Kungaboqar Asteraceae oilasiga mansub bir yillik oʻsimlik. Uning qalin poyasi bor, unda bitta katta yoki bir nechta kichik boshlar o'sadi. Ko'pchilik gulni urug' manbai sifatida bilishadi. Ammo u tibbiyotda ham qo'llaniladi. Kungaboqar barglarining shifobaxsh xususiyatlariga qarshi kurashish uchun foydalanish mumkin turli kasalliklar. Ular juda yoqimli ta'mli va juda foydali dori-darmonlarni yaratadilar.

Kungaboqar barglarining shifobaxsh xususiyatlaridan qanday foydalanish mumkin?

Tibbiyot o'simlikning barcha qismlari uchun foydalanishni topdi. Albatta, gulbarglar egasiz qolmadi. Shunday qilib, ular maksimal miqdorga ega bo'lishadi foydali moddalar, gullarni gullashdan keyin darhol yig'ish kerak.

Gulbarglari ventilyatsiya qilingan joyda yaxshilab quritilishi kerak. Buni tushuning yig'ib olingan bir nechta mezonlarga asoslangan yuqori sifatli. Xom ashyo yorqin sariq rangga ega bo'lishi kerak, zaif shirin hid va achchiq ta'mga ega bo'lishi kerak.

Kungaboqar barglariga asoslangan mahsulotlarning shifobaxsh xususiyatlari

  1. Gullar qo'shilishi bilan tayyorlangan preparatlar yaxshi ekspektoran hisoblanadi. Ular ko'pincha sovuqqonlik uchun buyuriladi. Ular silliq mushaklarning bo'shashishiga yordam beradi ichki organlar, haroratni pasaytirish.
  2. Sariq kungaboqar barglari yordamida jigar va o't yo'llarining turli kasalliklari ham davolanadi.
  3. O'simlikka asoslangan infuzion ishtahani sezilarli darajada yaxshilaydi. Bir stakanning uchdan bir qismini kuniga uch-to'rt marta ichish tavsiya etiladi.
  4. Agar siz asabiy qo'zg'aluvchanlikni oshirgan bo'lsangiz, kungaboqarning shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishingiz mumkin. Damlamasi depressiya yoki stress holatidan tezda chiqib, tinchlanishga yordam beradi. Ovqatdan oldin 40 tomchi ichish kerak.
  5. Kungaboqar barglaridan tayyorlangan choy kasalliklarni davolaydi yurak-qon tomir tizimi, oshqozon-ichak kolikasi, ürtiker, nevralgiya, yuqori nafas yo'llarining katarasi, gripp. Uning tashqi foydalanishiga ham ruxsat beriladi - analjezik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida.
  6. Kungaboqar gullarining qaynatmasi yoki infuzioni bo'lgan losonlar barcha belgilarni tezda yo'q qiladi. Namlangan tampon og'riqli joyga qo'llanilishi va vaqtincha lenta bilan mahkamlanishi kerak.
  7. Ayçiçek barglarining foydali xususiyatlari ko'pincha toshbaqa kasalligi bilan kurashish uchun ishlatiladi. Damlamasi ham ichki, ham tashqi foydalanish uchun javob beradi - zararlangan joylarni quyuq yog'li suyuqlik bilan artib oling.

Kungaboqarli dalalar hayratlanarli darajada go'zal ko'rinadi - gullari bolalar rasmlaridan quyoshga o'xshab ketadigan o'simliklar. Bu oltin sariq mo''jiza nafaqat o'ziga xos tarzda ajoyibdir ko'rinish, bu ham juda foydali.

Ushbu maqolada biz kungaboqar nima haqida gapiramiz. Bu o'simlik bir yillikmi yoki ko'p yillikmi, qanday sharoitda o'sadi, qanday turlari va navlari bor, uni o'qib bilib olasiz.

Ishlab chiqarish tarixi kungaboqar yog'i XVIII asr oxirida Angliyada boshlangan. O'shandan beri kungaboqarning turli navlari ishlab chiqildi, ular birlashtirilgan yuqori barqarorlik turli zararkunandalar va kasalliklarga qarshi.

Umumiy ma'lumot

Bir yillik kungaboqar dunyodagi eng muhim o'simlik bo'lib, u juda foydali va unumdordir. Geraldikada kungaboqar guli farovonlik va unumdorlik ramzi ekanligi bejiz emas. Bundan tashqari, quyoshga hayratlanarli darajada o'xshash o'simlik har qanday hududda har qanday ob-havoda yorqin va iliq muhit yaratadi.

Kungaboqar deyarli barcha unumdor qishloq xo‘jaligi zonalarida yuqori sifatli o‘simlik moyi olish uchun xomashyo sifatida yetishtiriladi. Bundan tashqari, melliferous, dorivor va sifatida ishlatiladi manzarali o'simlik.

Ma'lum bo'lishicha, uning yana bir noodatiy navi bor - tuberous kungaboqar. Bu sabzavot ekinlari hisoblanadi.

Tavsif

Bir yillik kungaboqar (Compositae oilasi) yaxshi ildiz tizimiga ega bo'lgan o'simlik bo'lib, tuproqda 140 sm gacha (va maxsus sharoitda - 5 metrgacha), kengligida - 120 sm gacha o'sadi o'simlikning bo'yi baland (ba'zi joylarda 4 metrga etadi), tuklar bilan qoplangan. Yurak shaklidagi oval barglari katta, uchlari o'tkir.

Kungaboqar to'pgullari bir oz qavariq yoki tekis diskli ko'p gulli savat (diametri 15-20 sm bo'lgan moyli o'simliklar shaklida). Katta gullar chekkalarida joylashgan - jinssiz, qamish, sariq-to'q sariq rangda, o'rtalari esa idishni to'liq qoplaydi - biseksual, quvurli, hajmi ancha kichik.

Pishgan kungaboqarlar ham juda xilma-xil urug'larga ega. Bir yillik o'zak va qobiqdan iborat achen-mevaga ega. o'rtacha 22-27% yog'ni o'z ichiga oladi va eng ko'p eng yaxshi navlari- 46% yoki undan ko'p. Bir savatda, kungaboqar parvarishining xilma-xilligi va tabiatiga qarab, 200 dan 7000 gacha urug'lar mavjud.

Yillik kungaboqar ajoyib dorivor xususiyatlarga ega (birlashtiruvchi, yallig'lanishga qarshi va boshqalar). Gul formulasi: *L(5)T(5)P1.

Rossiyada kungaboqar

Kungaboqar har qanday iqlim sharoitiga ega bo'lgan dasht va o'rmon-dasht zonalariga xos o'simlik hisoblanadi. Dunyodagi barcha ekinlarning taxminan 70% butun Rossiyada to'plangan. Bu o'simlik asosiy moyli o'simlik hisoblanadi o'simlik hosili, Rossiyada etishtiriladi. Mamlakatda uning urug'idan oziq-ovqat va sanoat moylari ishlab chiqariladi.

Qayta ishlash qoldiqlari ham yo'qolmaydi: pirojnoe qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun ozuqa tayyorlashda ishlatiladi; potash kuldan, shuningdek o'g'itdan olinadi; katta yashil massali eng baland navlari (3-4 m gacha) silos ekinlari sifatida etishtiriladi.

Madaniyat tarixi

Zavodning vatani janubiy hududdir Shimoliy Amerika. Yillik kungaboqar Rossiyaga 18-asrda mamlakatlardan olib kelingan G'arbiy Evropa. Dastlab, u manzarali o'simlik sifatida o'stirildi, ammo keyinchalik kungaboqar urug'lari noziklik sifatida ishlatila boshlandi va shuning uchun ular bog'lar va sabzavot bog'larida tobora ko'proq o'stira boshladilar.

Ma'lumki, dala madaniyatida kungaboqarning maxsus yog'li o'simlik sifatida etishtirilishi 1835 yilda undan birinchi marta moy ishlab chiqargan dehqon serf Bokarev nomi bilan bog'liq.

Ayçiçek madaniyati dastlab Voronej va Saratovda keng tarqalgan, keyin esa Rossiyaning boshqa hududlarida paydo bo'lgan.

