Moskvadagi g'ayritabiiy jazirama barcha rekordlarni yangilamoqda va odamlar erigan asfalt va uning issiq chayqalishlari tezlikda kelayotgan mashinalardan yuqoriga ko'tarilayotganini tasavvur qilishdan allaqachon qo'rqishadi. Xo'sh, asfalt erimasligi mumkin, lekin issiqlik ham tushishni istamaydi. Issiqdan qutulishning eng yaxshi yo‘li hozir Moskvadagidan sovuqroq bo‘lgan dengizga yoki oxirgi chora sifatida qishloqqa borish ekanligi aniq. Ammo o‘z shahrini tark eta olmaganlar jaziramada qanday omon qolishlari mumkin? Oddiy shahar kvartirasida issiqlikdan qanday qutulish mumkin? Bolalarning issiqqa chidashini qanday osonlashtirish mumkin? Shahardagi issiqlikdan qochish uchun imkon qadar ko'proq variantlarni berishga harakat qilamiz.

Uydagi issiqlikdan qanday qutulish mumkin?

Shahar kvartirasida, ayniqsa, havo 40-50 darajaga qadar qizib ketadigan yuqori qavatlarda issiqlikdan omon qolish ba'zan qiyin, ammo hayotingizni osonlashtirish mumkin.

Konditsioner issiqlikdan omon qolishingizga yordam beradi

Kvartirada issiqlikdan qochishning eng yaxshi usuli - konditsioner sotib olish, ammo bu usulning kamchiliklari bor: konditsioner qimmat, u ko'p miqdorda elektr energiyasini iste'mol qilishni yaxshi ko'radi, shuningdek, issiqlikdan qochishga yordam beradi, quriydi. havo, shuning uchun u namlagich yoki xonadagi namlikni ko'taradigan boshqa usullarga muhtoj

Issiqlikdan qochish uchun fandan foydalaning

Har bir inson uni qanday ishlatishni biladi va siz buni unutmasligingiz kerak, bu issiqlikka juda yaxshi bardosh berishga yordam beradi.

3 ta kulrang choyshab: oddiy mato issiqlikni engishga qanday yordam beradi.

Birinchidan, siz choyshabni derazalarga osib qo'yishingiz mumkin. Nam choyshablar issiqlikdan omon qolishni ancha osonlashtiradi, kvartiradagi haroratni bir necha darajaga pasaytiradi.

Ikkinchidan, adyol o'rniga nam choyshabdan foydalanish mumkin, lekin siz uni kechasi bir necha marta namlashingiz kerak bo'ladi. Lekin siz tun bo'yi issiqdan qutulasiz

Va nihoyat, siz choyshabni hammomdagi issiq isitiladigan sochiq panjarasiga osib qo'yishingiz mumkin, bu sizni kvartirada issiqlikdan qutqarishga yordam bermaydi.

O'ranish o'tmishdagi narsami? Bolalar tagliklarini tashlamang!

Kichkintoyingizning tagliklarini ho'llang va mushketyor plashi kabi yelkangizga qo'ying! Bilasizmi, ular issiqlikdan qochishga qanday yordam berishadi! Ular uy yumushlarini bajarishda va o'yin o'ynashda sizni salqin tutadi.

Xonadagi basseyn bolalarga issiqlikni engishga yordam beradi.

Kichkina bolalaringiz bormi? Ularning suzadigan joyi yo'qmi? Ular issiqdan qanday qutulishni bilishmaydi? Ularga basseyn sotib oling! Puflanadigan! Yo'q, bu hazil emas. Siz unchalik katta bo'lmagan shishiriladigan basseynni va katta hovuz uchun gilamchani olishingiz kerak (bular basseyn yirtilmasligi uchun tagliklar, agar erda har xil axlat yotsa, ular namlanmaydi). Biz butun polni choyshab bilan yopamiz, o'rtasiga hovuz qo'yamiz, polni tozalash uchun sotiladigan choyshabga qo'shimcha ravishda changni yutish lattalarni qo'yamiz va bolalarga o'yinchoqlar berishni unutmang. Tez orada siz ularning hovuziga chiqish va undagi issiqlikdan omon qolish istagi paydo bo'ladi.

Dush qabul qilish issiqlik bilan yaxshiroq kurashish usuli sifatida.

Kuniga kamida 10 marta dush va hammomga boring, bolalaringizni tez-tez yuving, bu ularga uyda +40 bo'lsa ham issiqdan omon qolishga yordam beradi.

Vanna va lavabo issiqdan qochishga yordam beradi.

Siz oddiygina vpnnu muzli suv bilan to'ldirishingiz mumkin, chunki u bug'lanadi, u havoni namlaydi va kvartiradagi haroratni biroz pasaytiradi, issiqlikka dosh berishga yordam beradi. Bir hammom buni qila olmaydimi? Barcha xonalarga muzli suv solingan idishlarni joylashtiring, hatto muzni muzlatgichdan suvga tashlashingiz mumkin. Va suvni almashtirishni unutmang, u tez qiziydi. Bundan tashqari, buzadigan amallar shishasini oling va xonaga suv seping, qanchalik sovuqroq bo'lsa, issiqlikka chidash osonroq bo'ladi!

Muxlislar issiqlikni chidashni osonlashtiradi.

Hali muxlisingiz yo'qmi? Keyin zudlik bilan do'konga yugurish vaqti keldi! Bu juda qimmat emas, lekin u issiqlikdan mukammal himoya qiladi.

Kesilgan stakan bilan issiqlikdan qanday qutulish mumkin?

Ichishni unutmang! Siz kuniga taxminan 3 litr suv ichishingiz kerak, bu issiqlikdan osonroq omon qolishingizga yordam beradi, chunki suyuqlik bilan siz ortiqcha issiqlikni bug'lashingiz mumkin va agar suyuqlik etarli bo'lmasa, tanadan issiqlikni olib tashlash qiyinroq bo'ladi. Faqat suv iching, shakarli ichimliklar emas, ular yordam bermaydi. Va yana bir narsa: tuzlarni to'ldirish, ularning ko'pchiligi terlaganda yo'qoladi. Faqat tuzni qoshiq bilan yemang, bu hech qanday foyda keltirmaydi. Mineral suvni iching, mineral va vitamin komplekslarini unutmang.

Tashqarida issiqlikdan qanday qutulish mumkin?

Agar uyingiz yaqinida salqin suv havzasi va o'rmon bo'lsa va siz issiqlikning oxirigacha narsalarni qo'yishingiz mumkin bo'lsa, unda omadingiz bor. Qolganlari uchun mavjud vositalar yordamida issiqlikdan qochish yo'llarini taklif qilamiz.

Yurish vaqtingizni tanlang!

Agar shoshilinch ishlar bo'lmasa, ertalab va kechqurun tashqariga chiqing. Siz hatto bolalaringiz bilan ertalab soat 10 dan oldin va kechki 20 dan keyin yurishingiz va kunduzi uyda issiqdan qutulishingiz mumkin.

Soyabon va fanatlar tashqaridagi jaziramada omon qolishingizga yordam beradi.

Mamlakatimizda hali soyabon modasi yo'q, lekin menimcha, u tez orada paydo bo'ladi: engil, engil soyabon soya yaratadi va issiqlikka osonroq chidashga yordam beradi, chunki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri sizga tushmaydi. Xo'sh, ventilyatorni oling, u avtobus bekatida, jamoat transportida, tiqilib qolgan do'konda va boshqa issiq joylarda transport kutayotganingizda issiqdan qochishingizga yordam beradi.

Uyda tagliklaringizni unutdingizmi?

