Ovqatlanadigan va yeyilmaydigan rezavorlar. O'rmondagi rezavorlar: qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar va zaharli mevalar

Yozning o'rtasida ajoyib qizil mevalar bizni quvontiradi. Ular oziq-ovqat uchun va tashqarida ishlatiladi. Ular antioksidantlarni o'z ichiga oladi va past kaloriyali va quyidagi xususiyatlarga ega:

immunitet tizimini mustahkamlash;
yog 'yoqilishini rag'batlantirish;
metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
tanani toksinlar, chiqindilar va ortiqcha suyuqlikdan tozalashga yordam beradi.

Qizil mevalarning umumiy nomi bormi? Yo'q. Har bir turning o'ziga xos turi bor. Masalan, malina, qulupnay, smorodina. Bu mevalar juda mazali, ayniqsa qishda. Kamchiliklar orasida qizil smorodina bundan mustasno, individual allergik reaktsiyalarni rivojlanish ehtimoli bor. Allergiya xavfini kamaytirish uchun nordon sut mahsulotlari bilan rezavor mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Keling, quyida qanday qizil mevalar borligini ko'rib chiqaylik.

18-asrdan boshlab muskat yong'og'i qulupnaylari qulupnay deb atala boshlandi. Bu ajoyib berry bir nechta nomga ega: baland bo'yli, ispancha, mushk qulupnay. Bu ko'p yillik otsu o'simlik balandligi 15 dan 40 sm gacha. Barglari rozetda yig'ilgan qisqa petiolelarda notekis tishli qirralar bilan katta. Gullar oq, 5 dan 12 donagacha, korymbose inflorescences bilan birlashtirilgan. Qizil reza gullash boshlanganidan 20-25 kun o'tgach pishadi. U xushbo'y, mazali va sog'lom bo'lib, uni rezavorlar malikasi deb atashlari bejiz emas. Yangi qulupnay yumshoq go'shtga ega va juda suvli.

Ispan qulupnaylari 88% suvdan iborat bo'lib, shakar va kislotalarning miqdoriy tarkibi o'sayotgan sharoitlarga va o'simlik turlariga ta'sir qiladi. Rezavorlarning qizil rangi glikozid - antosiyanin mavjudligi bilan bog'liq. Shuningdek, mevalar vitamin va minerallarga boy.

Qizil qulupnay:

xotirani mustahkamlaydi;
jinsiy aloqani oshiradi;
yurak faoliyatini yaxshilaydi;
qon bosimini pasaytiradi;
shish va og'riqni kamaytiradi;
yallig'lanishga qarshi, antimikrobiyal, antitumor ta'sirga ega;
asab tizimini tinchlantiradi;
kayfiyatni yaxshilaydi;
nafasni yangilaydi;
yo'qolgan temirni to'ldiradi.

Foydalanish

Xalq tabobatida qulupnay kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi:

podagra;
oshqozon yarasi;
ichak infektsiyalari;
qandli diabet;
ateroskleroz;
gipertenziya;
tonzillit.

Yangi qulupnay niqoblari teriga foydali ta'sir ko'rsatadi: oqartiradi, rangini yaxshilaydi, baxmal va yumshoq qiladi.

O'sish

Bunday sog'lom berry sizning yozgi uyingizda o'stirilishi mumkin. Ekish uchun meva berishning ikkinchi yilidan katta bo'lmagan butalarni oling. Avgust oyining ikkinchi o'n kunligidan boshlab, bir oy ichida qulupnay ekishni boshlash yaxshidir va kelgusi yil siz yaxshi hosil olasiz.

Mushk qulupnayini ob-havo sharoiti ruxsat berishi bilanoq, bahorda juda erta ekish kerak. Ekishdan so'ng, tuproq talaş yoki somon bilan mulchalanadi va agar kerak bo'lsa, kino yoki qoplama materiallari bilan qoplanadi. Meva berishdan 3-4 yil o'tgach, qulupnay ko'chatlarini yangilash kerak.

Qulupnay, malina - qaysi berryani tanlash kerak?

Bu savolga javob berayotganda, ko'pchilik malinani afzal ko'radi va yaxshi sabablarga ko'ra. Bu xazina foydali moddalar, va rezavorlar ajoyib darajada mazali va xushbo'y. Osiyo bu ajoyib butaning tug'ilgan joyidir. Ushbu rezavorning 600 dan ortiq turlari mavjud.

Bu 10 yil davomida bir joyda yaxshi hosil beradigan ko'p yillik o'simlik. Poyasi tikanli va tekis. Barglari yashil, tuxumsimon, quyida oq rangda. Gullar barglarning qo'ltig'ida va poyaning eng yuqori qismida joylashgan. May oyining oxirida gullashni boshlaydi. Mevalar iyun oyidan boshlab yig'iladi. G'amxo'rlikda oddiy.

fruktoza va glyukoza;
pektin, rang beruvchi, taninlar;
tola;
organik kislotalar;
askorbin va foliy kislotasi;
temir.

Ichkarida rezavor mevalarni iste'mol qiling yangi quyidagi hollarda:

anemiya;
oshqozon-ichak kasalliklari;
yuqori xolesterin darajasi;
zaiflashgan immunitet tizimi;
saraton uchun yordamchi sifatida;
herpetik infektsiyalar;
Staphylococcus aureus lezyonlari bilan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarga e'tibor berish kerak:

buyrak kasalligi;
podagra;
asetilsalitsil kislotasiga allergik reaktsiyalar tarixi;
kuchayishi surunkali kasalliklar(o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi);
amiloidoz;
individual intolerans.

Qulupnay va malina kabi rezavorlar urug'lari libidoga ta'sir qiluvchi ko'p miqdorda sinkni o'z ichiga oladi.

Pishirish uchun 1: 1 nisbatda bug'doy uni bilan quritilgan maydalangan malinadan foydalansangiz, siz olasiz. past kaloriyali idish. Bir stakan malina sharbati esa kayfiyatingizni yaxshilaydi va kuch qo‘shadi. Bir hovuch rezavorlar, har kuni qabul qilinganda, hech qanday nojo'ya ta'sir ko'rsatmasdan, haqiqiy antidepressant sifatida ishlaydi.

Kosmetologiyada malinadan foydalanish ham ajoyib mo''jizalar yaratadi. Malinali niqoblar yuzni ohanglaydi, yoshartiradi va yangilaydi. Agar har kuni malina sharbatidan tayyorlangan muz bo'laklari bilan artib tursangiz, yuzingizning terisi yog'siz bo'ladi. Sochingizning tabiiy porlashi uchun uni malina barglaridan tayyorlangan damlama bilan yuvib tashlang.

Yoniq yozgi kottejlar malinali butalar o'z o'rnida faxrlanadi. Ular kuzda yoki bahorda har qanday tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin. Qatorlarga ekilgan. Har bir tayyorlangan teshikka 5-6 litr suv quyiladi. Tuproq ko'chatlar atrofida siqiladi, ularning orasidagi masofa 50 sm dan oshmaydi.

Smorodina

Qizil smorodina ham mashhur berry buta hisoblanadi.

11-asrdan beri bu berry Rossiyada etishtiriladi. Keyinchalik u Evropada paydo bo'ldi. Polshada bu butalarning ayniqsa katta plantatsiyalari mavjud.

Biologik xususiyatlar

Berry buta, xilma-xilligiga qarab, balandligi 2,5 m gacha va kuchli ildiz tizimi. Voyaga etgan buta ko'p yillik novdalar va birinchi yildan keyin shoxlana boshlaydigan bazal kurtaklar ishlab chiqdi.

Barglari uch yoki besh lobga ega bo'lib, och yoki to'q yashil, ba'zan esa qo'rg'oshin kulrang rangga ega. Sarg'ish-yashil rangdagi urg'ochi va erkak gullari podada joylashgan. Buta may oyida gullaydi. Mevalar iyuldan avgustgacha pishadigan ko'p urug'li qizil mevalardir.

Foydali xususiyatlar

Qizil smorodina mevalarida vitaminlar (B1, B2, C, E, A), mikroelementlar (sink, selen, yod, temir, kaliy, mis), taninlar va pektinlar mavjud.

Smorodina allergik reaktsiyaga olib kelmaydi, antipiretik, xoleretik va laksatif xususiyatlarga ega va kasallikdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi. Mevalarni issiqlik bilan ishlov berish foydali xususiyatlarga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi.

Doimiy foydalanish bilan:

proteinning so'rilishi yaxshilanadi;
ichak faoliyati normallashadi;
temir va kaliy ta'minoti to'ldiriladi;
tanadan suvni olib tashlashni tezlashtiradi;
yurak-qon tomir kasalliklari xavfi kamayadi;
o'smalarning rivojlanishi sekinlashadi;
epilepsiya xurujlarining chastotasi pasayadi;
immunitet kuchayadi;
homiladorlik davrida toksikoz kamayadi.

Barglarning shifobaxsh xususiyatlari

Qizil smorodina nafaqat rezavorlar uchun qadrlanadi, balki barglari ham bir xil darajada muhim dorivor xususiyatlarga ega. Ular yangi va quritilgan holda ishlatiladi. Ulardan siz foydali xususiyatlarga ega choy, infuziya va damlamalarni tayyorlashingiz mumkin:

choy diuretik ta'sirga ega, terlashni oshiradi;
rezavorlar qo'shilishi bilan barglarning infuzioni stressni bartaraf etishga yordam beradi;
og'izni chayqash va chayish uchun choy ishlatiladi;
qaynatma yaralarni davolash uchun ishlatiladi;
infuzion tanadan xolesterin, toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi;
choy shamollash va virusli kasalliklarga qarshi immunitetni oshiradi.

Kosmetologiyada qo'llanilishi

Qizil smorodina rezavorlar uyda yuz niqoblarini siqish, tozalash va yoshartirish uchun ishlatiladi. Shunday qilib, siz niqob tayyorlash orqali yuzingizni yangilashingiz mumkin: qizil smorodina rezavorlarini maydalang, ulardan bir osh qoshiq olib, ikki osh qoshiq kefir bilan yaxshilab aralashtiring. Aralashmani yuzingizga 20 daqiqa davomida qo'llang. Iliq suv bilan yuvib tashlang va yuzingizni nemlendirici bilan yog'lang.

Smorodina, qizil rezavorlar va barglari profilaktika maqsadida ishlatiladi dorivor maqsadlarda, oddiy o'simlik va mo'l hosil beradi.

