Ehtimol, har bir kishi xamirturush bilan aralashtirilgan xamir qanday ko'tarilishini ko'rgan.

Ushbu o'sishning "aybdorlari" tibbiyotda ishlatiladigan bir qator bakteriyalardir.

Shuning uchun, tajribali yoz aholisi bu mahsulotga uzoq vaqtdan beri e'tibor berib, uni bog'dagi ishlariga "jalb qilishgan".

Bodringni xamirturush bilan oziqlantirish

Nonvoy xamirturush yaxshi o'sish stimulyatori hisoblanadi. Bundan tashqari, ular mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega.

Ammo eng katta afzallik - xamirturushning ekologik tozaligi. Shuning uchun har bir kishi bunday organik moddalarga e'tibor berishi kerak.

Xamirturushning foydalari nafaqat uchun bo'ladi qishloq yotoqlari– Shuningdek, ular bilan yopiq o'simliklarni urug'lantirishingiz mumkin. Va bodringlar bunday ovqatlanishni qanday yaxshi ko'radilar!

Bodringni xamirturush bilan boqish ko'chatlardan boshlanadi, bu yaxshi ildiz otishiga va kattalar o'simlikining kuchli va sog'lom bo'lishiga yordam beradi.

Bunday o'g'it bilan oziqlangan mevalar tezda vaznga ega bo'ladi va kimyoviy o'g'itlarda bo'lgani kabi zararli nitratlarni o'zlashtirmaydi.

Bodringni xamirturush bilan urug'lantirish

Bodringni boqish uchun xamirturush tez-tez ishlatilmasligi kerak - bu etarli 2 bir marta.

Birinchidan, doimiy to'shakka ko'chirilgan ko'chatlar urug'lantiriladi. Ammo azotli o'g'itlar birinchi navbatda qo'llaniladi va keyin 7-10 kun- xamirturush kokteyli.

Bodringni xamirturush bilan ikkinchi oziqlantirish meva shakllanishi davrida amalga oshiriladi. Ammo bu ovqatlanishdan oldin bo'lishi kerak (bir hafta oldin) fosforli o'g'it, agar to'shak kuzdan beri u bilan boyitmagan bo'lsa.

Xamirturush bilan oziqlantirish - retseptlar

Qanday qilib pishirish variantlari xamirturush bilan oziqlantirish bodring uchun ular xilma-xillikni taklif qilishlari mumkin - sof wort va turli qo'shimchalar bilan. Yangi boshlanuvchilar uchun esa maqbulroq retseptni tanlash kifoya.

Sizda quruq xamirturush bo'lishi mumkin ( 200 g) litrda suyultiriladi iliq suv va pishishiga ruxsat bering. Bodringni boqishdan oldin darhol boshlang'ichni bir chelak suvda suyultiring. Har bir butaning ostiga quyish kifoya 0,5 l ozuqa massasi.

1 osh qoshiq. quruq xamirturush bir chelak iliq suvda aralashtiriladi, qo'shiladi 2 osh qoshiq. granüllangan shakar va taxminan ushlab turing 3 soat. Keyin aralash teng ravishda quyiladi 2 chelak, suv qo'shing va bodring yotoqlarini sug'orib oling.

Oldingi retsept askorbin kislotasi bilan to'ldirilishi mumkin ( 2 g) va oddiy tuproq (erkak hovuch). Eritma bir kun davomida infuz qilinadi. Sug'orish paytida 4 stakan Bir chelak suvga "mash" qo'shiladi.

Bitta tayoq novvoy xamirturushi (100 gramm) quying issiq suv (10 l), bir kunga qoldiring.

Bodringli katta maydonga ega bo'lganlar uchun xamirturushni yoğurmak yanada oqilona bo'ladi "katta" oziqlantirish - yog'och bochkada (masalan, ustiga 7 chelaklar).

Bodring, boshqa har qanday o'simlik kabi, muntazam ovqatlanishni talab qiladi. An'anaviy ravishda mineral yoki organik o'g'itlar qo'llaniladi. Bundan tashqari, kimdir ularni do'konlarda sotib olishni afzal ko'radi, boshqalari ularni o'z qo'llari bilan pishirishni afzal ko'radi. Ikkinchi holda, ushbu rivojlanish davrida zavodingiz etishmayotgan komponentlarni aniq tanlash mumkin.

Bog'bonlar, ayniqsa, organik moddalarning tez parchalanishiga yordam beradigan mikroorganizmlar - Saccharomyces qo'ziqorinlari ishtirokida tayyorlangan mahsulotlarni qadrlashadi. Bunday o'g'itlardan foydalanishning yana bir afzalligi o'simliklarni zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish va mikrofloraga foydali ta'sir ko'rsatishdir. Boshqalar qatorida xamirturush sabzavotlar uchun o'g'it sifatida ishlatiladi. Keyinchalik, bodring etishtirishda ularni qanday qilib to'g'ri ishlatish haqida gapiramiz.

