Farzandingizga yovvoyi mevalarni tushunishga o'rgatmoqchimisiz? Bu savol ayniqsa yoz va kuzda, bolangiz dacha, lagerda yoki qishloqda buvisi bilan dam olayotganda dolzarbdir. Albatta, bugungi kunda nashrlarda ko'plab ma'lumotnomalar nashr etiladi, ammo bolani kitob o'qishga jalb qilish juda qiyin bo'lishi mumkin. Bu kompyuter masalasi! Umid qilamizki, bizning qisqacha ma'lumot maqolamiz sizga zaharli va qutulish mumkin bo'lgan rezavorlarning asosiy belgilarini o'rganishga yordam beradi.
Aytgancha, bu ma'lumot ota-onalar uchun ham foydali bo'ladi, ularning ko'pchiligi o'rmon mahsulotlari bo'yicha katta mutaxassislar emas. Maqolani o'qib bo'lgach, siz o'rmonga borishingiz mumkin. Axir, u erda siz eng ko'p foydalanishingiz mumkin samarali usul trening. O'rmonda tirik "ko'rgazmali yordam" ni toping. Farzandingizga berryni ko'rsating va unga bu haqda bilgan hamma narsani ayting. Bolalar ajoyib xotiraga ega! O'rmonlarimizda qaysi rezavorlar o'sishi va qaysilari o'smasligini tushuntiring. Farzandingizga umuman tegmaslik kerak bo'lgan o'simliklarni ko'rsating. Ishonchimiz komilki, bir nechta bunday darslardan so'ng, sizning farzandingiz hech qachon savatga zaharli rezavorni qo'ymaydi.
O'rmonda qanday qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar o'sadi: tavsif va fotosurat
20 ta qutulish mumkin bo'lgan yovvoyi rezavorlar
| O'rmonda yeyiladigan rezavorlar | Tavsif/ o'ziga xos xususiyatlar |
| Blackberry | Subbuta. Böğürtlenning 200 dan ortiq turlari ma'lum. May oyining oxirida gullaydi va deyarli butun yozda gullaydi. Nam tuproqni afzal ko'radi. Blackberry asirlari deyarli o'tib bo'lmaydigan tikanli chakalakzorlarni hosil qiladi. Blackberry gullari ko'pincha oq, pushti gullari bo'lgan pastki butalar kamroq tarqalgan. MevaBlackberry polidrup hisoblanadi. Mevalar paydo bo'lganda mavimsi tusli yoki binafsha rang bilan qora (xilma-xilligiga qarab) - ular pishgan. Böğürtlenning ta'mi ichida yirikroq donalari bo'lgan malina va smorodinani eslatadi. Ta'mi suvli va xushbo'y. |
| Buta mevasi
|
Past o'sadigan buta (10-50 sm). Bu berry rangi tufayli rus tilida bu nom oldi. Ko'kni iste'mol qilish bilan toza bo'lib bo'lmaydi. Butaning o'rmalovchi ildizpoyasi kurtaklar massasini hosil qiladi. Ko'katlar may oyida gullaydi. Mevalar ko'k - dumaloq, zangori-qora rangda . Ularga ko'k rangini beradigan narsa mumsimon qoplama bo'lib, osongina chiqariladi. Rezavorning ichki qismi yorqin qizil rangda, oz sonli urug'lar bilan. Ko'k mevalar suvli va mazali. |
| Toshli berry
|
Kichik (30 sm gacha) otsu o'simlik. May oyining oxirida drupe kichik oq gullar bilan gullaydi va avgust oyining oxirida ularning o'rnida qizil, juda katta rezavorlar paydo bo'ladi. Apelsin tosh o'ti tabiatda uchraydi. Berryto'rtta kichik mevadan iborat. Ularning har birining ichida katta suyak bor. Bir oz nordon berry juda suvli. |
| Qulupnay
|
Poyasi 5 dan 20 sm gacha bo'lgan otsu o'simlik. O'rmalovchi kurtaklar. BerryQulupnay yuzasida jigarrang urug'lar bilan kichik qizil yong'oqqa o'xshaydi. Qulupnay juda xushbo'y va shirin. |
| Buta mevasi
|
Past buta. Besh tishli ko'k gullari kichik - oq yoki biroz pushti. MevalarKo'katlar ko'k rangda, bir oz cho'zilgan, mavimsi gul bilan. Ko'k mevalar shirin-nordon ta'mga ega. |
| Cloudberry
|
Kichik o'tli o'simlik. May oyining oxirida bulutli mevalar gullashni boshlaydi. Ulardan biri poyada paydo bo'ladi oq gul. Nam tuproqni yaxshi ko'radi. Bulutli mevalarni iyul oyining oxirida yig'ib olish mumkin. Bulutli mevalar nordon-achchiq ta'mga ega. Uning sharob ta'mi bor. Mevasi dukkakli. Dastlab, berry qizil rangga aylanadi va pishganida u kehribar rangga ega bo'ladi. |
| Archa
|
50 million yil oldin paydo bo'lgan daraxt-buta. Archa - doim yashil, tashqi ko'rinishida u sarvga o'xshaydi. Shishikoyberriesarcha tarkibida taninlar, vitaminlar, efir moyi va hokazo. |
| Kalina
|
Bu yog'ochli gulli o'simlikning 160 dan ortiq turlari mavjud. Kichik doim yashil daraxtlar yoki butalar qizil, sariq va kamroq qora druplar bilan meva beradi. Berrybir urug'li viburnum, odatda har ikki tomondan siqiladi. Ular biroz achchiq ta'mga ega. Viburnum ustiga qaynayotgan shakar siropini quyish orqali siz juda mazali taomga ega bo'lasiz. |
|
|
Daraxt, kamroq tez-tez buta. Rossiyada rowanning 40 dan ortiq turlari o'sadi. MevalarRowan rezavorlari achchiq-nordon, ozgina biriktiruvchi ta'mga ega . |
| Malina
|
Subbuta. Malina poyalari tik, barglari tepada yashil, pastda mayda tolalar bilan oq rangda. Gullar oq rangda. Yovvoyi malina qizil, shirin, xushbo'y mevalarga ega. Yovvoyi malina suvli va juda sog'lom. |
| Cowberry
|
Doim yashil, past o'sadigan buta. Lingonberry barglari kichik, porloq, teriga o'xshaydi. Lingonberries may oyida gullaydi. Uning qo'ng'iroqqa o'xshash oq va pushti gullari bor. Yovvoyi lingonberries shirin va nordon ta'mga ega. Pishgan lingonberries yorqin qizil rangga ega bo'ladi. Bu odatda sentyabr oyining boshida sodir bo'ladi. |
| Klyukva
|
Heather oilasiga mansub buta. Botqoqlarda o'sadi. Yaqut qizil kızılcık sentyabr oyida pishadi. Berry nordon. Ta'mi ancha achchiq. |
| Shahzoda
|
"Arktik malina" Tundralarda, botqoqlarda va baland tog'larda o'sadi. Bu ko'p yillik o'simlik, uch bargli barglari va besh gulbargli bir gulli bor. Gullar to'q pushti rangga ega. Shahzoda - suvli, shirin, tashqi ko'rinishiga o'xshash oddiy malina. Xushbo'y hidi ananasni eslatadi. |
| Yovvoyi krijovnik
|
Peeling qobig'i bilan berry buta. Barglari chigʻanoqsimon, gullari ikki jinsli. Qizil va yashil rangli gullar mavjud. Bektoshi uzumlari iyun-avgust oylarida pishadi. Mevalar ko'pincha oval yoki dumaloq shakl shaffof tomirlar bilan. Pishgan mevalar bo'lishi mumkin turli rang- yashil-sariqdan qizil ranggacha. Bektoshi uzumlari shirin va nordon ta'mga ega. |