Bir yillik o'stiriladigan kungaboqar shakllari 3 guruhga bo'linadi:

  • kichik yadroli katta achenlarga ega kemiruvchilar va shuning uchun ular kam yog'li tarkibga ega. Bunday kungaboqarning perikarpida zirh qatlami yo'q, shuning uchun bu o'simlik kungaboqar kuya tırtılları tomonidan nisbatan oson shikastlangan;
  • moyli urug'lar perikarpda zirhli qatlam bilan kichikroq achenlarga ega;
  • mezheumki, moyli urug'lar va gnawing navlari o'rtasidagi o'tish shakllarini ifodalaydi.

Rossiyada yog'li kungaboqar navlari eng katta ishlab chiqarish qiziqishiga ega.

Kungaboqar navlari haqida

Yillik kungaboqar bizning davrimizda yetishtiriladigan, mavjud ishlab chiqarish talablariga to'liq javob beradigan turli xil navlarga ega.

Ertapishar va o'rtapishar navlari bor. Bog 'va park maydonlarini bezash uchun keng qo'llaniladigan dekorativlar ham mavjud. Quyida etishtirishda kungaboqarning eng keng tarqalgan navlari qisqacha keltirilgan.

Erta pishadigan navlar

Albatros kungaboqar o'zining ancha yuqori yog'liligi bilan ajralib turadi. Xilma qurg'oqchilikka chidamli, kasalliklarga chidamli va zararkunandalardan zarar ko'radi. U keng ko'lamli etishtirish usullariga yaxshi javob beradi. Bu nav balandligi 195 sm gacha o'sadi.

Buzuluk urug'ida 54% yog' mavjud. Qurg'oqchilikka chidamli nav va har xil turlarda barqaror hosildorlikka ega iqlim sharoiti. O'g'itlar va yuqori sifatli qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan o'g'itlashni talab qiladi. Uning balandligi 168 sm ga etadi.

O'rta mavsum navlari

Flagman navi katta hosil hajmi bilan ajralib turadi. Undagi yog 'miqdori 55% ni tashkil qiladi. Yetarli baland o'simlik, 206 sm ga etadi.

Sevimli, shuningdek, yuqori yog 'miqdori bilan ajralib turadi - 53%. Turli, shuningdek, neftning gidrolitik parchalanishiga chidamli va shuning uchun hosil bo'lgan xom ashyo past kislota soniga ega. O'simlik balandligi 200 sm gacha o'sadi.

Yuqori mahsuldor "Master" navi achenlarda 54% yog'ni o'z ichiga oladi. Tegishli mineral o'g'itlarni qo'llashga minnatdorchilik bilan javob beradi.

Barcha sanab o'tilgan navlar Phomopsisga juda chidamli, supurgi, kungaboqar kuya va changli chiriyotganga chidamli.

Tuberli kungaboqar haqida bir oz (Quddus artishoki)

Bu tur em-xashak, texnik yoki o'stiriladi bezak madaniyati. O'simlik janubiy hududlarda yaxshi o'sadi iqlim zonalari. Buning sababi shundaki, uning pishishi naviga qarab faqat sentyabrdan noyabrgacha sodir bo'ladi. Quddus artishokining hosildorligi gektariga 35 tonnagacha pishgan ildiz mevalarni ekmoqchi.

Ketish orqali olingan yana bir o'simlik bor - Quddus artishoki. Bu kungaboqar katta oval shaklidagi ildizlarga ega.

Kungaboqar etishtirish: shartlar

O'simlik tuproqlarga talabchan bo'lib, ularning eng yaxshisi qumli qumloq chernozemlar, qumloq tuproqlar va turli xil ozuqa moddalariga boy. Qumloq tuproqlar mos emas. Ayçiçek uchun ajoyib kashshoflar bahor arpa, makkajo'xori va dukkakli ekinlardir. Kungaboqar 7-9 yildan keyin yana o'sha joyga ekiladi. O'tgan yili ildiz ekinlari, Quddus artishokasi o'stirilgan joyga ekishning hojati yo'q, ko'p yillik o'tlar, ya'ni umumiy kasalliklarga ega bo'lgan ekinlardan keyin.

Ayçiçek urug'lantirishga yaxshi javob beradi. Eng xavfli zararkunandalar o'simlik uchun simli qurtlar, qo'ng'izlar, tikanli qo'ng'izlar va kungaboqar uzun shoxli qo'ng'izlar. Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi ishlatiladi (oq chirish va zang) turli yo'llar bilan: agrotexnik, kimyoviy, mexanik.

Ekish

Bir yillik kungaboqar qanday etishtiriladi? Darhol urug'lardan o'sadi ochiq yer- asosiy usul. Bundan tashqari, oldindan tayyorlangan ko'chatlarni ekishingiz mumkin.

Ekish uchun yetarlicha yuqori unib chiquvchi va sifatli rayonlashtirilgan navlarning urug‘lari qo‘llaniladi, qoida tariqasida, ularni kalibrlash kerak, chunki bir xil o‘lchamdagilar bir tekis va do‘stona unib chiqadi va bu hosildorlikni oshiradi.

Tuproqni +10... +12 °C ga qizdirgandan so'ng kungaboqar ekish majburiydir, aks holda urug'lik hosildorligining pasayishi kuzatiladi.

Bu qiziq

Bir yillik kungaboqar butun dunyoda yetishtiriladi. Ammo kungaboqar chinakam rus o'simlikidir va bu chet elda tan olingan. Qishloq landshaftlarining ajralmas qismi markazda joylashgan qora urug'li bu sariq gullardir.

Nemis ko'ngilochar parki Europa-Park (Germaniyadagi eng katta va tashrif buyuruvchilar soni bo'yicha Evropada ikkinchi) kungaboqar o'sadigan rus zonasiga ega. Berlinda esa, uning tumanlaridan birida, yozda "Kungaboqar labirint" bor: murakkab yo'llar bilan kungaboqar maydoni. Avstriyada bu o'simliklar bilan kungaboqar parki mavjud va eng ko'p turli xil turlari va navlari.

Xulosa

Gullagan oltin kungaboqarlar bilan qoplangan keng dalalar hatto noqulay ob-havoda ham go'zal, yorqin va quvnoq ko'rinadi. Ularni bezashni istaganlar uchun shaxsiy uchastka Va bir xil yorqin, qulay va quvnoq muhitni yaratish uchun chiroyli dekorativ yillik kungaboqarlardan foydalanishingiz mumkin.

Ular hayratlanarli darajada yumshoq sariq gullarga ega bo'lib, deyarli urug'lar ko'rinmaydi. Hatto ularning navlari ham yoqimli yumshoq nomlarga ega: Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Bear, Teddy Bear. Darhaqiqat, gul mo'ynali pomponga o'xshash toza oltin to'pdir. Ushbu kungaboqar ayiqlari gulzorlarda juda ta'sirli ko'rinadi va uzoq vaqt gullaydi.

Bu yoqimli oddiy gul yorqin sariq barglari bilan bog'ga ko'proq yorug'lik, tazelik va quyosh energiyasini olib keladi.


Bog'ingizda dekorativ kungaboqarlarni etishtirish bog'ning deyarli har qanday yaxshi yoritilgan burchagini bezashga yordam beradi. Asteraceae oilasiga mansub bu tur 150 dan ortiq turli navlar, rangi, kurtaklari kattaligi va poyasining uzunligi bilan farqlanadi. Evropada birinchi kungaboqar urug'lari Kolumbning Meksikaga ekspeditsiyasi tufayli paydo bo'ldi. Bu o'simlik nafaqat havaskor bog'bonlarning, balki ko'plab rassomlar va shoirlarning hayratini uyg'otdi, shundan keyin u Helianthus yoki "quyosh guli" nomini oldi. Pyotr I uning buyrug'i bilan Rossiya hududiga kungaboqarni olib keldi va bu madaniyat keng tarqaldi va qo'llanila boshlandi qishloq xo'jaligi. Yillik kungaboqar faqat ko'p yillar o'tgach paydo bo'ldi.

