Sog'lom oziq-ovqat retseptlari: avakado bilan son-sanoqsiz retseptlar bilan tanishishingiz mumkin, ammo buni ushbu mahsulotning xususiyatlarini hisobga olgan holda qilishingiz kerak.

Avakado salatlari

Har qanday salat ijodkorlikdir. Va avakado bilan son-sanoqsiz retseptlar bilan tanishishingiz mumkin. Siz buni to'g'ri qilishingiz kerak, ushbu mahsulotning xususiyatlarini hisobga olgan holda.

Shuning uchun, to'g'ri salatlar misollarini ko'rsatishdan oldin, ularni tayyorlashning asosiy qoidalarini ko'rib chiqishimiz kerak.

Avakado salatlarini yaratish qoidalari

Nimani qo'ymaslik kerak:

Avakado salatlariga mayonez qo'shilmaydi. Va hatto smetana. Agar ularga yog 'qo'shilgan bo'lsa, unda faqat Bir oz zaytun moyi.Buning sababi avakadoning juda yog'li mahsulot ekanligidir. Uning kaloriyalarining 77% yog'dan keladi.Va yog 'yog'lanmaydi. Yog 'yog'li bo'lmasligi kerak.

Zaytun moyidan tashqari, avakado salatiga to'g'ri kiyinish tabiiy yogurtdir. Bu taomning shirin berry va mevali versiyalarini tayyorlashda ishlatiladi.

Qanday ingredientlar bo'lishi kerak:

Shunday qilib, avakadolar yog'li hisoblanadi.

  1. Uni mazali va sog'lom qilish uchun, yog 'oqsillar va uglevodlar bilan idishlarda birlashtiriladi. Bu holda, oson hazm bo'ladigan birikmalar uglevodlar sifatida ishlatilmaydi, lekin o'simlik tolasiga boy ovqatlar.
  2. Avakado inson organizmining ushbu meva bilan bir vaqtda iste'mol qilinadigan oziq-ovqat tarkibidagi karotinoidlarni o'zlashtirish qobiliyatini 2,6-15 barobar oshiradi. Shuning uchun ular avakado salatlariga beta-karotin va boshqa karotenoid antioksidantlar bilan to'ldirilgan yorqin ingredientlarni qo'shishga harakat qilishadi. Bular pomidor, mango, sabzi va boshqalar.

Shunday qilib, salatlarga misollar:

Avakado va pomidor salatlari

Pomidorlar avakado gazaklarining eng keng tarqalgan tarkibiy qismlaridan biridir.

Pomidor va yumshoq pishloq bilan

Tarkibi:

  • 1 avakado;
  • ikkita o'rta kattalikdagi pomidor;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 100-150 gramm har qanday yumshoq pishloq (mozzarella, fetaks, feta pishloq, Adighe pishloq);
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari;
  • arpabodiyonning kichik dastasi (yoki boshqa ko'katlar);

Barcha ingredientlarni kichik kublar bilan kesib oling. Shuningdek, sarimsoqni maydalashdan ko'ra maydalang. Yashillarni maydalang. Aralashtiring.

Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Limon sharbati bilan tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, ozgina zaytun moyi qo'shing.

Piyoz bilan pomidor va avakadodan

Yuqoridagi retsept ko'pincha kaloriyalarda kamroq tayyorlanadi. Buning uchun unda pishloq almashtiriladi piyoz, odatda qizil.

Tarkibi:

  • 1 avakado;
  • ¼ bosh piyoz;
  • 2 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy);
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari;
  • ko'katlar, ta'mga ko'ra (oregano va silantro bu salat bilan yaxshi ketadi).

Salat ikki usulda tayyorlanadi:

  • odatda barcha ingredientlarni kesish va aralashtirish orqali;
  • va aralashtirmasdan.

Ikkinchi holda, pomidor idishga joylashtiriladi, keyin piyoz va sarimsoq, keyin avakado. Ko'katlar bilan tepaga. Tuz, qalampir, limon sharbati va zaytun moyi bilan seping.


Pomidor va bodring bilan

Ushbu retsept avvalgisiga to'liq o'xshaydi, faqat uning tarkibida qo'shimcha ingredient - yangi bodring mavjud.

Makkajo'xori bilan

Tarkibi:

  • 1 avakado;
  • bitta pomidor;
  • ¼ bosh piyoz;
  • bir nechta shilantro novdalari;
  • 1 ohak;
  • tuz, qora murch va zaytun moyi, tatib ko'rish uchun.

Piyozni maydalang. Avakado va pomidorni kub shaklida kesib oling.

Ingredientlarni aralashtiring, o'tlarni qo'shing va salatni ohak sharbati bilan ziravorlang. Tuz va qalampir. Agar kerak bo'lsa, zaytun moyi qo'shing.

Makaron bilan

Tarkibi:

  • 100 (quruq) har qanday qisqa makaron - shoxlar, qobiqlar, kamon va boshqalar;
  • 1 ta katta pomidor;
  • 1 ta katta bodring;
  • 1 avakado;
  • ¼ stakan zaytun;
  • ¼ chashka maydalangan yumshoq pishloq, yaxshisi feta;
  • kichik bir guruh arpabodiyon;
  • 60-70 ml zaytun moyi;
  • 3 osh qoshiq. sharob sirkasi qoshiqlari (olma yoki limon sharbati bilan almashtirilishi mumkin);
  • 1-2 katta sarimsoq chinnigullar;
  • 1 choy qoshiq quruq oregano (oregano);
  • ¼ osh qoshiq tuz.

Avval biz salat kiyinishini tayyorlaymiz. Buning uchun zaytun moyi, sirka, tug'ralgan sarimsoq, oregano va tuzni aralashtiring.

Keyin salat idishida biz pomidor, bodring, makaron va zaytun kublarini birlashtiramiz. Makaron sovutilishi kerak, unda suv izlari qolmaydi.

Tayyorlangan sousning 2/3 qismi bilan salatni tuzlang va muzlatgichga 4 soatga qo'ying.

Keling, olamiz. Salataga avakado kublari va arpabodiyon qo'shing. Pishloq bilan seping. Qolgan kiyinishni to'kib tashlang. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Quinoa va ismaloq bilan

Tarkibi:

  • ½ stakan quruq kinoa;
  • 1 avakado;
  • 50 g yangi ismaloq;
  • 100-150 g pomidor;
  • bir guruh yashil piyoz;
  • 1-2 chinnigullar sarimsoq;
  • 2 osh qoshiq. sharob sirkasi va tuz qoshiqlari, ta'mga ko'ra.

Agar oldingi retseptda biz makaronni to'liq sovutilgan salatga solib qo'ysak, u holda biz quinoani issiqda ishlatamiz. Bu muhim.

Shunday qilib, quinoa pishirishga ruxsat bering.

U pishayotganda, ismaloqni maydalang. Va uni idishga soling. Matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing.

