Pekin karami o'tgan asrning 70-yillarigacha Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan edi. Hozirda ertapishar va serhosil duragaylar yetishtirilgandan so‘ng uni yetishtirish misli ko‘rilmagan yuksalishni boshdan kechirmoqda. Pekin sanoat miqyosida ham, shaxsiy bog'larda ham faol o'stiriladi. Bu oddiy o'simlik yaxshi va tez o'sadi. Hosilning xususiyatlarini inobatga olgan holda, siz mavsumda ikkita hosil olishingiz mumkin. Sabzavotning kichik sirlari va muammolarini bilish, ekish va etishtirishda ularni yodda tutish muhimdir.

Xitoy karamining xususiyatlari va uni ekishning asosiy usullari

Xitoy karam, karam oilasining boshqa vakillari kabi, uzoq kunlik o'simlikdir. Bu shuni anglatadiki, meva berish (urug'ning pishishi) uchun hosil 13 soatdan ko'proq kunduzgi soatlarga muhtoj. Agar uning davomiyligi 12 soat yoki undan kam bo'lsa, unda o'simlik ko'payish bilan shug'ullanmaydi, lekin barglar va tuxumdonlarning o'sishi faol bo'ladi.

Agar xitoy karamini etishtirishda barcha ishlar qoidalarga muvofiq amalga oshirilsa, unda hosil erta va boy bo'ladi.

Xitoy karami, birinchi navbatda, barglari va boshlari uchun o'stirilganligi sababli, etishtirish va ekish usulini tanlashda hosilning bu xususiyati hisobga olinishi kerak. Pekinka etishtirishning ikkita asosiy usuli mavjud:

  • urug'lar;
  • ko'chatlar.

Diqqat qilish! Agar siz do'konda bir bosh xitoy karamini sotib olsangiz, uni nafaqat yeyishingiz, balki undan yangi o'simlik o'sishingiz mumkinligini hamma ham bilmaydi.

Urug'lar, ko'chatlar va karam sopi ham ochiq erga, ham himoyalangan erga ekilgan bo'lishi mumkin. Keling, ekinlarni ekishning barcha usullari va qoidalarini ko'rib chiqaylik, ularning xususiyatlari va afzalliklari haqida gapiraylik.

Xitoy karami qanday tuproqni yaxshi ko'radi?

Sabzavot etishtirish uchun tuproqni tayyorlashda siz quyidagi afzalliklarni hisobga olishingiz kerak.

  • neytral tuproq kislotaligi. Shuning uchun, kuzda uchastka qazishda siz tuproqni ohaklashingiz va unga dolomit unini yoki mayin ohak qo'shishingiz kerak;
  • yaxshi nafas olish va yumshoqlik;
  • unumdorlik. Har bir kvadrat uchun tuproqni tayyorlashda. metrga bir chelak chirindi qo'shishingiz kerak. Ekishdan oldin darhol yog'och kulini qo'shish tavsiya etiladi.

Muhim! O'simlikni boqish uchun o'g'itlar ekishdan oldin qo'llanilishi kerak. Xitoy karami nitratlarni to'plash qobiliyatiga ega, shuning uchun uni etishtirish uchun mineral o'g'itlardan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Gumusning kiritilishi saytdagi tuproq qoplamining sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi

Agar biz tuproq turi haqida gapiradigan bo'lsak, unda Pekinka etishtirish uchun qumloq eng mos keladi. Saytni tanlashda er osti suvlarining balandligini hisobga olishni unutmang. Agar namlik juda ko'p bo'lsa, o'simlikning ildizlari chirishi mumkin. Bundan tashqari, namlik ta'siri ostida tuproq kuchli sovib ketadi yoki qizib ketadi, bu hosil uchun juda istalmagan.

Bo'sh tuproq ko'chatlarni etishtirish uchun ishlatiladi. Tanlangan va sog'lom xitoy karam ko'chatlari o'sadigan hindiston yong'og'i substratiga ustunlik berish mumkin. Substratni gumus bilan 2: 1 nisbatda aralashtirish tavsiya etiladi. Aralashmaning ozuqaviy qiymatini va uning ohaklanishini yaxshilash uchun tuproq aralashmasi paqiriga bir stakan kul qo'shing.

Hindiston yong'og'i substratining tarkibi hindiston yong'og'i yuzasining quritilgan va maydalangan qoldiqlarini o'z ichiga oladi, ular aralashmaning yumshoqligini, nafas olishini va drenaj ta'sirini beradi.

Diqqat qilish! Chimli tuproqni hijob bilan aralashtirish orqali qulay tuproqni olish mumkin (1: 1). Aralash bo'sh va to'yimli bo'ladi.

Uchish sanalari

Xitoy karamining yuqori sifatli ko'katlari va boshlarini olish uchun sizga qisqa kunduzgi soat kerak bo'ladi, shuning uchun ekin ekish uchun eng yaxshi vaqt erta bahor (aprelning ikkinchi o'n kunligi) va yozning oxirgi oylaridir. Belgilangan vaqtda hosilni ekish asosiy muammoni - o'simlikni murvatlashdan qochishga yordam beradi.