Dekorativ kungaboqar navlari

Helianthus butun dunyoga tarqaldi yer shariga: ular Shimoliy va topish mumkin Janubiy Amerika, V Yevropa davlatlari va Afrika qit'asida. Avstriyada hatto "Kungaboqar bog'i" ham mavjud, u erda siz bu o'simlikning turli xil yovvoyi navlari va duragaylarini topishingiz mumkin. Ayçiçek derazada yoki bog'da qozonda o'sishi mumkin. Ular ajoyib yozgi guldastalar va gullarni bezashadi.

Hozirgi vaqtda tur 2 kichik turga bo'lingan:

  • qishloq xo'jaligi,
  • dekorativ.

Ba'zilar dekorativ navlari Ularning ajdodlari bilan bog'lanish qiyin, ular juda g'ayrioddiy ko'rinadi. Rang nafaqat sariq, balki oq, bej, jigarrang va qizg'ish bo'lishi mumkin. Shaklida qo'sh va qo'sh bo'lmagan gullar mavjud, ularning barglari o'ralgan, to'lqinli yoki cho'zinchoq bo'lishi mumkin. Inflorescence diametri 30 sm ga etadi.

O'simliklar poyasining balandligida farqlanadi. An'anaviy ravishda kungaboqarlarni ushbu mezonga ko'ra bir necha guruhlarga bo'lish mumkin:

  1. katta o'lchamli, balandligi 3 metrga etadi;
  2. ixcham - novda balandligi 60 sm ga etadi;
  3. o'rta bo'yli, balandligi 1-1,5 metr.

Eng mashhur navlari Rossiya hududida quyidagilar mavjud:

  • Teddy bear - eng yaxshi o'rta o'lchamli navlardan biri, katta juft apelsin gullari bilan gullaydi;
  • Vanilla Ice - juft bo'lmagan ochiq bej gullari bilan xilma-xillik;
  • Big Smile - limon barglari va qora markazli ixcham xilma (maksimal 30 sm);
  • Quyosh dog'i - diametri 25 sm gacha bo'lgan ulkan to'pgullari bo'lgan miniatyura o'simlik.

Ekish va parvarish qilish

Dekorativ kungaboqarni etishtirish mos joy tanlash bilan boshlanadi: u quyoshli va unumdor tuproqli bo'lishi kerak, keyin gulga g'amxo'rlik qilish osonroq bo'ladi va siz uni muntazam ravishda urug'lantirishingiz shart emas. Shamolning o'tkir shamollari mo'rt poyani buzmasligi uchun shashkalardan himoyalangan joyni tanlash tavsiya etiladi. Hududda o'rta zona Rossiyada urug'lardan asosan yillik dekorativ kungaboqar yetishtiriladi.

Urug'lik moddasi ekish uchun oldindan tayyorlanishi kerak: 0,5 litrda eritiladi iliq suv yog'och kuli, eritmada kichik bir mato bo'lagini namlang va urug'larni bir kun davomida o'rang. Urug'lar may oyida ekilgan, ular 3 sm dan ko'p bo'lmagan chuqurlikka ekilgan ixcham navlar uchun o'simliklar orasidagi masofa taxminan 40 sm bo'lishi kerak. katta navlar bir-biridan 70 sm masofada ekilgan. Birinchi kurtaklar ekishdan keyin 7 kun ichida paydo bo'ladi. Yosh o'simliklar yozning o'rtalarida gullaydi, yangi kurtaklar sentyabr oyining oxirigacha ochilishda davom etadi.

Kungaboqarlarning gullashini uzaytirish uchun siz yoz davomida 2 hafta oraliqda o'simliklar ekishingiz mumkin.

Quyoshli gulga g'amxo'rlik qilish ta'minlanmaydi maxsus muammolar- bu o'simliklar oddiy. Tuproqning yuqori qatlami quriganida, namlikning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik uchun, taxminan 7 kunda bir marta sug'orish kerak. Ayçiçek atrofidagi tuproqni bo'shatish va olib tashlash maqsadga muvofiqdir begona o'tlar. Gullashdan so'ng, so'lib ketgan inflorescences urug'lar yangi kurtaklar shakllanishini tezlashtirishni kutmasdan olib tashlanadi. Bitta idishda bir nechta o'simliklar ekish va o'stirish mumkin, keyin gullaydigan gelianthus tirik guldastaga o'xshaydi. Quritilgan poyani olib tashlash uchun gul ildizdan kesiladi, lekin qazilmaydi - bu boshqa o'simliklarga zarar etkazishi mumkin.

Uyda o'sadi

Deraza tokchasida dekorativ kungaboqarlarning ixcham navlarini etishtirish mumkin oddiy kvartira. Bu shunchalik oddiy jarayonki, uni bolaga ishonib topshirishingiz mumkin. O'zingizga yoqqan turni tanlagandan so'ng, siz oddiysini sotib olishingiz kerak gul tuvagi diametri 40 sm gacha - bu o'lcham odatda miniatyura o'simlik uchun etarli. Ammo xilma-xillik katta bo'lsa yoki siz bitta idishda bir nechta o'simliklar ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kattaroq idishni olish yaxshidir, aks holda gullar gavjum bo'ladi va ularni qayta ekish kerak bo'ladi. O'rta o'lchamdagi navlar uchun kattaroqni olish yaxshidir balkonli quti hajmi 18 l dan.

Ekish dezinfektsiyalangan joyda amalga oshiriladi ozuqaviy tuproq, potning pastki qismida kengaytirilgan loydan yoki toshlardan yasalgan drenaj qo'yiladi. Ekishdan so'ng, tuproq namlanadi. Siz unga maxsus qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin - namlikni saqlaydigan va ildiz tizimining qurib ketishiga yo'l qo'ymaydigan suvli tuproq; mineral o'g'itlar yoki chirigan kompost. Yillik kungaboqar urug'lari juft bo'lib ekilgan, 2,5 sm chuqurlashtirilgandan keyin ko'chatlar har 2 kunda sug'oriladi. Ochiq erga kungaboqar etishtirish yaxshi yoritilgan joylarda amalga oshiriladi, shuning uchun siz gul idishini juda yorqin derazaga qo'yishingiz kerak.

O'simlikning to'g'ri parvarishi uning salomatligi va kuchining kalitidir. immunitet tizimi. Helianthusga zararkunandalar - kuya, uzun shoxli qo'ng'izlar va tikanli hasharotlar hujum qilishi mumkin. Hasharotlarning birinchi belgilarida o'simliklar darhol insektitsidlar bilan davolash kerak. Xavfli va bakterial kasalliklar, masalan, jigarrang nuqta, chang chiriyotgan va zang. Ularning paydo bo'lishining sabablari zararkunandalar, ortiqcha tuproq yoki havo namligi bo'lishi mumkin. Ta'sir qilingan joylarni olib tashlash kerak, ildiz va barglarni fungitsidlar bilan davolash kerak.

Xulosa

Dekorativ kungaboqar oddiy emas, uni ekish, urug'lardan etishtirish va parvarish qilish havaskor bog'bonlar uchun qiyinchilik tug'dirmaydi. Juda ko'p .. lar bor chiroyli navlari, to'pgullarining kattaligi va rangi, poyasining balandligi bilan bir-biridan farq qiladi. Katta navlar balandligi 3 metrga yetishi mumkin, ixcham navlari esa yopiq joylarda o'stirilishi mumkin. Ayçiçek yorqin joyni, muntazam sug'orishni va yaxshi ko'radi unumdor tuproq.

Siz to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekishingiz mumkin doimiy joy, asirlari odatda bir hafta ichida paydo bo'ladi. Dastlab, ko'chatlar muntazam sug'orishga muhtoj, faqat kambag'al tuproqlarda qo'llaniladi. Ayçiçek yozning o'rtalarida gullaydi va sentyabrgacha yangi kurtaklari bilan zavqlanishda davom etadi. Uyda o'simliklar bilan qozonlar yorqin derazaga joylashtiriladi va muntazam ravishda sug'oriladi. Helianthus zararkunandalar tomonidan zararlanishi va kasal bo'lishi mumkin. Kasallikning dastlabki belgilarida yoki hasharotlar paydo bo'lganda, gullar maxsus preparatlar bilan davolanadi.

rahmat

Hamma biladi kungaboqar Qanaqasiga chiroyli o'simlik, quyoshga o'xshash va mazali va berish foydali mahsulot- kattalar ehtiyojlarini deyarli to'liq qondiradigan urug'lar, ham ko'p to'yinmagan kislotalar, ham vitamin E. Shunday qilib, kungaboqar preparatlari ichki organlarning silliq mushaklarini tezda bo'shashtiradi, tana haroratini pasaytiradi va ishtahani rag'batlantiradi. Shu bilan birga, kungaboqarning faqat yadrolari (yoki urug'lari) emas, balki uning boshqa qismlari, ya'ni to'pgullari, barglari, ildizlari, poyalari ham foydalidir. Kungaboqarning tibbiyotda qo'llanilishi va uning haqida eng foydali xususiyatlari Keyinchalik batafsilroq gaplashamiz.

