Bugungi kunda multivark nima ekanligini bilmagan odamni uchratish juda kam. Bu mo''jizaviy qurilma haqida deyarli har birimiz biladi. Va umuman olganda, ko'p pishirgich tobora ko'payib bormoqda zaruriy atribut har qanday oshxonada. Lekin hamma ham to'g'ri multivarkni qanday tanlashni bilmasligi mumkin. Bu narsa juda arzon emas va agar bu qurilma birinchi oylarda buzilgan bo'lsa, yoqimsiz bo'ladi. Bu narsani o'zingiz uchun yoki kimgadir sovg'a sifatida sotib olishingiz muhim emas, esda tuting - ko'p pishirgichning sifati, agar a'lo bo'lmasa, hech bo'lmaganda yaxshi bo'lishi kerak.

Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, sifat haqida qayg'urmasdan, kerakli narsani osongina tanlashingiz mumkin. Asosiysi, hamma narsani to'g'ri qilish va chetlab o'tmaslik foydali maslahatlar.

Nima uchun har bir uy bekasi bu oshxona jihozini yaxshi ko'radi? Aslida, ko'p sabablar bor. Ko'pchiligimiz, "sekin pishirgich" so'zini eshitganimizda, darhol turli xil funktsiyalarga ega bo'lgan katta idishni tasavvur qilamiz. Va ular buni to'g'ri ifodalaydilar. Ushbu panning eng muhim vazifasi idishlarni pishirishni nazorat qilishdir. Unda pishirishingiz, qovurishingiz yoki hatto pishirishingiz mumkin. mazali pirog u buni bemalol qila oladi. Sizdan talab qilinadigan narsa - to'g'ri dasturni tanlash va ingredientlarni o'zlari qo'shish.

Ko'pgina uy bekalari multivarkning bosimli pishirgichga juda o'xshashligini payqashlari mumkin. Va bu haqiqat. Ushbu oshxona atributi bosimli pishirgichning takomillashtirilgan modelidir. Faqat bir nechta farqlar mavjud:

1. multivark korpusida maxsus boshqaruv paneli mavjud;
2. Ko'p pishirgichda bosimli pishirgichga qaraganda ko'proq tugmalar mavjud.

Bu ikkita eng muhim farq. Albatta, dizayndagi farq bor (sekin pishirgich bosimli pishirgichdan bir oz farq qiladi).

Sekin pishirgichda nima pishirish mumkin?

Bu savol faqat ushbu qurilmaga ega bo'lmaganlar tomonidan so'raladi. Ammo hech bo'lmaganda ko'p pishirgichga ega bo'lganlar ishonch bilan aytishlari mumkinki, unda siz juda ko'p, deyarli hamma narsani pishirishingiz mumkin. Haqiqatan ham, sekin pishirgichda cheksiz miqdordagi idishlar mukammal tayyorlanadi: sho'rvalardan tortib to charlottalargacha. Hatto nonushta uchun sutli bo'tqa tayyorlashingiz mumkin.

Bundan tashqari, siz osongina tajriba o'tkazishingiz va pechda hech qachon pishirmagan narsani pishirishga harakat qilishingiz mumkin. Pishiriqlar, sho'rvalar, yormalar, pishirilgan mahsulotlar, asosiy taomlar - ro'yxat cheksizdir. Umuman olganda, bunday mo''jizali kostryulkalar bilan siz doimo oilangizni hayratda qoldirasiz.

To'g'ri multivarkni qanday tanlash mumkin?

Hozirgi vaqtda ko'p pishirgichni qanday tanlash kerakligi haqidagi savolni so'raganlar soni ortib bormoqda. Xavotirlar aniq; har birimiz imkon qadar uzoq davom etishi uchun yuqori sifatli uskunani sotib olishni xohlaymiz. Ko'p pishirgichni sotib olayotganda eng muhimi, to'g'ri qurilmani tanlashdir. Avval siz asosiy tanlov mezonlarini sanab o'tishingiz kerak:

• qurilmaning o'zi;
• ish rejimlari;
• taymer.

Bu oshxona atributini tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsa. Quyida har bir mezonni alohida ko'rib chiqishga arziydi.

Keling, multivark qurilmasidan boshlaylik. Bu erda boshqaruv paneli va pishirish idishiga e'tibor berish muhimdir. Siz tushunishingiz osonroq bo'lgan boshqaruv tizimiga ega multivarkni tanlashga harakat qiling. Masalan, yosh uy bekasi yanada murakkab boshqaruv tizimini (hatto retseptni yuklab olishingiz mumkin bo'lgan) boshqarishi mumkin. Mobil telefon), va ayol uchun ko'proq etuk yosh eng biri bilan shug'ullanish osonroq bo'ladi oddiy tizimlar(bu erda faqat 3-4 tugma mavjud). Idishlarga kelsak, ular turli o'lchamlarda (3 dan 6 litrgacha) bo'ladi. Sizga eng mos keladiganini tanlang. Misol uchun, besh kishilik oila uchun uch litrli idish etarli bo'lmasligi mumkin.

Endi siz ish rejimini tushunishingiz kerak ushbu qurilmadan. Eng oddiy multivarkda uchta pishirish rejimi mavjud: pishirish, pishirish va bug'lash. Bu pishirishning eng mashhur usullari. Shunday qilib, masalan, agar siz pirog pishirmoqchi bo'lsangiz, "Pishirish" deb nomlangan rejimni o'rnatishingiz kerak bo'ladi. Qurilma avtomatik ravishda kerakli haroratni o'rnatadi va kerakli narsalarni tayyorlaydi. Boshqa taomlarni tayyorlashda, "Pirish" va "Bug'lash" rejimlaridan foydalanganda ham xuddi shunday qilish kerak bo'ladi.

Agar siz bo'tqa pishirmoqchi bo'lsangiz yoki yogurt tayyorlamoqchi bo'lsangiz, tegishli rejimlarni qo'shgan holda multivark sotib olishingiz kerak bo'ladi. Qoidaga ko'ra, rejimlar qanchalik ko'p bo'lsa, oshxona jihozining o'zi qimmatroq. Idishning o'lchami ham narxga ta'sir qiladi.

