Mevali o'rmonda yemaydigan o'simliklar 2. O'rmon o'simliklarining qanday turlari mavjud?

Yovvoyi rezavorlar ko'p jihatdan sun'iy ravishda o'stirilgan uy mevalaridan farq qiladi. Albatta, ular orasidagi eng muhim farq vitamin tarkibidir. Yo'q bog 'berry Hatto eng kichik yovvoyi o'rmon rezavorlari kabi boy vitamin ombori bilan maqtana olmaydi. Ammo o'rmon chekkalari va bo'shliqlardagi barcha "yaxshilar" odamlar uchun qutulish mumkin va zararsiz emas. Ko'pgina rezavorlar nafaqat yeyilmaydi, balki o'limga olib keladi inson tanasi. Shunday qilib, keling, qaysi yovvoyi xushomadli rezavorlar iste'mol qilinadigan va odamlar uchun foydali ekanligini va qaysi biri zaharli va zararli ekanligini aniqlashga harakat qilaylik.

Yilmaydigan yovvoyi rezavorlar sog'liq uchun xavflidir

Tabiat makkor va xavfli va bu, birinchi navbatda, ba'zilarga tegishli o'rmon mevalari. Qo'ziqorinlar dunyosida bo'lgani kabi, rezavorlar dunyosida ham eng yorqin va eng jozibali rezavorlar eng xavfli va zaharli hisoblanadi.

Odamlar uchun xavfli rezavorlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi:

mevalar" Hemlok xiralashgan",
"Qarg'a ko'zi"
"Tungi soya achchiq shirin",
Arum daraxtidan olingan rezavorlar,
"Yovvoyi uzum ",
ökse o'ti mevalari,
privit rezavorlar,
Datura mevalari,
euonymus rezavorlari,
kastor loviya mevalari,
bo'ri,
qora tungi rezavorlar,
"Voronets qizil-mevali",
"Snowberry oq".

Bu o'rmonda uchratish mumkin bo'lgan zaharli rezavorlarning to'liq ro'yxati emas, lekin shunga qaramay, eng xavflilari nomlanadi. Ammo, ayniqsa xavfli yovvoyi rezavorlar ro'yxati orasida inson tanasi uchun eng zararli, hatto o'lik deb aytish mumkin.

"Xallakli oq bosh"- tashqi tomondan bu rezavorlar mayda, tuxum shaklida, go'yo yon tomonlarida bir oz tekislangan. Bu rezavorlar yonish, yoqimsiz ta'mga ega; agar ular og'izga kirsa, ularning yondiruvchi achchiq ta'mi og'iz va lablarni deyarli yondiradi. Faqat 3 dona. -Ushbu turning 5 ta mevasi o'limga olib kelishi mumkin.

"Qarg'aning ko'zi"- bu turning suvli ko'k-qora mevalari haqiqatan ham ko'zni o'ziga tortadi. Ammo bu rezavorlar o'likdir; butun tananing to'liq va qaytarib bo'lmaydigan falajiga duchor bo'lish uchun odam atigi 5 dona iste'mol qilishi kerak.

"Achchiq shirin palena" - yorqin qizil porloq rezavorlar, kichik o'lcham, suvli va go'shtli, oval, biroz cho'zilgan shaklga ega. Ular shirin va xushbo'y hidga ega, hech narsa muammoni anglatmaydi, lekin, afsuski, bu rezavorlarning bir hovuchlari dahshatli toshma, terining qattiq tirnash xususiyati va ayniqsa qiyin holatlarda olib kelishi mumkin. allergik reaktsiya Bu hatto og'riqli o'limga olib kelishi mumkin.

Ovqatlanadigan yovvoyi rezavorlar

Tabiat odamlardan yaxshiroq va aqlli, shuning uchun u zaharli rezavorlar yaratib, qushlarga ularni qutulish mumkin bo'lgan rezavorlardan ajratish qobiliyatini berdi. Agar siz o'rmonda notanish berryani uchratsangiz, buta yoki daraxt atrofidagi meva va tuproqni diqqat bilan ko'rib chiqing. Agar siz bu rezavorlar qushlarning ta'miga ega ekanligini ko'rsangiz (ularning tishlash izlari bu haqda sizga xabar beradi), qushlarning axlati yoki rezavorlar qobig'i, shubhasiz, kimdir tomonidan egan), ya'ni ular inson ovqatiga mos keladi.

Ovqatlanadigan xushbo'y rezavorlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

qush gilosi,
kovberry,
BlackBerry,
buta mevasi ,
zirk,
tut (qora va oq),
qora mürver,
buta mevasi ,
bulutli,
archa,
guruch,
it daraxti,
dengiz itshumurti,
klyukva ,
burilish,
shahzoda.

Rus o'rmoni! Siz Rossiya o'rmonlari kabi ranglar, ohanglar, soyalarga boy boshqa landshaftlarni topa olmaysiz. Rus o'rmoni haqida maqol va topishmoqlar bor, unga qo'shiqlar va she'rlar bag'ishlangan. Unga rus rassomlari va yozuvchilari tomonidan qancha asarlar bag'ishlangan.

Uning inson hayotidagi ahamiyatini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. O'rmonlar suv omborlarini sayozlikdan, dalalarni qurib ketishdan himoya qiladi. O'rmon - bu shahar ko'chalarining shovqini va changidan tanaffus, yozgi jaziramadagi salqinlik.

Qolaversa, o‘rmonlarimiz dorivor o‘simliklar, qo‘ziqorin, rezavor mevalarga boy. Shahar va aholi punktlari aholisi yovvoyi o'rim-yig'im mavsumida o'rmonlarni tozalash va tozalash joylariga kelishadi.

Ammo ajoyib o'yin-kulgidan tashqari, tabiat insonni doimo sinovdan o'tkazadi. Uni sevish, unga qoyil qolish yetarli emas. Siz buni yaxshi bilishingiz va tushunishingiz kerak. Axir, ko'p odamlar zaharli yeyilmaydigan o'simliklarni tasodifiy iste'mol qilish natijasida zaharlanish holatlari haqida bilishadi.

Sizning kayfiyatingizni buzmaslik yoki sog'lig'ingizga zarar bermaslik uchun bugun o'rmon o'simliklari haqida gapiraylik yeyiladigan mevalar. Ko'pgina rezavorlar va mevalarni yig'ish mavsumi allaqachon o'tgan bo'lsa-da, bu mavzu juda muhim. Qish oylari tezda uchib ketadi, bahor tugaydi, yoz keladi va biz rezavorlar terish uchun yana o'rmonga boramiz. Ammo keyingi safar biz ko'proq ehtiyotkor bo'lamiz, biz foydali qutulish mumkin bo'lgan narsalarni ajratishni o'rganamiz o'rmon mevalari zaharlilardan. Bu, ayniqsa, bolalarimiz uchun juda muhimdir.

Shunday qilib, keling, o'rmonlarimizda mavjud bo'lmagan mevalar bilan eng keng tarqalgan o'rmon o'simliklarini ko'rib chiqaylik:

Hemlok aniqlandi. O'simlik eng zaharli o'simliklardan biridir. Hemlock ildizi tashqi ko'rinishida horseradish ildiziga juda o'xshaydi. Hidi ham juda o'xshash. O'simlikning barglari barglarga o'xshaydi bog 'petrushka, urug'lar ba'zan anis mevalari bilan yanglishadilar.

O'simlik cho'l erlarda, yo'llar bo'yida, o'rmon jarlarida va ochiq joylarda joylashishni afzal ko'radi. Uni ko'pincha bog'larda va bog'larda topish mumkin. Gemlok o'simlikning bir qismi bo'lgan zaharli alkaloidlarni o'z ichiga oladi, ayniqsa xavflidir.

Vekh zaharli (gemlok). O'simlik sabzi kabi yoqimli hidga ega, ammo ta'mi bir xil. Uning ildizlari tashqi ko'rinishida sholg'om yoki rutabaga o'xshaydi. O'simlik katta, uning quvurli poyalari balandligi bir yarim metrga yetishi mumkin. Vex zaharli suv omborlari, daryolar, ko'llar bo'yida o'sadi va botqoq o'tloqlarda uchraydi. Bundan tashqari, u to'g'ridan-to'g'ri suvda o'sishi mumkin.

O'simlik zaharli hisoblanadi. U eng kuchli asab zahari - cicutotoksinni o'z ichiga oladi.

Bo'ri boshi (dafna, bo'ri, qushqo'nmas)- eng biri xavfli o'simliklar Rossiya o'rmoni. Bundan tashqari, bu butaning mevalari ayniqsa zaharli hisoblanadi. Ammo aprel oyida past dafna butasi gullaganda, siz unga qoyil qolasiz! Siz shunchaki hidi lilakni eslatuvchi xushbo'y qirmizi gullarning hididan nafas olishni xohlaysiz.

Ammo xushbo'y hid shunchalik mastki, uyga boradigan yo'lni unutishingiz mumkin! Qushqo'nmas bargsiz o'rmonda, quyosh nuri bilan yoritilgan ochiq joylarda o'sadi.

O'simlik istisnosiz zaharli hisoblanadi. Uning qobig'ida mezerein deb ataladigan zaharli sarg'ish qatron mavjud. Ammo eng xavfli bo'ri bo'rining mevalari.

O'ndan o'n besh bo'lak iste'mol qilingan rezavorlar odamlar uchun halokatli dozadir. Meereinga qo'shimcha ravishda, rezavorlar juda jiddiy zaharlanishni keltirib chiqaradigan kokkoninni o'z ichiga oladi.

Agar biror kishi zaharlangan bo‘lsa, talvasasi bo‘lsa, ko‘z qorachig‘i kengaygan, hushini yo‘qotgan bo‘lsa, darhol oshqozonini tozalab, muzli suv ichishi kerak. Kusishdan keyin jele va zig'ir urug'ining qaynatmasini iching. Shundan so'ng bemorni shoshilinch kasalxonaga olib borish kerak.