Issiq quinoani ismaloq va sarimsoq bilan idishga soling. Aralashtiring. Issiq kinoa sarimsoqni "eritadi". Va bu salat qo'shimcha lazzat beradi.

Tug'ralgan piyoz va pomidor bo'laklarini qo'shing. Tuz va sirka qo'shing. Aralashtiring.

Nihoyat, avakado qo'shing. Va yana aralashtiramiz. Muzlatgichga bir muddat qo'ying.

Tovuqli salatlar

Sandviçlarda xizmat qilish uchun tovuq salatasi

Tarkibi:

  • 1 stakan tug'ralgan qaynatilgan tovuq ko'kragi;
  • 1 avakado;
  • 1 olma;
  • ¼ chashka mayda tug'ralgan selderey ildizi;
  • ¼ chashka tug'ralgan piyoz;
  • kichik bir guruh shilantro va / yoki maydanoz;
  • 2 osh qoshiq. limon yoki ohak sharbati qoshiqlari;
  • tuz, maydalangan qora qalampir va zaytun moyi, ta'mga ko'ra.

Ko'katlardan tashqari barcha ingredientlarni idishga soling.

Avakado bo'laklarini vilkalar bilan maydalang va aralashtiring. Sitrus sharbati, yog', tuz va qalampir qo'shing. Yangi o'tlar bilan seping va yana yaxshilab aralashtiring.

Gilos pomidorlari bilan klassik versiya

Tarkibi:

  • 1/2 qaynatilgan tovuq ko'kragi;
  • ½ chashka gilos pomidorlari, yarmiga bo'lingan;
  • ¼ piyoz (yaxshisi qizil);
  • 1 ta kichik bodring;
  • 1 avakado;
  • bir guruh marul barglari (har qanday);
  • 1-2 chinnigullar sarimsoq;
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari;
  • tuz, qora qalampir va zaytun moyi, ta'mga;
  • 1 choy qoshiq Dijon xantal (ixtiyoriy).

Tovuq, avakado va bodringni mayda bo'laklarga bo'ling. Marul barglarini yirtib tashlang. Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring. Matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing.

Qalampir va tuz. Limon sharbati va yog' bilan ta'mga soling. Agar xohlasangiz, xantal qo'shing.

Uzum bilan tovuqli salat

Tarkibi:

  • 1 kichik to'plam sutcho'p;
  • 1 tovuq ko'kragi(qaynatilgan);
  • 2 ta selderey poyasi;
  • 250 g urug'siz uzum (yaxshiroq yashil va qizil aralashmasi);
  • 1-1,5 avokado;
  • 2 osh qoshiq. bodom barglari qoshiqlari;
  • ½ chashka tabiiy yogurt yoki zaytun moyi qo'shilgan 2 osh qoshiq limon sharbati;
  • ½ choy qoshiq kori;
  • tuz va qora qalampir, ta'mga ko'ra.

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Tuz, qalampir, kori qo'shing. Salatani yogurt yoki limon sharbati va zaytun moyi bilan seping.

Dengiz mahsulotlari salatlari

Tuna va turp bilan

Tarkibi:

  • 2 ta avakado (yoki 1 ta juda katta);
  • 200 g konservalangan orkinos V o'z sharbati(suyuqliksiz);
  • bir necha bo'lak yupqa dilimlenmiş turp;
  • kichik bir guruh yashil piyoz va maydanoz;
  • 2 osh qoshiq. kapers (yoki yashil zaytun) qoshiqlari;
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati va zaytun moyi qoshiqlari, ta'mga;
  • tuz va qora murch.

Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Tuz va qalampir. Limon sharbati va zaytun moyi bilan mavsum.

Tuzli qizil baliq va kunjut urug'lari bilan

Tarkibi:

  • 100 g tuzlangan qizil baliq (har qanday);
  • 1 choy qoshiq kunjut urug'lari (qora va oq urug'larni teng nisbatda yaxshilab aralashtiring);
  • ½-1 choy qoshiq kungaboqar urug'i;
  • 1 avakado;
  • har qanday yashil salatning kichik bir to'plami;
  • 150 g olcha pomidor;
  • kichik bir guruh yangi silantro;
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati qoshiqlari;
  • zaytun moyi, tuz va qora qalampir, ta'mga ko'ra.

Avakado, qizil baliq va marul bo'laklarini aralashtiring. Limon sharbati va yog' bilan ta'mga soling. Tuz va qalampir. Tug'ralgan cilantro va urug'lar bilan seping.

Qisqichbaqalar va pomidor bilan

Tarkibi:

  • ¼ piyoz (yaxshisi qizil);
  • 2 ohak va 1 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiq;
  • 400 g qaynatilgan qisqichbaqalar;
  • 1 ta pomidor;
  • 1 avakado;
  • 1 kichik chili qalampir, urug'langan (ixtiyoriy);
  • kichik bir guruh shilantro;
  • tuz va qora murch.

Ushbu salat uchun piyozni marinadlash uchun alohida-alohida va oldindan tayyorlanadi.

Piyozni mayda to'g'rab oling va zaytun moyi bilan birga ohak sharbatini quying. Tuz va qalampir. Bu vaqtda qoldiring xona harorati 10-15 daqiqa davomida.

Boshqa barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring. Kiyinish qo'shing. Silantro bilan seping. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha tuz va qalampir qo'shing.

Qovurilgan qisqichbaqalar va makkajo'xori bilan

Tarkibi:

  • 4 ta krem ​​pomidor;
  • 400 g qovurilgan qisqichbaqalar;
  • ½ katta bodring yoki bitta kichikroq meva;
  • ½ piyoz;
  • 2 avokado;
  • 1 stakan konservalangan makkajo'xori;
  • 1 kichik
  • bir guruh yangi silantro;
  • tuz, maydalangan qora qalampir va zaytun moyi, ta'mga;
  • bitta limon sharbati.

Ushbu retsept uchun kiyinish ham alohida va oldindan tayyorlanadi. Cilantroni maydalang. Unga sitrus sharbatini siqib, tuz va qalampir qo'shing va ta'mga zaytun moyi qo'shing.

Keyin barcha ingredientlarni salat idishiga soling. Tayyorlangan sousni to'kib tashlang.

Mango va qisqichbaqalar bilan

Tarkibi:

  • 200 g qaynatilgan qisqichbaqalar;
  • 1 mango;
  • 1 avakado;
  • 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi cilantro qoshiqlari;
  • ½ katta ohak yoki 1 ta kichik sitrus;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq sharob sirkasi;
  • tuz va qalampir, ta'mga ko'ra.

Yana sirka, ohak sharbati va zaytun moyini maydalangan shilantro ustiga quyib, alohida kiyinish tayyorlang. Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Salat idishida mango, avakado va qisqichbaqalarni aralashtiring. Sos bilan to'ldiring.