Zavodning tavsifi

kungaboqar nomi ( Helianthus) lotin tilidan "quyosh guli" (yoki quyosh guli) deb tarjima qilingan. Va bu nom unga berilgani bejiz emas, chunki yorqin sariq barglari bilan chegaralangan katta kungaboqar inflorescences haqiqatan ham quyoshga o'xshaydi. Bundan tashqari, kungaboqar o'ziga xos qobiliyatga ega, bu o'simlikning boshini quyosh orqasiga aylantirishi va shu bilan quyosh chiqishidan to quyosh botishiga qadar u bilan sayohat qilishidir.

Shuni ta'kidlash kerakki, kungaboqar turlarining aksariyati bir yillik o'simliklardir, garchi ko'p yillik o'simliklar ham bor, ular asosan otsu o'simliklardir.

Kungaboqar qalin va kuchli ildiz, tepada qo'pol va uchli barglari bilan ajralib turadi, ulardan 15 dan 35 gacha bo'lishi mumkin. Poyaning yuqori qismida katta gulzor-savat bor, quyida yashil barglar bilan o'ralgan, lekin savatdan tashqarida. oltin gullar bor.

Kungaboqar mevasi yadroli achendir. O'simlik turiga qarab, achenning terisi oq yoki qora rangga ega.

Kungaboqar qayerda o'sadi?

Kungaboqarning vatani Peru va Meksikadir (bu o'simlik Rossiyaga shu erdan olib kelingan). Ayçiçek issiq iqlim va unumdor tuproqni afzal ko'radi, shuning uchun u Rossiyaning janubiy qismida o'stiriladi. Kuchli bilan quyosh nuri, shuningdek, namlikni ta'minlash va ozuqa moddalari to'g'ridan-to'g'ri tuproqda, bu o'simlik kuchli ildiz tizimini rivojlantiradi, bor katta barglar va yetarlicha beradi yaxshi hosil urug'lar

Ayçiçek navlari

Kungaboqar jinsi 108 ga yaqin turga ega, ulardan ikkitasi haqli ravishda eng mashhuri hisoblanadi:
1. Yog'li o'simliklar (yillik).
2. Quddus artishokasi (ko'p yillik).

Yillik kungaboqar (yog'li yoki oddiy)

Yog'li yoki oddiy deb ham ataladigan bir yillik kungaboqarning poyasi ikki-uch metr balandlikda, yurak shaklidagi uchburchak barglari bo'lib, poyaga navbatma-navbat joylashtirilgan. Kuchli poyada diametri 10 dan 35 sm gacha o'zgarib turadigan katta gulzor-savat bilan qoplangan, gulzorning pastki qismi yashil, kafelga o'xshash barglar bilan o'ralgan, savatning markaziy qismidagi gullar. hajmi kichikroq va yorqin sariq rangga ega. Aytish kerakki, gullash boshlanishi bilan savatlar cho'kadi.

O'simlikning qalin poyasi qattiq tuklar bilan qoplangan. Meva yillik kungaboqar- bu oq, kulrang yoki qora rangdagi cho'zinchoq va biroz yassilangan achenlar (achenes ham chiziqli bo'lishi mumkin). Ushbu turdagi kungaboqar iyuldan oktyabrgacha gullaydi. Yogʻli ekin sifatida dalalarda, bogʻlarda, bogʻlarda ekiladi.

Ko'p yillik kungaboqar (Quddus artishokasi)

Bu Rossiyada "tuproq nok" nomi bilan mashhur bo'lgan tuber o'simlik, lekin Evropada ko'p yillik kungaboqar "Quddus artishokasi" deb nomlanadi.

Tuproqli nokning vatani Braziliya bo'lib, bu o'simlik Evropaga Tupinambus qabilasidan amerikalik hindular bilan birga olib kelingan (shuning uchun o'simlikning boshqa nomi - "Quddus artishoki").

Bu fotofil va qurg'oqchilikka chidamli o'simlik sifatida ishlatiladi dekorativ element, oziq-ovqat mahsuloti Va dorivor o'simlik. Shunday qilib, Quddus artishokasi ildizlari tarkibida inulin, makro va mikroelementlar, pektinlar, C va B vitaminlari, temir tuzlari mavjud. Lekin zararli moddalar va Quddus artishokida nitratlar to'planmaydi.

Inulin polisakkarid bo'lib, uning gidrolizi fruktoza hosil qiladi, qandli diabet uchun zararsizdir.

Quddus artishokida ko'p miqdorda temir, marganets, kaltsiy, shuningdek magniy, kaliy va natriy mavjud. Bundan tashqari, bu turdagi kungaboqar to'g'ridan-to'g'ri tuproqdan kremniyni faol ravishda to'playdi. Quddus artishokida oqsillar, pektinlar, aminokislotalar, foydali organik va yog 'kislotalari borligini aytmaslik mumkin emas.

Muhim! Quddus artishokida 8 ta aminokislotalar mavjud bo'lib, ular faqat o'simliklar tomonidan sintezlanadi (ya'ni inson tanasida sintez qilinmaydi). Bu haqida histidin, arginin, valin, izolösin, leysin, lizin, metionin, triptofan haqida.

Shunday qilib, biologik faol moddalar asosdir shifobaxsh xususiyatlari Quddus artishokasi.

Quddus artishokasi oddiy kungaboqarga o'xshaydi, lekin u bor er osti asirlari(stolonlar deb ataladi), ularda kartoshka ildizlari hosil bo'ladi. Ko'p yillik kungaboqar 30 (hatto 40) yil davomida bir joyda o'sadi, garchi yuqori hosil faqat dastlabki uch-to'rt yil ichida beradi.

Quddus artishokining ildizlari shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lib, metabolizmni normallashtiradi, bu davolanishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

  • yurak-qon tomir kasalliklari;
Quddus artishokidan tayyorlangan preparatlar urolitiyoz va xolelitiyozni davolashda va yurak xurujining oldini olishda qo'llaniladi. Quddus artishokasi tanadan toksinlar va barcha turdagi chiqindilarni mukammal darajada olib tashlaydi, shuningdek, asab tizimini tinchlantiradi.

Ayçiçek yig'ish va saqlash

Kungaboqarning dorivor xom ashyolari quyidagilardir:
  • marginal gullar;
  • barglar;
  • urug'lar;
  • poya;
  • ildizlar.
Xom ashyoni yig'ish gullash davrida amalga oshiriladi va gullar va barglarni alohida yig'ish muhimdir: masalan, gullashning boshida savatning chekka gullarini, barglarini esa gullash davrida kesish tavsiya etiladi. oxiri.

Tibbiyotda yorqin sariq kungaboqarning qamish gullari ishlatiladi, ular savatlarga zarar bermaslik uchun kesiladi. yig'ilgan gullar Yaxshi gazlangan joyda darhol quriting, bu ularning tabiiy rangini saqlab qolish imkonini beradi. Namlash jarayonida quritilgan xom ashyoning hidi zaif va asalga o'xshash bo'lishi kerak, ammo ta'mi biroz achchiq bo'lishi kerak.

Ayçiçek barglari petiolesdan yirtilgan va juda katta barglar, ayniqsa, zang bilan zararlangan yoki hasharotlar tomonidan egan bo'lsa, yig'ilmasligi kerak. Barglar havoda quritiladi, lekin har doim soyada (siz maxsus quritgichlardan foydalanishingiz mumkin). To'g'ri quritilgan barglar qo'pol bo'lishi kerak va ko'zga ko'ringan va og'ir pubescent tomirlarga ega bo'lishi kerak. Quritilgan xom ashyo quyuq yashil rangga va achchiq ta'mga ega, quritilgan barglar esa hidga ega emas.

