Olov har doim uyning yuragi hisoblangan va shuning uchun oshxona pechini tanlash oson ish emas. Agar siz elektr pechkani tanlamoqchi bo'lsangiz, siz ko'plab xususiyatlarni hisobga olishingiz kerak bo'ladi: o'lcham, yondirgichlarning soni va turi, pechning ichki hajmi, mavjud funktsiyalar, boshqaruv turi va boshqalar. Ammo qanchalik ko'p mezonlarni hisobga olsangiz, yangi elektr pechkadan foydalanish shunchalik qulay bo'ladi.

Yaxshi elektr pechkani tanlash uchun siz darhol kam taniqli ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini tark etishingiz kerak. Taniqli brendlardan farqli o'laroq, ular o'z obro'sini saqlab qolish haqida juda tashvishlanmaydilar, shuning uchun uskunaning sifati ko'pincha past bo'ladi. Taniqli brenddan (masalan, Smeg) uskunani sotib olib, siz eng yaxshi dizaynerlar va konstruktorlar tomonidan yaratilgan elektr pechka olasiz va uning kafolat kartasi uzoqroq muddatni o'z ichiga oladi.

Qurilish turlari

Har bir brend xaridorlarga iloji boricha ko'proq turli xil modellarni taklif qilishga intiladi, shuning uchun kataloglarda siz turli xil turdagi elektr pechkalarni topishingiz mumkin. Joylashuvga qarab, oshxona jihozlari o'rnatilgan va mustaqil bo'linadi, lekin elektr pechkalar bilan hamma narsa juda oddiy emas.

"Pochka" tushunchasi odatda bitta korpusdagi pechka va pechning to'plamini o'z ichiga oladi. To'plamni stol usti bilan birlashtirish noqulay - panellar pechka yoki idish-tovoq uchun tortmasiga kirishni to'sib qo'yadi, shuning uchun egalar ko'pincha elektr pechkalar uchun oshxona jihozlarining qismlari o'rtasida joy qoldiradilar.

O'rnatilgan plitalar

O'rnatilgan elektr pechkani qidirayotgan odamlar pechka yoki pechni o'z ichiga olgan to'plamga murojaat qilishlari mumkin. Bunday holda, yuqori qismga bog'liq: u o'choqqa ulanadi va uning panelidan boshqariladi.

Agar pechka haqida gapiradigan bo'lsak, uni mebelga birlashtirishning faqat bitta usuli bor: stol usti ustiga teshik oching va boshqaruv paneli ustida kichik soyabon hosil bo'lishi uchun korpusni o'rnating. Lekin bu juda yaxshi fikr emas, chunki peshtaxtaga o'rnatilgan elektr pechka foydalanish uchun juda qulay bo'lmaydi.

Mustaqil modellar

Ko'pgina pishirgichlar mustaqil ishlaydi. Ushbu turkumda ular polga va stol usti modellariga bo'linadi. Erkin ishlaydigan stol usti elektr pechkasi odatda yozgi uylarda yoki vaqtinchalik variant sifatida ishlatiladi, bu esa kapital ta'mirlashda qo'llaniladi. Ko'pgina modellarda tepada joylashgan ikkita burner va ixcham pech mavjud. Ba'zida pechlarda mikroto'lqinli pech ham mavjud, lekin ko'pincha modellarda faqat yuqori va pastki isitish mavjud. Stol usti elektr pechidan foydalanish qulay bo'lishi uchun u odatda past stolga yoki maxsus tokchaga o'rnatiladi.

Zaminli mustaqil elektr pechkalar shunchalik ko'pki, ular chiziqlar, kollektsiyalar, seriyalarni tashkil qiladi. Ular kengroq funktsiyalarga ega. Jihozni oshxonaning istalgan joyiga o'rnatish mumkin, lekin ulanish uchun paneldan to'g'ridan-to'g'ri ulangan kuchli simli maxsus rozetka kerak. Eng kuchli modellar professional seriyalarda ishlab chiqariladi. Ular qo'shimcha burnerlarga ega bo'lishi va pechning hajmini oshirishi mumkin. Biroq, amaliyot shuni ko'rsatadiki, uy elektr pechkalari uy uchun juda etarli.

Elektr yondirgichlarning turlari

Pechkani tanlashda, birinchi navbatda, isitish elementlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak, chunki ular bir necha turga ega. Birinchi bo'lib an'anaviy quyma temir krep paydo bo'ldi, ular vaqt o'tishi bilan tez yondirgichlarga aylandi. Ushbu elementlarning asosiy kamchiliklari ularning inertsiyasi edi: dastlab pechning isishi uchun uzoq vaqt kutish kerak edi va pishirish oxirida ovqat yonib ketmasligi uchun qovurilgan idish yoki panani olib tashlang. Shuning uchun dizaynerlar boshqa turdagi elektr burnerlarni ixtiro qildilar: halogen, Hi-Light, indüksiyon. Keling, qaysi biri qulayroq ekanligini aniqlaylik.

Hi-Light

Hi-Light isitish elementlari yuqori qarshilikka ega maxsus qotishmadan tayyorlangan. Ushbu materialning lentasi ilon shaklida yotqizilgan, shuning uchun issiqlik bir tekis taqsimlanadi. U juda qisqa vaqt ichida - to'rtdan etti soniyagacha qiziydi, shuning uchun siz istalgan qulay vaqtda tezda nonushta yoki gazak tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri, Hi-Light burnerlari bir oz ko'proq elektr energiyasini iste'mol qiladi - bir yarim dan ikki kilovattgacha (tezkor yondirgichlar - bir yarimdan bir yarimgacha). Ammo agar siz kamdan-kam ovqat pishirsangiz va uzoq vaqt davomida mazali taomlarni sehrlashni yoqtirmasangiz, bu pechkali pechni tanlashingiz kerak.

Induksiya

Ba'zilar uchun induksion plita kelajakning namunasi bo'lib tuyulishi mumkin: pechning o'zi zo'rg'a qiziydi va idishdagi suv juda tez qaynaydi. Induksion plita kamroq energiya sarflaydi, chunki energiya deyarli isrof bo'lmaydi. Induksion lasan metall idishlarning pastki qismini isitadigan oqimlarni keltirib chiqaradi, shisha-keramika qoplamasi esa sovuq bo'lib qoladi.

Brülör shisha va keramika buyumlariga ta'sir qilmaydi, ammo alyuminiy kostryulkalar yuzada yoqimsiz dog'larni qoldirishi mumkin. Shuning uchun, indüksiyon o'choqlari bo'lgan pechka sotib olingandan so'ng, idishlar ro'yxatini ko'rib chiqish kerak bo'ladi. Induksion burner yuzasida tasodifan pichoq yoki qoshiqni qoldirib ketsangiz, tashvishlanishingizga hojat yo'q: maxsus sensor ob'ektning diametri 12 sm dan kam ekanligini va pechka yoqilmasligi haqida xabar beradi. Bugungi kunda indüksiyon brülörleri bo'lgan qurilma eng xavfsiz va energiya tejamkor deb hisoblanadi, ammo uning narxi kam rivojlangan modellarga qaraganda ancha yuqori.

Tez

Tez yondirgichlarni isitish uchun taxminan 10 soniya kerak bo'ladi - eski modellarning quyma temir kreplaridan kamroq, lekin Hi-Light yoki halogenlarga qaraganda ko'proq. Ushbu turdagi isitish elementi ko'pincha kengayish zonalari deb ataladi, shuning uchun egalari kerakli diametrdagi panani tanlash haqida o'ylamasliklari kerak.

Tezkor elektr pechkalar ko'p miqdorda ovqat pishirish imkonini beradi. Agar siz ko'plab sabzavotlarni iste'mol qila olsangiz yoki ko'pincha katta qozonlarda sho'rva yoki kompot pishirsangiz, o'zingizga ushbu turdagi o'choqli pechka buyurtma qiling.

Galogen

Panning bir zumda isishi va idishdagi suv bir necha daqiqada qaynatishini xohlaysizmi? Sizga halogen yondirgichli pechka kerak. Element yuqori haroratli spiralni kvarts halogen chiroq bilan birgalikda ishlatadi, shuning uchun juda ko'p issiqlik hosil bo'ladi. Halojenli pechkalarda frantsuz kartoshkasi, pirzola va yuqori haroratda ishlov berishni talab qiladigan boshqa idishlarni pishirish qulay. O'chirilganda, harorat bir zumda tushadi, shuning uchun tayyor idishni pechdan olib tashlashning hojati yo'q.

Ba'zi brendlar pechka yuzasiga o'rnatilgan bir necha turdagi burnerlarga ega. Ba'zilar tejamkor va sekinroq, boshqalari ko'proq elektr energiyasini iste'mol qiladilar, lekin bir zumda isitiladi.

Qaysi sirt materialini tanlashim kerak?

Elektr pechkalari turli sirtlarga ega, ammo uchta eng keng tarqalgan materiallar:

  • zanglamaydigan po'lat;
  • emal;
  • shisha keramika.

Siz sirlangan pechkalar uzoq vaqtdan beri eskirgan deb o'ylamasligingiz kerak va shisha-keramika pechkalari yagona to'g'ri echimdir, chunki har bir variant o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega.

Shisha-keramika yuzasi bo'lgan plitalar

Shisha-keramika elektr pechkalari o'zining benuqson dizayni bilan hayratda qoldiradi. Yaltiroq, silliq sirt nafis va zamonaviy ko'rinadi va unga g'amxo'rlik qilish oson ko'rinadi, chunki shishaga na maydalangan, na yog' yopishadi. Ko'pgina brendlar o'z kollektsiyalarida shisha-keramika qoplamali plitalar nafaqat qora, balki oq, qizil yoki jigarrang ranglarda ham mavjud. Ayniqsa, nafis dizaynlar bilan bezatilgan modellar chiroyli: mavhum naqshlar, burjlar tasvirlari.

Shisha keramika bilan elektr pechkani tanlayotganda, alyuminiy kostryulkalardan voz kechishingiz kerakligini yodda tuting - bu uskunaning ko'rinishini buzishi mumkin. Yana bir ehtiyot chorasi bor: sirop va shakar o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlarni darhol artib tashlash kerak, aks holda siz mukammal ko'rinishni deyarli qaytarib bo'lmaydigan darajada buzish xavfi mavjud.

Emal qilingan modellar

Emal qilingan elektr pechkalar biroz arzonroq. Emal yuqori haroratga, gidroksidi va kislotalarga mukammal qarshilik ko'rsatadi. Shisha keramikadan farqli o'laroq, buning uchun idishlarni tanlashingiz shart emas. Tanlashda cheklov bo'lishi mumkinki, induksion brülörler sirlangan sirtli pechkalarga o'rnatilmagan.

Emaylangan elektr pechkalarning dizayni odatda klassik uslubda. To'g'ri, ishlab chiqaruvchilar pechka va eshikni turli xil ranglarda bo'yashni o'rgandilar, shuning uchun siz kamtarona bej yoki oq yoki yorqin qizil modelni tanlashingiz mumkin.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan modellar

Bir vaqtlar, zanglamaydigan po'latdan yasalgan pechkali elektr pechka sotib olishga jur'at etgan uy bekalari sirtni doimiy ravishda jilolashga mahkum edi. Barmoqlarning har qanday tegishi porloq metallda yoqimsiz dog'lar hosil qiladi. Maxsus qoplamalar paydo bo'lishi bilan bu muammo o'tmishda qoldi, shuning uchun parvarish qilish qulayligi nuqtai nazaridan zanglamaydigan po'latdan emalga teng bo'ldi.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan elektr pechka deyarli har qanday oshxonaga mos keladi. Qoplama bardoshli, kimyoviy va mexanik ta'sirlarga chidamli va agar uy bekasi sut yoki murabbo tugasa, tozalash oson.