| Atirgul kestirib
|
ko'p pog'onali tikanli buta balandligi ikki metrdan uch metrgacha. Gullar bitta yoki bir nechta gulli bo'lishi mumkin. Tashqi tomondan, ular atirgulga o'xshaydi va juda yoqimli hidga ega. Atirgul kestirib, avgust oyining oxirida pishib etiladi. Gul kestirib, "ko'p yong'oq" shakliga ega. Pishgan meva qizil, to'q sariq (juda kamdan-kam qora) rangga aylanadi. Mevasi go'shtli, tuklar bilan qoplangan. Atirgul rezavorining ichki qismi ko'plab yong'oqlar bilan qo'pol tukli. |
| Qush gilosi
|
Racemalarda yig'ilgan gullar oq yoki pushti rangga ega bo'lishi mumkin. Mevasi dumaloq dumaloq, qora yoki quyuq gilos rangli. Qush gilosi shirin, juda biriktiruvchi. Tosh tuxumsimon. Qush gilosini iyul oyining oxirida yig'ib olish mumkin. |
| Schisandra chinensis
|
Gullaydigan o'simlik. To'g'rirog'i, kuchli hidli yog'ochli tok. Schisandra olovli qizil mevalarga ega. Ularning o'ziga xos ta'mi bor - achchiq-nordon. Uning ta'mi limonga juda o'xshaydi. Meva pulpasi nafaqat xushbo'y, balki juda suvli. Rezavorlar klasterlarda yig'iladi. |
| Shvetsiya dereni
|
O'rmalovchi ildizpoyali buta. Uning balandligi 25 sm ga etadi, poyasi tekis, gullari oq, to'pgullari soyabon. Mevasi qizil dukkakli. Mevalar qutulish mumkin, ammo maydalangan va mazasiz. |
| Vodjanika
|
Doim yashil oʻrmalovchi buta. Yosh kurtaklarda qoraqarag'ayga o'xshash tuklar ko'p. Crowberry gullari juda kichik, uchta gulbargli. Gulbarglari yorqin pushti rangga ega. Crowberry rezavorlari ko'katlarga o'xshaydi. Meva ichida qattiq urug'lar bor. Mevaning ta'mi nordon, ammo suvli. |
| yoki repis
|
Bush. Uning balandligi uch metrga yetishi mumkin. Repis barglari krijovnik barglariga juda o'xshaydi. Repis may oyining oxirida gullaydi sariq gullar ular juda yoqimli hidga ega. Mevalar yovvoyi smorodina qizil. Ta'mi Bektoshi uzumni va smorodina aralashmasini eslatadi. |
O'rmondagi zaharli rezavorlar: bolani yeyilmaydigan rezavorlardan qutulish mumkin bo'lgan mevalardan ajratishga qanday o'rgatish kerak?
I quyuq yovvoyi rezavorlar: zaharlanishning o'ziga xos belgilari va alomatlari
| Zaharli rezavorlar nomi | O'ziga xos xususiyatlar | Zaharlanish belgilari |
| Qarg'aning ko'zi
|
Poyasi tik qovurgʻali, oʻtsimon oʻsimlik. Barglari poyaning pastki qismida joylashgan va ko'ndalang joylashgan. Agar siz qo'lingizdagi barglarni ishqalasangiz, u paydo bo'ladi yomon hid. Bu o'simlikning guli juda sezilmaydi, u to'rt qirrali sariq yulduzga o'xshaydi. Meva avgust oyida pishadi. Bu mavimsi tusli qora berrydir. Uning ichida juda ko'p urug'lar bor. Urug'lar to'rtta uyada joylashgan. Berry ta'mi juda yoqimsiz. |
Qattiq bosh og'rig'i va bosh aylanishi
, oziq-ovqat zaharlanishining barcha belgilari mavjud. Fotofobiya va nutqning buzilishi paydo bo'ladi . Ko‘z qorachiqlari kengaygan. Ayniqsa og'ir holatlarda u eshitilishi mumkin yurak ritmining buzilishi, boshlanishi mumkin konvulsiyalar. |
| Elderberry hidli
|
Elderberry mevalari suvli dumaloq druplardir. Rezavorlar bir nechta (2-4) urug'li qora va binafsha rangga ega. | Elderberry hidli rezavorlar oshqozon-ichak traktiga toksik ta'sir ko'rsatadi: qorin og'rig'i, og'izda achchiqlanish, diareya, drooling . |
| Privet
|
Ramkalarda yig'ilgan gullar bilan buta. Meva yaltiroq qora rangdagi zaharli, rezavor shaklidagi drupadir. | Qo'ng'iroqlar ko'ngil aynishi, qusish, diareya, o'tkir sistit, bosimning pasayishi . |
| Euonymus
|
Euonymus mevalari erta kuzda pishadi. Pushti qutilar juda jozibali ko'rinadi. Kapsulalar to'rt qismli bo'lib, to'q sariq yoki qizil pulpa ichiga joylashtirilgan qora urug'larni o'z ichiga oladi. Pishganida, qutilar ochiladi. Bu o'simlikning barcha qismlari zaharli hisoblanadi. | Oziq-ovqat zaharlanishi . Katta dozalarda zahar bilan u boshlanishi mumkin ichakdan qon ketishi . |
| Wolfberry - bo'rining boshi
|
Bir necha shoxli buta, pastki qismida bargsiz. Pushti gullar biseksual. Ba'zan siz oq gullarni topishingiz mumkin. Drupe mevalari yorqin qizil rangga ega. Berry ichida keng oval urug'i bor. Iyul oyining oxirida mevalar. O'simlik juda zaharli. | Mevalarni iste'mol qilishda zaharlanish paydo bo'lishi mumkin, agar sharbat teriga tushsa, u rivojlanadi dermatit. Po'stloq changini nafas olishdan bo'ri boshi keladi nafas yo'llarining shilliq qavatining tirnash xususiyati , rivojlanishi mumkin kon'yunktivit, ovqatlanish buzilishining barcha belgilari . Jiddiy zaharlanish holatlarida ular boshlanishi mumkin konvulsiyalar. |
| Qizil mevali qarg'a
|
Poyasi baland va ingichka boʻlgan oʻsimlik. Oq gullaydi kichik gullar, ular bir turdagi panikulada to'plangan. Pishgan qarg'a mevalari qizil rangga ega.O'simlikning o'zi juda yoqimsiz hid chiqaradi. Qizil mevali qarg'a
ta'mi juda achchiq Bilan. |
Zaharlanishning asosiy belgilari: bosh aylanishi, ko'ngil aynishi va qusish, tez yurak urishi, oshqozon buzilishi . |
| Voronets spica
|
Voronets spica zaharli otsu o'simligi g'ovakli barglari bilan ingichka shoxlangan poyaga ega. Uning barglari (oq yoki krem) panikulada yig'iladi. Va mevalar cho'tkada. Rezavorlar porloq qora va katta. Iyul oyining oxirida pishib etiladi. | O'simlikning sharbati zaharli bo'lib, agar u kirsa ochiq joylar teri, jiddiy sabab kuydirmoq. Kuchli sabab bo'lish oshqozon buzilishi d Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa - rezavorni tishlash. |
| Belladonna
|
Qo'ng'iroq shaklidagi sariq yoki otsu o'simlik binafsha gullar. Ularning o'rnida u pishib etiladi gilosning o'lchamidagi berry, qora va ko'k rangda . U jozibali porloq, shirin va nordon, suvli va juda zaharli. | Zaharlanish belgilari o'n besh daqiqa ichida paydo bo'ladi va ifodalanadi quruq og'iz, og'iz va tomoqdagi yonish hissi, tez yurak urishi . O'quvchilar kengayishi mumkin, paydo bo'ladi fotofobiya. Bemorlar shikoyat qiladilar ko'z oldida chivinlarning miltillashi. Teri qizarib ketish . Juda og'ir zaharlanishlarda u boshlanishi mumkin aqliy qo'zg'alish, konvulsiyalar, deliryum, gallyutsinatsiyalar . |