Ayçiçek ildizlari kuzda (aniqrog'i, sentyabr oyining oxirida), ya'ni pishganidan keyin, shuningdek, urug'larni yig'ishdan keyin yig'iladi (tortib olinadi). Aynan shu vaqtda o'simlikning ildizlari shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Ayçiçek urug'lari sentyabrgacha pishadi.

Gullar va barglar ikki yildan ortiq bo'lmagan mato sumkalarida saqlanadi.

Kungaboqarning tarkibi va xossalari

Karotin

Bu o'simlik kelib chiqishining immunostimulyatori bo'lib, u sezilarli darajada oshadi himoya kuchlari erkin radikallarning salbiy ta'sirini zararsizlantirish orqali tanani.

Betain

Harakat:
  • lipidlar almashinuvini faollashtirish;
  • qondagi triglitseridlar darajasini normallashtirish;
  • energiya ishlab chiqarishni rag'batlantirish;
  • oshqozon tarkibining kislotaliligini normallashtirish;
  • ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash;
  • yog 'birikmasining oldini olish.

Xolin

Harakat:
  • yog'ning so'rilishini rag'batlantirish;
  • xolesterin darajasini pasaytirish;
  • yurak faoliyatini rag'batlantirish;
  • markaziy asab tizimini mustahkamlash;
  • erta qarishni oldini olish.

Qatronlar

Xususiyatlari:
  • bakteritsid;
  • bakteriostatik;
  • biriktiruvchi;
  • chirishga qarshi.

Ruxsat etilgan yog'lar

Harakat:
  • tananing to'qimalari va hujayralarining yangilanishi;
  • yallig'lanishni bartaraf etish;
  • jarohatni davolash jarayonini tezlashtirish;
  • tanani kanserogen moddalarning salbiy ta'siridan himoya qilish.

Flavonoidlar

Harakat:
  • kapillyarlar va tomirlar devorlarining elastikligini mustahkamlash va yaxshilash;
  • erkin radikallarni zararsizlantirish;
  • markaziy asab tizimini tartibga solish;
  • qon bosimini pasaytirish.

Organik kislotalar

Harakat:
  • ishtahaning ortishi;
  • yog'larning parchalanishiga yordam beradigan metabolik jarayonlarni faollashtirish;
  • immunitetni oshirish;
  • toksinlarni olib tashlash;
  • ovqat hazm qilishni normallashtirish.

Taninlar

Hujayra oqsillarini o'zgartirib, ular hosil bo'ladi himoya plyonka, yaralarni davolash jarayonini tezlashtirish va bakteriyalarning zararli ta'sirini zararsizlantirish. Taninlar yallig'lanishga qarshi, bakteritsid, bakteriostatik va biriktiruvchi vositalar sifatida ishlatiladi.

Kaltsiy

Kaltsiyning ta'siri:
  • tish va skelet hosil qiladi;
  • metabolizmni normallashtiradi;
  • yurak tomirlarini mustahkamlaydi;
  • immunitetni oshiradi;
  • markaziy asab tizimining faoliyatini tartibga soladi.

Sink

Harakat:
  • teri hujayralarini yangilaydi;
  • allergik namoyonlarni kamaytiradi;
  • jarohatni davolashni tezlashtiradi;
  • yallig'lanishni engillashtiradi;
  • immunitetni oshiradi.

Glikozidlar

Xususiyatlari:
  • diuretik;
  • tinchlantiruvchi;
  • vazodilatator;
  • ekspektoran;
  • mikroblarga qarshi;
  • dezinfektsiyalovchi.

Antosiyaninlar

Harakat:
  • kapillyarlar va qon tomirlarining mo'rtligini kamaytirish;
  • qarish jarayonini sekinlashtirish;
  • qon ketishini to'xtatish;
  • yurak mushaklarini kuchaytirish;
  • metabolizmni normallashtirish;
  • yallig'lanishni bartaraf etish;
  • markaziy asab tizimini normalizatsiya qilish.

Achchiqlik

Harakat:
  • ishtahani rag'batlantirish;
  • ovqat hazm qilishni normallashtirish;
  • charchoq, zaiflik, kuchni yo'qotish, nevrasteniya holatida tanani tiklash;
  • immunitet tizimini mustahkamlash.

Protein

Bu ajoyib manba energiya tanani gormonlar, antikorlar va tananing to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan boshqa fermentlar bilan ta'minlaydi.

Uglevodlar

Bu inson uchun energiyaning asosiy manbai bo'lib, to'liq metabolik jarayonni ta'minlaydi.

Fitin

Harakat:
  • jigar faoliyatini rag'batlantirish;
  • yog'li jigar rivojlanishining oldini olish;
  • xolesterin darajasini pasaytirish;
  • qon tomirlarini mustahkamlash;
  • asab tizimini normalizatsiya qilish;
  • yog 'almashinuvini faollashtirish.

Lesitin

Harakat:
  • oksidlanish jarayonlarini tezlashtirish;
  • normal yog 'almashinuvini ta'minlash;
  • miya faoliyatini yaxshilash;
  • yurak-qon tomir tizimini normallashtirish;
  • tananing toksik moddalarga chidamliligini oshirish;
  • safro sekretsiyasini rag'batlantirish;
  • qizil qon hujayralari va gemoglobinni shakllantirish jarayonida ishtirok etish.

A vitamini

Harakat:
  • oksidlanish, shuningdek qaytarilish jarayonlarida ishtirok etish;
  • oqsil sintezi jarayonini tartibga solish;
  • metabolizmni normallashtirish;
  • suyaklar va tishlarning shakllanishida ishtirok etish;
  • qarish jarayonini sekinlashtiradi.

E vitamini

Harakat:
  • membranani yo'q qilish va hujayralardan kaltsiy oqishini inhibe qilish;
  • hujayra ichidagi metabolik jarayonlarni optimallashtirish;
  • toksinlarni olib tashlash;
  • reproduktiv funktsiyani normallashtirish;
  • RNK va oqsil biosintezini tartibga solish.

Pektin

Harakat:
  • radionuklidlarni, og'ir metallarning tuzlarini olib tashlash;
  • chirigan ichak florasini bostirish.

Saponinlar

Harakat:
  • balg'amni suyultirish;
  • bronxopulmoner tizimdan shilimshiqni olib tashlash;
  • o'simta hujayralarida DNK sintezini oldini olish.

Kungaboqarning xossalari

  • xoleretik;
  • antipiretik;
  • laksatif;
  • antispazmodik;
  • antitussiv;
  • yumshatuvchi;
  • immunomodulyator;
  • o'rash;
  • biriktiruvchi;
  • antirevmatik;
  • antisklerotik;
  • ekspektoran.

Oddiy kungaboqar bilan davolash

Ayçiçek ko'plab biologik mavjudligi sababli sog'liq uchun keng qo'llaniladi faol moddalar, bu butun tananing normal ishlashi uchun juda muhimdir.

Tibbiyotda o'simlikning quyidagi qismlari qo'llaniladi:

  • urug'lar;
  • ildiz;
  • gullar;
  • inflorescences;
  • gulbarglari;
  • poya.

Urug'lar

Xom urug'lar quyidagi xususiyatlarga ega:
  • qon bosimini normallashtirishga yordam beradi;
  • balg'amni olib tashlashni osonlashtirish;
  • bevosita qon tomirlarida sklerotik o'zgarishlarni oldini olish;
  • asab tizimining faoliyatini normallashtirish;
  • allergiya namoyonlarini kamaytirish.
Bundan tashqari, kungaboqar urug'lari ekspektoran, yumshatuvchi va diuretik ta'sirga ega, shuning uchun ular laringeal, bronxial va o'pka kasalliklarini davolashda keng qo'llaniladi.

Ayçiçek yog'i kungaboqar urug'idan olinadi, u malhamlar, plasterlar va samarali yog'li eritmalar tarkibiga kiradi.

Ildiz

O'simlikning bu qismi tuzlarni eritib, tanadan olib tashlashga yordam beradi, shuning uchun kungaboqar ildizlaridan tayyorlangan preparatlar davolashda qo'llaniladi:
  • artroz;
  • buyrakda ham, o't pufagida ham tosh va qum.