Ko'pincha bolalar bo'ridan aziyat chekishadi. Jaholat tufayli rezavorlar osongina qizil smorodina bilan yanglishishi mumkin. Shuning uchun, bolalarga rezavorlar yeyilmaydigan va xavfli ekanligini tushuntiring va qizil smorodina o'rmonlarimizda o'smaydi.

May vodiy nilufar. Bu ajoyib, chiroyli o'simlik tibbiyotda faol qo'llaniladi. O'simlikdan tayyorlangan tomchilar yurakni tinchlantiradi va mustahkamlaydi. Ammo vodiy nilufar ham zaharli o'simlik hisoblanadi. Avgust o'rmonida tez-tez ko'zni qamashtiradigan uning yeb bo'lmaydigan qizil mevalari ayniqsa xavflidir.

O'simlik mast qiluvchi hidga ega, go'yo ogohlantiradi: xavfli, yaqinlashmang.

Qarg'aning ko'zi- vodiy zambaklari bilan chambarchas bog'liq bo'lgan o't. O'simlik o'z nomini poyaning uchidagi yaltiroq qora reza mevalaridan oldi. Har doim bir butun past buta uchun bitta meva bor, ko'k rangli qobiq bilan qora rangda.

Albatta, o'simlikning mevasi yeyilmaydi. O'simlik tarkibida zaharli saponin parastifin mavjud. Meva yurak faoliyatiga zarar etkazadi, barglar antispazmodik ta'sirga ega, ildiz qusishni keltirib chiqarishi mumkin.

Tabiiyki, o'simlik bilan aloqa qilish mumkin emas! Uni bolalarga ko'rsating, o'simlik juda xavfli ekanligini tushuntiring.

Voronets uning tashqi ko'rinishi oqsoqolga o'xshaydi. Butun o'simlik zaharli xususiyatlarga ega. Crowberry mevalari qora yoki qizil, kichik guruhlarda osilgan. Ular yeyilmaydi va og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin.

O'rmon bo'ylab sayr qilishda, toza o'rmon havosidan nafas olishda hushyorlikni yo'qotmang. O'rmon o'simliklari bilan yeyilmaydigan mevalar sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Ro'yxatda keltirilganlarga qo'shimcha ravishda, botqoq oqlashning mevalari (ular qizil, kobga o'xshaydi), to'q ko'k mevalar bilan kupena officinalis va butalar orasida o'sadigan achchiq tungi soyalar mavjud.

Ehtiyot bo'ling va bolalarni notanish o'simliklar bilan aloqa qilishdan uzoqroq tuting. Ularni yeyilmaydigan mevalari bo'lgan o'simliklarni aniqlashga o'rgating. Esingizda bo'lsin, kim ularni ajrata olsa, o'rmonda xavf yo'q.

Svetlana,

Siz yeb bo'lmaydigan mevalari bo'lgan o'rmon o'simliklari savoliga javobni o'qidingiz va agar sizga material yoqqan bo'lsa, uni belgilang - » Yeyish mumkin bo'lmagan mevalar bilan o'rmon o'simliklari? .

Rossiya o'rmonlari

yashil urug'lar

manzarali o'simliklar

toqqa chiqadigan o'simliklar

turli stendlar

vertikal bog'dorchilik

Muhokama yopiq.

Bunday mevalar juda ko'p. Ovqatlanish mumkin bo'lgan va yemaydigan yovvoyi rezavorlar tarkibida vitaminlar va mikroelementlar mavjud bo'lsa-da, faqat birinchisi iste'mol qilinadi. Aynan shu bepul vitaminlar shahar aholisi mavsum davomida o'rmonga oqib keladi. Ko'p odamlar rezavorlardan faqat yangi ovqat uchun foydalanadilar, ammo ba'zilari ularni faqat uy qurilishi uchun to'playdi. Keling, o'rmonda yeyilmaydigan va qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar haqida gapiraylik va ularning foydalari haqida qisqacha aytib beramiz.

O'rmonda qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar

Yovvoyi qulupnay iyulda pishadi. Pishgan qulupnay shirin, aromatik, yorqin qizil, tasvirlar shaklidagi "rezavorlar". Sharqiy qulupnay iyun oyida pishadi, mevalarning rangi to'q qizil, rezavorlar shakli cho'zilgan. Musk qulupnaylarida yashil-oq bo'lishi mumkin bo'lgan pushti "rezavorlar" mavjud.

Qulupnay "berry" mayda mevalar bilan qoplangan go'shtli, o'sib chiqqan idishdir. Barcha qulupnaylar qutulish mumkin: yangi, choy uchun quritilgan, jele va murabbo shaklida. Ular tarkibida juda ko'p temir elementi mavjud.

Malinaning to'rtta ma'lum turi mavjud: oddiy malina, do'lana bargli malina yoki ojin, Komarova malinasi, Saxalin malinasi. Malinali mevalar - ichi bo'sh va idishdan osongina ajratilgan eritilgan druplar to'plami. O'simlik ko'plab tikanlar va o'ziga xos hidli to'q qizil mevalar bilan ajralib turadi. Malinaning barcha navlarining mevalari yangi, quritilgan (malina choyi) qutulish mumkin va likyorlar, konservalar va jele sifatida ishlatiladi.

U maymunjon mevalar ko'k-qora yoki to'q qizil, malinaga o'xshaydi. Qarag'ayning 30 dan ortiq turlari ma'lum. Quruq yon bagʻirlarda va boʻshliqlarda qoraqaragʻaylarning zich tikanli chakalaklari uchraydi. Mevalar avgust-sentyabr oylarida pishadi.

Cloudberry- past otsu o'simlik tundra va botqoqlarda u o'zining qimmatbaho anti-skorbutik mevalari bilan mashhur. Malinaga o'xshash birinchi qizil, keyin esa oltin mevalar limon va olma kislotasi va ko'p shakarni o'z ichiga oladi. Ular yangi, bug'langan va namlangan holda iste'mol qilinadi.

Polyanika yoki mamura nam va botqoqli joylarni afzal ko'radi. Mevalari, sharsimon va binafsharang va aromatik barglari choy tayyorlash uchun ishlatiladi.

Toshli berry Ikki turi ma'lum: hop bargli va toshli. Oddiy o'simlik, hamma joyda topilgan. Mevalar antikorbutik xususiyatlarga ega va nordondir; Ular bir-biriga bog'langan 1-6 drupga o'xshaydi. Yangi toshli mevalar qutulish mumkin va jele va kompotlarda ishlatiladi.

Smorodina Rossiyaning hamma joyida o'sadi. Yovvoyi navlarning qizil va qora mevalari bor, ular qutulish mumkin, ehtimol biroz nordonroq va teriga qaraganda qalinroq. bog 'navlari smorodina Smorodina o'zining lobli, tishsimon barglari va oddiy pog'onalardagi gullaridan tan olinishi mumkin. Ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Krijovnik kamida uchta turi ma'lum. Rad etilgan Bektoshi uzumining mayda tukli mevalari qutulish mumkin. Ignali Bektoshi uzumlari xom iste'mol qilinadigan va murabbo va sharob uchun ishlatiladigan mazali sarg'ish-yashil mevalarga ega. Multivitaminli berry.

Buta mevasi Heather oilasiga tegishli. Blueberry rezavorlar ignabargli va aralash o'rmonlarda uchraydi. Blueberry - tishli barglari va qora, shirin mevalari bo'lgan past buta. Uning rezavorlari o'zlarining mashhurligi bilan mashhur ijobiy ta'sir ko'rish bo'yicha.

Buta mevasi, yoki gonobobel, ko'kdan kattaroq, barglari quyida mavimsi, rezavorlar sharsimon, suvli, mavimsi. "Mast qiluvchi" ta'sir behuda ko'klarga xosdir, bosh aylanishi va ko'ngil aynishi yovvoyi rozmarin yoki ko'k bilan o'sadigan buta sabab bo'ladi;

Cowberry aralash va ignabargli oʻrmonlarda oʻsadi. O'simlikning barglari porloq, rezavorlar qizil rangga ega. Benzoik kislota tarkibi tufayli lingonberries uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Ba'zida lingonberries bearberry bilan aralashtiriladi, ularning mevalari suvli, go'shtli va mazali bo'lmagan drupes emas.

Klyukva V katta miqdorda shimoliy Rossiyaning botqoqlarida topilgan. Bu doimiy yashil barglari va yirik qizil mevalari bilan sudraluvchi buta. Bu kuchli yallig'lanishga qarshi vositadir.

Crowberry yoki crowberry - torf botqoqlarida va mox botqoqlarida joylashgan o'rmalovchi past buta. Barglari tor, mevalari ichidagi urug'lar bilan rezavor mevalarga o'xshaydi, qutulish mumkin bo'lgan xom, lekin ko'p miqdorda iste'mol qilinganda bosh aylanishiga olib keladi.

Dengiz itshumurti Sibir, Kavkaz, Oʻrta Osiyo va Boltiqboʻyi davlatlarida daryo qirgʻoqlarida topilgan. Meva to'q sariq rang, shoxlari atrofida yopishadi, buta juda tikanli. Odatda dengiz shimoli sovuqdan keyin yig'iladi va undan sharbatlar, sariyog ', murabbo va likyorlar tayyorlanadi.

Ovqatlanadigan asal sharqiy Sibir, Uzoq Sharq va Kamchatkada tarqalgan. Xushbo'y qora rezavorlar o'sadi kichik buta, allaqachon iyun oyida pishib etiladi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan xom va juda mazali pishirish uchun ishlatiladi.

Yovvoyi uzum to'rt turi ma'lum. Amur uzumlari sharob tayyorlanadigan katta qora, nordon mevalari bilan mashhur. Yovvoyi o'rmon uzumlari (Kavkaz), yovvoyi vino uzumlari ( Markaziy Osiyo) quyuq qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar mavjud. Primoryeda o'sadigan Tunberg uzumining mayda qora mevalari yeyilmaydi.