Kalina

Ota-bobolarimiz kulbaning burchagida osilgan bir dasta qizil viburnum yovuz ruhlarni qo'rqitadi, deb ishonishgan. Hech bir to'y xalq marosimlarida ishlatiladigan viburnum novdalarisiz tugamagan.

Tavsif

Yovvoyi viburnum butalari suv omborlari va past o'tloqlar qirg'og'ida joylashgan. madaniy o'simlik yozgi uylarda o'stiriladi va to'siq sifatida ishlatiladi.

Viburnum viburnum - balandligi uch metrgacha o'sadigan buta, qobig'i jigarrang yoki qizil-jigarrang; Besh lobli, katta tishli yumshoq yashil barglari va kremsi oq gullar bahorda juda chiroyli ko'rinadi. Urug'li qizil reza klasterda to'planadi va nordon-achchiq ta'mga ega.

Viburnum - qishga chidamli o'simlik, qo'rqmaydi bahorgi sovuqlar. Yoritilgan joylarni afzal ko'radi, lekin soyali joylarda ham o'sishi mumkin, kislotali tuproqlarni yoqtirmaydi va namlikni talab qiladi.

May oyining oxirida gullar gullaydi. Mevalar sentyabr oyida pishib, qushlar ularni kovlamasa, uzoq vaqt davomida butada qolishi mumkin. Bir yoshli o'simtalarga ekilganidan keyin to'rtinchi yilda meva bera boshlaydi.

Foydali xususiyatlar

Qizil viburnum tarkibida juda ko'p shakar, organik kislotalar, pektin va taninlar mavjud. Foydali xususiyatlari temir, sink va magniyning yuqori miqdorini o'z ichiga olgan berry jele, marmelad va marshmallowlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Achchiqlikni yo'qotish uchun rezavorlar muzlatiladi, bug'lanadi va qaynoq suv bilan qovuriladi.

Viburnum mevalari yurak faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladi, ular gematopoetik va antispazmodik ta'sirga ega;

Sharbat va qaynatma shamollash va yo'talda, ekspektoran sifatida yordam beradi. Shuningdek, ular oshqozon va ichak kasalliklari, gemorroy, har xil turlari qon ketish, gipertenziya va astma.

Nevrozlar, dermatitlar va allergiya uchun o'simlikning barglari va gullaridan tayyorlangan damlamadan foydalaning.

Po'stlog'ining qaynatmalari gemostatik, antispazmodik va biriktiruvchi ta'sirga ega. Ular qon ketish va og'iz va tomoqni sug'orish uchun ishlatiladi.

Skrofula, konvulsiyalar, bo'g'ilish, uyqusizlik ildizlarning qaynatmasi bilan davolanadi. Bir chashka ertalabki qahvani maydalangan viburnum berry urug'idan tayyorlangan tonik ichimlik bilan almashtirish mumkin.

Juda chiroyli, foydali va oddiy buta Hatto tajribasiz bog'bon ham uni qiyinchiliksiz o'stirishi mumkin. Viburnum qatlamlash orqali ko'payadi.

Olimlarning fikriga ko'ra, eng foydali qizil berry bo'lib, ularning turlari yuqorida tavsiflangan. Ulardagi tabiiy antioksidant antosiyaninning tarkibi inson tanasiga zararli bakteriyalar bilan kurashishga yordam beradi.

O'rmonda qancha narsalar o'sadi - va, va, va. Biz hammamiz bolaligimizdan bilamizki, qo'ziqorinlar halokatli bo'lishi mumkin, lekin hamma ham chiroyli porloq rezavorlar zaharli bo'lishi mumkinligini bilmaydi. Bugun biz qaysi o'rmon rezavorlaridan bahramand bo'lishingiz mumkinligini va qaysi biridan qochish kerakligini aniqlaymiz va biz bu o'rmon xazinalari qanday o'sishi, ular qachon yig'ilgani, qanday va nima uchun oziq-ovqat uchun ishlatilishini bilib olamiz.

Zirk

Zirkning mayda qizil, shirin va nordon mevalari nafaqat yeyish mumkin, balki... Ular balandligi 2 m dan oshmaydigan tikanli butada o'sadi, butaning tanasi jigarrang yoki jigarrang-kulrang qobiq bilan qoplangan. Shakl varaq plitasi sharsimon yoki tuxumsimon bo'lishi mumkin. Mevalar ham cho'zilgan tuxumsimon yoki ko'proq yumaloq sharsimon bo'lishi mumkin. Rezavorlar uzunligi 0,8 dan 1,2 sm gacha o'zgarib turadi.
Zik buta ikkalasida ham uchraydi yovvoyi tabiat, va madaniyatda. Janubiy va Markaziy Evropada, Shimoliy Amerikada, Forsda, Shimoliy Rossiyada, Kavkazda, Sibirda, Markaziy Osiyo va Qrim.

Butaning mevalari kuzda pishib etiladi va sentyabr oyining o'rtalarida - oktyabr oyining boshlarida yig'ishni boshlash yaxshidir. Ayozdan keyin rezavorlar yanada mazali bo'ladi.
Ushbu rezavorlarning tarkibi haqiqatan ham ta'sirli: ularda vitaminlar va organik kislotalar, pektinlar va tabiiy shakar mavjud. Barberry ham xalq, ham ishlatiladi an'anaviy tibbiyot turli dori vositalarini ishlab chiqarish uchun.
Berry turli millatlarning oshxonalarida juda keng tarqalgan ziravor hisoblanadi, shuningdek, murabbo va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi yoki quritilgan shaklda choyga qo'shiladi.

Ko'pincha o'rmonlarning chetida joylashgan yam-yashil va baland buta. O'simlik butun Shimoliy yarim sharda tarqalgan, tuproqqa oddiy va sovuqqa juda chidamli. U yoyilgan tojga ega, tanasi yorilib ketgan po'stlog'i bilan qoplangan va barglari porloq nashrida.
Do'lana mevalari miniatyura olma kabi ko'rinadi va ularning o'lchamlari xilma-xilligiga qarab kichik yoki juda katta bo'lishi mumkin. Mevalarning rang diapazoni juda xilma-xil: ular sariq, qizil, to'q sariq yoki deyarli qora bo'lishi mumkin.

Ovqatlanish mumkin, ular ham stol maqsadlarida, ham xalq tabobatida va farmatsevtika sanoatida qo'llaniladi.

Muhim! Hawthorn kosmetologiyada muvaffaqiyatli qo'llaniladi: u qarishni oldini oladi, terining sifatini yaxshilaydi va toshmalar bilan kurashadi.

Do'lana mevalari o'rtada yoki hatto kech kuzda yig'iladi - bu vaqtga kelib ular bo'ladi aql bovar qilmaydigan darajada foydali. Mevalarda juda ko'p (karotin,) minerallar, taninlar, pektinlar va boshqalar mavjud. Ular yurak uchun yaxshi va asab tizimi, uyqusizlik bilan kurashish va miya faoliyatini oshirishga yordam beradi. Shuningdek, biri shubhasiz afzalliklar Dolana mevasi saraton kasalligini oldini olish uchun ishlatiladi.
Rezavorlar yangi iste'mol qilinadi yoki turli xil preparatlar tayyorlash uchun ishlatiladi, shakar bilan maydalanadi, murabbo va konservalarga tayyorlanadi va kompotlarga qo'shiladi.

Oddiy lingonberry

Ovqatlanish mumkin yovvoyi rezavorlar balandligi kamdan-kam hollarda 30 sm dan oshadigan miniatyura doimiy yashil butalar ustida o'sadi, ular Rossiyaning shimoliy va markaziy qismlarida, Uralda, Kavkazda va Sibirda uchraydi.
Oddiy lingonberry mevalari sharsimon shakldagi qizil ko'p urug'li porloq mevalardir. Avgust oyining oxirlarida - sentyabrning boshida yig'ib olinadi.

Muhim! Ayozdan keyin lingonberry mevalari suvli va yumshoq bo'ladi, ular bir teginishda yorilib ketadi va shuning uchun tashish uchun mos emas.

O'rmon va tundra zonalari, quruq va nam ignabargli, aralash va bargli o'rmonlar, alp o'tloqlari, tundra tekisliklari va torf botqoqlari lingonberries tarqalishi uchun tipik hududlardir.
Vitaminlar, minerallar, shakar va organik kislotalarning yuqori miqdori tufayli rezavorlar xalq va an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Lingonberry mevalari antiseptik, bakteritsid, anthelmintic, xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega.

Ovqat pishirishda lingonberries pishirish uchun ishlatiladi mevali ichimliklar, shirinliklar va piroglar uchun plomba, konservalar, marinadlar va murabbolar. Rezavorlar shakar bilan maydalanadi yoki suvga namlanadi, shunda ular butun qishda saqlanishi mumkin.

Balandligi 4 m ga etishi mumkin bo'lgan tarvaqaylab ketgan daraxtga o'xshash buta o'simlik o'rmonlarda, bog'larda, maydonlarda va yozgi uylarda keng tarqalgan. Uning mashhurligi uning dekorativ fazilatlari va tuproq va iqlim sharoitlariga nisbatan oddiyligi bilan bog'liq. Gullash davrida buta nafaqat juda chiroyli, balki yoqimli mast qiluvchi hidni ham chiqaradi. Avgust oyining oxiriga kelib, butada mayda qora qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar pishib etiladi.
Qora mürverning mevalari boy kimyoviy tarkibi: ular tarkibida organik kislotalar, shilimshiq, muntazam glikozid aldrin, taninlar, xolin, karotin, fruktoza, qatronlar va boshqalar mavjud. Shuning uchun rezavor mevalarni qo'llash doirasi juda keng - ular ishlatiladi tibbiyot, kosmetologiya, pazandalik va vinochilik.

Muhim! An'anaviy tabiblar Ular dorivor maqsadlarda nafaqat mürver mevalaridan, balki bu butaning qobig'i va barglaridan ham foydalanadilar. Po'stlog'i va barglari qaynatmalar va infuziyalar tayyorlash uchun quritiladi, rezavorlar ham yangi, ham quritilgan holda ishlatiladi.

