Irga (Amelanchier ovalis) jinsi Rosaceae oilasiga tegishli. Yigirmadan ortiq turga ega o'simlik bizning yarim sharimizda hamma joyda o'sadi. Irga tuproqqa talabchan emas va uning ba'zi navlari hatto qirq daraja sovuqqa ham bardosh bera oladi.

Odatda irga balandligi ikki yarim metrgacha o'sadi, ildizpoyalari va yuzaki kurtaklari bilan tobora ko'proq yangi hududlarni egallaydi. Uning kigizga o'xshash barglari kuzda yorqin qizil, sariq va hatto bordo rangga aylanadi. Kichik guruhlarda to'plangan gullar kremsi rangga ega va ularning nektarlari ajoyib asal hosil qiladi. Kichik mevalar, pishganida, rangi qizildan ko'k-binafsha rangga, deyarli qora rangga o'zgaradi.

Irga juda ko'p ismlarga ega. Angliyada bu soyali buta, foydali yoki iyun berryasi yoki smorodina (uning ruscha nomiga o'xshash). U qora uzumga o'xshashligi uchun familiya oldi. Biz uni sharob yoki chaqaloq berry deb ham ataymiz. Va Frantsiyaning janubida u "asal tashuvchisi" sifatida tanilgan. Amerikada uning ismi Saskatunga o'xshaydi.

Foydali xususiyatlar

Irga boy:

  • taninlar va bo'yoqlar;
  • P, C, B vitaminlari, karotin, mikroelementlar, vitamin C to'yinganligida uzumdan oshib ketadi;
  • tolalar, pektin;
  • tarkibida 10% dan ortiq shakar mavjud.

Uning mevalari ishlatiladi:

  • ovqat hazm qilishni yaxshilash, ichaklarni mustahkamlash;
  • vitamin etishmasligi bilan;
  • yurak-qon tomir kasalliklari uchun;
  • uning yangi tayyorlangan sharbati tomoq og'rig'ini davolashda va parhezli vosita sifatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Keksa odamlar uchun qon tomirlarini mustahkamlash va yurak xurujlari va varikoz tomirlarining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, targ'ib qiladi yaxshiroq uxlash u xafa bo'lganda.

Gul infuziyalari qon bosimini normallantiradi va yurak zaifligi bilan kurashishga yordam beradi.

Ular tufayli barglar biriktiruvchi xususiyatlar infuziyalar shaklida ular diareya, pankreatit uchun ishlatiladi va bundan tashqari, ular jarohatni davolashni tezlashtiradi.
IN taraqqiyot davom etmoqda va taninlarga boy o'simlikning qobig'i. Po'stlog'ining qaynatmasi tomoq og'rig'i, kuyish va yaralarni davolaydi. Shuningdek, u oshqozon-ichak kasalliklari uchun ham qo'llaniladi.

Fotogalereya









Xizmatkor mevalardan sharbat tayyorlash xususiyatlari

Meva sharbati sog'lom dietali mahsulot, lekin u yangi uzilgan mevalardan siqilmaydi. Mevalar quruq joyda bir necha kun saqlanadi, qog'ozga kichik bir qatlamda sochiladi va keyin siqib chiqariladi. Siqilgan mahsulotga 30% shakar qo'shing, uni to'liq eritmaguncha qizdiring.

Serviceberry rezavorlari kislotalarga boy emas va shirin ta'mga ega. Shuning uchun, limon kislotasi va (yoki) boshqa ko'proq kislotali sharbatlar, masalan, qizil yoki qora smorodina va ba'zi olma navlari, xizmatkor rezavor mevalaridan tayyorlangan sharbatga qo'shiladi. Keyin olingan mahsulot muhrlanadi va sovuqqa joylashtiriladi.

Ekish va parvarish qilish

Kuzda yoki bahorda bir-ikki yoshli buta ko'chatlari tayyorlangan chuqur (yarim metrgacha) jo'yaklarga, ular orasidagi metr oralig'i bilan shashka taxtasi shaklida joylashtiriladi. Ekish uchun bo'sh, organik tuproqli quyoshli joylarni tanlash yaxshidir. O'simliklar yaxshi sug'oriladi va gumus yoki hijob bilan mulchalanadi. Bunday holda, 4-5 ta rivojlangan kurtaklari bo'lgan 10 sm dan ortiq magistral erdan yuqorida qolmaydi.

Bundan tashqari, o'z vaqtida uzun yoki zaif novdalarni kesishingiz kerak. Bunday kurtaklar kam bo'lsa yaxshi bo'ladi - bitta magistralda 2-3 dona.

Buning uchun uch yoshli butaning bir yarim o'nlab shoxlari bo'lishi kerak, zaif, shikastlangan kurtaklar olib tashlanadi. O'simlik davriy qarishga qarshi Azizilloga javob beradi.

Shadberryni urug'lar bilan ko'paytirishda siz ularni urug'langan to'shaklarga ekib, mo'l-ko'l sug'orishingiz kerak. Yillik butalarni ko'chirib o'tkazish kerak doimiy joy.

Turlar payvand so'qmoqlar bilan ko'paytiriladi. Ildiz - ikki yoshli rovon daraxtlari.

Xizmat ko'rsatuvchi mevalarning xilma-xil turlaridan eng istiqbollilari go'zal sifatida ishlatilishi mumkin bo'lganlardir. to'siq va mazali mevalar tufayli, quyidagi turlar:

Alder berry

4 metrgacha o'sadigan buta kuzda yorqin sariq rangga ega. Uning mevalari juda katta va shirin. Bitta buta 10 kg rezavor meva beradi.

Kanadalik xizmat ko'rsatuvchi meva

8 m ga etadi, u kuzgi mis yoki to'q sariq rangga ega bo'lgan pushti, yorqin qizil yoki binafsha rangga ega. Bu buta navining mevalari avvalgi rezavorlardan kichikroq, lekin juda mazali va gullari ayniqsa chiroyli. Buta 6 kg meva beradi.

Irga qon-qizil

O'rtacha hosildorlik bilan juda baland buta emas, uning deyarli qora kichik rezavorlari juda yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega. Barglarning rangi och yashildan to'q sariq ranggacha o'zgaradi.

Pembina

Juda yuqori mahsuldor o'simlik chiroyli gullar va oqlangan barglar. Va bu navning mevalari juda suvli va shirin. Zavod mehnat talab qiladigan parvarish talab qilmaydi.

Uy retseptlari

Xizmatkor murabbo

Saralangan va yuvilgan rezavorlar bir necha daqiqa davomida oqartiriladi. Keyin ular 60% issiq sirop bilan quyiladi va past olovda qaynatiladi. Shirinni yarim kunga qoldiring, keyin uni 1 g qo'shilishi bilan pishirishni tugating limon kislotasi har bir litr murabbo uchun. 1 kg rezavorlar uchun sizga yarim kilogrammdan kam shakar kerak bo'ladi. Bir oz ko'proq qora yoki qizil smorodina qo'shishingiz mumkin.

