Va maqolada keltirilgan kontrendikatsiyalar - bu butun Rossiya bo'ylab o'sadigan balandligi 5 metrgacha bo'lgan buta. U tez o'sadi, siz ekishdan 4 yil o'tgach meva olishingiz mumkin. Juda samarali, iyul-avgust oylarida siz nafaqat mazali, balki sog'lom mevalarni ham to'plashingiz mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, qushlar mevalarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun meva davrida tajribali daraxtlar. O'simlik bir joyda 40 yilgacha yashashi mumkin, g'amxo'rlikda oddiy, sevadi quyoshli joylar, tuproq sifatiga nisbatan talabsiz. Sovuqqa chidamli, bardosh beradi salbiy harorat-40 darajadan yuqori. Ko'p sonli navlar mavjud, ularning har biri o'ziga xos tarzda sog'lom va mazali. Irga qanday foydali? Siz bu haqda maqolani o'qib bilib olasiz.

Irga - mazali va sog'lom berry

Berryning foydalari uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun u xalq tabobatida kasalliklarning katta ro'yxatini davolashda va profilaktika maqsadida keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, bu dori juda mazali! Bu berryning tanaga qanday ta'siri va kontrendikatsiyasi juda uzoq vaqt davomida o'rganilgan. Natijada, kontrendikatsiyalardan ko'ra ko'proq foydali xususiyatlar hali ham mavjudligi ma'lum bo'ldi. Keling, buni muhokama qilaylik.

Irga qanday foydali?

Bu ajoyib rezavorning barcha qismlari, bargli qismi va qobig'i foydalidir. Irga o'z ichiga oladi katta miqdor vitaminlar, foliy va organik kislotalar, pektin. U ishlatiladi:

  • vitamin etishmasligi va immunitet tizimini mustahkamlash uchun;
  • yurak xuruji, ateroskleroz, qon tomirlari, saraton kasalliklarining oldini olish, qon tomirlari devorlarini mustahkamlash uchun;
  • ko'rishni yaxshilash, kataraktning oldini olish;
  • agar tomoq og'rig'i bo'lsa;
  • yiringli yaralar uchun (sharbatga namlangan bintlarni qo'llang);
  • xolesterin va qon shakar darajasini kamaytirish uchun;
  • oshqozon-ichak trakti muammolari uchun (diareya va kolit);
  • stress holatida, asabiy taranglikni bartaraf etish, uyqu buzilishida;
  • stomatit va periodontal kasallik uchun. Qaynatma bilan chayqash bu kasalliklarning belgilarini yo'q qiladi;
  • qon bosimini normallashtirish va tanani vitaminlar bilan boyitish;
  • yuqori qon bosimini kamaytirish uchun.

Xizmatkor rezavorlar, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalari, ayniqsa, tarafdorlarga yaxshi ma'lum sog'lom tasvir hayot, ularning tarkibida juda ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlar mavjud. Mana ulardan bir nechtasi:

  • Karotin immunitetni yaxshilashga yordam beradi va yuqumli kasalliklarni yuqtirish xavfini minimal darajaga tushiradi va salbiy atrof-muhit omillarining ta'sirini kamaytiradi.
  • Pektin tanadan og'ir metallarni olib tashlashga yordam beradi va zararli moddalar ovqat iste'mol qilganda bir kishi tomonidan qabul qilingan. Pektin shuningdek, varikoz tomirlari bilan yordam beradi va yurak faoliyatini yaxshilaydi.
  • Vitamin P qon tomirlari devorlarini mustahkamlash qobiliyatiga ega.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

O'quvchi allaqachon irga tana uchun qanday foydali ekanligini biladi. Endi kontrendikatsiyalar haqida eslash vaqti keldi. Shuni ta'kidlash kerakki, xizmatkor mevalarni oz miqdorda iste'mol qilish tanaga zarar keltirmaydi, ammo salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan hamma narsani oldindan bilish yaxshiroqdir:

  • Qon bosimi past bo'lgan odamlar bu berryni dietadan chiqarib tashlashlari kerak, uni qabul qilish bemorning ahvolini yomonlashtiradi.
  • Bu tinchlantiruvchi ta'sirga ega va haydovchilar sayohat qilishdan oldin o'z menyusidan shadberryni olib tashlashlari kerak, aks holda bu diqqatni jamlash va e'tiborni kamaytiradi.
  • Mevalarni iste'mol qilish vegetativ-qon tomir distoni ayrim shakllarida kontrendikedir.
  • Individual intolerans. Allergik reaktsiyalar Iste'mol qilinganidan keyin ular darhol paydo bo'lishi mumkin, masalan, tomoq og'rig'i.

Irga: sog'lom retseptlar

Ko'p foydali xususiyatlariga qaramay, kasalliklar uchun xizmat ko'rsatish mevasidan foydalanish faqat asosiy davolanishga qo'shimcha bo'ladi, shuning uchun agar siz o'zingizni yomon his qilsangiz, avval mutaxassis bilan maslahatlashib, tekshiruvdan so'ng mevalardan infuziya va damlamalarni qabul qilganingiz ma'qul. xizmat ko'rsatuvchi meva.

Irga qanday foydali? Uning foydali fazilatlari tufayli siz ko'plab kasalliklarni davolashda o'zingizga yordam bera olasiz.

  • Profilaktik maqsadlarda: 250 ml qaynoq suvga 1 osh qoshiq rezavorlar tushiring, bir soatga qoldiring. Ichak buzilishi belgilariga kelsak.
  • Immunitetni yaxshilash uchun: 500 ml sovuq qaynatilgan suvga 2 osh qoshiq quritilgan rezavorlar tushiring, 8 soat davomida turib olish uchun qoldiring. Qaynatishga keltiring va yana 2 soatga qoldiring. Kuniga 2 marta yarim stakan iching. Immunitetni oshirish va tungi ko'rishni yaxshilashga samarali yordam beradi.
  • At yuqori qon bosimi: yarim litrli kavanozni xizmat berry gullari bilan to'ldiring, aroq quying. 2 hafta davomida salqin, qorong'i joyda qoldiring, so'ng suzing. Kuniga 3-4 marta 1 osh qoshiqdan oling.
  • Tish go'shtidan qon ketish uchun: 1 osh qoshiq. quritilgan rezavor mevalar, 250 ml suv quying, 20 daqiqa qaynatiladi. Qaynatma bilan yuvib tashlang og'iz bo'shlig'i Kuniga 2-3 marta.

Qandli diabet uchun irga

Shadberryning qandli diabet uchun foydali xususiyatlari quyidagilardan iborat:

  • Rezavorlar tarkibidagi taninlar yaralar va kuyishlarni davolashga yordam beradi (bunday bemorlarda ularni davolash juda qiyin).
  • Tarkibida ko'p miqdorda vitamin P tufayli yurak xuruji va varikoz tomirlarining oldini olish mumkin.
  • Mevalar tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquni normallantiradi, tinch, yumshoq uyquga yordam beradi.
  • Ko'p miqdorda vitaminlar tarkibi diabetga chalinganlarga vitamin etishmasligidan xalos bo'lishga yordam beradi.
  • Irga shishga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, bu ham bemorlar uchun muhimdir.

Qandli diabet uchun retseptlar

Bemorlarda oshqozon osti bezi diareyasini quyidagicha yo'q qilish mumkin: 0,5 litr qaynoq suvga 2 osh qoshiq quruq barglarni quying. Taxminan bir soat davomida termosda qoldiring. Tayyorlangan mahsulotni ovqatdan qat'i nazar, kuniga 3 marta oling.