Va nihoyat, taymer. Umuman olganda, bugungi kunda bu funksiya deyarli har qanday multivarkda mavjud. Taymerdan foydalanib, pishirishni kerak bo'lganda kechiktirishingiz mumkin. Misol uchun, siz 18:00 da kechki ovqatni xohlaysiz, siz ma'lum vaqt uchun taymerni o'rnatishingiz va uy vazifangizni xotirjam qilishingiz mumkin. Yoki siz ertalab bolalaringizga bo'tqa bilan ovqat bermoqchisiz, lekin erta turishni xohlamaysiz, yotishdan oldin o'rnatilishi mumkin bo'lgan taymer ham sizga yordam beradi.

Qaysi multivark yaxshiroq?

Albatta, buning sifati haqida oshxona jihozi Ishlab chiqaruvchining bunga ko'p aloqasi bor. Har bir kompaniya o'z mahsulotini reklama qilib, eng yaxshisi deb reklama qiladi. Lekin bu shunchaki reklama. Shuning uchun maishiy texnika, shu jumladan multivarkning maxsus reytinglari mavjud.

Ko'p pishirgichni qanday tanlashni aniq bilish uchun siz eng yaxshi modellar bilan tanishishingiz kerak. Va ishlab chiqaruvchini tanlaganingizdan so'ng, yuqorida aytib o'tilgan mezonlarga asoslanib, o'z tanlovingizni amalga oshirishingiz mumkin. Shunday qilib, eng mashhur multivark modellari:

Endi siz aniq nima kerakligini bilasiz. Va siz o'zingizning uyingizda kerakli narsalarni osongina sotib olishingiz mumkin.

Qurilmani qayerdan sotib olish mumkin?

Ko'p pishirgichni ixtisoslashgan do'konda sotib olishingiz kerak, u erda sizning tanlovingizga yordam beradigan tajribali sotuvchilar mavjud. Bunday do'konlar bugungi kunda juda mashhur, shuning uchun u erda har doim keng tanlov mavjud.

Soxta narsalardan ham ehtiyot bo'lishingiz kerak. Sizga kafolat kartasi berilganligiga ishonch hosil qiling. Ishlab chiqarilgan mamlakat ko'pincha mahsulot sifatiga ta'sir qilmaydi. Shunday qilib, yapon brendi har qanday Xitoy brendidan ham yomonroq sifatli mahsulot ishlab chiqarishi mumkin.

Rostislav Kuzmin

Assalomu alaykum, mening blogimning aziz o'quvchilari. Oldingi maqolada biz tahlil o'tkazdik va ko'p pishirgich shubhasiz degan xulosaga keldik. foydali qurilma har qanday oshxonada. Endi o'zingiz uchun tanlash vaqti keldi eng yaxshi model. Ushbu maqolada men bir nechta narsalarni beraman foydali tavsiyalar, multivarkni qanday tanlash kerak, 10 eng yaxshi variantlar va ular qiyosiy xususiyatlar aniqlik uchun. Sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerakligini ham aytib beraman.

O'z amaliyotimda men bir necha marta xaridorning model sifati haqida noto'g'ri tushunchalariga duch keldim. Shunday qilib, ba'zilar ko'p pishirgichdagi asosiy narsa tanadir, uning yuragi esa ko'pincha almashtirishni talab qiladigan idishdir. Tanaga kelsak, u har doim plastik bo'lib, metall qo'shimchalar faqat estetika uchun ishlatiladi (yoki bu noto'g'ri yo'ldan ayyorlik bilan?). Keling, to'g'ri tanlov qilish uchun nimaga e'tibor berish kerakligini aniqlaylik.

Muhim parametrlar bo'yicha multivarkni baholashni o'rganish

Ko'p pishirgichli modellarning katta xilma-xilligida yo'qolib ketish oson, lekin ular juda ko'p farqlarga ega emas, asosiylari tananing dizayni va hajmi, quvvat sarfi va piyola hajmi. Dizayn shaxsiy did masalasidir, garchi tanlashda men sizga e'tibor berishni maslahat beraman umumiy uslub oshxonalar: agar sizning barcha jihozlaringiz xrom bo'lsa, u holda yoqimli oq plastik multivark o'z joyida bo'lmaydi. Shu bilan birga, siz go'yoki metall korpus uchun ortiqcha to'lov qilmasligingiz kerak, chunki bunday qo'shimchalar hech qanday funktsional yukni ko'tarmaydi.

Quvvatga kelsak, pishirish tezligi va energiya xarajatlari bo'yicha optimallar 600 - 800 Vt quvvatga ega variantlar bo'ladi. 1000 Vt yoki undan ortiq quvvat ko'p pishirgichlar uchun odatiy hisoblanadi. Har kim o'zi uchun idishning etarli hajmini tanlaydi, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, 2 - 3 litrli kichkina piyola faqat yolg'izlar uchun mos keladi, ammo oila uchun 5 litrli idish sotib olish yaxshiroqdir. Bu siz erkinlik olishingiz mumkin bo'lgan parametrlar ro'yxatini yakunlaydi. Keling, mutaxassislar maslahati talab qilinadigan xususiyatlarga o'tamiz.

Shunday qilib, keling, eng muhim narsadan boshlaylik - piyola. Ko'pincha teflon yopishmaydigan qoplamali idishlar bor, ular ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi va bardoshli emas va 3-5 yildan keyin uy bekalari qovurish paytida yonish va ovqatning pastki qismiga yopishishi haqida shikoyat qila boshlaydilar. Garchi bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar ko'p qatlamli qoplamani qo'llash orqali bunday idishlarning xizmat qilish muddatini oshirishga intilishmoqda. Qalin devorli kosalar bilan ko'p pishirgichlarga ustunlik berish yaxshidir. Sopol idish yanada bardoshli bo'ladi, uni tozalash osonroq, lekin mo'rtroq va qimmatroq. Ko'p pishirgichda qaysi qoplama yaxshiroq ekanligini aniq aytish qiyin, chunki har bir turning o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor.