O'simlik Shimoliy yarim sharning o'rmonlarida, mo''tadil va sovuqda keng tarqalgan iqlim sharoiti. Ko'katlar o'rmon chetlarida, daryolar, soylar va botqoqlarda, shuningdek, tog'larda joylashgan.
Buta juda tarvaqaylab ketgan, balandligi maksimal 50 sm gacha o'sadi, gullash davrida u oq yoki pushti kurtaklar bilan qoplangan. Pishib etish davrida rezavorlar rangli bo'ladi ko'k va mavimsi qoplama bilan qoplangan. Ularning shakli yumaloq yoki biroz cho'zilgan bo'lishi mumkin va ularning uzunligi taxminan 1,2 sm ni tashkil qiladi, hosil kech kuzda yig'iladi.
rezavorlar vitaminlar, K va, shuningdek, askorbin kislotasi, organik va muhim aminokislotalar, pektinlar, taninlar va minerallar o'z ichiga oladi.
Ko'k mevalar mazali va foydali - yangi va qayta ishlangan. Undan murabbolar, konservalar, sharbatlar va vinolar tayyorlanadi. Bu rezavor mevalarni dietangizga qo'shishga arziydi, chunki bu sizning sog'lig'ingizga foydali ta'sir ko'rsatadi, chunki ular ovqat hazm qilish trakti va ichaklarning faoliyatini normallashtirishi, safro oqimini yaxshilashi va yaxshi yallig'lanishga qarshi va kardiotonik vositadir. .

Koʻp yillik oʻsimlik oʻsimligi ignabargli va aralash oʻrmonlarda, oʻrmon-dasht zonalari va tekisliklarda, Yevroosiyo materigining shimoliy va moʻʼtadil kengliklarida uchraydi.
Blackberry shakli malinaga o'xshaydi, lekin ular pishganida qorong'i, deyarli qora rangga ega. Hammayoqni yoqtirmaydi, chunki ular asosan nordondir. Lekin shu bilan birga, rezavorlar organizm uchun juda foydali bo'lib, ular tarkibida saxaroza, glyukoza, fruktoza, organik kislotalar, C, K, P vitaminlari va B guruhi, shuningdek, pektinlar, taninlar va aromatik birikmalar mavjud. Böğürtlen yordamida siz tanani mustahkamlashingiz va vitaminlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Berry qon shakar darajasini normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun diabetga chalinganlar uchun juda foydali. Shuningdek, xalq tabobatida ARVI, tomoq og'rig'i, nevroz va diareyani davolash uchun ishlatiladi.
Blackberry murabbo va konservalar, sharbatlar va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi va pishirilgan mahsulotlar va tortlar uchun to'ldirish va bezak sifatida ishlatiladi.

Asal

Buta butun Shimoliy yarim sharda tarqalgan. Ignabargli va aralash o'rmonlar ostida o'sadi. Bargli o'simliklarni nazarda tutadi. Butaning balandligi 2-2,5 m orasida o'zgarib turadi, 100 dan ortiq turdagi honeysuckle mavjud bo'lib, ularning ko'pchiligi etishtirishda muvaffaqiyatli o'stiriladi.
Yovvoyi asalning mevalari yoki haqiqiy hanımeli, yeb bo'lmaydi. Uning mevalari sharsimon shaklga ega va ular iyul oyida sodir bo'lgan pishganida, ular to'q qizil rangga ega bo'ladi.

Yovvoyi qulupnay

Bu o'simlik Evrosiyoning o'rmon va o'rmon-dasht zonalarida joylashgan. U chekkalarda, bo'shliqlarda, butalar orasida, ya'ni tozalangan o'rmonlarda o'sadi. O'simlik Rosaceae oilasiga tegishli.
Qulupnay mevalari ko'p yong'oqlar, qutulish mumkin va ko'pincha qulupnay deb ataladi. Bunday ko'p yong'oqlar boy kimyoviy tarkibi bilan ajralib turadi, ular tarkibida vitaminlar va minerallar, organik kislotalar, pektinlar, flavonoidlar, shakar; efir moylari va ko'nchilik aralashmalari.
Qulupnay vitaminlarning ajoyib manbai bo'lib, shuning uchun ko'pincha yangi iste'mol qilinadi. Undan murabbo, konservalar, kompotlar ham tayyorlanadi, quritiladi va shakar bilan maydalanadi. Ushbu o'simlikning barglari ko'pincha dorivor maqsadlarda ishlatiladi.
Qulupnay hosilini iyun oyining oxiridan iyul oyining oxirigacha yig'ib olish mumkin, chunki mevalar asta-sekin pishib etiladi.

Kalina

Shimoliy yarim sharda, subtropik va mo''tadil kengliklarda joylashgan bargli yoki doim yashil butalar. Daryolar va ko'llar bo'ylab zich o'rmonlar va ochiq joylarda o'sadi. Viburnum may oyining oxirida - iyun boshida gullaydi va pishgan qizil mevalar yoz oxirida - kuzning boshida yig'ib olinadi. Viburnum mevalari massaga ega foydali xususiyatlar, shuning uchun ular qishga tayyor. Mevalar quritiladi, shakar bilan maydalanadi, konservalar va jele, jele, sharob, soslar tayyorlash uchun ishlatiladi, shuningdek muzlatiladi.
Mevalarda C va P vitaminlari, organik kislotalar, karotinlar, pektinlar va taninlar mavjud, shuning uchun ular ko'pincha xalq tabobatida qo'llaniladi. Ular immunitet tizimini mustahkamlashga, oshqozon-ichak trakti, buyraklar, yurak va siydik tizimining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.

Bilasizmi? Har qanday yangi rezavorlar, agar siz ularni yog'och idishga joylashtirsangiz, uzoqroq saqlanadi va muzlatish uchun emal yoki shisha idishlardan foydalanish yaxshiroqdir.

O'simlik Rosaceae oilasi Rubus jinsiga tegishli. U Evropa qit'asining nam ignabargli o'rmonlarida o'sadi. Drupe mevalari qizil yoki to'q sariq rangli katta, to'plangan druplardir. Juda suvli va shirin va nordon ta'mi anorni biroz eslatadi. Mevalar iyul oyining oxirida - avgust oyining boshida yig'ib olinadi. Ular boy kimyoviy tarkibi bilan ajralib turadi - ular tarkibida pektinlar, taninlar, flavonoidlar, alkaloidlar, rutin va S vitamini mavjud.
Berry xalq tabobatida davolash uchun ishlatiladi anemiya va shamollash. Drupe mevalari pishirishda ham o'z qo'llanilishini topdi: ulardan murabbo, mevali ichimliklar, kompotlar, jele, har xil soslar, sirka, vino tayyorlanadi, quritilgan mevalardan choylar tayyorlanadi.

Bu kichik daraxtlar yoki butalar Shimoliy va Janubiy yarim sharning issiq mo''tadil zonalarida keng tarqalgan. U bargli va ignabargli o'rmonlarda, ochiq joylarda va o'rmon chetlarida, daryolar va botqoqlarda, shuningdek, jarlarda o'sadi. Mevalari sharsimon dukkakli bo‘lib, yeb bo‘lmaydi.
Ular avgust oyining oxirlarida - sentyabrning boshida pishadi va bu vaqtga kelib ular deyarli qora rangga aylanadi. Alkaloid miqdori ko'p bo'lganligi sababli, itshumurt iste'mol qilinmaydi.

Bilasizmi? Ko'pchilik zaharli rezavorlar ularning hididan tanib olish mumkin - ularning hidi deyarli har doim juda baharatlı va shakarli. Agar mevalar yopishqoq mustahkamlikka ega bo'lsa va qaynoq suv bilan aloqa qilganda ular mavimsi rangga ega bo'lsa, siz ham ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Rosaceae oilasiga mansub buta zich o'rmonlarda, ochiq joylarda, butalar orasida va daryo qirg'oqlarida o'sadi. O'simlik zich o'sadi va malina dalalari deb ataladigan chakalakzorlarni hosil qiladi.
Malina mevalari mayda tukli dukkaklilar bo‘lib, ular idish ustida birga o‘sib, aralash meva hosil qiladi. Pishib etish davrida yovvoyi malina quyuq qizil rangga bo'yalgan. O'simlik uzoq vaqt davomida etishtirishda muvaffaqiyatli o'stirildi, ammo yovvoyi malina mevalari yanada sog'lom va aromatik hisoblanadi.
O'rmon malinalari iyul oyining o'rtalarida pishib etiladi. Bu juda mazali yangi va agar sizda bu rezavorlardan ko'p to'plash imkoningiz bo'lsa, ulardan konservalar, murabbo, likyor va likyorlar, kompotlar va siroplar tayyorlashingiz yoki shunchaki muzlatishingiz mumkin. Malina yaxshi diaforetik va yallig'lanishga qarshi vosita, shamollash va virusli kasalliklarni davolashda qo'llaniladi.
Rezavorlar tarkibida A, C va PP vitaminlari, minerallar, shakar va organik kislotalar mavjud, shuning uchun u mukammal umumiy tonik hisoblanadi va barcha tana tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Shimoliy yarim sharda asosan botqoqli o'rmonlarda, mox va buta tundralarida, Arktika va shimoliy o'rmon kamarlarida o'sadigan yana bir qutulish mumkin bo'lgan berry. diametri 1,5 sm boʻlgan toʻdasimon dukkaklarda meva beradi. Pishgan rezavorlar shaffof va to'q sariq rangga ega, amberga juda o'xshaydi. Bulut mevalari iyul oyining o'rtalarida - avgust oyining boshida yig'ib olinadi.
Bu rezavorlar tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, shuningdek, karotin, taninlar, organik kislotalar va pektinlar mavjud. Yangi bulutli mevalar juda sog'lom, ammo unchalik mazali emas - shuni ta'kidlash kerakki, ular ichaklarni bezovta qiladigan juda ko'p qo'pol urug'larni o'z ichiga oladi.
Shuning uchun, rezavorlarni turli xil preparatlar, masalan, konservalar, murabbo, mevali ichimliklar, kompot, sharbat va jele uchun ishlatish yaxshiroqdir. Bulut mevalari shamollash va... U tiklovchi, yallig'lanishga qarshi va diaforetik xususiyatlarga ega.