Gullar

Yillik kungaboqar gullari quyidagi kasalliklarni davolash uchun mo'ljallangan mahsulotlarga kiritilgan:
  • yurak kasalligi;
  • sovuq;
  • nevrasteniya;
  • bronxit;
  • bronxial astma;
  • bezgak;
  • podagra;

Gullash

Ayçiçek inflorescence jigar, oshqozon, shuningdek, o'n ikki barmoqli ichak, ichak va oshqozon osti bezi kasalliklari va artikulyar revmatizmni davolash uchun ko'rsatiladi.

Ayçiçek barglari

Kungaboqar barglaridan tayyorlangan preparatlar quyidagilar uchun ishlatiladi:
  • isitma;
  • nevralgiya;
  • toshbaqa kasalligi;
  • oshqozon-ichak kolikasi;
  • orqa miya va miya kasalliklari;
  • bronxial astma;
  • sovuq.

Gulbarglari

Sariq kungaboqar barglarining infuzioni ichkarida ishlatiladi onkologik kasalliklar diuretik sifatida. Tashqi tomondan, kungaboqar barglarini o'z ichiga olgan mahsulotlar diabetes mellitusda pemfigus vulgaris va eski yaralarni davolash uchun ishlatiladi.

Poyasi

Zavodning bu qismi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi genitouriya tizimi, buyraklar, shuningdek, qalqonsimon bez. Aniq diuretik ta'sirga ega bo'lgan kungaboqar poyasidan foydalanganda qo'shma og'riqlar kuzatilishi mumkin, bu qo'shma kapsulalarni zararli konlardan tozalashni ko'rsatadi.

Kungaboqarni qo'llash

Ayçiçek preparatlari damlamalar, infuziyalar va damlamalar shaklida qo'llaniladi.

Qaynatma

Kungaboqar gullarining qaynatmasi quyidagicha tayyorlanadi: 2 osh qoshiq. xom ashyo eziladi va bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, keyin aralash 10 daqiqa davomida past olovga qo'yiladi, shundan so'ng mahsulot bir soat davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va qaynatilgan suv bilan asl hajmga keltiriladi. Ovqatdan 20 daqiqa oldin kuniga to'rt martadan ko'p bo'lmagan uch osh qoshiq qaynatmani oling.

Infuzion

Ayçiçek infuzioni sovuqni davolashga va isitmani bartaraf etishga yordam beradi. Infuzionni tayyorlash uchun 2 osh qoshiq. kungaboqar barglari ustiga bir stakan qaynoq suv quyib, 10 daqiqaga qoldiring va kechasi iching.

Damlamasi

Barglar va gullardan tayyorlangan kungaboqar damlamasi ishtahani yaxshilash va oshqozon-ichak faoliyatini yaxshilash uchun buyuriladi. Bundan tashqari, damlamasi bezgak, o'pka kasalliklari va nevralgiya uchun ishlatiladi.

Damlamani tayyorlash uchun 3 osh qoshiq. Gullar bir stakan aroqqa quyiladi va qorong'i joyda bir hafta turib olish uchun qoldiriladi. Belgilangan vaqtdan keyin damlamasi filtrlanadi va kuniga ikki marta 40 tomchi ichiladi.

Ayçiçek foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Terapevtik dozalarda kungaboqar preparatlarini qabul qilishda nojo'ya ta'sirlar yuzaga kelmaydi. Ammo shunga qaramay, mutaxassislar gastrit yoki oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga kungaboqar urug'ini olishni tavsiya etmaydi. Ortiqcha vaznli odamlar uchun kungaboqar urug'ini ko'p miqdorda iste'mol qilish ham istalmagan, chunki o'simlik urug'lari yuqori kaloriyali ovqatlar sinfiga kiradi.

Kungaboqardan foydalanishga qarshi ko'rsatma o'simlikka individual intoleransdir.

Muhim! Kungaboqar preparatlarini qabul qilishdan oldin, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan asoratlarni oldini olish uchun siz ushbu o'simlikka allergiyangiz bor-yo'qligini aniqlashingiz kerak.

Ayçiçek allergiyasi

Ayçiçek allergiyasi ko'pincha inson tanasining bronxga kirib, immunitet tizimining salbiy reaktsiyasini keltirib chiqaradigan o'simlik poleniga sezgirligi bilan qo'zg'atiladi. Eng yomon holatda, pichan isitmasi (yoki polenga allergik reaktsiya) bronxial astma, nafas qisilishi va yo'tal bilan kechadigan kasallik rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, kungaboqar preparatlarini qo'llashni boshlashdan oldin, bu o'simlikka allergiya mavjudligini yoki yo'qligini aniqlash kerak. Va bunda allergist yordam beradi, u anamnezni to'playdi va allergenni aniqlash yoki allergiyani istisno qilish uchun testlarni tayinlaydi.

Umuman olganda, pichan isitmasi ko'pincha allergik rinit bilan birga keladi, uni quyidagi belgilar bilan aniqlash mumkin:

  • burundagi kuchli qichishish;
  • paroksismal hapşırma;
  • burun tiqilishi;
  • hid hissining pasayishi;
Bundan tashqari, pichan isitmasi fonida allergik kon'yunktivit rivojlanishi mumkin, bu quyidagi alomatlar bilan birga keladi:
  • ko'zlarida qichishish;
  • ko'z qovoqlarining qizarishi;
  • lakrimatsiya.
Ko'pchilik aniq belgi kungaboqarga sezgirlik - allergiyaning mavsumiyligi: shuning uchun o'simlikning gullash vaqti tugashi bilan kasallik o'z-o'zidan o'tib ketadi.

Ayçiçek asal karotin, A vitamini, shuningdek, aromatik moddalarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi. bakteritsid xususiyatlari, shuning uchun jarohatni davolashni tezlashtirish uchun ishlatiladi.

Ushbu turdagi asalni olma sirkasi bilan bir vaqtda ishlatish tavsiya etiladi, buning uchun siz bir stakan suvni aralashtirishingiz kerak. xona harorati, bir osh qoshiq kungaboqar asal va bir osh qoshiq olma sirkasi. Bu aralash ertalab bo'sh qoringa kamida bir oy davomida mast bo'ladi.

Muhim! Ayçiçek asalini o'z ichiga oladi yuqori foiz polen, shuning uchun allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilmaydi.

Ayçiçek asalining foydali xususiyatlari

Afsuski, bizning mamlakatimizda kungaboqar asal har doim ham talabga ega emas, bu asal maktab va bolalar bog'chasi ratsioniga majburiy kiritilgan Evropa mamlakatlari haqida gapirib bo'lmaydi. Bizning yurtdoshlarimiz kungaboqar asalini tez kristallanishi (suyuq holda bu asal 20 kundan ortiq saqlanmaydi, ba'zan esa uyaning o'zida ham kristallanadi) uchun afzal ko'rmaydi. Bundan tashqari, kristallanishdan keyin asal achchiq ta'mga ega bo'ladi.

Ammo tez kristallanish buzilmaydi shifobaxsh xususiyatlari glyukoza miqdori boshqa asal turlariga qaraganda bir yarim baravar yuqori bo'lgan bu asal.

Glyukoza to'g'ridan-to'g'ri oshqozonda qo'shimcha ishlov berishga muhtoj emas, chunki u darhol qonga so'riladi va butun tanaga tarqaladi.

Glyukoza xususiyatlari:

  • yurak mushaklari devorlarini mustahkamlash;
  • qon tomirlarining kuchini oshirish;
  • yurak faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.
Ayçiçek asalining xususiyatlari:
  • arterial va venoz qon aylanishini normallashtirish;
  • tanadan toksinlarni olib tashlash;
  • jigar faoliyatini yaxshilash;
  • shish paydo bo'lishining oldini olish;
  • miyokard mushaklarini kuchaytirish;
  • tananing yangilanishini tezlashtiradigan gematopoez jarayonini rag'batlantirish.