Qon ketishi tish go'shti va yaralar po'stlog'i yoki bargining infuzioni bilan davolanadi. Buning uchun 1 osh qoshiq barglarni (po'stlog'ini) termosga soling va 40 daqiqaga qoldiring.

Bemorlarda rezavorlar, infuziyalar va xizmatchi mevalarning qaynatmalari qo'llaniladi diabetes mellitus ko'pgina kasalliklarni davolashda.

Irga (dolchin) - Rosaceae oilasiga mansub bargli buta. Bugungi kunda o'simliklarning 19 turi va bir nechtasi mavjud gibrid shakllari, Janubiy va Markaziy Yevropada, Kavkazda, Qrimda, Yaponiyada, Shimoliy Amerika va Afrika. Irga oddiy, sharoitlarga osongina moslashadi muhit, shuning uchun u butun dunyo bo'ylab keng tarqalgan (urug'lar qushlar tomonidan "tashiladi"). Ko'pincha yovvoyi holda o'sadi.

Sifatida mevali o'simlik Smorodina 16-asrda Evropada (Angliya, Gollandiya) etishtirila boshlandi. Mevalar sharob ishlab chiqarish uchun ishlatilgan, u Cahors kabi ta'mga ega. Vaqt o'tishi bilan zavodning sanoat ekishlari (19-asrda) AQSh va Kanadada amalga oshirildi.

Hozirgi vaqtda shadberry savdo bog'larida etishtiriladi va shaxsiy uchastkalar dekorativ va dorivor maqsadlarda. IN yangi mevalar mustaqil taom, manba, sifatida iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, ulardan marshmallow, jele, vino, murabbo va kompotlar tayyorlanadi. Yangi siqilgan meva sharbati odamlarga vitamin etishmasligi, yurak xuruji, miyokard, ichak kasalliklari, nevrasteniya kasalliklarining oldini olish uchun tavsiya etiladi. varikoz tomirlari tomirlar

Botanika tavsifi

Korinka mo'l-ko'l gullash bilan ajralib turadi, dekorativ mevalar, nafis kuzgi barglar rangi. O'simlik qurg'oqchilikka, sovuqqa, Azizilloga yaxshi toqat qiladi va tuproqqa talab qilmaydi. U tez o'sadi va har yili meva beradi.

Barglari qirrasi bo'ylab qirrali, oddiy, yumaloq yoki tasvirlar shaklida, quyida och yashil, yuqorida boy botqoq, kuzda chuqur bordo yoki sariq-qizil.

Gullar qalqonsimon bezlarda to'planadi va asirlarning oxiriga joylashtiriladi. Ko'p, oq yoki krem ​​rangli. Bitta pestle. Tuxumdon pastki. Mo'l-ko'l gullash, meva o'tgan yilgi apikal kurtaklar ustida kuzatiladi.

Meva ko'k rangli qoplamaga ega, shakliga o'xshaydi, diametri 10 mm gacha. Qizil-binafsha yoki mavimsi-qora rangga ega, qutulish mumkin, shirin. Pishib etish davri iyul-avgust oylariga to'g'ri keladi.

Irgi ko'paytirish usullari: butani bo'lish, ildiz asirlari, urug'larni ekish, so'qmoqlar. Butalarning o'sishi ildiz so'rg'ichlari orqali sodir bo'ladi.

Xizmatkor mevalarning keng tarqalgan navlari: "Eltaglow", "Forestburg", "Smoakley", "Pembina", "Northline", "Sturgeon", "Thyssen".

Kimyoviy tarkibi

Korinka - past kaloriya, dietali mahsulot, uning 100 g tarkibida 45 kaloriya bor. B: F: Y energiya nisbati 0: 0: 100% ni tashkil qiladi.

Meva tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • askorbin kislotasi (40%);
  • (12 %);
  • flavonoidlar (2,5%);
  • (1% gacha);
  • (1 %);
  • karotin, rang beruvchi komponentlar, (0,5% gacha).

Butaning qobig'i va barglarida taninlar, urug'larda esa yog'li yog' mavjud.

Irga 100 g rezavorlar uchun fenolik birikmalar manbai hisoblanadi:

  • leykoantosiyaninlar va antosiyaninlar (896-1607 mg);
  • katexinlar (106,1-281,9 mg);
  • flavonollar (127,3-339,8 mg);
  • xlorogen kislotalar (163,8-258,8 mg).

Foyda va zarar

Irga - bu tabiiy multivitamindir ijobiy ta'sir inson tanasida.

Mevalarning xossalari

  • immunostimulyatsiya qiluvchi;
  • tiklovchi;
  • tinchlantiruvchi;
  • antitumor;
  • biriktiruvchi;
  • tonik;
  • mikroblarga qarshi;
  • antioksidant.

Serviceberry mevalari muzlatilgan, qaynatilgan, quritilgan yoki yangi iste'mol qilinadi. Ular tibbiy ovqatlanishda qo'llaniladi. Quritilgan rezavorlar ikkinchi nomga ega: "shimoliy mayiz". Ular shakar bilan maydalangan va qandolat mahsulotlari uchun plomba sifatida ishlatilishi mumkin.

Nima uchun doljin yeyish kerak

Rezavorlar yangi yoki qayta ishlangan shaklda (murabbo, infuziya, damlama sifatida) og'iz orqali iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, losonlar bakteritsid va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega sharbatdan tayyorlanadi. Ular tananing shikastlangan joyiga qo'llaniladi.

  • immunitetni oshiradi;
  • og'ir metallarning tuzlarini, chiqindilarni, toksinlarni olib tashlaydi;
  • qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, ularni moslashuvchan va elastik qiladi;
  • qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi;
  • qon ivishini pasaytiradi;
  • ovqat hazm qilish traktining darajasini va faoliyatini normallantiradi;
  • tinchlantiradi, uyqusizlik, depressiya, stressni engishga yordam beradi;
  • elektromagnit nurlanishning salbiy ta'sirini kamaytiradi;
  • tish go'shtini mustahkamlaydi;
  • yaralarni davolaydi;
  • qon bosimini pasaytiradi;
  • qonni suyultiradi;
  • ko'rish keskinligini saqlaydi, ranglarni idrok etish darajasini oshiradi;
  • shikastlangan to'qimalarning yangilanishini kuchaytiradi.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

Irgi mevalaridan tayyorlangan qaynatma oshqozon-ichak traktidagi yallig'lanishni engillashtiradi. Gullarning infuzioni yurak etishmovchiligi uchun foydalidir. Po'stlog'ining qaynatmasi (tashqi tomondan qo'llanilganda) yaraning bitishini rag'batlantiradi va ko'rpa yaralari, kuyishlar, o'tkir respiratorli infektsiyalar, tonzillit va periodontal kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar:

  • uyqusizlik;
  • varikoz tomirlari;
  • angina;
  • stomatit;
  • avitaminoz;
  • ateroskleroz;
  • diareya;
  • depressiya;
  • miyokard infarkti;
  • buyrak va jigar kasalliklari;
  • vegetativ-qon tomir distoni;
  • ruhiy stressning kuchayishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

  • gipotenziya;
  • individual intolerans;
  • infektsiyaning o'tkir davri;
  • gemofiliya.

Kuchli tinchlantiruvchi ta'siri tufayli irgu mashinaga o'tirishni rejalashtirgan odamlarga tavsiya etilmaydi.

Xalq retseptlari

Ko'rishning zaiflashishi bilan, katarakt (dastlabki bosqichda), yallig'lanish, shox pardaning yarasi, gipertenziya.