Kichik tikanli buta Dengiz itshumurti ko'pincha Rossiyaning Evropa qismidagi o'rmonlarda, Sibir, Oltoy, Transbaikaliya va Buryatiyada uchraydi. Butalar balandligi 3 m dan oshmaydi Dengiz itshumurt mevalari kichik apelsinli dumaloq oval mevalardir. Ularning soni shunchalik ko'pki, ular butun butaning atrofida yopishadi, bu o'simlikning nomi - dengiz shimoli.
Dengiz itshumurti avgust oyining oxiri - sentyabrning boshida pishadi. Ushbu rezavorlarning ta'mi va hidi juda o'ziga xosdir, lekin ularning ko'plab muxlislari bor, ayniqsa ular juda sog'lom. Ular yangi iste'mol qilinadi va turli xil preparatlar tayyorlanadi.

Berryni yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, gastrit va oshqozon yarasi uchun, shuningdek, butun tana uchun umumiy tonik sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Dengiz itshumurtidan tayyorlangan preparatlar har xil bo'lishi mumkin, masalan, murabbo, sharbatlar, siroplar, soslar va boshqalar.

Muhim!Hech qanday holatda sizda urolitiyoz bo'lsa, dengiz shimoli iste'mol qilmasligingiz kerak.

Rowan

Bu Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerika o'rmonlarida keng tarqalgan o'simlik. yog'ochli o'simlik Bu yuqori sovuqqa chidamliligi va tuproqlarga mutlaqo oddiylik bilan ajralib turadi. Rowan dumaloq yoki oval rezavorlar bilan meva beradi, ular pishib etish vaqtida (sentyabrda) yorqin qizil rangga bo'yalgan.
Mevalarda vitaminlar va minerallar, karotinlar, glikozidlar, xun tolasi va organik kislotalar mavjud. Ular xalq tabobatida faol qo'llaniladi, chunki ular qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytiradi, ichaklarni tozalashga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi va yallig'lanishga qarshi va antibakterial vositadir.
Rowan mevalari quritiladi va sharbat va murabbo, shuningdek, turli xil infuziyalar tayyorlash uchun ishlatiladi.

Muhim!Rowan juda kuchli kontratseptiv vosita, shuning uchun homiladorlikni rejalashtirayotgan ayollar tomonidan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Bu daraxtlar nam o'rmonlarda, asosan daryolar va ko'llar bo'yida, shuningdek, butalar orasida, o'rmon chekkalarida va ochiq joylarda o'sadi. Qush gilosi gullash davrida, butun daraxt mayda qor-oq gullar bilan qoplanganida ajoyib bezak ko'rinadi. Iyul-avgust oylarida mevalar pishadi - sharsimon shakldagi mayda qora dukkaklar. Ular bir vaqtning o'zida shirin va biriktiruvchi ta'mga ega.
Mevalarning kimyoviy tarkibi juda boy, shuning uchun ular xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Qush gilosida antibakterial va mavjud biriktiruvchi xususiyatlar, va diuretik sifatida ham ishlatiladi.
Siz undan sharbatlar, damlamalar, likyorlar tayyorlashingiz, rezavorlarni shakar bilan maydalashingiz, shuningdek ularni quritib, keyin pishirilgan mahsulotlar uchun to'ldirish sifatida ishlatishingiz yoki ularni kompotlar, jele va choylarga qo'shishingiz mumkin.

Bilasizmi?davomida ilmiy tadqiqot Aniqlanishicha, lingonberries qon pıhtılarının oldini olishga yordam beradigan sayyoradagi yagona rezadir. Undan yana biri noyob mulk 100 g meva bir chashka qahva yoki bir banka energetik ichimlik kabi tanaga ta'sir qiladi, ya'ni lingonberries mukammal darajada tonlaydi va tetiklantiradi.
Bu berry ajoyib antioksidantdir. Ratsionda uning mavjudligi tanadagi organlar va tizimlarning faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Ko'k mevalar uchun ishlatiladi davolash shamollash, ko'z kasalliklari, yo'tal, tomoq og'rig'i, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilash, jigar, o't pufagi va buyraklar kasalliklari uchun. Berry, shuningdek, qon shakar darajasini normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun diabetga chalinganlarga ovqatlanish tavsiya etiladi.
Ko'k mevalardan konservalar va murabbolar, likyorlar, damlamalar, kompotlar tayyorlanadi, ularni pirogga to'ldirish uchun qo'shadi, shuningdek ularni muzlatish yoki shakar bilan maydalash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, rezavorlar tabiiy bo'yoq sifatida ishlatiladi.

Bu tikanli butaning assortimenti juda keng - bu o'simlikning 400 dan ortiq turlari mavjudligi bilan bog'liq. Atirgul kestirib, Evropa qit'asining o'rmonlarida juda keng tarqalgan.
Atirgul kestirib, ko'p yong'oq, diametri 1-1,5 sm. Yetuklik davrida ularning rangi to'q sariq, qizil, binafsha yoki hatto deyarli qora bo'lishi mumkin. Hosil avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlarida olinadi.
Rosehip targ'ib qiladi immunitet tizimini mustahkamlash va umuman tanaga, qon bosimini normallashtirishga yordam beradi, foydali ta'sir ko'rsatadi yurak-qon tomir tizimi, buyraklar, jigar va o't pufagi.

Ko'pincha ular quritiladi, tayyorlanadi, infuziyalar va boshqalar. Va yangi rezavorlardan turli xil preparatlar tayyorlanadi - masalan, sharbatlar, siroplar, kompotlar, jele, konservalar, marshmallowlar, marmelad, shirinliklar va murabbo.

Endi siz qancha mazali va bilasiz sog'lom mevalar o'rmonda to'planishi mumkin. Albatta, ular orasida yeyilmaydigan va hatto juda zaharlilari ham bor, shuning uchun ularning sog'liq uchun xavfsiz ekanligiga 100% ishonchingiz komil bo'lmasa, hech qachon mevalarni yig'mang yoki yemang.

Qo'ziqorinlardan zaharlanish holatlari haqida tez-tez eshitishingiz mumkin, ammo tabiatning boshqa sovg'alari bizga jiddiy muammolarni keltirib chiqarishi mumkinligini unutmasligimiz kerak. Bizning maqolamiz sizni zaharli rezavorlar turlari bilan tanishtiradi va zaharlanishda birinchi yordamni qanday ko'rsatishni o'rgatadi.

Zaharli rezavorlar: ehtiyot choralari

O'rmon bo'ylab sayr qilib, siz shunchaki u erda va u erda butalar va daraxtlarning shoxlariga joylashtirilgan jozibali yorqin, chiroyli va juda ishtahali ko'rinadigan rezavorlarni og'zingizga solmoqchisiz. Bu istakni qondirishga arziydimi? Albatta, yo'q, chunki ularning har biri tanamiz uchun zaharli bo'lishi mumkin.

Rezavorlar bilan zaharlanish belgilari

Har xil turdagi zaharli rezavorlar inson tanasiga qat'iy ta'sir qiladi, ammo biz ta'kidlashga harakat qilamiz. asosiy belgilari, zaharlanish signalizatsiyasi. Shunday qilib, tashvish sabablari quyidagilar bo'lishi kerak:

Konvulsiyalar
Tez puls
Nafas olishda qiyinchilik

Berry zaharlanishi uchun birinchi yordam

Birinchi yordam qusishni rag'batlantirishdir - bu protsedura oshqozonni toksik tarkibdan xalos qiladi. Buning uchun jabrlanuvchiga 2-4 stakan suv berilishi kerak (siz qo'shishingiz mumkin faollashtirilgan uglerod - 2 osh qoshiq. 500 ml ga, tuz - 1 osh qoshiq. 500 ml yoki kaliy permanganat uchun). Jarayon bir necha marta bajarilishi kerak.

Dori-darmonlar mavjud bo'lsa, bemorga berish tavsiya etiladi faollashtirilgan uglerod, tanin, shuningdek har qanday laksatif va samimiy. Agar soqchilik bo'lsa, siz xloralgidratdan foydalanishingiz kerak bo'ladi. Agar birinchi yordam to'plami bo'lmasa, uni bemorga berishingiz mumkin qora kraker, kraxmal eritmasi yoki sut. Klizma qilish ham zarar qilmaydi (agar iloji bo'lsa). Jabrlanuvchi issiq va o'ralgan bo'lishi kerak shifokorga topshiring.

O'rmon honuli

O'rmon honeysuckle tez-tez uchraydigan buta hisoblanadi Ural va G'arbiy Sibirda. To'q qizil mevalar Bu o'simlik, bog 'honeysuckle farqli o'laroq, zaharli hisoblanadi. O'rmon navining pishib etish vaqti iyul-avgust oylari.

Wolf's Bast

Bo'ri boshi - buta yoki kichik daraxt . O'simlik nam o'rmonlarda keng tarqalgan Rossiyaning Yevropa qismi, shuningdek, G'arbiy Sibirda. Cho'zinchoq qizil-to'q sariq mevalar Kuzda bo'rining boshi butalar ustiga nuqta qo'yadi. Hatto ularga teginish ham zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Belladonna yoki belladonna

Belladonna - tungi soyalar oilasining a'zosi. Belladonna hosil beradi binafsha tusli qora, yassilangan sharsimon shakldagi shirin va nordon rezavorlar allaqachon kuzning boshida. Ko'pincha bu zaharli rezavorni topish mumkin markaziy Rossiya.

Qarg'aning ko'zi

Bu ko'p yillik 4-5 barg joylashgan past poyaga ega, yetarli katta hajm va faqat bitta meva pishadi. Qarg'aning ko'zlari deyarli keng tarqalgan butun Rossiya. Bu ko'k-qora berry ko'kni bir oz eslatadi, lekin ayni paytda juda zaharli (u yurak mushaklariga ta'sir qiladi, uning ishini falaj qiladi).

Snowberry oq

Dumaloq mevalar oq yozning oxirigacha pishib, keyin iliq ob-havo boshlanishiga qadar o'simlikda qishlaydi. Ularning jozibali ko'rinishiga qaramay, rezavorlar butunlay yeyilmaydi. Mamlakatimizda snowberry sifatida ishlatiladi manzarali o'simlik.

Euonymus warty

Euonymus warty hisoblanadi bargli buta yoki past daraxt, tez-tez uchraydi Rossiyaning Yevropa qismi. Euonymus mevalari juda o'ziga xosdir - yorqin apelsin rezavorlar qora nuqta bilan bezatilgan, va ular uzun "ip" (otsimon sopi) ustida pishib etiladi.

Tungi soya achchiq shirin

Achchiq tungi soya - yog'ochli asosli pastki buta va uzun jingalak poya. Achchiq shirin ta'mga ega qizil mevalar, iyun oyida pishib etiladi. O'simlik oktyabrgacha meva berishda davom etadi. Tungi soyani topish mumkin Rossiyaning markaziy qismida, va shuningdek Uzoq Sharq va Sibirda.