Ayçiçek lesitini

Lesitin tananing o'sishi va rivojlanishining ajralmas qismidir. Lesitin barcha hujayra membranalarining tarkibiy qismidir inson tanasi, nafaqat miyaning, balki istisnosiz har bir kishining himoya qobig'ining asosiy komponenti sifatida harakat qiladi nerv tolalari. Oddiy qilib aytganda, lesitinsiz yurak, jigar, buyraklar va boshqa organlarning normal ishlashi mumkin emas.

Lesitin tana hujayralarini "ta'mirlash" va muntazam yangilash uchun javobgardir, chunki u "yaxshi" xolesterinning bir qismi bo'lib, tomirda joylashgan aterosklerotik blyashka "yomon" xolesterolni olib tashlaydi va shu bilan uning lümenini tiklashga yordam beradi. .

Umuman olganda, lesitin uchta asosiy funktsiyaga ega:
1. Butun tanada tashiladigan energiyani saqlash.
2. Hujayra membranalarining qurilishini ta'minlash.
3. Tananing adaptiv xususiyatlarini ta'minlash.

Oddiy kungaboqar kabi o'simlikda ko'p miqdorda lesitin mavjud bo'lib, u tanaga quyidagi tarzda ta'sir qiladi:

  • asab tizimining disfunktsiyasidan kelib chiqadigan kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
  • aqliy rivojlanishga foydali ta'sir ko'rsatadi;
  • ham yog'lar, ham xolesterinning normal metabolizmini ta'minlovchi atsetilxolin ishlab chiqaradi;
  • xotirani mustahkamlaydi;
  • reproduktiv funktsiyani normallashtiradi (lesitinsiz ayollar homilador bo'lolmaydi, tug'a olmaydi va sog'lom bola tug'a olmaydi);
  • tananing toksik moddalar ta'siriga chidamliligini oshiradi;
  • safro sekretsiyasini rag'batlantiradi;
  • ko'p sklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
  • e'tiborni yaxshilaydi;
  • jismoniy chidamlilikni oshiradi;
  • a, D, E va K vitaminlari so'rilishini rag'batlantiradi;
  • jigarni konservantlar, insektitsidlar, toksinlar, shuningdek, giyohvand moddalar va spirtli ichimliklarning salbiy ta'siridan himoya qiladi.

Yillik kungaboqar bilan retseptlar

Gut uchun damlamasi

Gul yosh kungaboqar Uning yashillari esa kichikdir pastki barglar yaxshilab eziladi, shundan so'ng ular shishaning uchinchi qismini to'ldiradi, uning ichiga aroq tepaga quyiladi. Mahsulot muntazam ravishda silkitib, iliq joyda bir oy davomida infuz qilinadi. Suzilgan damlama har kuni qaynatilgan suv bilan suyultirilgan yarim stakanda olinadi. Xuddi shu damlamani isituvchi kompresslar sifatida ishlatish mumkin.

Qo'shimchalarni davolash uchun kompresslar

Bir stakan ezilgan kungaboqar ildizlari bir litrga quyiladi issiq suv, shundan so'ng aralash bir soat davomida past olovda pishiriladi (mahsulot deyarli yarmini qaynatishi kerak). Tayyor damlama quyuq, boy rangga ega. Olingan damlamada bir necha qatlamlarga o'ralgan doka (yoki mato) namlanadi va og'riyotgan bo'g'imga qo'llaniladi. Selofan kompressning ustiga qo'yiladi, keyin paxta momig'i, so'ngra kompress issiq sharf bilan mahkamlanadi. Ushbu protsedura kechasi amalga oshiriladi, bu og'riyotgan bo'g'imning dam olishini ta'minlaydi.

Oshqozon saratoni uchun infuzion

3 osh qoshiq. o'simlikning yangi ezilgan gullari bir litr yangi sut bilan quyiladi, shundan so'ng mahsulot asl hajmning yarmigacha bug'lanib ketguncha aralash bug 'hammomida qaynatiladi. Infuzion sovutiladi, filtrlanadi va ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga uch marta, bir osh qoshiqda iste'mol qilinadi. Davolash kursi ikki litr infuziondir. Keyin uch haftalik tanaffus beriladi.

Ko'k yo'tal uchun qaynatma

Pishgan kungaboqar urug'lari pechda quritiladi va ohakda yoğurulur. 3 osh qoshiq. maydalangan urug'lar yarim litr shirin suv bilan quyiladi va suv hajmi to'rtdan biriga kamayguncha olovda qaynatiladi. Suzilgan damlama 10-12 kun davomida olinadi.

Prostata adenomasi uchun qaynatma

Quritilgan kungaboqar ildizlari (bir stakandan ozroq) uch litr suvda qaynatiladi (faqat qaynatmani tayyorlash uchun ishlatiladi). sirlangan idishlar). Qaynatma uch soat davomida infuz qilinadi va kuniga bir litr olinadi.

Bundan tashqari, prostata adenomasi uchun kungaboqar yog'i cho'kindisidan tozalanmagan bo'lishi kerak bo'lgan ho'qnalar ko'rsatiladi. Klizmalar 10 kun davomida amalga oshiriladi, buning uchun cho'kindi bilan 100 - 150 g moyni qizdirilgan ho'qnaga quyib, anusga kiritish kerak.

Pnevmoniya uchun damlamalar

Yarim litrli shisha kungaboqar gullari bilan to'ldiriladi, aroq bilan to'ldiriladi va ikki hafta davomida infuz qilinadi. Suzilgan damlamani kuniga uch marta bir choy qoshiqda ichiladi. Ishlatishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.


Ertalab quyoshni kutib oladigan va uning nurlariga ergashish uchun chiroyli qalpoqlarini aylantiradigan kuchli o'simliklarning tartibli qatorlarini tasavvur qiling. Bu bizga "kungaboqar" nomi bilan ma'lum bo'lgan gelianthus - eng yorug'likni yaxshi ko'radigan ekin. Agar siz uni faqat kungaboqar ekiladigan dalalarda topishingiz mumkin deb o'ylasangiz sanoat miqyosi, unda siz qattiq adashasiz. IN dekorativ gulchilik Helianthus oxirgi o'rinda emas. Selektsionerlarning ishi tufayli qiziqarli ranglarga ega ko'plab gibrid navlar ishlab chiqilgan va hosilning oddiyligi va uning mag'rur, shohona ko'rinishi oddiy, ammo o'ziga xos shakllarni sevuvchilarning e'tiborini tortadi.

Yillik kungaboqar ko'pincha guldasta qilish uchun ishlatiladi, chunki kesishdan keyin o'simlik saqlanib qoladi yangi ko'rinish 2 hafta ichida.

Helianthus etishtirish juda yoqimli. U inson yordamisiz, ehtiyoj sezmasdan amalda rivojlanadi kundalik parvarish. Hatto gul to'shagidagi bitta o'simlik ham diqqat markaziga aylanadi va guruh kompozitsiyalaridan turli navlar kungaboqar va hatto boshqa gullar bilan birgalikda noyob asar yaratadi. Biz sizni dekorativ kungaboqar va uning mashhur turlarini batafsil ko'rib chiqishni, shuningdek, etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari bilan tanishishni taklif qilamiz, shunda har kim o'z xohishiga ko'ra o'simlikni tanlashi va u bilan o'z uchastkasini bezashi mumkin.

sizniki ilmiy nomi Kungaboqar o'z nomini quyoshni eslatuvchi gullash shakli va yunon tili tufayli oldi, unda "helianthus" ikki so'zni anglatadi: "quyosh" va "gullar". Shuning uchun u ko'pincha "quyosh guli" deb ataladi.

Dekorativ kungaboqar nima?

Helianthus - Asteraceae (Asteraceae) oilasiga tegishli. Uning hammasi gibrid navlari yovvoyi yillik kungaboqar asosida yetishtiriladi - balandligi 1 m gacha bo'lgan o'rta o'simlik katta raqam quyosh qopqog'i shaklida inflorescences. To'pgulning o'zi savatcha bo'lib, ichida kichik quvurli gulbarglari va chetida katta til barglari bor. Gullash oxirida gul barglari quriydi va tushadi va ularning ostida qora qirrali urug'lar pishib etiladi.


Ayçiçek urug'lari juda ko'p yaxshi urug'lanish: 3 yildan keyin ham ular unib chiqishga qodir.