Tayyorlash usuli: 50 g yangi rezavor mevalar shilimshiq holatga qadar yoğurulur, 200 ml qaynoq suv quyib, 1 soatga qoldiring, filtrlang va siqib oling. Ovqatlar orasida kuniga 2 marta 100 ml infuzionni oling.

Kolit, gastrit, oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi uchun

Ezilgan smorodina qobig'i (15 g) qaynoq suv (200 ml) bilan quyiladi, chorak soat davomida suv hammomida qoldiriladi, so'ngra olib tashlanadi, sochiq bilan o'raladi va 2 soatga qoldiriladi. Belgilangan vaqtdan keyin bulon filtrlanadi va umumiy hajm asl hajmga keltiriladi (qaynatilgan suv qo'shiladi). Kuniga uch marta ovqatdan 30 daqiqa oldin 50 ml iching.

Ichak kasalliklari uchun

Shifobaxsh ichimlikni tayyorlash uchun retsept: 200 ml qaynoq suvga 30 g quruq xizmat mevasini quying. Idishni qopqoq bilan yoping, 2 soatga qoldiring, filtrlang va siqib oling. Ertalab, tushlikda va kechqurun ovqatdan 25 daqiqa oldin 70 ml oling.

Stomatit, tomoq og'rig'i uchun

Suv infuzionini tayyorlash quyidagicha: 400 ml qaynoq suvga 30 g xizmatkor barglari qo'shiladi, idish sochiq bilan o'raladi va 30 daqiqaga qoldiriladi. Olingan mahsulot bilan kuniga 6-8 marta og'iz va tomoqni yuving.

Anksiyete, zo'riqish uchun

Peshindan keyin muntazam ravishda o'simlik berry sharbatini iste'mol qiling aronia va xizmat ko'rsatish mevasi (har biri 30 g), yalpiz(10 g), 1 litr issiq suvda pishiriladi.

Yallig'lanish jarayoni bilan birga kesilgan yoki sayoz yaralar bo'lsa, zararlangan joyga o'simlikning yuvilgan, ezilgan barglarini qo'llash tavsiya etiladi. Ushbu tartib-qoidalar tezda shifo topishga va aşınma va chizishlarni tozalashga yordam beradi.

O'sish

O'simlikning mo'l-ko'l meva berishi uchun bahorda yoki kuzda yorqin joyda shadberry ekish tavsiya etiladi. Aks holda, uning kuchi yorug'lik izlash uchun asirlarni cho'zishga sarflanadi. Irga injiq emas, u sevadi unumdor tuproq(qumli yoki qumli), lekin har qanday tuproqda o'sishi mumkin. Kislotalik muhim emas. O'simlikni baland bo'lgan joylarda ekish tavsiya etilmaydi er osti suvlari, chunki uning ildiz tizimi tuproqqa 2,5 m cho'zilgan.

Ekishdan oldin, maydon begona o'tlardan tozalanadi, qazib olinadi va fosfor yoki kaliyli o'g'itlar(1 m2 uchun 40 g), qora bug' ostida saqlanadi. Qazish chuqurligi - 15 sm.

Serviceberry ko'chatlari 0,5-1,5 m gacha bo'lgan butalar orasidagi masofani saqlab, shashka shaklida joylashtiriladi, teshikning o'lchami 60x60x50 sm berry o'simliklari: karapuz, ko'k, aktinidiya, smorodina, asal.

Esingizda bo'lsin, xizmat ko'rsatadigan ko'chatning ildiz bo'yni ko'mib bo'lmaydi.

Ekishdan so'ng, buta tuproqni (8-10 l) qisqartirish uchun mo'l-ko'l suv bilan to'ldiriladi, shundan so'ng tuproq yuzasini tekislash uchun teshikka quyiladi. O'simlik ildiz otishi uchun xizmat ko'rsatuvchi meva atrofidagi tuproq torf va chirindi bilan mulchalanadi. Butani ekishdan so'ng, har bir kurtakda 5 ta rivojlangan kurtaklari qoldiriladi va er usti qismining qolgan qismi kesiladi.

Irga g'amxo'rlik qilish oson. Qabul qilish uchun mo'l hosil Uning atrofidagi begona o'tlarni muntazam ravishda o'tlash va kamdan-kam sug'orish kifoya. Ba'zan siz qo'shasiz mavsumiy oziqlantirish va butani kesib oling.

Irga qurg'oqchilikka chidamli, sug'orish faqat eng quruq mavsumda talab qilinadi. Buni tushdan keyin qilish yaxshidir - soat 16.00 dan keyin, issiqlik pasayganda.

To'rt-besh yoshdan keyin har yili magistral doira, ildiz bo'yinbog'idan 25 sm orqaga chekinib, o'z ichiga olmagan o'g'itlar (2 chelak gumus, 200 g kaliy va 300 g superfosfat) qo'llaniladi. Apreldan iyulgacha shadberryni suyuq organik moddalar bilan boqish tavsiya etiladi - tovuq go'ngining 10% eritmasi (har bir tup uchun 5 litr). Bir kechada oldindan namlangan tuproqqa (yomg'ir yoki sug'orishdan keyin) qo'llang.

Zarur bo'lganda, smorodina iloji boricha kamdan-kam hollarda kesish yaxshidir.

Buning uchun quyidagi qoidalarga amal qiling:

  • O'simlik 2-3 yoshga to'lganda Azizillo boshlang. erta bahor dastani oqimi boshlanmaguncha;
  • yorug'lik butaning qalinligiga kirib borishi uchun quyoshli joyga shadberry o'simlik;
  • faqat kesish past navlar smorodina.

Yosh butalarning vertikal kurtaklari o'tgan yilgi o'sishning ¼ qismiga qisqartirilishi kerak. Kelajakda yon novdalarni kesib oling. Bu tojning kengroq o'sishini rag'batlantiradi. Aks holda, baland daraxtdan hosil olishda qiyinchiliklar bo'ladi. Voyaga etgan shoxlarning bo'limlarini qayta ishlash tavsiya etiladi yog'li bo'yoq quritish yog'ida. Va yillik surgunlarda siz moylashning hojati yo'q. Butani qalinlashtiradigan quruq shoxlar va ildiz asirlari bilan kurashishni unutmang. Ularni dumga qadar kesib tashlang.

Xulosa

Irga - kuchli bazal kurtaklari bo'lgan oddiy ko'p poyali buta. Urug'lar bilan ko'paytiriladi, vegetativ (yashil so'qmoqlar, so'rg'ichlar, payvandlash). O'rim-yig'im yiliga 2-3 marta rezavorlar pishishi bilan amalga oshiriladi.

Xizmat mevasi tarkibida glyukoza va fruktoza, taninlar, A, B, C vitaminlari, mineral tuzlar, fitontsidlar va organik kislotalar mavjud. Mevalar ozgina kislotali ta'mga ega. Taninlar ularga yopishqoqlik va yopishqoqlikni beradi. Kompotlar, jele, shakarlangan mevalar, murabbo, konservalar, marshmallowlar va uy qurilishi sharobi. Mevalar yangi yoki quritilgan, muzlatilgan yoki konservalangan holda iste'mol qilinadi. Mayiz o'rniga ishlatiladi.

Qizig'i shundaki, yangi uzilgan xizmat mevalaridan sharbatni siqib chiqarish mumkin emas. Buning uchun ular 7-10 kun davomida salqin joyda qoldiriladi. Bir hafta ichida ulardan 70% gacha sharbat olish mumkin.