Botqoqning oqlanishi

Botqoqni oqlash - sudralib yuruvchi gidrofit katta bilan yurak shaklidagi barglar. Uning mevalari ( suvli qizil rezavorlar shamlardan) iyun oyining oxirida allaqachon pishib etiladi. O'simlik Rossiya bo'ylab keng tarqalgan ( botqoq erlarda).

Elderberry o'simlik (xushbo'y)

Xushbo'y - otsu koʻp yillik oʻsimlik, asaldoshlar oilasiga mansub. mevalar ( qizil sharbati bilan kichik qora drupes) avgust-sentyabr oylarida paydo bo'ladi. Bu o'simlik ko'pincha topiladi Rossiyaning janubiy hududlarida tog'lar va tog' etaklarida.

Privet yoki bo'ri

issiqlikni yaxshi ko'radigan bargli buta zaytun oilasi. Siz bu o'simlik bilan tanishishingiz mumkin Rossiyaning janubi-g'arbiy qismida. Qora va juda zaharli rezavorlar sentyabr oyida pishib, uzoq vaqt davomida shoxlarda qoladi. Buni bilishga arziydi Nafaqat mevalar, balki barglari ham zaharli.

koʻp yillik otsu oʻsimlik ingichka poyasi va patli barglari bilan. Uni o'rmonlarda topish mumkin Mamlakatning Yevropa qismi. Mevalarda bor cho'zilgan oval shakli, ular pishganida rangi yashildan oqga, keyin esa qizil rangga o'zgaradi.

koʻp yillik otsu oʻsimlik uzun petioles ustida ingichka poyasi va katta tukli barglari bilan. Oval-silindrsimon, biroz tekislangan va rezavorlar vertikal klasterida to'plangan rangi yashildan qora rangga o'zgartiring. Siz bu o'simlik bilan tanishishingiz mumkin Rossiyaning Evropa qismida, va shuningdek G'arbiy Sibirda.

Dog'li arum

Arum - ko'p yillik o't qalinlashgan tuberous ildizpoyasi va bazal barglari bilan, konturlari nayzaning uchiga o'xshaydi. Avgust oyida barglar o'lib, erdan ko'p qizil rezavorlar bilan dastani qoldiradi. Sentyabr oyida mevalar tushadi va o'z-o'zidan ekish kelgusi yilning bahorida paydo bo'ladi.

Dog'li arum

Zaharli xususiyatlarga ega bo'lgan mevalar oddiy pechak, bifoliya va vodiy nilufarining rezavorlaridir.

Zaharli rezavorlar nafaqat zahar, balki olib kelishi ham mumkin halokatli natija. Shuning uchun, ular qanchalik jozibali ko'rinmasin, notanish mevalarni iste'mol qilmaslik juda muhimdir.

O'rmon bizni o'z sovg'alari bilan buzadi. Unda qo'ziqorin va rezavorlar o'sadi. Ikkalasi ham ikki xil bo'ladi: qutulish mumkin bo'lgan va yeyilmaydigan. Ikkinchisini iste'mol qilmaslik kerak. Zaharli rezavorlar davolanmasa, o'limga olib kelishi mumkin. Ammo qutulish mumkin bo'lganlar nafaqat mazali, balki sog'lom. Ularda bir qator muhim vitaminlar, fruktoza va glyukoza mavjud.

O'rmonda qanday rezavorlar o'sadi va ularni qanday ajratish mumkin?

Ovqatlanadigan mevalarni nafaqat odamlar, balki qushlar va hayvonlar ham iste'mol qiladilar. Shuning uchun, agar siz daraxt shoxlarida, butaning ostidagi o'tlarda o'ralgan rezavorlar bo'lgan joyga duch kelsangiz, bu yaqin atrofda joylashgan mevalarni yeyish mumkin bo'lgan birinchi belgi ekanligini bilishingiz kerak. Albatta, agar shubhangiz bo'lsa, sizga aniq aytadigan bilimdon odamdan so'raganingiz ma'qul. yovvoyi rezavorlar ushbu turdan foydalanish kerakmi yoki yo'qmi.

Qulupnay

Va qaysi birini eyishingiz mumkin? Qaysi o'rmon mevalari qutulish mumkin? Eng mashhuri - qulupnay. U nimaga o'xshaydi? Berry qizil rangga ega va yoqimli hidga ega. Gullash maydan iyungacha sodir bo'ladi. Mevalarning o'zi iyun oyida va iyul oyining oxirigacha hosil bo'ladi.

Bular chekkalarda, butalar orasida yoki quruq yonbag'irlarda kichik bo'shliqlarda o'sadi. Ushbu turdagi berry xalq tabobatida diuretik hisoblanadi. Quritilgan mevalar foydalidir. Ulardan infuziyalar tayyorlanadi. Bunday mahsulotlar inson tanasidan tuzlarni olib tashlashga yordam beradi. Ular jigar va taloq kasalliklarining holatini engillashtiradi. Vitamin etishmasligi uchun yovvoyi qulupnay sharbati tavsiya etiladi. Bu ichak va oshqozon faoliyatini normallashtirishga yordam beradi, oshqozon yarasi va gastrit uchun foydalidir.

Blackberry

O'rmon qoraqo'tirlari maydan qishgacha o'sadi. Gullar ham oq, ham pushti rangda bo'ladi. O'sish boshidanoq berry qattiq va yashil rangga ega. Biroz vaqt o'tgach, u qizil rangga aylana boshlaydi, asta-sekin ochiq ko'k qoplamali qora-ko'k rangga ega bo'ladi.

Blackberry barglari va mevalarida foydali ta'sir ko'rsatadigan tanin mavjud oshqozon-ichak trakti. Bu diareya va turli xil oshqozon kasalliklari uchun engil biriktiruvchi vositadir. Bundan tashqari, burun oqishi, gripp, yuqumli kasalliklar va diatezni bartaraf etishga yordam beradi.

Kovberry

O'rmonda yana qanday rezavorlar o'sadi? Cowberry - doim yashil buta shoxlangan shakllar bilan. Yigirma santimetrgacha balandlikda o'sadi. Bu buta kichik barglari va ingichka ildizpoyalariga ega. Oq yoki gullaydi pushti gullar. Bu jarayon maydan iyungacha boshlanadi. Rezavorlar avgust oyida yorqin qizil rangli guruhlarda pishib etiladi.

Lingonberries ko'pincha topish mumkin Ba'zan bu butalar uzluksiz chakalakzorlarni hosil qiladi. E'tibor bering, berryning o'zi yangi iste'mol qilinganda foydalidir. surunkali charchoq. Infuziyalar va damlamalar buyraklar va siydik pufagining yallig'lanishiga yordam beradi. Lingonberry sharbati yuqori qon bosimi uchun ishlatiladi.

Qush gilosi

Gullash may oyida boshlanadi va rezavorlar iyulda pishadi. Mevalari dumaloq, qora rangda. Daryo qirg'oqlarida topish mumkin. Ular vitaminlar bilan boyitilgan biriktiruvchi, bakteritsid agenti.

Zirk

Barberry - kuchli ildiz tizimiga ega tikanli buta. U janubda va Qrimda o'sadi, uning gullari kichik, rasemoz va yorqin sariqdir. Gullash maydan iyungacha sodir bo'ladi. Rezavorlar avgust va sentyabr oylarida pishadi. Ayozgacha qoladi. Meva shakli cho'zinchoq. Mevalar qanday rangda? Yorqin qizil. Sifatida o'stirilishi mumkin uy o'simlik. Gepatit uchun xoleretik vosita sifatida foydalanish mumkin.

Buta mevasi

Bular mavimsi-qora rezavorlar. Butaning o'zi maydan iyungacha botqoqli joylarda yoki soyali o'rmonlarda gullaydi. Chaqaloqlarda ichak kasalliklari uchun qaynatma sifatida ishlatiladi. Ko'p vitaminlar, minerallar va organik kislotalarni o'z ichiga oladi. Yosh bolalardagi diareya uchun quritilgan mevalar ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalar teskari ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Tashqi foydalanish uchun qaynatmadan kompresslar ko'zning tirnash xususiyati va kuyishi uchun ishlatiladi.

Dorivor mevalar

O'rmonda qanday rezavorlar o'sadi va bor shifobaxsh xususiyatlari? Ularning ko'pchiligi bor va ular mamlakatimizning turli hududlarida o'sishi mumkin. Har bir tur o'ziga xos ta'mga ega va turli kasalliklar uchun ishlatilishi mumkin.

Dorivor mevalar:

Qora tut xushbo'y va suvli. U shirin va nordon ta'mga ega.
Ta'mi juda shirin.
Qora mürver. Mevalari suvli pulpa bilan qora-binafsha rangga ega. Kichik rezavorlar bilan klasterlarda o'sadi.
Dogwood. Rezavorlar silindrsimon yoki oval shaklga ega. Ularning uzunligi ikki santimetrdan oshmaydi. Mevalar shirin va nordon ta'mga ega pushti yoki quyuq qizil rangga ega. It daraxtining ichida kichik suyak bor.
Toshli berry. o'rtada katta suyak bilan.
Dengiz itshumurti - nordon ta'mga ega apelsin mevalari.
Shahzoda. Bu karapuz yoki malinaga o'xshaydi. Qizil yoki pushti bo'lishi mumkin.
Kalina. Bu rezavorlar yumaloq, qizil, klasterlarda to'plangan. Viburnum yuqori qon bosimi va shamollash uchun foydalidir.

Mevalarni qanday iste'mol qilish kerak?

Yovvoyi rezavorlar yangi, quritilgan, qaynatilgan va namlangan holda ishlatiladi. Muzlatilgan yovvoyi reza mevalaridan jele yoki kompot tayyorlash qishki sovuqda ayniqsa yoqimli. Bundan tashqari, pirogni to'ldirishni ham qilishingiz mumkin. Bu, albatta, tez o'tayotgan yozni eslatadi.

da qayta ishlash tufayli yuqori harorat har qanday berry qimmatbaho vitaminlarni yo'qotadi, shuning uchun ularni muzlatish orqali saqlab qolish yaxshiroqdir.

Xulosa

Endi siz o'rmonda qanday rezavorlar o'sishini bilasiz. Umid qilamizki, bu ma'lumot siz uchun foydali bo'ldi. Siz sezganingizdek, yovvoyi rezavorlar nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom.