Har qanday tanlashda maishiy texnika uy uchun siz uning xavfsizligiga e'tibor berishingiz kerak. Echib olinadigan quvvat simiga ega modellar qulayroq ko'rinadi (pishirishni tugating, simni elektr tarmog'idan uzib qo'ying va yo'lda to'sqinlik qilmaslik uchun uni uzoqroqqa qo'ying), lekin suv kirishi mumkinligi sababli, qisqa tutashuv xavfi ortadi, shuning uchun mahkam mahkamlangan shnur xavfsizroq.

Kimga kundalik parvarish qurilmani ishlatish oddiy va tez edi, ko'p pishirgichda yuvilishi va quritilishi oson bo'lgan olinadigan valf bo'lishi kerak; Vana har bir pishirish davridan keyin yuvilishi kerak, chunki u hidlarni o'zlashtira oladi.

Hamma modellarda ham mavjud emas foydali qurilma- kondensat uchun namlik kollektori. Qurilmaning orqa tomoniga biriktirilgan shaffof plastik chashka yordamida siz qopqoqning har bir ochilishidan keyin stol ustidagi "ko'lmaklar" muammosini hal qilishingiz mumkin.

Xaridorlar tez-tez so'rashadi: "Ularga haqiqatan ham qaysi dastur va funktsiyalar kerakligini maslahat bering." Bugungi kunda o'rtacha narx toifasidagi barcha ko'p pishirgichlar standart dasturlar to'plamiga ega (6 - 8), bu sizga kerak bo'lgan hamma narsani qilish imkonini beradi. Pishirish/desert va yogurt dasturlari kamdan-kam hollarda yo'qolishi mumkin. Qimmatbaho modellar "ko'p pishirish" funksiyasiga ega, bu esa pishirish parametrlarini qo'lda o'rnatish imkonini beradi. Aks holda juda ko'p farq yo'q, garchi rejimlarning o'zi bor turli ishlab chiqaruvchilar boshqacha nomlanishi mumkin. Taymer, avtomatik isitish va tayyor idishni qayta isitish kabi qo'shimcha imkoniyatlar endi qiziqish emas va barcha modellarda mavjud. Shunday qilib, tanlashda multivarkning funksionalligi fonga tushadi.

Boshqa muhim nuqta, e'tibor berishga arziydi- isitish elementining turi va joylashuvi. IN byudjet variantlari ko'pincha u faqat pastki qismida joylashgan. Pastki isitishli multivarklarda quvurli elektr isitgich (isitish elementi) mavjud - eng oddiy va arzon. Idishning yon tomonlarini hatto isitish ham pishirish sifatini yaxshilaydi va vaqtni qisqartiradi. Ushbu tur induksiya deb ataladi, bu elektromagnit to'lqinlar orqali kontaktsiz isitishni anglatadi. Qimmat modellarda qo'shimcha yon va yuqori isitish elementlari bo'lishi mumkin, bu 3D isitish deb ataladi. Ushbu turdagi ko'p pishirgichlar qovurilgan qobiq bilan oltin jigarrang pishiriqlarni pishirishi mumkin. Ammo 3D isitish uchun ortiqcha to'lashdan oldin, bunga ishonch hosil qilishingiz kerak haqida gapiramiz ayniqsa, qopqoqning ichki qismidagi metall aks ettiruvchi qoplama yoki kam quvvatli element haqida emas, balki to'liq qo'shimcha isitish elementi haqida.

Baholash kerak bo'lgan oxirgi narsa - boshqaruv elementlarining ravshanligi, displeyning ma'lumotlar tarkibi va sensorli tugmalarning joylashuvi qulayligi. Ideal holda, bu parametrlarni sinab ko'rish kerak, chunki har bir kishi nazorat qilish qulayligi haqida o'z fikriga ega. Ba'zi modellarda dasturlar va rejim bosqichlarining ovozli hamrohligi bo'lishi mumkin, bu esa ko'rish qobiliyati zaif va qariyalarga yordam beradi.

Agar siz har bir multivarkni yuqorida keltirilgan parametrlarga ko'ra baholasangiz, unda sizning tanlovingiz haqiqatan ham eng yaxshisi bo'ladi. Biroq, narx argumentini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Har qanday holatda, agar siz ushbu maqoladagi foydali maslahatlardan foydalansangiz, optimal narx-sifat nisbatini topish osonroq bo'ladi. Kompaniya tanlovda hal qiluvchi rol o'ynamasligi kerak, chunki ko'pchilik brendga to'liq ishonishga odatlangan.

O'nta eng yaxshi multivark

Dizayn bo'yicha sizga yoqqan ko'p pishirgich modelini to'g'ri baholash qobiliyati past sifatli mahsulotni sotib olishdan, shuningdek, keraksiz variantlar uchun ortiqcha to'lashdan qochishga yordam beradi. Afsuski, ishlab chiqaruvchilar o'z jihozlarining ba'zi xususiyatlarini yashirishga moyil. Shunday qilib, masalan, hech kim sizni modelni to'g'ri pishirolmasligi haqida ogohlantirmaydi tvorogli kostryulka(pastki qismi yonadi, lekin tepasi oqarib qoladi). Texnik ma'lumotlar varaqlarida dastur vaqti hisoboti qaysi vaqtda boshlanishini ko'rsatmaydi: boshlash tugmachasini bosish bilan yoki ingredientlarga etib borgandan keyin xona harorati. Bu juda muhim, chunki sabzavotlarni muzlatgichdan bug'lash boshqa narsa, ularni bug'lash boshqa narsa. muzlatgich. Faqatgina operatsiya vaqtida duch kelishi mumkin bo'lgan barcha nozikliklarni mahsulotni allaqachon sotib olgan va undan foydalanishda biroz tajribaga ega bo'lganlardan o'rganish mumkin.

Shunday qilib, qaysi model eng yaxshi yoki eng yaxshilaridan biri ekanligini tushunish uchun sizga nafaqat ishlab chiqaruvchining texnik xususiyatlari va ekspert fikri, balki oddiy mijozlarning sharhlari ham kerak.