Boshqa mevalar va rezavorlar bilan salatlar

Qulupnay va feta pishloq bilan

Tarkibi:

  • 150-200 g qulupnay;
  • 1 avakado;
  • 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar maydalangan yong'oq;
  • 100 g Feta pishloq;
  • 1 osh qoshiq. qoshiq olma sirkasi va zaytun moyi, ta'mga;
  • tuz;
  • 1 choy qoshiq quruq tarragon.

Avval biz kiyinishni qilamiz: sirka va moyni aralashtiramiz. tuz. Va tarragon qo'shing.

Alohida idishda avakado va qulupnay bo'laklarini birlashtiring. Salat tayyorlash. Ustiga tug'ralgan Feta seping.

Qulupnay va mango bilan

Tarkibi:

  • har qanday yashil salat to'plami;
  • 1 ta kichik bodring;
  • kichik bir guruh shilantro;
  • 1 avakado;
  • 1 mango;
  • 150 g qulupnay;
  • shakardagi yong'oq va urug'larning bir hovuch aralashmasi (yoki yaxshiroq, shakarsiz - bu salatni ancha sog'lom qiladi);
  • 2 osh qoshiq. olma sirkasi qoshiqlari, tuz va zaytun moyi, ta'mga ko'ra.

Yong'oqdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Yog 'va sirka bilan sug'orib oling. Tuz qo'shing. Aralashtiring. Yuqoridan yong'oq va urug'larni seping.

Ananas bilan mango-apelsin

Tarkibi:

  • 1 mango;
  • 1 avakado;
  • ½ yangi ananas (yoki 1 stakan konservalangan);
  • 1-2 apelsin;
  • 100 ml tabiiy yogurt.

Meva aralashtiramiz. Ustiga yogurt soling. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda bir muddat tursin.

Yalpiz-malinali salat

Tarkibi:

  • 2-3 stakan malina;
  • ¼ stakan yangi yalpiz barglari;
  • 1 avakado;
  • 1/3 chashka tug'ralgan yong'oq;
  • 2 ohak;
  • tuz, ixtiyoriy.

Bir piyola ichiga salatning barcha ingredientlarini aralashtiring. Ohaklardan sharbatni siqib oling va bitta sitrusning qobig'ini mayda maydalang. Salatani ohak sharbati bilan seping. No'xat bilan seping. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Papayya va anor bilan

Tarkibi:

  • 1 papayya;
  • 1 avakado;
  • 1 stakan arugula barglari;
  • ¼ stakan anor urug'lari;
  • 1 stakan gilos pomidorlari (yaxshisi sariq);
  • 1 limon;
  • tuz va qora qalampir, ta'mga ko'ra;
  • 2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari;
  • 1 osh qoshiq. qoshiq asal.

Biz kiyimni alohida tayyorlaymiz. Sitrus sharbati, yog' va asalni aralashtiring. Tuz va qalampir. Yaxshilab uring.

Salat idishida biz idishning barcha asosiy tarkibiy qismlarini birlashtiramiz. Ziravor va darhol xizmat qiling.


Greypfrut bilan

Tarkibi:

  • 1 avakado;
  • 1 greyfurt;
  • har qanday yashil salat to'plami;
  • ¼ stakan mayiz;
  • 2 osh qoshiq. kungaboqar urug'lari qoshiqlari;
  • 1 limon;
  • tuz, ta'mga ko'ra.

Biz greypfrutni tilimlarga ajratamiz, ularni achchiq oq plyonkalardan tozalashga harakat qilamiz. Barcha salat ingredientlarini aralashtiring. Limon sharbati bilan tatib ko'ring. tuz.

Agar greyfurt juda suvli bo'lsa, unda limon sharbati qoldirilishi mumkin.

Salatlar va sendvichlar uchun tuxum-avokado kiyinish

Yuqoridagi misollarning hech birida tuxum yo'qligini payqagandirsiz. Darhaqiqat, bu ingredient avakado salatlarida deyarli topilmaydi. Nega?

Avakado yog'li hisoblanadi. Tuxum sarig'i ham sof yog'dir. Va yog'ga yog' qo'shilmaydi.

Alohida tuxum va avakado sog'lom salat kiyinishini yaratadi. Ular birgalikda ko'plab salat idishlari uchun deyarli ideal ozuqaviy bog'lovchi kompleks hosil qiladi.

Shuning uchun oddiy avakado va tuxum salatasi kamdan-kam tayyorlanadi. Ular odatda bir xil sendvichni tayyorlash uchun birga maydalanadi, u boshqa salatlar uchun kiyinish sifatida ishlatiladi.

Tarkibi:

  • 1 avakado;
  • 2-4 tovuq tuxumlari, qattiq qaynatilgan;
  • 0-1,5 osh qoshiq. tug'ralgan piyoz qoshiqlari (tercihen qizil);
  • 0-1,5 osh qoshiq. tug'ralgan yashil piyoz qoshiqlari;
  • har qanday ko'katdan bir oz (odatda cilantro qo'shing);
  • tuz va maydalangan qora qalampir, ta'mga;
  • limon sharbati va zaytun moyi aralashmaning ideal mustahkamligiga erishish uchun yoqimli va zarur bo'lgan miqdorda.

Barcha ingredientlar bir piyola ichiga aralashtiriladi. Siz shunchaki avakadoni vilkalar bilan maydalashingiz mumkin. Yoki siz blenderdan foydalanishingiz mumkin. Keyin aralash bir hil bo'ladi va kiyinish uchun mos keladi.

Bu asosiy qoidalar va tayyorgarlik misollari sog'lom salatlar avakado bilan. Keyin sizning tasavvuringiz kuchga kiradi. Sevgi bilan pishiring!

Nozik ekzotik ta'm, nozik pulpa, cheksiz foyda va ko'plab turli xil taomlar ... Avokado ... Qanday tanlash kerak, qanday tozalash kerak, qanday pishirish kerak? Bularning barchasini va boshqa ko'p narsalarni ushbu sharhda o'qing.
Retsept tarkibi:

Avakado - balandligi 18 metrgacha bo'lgan doimiy yashil daraxtning mevasi. Bugungi kunda u eng mashhur hisoblanadi mevali hosil, bu ko'plab subtropik va tropik mamlakatlarda etishtiriladi. 400 dan ortiq navlari bor, bitta daraxtning hosili 150-200 kg. Ovqat pishirishda mevalar gazaklardan issiq idishlargacha juda keng qo'llaniladi. Ta'mi qarag'ay yong'oqlari bilan yog'ni eslatadi. Eng ko'p bilan birlashadi turli xil mahsulotlar, idishlarga nafis lazzat eslatmalarini beradi. Shuning uchun avokado butun dunyoda gurmeler tomonidan seviladi.