Salom, aziz o'quvchi!

Iyul, ayniqsa avgust - turli xil yovvoyi rezavorlar uchun mavsum. Qulupnay va ko'k, smorodina, qush gilosi, malina va kuzga yaqinroq - lingonberries. Va boshqalar ... Faqat bizning o'rmonimizda zaharli rezavorlar borligini yodda tutish kerak! Ularning ko'pi bo'lmasligi mumkin, ammo siz zaharli rezavorlarni bilishingiz kerak. Va ayniqsa, bolalar ularni yaxshi bilishlari juda muhimdir!

Hozirgi kunda barcha turdagi reytinglar va TOPlar modada. Xo'sh, men zaharli rezavorlarning TOP turini ham taqdim etaman. Mezonlar oddiy - o'simlikning zaharliligi va uning tarqalishi va ko'pincha tasodifan, johillik tufayli zaharlanishi mumkin bo'lganlar uchun. Xo'sh, boshlaylik ...

Bu bargli va aralash ignabargli-bargli o'rmonlarning oddiy aholisi. Bu juda tez-tez uchraydi. O'simlikning ko'rinishi noyobdir, uni boshqasi bilan aralashtirib yuborish deyarli mumkin emas. Barglarning o'ralgan tuzilishi, bitta gul, keyin esa poyaning tepasida yolg'iz o'tiradigan meva.

Butun o'simlik zaharli - barglari ham, ildizpoyalari ham. Ammo qarg'aning ko'zining mevalari ayniqsa zaharli. Katta, qora, porloq, u haqiqatan ham qarg'aning ko'ziga o'xshaydi. Va juda jozibali, ayniqsa bolalar uchun. Ammo qarg'aning ko'zlari o'likdir! Saponinlar guruhidan paristifin moddasi konvulsiyalarni keltirib chiqaradi va yurak faoliyatini buzadi. Qaysi to'xtashi mumkin!

Xalq tabobatida ma'lum kasalliklarni davolash uchun qarg'aning ko'zidan foydalanadigan bir qator retseptlar mavjud. Biroq, bilishingiz kerak:
Haddan tashqari xavfliligi sababli, qarg'aning ko'zidan har qanday tibbiy maqsadlarda foydalanish taqiqlangan!

Qizig'i shundaki, bolalar "berry" dan bahramand bo'lishlari mumkin. Zaharlanish bo'lsa, darhol e'tibor talab etiladi tibbiy yordam! Bolalarni erta yoshdan boshlab bu o'simlik bilan tanishtirish va ularga hech qachon tegmaslik kerakligini tushuntirish kerak.

Bo'ri boshi (bo'ri berry)

Bu qiziqarli o'rmon buta haqida. Juda bahorda chiroyli Avgustda, uning yirik qizil mevalari pishganida, bo'rining boshi ham juda jozibali. Biroq, butun o'simlik - barglari, qobig'i va mevalari - zaharli!

Terining kuyishini oldini olish uchun uni hatto olmaslik kerak. Bundan tashqari, rezavorlarni tatib ko'ring. Natijada oshqozon-ichak traktining jiddiy shikastlanishi bo'ladi.

Wolfberry yoki bo'rining boshi

Wolfberry dorivor o'simlik hisoblanadi. U an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Va zamonaviy farmakopeya bu o'simlikka qiziqish bildirmoqda! Ammo bu tabiatni sevuvchilar ularga "qiziqish" kerak degani emas (faqat kamera orqali!). Va bundan ham ko'proq, bolalarni bo'ri bostiri xavfi haqida ogohlantirish kerak!

May vodiy nilufar

Vodiy zambaklar kabi juda sevimli o'simlik ham xavflidir!

Vodiy nilufari (Convallaria majalis) nilufarlar oilasiga mansub vodiy nilufarlarining yagona vakilidir (ammo bu yerda ham taksonomiya masalalari ancha munozarali va doimiy ravishda aniqlab boriladi).

Vodiy zambaklar shimoliy yarim sharda, lekin ayniqsa Evropada keng tarqalgan. To'g'ri, ortiqcha o'rim-yig'im tufayli, bu tabiiy yashash joylari chiroyli o'simlik doimiy ravishda kamayib bormoqda. Biroq, vodiy nilufar uzoq vaqtdan beri bog 'o'simlikidir.

Bu yupqa o'rmalovchi ildizpoyali ko'p yillik o'simlik. Bazal rozetda bir nechta barglar mavjud, ammo pastki qismi juda kichik va ko'zga tashlanmaydi, tarozilarga o'xshaydi. Ammo kemerli tomirlari bo'lgan ikkita katta, keng lanceolate barglarini o'tkazib yuborish qiyin (va boshqa o'simlikning barglari bilan aralashtiriladi). Barglar o'rtasida oqlangan xushbo'y gullar to'plamini ko'taruvchi gullaydigan poya o'sadi.

Ko'p yillar oldin, muallif bir marta o'rmonda kichik (o'n-o'n besh metr) tozalikka duch keldi, uning o't qoplami deyarli vodiy nilufar barglaridan iborat edi! To'g'ri, allaqachon iyul oyining ikkinchi yarmi edi va gullash allaqachon tugagan edi. May o'simlik deb atalishi bejiz emas, u may oyida - iyun oyining boshida gullaydi;

Vodiy zambaklar nafaqat ajoyib bezak, balki tan olingan dorivor o'simlik. Faqat xalq tomonidan emas, balki rasmiy tibbiyot tomonidan ham tan olingan. Vodiy zambaklaridagi preparatlar yurak-qon tomir tizimini davolaydi. Asosiy faol moddalar glikozidlar konvalatoksin, konvallotoksol, konvalloziddir. Ular o'simlikning barglari va gullaridan olinadi.

Ammo dori dozasini oshirib yuborish yurakning buzilishiga olib kelishi mumkin! Shuning uchun siz hech qachon o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanmasligingiz kerak - bu juda xavflidir!

Siz shunchaki qiziquvchanlik tufayli zaharlanishingiz mumkin - chiroyli qizil mevalarni tatib ko'rish orqali! Bu, ayniqsa, bolalar bilan tez-tez sodir bo'ladi! Ammo vodiy zambakining mevalarini olish uchun o'rmonga borish shart emas. Va u erda kamdan-kam uchraydi! Ular bizning gulzorlarimizda keng tarqalgan!

Vodiy nilufar mevalari (Internetdan olingan fotosurat)

Aytgancha, bahorda vodiy nilufarining katta guldastalarini yig'ish yoki ularni xonadagi vaza ichiga joylashtirishning hojati yo'q - havoga chiqarilgan ko'p miqdordagi moddalar sog'liq uchun xavfsiz emas.

Voronets spicata. Qizil mevali qarg'a

Voronets spica - ko'p yillik otsu o'simlik, sariyog'lilar oilasiga mansub. Suratda ko'rib turganingizdek, uning qirralarida tishli varaqalar bilan katta murakkab barglari bor. Soyali o'rmonlarda o'sadi - keng bargli, aralash, ignabargli-mayda bargli. Bunday ikkilamchi qoraqarag'ay-qayin-aspen o'rmonida smorodina va malina o'simliklari o'sadi. Men uni rivojlangan o't qoplami bilan kashf qildim. Spiky Voronetsning yashash joyi deyarli butun Evropa, G'arbiy Sibir va Oltoyning o'rmon zonasining janubidir.

Butun o'simlik zaharli! Axir, uning organlarida alkaloidlarning butun to'plami va transakonit kislotasi mavjud. Hatto teriga tushgan sharbat ham yonish va qabariqlarga olib kelishi mumkin. Mevalar bundan mustasno emas. Kattalar ham qiziquvchanlik yoki johillik tufayli ulardan foydalanishlari mumkin. Lekin, birinchi navbatda, yana bolalar azoblanadi! Ammo bola uchun ikki yoki uchta rezavorlar ham muhim dozadir!

To'g'ri, o'simlikning o'zi uning xavfi haqida ogohlantiradi. Uning hidi juda yoqimsiz!

Ko'pgina zaharli o'simliklar singari, u ishlatiladi an'anaviy tibbiyot. Rasmiy tibbiyot buni tan olmaydi!

Junni bo'yash uchun qora bo'yoq voronets rezavorlaridan olingan.

Tikanli qarg'aning yaqin qarindoshi - qizil mevali qarg'a. Ammo agar u Evropaning aholisi bo'lsa va Sibirda kamdan-kam uchraydigan bo'lsa, unda qizil mevali qarg'a Uzoq Sharqdagi, Sharqiy va G'arbiy Sibirdagi o'rmon zonasida keng tarqalgan. U Yevropa qismining shimolida ham uchraydi.

Qizil mevali Voronets (Internetdan olingan fotosurat)

tomonidan ko'rinish qarindoshiga o'xshash, birinchi navbatda mevalarning rangi bilan farqlanadi - ular qizil rangga ega.

Bundan tashqari, juda zaharli o'simlik! O'simlikning barcha organlarida mavjud bo'lgan ko'p miqdordagi alkaloidlar uni qiziquvchan reza sevuvchilar uchun xavfli qiladi!

Garchi bu kichkina qarg'a "olijanoblik bilan" o'zini shunchalik xarakterli hid bilan ogohlantirgan bo'lsa-da, u "xushbo'y" nomini oldi.

O'simlik an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Biroq, esda tuting:

Mutaxassislardan davolanishingiz kerak! O'z-o'zidan davolanish xavflidir, chunki u juda osonlik bilan uning teskarisiga aylanishi mumkin. Va zaharli o'simliklar bilan bunday "davolash" ayniqsa xavflidir!

Qizil qarg'aning mevalari qora bo'yoq ishlab chiqarish uchun ham ishlatiladi. Shuning uchun, aytmoqchi, ism. Axir, "voronoi" shunchaki "qora" degan ma'noni anglatadi.

Butun o'simlik juda zaharli. Uning tarkibidagi atropin guruhi alkaloidlari juda og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin. Natija hatto nafas olish tizimining falajligi va yurak ushlashi tufayli o'limga olib kelishi mumkin.