Kalina ko'pincha Rossiya Federatsiyasining Evropa qismida joylashgan. Kichkina daraxt sovuqdan keyin mazali va qutulish mumkin bo'lgan tekis urug'li qizil mevalarni beradi. Piroglarni viburnum va rowan mevalari bilan to'ldirish, viburnumdan murabbo va qaynatmalar mamlakat oshxonasida juda mashhur.

Ovqatlanmaydigan rezavorlar.

"Bo'ri mevalari" - dumaloq shaffof yumaloq rezavorlar bilan asal, ikkiga bo'lib, tagidan birlashtirilgan.

Shoxlangan murda, qora murda, begona o'tlar Ular yeyilmaydigan rezavorlar (qizil, yashil) bilan meva beradi. Ba'zida uning mevalaridan yomon aroq tayyorlanadi.

Wolf's Bast- bir nechta rezavorlar bo'lgan oval qizil rezavorlar bilan kichik buta laringitning yallig'lanishiga olib kelishi mumkin; Butaning qobig'i ikki barobar zaharli hisoblanadi.

Uzoq Sharq krijovnik iflos yashil rezavorlar bilan zaharli hisoblanadi.

Bir matn doirasida chakalakzorlarda topilishi mumkin bo'lgan barcha sovg'alar haqida gapirishning iloji bo'lmasa-da, biz hali ham o'rmonda qanday rezavorlar borligi haqida gapirishga harakat qildik, ular tasvirlangan. Ha, o'rmon o'zining xushbo'y hidlari bilan o'ziga jalb qiladi! Ovqatlanish va yig'ish uchun mevalarni tanlashda ehtiyot bo'ling.

Ko'p o'tli o'simliklar yeyish mumkin. Ularning aksariyati inson uchun zarur bo'lgan deyarli barcha moddalarni o'z ichiga oladi. O'simlik ovqatlari uglevodlar, organik kislotalar, vitaminlar va mineral tuzlarga eng boy. O'simliklarning barglari, kurtaklari, poyalari, shuningdek, ularning ildizpoyalari, ildizlari va piyozchalari iste'mol qilinadi. Tabiiy saqlash joylari bo'lgan o'simliklarning er osti qismlari ozuqa moddalari, kraxmalga juda boy va o'simliklar bilan eng katta ozuqaviy qiymatga ega; qutulish mumkin bo'lgan barglar va qochib ketadi. Ularning asosiy afzalligi - yig'ishning qulayligi, xom ashyoni iste'mol qilish imkoniyati, shuningdek, salatlar, sho'rvalar va boshqa mahsulotlarga qo'shimchalar shaklida. O't o'simliklaridagi moddalar sarflangan energiyani qisman tiklashi, tananing hayotiyligini qo'llab-quvvatlashi, yurak-qon tomir, ovqat hazm qilish va asab tizimlarini rag'batlantirishi mumkin.

Eng biri oddiy o'simliklar o'rmonlar - qichitqi o'ti (Urtica dioica). Poyasi tekis, tetraedral, shoxlanmagan, balandligi bir yarim metrgacha etadi. Barglari qarama-qarshi, tuxumsimon-lansolatsimon, qirralari bo'ylab yirik tishlari bor. Butun o'simlik qichitqi tuklar bilan qoplangan. Qichitqi o'ti soyali, nam o'rmonlarda, ochiq joylarda, kuygan joylarda, jarliklar va qirg'oq butalarida o'sadi. Katta uchun ozuqaviy qiymati Qichitqi o'ti ba'zan "o'simlik go'shti" deb ataladi. Uning barglarida ko'p miqdorda S vitamini, karotin, B va K vitaminlari, turli xil organik kislotalar mavjud. Qichitqi o'ti bilan uzoq vaqt davomida; anchadan beri sifatida ishlatiladi oziq-ovqat zavodi. Uning yosh barglaridan juda mazali yashil karam sho'rva tayyorlanadi. Qaynayotgan suv bilan qaynatilgan qichitqi o'ti salatlarga kiradi. Yosh, qo'pol bo'lmagan poyalari karam kabi maydalanadi, tuzlanadi va fermentlanadi. Inflorescences choy o'rniga pishiriladi. Qichitqi o'ti ham ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega. U asosan yaxshi gemostatik vosita sifatida ishlatiladi. Yangi sharbat(bir choy qoshiqda kuniga uch marta) va infuzion (bir stakan qaynoq suv uchun 10 gramm quruq barglar, o'n daqiqa davomida qaynatiladi va kuniga ikki marta yarim stakan ichiladi) ichki qon ketishini davolash uchun ishlatiladi. Tashqi tomondan yangi barglar yoki quritilgan barglardan kukun yiringli yaralarni davolash uchun ishlatiladi.

O'rmon florasida momaqaymoq (Taraxácum officinále) ham keng tarqalgan.— ko'p yillik balandligi 5 dan 50 santimetrgacha, qalin vertikal deyarli tarvaqaylab ketgan ildiz bilan; cho'zinchoq, pinnately tishli barglari bazal rozetda va yorqin sariq gul savatlarida to'plangan. Dandelion zaif chimli tuproqlarda - suv toshqini tekisliklarida, yo'l bo'yidagi ariqlarda, yon bag'irlarda joylashadi. Ko'pincha o'rmon bo'shliqlari va chekkalarida, o'rmon yo'llari bo'ylab topiladi. Dandelionni a deb hisoblash mumkin sabzavot ekinlari(V G'arbiy Yevropa u bog'larda o'stiriladi). O'simlik oqsil, shakar, kaltsiy, fosfor va temir birikmalariga boy. Uning barcha qismlarida juda achchiq sutli sharbat mavjud. Yangi yosh barglar salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Barglar yarim soat davomida sho'r suvda saqlansa yoki qaynatilsa, achchiqlanish osonlikcha olib tashlanadi. Ikkinchi kurs sifatida tozalangan, yuvilgan va qaynatilgan ildizlar mos keladi. Qaynatilgan ildizlar quritilishi, maydalanishi va pirojnoe pishirish uchun unga qo'shilishi mumkin. Maydalangan karahindiba ildizi choyni almashtirishi mumkin. O'simlikning qazilgan va tozalangan ildizpoyalari tanaffusda sutli sharbat chiqarilmaguncha quritiladi, keyin quritiladi va qovuriladi. Ajoyib pivo olish uchun uni mayda maydalash qoladi.

Otkuyrugʻi (Equisetum arvense) daryo vodiylarida, qumli qirgʻoqlarda, archa oʻtloqlarida, engil ignabargli, qayin va aralash oʻrmonlarda oʻsadi. Bahorda, uning rangpar sporali poyalari erdan chiqib, jigarrang uchlari bilan zich joylashgan o'qlarga o'xshaydi va bir oy o'tgach, ular kuzgacha qurib qolmaydigan yashil "archa" bilan almashtiriladi. Bu g'alati qadimgi o'simlik

yeyish mumkin. Yosh bahorgi sporali kurtaklar oziq-ovqat uchun ishlatiladi - ular salat tayyorlash, sho'rva tayyorlash yoki xom ashyoni iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Siz maydalangan yong'oqlarni ham iste'mol qilishingiz mumkin - ot dumi ildizpoyalarida o'sadigan nodullar - ular kraxmalga boy, shirin ta'mga ega va ularni xom, pishirilgan yoki qaynatilgan holda iste'mol qilish mumkin. Horsetail o'ti ("Rojdestvo daraxti") qimmatli dorivor moddalarga boy va uzoq vaqtdan beri tibbiyotda qo'llanilgan. Gemostatik va dezinfektsiyalovchi xususiyatlarga ega, infuzion (bir stakan qaynoq suv uchun 20 gramm otquloq), kukun yoki yangi o'tlar sharbati yiringli va kesilgan yaralarni davolash uchun ishlatiladi. Ot dumi infuzioni tomoq og'rig'i va milklarning yallig'lanishi uchun chayqash uchun ishlatiladi. Yuqorida aytilganlarning barchasi faqat otlar uchun amal qiladi; otquloqning boshqa turlarida alkaloidlar mavjud.

Burdok Chuqurliklar va ariqlarda, o'rmonda, daryo bo'yidagi buta yon bag'irlarida - hamma joyda siz bu yashil gigantni uchratishingiz mumkin, ba'zan esa odam balandligidan oshadi. Magistral tolali, go'shtli, qizil rangga ega. To'q yashil, arshin uzunlikdagi barglar teskari tomondan kigiz bilan qoplanganga o'xshaydi. Sibirda dulavratotu uzoq vaqtdan beri sabzavotli o'simlik hisoblangan. Bahorda yosh mazali barglar sho'rvalar va bulyonlarda qaynatiladi. Ammo dulavratotu haqida asosiy narsa shundaki, u sabzi, maydanoz va parsnips o'rnini bosadigan uzun, kuchli ildiz o'simlikidir. Dulavratotuning go'shtli ildizlarini xom holda iste'mol qilish mumkin, shuningdek, qaynatib, pishirib, qovurib, kartoshka o'rniga sho'rva qilish va kotlet qilish mumkin. Lager sharoitida dulavratotu ildizlari yaxshilab yuviladi, tilimga kesiladi va oltin jigarrang bo'lguncha olovda pishiriladi. Dulavratotuning yangi barglari qo'shma og'riqlar va ko'karishlar uchun kompress sifatida ishlatiladi.

Bahorda, daraxtlardagi kurtaklar o'rmon bo'shliqlari va chakalakzorlarda zo'rg'a ochila boshlaganda, daryolar bo'yida va butazorlarda oltin kalitlarga o'xshab ko'rinadigan primrose (Primula veris) poyalari paydo bo'ladi. Bu to'g'ridan-to'g'ri gulli o'q va katta junli, oqartirilgan, ajin barglari bo'lgan ko'p yillik o'simlik. Besh chinnigullar bilan gullarning yorqin sariq tojlari asal bilan xushbo'y. Ba'zi mamlakatlarda primroslar salat ko'katlari sifatida o'stiriladi. Uning barglari askorbin kislotaning omboridir. S vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojni qondirish uchun bitta primroz bargini iste'mol qilish kifoya. Erta bahor bu o'simlikning yangi barglari va gul kurtaklari vitaminli salat uchun ajoyib to'ldirishdir. Primrozning barglari va gullaridan tinchlantiruvchi va diaforetik choylar tayyorlanadi.

