Pishirish jarayonida pechka eng muhim rol o'ynaydi. Stolda tayyor idishlarning paydo bo'lish tezligi va ularning xilma-xilligi unga bog'liq. Ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan ko'plab modellardan plitani tanlash juda qiyin, chunki u nafaqat estetik talablarga javob berishi kerak. Shuningdek, maishiy texnika o'lchamlariga, ularning o'lchamlariga e'tibor bering funksionallik, shuningdek, plita variantlari va qo'shimcha pech imkoniyatlari.

Pishiriqlar turlari

Qaysi pechni tanlashni belgilaydigan asosiy mezon uning ishlashi uchun mo'ljallangan mumkin bo'lgan energiya manbai hisoblanadi. Ushbu bosqichda deyarli hech qanday savol tug'ilmaydi. Agar uy gazlashtirilgan bo'lsa, unda tanlov gaz uskunalarida, agar bo'lmasa, elektr jihozlarida amalga oshiriladi.

Iste'molchilarning qulayligi uchun ishlab chiqaruvchilar nafaqat mono modellarni, balki ishlab chiqaradilar birlashtirilgan variantlar gaz brülörleri elektr pechkalariga ulashgan pechlar. So'nggi paytlarda ular uy bekalari orasida juda mashhur bo'ldi. Buvilar va onalar pirog pishirayotganda sovet uslubidagi gaz pechidan qanday azob chekishlarini yoki shimgichni keki noma'lum sababga ko'ra to'satdan "o'tirganini" eslashadi, lekin ular issiqroq his-tuyg'ularni elektr analoglari bilan bog'lashadi. Shu sababli, zamonaviy uy bekalarining afzalliklari, hozirgi bo'lishiga qaramay, juda tushunarli gaz pechlari oldingilariga qaraganda ancha sifatli va funktsional.

Plitaning dizayni asosida siz bozorda bir nechta turlarni tanlashingiz mumkin:

  • gaz pechlari va gaz pechlari bilan;
  • gaz yoki elektr brülörleri va elektr pechka bilan (oddiy yoki ko'p funktsiyali);
  • shisha-keramika yuzasida progressiv yondirgichlar va elektr pech bilan;
  • umumiy plita ustidagi gaz va elektr yondirgichlar bilan bir vaqtda.

An'anaga ko'ra, burnerlar va pechlar bitta korpusda joylashgan, ammo o'rnatilgan uy jihozlarining zamonaviy modellari bir-biridan mutlaqo mustaqil modullarda ishlab chiqariladi. Ko'pincha plita bir joyda, pech esa boshqa joyga o'rnatiladi.

Bundan tashqari, oshxona pechkalari quyidagilarga bo'linadi:

  • uy xo'jaligi va yarim professional uchun;
  • oq, rangli va xrom;
  • tor va keng;
  • 2-3-4 va hatto 8-o'choq uchun;
  • muntazam va ko'p funktsiyali;
  • yuqori quvvatli va past quvvatli.

Oshxona pechkalari orasidagi farqlar pechka va kalitlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan material, idishlarni saqlash uchun tortiladigan yoki ochiladigan tortmasining mavjudligi, shuningdek, burnerlarni qoplaydigan yuqori qopqoq turi. Barcha mumkin bo'lgan farqlarni sanab o'tishning ma'nosi yo'q, chunki har bir ishlab chiqaruvchi raqobatdosh kompaniyalar tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlardan qaysidir ma'noda farq qiladigan modellarni ishlab chiqarishga harakat qilmoqda.

Lekin umumiy xususiyatlar An'anaviy oshxona pechlari hali ham mavjud. Bu ularning balandligi. U 85 santimetr ichida saqlanadi.

O'rtacha oila uchun eng yaxshi variant elektr pechkali to'rt o'choqli pechka bo'ladi. Ammo buni qat'iy qoida deb hisoblash mumkin emas.

Foydalanish mumkin bo'lgan joyni qanday tejash kerakligi dolzarb savol bo'lgan kichik o'lchamli oshxona uchun ixcham ikki o'choqli pechni tanlash yaxshidir. Ularning assortimenti unchalik keng emas, lekin do'konlarda shunga o'xshash mahsulotlarni topish juda mumkin. Ishlab chiqaruvchilar quyidagi modellarni taklif qilishadi:

  • pech bilan birlashtirilgan;
  • o'rnatilgan;
  • oyoqlarda;
  • erkin turish.

Har qanday holatda, jihoz oshxonada maksimal xavfsizlik va qulay yashash sharoitlarini ta'minlashi kerak.

Elektr pechka faqat talablarga javob beradigan alohida yuqori sifatli elektr simlari mavjud bo'lganda o'rnatilishi mumkin. operatsion talablar. Aks holda, nafaqat bitta kvartira, balki butun turar-joy binosi. Va eng yomon holatda, eski binolar oddiygina zamonaviy elektr jihozlarining kuchi uchun mo'ljallanmagan va qisqa tutashuvlardan sug'urtalanmaganligini hisobga olsak, yong'in sodir bo'lishi mumkin. Yangi uylarda kuchliroq kabellar yotqizilgan, ammo simlarning uskunaning kuchiga mos kelishini tekshirish zarar qilmaydi.

Tajribali oshpazlar, agar uyga asosiy gaz etkazib berilsa yoki ta'minot o'rnatilgan bo'lsa, gaz plitasini tanlashni tavsiya qiladi. suyultirilgan gaz tsilindrlarda. Ularning ta'kidlashicha, idishlar ochiq olovda pishirilganda ancha mazali bo'ladi, chunki isitish-sovutish jarayoni tezroq va nazorat qilish osonroq bo'ladi va gaz ta'minoti to'xtatilgandan so'ng qaynash darhol tugaydi. Ammo gaz plitalari xavfsiz emas.

Qaysi pechni tanlashni hal qilishda - mustaqil yoki o'rnatilgan, siz ba'zi nuanslarga e'tibor berishingiz kerak. O'rnatilgan uskunalar yuqori narxga ega, ammo u:

  • estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi;
  • stol usti va pechka orasidagi bo'shliqlar muammosini bartaraf qiladi;
  • ko'proq bor yuqori daraja xavfsizlik;
  • bir-biridan mustaqil ravishda o'rnatishga imkon beradi (pishirish moduli stol usti darajasida joylashtiriladi va pech yondirgichlar ostida emas, balki boshqa har qanday joyda, masalan, devorga qavslarga o'rnatiladi).

O'rnatilgan jihozlarni sotib olayotganda siz pechning perimetri atrofida joylashgan bo'shliqlar mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak. Ular fanatni uning issiq devorlari ustiga puflash uchun xizmat qiladi. yo'qligida pech Ushbu funktsiya uchun, qanchalik jozibali bo'lmasin, uni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak.

Nihoyat, do'konlarda taqdim etilgan assortimentdan oshxona uchun pechka tanlashdan oldin, pishirish miqdori va chastotasiga oilaning o'ziga xos ehtiyojlarini aniqlashingiz kerak.

Qo'shimcha funktsiyalar

Pechka sotib olayotganda, siz mavjudligi haqida so'rashingiz kerak qo'shimcha funktsiyalar, ular ishlab chiqaruvchilar tomonidan qulaylik va xavfsizlikni yaxshilash uchun ishlab chiqilgan. Albatta, har bir variant yakuniy mahsulot narxini oshiradi, ammo ulardan ba'zilarisiz buni qilish qiyin bo'ladi. Misol uchun, ichki yoritish va pech termostati qulay va foydali qo'shimchalardir.

"Gazni boshqarish" kabi funktsiyadan voz kechmaslik yaxshiroqdir. Agar qaynayotganda yirtqichlardan yoki choynakdan suv oqib chiqsa va burnerni suv bossa, avtomatik tizim gaz oqimini nozulga bir zumda to'xtatadi.

Foydali, ammo ixtiyoriy variantlar:

  • elektr ateşleme;
  • bolalarcha hazillarning oldini olish uchun pechning eshigi va tutqichlarini qulflash. Bolaning xavfsizligi uchun pechning yon tomonida joylashgan yoki qopqoq bilan himoyalangan boshqaruv tugmalari bo'lgan pechka sotib olish oqilona bo'ladi;
  • taymer;
  • pishirish varag'i uchun teleskopik qo'llanmalar;
  • panjara va tupurish;
  • pechning eshigini ochmasdan idishning tayyorlik bosqichini aniqlash imkonini beruvchi harorat probi;
  • aloqa paytida kuyishdan saqlaydigan ikki marta issiqlikka bardoshli shisha;
  • pechning o'zini o'zi tozalash.

Elektr pechlarining ba'zi modellari mikroto'lqinli pech yoki bug'li pech funktsiyalari bilan jihozlangan, ammo bu hamma uchun emas.