Belladonna (Internetdan olingan fotosurat)

Uning yashash joyi - Markaziy olxa va shoxli o'rmonlar va Sharqiy Yevropa, O'rta er dengizi, Qrim, Kavkaz, Kichik Osiyo, Shimoliy Afrika. Krasnodar o'lkasida plantatsiyalarda (dorivor maqsadlarda) etishtiriladi. O'simlik juda zaharli bo'lsa-da, uni topish mumkin tabiiy sharoitlar Rossiya aholisining aksariyati bunga majbur bo'lishlari dargumon. Garchi, albatta, siz buni bilishingiz kerak! Shuning uchun, mening zaharli rezavorlar reytingida uning o'rni hech qachon eng yuqori emas.

Aytgancha, italyan tilidan tarjima qilingan "belladonna" "chiroyli ayol" degan ma'noni anglatadi. Ha va Ruscha nomi ohangda. Buning sababi shundaki, o'simlik sharbati ko'z qorachig'ini kengaytirish uchun ko'zlarga tushirilgan va qizarishni kuchaytirish uchun yonoqlarga surtilgan. Go'zallik haqiqatan ham qurbonlikni talab qiladi!

Achchiq tungi soya ko'pincha butalar chakalakzorlarida, suv havzalari qirg'oqlari bo'ylab, Rossiyaning Evropa qismidagi, G'arbiy va Sharqiy Sibir, Ukraina va Belorussiyadagi cho'l erlarda uchraydi.

Uning gullari boshqa tungi gullarga, ayniqsa kartoshkaga o'xshaydi. Cho'zinchoq qizil mevalar kichik pomidorlarni juda eslatadi.

O'simlik dorivor o'simlik bo'lib, xalq tabobatida va gomeopatiyada juda keng qo'llaniladi. Biroq, tungi soyaning barglari va rezavorlari zaharli hisoblanadi! Ular mutaxassis tomonidan davolanishi kerak!

Shuningdek, siz rezavor mevalarni iste'mol qilmasligingiz kerak (qiziqish uchun). Ularda mavjud bo'lgan glikozid dulkamarin atropin kabi ta'sir ko'rsatib, markaziy asab tizimi, nafas olish va yurak faoliyatida buzilishlarga olib keladi.

Tasodifan iste'mol qilingan taqdirda ham katta xavf tug'diradigan juda zaharli rezavorlardan tashqari, bizning o'rmonlarimizda rezavorlar bor ... u qadar zaharli emas, balki oddiygina yeyilmaydi. Ularni iste'mol qilishda kuchli zaharlanish bo'lmaydi. Ammo muammo deyarli kafolatlangan! Mening zaharli rezavorlar TOP-da bu o'simliklar tabiiy ravishda oxirgi o'rinni egallaydi.

Mevalar avgust oyida pishib etiladi. Bu barglarning axillarida so'qmoqlar ustida o'tirgan qora druplar. Shimush mevalari va qobig'i dorivor xom ashyo. Ular an'anaviy tibbiyotda emetik va laksatif sifatida qo'llaniladi (rasmiy tibbiyot faqat qobiqni taniydi).

Mevalar qushlar tomonidan oson iste'mol qilinadi. Odamlarda ulardan foydalanish sabab bo'lishi mumkin noxush oqibatlar ular tomonidan yuzaga kelgan tibbiy xususiyatlar– ya’ni qusish va diareya (diareya).

Juda jozibali ko'rinadigan qizil mevalari bo'lgan keng tarqalgan o'rmon butasi, asosan, juft bo'lib topiladi (uning gullari o'simlikda xuddi shunday o'tiradi - juft bo'lib). O'rmon honasi manzarali buta sifatida obodonlashtirishda keng qo'llaniladi.

Qushlar rezavorlarni osonlik bilan eyadilar. Odamlar uchun ular yeb bo'lmaydigan narsadir va oqibatlar shingilni iste'mol qilish oqibatlariga o'xshash bo'lishi mumkin.

Sharqiy Sibir va Uzoq Sharqda o'rmon honasini tabiatda shunga o'xshash turga almashtiriladi, ammo mumsimon qoplama bilan qoplangan cho'zinchoq ko'k rezavorlar bilan. Bu mevalar iste'mol qilinadi. Va buta qutulish mumkin bo'lgan honeysuckle deb nomlangan. Madaniyatda keng tarqalgan va ko'pincha bog'lar va bog'larda ekilgan. Ba'zida u yovvoyi bo'lib qolishi mumkin. Qushlar tomonidan tarqalgan urug'lar qutulish mumkin bo'lgan asal Ular "tabiatga qochish" ham mumkin!

Umuman olganda, siz oddiy qoidani eslab qolishingiz kerak. Tabiatda siz hech qachon tanish bo'lmagan narsani "tatib ko'rmasligingiz" kerak! Bu deyarli hamma narsadan ko'ra o'simliklarga tegishli. Axir, ular juda ko'p moddalarni o'z ichiga oladi, ularning tanangizda mavjudligi va hatto sezilarli konsentratsiyalarda ham juda istalmagan bo'lishi mumkin! Shunday qilib, siz zaharli rezavorlar bilan qo'lga tushishingiz mumkin.

Bundan tashqari, o'z-o'zini davolash kerak emas. Ayniqsa, Internetdagi retseptlardan foydalanishni tavsiya etmayman! Agar siz an'anaviy tibbiyotga murojaat qilmoqchi bo'lsangiz, unda "biladigan" buvini topish yaxshiroqdir.

Bugun menda bor narsa shu bo'lsa kerak. Men allaqachon qisqa post yozyapman ... uchinchi kun. Qandaydir bloggerga o'xshamaydi ...

Agar sizda hali yo'q bo'lsa, blog yangilanishlariga obuna bo'ling. Yangi maqola sizni pochta qutingizda eslatib turadi.

Yangilikka obuna bo'lingmi? Rasm ustiga bosing!

Iltimos, maqolaga sharh qoldiring. Siz biror narsaga rozi bo'lmasligingiz mumkin. Xo'sh, keling, bahslashamiz ...

Sizga ajoyib kayfiyat va hayotingizni uzaytiradigan ijobiy his-tuyg'ularni tilayman!

Kategoriya: Teglar: ,

59 ta fikr “ Zaharli rezavorlar. O'rmonimizdan TOP xavfli rezavorlar”

Aleksandr Ivanovich
Salom Aleksandr!
Men maqolani qiziqish bilan o'qib chiqdim, men bu o'simliklarning barchasini ko'rish orqali bilaman. Va men qoidani e'tiborsiz qoldirmayman
Ammo nevaralarda bular bo'lishi kerak xavfli aholi Men sizga albatta o'rmonlarni ko'rsataman. U ota-onasi bilan tez-tez o'rmon hududlariga sayohat qiladi.
Ajoyib maqola uchun rahmat!

Javob bering ↓
temirchilar
Aleksandr, men bir paytlar Kich-Gorodetskiy tumanida bearberryni ahmoqlik bilan yedim. Men hatto mazali deb o'yladim. Keyin butun oqshom qusdim.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Aleksandr Ivanovich, salom! Sizni blogimda ko'rganimdan xursandman! Mutlaqo to'g'ri, buni albatta ko'rsatish kerak.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Aleksandr, salom! Siz, albatta, mutlaqo haqsiz. Bearberry - bu zaharli bo'lmasa-da, lekin qutulish mumkin emas. Shunday qilib, u mening TOP-da o'z o'rniga ega bo'ladi ...
Afsuski, negadir tushunmayapman. Ostashevo o'rmonlarida juda ko'p. Lekin siz tezda u erga aylana olmaysiz ... Bearberry juda yaxshi dorivor o'simlik. Ha, va uning xususiyatlari bilan juda qiziq. Men shunchaki "qarzga olingan" fotosuratlar bilan maqola yozishni xohlamayman. Balki sizni o'rmonda uchratarman.

Javob bering ↓
Olga Bogach
Juda foydali maqola! Shaharda o'sgan bolalar o'rmonda nima yeyishlarini va nima yeyishlarini bilishmaydi. Va shaharlarda zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan yoqimli rezavorlar bilan butalar bor. Qizim bolaligida butadan ba'zi rezavor mevalarni sinab ko'rdi va u juda zaharlanmagani va shifokorni ko'rishi shart emasligi yaxshi.

Javob bering ↓
Natabul
Men juda ko'p zaharli rezavorlar mavjudligini bilmasdim. Ammo men bitta qoidani bilaman: o'rmonda hech narsa yo'q!

Javob bering ↓
Igor
Aleksandr, maqola uchun katta rahmat. Qiziqarli qo'ziqorin va berry terib sifatida, bu maqola men uchun juda foydali bo'ladi. Tabiatda biz tez-tez duch kelganmiz qarg'a ko'zi, asal. Janubda vodiy nilufari bor.
Shunday qilib, bizning o'rmonimizda hamma qochadigan bitta zaharli reza bor. Rostini aytsam, men buni sizning TOPingizdan topa olmadim. Biz uni "bo'rining boshi" deb ataymiz
Mana rasm
yoki bu yerda
Bu qanday berry?
Bizning do'stlarimizdan biri juda qattiq zaharlangan edi. Men o'rmonga kirdim. Xo'sh, hech narsa yo'q, deydi u: lingonberries yo'q, ko'k yo'q ... hech narsa. U bu rezavorlarni olib yeydi. Umuman olganda, men juda zaharlanganman. U komaga tushib qoldi. Ammo keyin qandaydir tarzda men tashqariga chiqdim.
Endi men o'rmonga borishni butunlay to'xtatdim. Rostini aytsam, nima uchun tushunmayapman, u erda juda zo'r!

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Olga! To‘g‘ri, bolalar, kattalar o‘tkinchi bizga shunday narsalarni tushuntirib berishdi – buni yeb bo‘lmaydi, buni...
Shahardagi turli mevalarga kelsak, u erda hech narsa yemaslik kerak. Hatto yeyish mumkinligi aniq. Axir o'simliklar havodan ko'p miqdorda zararli moddalarni o'zlashtiradi. Va ular hatto ularni to'plashadi. Obodonlashtirishning asosiy maqsadi havoni tozalashdir. Va bu ifloslangan havoga bardosh bera oladigan o'simliklar tanlanadi.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Xo'sh, o'rmonda juda ko'p zaharli rezavorlar yo'q ... Lekin ular mavjud. Nega o'rmonda, aytaylik, qulupnay, ko'k yoki malina iste'mol qilmaslik kerak? Salomatligingiz yor bo'lsin! Siz notanish mevalarni tatib ko'ra olmaysiz!