Yo'q, yo'q, biz hech kimni o'rab olmaymiz va busiz yomon. Pamperslar sayr va sayohatlar paytida issiqlikdan xalos bo'lishga yordam beradi: faqat taglik va suvni o'zingiz bilan olib boring, vaqti-vaqti bilan tagliklarni namlang va yelkangizga qo'ying. Ishingiz bilan shug'ullanayotganda issiqqa bardosh berishni osonlashtirish uchun ro'molcha yoki bandanani ho'llashingiz ham mumkin. Faqat bandanalar va sharflar ochiq rangda bo'lishi kerak.

Sovutgich sumkasi issiqlikni engishga yordam beradi.

Agar suyuqlik sovutilmagan bo'lsa, unda juda tez orada u shunchalik qiziydiki, u endi egasiga issiqdan qochishga yordam bermaydi, shuning uchun sizning najotingiz sovuqroq sumkadir: unga shisha suv va sovuq paketlarni qo'ying. Bu suv birdaniga ikki usulda issiqdan qutulishga yordam beradi: siz o'zingiz taxmin qilganingizdek ichishingiz mumkin yoki bu suv bilan taglik yoki sharfingizni namlashingiz mumkin, bu esa yo'lda issiqdan omon qolishingizga yordam beradi. yuqorida aytib o'tilgan.

Transportda issiqlikdan qanday qutulish mumkin?

Transportda issiqlikdan qanday qutulish haqida gapirganda, siz uyda yoki ko'chada issiqlikdan omon qolish bo'yicha barcha maslahatlardan foydalanishingiz mumkinligini ta'kidlash kerak. Bundan tashqari, siz faqat soyali tomonda o'tirishingiz kerakligini qo'shishingiz mumkin va agar bola siz bilan sayohat qilayotgan bo'lsa va soyali tomondagi barcha o'rindiqlar band bo'lsa, o'zingizning joyingizni berishni so'rashdan tortinmang. Va, albatta, kabina yoki aravaning oxirida o'tirganda issiqlikka chidash osonroq, chunki shabada u erdagi barcha lyuklardan va derazalardan keladi. Agar siz chaqalog'ingizning qulog'iga shamollashdan qo'rqsangiz, unda paxta qopqog'ini yoki bandanani kiying, lekin shabada sizga tegishi uchun o'tiring.

Yozda shaharda konditsionersiz uyda yashash murakkab qiynoq kabi ko'rinadi. Ertalab quvnoq bo'lishni to'xtatadi, kechasi esa uyqusizlik azoblanadi. Va barcha fikrlar faqat dengiz yoki salqin kuzning boshlanishi haqida.

Ammo bizning bobo-buvilarimiz butun umrlarini shunday sharoitda o'tkazdilar! Sizningcha, ular "kuchliroq" edilarmi? Hechqisi yo'q, ular konditsionersiz issiqlik bilan kurashishlari kerak edi! O'tmishdagi eng zo'r hayotiy xakerlar, bugungi kunda ham ishlamoqda MedAboutMe.

1. Darhol o'zingizni to'sib qo'ying!

Derazalarni pardalang, pardalarni yoping! Bu har kuni ertalab qilish kerak. Kvartiralar va uylarning xonalariga kiradigan quyosh nuri uyni isitadi va uning ichida "issiqxona effekti" yaratadi. Agar pardalar juda yorug' bo'lib chiqsa, derazalar uchun aks ettiruvchi plyonkalarni sotib oling - nozik quyuq rangli yoki oyna plyonkasi juda kam xarajat qiladi, lekin hayotingizni ancha osonlashtiradi.

Kechasi derazalarni keng ochib xonani sovuting. Bu sizni issiqdan qutqaradigan eng muhim hayotiy hiylalardan biridir. Kechqurun uyingizga salqinlashiga yo'l qo'yib, ertalab siz kechagi "foyda" dan foydalanishingiz mumkin.

E'tibor bering, ochiq derazalar havoning erkin aylanishi uchun uyning / kvartiraning turli tomonlariga qaragan bo'lishi kerak. Xo'sh, agar siz ko'p qavatli uyda yashasangiz, kirish joyini (zinapoyani) sovutishni ham unutmang.

3. Kiyim uslubingizni toping

Kerakli shkaf buyumlari tabiatning "qiynoqlari" dan omon qolishni osonlashtiradi. Sintetik matolarni unuting! Yengil, tabiiy to'qimalardan tikilgan keng kiyimda kiyin: paxta kun davomida yaxshi ishlaydi, ipak esa kechasi yaxshi ishlaydi. Agar siz yolg'iz yashasangiz va uy atrofida yalang'och yurishga imkoningiz bo'lsa, nega bunday qilmaysiz? Kamroq kiyim, ko'proq qulaylik! Teri nafas olishi kerak.

4. Salqin dush oling

Bu shunchalik oddiyki, uni kuniga bir necha marta takrorlashingiz mumkin. Dushda o'tkaziladigan atigi 5 daqiqa kamida 1-1,5 soat davomida qulay his-tuyg'ularni ta'minlaydi.

5. Hindlarni o'ynang

Tashqarida shafqatsizlarcha pishirilganda, faqat bolalar o'yin hayajoniga ega. Va shunga qaramay, har doim ham emas. Ammo siz hindlardan yozgi isishdan omon qolishingizga yordam beradigan bitta hiylani o'rganishingiz mumkin. Yupqa sochiqni salqin suvga botirib, yaxshilab siqib oling va salla kabi boshingizga o'rang yoki bo'yningizni yoping. Siz darhol o'zingizni yaxshi his qilasiz.


Tananing issiqlikka tabiiy reaktsiyasi ishtahaning pasayishi hisoblanadi. Tabiatning ushbu sovg'asidan foydalaning! Pechka yoki pechka bilan pishirishdan saqlaning, bu issiq uyda mumkin emas. Issiq mavsumda siz o'zingizni sovuq birinchi taomlar, atirlar va salatlar bilan cheklashingiz mumkin. Agar siz pechkaga borishingiz kerak bo'lsa, bu faqat bir hafta davomida kompot tayyorlash va uni shirin qilmaslik tavsiya etiladi.

7. Axlat qutilarida fanat toping

Hatto kichik elektr jihoz ham hayotingizni ancha osonlashtirishi mumkin. To'g'ri, buning uchun siz undan qanday foydalanishni o'rganishingiz kerak bo'ladi. Simni rozetkaga ulash etarli emas, shuningdek, uni to'g'ri yo'nalishga yo'naltirish va "ayozli" to'siqlarni yaratish kerak. Havo oqimini maxsus sovuq akkumulyatorlarga (agar ular mavjud bo'lsa) yoki suv bilan to'ldirilgan va keyin muzlatilgan plastik idishlarga yo'naltiring. Xona ancha salqin bo'ladi!

8. Manzarangizni o'zgartiring

Agar siz to‘shakda yotib, shiftga qarab issiqdan omon qolishga odatlangan bo‘lsangiz, yostiq va adyolingizni uzoqroqqa olib boring! Yozda boshingizni qo'llab-quvvatlash uchun sizga grechka bilan to'ldirilgan yostiq kerak. Oddiy yostiqdan farqli o'laroq, u issiqlikni saqlamaydi, shuning uchun uning ustida yotish qulay va hatto yoqimli bo'ladi.

Va agar siz peshonangizga sovutish kompresslarini qo'yishni yaxshi ko'rsangiz, ularni guruch bilan to'ldiring va keyin ularni muzlatgichda bir muddat ushlab turing. Ushbu kompress uzoq vaqt davomida sovuq bo'lib qoladi va harorat ko'tarilganda ajralmas hisoblanadi.