O'lchamlari

Elektr pechkani tanlashda siz uning o'lchamlarini hisobga olishingiz kerak, shunda jihoz oshxona maydoniga yaxshi mos keladi. Kichkina maydonda 50x50 sm o'lchamdagi ixcham modellarni joylashtirish osonroq; standart sifatida 50x60 yoki 60x60. Keng oshxona-ovqat xonalari egalari kengligi 90-100 sm gacha bo'lgan elektr pechkalarga buyurtma berishlari mumkin, ammo darhol ular uchun mos o'lchamdagi kaputni tanlash yaxshidir. Nega biz balandlik haqida gapirmaymiz? Hammasi oddiy: polda turuvchi navlarning balandligi sozlanishi oyoqlari bor. Ularning yordami bilan siz sirtlarning mukammal gorizontal tekislanishiga erishishingiz mumkin. Agar siz hali ham bu savolga qiziqsangiz, ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar 85 sm balandlikdagi modellarga ega, ammo 95 sm bo'lganlar ham bor.

Ba'zi brendlar, masalan, Smeg, pishirish markazi toifasida elektr pechkalarga ega. Ularning kengligi 110 sm ga etishi mumkin (standart chuqurligi 60 ga teng) va egalari ixtiyorida 5 dan 6 gacha o'choq va uchta pechka mavjud. Ushbu uy elektr pechkasi katta oila uchun mo'ljallangan, ular qanday pishirishni yaxshi ko'radilar va biladilar.

Energiya iste'moli

Pechkaning energiya iste'moli odatda kilovattlarda (kVt) ko'rsatiladi, ammo bu ko'rsatkich juda o'zboshimchalik bilan ko'rsatiladi, chunki juda kamdan-kam hollarda siz bir vaqtning o'zida barcha o'choq va pechdan foydalanasiz. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar odatda ikkita parametrni ko'rsatadilar: modelning umumiy quvvati (19,5 kVtgacha yetishi mumkin) va o'choq va pechning energiya iste'moli.

Kichik burnerlar eng tejamkor - ularning ko'rsatkichlari 1,2 kVt dan oshmaydi, kattalar uchun bu ko'rsatkich 2 kVtni tashkil qiladi, elektr pechka pechi esa 3 kVtgacha iste'mol qilishi mumkin.

Smeg elektr pishirgichlarining afzalliklari

Smeg elektr pechlari ishonchliligi, mukammal dizayni va havaskor va professional oshpazlarni qondirish qobiliyatini birlashtiradi. Modellarni tanlash juda keng va funksionallik qulay pishirish uchun etarli. Pechkalarda raqobatchilar tez-tez taklif qiladigan keraksiz variantlar yo'q, bu esa narxga ijobiy ta'sir qiladi.

Muzdan tushirish funksiyasi

Smeg elektr pechlari muzdan tushirish funksiyasiga ega. Yarim tayyor mahsulotlar va muzlatilgan go'shtning katta qismlaridan foydalanganda ajralmas hisoblanadi. Ovqatni eritish ehtiyotkorlik bilan va asta-sekin amalga oshiriladi, shunda go'sht pishirish vaqtida harorat zarbasiga duchor bo'lmaydi va suvli va yumshoq bo'lib chiqadi.

O'rnatilgan taymer

Agar siz doimo pechka yonida turishni va idishlarni tomosha qilishni xohlamasangiz, to'liq taymerli elektr pechkalarni ko'rib chiqing. Dastlabki modellarda u mexanik edi va faqat besh, o'ttiz yoki oltmish daqiqadan so'ng signal berishga qodir edi. Smeg elektr pechlarining so'nggi avlodida taymer yondirgichlar va pechni o'chirishi mumkin.

Taymerdan foydalanish ko'p vaqtni bo'shatadi. Agar siz go'shtni qovurishingiz yoki bulonni pishirishingiz kerak bo'lsa, u qaynaguncha kuting, taymerni o'rnating, shundan so'ng siz xotirjamlik bilan uy yumushlarini bajarishingiz yoki uxlash uchun yotishingiz mumkin: avtomatik tizim ma'lum vaqtdan keyin isitishni o'chiradi.

Elektron haroratni nazorat qilish

Smeg elektr pechkalarining muhim afzalligi haroratni nazorat qilishdir. Gazli modellardan farqli o'laroq, yuqori aniqlik bilan pishirishda haroratni nazorat qilishingiz mumkin. Tekshirish 50 dan 260 darajagacha bo'lgan diapazonda amalga oshiriladi va agar qizib ketish sodir bo'lsa, avtomatik o'chirish sodir bo'ladi.

Ichki yoritish

Pechning yorug'ligi eshikni ochmasdan idishlarni tayyorlashni kuzatish imkonini beradi. Yoritgichlar tomonidan yaratilgan yorqin yorug'lik (halogenlar ko'proq ishlatiladi) tovuqning oltin jigarrang bo'lgan vaqtini va pechene etarlicha qizarib ketgan vaqtni aniq aniqlash imkonini beradi. Yoritish energiyani tejash imkonini beradi: pech yopiq bo'lib qolgani uchun pechning hajmini qayta isitish shart emas.

Tangensial sovutish tizimi

Sizning buvingiz pishirish paytida pechkada o'zini necha marta yoqib yuborganligi haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Smeg elektr pechkalari bilan siz xavfsiz bo'lasiz: tangensial sovutish tizimi eshikning qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi va uch qavatli oynalar kuyishdan himoya qilishni kafolatlaydi. Pechning plitasi boshqa tizimga ega - qoldiq issiqlik ko'rsatkichi. Isitish zonasi issiq bo'lsa-da, u qizil rangda yonadi, shuning uchun siz tasodifan isitiladigan yuzaga suyanish xavfiga duch kelmaysiz.

Tartiblar va konfiguratsiya haqida bir necha so'z

Smeg elektr pechkalari pishirish uchun juda mos keladi. Pishirish yuzalarida (ham induksiya, ham Hi-Light) kengayish zonalari mavjud. Bu degani, idishlarni almashtirish yoki sevimli o'rdak taomidan voz kechish haqida o'ylamasligingiz kerak. Induksion modellarda qulay "Booster" funktsiyasi mavjud. Uning yordami bilan siz ishlatilmaydigan boshqasi hisobiga bir burnerning quvvatini vaqtincha oshirishingiz mumkin. Agar siz yuqori haroratda idish tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu variant foydali bo'ladi.

Ko'pgina pech modellarida panjara va konveksiya mavjud. Ular yuqori va pastki isitish bilan birlashtirilishi mumkin, bu esa turli xil idishlarni tayyorlash uchun maqbul sharoitlarni yaratadi. Gril tupurish bilan birga keladi, shuning uchun siz butun qushni qo'l bilan aylantirmasdan pishirishingiz mumkin.

To'plam ikkita pishirish varag'ini (chuqur va sayoz), bir yoki ikkita tokchani va olinadigan tupurishni o'z ichiga oladi. Kattaroq pishirish markazlarida har bir pechning o'ziga xos tovoqlar to'plami mavjud. Agar siz qo'shimcha aksessuarlar sotib olishni istasangiz, bu qiyin bo'lmaydi: Smeg elektr pechlaridagi pechlarning o'lchamlari juda standartdir.

Bugun buyurtma bering va sevimli taomlaringizni tayyorlash uchun ishonchli va qulay uskunaga ega bo'lasiz. Yetkazib berish muddatlari va boshqa tafsilotlar menejer bilan aniqlanishi mumkin.

Yangi pishirgich sotib olish haqida o'ylayotganda, tanlovingizni amalga oshirishga yordam beradigan bir nechta muhim mezonlarni hisobga olishingiz kerak. Ushbu bilim sizga uskunaning texnik xususiyatlarini, dizayn xususiyatlarini, ishlash tamoyillarini saralash imkonini beradi va har bir turdagi uy jihozlarining afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishish imkonini beradi. To'g'ri tanlov jihozdan foydalanish qulayligining kalitidir.

Pishiriqlar haqida nimalarni bilishingiz kerak

Pechka ikkita maishiy texnikani - pech va pechni birlashtiradi, shuning uchun siz ikkala qurilmaning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Idishlarni tayyorlash uchun birliklarning asosiy turlari gaz va elektr modellari bo'lib, yangi turdagi uskunalar ham mashhur bo'lib bormoqda - elektr energiyasidan tejamkor foydalanish imkonini beruvchi va xavfsiz uskunalar.

Agar siz idishlaringizga o'ziga xos ta'm berishni istasangiz, pishirilgan mahsulotlaringizni suvli va aromatik qilmoqchi bo'lsangiz, konveksiya bilan pishirgichni tanlashingiz kerak. Pechdagi issiq havoning bir xil taqsimlanishi haqiqiy oshpazlik asarlarini tayyorlashga imkon beradi.

Gaz plitalari

Elektr modelidan ko'ra gazni energiya manbai sifatida ishlatadigan qurilmani tanlash osonroq. Gaz agregatlari oddiyroq va ko'p sonli rejim va funktsiyalarga ega emas. Tanlashda zarur bo'lgan narsa - uskunaning tashqi ko'rinishidagi shaxsiy imtiyozlarga, shuningdek uning umumiy o'lchamlari va yondirgichlar soniga e'tibor berishdir.

Ular qanday ishlaydi

Gaz barqaror yonishi uchun uni havo bilan aralashtirish kerak. Sof shakldagi "ko'k yoqilg'i" oqimini yoqish mumkin emas. Gaz plitasining ishlash printsipi gazni havo bilan kerakli nisbatda aralashtirishdir. Brülörlerde aralashtirish sodir bo'ladi va ulardan chiqishda to'liq yonish sodir bo'ladi.

Zamonaviy gaz uskunalari gazni boshqarish tizimi bilan jihozlangan bo'lib, u yoqilg'i oqishi sodir bo'lganda yong'inning oldini olishga yordam beradi. Tizim gaz ta'minotini nazorat qiladi va biron-bir sababga ko'ra olov o'chib qolsa, buni to'xtatadi. Gazni boshqarish juda oddiy ishlaydi. Har bir burnerda valfga signal yuboradigan olov sensori mavjud. Agar yong'in o'chib qolsa, mexanizm impulsni qabul qilishni to'xtatadi, vana kranni yopadi va gaz ta'minoti to'xtaydi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Gaz plitalarining afzalliklari tez isitish va soddalikni o'z ichiga oladi. Ovqat tayyorlash uchun siz o'choqni yoqishingiz va olov quvvatini "ko'z bilan" o'rnatishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, yonilg'i ta'minotini oshiring yoki kamaytiring, mexanik tutqichni bir yo'nalishda yoki boshqa tomonga burang.