Oshxona pechining asosiy konstruktiv elementi burnerlardir. An'anaga ko'ra, ular yumaloq shaklga ega, ammo ba'zi modellar uchburchak yoki tasvirlar elementlar bilan jihozlangan. Birinchi holda, pan tezroq isiydi, ikkinchisi esa "o'rdak kostryulkalari" deb ataladigan oval kostryulkalar uchun mo'ljallangan.

Brülörler bilan oshxona uchun pechka tanlash yaxshidir turli diametrlar, garchi ishlab chiqaruvchilar allaqachon ushbu talabni hisobga olgan va jihozlagan bo'lsa-da plitalar ajoyib o'lchamdagi elementlar. To'rt o'choqli pechka katta, kichik va ikkita o'rta krujkalar bilan jihozlangan, ammo ikkita o'choqli panelda ular bir xil bo'lishi mumkin.

Optimal ravishda, panning pastki qismi va burnerning diametri mos kelishi kerak. Yon devorlar yoki atrofdagi havo emas, balki pastki qismini isitish kerak.

Elektr pechkasida idishlar bir tekisda qiziydi. Ammo gaz plitalari ishlab chiqaruvchilari o'z iste'molchilariga g'amxo'rlik qilishdi - taqdim etilgan modellardan siz maxsus yondirgichli pechni tanlashingiz mumkin:

  • Bilan qopqoq bilan yopiladi sabzavot yoki go'shtni yonib ketishidan qo'rqmasdan past olovda pishirishga imkon beradigan olov;
  • ko'p darajali, ikkita olov halqasiga ega;
  • quvvatni oshirdi, uchdan to'rtta yonish davrlarini yaratadi;
  • har bir isitish halqasini mustaqil tartibga solish bilan.

Olovli pechlar silliq, pishirish yuzasidan tashqariga chiqmasligi kerak, elektr pechlar uchun esa tekis bo'lishi kerak, shunda idishning pastki qismi doiralar tekisligi bilan yaqin aloqada bo'lishi kerak.

Gaz brülörleri ustida o'rnatilgan panjaralar qozon va choynaklarni barqaror joylashtirish printsipi asosida tanlanishi kerak.

Quyma temirdan yasalgan panjaralar yanada bardoshli hisoblanadi. Ular yanada bardoshli temir konstruksiyalar va ko'p isitish va sovutish davrlarida deformatsiyalanmaydi. Ikki yarmidan iborat olinadigan elementlarni tanlash tavsiya etiladi. Ularni yuvish osonroq.

Pechlar

Oshxona pechini uning quvvatiga qarab tanlash yaxshi bo'ladi. Uning hajmi qanchalik katta bo'lsa, styuardessa bayramona kechki ovqatni engish osonroq bo'ladi. Ushbu pechga bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni qo'yishingiz mumkin.

  • pastki va yuqori qismini bir vaqtning o'zida va alohida isitish;
  • fan;
  • tupurmoq;
  • orqa yorug'lik.

Bu funksiyalar pishirishni osonlashtiradi, uni yanada mazali qiladi va idishlar juda ishtahani ochadi.

Plitalar uchun material

Arzon pishirish yuzalaridan tayyorlanadi sirlangan po'lat, gigienik xususiyatlarga ega, ammo vaqt o'tishi bilan abraziv tozalash aralashmalari va chiplardan foydalanishdan chizishlarni oladi. Jilolangan yoki mat zanglamaydigan po'latdan parvarish qilish osonroq, ammo barmoq izlari yuzada qoladi va unga g'amxo'rlik qilish uchun maxsus parvarishlash vositalari talab qilinadi. Bunga qo'shimcha ravishda, zanglamaydigan po'latdan yasalgan pechkali pechning narxi sirlangan panelli variantdan yuqori.

Shisha keramika estetik jihatdan yoqimli va tozalash oson, lekin yuqori haroratlarda yuzaga keladigan shirin taomlar bilan reaktsiyaga moyil. Panelga tasodifan tushgan murabbo yoki kompotni o'z vaqtida olib tashlamaslik natijasida qobiqlar hosil bo'ladi.

Alyuminiy qotishmasi eng yuqori ishlash ko'rsatkichlariga ega.

Ko'pgina pechkalar shisha yoki metalldan yasalgan qopqoqlarga ega, bu esa qo'shimcha ifloslanishni oldini oladi. Shisha engilroq metall tuzilishi yuvilishi mumkin va zamonaviyroq ko'rinadi. Ammo ehtiyotsizlik bilan yopilsa, sinishidan qo'rqmang. Deyarli barcha modellar qopqoqni silliq tushirish uchun maxsus mexanizmlar bilan jihozlangan.

Gaz plitalari

Qanchalik gaz plitalari kuyik, ochiq olov va kichik komplekt uchun tanqid qilinadi qo'shimcha funktsiyalar, ular doimiy talabga ega. Uskunalar elektr pechkali modellar bundan mustasno, qo'shimcha elektr energiyasini talab qilmaydi va idishlarni tayyorlashda harorat sharoitlarini bir zumda o'zgartirishga imkon beradi.

Uning kamchiliklariga quyidagilar kiradi:

  • mustaqil ravishda ulanish imkoniyati yo'qligi;
  • bilan kelishish kerak gaz xizmatlari plitani yangi joyga ko'chirishda;
  • mumkin bo'lgan gaz oqish xavfi;
  • yong'in xavfi;
  • xonada gazni yoqishdan keyin qolgan zarralar mavjudligi.

Elektr pechkalari

Ushbu turdagi qurilmalar turli xil dizayn o'zgarishlariga va ko'plab funktsiyalarga ega. Ular pechdan tashqariga chiqadigan gorelkalar yoki shisha keramika ostida yashiringan isitish uchun javobgar elementlar bilan ishlab chiqariladi:

  • induksiya;
  • spiral;
  • lenta;
  • halogen.

Elektr pechlari turli xil variantlar bilan jihozlangan - zarur yoki ixtiyoriy, ammo foydali. Maishiy texnikaning narxi ularning to'plamiga bog'liq.

Keraklini tanlang oshxona pechkasi Bu oson bo'lmaydi. Bugungi kunda bozorda juda ko'p takliflar mavjud va raqobat doimiy yangilanishni va maishiy texnikani funktsional qo'shishni talab qiladi. Lekin siz yangi mahsulotlarni ta'qib qilmasligingiz kerak, ular ish paytida kerak bo'lmasligi mumkin.

Nima bo'lishidan qat'iy nazar, pechka har qanday oshxonadagi eng muhim uy jihozlaridan biridir. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar isitish turi, o'lchami, dizayni, shuningdek mavjudligi bilan ajralib turadigan keng turdagi modellarni taklif qilishadi. qo'shimcha imkoniyatlar va funktsiyalari. Bunday xilma-xillik ko'pincha bir yoki boshqa modelni tanlashda qiyinchiliklarga olib keladi.

Induksion pechlarning xususiyatlari

Induksion isitish bilan jihozlangan oshxona pechkalari bugungi kunda eng keng tarqalgan va mashhur modellardan biridir. Ajoyib uchun rahmat operatsion xususiyatlar va ilova zamonaviy texnologiyalar yuqori isitish tezligi, quvvat va mukammal energiya samaradorligiga erishishga muvaffaq bo'ldi.

Ishlash printsipi

Avvalo, induksion pishirgich quyma temir krep ko'rinishidagi isitish elementlari bilan an'anaviy hamkasbiga qaraganda ancha xavfsizroqdir. Nomidan ko'rinib turibdiki, ushbu texnikaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga, ya'ni elektr tokining paydo bo'lishiga asoslanadi. yopiq halqa, u orqali o'tadigan magnit oqimning o'zgarishi tufayli. Bunday plitalarning dizayni o'ziga xos "transformator" dir. Shisha-keramika yuzasi ostida maxsus indüksiyon bobini mavjud bo'lib, u ham birlamchi o'rashdir va isitish zonasiga qo'yiladigan metall idish, mos ravishda, ikkilamchi o'rashdir. Ish paytida indüksiyon oqimlari qovurilgan idish yoki panning pastki qismiga beriladi, sirtning o'zini emas, balki faqat idishlarni isitadi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Induksion modellarning asosiy afzalliklaridan biri yuqori isitish tezligi bo'lib, u pechka yuzasida emas, balki to'g'ridan-to'g'ri idishning pastki qismida ishlaydi. Bundan tashqari, ushbu texnologiya energiya sarfini sezilarli darajada kamaytiradi; an'anaviy pechkalar quyma temir isitish elementlari bilan, bu erda eng katta oqim lasanni isitish uchun sarflanadi.