9. Avtomobilingizni yangilang

Agar to'satdan oziq-ovqatingiz tugab qolsa yoki ish uchun sayohat qilishingiz kerak bo'lsa, avtomobilingiz kalitidan tashqari, uydan muz shishalarini olib boring. Ularni orqa o'rindiqqa qo'yib, siz issiq mashinada havoni tezda sovutasiz va sayohat ancha qulayroq bo'ladi. Avtomobil ishqibozlari sayohatga chiqishda ushbu layfxikdan faol foydalanadilar.

10. Pulsni tekshiring

Haddan tashqari qizib ketganingizni his qilyapsizmi va zudlik bilan sovib ketishingiz kerakmi? Yaxshiyamki, bu bir necha daqiqada amalga oshirilishi mumkin. Muz to'plamini oling va "siqishni" nuqtalarda - bilaklar, bo'yin orqasi, tirsaklar va tizzalar orqasidagi joylarda bir necha soniya ushlab turing. Biroq, yuqoridagi ro'yxat bilan cheklanib qololmaysiz, muz bilan to'liq tozalashga o'tishingiz mumkin.


Yozda tana haroratini nazorat ostida ushlab turishning tasdiqlangan usuli ko'proq suv ichishdir. Sovuq suv yoqimli soviydi va chanqoqni qondiradi. Esingizda bo'lsin: agar siz chanqagan bo'lsangiz, bu sizning tanangizni tartibga solish uchun zarur bo'lgan namlikning 1% ni yo'qotganingizni anglatadi. 10% yo'qotish bilan tuzatib bo'lmaydigan oqibatlar yuzaga keladi. Lekin siz suv manbasiga tezroq borishingiz mumkin, to'g'rimi?

12. Fir'avnlarning sirlarini oching

Qadimgi misrliklar eng issiq kechalarda qanday salqinlashganini bilasizmi? Ular choyshabni sovuq suvga botirib, yaxshilab siqib chiqarib, salqin adyol sifatida ishlatishdi. Yengil ho'l to'qimalar tanani yoqimli sovutdi va yoqimli orzularni uyg'otdi. Hali ham uyqusizlikdan azob chekasizmi? Bunga yana bir layfxik qo'shing - ho'l paypoq kiying. Bizning zamondoshlarimiz bu ajoyib ishlaydi deb da'vo qiladilar!

13. Hamma narsani o'chiring!

Ilgari, yorug'likdan tashqari, issiqlikni ta'minlaydigan akkor lampalar ishlatilgan. Bugungi kunda ko'plab uylarda energiya tejaydigan lampalar ishlatiladi - ular kamroq issiqlik chiqishiga ega, ammo ulardan foydalanishni minimallashtirish muhim ahamiyatga ega. Qorong'i tushgandan so'ng, "global isish" ga qarshi ilg'or jangchilar sham yordamida yorug'likni yoqmaydilar. Nega engil, romantik kechki ovqatni uyushtirib, bunga ergashmaysiz?

14. Yerga tushing

Issiq havo ko'tariladi, shuning uchun quyoshli mavsumda birinchi qavatlarda yashovchilar uchun qulayroqdir. Ikki qavatli uyingiz bo'lsa, to'shagingizni birinchi qavatga qo'ying va toza, toza havodan bir qismini oling. Pastga tushishning iloji yo'qmi? To'shakni to'shakdan erga ko'chiring. Issiqlikda tanani sovutish haqida gap ketganda, hatto ortiqcha 50-70 santimetr ham rol o'ynaydi.


Quyoshli mavsumda ajoyib yolg'izlikda uxlash yaxshidir. Sevimli odamning quchog'i, tana allaqachon issiqdan qaynab turganida, ehtiros olovini yoqishi dargumon. Ammo bu siz yaqin munosabatlardan voz kechishingiz kerak degani emas, ularni ertalabgacha ko'chiring va tunda salqin baxt vohasini yaratishga harakat qiling. Ayniqsa, ertaga ishga borishingiz kerak bo'lsa.

16. "Qaldirg'och" qiling

Yovvoyi issiqlikda eng yaxshi pozitsiya "bukilgan" emas. To'g'ri pozitsiya - qo'llaringizni va oyoqlaringizni uchadigan qaldirg'och tarzida yoyishdir. Oyoq-qo'llar bir-biriga tegmasligi kerak, bu havo tanada erkin aylanishiga imkon beradi va shu bilan ko'proq qulaylik yaratadi.

17. O'z bog'ingizga gamak osib qo'ying

Dam olish kunlarida mamlakatga boradigan bo'lsangiz, o'zingizni tiqilib qolgan uyda uxlashga majburlamang! Bog'ingizga hamak osib qo'ying va qulay bo'ling! Kechki salqin shabada har tomondan esadi, tanani yoqimli sovutadi va eng shirin orzularni kafolatlaydi. Agar siz chivinlardan himoya qilish haqida g'amxo'rlik qilsangiz!

18. Suvni qo'lda saqlang

Agar barcha sa'y-harakatlaringizga qaramay, uxlab qololmasangiz, chelakni sovuq suv bilan to'ldiring va uni bir necha daqiqa ushlab turing, avval qo'llaringizni, keyin oyoqlaringizni. Ushbu oddiy hiyla nafaqat dam olish uchun ajoyib, balki butun tanangizni sovutishga yordam beradi. Keksa avlod doimiy ravishda suv havzasini oilaviy to'shakka yaqin joyda saqlagan.


Odamlar minglab yillar davomida Yerda yashab kelishdi va shu vaqt ichida ularga shaxsan yordam beradigan usullarni topishga muvaffaq bo'lishdi. Issiqlik bilan kurashishdan charchadingizmi? Balki o'sha kengliklarda siz uchun yaratilgan uyni topish vaqti kelgandir? Yoki uyingiz yaqinida daraxt ekish varianti sizga ko'proq mos keladimi? Quyoshli mavsumda ular soyani beradi, bu esa nafas olishni erkin va osonlashtiradi. Ammo yoz abadiy davom etmaydi!..

Bolalar, biz jonimizni saytga joylashtirdik. Buning uchun rahmat
Siz bu go'zallikni kashf etyapsiz. Ilhom va g'ozlar uchun rahmat.
Bizga qo'shiling Facebook Va Bilan aloqada

Mening kvartiram Istanbuldagi 5 qavatli binoning 5-qavatida joylashgan. Daraxtlar bu balandlikka yetmaydi, tomi tekis, derazalari quyoshli tomonga qaragan. Shuning uchun, yozda, harorat +40 ° C ga ko'tarilganda, xona Fin saunasining filialiga aylanadi.

Bunday sharoitda uxlab qolish va etarlicha uxlash mumkin emas. Va menda konditsioner yo'qligi sababli, men qandaydir tarzda tashqariga chiqib, sovutishning turli usullarini sinab ko'rishim kerak.

O'quvchilar uchun veb-sayt Men sizga xonani va yotoqni sovutish va qulay uyquni ta'minlash uchun qanday hiyla-nayranglar va hiyla-nayranglardan foydalanayotganimni aytaman.

Kechasi xona salqin bo'lishi uchun uni kun davomida salqin saqlash kerak.

    Xonani sovuqdan himoya qilish uchun uni to'g'ri ventilyatsiya qilish muhimdir. Buning uchun tashqi havo harorati +25 °C dan oshganda derazalarni yopaman va bu qiymatdan pastga tushganda ularni ochaman. Eng past harorat 4:00 dan 7:00 gacha, shuning uchun ertalab va kechqurun 20:00 dan keyin derazalarni ochaman.

