ular bugungi kungacha saqlanib qolganligi ajablanarli emas xalq retseptlari davolashda o'simlikdan foydalanish bo'yicha.

Bilasizmi?Fizalis haqidagi afsonada aytilishicha, bir kuni quyoshni ulkan ajdaho yutib yuborgan. Dunyo zulmatga botdi va hamma narsa halok bo'la boshladi. Ammo bir jasur yigit bor edi, u chiroqni olib, yirtqich hayvonni qidirib topdi. Ajdahoni topib, uni mag'lub etdi va quyoshni ozod qildi. To'kildi yorqin nur va bir soniya yigitning ko'zi ko'r bo'lib qoldi. U tezda ko'zlarini qo'li bilan yopdi va fonarni tashladi. U yerga urildi va mayda chiroqlarning butun sochilishiga aylandi. Ulardan physalis butun dunyoda o'sgan.

Anemiya va gipertenziya uchun

O'rta Osiyo shamanlari fizalisning foydali xususiyatlarini bilishgan va o'simlikdan gipertoniya, kamqonlik va qarilik ich qotishini davolashda foydalanganlar. So'nggi ikki holatda ular ajoyib ta'sir ko'rsatadi yangi mevalar o'simliklar. Ularni kuniga 2-3 marta ovqatdan oldin, 5-10 dona iste'mol qilish tavsiya etiladi. Gipertenziya o'simlikning mevalari va barglari qovoqlari asosida choy bilan davolanadi.

Oshqozon kasalliklari uchun qaynatma

Fizalis mevalaridan tayyorlangan kaynatma asosan Bolgariyada oshqozon kasalliklariga qarshi vosita sifatida ishlatilgan. U erda qaynatma nafaqat oshqozon-ichak sanchig'ini, balki qon ketish, sariqlik, podagra, revmatizm va xoletsistitni davolash uchun ishlatilgan. Gemorroyni davolashda va diuretik sifatida juda yaxshi.

Qaynatma tayyorlash uchun 20 g yangi yoki olinadi quritilgan mevalar va ularni 10-15 daqiqa qaynatib oling. Keyin bulon sovib ketguncha qoldiriladi. Siqilishdan keyin kuniga 4-5 marta chorak stakan oling.

Bugungi kunda mevalarni o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yaralarini, gipoatsid gastritni davolash uchun qabul qilish tavsiya etiladi. qandli diabet, surunkali xoletsistit. Kichik pishgan mevalar 10-15 dona, kattaroqlari - 4-8 dona miqdorda olinadi.

Muhim! Agar sizda kislotalilik yuqori bo'lsa, yangi mevalarni iste'mol qilish tezligi ikki baravar kamayishi kerak. Ular ovqatdan oldin darhol iste'mol qilinishi kerak, har safar dozani biroz oshiring. Har doim o'zingizni qanday his qilayotganingizga e'tibor qarating. Maksimal ruxsat etilgan miqdor berry hajmiga qarab 8-15 dona.

Tomoq og'rig'i va stomatitga qarshi qaynatilgan sharbat

Ushbu maqsadlar uchun fizalis mevalari davolash retsepti kelgan Tojikistonda qo'llaniladi. Fizalis mevalarini xamirga maydalash yoki ulardan sharbatini siqish tavsiya etiladi. Olingan aralashmani sut qo'shilishi bilan past olovda qaynatib oling. Keyin pishiriladi chora 3-4 osh qoshiq bering. 4-5 kun davomida kuniga 3-4 marta qoshiq. Bu vaqt ichida stomatit, tomoq og'rig'i va laringit butunlay davolanadi. Agar siz aralashmani vaqti-vaqti bilan qabul qilsangiz, kasallikning qaytalanishidan qochishingiz mumkin.