Yana bir muhim afzallik - operatsiya xavfsizligi, kuyish ehtimolini yo'q qilish. Agar siz pechkani o'chirishni unutgan bo'lsangiz va undan idishlarni olib tashlasangiz ham, pechka avtomatik ravishda o'chadi va u turgan joy biroz issiq bo'ladi. Bundan tashqari, ko'plab induksion pishirgichlar qoldiq issiqlik indikatori bilan jihozlangan, bu sirt etarli darajada sovib ketmaganligini ko'rsatadi.

Kamchiliklarga kelsak, ular birinchi navbatda an'anaviy analoglarga nisbatan bunday plitalarning yuqori narxiga taalluqlidir. Bunga qo'shimcha ravishda, ularning ishlashi faqat tekis va tekis taglikka ega bo'lgan metall idishlardan foydalanishni talab qiladi. Bundan tashqari, boshqa metall uy jihozlari: pechlar yoki idishlarni yuvish mashinalari ustidagi indüksiyon sirtlarini o'rnatish tavsiya etilmaydi.

Mustaqil va o'rnatilgan modellar

Bozorda induksion isitish modellarining barcha assortimentini mustaqil va o'rnatilganlarga bo'lish mumkin. Birinchi holda, ular bir xil o'lchamlarga ega bo'lgan an'anaviy oshxona pechkasi, lekin uning ostida pech yo'q, ikkinchisida esa ular ko'proq. ixcham versiya, eshitish vositasi uyasiga o'rnatish uchun mo'ljallangan. Eng mashhurlari o'rnatilgan modellar bo'lib, ular bo'sh joyni tejash va jozibali oshxona ichki qismini yaratishga imkon beradi.

Funktsionallik

Tez isitishdan tashqari, bunday pechkalar kengaytirilgan funksionallikka ega, jumladan, suvni tezda qaynatish, idishni isitish yoki ovqatni muzdan tushirish, nostandart idishlardan foydalanish uchun kattalashtirilgan diametrli o'choqlar, shuningdek, Boost funktsiyasi (tezlashtirilgan isitish). ularni tanib olish funktsiyalari sifatida. Ko'pgina zamonaviy modellar bilan jihozlangan qo'shimcha variantlar quyidagilardir: avtomatik qaynatish, boshqaruv panelini blokirovka qilish (bolalar himoyasi), taymer, kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi, shuningdek pishirish jarayonini sezilarli darajada soddalashtiradigan ko'plab avtomatik dasturlar.

Shisha sopol idishlar

Shisha keramika oshxona pechkalarini loyihalashda eng mashhur va zamonaviy texnik echimlardan biridir. Zanglamaydigan po'latdan va emalli qoplamalar bilan solishtirganda, undan foydalanish ancha amaliy, shuningdek, zamonaviy interyerlarni loyihalashda muhim ahamiyatga ega jozibali ko'rinish .

Xuddi indüksiyon kabi, shisha-keramika modellari o'rnatilgan va mustaqil, qaram va mustaqil bo'lishi mumkin. Birinchi holda, sirt quyida joylashgan pechkali standart pechka bo'lib, ikkinchidan, u mustaqil ravishda o'rnatilishi mumkin.

Ishlash printsipi

Ko'pincha shisha-keramika pechkalari asbest korpusiga joylashtirilgan maxsus gofrirovka qilingan lenta bo'lgan Hi-Light isitish elementlari bilan jihozlangan. Ushbu turdagi isitish quyma temir isitish elementlari bilan solishtirganda sezilarli darajada yuqori samaradorlikka ega, shuningdek, elektr energiyasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Hi-Light-dan tashqari, ba'zi modellarda tezroq isinishni ta'minlaydigan kuchli halogen chiroq mavjud.

Ushbu modelning ishlash printsipi klassik quyma temirdan yasalgan hamkasblariga o'xshaydi - isitiladigan cho'g'lanma chiziq issiqlikni idishning pastki qismiga, asosan gorizontalga qaraganda vertikal yo'nalishda uzluksiz ravishda uzatadi, shuning uchun atrofdagi sirt sovuq bo'lib qoladi, bu kuyishlarni yo'q qiladi. .

Afzalliklari va kamchiliklari

Tezroq isitishdan tashqari, shisha-keramika plitasining gorelkalari standart cho‘yan kreplarga qaraganda tezroq soviydi va qoldiq issiqlik ko‘rsatkichlari undan oziq-ovqat mahsulotlarini elektr energiyasidan foydalanmasdan muzdan tushirish yoki qayta isitish uchun foydalanish imkonini beradi. Boost funktsiyasi 2-3 daqiqa ichida bir necha litr suvni tez qaynatishni ta'minlaydi va isitish zonasini o'zgartirish va isitiladigan sirtni sozlash qobiliyati turli xil pastki diametrli nostandart idishlardan foydalanishga imkon beradi.

Muhim mezon - parvarish qilishda amaliylik va foydalanish qulayligi. Mukammal silliq sirt tufayli shisha keramika oson tozalanadi va sensorli panel maksimal ish qulayligini yaratadi, chunki kerakli rejimni tanlash barmoqlaringiz bilan bir nechta teginishni talab qiladi.

Bunday plitalarning dizayni haqida unutmang. Shisha-keramika yuzasi ancha jozibali ko'rinadi, shuning uchun ham zamonaviy, ham klassik oshxona interyeriga juda mos keladi.

Bir qator inkor etilmaydigan afzalliklarga qaramay, kamchiliklar ham mavjud. Bunday sirtlar tegishli tekis taglikli idishlardan foydalanishni talab qiladi, shuningdek, abraziv yuzalardan qochadigan maxsus tozalash talablarini talab qiladi. yuvish vositalari bu qoplamani tirnashi mumkin. Alyuminiy kostryulkalar, plastmassa, eritilgan shakar yoki kostryulkalardan sizib ketgan shakar o'z ichiga olgan mahsulotlar ham salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shisha keramika etarli darajada bardosh bera oladi og'ir vazn, ammo u nuqta mexanik ta'sirlarga nisbatan zaifdir.

Funktsionallik

Yuqorida aytib o'tilganidek, bunday pechka yuqori isitish tezligiga ega, shuningdek, ta'sir zonasini "kuchaytirish" va kengaytirish qobiliyatiga ega. Qo'shimcha funktsiyalar orasida, qoldiq issiqlik ko'rsatkichi va taymerdan tashqari, ko'pincha "bolalar himoyasi", kechiktirilgan ishga tushirish, avtomatik dasturlar va sensorli boshqaruv mavjud. Bundan tashqari, barcha kerakli ma'lumotlarni ko'rsatadigan displey mavjud.

Shisha-keramika yuzasi bo'lgan pechkalarni ishlatish uchun asosiy talablardan biri to'g'ri idishlardan foydalanish, shuningdek, o'z vaqtida parvarish qilishdir. Ishlab chiqaruvchilar abraziv tozalash vositalaridan, kukunlardan, sim cho'tkalardan va qoplamani chizish va shikastlashi mumkin bo'lgan o'tkir narsalardan qochishni tavsiya qiladi. Bundan tashqari, tayyorlangan idishlar, ayniqsa, shakar o'z ichiga olgan sirtga to'kilmasligini ta'minlash kerak.

Elektr pechkalarining xususiyatlari

Oddiyligi va arzonligi tufayli quyma temir va seramika isitish elementlari bo'lgan elektr pechkalarning klassik modellari mahalliy iste'molchilar orasida talab va mashhur bo'lib qolmoqda. Bundan tashqari, gaz bilan solishtirganda, ular o'rnatish va ulashda talabchan emas.

Afzalliklari va kamchiliklari

Elektr pechkalarining zamonaviy modellarining afzalliklari, birinchi navbatda, kengaytirilgan funksionallik, shuningdek, tejamkor energiya iste'moli bilan bog'liq. Muhim omil - bu kuyishning oldini oladigan operatsiya xavfsizligi. Bu, ayniqsa, indüksiyon va shisha-keramika modellari uchun to'g'ri keladi.

Yuzaki: keramika yoki klassik

Zamonaviy modellar ham klassikaga mos keladi sirlangan qoplama yoki bo'yalmagan zanglamaydigan po'lat yoki shisha-keramika. Bunday holda, tanlov faqat shaxsiy imtiyozlar va moliyaviy imkoniyatlarga bog'liq. Albatta, keramika yuzasi yanada jozibali ko'rinadi, lekin u ham ishlash uchun maxsus talablarni qo'yadi. Emaye unchalik talabchan emas va uni saqlash va parvarish qilish osonroq.