Agar qaysi gaz uskunalari yaxshiroq ekanligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda hamma narsa imtiyozlar va yashash sharoitlariga bog'liq. O'lcham oshxonaning maydoniga qarab tanlanadi, rang va dizayn ichki makonga mos ravishda tanlanadi. Plitalar, shuningdek, bir yoki ko'p qismli, po'lat yoki quyma temir bo'lishi mumkin bo'lgan panjaralarning shakli va materialida farqlanadi.

Istisnosiz barcha gaz agregatlarining kamchiliklari kam sonli pishirish funktsiyalarini va elektr modellari kabi yuqori bo'lmagan xavfsizlik darajasini o'z ichiga oladi. Shunga qaramay, ochiq olovdan foydalanish haqida gap ketganda, uskunani 100% xavfsiz qilish mumkin emas.

Qanday tanlash kerak

Gaz qurilmasining o'lchami odatda oshxonaning o'lchamlari bo'yicha, uning tartibini, mebel va boshqa uy jihozlarini joylashtirishni hisobga olgan holda tanlanadi. Standart chuqurlik 550 mm, balandligi 850 mm, lekin kengligi 300 dan 1000 mm gacha o'zgarishi mumkin. Ish stolining yuzasi: emal, zanglamaydigan po'lat yoki shisha keramika. An'anaviy qurilmalarda to'rtta o'choq mavjud, ammo zamonaviy qurilmalar ikkita yoki oltita isitgich bilan jihozlanishi mumkin. Gazni boshqarish tizimi va elektr ateşleme barcha zamonaviy modellar uchun majburiy uskunadir.

Elektr modellari

Elektr pechkalari nafaqat gaz plitalariga muqobil, balki ko'p jihatdan ulardan ustundir. Zamonaviy modellar assortimenti juda xilma-xildir, ularning har biri juda ko'p funktsiyalar va original dizayn mavjudligi bilan ajralib turadi. Bularning barchasida chalkashmaslik uchun siz operatsion va texnik xususiyatlarni tushunishingiz kerak, elektr pechkalarning ijobiy va salbiy tomonlarini hisobga olishingiz kerak.

Qurilma

Elektr pechining ishlash printsipi juda oddiy va isitish elementini elektr toki bilan ma'lum bir haroratgacha isitishdan iborat. Isitish quvvati va pishirish rejimi old panelda joylashgan mexanik, elektron yoki sensorli boshqaruv elementlari yordamida o'rnatiladi. Odatda, uskuna yoqilganligini va pechning yoqilganligini ko'rsatadigan ko'rsatkichlar bu erda joylashgan.

Elektr pechkalarining barcha funktsiyalari pechda va pechda pishirishni imkon qadar qulay va samarali qilishga qaratilgan. Buning uchun qurilma taymer, suv qaynatishni boshqarish, xotira, bug 'chiqishi, tez ovqat pishirish opsiyasi va boshqa foydali funktsiyalar bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Elektr pechkalarining afzalliklari, birinchi navbatda, ularning xavfsizligi va ko'p sonli pishirish rejimlarining mavjudligi. Ular gaz quvuriga ulanishi shart emas, ayniqsa, ko'plab zamonaviy ko'p qavatli binolar gaz magistraliga ulanmagan. Elektr pechkasi sog'liq uchun xavfsizroqdir, chunki u gaz plitasidan farqli o'laroq, havoga karbonat angidridni chiqarmaydi. Natijada, siz kamroq kuchli kaputdan foydalanishingiz mumkin.

Elektr birliklarining afzalliklari ko'proq "mohir" va oson tozalanadigan pechning mavjudligini o'z ichiga oladi. Pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q, optimal haroratni o'rnatish kifoya qiladi va idishning yuqori sifatli tayyorlanishi ta'minlanadi. Elektr pechkalarining kamchiliklari ularning yuqori narxini va ancha murakkab o'rnatishni o'z ichiga oladi.

To'g'ri elektr pechkani tanlash uchun siz bir nechta fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

  • umumiy o'lchamlar;
  • plita materiali;
  • yondirgichlar soni;
  • pechning xususiyatlari;
  • qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligi.

Elektr pechining kengligi 50 dan 90 sm gacha, chuqurligi - 50 yoki 60 sm, balandligi - 85 sm gacha bo'lishi mumkin, oshxonaning o'lchamlariga qarab, optimal variant tanlanadi. Plitaning materialiga kelsak, eng progressiv shisha keramika hisoblanadi. Ushbu texnika estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi, yuqori quvvatga ega, anizotropik issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va oson ishlaydi. Plitada ikkitadan oltitagacha bir nechta o'choq bo'lishi mumkin.

Pechga kelsak, issiq havoni teng ravishda taqsimlash uchun nafaqat isitgichlar bilan, balki fan bilan jihozlangan ko'p funktsiyali qurilmalarga ustunlik berish yaxshidir. Barcha ifloslantiruvchi moddalar yuqori haroratda yondirilganda, pirolitik tozalash usuli bo'lgan pechlarga e'tibor bering.

Konvektsiya pishirgichlari

Konvektsiya pechi butun ish kamerasi bo'ylab issiq havoning erkin harakatlanishini ta'minlaydigan fan bilan jihozlangan. Pechdagi har qanday nuqtadagi harorat bir xil bo'lib, bu idishning bir tekis qizdirilishiga va yonib ketmasligiga imkon beradi.

Ishlash printsipi

Konveksiya jarayoni iliq havoning sovuq havo bilan asta-sekin aralashishi tufayli yuzaga keladi. Gaz va elektr pechkalari ham konveksiya bo'lishi mumkin. Gaz pechlarida burner pechning pastki qismida joylashgan, shuning uchun havoning bir xil taqsimlanishi darhol ta'minlanmaydi. Avval siz pechni yoqishingiz va uni isitish uchun biroz vaqt berishingiz kerak, shundan so'ng siz ingredientlarni pechga yuklashingiz mumkin.

Elektr pechida konveksiya funktsiyasi boshqacha tarzda amalga oshiriladi. Bu erda isitish elementi kontur bo'ylab joylashgan bo'lib, bu sovuq va issiq havoni bir xil haroratga aralashtirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Konveksiya elektr pechining yagona kamchiliklari oqimning juda quruq bo'lishidir, bu esa idishni quritishi mumkin. Shuning uchun pishirish jarayoni bug 'bilan birga bo'lganda, ho'l konveksiya opsiyasi bilan jihozlarga ustunlik berish yaxshidir.

Xususiyatlari

Pechdagi konveksiya funktsiyasi bilan pishirish tepsilarini qayta tartibga solishning hojati yo'q. Pishirish kamerasining butun maydonidagi harorat bir xil bo'lganligi sababli, mahsulotlarning pechning balandligi bo'ylab joylashishi muhim emas.

Konveksiyadan foydalanganda pishirish tezroq sodir bo'ladi va idishlarning assortimenti sezilarli darajada oshadi. Konveksiya pechida siz baliq yoki go'shtning katta bo'laklarini pishirishingiz, oltin pirog pishirishingiz, havodor meringues va hatto quruq maydanoz, arpabodiyon, reyhan va boshqa o'tlarni tayyorlashingiz mumkin.

Har bir pishirish uchun konvektsiyadan foydalanishning hojati yo'q, ammo pishirishda har tomondan çıtır qobiq olish uchun, qushni yaxshilab pishirish, to'ldirishdan chiqarilgan sharbatlarni quritish, katta pirog tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi. . Eng yaxshi gaz va elektr plitalari bu funktsiyaga ega va tanlov har doim sizniki.

Induksiya

Ushbu turdagi pechka eng xavfsiz hisoblanadi, chunki isitish faqat idish-tovoqlar ish stoliga qo'yilgandan keyin boshlanadi va idishning pastki qismi isitiladi, pechning yuzasi emas.

Ishlash printsipi

Qurilmaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga asoslanadi. Zamonaviy hayotni transformator kabi qurilmasiz tasavvur qilish qiyin. Induksion plita ham transformator hisoblanadi. Shisha-keramika yuzasi ostida birlamchi o'rash bo'lgan indüksiyon bobini mavjud va qovurilgan idish yoki kostryulkalar ikkilamchi o'rashdir. Idishlarning pastki qismida o'z-o'zidan indüksiyon oqimlari paydo bo'ladi, buning natijasida idishlar va shuning uchun ulardagi ovqatlar isitiladi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Induksion uskunaning afzalliklari aniq va uning ishlash printsipidan kelib chiqadi. Birinchidan, bu yuqori isitish tezligi, pechka emas, balki idishning pastki qismi qizdirilganda. Ikkinchidan, energiya tejash. Induksion qurilma elektrga qaraganda ancha tejamkor. Uchinchidan, xavfsizlik. Idishlarni olib tashlaganingizdan keyin jihozni o'chirmasangiz ham, siz hech qachon yonmaysiz yoki olov yoqmaysiz. Induksion texnologiyaning kamchiliklari uning yuqori narxi va maxsus kostryulkalar va boshqa idishlarni sotib olish zarurati hisoblanadi.

Tanlovning xususiyatlari

Induksion pishirish moslamalarini tanlash gaz yoki elektr jihozlarini tanlash bilan bir xil printsiplarga asoslanishi kerak: o'lchamlar, tashqi ko'rinish, rejimlar va funktsiyalar. Asosiy mezonlardan biri bu narx. Yuqorida aytib o'tilganidek, induksion pishirgichlar arzon uskunalar emas.

Shisha-keramika yuzasi bo'lgan plitalar

E'tiborni tortadigan birinchi narsa - nostandart dizayni va bunday jihozning pechining mukammal tekis yuzasi. Shisha-keramika dastgohlari bo'lgan qurilmalarda odatdagi burnerlar yo'q, ularning ichiga isitish elementlari o'rnatiladi;

O'zining zamonaviy ko'rinishidan tashqari, shisha keramika issiqlik o'tkazuvchanligini oshirdi, shuning uchun ish maydoni bir necha daqiqada qiziydi. Shu bilan birga, qo'shni zonalar juda qizib ketmaydi, shuning uchun kuyish mumkin emas. Shisha-keramik pechka uchun idishlar tekis yuzaga ega bo'lishi kerak.

Kottejlar uchun oshxona pechlari

Agar yozgi uyga gaz etkazib berilsa, gaz uskunasini sotib olish mantiqan to'g'ri keladi. Aks holda, suyultirilgan gaz uchun maxsus nozul (yoki tsilindr) sotib olishingiz yoki elektr pechka sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Ovqat pishirish uskunasini tanlashda siz oshxonaning hajmini (agar sizda mavjud bo'lsa) va dachadagi vaqtni hisobga olishingiz kerak. Ba'zan ikkita o'choqli stol usti gaz yoki elektr pechka sotib olish mantiqan to'g'ri keladi. U juda kam joy egallaydi, lekin asosiy funktsiyalari bilan mukammal tarzda kurashadi.

Smeg plitalarining xususiyatlari va afzalliklari

Italiya kompaniyasi o'tgan asrning 50-yillarida yuqori sifatli maishiy texnika ishlab chiqaruvchisi sifatida o'zini namoyon qildi. Vaqt o'tishi bilan Smeg faqat bozorda o'z mavqeini mustahkamladi, brendning gaz va elektr plitalari yaxshilandi va yaxshilandi.