Birinchilardan biri bahorgi o'tlar- yog'och otquloq (Oxalis acetosella). Bu oddiy o'rmon o'simligi yoqimsiz va ko'zga tashlanmaydi. Oxalisning poyasi yo'q. Go'shtli, och yashil, yurak shaklidagi barglar ildizlardan darhol paydo bo'ladi. Bu o'tning zich chakalakzorlarini ko'pincha archa daraxtlari tanasi ostida topish mumkin. U hamma joyda soyali va nam o'rmonlarda o'sadi. Oxalis barglarida oksalat kislotasi va S vitamini mavjud. Qushqo'nmas bilan birga karam sho'rva va sho'rvalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Nordon otquloq sharbati juda tetiklantiruvchi, shuning uchun chanqoqni mukammal qondiradigan maydalangan otquloqdan nordon ichimlik tayyorlanadi. Oxalis salatlarga qo'shilishi, choy sifatida pishirilishi yoki yangi iste'mol qilinishi mumkin. Yiringli yaralar, furunkullar va xo'ppozlarga qo'llanganda, maydalangan oxalis barglari yoki ularning sharbati yarani davolovchi va antiseptik ta'sirga ega.

Bahorning oxirida, o'tlar orasidagi o'rmon bo'shliqlarida, dog'lar bilan qoplangan dog'li gullar va cho'zinchoq (lola kabi) barglari bilan tekis poyani topish oson. Bu orchis.

Lotin nomidan bu o'simlikning orkide ekanligi aniq. Darhaqiqat, sizning e'tiboringizni tortadigan birinchi narsa binafsha guldir - tropik orkide aniq kichikroq nusxasi. O'zining go'zalligidan tashqari, orchis uzoq vaqtdan beri kraxmal, oqsil, dekstrin, shakar va boshqa bir qator ozuqa moddalari va shifobaxsh moddalarga boy bo'lgan suvli ildizi bilan odamlarni o'ziga jalb qiladi. Orchis rizomlaridan tayyorlangan kissellar va sho'rvalar kuchni mukammal darajada tiklaydi va sizni charchoqdan qutqaradi. 40 gramm maydalangan tuber kukuni inson uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining kunlik ehtiyojini o'z ichiga oladi. Qoplovchi xususiyatlarga ega bo'lgan orchis ildizlari oshqozon kasalliklari, dizenteriya va zaharlanish uchun ishlatiladi. Nam chekkalarda, pasttekislik va suv havzalari oʻtloqlarida, oʻtloqli botqoqlarda, suv omborlarining botqoqli qirgʻoqlarida, ilon oʻsimtasi (Polygonum bistorta) oʻsadi – poyasi bir metrgacha boʻlgan koʻp yillik oʻt oʻsimlik; katta bazal barglar kaftingizdek uzunroq, lekin ancha torroq va o'tkirroq. Yuqori barglar

kichik, chiziqli, to'lqinsimon tishli, quyida kulrang. Gullar pushti, spikeletda to'plangan. Ilon tugunchasi yeyish mumkin. Yosh kurtaklar va barglar asosan iste'mol qilinadi, ular o'rta qovurg'alarni olib tashlagach, qaynatiladi yoki yangi yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi. O'simlikning er usti qismi etarli miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi. O'simlikning ildizpoyasi qalin, burama, qisqichbaqa bo'yniga o'xshaydi va shuningdek, yeyish mumkin. U juda ko'p kraxmal, karotin, S vitamini va organik kislotalarni o'z ichiga oladi. Biroq, ko'p miqdorda taninlar tufayli, rizomlar namlangan bo'lishi kerak. Keyin ular quritiladi, maydalanadi va non va yassi pishirganda unga qo'shiladi. Snakeweed ildizi o'tkir ichak kasalliklari uchun kuchli biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Tashqi tomondan, damlamalar va damlamalar eski yaralarni, qaynoqlarni va yaralarni davolash uchun ishlatiladi. U qirg'oqlarda, baland o'tloqli o'tloqlarda, ochiq joylarda va yon bag'irlarida yashaydi. Bu silliq, uzun bo'yli, to'piq shaklidagi poyasi bo'lgan o'simlik bo'lib, unda tomirlar tarmog'i bilan ajratilgan muqobil barglar o'tiradi. Yong'in o'ti butun yozda gullaydi - uzoqdan uning uzun cho'tkalarda to'plangan lilak-qizil yoki binafsha gullari hayratlanarli. O't o'tining barglari va ildizlarida ko'p miqdorda oqsillar, uglevodlar, shakar va organik kislotalar mavjud. O'simlikning deyarli barcha qismlari oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, yosh barglarning ta'mi maruldan ko'ra yomon emas. Barglari va ochilmagan gul kurtaklari choy sifatida pishiriladi. O't o'ti ildizlarini qushqo'nmas yoki karamga o'xshash xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin. Quritilgan rizomlardan olingan un yassi kek, krep va bo'tqa tayyorlash uchun javob beradi. Yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi va tonik sifatida o't o'ti barglarining infuzioni (ikki osh qoshiq barg, bir stakan qaynoq suv bilan pishiriladi) ishlatiladi.

Sorrel (Rumex acetosa) o'rmon chetlarida, yo'llar va cho'l erlarda o'sadi. Oldindan etishtirishga kiritilgan va sabzavot bog'lariga ko'chirilgan bu o'simlik hammaga ma'lum - hamma o'zining nordon, nayza shaklidagi barglarini uzun so'qmoqlarda sinab ko'rdi. O'simlikning poyasi tekis, jo'yaksimon, ba'zan balandligi bir metrga etadi. Barglari yam-yashil bazal rozetdan o'sadi. Er eriganidan atigi uch hafta o'tgach, otquloq barglari yig'ib olishga tayyor. Oksalat kislotasidan tashqari, barglarda ko'p miqdorda protein, temir va askorbin kislotasi mavjud. Sorrel sho'rva, nordon karam sho'rva, salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi yoki xom holda iste'mol qilinadi. Urug'lar va ildizlardan tayyorlangan qaynatma oshqozon va dizenteriya bilan yordam beradi.

Yana bitta yeyiladigan o't- Bektoshi uzumni (Aegopodium podagraria) - ko'pincha nam, soyali o'rmonlarda, jarliklar va jarliklar bo'ylab, nam oqim qirg'oqlarida uchraydi. Bu o'rmonda qichitqi kurtaklari bilan bir vaqtda paydo bo'lgan birinchi bahor o'tlaridan biridir. Soyabon soyabonlar oilasiga mansub - to'pgullar radial yo'nalishda tarqaladigan yupqa novdalarga o'rnatilgan. Zavodning tepasida mushtning o'lchamidagi eng katta soyabon joylashgan. Yorug'lik kam bo'lgan joylarda daraxt butunlay gullamaydigan barglardan iborat bo'lgan chakalakzorlarni hosil qiladi. Quyoshga boy bo'lgan ochiq joylarda o'simlik oq soyabon bilan juda baland poyaga ega bo'ladi. Hatto issiqda ham o'simlikning barglari suv tomchilari bilan qoplangan - bu yashil plitalardagi suv yoriqlari orqali o'tadigan terdir. Hammayoqni sho'rvasidan pishirilgan karam sho'rva ta'mi karam sho'rvasidan kam emas. Yosh, kengaytirilmagan barglar va barglar yig'ib olinadi. Avval terisi kesilgan poyalari ham yeyiladi. Salataga qo'yilgan barglar va poyalar unga o'tkir ta'm beradi. Yovvoyi ko'katlar juda to'yimli va vitaminlarga boy mahsulot sifatida 1942 va 1943 yillar bahorida Moskva oshxonalari tomonidan keng qo'llanilgan. O'nlab odamlar bu o'tni yig'ish uchun Moskva yaqinidagi o'rmonlarga borishdi. O'sha og'ir yillarda qovoq qishda ham yordam berdi - u karam kabi oldindan kesilgan va tuzlangan. Snyti sho'rvasi quyidagicha tayyorlanadi: snyti barglarining tug'ralgan va qovurilgan barglari, piyoz , mayda tug'ralgan go'sht qozonga solinadi, quyiladi go'shtli bulon

va uni olovga qo'ying. Zo'rg'a qaynayotgan bulonga maydalangan marigold barglarini qo'shing va yana o'ttiz daqiqa pishiring va pishirish tugashidan o'n besh daqiqa oldin tuz, qalampir va dafna yaprog'i qo'shing. Barglari, poyalari va ildizpoyalari yeyiladigan kam sonli oʻrmon oʻsimliklaridan biri choʻchqa oʻsimligidir. Bizning o'tlarimiz orasida bunday gigant deyarli yo'q. Bu o'simlikning tuklari bilan qoplangan kuchli qovurg'ali tanasi ba'zan balandligi ikki metrga etadi. Hogweedning uch bargli barglari ham g'ayrioddiy katta, qo'pol, junli, katta loblarga bo'lingan. Buning ajablanarli joyi yo'q mashhur ism hogweed - "ayiq panjasi". Bu o'rmon chetlari, o'rmon o'tloqlari, cho'l erlari va yo'l chetlarining oddiy aholisi. Uning tozalangan poyalari shirin, yoqimli ta'mga ega bo'lib, bodringning ta'mini biroz eslatadi. Ularni xom, qaynatilgan yoki yog'da qovurilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bahorda cho'chqa go'shti yumshoq bo'lib, uning yosh, sabzi xushbo'y barglari ham iste'mol qilinadi. Hogweedning barcha turlari mavjud va shuning uchun ular o'tkir hidga ega. Hogweed ko'katlari odatda o'tkir hidni kamaytirish uchun avval kuydiriladi, so'ngra borschga solinadi yoki pishiriladi. Hogweed qaynatmasi tovuq bulyoniga o'xshaydi. O'simlikning shirin ildizpoyasi, tarkibida 10% gacha shakar bo'lib, kaloriya va ta'm sifatlari Bog 'sabzavotlari va makkajo'xoridan kam emas. Ba'zi cho'chqa o'tlarining sharbatida furokumarin mavjud bo'lib, terining kuyishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, bu o'simlikni yig'ishda ehtiyot bo'lish kerak.