Sizning e'tiboringizga TOP eng mashhur va ishonchli multivarklarni taqdim etaman:

• Polaris PMC 0517AD– rus tilidagi oddiy intuitiv menyuga ega ko‘p funksiyali, zamonaviy multivark. Juda jiddiy jihozlar bilan uni arzon narxda sotib olish mumkin, bu yaxshi yangilik. Standartga qo'shimcha ravishda qo'shimcha imkoniyatlar, u dasturni ishga tushirishda tayyor taomni isitishni o'chirish qobiliyatiga ega (bu uzoq vaqt davomida uydan uzoqda bo'lgan va issiq tushlik kerak bo'lmagan hollarda energiyani sezilarli darajada tejash imkonini beradi) va tejash imkonini beradi. to'satdan elektr uzilishi holatlarida 2 soat davomida xotirada joriy dastur. Ushbu modelda dastur vaqti suv qaynagan paytdan boshlanadi, shuning uchun idish pishirish uchun biroz ko'proq vaqt talab qilsa hayron bo'lmang. E'lon qilingan 3D isitishga qaramay, tepalikni topishni kutmang isitish elementi qopqoq ustida. Xaridorlar pishirishning birinchi haftalarida plastik hidning mavjudligini ta'kidlashadi, uni 10-15 daqiqa davomida limon bo'laklari bilan qaynoq suv bilan olib tashlash mumkin. ( 2 do'kon, 3 do'kon - kulrang- Rossiya, Belarusiya, BAA, Qozog'iston, 4 do'kon— Rossiya, Qozogʻiston, Belarus; Moskva).
  
• Redmond RMC-M800S- bu multivark ko'plab onlayn-do'konlarda sotuvlar reytingida birinchi o'rinda turadi. U boshqa multivarklardan ajralib turadi, chunki uni smartfondagi mobil ilova orqali boshqarish mumkin. Dastur ishlayotgan vaqtda ham pishirish parametrlarini o'zgartirishingiz mumkin. Foydalanuvchilar eslatma yuqori sifatli tayyor idishlar, idishni yuvish qulayligi va nazorat qilish qulayligi.
  
• Philips HD4731/03– yuqori sifatli va ishonchli multivark mashhur brend 2 yillik kafolat bilan. U oddiy to'plamga ega (to'plamda hatto standart qoshiqlar ham yo'q), lekin u nafis dizayn va yaxshi funksionallikka ega. Avtomatik isitish o'chirilishi mumkin, bolalar qulfi, ohangdor ovozli signal va katta retseptlar kitobi mavjud. Idishda qulay silikon tutqichlar mavjud bo'lib, dastur tugagandan so'ng uni xavfsiz olib tashlash imkonini beradi. ( 2 do'kon).
  
• Kuku CMC-HJXT0804F- bosimli pishirish qobiliyatiga ega qimmat multivark. U sog'lom va tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsaga ega mazali taom. Ishlab chiqaruvchi foydalanuvchilarning xavfsizligi haqida g'amxo'rlik qildi: isitilmaydigan idish tutqichlari, asta-sekin bug' chiqarish tizimi, idish yo'q bo'lganda qurilmani blokirovka qilish, qizib ketishdan himoya qilish. Faqat pastki va yon tomonlarida emas, balki qopqog'ida ham isitish elementlari bo'lgan bir nechta 3D multivarklardan biri. ( 2 do'kon).
• – . Yuqori narx mahsulotning yaxshi sifati va idishlarning ta'mi bilan oqlanadi. Ko'pgina sharhlar qurilma va uning boshqaruv elementlarining ishlashini yuqori baholaydi. ( 2 do'kon, 3 do'kon, 4 do'kon- Rossiya, Belarusiya, BAA, Qozog'iston).
  
• Vitesse VS-571 - bu o'z maqsadini osonlik bilan bajaradigan eng oddiy va arzon multivark. Bog'dorchilikdan keyin mamlakatda issiq tushlikka muhtoj bo'lganlar uchun ajoyib tanlov. Katta belgilar va oddiy boshqaruv elementlari bilan tugmachali displey, albatta, nafaqaxo'rlar tomonidan qadrlanadi. Chiroyli dizayndan mamnunman - ortiqcha narsa yo'q va yordamchi idishlarning to'liq to'plami. Umuman olganda, xaridorlar sifat va narx nisbatidan mamnun. ( do'kon).
  
• Redmond RMC-M92S– smartfon ilovasi orqali boshqarish imkoniyatiga ega oshxona uchun maishiy texnika ishlab chiqarish bo‘yicha yetakchining yana bir vakili. Model to'liq mos keladigan funktsiyalar to'plamiga ega narx kategoriyasi. Xaridorlar vaqtinchalik plastik hid va noqulay sensorli tugmalar mavjudligini ta'kidlashadi. Retseptlar kitobi juda ko'p sonli taomlarni o'z ichiga oladi va juda aniq va tushunarli tarzda yaratilgan. ( 2 do'kon- butun dunyoda, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon).
  
• ko'p oshxona - uchun innovatsion model hamyonbop narx. Eng yaxshi tanlov turli xil menyuni yoqtiradiganlar uchun. Uning o'ziga xos xususiyati - ko'taruvchi isitish elementining mavjudligi, bu sizni qovurilgan idishda pishirish imkonini beradi. U bilan hatto krep va krep ham pishirishingiz mumkin. Bunday qurilma foydalanuvchining imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytiradi, jumladan idishlarni sterilizatsiya qilish, tvorog tayyorlash, xamirni tekshirish va non pishirish. Sifat va funksionallik nuqtai nazaridan, bu, ehtimol, eng yaxshi byudjetli multivark. ( 2 do'kon- butun dunyoda, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon).
  