| Tungi soya achchiq shirin
|
Uzun bo'yli (180 sm gacha) ko'p yillik buta. Yosh tungi barglari yoqimsiz hidga ega. Lilak gul. Reza dastlab yashil rangga ega. Pishganida u sarg'ayadi va faqat keyin qizil rangga aylanadi. Yorqin qizil osilgan berry uch santimetrgacha o'sishi mumkin. Agar siz uni tishlasangiz, u dastlab shirin bo'lib tuyuladi va shundan keyingina kuchli achchiqlik paydo bo'ladi. | Achchiq shirin tungi rezavorlar zaharli va sababdir yurak urish tezligining oshishi, oshqozon buzilishi va to'liq orientatsiyaga olib kelishi mumkin . |
| Vodiy nilufar
|
Poyasi bargsiz, otsu oʻsimlik. May oyida oq, juda chiroyli qo'ng'iroqlar gullaydi. Vodiy nilufarlari so'ngandan so'ng, uning o'rnida qo'ng'iroqlar paydo bo'ladi qizil-to'q sariq no'xatga o'xshash rezavorlar. Vodiy nilufarlari juda zaharli hisoblanadi. | Vodiyning nilufar mevalari sabab bo'ladi kuchli bosh og'rig'i . Tinnitus bor, yurak urishi sekinlashadi, o'quvchilar torayadi va konvulsiyalar mumkin . |
Rossiya geografiya jamiyati mintaqaviy bo'limi raisi I.V. Pantyushov:
Ba'zi rezavorlarni ajratish juda qiyin. Ovqatlanish mumkin bo'lgan mahsulotlar tarkibga boy foydali moddalar, shirin va nordon ta'mga ega, lekin ko'pincha zaharga o'xshaydi. Odatda, qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar qushlar va hayvonlarni o'ziga jalb qiladi, shuning uchun agar butalar va daraxtlar ostida siz ko'p sonli rezavorlar, urug'lar va qobiq qoldiqlarini ko'rsangiz, demak, rezavorlar qutulish mumkin. Lekin bu 100% kafolat emas, go'zalligi bilan e'tiborni tortadigan kichik ovoid-sferik rezavorlar, ayniqsa zaharli. Ular ko'pincha yon tomonlarda biroz tekislanadi. Ovqatlanadigan rezavorlardan farqli o'laroq, zaharlilar odatda achchiq, tortiq yoki ta'mga ega. Ammo shuni esda tutish kerakki, ba'zi mevalar shunchalik zaharli bo'lib, 3-5 ta rezavorlar halokatli dozadir, shuning uchun ularni hech qachon sinab ko'rmaslik kerak. Shuning uchun, men sizga shubhali rezavorlar bilan notanish buta yoki daraxt yonidan o'tishni maslahat beraman.
Ota-onalar uchun eslatma
- Birinchi marta ko'rgan rezavor mevalarni termang yoki yemang.
- Bolalarni o'rmonda qarovsiz qoldirmang.
- O'rmonga borganingizda, rezavorlar bilan zaharlanishda birinchi yordam ko'rsatishga yordam beradigan dori-darmonlar bilan birinchi yordam to'plamini olib ketishingizga ishonch hosil qiling.
Rezavorlar bilan zaharlangan bolaga birinchi yordam: jabrlanuvchiga qanday yordam berish kerak?
- Shoshilinch ravishda oshqozonni yuving. Buning uchun siz 2% soda eritmasidan foydalanishingiz mumkin. Agar soda bo'lmasa, bir necha stakan oddiy ichimlik suvi bering.
- Faollashtirilgan uglerodni oling - 10 kg uchun 1 tabletka. vazn.
- Har qanday mavjud adsorbentni qabul qiling - "Smecta", "Polysorb" va boshqalar.
- Menga ichish uchun sut bering tuxum oq, o'simlik yog'i yoki boshqa har qanday o'rash agenti.
- Og'riqni yo'qotish uchun siz Anestezin yoki Dicaine tabletkasini berishingiz mumkin.
- Suyuqlikning yo'qolishini Hydrovit yoki Regidron eritmalari bilan to'ldiring.
Birinchi yordam ko'rsatgandan so'ng, bemorni eng yaqin kasalxonaga yoki birinchi tibbiy yordam stantsiyasiga olib borishga harakat qiling.
Zaharli berry
Rezavorlar va qo'ziqorinlarning pishishi davrida o'rmonga kirib, tajribasiz oddiy odam ularning hammasi ham qutulish mumkin emasligini va xavfsiz emasligini unutadi. Barcha xilma-xillikdan berry o'simliklari jozibali va yorqin qobig'ining orqasida zaharli "tabiatini" yashiradiganlarni farqlash kerak. Buni o'zingiz bilishingiz va farzandlaringizga tushuntirishingiz kerak. Ko'pincha hayvonlar yoki qushlar tomonidan iste'mol qilingan yovvoyi rezavor mevalarni iste'mol qilish tavsiya etilishiga qaramay, bu tavsiya to'g'ri emas. Ba'zi turlari berry mevalari, odamlar uchun xavfli, hayvonlar o'zlari uchun hech qanday oqibatlarsiz ovqatlanadilar, shuning uchun bu ularning zararsizligining ko'rsatkichi emas. Zaharli rezavorlarning tasnifi va fotosuratlari quyida keltirilgan.
Zaharlanishning asosiy belgilari sabab bo'ladi zaharli rezavorlar, quyidagilardir: konvulsiyalar, tutilishlar, tez yurak urishi, nafas olish qiyinlishuvi, oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati, ongning tushkunligi, bosh aylanishi. Agar bunday alomatlar paydo bo'lsa, birinchi qadam jabrlanuvchini dam olishni ta'minlash va oshqozonni tozalashdir. Buning uchun siz suyultirilgan 2-4 stakan suv ichishingiz kerak faollashtirilgan uglerod(500 ml ga 2 osh qoshiq), tuz yoki kaliy permanganat (500 ml uchun 1 choy qoshiq). Ushbu protsedurani takroriy takrorlash qusishni qo'zg'atishga va toksik moddaning oshqozonini bo'shatishga yordam beradi. Agar sizda birinchi yordam to'plami bo'lsa, jabrlanuvchi yurakni davolash vositasini, shuningdek, har qanday laksatifni qabul qilishi kerak. Agar qo'lingizda birinchi yordam to'plami bo'lmasa, qora non krakerlari, kraxmal yoki sut yordam beradi. Jabrlanuvchiga imkon qadar tezroq issiqlik va malakali tibbiy yordam ko'rsatilishi kerak. tibbiy yordam.
Zaharli rezavorlar: fotosuratlar va nomlar
Farqlash uchun yeyilmaydigan mevalar oddiylardan, ularning tashqi ko'rinishi va shaklini eslab qolish kerak. Zaharli yovvoyi rezavorlar nafaqat mastlikka olib kelishi mumkin turli darajalarda tortishish, balki o'lim. Shuning uchun, o'rmonda bo'lganingizda, hech qanday holatda siz yalang'och qo'llaringiz bilan notanish butalar va daraxtlarning mevalarini yemasligingiz yoki tegmasligingiz kerak.