Avokadoning foydalari

Olimlar avokadoni qarish bilan kurashadigan ovqatlar orasida yetakchi deb atashadi. Meva tarkibida ko'p miqdorda o'simlik yog'lari va E vitamini mavjud bo'lib, ular aterosklerozning oldini oladi. Shuningdek, u qon tomirlari va terining holatini yaxshilaydigan kaliyni o'z ichiga oladi. Avakado kuchli antioksidant, glutation bo'lib, u tanani kislorod bilan ta'minlashga yordam beradi. Uni muntazam ravishda ishlatish menopauza va premenopoz davridagi holatni engillashtiradi va qonda xolesterin miqdorini kamaytiradi. Shunisi e'tiborga loyiqki, avakado er yuzidagi eng yuqori kaloriyali meva bo'lib, tabiiy afrodizyak hisoblanadi.

Qanday tanlash kerak?

Mahsulot o'lchami uzunligi 5-20 sm, og'irligi 50 g dan 1,8 kg gacha bo'lishi mumkin. Ko'pincha biz pishmagan mevalarni sotamiz. Yetuklik darajasi terini barmoq bilan bosish orqali aniqlanadi. Agar u qattiq bo'lsa va bosilmasa, meva pishmagan bo'lsa, unda 20-25 ° S da pishishiga vaqt berish kerak. Agar teriga juda qattiq bosilsa, bu avakadoning haddan tashqari pishganligini va ehtimol hatto buzilganligini anglatadi. Terini ozgina bosish yaxshidir. Shuningdek, pishganlik darajasini teriga qarab aniqlash mumkin: pishmagan mevalar quyuq yashil (pishganda qorayadi), pishgan mevalar sariq-yashil yoki yashil rangga ega. Avakadoning markazida katta dumaloq chuqur bor, go'shti yog'li.

Qanday tozalash kerak?

Yuvilgan va quritilgan avakado uzunligi bo'ylab kesilishi va ikki yarmini qarama-qarshi tomonga burish kerak. Agar mahsulot pishgan bo'lsa, ular bir-biridan yaxshi ajralib turadi. Keyin tosh chiqariladi va pulpa choy qoshiq bilan qirib tashlanadi. Agar meva etarlicha pishmagan bo'lsa, yarmini ajratish qiyin bo'ladi. Keyin avakado terisini pichoq yoki sabzavot tozalagich bilan tozalash mumkin.

Asosiy qoida shundaki, avakadoli idishlarni oldindan tayyorlash mumkin emas, ular tayyorlangandan keyin darhol iste'mol qilinishi kerak. Agar avakado idishi darhol xizmat qilmasa, go'sht qorayib ketmasligi uchun chuqur meva ichida qoldiriladi.


Avakado vegetarianlar oshxonasida tuxum o'rnini bosuvchi yoki sushi uchun to'ldirish sifatida keng qo'llaniladi. Kundalik mahsulot bo'lgan mamlakatlarda u har kuni iste'mol qilinadi. Undan soslar, pastalar, salatlar, gazaklar, kokteyllar, muzqaymoq va sho'rvalar tayyorlanadi. Eng mashhur avakado taomi Meksika guakamolidir. Bu avakado pulpasidan, ziravorlardan, sabzavotlardan, ohak sharbatidan, tuzdan tayyorlangan gazak.

Ko'pincha avakado retseptlarida dengiz mahsulotlari mavjud. Eng mashhuri qisqichbaqalar va qizil baliqli avakado. Avakado va tovuqdan oddiyroq taomlar ham tayyorlanadi. Eng oson yo'li - undan salat tayyorlash, yuzlab o'zgarishlar mavjud. Ularda mevalar tilim yoki sous shaklida ishlatiladi. Qisqichbaqa yoki tovuq bilan avakado sho'rva ham mashhur.

Avakado bilan oddiy retseptlar

Agar retseptlarni bilmoqchi bo'lsangiz oddiy taomlar avakadodan, unda siz to'g'ri joyga keldingiz. Quyidagi bo'limda bir nechta turli va qiziqarli retseptlar Bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar, unga ko'ra siz albatta mazali taomlar tayyorlaysiz.


Ushbu avakado salatining retsepti hammaga yoqadi, hatto go'sht iste'mol qiladiganlar ham. Va har qanday uy bekasi uni tayyorlashning soddaligi bilan xursand bo'ladi.
  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 106 kkal.
  • Porsiya soni - 2
  • Pishirish vaqti - 15 daqiqa

Tarkibi:

  • Avakado - 1 dona.
  • Qisqichbaqalar - 500 g
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Pomidorlar - 3 dona.
  • Mayonez - 3 osh qoshiq.
  • ketchup - 2 osh qoshiq.
  • Tuz - ta'mga

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

  1. Avakadoni yarmini kesib oling, teriga zarar bermaslik uchun chuqurni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'lingan pulpani olib tashlang.
  2. Qisqichbaqalarni qaynatib oling, qobig'ini va qobig'ini olib tashlang.
  3. Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang va mayda choping.
  4. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.
  5. Bir piyola ichida sarimsoq, pomidor, qisqichbaqalar va avakadoni birlashtiring.
  6. Kiyinish uchun ketchup, tuz va mayonezni aralashtiring. Salat ustiga to'kib tashlang va muloyimlik bilan tashlang.
  7. Salatani plastinka ustiga qo'ying yoki qo'shimcha go'zallik uchun tozalangan avakado yarmini to'ldiring.


Tez, qoniqarli, sog'lom, oddiy va mazali retsept avakado sendvichi. Bu vegetarian nozikligi barcha iste'molchilarni ajoyib ta'mi bilan hayratda qoldiradi!

Tarkibi:

  • Avakado - 1 dona.
  • Bolgar qalampiri - 0,5 dona.
  • Non - 4 dona.
  • Piyoz - 0,5 dona.
  • Vegetarian mayonez - 2 osh qoshiq.
  • Ziravorlar - ta'mga
  • Zaytun moyi - ta'mga
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Nonni tilimga kesib oling va mayonez bilan surting.
  2. Avakadoni chuqur bilan tozalang va ustiga qo'yiladigan tilimga kesib oling.
  3. Yarim halqalarga tozalangan va tug'ralgan piyoz qo'shing.
  4. Qalampirdan bo'laklar bilan urug'larni olib tashlang, chiziqlar bilan kesib oling va idishga joylashtiring.
  5. Bu ulug'vorlikni ziravorlar bilan seping va oldindan sariyog 'bilan yog'langan yana bir bo'lak non bilan yoping.
  6. Tosterda sendvichlarni qisqacha qovuring va ularga xizmat qiling.


Tovuq va avakado ajoyib taom kombinatsiyasi. Va bu qoidalar to'plami mukammal tarzda to'ldiradi - Apelsin sharbati, bu nozik shirin va nordon nordonlikni beradi.