Bog'da xamirturushdan foydalanishning afzalliklari

Xamirturush hammaga o'zimiz iste'mol qilishga odatlangan mahsulotlar uchun ko'proq ma'lum: kvas, non mahsulotlari, non va boshqalar. Ammo ularning bir qismi bo'lgan mikroorganizmlar tufayli ular o'g'it sifatida ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Ular tarkibida oqsillar, mikro va makroelementlar, aminokislotalar, temir va boshqa foydali moddalar mavjud. Buning yordamida ular yaxshi rivojlanadi va o'sadi.

Agar bodringni xamirturush bilan oziqlantirish nimaga hissa qo'shishi haqida gapiradigan bo'lsak, shuni ta'kidlash kerak ijobiy ta'sir:


Xamirturushli o'g'itlarni tayyorlashda, maydalangan o'tlarni yoki almashishdan saqlaning qushlarning axlati. Bular organik moddalar xamirturush ta'sirini zararsizlantirish.

Xamirturushning tuproqqa ijobiy ta'siri printsipi oddiy. Ular tarkibidagi qo'ziqorin tufayli uning tarkibini qayta tashkil qiladi, mikroorganizmlar faoliyati uchun qulay muhit yaratadi. Ikkinchisi tuproqning organik elementlarini faol ravishda qayta ishlashni boshlaydi, unga kaliy va azotni chiqaradi.

O'g'it sifatida xamirturush: oziqlantirish vaqti

Siz bodring ko'chatlari uchun xamirturushdan foydalanishni boshlashingiz mumkin. Vaqt nuqtai nazaridan, qoida tariqasida, bu bahorning boshlanishi. Bu sho'ng'in paytida ham, ochiq erga qo'nish paytida ham amalga oshirilishi mumkin.

Bilasizmi? Xamirturushning o'simliklarga ta'siriga erishish uchun xamirturushning o'zidan foydalanish shart emas. Agar siz to'shaklarni pivo yoki kvas bilan sug'orsangiz, yaxshi natijalarga erishish mumkin. Tabiiyki, bu pasterizatsiya qilinmagan jonli ichimlik bo'lishi kerak.


 Bodring uchun xamirturushli oziqlanish o'simlikning rivojlanishida ham qo'llaniladi ochiq yer. Ko'chatlarni ekish paytida qo'llaniladigan o'g'it maksimal ikki oy davom etadi. Shuning uchun, ko'pchilik to'g'ri vaqt bu holda, tuxumdonning hosil bo'lish vaqti oyiga bir marta meva tugaguniga qadar. Bu mavsumda jami uch marta. Shunday qilib, siz tuproqni azot bilan to'yintirishingiz mumkin va bu faoliyat natijalarini faqat uch kundan keyin ko'rish mumkin.

Muhim! Xamirturush tuproqni azot va kaliy bilan to'yingan bo'lsa-da, undagi kaltsiy miqdorini kamaytiradi. Shuning uchun muvozanatni saqlash uchun bodring ko'chatlarini xamirturush bilan urug'lantirish ezilgan tuxum qobig'i yoki kul bilan birga amalga oshirilishi kerak.

O'g'itlarni kiritishning yana bir sxemasi mavjud. Birinchi marta erga ko'chatlarni ekishdan bir hafta o'tgach va superfosfat qo'shgandan keyin ikkinchi marta, agar u kuzda qo'shilmagan bo'lsa.

Ushbu turdagi oziqlantirishni bir mavsumda uch marta ortiqcha ishlatmaslik kerak; Bunday hodisa o'sishni rag'batlantiradi, lekin to'liq o'g'itlarni almashtirmaydi. Foydalanadigan xamirturushning maqbul saqlash muddati borligiga ishonch hosil qiling.

Bodring uchun o'g'itni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak

Bodring uchun xamirturushli kiyinish bir necha daqiqada tayyorlanadi. Har qanday shakldagi xamirturush ishlab chiqarish uchun javob beradi: quruq, xom, briketlarda qadoqlangan. Bundan tashqari, agar xamirturushning o'zi topilmasa, siz mikroorganizmlarning parchalanish mahsulotlarini o'z ichiga olgan har qanday un mahsulotidan foydalanishingiz mumkin: non, kraker, bulka. Aralashmaga bir oz maydalangan şerbetçiotu qo'shilishi juda mos keladi, chunki o'simlikning o'zi fermentatsiya va azot ishlab chiqarishni faol ravishda rag'batlantiradi. Bunday to'yimli kokteylni olgan bodring tezda yashil massasini va meva tuxumdonlarini ko'paytiradi, shu bilan birga bepusht gullar sonini kamaytiradi.

Muhim! Tayyorlangan o'g'itni keyingi safar qoldirish tavsiya etilmaydi. Har safar yangi eritma tayyorlang.

Xamirturushli o'g'itni tayyorlash uchun ushbu retseptdan foydalaning. Bir litr suvda siz bir gramm xamirturush va bir choy qoshiq shakarni eritishingiz kerak. Aralash kamida ikki soat qoldirilishi kerak, shundan so'ng u foydalanishga tayyor. Biroq, bodringni sug'orishdan oldin, o'g'it aralashmaning bir qismini suvning besh qismiga nisbatida suyultirilishi kerak. Pishirish uchun yana bir retsept mavjud. Bunday holda, shakar kerak emas, lekin xamirturush dozasi 50 marta oshiriladi. Bu shunchaki shirin muhit mikroorganizmlarning ko'payishiga yordam beradi va ularsiz ularning sonini ko'paytirish kerak. Aks holda, tayyorlash va ishlatish qoidalari bir xil.