Brülörler: quyma temir yoki keramika

Zamonaviy bozor asosan induksiya yoki bilan ifodalanishiga qaramay Yuqori yorug'lik qozonlari, ko'plab ishlab chiqaruvchilar quyma temir isitish elementlari bo'lgan qurilmalarni ishlab chiqarishni davom ettirmoqdalar. Albatta, ular isitish tezligi va energiya samaradorligi bo'yicha keramikadan pastroq, ammo ular ancha arzon va parvarish qilish osonroq. Keramika, o'z navbatida, yuqori samaradorlikka ega, pechning funksionalligini kengaytiradi va natijada kundalik foydalanishda qulaylikni oshiradi.

Funktsionallik

Gazdan farqli o'laroq, elektr energiyasi isitish parametrlarini yanada aniqroq sozlashni ta'minlaydi, bu esa eng ko'p yaratishga imkon beradi. optimal sharoitlar pishirish uchun turli xil taomlar, ma'lum harorat parametrlariga rioya qilishni talab qiladi.

Gaz plitalarining xususiyatlari

Gaz plitasining asosiy xarakteristikalari o'rnatish usulini (o'rnatilgan, mustaqil), burnerlarning soni va turini, shuningdek, turli xil qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligini o'z ichiga oladi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Gaz pechkalarining inkor etilmaydigan afzalliklari yuqori isitish tezligini, shuningdek, elektr bilan taqqoslaganda tejamkor ishlashni o'z ichiga oladi, chunki gaz elektr energiyasidan kamroq turadi. Biroq, texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlash bilan bog'liq ma'lum kamchiliklar, shuningdek, pechda kerakli haroratni sozlashda qiyinchiliklar mavjud.

O'rnatilgan, stol usti va polga o'rnatilgan modellar

Modellar assortimenti gaz plitalari ixcham stol ustilariga bo'linishi mumkin, odatda 1-2 o'choqli, standart mustaqil va o'rnatilgan. Elektrda bo'lgani kabi, tanlov faqat xaridorning afzalliklariga va qurilmaga yuklangan vazifalarga bog'liq.

Birlashtirilgan plitalarning xususiyatlari

Birlashtirilgan elektr-gaz plitalari kamroq talabga ega, lekin hali ham elektr va gaz bilan pishirishning afzalliklaridan foydalanmoqchi bo'lgan xaridorlar tomonidan talab qilinadi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Kombinatsiyalangan echimlarning asosiy afzalligi - o'lchamlarning katta tanlovi, ultra ixcham (eni 40-50 sm) dan standart (60 sm) va katta - 90 sm gacha bo'lgan ixcham o'lchamlar kichik yoki uchun ajoyib tanlov bo'ladi qishloq oshxonasi. Aniq kamchiliklarga kelsak, birinchi navbatda ular statsionar analoglarga qaraganda ancha sodda bo'lgan juda cheklangan funksionallik bilan bog'liq.

Electrolux pishirgichlarining funktsional afzalliklari

Electrolux - uy uchun zamonaviy, innovatsion maishiy texnikani ishlab chiqish va ishlab chiqarish bo'yicha tan olingan jahon yetakchilaridan biri. Amaldagi texnologik yechimlardan, yuqori sifatli materiallardan foydalanish, shuningdek, ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy nazorat qilish ishlab chiqarilayotgan mahsulotlarning yuqori ishonchliligi va uzoq xizmat qilish muddatiga erishish imkonini berdi.

Yuqori sifatli materiallar

Electrolux elektr va gaz plitalarini ishlab chiqarishda zamonaviy, sifatli va amaliy materiallardan foydalaniladi. Shisha-keramika panellari og'ir vaznga bardosh bera oladi, yuqori haroratga bardosh beradi, tozalash oson va zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpuslar barmoq izlariga chidamli. Nonvoyxonalarning ichki yuzalarini qoplaydigan maxsus issiqlikka chidamli emal beradi oson tozalash har qanday ifloslanishdan.

Zamonaviy dizayn

Electrolux-dan oshxona pechkalari assortimenti klassik, retro yoki yuqori texnologiyali uslublarda ishlab chiqarilgan turli xil qurilmalar bilan ifodalanadi. Buning yordamida xaridor xonaning ichki dizayn uslubiga mos keladigan qurilmani tanlashi mumkin bo'ladi.

Pirolitik pechni tozalash

Ishlashning amaliyligi pechni pirolitik tozalash orqali ta'minlanadi. Yuqori harorat (taxminan 500 ° C) ta'sirida yog 'va oziq-ovqatning kichik zarralari tom ma'noda kulga aylanadi, shundan so'ng ular bir oz nam shimgich yordamida chiqariladi.

Gazni boshqarish tizimi

Gazni nazorat qilish funksiyasi oqish yoki burner ishdan chiqqan taqdirda yonilg'i ta'minotini avtomatik ravishda blokirovka qilish orqali ish paytida xavfsizlikni ta'minlaydi, bu ko'pincha chiziqdagi bosim tushganda sodir bo'ladi.

Elektr ateşleme

Elektr ateşleme funktsiyasi tufayli siz gugurt yoki zajigalka bilan odatiy manipulyatsiyalarni unutishingiz mumkin. Brülörler tugmani aylantirish yoki alohida tugma yordamida avtomatik ravishda yonadi, bu juda qulay.

Keng diapazon

Electrolux oshxona pechkalari assortimenti nafaqat dizayni va isitish turi, balki hajmi, o'rnatish turi va turli xil qo'shimcha variantlar mavjudligi bilan farq qiluvchi pechkalarning katta tanloviga ega. Ushbu xilma-xillik tufayli siz o'zingizning shaxsiy imtiyozlaringiz va vazifalaringizga mos keladigan modelni tanlashingiz mumkin.

Qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari

Qoldiq issiqlik indikatori oziq-ovqatni elektr energiyasidan foydalanmasdan isitish va muzdan tushirish uchun issiqlikdan foydalanish imkonini beradi, shuningdek, kuyishning oldini olish orqali xavfsizlikni ta'minlaydi.

Yangi pishirgich sotib olish haqida o'ylayotganda, tanlovingizni amalga oshirishga yordam beradigan bir nechta muhim mezonlarni hisobga olishingiz kerak. Bu bilim sizga “saralash” imkonini beradi. texnik xususiyatlar, dizayn xususiyatlari, uskunaning ishlash tamoyillari, har bir turdagi uy jihozlarining afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishib chiqing. To'g'ri tanlov jihozdan foydalanish qulayligining kalitidir.

Pishiriqlar haqida nimalarni bilishingiz kerak

Pechka ikkita maishiy texnikani - pech va pechni birlashtiradi, shuning uchun siz ikkala qurilmaning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Ovqat pishirish uchun birliklarning asosiy turlari gaz va elektr modellari bo'lib, yangi turdagi uskunalar ham mashhurlik kasb etmoqda - elektr energiyasidan tejamkor foydalanish imkonini beruvchi va xavfsiz uskunalar.

Agar siz idishlaringizga o'ziga xos ta'm bermoqchi bo'lsangiz, pishirilgan mahsulotlaringizni suvli va aromatik qilmoqchi bo'lsangiz, konveksiya bilan pishirgichni tanlashingiz kerak. Pechdagi issiq havoning bir xil taqsimlanishi haqiqiy oshpazlik asarlarini tayyorlashga imkon beradi.

Gaz plitalari

Elektr modelidan ko'ra gazni energiya manbai sifatida ishlatadigan qurilmani tanlash osonroq. Gaz agregatlari oddiyroq va ko'p sonli rejim va funktsiyalarga ega emas. Tanlashda zarur bo'lgan narsa - uskunaning tashqi ko'rinishidagi shaxsiy imtiyozlarga, shuningdek, uning umumiy o'lchamlari va yondirgichlar soniga amal qilish.

Ular qanday ishlaydi

Gaz barqaror yonishi uchun uni havo bilan aralashtirish kerak. Sof shakldagi "ko'k yoqilg'i" oqimini yoqish mumkin emas. Gaz plitasining ishlash printsipi gazni havo bilan kerakli nisbatda aralashtirishdir. Brülörlerde aralashtirish sodir bo'ladi va ulardan chiqishda to'liq yonish sodir bo'ladi.

Zamonaviy gaz uskunalari gazni boshqarish tizimi bilan jihozlangan bo'lib, u yoqilg'i oqishi sodir bo'lganda yong'inning oldini olishga yordam beradi. Tizim gaz ta'minotini nazorat qiladi va biron-bir sababga ko'ra olov o'chib qolsa, buni to'xtatadi. Gazni boshqarish juda oddiy ishlaydi. Har bir burnerda valfga signal yuboradigan olov sensori mavjud. Agar yong'in o'chib qolsa, mexanizm impulsni qabul qilishni to'xtatadi, valf krani yopadi va gaz ta'minoti to'xtaydi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Gaz plitalarining afzalliklari tez isitish va soddalikni o'z ichiga oladi. Ovqat tayyorlash uchun siz o'choqni yoqishingiz va olov quvvatini "ko'z bilan" o'rnatishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, yonilg'i ta'minotini oshiring yoki kamaytiring, mexanik tutqichni bir yo'nalishda yoki boshqa tomonga burang.