Tozalash va yong'inlarda, nam va soyali joylarda katta maydonlar ko'pincha bracken fern (Pteridium aquilinum) hashamatli muxlislari bilan qoplangan. Uning qalin jigarrang ildizpoyasi ipsimon ildizlar bilan qoplangan; Ildizpoyaning tepasidan yirik pinnatsimon murakkab teri barglari chiqadi. Bracken boshqa paporotniklardan farq qiladi, chunki sporlar bilan qoplar barglarning buklangan qirralari ostiga joylashtiriladi. Qanaqasiga oziq-ovqat mahsuloti bracken Sibir va Uzoq Sharqda keng qo'llaniladi. Uning yosh kurtaklari va barglari ko'p miqdorda sho'r suvda qaynatiladi va barglardagi barcha tarozilarni olib tashlash uchun yaxshilab yuviladi. Qo'ziqorin sho'rvasidan tayyorlangan sho'rva ta'miga o'xshaydi.

O'rmonning boshqa aholisi, ko'chib o'tgan va sabzavot bog'larida o'stirilgan - bu rhubarb (Rheum). Rhubarbda, rozetda to'plangan ko'proq yoki kamroq to'lqinli plitalari bo'lgan uzun bargli barglar er osti kurtaklaridan (rizom) cho'ziladi. Oʻrmon chekkalarida, soy va daryolar boʻyida, togʻ yonbagʻirlarida oʻsadi. Go'shtli go'shtlar oziq-ovqat uchun ishlatiladi barg so'qmoqlari, peelingdan so'ng, xom ashyoni iste'mol qilish, qaynatish yoki kompot yoki meva sharbatini tayyorlash mumkin. Angliyada ular rhubarbdan sho'rva tayyorlashadi.

Daryolar, botqoqliklar va ko'llarning qirg'oqlari bo'ylab suvda siz quyruqli (Typha angustifolia) zich chakalakzorlarini topishingiz mumkin. Uning uzun, deyarli bargsiz poyalarida qo'chqorga o'xshash qora-jigarrang gullarni boshqa hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi. Tarkibida kraxmal, oqsil va shakar bo'lgan go'shtli ildizpoyalari odatda oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Ular qaynatiladi yoki pishirilishi mumkin. Pancakes, yassi pirojnoe va bo'tqalar quritilgan mushuk ildizlaridan pishiriladi va un bilan maydalanadi. Unni tayyorlash uchun rizomlar mayda bo'laklarga bo'linadi, quruq yoriq bilan parchalanmaguncha quyoshda quritiladi, shundan so'ng ular maydalanishi mumkin. Kraxmal va shakarga boy yosh bahor kurtaklari xom, qaynatilgan yoki qovurilgan holda iste'mol qilinadi. Qaynatilganda, mushukning kurtaklari qushqo'nmasga juda o'xshaydi. Sariq-jigarrang gul gulchanglari suv bilan aralashtirib, pasta hosil qiladi, kichik nonlarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin.

O'rmondagi eng chiroyli o'simliklardan biri - oq suv nilufar(Nymphaea candida). U tinch suv havzalarida, tik turgan va sekin oqadigan suvlarda o'sadi. Suv nilufarining barglari katta, ularning yuqori tomoni yashil, pastki tomoni binafsha rangda. uni qattiq rivojlangan ildizpoya qaynatilgan yoki pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Unni tayyorlash uchun ildizlar ham mos keladi. Bunday holda, ular tozalanadi, tor chiziqlarga bo'linadi, santimetr uzunlikdagi bo'laklarga bo'linadi va quyoshda quritiladi, so'ngra toshlarga uriladi. Olingan undagi taninlarni olib tashlash uchun u to'rt-besh soat davomida suv bilan to'ldiriladi, suvni bir necha marta to'kib tashlang va uni toza suv bilan almashtiring. Shundan so'ng un qog'ozga yoki matoga yupqa qatlam bilan sochiladi va quritiladi.

Suv kashtan chilim

Suv havzalarining yana bir aholisi, chilim yoki suv kashtan (Tgara natans) ham iste'mol qilinadi. Bu smorodina barglariga juda o'xshash katta yashil barglari bo'lgan suv o'simlikidir. Uzun ingichka poyalari barglardan eng pastki qismiga cho'ziladi. Agar siz ularni ko'tarsangiz, poyadagi barglar ostida siz beshta umurtqali kichik qora rangli qutilarni ko'rishingiz mumkin. Chilim hajmi va ta'mi jihatidan kashtanga o'xshaydi. Mahalliy aholi uni kuzda ba'zan qoplarga yig'adi. Ba'zi mamlakatlarda suv kashtanasi (Tgara bicornis) keng tarqalgan. Chilimni xom holda iste'mol qilish, sho'r suvda qaynatish, kartoshka kabi kulda pishirish yoki sho'rva qilish mumkin. Non yong'oqdan unga pishiriladi. Bu o'simlikning qaynatilgan mevalari Xitoyning hamma joyida sotiladi.

Botqoq o'ti qadimdan botqoq o'ti (Calla palustris) deb nomlangan. Botqoqlarning bu ko'zga ko'ringan aholisi past bo'yli va ekzotik kallalarning qarindoshi bo'lib, ular bilan juda ko'p o'xshashliklarga ega. Barglari uzun barg barglarida - poyasi bilan yuvib tashlangan. Har bir plastinka keng, uchli, konturi yurakdek, laklangan ko'katlar bilan porlab turadi... Lekin, birinchi navbatda, bu o'simlik o'zining to'planishi bilan ajralib turadi. kichik gullar. Botqoq o'tlarining chakalakzorlari orasidagi bunday boshoqlar stearin sham kabi oq rangga aylanadi. Oqlangan boshoq bir yarim, hatto uch santimetrga ko'tarilib, qopqog'ini - qoplama bargini oldinga qo'yadi. Bu barg goʻshtli, uchi uchli, ichi qorday oppoq, tashqi tomoni esa yashil rangda”, - bu taʼrifni A.N. Strizhev va L.V. Garibova. O'simlikning barcha qismlari va ayniqsa ildizpoyalari zaharli hisoblanadi. Shuning uchun, ovqatlanishdan oldin, kaliper ildizi kichik bo'laklarga bo'linadi, quritiladi, maydalanadi va hosil bo'lgan un qaynatiladi. Keyin suv drenajlanadi va zamin yana quritiladi. Ushbu davolashdan so'ng, kaliper ildizidan olingan un achchiqligini yo'qotadi va zaharli xususiyatlar va non pishirish uchun juda yaxshi ishlatilishi mumkin. Oq kapalak unidan tayyorlangan non boy va mazali.

Susak - yovvoyi non

Daryo va koʻllar boʻyida, botqoq oʻtloqlarda yovvoyi non laqabli susak oʻsadi. Voyaga etgan o'simlik katta - balandligi bir yarim metrgacha va odatda suvda yashaydi. Uning to'g'ri, tik poyasida oq, pushti yoki yashil gullar soyabonlari har tomonga yopishadi. Poyada barglar yo'q, shuning uchun gullar ayniqsa sezilarli. Susakning uchburchak barglari juda tor, uzun va tekis. Ular bir dasta to'planadi va poyaning eng tagidan ko'tariladi. Qalin, go'shtli ildizpoyalari yeyish mumkin. Peeling so'ng, ular pishiriladi, qovuriladi yoki kartoshka kabi qaynatiladi. Quritilgan ildizpoyadan olingan un non pishirish uchun javob beradi. Rizomlarda nafaqat kraxmal, balki juda ko'p protein va hatto bir oz yog' mavjud. Shunday qilib, ozuqaviy jihatdan u oddiy nondan ham yaxshiroqdir.

Salom, aziz o'quvchi!

Iyul, ayniqsa avgust, turli xil yovvoyi rezavorlar uchun mavsumdir. Qulupnay va ko'k, smorodina, qush gilosi, malina va kuzga yaqinroq - lingonberries. Va boshqalar ... Faqat bizning o'rmonimizda zaharli rezavorlar borligini yodda tutish kerak! Ularning ko'pi bo'lmasligi mumkin, ammo siz zaharli rezavorlarni bilishingiz kerak. Va ayniqsa, bolalar ularni yaxshi bilishlari juda muhimdir!

Hozirgi kunda barcha turdagi reytinglar va TOPlar modada. Xo'sh, men zaharli rezavorlarning TOP turini ham taqdim etaman. Mezonlar oddiy - o'simlikning zaharliligi va uning tarqalishi va ko'pincha tasodifan, johillik tufayli zaharlanishi mumkin bo'lganlar uchun. Xo'sh, boshlaylik ...

Bu bargli va aralash ignabargli-bargli o'rmonlarning oddiy aholisi. Bu juda tez-tez uchraydi. O'simlikning ko'rinishi noyobdir, uni boshqasi bilan aralashtirib yuborish deyarli mumkin emas. Barglarning o'ralgan tuzilishi, bitta gul, keyin esa poyaning tepasida yolg'iz o'tiradigan meva.