Tarkibi:

  • Tovuq ko'kragi - 1 dona.
  • apelsin - 1 dona.
  • Avakado - 1 dona.
  • Bolgar qalampiri - 1 dona.
  • Salat piyozi - ta'mga
  • Gilos pomidorlari - 10 dona.
  • Aysberg salatasi - 6 barg
  • Zaytun moyi - 4 osh qoshiq. l.
  • Vassabi - 0,5 osh qoshiq.
  • soya sousi - 2 osh qoshiq. l.
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Tovuq ko'kragini o'rta bo'laklarga kesib oling, har ikki tomonni zaytun moyida 2 daqiqa qovuring. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
  2. Marul barglarini yuving, quriting, qo'llaringiz bilan yirtib tashlang va chuqur idishga soling.
  3. Pomidorlarni yuving, quriting va yarmini kesib oling.
  4. Bolgar qalampirini urug'lardan, membranalardan va quyruqlardan olib tashlang. Chiziqlarga kesib oling.
  5. Avakadodan chuqurni olib tashlang, pulpani olib tashlang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
  6. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
  7. Apelsinni tozalang, tilimga bo'ling va har biridan filmni olib tashlang.
  8. Soya sousini, zaytun moyini va vasabini aralashtirib, ko'pirtiring.
  9. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, sousni quying va aralashtiring.


Avakado soslari Meksika oshxonasida juda mashhur. Ular go'sht, baliq va sabzavotli idishlar. Ular nonga yoyilgan holda iste'mol qilinadi. Va ular shunchaki taomga nafislik qo'shadilar.

Tarkibi:

  • Avakado - 1 dona.
  • Yashil piyoz - bir guruh
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Smetana - 2 osh qoshiq.
  • Mayonez - 1 osh qoshiq.
  • Limon sharbati - 1 osh qoshiq.
  • Tuz - ta'mga
  • Maydalangan qalampir - bir chimdik
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Avakadoni yarmiga bo'ling va chuqurni olib tashlang. Pulpani olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
  2. Yashil piyozni yuving, quriting va choping.
  3. Barcha ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring va silliq bo'lguncha blender bilan uring.


Avakado pastasi nonushta yoki tushlik uchun asosiy taomlarga qo'shimcha sifatida ajoyib tanlovdir. Bu to'yimli, sizni energiya bilan to'ldiradi va sizga kuch beradi.

Tarkibi:

  • Avakado - 1/2 dona.
  • Mayonez - 3-4 osh qoshiq.
  • Tuxum - 2 dona.
  • Dereotu - bir guruh
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Tuxumni qattiq qaynatib oling va muzli suvda sovutib oling. Sariqlarni oqdan tozalang va ajrating. Sariqlarni vilkalar bilan maydalang.
  2. Avakadoni ikkiga bo'ling, chuqurni olib tashlang va pulpani olib tashlang. Uni sarig'iga qo'shing.
  3. Oqlarni mayda maydalab, aralashmaga qo'shing.
  4. Mayonez bilan to'kib tashlang va mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.
  5. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz va nonga yoyilgan dasturxonga ishtaha qo'ying.


Eng mashhur meksikalik makaron avakado guakamolidir. U ham ishtaha sifatida, ham go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida ishlatiladi.

Tarkibi:

  • Chili qalampiri - 1 dona.
  • Avakado - 3 dona.
  • Pomidorlar - 2 dona.
  • Piyoz - 1 bosh
  • Cilantro - 1 dona
  • Ohak - 1 dona.
  • Tuz - ta'mga
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
  1. Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang va mayda choping.
  2. Chili qalampiridan urug'larni olib tashlang.
  3. Piyozni tozalang va yuving.
  4. Chopperga yuvilgan silantro, tozalangan sarimsoq chinnigullar, piyoz va chili soling. Aralashmani to'liq bir hil holga kelguncha uring. Bir oz tuz va qalampir qo'shing.
  5. Aralashmaga 2 osh qoshiq tushiring. ichimlik suvi va aralashmani bir oz yupqaroq qilish uchun ohak sharbati.
  6. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang, pulpani olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Uni makaronga qo'shing va yaxshilab maydalang.

5 / 5 ( 2 ovozlar)

Ba'zi odamlar avakadoning yarmini yeb, to'xtab qolishlarini bilmayman. Men buni qila olmayman, chunki pishgan avakado (ha, bu meva) juda kam uchraydigan va juda mazali bo'lib, qanday qilib uni to'liq yeb bo'lmaydi?! Ammo menimcha, ko'p odamlar u bilan nima qilishni va avakadoni qanday iste'mol qilishni bilishmaydi. Bu bilan menda ham muammolar bor edi. Men o'ylagan yagona narsa guakamol yoki avakado ustiga ohak sharbatini quyish edi. Keyin bekon va tuxum bilan avakado bilan keldim. Kitobda juda ko'p g'oyalar bor va ulardan ba'zilari menga yopishib qoldi, shuning uchun men kitobdagi ma'lumotlarni siz bilan baham ko'raman.

Shunday qilib, pishgan avakadoni oling, ilhom oling va uni ... bilan iste'mol qiling.