Bilasizmi? O'zingiz uchun bodringni xamirturush bilan urug'lantirishga qaror qilib, siz boshqa muammoni hal qilishingiz mumkin - saytdagi kulrang chirishdan xalos bo'lishingiz mumkin. Unga qarshi kurashish uchun 100 g xamirturush bir chelak suvda eritiladi va natijada olingan eritma o'simliklarning ildizlaridagi butalar ustiga sug'oriladi.

Bodring o'sishini rag'batlantirish uchun siz "mash" deb ataladigan narsalarni qilishingiz mumkin. Buning uchun 100 g xamirturush va yarim stakan shakarni uch litr suvda eritib oling. Aralash doka bilan qoplangan va bir hafta davomida iliq joyda qoldiriladi. Keyin moddani eritma tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Bu holatda bodringni xamirturush bilan qanday boqish kerak? Bir stakan aralashmani oling va uni bir chelak suvda suyultiring. Keyin bodringni har bir buta uchun litr o'g'it miqdori bo'yicha sug'orib oling.

Ba'zi, ayniqsa iqtisodiy bog'bonlar non qobig'i va xamirturush asosida xamirturush tayyorlaydilar. Buning uchun 10 litrli idishga non va qobiq qoldiqlarini, nordon sutni, har qanday murabbo qoldiqlarini va bir paket quruq xamirturushni quying. Yaxshilab aralashtiramiz, bosing, qo'shing iliq suv, taxminan bir hafta davomida issiq joyga o'rang va yashiring. Bu vaqt ichida aralashmani kuniga ikki marta aralashtirish kerak. Shu tarzda tayyorlangan xamirturush bilan bodringni boqish usuli avvalgi misolga o'xshash bo'ladi: bir chelak iliq suvda bir stakan boshlang'ichni suyultiring va butaning ostiga bir litr quying.

Bog'da xamirturushdan foydalanish xususiyatlari: bodringni qanday sug'orish kerak

Bodringni boqishda xamirturushdan foydalanganda bir nechta o'zgarmas qoidalarga rioya qilish kerak. Ulardan ba'zilari yuqorida aytib o'tilgan, ammo yana bir bor eslatib o'tamiz.

Bugungi kunda yoz aholisi ekologik toza hosilga intilib, o'z uchastkalarida sabzavot etishtirishga murojaat qilmoqdalar. kimyoviy moddalar, shu jumladan mineral qo'shimchalarni rad etish

Ammo qadimgi rus maqolida aytilganidek: "Suv ​​sizni qoniqtirmaydi, sizga oziq-ovqat ham kerak", bu o'simliklar uchun ozuqadir. Hatto yaxshi urug'langan tuproqda, bir necha hafta o'tgach ozuqa moddalari hech qanday iz qolmaydi, chunki ularning ba'zilari o'simliklar tomonidan olinadi, ba'zilari esa yomg'ir va sug'orish bilan yuviladi. Ekologik toza va arzon o'g'itlardan biri xamirturushdir. Ushbu usulni yangi deb atash mumkin emas, chunki u o'nlab yillar davomida qo'llanilgan. Xamirturush bilan oziqlantirish samarali bo'lishi uchun uni amalga oshirish qoidalari bilan tanishish foydalidir.

Xamirturush nima va uning kimyoviy tarkibi

Xamirturush bir hujayrali qo'ziqorinlardan boshqa narsa emas. Mikroskopik organizmlar tabiatda keng tarqalgan va shakarli moddalar (glyukoza, maltoza, shakar, saxaroza) mavjud bo'lgan hamma joyda mavjud. Xamirturushning bir nechta turlari mavjud, ammo oddiy novvoy xamirturushlari o'simliklarni boqish uchun ishlatiladi.

Xamirturushning elementar tarkibi juda boy, u o'z ichiga oladi katta miqdor makro va mikroelementlar, vitaminlar. Ushbu keng tarqalgan mahsulot bilan oziqlangan o'simliklar quyidagilarni oladi:

  • aminokislotalar;
  • yog 'kislotalari;
  • mis;
  • sink;
  • molibden;
  • temir;
  • oltingugurt;
  • kaliy.

Xamirturushning o'zi juda ko'p ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olishi bilan bir qatorda, noyob tarkibi tufayli u foydali tuproq mikroorganizmlarini faollashtirishga yordam beradi. Natijada, ko'p miqdorda azot va fosfor ajralib chiqishi bilan organik moddalarning tez minerallashuvi sodir bo'ladi. Bu o'simliklarning o'sishi va hosildorligini oshiradi.