Qizil yoki qora smorodina xizmat ko'rsatadigan rezavorlar kompoti

Uni tayyorlash uchun xizmat mevasining 2 qismini va boshqa rezavorlarning 1 qismini oling. Yuvilgan va idishlarga solingan rezavorlar 50% sirop bilan quyiladi. To'ldirilgan idishlarni suv bilan yirtqichlardan qaynatib oling va yana 5 daqiqaga qoldiring, so'ngra o'rang.









Xizmat berry pyuresi

Yuvilgan rezavorlar qaynoq suvga bir necha daqiqa davomida joylashtiriladi, drenajlanishiga ruxsat beriladi, elakdan yoki maydalagichdan o'tkaziladi. Keyin teng miqdorda shakar qo'shing, aralashtiring va sovushini kuting. Tayyor mahsulot bankalarga joylashtiriladi va qalin qog'oz bilan qoplanadi va salqin joyda saqlanadi.

Mevalar ham quritiladi, natijada mayiz uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi.

Irga (video)

Sharob, chaqaloq berry, smorodina - chiroyli o'simlik, ega dekorativ maqsad, tibbiyot, dietologiya va pazandalikda qo'llaniladi. Ko'paytirish oson shaxsiy uchastka. Irga oddiy, sovuqqa chidamli, bor chiroyli barglar, xushbo'y gullar va mazali rezavorlar. Davolash uchun butaning barcha qismlari (ildizlardan tashqari) ishlatiladi. Uning mevalaridan mustahkamlangan sharbat, murabbo, pyure, konservalar tayyorlanadi, ular xizmat qiladi mazali to'ldirish pishirish uchun va o'z-o'zidan ajoyib desertdir.

Irga ekish va unga g'amxo'rlik qilish (qisqacha)

  • Qo'nish: Bahorda ham, kuzda ham ekish mumkin, ammo kuzgi ekishga afzallik beriladi.
  • Yoritish: yorqin quyosh nuri.
  • Tuproq: tuproqli yoki qumloq, unumdor, chuqur er osti suvlari bilan.
  • Sug'orish: faqat qattiq qurg'oqchilikda.
  • Oziqlantirish: hayotning to'rtinchi yildan beshinchi yiligacha daraxt tanasi doirasidagi tuproq har yili chirindi va chirindi bilan qazib olinadi. mineral o'g'itlar, va bahordan yozning o'rtalariga qadar shadberry har bir buta uchun 5 litr miqdorida suyuq organik moddalar eritmalari bilan oldindan namlangan tuproqda oziqlanadi.
  • Kesish: sanitariya maqsadlarida barglar tushganidan keyin hayotning uchinchi yilidan boshlab.
  • Reproduktsiya: turlari o'simliklar urug'lar bilan ham ko'paytirilishi mumkin, lekin navli o'simliklar faqat vegetativ tarzda ko'paytirilishi mumkin: so'rg'ichlar, yashil so'qmoqlar, qatlamlar, butani bo'lish va payvandlash.
  • Zararkunandalar: urug' yeyuvchilar, kuya, o'rgimchak oqadilar, shira.
  • Kasalliklar: septoriya, fillostikoz, sil kasalligi.

Quyida xizmat ko'rsatish mevasini etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Serviceberry berry - tavsif

Barglar gullaganda buta jozibali ko'rinadi - u kumush-oq sovuq kabi balog'atga o'ralganga o'xshaydi, lekin barglardan keyin xizmatkor meva ustida ko'plab gullar paydo bo'la boshlaganda, u mo''jizaviy tarzda o'zgaradi va sizning oldingizda zich tarqalgan ko'rinadi. oq yoki bilan pushti gullar nafis rasemozli inflorescences ichida rassomning cho'tkasiga loyiq sehrli ko'rinish mavjud. Xizmatkor mevalarning barglari ham yoqimli - yashil yoki zaytun-pushti. Xizmatkor mevalarning gullari tushishi bilanoq, uning barglaridagi o'sish yo'qoladi va hech narsa ko'zni yaxshi bargli toj va magistralda pushti tusli baxmal kulrang-jigarrang po'stlog'i bilan nozik butadan chalg'itmaydi. Meva berish vaqti kelganda, cho'tkalarda yig'ilgan mayda "olmalar" paydo bo'ladi - dastlab ular pushti qizarib ketgan krem-oq rangga ega, keyin asta-sekin quyuq binafsha, qizil-binafsha ranggacha qorayadi. binafsha. Xizmatchi mevalari ta'mga yoqimli, suvli va shirin bolalar ularni zavq bilan eyishadi va qushlar urug'larni atrofga yoyishadi. Kuz kelishi bilan siz yana xizmatkor mevali butaga hayrat bilan qaraysiz, uning barglari eng boy kuz ranglari bilan porlaydi. ranglar palitrasi yorqin sariq rangdan pushti-to'q sariq va qizil-qizil ranglargacha binafsha-binafsha rang yorqin ranglar bilan bu erda va u erda saqlanib qolgan yashil barglar fonida. O'zining benuqson dekorativ xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, xizmat ko'rsatuvchi meva qurg'oqchilikka chidamliligi, erta meva berish, qishga chidamliligi va tez o'sishi bilan ajralib turadi, u o'tgan yilning apikal kurtaklarida eng ko'p gullaydi va meva beradi; Irga mitti olma va nok daraxtlari uchun ishonchli va bardoshli ildizpoya bo'lib xizmat qiladi. Xizmatkor buta 60-70 yil yashaydi, uning poyalari balandligi 8 metrga etishi mumkin bo'lgan haqiqiy magistrallarga aylanadi; Irga ulardan biri eng yaxshi asal o'simliklari. Ushbu ajoyib fazilatlar fonida xizmat ko'rsatuvchi mevaning yagona kamchiliklari uning ko'pligidir. ildiz o'sishi, bu bilan siz doimo kurashishingiz kerak bo'ladi. Ammo irga uni etishtirish uchun sarflangan kuchga arziydi, chunki u o'zining go'zalligidan tashqari, bog'bonlarni ham o'ziga jalb qiladi. shifobaxsh xususiyatlari, biz alohida bobda muhokama qilamiz.

Xizmatkor meva ekish

Shadberry ekish qachon.

Irgi ekish bahorda ham, kuzda ham amalga oshiriladi, garchi ko'plab mutaxassislar kuzgi ekishni tavsiya qiladilar. Uning asirlari yorug'lik izlab cho'zilmasligi va to'liq meva bermasligi uchun xizmat ko'rsatish uchun yorqin joy toping. Xizmatchi berry uchun tuproq eng yaxshi qumli yoki qumloqdir va garchi xizmatchi bu masalada injiq bo'lmasa-da, tuproq unumdor bo'lishi kerak, shunda butaning atrofida kamroq ildiz o'sishi hosil bo'ladi, chunki agar ildizlar etarli darajada oziqlansa, ular "tozalanmaydi". atrofida. Va agar irga gumusga boy tuproqda o'ssa, buta ustida barglardan ko'ra ko'proq rezavorlar bo'ladi. Tuproqning kislotaligi xizmat ko'rsatish uchun alohida rol o'ynamaydi, lekin er osti suvlari yuqori bo'lgan joylarda bu o'simlikni ekmaslik yaxshiroqdir - bu ildiz tizimi 2-3 metr chuqurlikka boradi. Hududni tayyorlang kuzgi ekish ular bahorda boshlanadi - ular uni begona o'tlardan tozalaydilar va kuzgacha qora o'tlar ostida saqlaydilar. Ekishdan oldin maydon har bir m² uchun 40 g miqdorida fosfor va kaliyli o'g'itlar bilan qazib olinadi. Qazish chuqurligi 10-15 sm.