Avakadoni qanday iste'mol qilish va undan qanday foydalanish haqida 20 ta fikr

  1. BILAN ohak va sarimsoq Avakado fonga o'tadi, lekin o'zining noyob yog'li-sabzavotli tuzilishi va yog'li tarkibini ta'minlaydi, har qanday taomni tetiklashtiradi.
  2. Avakado va ananas yog'li baliqli sendvichda yaxshi ketadi
  3. Avakado va bekon Ular ham do'stlar, lekin ularni yangi o'tlar va ismaloq bilan to'ldirish yaxshidir. Menimcha, avakado yog 'tarkibiga ko'ra o'simlik ovqatlari orasida bekonga o'xshaydi.
  4. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, unda kombinatsiya ko'k pishloqli avakado sizni ajoyib juftlik, avakado va pastırma bilan almashtiradi. Ularga faqat limon sharbati qo'shing.
  5. Meksikada avokado oddiy shirinlik yaratish uchun shakar yoki rom bilan sepiladi.
  6. Avakado va greyfurt ajoyib tetiklantiruvchi kombinatsiya, qisqichbaqalar va / yoki Qisqichbaqa bilan salat uchun ideal
  7. Yog'li baliq va avakado sushi bilan yaxshi ketadi, chunki avakadoning yog'li tuzilishi aslida yog'li baliqqa o'xshaydi.
  8. Avakado va qulupnay? Nega yo'q? Siz zaytun moyi, tuz va qalampir qo'shilgan qulupnay pyuresidan avakado sousini tayyorlashingiz mumkin. Bodom parchalarini qo'shing va hayotdan zavqlaning.
  9. Umuman olganda, avakado meva ekanligini eslatib o'taman, ya'ni uni pyuresi bo'lib, sut va aralashtirib yuborish mumkin. hatto kakao bilan. Va uni qahva bilan yuving.
  10. Avakado va ohak ajralmas. Guakamolni ohak bilan tayyorlang
  11. Avakado va mango ham mos keladi. Siz ularni dengiz mahsulotlari uchun salat-salsa sousini tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
  12. Ular shunday deyishadi muskat yong'og'i bilan avakado- erkaklar uchun yaxshi afrodizyak. Sababi: Avakado tarkibida B6 vitamini mavjud bo'lib, u go'yoki testosteron ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va muskat yong'og'i bu jarayonni boshlaydi
  13. Sovuqda avakado va bodring sho'rva limon sharbati qo'shishni unutmang.
  14. Salatni tayyorlash uchun avakadoni maydalang, 4 osh qoshiq. l. yogurt, 1 osh qoshiq. l. zaytun moyi, bir hovuch yalpiz barglari va bir chimdik tuz. Ha, ha, yalpiz bilan Avokadolarda ham ziddiyat yo'q.
  15. Pishloqlar orasida avakado uchun klassik sherik mozzarella hisoblanadi.
  16. Avakado har qanday qisqichbaqasimonlar bilan yaxshi ketadi, qobiq esa avakado bilan ketadi, chunki chuqurda shunday qulay chuqurlik qoldiradi. 200 g tozalangan qisqichbaqalar uchun siz 4-5 osh qoshiqni aralashtirishingiz kerak. l. uy qurilishi mayonez, bir necha tomchi Tabasco, 1 osh qoshiq qo'shing. l. pomidor ketchup, bir oz limon sharbati va 1 choy qoshiq. konyak
  17. Aralashtiring arpabodiyon bilan sariyog 'haas avokadosining go'shti, sharob vinaigrette qo'shing va uni kerevit va orkinos ustiga yoying yoki tovuqli sendvichlarda foydalaning.
  18. Tovuq go'shtiga bir oz tutunli lazzat qo'shing, bir oz qovurilgan qarag'ay yong'og'ini, bir oz aromatik barglarni soling, achchiq narsa seping ... va avakado bilan xizmat qiling.
  19. Avakado tarkibida anis ham mavjud, shuning uchun bu mahsulotlar bilan tajribalar ham mumkin. Misol uchun, findiq bilan.
  20. Avakadoni bodom suti bilan turli xil smetanalarda birlashtira olasiz. Malinalar ham ishlaydi.

Mening guakamol retsepti

Quyoshli Kaliforniyada yashovchi qarindoshim menga guakamol tayyorlashni o'rgatdi va men uni tez-tez eslayman mehribon so'zlar bu retsept uchun. Bu oddiy, ammo hayratlanarli darajada mazali natijalar beradi.

  • Tozalangan avakadoni blender idishiga soling. Agar ular kichik bo'lsa, ikkitasini olishingiz mumkin.
  • 1 o'rta pomidor yoki bir hovuch olcha pomidor
  • Sarimsoq, tuz, limon sharbati yoki yaxshiroq ohak sharbati
  • Zaytun moyini mo'l-ko'l qo'shing
  • Start tugmasini bosamiz. Gruel nihoyatda mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Va qoniqarli. Va keto-do'st. Umuman olganda, men buni tavsiya qilaman.
  • Va siz uni bemalol tarqatishingiz mumkin, menda ham bor. Ko'k havolani bosing!

Moskvada yaxshi avakadolarni qayerdan sotib olish mumkin

Ko'pincha yaxshi avakado Haas navlari Taste Villas-da mavjud. Lekin men Food City'dan avokado sotib olishni yaxshi ko'raman. U erda siz hatto Dominikan Respublikasidan gigant avokadolarni topishingiz mumkin. Isroil va Perudan yaxshi mevalar bor. Perudan kelganlar ko'pincha unchalik etuk emas. Men ularni bir necha kun davomida qog'oz sumkaga va qorong'i shkafga qo'ydim. Ular bir-ikki kun ichida pishib, pishib etiladi. Pishganlikni tekshirish juda oddiy: avakadoning burniga bosing. Agar u yumshoq bo'lsa, u pishgan.

Ushbu havola orqali "Ta'mlar tezaurusi" kitobini xarid qilish orqali siz menga do'kondan 1,5% olish va yangi kitoblar sotib olish imkoniyatini berasiz. Buning uchun sizga katta rahmat! Mazali avakadolar sizga!

Sizga avokado yoqadimi? Uni nima bilan birlashtirishni yoqtirasiz?

Bizning buvilarimiz va, ehtimol, hatto yoshlikdagi onalarimiz avakado kabi meva mavjudligini bilishmagan. Bu qiziqish bizga to'qsoninchi yillarda keltirila boshlandi va ko'p kunlar davomida uy bekalari uni sotib olishga jur'at etmay, nok shaklidagi yashil mevalarni aylanib chiqishdi. Endi hatto bolalar ham avakado nima ekanligini va u qanchalik foydali ekanligini bilishadi. Shuning uchun, avakado idishlari, tez va mazali retseptlar: avakado bilan nima pishirish kerakligi bizning veb-saytimizda alohida bo'limda keltirilgan.

Avakadoning o'zi neytral ta'mga ega. Bu erda darhol aniqlik kiritish kerakki, faqat mevaning pulpasi iste'mol qilinadi va chuqur va qalin qobig'i olib tashlanadi (ammo, chuqurni ekish mumkin). gul tuvagi chiroyli va katta daraxt o'sishi uchun). Avakado pulpasi, olma xamiri kabi, havoda tezda oksidlanadi. Shuning uchun, agar mahsulot salatlar yoki gazaklar tayyorlash uchun ishlatilsa, uni limon sharbati bilan sepish kerak. Bu pulpaning qorayishi jarayonining oldini olishning yagona yo'li, bu oxir-oqibat idishning yoqimsiz ko'rinishiga olib keladi.

Avakadodan qanday idishlarni tayyorlash mumkin, saytning ushbu bo'limi uchun tez va mazali retseptlar uzoq vaqt davomida to'plangan va tanlangan. Ushbu retseptlar doimiy ravishda yangilanadi, shuning uchun siz har doim o'zingiz uchun yangi va qiziqarli narsalarni topishingiz mumkin. Albatta, avokado ko'pincha salatlar va gazaklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Alohida-alohida, siz har doim avakado pulpasiga asoslangan turli xil soslarni yaratish haqida o'ylashingiz kerak: u juda moslashuvchan.

Avakado soslariga kelsak, ular sabzavot yoki go'sht va baliqli issiq ovqatlar uchun juda mos keladi. Ushbu mevaning xamiri yumshoq bo'lganligi sababli, qo'lingizda blender yoki mikser bo'lmasa ham, ko'pincha mazali sousni tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz ushbu bo'limdagi maqolalarni ko'rib chiqsangiz, avakado retseptlari har xil bo'lishi mumkinligini o'zingiz ko'rishingiz mumkin. Har bir retseptning o'ziga xos oshxona fokuslari bor, biz ularni har bir o'quvchimiz bilan faol va bajonidil baham ko'ramiz.