Irga inson tanasiga terapevtik ta'sir ko'rsatadi: qon pıhtılarının shakllanishiga, oshqozon yarasi rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, og'iz bo'shlig'i va oshqozon-ichak traktida yallig'lanish bilan kurashadi. Smorodina mevasining qaynatmasi bakteritsid, tonik va yaralarni davolovchi ta'sirga ega. Stomatit, tomoq og'rig'i, uyqusizlik, depressiyani davolash uchun ishlatiladi. Berry sharbati kamayadi qon bosimi, qon tomirlarining spazmlarini yo'qotadi, charchoqqa yordam beradi, yurak-qon tomir kasalliklari bilan og'rigan bemorlarning holatini engillashtiradi. Uglevodlarning yuqori miqdori tufayli mahsulot ortiqcha vaznli odamlar uchun tavsiya etilmaydi.

Qishda atirgul kestirib, rezavor mevalarni pishirish tavsiya etiladi, bahor vaqti tanadagi vitamin etishmasligini to'ldirish uchun yillar.

Buta xizmat ko'rsatuvchi meva, shunga qaramay, qattiq iqlim sharoitida etishtirish uchun juda mos keladi bu fakt, uning o'ndan ortiq turlari sinovdan o'tganiga qaramay, bizning bog'bonlarimiz orasida hali mashhurlikka erishmagan.

Bu turlar o'ziga xos xususiyatlarga ega dekorativ xususiyatlar va mazali rezavorlar hosil qiladi.


Turlari va turlari

Shimoliy Amerikaning shimoli-sharqiy qismidagi jinsning eng mashhur vakili. Balandligi 6 metrga etadi va ba'zan hatto 10 metrgacha bo'lgan daraxtga aylanadi. Uzunligi 10 sm gacha bo'lgan barglar gullashda jigarrang-yashil rangga ega va kuzda binafsha-oltin rangga aylanadi.

7-10 kun davom etadigan gullash davrida o'simlik 5-12 oq rangli gullardan iborat bo'lakchalar bilan zich qoplangan bo'lib, ular yosh qizg'ish poyalarning fonida ayniqsa chiroyli ko'rinadi. Rezavorlar yumaloq shaklga ega, ko'k rangli gullash va yoqimli shirin ta'mga ega quyuq binafsha rangga ega.

Boshqa turlar bilan solishtirganda, u mavsum davomida o'ziga xos bo'lgan ko'proq dekorativligi bilan ajralib turadi. U asosan guruhli ekish uchun obodonlashtirish sifatida tavsiya etiladi va u avvalgi turlar bilan bir qatorda nok va olma daraxtlari uchun ildizpoyasi sifatida juda yaxshi bo'lib, chivinning sovuqqa chidamliligini oshiradi va unga suv bosgan tuproq sharoitida o'sish qobiliyatini beradi.

U Rossiya Federatsiyasining Evropa zonasida va ushbu turning vatani bo'lgan Qrim yarim orolida etishtiriladi. Bu buta 0,5-2,5 metr balandlikda, tik shoxlari va qirralari tishli tuxumsimon barglari bilan ajralib turadi.

Gullash paytida yosh barglar pastki qismida o'sadi, keyin bu o'ziga xos xususiyat yo'qoladi, lekin yana bir narsa qoladi - gullardan hosil bo'lgan shingillar korymboz shaklga ega va may oyining boshida gullash paytida ayniqsa oqlangan ko'rinadi. Mevalari qora rangda ko'k rangga ega bo'lib, 5 yoshdan boshlab yozning o'rtalarida pishadi.

Shimoliy Amerikada bargli buta, ba'zan balandligi 5 metrgacha bo'lgan daraxt sifatida o'sadi. To'q kulrang (eski) va qizil-jigarrang (yosh) ranglarning ko'p sonli poyalari zich oval tojni hosil qiladi. Barglari yozda to'q yashil, kuzda qizil-to'q sariq rangga ega. Xushbo'y hidli gullar oq yoki pushti bo'lishi mumkin.

Rezavorlar o'zlarining "qarindoshlari" kabi mazali, diametri 0,9 sm gacha, qizil-qora, mavimsi qoplama bilan qoplangan. Uning dekorativ fazilatlari, ayniqsa may oyining o'rtalarida gullash va avgust oyining birinchi kunlarida meva pishishi paytida sezilarli bo'lib, to'siqlarni tartibga solishda qo'llanilishini topdi. 4 yoshdan boshlab meva beradi.

Shuningdek, Shimoliy Amerikadan, bizning sharoitimizda u balandligi 4 metrgacha bo'lgan buta hosil qiladi. Bu o'simlikning deyarli barcha qismlari, poyasidan gullab-yashnagan barglari va to'pgullarigacha, o'sadi. Rezavorlar qora, bir oz cho'zinchoq, 5 yoshdan boshlab paydo bo'ladi.

Kuzda, bu xizmatkorning barglari sariq-to'q sariq rangga aylanganda ayniqsa chiroyli bo'ladi. Gullash kech bahorda boshlanadi va meva pishishi yozning o'rtasidan keyin kutilishi kerak.

Shuningdek, " xizmat ko'rsatuvchi meva ” tabiatda uchraydi Janubiy Yevropa, Qrim va Kavkaz. Balandligi 2,5 metrgacha o'sadigan buta yosh poyalarda yoyilgan tojni hosil qiladi, o'sish bilan kumushrang, keyinchalik yalang'och, yaltiroq, binafsha-jigarrang rangga aylanadi. Tuxumsimon barglar yozda to'q yashil, kuzda qizil-to'q sariq rangga ega.

Rezavorlar zangori-qora rangga ega bo'lib, 5 yoshdan boshlab iyul-avgust oylarida pishadi. Gullash may oyining birinchi kunlarida boshlanadi. Vegetatsiya davrida ajoyib bo'lishdan tashqari, tur yuqori fitonsid xususiyatlari bilan ham ajralib turadi.

Katta, mazali va juda aromatik rezavorlar bilan ayniqsa keng tarqalgan nav emas. Har birining tarqalish xususiyatini hisobga olgan holda alohida buta, ular bir-biridan kamida 3 metr o'zaro masofada ekilgan. Turli xillik boshqalarga nisbatan qurg'oqchilikka nisbatan zaif qarshilik bilan tavsiflanadi.

Balandligi 3 metrgacha o'sadi, ba'zan daraxtga aylanadi. Rezavorlar o'rtacha diametrli, aromatik va shirin, iyul o'rtalarida pishib etiladi.

Shimoliy Amerikadan kelgan yana bir tur, bizning iqlimimizda 3,5 metr o'sadi. Yilni tojlar oval shaklga ega. May oyining birinchi yarmidan boshlab 2 haftadan ko'proq davom etadigan yillik gullash davrining boshlanishi bilan asirlari mis-jigarrang-pushti barglari bilan qoplangan bo'lib, ular yuqori dekorativ ahamiyatga ega, ayniqsa atrofdagi o'simliklarning yashil fonida.

Bu ta'sir och pushti barglari bo'lgan 7-12 guldan hosil bo'lgan rasemoz inflorescences bilan to'ldiriladi. Gullaydigan butalar Smooth serviceberry o'ziga xos go'zallikni rang va shaklning nafisligi bilan birlashtiradi.

Uning rezavorlari o'simlikning boshqa qismlaridan orqada qolmaydi - diametri 0,5-0,7 sm, kremsi-sarg'ish, pushti tomoni bilan, vaqt o'tishi bilan qizg'ish rangga ega bo'lib, tashqi ko'rinishidan kam emas. ta'm sifatlari, boshqa turlar bilan solishtirganda. 4 yoshdan boshlab meva beradi. Gullash kech bahorda boshlanadi.