Shadberry qanday ekish kerak.

Bu masalada ham qiyinchiliklar yo'q. Serviceberry ko'chatlari bir yoki ikki yoshda ekilgan bo'lishi kerak. Ular shaxmat taxtasi shaklida saytga joylashtiriladi (agar siz bir nechta butalarni ekishga qaror qilsangiz), namunalar orasidagi masofa yarim metrdan bir yarim metrgacha saqlanadi. Chuqurning o'lchami taxminan 60x60x50 sm ni tashkil qiladi irgi ekish Bektoshi uzumni, smorodina, malina, böğürtlen, ko'k, aktinidiya va hanımeli kabi rezavorlar ekish bilan bir xil printsipga muvofiq amalga oshiriladi: chuqurdan olib tashlangan tuproqning yuqori haydaladigan qatlami. qum va chirigan kompost bilan 3: 1: 1 nisbatda aralashtiriladi, teshikka bir yoki ikki chelak chirindi tushiring, 150 g qo'shing. kaliyli o'g'it, 400 g fosfat. Keyin, teshikning pastki qismida tayyorlangan tuproqdan tepalik hosil bo'ladi, uning ustiga xizmat ko'chati ko'chati qo'yiladi, o'simlikning ildizlari tekislanadi va teshik kompost va qum bilan aralashtirilgan tuproq bilan to'ldiriladi, uni siqadi. biroz. Ko'chatning ildiz bo'yni ko'milmasligi kerak. Ekishdan so'ng, buta sug'oriladi katta raqam suv - 8-10 litr va tuproq cho'kib ketganda, ekish joyi sayt yuzasi bilan bir tekis bo'lishi uchun teshikka tuproq qo'shing. Butaning atrofidagi tuproq hijob, gumus yoki quruq tuproq bilan mulchalanadi. Ekishdan so'ng, butaning tuproq qismi 15 sm gacha kesiladi, har bir kurtakda 4-5 ta yaxshi rivojlangan kurtaklar qoladi.

Irga parvarishi

Xizmatkor meva etishtirish.

Irga g'amxo'rlik qilish shunchalik osonki, ekishdan keyin siz hosilni yig'ib olguncha unutishingiz mumkin. Ammo, har qanday boshqa o'simlik kabi, u hali ham sizning e'tiboringizga minimal talab qiladi. Bundan tashqari, agar siz o'simlikka g'amxo'rlik qilsangiz, u sizning harakatlaringizni to'laydi mo'l hosil va yaxshi ishlangan go'zallik. Sizga kerak bo'lgan narsa - irguni sug'orish, uning atrofidagi begona o'tlarni o'tlash, ba'zan butalarni kesish va surtish. mavsumiy oziqlantirish. Serviceberry qurg'oqchilikka chidamli va uning ildiz tizimi har doim namlik bo'lgan tuproqqa chuqur kirib borganligi sababli, butani sug'orish faqat qurg'oqchil mavsumda, barglardagi changni bir vaqtning o'zida yuvish uchun diffuzorli shlang yordamida amalga oshiriladi. Buni kunning issiqligi pasayganidan keyin - soat 16:00 dan keyin qilish yaxshidir. Tuproqni namlagandan so'ng, olib tashlang begona o'tlar va butaning atrofidagi tuproqni gevşetin.

Xizmat ko'rsatuvchi o'g'it.

To'rt yoshdan besh yoshgacha, har yili 300 g superfosfat, 200 g tarkibida xlor bo'lmagan kaliyli o'g'it va 1-2 chelak chirindi qo'shiladi, ildizdan 20-30 sm masofada qazish uchun daraxt tanasi doirasiga. yoqa. Bahordan yozning o'rtalariga qadar shadberry suyuq organik moddalar bilan oziqlanadi - har bir buta uchun besh litr tovuq go'ngining o'n foizli eritmasi. Suyuq o'g'itlar kechadan keyin amalga oshiriladi mo'l-ko'l sug'orish Yoki yomg'ir yog'adi, quruqlari esa atrofga tarqalib ketadi magistral doira, butadan 30 sm orqaga chekinib, ularni tuproqqa soling va keyin maydonni sug'orib oling. Xizmatchi meva o'sishi bilan o'g'it miqdori ortadi.

Xizmatkor mevani ko'chirib o'tkazish.

Voyaga etgan shadberryni qayta tiklash qiyin - uning ildizlari erga juda chuqur kirib boradi, shuning uchun o'simlik uchun joy tanlashda mas'uliyatli bo'ling, shunda uni keyinroq qayta ekishingiz shart emas. Ammo agar baribir qayta ekish zarurati tug'ilsa, o'simlikni qazishda yodda tutingki, o'rta yoshli xizmat ko'rsatuvchi mevaning ildiz tizimi chuqurlikda va kengligida taxminan 2 metrgacha cho'ziladi. Etti-sakkiz yoshli buta uchun butaning yangi joyda og'riqsiz ildiz otishi uchun zarur bo'lgan tuproq bo'lagining diametri bir metrdan bir metrgacha, chuqurligi esa taxminan 70 sm bo'lishi kerak. qolgan periferik ildizlar erga qoldirilishi mumkin, shadberry ularni tezda yangi joyda o'sadi. Buta qanchalik katta bo'lsa, o'simlikni erdan olib tashlashda tuproq to'pi diametri qanchalik katta bo'lishi kerak. Butani qazib oling, uni er bo'lagi bilan birga yangi joyga ko'chiring, tayyorlangan teshikka tushiring, teshikka tuproq qo'shing va uni siqib qo'ying. Ko'chirilgan butani mo'l-ko'l sug'orishni va daraxt tanasining doirasini mulchalashni unutmang.

Irga kuzda.

Kuzda, meva berish tugagandan so'ng, xizmat ko'rsatuvchi mevani sanitariya va nozik budama qiling, agar kerak bo'lsa, butalarni qayta tiklang, maydonni qazish va undan tushgan barglarni olib tashlash orqali o'g'itlarni qo'llang - bu oxir-oqibat o'simlik uchun qila oladigan narsadir. vegetatsiya davri. O'simlik boshpanasiz qishlaydi, chunki u 40 graduslik sovuqqa osongina bardosh bera oladi.

Xizmatkor mevalarni kesish

Shadberryni qachon kesish kerak.

Xizmat ko'rsatuvchi meva Azizilloga toqat qilishning aniq qulayligiga qaramay, ushbu protsedurani faqat kerak bo'lganda bajarish yaxshidir. Va bunday ehtiyoj imkon qadar kamdan-kam hollarda paydo bo'lishi uchun bir nechta qoidalarni eslang:

  • - irgu ustiga ekish quyoshli joy yorug'lik butaning juda qalin qismiga kirib borishi uchun;
  • - faqat Azizillo qilish mantiqan past navlar serviceberry, chunki buta yuqori daraja u o'sib ulg'ayganida, siz uning sochini zinapoyadan ham kesolmaysiz;
  • - Azizillo butani ekishdan bir yoki ikki yil o'tgach boshlanadi erta bahor dastani oqimi boshlanishidan oldin.