Qiziqarli! Miloddan avvalgi 20-asrda odamlar xamirturushni o'z maqsadlari uchun faol ishlatishgan va ularni tirik organizmlar deb tasavvur qilishmagan. Faqat 1680 yilda golland olimi Levenguk xamirturush hujayrasini mikroskop ostida tekshirdi. U o'rganayotgan suyuqlik pivo edi. Aynan mana shu olim birinchi marta xamirturushni mikroskopik bir hujayrali tirik organizm sifatida tasvirlagan va tasvirlagan.

"Tirik" o'g'itning afzalliklari va kamchiliklari

Xamirturush asosidagi turli xil kompozitsiyalarni qo'shish ekinlarga quyidagi ijobiy ta'sir ko'rsatadi:


Bunday o'g'itlarning shubhasiz afzalligi ularning ekologik tozaligi, arzonligi, mavjudligi va tezkor harakatidir.

Ushbu o'g'itning kamchiliklarini ham ta'kidlash kerak. Tuproqdan azot hosil bo'lishi jarayonida kaliy va kaltsiy katta hajmlarda so'riladi, bu esa tuproqning kamayishiga olib keladi. Vaqt o'tishi bilan siz organik moddalarda kambag'al, toshloq va rivojlanishi qiyin bo'lgan tuproqqa ega bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, azotning haddan tashqari ko'pligi o'simliklarning semirishiga olib keladi, ular barg apparatlarining o'sishini mevaning zarariga faollashtiradi.

Faqat ijobiy natijalarga erishish uchun ma'lum bir shaklda va ma'lum vaqt oralig'ida xamirturush qo'shish kerak. Bu haqda keyingi bobda gaplashamiz.

Muhim ma'lumot! Siz ildiz sabzavotlarini xamirturush bilan urug'lantira olmaysiz: kartoshka, piyoz, sarimsoq, turp, sholg'om va boshqalar. Bu ildiz qismining o'sishiga zarar etkazadigan er usti qismining istalmagan o'sishiga olib keladi. Bundan tashqari, u sezilarli darajada yomonlashadi ta'm sifatlari mevalar, ular ta'mi o'tli va mustahkamlik bo'shashmasdan bo'ladi.

Chastotasi va samarali retseptlar pomidor va bodring uchun o'g'it

Xamirturush qo'shimchalari ko'pchilik uchun ishlatiladi sabzavot ekinlari, lekin eng foydali ta'sir pomidor va bodringda kuzatiladi. Bu o'simliklarning mevalari ko'pincha birgalikda iste'mol qilinadi, ammo parvarish va talablar sezilarli darajada farq qiladi. Keling, ularning har biri uchun xamirturush qo'shimchalarining xususiyatlarini alohida ko'rib chiqaylik.

Bodringni boqish

ostida o'sadigan bodring ochiq havoda, quyidagi jadvalga muvofiq oziqlanadi:

  • birinchi haqiqiy barg hosil bo'lgandan keyin;
  • gullash davrining boshida;
  • hosilning birinchi to'lqinidan keyin.

Birinchi oziqlantirish zaiflarni mustahkamlashga yordam beradi ildiz tizimi o'simliklar va uzumlarning tez o'sishiga yordam beradi. Ikkinchisi tuxumdonlarning shakllanishini rag'batlantiradi, uchinchisi esa qo'shimcha hosil olish uchun o'sish va rivojlanish uchun energiya beradi.

Issiqxonada qo'llash muddati

Issiqxona bodringlari eng uzoq meva berish davriga ega va shuning uchun ko'proq ozuqa moddalariga muhtoj. Quyidagi sxema "jonli" o'g'itlarni qo'llash uchun maqbuldir:

  • issiqxonaga ko'chirishdan ikki hafta o'tgach;
  • faol gullash bosqichida;
  • ommaviy meva hosil qilish davrida;
  • har bir o'rim-yig'im to'lqinidan keyin.

Birinchi oziqlantirish sizni tezroq o'rnatishga yordam beradi bodring ko'chatlari, ikkinchisi - tuxumdonlarning ko'proq shakllanishiga yordam beradi va keyingi barcha - o'simlikning vegetatsiya davrini uzaytiradi.

Bodringni boqish uchun retseptlar

№ 1 Ash-xamirturush qo'shimchasi

100 gramm miqdoridagi yangi xamirturush barqaror ko'pik hosil bo'lguncha (2-3 soat) bir litr ozgina isitilgan suvga quyiladi. Keyin xamirturush konsentrati oldindan tayyorlangan kul infuzioniga kiritiladi (1 stakan kul bir litr qaynoq suv bilan quyiladi va 12 soatga qoldiriladi, keyin filtrlanadi va 10 litrga keltiriladi). Olingan kul-xamirturush eritmasiga 0,5 stakan yaxshilab maydalangan tuxum qobig'i qo'shing. Bodring tupiga iste'mol qilish bir litr o'g'itdir.

No 2 Sut-xamirturushli barglardan oziqlantirish

Bir litr iliq sutda yuz gramm xamirturush tayog'i eritiladi. Achitish uchun 3-4 soatga qoldiring. Ishlatishdan oldin o'n litr suvda suyultiriladi. Olingan eritma bodring uzumlariga püskürtülür.