Irga ekish va ochiq erga parvarish qilish

Ekishdan oldingi tayyorgarlik smorodina uchun tegishli bosqichlarni o'z ichiga oladi. Kuzgi ekish afzalroqdir va har qanday holatda, ko'chatlar 1-2 yoshda bo'lishi kerak.

Ular 4x2, 5x3 metrli naqsh bo'yicha yoki shaxmat taxtasi naqshida (to'siqlar uchun) 0,5-1,8 metrlik qatorlarda masofani saqlab, pitomnikdagi chuqurlik bilan solishtirish mumkin bo'lgan 5-8 sm chuqurroq ekilgan. Ekish uchun chuqur jo'yaklarni tayyorlab, ular 50-80 sm kengligida va 30-40 sm chuqurlikdagi ekish teshiklarini tashkil qilishni boshlaydilar.

O'simlik yaxshi ildiz otadi va g'amxo'rlikda deyarli talab qilinmaydi, uning elementlari eski tanasini arralash, haddan tashqari uzun novdalar va kasal kurtaklarni olib tashlashni o'z ichiga oladi.

Ekishdan so'ng, har bir teshikka 8-10 litr suv miqdorida sug'orish tavsiya etiladi. Keyin tuproq yuzasini hijob yoki gumus bilan mulchalash va er usti qismini 10 sm gacha qisqartirish, tuproq yuzasidan 4-5 yaxshi kurtaklarni qoldirish ham muhimdir.

uchun muvaffaqiyatli qo'nish Serviceberry tuproqning yuqori qatlamini 1-2 chelak chirindi bilan aralashtirishi kerak, shuningdek, unga superfosfat (300-500 gramm) va kaliy tuzi (150-200 gramm) qo'shilishi kerak. Keyin bu aralash ekish teshiklariga quyiladi.

Xizmatkor mevani ko'chirib o'tkazish

Voyaga etgan irga qayta ekishga qiyinchilik bilan toqat qiladi, chunki uning ildizlari tuproqqa - deyarli 2 metrga boradi. Shu munosabat bilan, 7 yoki 8 yoshli buta uchun erning ko'chirib o'tadigan bo'lagining kerakli diametri taxminan 70 sm chuqurlikdagi 1,25 metrni tashkil qiladi, butaning yoshi o'sib borishi bilan bu ko'rsatkich oshadi.

Xizmat qiluvchi mevani boqish

Birinchi yil davomida xizmat ko'rsatuvchi mevani boqish eritma yordamida amalga oshirilishi kerak ammoniy nitrat 10 litr suv uchun 50 gramm miqdorida, uni magistral atrofidagi doiralarga kiriting. Ushbu maqsadlar uchun yechim ham mos keladi. qushlarning axlati yoki atala.

5-6 yildan so'ng o'g'itlash organik (har bir tup uchun 2-3 chelak) va mineral (500 gramm ammiakli selitra va kaliy tuzi va har bir tupga 1 kg superfosfat) o'g'itlari bilan yillar davomida almashtiriladi.

Xizmatkor mevalarni kesish

Dastlabki 2-3 yil ichida faqat kuchli nol poyalarni, keyin esa - 2-3 kurtaklar nishini qoldirish yaxshidir, qolgan hamma narsani kesib, turli yoshdagi 10-15 novdadan iborat buta hosil qiladi.

Quyidagi Azizillo protseduralari to'plangan bazal jarohatlaydi va zaiflashgan, eski, kasal, singan novdalarni olib tashlashni o'z ichiga oladi.

Agar shoxlarning o'sishi sekinlashgan bo'lsa, yoshartiruvchi Azizillo kerak bo'ladi, bu har 3-4 yilda bir marta 2-4 yoshli yog'ochda amalga oshiriladi. Irga Azizilloga yaxshi toqat qiladi, keyinchalik ildiz kurtaklari bilan mustaqil ravishda o'sadi.

Irga juda qishga chidamli o'simlik bo'lib, -52 ℃ gacha bo'lgan sovuq haroratga va bahorda -7 ℃ dan past sovuqqa bardosh bera oladi. Bu ustun shamollarga qarshi himoya hosili sifatida foydalanishga imkon beradi va shu bilan birga bog'ning old qismining dekorativligini saqlab qoladi.

Irga so'qmoqlar bilan ko'paytirish

Ildiz so'qmoqlari bilan ko'paytirish uchun ular ildiz kurtaklaridan 10-15 sm uzunlikda kesiladi, vertikal ravishda ekiladi va chirindi bilan mulchalanadi.

Buni darhol qilish kerak mo'l-ko'l sug'orish, va keyin tuproq namligini oshirishni ta'minlang. Kuzda ota-o'simlikning yillik analoglari so'qmoqlardan hosil bo'ladi.

Yashil so'qmoqlar bilan irgi ko'paytirish

Ko'paytirish uchun yashil so'qmoqlar rivojlangan 5 va 6 yoshli butalar shoxlarining tepalaridan bir xil uzunlikda kesiladi. Bu yozning birinchi yarmida so'qmoqlardan olib tashlanishi bilan amalga oshiriladi pastki barglar, 1-2 juft yuqori juftlarni qoldirib.

Ekish uchun tuproq 7-10 sm qalinlikda qum bilan sepilishi kerak, issiqxona gumbazining balandligi so'qmoqlardan 15-20 sm balandroq bo'lishi kerak. Qo'shimcha g'amxo'rlik tuproqni nozik elak orqali namlash, suv purkash, kamida 25 ℃ haroratni saqlab turish va so'qmoqlar ildiz otgandan keyin 2-3 hafta o'tgach issiqxonani ochishni o'z ichiga oladi.

3 haftalik so'qmoqlar etarlicha rivojlangan ildiz tizimi, ularni mashg'ulot joyiga tushirishga ruxsat berish. Ular ildiz otgandan so'ng, siz ularni bir chelak suvda eritilgan 30 gramm ammiakli selitra bilan boqishingiz, kattalar namunalari kabi ularga g'amxo'rlik qilishingiz va keyingi kuzda ularni doimiy joyga ko'chirishingiz mumkin.

Kasalliklar va zararkunandalar

Irga soyaga, havo ifloslanishiga, zararkunandalar va kasalliklarga moyil emas. Uning asosiy dushmanlari - urug 'eydigan va kuya.

  • Birinchisiga ta'sir qilish mevaning yo'qolishiga olib kelishi mumkin, chunki urug'ni iste'mol qiluvchilar urug'lar bilan oziqlanadi va rezavorlarda qo'g'irchoq bo'ladi.
  • Kuya barglarning qurib, parchalanishiga olib keladi. Birinchi va ikkinchi holatda ham aktellik, fufanon yoki karbofos bilan davolash yaxshi yordam beradi.

Irga foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Bundan tashqari, mevalar qon bosimini pasaytiradi va qon tomirlari devorlariga mustahkamlovchi ta'sir ko'rsatadi. Shunga ko'ra, shadberry foydalanishga qarshi ko'rsatma past qon bosimi hisoblanadi.

Aroq bilan irgi damlamasi

Shadberry damlamasini aroq bilan tayyorlash - eng mashhur vosita an'anaviy tibbiyot- sizga 1 kg quritilgan xizmat mevasi va 1,5 litr aroq kerak bo'ladi. Idishdagi rezavorlar aroq bilan quyiladi va qorong'i xonada 24 soat turib olish uchun qoldiriladi.