Qurilmalarni ishlab chiqarishda yuqori sifatli materiallar va ishonchli komponentlar qo'llaniladi. Maishiy texnika ilg‘or texnologiyalar va zamonaviy uskunalar yordamida ishlab chiqarilmoqda. Smeg pishirgichlari sinovdan o'tkaziladi va sifat nazoratining bir necha bosqichlaridan o'tadi, shuning uchun oxirgi iste'molchi mos yozuvlar mahsulotlarini oladi.

G'amxo'rlik qilish oson

Italiya brendining qurilmalarini tozalash oson. Bu pechlar sirtini qoplash uchun zamonaviy emallardan, shuningdek, plitalar uchun shisha keramikadan foydalanish tufayli mumkin bo'ldi. Uskunani tozalash ko'p harakat talab qilmaydi. Har qanday kirni oddiy yuvish vositalaridan foydalanib olib tashlash mumkin. Smeg qurilmalarining yanada zamonaviy modellari pishirish jarayonida ifloslantiruvchi moddalarni yo'q qilganda, o'z-o'zini tozalash tizimlaridan foydalanadi.

Yuqori sifatli materiallar

Smeg maishiy texnika ishlab chiqarishda mexanik va harorat ta'siriga chidamli bo'lgan tasdiqlangan materiallar qo'llaniladi. Brendning oshxona pechkalari nafaqat ishonchliligi va chidamliligi, balki zamonaviy dizayni bilan ham ajralib turadi. Zamonaviy materiallar va ijodiy dizayn echimlaridan foydalanish tufayli italyan jihozlari har qanday oshxona interyerida ajoyib ko'rinadi.

Xavfsizlik

Zamonaviy oshxona pechkasi xavfsiz bo'lishi kerak. Smeg gaz va elektr jihozlari barcha kerakli elementlar va funktsiyalar bilan jihozlangan, shuning uchun uskunaning ishlashi foydalanuvchining sog'lig'iga zarar etkaza olmaydi. Gazni boshqarish tizimi, bolalarni himoya qilish, pech eshiklarini ko'p qatlamli oynalash va boshqa chora-tadbirlar uskunani imkon qadar xavfsiz qiladi.

Uzoq xizmat muddati

Smeg uskunalari chidamlilik jihatidan eng yaxshi ekanligini isbotladi. To'g'ri foydalanish va parvarish qilish bilan jihozlar butun xizmat muddati davomida muammosiz ishlaydi. Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotlarining sifatiga to'liq ishonadi va buning uchun kafolat beradi.

Modellarning katta tanlovi

Smeg pishirgichlarining keng assortimenti tufayli foydalanuvchi o'z talablariga javob beradigan modelni tanlashi mumkin. Turli o'lchamdagi gaz, elektr va kombinatsiyalangan qurilmalar keng rangdagi, turli xil konfiguratsiyalar, qulay rejimlar va funktsiyalar bilan bizning kompaniyamiz onlayn-do'konining katalogida taqdim etilgan. Ushbu maqoladagi maslahatlardan foydalanib, siz to'g'ri tanlov qilasiz.

Oshxona uchun elektr pechka mustaqil yoki o'rnatilgan, pechli yoki pechsiz bo'lishi mumkin. Yilni variant - stol usti elektr oshxona pechkasi.

Zamonaviy maishiy texnika bozori asboblarning keng tanlovini taklif etadi, ular orasida etakchi rollardan biri o'ynaydi. Uning ko'p navlari bor, lekin u tasniflanadigan asosiy mezon - bu ishlash printsipi. Gaz, elektr va kombinatsiyalangan modellar mavjud. So'nggi paytlarda elektr pechka ayniqsa mashhur bo'ldi: u gaz quvuriga ega bo'lmagan kvartiralarda qo'llaniladi. Ularning navlari haqida ma'lumot va tanlash bo'yicha maslahatlar ushbu maqolada.

Elektr pechkalarining turlari

Agar uyda gaz bo'lsa, gaz plitasini sotib olish yaxshiroqdir, chunki elektr yoki kombinatsiyalangan pechni o'rnatish katta energiya xarajatlarini talab qiladi. Boshqa hollarda, elektr energiyasi bilan ishlaydigan oshxona pechkasi juda qulay. Lekin do'konga borishdan oldin, siz elektr pechkalarining asosiy xususiyatlarini va turlarini, ularning narxini va ishlab chiqaruvchilar reytingini o'rganishingiz kerak.

Elektr pechkalari quyidagilarga bo'linadi:

  • mustaqil;
  • ish stoli;
  • o'rnatilgan

Birinchisi, eng tanish, sodda, har qanday oshxona uchun mos keladi va ularni kerak bo'lganda ko'p marta qayta tartibga solishga imkon beradi. Bundan tashqari, ularning narxi o'rnatilgan modellarga nisbatan ancha arzon. Stol usti stol usti yoki boshqa qulay sirt ustida joylashgan mini-pechkalardir. O'rnatilgan pechkalar - oshxona majmuasini mukammal ravishda to'ldiradigan moda, zamonaviy variant. Bunday modellarda pechka va pechni alohida joylashtirish mumkin.

Mustaqil variantlar

Barcha elektr pechkalarni pishirish yuzasi turiga qarab quyidagi toifalarga bo'lish mumkin:

  • sirlangan sirt bilan,
  • shisha keramika bilan.

Klassik va eng keng tarqalganlari emallangan, quyma temir yondirgichlar bilan qoplangan. Ular oddiy va ishlatish uchun qulay, arzon, bardoshli va amaliy, tasodifiy ta'sirlar va og'ir idishlarning tushishi kabi mumkin bo'lgan tashqi shikastlanishlarga chidamli.

Salbiy tomoni shundaki, ovqat pishirish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi, chunki cho'yan gorelkalari uzoq vaqt isitiladi va keyin sovishi uchun ham uzoq vaqt kerak bo'ladi. Bu juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladi. Sirt ustidagi ko'tarilgan burnerlar tufayli bunday pechni yuvish juda qulay emas.

Elektr plitalaridagi shisha-keramika panellari ancha zamonaviy. Bunday plastinkaning yuzasi juda bardoshli keramika varag'idan iborat. Ularni tozalash osonroq, chunki burnerlar bilan sirt tekis va mukammal silliqdir. Bundan tashqari, bunday pechkalarda pishirish ancha tezroq bo'ladi. Va elektr energiyasi iste'moli sirlangan sirtli pechkalarga qaraganda bir necha baravar kam. Bundan tashqari, shisha-keramika panellari jozibali ko'rinadi va har qanday interyerni ta'kidlaydi.


Ammo bunday sirtlar hali ham kamchiliklarga ega - alyuminiy va misdan yasalgan idishlardan foydalanishning mumkin emasligi, bu esa yoqimsiz izlarni qoldiradi. Quyma temir ham ishlatilmasligi kerak. Shisha keramika qozon va kostryulkalar uchun faqat mukammal tekis va silliq taglikni talab qiladi, shuning uchun bunday pechkalar uchun siz zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Keramika sirtini o'tkir narsa bilan tasodifan chizish mumkin. Bu kamchilikni tuzatish mumkin emas. Bundan tashqari, bunday plitalar emal qoplamali modellarga qaraganda ancha qimmat.

Stol plitkalari

Kvartiradagi oshxona juda kichik bo'lsa, bu variant mos keladi. Bundan tashqari, pechkani sayohatga olib borishingiz mumkin, u yozgi uyga yoki ovqat pishirishingiz kerak bo'lgan boshqa joyga mos keladi. Ushbu mobil va ixcham model foydalanish uchun qulay va amaliy, engil va kam joy egallaydi. Oilaning kattaligiga va oshpazlik afzalliklariga qarab, siz turli xil miqdordagi o'choqli pechni tanlashingiz mumkin: bittadan, ikkitadan yoki hatto to'rttadan.

Stol usti modeli mavjud mustaqil yoki o'rnatilgan oshxona pechini to'ldirishi mumkin. Elektr mahsulotlari gazli mahsulotlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin. Agar biron-bir sababga ko'ra gaz uzilishlari bo'lsa, bu qulay.


Stol usti elektr pechkalari krep yoki spiraldir. Birinchilarida quyma temir yondirgichlar mavjud bo'lib, ular yoqilganda bir tekis isitiladi. Ularning kuchi qo'lda kalitlar bilan tartibga solinadi. Bunday pechkalar sekin isitish tufayli juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladi. Bundan tashqari, ular sovutish uchun juda uzoq vaqt talab etadi va burner yoqilganda xavfsizlikni talab qiladi.

Spiral stol usti elektr pechkalari tegishli turdagi isitish moslamasiga ega. Ular tez qiziydi, uzoq vaqt soviydi va qo'lda kalitlar yordamida boshqariladi. Plitalarning yuzasi emal bilan qoplangan. Pishirish tezligi qurilmaning qanchalik kuchli ekanligiga bog'liq.

Bundan tashqari, stol usti pechkalari shisha-keramika bo'lishi mumkin. Bu nafaqat mahsulotning tashqi ko'rinishi va pishirish sifatiga, balki narxga ham ta'sir qiladi. Ushbu pechkalar uchun idishlarga qo'yiladigan talablar mustaqil to'liq o'lchamdagilar bilan bir xil.

Stol usti elektr pechkalarining ba'zi modellarida pechka mavjud. Ushbu parametr qishloq uylarida foydalanish uchun ideal deb hisoblanadi, chunki u juda mobil va ixchamdir. Kichik joylarda pishirish uchun qulay. Ammo xarakteristikalar va imkoniyatlar jihatidan u to'liq o'lchamli pechlardan deyarli farq qilmaydi.


Pechli pechkalar bitta, ikkita yoki hatto uchta o'choqqa ega bo'lishi mumkin. Pech esa oltin jigarrang qobiqni pishirish va pishirish uchun ikkita javon bilan jihozlangan. Idishning ichida oziq-ovqat bir tekis isitiladi. To'plam go'shtni qovurish uchun tupurishni o'z ichiga oladi. Shuningdek, pechkali bunday pechlar odatda taymer, oziq-ovqat mahsulotlarini muzdan tushirish funktsiyasi va boshqalar bilan jihozlangan.

Pechli zamonaviy stol usti elektr pechkalari maxsus nazorat detektori bilan jihozlangan bo'lib, ularda metall idishlar bo'lmasa, burnerlarni yoqishga imkon bermaydi. Bu tasodifiy kuyishdan himoya qiladi va pechning tortmasi issiq ovqatlarni xavfsiz olib tashlash imkonini beradi.

O'rnatilgan modellar

So'nggi paytlarda u tobora ko'proq talab qilinmoqda. Bu, ayniqsa, pechlar va plitalar uchun to'g'ri keladi. Turli xil dizayndagi modellarning keng tanlovi sizning didingizga mos ravishda oshxona interyerini sinab ko'rish va klassik va ultra zamonaviy uslublarni o'zgartirish imkonini beradi.

Bunday asbob-uskunalarga bo'lgan talab yuqori bo'lganligi sababli, ishlab chiqaruvchilar yuqori quvvatli shisha keramika, zanglamaydigan po'latdan plitalar ishlab chiqaradi va hatto nometalldan foydalanadi. Bunday uskunaning narxi mustaqil va, ayniqsa, stol ustidan ancha yuqori. Bunday pechkalar kichik bolali oilalar uchun qulaydir, chunki ular to'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, butunlay xavfsizdir.