O'rmonlarimizda eng ko'p uchraydigan rezavorlar zaharli va yeyilmaydigan bo'lganlarning tasnifi quyidagicha:
- Wolf's Bast
Bo'ri mevalari Bu zaharli o'rmon mevalari xalq orasida bo'ri mevalari deb ham ataladi. Bu buta o'simlik, aralash o'rmonlarda o'sadi. Bahorda u lilak gullariga juda o'xshash chiroyli inflorescences bilan gullaydi. Ammo bu o'simlikning uzoq muddatli hidi ham bosh og'rig'i, yo'talish, hapşırma va burunni oqishi mumkin. Kuzda zaharli qizil cho'zilgan reza paydo bo'ladi. Uni nafaqat iste'mol qilish, balki unga teginish ham istalmagan. Bu o'simlikning qobig'i ham zaharli bo'lib, terining yuzasida pufakchalar va yaralar paydo bo'lishi mumkin.
- Tungi soya achchiq shirin
Buta suv havzalari yaqinida, nam jarlarda va eman o'rmonlarida o'sadi. Xalq tabobatida tungi mevalar davolash uchun ishlatiladi, ammo o'z-o'zini iste'mol qilish zaharlanish bilan to'la. Uning qizil oval mevalari ham, hosil qiluvchi barglari ham yoqimsiz hid. Achchiq mevalar suvli, ko'plab urug'lar bilan butaning barcha ko'katlari ham zaharli;
Achchiq shirin tungi soya (qizil) 
Faqat pishmagan mevalar qora tungi rezavorlar uchun zaharli hisoblanadi. To'liq pishgan mevalarni iste'mol qilish mumkin, ular ko'p miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi, shuningdek, qaynatiladi; Mevasi dumaloq, qora, go‘shti qora-binafsharang, tarkibida qiyin olib tashlanuvchi bo‘yoqlar mavjud. Yangi uzilgan mevalar yoqimsiz hid chiqaradi. Tungi soyalar nafaqat o'rmonlarda, balki hovuzlar, jarliklar va yo'llar yaqinida ham uchraydi. Siz hatto qora tungi mevalardan murabbo tayyorlashingiz mumkin.
U quruq o'rmonlarda, ignabargli va qayinlarda, shuningdek o'tloqlarda, o'rmon chekkalarida, dasht zonalari. Bu sharsimon ko'k-qora yoki qizil mevalar, o'tkir barglari va oq osilgan gullari bo'lgan kichik o'simlik (65 sm gacha). Iste'mol qilingan yoki tegib ketganda, buzilish bilan zaharlanish belgilari paydo bo'ladi oshqozon-ichak trakti, bosh og'rig'i, nafas qisilishi.
Bir toʻgʻri poyali, bir pishgan mevasi dumaloq shaklli, rangi qora boʻlgan past oʻsimlik. Berry achchiq ta'mga va yoqimsiz hidga ega. Ignabargli va aralash oʻrmonlarda, butalar orasida oʻsadi. O'simlikning mevalari, barglari va rizomlari zaharlanishdan bir xil darajada xavflidir, ularning belgilari nafas olishni to'xtatish, ichakning tirnash xususiyati va yurak faoliyatining buzilishidir. Barglar ta'sir qiladi asab tizimi odamlar falajga olib kelishi mumkin. An'anaviy tibbiyot foydalanadi qarg'a ko'zi furunkullarni davolash uchun, turli yaralarni moylash uchun, spirtli damlamasi barglaridan tayyorlangan qaynatma esa o'pka tuberkulyozini davolaydi.
Hamma mashhur gul vodiy nilufarida qizil yoki zaharli yovvoyi rezavorlar mavjud to'q sariq rang. Mevalar avgustdan sentyabrgacha pishadi, ularni iste'mol qilish konvulsiyalar, ko'ngil aynishi, bosh aylanishi va yurak faoliyatining buzilishiga olib keladi. Gullar o'tkir, ammo yoqimli hidga ega. Tibbiyotdan foydalanish May vodiy nilufar yurak-qon tomir kasalliklarini davolash uchun. Lekin o'z-o'zini davolash tavsiya etilmaydi, xuddi mevalarni iste'mol qilish yoki guldastalarni yopiq joyga qo'yish kabi.
Katta shamlardan to'plangan qizil rezavorlar pishib etiladigan katta chashka shaklidagi barglari bo'lgan o'simlik. Botqoqli joylarda o'sadi. Zaharlanishning eng ko'p uchraydigan belgilari bilan bir qatorda, botqoq oq chivinlari shilliq qavatlarning tirnash xususiyati keltirib chiqaradi. Yangi barglar, poyasi, mevasi va ayniqsa ildizpoyasi zaharli hisoblanadi.
Ko'p odamlar bog 'honeysuckle bilan tanish, lekin ozchilik o'rmon hanımeli qaysi rezavorlar zaharli ekanligini biladi. Ular yorqin qizil rangga ega, kichik to'plamda to'plangan. Honeysuckle rezavorlari qizil smorodina o'xshaydi. Rezavor mevalarni yeyish mumkinligi haqida chalkashliklarga olib kelishi mumkin bo'lgan narsa shundaki, ba'zi qushlar o'rmon honusining mevalarini tishlaydi, ammo ular odamlar uchun zaharli hisoblanadi. Faqat bog 'honeysuckle ko'k rezavorlar qutulish mumkin. O'rmon honeysuckle butalar ko'pincha dekorativ maqsadlarda ishlatiladi.
Euonymus - balandligi ikki metrgacha bo'lgan buta. Ko'pincha sifatida ekilgan manzarali buta chiroyli qizil mevalar bilan. Qushlar rezavorlarni yaxshi ko'radilar, lekin ularni iste'mol qilish odamlar uchun xavflidir. Mevalar qora urug'li pushti kapsulalardan ko'zga tashlanadigan yorqin qizil pulpaga o'xshaydi.
O'simlik o'rta balandlikda (60 sm gacha), katta cho'zinchoq qora mevalar bilan, ular ham qizil yoki oq rangda bo'ladi. O'simlik uning barcha qismlarini juda bezovta qiladi, bir teginish pufakchalar paydo bo'lishi bilan birga kuchli yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin. Zaharli moddaning ayniqsa kuchli reaktsiyasi ko'z va og'izning shilliq qavatida o'zini namoyon qiladi. Unga o'xshash qizil mevali qarg'a, qizil mevalari bor.
Oʻsimlik togʻli va togʻ oldi hududlarda keng tarqalgan Janubiy Rossiya, mevalar ichida qizil sharbati bo'lgan kichik qora mevalar. Kichik xushbo'y oq gullar ko'plab soyabonlarda to'planadi. Intoksikatsiya yurak tutilishi yoki o'pka shishi tufayli o'limga olib kelishi mumkin. Oksigemoglobinning to'planishi shilliq qavatlarni bo'yashadi ko'k. Biroq, yangi pishgan mevalarni qayta ishlangan shaklda iste'mol qilish mumkin.
Buchorning zaharli rezavorlarini o'rmonda suv havzalari yaqinida topish mumkin. Sho‘ng‘irchoqning qora suyakli mevalari yoz oxirida pishadi. Poʻstloq poʻstlogʻi va mevalari ich qotishi va oshqozonni yuvish uchun davo sifatida ishlatiladi. Buchthorn mevalarini qush gilosi bilan aralashtirish mumkin. Foydalanish yangi kuchli qusishni keltirib chiqaradi.