Shadberryni qanday kesish kerak.

Serviceberry o'sishining birinchi yillarida, ildiz asirlaridan faqat bir nechta kuchli nol kurtaklar qoldiring, qolganlarini olib tashlang. Butaning etarli miqdordagi poyalari bo'lsa, har yili ikkita eng qadimgisini olib tashlang va ildiz o'sishi evaziga bir xil miqdorni qoldiring - bu hosilni kamaytirmasdan har yili tupni yoshartirishga imkon beradi. Yosh butalarda barcha vertikal kurtaklar o'tgan yilgi o'sishning chorak qismiga qisqartiriladi. Keyingi yillarda tojni kengroq o'sishini rag'batlantirish uchun yon novdalarni kesib oling, aks holda tez orada siz hatto zinapoyadan ham hosil ololmaysiz. Bir yoshli asirlaridagi kesiklarni qayta ishlash kerak emas, lekin eski novdalardan kesilgan kesiklarni davolash kerak. yog'li bo'yoq tabiiy quritish moyi bo'yicha - sovuqda bog 'lakasi ishlatilmaydi. Shakllantiruvchi funktsiyaga qo'shimcha ravishda, Azizillo xizmatchisi sanitariya funktsiyasiga ega: singan, quruq va qalinlashgan asirlarni, ya'ni butaning ichida o'sadiganlarni olib tashlang. Ildiz o'sishi bilan kurashishni unutmang. Agar yoshartirish kerak bo'lsa eski buta, uni kesib tashlang, ular aytganidek, "cho'pgacha".

Xizmatkor mevalarni ko'paytirish

Irguni qanday ko'paytirish kerak.

Eng keng tarqalgan oval-bargli shadberry ham urug'lar, ham vegetativ tarzda ko'paytirilishi mumkin. Katta mevali navli shadberry vegetativ ravishda - so'rg'ichlar, payvandlash va yashil qalamchalar bilan ko'payadi. Ammo umuman olganda, xizmat ko'rsatish turlari urug'lar bilan ko'payadi va navlar faqat vegetativ tarzda ko'payadi.

Irgilarning urug'lar bilan ko'payishi.

Serviceberry urug'lari pishgan mevalardan olinadi va darhol 2 sm dan ko'p bo'lmagan chuqurlikda yaxshi urug'langan to'shaklarga ekilgan, mo'l-ko'l sug'orilgan va somon yoki quruq barglar bilan mulchalangan bo'lishi mumkin. Qishda tabiiy tabaqalanishdan o'tgan urug'lar keyingi bahorda unib chiqadi, lekin ular kuzda unib chiqsa, vahima qo'ymang. Bahorda ko'chatlar erkinroq ekiladi va ularga g'amxo'rlik qilinadi - sug'oriladi, bog 'to'shaklaridan begona o'tlar olib tashlanadi va azotli o'g'itlar bilan oziqlanadi. Birinchi yilda ko'chatlar atigi 10-12 sm gacha, ikkinchisida - 40-50 sm gacha o'sadi, uchinchi yilda mustahkamlangan xizmat ko'chatlari doimiy joyga ko'chiriladi.

So'qmoqlarni payvand qilish orqali irgi ko'paytirish.

Kuzda, ildizpoyalarni tayyorlang, ya'ni parklarda va ko'chatlarda ko'p miqdorda o'sadigan ikki yoshli rowan ko'chatlari - faqat yomg'irdan keyin ularni erdan tortib oling. Rowan ko'chatlarini o'zingiz etishtirish orqali uzoq yo'lni bosib o'tishingiz mumkin - siz ularni kuzda erga ekasiz, bahorda kuchli kurtaklar va ikkinchi yilda ildizpoyalarni olasiz. Shadberry qalamchalarini bahorda, dastani oqimi davrida, ildiz bo'yinidan 10-15 sm balandlikda tog 'kuliga payvand qilishingiz kerak. Bu shunday amalga oshiriladi:

  • – o‘sib chiqqan novdani qazib oling, ildizlarini yuving va ildiz bo‘ynidan 10-15 sm balandlikda ildizpoyani gorizontal ravishda kesib oling;
  • – kesilgan joy o‘rtasidan pichoq bilan 3 sm chuqurlikda bo‘linadi;
  • - ustki qiya kesma qirqish ustida, pastki qismi esa 15 sm pastdan uzunligi 4 sm gacha bo'lgan ikki tomonlama yassi xanjar shaklida amalga oshiriladi - xanjarning bir tomoni kurtak ostida, ikkinchisi - unga qarama-qarshi tomonda;
  • – o‘simta xanjari ildizpoyaning bo‘linishiga mahkam o‘rnatilgan, lekin xanjarning yuqori qismi bo‘linishga kiritilmagan;
  • - birlashma lenta bilan o'ralgan, ustki qismi esa bog 'pitch bilan ishlov beriladi;
  • – ildizpoya qum va torf aralashmasi bilan qutichaga ekiladi, payvand qilinadigan joyga chuqurlashtiriladi va quti sovuq issiqxonaga yoki issiqxonaga joylashtiriladi: xonadagi harorat qanchalik baland bo'lsa, chivin tezroq ildiz otadi;
  • - xanjarning bo'linishga tushmagan qismida kallus shakllana boshlaganida, plyonka olib tashlanadi va payvandlangan shadberry ekiladi. ochiq yer;
  • – payvand ostidagi ildizpoyada hosil bo'lgan novdalar kesiladi.

Yashil so'qmoqlar bilan irgi ko'paytirish.

Yozning birinchi yarmida yaxshi rivojlangan besh-olti yoshli butalarning har qanday shoxlari tepasidan qalamchalar olinadi. Kesish uzunligi - 10-15 sm pastki barglar, faqat 1-2 juft eng yaxshisini qoldirib. So'qmoqlarning pastki qismlarini 6-12 soat davomida ildiz hosil qiluvchi vositaga joylashtiring, keyin ularni yuving. toza suv va ularni sovuq issiqxonada bir-biridan 3-4 sm masofada, ustiga 7-10 sm qalinlikdagi qum qatlami bilan sepilgan holda, 15-20 sm bo'lishi kerak so'qmoqlardan yuqori. Ekishdan so'ng, so'qmoqlarni nozik elakdan o'tkazing, shunda suv oqishi emas, balki chayqaladi. Sug'orishdan keyin issiqxonani yoping. Issiqxonadagi harorat 25 ºC dan oshmasligi kerak, shuning uchun siz issiqxona gumbazini olib tashlash orqali so'qmoqlarni muntazam ravishda ventilyatsiya qilishingiz kerak. Tuproqni ozgina nam tuting. Ikki-uch hafta o'tgach, so'qmoqlar ildiz otadi, shuning uchun issiqxona gumbazi kun davomida olib tashlanadi va so'qmoqlar biroz kuchliroq bo'lganda, issiqxona kechasi ochiq qoladi. Uch haftalik so'qmoqlar kuchli tolali ildiz tizimini rivojlantiradi va ular mashg'ulot to'shagida o'stirish uchun ekiladi va ildiz otishi bilan ular 6-8 marta suv bilan suyultirilgan atala yoki mineral o'g'it bilan oziqlanadi - 30 g ammoniy nitrat, bir chelak suvda eritiladi. So'qmoqlar xuddi kattalar o'simliklari kabi g'amxo'rlik qiladi va keyingi kuzda ular doimiy joyga ko'chiriladi.