Shundan so'ng, suyuqlik quyiladi, idish yangi rezavorlar bilan to'ldiriladi va ilgari tushirilgan suyuqlik bilan to'ldiriladi. Aralashmani yana 2 kun turib oling va ichimlik ichishga tayyor.

Xizmatkor murabbo

Xizmat berryidan murabbo tayyorlash uchun sizga 1,5 kg rezavorlar, 200 gramm qaynatilgan suv va 800 gramm shakar kerak bo'ladi. Mevalarni yirtqichlardan joylashtiring, suv qo'shing va yuqori olovga qo'ying. 30 daqiqadan so'ng aralash aralashtiriladi va shakar qo'shiladi. Yana 30 daqiqa pishiring, lekin hozir past olovda.

Keyin pishirilgan aralashmani sovutguncha sovutib oling xona harorati va yordami bilan daldırma blender, shuningdek, rezavorlar bo'tqa holatiga sindirish. Har bir narsani bankalarga quyib, salqinlash uchun qoldirib, biz noyob bo'lamiz mazali murabbo murabbo shaklida.

Serviceberry dan vino

Serviceberry dan sharob retsepti quyidagicha. Pishgan mevalar eziladi, ozgina maydalanadi, 60-70 S gacha qizdiriladi va bir kundan keyin siqiladi. Siqib chiqqandan so'ng, sharbat teng nisbatda suv bilan aralashtiriladi va 1 litr sharbatga 0,3-0,4 kg shakar qo'shiladi va suv eritmasi ostida fermentatsiya uchun idishga quyiladi.

2-3 hafta o'tgach, sharob cho'kindidan chiqariladi, shishaga quyiladi, tiqilib qoladi va 3-4 oy davomida salqin xonaga joylashtiriladi.

Bo'yinni pastga egib, qabrlarga yoki qorong'i va salqin joyda saqlash tavsiya etiladi. Olingan sharob 10-15 yil davom etadigan binafsha rangga ega bo'lgan to'q qizil rangga ega bo'ladi va ozgina tortilgan ta'mga ega bo'ladi.

Xizmatkor meva sharbati

Irgi meva sharbatini tayyorlash juda oddiy. Xizmatkor rezavor mevalarni (250 gramm) yuvgandan so'ng, ularni yoğurun va sharbatini siqib oling. Siqilgan mevalar 10 daqiqa davomida qaynatiladi, so'ngra bulon siqilgan sharbat bilan aralashtiriladi, shakar (100 gramm) va suv (1 litr) qo'shiladi. Keyin 10-12 soat ushlab turiladi va sovuq holda beriladi.

Irga - kichik quyuq rangli mevalar bilan past buta. ko'k. Bu oddiy o'simlik deyarli har bir burchakda topilgan globus, hatto eng qattiq sovuqlarga ham chidamli. Xizmat ko'rsatuvchi rezavorlar yoqimli ta'mga ega; u hatto "shimoliy uzum" laqabini ham oldi.

Tibbiyotda u ko'plab kasalliklarni davolashda qo'llaniladi. Quruq va yangi mevalar Immunitet tizimini mustahkamlash va vitamin etishmasligining oldini olish uchun ishlatiladi.

Irga - tavsif

Irga Rosaceae oilasining Appleaceae jinsiga tegishli. Bu o'simlikning jami 19 turi mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, ularning barchasi ishlab chiqaradi yeyiladigan mevalar. Rossiyada bu buta ko'proq ishlatiladi dekorativ maqsadlarda va past o'sadigan mevali daraxtlarning ildizpoyalari uchun.

Yoyish

Irga qayerda o'sadi? Bu buta o'sayotgan sharoitlarga juda oddiy. Bu xususiyat uning deyarli butun dunyoga tarqalishiga imkon berdi. U Shimoliy Amerika, Shimoliy Afrika, Kavkaz, Qrim, Yaponiya, Markaziy va Janubiy Yevropada uchraydi. Rossiyada uning rezavorlarining foydalari kam baholanadi, uni manzarali o'simlik sifatida ekishadi.

O'rmonda siz ko'pincha urug'dan o'stirilgan yovvoyi butalarni topishingiz mumkin. Qushlar o'ziga xos "ekin" vazifasini bajaradi. Qattiq urug'lar qushlarning ichaklaridan zararsiz o'tadi va shuning uchun juda uzoq masofalarga tarqaladi. Ko'chib yuruvchi qushlar bunga yanada hissa qo'shadi.

Tashqi ko'rinish

Ko'pincha Rossiyada topilgan dumaloq bargli xizmat mevasi. U oilasidagi eng baland bo'ylilaridan biri. Uning zich, keng, yumaloq barglari va tekis shoxlari bor. Mevalar ko'k rangga ega, mavimsi rang va shirin ta'mga ega.
Gullar, asosan, kurtaklar tepasida joylashgan bo'lib, ular 10 tagacha inflorescences bo'lgan cho'tka shaklida to'planadi. Mo'l-ko'l gullash aprel oyining oxirida boshlanadi. Iyun oyining o'rtalarida tugaydi.

Serviceberry mevalari - foydali xususiyatlari va qo'llanilishi

Sifatida chora rezavorlar ishlatiladi. Ular iyul oyining oxirida, avgust oyining boshida yig'ib olinadi. Mevalar issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham foydali fazilatlarini saqlab qoladilar, shuning uchun ular murabbo tayyorlaydi, marshmallow qiladi, ularni quritadi va sharbatini siqib chiqaradi. Keling, irga qayerda ishlatilishini, uning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini batafsil ko'rib chiqaylik.

Salomatlik foydalari

Xo'sh, mashhur berry berry nima? Bu sog'liq uchun qanday foydali? Bu savolga uning tarkibiga qarab eng yaxshi javob beriladi.

Mevalarning kimyoviy tarkibi:

  • b vitaminlari;
  • askorbin kislotasi;
  • karotin;
  • flavonoidlar;
  • glikozidlar;
  • mis;
  • qo'rg'oshin;
  • kobalt;
  • pektinlar;
  • organik kislotalar;
  • taninlar;
  • Sahara.

Biologik jihatdan bunday boy tarkib faol moddalar rezavorlarga multivitaminli shon-sharaf berdi. Pektinlar organizmdan toksinlar va parchalanish mahsulotlarini olib tashlashga yordam beradi va xolesterin miqdorini kamaytiradi. Karotin ko'rish qobiliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Sovuq va gripp epidemiyasi paytida irga ko'p miqdorda bo'lgan askorbin kislota yordam beradi. Uning odamlar uchun foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Bu immunitetni oshiradi, shikastlangan to'qimalarning yangilanishini kuchaytiradi va asab tizimini mustahkamlaydi.

Mevalarning foydali xususiyatlari:

  • mikroblarga qarshi
  • antioksidant
  • antitumor
  • immunostimulyatsiya qiluvchi
  • tiklovchi
  • tinchlantiruvchi
  • tonik
  • biriktiruvchi.

Shuningdek, xizmatkor mevalari qon bosimini pasaytirishi, o'tkir ko'rishni saqlashi, asab va yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashi mumkin.