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Igor! Sizning sharhingizni nashr qilish bilan biroz o'ylashim kerak edi va hali ham faqat bitta havola o'tdi va u o'zgartirildi (indekslashdan yopildi). Ikkinchisi, hatto yopiq, ko'rshapalak bo'lib chiqadi. Shunday qilib, men uni o'chirib tashladim. Garchi ikkalasi ham administrator panelidan ochilgan bo'lsa-da.
Asosan. To'g'ri emas, lekin men sizning do'stingiz bir vaqtning o'zida ikkita mutlaqo boshqa o'simlik tomonidan zaharlangan bo'lishi mumkinligini tushundimmi? Birinchi fotosuratda, shubhasiz, tundrada keng tarqalgan ayiqbo'ronga yaqin bo'lgan arctous - heather oilasining o'simlikidir. Men topgan ma'lumotlarga ko'ra, u yeyilmaydi yoki yeyilmaydi, ammo zaharli emas. Xuddi bizning o'rmon ayiq mevasi kabi.
Men ikkinchi fotosuratda o'simlikni hali aniq aniqlay olmadim. Bu fotosurat internetda saytdan saytga aylanib yuradi va bu xuddi shunday, shekilli. "Bo'rining boshi", "bo'ri berry" kabi yozuvlar bilan. Ammo bu bo'rining boshi emas (bu ham bo'ri mevasi)! Bu o'simliklar umumiy bo'lgan yagona narsa - rezavorlarning rangi! Qabul qiling, bu etarli emas! Shunday qilib, biz harbiy tilda "dezinformatsiya" (ya'ni dezinformatsiya) deb ataladigan narsani olamiz. Zaharli o'simliklarda - va bo'rining boshi juda zaharli! - afsuski, bunday noto'g'ri ma'lumotlar xavfsiz emas. Shuning uchun men o'sha fotosuratni nashr qilmoqchi edim.
Ehtimol, men o'simlikni aniq aniqlay olsam, buni qilaman.
Fotosuratdan nima ekanligini aniqlash qiyin hayot shakli o'simliklar - bu nima: otsu o'simlik, lingonberry yoki buta kabi buta. Tabiatda ko'rgan bo'lsangiz yozing.
Lekin, eng muhimi, u qandaydir hanımeliga o'xshaydi. Va barglari bo'yicha, ularning joylashuvi bo'yicha. Va mevalar bilan.

Javob bering ↓
Iskandar
Aytgancha, reza mevalaridan keyin komaga tushish mumkin. Odamning ularga alerjisi bo'lishi sharti bilan. Afsuski, ba'zida u bu haqda bilmasligi ham mumkin! Malina, qulupnay va boshqalarga allergik reaktsiyaga ega bo'lgan odamlar bor. Va, afsuski, bu nafaqat terida qizil dog'lar ko'rinishida paydo bo'lishi mumkin... Hatto anafilaktik shok ham bo'lishi mumkin, ammo bu eng jiddiy oqibatlarga olib keladi. Shunday qilib, Igor, do'stingiz, ehtimol, allergist bilan maslahatlashishi kerak.

Javob bering ↓
Svetlana
Nega ba'zi odamlar tungi soyani yeyishadi? Men shunday odamlarni bilaman. Bizda juda ko'p. Ehtimol, u bir necha turdagi bo'lishi mumkinmi?

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Svetlana! Yana bir tungi soya bor - qora. Uning rezavorlarini iste'mol qilish mumkin, ular pirog uchun to'ldirish sifatida ham ishlatiladi. Lekin oziq-ovqat uchun faqat pishgan, qora rezavorlar mos keladi. O'simlikning pishmagan barglari va poyalarida zaharli soladinin alkaloidi mavjud. Qora tungi soyaning oq gullari bor, achchiq shirinlik kabi binafsha emas.

Javob bering ↓
Igor
@ :
Bilmayman, lekin bu berry bu erda hamma joyda o'sadi. Odamlar buni shunday atashadi. Afsuski, men biolog emasman, shuning uchun men siz bilan bahslasha olmayman.
Past o'sadigan buta. O'rmonning hamma joyida o'sadi. U mening uyimdan 50 metr uzoqlikdagi tepaliklarda o'sadi. Ko'pincha lingonberries bilan birga topiladi. Ammo farqlash oson - rezavorlar yumshoq. Kuchli lingonberry kabi emas. Agar siz bularni bossangiz, ular darhol eziladi. Ular oq pulpa bilan chiqadilar. Lingonberry kattaligi. Shakl nomukammal sharsimon.
Yana nima...
Va koma haqida ... Ehtimol, siz haqsiz - allergiya. Bu uzoq vaqt oldin edi, bu haqiqatni tekshirish qiyin.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Igor, tavsif uchun rahmat. Men adabiyotdan biror narsa topishga harakat qilaman. Lekin men aytamanki, bu qandaydir asalga o'xshaydi. Va bizning ko'kalamzorlarimizdan faqat bittasi qutulish mumkin - ko'k cho'zinchoq rezavorlar bilan u Uzoq Sharqdan, lekin odamlar tomonidan juda keng tarqalgan. Qolganlari yeyilmaydi.
Va fotosuratlardagi o'simliklar haqiqatan ham boshqacha ... Men ikkinchi fotosurat haqida yozyapman, men o'chirishim kerak bo'lgan havola (u administrator panelidan ochiladi, nashr etilgandan keyin "topilmadi" deb yozilgan). Ammo bu, albatta, bo'rining qozi emas! Mahalliy nomga ega bo'lgan bir qator o'simliklar mavjud " bo'ri"(Aytgancha, o'rmon honasi ham shunday!). Va mamlakat katta bo'lgani uchun, barcha bo'ri mevalari bilan kurashish hali ham qiyin. Bu ism haqida emas. Faqat yeyish mumkinligini aniq bilmagan reza mevasini olmang! Biz toadstools deb ataydigan va hech qachon to'plamaydigan ko'plab butunlay qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar mavjud. Va biz bilan hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ular aytganidek, bu masalada xavfsiz tomonda bo'lish yaxshiroqdir ...

Javob bering ↓
Iskandar
@: Agar siz birinchi rasmni nazarda tutsangiz (birinchi sharhingizdagi havola ochiladi) - bu arktous. Arktikada keng tarqalgan o'rmalovchi buta. Bearberry yaqinida. Va aftidan, u kabi, uni yeb bo'lmaydi. Biroq, men Eskimoslar yeydi, deb o'qidim ... Lekin buni yozgan hali ham Eskimos emas edi. Va biz hozir hech qachon iste'mol qilmaydigan ko'plab o'simliklarni ko'pincha bobolarimiz (va mening ota-onam ham), masalan, och urush yillarida iste'mol qilishgan.

Javob bering ↓
Igor
Aleksandr, siz daraxtga o'xshash sharhlar qilishingiz mumkin. Komentariyalarda chalkashib ketadigan yagona men emasman. Javob qayerda va savol qayerda, men faqat ma'no bilan tushunaman. Muhokama qilish juda qiyin.
Rahmat.

Javob bering ↓
Aleksandra Polina
Men sanab o'tilgan rezavorlarning ko'pini ko'rmadim - lekin siz e'tibor berishingiz kerak, siz hech qachon bilmaysizmi, umuman olganda, biz bolalarimiz bilan qoidaga rioya qilishga harakat qilamiz - o'rmonda notanish narsalarni tanlamang yoki yemang - har bir qutulish mumkin. berry siz beshta xavfli bo'lganlarga duch kelasiz.

Javob bering ↓
Alla
Ammo bolaligimizda tungi soyani iste'mol qilardik, faqat qora rangda. Va tirik, Xudoga shukur. Lekin belladonna... Endi men nima ekanligini bilib olaman, aks holda men faqat eshitganman va o'qiganman.
Umuman olganda, men o'rmonda notanish narsalarni olmaslikka harakat qilaman.

Javob bering ↓
Aleksey
Qiziqarli maqola! Bolaligimda otam menga qaysi rezavorlar zaharli va qaysi biri zaharli emasligini tez-tez ko'rsatardi. Ko'pincha Tyumen viloyati o'rmonlarida qarg'aning ko'zlari, kamroq - bo'ri bor.

Javob bering ↓
Vadar
Voy, o'rmonda juda ko'p zaharli rezavorlar bor! Bizni ular bilan tanishtirganingiz uchun tashakkur!

Javob bering ↓
Anatoliy
Bolaligimda ota-onam meni ukam bilan o‘rmonga olib ketishgan. Shunday qilib, biz amalda asosiy qoidani o'zlashtirdik - Agar eng kichik shubha bo'lsa, unda o'simlikka tegmaslik yaxshiroqdir. Bu rezavorlar, qo'ziqorinlar yoki gullar bo'lsin.

Javob bering ↓
Galina
Xayrli tun =)
Qiziqarli maqola, ha. Men o'zim uchun shunga o'xshash mavzuni ochishni rejalashtirgan edim va u erda aytmoqchimanki, bizning o'rmonlarimizda siz og'zingizga hech narsa qo'ymasligingiz kerak (va umuman olganda, yana tegizishingiz kerak), lekin men hali vaqtim yo'q, mana yoz. allaqachon o'z nihoyasiga yetmoqda, endi agar o'rmonlarda xavfli narsalarni ko'rsam, yozaman =) agar, albatta, o'simliklarni tanisam =) men hali ham botanikman =)) va ba'zida mening diqqatliligim oqsoq

Javob bering ↓
Aleksey
Ma'lumot juda ibratli va fotosuratlar yaxshi vizual hamrohlik qiladi. Ko'pchilik tabiatdan juda uzilib qolgan. Shuning uchun zaharlanish sodir bo'ladi, chunki ba'zi zaharli rezavorlar juda tuyadi ko'rinadi.

Javob bering ↓
Dmitriy
Tanish rezavorlar. Bolaligimdan menga o'tishni o'rgatishgan.

Javob bering ↓
Iskandar
Bolaligimda men do'stim bilan har biri 10-15 dona bo'ri mevasini yedik va bizga hech narsa bo'lmadi.
Biz o'shanda bu bo'ri mevalari deb o'ylagan edik, lekin endi rasmlarli maqoladan men bu "o'rmon honasi" ekanligini angladim))
Bizda Uralsda qarg'aning ko'zlari juda ko'p va tungi soya, esimda, qorong'i edi. Yo ko'k yoki qora. Men ham sinab ko'rdim))

Javob bering ↓
1. Iskandar