  • Kvartirada quyosh nuri tushmasligi uchun siz to'g'ri pardalardan foydalanishingiz kerak. Men turli xil materiallarni sinab ko'rdim va aytishim mumkinki, siz sintetik pardalar sotib olmaysiz: ular tezda qiziydi va so'nadi. Qalin zig'ir oq pardalardan foydalanish yaxshidir.
  • Uyda issiqlik saqlanib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz barcha chang yig'uvchilardan - gilam, gilam va yostiq tog'laridan qutulishingiz kerak. Bu havoni toza va sovuqroq qiladi.
  • Shamollatish paytida siz sochiqni namlashingiz va ochiq deraza oldiga osib qo'yishingiz mumkin. Bu xonani tezda sovutishga yordam beradi. Lekin sochiqni bir kechada qoldirmang: juda nam bo'lgan xona ham xuddi shunday havodor bo'lishi mumkin.

    • Ilgari, konditsioner hali mavjud bo'lmaganida, yotishdan oldin issiqda pollar namlangan edi. Xonadagi harorat darhol tushib ketdi. Bu menga tez uxlab qolishimga va qulay tarzda uxlab qolishimga imkon berdi.

Yana bir usul - ship fanatlaridan foydalanish

Ular arzon, qandilga o'rnatiladi va xonani yaxshi sovutadi. Agar sizda shunday fan bo'lsa, uning kaliti "yoz" holatida ekanligini tekshiring. Ko'pgina muxlislar turli mavsumlar uchun 2 rejimga ega.

  • Kalitni topa olmasangiz, pichoqlarni tekshiring: ular havo shiftga tegishi uchun soat sohasi farqli ravishda aylanishi kerak.

Uy qurilishi konditsioneri

Oddiy kichkina fan shunchaki havoni aylantiradi va uning dvigateli xonani isitadi. Lekin har qanday fan haqiqiy konditsionerga aylanishi mumkin.

  • Buning uchun siz shishalarni yoki boshqa idishlarni suv bilan muzlatib, pichoqlar oldiga qo'yishingiz kerak - keyin sovuq havo xona bo'ylab tarqaladi. Issiqlik ayniqsa yomon bo'lganda, men 2 to'plam shishani muzlatib qo'yaman va ularni har 4-5 soatda o'zgartiraman.

To'shakni sovutish

    Agar choyshabingiz atlas yoki sintetikadan tayyorlangan bo'lsa, bu materiallarni paxta yoki ipak bilan almashtirishga arziydi. Paxta choyshablari terni yaxshi singdiradi va sizni salqin tutadi. Va tabiiy ipak juda engil va terini biroz sovutishga moyildir.

  • Shuningdek, paxta pijamalaridan foydalaning: ular yaxshi ventilyatsiya qilinadi. Yoki kiyimsiz uxlang. Nima edi? Bundan tashqari, chiqish yo'li.
  • Sovutishning yana bir ajoyib usuli - ertalab muzlatgichga choyshab va yostiq jildini qo'yish va yotishdan oldin ular bilan to'shakni yig'ishdir. Lekin kiringizni muzlatgichga qo'ymang: kasal bo'lib qolish xavfi bor.
  • Xotira ko'pikli matraslar issiqlikni yaxshi saqlaydi. Bu qishda foydali, ammo yozda noqulay. Bu menda bor matras, shuning uchun yozda men uning ustiga paxta matras yostig'ini qo'yaman (uni muzlatgichga ham qo'yish mumkin).

Har kim ham o'z uyini kuchli konditsioner bilan jihozlay olmaydi va uning yordami bilan inson tanasi uchun 18-20 daraja optimal haroratni saqlab turadi. Devorlari juda sekin isiydigan g'isht uylarida yashash hammaga ham nasib etmaydi.

Yengil betondan qurilgan panelli ko'p qavatli binolarning aholisi saunada bo'lgani kabi ekstremal sharoitlarda yashashga majbur. Agar konditsioner bo'lmasa, kvartirada issiqlikdan qanday qutulish mumkin? Uyda bo'lganingizda jazirama issiq va havoning tiqilishiga qulayroq dosh berishga yordam beradigan oddiy qoidalar mavjud.

Qoida 1. Derazalarni soya qiling

Xonadagi salqinlik uchun kurashda ajoyib yordamchi quyoshli tomondagi derazalarni maxsus filtr plyonkasi bilan qoplashdir. Uning yordami bilan uydagi haroratni 3-5 darajaga tushirish mumkin bo'ladi. Agar ushbu qulay vosita mavjud bo'lmasa, siz folga foydalanishingiz mumkin, uni oynaning tashqi va tashqi tomoniga yopishtirishingiz mumkin. Folga yorug'likni mukammal aks ettiradi va xonaning qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Qo'shimcha himoyachilar ko'r va qalin pardalar, tercihen quyosh nurlarini qaytara oladigan oq yoki ochiq ranglar bo'ladi.

2-qoida. To'g'ri ventilyatsiya qiling

Kvartiradagi barcha derazalarni ochish va qoralamadan zavqlanishni qanchalik xohlasangiz ham, bu yechim kun davomida xonadagi haroratni pasaytirishning samarali usuli bo'lmaydi. Kechasi derazalarni ochiq saqlashga arziydi, ammo kunduzgi issiqlik paytida quyoshli tomondagi derazalarni yopiq holda saqlash yaxshiroqdir.

Qoida 3. Oson nafas olish uchun sharoit yarating

Changning zarari haqida ko'p aytilgan. Issiq mavsumda har kuni nam tozalashni amalga oshirish ayniqsa muhimdir. Gilamlarni muntazam ravishda changyutkichdan tozalash, urish va tozalash imkoni bo'lmasa, yoz uchun bu qoplamalardan butunlay qutulish yaxshiroqdir.

Mo'l-ko'l dekoratsiya va ko'plab aksessuarlarni sevuvchilar changni saqlash uchun yaxshi joy bo'lgan haykalchalar, o'yinchoqlar, ramkalar, stendlarni "cho'milish" ga alohida e'tibor berishlari kerak.

Kitob ixlosmandlari o‘z kutubxonalarining mazmunini ko‘zdan kechirishlari va ulardan ko‘p asrlik chang cho‘kindilarini yaxshilab silkitib tashlashlari kerak.

Ammo uyda issiqxonaga ega bo'lgan floristlar yozda ancha oson bo'ladi. Yopiq o'simliklarning sekretsiyasi havoni sovutadi va bo'shliqni kislorod bilan to'ldiradi. Keng va katta barglari bo'lgan gullar maksimal foyda keltiradi, lekin muntazam ravishda sug'orishni va ularni püskürtmeyi unutmang.

Sizning kvartirangizda akvarium bo'lishi va kichik dekorativ favvoralarni sotib olishga arziydi. Ular namlikni bug'lanadi va uydagi haroratni pasaytiradi. Püskürtücüler, namlagichlar va havo ionizatorlari issiqlikka qarshi kurashda sizning ittifoqchilaringiz bo'ladi.

Bir vaqtning o'zida bir nechta fanatlardan foydalanish, ularning aylanishini turli yo'nalishlarga yo'naltirish juda yaxshi. Va xonaga suv idishlarini o'rnatish orqali muxlislar bug'langan suv tufayli salqinlikni yaratadilar.

Qoida 4. Tanaga e'tibor bering

Yoz kunlarida, hatto uyda bo'lganingizda ham, tabiiy, engil matolardan tikilgan kiyimlarga ustunlik bering va kvartirada yalangoyoq yurishga harakat qiling. Hashamatli uzun sochlarning egalari kechki soch turmagidan voz kechib, boshning orqa qismidagi sochni olishlari kerak. Issiqlik davrida, bosh terisi erkin nafas olishini ta'minlash uchun har qanday soch turmagidan voz kechishingiz kerak. Har bir xonim buni qoidaga aylantirishi kerak: uy ostonasidan o'tib, siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - yuzingizdan bo'yanishni olib tashlash.