Ommabop pishirish sirtlari orasida indüksiyon mavjud. Tashqi tomondan, u oddiy elektrdan deyarli farq qilmaydi, lekin u o'ziga xos xususiyatlarga ega. Birinchidan, bunday pechkalarda pishirish faqat magnitlangan maxsus idishlarda amalga oshirilishi mumkin. Ikkinchidan, burnerlar yoqilganda bir zumda qiziydi va tez soviydi, bu juda qulay. Bundan tashqari, pechni avtomatik ravishda o'chirish uchun idishlarni pechkalardan olib tashlash kifoya.

Sirtda deyarli hech qanday qoralangan qolmaydi, uni qo'llashdan keyin salfetka bilan artib, parvarish qilish oson. Ammo ovqat bir vaqtning o'zida bir nechta o'choqda pishirilsa, ular to'liq quvvat bilan ishlamasligi mumkin.

Elektr diapazonidagi pechlar

Pech pechkadan kam rol o'ynaydi, shuning uchun uning tanlovi ham to'liq mas'uliyat bilan qabul qilinishi kerak. Pech statik va ko'p funktsiyali bo'linadi. Birinchisi, yuqori va pastki qismlarda isitish bilan ajralib turadi, shuningdek, tupurishni ham o'z ichiga oladi.

Ko'p funktsiyali pechlar juda ko'p turli xil pishirish rejimlariga ega, ularning jarayoni juda tez. Ba'zi hashamatli modellar shkafning devorlarini avtomatik tozalash uchun funktsiyalar bilan jihozlangan, arzon variantlarda esa bu jarayon qo'lda amalga oshiriladi.

Pechni tanlashda siz mexanik yoki teginish bo'lishi mumkin bo'lgan nazorat qilish usuliga ham e'tibor berishingiz kerak. Ikkinchisi qimmatroq modellarda ham qo'llaniladi va ko'plab foydali dasturlarga ega.


Oshxona uchun elektr pechkani tanlash

Modellarning katta tanlovida chalkashib ketmaslik uchun siz oshxonada qanday pechka bo'lishi kerakligini oldindan hal qilishingiz kerak: uning dizayni, funktsiyalari, jihozlari, pechning turi va boshqalar. Ularning har biri o'zining ijobiy va salbiy fazilatlariga ega, shuning uchun sotib olishdan oldin ijobiy va salbiy tomonlarini tahlil qilish, narx chegaralarini belgilash va yuqori reytingga ega mos ishlab chiqaruvchini tanlash muhimdir.

Plitaning standart chuqurligi odatda 550 mm ni tashkil qiladi, ammo boshqa parametrlarga ega modellar mavjud. Emal qilingan pechkalarda spiral yoki qattiq yondirgichlar mavjud. Ba'zi elektr panellari maxsus sensor bilan jihozlangan bo'lib, ular ma'lum bir haroratga yetganda burnerlarni o'chiradi. Shunday qilib, kamroq energiya sarflanadi.

Pechkani tanlashda isitish vaqtini hisobga olish kerak. Emal qilingan panellar ko'proq isinadi, shuningdek, sovishi uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi, lekin ularning narxi shisha-keramika yoki indüksiyon panellari bilan solishtirganda past. Idishlar burnerlardan chiqarilganda ikkinchisi bir zumda qiziydi va o'chadi, bu juda qulay va xavfsizdir.


Sevimli taomlaringizni tayyorlash uchun asbob tanlashda siz pishirish uchun qulay bo'lgan pechka sotib olishni xohlaysiz. Ish yuzasiga o'rnatilgan zamonaviy qora porloq panellar ham zamonaviy dizayni bilan o'ziga jalb qiladi. Ammo gaz va elektr jihozlari o'rtasida tanlov qilish qiyin: men eski elektr pechkalari bo'lgan barcha kamchiliklarni eslayman. Oshxona uchun shisha keramika yuqori texnologiyali va xavfsiz qurilmalar bo'lib, ular isitish tezligida gaz plitalaridan deyarli kam emas.

Oshxona uchun ikkita turdagi pechka mavjud bo'lib, ular orasidan tanlashingiz kerak: gaz va elektr. Ishlab chiqaruvchilarning kataloglarida tabiiy yoki suyultirilgan (tsilindrlangan) gazda ishlaydigan yuzlab uskunalar modellari mavjud.

Qulaylik, soddalik, arzon energiya manbai: gaz plitalari

Afzalliklari:

  1. Bolalikdan tanish bo'lgan intuitiv boshqaruv: tugmachani burish orqali har doim olov kuchini sozlashingiz mumkin.
  1. Elektr ta'minotidagi uzilishlardan mustaqillik.
  1. Chidamlilik.

Gaz xizmati vakili ishtirokisiz pechkani o'rnatish mumkin bo'lmaydi. Faqat rozetkalarning mahkamligini tekshirgandan so'ng, egalariga uskunadan foydalanishga ruxsat beriladi.

Elektr pechkasi: pishirish xavfsizligi va tezligi

Elektr pechkani tanlash sabablari:

  1. Xavfsizlik. To'g'ri ulangan bo'lsa, portlash yoki yong'in ehtimoli istisno qilinadi. Faqat isitish zonasi qiziydi, isitish zonasidan tashqarida panelga tegib ketish mumkin emas;

Faqat burner tomonidan cheklangan maydon isitiladi

  1. Ochiq olov yo'q. Oshxonadagi havo qizib ketmaydi, kislorod yonmaydi va yonish mahsulotlaridan zaharlanish xavfi yo'q.
  1. Idishlar sifatsiz gaz aralashmasidan qora qoplama bilan qoplanmaydi.
  1. Gaz quvuriga ulanmagan yozgi uy yoki uy uchun yagona tanlov.
  1. Yuqori samaradorlik. Elektr pechkalarining samaradorligi 70% ni tashkil qiladi, bu gaz bilan ishlaydigan uskunalardan 20-30% ga oshadi va induksion isitish zonalari bo'lgan panellar 90% samaradorlikka ega.

Elektr pechkalarining turlari: klassik yoki shisha keramika

Bozorda oshxona uchun 2 turdagi elektr pechkalar mavjud: isitish spiral elementlari va og'ir quyma temir "pancakes" bilan eski uslubdagi jihozlar va shisha keramik qoplamali va yashirin o'choqli yangi pechkalar.

Elektr uzilishlaridan sug'urtalash: estrodiol texnologiya

Spirallar va quyma temir yondirgichlar: standart elektr jihozlari

Ochiq spiralli plitalar faqat mahalliy ishlab chiqaruvchilarning liniyalarida topiladi. Isitish elementi emallangan yuzaning ustiga yotqizilgan metall spiraldir (isitish elementi). Bunday pechkalarni isitish uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi: yoqishdan pishirish boshlanishigacha bo'lgan vaqt 10 minut. Dizayn muammosi: birinchi navbatda spiral qiziydi, so'ngra panning pastki qismi qiziy boshlaydi. Bobin qalin devorli metalldan yasalgan va isitish uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi.

Spiral isitgich: sekin va iqtisodiy emas

Klassik pechkalarning ikkinchi turi quyma temir isitish elementlari bilan. "Pancakes" ham standart emal plastinkasiga o'rnatiladi. Isitish vaqti spiral isitgichlarga qaraganda ancha qisqa emas - 9 dan 10 minutgacha. Bunday uskunaning samaradorligi ko'p bosqichli isitish tufayli yo'qoladi: birinchi navbatda quyma temir yondirgich ostidagi spiral qiziydi, yondirgich keyingi isiydi va shundan keyingina kostryulkalar pastki qismi qiziy boshlaydi. Klassik pechkalar orasida quyma temir yondirgichning markazida yorqin qizil belgilar bilan modellarni topishingiz mumkin: isitish vaqti 7 daqiqagacha qisqartirildi.

Gaz plitasini eski uslubdagi elektr pechka bilan almashtirishning hojati yo'q. "Klassik" gaz tarmog'iga ulanmagan qishloq uyida o'rnatish uchun javob beradi.

Shisha keramik plitalar: afzalliklari

Shisha keramik qoplamali elektr pechkalarda isitish elementlari keramika va shisha sifatlarini birlashtirgan porloq materialdan yasalgan panel ostida yashiringan. Shisha-keramika panellari faqat ikkita ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqariladi. Materiallar maxsus eritish usuli yordamida ishlab chiqariladi. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'nalishli kristallanish amalga oshiriladi. Shisha keramika deb ataladigan materialning umumiy nomi - seran. Ceran panellari rangli porloq shisha ko'rinishiga ega, ammo uning kamchiliklari yo'q.

Benuqson ko'rinish - bu aniq afzallik

Afzalliklari:

  • Shishadan farqli o'laroq, sirt sezilarli darajada harorat o'zgarishiga bardosh bera oladi, agar siz sovutilmagan issiq idishga sovuq pan qo'ysangiz, panel yorilib ketmaydi.

Sinov: issiq pechda muz

  • Tez isitish va tez sovutish.
  • Gorizontal issiqlik o'tkazuvchanligining yo'qligi. Panel faqat vertikal yo'nalishda isitiladi - to'g'ridan-to'g'ri spiral ustida.

  • Estetika. Belgilar seranning yuqori qatlami ichida amalga oshiriladi - isitish va nazorat zonalarining belgilari vaqt o'tishi bilan o'chirilmaydi.

Shisha keramika bilan elektr pechkalar: sotib olishdan oldin nimani bilishingiz kerak

Oshxona uchun elektr pechkani qanday tanlash mumkin, chunki modellar uchun narxlar sezilarli darajada farq qiladi? Qanday qilib keraksiz variantlar uchun ortiqcha to'lashdan qochish va eng yaxshi variantni tanlash kerak? Avvalo, narxning farqi qamrov turiga qarab belgilanadi. Shisha keramikadan tashqari, ishlab chiqaruvchilar temperli shisha paneli bilan byudjet modellarini ham taklif qilishadi. Xarajat pastroq, lekin shisha yuzasi ehtiyotkorlik bilan ishlashni talab qiladi va shishaning barcha kamchiliklariga ega. Tashqi ko'rinishi bo'yicha shishani serandan ajratish qiyin, ammo sirt materiali haqidagi ma'lumotlar texnik xususiyatlarda ko'rsatilishi kerak.

Isitish elementlarining turlari: qaysi biri yaxshiroq

Uskunaning narxiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan ikkinchi jihat - bu sirt ostida yashiringan isitish elementining turi. Brülörlerin bir nechta turlari mavjud:

  • Tez spiral. Po'lat qotishmasidan tayyorlangan "eng sekin" spirallar. Isitish klassik sxemadan deyarli farq qilmaydi: spiral qiziydi, issiqlik shisha keramik plastinka orqali idishning pastki qismiga o'tkaziladi. Isitishni tezlashtirish uchun maxsus qotishma ishlatiladi - nikrom (nikel va xrom). Bunday spiral 10-12 soniya ichida ma'lum bir haroratgacha qizdirilishi mumkin.

  • Lenta. HiLight isitish batareyalari maxsus qotishmadan tayyorlangan. Spiral - gofrirovka qilingan lenta shaklida. Pishirish zonasi 7 soniyada qiziydi.