No 3 Oddiy xamirturush bilan oziqlantirish

50 gramm xamirturushni iliq suvda (1-2 litr) eritib, bir osh qoshiq shakar qo'shing. Tarkibi besh soat davomida infuzion qilinganidan so'ng, u besh litr suvda suyultiriladi. xona harorati. Bodringli to'shaklar to'yimli mash bilan sug'oriladi.

Pomidorlarni oziqlantirish

Issiqxonalarda va ochiq erga "jonli" o'g'itlarni qo'llash vaqti

Issiqxonada va pomidor uchun ochiq erga xamirturushli o'g'itlarni qo'llash chastotasi bir xil. Mutaxassislar bunday o'g'itlashni pomidor ko'chatlarida haqiqiy barglarning birinchi juftligi paydo bo'lishi bilanoq boshlashni maslahat berishadi. Bu kichik ko'chatlarni sezilarli darajada mustahkamlaydi, ular yig'ishga osonroq bardosh beradi va yorug'lik etarli bo'lmasa ham cho'zilmaydi. Kelajakda siz quyidagi sxemaga rioya qilishingiz kerak:

  • ko'chatlarni alohida idishlarga yig'ishdan keyin;
  • Butalarni ko'chirib o'tkazgandan keyin 12-14 kun o'tgach doimiy joy;
  • tuxumdon shakllanishi davrida;
  • noaniq pomidorlar uchun bundan keyin har 20 kunda.

Issiqxonada barglardan oziqlantirish faqat ertalab, ildiz bilan oziqlantirish esa tushdan keyin amalga oshiriladi. Ob-havo bulutli bo'lsa yaxshi bo'ladi, bu tez bug'lanish jarayonini oldini oladi va foydali elementlar o'simliklarga kiradi.

Yoniq ochiq to'shaklar bargdan oziqlantirish faqat kech tushdan keyin amalga oshiriladi, aks holda undan qochib bo'lmaydi quyosh yonishi barglari va ozuqaviy eritma so'rilishga vaqt bo'lmasa, u bug'lanadi. O'g'it, shuningdek, kechqurun ildizga qo'llaniladi.

Pomidorlarni urug'lantirish uchun retseptlar

1-sonli kompleks xamirturushli o'g'it

O'n litr suvda 10 gramm quruq xamirturush, ½ stakan shakar, yarim litr suyultiriladi. yog'och kuli va bir xil miqdordagi suyuq tovuq go'shti. Olingan konsentrat ishlatishdan oldin 1:10 nisbatda suyultiriladi. Bir kattalar o'simlikiga 1,5 litr suyuq o'g'it kerak bo'ladi.

2-sonli xamirturush kul qo'shilishi bilan oziqlantirish

10 gramm quruq xamirturush 500 ml iliq suvda suyultiriladi. Ikki soat davomida pishirish uchun qoldiring. Keyin olingan eritma o'n litrlik bir chelak toza suvga quyiladi va 100 gramm granüllangan shakar va bir stakan kul qo'shiladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va uch kun davomida iliq joyda fermentatsiyaga qoldiring. Ishlatishdan oldin, olingan infuzionning bir stakan 10 litr suvda suyultiriladi. Pomidor o'simligi uchun iste'mol - 2 litr.

3-son Yod qo'shilgan sut-xamirturushli o'g'it

Bir yuz gramm paket xamirturush iliq zardobda (3 litr) suyultiriladi va 5-6 soat davomida iliq joyda fermentatsiyaga qoldiriladi. Keyin olingan ovoz balandligi sozlanadi toza suv 10 litrgacha va 25 tomchi yod qo'shing. Olingan aralash pomidor butalariga püskürtülür.

Qiziqarli! Bog'bonlar asalarilar va asalarilar shakar qo'shilgan xamirturush eritmalari bilan püskürtülmüş o'simliklarga zavq bilan to'planishini payqashdi. Shuning uchun gullash davrida bunday davolanishni amalga oshirish yaxshidir, bu barcha gullarni changlatish imkoniyatini sezilarli darajada oshiradi.

Urug'lantirish qoidalari

Oziqlanayotgan hosil va u o'stiriladigan joydan qat'i nazar, ular bor umumiy qoidalar asosida o'g'itlar bilan ishlash sog'lom qo'ziqorinlar:

Asoslangan ko'p yillik tajriba Xamirturushni o'g'it sifatida ishlatib, quyidagi foydali maslahatlar tuzilgan:

  • o'g'itlarni tayyorlashda fermentatsiya jarayonini tezlashtirish uchun temir idishlardan foydalanish yaxshiroqdir;
  • O'g'itlarni qo'llash uchun iliq kunlarni tanlash yaxshidir, chunki yaxshi isitilgan tuproqda foydali qo'ziqorinlarning ta'siri kuchayadi;
  • agar qo'lingizda xamirturush bo'lmasa, uni xamirturushli pishirilgan mahsulotlar bilan almashtirishingiz mumkin;
  • Xamirturushni sotib olingan kvas yoki pivo bilan almashtira olmaysiz;
  • agar siz pomidor urug'ini xamirturush eritmasiga solib qo'ysangiz, ular tezroq pishadi, chunki xamirturush ajoyib biostimulyatordir;
  • kaliy va kaltsiy etishmovchiligini qoplash uchun kul yoki qo'shing tuxum qobig'i;
  • xamirturush yangi va siqilgan bo'lishi kerak, o'g'it sifatida muhrlangan qoplarda ishlab chiqarilgan xamirturush mos kelmaydi.