Irgilarni qatlamlash orqali ko'paytirish.

Ko'paytirishning ushbu usuli uchun rivojlangan yillik kurtaklar yoki kuchli o'sishi bo'lgan ikki yillik novdalar tanlanadi. Erta bahorda, tuproq isishi bilanoq, qatlamlarni qazish yaxshidir. Yuqori qatlam Siz so'qmoqlar oladigan butalar ostidagi tuproqni qazib olish, urug'lantirish va tekislash kerak. Keyin tuproqda jo'yaklar qiling, ularga past o'sadigan kurtaklar qo'ying va ularni chuqurchaga mahkamlang va tepalarni chimchilab oling. Kesuvchi kurtaklardan 10-12 sm balandlikdagi yosh kurtaklar paydo bo'lishini kuting va ularni unumdor tuproq yoki gumus bilan yarmiga seping. 2-3 hafta o'tgach, kurtaklar yana 10-15 sm o'sishi bilan ularni yana yarmiga seping. Ildizli so'qmoqlar kuzda yoki keyingi bahorda butadan ajratiladi va doimiy joyga ko'chiriladi.

Butani bo'lish orqali irgi ko'paytirish.

Bu ko'paytirish usuli, agar butani bir joydan boshqa joyga ko'chirish kerak bo'lsa, qo'llaniladi. Eng yaxshi vaqt – erta bahor kurtaklari shishishidan oldin yoki kuzda, sovuqdan bir oy oldin. Tupni erdan olib tashlaganingizdan so'ng, u eski novdalarni olib tashlab, kesiladi va ildizlarni erdan bo'shatib, ildizpoya bir necha qismlarga bo'linadi. Ba'zan boltadan foydalanish kerak. Har bir bo'linma kamida ikkita kurtaklardan iborat sog'lom tuproq qismiga va yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lishi kerak. Qadimgi ildizlarni olib tashlash, qolgan qismini kesish yaxshiroqdir, shundan so'ng butaning qismlari tayyorlangan teshiklarga ekilgan bo'lishi mumkin.

Irgi zararkunandalari va kasalliklari

Umuman olganda, xizmat ko'rsatuvchi mevalar kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan ancha chidamli, ammo ba'zida u sil kasalligi (novdalarni quritish), septoriya (kulrang chiriyotgan) va fillostiktoz barglaridan aziyat chekadi. Sil kasalligi birinchi navbatda barglarning qizarishi va qurishi bilan namoyon bo'ladi, keyin novdalar quriydi va ularda qizil dog'lar paydo bo'ladi. Kasal asirlari kesiladi va yoqib yuboriladi va o'simlik bahorda püskürtülür mis sulfat yoki Bordo aralashmasi. Fillostik dog'ni quritadigan va tushgan barglardagi jigarrang-jigarrang dog'lar bilan aniqlash mumkin. Dog'lar bilan shikastlangan barglar olib tashlanadi va buta gullashdan oldin va keyin Bordo aralashmasi bilan davolanadi. Kulrang chiriyotgan ham o‘zini namoyon qiladi jigarrang dog'lar asta-sekin xiralashgan barglarda barglar sarg'ayadi, kulrang mayin mog'or bilan qoplanadi va tushadi. Ildizlardagi ortiqcha namlikdan aziyat chekadigan o'simlik septoriya bilan kasallanadi, shuning uchun o'simlik o'lishidan oldin, irgi sug'orishni normalizatsiya qiling yoki uni qaerga ko'chiring. er osti suvlari chuqurroq yotish. Davolash va profilaktika sifatida o'simlik bir xil Bordo aralashmasi, shuningdek topaz, oksixoma, kuproksat bilan davolanadi.

Xizmatkor mevaning asosiy zararkunandalari - xizmatkor meva urug'ini iste'mol qiluvchi va kuya. Urug' yeyuvchi xizmatchi meva urug'lari bilan oziqlanib, mevalarga zarar etkazadi va u mevalarda puplanadi. Va kuya kuya tırtılları o'simlik barglarini qazib oladi, bu esa ularning qurib ketishiga va parchalanishiga olib keladi. Ushbu zararkunandalarga qarshi kurashda xizmat ko'rsatuvchi mevalarni aktellik, karbofos yoki fufanon bilan davolash qo'llaniladi.

Xizmat qiluvchi mevalar turlari

Yuqorida aytib o'tilganidek, xizmat ko'rsatuvchi mevalarning o'ndan ortiq turlari madaniyatda ildiz otgan. Biz sizni ulardan ba'zilari bilan qisqacha tanishtiramiz.

Irga spicata (Amelanchier spicata)

- balandligi 5 m gacha bo'lgan bargli buta yoki daraxt, zich oval tojni hosil qiluvchi ko'p sonli kurtaklar. Voyaga etgan shoxlari quyuq kulrang, yoshlari qizil-jigarrang. Barglari tuxumsimon, uzunligi 5 sm gacha va kengligi 2,5 sm gacha - ochilish vaqtida oq-tomentoz, yozda quyuq yashil, kuzda quyuq yashil - turli xil soyalar qizil-to'q sariq ranglar. Xushbo'y pushti yoki oq gullar qisqa, junli, tik inflorescences to'planadi. Mevalar dumaloq, binafsha-qora, ko'k rangli gulli, shirin, diametri 1 sm gacha. O'simlik qishga chidamli, shuningdek, qurg'oqchilikka, tutunga va gazga chidamli. O'sish davri apreldan oktyabr oyining boshigacha, to'rt yoshdan boshlab meva beradi. Irga spica dan keladi Shimoliy Amerika.

Amelanchier alnifolia

shuningdek, Shimoliy Amerikaning g'arbiy va markaziy mintaqalaridan kelib chiqqan bo'lib, u tepaliklarda, o'rmonlarda, daryolar va daryolar qirg'oqlarida yashaydi. Soyaga chidamli. Racemose inflorescencesdagi yosh barglar, kurtaklar va kurtaklar o'sib chiqadi, gul barglari vertikal ravishda yuqoriga yo'naltiriladi, shuning uchun ularning markazlari ko'rinmaydi. Mevalari sharsimon, bir oz cho'zilgan, qora. 1918 yildan madaniyatda.