Xitoy karami tezpishar sabzavot hisoblanadi, lekin u erta (40-55 kun), o'rtacha (55-60 kun) va kech (60-80 kun) pishadigan navlarga ega. Ekin ekish vaqtini belgilashda tanlangan navning xususiyatlarini hisobga olish kerak: bahorgi ekish uchun erta navlar, kuzgi ekish uchun esa kech navlar afzalroqdir.

Foydali ma'lumotlar! Gollandiyalik seleksiyaning xitoy karamining yangi navlari murvatga chidamli.

Erta hosilni olish uchun siz ko'chat etishtirish usulini tanlashingiz kerak. Ko'chatlar uchun urug'lar o'simlikni ochiq erga yoki issiqxonaga ekish mumkin bo'lgan sanadan 25-30 kun oldin, ya'ni karamning erta boshlari uchun mart oyining o'rtalarida yoki ochiq erga kuzgi hosil uchun 15 iyundan keyin ekilgan. Issiqxonada ko'chatlarni keyingi ekish uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish hatto ertaroq - fevral oyining o'rtalarida tashkil etilishi mumkin, shunda ko'chatlar mart oyining ikkinchi yarmida erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Urug'siz etishtirish usuli bilan urug'larni birinchi ekish yaxshi isitilgan tuproqda amalga oshirilishi mumkin. O'rta zona uchun bu aprel oyining oxiri yoki may oyining boshi bo'lib, ikkinchi ekish 20 iyuldan 10 avgustgacha tashkil etiladi.

Video: Xitoy karamini ekish vaqti haqida

Urug'lik materialini tayyorlash

Xitoy karam urug'lari ekishdan oldin maxsus davolashni talab qilmaydi. Ular to'g'ridan-to'g'ri erga ekilgan bo'lishi mumkin. Agar siz urug'larning sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, unib chiqishini tekshirishingiz mumkin. Buning uchun urug'lar namlangan mato va doka qatlamlari orasiga joylashtiriladi va issiq joyga qo'yiladi. Agar urug' yuqori sifatli bo'lsa, unda 3-4 kun ichida unib chiqa boshlaydi. Bunday urug'larni darhol tayyorlangan idishlarga ekish mumkin.

Diqqat qilish! Agar kerak bo'lsa, urug'larni antifungal profilaktik davolash amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun ular 15 daqiqa davomida issiq suvda (+ 48-50 daraja) saqlanadi va keyin 2 daqiqa davomida sovuq suvga joylashtiriladi. Shu tarzda davolangan urug'lar ekishdan oldin quritilishi kerak.

O'z-o'zidan yig'ilgan urug'lardan foydalanganda, ularni ehtiyotkorlik bilan saralash va saralash kerak.

Ko'chat ekish

Ko'chat etishtirish usulini tanlayotganda, xitoy karamini transplantatsiya qilishni yoqtirmasligini hisobga olish kerak, shuning uchun konteynerlarni tanlashda hijob idishlari yoki kassetalarni tanlash tavsiya etiladi. Bu konteyner erga o'simlik bilan birga ekilgan bo'lishi mumkin, shu bilan ildiz tizimiga ozgina zarar etkazmaslik mumkin bo'ladi va o'simlik tezda faol o'sishni boshlaydi.

Ko'chatlar uchun urug'larni ekishning bosqichma-bosqich jarayoni:

  1. Tanlangan ekish konteyneri tayyorlangan tuproq bilan to'ldiriladi.
  2. Markazda kichik tushkunlik hosil bo'lib, unga birdan uchtagacha urug'lar joylashtiriladi.
  3. Urug'lar 0,5 dan 1 sm gacha bo'lgan qatlamda tuproq aralashmasi bilan sepiladi.

    Oziqlantiruvchi va bo'shashgan tuproq aralashmasi bilan har bir idishga 2-3 urug'ni eking.

  4. Sug'orish amalga oshiriladi.
  5. Idishlar issiq, qorong'i joyda joylashtiriladi. Urug'lar yuqori sifatli bo'lsa, ko'chatlar tezda paydo bo'ladi - 2-3 kun ichida.
  6. Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, konteynerlar yorug', salqin (taxminan +10 daraja haroratda) xonaga joylashtirilishi kerak.

    Xitoy karam ko'chatlari yorug'likni talab qiladi

  7. Sug'orish tuproq quriganida xona haroratida o'rnatilgan suv bilan amalga oshiriladi.
  8. Har bir sug'orishdan keyin tuproq ehtiyotkorlik bilan gevşetilmelidir.
  9. Haqiqiy barglar paydo bo'lishi bilanoq, har bir idishdagi zaif o'simliklar sug'urib olinadi (erdan tortib olish asosiy ko'chatning ildiz tizimiga shikast etkazishi mumkin) va bitta kuchli ko'chat qoladi.