  • Galogen. HaloLight burnerlari chiroq printsipi asosida ishlaydi. Kvarts trubkasi ichida gaz bor. Chiroq bir zumda yonadi - ish haroratiga erishish uchun 2 soniya kifoya qiladi. Texnologiya past olovda uzoq vaqt pishirish uchun kontrendikedir - go'sht, sabzavot, baliqni qovurish uchun mo'ljallangan idishlarni tez pishirish uchun ideal.

  • Induksiya. Isitish elementlarining eng xavfsiz turi. Farqi shundaki, shisha keramika yuzasida termal ta'sir yo'q. Induksion lasan pechka ustiga qo'yilgan panning pastki qismida to'g'ridan-to'g'ri isitishga olib keladi. Pechka yuzasi faqat pan bilan aloqa qilganda biroz qiziydi. Elektr iste'moli minimal, chunki u faqat pechka ustiga qo'yilganda yoqiladi, isitish qozonni olib tashlagandan so'ng darhol to'xtaydi;

Induksion burnerlarning narxi eng yuqori. Aksariyat mahsulotlar lenta va tez isitish elementlari bilan jihozlangan. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar qo'shimcha og'ir ishlaydigan burnerni o'rnatish orqali bir necha turdagi isitish zonalarini birlashtiradi. Energiya iste'moli sinfiga e'tibor bering. A, A+, A++ bilan belgilangan uskunani tanlang.

Koson turlari va variantlari: to'g'ri o'lchamni qanday tanlash kerak

Elektr pechkalari 3 turdagi uylarda ishlab chiqariladi:

  • Pechli klassik shkaf jihozlari.
  • O'rnatilgan panellar.

  • Stol usti qurilmalari.

Oshxonadagi eski jihozlarni katta ta'mirsiz almashtirish va yangi jihozni buyurtma qilish uchun pechkali standart shkafli pechka eng yaxshi tanlovdir. Elektr pechkalarining o'lchamlari an'anaviy gaz plitasining o'lchamlari bilan bir xil. Kosonning kengligi 60 sm, chuqurligi 60 sm. Ko'pgina modellarning balandligi sozlanishi oyoqlari tufayli 80 dan 85 sm gacha.

Kichkina oshxona uchun elektr pechkani qanday tanlash mumkin? Ishlab chiqaruvchilar standart chuqurlik va kengligi 50 sm bo'lgan tor modellarni sotib olishni taklif qilishadi.

Stol usti (ko'chma) elektr pechkalar kam uchraydi. Ko'pchilik eski uslubdagi jihozlar, quyma temir yondirgichlar. O'rnatish va vaqtinchalik plita sifatida foydalanish uchun mo'ljallangan. Stol usti indüksiyon modellari ham sotuvda mavjud.

Mamlakat varianti: kichik pech va 3 ta quyma temir yondirgich

Eng mashhurlari o'rnatilgan panellardir. Elektr plitalari standart o'lchamlarda mavjud. Bunday plitalar kvadrat bo'lib, klassik yon uzunligi 60 sm.

Kichkina oshxonalar uchun 1 dan 3 gacha o'choqli ixcham panellar mos keladi. Ular 30 sm kenglikdagi to'rtburchaklar shaklida ishlab chiqariladi, odatiy shakllarga qo'shimcha ravishda, g'ayrioddiy dizaynni sevuvchilar uchun oshxona oroliga kiritish uchun ideal bo'lgan yarim doira yuzalar ishlab chiqilgan.

O'rnatilgan panellar 2 versiyada ishlab chiqariladi: qaram va yakkaxon modellar. Qarama-qarshiliklar pech bilan to'liq o'rnatiladi; qurilmalarda pechning old yuzasida joylashgan bitta boshqaruv bloki mavjud.

Qo'shimcha funktsiyalar: nima uchun qo'shimcha to'lash kerak

Elektr pechkasini tanlashda chalkashmaslik uchun qo'shimcha funktsiyalar ro'yxati bilan birga narx yorlig'i qanday o'sishini kuzatib boring, qaysi rejimlar zarurligini va qaysi birisiz qilishingiz mumkinligini aniqlang.

Optimal funktsiyalar to'plamini tanlang

Foydali variantlar ro'yxati:

  1. Kamida bitta og'ir ishlaydigan burnerning mavjudligi. Yuqori tezlikli isitish zonasining belgisi bir ishlab chiqaruvchidan boshqasiga farq qilishi mumkin, ammo uning mavjudligi haqida eslatma, albatta, xususiyatlar ro'yxatida bo'ladi.
  1. Avtomatik blokirovka. Bola tomonidan pechkani "tasodifiy" yoqishdan himoya qiladigan foydali variant.
  1. Bir nechta harorat sozlamalari. Oldindan o'rnatilgan quvvat rejimlari soni 5 dan 15 gacha bo'lishi mumkin.

Qoldiq issiqlik indikatori: sovutilmagan isitish plitasi qizil rang bilan ta'kidlangan

  1. Idishdagi suyuqlikning to'lib ketishidan himoya qilish. Aqlli panel qaynash vaqtini kuzatib boradi va o'choqning quvvatini mustaqil ravishda pasaytiradi, sut va sho'rva panelga "qochib ketishini" oldini oladi. Variant foydalidir, chunki shisha keramik plitkalarda namlikning mebel va polga tushishiga to'sqinlik qiladigan tomonlar yo'q.
  1. O'zgaruvchan isitish maydoniga ega burnerning mavjudligi. Isitish zonasining kengayishi yoki qisqarishi bir harakatda amalga oshiriladi. Siz oval tubli idishda pishirishingiz mumkin yoki standart o'choq halqasini isitish uchun energiya sarflamasdan tezda cezveda qahva tayyorlashingiz mumkin.

Funktsiyalar ro'yxati pechni o'chiradigan taymer bilan to'ldirilishi mumkin.

Taymer va boshqaruv tugmasi yoritilishi

Pechli elektr pechkani tanlashda siz foydalanishni sezilarli darajada soddalashtiradigan va uskunaga texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtiradigan variantlarga e'tibor qaratishingiz kerak. Avtomatik o'z-o'zini tozalashga ega asboblarni tanlang - pechda muzlatilgan yog' tomchilari bilan shug'ullanishingiz shart emas. Foydali funktsiyalar - panjara va konveksiya rejimi.

O'rnatish qoidalari va elektr pechkalardan foydalanish xususiyatlari

Elektr pechkalari bir nechta qoidalarni hisobga olgan holda o'rnatiladi. Pechka lavabo yaqinida joylashtirilmasligi kerak, minimal masofa 60 sm bo'lishi kerak, shuningdek, muzlatgichga yaqin bo'lishi kerak emas.

Tozalash uchun sizga qirg'ich va maxsus mahsulot kerak

Shisha seramika yuzasi alohida e'tibor talab qiladi. Metall qirg'ichlardan foydalanmang - sirt tirnalgan bo'lishi mumkin. Dog'larni olib tashlash uchun siz pechka uchun maxsus tozalash vositasini sotib olishingiz kerak bo'ladi. Panelni tez-tez yuvishga to'g'ri keladi: qoralangan va dog'lar hatto toza suv tomchilaridan ham qorong'i yuzada qoladi.

To'kilgan suyuqlik darhol tozalanishi kerak: panel shakardan "qo'rqadi"

Shisha-keramika qoplamali plastinka, uning kuchiga qaramay, o'tkir ta'sirlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Sirt kvadrat santimetr uchun 25 kg gacha bosimga bardosh bera oladi, ammo og'ir narsalarning tushishi yoriqlarga olib kelishi mumkin. Yon egilgan qismlar parchalanishga moyil.

Buzilgan panel: almashtirish qimmat

Pechka bilan birga siz yangi idishlar sotib olishingiz kerak bo'ladi. Shisha keramika panellari alyuminiy bilan uzoq vaqt aloqa qilganligi sababli rangi o'zgarishi va doimiy bo'yalishi mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni qalin taglik bilan ishlatish afzaldir. Asosiy talab - bu chuqurchalar va to'lqinlarsiz mutlaqo tekis taglik. Bundan tashqari, qalin devorli quyma temir va emalli idishlarda pishirishingiz mumkin.

Kostryulkalar: foydalanish bo'yicha cheklovlar

Induksion pishirgichlar egalari maxsus belgilar bilan kostryulkalar uchun vilkalar ajratishlari kerak. Alyuminiy kostryulkalar va kostryulkalar mos kelmaydi. E'tibor bering, oshxona anjomlarini idish yuvish mashinasida yuvish mumkin.

Simlar va rozetkalarga qo'yiladigan talablar

Oshxonangiz uchun elektr pechka tanlashdan oldin, simlarning holatini baholashni unutmang. Professional yordam olish tavsiya etiladi. Agar siz ta'mirlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yangi yopiq turdagi simlarni o'rnatish yaxshiroqdir.

Oshxona rozetkalarini o'rnatish qoidalari

Asosiy talablar:

  1. Simlar yopiq bo'lishi kerak, tercihen devordagi maxsus qutida.
  1. Katta elektr maishiy texnika uchun kamida 3x4 mm kesimli uch yadroli mis kabeldan foydalaning.
  1. Elektr simlari 32 Amperli (elektr pechkalar uchun) himoya avtomatiga ulangan.
  1. Har bir qurilmaga alohida liniya ulangan.

Oshxona jihozlari guruhlarini to'g'ri ulash sxemasi

Keyingi qadam oshxonada pechka uchun chiqish joyini tanlashdir. O'rnatilgan uy jihozlarining orqa paneli orqasida rozetkalarni o'rnatib bo'lmaydi. Pechning yashirin panellaridan rozetkalarni o'rnatish joyigacha bo'lgan masofa 60 sm dan kam bo'lmasligi kerak, shuningdek, eshiklar va tortmalar va elektr jihozlarining vilkasi o'rtasida mexanik aloqa qilish mumkin bo'lgan joylarda rozetkalarni o'rnatish tavsiya etilmaydi. Lavabo va pechkadan kamida 50-60 sm masofani saqlash kerak.

O'rnatish uchun eng yaxshi joy - pol sathidan 15 - 20 sm balandlikda. Elektr pechkalari uchun 400 volt / 32 Amperga teng bo'lgan elektr rozetkalari mos keladi.

Pechli klassik elektr pechkani qanday tanlash mumkin: bestsellerlar

Egalarining reytinglari va sharhlari ishonchli uskunani tanlashga yordam beradi. Asosiy qoida - brendli savdo maydonchalari va xizmat ko'rsatish nuqtalari sizning mintaqangizda joylashgan ishlab chiqaruvchilarga ishonishdir. "Buyurtma berish uchun" etkazib berilishi kerak bo'lgan pechkani topishga urinmang. Ta'mirlash ishlari olib borilgan taqdirda, ehtiyot qismlar kelishi bir necha oy davom etishi mumkin.

Yuqori sifat: eng yaxshi elektr pechkalar

Kayzerning flagmani e'tiborga loyiqdir. Model HC 52072 Geo, kumush teksturali yoki quyuq metall va qora shishadan tayyorlangan.

Shisha keramika yuzasi - mat. Narxi - 64 000 rubldan. 4 ta kamar tipidagi burnerlar orasida ikkitasi kengaytiriladigan isitish zonasiga ega. Bir burner ovalga aylanadi, ikkinchisi dumaloq isitish zonasini kengaytiradi.