Xizmat berry (Amelanchier canadensis)

qoyalar yon bagʻirlarida, koʻlmaklar va daryolar qirgʻoqlarida ham yashaydi. Bu balandligi 6 m gacha bo'lgan katta buta yoki 8-10 m gacha bo'lgan daraxt kurtaklari ingichka, bir oz cho'kib ketgan, barglari tuxumsimon, uzunligi 10 sm gacha, dastlab jigarrang-yashil, go'yo kigiz, mavimsi-. yozda yashil rangga ega, kuzda esa har xil intensivlikdagi qip-qizil-oltin ranglarga ega bo'ladi. Cho'kayotgan novdalar 5-12 oq guldan iborat bo'lib, ular qizg'ish kurtaklar bilan kontrast hosil qiladi. Mevalari yumaloq, to‘q binafsha rangda, zangori gullab, shirin ta’mga ega. Tur sovuqqa chidamli, tuproq sifati va namlik darajasiga talab qilmaydi va yuqori dekorativ xususiyatlarga ega. 1623 yildan beri madaniyatda.

Irga Lamarki (Amelanchier lamarckii)

U butun mavsum davomida o'zining go'zalligi va jozibadorligi bilan ajralib turadi, shuning uchun u ko'pincha yakka o'simlik sifatida ham, guruh ekishlarida ham obodonlashtirish uchun ishlatiladi. Kanadalik xizmat ko'rsatuvchi meva va Lamark xizmatchi mevalari nok va olma daraxtlari uchun ajoyib ildizpoyalari bo'lib, o'simtaning qishki chidamliligini va tosh mevali daraxtlarga xos bo'lmagan juda nam tuproqlarda o'sish qobiliyatini oshiradi.

Irga oval yoki oddiy (Amelanchier ovalis)

asli Markaziy va Janubiy Yevropa. Quruq joylarda - o'rmonlarda, o'rmonlarda, tosh yon bag'irlarida o'sadi. Bu balandligi 2,5 m gacha bo'lgan buta, bir muncha vaqt o'tgach, yalang'och, yaltiroq bo'lib, qizil-jigarrang rangga ega bo'lgan kumushsimon yosh kurtaklar bilan. Barglari tuxumsimon, zich, qirrasi bo'ylab tishli, uzunligi 4 sm gacha - ochilgandan so'ng darhol ular kigizga o'xshaydi. yoz vaqti quyuq yashil va kuzning boshlanishi bilan qizil-binafsha rang. Diametri 3 sm gacha bo'lgan oq gullar apikal rasemlarda yig'iladi. Mevalar ko'k-qora, zangori tusga ega. Bu tur qurg'oqchilikka chidamli va boylikni afzal ko'radi kalkerli tuproqlar. Faqat janubiy hududlarda boshpanasiz qishlaydi. 16-asrdan beri madaniyatda.

Ta'riflangan turlarga qo'shimcha ravishda, madaniyatda past, silliq, yumaloq bargli, mo'l-ko'l gullaydigan, yoqimli, osiyo, Bartram, Kuzika, obovate, qon-qizil, Yuta va Jekning xizmatkorlari o'stiriladi.

Irgi xususiyatlari - foyda va zarar

Serviceberryning foydali xususiyatlari.

Irga qanday foydali? Serviceberry mevalarida pektinlar, mono- va disaxaridlar, vitamin C, P, A, B vitaminlari, mikroelementlar qo'rg'oshin, mis, kobalt, taninlar, flavonollar, tolalar, olma kislotasi va inson uchun zarur va foydali bo'lgan boshqa ko'plab moddalar mavjud. Xizmatkor meva mevasida askorbin kislota va ko'p miqdorda karotin mavjud bo'lib, ular organizmning stress va yuqumli kasalliklarga chidamliligini oshiradigan, saraton rivojlanishining oldini oladigan va Altsgeymer kasalligining rivojlanishini sekinlashtiradigan eng kuchli antioksidantlardir. Bundan tashqari, xizmatkor mevalaridagi karotin katarakt rivojlanishining oldini oladi, tungi ko'rlikni davolaydi va ko'rishni yaxshilaydi. Shadberry tarkibidagi pektinlar qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi, radionukleidlar, og'ir metallar tuzlari va boshqa toksinlarni tanadan olib tashlaydi, yurak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Saskatoon sharbati o'zining biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli kolit va enterokolitni davolashda yordam beradi. Sedativ ta'sirga ega bo'lgan irgi mevalari uyqusizlik va asabiy qo'zg'aluvchanlikni davolash uchun olinadi. Servisberry qandli diabet uchun ishlatiladi - uning po'stlog'ining qaynatmasi og'izni chayish uchun ishlatiladi va xizmatchi meva barglarining xamiri yaralarga qo'llaniladi.

Irga - kontrendikatsiyalar.

Irga ushbu mahsulotga individual intoleransga ega bo'lgan odamlar va gipotenziya bilan og'rigan odamlar uchun kontrendikedir. Haydovchilar kuchli tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lganligi sababli xizmat ko'rsatuvchi rezavor mevalarni iste'mol qilgandan keyin haydashlari kerak emas. Boshqa kontrendikatsiyalar yo'q.

Har bir insonning sevimli yozi tugaydi va har bir o'zini hurmat qiladigan uy bekasi bu haqda o'ylay boshlaydi Albatta, siz murabbosiz qilolmaysiz. Bu nafaqat mazali, balki juda sog'lom va shamollashda yordam berishi mumkin.

Eng sog'lom murabbo Malina va smorodina hisobga olinadi. Afsuski, yurga unutildi - kam bo'lmagan berry foydali fazilatlar. Siz u bilan tanishishingiz mumkin yozgi kottejlar va o'rmonda, chunki u juda oddiy. Bu o'simlik 40 yildan ortiq yashashi mumkin va uch yoshdan boshlab meva bera boshlaydi. U juda baland, 4 metrgacha o'sadi. Yurga - bu juda o'xshash reza U juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega ozuqa moddalari, vitaminlar (B, C, P), mikroelementlar (mis, qo'rg'oshin). Bundan tashqari, kuchli antioksidantlardan biri hisoblangan ko'p miqdorda karotin mavjud. Bu moddalar odamga kasalliklarga qarshi kurashish va immunitetni yaxshilashga yordam beradi. Bu o'simlikning po'stlog'idan tayyorlangan qaynatma turli yaralarni, kuyishlarni davolashda, og'iz bo'shlig'ini dezinfeksiya qilishda va tomoq og'rig'ida ishlatiladi. Yurga tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgan berrydir, shuning uchun ertalab uni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, ayniqsa mashina haydaydiganlar uchun. Bundan tashqari, kamaytirishga yordam beradi qon bosimi, shuning uchun gipotenziv bemorlar uning mevalari bilan shug'ullanmasliklari kerak.

Jam retsepti

Bu o'simlik asosan kuzga yaqin meva beradi, shuning uchun yurga berry murabbosi shu vaqtda tayyorlanishi kerak. qish davri istalgan vaqtda undan zavqlanishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun siz olishingiz kerak: 1 kg yurga, 200 g shakar, 250 ml suv va 1 g limon kislotasi. Rezavorlar ehtiyotkorlik bilan saralanishi kerak, barcha dastani olib tashlanishi, suv bilan yuvilishi va toza, quruq sochiqni to'kish uchun qoldirilishi kerak. Keyin siropni tayyorlashingiz kerak: suvni shakar bilan yirtqichlardan aralashtiramiz va olovga qo'ying, shunda panning faqat bir tomoni isitiladi. Ko'pik boshqa tomondan to'planadi va uni olib tashlash kerak. Ko'pik hosil bo'lishini to'xtatgandan so'ng, panani kuchli olovga qo'yishingiz kerak, shunda suv kerakli qalinlikdagi siropni olmaguncha bug'lanadi. Bu siropni yurga to'kib tashlang, qaynatib oling va 5-6 daqiqa davomida pishiring. Keyin 6-7 soatga qoldirilishi kerak. Keyin limon kislotasi qo'shilishi bilan pishiring. Sovutilgan murabbo ichiga yoyilishi kerak

Boshqa retseptlar

Murabbodan tashqari, yurga rezavorlaridan tayyorlangan turli xil sog'lom va bir xil darajada mazali taomlar (retseptlar) mavjud.