• Redmond RMC-M40S- smartfondan boshqariladigan boshqa model, faqat kamroq pul uchun. Bu zamonaviy texnologiya darajasiga mos keladigan yaxshi funksionallikka ega ixcham multivark. Xaridorlar barcha idishlarning, shu jumladan pishirilgan mahsulotlarning munosib sifatiga e'tibor berishadi. Retseptlar aniq va to'g'ri, natija kutganlarga mos keladi. Kamchiliklar paketda bug'lash uchun idishning etishmasligini o'z ichiga oladi. ( 2 do'kon- butun dunyoda, 3 do'kon, 4 do'kon, 5 do'kon, 6 ko'p do'kon).
• Moulinex MK 707832 – oddiy model chiroyli dizayn va yaxshi sifat. Kamchiliklarga dastur boshlanishidan oldin avtomatik isitishni o'chirib qo'yishning iloji yo'qligi va "Ishga tushirish" tugmasini bosgandan so'ng darhol dastur vaqti haqida xabar berish (ma'lum bir haroratni o'rnatmasdan) kiradi. Sharhlarga ko'ra, ba'zi foydalanuvchilar xariddan mamnun bo'lishdi va barcha rejimlarda muvaffaqiyatli pishirishdi, boshqalari esa pishirilgan mahsulotlar va sut bo'tqalari haqida shikoyat qiladilar. ( 2 do'kon, 3 ta ko'p do'kon).

Mashhur multivarklarning texnik xususiyatlarini taqqoslash

Bizning reytingimiz faqat optimal idish hajmiga ega modellarni taqdim etadi, chunki ular tez-tez sotib olinadi. Ro'yxat ko'plab munosib brendlarni o'z ichiga olmaydi, lekin ularning barchasini tavsiflash uchun yaxshi modellar Bu shunchaki real emas. Qanday bo'lmasin, taklif qilingan eng yaxshi ko'p pishirgichlarning TOP-ni o'rganib chiqib, tavsiyalarni bilib oldik. to'g'ri tanlov modellar, siz o'zingiz yoqtirgan qurilmani tayanmasdan mustaqil ravishda baholashingiz mumkin yaxshi maslahat va savdo bo'yicha maslahatchining sub'ektiv fikri. Avvalo, nima muhimroq ekanligini aniqlashingiz kerak: funksionallik, dizayn va ixchamlik, nazorat qilish qulayligi, jihozlar, korpus va idishning narxi yoki sifati. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, barcha parametrlarning kombinatsiyasini faqat qimmatbaho modellarda topish mumkin, boshqa hollarda siz biror narsani qurbon qilishingiz kerak bo'ladi.

Umid qilamanki, maqolani o'qib chiqqandan so'ng, sizda kamroq savollar qoldi yoki ularning barchasi hal qilindi. Blog yangiliklariga obuna bo'ling va sevimli materialingizni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring.

Agar siz xabardor bo'lishni istasangiz, men ishtirok etaman instagram, bu erda men saytda paydo bo'ladigan yangi maqolalarni joylashtiraman. Nega men bu haqda gapiryapman? Chunki tez orada multivarklar haqida yangi maqolalar chop etiladi. Va siz ularni birinchi bo'lib o'qiysiz.

E'tiboringiz uchun rahmat! Blogimda yana ko'rishguncha. Hurmat bilan, Rostislav Kuzmin.

Ajoyib

2013 yil 1 may

Ko'p pishirgichni tanlash bo'yicha maslahatlar - nimaga e'tibor berishingiz kerak

Multivark- bug'da pishirish, pishirish, pishirish, qaynatish va hatto qovurish imkonini beruvchi universal qurilma. Uning ko'p qirraliligi, qulayligi va foydalanish qulayligi ushbu ko'p qurilmani eng mashhurlaridan biriga aylantiradi oshxona jihozlari. Ko'p pishirgichni tanlash mezonlari qanday va qaysi parametrlarga e'tibor berish kerak? Xarid qilishda maslahatimiz sizga yordam bersin.

Parametrlar bo'yicha multivarkni tanlash

Dizayn xususiyatlari

Ko'p pishirgich - korpus va yopishmaydigan idishdan tashkil topgan maishiy elektr jihozi. Boshqarish haroratni, vaqtni avtomatik ravishda tartibga soluvchi va pishirish paytida hosil bo'ladigan ortiqcha bug'ni olib tashlaydigan aqlli mikroprotsessordan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ko'p pishirgichning shubhasiz afzalligi bilan solishtirganda odatiy tarzda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash - bu mahsulotlarning suyuqlikni yo'qotishiga va oksidlanishiga yo'l qo'ymaydigan, shu bilan vitaminlarni yo'qotadigan uning zichligi.

Qanday multivark quvvatini tanlash kerak

Multivarkni qanday tanlash mumkin optimal ishlash? Axir, har qanday maishiy texnika ma'lum bir quvvat bilan ishlaydi, uning ustiga sifat xususiyatlari. Multivarkning optimal quvvati 600-700 Vt. Shubhasiz, yuqori ko'rsatkich bilan ovqat tezroq pishadi. Kam quvvat odatda arzon modellar uchun, va qimmat bo'lganlar uchun yuqori, bilan katta raqam funktsiyalari.

Piyola - qoplamaning optimal hajmi va sifati

Idishning hajmi 2,5-10 litrni tashkil qiladi. Eng keng tarqalgan namunalar 3-4 litrli idishlar bilan. Misol uchun, 4,5 litrli qozonda pishirilgan taom taxminan 10 kishini boqish uchun etarli. Bundan tashqari, idishning qoplamasi sifatini va deformatsiyalar va chizishlarning yo'qligini ta'minlash tavsiya etiladi. Eng yaxshi multivarkda besh qavatli marmar qoplamali idish bo'lishi kerak, bu juda bardoshli.

Ko'p pishirgich Moulinex MK 7003

Dasturlar soni

Har bir multivarkda kamida 3 ta mavjud asosiy dasturlar: don, pishirish va bug'lash. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar asosiy funktsiyalarga qo'shimcha funktsiyalarni qo'shadilar, masalan: pishirish, sutli bo'tqa, yogurt tayyorlash, qovurish, grechka, palov va boshqalar. Ba'zi innovatsion modellar vaqt va haroratni mustaqil ravishda o'zgartirish imkonini beruvchi maxsus dasturlar bilan jihozlangan. Jarayon haqidagi barcha operatsion ma'lumotlar sensorli ekranda ko'rsatiladi.