Ilova

Mevalar quyidagi kasalliklarni davolashda ishlatiladi:

  • tonzillit;
  • stomatit;
  • avitaminoz;
  • uyqusizlik;
  • ateroskleroz;
  • varikoz tomirlari;
  • miyokard infarkti;
  • vegetativ-qon tomir distoni;
  • depressiya;
  • diareya;
  • buyrak va jigar kasalliklari.
Qoida tariqasida, rezavorlar qaynatmalar, infuziyalar va murabbo shaklida ichkarida iste'mol qilinadi. Sharbat losonlari mahalliy sifatida ishlatiladi. Shuningdek, ichak kasalliklari uchun, chorak stakandan kuniga 3 marta, unda bir qoshiq asal eritilgandan so'ng, og'iz orqali olinadi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Har qanday mahsulotni ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak. Aks holda, shadberry kabi dorivor o'simlikdan noto'g'ri foydalanish olib kelishi mumkin bo'lgan oqibatlarga tayyor bo'ling. Ushbu berryani ishlatishning foydalari va zararlari shifokor tomonidan tayinlanganda hisobga olinadi. O'z-o'zidan davolanish hazmsizlik, allergiya, gipotenziya va zaharlanish bilan to'la.

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar:

  • gipotenziya;
  • infektsiyaning o'tkir davri;
  • individual intolerans.

Dozani oshirib yuborishning nojo'ya ta'siri aniqlanmagan, ammo rezavorlarning tanaga sedativ ta'sirini hisobga olgan holda, uyquchanlik va letargiya paydo bo'lishi mumkin.

Maslahat! Sharbatni dori sifatida qabul qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Ehtimol, bu siz uchun kontrendikedir.

Ovqat pishirish retseptlari

Serviceberry berry shakarli moddalarga boy, shuning uchun uni yaxshi saqlash mumkin. Biz bu erda shadberry duchor bo'lgan eng mashhur tayyorlash usullarini va uni tayyorlash uchun retseptlarni taqdim etamiz.

Kompot

Xizmatkor mevadan olingan kompot yoqimli nordonga ega va yaxshi tonik hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun rezavorlar 3 daqiqa davomida qaynatiladi. qaynoq suv, keyin sterillangan idishlarga joylashtiriladi va shakar siropi bilan to'ldiriladi. Tayyor kompot qopqoq bilan qoplanadi va maxsus mashina yordamida germetik yopiladi.

Jam

Murabbo tayyorlash uchun rezavorlar donador shakar bilan teng nisbatda olinadi. Uning yonib ketishining oldini olish uchun suv qo'shiladi. Pivo vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi, bir vaqtning o'zida bir tomchi tayyorligini tekshiradi. Tayyor murabboda silliq yuzaga tarqalmaydi. Ushbu turdagi tayyorgarlik germetik yopiq muhrni talab qilmaydi, ammo fermentatsiyani oldini olish uchun uni muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi.

Morse

Meva sharbatini tayyorlash uchun rezavorlar yuviladi va vilkalar bilan eziladi. Keyin sharbat ulardan siqib chiqariladi. Olingan pomada 15 daqiqa davomida past olovda qaynatib, qaynatma tayyorlash uchun ishlatiladi. Bir stakan shakar bir litr qaynatilgan suvda eritiladi, sharbat va suzilgan bulon qo'shiladi. 12 soatdan keyin mevali ichimlik tayyor.

Veb-saytdagi barcha materiallar faqat ma'lumot olish uchun taqdim etiladi. Har qanday mahsulotni ishlatishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish MAJburiy!

Do'stlaringizga ulashing.

Taxminan serviceberry mo'g'ulcha ism bo'lib, "qattiq daraxt" degan ma'noni anglatadi. IN tabiiy muhit Serviceberry mo''tadil zonaning deyarli barcha qit'alarida tarqalgan. Korinka (irgining ikkinchi nomi) - dorivor o'simlik, va undagi hamma narsa foydalidir: qobiqdan rezavorlargacha.

Nima uchun irga juda foydali?

Tarkibi tufayli irga juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Shunday qilib, bu o'simlik tarkibida: pektinlar, mono- va disaxaridlar, organik kislotalar (molik), B vitaminlari, vitamin C, vitamin P, taninlar, flavonollar, sterollar va tolalar. Ushbu ro'yxat bilan to'ldiriladi foydali mikroelementlar(qo'rg'oshin, kobalt, mis).

Irga tarkibida oqsil va yog'lar deyarli yo'q, faqat uglevodlar (100 g mahsulot uchun 12 g gacha) va uning energiya qiymati 100 g mahsulot uchun faqat 45 kkal. Bu o'simlikni kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun foydali qiladi. Serviceberry va qizil smorodina sharbati, bilan to'g'ri ovqatlanish va muntazam foydalanish, vaznni haftasiga to'rt kg gacha kamaytiradi. Buning uchun sharbatlarni bir nisbatda aralashtirib, har kuni ichish kerak (ovqatdan keyin bir stakan).


O'simlik tarkibida ko'p miqdorda karotin mavjud bo'lib, u askorbin kislotasi bilan birga kuchli tabiiy antioksidantlardir. Bu moddalar mustahkamlanadi immunitet tizimi, bilan bog'liq kasalliklarning alomatlarini engillashtiradi elektromagnit nurlanish, yuqumli kasalliklarga va stressga chidamliligini oshirish, depressiyani bartaraf etish.

Antioksidantlar saraton hujayralariga salbiy ta'sir ko'rsatadi va ulardan doimiy foydalanish shishlarga qarshi profilaktik emlash rolini o'ynaydi. Xuddi shu moddalar Altsgeymer kasalligini davolashda yordam beradi - asab tizimining og'ir shikastlanishi.

Pektinlar tanadan og'ir metallar tuzlarini, toksinlarni, radionuklidlarni olib tashlashga yordam beradi va xolesterin plitalarini yo'q qiladi. Xizmat daraxti foydali xususiyatlar omboridir. Uning tarkibiy qismlari qonni yupqalashtiradi, qon tomirlarining devorlarini tozalaydi, qon pıhtılarının va boshqa qon tomir patologiyalarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, yurak faoliyatini yaxshilaydi.

Bilasizmi? Irga, qanday qilib manzarali o'simlik 16-asrda ma'lum bo'lgan. U bog‘lar, bog‘lar va xiyobonlarga ekilgan, undan tirik panjara sifatida foydalanilgan. Bu daraxtning kuchli poyalaridan qamish va tozalovchi tayoqlar yasagan.

Berry buta qobig'ining foydali xususiyatlari

Dorivor maqsadlarda o'simlikning qobig'i bahor oxirida yig'iladi. Eng katta foyda Xizmatkor meva po'stlog'ining inson tanasi uchun foydasi uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlaridadir, bundan tashqari u taninlarga boy. Taninlar tarkibidagi taninlar qon ketishini to'xtatadi, zaharlanishda mikroorganizmlarni bog'laydi va hujayra darajasida tananing yoshartirilishiga yordam beradi.


Po'stlog'idan gastrit, kolit, enterokolit va boshqa kasalliklarni davolashda ishlatiladigan qaynatmalar va infuziyalar tayyorlang. oshqozon-ichak trakti. Damlamalar tish go'shti muammolari, stomatit va gingivit bilan ham yordam beradi. Ular bakterial infektsiyalar uchun og'izni yuvish uchun ham ishlatiladi. Xizmat berry po'stlog'ining dorivor xususiyatlari kon'yunktivit, tungi ko'rlik, katarakt va shox pardaning yallig'lanishi kabi oftalmologik muammolarga yordam beradi.

Diareyani davolash uchun retsept: 1 choy qoshiq quruq ezilgan qobig'i 200 ml suv bilan aralashtiriladi. Qaynatma suv hammomida tayyorlanadi. Tish kasalliklarini davolash uchun: ezilgan qobig'i (1 osh qoshiq) suv (200 ml) bilan quyiladi va 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Bulyon yarim soat davomida infuz qilinadi va keyin filtrlanadi. Olingan aralashma bilan kuniga uch marta og'zingizni yuvishingiz kerak.