  • Masalan, mevali ichimlik. Buning uchun siz mevalarni yuvishingiz, ulardan sharbatini siqib, bir chetga surib qo'yishingiz kerak. Shu bilan birga, siqilgan yurga 1 litr qaynoq suv quyib, infuz qilish uchun qoldirilishi kerak. Keyin uni sharbat bilan aralashtiring, shakar qo'shing. Ishlatishdan oldin muzlatgichda saqlash yaxshidir.
  • Yurg'adan kompot: asos uchun sizga yurga o'zi (berry - 700 g, pishgan, buzilmagan) va 300 g smorodina kerak bo'ladi. Tanlangan va yuvilgan mevalarni bankalarga solib, sirop bilan to'ldirish kerak, ular 1: 2 nisbatda tayyorlanishi kerak (1 litr suv uchun 500 g shakar). Idishlarni qaynoq suvga taxminan 5 daqiqa qo'ying, so'ngra qopqoqlarni o'rang.
  • Yurga uzumlari: rezavorlarni sopidan tozalang va havoda yoki pechda quriting. Quti yoki karton quti Ichkarini qog'oz bilan to'kib tashlang va shakar kukuniga seping. Kichkina matbuotni joylashtirish uchun rezavorlarning yuqori qismini doka bilan yoping. Ushbu mahsulot kekler yoki pirog tayyorlashda foydalanish uchun juda qulay.
  • Yurga kvas: 1 kg pishgan rezavorlarni maydalab, 10 litr suv qo'shing. Qaynatishga keltiring va salqin. Olingan bulonni torting va 2 stakan asal va 25 g xamirturush qo'shing. 10-11 soat qaynatib oling va idishga quying. Muzlatgichda saqlanishi kerak.

Taxminan serviceberry mo'g'ulcha ism bo'lib, "qattiq daraxt" degan ma'noni anglatadi. IN tabiiy muhit Serviceberry mo''tadil zonaning deyarli barcha qit'alarida tarqalgan. Korinka (irgining ikkinchi nomi) - dorivor o'simlik, va undagi hamma narsa foydalidir: qobiqdan rezavorlargacha.

Nima uchun irga juda foydali?

Tarkibi tufayli irga juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Shunday qilib, bu o'simlik tarkibida: pektinlar, mono- va disaxaridlar, organik kislotalar (molik), B vitaminlari, vitamin C, vitamin P, taninlar, flavonollar, sterollar va tolalar. Ushbu ro'yxat bilan to'ldiriladi foydali mikroelementlar(qo'rg'oshin, kobalt, mis).

Irga tarkibida oqsil va yog'lar deyarli yo'q, faqat uglevodlar (100 g mahsulot uchun 12 g gacha) va uning energiya qiymati 100 g mahsulot uchun faqat 45 kkal. Bu o'simlikni kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun foydali qiladi. Serviceberry va qizil smorodina sharbati, bilan to'g'ri ovqatlanish va muntazam foydalanish, vaznni haftasiga to'rt kg gacha kamaytiradi. Buning uchun sharbatlarni bir nisbatda aralashtirib, har kuni ichish kerak (ovqatdan keyin bir stakan).


O'simlik tarkibida ko'p miqdorda karotin mavjud bo'lib, u askorbin kislotasi bilan birga kuchli tabiiy antioksidantlardir. Bu moddalar mustahkamlanadi immun tizimi, bilan bog'liq kasalliklarning alomatlarini engillashtiradi elektromagnit nurlanish, yuqumli kasalliklarga va stressga chidamliligini oshirish, depressiyani bartaraf etish.

Antioksidantlar saraton hujayralariga salbiy ta'sir ko'rsatadi va ulardan doimiy foydalanish shishlarga qarshi profilaktik emlash rolini o'ynaydi. Xuddi shu moddalar Altsgeymer kasalligini davolashda yordam beradi - asab tizimining og'ir shikastlanishi.

Pektinlar tanadan og'ir metallar tuzlarini, toksinlarni, radionuklidlarni olib tashlashga yordam beradi va xolesterin plitalarini yo'q qiladi. Xizmat daraxti foydali xususiyatlar omboridir. Uning tarkibiy qismlari qonni yupqalashtiradi, qon tomirlarining devorlarini tozalaydi, qon pıhtılarının va boshqa qon tomir patologiyalarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, yurak faoliyatini yaxshilaydi.

Bilasizmi? Irga, qanday qilib manzarali o'simlik 16-asrda ma'lum bo'lgan. U bog‘lar, bog‘lar va xiyobonlarga ekilgan, undan tirik panjara sifatida foydalanilgan. Bu daraxtning kuchli poyalaridan qamish va tozalovchi tayoqlar yasagan.

Berry buta qobig'ining foydali xususiyatlari

Dorivor maqsadlarda o'simlikning qobig'i bahor oxirida yig'iladi. Eng katta foyda Xizmatkor meva po'stlog'ining inson tanasi uchun foydasi uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlaridadir, bundan tashqari u taninlarga boy. Taninlar tarkibidagi taninlar qon ketishini to'xtatadi, zaharlanishda mikroorganizmlarni bog'laydi va hujayra darajasida tananing yoshartirilishiga yordam beradi.


Po'stlog'idan gastrit, kolit, enterokolit va boshqa kasalliklarni davolashda ishlatiladigan qaynatmalar va infuziyalar tayyorlang. oshqozon-ichak trakti. Damlamalar tish go'shti muammolari, stomatit va gingivit bilan ham yordam beradi. Ular ular bilan yuviladi og'iz bo'shlig'i bakterial infektsiyalar uchun. Xizmat berry po'stlog'ining dorivor xususiyatlari kon'yunktivit, tungi ko'rlik, katarakt va shox pardaning yallig'lanishi kabi oftalmologik muammolarga yordam beradi.

Diareyani davolash uchun retsept: 1 choy qoshiq quruq ezilgan qobig'i 200 ml suv bilan aralashtiriladi. Qaynatma suv hammomida tayyorlanadi. Tish kasalliklarini davolash uchun: ezilgan qobig'i (1 osh qoshiq) suv (200 ml) bilan quyiladi va 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Bulyon yarim soat davomida infuz qilinadi va keyin filtrlanadi. Olingan aralashma bilan kuniga uch marta og'zingizni yuvishingiz kerak.