Agar qaysi gaz uskunalari yaxshiroq ekanligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda hamma narsa imtiyozlar va yashash sharoitlariga bog'liq. O'lcham oshxonaning maydoniga qarab tanlanadi, rang va dizayn ichki makonga mos ravishda tanlanadi. Plitalar, shuningdek, bir yoki ko'p qismli, po'lat yoki quyma temir bo'lishi mumkin bo'lgan panjaralarning shakli va materialida farqlanadi.

Istisnosiz hammaning kamchiliklariga gaz birliklari Shuni ta'kidlash kerakki, pishirish uchun kam sonli funktsiyalar va elektr modellari kabi yuqori bo'lmagan xavfsizlik darajasi mavjud. Shunga qaramay, foydalanish haqida gap ketganda ochiq olov, uskunani 100% xavfsiz qilish mumkin emas.

Qanday tanlash kerak

Hajmi gaz qurilmasi odatda oshxonaning o'lchamlari asosida uning tartibini, mebel va boshqa maishiy texnikalarni joylashtirishni hisobga olgan holda tanlanadi. Standart chuqurlik 550 mm, balandligi 850 mm, lekin kengligi 300 dan 1000 mm gacha o'zgarishi mumkin. Ish stolining yuzasi: emal, zanglamaydigan po'lat yoki shisha keramika. An'anaviy qurilmalarda to'rtta o'choq mavjud, ammo zamonaviy qurilmalar ikkita yoki oltita isitgich bilan jihozlanishi mumkin. Gazni boshqarish tizimi va elektr ateşleme barcha zamonaviy modellar uchun majburiy uskunadir.

Elektr modellari

Elektr pechkalari nafaqat gaz plitalariga muqobil, balki ko'p jihatdan ulardan ustundir. Zamonaviy modellarning assortimenti juda xilma-xildir, ularning har biri juda ko'p funktsiyalar va original dizayn mavjudligi bilan ajralib turadi. Bularning barchasida chalkashmaslik uchun siz operatsion va texnik xususiyatlarni tushunishingiz kerak, elektr pechkalarning ijobiy va salbiy tomonlarini hisobga olishingiz kerak.

Qurilma

Elektr pechining ishlash printsipi juda oddiy va isitishdan iborat elektr toki urishi isitish elementini belgilangan haroratgacha. Isitish quvvati va pishirish rejimi old panelda joylashgan mexanik, elektron yoki sensorli boshqaruv elementlari yordamida o'rnatiladi. Odatda, uskuna yoqilganligini va pechning yoqilganligini ko'rsatadigan ko'rsatkichlar bu erda joylashgan.

Elektr pechkalarining barcha funktsiyalari pechda va pechda pishirishni imkon qadar qulay va samarali qilishga qaratilgan. Buning uchun qurilma taymer, suvni qaynatishni boshqarish, xotira, bug 'chiqishi, tez pishirish opsiyasi va boshqa foydali funktsiyalar bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Elektr pechkalarining afzalliklari, birinchi navbatda, ularning xavfsizligi va ko'p sonli pishirish rejimlarining mavjudligi. Ular gaz quvuriga ulanishi shart emas, ayniqsa, ko'plab zamonaviy ko'p qavatli binolar gaz magistraliga ulanmagan. Elektr pechkasi sog'liq uchun xavfsizroqdir, chunki u gaz plitasidan farqli o'laroq, havoga karbonat angidridni chiqarmaydi. Natijada, siz kamroq kuchli kaputdan foydalanishingiz mumkin.

Elektr birliklarining afzalliklari ko'proq "mohir" va oson tozalanadigan pechning mavjudligini o'z ichiga oladi. Pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q, optimalni o'rnatish kifoya harorat rejimi, va taomning yuqori sifatli tayyorlanishi ta'minlanadi. Elektr pechkalarining kamchiliklari ularning yuqori narxini va ancha murakkab o'rnatishni o'z ichiga oladi.

To'g'ri elektr pechkani tanlash uchun siz bir nechta fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:

  • umumiy o'lchamlar;
  • plita materiali;
  • yondirgichlar soni;
  • pechning xususiyatlari;
  • qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligi.

Elektr pechining kengligi 50 dan 90 sm gacha, chuqurligi - 50 yoki 60 sm, balandligi - 85 sm gacha bo'lishi mumkin, oshxonaning o'lchamlariga qarab, optimal variant tanlanadi. Plitaning materialiga kelsak, eng ilg'or shisha keramika hisoblanadi. Ushbu texnika estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi va bor yuqori quvvat, anizotrop issiqlik o'tkazuvchanligiga ega, nazorat qilish oson. Plitada ikkitadan oltitagacha bir nechta o'choq bo'lishi mumkin.

Pechga kelsak, issiq havoni teng ravishda taqsimlash uchun nafaqat isitgichlar bilan, balki fan bilan jihozlangan ko'p funktsiyali qurilmalarga ustunlik berish yaxshidir. Barcha ifloslantiruvchi moddalar yuqori haroratda yondirilganda, pirolitik tozalash usuli bo'lgan pechlarga e'tibor bering.

Konvektsiya pishirgichlari

Konveksiya pechi ish kamerasi bo'ylab issiq havoning erkin harakatlanishini ta'minlaydigan fan bilan jihozlangan. Pechdagi har qanday nuqtadagi harorat bir xil bo'lib, bu idishning bir tekis qizdirilishiga va yonib ketmasligiga imkon beradi.

Ishlash printsipi

Konveksiya jarayoni asta-sekin aralashtirish tufayli amalga oshiriladi issiq havo sovuq bilan. Gaz va elektr pechkalari ham konveksiya bo'lishi mumkin. IN gaz gorelkasi pechning pastki qismida joylashgan, shuning uchun havoning bir tekis taqsimlanishi darhol ta'minlanmaydi. Avval siz pechni yoqishingiz va uni isitish uchun biroz vaqt berishingiz kerak, shundan so'ng siz ingredientlarni pechga yuklashingiz mumkin.

IN elektr pech konveksiya funktsiyasi boshqacha amalga oshiriladi. Bu erda isitish elementi kontur bo'ylab joylashgan bo'lib, bu sovuq va issiq havoni bir xil haroratga aralashtirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Konveksiya elektr pechining yagona kamchiliklari oqimning juda quruq bo'lishidir, bu esa idishni quritishi mumkin. Shuning uchun pishirish jarayoni bug 'bilan birga bo'lganda, ho'l konveksiya opsiyasi bilan jihozlarga ustunlik berish yaxshiroqdir.

Xususiyatlari

Pechdagi konveksiya funktsiyasi bilan pishirish tepsilarini qayta tartibga solishning hojati yo'q. Butun hudud bo'ylab harorat beri ish kamerasi bir xil bo'lsa, pechning balandligidagi mahsulotlarning holati muhim emas.

Konveksiyadan foydalanganda pishirish tezroq sodir bo'ladi va idishlarning assortimenti sezilarli darajada oshadi. Konveksiya pechida siz baliq yoki go'shtning katta bo'laklarini pishirishingiz, oltin pirog pishirishingiz, havodor meringues va hatto quruq maydanoz, arpabodiyon, reyhan va boshqa o'tlarni tayyorlashingiz mumkin.

Har bir pishirish uchun konvektsiyadan foydalanishning hojati yo'q, ammo pishirishda har tomondan çıtır qobiq olish uchun, qushni yaxshilab pishirish, to'ldirishdan chiqarilgan sharbatlarni quritish, katta pirog tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi. . Eng yaxshi gaz va elektr plitalari bu funktsiyaga ega va tanlov har doim sizniki.

Induksiya

Ushbu turdagi pechka eng xavfsiz hisoblanadi, chunki isitish faqat idish-tovoqlar ish stoliga qo'yilgandan keyin boshlanadi va idishning pastki qismi isitiladi, pechning yuzasi emas.