Irgi barglaridan dorivor maqsadlarda foydalanish

Xizmat qiluvchi daraxt yoki butaning barglari ham bir qator foydali xususiyatlarga ega (ular bahorning oxirida yig'iladi). Barglar tarkibidagi fitontsidlar yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi: tomoq og'rig'i, ARVI, o'tkir respiratorli infektsiyalar va mikroblarga qarshi ta'sir yiringli yaralarni, ochiq va qon ketishini va yotoqxonalarni davolashda qo'llaniladi.

Barglarning biriktiruvchi xususiyatlari pankreatit va diareya bilan yordam beradi. Ularning infuzioni uyqusizlik, yuqori qon bosimi va yurak-qon tomir kasalliklari uchun mast bo'ladi.


Yosh bolalar yuqumli kasalliklarga moyil bo'ladi, shuning uchun yo'talga qarshi sun'iy antibiotiklardan foydalanishni kamaytirish uchun yosh bemorlarga irgi barglaridan qaynatma berilishi mumkin. U ekspektoran va balg'amni suyultiruvchi ta'sirga ega.

Muhim! Ikki yoshgacha bo'lgan bolalarga shadberry minimal miqdorda berilishi kerak, chunki u ko'plab allergenlarni o'z ichiga oladi.

Hovlida yugurish paytida bolalar ko'pincha o'zlariga shikast etkazishadi va Serviceberry barglari yaxshi tabiiy antiseptik hisoblanadi. Faqat bulonga namlangan paxta yostig'ini yaraga qo'llang yoki darhol tozalang yangi barg bir muddat o'simliklar.

Irgi barglaridan tayyorlangan choy vitamin va immunitetni mustahkamlovchi ta'sirga ega. Barglardan tayyorlangan mevali ichimlik parhez va vazn yo'qotish ta'siriga ega, bundan tashqari, bunday infuziyalar kosmetologiyada ham qo'llaniladi; Losyonlar va toniklar terining qarishini to'xtatadi, teshiklarni tortadi, yog'li terini tozalaydi, epidermisning shikastlangan qatlamlarini tiklaydi, tirnoq va sochlarni mustahkamlaydi.

Yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatish uchun siz yuz va bo'yiningizni barglarning qaynatmasi bilan artib olishingiz kerak (yaxshisi kuniga ikki marta). Tarkibi purkagich bilan idishga quyilishi mumkin va vaqti-vaqti bilan dekolte zonasiga püskürtülür.

Og'iz bo'shlig'idagi yoki yaralardagi yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilgan retsept: Quruq barglar - 2 osh qoshiq 200 ml qaynatilgan suv bilan aralashtirib, 30 daqiqaga qoldirilishi kerak. Og'iz bo'shlig'ining kasalliklari uchun - ovqatdan keyin jarohatlar uchun - paxta sumkasi bilan yog'lash;

Xizmatkor gullarni qanday va nima uchun olish kerak


Bu hech kimga sir emas Homilador ayollar tez-tez kasal bo'lishadi, chunki tana ikkiga ishlaydi. Kimyoviy moddalar ko'pincha tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazadi va qon bosimi, tish, yurak va yuqumli kasalliklar homilador ayollarda kam uchraydigan holat emas.

Serviceberry gullari, ularning shifobaxsh xususiyatlari onalar uchun ham davolashda, ham oldini olishda foydali bo'ladi. Gullarning infuzioni qon bosimini pasaytiradi, yallig'lanishga qarshi, immunitetni tartibga soluvchi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega. Gulga asoslangan choy o'tkir respirator va virusli infektsiyalarning oldini olish uchun ichiladi.

Gullarning qaynatmalari va infuziyalari kimyoterapiyadan keyin onkologiyani davolashda, kuchni tiklash uchun ishlatiladi. Qaynatmalar bilan yuvish ginekologik kasalliklar va sistit bilan og'rigan ayollarga yordam beradi. Qaynatmalar va damlamalar qalqonsimon bez kasalliklarining alomatlarini engillashtiradi.

Irgi gullari bilan vannalar shifobaxsh xususiyatlari terini tonlash, toksinlar va boshqa zararli birikmalarni teshiklar orqali olib tashlash, terini elastik va silliq qilish. Gullardan tayyorlangan losonlar yuzga sog'lom ko'rinish beradi. Gipertenziya bilan og'rigan homilador ayollar uchun retsept: 400 ml qaynoq suvga 2 osh qoshiq quritilgan yoki yangi gul tushiring. Aralashmani yaxshilab o'rang va uni bir necha soat qaynatish uchun qoldiring, keyin torting. Ovqatdan oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq oling.

Muhim! Serviceberry gullari tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquchanlikni keltirib chiqaradi, shuning uchun ularni qabul qilgandan so'ng darhol mashina g'ildiragiga o'tirmaslik yoki yaxshi konsentratsiyani talab qiladigan qurilmalar bilan ishlamaslik kerak.

Xizmatkor rezavor mevalarning dorivor xususiyatlari


Xizmatkor mevalari xalq tabobatida ham, rasmiy tibbiyotda ham faol qo'llaniladi. Shifokorlar keksa bemorlarga rezavorlarni varikoz tomirlari, ateroskleroz, miyokard infarkti uchun profilaktika chorasi sifatida, shuningdek, qon tomirlari va butun tananing devorlarini mustahkamlash uchun iste'mol qilishni tavsiya qiladi.

Zavodning rezavorlari atmosferadan va xolesterindan zararli moddalarni tanadan olib tashlashga qodir.

Saskatoon va uning mevalari yurak-qon tomir muammolarini, uyqusizlikni, asab kasalliklarini davolashda va stress ta'sirini yumshatishda foydalidir. Meva sharbati oshqozon va ichak kasalliklari uchun olinadi, chunki uning biriktiruvchi ta'siri gastritga yordam beradi, oshqozon devorlarining yallig'lanishini engillashtiradi.

Sharbat parhez ta'siriga ega. Xizmatkor rezavor mevasi boy bo'lgan A vitamini muntazam ravishda iste'mol qilinganda katarakt rivojlanishining oldini oladi va ko'rishni yaxshilaydi. Parhez paytida to'yib ovqatlanmaslik va vitamin etishmasligini oldini olish uchun berry choyini ichish tavsiya etiladi. Yangi uzilgan rezavorlar sharbati og'riq belgilarini engillashtiradi yiringli tomoq og'rig'i va stomatit. Vitaminli ichimliklar:

Quruq mevalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang (200 ml suv uchun 1 osh qoshiq) va 30 daqiqaga qoldiring. Ovqatdan keyin kuniga yarim stakan iching.

Ovqat pishirishda irgidan foydalanish Irga pishirishda talabga ega bo'lib, uni ko'plab mazali va tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin sog'lom taomlar


, asosan shirinliklar. Quritilgan rezavorlar mayizga o'xshaydi va pirog, pirog va pishiriqlar uchun plomba sifatida ishlatiladi. Shredded shadberry kekler, güveç, krep va pancakes tayyorlashda ishlatiladi. Pishiriqlar va asosiy taomlar uchun soslar rezavor mevalar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Grated yangi rezavorlar mouss, sufle va kremlar uchun yaxshi. U jele, marmelad, pastil va sorbet tayyorlash uchun ishlatiladi. Kimdan yangi mevalar pishirish kompotlari, jele, meva sharbati va alkogolsiz ichimliklar. Sharob va