Irgi barglaridan dorivor maqsadlarda foydalanish

Xizmat qiluvchi daraxt yoki butaning barglari ham bir qator foydali xususiyatlarga ega (ular bahorning oxirida yig'iladi). Barglar tarkibidagi fitontsidlar yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi: tomoq og'rig'i, ARVI, o'tkir respiratorli infektsiyalar va mikroblarga qarshi ta'sir yiringli yaralarni, ochiq va qon ketishini va yotoqxonalarni davolashda qo'llaniladi.

Barglarning biriktiruvchi xususiyatlari pankreatit va diareya bilan yordam beradi. Ularning infuzioni uyqusizlik uchun ichiladi, yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari.


Yosh bolalar yuqumli kasalliklarga moyil bo'ladi, shuning uchun yo'talga qarshi sun'iy antibiotiklardan foydalanishni kamaytirish uchun yosh bemorlarga irgi barglaridan qaynatma berilishi mumkin. U ekspektoran va balg'amni suyultiruvchi ta'sirga ega.

Muhim! Ikki yoshgacha bo'lgan bolalarga shadberry minimal miqdorda berilishi kerak, chunki u ko'plab allergenlarni o'z ichiga oladi.

Hovlida yugurish paytida bolalar ko'pincha o'zlariga shikast etkazishadi va Serviceberry barglari yaxshi tabiiy antiseptik hisoblanadi. Faqat bulonga namlangan paxta yostig'ini yaraga qo'llang yoki darhol tozalang yangi barg bir muddat o'simliklar.

Irgi barglaridan tayyorlangan choy vitamin va immunitetni mustahkamlovchi ta'sirga ega. Barglardan tayyorlangan mevali ichimlik parhez va vazn yo'qotish ta'siriga ega, bundan tashqari, bunday infuziyalar kosmetologiyada ham qo'llaniladi; Loson va toniklar terining qarishini to'xtatadi, ko'zalarni tortadi, yog'li terini tozalaydi, epidermisning shikastlangan qatlamlarini tiklaydi, tirnoq va sochlarni mustahkamlaydi.

Yoshartiruvchi ta'sirga erishish uchun siz yuz va bo'yiningizni barglarning qaynatmasi bilan artib olishingiz kerak (yaxshisi kuniga ikki marta). Tarkibi purkagich bilan idishga quyilishi mumkin va vaqti-vaqti bilan dekolte zonasiga püskürtülür.

Og'iz bo'shlig'idagi yoki yaralardagi yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilgan retsept: Quruq barglar - 2 osh qoshiq 200 ml qaynatilgan suv bilan aralashtirib, 30 daqiqaga qoldirilishi kerak. Og'iz bo'shlig'ining kasalliklari uchun - ovqatdan keyin jarohatlar uchun - paxta sumkasi bilan yog'lash;

Xizmatkor gullarni qanday va nima uchun olish kerak


Bu hech kimga sir emas Homilador ayollar tez-tez kasal bo'lishadi, chunki tana ikkiga ishlaydi. Kimyoviy moddalar ko'pincha tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazadi va qon bosimi, tish, yurak va yuqumli kasalliklar homilador ayollarda kam uchraydigan holat emas.

Serviceberry gullari, ularning shifobaxsh xususiyatlari onalar uchun ham davolashda, ham oldini olishda foydali bo'ladi. Gullarning infuzioni qon bosimini pasaytiradi, yallig'lanishga qarshi, immunitetni tartibga soluvchi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega. Gulga asoslangan choy o'tkir respirator va virusli infektsiyalarning oldini olish uchun ichiladi.

Gullarning qaynatmalari va infuziyalari kimyoterapiyadan keyin onkologiyani davolashda, kuchni tiklash uchun ishlatiladi. Qaynatmalar bilan yuvish ginekologik kasalliklar va sistit bilan og'rigan ayollarga yordam beradi. Qaynatmalar va damlamalar qalqonsimon bez kasalliklarining alomatlarini engillashtiradi.

Irgi gullari bilan vannalar shifobaxsh xususiyatlari terini tonlash, toksinlar va boshqa zararli birikmalarni teshiklar orqali olib tashlash, terini elastik va silliq qilish. Gullardan tayyorlangan losonlar yuzga sog'lom ko'rinish beradi. Gipertenziya bilan og'rigan homilador ayollar uchun retsept: 400 ml qaynoq suvga 2 osh qoshiq quritilgan yoki yangi gul tushiring. Aralashmani yaxshilab o'rang va uni bir necha soat qaynatish uchun qoldiring, keyin torting. Ovqatdan oldin kuniga uch marta bir osh qoshiq oling.

Muhim! Serviceberry gullari tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uyquchanlikni keltirib chiqaradi, shuning uchun ularni qabul qilgandan so'ng darhol mashina g'ildiragiga o'tirmaslik yoki yaxshi konsentratsiyani talab qiladigan qurilmalar bilan ishlamaslik kerak.

Xizmatkor rezavor mevalarning dorivor xususiyatlari


Xizmatkor mevalari xalq tabobatida ham, rasmiy tibbiyotda ham faol qo'llaniladi. Shifokorlar keksa bemorlarga profilaktika chorasi sifatida rezavor mevalarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar. varikoz tomirlari tomirlar, ateroskleroz, miyokard infarkti, shuningdek, qon tomirlari va butun tananing devorlarini mustahkamlash uchun.

O'simlikning rezavorlari tanadan chiqarilishi mumkin zararli moddalar, atmosferadan kelgan oziq-ovqat va xolesterin. Saskatoon va uning mevalari yurak-qon tomir muammolarini, uyqusizlikni davolashda foydalidir. asab kasalliklari

, va stress ta'sirini yumshatish uchun. Meva sharbati oshqozon va ichak kasalliklari uchun olinadi, chunki uning biriktiruvchi ta'siri gastritga yordam beradi, oshqozon devorlarining yallig'lanishini engillashtiradi.

Sharbat parhez ta'siriga ega. Xizmatkor rezavor mevasi boy bo'lgan A vitamini muntazam ravishda iste'mol qilinganda katarakt rivojlanishining oldini oladi va ko'rishni yaxshilaydi. Parhez paytida to'yib ovqatlanmaslik va vitamin etishmasligini oldini olish uchun berry choyini ichish tavsiya etiladi. Yangi uzilgan rezavorlar sharbati og'riq belgilarini engillashtiradi yiringli tomoq og'rig'i va stomatit. Vitaminli ichimliklar:

Quruq mevalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang (200 ml suv uchun 1 osh qoshiq) va 30 daqiqaga qoldiring. Ovqatdan keyin kuniga yarim stakan iching.

Ovqat pishirishda irgidan foydalanish Irga pishirishda talabga ega bo'lib, uni ko'plab mazali va tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin sog'lom taomlar


, asosan shirinliklar. Quritilgan rezavorlar mayizga o'xshaydi va pirog, pirog va pishiriqlar uchun plomba sifatida ishlatiladi. Shredded shadberry kekler, güveç, krep va pancakes tayyorlashda ishlatiladi. Pishiriqlar va asosiy taomlar uchun soslar rezavor mevalar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Grated yangi rezavorlar mouss, sufle va kremlar uchun yaxshi. U jele, marmelad, pastil va sorbet tayyorlash uchun ishlatiladi. Kimdan yangi mevalar pishirish kompotlari, jele, meva sharbati va alkogolsiz ichimliklar. Sharob va