Multivark sensorli displey

Qo'shimcha funktsiyalar

Yaxshi multivarka foydalanuvchi tomonidan belgilangan vaqtdan keyin pishirishni boshlash va xavfsiz o'chirish kabi funktsiyalarga ega bo'lishi kerak. Ba'zi modellar qo'shimcha ravishda quyidagi funktsiyalar bilan jihozlangan:

• isitish,
• qaynash,
• sterilizatsiya,
• yuqori bosimli pishirish,
• haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish.

Ushbu maishiy texnika narxlari ishlab chiqaruvchining funksionalligi va brendiga qarab 1500 dan 8000 rublgacha o'zgarishi mumkin.

Ko'p pishirgich eng ko'p unvonga da'vo qilishi mumkin to'g'ri yordamchi oshxonada. Axir, uni pishirishda ishlatish bu jarayonni sodda va qiziqarli qiladi!

Multivark hozir deyarli har bir uyda topiladi - bu qurilma juda mashhur. Agar siz mo''jizaviy birlik sotib olishni o'ylayotganlardan biri bo'lsangiz, bizning maslahatlarimiz "Qanday qilib to'g'ri multivarkni tanlash kerak?" Degan savolni hal qilishga yordam beradi.

Multivarkning mashhurligi siri

Ko'p funktsionallik, albatta, asosiy xususiyatdir zamonaviy qurilma. Biroq, agar uy bekalari ko'p pishirgichning boshqaruv panelini qo'rqoqlik bilan urishdan oldin uzoq va tushunarsiz ko'rsatmalar uchun qayg'urishlari kerak bo'lsa, biz bu texnikani kamroq yoqtiramiz. Ammo multivarklardan foydalanish juda oson - bu ularning jozibadorligi. Uni idishga tashlang zarur mahsulotlar, kerakli dasturni yoqdi - va siz bepulsiz! Idish tayyor - signal eshitiladi. Siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

Ko'p pishirgichlar deyarli hamma narsani qila oladi: qaynatish, qovurish, qovurish, pishirish, bug'lash. Bu shuni anglatadiki, ular sho'rva va bo'tqalar tayyorlashga, kotlet va pirzolalarni qovurishga, jele go'sht pishirishga va pirog pishirishga qodir. Bundan tashqari, mahsulotlar susayganligi sababli o'z sharbati, keyin oziq-ovqat sog'lom bo'lib chiqadi. To'g'ri, qovurayotganda qobiq qovurilgan idishdagi kabi bo'lmaydi. Lekin, ehtimol, bu yaxshilik uchun - kamroq zarar bo'ladi.

Shuningdek o'qing: Kvartirada mog'ordan qanday qutulish mumkin: sabablari va olib tashlash usullari

Muhim! Ko'p pishirgich ba'zi idishlarni yoqilganidan biroz sekinroq pishiradi oshxona pechkasi.

Ko'p pishiruvchi qurilma

Ko'p pishirgichdagi isitish elementlari pastki qismida joylashgan - agar u arzon bo'lsa. Qimmatroq va ilg'or qurilmalarda qo'shimcha isitgichlar mavjud - ular qopqoq va devorlarga o'rnatiladi.

Boshqaruv bloki mavjud - odatda sensorli, displey va idish bilan (odatda yopishmaydigan qoplama bilan). Harorat va pishirish vaqti mikroprotsessor tomonidan boshqariladi. Qurilma o'zini o'zi sozlaydi zarur parametrlar, agar siz unga avtomatik dasturlardan birini bersangiz. Ammo siz aqlli mashinada pishirish vaqti va haroratini sozlash uchun qo'lda sozlashlardan ham foydalanishingiz mumkin.

Ayniqsa, aqlli qurilmalarda 20 tagacha avtomatik dasturlar mavjud. Ammo siz sotib olgan multivarkda dasturlarning nisbatan kichik tanlovi bo'lsa, bu yaxshi. Mavjud to'plamdan kerakli taom uchun mos dasturni tanlashingiz mumkin. Masalan, jelelangan go'shtni pishirish rejimida pishirish mumkin va mahsulotni pishirish rejimida qovurish mumkin.

Agar siz oddiy dasturlar to'plamiga ega multivark sotib olmoqchi bo'lsangiz, lekin uni maksimal darajada ishlatmoqchi bo'lsangiz, qurilmada bir nechta isitgichlar va past harorat rejimi mavjudligiga ishonch hosil qiling. Bunday holda, multivarkning imkoniyatlari sizning ehtiyojlaringizni to'liq qondiradi.

Shuningdek o'qing: Yozgi turar-joy uchun gaz balloni: turlari, hajmi, foydalanish qoidalari

Nima yangiliklar? Ko'p pishirgichlarning zamonaviy funktsiyalari

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar boshqariladigan qurilmalarni taklif qilishadi Wi-Fi yordamida. Biroq, bunday multivarkni faqat kvartira ichida nazorat qilish mumkin.

Kompaniyalardan biri "Sog'lom menyu" deb nomlangan printsipial jihatdan yangi dasturni taqdim etdi. Bunday dasturdan foydalanganda, masalan, sekin pishirgichdagi sabzavotlar ko'proq narsani saqlaydi foydali moddalar oddiy rejimlarga qaraganda.

Muzdan tushirish, isitish va bolalardan himoya qilish kabi funktsiyalar tegishli. Ishlab chiqaruvchilar endi ular bilan ko'p pishirish rejimlarini tobora ko'proq to'ldirmoqda.

Murakkab idishlar ustida ishlaganda, pishirishning bir necha ketma-ket bosqichlarini sozlash imkonini beruvchi texnologiya foydali bo'ladi. Ko'p bosqichli ko'p pishirgich aynan shu uchun mo'ljallangan - zamonaviy xilma-xillik ko'p pishirgichlar.

Issiq va sovuq chekish imkoniyati bo'lgan birliklar paydo bo'ldi.

Idishning o'lchamlariga e'tibor bering. Katta oila 5-6 litr hajmli idish mos keladi, kichik - 3-4 litr.