Non xamirturushidan o'g'it sifatida foydalanish qoidalari va tavsiyalariga rioya qilgan holda, har bir sabzavot yetishtiruvchi o'z uchastkasida osongina o'sishi mumkin. yaxshi hosil, ilovasiz kimyoviy moddalar. Axir, xamirturush nafaqat o'simliklarning barcha turlari bilan to'yingan ozuqa moddalari, lekin ayni paytda ajoyib profilaktik qo'ziqorin kasalliklariga qarshi kurashda.

Issiqxonada bodring etishtirishda ular yaqinda bog'bonlar orasida mashhur bo'ldi. ozuqaviy qo'shimchalar xamirturush bilan tayyorlanadi. Samaradorlik siri nimada xamirturush retsepti o'g'itlar, uning ijobiy va salbiy tomonlari nimada, uni issiqxonada qanday ishlatishni ushbu maqoladan va videodan bilib oling.

Xamirturush bilan oziqlantirishning o'ziga xos xususiyati nimada?

Sharoitlar tufayli yopiq zamin: eskirgan havo, yuqori namlik va harorat, cheklangan joy, ba'zi hollarda hatto etishmaydi quyosh nuri, bodring butalari tuproqning ozuqaviy ta'minotini tezda yo'q qiladi, shuning uchun ular rivojlanishida sekinlasha boshlaydi. Bunday vaziyatda oddiy xamirturush yordamga keladi.

Xamirturush bilan tayyorlangan o'g'itlar bioaktiv o'sish stimulyatori sifatida ishlaydi sabzavot o'simliklari- bir turdagi organik xun takviyesi, ulardan foydalanish natijasi issiqxonada bodring etishtirishda ayniqsa seziladi. Va bu ajablanarli emas, chunki oddiy xamirturushga asoslangan ozuqaviy eritmalar kuchli protein-vitamin kokteylidir.

Xamirturushlar zamburug'lar bo'lib, ular quyidagilarning manbai hisoblanadi:

  • aminokislotalar va oqsillar;
  • mikro va makroelementlar: organik temir, auksin, sitokinin va boshqalar;
  • B vitaminlari.

Tuproqqa tushgandan so'ng, ular uni sezilarli darajada yaxshilaydi kimyoviy tarkibi, tuproq mikroorganizmlarining faolligini faollashtirish. Chunki issiqlik asosiy shartdir samarali ish xamirturush, issiqxonada ularga asoslangan ogohlantiruvchi eritmalardan foydalanish ayniqsa samarali bo'ladi.

Xamirturush qo'shimchalaridan foydalanish chidamlilikni oshiradi bodring butalari, hatto kam yorug'lik sharoitida ham ildiz tizimining shakllanishini kuchaytiring.

Xamirturush stimulyatoridan to'g'ri foydalanish vegetativ massani va bodringdagi mevali tuxumdonlar sonini ko'paytirishga imkon beradi.

Diqqat! Xamirturush eritmalaridan foydalanish almashtirilmaydi murakkab o'g'itlar, lekin faqat bodring o'sishi uchun katalizator sifatida ishlaydi.

Xamirturush bilan o'g'itlash murakkab o'g'itlarni almashtirmaydi

Rag'batlantiruvchi o'g'itlar sifatida quyidagilardan foydalanish mumkin:

  • siqilgan xamirturush;
  • quruq xamirturush;
  • qolgan non va krakerlar;
  • har qanday xamirturushli pishirilgan mahsulotlar;
  • non kvassidan qolgan qoldiqlar va olxo'ri.

O'simlik qo'shimchalari va o'simlik infuziyalari, daraxt barglari, sabzavot tepalari, begona o'tlar, qichitqi o'tlar va hop uzumlari asosida tayyorlangan. Oziqlantiruvchi eritmalarni tayyorlash uchun eski va muddati o'tgan xamirturushdan foydalanish samarasizdir.

Diqqat! Xamirturush qo'shimchasiga hoplarni kiritish infuzionning fermentatsiyasini kuchaytiradi va shu bilan bodringning to'liq rivojlanishi va ulardan yaxshi hosil olish uchun zarur bo'lgan azotli moddalar miqdorini oshiradi.

Bodringni ikki marta boqish kerak - ekishdan keyin va gullashdan oldin.

Qo'llash sirlari

Xamirturushli o'g'itlar yordamida bodring yetishtiruvchi tajribali sabzavot yetishtiruvchilar ularni butun vegetatsiya davrida ikki marta ishlatishni tavsiya qiladilar:

  1. Doimiy to'shaklarga bodring ko'chatlarini ekishdan bir hafta o'tgach, ularni azot o'z ichiga olgan o'g'itlar bilan oldindan urug'lantirdi.
  2. Gullash boshlanishidan oldin, lekin fosfor o'z ichiga olgan o'g'itlarni qo'llashdan keyin.