Uy bekasi hali avakadodan nima qilishni hal qilmagan bo'lsa: bu yashil nok shaklidagi mevaga bag'ishlangan bo'limimizda fotosuratlar bilan retseptlarni qidiring. Bu erda shuni ta'kidlash kerakki, ko'pchilik avakado bilan bitta retseptni o'zlashtirib, mahsulotni faqat shu shaklda tayyorlaydi. Tasavvuringizni ishga solishdan va oshpazlik tajribalarini o'tkazishdan qo'rqmang. Avakado pulpasi ta'mga ko'ra neytraldir, shuning uchun u taomingizni buzmaydi va ta'msiz bo'lmaydi. Har safar, hatto allaqachon ma'lum bo'lgan ingredientlarga asoslanib, yangi idishlar tayyorlashga harakat qiling: bu har doim qiziqarli.

21.02.2020

Tandirda tuxum va pishloq bilan pishirilgan avakado

Tarkibi: avakado, tuxum, pishloq, sarimsoq, tuz, murch

Sevishganlar to'g'ri ovqatlanish pishloq va tuxum bilan pechda pishirilgan avakado retseptini qadrlaydi. Bu mazali va ishtahani ochadi, shuning uchun uni sinab ko'ring!

Tarkibi:
- 0,5 avakado;
- 1 tuxum;
- 20 g qattiq pishloq;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- ta'mga tuz;
- tatib ko'rish uchun qalampir.

24.02.2018

Qizil ikra va avakado bilan sendvichlar

Tarkibi: avakado, limon, qizil ikra, non, tuz, qalampir, ko'katlar

Yoniq bayram dasturxoni Sendvichlar kerak. Bugun men sizlar uchun avakado va qizil ikra bilan sevimli sendvichlarim uchun ajoyib retsept tayyorladim.

Tarkibi:

- 1 ta avakado,
- yarim limon,
- 100 gramm qizil ikra,
- 3-4 tilim non,
- tuz,
- qora qalampir,
- ko'katlar.

23.12.2017

Feta bilan sabzavotli salat "qayiqlar"

Tarkibi: avakado, pomidor, selderey, Xitoy karam, feta, pishloqli ta'mli krutonlar, o'simlik moyi, kekik, pushti qalampir

Bugun men sizga mazali va mazali taom uchun ajoyib retseptni taklif qilmoqchiman. chiroyli salat feta pishloq va krutonlar bilan. Retsept juda oddiy va juda tez.

Tarkibi:

- 1 ta avakado,
- 1 ta pomidor,
- 2 ta selderey poyasi,
- 50 gramm xitoy karam,
- 100 gramm feta pishloq,
- pishloq ta'mi bilan 10-15 kraker,
- 50 gramm o'simlik yog'i,
- bir chimdim kekik,
- 5 dona pushti qalampir.

01.12.2017

Arugula, qisqichbaqalar va qarag'ay yong'oqlari bilan salat

Tarkibi: marul, rukkola, olcha pomidor, parmesan, avakado, qisqichbaqalar, zaytun, qarag'ay yong'oqlari, tuz, maydalangan qora murch, zaytun moyi

Rukola bilan bu salat juda mazali va foydali bo'lib chiqadi. Bu juda oson va tez tayyorlanadi. Menimcha, ushbu salat tarkibidagi ingredientlarning kombinatsiyasi juda yaxshi.

Tarkibi:

- 1 dona salat,
- yarim dasta rukkola,
- 5-6 gilos pomidor,
- 15 gramm parmesan,
- 1 ta avakado,
- 200 gramm qisqichbaqalar,
- 60 gramm zaytun,
- 1 osh qoshiq. qarag'ay yong'oqlari,
- tuz,
- maydalangan qora qalampir,
- 2 osh qoshiq. zaytun moyi.

12.08.2017

Avakado va bodring salatining retsepti

Tarkibi: avakado, bodring, arpabodiyon, yog', qalampir, limon sharbati, tuz
Kaloriya: 190

Avakado va bodring salatasi sabzavotli salatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun yoqimli topilma bo'ladi, lekin ularning to'plamini qandaydir tarzda diversifikatsiya qilishni xohlaydi. Bu taom mazali, suvli va sog'lom bo'ladi sevimlilaringizdan biri.
Tarkibi:
- avakado - 1 dona;
- bodring - 1 ta o'rta;
- arpabodiyon - oz miqdorda;
- o'simlik yog'i- 1-2 osh qoshiq;
- maydalangan qora qalampir - 1 chimdik;
- limon yoki ohak sharbati - 1 choy qoshiq;
- tuz.

03.08.2017

Pomidor va bodring bilan avakado salatasi

Tarkibi: salat, bodring, pomidor, avakado, parmesan, yog ', sirka, tuz, murch

Agar siz oddiy, ammo qiziqarli sabzavotli salat uchun retsept izlayotgan bo'lsangiz, unda bodring va pomidor bilan avakado salatining fotosurati bilan ushbu retsept sizga albatta yoqadi. Uni tayyorlash juda oson va mazali va ishtahani ochadi.

Tarkibi:
- 50 gramm salat barglari aralashmasi;
- 1 bodring;
- 1 ta pomidor;
- 1 ta avakado;
- 1 osh qoshiq. maydalangan parmesan;
- 1 osh qoshiq. zaytun moyi;
- 1 osh qoshiq. oq sharob sirkasi;
- ta'mga tuz;
- tatib ko'rish uchun qalampir.

17.07.2017

Avakado va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Tarkibi: avakado, qisqichbaqa, maydanoz, limon, piyoz, yog ', asal, xantal, sarimsoq, qalampir

Agar siz odatdagi salatlaringizdan zeriksangiz, avakado va qisqichbaqa tayoqchalari bilan qiziqarli salat tayyorlashni tavsiya qilamiz. Bizning fotosuratlar bilan retseptimiz nafaqat uni qanday tayyorlashni aytib beradi, balki uni chiroyli tarzda xizmat qilishda ham yordam beradi.

Tarkibi:
- 1 ta avakado;
- 100 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari;
- maydanoz - 0,5 dona;
- 1/2 limon sharbati;
- 0,5 piyoz;
- 2 osh qoshiq. sovuq presslangan zaytun moyi;
- 1 osh qoshiq. suyuq asal;
- 1 osh qoshiq. achchiq xantal;
- 1 chinnigullar sarimsoq;
- 1 chimdik maydalangan qalampir.