Ko'p odamlar dekorativ to'siqlarda ishlatiladigan yew bilan uchrashishdi, ammo kam odam zaharli yew rezavorlari nima ekanligini biladi, ayniqsa o'rtada, jigarrang urug'lar go'shtli, deyarli zararsiz qism ostida yashiringan. Poʻstlogʻi, kurtaklari va yew daraxti ham zaharli hisoblanadi. Ignabargli ekstrakt inson o'limiga olib kelishi mumkin. Zahar falaj ta'siriga ega bo'lib, nafas olishni to'xtatish va konvulsiyalarni keltirib chiqaradi.
- Dog'li arum
Bu ko'p yillik go'shtli poyasi va ildizpoyasi bilan. Yozning oxirida o'simlikning barglari tushib, katta to'da zich qizil rezavorlar bilan jarohatlaydi. Yutishdan keyin kuchli intoksikatsiya, agar birinchi yordam ko'rsatilmasa, o'limga olib kelishi mumkin.
Dog'li arum
Shunday qilib, zaharli o'simliklar ko'p to'g'ri foydalanish va qayta ishlash foydali bo'lishi va xizmat qilishi mumkin dori ko'p kasalliklardan. Biroq, hech qanday holatda tibbiy ko'nikmalarsiz o'z-o'zidan davolamang yoki yutib yubormang yangi mevalar yuqoridagi zaharli o'simliklar. Agar bu sodir bo'lsa, jabrlanuvchiga darhol tibbiy yordam ko'rsatish kerak. Va eng muhimi, oldini olish noxush oqibatlar, siz notanish yovvoyi reza mevalarni iste'mol qilmasligingiz kerak, ularni qo'llaringiz bilan tegizishingiz va bolalarga buni qilishiga ruxsat berishingiz kerak.
Ko'p odamlar o'rmonda sayr qilishni yaxshi ko'radilar. Ular ko'pincha rezavorlar yig'ish bilan birga keladi. Bu qiziqarli mashg'ulot, lekin buni qilishda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki siz topadigan hamma narsani yeyish mumkin emas. Va oshqozon buzilishi yoki zaharlanishda o'zini namoyon qilishi mumkin bo'lgan muammolarni oldini olish uchun o'rmonda qanday rezavorlar o'sishi va ulardan qaysi biri qutulish mumkinligini bilish kerak.
Qizil va qizil
Rangi tufayli ularni ko'rish eng oson, shuning uchun hikoya ular bilan boshlanishi kerak. Xo'sh, o'rmonda qizil va qutulish mumkin bo'lgan qanday rezavorlar o'sadi?
E'tiborga olish kerak bo'lgan birinchi narsa - uglevodlar, karotin va pektinlarga boy bo'lgan lingonberries. Bu shirin va nordon yovvoyi reza butalarda o'sadi - past o'sadigan doimiy yashil ko'p yillik o'simliklar. Mevalar porloq, kichik qizil to'plarga o'xshaydi (diametri 0,8 sm gacha). Ular yozning oxirida va kuzning boshida pishib etiladi.
Drupe - maksimal balandligi 30 santimetr bo'lgan otsu o'simlik. Xarakterli xususiyat yerga yoyilgan uzun kurtaklardir. Rezavorlar ichida katta urug'lar bo'lgan 4 ta mevadan iborat juda katta agregat drupe. Druplar yozning o'rtalarida va oxirlarida pishadi va ularning ta'mi suvli anorni eslatadi.
Viburnum - barg daraxtida "guruhlar" bo'lib o'sadigan kichik qizil dukkakli rezavorlar. Uni tanimaslikning iloji yo'q. Birinchi sovuqdan keyin viburnumni yig'ish yaxshidir. Ulardan oldin u shirin emas, balki nordon-achchiq ta'mga ega.
Apelsin
O'rmonda qanday rezavorlar o'sadi va bu yoqimli soyaga ega? Bulutli mevalar, albatta. U balandligi 30 sm gacha bo'lgan otsu yarim buta o'simliklarida o'sadi, diametri 1,5 santimetrgacha bo'lgan kompozitsion drupe. Yumshoq apelsin rangi va shirin-shirin ta'mi bo'lmasa, uni malina bilan aralashtirish mumkin edi. Ular iyul-avgust oylarida yig'iladi.
Rowan mevalari o'rmondagi boshqa qutulish mumkin bo'lgan mevalardir. Ular to'da bo'lib (kabi viburnum) o'sadi baland daraxtlar Ba'zan balandligi 10 metrga etadi. Mevalar zich, kichik, diametri 1 sm gacha. Ularning ta'mi suvli, ammo achchiq, shuning uchun ularni shunday iste'mol qilish mumkin emas - murabbo, kompotlar yoki asal yoki shakar bilan quyiladi.
O'rmonda qanday rezavorlar o'sishi haqida gapirganda, dengiz itshumurtini eslatib bo'lmaydi. Bu katta buta, aksincha, daraxtga o'xshab, juda qiziqarli o'sadigan yorqin apelsin mevalari bilan. Quyidagi fotosuratga qarab, mevalar tom ma'noda novdaga yopishganini ko'rishingiz mumkin (aslida bu nom). Shunday qilib, siz ularni boshqa hech narsa bilan aralashtirib yubora olmaysiz.
Moviy soyalar
Ehtimol, eng chiroyli "berry" rangi. Va kamdan-kam emas. Ajoyib ko'kni hamma biladi. Tashqi ko'rinishi ko'k, lekin uni ezib tashlasangiz binafsha rangga aylanadi va terini olib tashlasangiz, go'shti yashil ekanligini ko'rasiz. Berry, balandligi odatda 30-50 sm (maksimal 1 m) bo'lgan shoxlangan pastki buta ustida o'sadi. Uni ko'k bilan osongina aralashtirish mumkin (bu haqda birozdan keyin). Ammo engilroq novdalar va singan idish uni ajratib turadi. Ko'k mevalar ham nordon, shakarli ta'mga ega.
Ko'k mevalar haqida nima deyish mumkin? Aslida, uni ko'kdan nafaqat yuqorida qayd etilgan xususiyatlar bilan ajratish mumkin. Albatta, bu o'xshash yovvoyi rezavorlar. Ko'k mevalar hali ham ichkarida quyuqroq va binafsha rangda. Aytgancha, siz o'rmonda test o'tkazishingiz mumkin: qo'lingizni berry sharbati bilan bo'yab, keyin uni yuvishga harakat qiling. Bu ish bermadi, to'q binafsha rang terida qoldimi? Shunday qilib, bu ko'k.
Honeysuckle - "ko'k" rangga ega bo'lgan, ammo cho'zilgan shakli bo'lgan yovvoyi berry. U qo'ng'iroqqa o'xshaydi - hatto "pastki" ham tekis. Ta'mi o'ziga xos - shirinlik, achchiqlik va ozgina nordon rangga ega. Lekin eng muhimi, ko'k honeysuckle minerallar va vitaminlar majmuasini o'z ichiga oladi. U ham erta pishadi - iyun oyining boshida.
Qora
Tabiatda bu soya o'zining sof ko'rinishida mavjud emas. Ammo rangga yaqin bo'lgan juda ko'p narsalar mavjud. Masalan, karapuz. Rezavorlar yarim butalar ustida o'sadi, ularning poyalari o'tkir tikanlar bilan qoplangan - shuning uchun terishda qalin qo'lqop kiyishga arziydi. Mevalar deyarli qora, lekin aslida quyuq binafsha rangga ega. Oson olib tashlash uchun engil qoplama mavjud. Blackberries qiziqarli berry hisoblanadi. U birinchi navbatda odatdagi o'lchamiga (2 sm gacha) o'sadi, so'ngra soyaga ega bo'ladi - yashildan qizilgacha, keyin jigarrang va keyin to'q binafsha rangga.