Ishlash printsipi

Qurilmaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga asoslanadi. Tasavvur qilish qiyin zamonaviy hayot transformator kabi qurilmasiz. Induksion plita ham transformator hisoblanadi. Shisha-keramika yuzasi ostida birlamchi o'rash bo'lgan indüksiyon bobini mavjud va qovurilgan idish yoki kostryulkalar ikkilamchi o'rashdir. Idishlarning pastki qismida o'z-o'zidan indüksiyon oqimlari paydo bo'ladi, buning natijasida idishlar va shuning uchun ulardagi ovqatlar isitiladi.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Pros induksion uskunalar yaqqol ko'rinadi va uning ishlash printsipidan kelib chiqadi. Birinchidan, bu yuqori isitish tezligi, pechka emas, balki idishning pastki qismi qizdirilganda. Ikkinchidan, energiya tejash. Induksion qurilma elektrga qaraganda ancha tejamkor. Uchinchidan, xavfsizlik. Idishlarni olib tashlaganingizdan keyin jihozni o'chirmasangiz ham, siz hech qachon yonmaysiz yoki olov yoqmaysiz. Induksion texnologiyaning kamchiliklari uning yuqori narxi va maxsus kostryulkalar va boshqa idishlarni sotib olish zarurati hisoblanadi.

Tanlovning xususiyatlari

Tanlov induksion qurilmalar pishirish uchun gaz yoki elektr jihozlarini tanlash bilan bir xil printsiplarga asoslanishi kerak: o'lchamlar, tashqi ko'rinish, rejimlar va funktsiyalar. Asosiy mezonlardan biri bu narx. Yuqorida aytib o'tilganidek, induksion pishirgichlar arzon uskunalar emas.

Shisha-keramika yuzasi bo'lgan plitalar

E'tiborni tortadigan birinchi narsa moslashtirilgan dizayn va bunday birlikning plitasining mukammal tekis yuzasi. Shisha-keramika ish stoli bo'lgan qurilmalarda odatdagi burnerlar yo'q, uning o'rniga isitish elementlari o'rnatiladi;

O'zining zamonaviy ko'rinishidan tashqari, shisha keramika issiqlik o'tkazuvchanligini oshirdi, shuning uchun ish maydoni bir necha daqiqada qiziydi. Shu bilan birga, qo'shni zonalar juda qizib ketmaydi, shuning uchun kuyish mumkin emas. Shisha-keramik pechka uchun idishlar tekis yuzaga ega bo'lishi kerak.

Kottejlar uchun oshxona pechlari

Agar yozgi uyga gaz etkazib berilsa, gaz uskunasini sotib olish mantiqan to'g'ri keladi. Aks holda, suyultirilgan gaz uchun maxsus nozul (yoki tsilindr) sotib olishingiz yoki elektr pechka sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Ovqat pishirish uskunasini tanlashda siz oshxonaning hajmini (agar sizda mavjud bo'lsa) va dachadagi vaqtni hisobga olishingiz kerak. Ba'zan ikkita o'choqli stol usti gaz yoki elektr pechka sotib olish mantiqiyroq. U juda kam joy egallaydi, lekin asosiy funktsiyalari bilan mukammal tarzda kurashadi.

Smeg plitalarining xususiyatlari va afzalliklari

Italiya kompaniyasi o'tgan asrning 50-yillarida yuqori sifatli maishiy texnika ishlab chiqaruvchisi sifatida o'zini namoyon qildi. Vaqt o'tishi bilan Smeg faqat bozorda o'z mavqeini mustahkamladi, brendning gaz va elektr plitalari yaxshilandi va yaxshilandi.

Qurilmalarni ishlab chiqarishda yuqori sifatli materiallar va ishonchli komponentlar qo'llaniladi. Maishiy texnika yordamida ishlab chiqariladi ilg'or texnologiyalar zamonaviy uskunalarda. Smeg pishirgichlari sinovdan o'tkaziladi va sifat nazoratining bir necha bosqichlaridan o'tadi, shuning uchun oxirgi iste'molchi mos yozuvlar mahsulotlarini oladi.

G'amxo'rlik qilish oson

Italiya brendining qurilmalarini tozalash oson. Bu pechlar sirtini qoplash uchun zamonaviy emallardan, shuningdek, plitalar uchun shisha keramikadan foydalanish tufayli mumkin bo'ldi. Uskunani tozalash ko'p harakat talab qilmaydi. Har qanday kirni oddiy yuvish vositalaridan foydalanib olib tashlash mumkin. Ko'proq zamonaviy modellar Smeg texnikasi pishirish jarayonida ifloslantiruvchi moddalarni yo'q qilganda, o'z-o'zini tozalash tizimlaridan foydalanadi.

Yuqori sifatli materiallar

Smeg maishiy texnika ishlab chiqarishda mexanik va harorat ta'siriga chidamli bo'lgan tasdiqlangan materiallar qo'llaniladi. Brendning oshxona pechkalari nafaqat ishonchliligi va chidamliligi bilan, balki ajralib turadi zamonaviy dizayn. Foydalanish uchun rahmat zamonaviy materiallar va ijodiy dizayn echimlari Italiya jihozlari har qanday oshxona interyerida ajoyib ko'rinadi.

Xavfsizlik

Zamonaviy oshxona pechkasi xavfsiz bo'lishi kerak. Gaz va elektr jihozlari Smeg hamma bilan jihozlangan zarur elementlar va uskunaning ishlashi foydalanuvchining sog'lig'iga zarar etkazmasligi uchun funktsiyalarni bajaradi. Gazni boshqarish tizimi, bolalarni himoya qilish, pech eshiklarini ko'p qatlamli oynalash va boshqa chora-tadbirlar uskunani imkon qadar xavfsiz qiladi.

Uzoq xizmat muddati

Smeg uskunalari o'zini eng ko'p isbotladi eng yaxshi tomoni chidamlilik nuqtai nazaridan. To'g'ri foydalanish va parvarish qilish bilan jihozlar butun xizmat muddati davomida muammosiz ishlaydi. Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotlarining sifatiga to'liq ishonadi va buning uchun kafolat beradi.

Modellarning katta tanlovi

rahmat keng assortiment Smeg pishirgichlaridan foydalanuvchi o'z talablariga javob beradigan modelni tanlashi mumkin. Turli xil o'lchamdagi gaz, elektr va kombinatsiyalangan qurilmalar turli xil ranglardagi, turli xil konfiguratsiyalar bilan. qulay rejimlar va funktsiyalari kompaniyamiz onlayn-do'konining katalogida keltirilgan. Ushbu maqoladagi maslahatlardan foydalanib, siz to'g'ri tanlov qilasiz.

10.11.2014 / 877

Zamonaviy elektr pechkalar har qanday lazzat uchun pazandalik idishlarini tayyorlashni oson va tez qiladi. Ular o'zlarining original dizayni, yuqori xavfsizligi, ergonomikasi bilan ajralib turadi va, qoida tariqasida, mukammal texnik xususiyatlarga ega. Elektr pechka sotib olishni rejalashtirayotganda, siz uning dizayni va keyin o'ziga xos model haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Axir, oshxona mebellari elementlariga o'rnatilgan pechkalar mavjud va ular ham bor.

Ergonomik hisob-kitoblarga ko'ra, elektr bo'lganlarning balandligi deyarli bir xil, oyoqlarda vidalanish orqali kichik sozlash bundan mustasno. Plitaning faqat kengligi va chuqurligi modelga qarab o'zgaradi. Odatda kengligi 50-90 sm, chuqurligi esa 50-60 sm oralig'ida o'zgarib turadi. Plitalar bilan minimal o'lchamlar turlichalarga yaxshi mos tushadi oshxona mebellari. Oshxonaning rangi va dizaynini hisobga olgan holda, elektr pechkaning rangi haqida oldindan qaror qabul qilishingiz kerak.

RBT.ru saytidagi maqoladan elektr pechkalarni xarid qilishingiz mumkin.

Plitalar turlari

Maishiy texnika bozoridagi barcha elektr pechkalar pechning turiga ko'ra ikkita katta toifaga bo'lingan:

Emal qilingan klassik;
- Shisha-keramika

Klassik emallanganlar emal bilan qoplangan va bu yuzaga quyma temir yondirgichlar o'rnatilgan. Ularning afzalligi unday emas yuqori narx, shuningdek, texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlash qulayligi. Og'ir oshxona anjomlari to'satdan tushganda, ular shikastlanishga chidamli.

Klassik pechkalarning kamchiliklari orasida uzoq vaqt davomida; anchadan beri pishirish. Axir, ularning burnerlarini isitish uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi va elektr energiyasi iste'moli deyarli to'g'ridan-to'g'ri isitish muddatiga bog'liq. Axir, bu vaqt davomida issiqlikning bir qismi oddiygina yo'qoladi, oshxona havosida tarqaladi. Bunga qo'shimcha ravishda, ushbu modellardagi burnerlar pechka yuzasidan baland ko'tariladi va qavrilgan idish yoki qozonning tasodifiy harakati keskin egilib, tarkibini to'kilishiga olib kelishi mumkin. Va har xil narx va sifatdagi yuvish vositalaridan foydalangan holda klassik pechkani yuvish uchun juda ko'p vaqt talab qilinishini qanday ta'kidlash mumkin emas.