Ikki dastur o'rtasidagi farq ishlatiladigan xamirturush biostimulyatorining miqdori - yosh o'simliklar uchun 0,5 litr va etuk butalar uchun 2 litr.

Xamirturush eritmasi o'zini mukammal ildiz stimulyatori sifatida isbotladi, ildiz massasining hajmini oshiradi va uning yangi joyda omon qolish muddatini qisqartiradi. Buning uchun bodring ko'chatlari iliq xamirturush eritmasida 24 soat davomida saqlanadi. Xamirturush eritmasining afzalligi shundaki, u organik kelib chiqishi, shuning uchun uni ishlatish mutlaqo xavfsizdir.

Sharhlar shuni ko'rsatadiki, xamirturushli oziqlantirishdan foydalanish bodringning qurg'oqchilik va uzoq muddatli yomg'irlarga, qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligini rag'batlantiradi, meva o'sishini oshiradi, ularning suvliligini yaxshilaydi, ulardagi bo'shliqlar paydo bo'lishining oldini oladi, bepusht gullar sonini kamaytiradi.

Diqqat! Xamirturushli o'g'itlarni qo'llash tuproq tarkibini azot bilan to'yintiradi, lekin ayni paytda undagi kaliy va kaltsiy miqdorini kamaytiradi. Bodring ularning etishmasligidan aziyat chekmasdan yaxshi rivojlanishi uchun kul yoki maydalangan tuxum qobig'i qo'shilgan xamirturush eritmasi bilan davolashni birlashtirish tavsiya etiladi.

Samarali o'g'itni qanday tayyorlash mumkin

Xamirturush asosidagi ozuqaviy qo'shimchalar tez va oson tayyorlanadi. O'zingiz yoqtirgan retseptlardan birini tanlab, u bilan issiqxonadagi bodring ko'chatlarini davolang va ular sizga mo'l hosil bilan javob berishadi.

Diqqat! Xamirturush qo'shimchalarining kamchiliklari rag'batlantiruvchi eritmaning qisqa saqlash muddatini o'z ichiga oladi - u tayyorlangan paytdan boshlab 12 soat ichida ishlatilishi kerak.

  1. Yuz grammli xamirturush va 5 litr issiqdan ozuqaviy eritma tayyorlang, lekin emas. issiq suv, 2-3 soatga qoldiring. Sug'orishni amalga oshirish uchun tayyorlangan eritma har ½ litr xamirturush eritmasi uchun 1 litr suv qo'shib, yana suyultirilishi kerak. Retseptda ko'rsatilgan hajm bodringni sug'orish uchun mos bo'lgan 10 chelak biostimulyatorni beradi.
  2. Quruq xamirturushdan ogohlantiruvchi eritmani quyidagicha tayyorlang: 100 g quruq xamirturushni 10 litr iliq suvda taxminan ikki soat davomida qoldiring, 2 osh qoshiq qo'shing. l. shakar va ½ kg kul. Ishlatishdan oldin xamirturush aralashmasi bir chelak suv bilan yana suyultiriladi.
  3. ½ kg non, kraker yoki boshqa xamirturushli pishiriqlarni 10 litrli iliq suvda namlang. Non qoldiqlari yaxshi yumshashi bilan ularni aralashtirib, ½ kg tug'ralgan yashil o't va presslangan xamirturush qo'shing. Eritmani 2 kun ushlab turgandan so'ng, bodringni sug'orishda foydalaning.
  4. Xamirturush eritmalarini tayyorlashga vaqtlari bo'lmaganlar uchun bodring butalari ostiga non bo'laklarini qo'yishni tavsiya qilishimiz mumkin, ular sug'orish paytida namlanadi va shu bilan tuproqning kimyoviy tarkibiga ta'sir qiladi, uni yaxshilaydi.

Ba'zi sabzavot yetishtiruvchilar non o'g'itlari xamirturushli o'g'itdan ko'ra bodringga yaxshiroq ta'sir qiladi deb hisoblashadi va suyuq biostimulyatorni faqat nondan tayyorlashni maslahat berishadi.

Har qanday o'simlik o'sish davrida uni saqlab qolish uchun ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik va o'z vaqtida urug'lantirishga muhtoj. Ochiq erga ekish issiqxonalardagi hamkasblariga qaraganda ko'proq e'tibor talab qiladi. O'simliklarni hamma narsa bilan ta'minlash uchun zarur kompleks Mikroelementlar uchun xamirturushdan foydalanishingiz mumkin. Bodringni xamirturush bilan boqish eng ko'p biridir samarali usullar vegetatsiya davrini tezlashtirish va kasalliklarni engish.

O'simliklarni xamirturush bilan o'g'itlash ularga bir necha jihatdan foydali ta'sir ko'rsatadi.