Qush gilosi va shimoli boshqa deyarli qora rezavorlardir. Ular ko'pincha chalkashib ketishadi. Mevalari kichik, yumaloq, daraxtlarda o'sadi. Ammo qush gilosining mevalari "guruhlarda", pushti novdalarda o'sadi. Tashqi tomondan, daraxt uzun qorong'i sirg'alar bilan bezatilganga o'xshaydi. Ammo shingil kamdan-kam o'sadi - barglari bilan zich qoplangan novdalarda 5-7 ta rezavorlar. Qush gilosining yoqimli shirin-to'lqinli ta'mi bor. Buchthorn nordon-achchiq va hidsizdir. U tibbiyotda qo'llaniladi va spirtli damlamalarga qo'shiladi.
Va, albatta, biz smorodina haqida gapira olmaymiz. Katta rezavorlar barglari lobli butalarda o'sadi. Smorodina nafaqat qora, balki qizil va oq rangga ega. Ammo eng shirinlari qora mevalardir.
Boshqa o'rmon vakillari
Bu qulupnay - ko'p odamlar o'rmonga faqat buning uchun borishadi shirin berry. U quyoshli o'tloqlarda, o'tlarda o'sadi. bilan o'xshashligi tufayli mashhur berry, krem bilan ko'pchilik tomonidan sevilgan, u "o'rmon qulupnay" laqabini oldi.
Ko'p odamlar bajonidil ignabargli sfagnum o'rmonlariga kızılcık uchun borishadi. Mutlaqo uning barcha turlari qutulish mumkin. Sharsimon qizil mevalar S vitaminiga boy. Uning miqdori greyfurt, limon va apelsin tarkibidagi bilan solishtirish mumkin. Cranberries shuningdek, K, B, PP vitaminlari va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Ehtimol, bu eng foydali botqoq-o'rmon rezavoridir.
Crowberry - qiziqarli noziklik. U past o'sadigan butalar ustida o'sadi, barglari qarag'ay ignalariga o'xshaydi. Uzoqdan qarasa, u archadek ko'rinishi mumkin. Lekin yo'q - bu qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar bilan buta. Ular nordon va ularda deyarli pulpa yo'q. Ichkarida sharbat bor! Shuning uchun ism. Tanadan radionuklidlarni olib tashlash va mazali jele tayyorlash uchun tavsiya etiladi.
Nima yeyolmaysiz?
Bundan tashqari, juda ko'p zaharli rezavorlar mavjud. Biz yuqorida ko'k anal haqida gapirdik - va shuning uchun katta butalar ustida o'sadigan qizil ham bor. Uning mevalari dumaloq va zaharli bo'lib, xuddi bo'ri novdasining mevalari kabi. Faqat bular yanada xavfli. Ular dengiz itshumurtiga o'xshaydi - faqat qizil va yumaloq, ular ham shoxga yopishadi. Siz hatto ularga tegib bo'lmaydi - zahar juda kuchli va teriga tezda kirib boradi.
Qarg'aning ko'zlari ko'k mevalarga juda o'xshash rezavordir. Ammo u hali ham u bilan aralashib bo'lmaydi. Chunki u juda g'ayrioddiy o'sadi: to'rtta bilan o'ralgan poyada bitta (!) berry katta barglar. Biroq, yuqoridagi fotosuratda hamma narsa aniq.
Va nihoyat - boshoqli qarg'a. smorodina o'xshash rezavorlar yoqimsiz bilan katta, jagged barglari ostida yashiringan yorqin hid. Siz qarg'aning mevalariga, shuningdek o'simlikning o'ziga tegmasligingiz kerak - uning sharbati terida yaralar va hatto pufakchalar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Va ichkariga kirish kuchli qusish va bo'g'ilishga olib keladi (xayriyatki, o'tib ketadi).
Shunday qilib, siz savatga nima qo'ymoqchi ekanligingizni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Yovvoyi rezavorlar ro'yxati (ham qutulish mumkin, ham zaharli) juda katta, ammo so'zning har bir ma'nosida eng yorqin vakillar yuqorida keltirilgan.
Bunday mevalar juda ko'p. Ovqatlanish mumkin bo'lgan va yemaydigan yovvoyi rezavorlar tarkibida vitaminlar va mikroelementlar mavjud bo'lsa-da, faqat birinchisi iste'mol qilinadi. Aynan shu bepul vitaminlar shahar aholisi mavsum davomida o'rmonga oqib keladi. Ko'p odamlar rezavorlardan faqat yangi ovqat uchun foydalanadilar, ammo ba'zilari ularni faqat uy qurilishi uchun to'playdi. Keling, o'rmonda yeyilmaydigan va qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar haqida gapiraylik va ularning foydalari haqida qisqacha aytib beramiz.
O'rmonda qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar
Yovvoyi qulupnay iyulda pishadi. Pishgan qulupnay shirin, aromatik, yorqin qizil, tasvirlar shaklidagi "rezavorlar". Sharqiy qulupnay iyun oyida pishadi, mevalarning rangi to'q qizil, rezavorlar shakli cho'zilgan. Musk qulupnaylarida yashil-oq bo'lishi mumkin bo'lgan pushti "rezavorlar" mavjud.
Qulupnay "berry" mayda mevalar bilan qoplangan go'shtli, o'sib chiqqan idishdir. Barcha qulupnaylar qutulish mumkin: yangi, choy uchun quritilgan, jele va murabbo shaklida. Ular tarkibida juda ko'p temir elementi mavjud.
Malinaning to'rtta ma'lum turi mavjud: oddiy malina, do'lana bargli malina yoki ojin, Komarova malinasi, Saxalin malinasi. Malinali mevalar - ichi bo'sh va idishdan osongina ajratilgan eritilgan druplar to'plami. O'simlik ko'plab tikanlar va o'ziga xos hidli quyuq qizil mevalar bilan ajralib turadi. Malinaning barcha navlarining mevalari yangi, quritilgan (malina choyi) qutulish mumkin va likyorlar, konservalar va jele sifatida ishlatiladi.
U maymunjon mevalar ko'k-qora yoki to'q qizil, malinaga o'xshaydi. Böğürtlenning 30 dan ortiq turlari ma'lum. Quruq yon bagʻirlarda va boʻshliqlarda qoraqaragʻaylarning zich tikanli chakalakzorlari uchraydi. Mevalar avgust-sentyabr oylarida pishadi.
Cloudberry- tundra va botqoqlardagi past o'tli o'simlik o'zining qimmatli antikorbutik mevalari bilan mashhur. Avval qizil, keyin esa oltin, malinaga o'xshash mevalar limon va olma kislotasi va ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Ular yangi, bug'langan va namlangan holda iste'mol qilinadi.
Polyanika yoki mamura nam va botqoqli joylarni afzal ko'radi. Mevalari, sharsimon va binafsharang va aromatik barglari choy tayyorlash uchun ishlatiladi.
Toshli berry Ikki turi ma'lum: hop bargli va toshli. Oddiy o'simlik, hamma joyda topilgan. Mevalar antikorbutik xususiyatlarga ega va nordondir; Ular bir-biriga bog'langan 1-6 drupga o'xshaydi. Yangi toshli mevalar qutulish mumkin va jele va kompotlarda ishlatiladi.