Shisha-keramika elektr pechkalari yaxshi, chunki butun pishirish yuzasi bitta, yuqori quvvatli keramik plitalar bilan qoplangan. Klassik pechning yondirgichlari bilan solishtirganda, bu qoplama juda yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va pishirish tezligi bo'yicha shisha-keramika pechkalari gaz plitalariga yaqin.
Shisha-keramika pechining sirtini isitish faqat yondirgich zonasida sodir bo'ladi va silliq va silliq sirt panning tasodifiy ag'darilishining oldini oladi. Va nihoyat, shisha keramika, jozibali ko'rinishiga qaramay, juda yumshoq tozalash vositalari bilan tozalash oson.

Shisha-keramika pechkalarining kamchiliklari alyuminiy va mis idishlarda pishirishdan voz kechish zarurati, chunki ular pishirish yuzasida yoqimsiz izlar qoldiradi. Siz faqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan silliq taglikli idishlardan foydalanishingiz kerak. Bundan tashqari, shisha keramikaning ko'pgina afzalliklariga qaramay, u hali ham shisha bo'lib qolmoqda. Va shisha idishlarning o'tkir burchaklari bilan tirnalgan bo'lishi mumkin. Oxirgi kamchilik shisha-keramika pechkalari - klassik pechkalarga nisbatan yuqori narx.

Elektr pechka yondirgichlarining turlari

Barcha turdagi burnerlarni bir nechta asosiy turlarga qisqartirish mumkin:
Spiral isitgichlar bilan an'anaviy;
Isitgich o'ralgan lenta shakliga ega bo'lgan lenta;
Infraqizil emitentli halogen;
Induksiya, girdabli magnit oqimlarda ishlaydigan;

Elektr pechkali pechlar

Bundan tashqari, elektr pechkani tanlashda muhim rol o'choq yoki oddiygina pechka tomonidan o'ynaydi.
Pechlar statik va ko'p funktsiyali. Agar yuqoridan ham, pastdan ham isitish rejimi mavjud bo'lsa va mexanik tupurish o'rnatilgan bo'lsa, bu statik pechdir. Bu taomning har tomondan bir tekis pishishini ta'minlaydi.
Ko'p funktsiyali pechlar o'z tsiklida konvektsiyadan foydalanadi, bu esa ko'p sonli pishirish rejimlarini ta'minlaydi. Shu bilan birga, pishirish jarayonining tezligi ham oshadi.
Qimmat modellarda pechni avtomatik pirolitik yoki katalitik tozalash tizimi mavjud bo'lib, arzonroq modellarda ko'p vaqt va pul talab etiladi. Pechni tanlashda boshqaruv va displey elementlarining joylashuvi muhim rol o'ynaydi.
Elektr pechka sotib olayotganda, yuqoridagi barcha omillarni hisobga olish maqsadga muvofiqdir.

Oshxona elektr pechkalarining mavjud modellarini ko'rib chiqish

Endi, elektr pechkalarining bir-biridan xususiyatlari va asosiy farqlari bilan tanishib, biz Rossiya bozorida sotiladigan alohida o'ziga xos modellarni muhokama qilishga o'tishimiz mumkin.

Hansa FCCW53001

Elektr plitali pechka.
Elektr pechkasi.
Plita shisha keramikadan qilingan.
Tana qoplamasi emaldir.
Pechning hajmi - 72 litr.
Brülörler soni - 4 dona.
Boshqarish usuli: aylanadigan kalitlar.
Ko'rsatkichlar: ishning boshlanishi, ishning tugashi, qoldiq issiqlik.
Tanasi oq, idish-tovoqlar uchun tortmasi bor.
Joriy narx - 15 100 rubl.

Albatta, bu pechka ko'plab afzalliklarga ega, jumladan, shisha-keramika plitasi va idishlar uchun o'rnatilgan tortma. Shuningdek, jarayonlarning LED ko'rsatkichi. Biroq, xaridor bularning barchasi uchun yuqori narxni to'laydi.

Hansa FCCX58226

Pech elektr.
Qoplama emal, korpus materiali zanglamaydigan po'latdir.
Brülörler soni - 4 dona.
Gril va konveksiya funktsiyalariga ega.
Boshqarish turi - sensorli displey.
Ko'rsatkichlar: ishning boshlanishi, ishning tugashi va qoldiq issiqlik.
Rangi - kumush.
Idishlar uchun o'rnatilgan tortma.
Narxi 23 750,00 rub.

Afzalliklar shisha-keramika pishirish paneli va displeyli sensorli boshqaruv elementlaridir. Bundan tashqari, korpus zanglamaydigan po'latdir. Amalda faqat bitta kamchilik bor - mahsulotning narxi. Bu 23 750,00 rublga teng.

BEKO CS 47100

49 litr hajmli pechkali elektr pechka.
Brülörler soni - 3.
Funktsiyalar - "panjara", "konveksiya".
Boshqarish - avtomatik o'chirish bilan mexanik.
Ko'rsatkich - qoldiq issiqlik.
Oq tana rangi, emal, idishlar uchun o'rnatilgan tortma.
Narxi - 9 340,00 rubl

O'rtacha rus xaridori uchun juda maqbul narx. Shu bilan birga, mexanik boshqaruv va ko'rsatkichlarning minimal soni, shuningdek, uchta burner uni sifatning past darajasiga qo'yadi.

Gorenje EC 57341 AW


pech - elektr;
Plitalar uchun material - shisha keramika;
Korpus qoplamasi - emal, zanglamaydigan po'lat;
Energiya iste'moli - A sinfi;
Pech, hajmi - 56 l;
Brülörler soni - 4 dona;
Qo'shimcha funktsiyalar - "grill", "konveksiya";
Boshqaruv turi: aylanuvchi kalitlar;
Xavfsizlik qulfi, displey;
Ko'rsatkichlar: qoldiq issiqlik, ishning tugashi, ish boshlanishi;
Idishlar tortmasi, korpus rangi oq
Narxi 22 290,00 rub.

Plitaning ajoyib dizayni, foydalanish qulayligi va to'liq tsikl displeylar pechka qatoriga kiradi eng yaxshi modellar, lekin ayni paytda ta'sirchan darajada yuqori narx

Hansa FCEW54120

Plitalar turi - elektr;
Ish yuzasi - po'latdan emal;
Energiya iste'moli - A sinfi;
Pechning hajmi - 69 l;
Brülörler soni - 4 dona;
Mavjud funktsiyalar - "panjara";
Mexanik turdagi nazorat;
Idishlar uchun tortma;
Plita rangi - oq
Narxi: 9 670,00 rubl

Arzon narxda ajoyib ko'rinish. Kamchilik - mexanik nazorat.

Beko CSM 67300 GA

Ishchi sirt - temperli shisha, shisha keramika;
Energiya iste'moli - A sinfi;
Pechning hajmi 65 l;
Brülörler soni - 4 dona;
Mavjud funktsiyalar: "panjara", "konveksiya";
Aylanadigan kalitlar bilan boshqariladi;
Himoya qulfi;
Ko'rsatkichlar: ishning boshlanishi, ishning tugashi, qoldiq issiqlik;
Idishlar tortmasi.
Rangi - qora
Narxi 15 500 rubl.

Original dizayn. Bardoshli shishadan tayyorlangan qulay ish yuzasi va shisha-keramika plitasi - bu o'rtacha narxdagi pechka o'rtasidagi ijobiy farq. Kamchiliklari: sensorli rejimni almashtirishning yo'qligi.

Gorenje EC 52106 AW

Plitalar turi - elektr;
Elektr pechkasi;
Ishchi va plitalar yuzasi - shisha keramika;
Korpus qoplamasi - emal;
Energiyani tejash - A sinfi;
Pechning hajmi - 55 l;
Funktsiyalar - "grill";
Boshqarish - aylanuvchi kalitlar;
Avtomatik - o'chirish;
Ko'rsatkichlar: ishning boshlanishi, qoldiq issiqlik, ishning tugashi;
Koson rangi - oq; Idishlar tortmasi
Narxi 15 420 rubl
Klassik ko'rinish, aylanadigan kalitlarga ega an'anaviy boshqaruv, sensorli panel va konveksiya funktsiyasining yo'qligi, kichikroq pech - bularning barchasini kamchiliklar deb hisoblash mumkin.

Supra HS-201

Kichik elektr pechka mobil turi. Tashish va tashish juda oson. Aylanadigan kalitlar bilan mexanik boshqaruvga ega ikkita burner. Eng yuqori quvvat– 2 kVt
Narxi 599,50 rub.