Suv protseduralari tanani jonlantirishning samarali usuli hisoblanadi. Biroq, xona haroratida suvga ustunlik bering, lekin muzli dush oqimlaridan saqlaning. Yuqori havo haroratida juda sovuq suv vazospazmga olib kelishi mumkin. Eng issiq soatlarda bo'yningizga nam sochiqni o'rang.

Qoida 5. Sizning dietangizni qayta ko'rib chiqish

Yoz kunlarida mavsumiy meva va sabzavotlarga, yaxshisi oq va yashil rangga ustunlik bering (ular namlikning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi). Bodring, pomidor, tarvuzni iste’mol qilish nafaqat chanqog‘ingizni qondiradi, balki organizmga zarur mineral va vitaminlar ham olib keladi. Yog'li, sho'r va achchiq ovqatlardan saqlaning. Qovurilgan cho'chqa go'shti va cho'chqa yog'i yozda stolda joy yo'q. Muzqaymoqni cheklovlarsiz iste'mol qilish kerak - u nafaqat tanani sovutadi, balki tomoq og'rig'ining oldini olish uchun ajoyib qattiqlashtiruvchi vositadir.

Etarli suyuqlik iching - kuniga kamida ikki litr. Yashil choy, kvas, tabiiy nordon sharbatlar va mineral suvga ustunlik bering. Shirin gazlangan ichimliklar va kuchli qahva qat'iyan man etiladi. Issiqlikda juda sevimli bo'lgan pivo kutilgan samarani keltirmaydi, aksincha, suvsizlanishga olib keladi. Kuchli spirtli ichimliklarni iste'mol qilish yurak-qon tomir tizimiga qo'shimcha yukdir.

Gaz plitasi va pechdan minimal darajada foydalanishga harakat qiling (mikroto'lqinli pechda oshxona durdonalarini pishirishni o'rganish uchun ajoyib imkoniyat!).

Xulosa: kunduzgi jaziramada bir necha soat sevimli kitobingiz bilan yotishga ruxsat berib, dam olishni unutmang. Tongda turish va kun davomida faollikni kamaytirish orqali kundalik tartibingizni ko'rib chiqing.

rahmat

Sayt faqat ma'lumot olish uchun ma'lumotnoma ma'lumotlarini taqdim etadi. Kasalliklarni tashxislash va davolash mutaxassisning nazorati ostida amalga oshirilishi kerak. Barcha dorilar kontrendikatsiyaga ega. Mutaxassis bilan maslahatlashish zarur!

Odam issiqlikka qanday moslashadi?

Issiqlik - bu haddan tashqari yuqori muhit harorati ( 30 darajadan yuqori harorat). Ushbu maqolada inson tanasi bunday yuqori haroratga qanday moslashishi va juda issiq bo'lganda nima qilish kerakligi haqida gapiriladi.

Inson tanasi yozda ham, qishda ham o'zini qulay his qilish uchun yaratilgan. Shu maqsadda tananing harorati doimiy bo'lishini ta'minlaydigan va atrof-muhit haroratining o'zgarishiga javoban kompensatsiya mexanizmlarini ishga tushiradigan termoregulyatsiya markazi mavjud. Yozda issiqlik urishining oldini olish uchun tanani sovutish mexanizmlari ishga tushiriladi.

Tanadagi issiqlik urishining oldini olish mexanizmlari quyidagilardan iborat:

  • organizm tomonidan issiqlik ishlab chiqarishning pasayishi;
  • issiqlik uzatishning maksimal o'sishi.
Ushbu mexanizmlar termoregulyatsiya printsipiga asoslanadi, ya'ni issiqlik ishlab chiqarish - issiqlik uzatish. Bu shuni anglatadiki, tananing ikkalasi ham issiqlik ishlab chiqarishga qodir ( issiqlik ishlab chiqarish) va uni bering ( issiqlik uzatish). Ushbu ikki jarayon o'rtasidagi muvozanat miyaning gipotalamus deb ataladigan hududida joylashgan termoregulyatsiya markazi tomonidan tartibga solinadi. U doimiy tana haroratini ushlab turadi ( taxminan 36-37 daraja) atrof-muhit haroratidan qat'iy nazar. Istisno - bu infektsiya tufayli tana harorati o'zgarganda isitma. Boshqa hollarda, gipotalamus tana haroratining barqarorligini ta'minlaydi. Atrof-muhit harorati pasayganda, issiqlik uzatish kamayadi va issiqlik ishlab chiqarish ortadi. Tashqarida issiq bo'lsa, buning aksi sodir bo'ladi - issiqlik uzatish keskin oshadi, ishlab chiqarish kamayadi.

Miya teri retseptorlaridan harorat o'zgarishi haqidagi signallarni oladi. Bular maxsus issiqlik retseptorlari ( datchiklar), terining yuzaki qatlamiga ko'milgan. Ular atrof-muhit harorati hatto 2 - 3 darajaga o'zgarganda ham darhol reaksiyaga kirishadi va miyaga signal yuboradi.

Issiqlik ishlab chiqarishni kamaytirish va issiqlik uzatishni oshirish mexanizmlari quyidagilardan iborat:

  • Tanadagi barcha jarayonlar sekinlashadi. Nafas olish sayoz bo'ladi, yurak urishi sekinlashadi. Bularning barchasi issiqlik ishlab chiqarishni to'xtatish uchun sodir bo'ladi.
  • Teri tomirlari kengayadi va ulardagi aylanma qon hajmi ortadi. Bu issiqlik uzatishning oshishiga olib keladi.
  • 30 darajadan yuqori haroratlarda ter bezlari faollashadi. Ter ishlab chiqarish issiqlik uzatishning asosiy mexanizmi hisoblanadi. Shunday qilib, bug'lanish orqali ter tanani sovutadi, bu esa tana haroratining atrof-muhit haroratidan pastroq pasayishiga olib keladi. Terlash tana haroratini sezilarli darajada pasaytirishi mumkin, ammo u ko'p miqdordagi suyuqlikni yo'qotishini tushunish kerak.

Kvartirada issiqlikdan qanday qutulish mumkin?

Issiqlik paytida kvartirada bo'lganingizda, quyosh nurlarining xonaga kirishini to'xtatish juda muhimdir. Quyosh nuri xonadagi haroratni 5 dan 10 darajaga oshirishi mumkin va shu bilan issiqxona effektini yaratadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun derazalarni qalin pardalar bilan yopishingiz yoki pardalarni osib qo'yishingiz kerak. Deraza tomonidagi pardalarga biriktirilishi mumkin bo'lgan aks ettiruvchi plyonka quyosh nurlarini iloji boricha aks ettirishga yordam beradi.

To'g'ri kiyim kiyish sizning kvartirangizdagi issiqlik bilan kurashishni osonlashtiradi. Qalin, sintetik matolarni kiyish tavsiya etilmaydi, chunki ular issiqlik uzatishga xalaqit beradi va teri uchun qo'shimcha issiqlik hosil qiladi. Bo'shashgan paxta kiyimi issiqlik uzatishga xalaqit bermaydi va issiqxona effektini yaratmaydi.

Yozda xonangiz issiq bo'lsa nima qilish kerak?

Kunduzi derazalarni yopiq holda saqlash tavsiya etiladi, xonani ventilyatsiya qilish uchun ularni ertalab va kechqurun ochish tavsiya etiladi. Yaxshi havalandırılan xona tananing kislorod ochligini oldini oladi. Xonani iloji boricha yangilash uchun siz qoralamaga murojaat qilishingiz mumkin. Buning uchun bir vaqtning o'zida qarama-qarshi xonalarda derazalarni ochishingiz kerak. Bu xonani tez sovutishga yordam beradi, lekin sovuqni ushlamaslik ham muhimdir. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun qoralama paytida uyda qolish tavsiya etilmaydi.