15.07.2017

Avakado salatasi

Tarkibi: avakado, apelsin, karam, piyoz, limon, ko'katlar, yog', tuz, murch

Mazali, sog'lom va ekzotik - bu aniq spetsifikatsiya avakado salatasi. Bundan tashqari, boshqa ingredientlar sifatida qizil karam va apelsinlardan foydalanadi. Bu juda qiziqarli kombinatsiya bo'lib chiqdi. Sinab ko'ring, sizga albatta yoqadi!
Tarkibi:
- 2 dona avakado;
- 2 dona apelsin (sariq va qizil);
- binafsha karamning 2-3 bargi;
- 0,5 qizil piyoz;
- 0,5 dona limon yoki ohak;
- cilantro;
- arpabodiyon;
- 2-3 osh qoshiq. zaytun moyi;
- tuz;
- qora qalampir.

12.05.2017

Qisqichbaqalar bilan avakado salatasi

Tarkibi: avakado, qisqichbaqalar, pomidor, sous, limon sharbati, xantal, asal, shakar, sariyog ', sarimsoq, arpabodiyon, tuz, murch

Ajoyib mazali salat avakado bilan qisqichbaqalar. Siz uni osongina romantik kechki ovqatga tayyorlashingiz yoki shunchaki restoran taomlari bilan oilangizni erkalash uchun tayyorlashingiz mumkin. Pishirish texnologiyasi oddiy - qisqichbaqalar marinadlangan va qovurilgan, avakado pomidor va sariyog 'bilan aralashtiriladi, hamma narsa birlashtiriladi va natijada ishtahani ochadi.

Kerakli mahsulotlar:
- bitta avakado,
- o'nlab qisqichbaqalar,
- bitta pomidor.

Marinad:

- 1 osh qoshiq. l. soya sousi,
- 1 osh qoshiq. l. limon sharbati,
- 5 g xantal,
- 5 g shakar.

Salat tayyorlash:

- zaytun moyi - 20 ml,
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq,
- bir chinnigullar sarimsoq,
- har qanday ko'katning ikkita novdasi,
- ziravorlar - ta'mga.

24.03.2017

Qizil ikra va avakado sendvichi

Tarkibi: non, dudlangan qizil ikra, avakado, krem ​​pishloq, piyoz, marul, tuz

Agar sevsangiz baliq ovqatlari va sendvichlar, keyin men sizga bu ehtiroslarni birlashtirib, losos, avakado va krem ​​pishloq bilan mazali sendvich tayyorlashni taklif qilaman. Fotosurat bilan retsept uni tez va oson tayyorlashga yordam beradi.

Tarkibi:
- bulochka - 2 dona,
- avakado - 1/2 dona,
- sovuq dudlangan losos filesi - 30 g,
- piyoz- 1/2 dona,
- Filadelfiya qaymoqli pishloq 4 osh qoshiq,
- marul barglari - 2 dona,
- ta'mga tuz.

18.02.2017

Avakado va pomidor salatasi

Tarkibi: avakado, pomidor, piyoz, sharbat, tuz

Gilos pomidorlari va avakado qo'shilgan bu salat ajoyib ta'mga ega. Siz uni bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin. g'ayrioddiy kombinatsiya hammani g'azabga soladi. Salatani ohak yoki limon sharbati bilan ziravor qilish yaxshidir.

Tarkibi:

- 1-2 dona. avakado,
- 200-250 gramm olcha pomidor,
- 1 piyoz,
- 1 osh qoshiq. limon sharbati,
- tatib ko'rish uchun dengiz tuzi,
- tatib ko'rish uchun ziravorlar.

20.01.2017

Fasol, avakado va makkajo'xori bilan Meksika salatasi

Tarkibi: loviya, avakado, maydanoz, makkajo'xori, olcha pomidor, piyoz, limon, zaytun moyi, sarimsoq, tuz, maydalangan qora murch

Mazasi bilan ham, o'zi bilan ham kayfiyatingizni ko'taradigan mazali yog'siz salat ko'rinish. Uni tayyorlash oson va oqsilga boy loviya tufayli u ham to'ldiradi. Barcha ingredientlarning kombinatsiyasi sizga ta'm portlashini beradi.

Tarkibi:
- avakado - 1/2 dona,
- bir stakan qaynatilgan loviya,
- piyozning to'rtdan bir qismi,
- 4 osh qoshiq. makkajo'xori,
- 100 gr. gilos pomidor,
- bir guruh maydanoz.

Yoqilg'i quyish uchun:
- 2 osh qoshiq. l. limon sharbati,
- 2 osh qoshiq. l. zaytun moyi,
- 1 chinnigullar sarimsoq,
- 1 osh qoshiq. Sahara,
- ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

04.12.2016

Fasol va sabzavotlar bilan vegetarian burritos

Tarkibi: un, loviya, sabzi, shirin qalampir, baqlajon, avakado, piyoz, sarimsoq, zaytun moyi, limon sharbati, tomat pastasi, pomidor, qora murch, tuz

Tarkibi:

- loviya - 1 stakan,
- sabzi - 2 dona,
- piyoz - yarim,
- baqlajon - yarmi,
- shirin qalampir - 1 dona,
- avakado - 1 dona,
- pomidor - 5-6 dona,
- un - 2 stakan,
- limon sharbati - 1 osh qoshiq,
- pomidor sousi yoki makaron - 4 osh qoshiq,
- zaytun moyi - 3 osh qoshiq,
- sarimsoq - 1 chinnigullar,
- paprika - 1 choy qoshiq,
- tuz va qora qalampir - ta'mga.

19.05.2015

Avakado va sabzavotlar bilan issiq sendvichlar

Tarkibi: non, avakado, pomidor, shirin qalampir, piyoz, sarimsoq, limon, tuz

Avakado va sabzavotli sendvichlar to'liq kechki ovqatni almashtira oladigan juda to'yimli va mazali atıştırmalıktır. Biroq, vazn yo'qotayotgan odamlar bunday noziklik bilan shug'ullanmasliklari kerak, bu juda yuqori kaloriya bo'lib chiqadi.

Tarkibi:
- non - 2 tilim,
- avakado - 1/2 dona,
- pomidor - 2 dona,
- shirin qalampir - 1 dona,
- piyoz - 1/2 dona,
- sarimsoq - 1 tish,
- tuz,
- limon sharbati - 1/2 osh qoshiq. l.,
- pishloq.

22.04.2015

Avakado bilan xom rulolar

Tarkibi: nori, gulkaram, avakado, bodring, bodom, bolgar qalampiri, limon, tuz

Xom avakado rulolarini qanday tayyorlashni ushbu retseptdan bilib olasiz. Sog'lom parhezli gazakni tayyorlash oson va ta'm sifatlari eng nafis taomga berilmaydi.

Retsept uchun sizga kerak bo'ladi:
- bir varaq nori,
- gulkaram - 4 gulzor,
- bodom - 12 yong'oq,
- avakado - 1/3 dona,
- bodring - 1/2 dona,
- shirin qalampir - 1/4 dona,
- limon sharbati - 2 choy qoshiq,
- tuz - ta'mga.