Butun o'simlik zaharli - barglari ham, ildizpoyalari ham. Ammo qarg'aning ko'zining mevalari ayniqsa zaharli. Katta, qora, porloq, u haqiqatan ham qarg'aning ko'ziga o'xshaydi. Va juda jozibali, ayniqsa bolalar uchun. Ammo qarg'aning ko'zlari o'likdir! Saponinlar guruhidan paristifin moddasi konvulsiyalarni keltirib chiqaradi va yurak faoliyatini buzadi. Qaysi to'xtashi mumkin!

Xalq tabobatida ma'lum kasalliklarni davolash uchun qarg'aning ko'zidan foydalanadigan bir qator retseptlar mavjud. Biroq, bilishingiz kerak:
Haddan tashqari xavfliligi sababli, qarg'aning ko'zidan har qanday tibbiy maqsadlarda foydalanish taqiqlangan!

Qizig'i shundaki, bolalar "berry" dan bahramand bo'lishlari mumkin. Zaharlanish bo'lsa, darhol e'tibor talab etiladi tibbiy yordam! Bolalarni erta yoshdan boshlab bu o'simlik bilan tanishtirish va ularga hech qanday sharoitda tegmaslik kerakligini tushuntirish kerak.

Bo'ri boshi (bo'ri berry)

Bu qiziqarli o'rmon buta haqida. Juda bahorda chiroyli, juda jozibali bo'rining yuzi va avgust oyida, uning yirik qizil mevalari pishib. Biroq, butun o'simlik - barglari, qobig'i va mevalari - zaharli!

Terining kuyishini oldini olish uchun uni hatto olmaslik kerak. Bundan tashqari, rezavorlarni tatib ko'ring. Natijada oshqozon-ichak traktining jiddiy shikastlanishi bo'ladi.

Wolfberry yoki bo'rining boshi

Wolfberry dorivor o'simlik hisoblanadi. U an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Va zamonaviy farmakopeya bu o'simlikka qiziqish bildirmoqda! Ammo bu tabiatni sevuvchilar ularga "qiziqish" kerak degani emas (faqat kamera orqali!). Va bundan ham ko'proq, bolalarni bo'ri bostiri xavfi haqida ogohlantirish kerak!

May vodiy nilufar

Vodiy zambaklar kabi juda sevimli o'simlik ham xavflidir!

May vodiy nilufari ( Convallaria majalis) Liliaceae oilasi vodiysi nilufar jinsining yagona vakili (ammo bu erda ham taksonomiya masalalari juda ziddiyatli va doimiy ravishda aniqlab boriladi).

Vodiy zambaklar shimoliy yarim sharda, lekin ayniqsa Evropada keng tarqalgan. To'g'ri, ortiqcha o'rim-yig'im tufayli, bu tabiiy yashash joylari chiroyli o'simlik doimiy ravishda kamayib bormoqda. Biroq, vodiy zambaklari uzoq vaqtdan beri bog 'o'simlikidir.

Bu yupqa o'rmalovchi ildizpoyali ko'p yillik o'simlik. Rozetkada bir nechta barglar bor, lekin pastki qismi juda kichik va ko'zga tashlanmaydi, tarozilarga o'xshaydi. Ammo kemerli tomirlari bo'lgan ikkita katta, keng lanceolate barglarini o'tkazib yuborish qiyin (va boshqa o'simlikning barglari bilan aralashtiriladi). Barglar o'rtasida oqlangan xushbo'y gullar to'plamini ko'taruvchi gullaydigan poya o'sadi.

Ko'p yillar oldin, muallif bir marta o'rmonda kichik (o'n-o'n besh metr) tozalikka duch keldi, uning o't qoplami deyarli vodiy nilufar barglaridan iborat edi! To'g'ri, allaqachon iyul oyining ikkinchi yarmi edi va gullash allaqachon tugagan edi. May o'simlik deb atalishi bejiz emas, u may oyida - iyun oyining boshida gullaydi;

Vodiy zambaklar nafaqat ajoyib bezak, balki tan olingan dorivor o'simlik. Faqat xalq tomonidan emas, balki rasmiy tibbiyot tomonidan ham tan olingan. Vodiy nilufaridan tayyorlangan preparatlar yurak kasalliklarini davolaydi qon tomir tizimi. Asosiy faol moddalar glikozidlar konvalatoksin, konvallotoksol, konvalloziddir. Ular o'simlikning barglari va gullaridan olinadi.

Ammo dorining haddan tashqari dozasi yurakning buzilishiga olib kelishi mumkin! Shuning uchun siz hech qachon o'z-o'zini davolash bilan shug'ullanmasligingiz kerak - bu juda xavflidir!

Siz shunchaki qiziquvchanlik tufayli zaharlanishingiz mumkin - chiroyli qizil mevalarni tatib ko'rish orqali! Bu, ayniqsa, bolalar bilan tez-tez sodir bo'ladi! Ammo vodiy nilufarining mevalarini olish uchun o'rmonga borish shart emas. Va u erda kamdan-kam uchraydi! Ular bizning gul yotoqlarimizda keng tarqalgan!

Vodiy nilufar mevalari (Internetdan olingan fotosurat)

Aytgancha, bahorda vodiy nilufarining katta guldastalarini yig'ish yoki ularni xonadagi vaza ichiga joylashtirishning hojati yo'q - havoga chiqarilgan ko'p miqdordagi moddalar sog'liq uchun xavfsiz emas.

Voronets spicata. Qizil mevali qarg'a

Voronets spica - ko'p yillik otsu o'simlik, sariyog'lilar oilasiga mansub. Fotosuratda ko'rib turganingizdek, uning kattaligi bor murakkab barglar qirralarning bo'ylab tishli varaqalar bilan. Soyali o'rmonlarda o'sadi - keng bargli, aralash, ignabargli-mayda bargli. Bunday ikkilamchi qoraqarag'ay-qayin-aspen o'rmonida smorodina va malina o'simliklari o'sadi. Men uni rivojlangan o't qoplami bilan kashf qildim. Spiky Voronets diapazoni deyarli butun Evropa, G'arbiy Sibir va Oltoyning o'rmon zonasining janubida joylashgan.

Butun o'simlik zaharli! Axir, uning organlarida alkaloidlar va transakonit kislotalarning butun majmuasi mavjud. Hatto teriga tushgan sharbat ham yonish va pufakchalarga olib kelishi mumkin. Mevalar bundan mustasno emas. Kattalar ham qiziquvchanlik yoki johillik tufayli ulardan foydalanishlari mumkin. Lekin, birinchi navbatda, yana bolalar azoblanadi! Ammo bola uchun ikki yoki uchta rezavorlar ham muhim dozadir!

To'g'ri, o'simlikning o'zi uning xavfi haqida ogohlantiradi. Uning hidi juda yoqimsiz!

Ko'pgina zaharli o'simliklar singari, u ishlatiladi an'anaviy tibbiyot. Rasmiy tibbiyot buni tan olmaydi!

Junni bo'yash uchun qora bo'yoq voronets rezavorlaridan olingan.

Tikanli qarg'aning yaqin qarindoshi - qizil mevali qarg'a. Ammo agar u Evropaning aholisi bo'lsa va Sibirda kamdan-kam uchraydigan bo'lsa, unda qizil mevali qarg'a Uzoq Sharqdagi, Sharqiy va G'arbiy Sibirdagi o'rmon zonasida keng tarqalgan. U Yevropa qismining shimolida ham uchraydi.

Qizil mevali Voronets (Internetdan olingan fotosurat)

tomonidan ko'rinish qarindoshiga o'xshash, birinchi navbatda mevalarning rangi bilan farqlanadi - ular qizil rangga ega.

Bundan tashqari, juda zaharli o'simlik! O'simlikning barcha organlarida mavjud bo'lgan ko'p miqdordagi alkaloidlar uni qiziquvchan reza sevuvchilar uchun xavfli qiladi!

Garchi bu kichkina qarg'a "olijanoblik bilan" o'zini shunchalik xarakterli hid bilan ogohlantirgan bo'lsa-da, u "xushbo'y" nomini oldi.

O'simlik an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladi. Biroq, esda tuting:

Mutaxassislardan davolanishingiz kerak! O'z-o'zidan davolanish xavflidir, chunki u juda osonlik bilan uning teskarisiga aylanishi mumkin. Va bunday "davolash" ayniqsa xavflidir zaharli o'simliklar!

Qizil qarg'aning mevalari qora bo'yoq ishlab chiqarish uchun ham ishlatiladi. Shuning uchun, aytmoqchi, ism. Axir, "voronoi" shunchaki "qora" degan ma'noni anglatadi.

Butun o'simlik juda zaharli. Uning tarkibiga kiritilgan atropin guruhining alkaloidlari juda og'ir zaharlanishga olib kelishi mumkin. Natija hatto nafas olish tizimining falajligi va yurakning to'xtab qolishi tufayli o'limga olib kelishi mumkin.

Belladonna (Internetdan olingan fotosurat)

Uning yashash joyi - Markaziy olxa va shoxli o'rmonlar va Sharqiy Yevropa, O'rta er dengizi, Qrim, Kavkaz, Kichik Osiyo, Shimoliy Afrika. Krasnodar o'lkasida plantatsiyalarda (dorivor maqsadlarda) etishtiriladi. O'simlik juda zaharli bo'lsa-da, uni topish mumkin tabiiy sharoitlar Rossiya aholisining aksariyati bunga majbur bo'lishlari dargumon. Garchi, albatta, siz buni bilishingiz kerak! Shuning uchun, mening zaharli rezavorlar reytingida uning o'rni hech qachon eng yuqori emas.

Aytgancha, italyan tilidan tarjima qilingan "belladonna" "chiroyli ayol" degan ma'noni anglatadi. Ha va Ruscha nomi ohangda. Buning sababi shundaki, o'simlik sharbati ko'z qorachig'ini kengaytirish uchun ko'zlarga tushirilgan va qizarishni kuchaytirish uchun yonoqlarga surtilgan. Go'zallik haqiqatan ham qurbonlikni talab qiladi!