Boshqarish mexanikdir. Pechka va pech uchun qoldiq harorat ko'rsatkichi mavjud. Pechning hajmi juda kamtarona tana o'lchamlari bilan 66 litrni tashkil etadi: kengligi atigi 50 sm, chuqurligi 60 sm. O'z-o'zini tozalash funktsiyasi bo'lgan pechda 12 ta zavod pishirish rejimi, panjara va konveksiya havo oqimi mavjud.

Bosch: qat'iy dizayn va super funksionallik

Bosch'dan HCA 855850 R modeli 65 000 rublni tashkil qiladi. Nemis ishlab chiqaruvchisining yangi mahsuloti tortib olinadigan dizayn bilan jihozlangan: pechning eshigi ilmoqli emas, balki o'raladi - ochilganda u pishirish varag'i bilan birga tashqariga chiqadi.

Shisha-keramika yuzasiga 4 ta burner o'rnatilgan; 2 ta o'choqda isitish zonalarining konfiguratsiyasi va maydonini o'zgartirish mumkin. Pechning ichki kamerasi emal bilan qoplangan va avtomatik tozalash uchun pirolitik texnologiya amalga oshiriladi. Eshikning tashqi yuzasi qizib ketishining oldini olish uchun ishlab chiqaruvchi old panelni 4 ta ko'zoynak bilan jihozladi.

Murosasiz narx va xususiyatlar to'plami: o'rnatilgan bo'lmagan uskunalar

Sizningcha, shisha keramika klassik interyer uchun emasmi? Sloveniyaning Gorenje kompaniyasi klassik yoki retro interyer uchun EC67CLI pechkasini tanlashni taklif qiladi. Hajmi standart, eski mis rangidagi antiqa tutqichlar va korpusning qum emallari modelni o'rta narx segmenti vakillari orasida ajralib turadi. Kosonlar quyuq va bej ranglarda mavjud.

Gril va konvektsiyali pech 9 ta zavod rejimidan istalganida ishlashi mumkin. Shisha - ikki qavatli. Plitada 4 ta kamar yondirgich, 2 ta uzatma mavjud. Narxi - 36 000 rubldan.

Qora tanasi yoki bej: dizayn variantlari

Nemis sifati hamyonbop narxdami? Ha! Oshxona uchun oq elektr pechkani tanlashga va pechning o'zini o'zi tozalash funktsiyasidan voz kechishga tayyor bo'lganlar Bosch'dan arzon modelga e'tibor berishlari kerak. HCE644123R pechkasi faqat 35 000 rublni tashkil qiladi.

Lakonik dizayn va kerakli variantlar to'plami: Bosch'dan HCE644123R

Emal rangi oq, eshikda uchta qatlamli "sovuq" shisha mavjud. Muzdan tushirish rejimini o'z ichiga olgan 7 ta zavod pechining ishlash rejimi mavjud. Plitada 2 ta kuchli kamar yondirgich va 2 ta kengaytiriladigan zona mavjud. Plitalar korporatsiyaning Turkiya korxonasida ishlab chiqariladi.

Plitalar: standart va g'ayrioddiy shisha-keramika modellarini ko'rib chiqish

O'rnatilgan elektr pechkani qanday tanlash mumkin? Oddiy maishiy texnikani tanlashdan ko'ra ko'proq imkoniyatlar mavjud: plitani peshtaxtaga, pechni qalam qutisiga o'rnatish mumkin. Pishirishni istamaydiganlar uchun elektr pechka etarli va standart pech o'rniga siz o'rnatilgan mikroto'lqinli pechni tanlashingiz mumkin.

Maksimal funksionallik: oshxonalar uchun shisha keramika

O'rtacha narxda siz indüksiyon pishirgichlarini topishingiz mumkin. Agar siz barcha oshxona jihozlaringizni almashtirishga tayyor bo'lsangiz, Sloveniyaning Gorenje elektr panelini ko'rib chiqing. 32 500 rubl uchun IS 656 X modeli kumush ramkada qora shisha keramikadan tayyorlangan.

4 ta induksion isitish zonasi, standart (60x60 sm) o'lchamli, elektron boshqaruv bloki - asosiy xarakteristikalar. Har bir burnerning diametri 20 sm. Narxga tasodifiy yoqishdan, shu jumladan foydali himoya funktsiyalari kiradi.

Yangi Bosch liniyasi 5 ta burnerli keng panelni o'z ichiga oladi. Narxi 54 000 rubl bo'lgan PKV975DC1D modeli katta oilalar muntazam ravishda ovqat pishiradigan oshxonalar uchun mo'ljallangan.

Katta oilalar va keng oshxonalar uchun Bosch flagmani

5 ta yuqori tezlikda ishlaydigan isitish moslamalaridan 4 tasi qo'shimcha kengaytirish zonasiga ega. Yuzaki uzunligi - 91 sm, chuqurligi - 53 sm. Qo'shimcha funktsiyalarga bolalarni himoya qilish, raqamli displey va qoldiq issiqlik ko'rsatkichi kiradi. Boshqarish - teginish.

Zigmund&Stein kompaniyasi funksionallik, qulaylik va ahamiyatsiz dizayn kombinatsiyasiga e'tibor qaratadi. Bunga yorqin misol - CNS021.60DX.

Zerikarli emas paneli CNS021.60DX

Narxi - taxminan 32 000 rubl. Hajmi - standart, 60x60 sm, 2 ta kengaytiriladigan isitish zonasi, sensorli boshqaruv bloki, barcha kerakli funktsiyalar: taymer, avtomatik o'chirish va avtomatik qulf.

Eng yaxshi sotuvchilardan biri - Electrolux EHH 56240 IK. Narxi atigi 20 000 rubl.

Electrolux-dan arzon narxda induksion plita

Brülörler induksiondir. Kengligi - standart, chuqurligi - 51 sm. Booster funktsiyasi sizning sevimli taomlaringizni tayyorlashni tezlashtirish uchun ikkita o'choq uchun mo'ljallangan.

Nostandart echimlar: individual o'lcham va noyob dizayn

Oshxona uchun shisha-keramik pechkalar qatorida juda ko'p g'ayrioddiy dizayn echimlari mavjud. Qora panellarning amaliyligi haqida shubhangiz bo'lsa, ochiq rangli sirtlarni tanlang. Masalan, dizayner Karim Rashid tomonidan Gorenje kolleksiyasi uchun yaratilgan oq ECT680 paneli. Narxi - 33 000 rubldan.

Hashamatli maxsus dizayn: Gorenje'dan ECT680

Dizayner uskunalari Hansa modellari qatorida ham mavjud. Har qanday uslubga mos keladigan qora porloq qoplamada naqsh tanlashingiz mumkin. Misol uchun, BHS63503 paneli (29 000 rubldan) deyarli san'at asaridir.

Model assortimenti pechka uchun bir nechta dizayn variantlarini o'z ichiga oladi

Fornelli kompaniyasining PV 3012 Fresco sirtining yosh dizayni faol odamlarga yoqadi. Narxi - 19 700 rubl. Brülörlerin soni faqat 2. Pechka kichik oshxonalar uchun ideal: kengligi atigi 29 sm, chuqurligi esa 51 sm.

Minimalizm muxlislari Gorenjedan Simpliciti liniyasi texnologiyasini qadrlashadi. Ortiqcha narsa yo'q - faqat yarim matli sutli keramikadagi isitish zonalarining konturlari. ECT6SY2W modelining narxi atigi 23 000 rublni tashkil qiladi.

Yaxshi funksionallik, noodatiy dizayn va amaliylik: Gorenje

Video: qaynash tezligining amaliy sinovi

Videoda qiziqarli test ko'rsatilgan: standart elektr va indüksiyon pechkasida qaynoq suvning tezligini taqqoslash.

Elektr pechkani tanlashda xavfsizlik haqida unutmang. Uy simlari yukni ko'tara olishiga ishonch hosil qiling. Shuni esda tutingki, katta oshxona jihozlarining har bir qismi alohida quvvat manbaiga ega bo'lishi kerak. Pechni o'zingiz o'rnatish tavsiya etilmaydi. O'rnatishni sotuvchidan buyurtma qiling. Noto'g'ri o'rnatish tufayli kafolatni yo'qotishdan ko'ra ulanish narxini to'lash yaxshiroqdir.

O'qish uchun ~3 daqiqa vaqt ketadi

Hech qanday zamonaviy oshxona asosiy maishiy texnikasiz to'liq bo'lmaydi. Asosiy qurilmalar oshxona uchun elektr pechkalardir. Ushbu qurilmalarning barchasi ishlash printsipi, shuningdek, mavjud funksionallik bilan farqlanadi. Va eskirgan gaz hamkasblaridan farqli o'laroq, ular texnik parametrlarni yaxshilagan.

Elektr pechkalarining turlari

Maishiy iste'molchilarga taqdim etiladigan oshxona elektr pechkalarining keng segmenti odatda quyidagi turlarga bo'linadi:

  1. Standart. Ushbu turdagi barcha qurilmalar quyma temir termal element bilan jihozlangan. Elektr jihozlarining bu muhim qismi issiqlikni chiqarish uchun mo'ljallangan. Bunday qurilmalarning eng katta afzalligi ularning nisbatan arzonligidir, ammo salbiy tomoni shundaki, ular juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladilar va isitish uchun uzoq vaqt talab etiladi.
  2. Induktiv. Bunday plitalarning ishlashi magnit oqimning zichligi o'zgarishi tufayli amalga oshiriladigan yopiq pastadirdagi oqimni qayta ishlab chiqarish jarayoniga asoslangan. Induksion isitish bilan energiya xarajatlari minimal bo'ladi va qurilmaning isitish tezligi boshqa barcha pechkalarning parametrlaridan oshib ketadi. Shu bilan birga, bunday innovatsion qurilmalarning kamchiliklari ularning ancha yuqori narxidir.
  3. Seramika. Oshxona uchun keramik elektr pechka lenta yoki spiral isitish elementi bilan jihozlangan. Qurilma idishlarni juda tez isitadi va tejamkor elektr energiyasi bilan ajralib turadi. Shu bilan birga, u ham katta xarajatga ega va pishirishda mukammal tekis taglikli idishlardan foydalanishni talab qiladi.
  4. Galogen. Odatdagi isitish elementlaridan farqli o'laroq, bu pechkalar qizg'in halogen lampalar yordamida isitiladi. Ular o'rtacha energiya iste'moli, yuqori narxlar va qimmat texnik xizmat ko'rsatish bilan ajralib turadi.

Cho'yan o'choqlari bo'lgan pishirgichlar

Quyma temir pechkali standart oshxona elektr pechkalari odatda ikkita dizaynga ega:

  • Emal bilan qoplangan ish yuzasi bilan. To'g'ri parvarish bilan bunday qoplama uzoq vaqt davomida asl qiyofasini saqlab qoladi. Bunday plitani tozalashda metall cho'tkalar va abraziv kukunlardan foydalanish qabul qilinishi mumkin emas.
  • Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ish yuzasi bilan. Ushbu qoplama yanada barqaror va ishonchli. Shu bilan birga, u abraziv moddalardan ham qo'rqadi va uning yuzasida suv dog'lariga moyil bo'ladi.