Smorodina Rossiyaning hamma joyida o'sadi. Yovvoyi navlarning qizil va qora mevalari bor, ular qutulish mumkin, ehtimol biroz nordonroq va teriga qaraganda qalinroq. bog 'navlari smorodina Smorodina o'zining lobli, tishsimon barglari va oddiy pog'onalardagi gullaridan tan olinishi mumkin. Ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Krijovnik kamida uchta turi ma'lum. Rad etilgan Bektoshi uzumining mayda tukli mevalari qutulish mumkin. Bektoshi uzumning ignasi bor mazali rezavorlar sarg'ish-yashil rangda, xom iste'mol qilinadi, murabbo va sharob uchun ishlatiladi. Multivitaminli berry.
Buta mevasi Heather oilasiga tegishli. Blueberry rezavorlar ignabargli va aralash o'rmonlarda uchraydi. Buta mevasi - past buta tishli barglari va qora shirin rezavorlar bilan. Uning rezavorlari o'zlarining mashhurligi bilan mashhur ijobiy ta'sir ko'rish bo'yicha.
Buta mevasi, yoki gonobobel, ko'kdan kattaroq, barglari quyida mavimsi, rezavorlar sharsimon, suvli, mavimsi. "Mast qiluvchi" ta'sir behuda ko'klarga xosdir, bosh aylanishi va ko'ngil aynishi yovvoyi rozmarin yoki ko'k bilan o'sadigan buta sabab bo'ladi;
Cowberry aralash va ignabargli oʻrmonlarda oʻsadi. O'simlikning barglari porloq, rezavorlar qizil rangga ega. Benzoik kislota tarkibi tufayli lingonberries uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Ba'zida lingonberries bearberry bilan aralashtiriladi, ularning mevalari suvli, go'shtli va mazali bo'lmagan drupes emas.
Klyukva V katta miqdorda shimoliy Rossiyaning botqoqlarida topilgan. Bu doimiy yashil barglari va katta qizil mevalari bilan sudraluvchi buta. Bu kuchli yallig'lanishga qarshi vositadir.
Crowberry yoki crowberry - torf botqoqlarida va mox botqoqlarida joylashgan o'rmalovchi past buta. Barglari tor, mevalari ichidagi urug'lar bilan rezavor mevalarga o'xshaydi, qutulish mumkin bo'lgan xom, lekin ko'p miqdorda iste'mol qilinganda bosh aylanishiga olib keladi.
Dengiz itshumurti Sibir, Kavkaz, Oʻrta Osiyo va Boltiqboʻyi davlatlarida daryo qirgʻoqlarida topilgan. Mevalar to'q sariq, shoxlarga yopishgan, buta juda tikanli. Odatda dengiz shimoli sovuqdan keyin yig'iladi va undan sharbatlar, sariyog ', murabbo va likyorlar tayyorlanadi.
Ovqatlanadigan asal Sharqiy Sibirda tarqalgan Uzoq Sharq, Kamchatkada. Xushbo'y qora rezavorlar o'sadi kichik buta, allaqachon iyun oyida pishib etiladi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan xom va juda mazali pishirish uchun ishlatiladi.
Yovvoyi uzum to'rt turi ma'lum. Amur uzumlari sharob tayyorlanadigan yirik qora, nordon mevalari bilan mashhur. Yovvoyi uzum o'rmon (Kavkaz), yovvoyi vino uzumlari ( Markaziy Osiyo) quyuq qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar mavjud. Primoryeda o'sadigan Tunberg uzumining mayda qora mevalari yeyilmaydi.
Kalina ko'pincha Rossiya Federatsiyasining Evropa qismida joylashgan. Kichkina daraxt sovuqdan keyin mazali va qutulish mumkin bo'lgan tekis urug'li qizil mevalarni beradi. Piroglarni viburnum va rowan mevalari bilan to'ldirish, viburnumdan murabbo va qaynatmalar mamlakat oshxonasida juda mashhur.
Ovqatlanmaydigan rezavorlar.
"Bo'ri mevalari" - dumaloq shaffof yumaloq rezavorlar bilan asal, ikkiga bo'lib, tagidan birlashtirilgan.
Shoxlangan murda, qora murda, begona o'tlar Ular yeyilmaydigan rezavorlar (qizil, yashil) bilan meva beradi. Ba'zida uning mevalaridan yomon aroq tayyorlanadi.
Wolf's Bast- bir nechta rezavorlar bo'lgan oval qizil rezavorlar bilan kichik buta laringitning yallig'lanishiga olib kelishi mumkin; Butaning qobig'i ikki barobar zaharli hisoblanadi.
Uzoq Sharq krijovnik iflos yashil rezavorlar bilan, zaharli.
Bir matn doirasida chakalakzorlarda topilishi mumkin bo'lgan barcha sovg'alar haqida gapirishning iloji bo'lmasa-da, biz hali ham o'rmonda qanday rezavorlar borligi haqida gapirishga harakat qildik, ular tasvirlangan. Ha, o'rmon o'zining xushbo'y hidlari bilan o'ziga jalb qiladi! Ovqatlanish va yig'ish uchun mevalarni tanlashda ehtiyot bo'ling.
O'rmon har doim o'zining go'zalligi bilan odamlarni o'ziga jalb qiladi. U odamlarga boshpana sifatida xizmat qilgan, oziq-ovqat bergan va ularni xavf-xatarlardan himoya qilgan. Bugungi kunda odamlar o'rmonni himoya qilishlari shart emas. U o'zini energiya bilan to'ldirish va o'rmon boyliklari tomonidan mo'l-ko'l vitaminlar bilan to'ldirish uchun uning tomi ostiga keladi. bilan o'simlik yeyiladigan mevalar yashil maydonning istalgan burchagida topish mumkin.
Biroq, o'rmon ko'plab xavf-xatarlarga to'la bo'lishi mumkin. Bu nafaqat yovvoyi hayvonlarga, balki dorivor yoki oddiygina qutulish mumkin bo'lgan hayvonlardan ajratish juda qiyin bo'lishi mumkin bo'lgan hayvonlarga ham tegishli. Xatolik xavfini minimal darajaga tushirish uchun ularni shaxsan bilish muhimdir. O'rmon rezavorlari tabiatda etarli miqdorda topilgan. Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik - bizning kengliklarimizdagi eng keng tarqalgan rezavorlarning nomlari va o'ziga xos xususiyatlari quyida keltirilgan - siz ajrata olishingiz kerak.
Blackberries - yovvoyi rezavorlar
Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik (yovvoyi va madaniy o'simliklar mavjud) ko'pincha zaharli o'simliklar bilan aralashtirilishi mumkin. Biroq, xuddi shu narsani karapuz haqida aytish mumkin emas. Bu buta o'zining maxsus mevalari tufayli hatto bolalarga ham ma'lum. Tashqi tomondan, ular malinaga juda o'xshaydi, lekin ular rangi bilan farqlanadi va hajmi biroz kattaroqdir. BlackBerry rangi qora, boshqa rezavorlar bilan aralashtirib bo'lmaydigan mavimsi qoplamali. Böğürtlen avgust-sentyabr oylarida pishadi.
Ushbu butaning tarqalish maydoni juda katta. U Evropa Rossiya, G'arbiy Sibir, Kavkaz va O'rta Osiyoda ko'p tarqalgan daryo qirg'oqlari, dalalar va suv o'tloqlaridagi joylarni afzal ko'radi.