Birinchidan, ular bodring ko'chatlari, shuningdek, yosh ko'chatlarning vegetativ jarayonlarini rag'batlantiradi. O'g'itlashning samaradorligi qo'llashdan keyingi dastlabki kunlarda qayd etiladi - bodringning barglari va poyalari yanada to'yingan rangga ega bo'ladi, quruqlik va sarg'ishlikdan xalos bo'ladi va shirali va kuchliroq bo'ladi. IN uzoq muddatli ko'chatlar xamirturushsiz hamkasblariga qaraganda kuchliroq va sog'lom ko'rinadi.

Ikkinchidan, xamirturushning boy to'plami mavjud foydali moddalar, ham o'zlari, ham kelajakda kimyoviy reaksiyalar tuproq bilan. O'g'it o'simlikka oqsillar, uglevodlar, aminokislotalar, B vitamini va mineral komponentlar (organik temir, azot, fosfor) qo'shadi. Shuni ta'kidlash kerakki, fermentatsiya jarayoni kaliyning emilimi bilan bog'liq, shuning uchun uning miqdorini yog'och kuli bilan qo'shimcha o'g'it bilan muvozanatlash muhimdir.

Uchinchidan, bunday o'g'itlash bodring ildiz tizimining o'sishi va mustahkamlanishini rag'batlantiradi, shuningdek, qo'ziqorin kasalliklariga qarshi kurashish, o'simlik immunitetini mustahkamlash uchun profilaktika chorasi sifatida ishlaydi.

Shunday qilib, xamirturushli o'g'it, shubhasiz, bodringning o'sishi va keyingi mevasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Retseptlarni aralashtirish

Xamirturushlarni oziqlantirish uchun ko'plab retseptlar mavjud, asosan siz eng ko'p qo'shishingiz mumkin turli ingredientlar, bu har doim qo'lda bo'ladi.

Keling, eng oddiy retseptlarni ko'rib chiqaylik, asta-sekin tayyorlash uchun ko'proq vaqt talab qiladigan murakkabroqlarga o'tamiz.

Pishirish uchun ham quruq, ham xom "jonli" xamirturush ishlatiladi.

5 litrli idishga iliq suv quyib, 2 osh qoshiq shakar, 2 g askorbin kislota, 1 osh qoshiq quruq xamirturush aralashtiriladi. Olingan eritma vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 24 soat davomida infuz qilinadi. Sug'orishdan oldin aralashmani suv bilan 1:10 nisbatda suyultiring.

5 litr iliq suvda 100 g jonli xamirturush aralashtiriladi va 6 soat davomida achitish uchun qoldiring. Ushbu eritma bilan sug'orish aralashmani 1: 5 nisbatda suyultirilgandan keyin amalga oshirilishi kerak.

10 litrli chelakda 50 g qo'ziqorin kukuni, 0,5 l tovuq go'ngi infuzioni, 0,5 l o'tin kuli, 5 osh qoshiq shakar aralashtiriladi. Aralashmani muntazam ravishda aralashtirib, 24 soat davomida qoldiring. Ishlatishdan oldin aralashmani 1:10 nisbatda suyultirish kerak.

Bir chelak kesilgan o'tga (kartoshkaning tepalari, barglari, butalari, hoplari), 500 g krakerlar (yoki non qobig'i), 500 g quruq xamirturushga 50 litr iliq suv quying. Aralash 3 kun davomida infuz qilinadi. Uni yaxshilab aralashtirish muhimdir.

Shuningdek, 500 g non (qobiq yoki maydalangan) va 500 g kraker aralashtiriladi, 500 g o'tlar va quruq xamirturush qo'shing, 10 litr iliq suv qo'shing, 48 soatga qoldiring. Sug'orishdan oldin, suzishni va eritmani 1:10 nisbatda suyultirishni unutmang.

Qanday qilib urug'lantirish kerak

Ochiq joylarda, aralashmalar bilan xamirturush bilan oziqlantirish katta raqam ingredientlar butun mavsum davomida ikki marta amalga oshirilishi mumkin. Ko'proq oddiy retseptlar, shu jumladan faqat xamirturush va shakar, mavsumda 3-4 marta sug'orilishi mumkin. Har qanday o'g'itda bo'lgani kabi, tuproqdagi ortiqcha yashil massaning nazoratsiz o'sishiga olib keladi, shuning uchun bodring gullashi bilan siz minimal inflorescences va keyinchalik oz miqdordagi mevalar bilan ulkan butalar olasiz.

Ochiq erga ekishdan oldin, siz o'sayotgan ko'chatlarni engil urug'lantirishingiz mumkin. Bunday holda, transplantatsiya paytida xamirturushni boqishning hojati yo'q.

To'shakda birinchi o'g'itlash saytdagi hayotning birinchi haftasining oxirida, tercihen azot bilan urug'lantirilgandan keyin sodir bo'ladi. Ikkinchi marta, bodring gullash davri arafasida aralashmasi bilan sug'orilishi va kaliy bilan oziqlanishi mumkin.

Shunday qilib, siz bodringni samarali inflorescences hosil qilish uchun rag'batlantirasiz.

Oziqlantirish qo'ziqorin kasalliklariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi ( chang chiriyotgan, chiriyotgan, antraknoz). Shunday qilib, siz o'simlikka kasallik bilan kurashishga va to'liq tiklanishiga yordam beradigan mikroelementlarni berasiz.