Barcha quyma temir yondirgichlarning navlari bor:

  1. An'anaviy. Yoqilgandan keyin 8-10 daqiqadan so'ng ishlay boshlaydigan o'rta zichlikdagi burnerlar.
  2. Ekspress yondirgichlar. Yoqilgandan keyin 5-10 daqiqadan so'ng ishlay boshlaydigan intensiv burnerlar.
  3. Mexanik. Bunday burnerlarda indüksiyon sensori mavjud bo'lib, u burnerga qo'yilgan idishning harorat parametrlarini yaxshi aniqlaydi.

Cho'yan o'choqlari bo'lgan pishirgichlar quyidagi afzalliklarga ega:

  • Past narx;
  • Isitilgan idishlarning talabsiz sifati;

Biroq, ularning bir qator kamchiliklari ham bor:

  • Brülörlerde ba'zi idishlarning beqarorligi;
  • Idishlarning pastki qismini notekis isitish;
  • burnerlarni qiyin tozalash;
  • Kengaytirilgan isitish va pishirish vaqti;
  • Yuqori energiya iste'moli.

Shisha keramik plita

Shisha keramika bilan jihozlangan zamonaviy elektr pechka silliq, oynaga o'xshash ish yuzasiga ega va quyidagi turdagi burner qurilmalari bilan jihozlanishi mumkin:

  • Spiralga ulangan maxsus LED tufayli 2-3 soniya ichida isitish tezligini ko'taradigan halogen.
  • Tez, biroz kamroq quvvat va isitish tezligi bilan. Bu ishonchli va ancha tejamkor yondirgich qurilmalari;
  • Induktiv, maxsus idishning pastki qismini isitish. Qurilmalar ish paytida maxsus idishlardan foydalanishni talab qiladi.

Seramika qurilmalari bir qator afzalliklarga ega:

  • Issiq ishlaydigan sirtni sozlash;
  • Idishlarni va ovqatni tez isitish;
  • Yassi oyna plitasiga g'amxo'rlik qilish oson;
  • Ergonomikani boshqarish;
  • Modernizatsiya qilingan dizayn.

Barcha afzalliklari bilan birga zamonaviy va zamonaviy qurilmalar ham kamchiliklarga ega:

  • maxsus idishlarni sotib olish;
  • Qurilmaga faqat maxsus vositalar yordamida g'amxo'rlik qiling;
  • Shikastlanish va suvning chayqalishiga nisbatan sezgirlikning oshishi;
  • Juda yuqori narx.

Induksion pishirgich

Maishiy oshxona elektr jihozi, uning ishlash printsipi idishlarni induktsiyali vorteks oqimlari bilan isitishdir. Bunday pechkalarda pishirishda standart alyuminiy yoki sopol idishlar ishlatilmaydi. Induksion dastgohda pishirish uchun siz faqat magnit bilan osongina yopishtiriladigan metall idishlarni sotib olishingiz va ishlatishingiz kerak.

Bugungi kunda ishlab chiqaruvchi mahalliy iste'molchilarga turli xil xususiyatlar va qo'llash xususiyatlariga ega shisha-keramika qurilmalarini taklif qiladi:

  • O'rnatilgan birliklar;
  • O'rtacha o'lchamdagi standart qurilmalar;
  • Yilni induksion ikki o'choqli portativ qurilmalar;
  • Miniatyurali bitta o'choqli induktiv qurilmalar.

Ushbu turdagi qurilmalar quyidagi afzalliklarga ega:

  • Barcha turdagi binolar uchun turli xil modellar;
  • Turli dizayn va uslubdagi qurilmalarni loyihalash;
  • Ovqatni yuqori tezlikda isitish va pishirish;
  • Ish paytida xavfsizlik;
  • g'amxo'rlik qilish oson;
  • Muhim energiya tejash.

Ammo uning barcha afzalliklariga qaramay, uning kamchiliklari ham bor:

  • Pechkaga faqat silikon o'z ichiga olgan maxsus mahsulotlar bilan g'amxo'rlik qiling;
  • Pastki kalibrlash kamida 12 sm bo'lgan maxsus idishlardan foydalanish;
  • Juda yuqori narx.

Tanlash variantlari

Texnik parametrlari, mavjud qo'shimcha funksionalligi va xonaning xususiyatlarini hisobga olgan holda mos pechkani tanlash kerak. Avvalo, siz quyidagi asosiy fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

  1. Hajmi va hajmi.
  2. Ish yuzasi tuzilishi.
  3. Olovli qurilmalar turi va ularning soni.
  4. Pechning xususiyatlari va qo'shimcha imkoniyatlari.
  5. Energiya iste'moli va quvvat.
  6. Qo'shimcha funksionallik.

O'lchamlari

Barcha zamonaviy elektr pechka birliklari, ijro turiga qarab, turli xil umumiy parametrlarga ega.

  • Integratsiyalashgan. Bunday modellar oshxona mebelining bitta ishchi yuzasiga o'rnatiladi. Ular juda qulay, ixcham o'lchamlarga ega, oshxonani hajm bilan ortiqcha yuklamang va kvadrat metrni tejaydi.
  • An'anaviy statsionar. Bunday pechkali elektr pechkalarning o'lchamlari: balandligi 840-860 sm, chuqurligi 55-65 sm va kengligi 55-105 sm.
  • Portativ. Miniatyura ixcham qurilmalari minimal o'lchamlari va tashish imkoniyati bilan ajralib turadi.

Brülörlerin hajmi va shakli

Brülörler soni qurilmaning o'lchamiga bog'liq - bitta pechda 1 dan 6 donagacha bo'lishi mumkin. Standart quyma temir yondirgichlar quyidagilarga bo'linadi:

  • an'anaviy;
  • Ekspress burnerlar;
  • O'rnatilgan harorat sensori bilan mexanik.

Seramika burnerlari maxsus spiral yordamida pechka issiqlik bilan ta'minlaydi. Bunday burnerlar yuqori tezlikda isitish va sovutish funktsiyasiga ega.

Mavjud barcha turdagi burnerlar quyidagi konfiguratsiyalarda ishlab chiqarilishi mumkin:

  • Ikki sxemali burner. Ushbu dizayn tufayli isitish maydonini nazorat qilish mumkin;
  • Oval shaklidagi burner qurilmasi. Xuddi shu konfiguratsiyadagi idishlarni tayyorlash uchun qo'llaniladi;
  • Olovli panjara qurilmasi. Yog 'qo'shmasdan pishirish uchun ideal;
  • Go'sht va sabzavotlarni qovurish uchun ideal birlik vazifasini bajaradigan tekis to'liq metall plitalar (FRY-TOP) ko'rinishidagi burner.

Nazorat

Oshxona uchun standart uy elektr pechkalari oddiy mexanik boshqaruvga ega. Bunday modellar isitish zonasi displeyi yaqinida joylashgan LED yoki raqamli indikator bilan jihozlangan.

Ammo keramika yoki shisha ishlaydigan yuzasi bo'lgan qurilmalar mexanik slaydni kaliti yoki sensori bilan jihozlangan.

Funktsionallik

Barcha modernizatsiya qilingan elektr pechkalar bir qator kichik variantlar va imkoniyatlarga ega bo'lishi mumkin:

  1. Brülör qurilmasining hajmini nazorat qilish funktsiyasi. Ushbu parametr tufayli har qanday, hatto nostandart idishlarda ham pishirish mumkin.
  2. O'rnatilgan shish. Go'sht yoki baliq pishirish uchun juda qulay narsa.
  3. Tasodifiy ishga tushirishdan blokirovka qilish. Xavfsiz rejim funksiyasi, agar siz tasodifan tegib qolsangiz, sozlamalarni yo'qotishingizga yo'l qo'ymaydi.
  4. Majburiy konvektsiya. Ushbu opsiyaga ega elektr pechka pechkasi o'rnatilgan fanga ega bo'lib, u havo aylanishini yaxshilaydi va oziq-ovqat mahsulotlarini bir xil isitishni ta'minlaydi.
  5. POWER BOOST funksiyasi qo'shni yondirgichlarda kamaytirish orqali isitish quvvatini oshiradi.
  6. Infraqizil multigrill halogen diod yordamida isitadi, elektr energiyasini tejaydi va tayyorlangan mahsulotlardagi barcha foydali elementlar va xususiyatlarni saqlaydi.
  7. Avtomatik qaynatish. Ushbu funktsiya bilan jihoz qaynaguncha intensivlikni oshiradi va keyin haroratni pasaytiradi.
  8. Tayyorlikni tekshirish uchun tayyorlangan idishga avtomatik ravishda kiritilgan maxsus termal prob sensori.
  9. Barmog'ingizni tegizish orqali kerakli rejimni tanlash imkonini beruvchi pishirish uchun sozlamalar diagrammasi.
  10. Kutilmagan vaziyatlarda avtomatik o'chirishning himoya funktsiyalari, masalan, qaynatish yoki bo'sh idishlar ish yuzasiga tegishi.

Qurilish dizayni

Zamonaviy elektr pechka - bu aniq konturlarga ega bo'lgan va keraksiz elementlardan mahrum bo'lgan benuqson qurilma. Standart qurilmalar maxsus dizaynga ega emas, lekin har qanday kichik qulay oshxonaga uyg'un tarzda mos kelishi mumkin.

Ammo ularning shisha seramika modellari, qoida tariqasida, o'ziga xos dizaynga ega va quyidagi shaklda bezatilishi mumkin:

  • G'alati naqshlar;
  • Rassom-dizaynerlarning mualliflik rasmlari.

Pechni qanday tozalash kerak

Elektr pechka ichiga o'rnatilgan pechdan foydalanilganda, vaqt o'tishi bilan uni tozalash kerak bo'ladi. Zamonaviy maishiy qurilmalarda dekapitatsiya variantlari o'ylab topilgan:

  1. Pech devorlarining yuzasida joylashgan katalizatorlar yordamida kimyoviy tozalash funktsiyasi. Eng kichik zarrachalar yonib ketganda, o'z-o'zini tozalash tizimi darhol o'z ishini boshlaydi.
  2. Piroliz opsiyasi, buning natijasida har qanday ifloslantiruvchi moddalar yonib ketadi. Pech kamerasining devorlaridagi barcha oziq-ovqat va yog 'qoldiqlari kulga aylanadi, keyin esa suv bilan osongina yuviladi.
  3. Gidroliz funktsiyasi, uning davomida pechga suv va gidroliz agenti bo'lgan maxsus idish qo'yiladi.


Elektr pechkalarining eng yaxshi ishlab chiqaruvchilari - qaysi kompaniyani tanlash kerak

Oshxona jihozlarining chakana savdo nuqtalari operatsion xususiyatlari, funksionalligi va narxlari bo'yicha farq qiluvchi juda ko'p qurilmalarni taklif qiladi. Sotib olayotganda aldanmaslik yoki xato qilmaslik uchun siz Moskvadagi onlayn-do'konlar sahifalarida mahsulotlar bilan tanishishingiz kerak. Siz uyingizdan chiqmasdan ham narx va sifat jihatidan eng yaxshi elektr pechkalar va ularning ishlab chiqaruvchilari haqida ma'lumot olishingiz mumkin. Va shuningdek, o'zingizga yoqqan qurilmani arzon sotib oling.

Mahalliy iste'molchilarning sharhlariga ko'ra, quyidagi ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlariga eng katta mashhurlik va katta talabga ega:

  • INDESIT;
  • DARINA;
  • HANSA;
  • BEKO;
  • LysVA EPCH;
  • ARDO;
  • GEFEST;
  • ORZU;
  • BOSCH.