Achchiq tungi soya ko'pincha butalar chakalakzorlarida, suv omborlari qirg'oqlari bo'ylab, Rossiyaning Evropa qismidagi, G'arbiy va Sharqiy Sibir, Ukraina va Belorussiyadagi cho'l erlarda uchraydi.

Uning gullari boshqa tungi gullarga, ayniqsa kartoshkaga o'xshaydi. Cho'zinchoq qizil mevalar kichik pomidorlarni juda eslatadi.

O'simlik dorivor o'simlik bo'lib, xalq tabobatida va gomeopatiyada juda keng qo'llaniladi. Biroq, tungi soyaning barglari va rezavorlari zaharli hisoblanadi! Ular mutaxassis tomonidan davolanishi kerak!

Shuningdek, siz rezavor mevalarni iste'mol qilmasligingiz kerak (qiziqish uchun). Ularda mavjud bo'lgan glikozid dulkamarin atropin kabi ta'sir ko'rsatadi va markaziy asab tizimining buzilishiga olib keladi. asab tizimi, nafas olish va yurak faoliyati.

Tasodifan iste'mol qilingan taqdirda ham katta xavf tug'diradigan juda zaharli rezavorlardan tashqari, bizning o'rmonlarimizda rezavorlar bor ... u qadar zaharli emas, balki oddiygina yeyilmaydi. Ularni iste'mol qilishda kuchli zaharlanish bo'lmaydi. Ammo muammo deyarli kafolatlangan! Mening zaharli rezavorlar TOP-da bu o'simliklar tabiiy ravishda oxirgi o'rinni egallaydi.

Mevalar avgust oyida pishib etiladi. Bu barglarning axillarida so'qmoqlar ustida o'tirgan qora druplar. Shira mevalari va poʻstlogʻi dorivor xom ashyo hisoblanadi. Ular an'anaviy tibbiyotda emetik va laksatif sifatida qo'llaniladi (rasmiy tibbiyot faqat qobiqni taniydi).

Mevalar qushlar tomonidan oson iste'mol qilinadi. Odamlarda ulardan foydalanish sabab bo'lishi mumkin noxush oqibatlar ular tomonidan yuzaga kelgan tibbiy xususiyatlar– ya’ni qusish va diareya (diareya).

Juda jozibali ko'rinadigan qizil mevalari bo'lgan keng tarqalgan o'rmon butasi, asosan, juft bo'lib topiladi (uning gullari o'simlikda xuddi shunday o'tiradi - juft bo'lib). O'rmon honasi manzarali buta sifatida ko'kalamzorlashtirishda keng qo'llaniladi.

Qushlar rezavorlarni osonlik bilan eyadilar. Odamlar uchun ular yeb bo'lmaydigan narsadir va oqibatlar shingilni iste'mol qilish oqibatlariga o'xshash bo'lishi mumkin.

Sharqiy Sibir va Uzoq Sharqda o'rmon honasini tabiatda shunga o'xshash turga almashtiriladi, ammo mumsimon qoplama bilan qoplangan cho'zinchoq ko'k rezavorlar bilan. Bu mevalar iste'mol qilinadi. Va buta qutulish mumkin bo'lgan honeysuckle deb nomlangan. U madaniyatda keng tarqalgan va ko'pincha bog'lar va bog'larda ekilgan. Ba'zida u yovvoyi bo'lib qolishi mumkin. Qushlar tomonidan tarqalgan urug'lar qutulish mumkin bo'lgan asal Ular "tabiatga qochish" ham mumkin!

Umuman olganda, siz oddiy qoidani eslab qolishingiz kerak. Tabiatda siz hech qachon tanish bo'lmagan narsani "tatib ko'rmasligingiz" kerak! Bu deyarli hamma narsadan ko'ra o'simliklarga tegishli. Axir, ular juda ko'p moddalarni o'z ichiga oladi, ularning tanangizda mavjudligi va hatto muhim konsentratsiyalarda ham juda istalmagan bo'lishi mumkin! Shunday qilib, siz zaharli rezavorlar bilan qo'lga tushishingiz mumkin.

Bundan tashqari, o'z-o'zidan davolamaslik kerak. Ayniqsa, Internetdagi retseptlardan foydalanishni tavsiya etmayman! Agar siz an'anaviy tibbiyotga murojaat qilmoqchi bo'lsangiz, unda "biladigan" buvini topish yaxshiroqdir.

Bugun menda bor narsa shu bo'lsa kerak. Men allaqachon qisqa post yozyapman ... uchinchi kun. Qandaydir bloggerga o'xshamaydi ...

Agar sizda hali yo'q bo'lsa, blog yangilanishlariga obuna bo'ling. Yangi maqola sizni pochta qutingizda eslatib turadi.

Yangilikka obuna bo'lingmi? Rasm ustiga bosing!

Iltimos, maqolaga sharh qoldiring. Siz biror narsaga rozi bo'lmasligingiz mumkin. Xo'sh, keling, bahslashamiz ...

Sizga ajoyib kayfiyat va hayotingizni uzaytiradigan ijobiy his-tuyg'ularni tilayman!

Kategoriya: Teglar: ,

“ ga 59 ta fikr Zaharli rezavorlar. O'rmonimizdan TOP xavfli rezavorlar”

Aleksandr Ivanovich
Salom Aleksandr!
Men maqolani qiziqish bilan o'qib chiqdim, men deyarli barcha o'simliklarni ko'rish orqali bilaman. Va men qoidani e'tiborsiz qoldirmayman
Ammo nevaralarda bular bo'lishi kerak xavfli aholi Men sizga albatta o'rmonlarni ko'rsataman. U ota-onasi bilan tez-tez o'rmon hududlariga sayohat qiladi.
Ajoyib maqola uchun rahmat!

Javob bering ↓
temirchilar
Aleksandr, men bir paytlar Kich-Gorodetskiy tumanida ayiq mevasini ahmoqlik bilan yedim. Men hatto mazali deb o'yladim. Keyin butun oqshom qusdim.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Aleksandr Ivanovich, salom! Sizni blogimda ko'rganimdan xursandman! Mutlaqo to'g'ri, buni albatta ko'rsatish kerak.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Aleksandr, salom! Siz, albatta, mutlaqo haqsiz. Bearberry - bu zaharli bo'lmasa-da, lekin qutulish mumkin emas. Shunday qilib, u mening TOP-da o'z o'rniga ega bo'ladi ...
Afsuski, negadir tushunmayapman. Ostashevo o'rmonlarida juda ko'p. Lekin siz tezda u erga aylana olmaysiz ... Bearberry juda yaxshi dorivor o'simlik. Ha, va uning xususiyatlari bilan juda qiziq. Men shunchaki "qarzga olingan" fotosuratlar bilan maqola yozishni xohlamayman. Balki sizni o'rmonda uchratarman.

Javob bering ↓
Olga Bogach
Juda foydali maqola! Shaharda o'sgan bolalar o'rmonda nima yeyishlarini va nima yeyishlarini bilishmaydi. Va shaharlarda zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan yoqimli rezavorlar bilan butalar bor. Qizim bolaligida butadan ba'zi rezavor mevalarni sinab ko'rdi va u juda zaharlanmagani va shifokorni ko'rishi shart emasligi yaxshi.

Javob bering ↓
Natabul
Men juda ko'p zaharli rezavorlar mavjudligini bilmasdim. Ammo men bitta qoidani bilaman: o'rmonda hech narsa yo'q!

Javob bering ↓
Igor
Aleksandr, maqola uchun katta rahmat. Qiziqarli qo'ziqorin va berry terib sifatida, bu maqola men uchun juda foydali bo'ladi. Tabiatda biz tez-tez duch kelganmiz qarg'a ko'zi, asal. Janubda vodiy nilufari bor.
Shunday qilib, bizning o'rmonimizda hamma qochadigan bitta zaharli reza bor. Rostini aytsam, men buni sizning TOPingizdan topa olmadim. Biz uni "bo'rining boshi" deb ataymiz
Mana rasm
yoki bu yerda
Bu qanday berry?
Bizning do'stlarimizdan biri juda qattiq zaharlangan edi. Men o'rmonga kirdim. Xo'sh, hech narsa yo'q, deydi u: lingonberries yo'q, ko'k yo'q ... hech narsa. U bu rezavorlarni olib yeydi. Umuman olganda, men juda zaharlanganman. U komaga tushib qoldi. Ammo keyin qandaydir tarzda men tashqariga chiqdim.
Endi men o'rmonga borishni butunlay to'xtatdim. Rostini aytsam, nima uchun tushunmayapman, u erda juda zo'r!

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Olga! To‘g‘ri, bolalar, kattalar o‘tib-o‘tib bizga shunday narsalarni tushuntirib berishdi – buni yeb bo‘lmaydi, buni...
haqida turli xil rezavorlar shaharda, keyin u erda hech narsa yemaslik kerak. Hatto yeyish mumkinligi aniq. Axir o'simliklar havodan ko'p miqdorda so'riladi. zararli moddalar. Va ular hatto ularni to'plashadi. Obodonlashtirishning asosiy maqsadi havoni tozalashdir. Va bu ifloslangan havoga bardosh bera oladigan o'simliklar tanlanadi.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Xo'sh, o'rmonda juda ko'p zaharli rezavorlar yo'q ... Lekin ular mavjud. Nega o'rmonda, aytaylik, qulupnay, ko'k yoki malina iste'mol qilmaslik kerak? Salomatligingiz yor bo'lsin! Siz notanish mevalarni tatib ko'ra olmaysiz!