Gelianthusning xilma-xilligi

Bugungi kunda dekorativ gulchilikda ishlatiladigan 200 ga yaqin gelianthus turlari mavjud, ammo selektsionerlar bu noyob o'simlikning yangi navlarini ixtiro qilish bilan to'xtamaydilar. Ularning orasida balandligi 30 sm dan oshmaydigan mitti namunalar ham, balandligi 3 m dan ortiq bo'lgan haqiqiy gigantlar ham bor: o'ziga xos sariq rangdan noyob oq gulbarglar va hatto to'q binafsha ranggacha. . Nima haqida aytishimiz mumkin terri navlari- ularning to'ldirilgan, yam-yashil boshlari gulzorni bezatadi.

Olimlar, shuningdek, dahlias, xrizantema yoki gerberaga o'xshash navlarni ishlab, gulzorning shakli ustida ishladilar. Va gulbarglarning shakli o'zidan farq qiladi standart ko'rinish kungaboqar - ular yumaloq yoki tasvirlar, kavisli yoki o'ralgan bo'lishi mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, zamonaviy duragaylarning aksariyati mutlaqo sterildir. Ularda gulchanglar yo'q, shuning uchun kungaboqar guldastasiga allergik reaktsiya istisno qilinadi.

O'simlikning shakliga qarab, gelianthus gullarining quyidagi tur guruhlari ajratiladi:

  • rang-barang (barglarda naqsh bilan);
  • Kaliforniyalik (to'ldirilgan inflorescences bilan);
  • ko'p gulli (ko'p to'pgullar butun poya bo'ylab joylashgan bo'lib, kungaboqarga piramida ko'rinishini beradi).

Butaning umumiy balandligiga qarab, ular ajralib turadi:


  • diametri 30 sm gacha bo'lgan katta qopqoqli balandligi 1,8 dan 3 m gacha bo'lgan ulkan navlar;
  • balandligi 1,2 m bo'lgan o'rta kattalikdagi kungaboqar;
  • balandligi 60 sm dan oshmaydigan mitti navlari.

Eng ko'plari orasida go'zal manzaralar Helianthusning quyidagi navlarini e'tiborga olish kerak:


Quyosh gulini qaerga va qachon ekish yaxshiroq?

Heliantus etishtirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, bu o'simlik quyoshni juda yaxshi ko'radi va usiz yashay olmaydi. Agar sizning mulkingizdagi eng yorqin va eng issiq joy bo'lsa, u oddiygina kungaboqar uchun mo'ljallangan. Bundan tashqari, bunday maydonni erigan suv bilan to'ldirish kerak emas.

Ayozgacha rang-barang qopqoqlarga qoyil qolish uchun siz o'simlikni apreldan boshlab avgustda tugaydigan bir necha o'tishga ekishingiz mumkin.

Helianthus ekish asosan urug'lar yordamida amalga oshiriladi, ularni 2 dona teshiklarga joylashtiradi. Ikkinchi urug' odatda zaxira sifatida ishlatiladi, agar ikkala urug' unib chiqsa, har doim bitta o'simlikni ekish mumkin. Umuman olganda, kungaboqar urug'lari yaxshi unib chiqadi. Urug'larni juda ko'p chuqurlashtirishning hojati yo'q - 2 sm etarli - kelajakda kuchli ildizlar o'zlari teshikka mahkam joylashadilar.

Teshiklar orasidagi masofa o'ziga xos xilma-xillikka bog'liq va o'rtacha 40 sm ni tashkil qiladi, agar u bir nechta shoxlari bo'lgan tik tur bo'lsa, teshiklarni bir-biriga yaqinroq qilish mumkin. Yam-yashil, mo'l-ko'l tarvaqaylab ketgan butalar kamroq ekilgan bo'lishi kerak, shunda ular rivojlanish uchun etarli joyga ega.

Agar siz gelianthus ko'chatlarini etishtirishga qaror qilsangiz (bu variant ham mumkin), u transplantatsiyaga yaxshi toqat qilmasligini hisobga olish kerak.

Mitti navlari sifatida etishtirish mumkin qozonli ekinlar, konteynerlarni joylashtirish yozgi davr yoqilgan ochiq havoda bog'da. Ko'p yillik gelianthus ekishdan keyingi uchinchi yilda amalga oshiriladigan butani bo'lish orqali ko'paytiriladi. erta bahor yoki kuzda.

Dekorativ kungaboqarlarga g'amxo'rlik qilish

Hajmi va kuchli tuzilishiga qaramay (kamdan-kam hollarda boshqa bog 'gul bunday kuchli magistralga ega, butalarni hisobga olmaganda), helianthus eng ko'p oddiy o'simlik. Uni etishtirish bo'yicha deyarli barcha asosiy tadbirlar ekish bosqichida amalga oshiriladi. Madaniyatni tanlash mos joy, kelajakda gelianthusga g'amxo'rlik qilish muammoga olib kelmaydi, chunki o'z tabiatiga ko'ra kungaboqar yaxshi hayotiylikka ega, uni ota-bobolaridan qabul qilgan. U ishlab chiqilgan ildiz tizimi o'simlikni tuproqqa mahkam bog'lab turadi, xoh u ixcham turlar bo'lsin, xoh baland navlar bo'lsin va pastki qatlamlardan ozuqa olishga qodir.

Sug'orishga kelsak, gelianthus o'rtacha namlikni afzal ko'radi. Ildizlar chiriy boshlamasligi uchun siz ko'chatlarni suv bosmasligingiz kerak, lekin quruq, issiq yozda butalarga tez-tez suv qo'shishingiz kerak bo'ladi.

Mavsum davomida o'simlikning kuchli ildiz tizimi tuproqdan tanlagan ozuqa moddalarining muvozanatini to'ldirish uchun dekorativ kungaboqarni ikki marta boqish tavsiya etiladi. Ammo bu bajarilmasa ham, gelianthus yo'qolmaydi, u o'zining go'zalligini to'liq ochib bera olmaydi.

Keyingi mavsumda kungaboqardan keyin siz faqat ekishingiz mumkin dukkaklilar, chunki ular erni juda qurib yuboradi. O'g'itlarni qo'llashdan keyin ham tuproq faqat bir necha yillardan keyin to'liq tiklana oladi.

Inflorescences so'nib ketgandan so'ng, butaning umumiy gullashini uzaytirish uchun ularni kesib tashlash kerak (urug'larni yig'ish uchun eng katta qovoqlarni qoldirish kerak). Bundan tashqari, Azizillo poyadagi stressni engillashtirishga yordam beradi va u egilmaydi. Helianthusning baland navlari qo'shimcha yordamga muhtoj.

Helianthusning gullashini tezlashtirish uchun ba'zi bog'bonlar bitta hiyla ishlatadilar: ular markaziy o'g'il ostida o'sadigan o'gay o'g'illarni va mayda kurtaklarni yulib olishadi.

Agar yillik o'simliklar haqida hamma narsa aniq bo'lsa (ular har yili ekilgan bo'lishi kerak), unda ko'p yillik dekorativ kungaboqar haqida yana bir necha so'z aytish kerak. Bu gulni ochiq erga qishlash uchun amal qiladi - sovuq hududlarda ko'p yillik o'simliklar o'sayotganda, ular boshpana talab qilishi mumkin, ayniqsa qishda qor kam bo'lsa. Aks holda, g'amxo'rlik qiling ko'p yillik ekinlar yillik gelianthusni ko'paytirishdan farq qilmaydi.

Siz allaqachon ko'rganingizdek, quyosh guli aslida juda moslashuvchan va ajoyib darajada chiroyli. Urug'larni to'plang va bog'ingizda bu ko'p qirrali o'simlikni o'stiring. Katta shlyapalari bo'lgan uzun bo'yli gigantlar sizning dachangizni qo'shnilaringizdan ishonchli tarzda yashirishadi, momiq boshli miniatyura chaqaloqlar bezatadi yozgi veranda, A ko'p yillik kungaboqar uzoq vaqt davomida; anchadan beri Sizni darvoza oldida kutib olishadi, salomlashish uchun bosh irg'adi.

Dekorativ kungaboqar urug'larini ko'rib chiqish - video