Idishning qoplamasi teflon yoki seramika bo'lishi mumkin. Seramika, garchi ekologik jihatdan qulay bo'lsa-da, haroratning keskin o'zgarishiga toqat qilmaydi va mahsulotlarni aralashtirishda teflon osonlikcha shikastlanishi mumkin. Shunday qilib, bu holda siz silikon spatulalardan foydalanishingiz kerak. Bundan tashqari, teflonning yopishmaydigan xususiyatlari vaqt o'tishi bilan yo'qolmasligini bilishingiz kerak - keramikadan farqli o'laroq.

Ko'p pishirgichlar ajralmas yordamchi har qanday oshxonada. Har bir uy bekasi bu kichkina narsani orzu qiladi maishiy texnika, bu kundalik pishirishni oson va tezroq qiladi va sizning taomlaringizni yanada mazali va nozik qiladi. Foydalanishning birinchi kunidan boshlab ushbu qurilmadan umidsizlikka tushmaslik uchun siz yaxshi multivarkni tanlashingiz kerak.

Yaxshi multivarkni qanday tanlash mumkin?

Standart multivarkda germetik yopilgan korpusda olinadigan idish va harorat sensori bo'lgan isitish elementi mavjud. Dasturni boshqarish idishlarni avtomatik yoki yarim avtomatik rejimda tayyorlashni ta'minlaydi.

Multivarklarning ikkita asosiy turi mavjud:

• Multivark - bu yuqori bosimsiz ovqat pishiradigan oshxona elektr jihozidir. Pishirish jarayonini kuzatish uchun pishirish vaqtida qopqoqni ochish mumkin.
• Ko'p pishirgichli bosimli pishirgich - bu ichida hosil bo'lgan germetik yopiq qopqoqli qurilma yuqori qon bosimi. Buning yordamida ichidagi harorat an'anaviy ko'p pishirgich yoki kostryulkalarga qaraganda sezilarli darajada yuqori (120 ° C gacha) va pishirish vaqti ancha tezlashadi. Muhrlangan qopqoq tufayli mahsulotlar maksimal darajada saqlanib, oksidlanmaydi yorqin rang sabzavotlar va mevalar.

Ko'p pishirgichning hajmi tanlashda eng muhim parametrlardan biridir yaxshi yordamchi oshxonada. Pishirish jarayoni juda uzoq bo'lgani uchun, butun oila uchun etarli qismlar bo'lishi uchun to'g'ri hajmni tanlash muhimdir.

Do'konlarda siz 1,6 litrdan 6 yoki undan ortiq hajmdagi idishlarni sotib olishingiz mumkin:

• 1,6 - 3 litr ikki kishi uchun etarli;
• 3-4,5 litr 3-4 kishilik kichik oila uchun etarli bo'ladi;
• hajmlar ko'proq 5 litr ko'p qirrali va bir vaqtning o'zida bir necha kun ovqat tayyorlashi mumkin (yoki katta oila uchun).

Idishning ichki materiali yopishmaydigan qoplama. Biz ikkita asosiy turga e'tibor qaratamiz:

• teflon;
• keramika.

Teflon qoplamasi juda uzoq vaqt davom etadigan mukammal yopishmaydigan xususiyatlarga ega. Kimyoviy moddalarga nisbatan yuqori qarshilik tufayli teflonni yuvish mumkin idishlarni yuvish mashinasi. Biroq, u osongina tirnaladi va haddan tashqari qizib ketganda (260 ° C dan yuqori) zaharli hisoblanadi. Seramika qoplamasi 450 °C gacha qizdirishga bardosh bera oladi (lekin kim ko'p pishirgichni shunchalik qizdiradi) va tirnalishga chidamli qoplamaga ega. Kamchiliklar orasida biz qayd etishimiz mumkin yuqori narx, va siz uni idish yuvish mashinasida yuvmaysiz, chunki u yorilib ketadi.

Tashqi material quyidagilardan keladi:

• zanglamaydigan po'lat;
• alyuminiy qotishmasi.

Alyuminiy idishlarni tanlash yaxshidir, chunki "zanglamaydigan po'lat" notekis qiziydi va ancha uzoq davom etadi.

Dastur turlari

Dasturlar soni zamonaviy modellar 50 donagacha yetishi mumkin. Ammo ularning barchasini kundalik pishirishda ishlatishingiz dargumon. Shuning uchun ko'pchilik foydalanuvchilar cheklangan sonli arzon modellarni tanlaydi. Multivarkda eng kerakli dasturlar nima:

• Rejim " O'chirish»: sho'rva, sabzavot, go'sht, baliq, shuningdek pishirilgan sut tayyorlashga imkon beradi. Idishlar 100 ° C dan past haroratlarda tayyorlanadi. Xun stolini olish uchun yog 'qo'shmasdan pishirishingiz mumkin.
• Rejim " Nonvoyxona»: pishirish imkonini beradi turli mahsulotlar xamirdan (pirojnoe, pechene, kekler va boshqalar). Bundan tashqari, ushbu rejimda go'sht va baliqni pishirishingiz mumkin. Ba'zi modellarda u "qovurish" dasturini almashtirishi mumkin.
• Rejim " Bug'lash": pishirishga imkon beradi parhez taomlar(baliq, kotletlar va boshqalar). Bu rejimda hammasi sog'lom vitaminlar, va idishlarning o'zi juda mazali bo'lib chiqadi.
• Rejim " Qovurish": ushbu dastur yordamida siz mazali biftek, biftek yoki boshqa taomlarni qovurishingiz mumkin. Harorat 160 ° C ga yetishi mumkin.
• Rejim " Sho'rva": sho'rvalar va bulonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Taxminan harorat - 100 ° S.
• Rejim " Yorma": ba'zi modellar bo'lishi mumkin turli nomlar(grechka, guruch, ekspress pishirish). Tuzlangan bo'tqa va boshqa yonma-ovqatlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan.
• Rejim " Palov»: go'sht va sabzavotli palov tayyorlash uchun mo'ljallangan.
• Rejim " Yogurt": multivark 40°C haroratda ishlaydi. Bu optimal harorat ajoyib uy qurilishi yogurt tayyorlash uchun.