Akkor lampalarni LED lampalar bilan almashtirish xonada issiqlik ishlab chiqarishni kamaytirishga yordam beradi. Ikkinchisi an'anaviy cho'g'lanma lampalarga qaraganda ikki baravar ko'p issiqlik chiqaradi.

Agar sovuq bo'lsa, nima qilish mumkin va nima qilish mumkin emas?

Nega issiqda spirtli ichimliklar ichmaslik kerak?

Issiqlik paytida qilmaslik kerak bo'lgan narsa spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdir. Bir necha sabablarga ko'ra spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslik kerak. Birinchidan, yozda spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda ( va bu hatto pivoga ham tegishli) yurak-qon tomir tizimiga yuk kuchayadi. Issiqlikda miyokard infarkti va qon tomirlarini rivojlanish xavfi bir necha bor ortadi. Ikkinchidan, spirtli ichimliklar tanaga kirganda, u juda ko'p suvga muhtoj. U parchalanadi va metabolizm uchun tana suvidan foydalanadi. Ko'p ichishdan keyin quruq og'izni tushuntiradigan narsa shu. Biroq, yozda tana allaqachon ko'p miqdorda suv yo'qotadi va spirtli ichimliklar ichish hatto suvsizlanishga olib kelishi mumkin. Shifokorlar plyajda va boshqa joylarda dam olayotganda spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslikni qat'iy tavsiya qiladilar, chunki bu issiqlik urishi xavfini bir necha bor oshiradi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, yozda spirtli ichimliklar ta'siri kuchayadi. Bu qon tomirlari kengayganligi va ulardagi qon aylanishi yanada qizg'in ekanligi bilan izohlanadi. Spirtli ichimliklar oshqozon shilliq qavati orqali kengaygan arteriyalarga juda tez kiradi va qon oqimi orqali butun tanaga tarqaladi.

Uyda sovuq ichimliklar

Uyda mustaqil ravishda tayyorlangan sovuq ichimliklar tashnalik bilan kurashishning yaxshi usuli hisoblanadi. Bundan tashqari, ulardan keyin chanqoqlik hissi sanoat ichimliklaridan farqli o'laroq, uzoq vaqt davom etadi. Gap shundaki, turli xil sanoat sharbatlari va gazlangan ichimliklar tarkibida juda ko'p shakar mavjud va ularni ichgandan so'ng, biroz vaqt o'tgach, chanqoqlik hissi yana paydo bo'ladi.
Uy qurilishi ichimliklarining bir nechta navlari mavjud, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va o'ziga xos tayyorgarlikka ega.

Alkogolsiz ichimliklarning quyidagi turlari ajratiladi:
  • mevali ichimlik;
  • kvas;
  • limonad;
  • kompot;
  • O'simlik choyi.
Uyda tayyorlangan alkogolsiz ichimliklarning barcha turlari muzlatgichda saqlanishi kerak, chunki ular tarkibida konservantlar mavjud emas va issiqlik ichimlikni buzishi mumkin. Har qanday ichimlikning saqlash muddati 2 kundan oshmaydi.

Morse

Morse - bu rezavorlar yoki mevalarni o'z ichiga olgan ichimlik ( yangi yoki muzlatilgan), suv va qo'shimcha komponentlar ( shakar, yalpiz, muz). Meva sharbatining tarixi ko'p asrlarga borib taqaladi va hatto qadimgi Rossiyada ham u yovvoyi o'rmon rezavorlaridan tayyorlangan va nafaqat chanqoqni qondirish, balki ba'zi kasalliklarni davolash uchun ham ishlatilgan. Bugungi kunda bu ichimlik ba'zi kasalliklarga qarshi kurashda ham qo'llaniladi va hatto dengiz terapiyasi kabi ta'rif ham mavjud ( mevali ichimliklarni davolash).

Meva sharbatini tayyorlash qoidalari
Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun har qanday rezavorlar yoki mevalardan foydalanish mumkin, ammo sharbati ko'p bo'lganlarni olish tavsiya etiladi. Xom ashyoni yoğurmak kerak ( kartoshka pyuresi bilan maydalash, masalan.) va doka yordamida sharbatni siqib chiqaring. Agar meva sharbati muzlatilgan mahsulotlardan tayyorlangan bo'lsa, ushbu protsedurani amalga oshirishdan oldin ularni 15-20 daqiqa davomida xona haroratida ushlab turish orqali eritish kerak. Meva sharbatini tayyorlash uchun idishlar metall emas, balki shisha yoki keramika ishlatilishi kerak.

Sharbatni siqib chiqqandan keyin qolgan xom ashyoni 200-300 gramm meva uchun bir litr suyuqlik miqdorida iliq suv bilan to'ldirish va past olovda qaynatish kerak. Keyin bulonni ekstraktlardan filtrlash, sovutish va siqilgan sharbat bilan birlashtirish kerak. Siz ta'mga qarab turli xil qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.

Meva sharbatini tayyorlashda quyidagi tarkibiy qismlar qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin:

  • shakar ( qaynash nuqtasida qo'shiladi);
  • asal ( bulyon allaqachon qaynatilgandan keyin qo'shiladi va ozgina sovutiladi);
  • yalpiz ( tayyor sovutilgan ichimlikka qo'shiladi);
  • limon qobig'i ( xom ashyoni qazib olish jarayonida qo'shiladi);
  • tsitrus bo'laklari ( tayyor mevali ichimliklar uchun bezak sifatida ishlatiladi);
  • vanil ( qaynayotganda qo'ying);
  • doljin ( qaynayotganda qo'shiladi);
  • muz ( tayyor mevali ichimlikni sovutish uchun ishlatiladi).
Meva sharbatini tayyorlashning yana bir oddiy usuli bor, bu qaynatish jarayonini yo'q qiladi. Ushbu retsept bo'yicha ichimlik tayyorlash uchun xom ashyoni siqib chiqarib, 300-400 gramm meva uchun bir litr suyuqlik nisbatida qaynatilgan yoki mineral gazsiz suv bilan to'kish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, bu mevali ichimlik yuqori kislotali gastrit uchun tavsiya etilmaydi.

Mevali ichimlik uchun qanday komponentlar ishlatiladi?
Suvli, suvli xamiri bo'lgan har qanday rezavorlar va mevalar meva sharbatini tayyorlash uchun asosiy komponent sifatida ishlatilishi mumkin. Mavsumiy mahalliy mevalarni tanlash tavsiya etiladi, chunki import qilinadigan mahsulotlarda nitratlar va boshqa zararli moddalar ko'p.

Meva sharbatini tayyorlash uchun quyidagi eng mashhur mevalar mavjud:

  • gilos;
  • dengiz itshumurti ( qaynatish jarayoni majburiydir).
Meva sharbatini tayyorlashda shakar, yalpiz va boshqa qo'shimcha ingredientlar shart emas.

Mevali ichimlikni tanlash bo'yicha tavsiyalar
Chanqoqni qondirishdan tashqari, meva sharbati insonning farovonligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, iloji bo'lsa, ma'lum bir kishi uchun eng foydali bo'lgan mevali ichimlik turini tanlash tavsiya etiladi.