O'ziga xos tarzda, kichik o'lchamli bo'lib, uni statsionar bilan taqqoslab bo'lmaydi. Birinchi navbatda uning harakatchanligi tufayli qulay

Supra HS-110

Plita ichida foydalanish uchun mo'ljallangan qishloq uylari, garchi u bitta foydalanuvchi uchun to'laqonli oshxona pechini almashtirishi mumkin. Barcha mavjud elektr pechkalar orasida eng kichik o'lchamga ega - 25x6x25 sm. Tashish va tashish juda oson. O'zining ixcham formatida mavjud original dizayn, chiroyli bezatilgan.
Narxi 428,50 rub.

Maxsus pishirish sharoitlari uchun pechka. Barcha cheklangan funktsiyalarga qaramay, bu juda arzon mahsulot.

Darina S EM 521 404 Vt

Ikki o'choqli elektr pechka
Kengligi 50 sm, 45 litr uchun to'rtta isitish rejimiga ega pech;
Brülörler - quyma temir
"grill" - yo'q;
Qadam rejimida aylanuvchi kalitlar yordamida boshqarish;
"konveksiya" - yo'q;
Plitalar balandligi - 85 sm;
Chuqurligi - 41 sm
Pastki va yuqori isitish elementlari bilan pechning hajmi 45 litr, statik isitish;
Narxi 5090 rubl

Arzon narxda iqtisod sinfidagi pechka ixcham va amaliydir. Brülörlerin isishi uzoq vaqt talab etadi, lekin keyin uzoq vaqt davomida isinishni davom ettiradi. Muvaffaqiyatsiz bo'lsa, burnerni almashtirish muammo emas. Sozlanishi oyoqlari notekis pollarda sozlash imkonini beradi. Kamchiliklari kam emas, birinchi navbatda, bu to'rtta an'anaviy o'rniga ikkita o'choq va yana ko'p narsalar. Kam narx qisman kamchiliklarni qoplaydi.

Darina 1 D EM 241 407 Vt

sirlangan plita;
Brülörler - to'rtta, turli diametrli, quyma temir;
Pishirish yuzasi - emal;
Yuqori va pastki isitish va termoregulyatsiya bilan 65 litr hajmli pech;
Klassik aylanadigan kalitlarni boshqarish;
Pishirish choyshablari va qovurilgan idishlar uchun tortma;
Narxi 8290 rubl

"Darina" ning klassik oqlangan dizayni oldingi modelga nisbatan har qanday oshxona interyeriga moslashishga imkon beradi, endi u to'rtta burnerga ega. Plitani tozalash uchun deyarli har qanday yuvish vositasidan foydalanish mumkin. Brülörler osongina almashtiriladi. Shisha-keramika bilan solishtirganda, u narxdan tashqari ko'p jihatdan pastroq.

Kaiser HC 52010 B Moire

Plitalar - shisha keramika;
Tez isitish qozonlari soni – 4 ta;
65 litr hajmli pech, 9 ish rejimi;
"Gril", "konveksiya";
Rang - jigarrang;
Gabarit o'lchamlari 85*50*60;
Narxi 35 500 rubl
Amaliy va ixcham dizayn Moire elektr pechkasi barcha kerakli funktsiyalarni o'z ichiga oladi. Pechda ovqatni muzdan tushirish uchun issiq va sovuq havo bilan konveksiya havosi mavjud. Boshqaruv paneli eğimli va ergonomik.
Kamchiliklari yuqori narx, sensorli boshqaruv va ko'rsatkichlarning etishmasligi.

Hansa FCIW53000

Induksion plita;
Energiya sinfi A;
Pech 69 litr;
Plitalar - nemis shisha keramikasi;
To'rtta isitish zonasi;
Qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari;
Pech ko'p funktsiyali, sakkizta ish rejimi;
Ikkita oynali pech, "Gril", "konveksiya";
Narxi 17990 rubl

Xavfsiz va qulay pechka ishonchli va amaliydir. Ajoyib dizayn, segmentlangan qoldiq issiqlik indikatori. Pech bir vaqtning o'zida ovqatning katta qismini pishirishga imkon beradi. Pech eshigining ichki oynasida turli xil idishlarni tayyorlash uchun retseptlar mavjud. Energiya klassi A energiyani sezilarli darajada tejash imkonini beradi.
Kamchiliklari - induksion isitish faqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni talab qiladi.

Bugungi kunda elektr pechkalar endi yotoqxona oshxonalarida to'planib qolgan zerikarli hayvonlar emas. Hozirgi vaqtda bozorda o'zining nafisligi va funksionalligi bilan bir-biri bilan raqobatlashadigan o'nlab modellar mavjud. Sizga 2017-2018 yillardagi eng yaxshi elektr pechkalar reytingini taqdim etamiz. Unda har qanday uy bekasi juda qadrlaydigan mashhur yuqori sifatli modellar mavjud.

Elektr pechkani tanlash uchun qanday parametrlardan foydalanish kerak?

Hajmi

Parametr mavjud bo'lganiga qarab tanlanadi oshxona to'plami va hisobga olgan holda bo'sh joy bino ichida. Klassik zamin modellari an'anaviy ravishda 85 sm balandlikda ishlab chiqariladi, bu juda sodda tarzda tushuntirilishi mumkin - pechka stol usti bilan yuvilishi kerak. Kenglik va chuqurlikka kelsak, eng keng tarqalgan variant 50 x 60 sm, uchun kichik oshxonalar modellar 50 x 50, kattaroqlari uchun 60 x 60 sm Odatda, pechka qanchalik katta bo'lsa, u qanchalik funktsional bo'lsa va undan foydalanish qulayroq bo'ladi.

Plitalar uchun material

  • Emal. Amaliy, arzon, foydalanish mumkin turli xil variantlar ranglar. Biroq, bu qoplama parchalanishga moyil va korroziyaga duchor bo'lishi mumkin.
  • Zanglamaydigan po'lat . Bunday elektr pechkalar bardoshli, ishonchli, jozibali ko'rinishga ega va qo'rqmaydi mexanik shikastlanish va zang. Kamchiliklari: maxsus mahsulotlardan foydalangan holda ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi, yuqori narx.
  • Shisha keramika. Eng zamonaviy va zamonaviy variant. Stol yuzasi mukammal tekis va silliq, osongina tozalanishi mumkin (shimgich yoki qirg'ich bilan) va juda bardoshli bo'lishi mumkin. yuqori haroratlar, tez qiziydi va soviydi. Agar siz kamchiliklarni qidirsangiz, shisha keramikalarni sindirish juda mumkinligini ta'kidlashingiz mumkin, garchi siz buni qilishga jiddiy harakat qilishingiz kerak.

Brülör turi

  • Klassik quyma temir. Bunday elementlar emallangan plitalar yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan stolga xosdir. Standart "pancakes", tez isitish (o'rtada qizil doira) va hatto avtomatik (oq marker) mavjud. Afzallik - arzon narx, kamchilik - sekin isitish va sovutish.
  • Tez (Yuqori yorug'lik). Shisha-keramika pechkalari uchun eng keng tarqalgan variant. Isitish spiralning isishi tufayli sodir bo'ladi va quyma temir yondirgichlarga qaraganda ancha tezroq. Salbiy tomoni shundaki, sirt juda qizib ketadi.
  • Galogen. Bunday holda, maxsus lampalar ishlatiladi. Samarali, lekin qimmatroq va kamroq ishonchli variant oldingisiga nisbatan.
  • Induksiya. Bunday burnerli elektr pechkalar va plitalar eng zamonaviy va ilg'or hisoblanadi va shuning uchun alohida batafsil muhokamaga loyiqdir.

Pech va uning vazifalari

Zamonaviyda elektr pechkalar pechlar ikkita asosiy turga bo'linadi:

  • Klassik. Ular isitishning statik turlaridan foydalanadilar - yuqori, pastki, ikkalasi bir vaqtning o'zida. Ko'pincha, qo'shimcha element - bu tupurish bilan yoki tupurmasdan ishlashi mumkin bo'lgan panjara.
  • Ko'p funktsiyali. Bunday holda, sezilarli darajada ko'proq isitish rejimlari mavjud, pishirish jarayoni ancha samarali va xilma-xildir. Konveksiya funktsiyalari issiq havoni teng ravishda taqsimlash kabi ko'rinadi. Agar fan halqali isitgich bilan to'ldirilgan bo'lsa, 3D deb ataladigan isitish bir necha darajalarda pishirish imkoniyatiga ega bo'ladi. Ko'p funktsiyali pechlar muzdan tushirish, pizza, tezlashtirilgan yoki yumshoq isitish va boshqalar kabi rejimlarga ega bo'lishi mumkin.