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Igor! Sizning sharhingizni nashr qilish bilan biroz o'ylashim kerak edi, lekin baribir faqat bitta havola o'tdi va u o'zgartirildi (indekslashdan yopildi). Ikkinchisi, hatto yopiq, ko'rshapalak bo'lib chiqadi. Shunday qilib, men uni o'chirib tashladim. Ikkalasi ham administrator panelidan ochilgan bo'lsa-da.
Asosan. To'g'ri emas, lekin men sizning do'stingiz bir vaqtning o'zida ikkita mutlaqo boshqa o'simlik tomonidan zaharlangan bo'lishi mumkinligini tushundimmi? Birinchi fotosuratda, shubhasiz, tundrada keng tarqalgan ayiqbo'ronga yaqin bo'lgan arctous - heather oilasining o'simlikidir. Men topgan ma'lumotlarga ko'ra, u yeyilmaydi yoki yeyilmaydi, ammo zaharli emas. Xuddi bizning o'rmon ayiq mevasi kabi.
Men ikkinchi fotosuratdagi o'simlikni hali aniq aniqlay olmadim. Bu fotosurat internetda saytdan saytga aylanib yuradi va bu xuddi shunday, shekilli. "Bo'rining boshi", "bo'ri berry" kabi yozuvlar bilan. Ammo bu bo'rining boshi emas (bu ham bo'ri mevasi)! Bu o'simliklar umumiy bo'lgan yagona narsa - rezavorlarning rangi! Qabul qiling, bu etarli emas! Shunday qilib, biz harbiy tilda "dezinformatsiya" (ya'ni dezinformatsiya) deb ataladigan narsaga erishamiz. Zaharli o'simliklarda - va bo'rining boshi juda zaharli! - afsuski, bunday noto'g'ri ma'lumotlar xavfsiz emas. Shuning uchun men o'sha fotosuratni nashr qilmoqchi edim.
Ehtimol, men o'simlikni aniq aniqlay olsam, buni qilaman.
Fotosuratdan nima ekanligini aniqlash qiyin hayot shakli o'simliklar - bu nima: otsu o'simlik, lingonberry yoki buta kabi buta. Tabiatda ko'rgan bo'lsangiz yozing.
Lekin, eng muhimi, u qandaydir hanımeliga o'xshaydi. Va barglari bo'yicha, ularning joylashuvi bo'yicha. Va mevalar bilan.

Javob bering ↓
Iskandar
Aytgancha, reza mevalarni iste'mol qilgandan keyin komaga tushish mumkin. Odamning ularga alerjisi bo'lishi sharti bilan. Afsuski, ba'zida u bu haqda bilmasligi ham mumkin! Malina, qulupnay va boshqalarga allergik reaktsiyaga ega bo'lgan odamlar bor. Va, afsuski, bu nafaqat terida qizil dog'lar ko'rinishida paydo bo'lishi mumkin... Hatto anafilaktik shok ham bo'lishi mumkin, ammo bu eng jiddiy oqibatlarga olib keladi. Shunday qilib, Igor, do'stingiz, ehtimol, allergist bilan maslahatlashishi kerak.

Javob bering ↓
Svetlana
Nega ba'zi odamlar tungi soyani yeyishadi? Men shunday odamlarni bilaman. Bizda juda ko'p. Ehtimol, u bir necha turdagi bo'lishi mumkinmi?

Javob bering ↓
Iskandar
@: Salom, Svetlana! Yana bir tungi soya bor - qora. Uning rezavorlarini iste'mol qilish mumkin, ular pirog uchun to'ldirish sifatida ham ishlatiladi. Lekin oziq-ovqat uchun faqat pishgan, qora rezavorlar mos keladi. O'simlikning pishmagan barglari va poyalarida zaharli soladinin alkaloidi mavjud. Qora tungi soyaning oq gullari bor, achchiq shirinlik kabi binafsha emas.

Javob bering ↓
Igor
@ :
Bilmayman, lekin bu berry bu erda hamma joyda o'sadi. Odamlar buni shunday atashadi. Afsuski, men biolog emasman, shuning uchun men siz bilan bahslasha olmayman.
Past o'sadigan buta. O'rmonning hamma joyida o'sadi. U mening uyimdan 50 metr uzoqlikdagi tepaliklarda o'sadi. Ko'pincha lingonberries bilan birga topiladi. Ammo farqlash oson - rezavorlar yumshoq. Kuchli lingonberry kabi emas. Agar siz bularni bossangiz, ular darhol eziladi. Ular oq pulpa bilan chiqadilar. Lingonberry kattaligi. Shakl nomukammal sharsimon.
Yana nima...
Va koma haqida ... Ehtimol, siz haqsiz - allergiya. Bu uzoq vaqt oldin edi, bu haqiqatni tekshirish qiyin.

Javob bering ↓
Iskandar
@: Igor, tavsif uchun rahmat. Men adabiyotdan biror narsa topishga harakat qilaman. Lekin men shuni aytamanki, u qandaydir ko'krak qafasiga o'xshaydi. Va bizning ko'kalamzorlardan faqat bittasini yeyish mumkin - ko'k cho'zinchoq rezavorlar bilan Uzoq Sharq, lekin odamlar tomonidan juda keng tarqalgan. Qolganlari yeyilmaydi.
Va fotosuratlardagi o'simliklar haqiqatan ham boshqacha ... Men ikkinchi fotosurat haqida yozyapman, men o'chirishim kerak bo'lgan havola (u administrator panelidan ochiladi, nashr etilgandan keyin "topilmadi" deb yozilgan). Ammo bu, albatta, bo'rining qozi emas! Mahalliy nomga ega bo'lgan bir qator o'simliklar mavjud " bo'ri mevasi"(Aytgancha, o'rmon honasi ham shunday!). Va mamlakat katta bo'lgani uchun, barcha bo'ri mevalari bilan kurashish hali ham qiyin. Bu ism haqida emas. Faqat yeyish mumkinligini aniq bilmagan reza mevasini olmang! Juda ko'p bor qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar, biz ularni toadstools deb ataymiz va hech qachon to'plamaymiz. Va biz bilan hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Ular aytganidek, bu masalada xavfsiz tomonda bo'lish yaxshiroqdir ...

Javob bering ↓
Iskandar
@: Agar siz birinchi rasmni nazarda tutsangiz (birinchi sharhingizdagi havola ochiladi) - bu arktous. Arktikada keng tarqalgan o'rmalovchi buta. Bearberry yaqinida. Va aftidan, u kabi, uni yeb bo'lmaydi. Biroq, men Eskimoslar yeydi, deb o'qidim ... Lekin buni yozgan hali ham eskimos emas edi. Va biz hozir hech qachon iste'mol qilmaydigan ko'plab o'simliklarni ko'pincha bobolarimiz (va mening ota-onam ham), masalan, och urush yillarida iste'mol qilishgan.

Javob bering ↓
Igor
Aleksandr, siz daraxtga o'xshash sharhlar qilishingiz mumkin. Komentariyalarda chalkashib ketadigan yagona men emasman. Javob qayerda va savol qayerda, men faqat ma'no bilan tushunaman. Muhokama qilish juda qiyin.
Rahmat.

Javob bering ↓
Aleksandra Polina
Men sanab o'tilgan rezavorlarning ko'pini ko'rmadim - lekin siz e'tiborga olishingiz kerak, umuman olganda, biz bolalarimiz bilan qoidaga rioya qilishga harakat qilamiz - o'rmonda notanish narsalarni tanlamang yoki yemang - bittasi. yeyiladigan berry- beshta xavfli bo'ladi.

Javob bering ↓
Alla
Ammo bolaligimizda biz tungi soyani iste'mol qilardik, faqat qora. Va tirik, Xudoga shukur. Lekin belladonna... Endi men nima ekanligini bilib olaman, aks holda men faqat eshitdim va o'qidim.
Umuman olganda, men o'rmonda notanish narsalarni olmaslikka harakat qilaman.

Javob bering ↓
Aleksey
Qiziqarli maqola! Bolaligimda otam menga qaysi rezavorlar zaharli va qaysi biri zaharli emasligini tez-tez ko'rsatardi. Ko'pincha Tyumen viloyati o'rmonlarida qarg'aning ko'zlari, kamroq - bo'ri bor.

Javob bering ↓
Vadar
Voy, o'rmonda juda ko'p zaharli rezavorlar bor! Bizni ular bilan tanishtirganingiz uchun tashakkur!

Javob bering ↓
Anatoliy
Bolaligimda ota-onam meni ukam bilan o‘rmonga olib ketishgan. Shunday qilib, biz amalda asosiy qoidani o'zlashtirdik - Agar eng kichik shubha bo'lsa, unda o'simlikka tegmaslik yaxshiroqdir. Bu rezavorlar, qo'ziqorinlar yoki gullar bo'lsin.

Javob bering ↓
Galina
Xayrli tun =)
Qiziqarli maqola, ha. Men o'zim uchun shunga o'xshash mavzuni ochishni rejalashtirgan edim va u erda aytmoqchimanki, bizning o'rmonlarimizda siz og'zingizga hech narsa qo'ymasligingiz kerak (va umuman olganda, yana tegizishingiz kerak), lekin men hali vaqtim yo'q, mana yoz. allaqachon o'z nihoyasiga yetmoqda, endi agar o'rmonlarda xavfli narsalarni ko'rsam, yozaman =) agar, albatta, o'simliklarni tanisam =) men hali ham botanikman =)) va ba'zida mening diqqatliligim oqsoq

Javob bering ↓
Aleksey
Ma'lumotlar juda ibratli va fotosuratlar yaxshi vizual hamrohlik qiladi. Ko'pchilik tabiatdan juda uzilib qolgan. Shuning uchun zaharlanish sodir bo'ladi, chunki ba'zi zaharli rezavorlar juda tuyadi.

Javob bering ↓
Dmitriy
Tanish rezavorlar. Bolaligimdan menga o'tishni o'rgatishgan.

Javob bering ↓
Iskandar
Bolaligimda men do'stim bilan har biri 10-15 dona bo'ri mevasini yedik va bizga hech narsa bo'lmadi.
Biz o'shanda bu bo'ri mevalari deb o'ylagan edik, lekin endi rasmlarli maqoladan men bu "o'rmon honasi" ekanligini angladim))
Bizda Uralsda qarg'aning ko'zlari juda ko'p va tungi soya, esimda, qorong'i edi. Yo ko'k yoki qora. Men ham sinab ko'rdim))