Dogwood
Rossiya, Qrim va Kavkazda keng tarqalgan bu o'simlikning rezavorlari uzoq vaqtdan beri mashhur bo'lgan foydali xususiyatlar. Shuning uchun, bu holda, qaysi reza mevalaridan qochish va qaysi birini iste'mol qilish kerakligi haqida savol tug'ilmaydi. O'rmon (ushbu reza mevalaridan qutulish mumkin bo'lgan o'simlik muvaffaqiyatli o'sadi bog 'uchastkalari) dogwood chakalakzorlari mavsum davomida yangi iste'mol qilish va qish uchun qadoqlash uchun noyob mahsulotning butun chelaklarini yig'adiganlar uchun ayniqsa yoqimli. Uning suvli mevalari uch santimetrga etadi va silindrsimon nok yoki oval shaklga ega. Qizil, sariq yoki yoqut rangdagi bu shirin va nordon tort mevalarini boshqalar bilan aralashtirib bo'lmaydi. Mevalarning pishishi jarayoni avgustdan oktyabrgacha sodir bo'ladi. To'liq pishgan mevalarning biriktiruvchi ta'mi pishmaganlarga nisbatan biroz kamayadi.
Klyukva
To'q yashil barglari bo'lgan bu past buta botqoqlarda o'sishni afzal ko'radi, shuning uchun uni deyarli har doim Rossiyaning o'rmon yoki tundra zonasida topish mumkin. Kızılcık - ular nima? O'rmon. Rossiyaning chekkasida juda sevimli bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan mevalari bo'lgan o'simlik deyarli har doim faqat yovvoyi tabiatda o'sadi. O'rmonga kelganingizda, klyukvalarni xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin, chunki bu sog'lom mevalarni boshqa o'rmon o'simliklaridan ajratish qiyin emas. Birinchidan, bu ranglar barglar ostida yashirin emas, shuning uchun ularni payqash va topish juda oson bo'ladi. Mevalar sentyabrda pishadi, lekin bu rezavorlarni terib olishga shoshilish shart emas. Ular qor ostida saqlanish qobiliyatiga ega va ko'plab biluvchilar qishlangan rezavorlar ancha shirinroq ekanligini ta'kidlaydilar. Kuzgi rezavorlar qor eriganidan keyin darhol topilishi mumkin bo'lganlardan farqli o'laroq, qattiqroq. Yagona kamchilik bahorgi hosil rezavorlar - uzoq muddatli saqlash ular imkonsizdir.
Qora mürver
Bu o'simlik bizning kengliklarda, xususan, Rossiyaning Evropa qismida, Ukrainada, Belorussiyada, shuningdek Kavkazda keng tarqaldi. Axir, aynan shu hududlarda unumdor erlar bu buta uchun idealdir. Ideal sharoitlar uchun qora mürver bargli o'rmonlardir, garchi ba'zan uni ignabargli o'rmonlar bilan aralashtirib topish mumkin. Siz qirg'oqlarda yoki o'simliklar ostida qora mürver butalarini izlashingiz kerak.
Elderberriesning bir nechta navlari bor, shuning uchun aniq nima to'planishi mumkinligini bilish muhim, qaysi rezavorlar yovvoyi? Ovqatlanadigan mürver mevalari bo'lgan o'simlik qochish kerak bo'lgan turlardan unchalik farq qilmaydi. Sog'lom qora mürver va uning yaqin qarindoshi qizil mürver o'rtasidagi asosiy farq mevaning rangidir. Mevalar zaharli o'simlik boy qizil rangga ega, qutulish mumkin bo'lgan mevalar esa binafsha rang bilan qora, suvli qizil-binafsha go'shti bilan.
Qora mürver mevalari juda kichik, lekin ular katta guruhlarda to'planadi. Ularning pishib etish davri avgust va sentyabr oylariga to'g'ri keladi, lekin ular barglar tushguncha shoxlarda qoladilar.
Cloudberry
Ushbu turdagi o'simlik o'simlik hisoblanadi. Uning o'sishi uchun eng sevimli joy hijob botqoqlari va botqoqli o'rmonlardir, shuning uchun bulutli mevalarni Rossiya, Sibir va Uzoq Sharq o'rmonlarida topish mumkin.
Uni boshqa ko'plab o'rmon mevalaridan qanday ajratish mumkin? Bu tayyor drupe bo'lib, pishganidan keyin amber-sariq rangga aylanadi. Pishib etish davrining boshida bulutli mevalar qizg'ish rangga ega bo'lishi mumkin. Bu rezavorlarning nordon-achchiq, sharobga o'xshash ta'mining ko'plab muxlislari bor.
Cowberry
Bulutli rezavorlar yonida siz ko'pincha boshqa o'rmon mevalari, qutulish mumkin bo'lgan mevalari bo'lgan o'simlik - lingonberries topishingiz mumkin. Bu doim yashil buta shoxlangan poyalari bor kichik o'lchamlar, lekin uning chakalakzorlari bir necha kilometrga cho'zilishi mumkin.
Bu o'simlikning mevalari kichik, yumaloq shaklga ega va yorqin, boy qizil rangga bo'yalgan. Ko'pgina o'rmon o'simliklari singari, ular avgust va sentyabr oylarida pishib etiladi.
Ko'pincha lingonberries archa daraxtlarida uchraydi, garchi ular bargli daraxtlarda va hatto tundrada ham uchraydi. Uning tarqalish maydoni Rossiyaning deyarli butun hududidir.
Buriling
Kavkaz va G'arbiy Sibirda siz boshqalarni topishingiz mumkin, noyob mevalar o'rmon Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik, uning nomi tikan yoki qoraqo'tir. Uning zich, tikanli, o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlarini jarliklarda, o'rmon chetlarida, daryolar yaqinida va yo'llarda topish mumkin.
Blackthorn rezavorlari juda kichik. Ular yumaloq shaklga ega va bitta dukkakli o'simliklarga kiradi. Meva rangi to'q ko'k, mumsimon qoplamali. Sloening nordon mevalari juda kech - avgust va sentyabr oylarida pishadi va ular bahorgacha shoxlarida qoladilar. Birinchi sovuqdan so'ng, yalang'och rezavorlar o'zlarining yopishqoqligini yo'qotadi. Blackthorn juda unumdor.
Ko'k mevalar - sevimli o'rmon mevalari
Ovqatlanadigan mevalari bo'lgan o'simlik, ko'k, Rossiyada vatani hisoblanadi. Gap shundaki, bu sog'lom rezavorning deyarli barcha dunyo zaxiralari Rossiyada o'sadi. Ko'pincha bu butani Shimoliy va Uzoq Sharqda topish mumkin, garchi u ba'zan Boltiqbo'yi mamlakatlarida, Ukraina va Kavkazda uchraydi. Ko'k mevalar daraxt qatlami uchun joy bo'lmagan doimiy cho'l erlarni shakllantirishga qodir. To'q ko'k ko'katlar mumsimon qoplamaga ega. Ko'pincha bu o'simlik o'zining yaqin qarindoshi - ko'k bilan aralashtiriladi. Ularning ko'rinish- mevalar va barglar haqiqatan ham juda o'xshash, ammo bu o'simliklarning mevalarining ta'mi sezilarli darajada farq qiladi.
Tabiatimizning boyliklaridan biri - qutulish mumkin bo'lgan mevalar bilan o'simlik dietani to'ldirishi mumkin, mazali va sog'lom mevalar Siz o'rmonda sayr qilishda zavqlanishingiz mumkin. Ular ochlikni qondirishga va tanani vitaminlar bilan to'yintirishga yordam beradi. Ba'zi o'simliklar - qulupnay, malina, atirgullar - ro'yxatda nomlanmagan, chunki ular bolalikdan hammaga ma'lum va ular ko'pincha shaxsiy tomorqalarda etishtiriladi.