  • Lingonberry. Ushbu ichimlik turli infektsiyalarga nisbatan past qarshilikka ega bo'lgan odamlar uchun, shuningdek, xavfli sanoatda ishlaydiganlar uchun foydali bo'ladi, chunki lingonberries tanadan zararli metallarni olib tashlaydi.
  • Qip-qizil. Yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan odamlar uchun ko'rsatiladi, chunki u qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, gemoglobinni oshiradi va qon xususiyatlarini yaxshilaydi. Agar tez-tez shamollash va ovqat hazm qilish buzilishiga moyil bo'lsangiz, malina sharbati ham tavsiya etiladi.
  • Klyukva. Kızılcık sharbati siydik tizimining surunkali kasalliklari bo'lgan ayollar uchun tavsiya etiladi ( masalan, sistit bilan). Ichimlik past kislotalilik, shish va buyrak muammolari bo'lgan gastrit uchun ham foydalidir.
  • Blackberry. Blackberry sharbati oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi, shuning uchun uni iste'mol qilish ich qotishidan aziyat chekadiganlar uchun ayniqsa foydali bo'ladi. Ichimlik ham qon bosimini pasaytiradi ( shuning uchun gipotenziya uchun tavsiya etilmaydi), safro chiqishi jarayonini faollashtiradi.
  • Gilos. Qo'shimchalar bilan bog'liq muammolar uchun tavsiya etiladi, chunki rezavorlar tuzning cho'kishini oldini oladi. Gilosda uyqu jarayoni uchun mas'ul bo'lgan juda ko'p melatonin mavjud, shuning uchun agar siz haddan tashqari uyqusiz bo'lsangiz, bu ichimlikni ertalab ichish tavsiya etilmaydi. Agar uyqu bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, kechqurun ushbu mevali ichimlikni iste'mol qilishni o'tkazib yubormaslik kerak.
  • Qovoq. Ushbu mevali ichimlik ko'rish muammolari bo'lgan odamlar uchun, shuningdek, ko'zlarini muntazam stressga duchor qiladiganlar uchun ko'rsatiladi ( kompyuterda ishlaydi, trikotaj qiladi, ta'mirlaydi yoki kichik qismlarni ishlab chiqaradi).
  • Dengiz itshumurti. Agar nafas olish tizimi kasalliklariga moyil bo'lsangiz, dengiz itshumurt ichimligi ichish kerak ( bronxit, tomoq og'rig'i). Bundan tashqari, bu mevali ichimlik tez-tez stress, asabiy charchoq va depressiya uchun tavsiya etiladi.
  • Smorodina. Yuqori xolesterin uchun smorodina, ayniqsa qora smorodinadan tayyorlangan meva sharbati tavsiya etiladi. Ushbu berryaning barcha navlari yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, shuning uchun ichimlik surunkali infektsiyalar uchun foydali bo'ladi.

kvas

Kvass - fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan ichimlik. An'anaga ko'ra, kvas non, xamirturush, shakar va suvdan tayyorlanadi, ammo bu ichimlikning boshqa navlari ham mavjud. Fermentatsiya jarayoni preparatning asosi bo'lganligi sababli, kvas oz miqdordagi alkogolli gazlangan ichimlikdir ( 1,5 foizdan oshmasligi kerak). Shuning uchun kvass 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmaydi.

Kvasning quyidagi turlari mavjud:

  • klassik non xamirturush kvassi;
  • Borodino nonidan kvas;
  • olma kvas;
  • quritilgan mevali kvas.
Klassik non xamirturush kvassi
Klassik kvas non, xamirturushdan tayyorlanadi ( quruq yoki presslangan), suv va shakar. Nonni tanlash tayyor ichimlikning ta'miga ta'sir qiladi. Shunday qilib, agar siz javdar nonidan foydalansangiz, kvas boy, o'tkir ta'mi bilan qorong'i bo'lib chiqadi. Agar bug'doy-javdar nonini olsangiz, ichimlik engilroq va yumshoq ta'mga ega bo'ladi. Klassik kvasni tayyorlash jarayoni 3 bosqichdan iborat.

Non xamirturushli kvas quyidagi qoidalarga muvofiq tayyorlanadi:

  • Birinchi bosqich. Avval siz boshlang'ichni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sizga yarim bo'lak non kerak ( 200-250 gramm) barmoq qalinligida bo'laklarga kesib oling va pechda quriting. Nonning yonib ketmasligi muhim, chunki kvas achchiq ta'mga ega bo'ladi. Quritilgan krakerlarni 2 stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlash kerak, 60 gramm shakar qo'shing ( qamishdan foydalanishingiz mumkin) va xamirga maydalang. Olingan massa tabiiy ravishda sovutilishi kerak ( ya'ni muzlatgichga qo'ymang) 35 gradusgacha, keyin 20 gramm quruq yoki 30 gramm oddiy xamirturush qo'shing. Shundan so'ng, starterli idish mato bilan qoplangan bo'lishi kerak ( plastik qoplamaga ruxsat berilmaydi) va xona haroratida bir kun achitish uchun qoldiring.
  • Ikkinchi bosqich. Starter tayyor bo'lgandan keyin ( fermentatsiya boshida paydo bo'lgan ko'pik joylashishi kerak), massa kattaroq idishga o'tkazilishi kerak ( Eng yaxshi variant - 3 litrli shisha idish). Boshlang'ichga 200 - 300 gramm kraker qo'shiladi, shundan so'ng idishni suv va 50 gramm shakardan tayyorlangan salqin sirop bilan to'ldirish kerak. Keyin kavanoz mato bilan yopiladi va 24 soat davomida salqin joyda qoldiriladi.
  • Uchinchi bosqich. Yakuniy bosqich - ichimlikni filtrlash, buning uchun bir necha qatlamlarga o'ralgan doka ishlatiladi. Kvass tülbent orqali mahkam yopiq qopqoqli idishga quyilishi va muzlatgichga qo'yilishi kerak. Qolgan non massasi ichimlikning yana 1-2 porsiyasini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Borodino nonidan kvas
Borodino nonidan kvas klassik kvasga o'xshash tarzda tayyorlanadi, ammo xamirturush qo'shilmasdan. Bundan tashqari, bu ichimlikka 50 gramm mayiz qo'shiladi. Xamirni tayyorlash paytida mayiz qo'shing. Ichimlik xamirturushsiz tayyorlanganligi sababli, fermentatsiya jarayoni an'anaviy retseptga qaraganda ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Qoida tariqasida, boshlang'ich to'liq tayyor bo'lishi uchun taxminan 3 kun davom etadi.

Olma kvassi
Ushbu turdagi kvas har qanday olma navlaridan tayyorlanadi, ammo nordon ta'mga ega bo'lganlarni olish yaxshidir, bu ichimlikka o'ziga xos nordonlikni beradi. Bir litr kvas tayyorlash uchun 3 ta olma qobig'ini tozalang va urug'ini oling, tilimga kesib oling, bir litr suv qo'shing va qaynatib oling. 5 daqiqa qaynatilgandan so'ng, idishni pechdan olib tashlang va olma bulonini 35 darajaga sovutib oling. Keyin alohida idishga 200 mililitr bulonni quyishingiz kerak, u erda xamirturush qo'shing va suyuqlik yuzasida ko'pik paydo bo'lguncha kuting ( Xamirturush turiga qarab, 15 daqiqadan bir soatgacha davom etishi mumkin). Shundan so'ng, fermentlangan xamirturush qaynatma bilan idishga quyilishi kerak, ta'mga shakar qo'shing, limon sharbati ( agar olma nordon bo'lmasa), mato bilan yoping va bir kun davomida fermentatsiyaga qoldiring. Agar so'ralsa, kvasga doljin, shakar o'rniga asal, vanil, yalpiz qo'shishingiz mumkin.

Quritilgan mevali kvas
Quritilgan mevalardan kvas olma kvassi bilan bir xil printsipga muvofiq tayyorlanadi. Faqatgina farq shundaki, quritilgan mevalarni 5 daqiqa o'rniga uzoqroq qaynatish kerak - 15 dan 20 minutgacha. Xom ashyo sifatida quritilgan o‘rik, mayiz, o‘rik, anjirdan foydalanish mumkin.