Ushbu dasturlar deyarli har qanday mashhur taomni tayyorlashga imkon beradi. Boshqa qo'shimcha dasturlar faqat mavjudlarini to'ldiring, shuning uchun siz ularsiz osongina qilishingiz mumkin.

Qo'shimcha funktsiyalar

Ko'proq ma'lumot uchun qulay foydalanish ortiqcha bo'lmaydi:

• Ovqat pishirish uchun kerakli boshlanish vaqtini belgilash imkonini beruvchi kechikish taymer. Ertalab taom tayyorlash kerak bo'lganda va vaqt qisqa bo'lganda foydali bo'ladi.
• Isitish funksiyasi ko'p pishirgichni elektr tarmog'idan uzguningizcha idishni issiq ushlab turadi.
• Bug'ning chiqishi uning qurilma ichida to'planishiga yo'l qo'ymaydi va shu bilan bosimni barqarorlashtiradi.
• Haroratni nazorat qilish ham foydali xususiyat bo'ladi. Pishirish jarayonida haroratni to'g'ridan-to'g'ri o'zgartirishingiz mumkin.
• Ovozli navigatsiya sizni ish paytida xatolar haqida ogohlantiradi.

Qaysi ko'p pishirgichli pishirgichni tanlash kerak?

Germetik yopiq qopqoq tufayli bosimli pishirgich an'anaviy ko'p pishirgichga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Ichki hajmdagi bosimni oshirish suvning qaynash nuqtasini oshiradi, buning natijasida idishlar juda tez pishiriladi. Misol uchun, go'sht pyuresi tayyorlash uchun 30 daqiqadan kamroq vaqt ketadi. Bundan tashqari, oziq-ovqatda oksidlanish yo'qligi sababli, pishirilgan idishlar nihoyatda yumshoq va suvli bo'lib qoladi.

Bosimli pishirgichni tanlashda siz ko'p pishirgichni tanlashda bo'lgani kabi bir xil printsiplarga amal qilishingiz kerak. Ammo yaxshi modelda bo'lishi aniq bo'lgan quyidagi narsalarga e'tibor qaratish kerak:

• Qopqoqning tasodifiy ochilishiga to'sqinlik qiladigan qulf.
• Ichki bosimni nazorat qilish tizimi.
• Bug'ni olib tashlash uchun klapanlar.

Afzalliklari:

• Pishirish jarayoni ancha tez (2-4 marta) bo'lgani uchun energiya sarfi sezilarli darajada kamayadi.
• An'anaviy multivarkaga qaraganda ko'proq vitaminlarni saqlaydi.

Kamchiliklari:

• Pishirish jarayonini nazorat qila olmaysiz, qopqoqni ochish pishirishni to'xtatadi.
• Bosimli pishirgich ko'p pishirgichga qaraganda kattaroq o'lchamlarga ega.
• Ehtiyotsizlik tufayli juda ko'p kuyishlar paydo bo'lishi mumkin yuqori harorat va ichidagi bosim.

2018 yilda qaysi multivarkni tanlash kerak?

Assortiment har yili to'ldiriladi katta miqdor turli ishlab chiqaruvchilarning modellari. Biroq, bizning eng mashhurlarimiz ko'p pishirgichlar Redmond. Ushbu ishlab chiqaruvchining barcha jihozlari Xitoyda ishlab chiqarilganiga qaramay, xaridorlar qurilishning yuqori sifati va xilma-xilligini yuqori baholaydilar. model oralig'i. Narx ham yoqimli ajablantiradi Redmond - eng byudjet ishlab chiqaruvchilardan biri; Polaris uskunasi ham sifat jihatidan kam emas, shuning uchun u Redmond modellariga ajoyib alternativ hisoblanadi.

Foydalanuvchilarning sharhlariga ko'ra, 2018 yilda eng mashhur modellar quyidagi multivarklardir.

REDMOND RMC-M90

REDMOND RMC-M90 - ko'p pishirgichlar bozoridagi eng mashhur modellardan biri. Va bu bejiz emas, chunki bu qurilma zamonaviy korpus, kuchli uskuna va amaliy LCD displeyni birlashtiradi.

RMC-M90 ko'p pishirgichga ega 45 ta pishirish dasturlari, ovqatni bir xilda isitish, multipishirish funktsiyasi, kechiktirilgan ishga tushirish va boshqalar. Alohida-alohida, texnologiyadan foydalangan holda pishirish qobiliyatini ta'kidlash kerak sous vide(kislorodsiz, vakuum ostida). Ushbu texnologiya barcha vitaminlarni saqlaydi va ozuqa moddalari, shuningdek, meva va sabzavotlarni iloji boricha suvli qiladi.

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD mukammal dizayn va keng funksionallikni o‘zida mujassam etgan. Multivark oshxonaning har qanday interyeriga juda mos tushadi va 16 ta avtomatik pishirish dasturi har qanday ingredientni oshpazlik asariga aylantiradi. Universal texnologiya 3D isitish har tomondan har bir qismni isitish imkonini beradi va antibakterial keramik qoplama har bir tayyorgarlikdan keyin sizga sog'lom ovqat beradi.

Polaris PMC 0517AD asosiy funksiyalarga qo‘shimcha ravishda 24 soatlik kechikish taymeriga, ko‘p pishirish funksiyasiga va harorat sozlagichiga ega. Mazali yogurtlarni yaratish uchun to'plam yogurt idishlarini o'z ichiga oladi. Idishning hajmi 5 litrni tashkil etadi, bu butun oila uchun 10 ta to'liq porsiyani tayyorlashga imkon beradi.

Xulosa: batafsil video ko'rsatmalar

Agar yuqorida ko'rsatilgan maslahatlarga amal qilsangiz, multivarkni tanlash unchalik qiyin emas. Ammo agar siz hali ham o'zingiz uchun to'g'ri modelni tanlay olmagan bo'lsangiz, unda to'g'ri multivarkni qanday tanlashni batafsil tushuntiradigan videoni tomosha qiling.