Kvasni iste'mol qilish bo'yicha tavsiyalar
Fermentatsiya jarayonida kvasda turli fermentlar hosil bo'ladi ( hazm qilishga yordam beradigan moddalar), probiyotiklar ( foydali bakteriyalar), aminokislotalar. Tarkibi tufayli ichimlik ovqat hazm qilish traktining barcha organlariga va ayniqsa ichaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kvasni muntazam iste'mol qilish mikroflorani normallashtirishga yordam beradi, bu ko'pincha disbiyoz, ich qotishi va boshqa shunga o'xshash muammolardan aziyat chekadiganlar uchun foydali bo'ladi.

Limonad

Limonad - an'anaviy ravishda limondan tayyorlangan yumshoq, nordon ta'mli ichimlik.

Limonadni qanday tayyorlash mumkin?
Taxminan 1,5 litr ichimlik tayyorlash uchun sizga 10-12 o'rta limon kerak bo'ladi. Tsitrus mevalarni tashish paytida ular bilan ishlov beriladigan zararli moddalarni olib tashlash uchun ularni issiq suv bilan kuydirish kerak. Keyin limonning qobig'ini mayda maydalagich bilan tozalashingiz kerak, so'ngra ulardan sharbatini siqib oling. Qovoq shakar bilan qoplanishi kerak ( 150-200 gramm) va bir stakan issiq suv quying. Agar so'ralsa, siropga yalpiz qo'shishingiz mumkin, shundan so'ng suyuqlik 15-20 daqiqaga qoldirilishi kerak, shunda qobiq o'zining xushbo'yligini beradi. Keyin sovutilgan siropni suzishingiz kerak, limon sharbati va bir litr suv qo'shing ( Siz gazlangan yoki gazsiz suvdan foydalanishingiz mumkin). Ichimlik muzlatgichning pastki javonida qorong'i idishda saqlanishi kerak, chunki yorug'lik ta'sirida mavjud bo'lgan vitaminlar yo'q qilinadi.

Limondan tashqari, apelsin ko'pincha limonad tayyorlash uchun ishlatiladi. Tsitrus mevalarining nisbati shaxsiy imtiyozlarga asoslanadi. Shunday qilib, eng mashhur retsept - apelsin va limon teng qismlarda qo'llaniladi. Ushbu ichimlik aniq tsitrus aromati va xarakterli nordonlikka ega. Agar siz faqat apelsindan limonad qilsangiz, ichimlik juda shirin bo'lib qolmasligi uchun shakar miqdorini sezilarli darajada kamaytirishingiz kerak. Bundan tashqari, limonadga greyfurt va mandarin qo'shishingiz mumkin, yalpizni reyhan va oregano bilan almashtirishingiz mumkin.

Limonad ichish bo'yicha tavsiyalar
Ko'p miqdorda vitaminlar tufayli limonad ko'pincha sovuqqa duchor bo'lgan odamlar uchun foydali bo'ladi. Konditsionerli xonalarda ishlaydiganlar, ayniqsa, issiq havoda tez-tez shamollashadi. Limonad ham metabolizmni normallantiradi, miya faoliyatini yaxshilaydi va hosildorlikni oshiradi.

Kompot

Kompot - shakar qo'shilgan meva yoki rezavorlardan tayyorlangan qaynatma. Bu ichimlik eng mashhur bo'lib, ko'p sonli tayyorlash variantlariga ega. Kompotning boshqa sovutuvchi ichimliklardan farqi uning uzoqroq saqlash muddatidir ( 3 kundan 5 kungacha), chunki u tayyorlangan mevalar issiqlik bilan ishlov beradi.

Kompotni qanday tayyorlash mumkin?
Barcha kompot retseptlari orasida klassik deb atash mumkin bo'lgan birini ajratib bo'lmaydi. Xom ashyoning tarkibi, nisbati, pishirish xususiyatlari - bu omillarning barchasi ko'proq darajada faqat shaxsiy imtiyozlar bilan belgilanadi. Ushbu ichimlikni tayyorlashda faqat umumiy qoidalarga rioya qilish kerak.

Kompot tayyorlashning quyidagi umumiy qoidalari ajralib turadi:

  • Idishlar. Kompot tayyorlash uchun alyuminiy idishlardan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki bu metall bilan aloqa qilganda ko'plab foydali moddalar yo'q qilinadi. Emay kostryulkalaridan foydalanish yaxshiroqdir.
  • Asosiy xom ashyo. Siz har qanday rezavorlar yoki mevalardan turli xil kombinatsiyalar va nisbatlarda kompot tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan mevalardan tayyorlangan kompot ham chanqoqni yaxshi qondiradi.
  • Suv. Kompotni tayyorlash uchun 200-300 gramm meva uchun bir litr suyuqlik miqdorida olinadigan toza suv ishlatiladi. Agar siz ichimlikning yanada boy ta'mini olishni istasangiz, suv hajmini kamaytirish kerak.
  • Shakar. Shakar miqdori mevaning ta'miga va shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. O'rtacha, bir kilogramm xom ashyo uchun 2-3 osh qoshiq shakar ishlatiladi. Behi kompoti, nordon olma yoki tort nok uchun shakar miqdori 5 osh qoshiqgacha oshirilishi mumkin.
  • Qo'shimcha komponentlar. G'ayrioddiy ta'mga ega bo'lish uchun kompotga turli xil ziravorlar yoki o'tlar qo'shiladi. Olma kompoti doljin, chinnigullar yoki xushbo'y qalampir bilan birlashtirilgan ( no'xatda). Gilos kompotiga gilos barglari yoki dafna barglari qo'shiladi ( Bir litr suyuqlik uchun 1-2 barg). Yalpiz va yashil kardamom shaftoli va o'riklarga qo'shiladi.
  • Pishirish vaqti. Sabzavot xom ashyosi qancha kam pishirilsa, kompotning ta'mi shunchalik kuchli bo'ladi, lekin uning saqlash muddati kamayadi. O'rtacha, siz kompotni, masalan, olmadan 10-15 daqiqa davomida pishirishingiz kerak. Agar ichimlik suvli rezavorlardan tayyorlangan bo'lsa ( masalan, malinadan), keyin pishirish vaqtini 5 daqiqaga qisqartirish kerak. Quritilgan mevalar asosiy komponent sifatida ishlatilsa, pishirish vaqtini 20 daqiqagacha oshirish kerak.

O'simlik choyi

O'tlardan tayyorlangan choy chanqoqni qondirishga yordam beradi, shuningdek, kuch beradi va mustahkamlovchi ta'sirga ega, bu yozning boshlanishi va yuqori harorat bilan muhimdir. Siz bu ichimlikni iliq holda ichishingiz mumkin ( bu shaklda u nafaqat chanqoqni qondiradi, balki tananing issiqlikka qarshi turishiga ham yordam beradi) va sovutilgan.

O'simlik choyini qanday qilish kerak?
Bu ichimlik yangi yoki quritilgan o'tlar, suv va shakardan tayyorlanadi ( asal bilan almashtirilishi yoki umuman ishlatilmasligi mumkin). Bundan tashqari, limon, ziravorlar, muz qo'shishingiz mumkin. Agar choy yangi xom ashyodan tayyorlangan bo'lsa, bir stakan qaynoq suv uchun bir osh qoshiq tug'ralgan o'tlardan foydalaning. O'tlarni suv bilan to'ldirish va quyish uchun qoldirilishi kerak. Quruq o'tlardan choy tayyorlayotganda, bir choy qoshiq xom ashyoni oling, bir stakan suv qo'shing va qaynatib oling.