    Idishda 2-3 haqiqiy barg paydo bo'lganda, eng kuchli novdalardan birini qoldiring, qolganlarini uzib tashlash kerak.

To'g'ridan-to'g'ri erga urug'larni bahorgi ekish janubiy hududlarda amalga oshirilishi mumkin. O'rtacha iqlim zonasida ekish uchun qulay ob-havo may oyiga qadar etib bormaydi va bu davr bilan o'simlik mavsumi uzoq kunduzgi soatlarga to'g'ri keladi va o'simlikning murvatini oldini olish qiyin bo'ladi. Agar urug'siz etishtirish usuli mumkin bo'lsa, afzalroq tor tizmalar tayyorlanadi va ularga urug'lar quyidagi usullar bilan ekiladi:

  1. Lenta-chiziqli, unda lentalar orasidagi keng masofalar (taxminan 50 sm) va chiziqlar orasidagi torroq (taxminan 30 sm) mavjud. Urug'larni ekish zich ravishda amalga oshiriladi, chunki kelajakda yupqalash amalga oshiriladi.
  2. Bir-biridan 25-30 sm masofada amalga oshiriladigan teshiklarda guruh ekish. Har bir teshikka 2-3 urug'ni joylashtiring.

Urug'larni tuproq bilan to'ldirgandan so'ng, pekinka urug'ini ko'mish tavsiya etiladi, o'tin kuli bilan changlanadi. Bu xochga mixlangan burga qo'ng'izidan kelajakdagi ko'chatlarni himoya qilishning samarali usuli. Asirlari ekishdan 4-7 kun o'tgach paydo bo'ladi.

Ularda 1-2 haqiqiy barg paydo bo'lishi bilanoq, birinchi yupqalash amalga oshiriladi. Chiziqli chiziqli o'stirish usulini tanlayotganda, birinchi navbatda o'simliklar o'rtasida taxminan 10 sm masofani qoldiring va yopilganda, ikkinchi yupqalashni amalga oshiring va o'simliklarni bir-biridan 25-30 sm masofada qoldiring. Teshiklarga ekish paytida, haqiqiy barglar paydo bo'lgandan so'ng, har bir teshikda bitta ko'chat qoldiriladi, qolganlari esa uziladi.

Guruhdan eng zaif o'simliklarni olib tashlagan holda, ikkinchi barg o'sib chiqqandan keyin nihollarni yupqalash kerak.

Ochiq erga ko'chat ekish

Xitoy karam ko'chatlari 3 haftaligida ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin, agar bu vaqtga qadar ko'chatlar kamida 5 ta haqiqiy bargga ega bo'lsa. Ekishdan oldin ko'chatlarni qattiqlashtirish tavsiya etiladi. Ekishdan taxminan bir hafta oldin, ular uni toza havoga olib chiqishni boshlaydilar: birinchi navbatda, bir necha soat davomida, qolish vaqtini asta-sekin oshiradi. Ekishdan 2-3 kun oldin, ko'chatlarni sug'orishni to'xtating va o'simliklarni faqat erga ko'chirib o'tkazish vaqtida sug'oring.

Ko'chatlar uchun teshiklar bir-biridan 25-30 sm masofada tayyorlanadi, gumus va kul bilan urug'lantiriladi va namlanadi. Agar kerak bo'lsa, ko'chatlar ekish idishidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va barcha barglar er yuzasidan yuqorida bo'lishi uchun teshikka joylashtiriladi.

Xitoy karam ko'chatlari juda nozik va mo'rt, shuning uchun ularni ehtiyotkorlik bilan ekish kerak

Ekishdan so'ng, ko'chatlarni plyonka yoki spunbond bilan qoplash tavsiya etiladi:

  • ko'chatlarni tungi haroratdan himoya qilish;
  • quyoshdan soya;
  • yomg'irli mavsumda ildizlarni ortiqcha namlikdan himoya qilish;
  • ko'chatlarni zararkunandalardan himoya qilish.

To'shakni plyonka yoki agrofibre bilan qoplash ko'chatlarni zararkunandalar va ob-havo ofatlaridan qo'shimcha himoya qiladi.

Video: ochiq erga xitoy karam ko'chatlarini ekish

Himoyalangan tuproqda karam ekish xususiyatlari

Sabzavot issiqxonada o'zini yaxshi his qiladi, agar siz uning uchun qulay harorat (+20 darajadan yuqori bo'lmagan) va namlik (taxminan 70-80%) yaratsangiz. Issiqxonada Pekinka urug'ini yoki ko'chatlarini ekish jarayoni ochiq erga ekish jarayonidan farq qilmaydi. Faqatgina farq - biz yuqorida muhokama qilgan qo'nish vaqti.

Diqqat qilish! Himoyalangan erga xitoy karamini ekish sizga sabzavotni ochiq erga qaraganda bir necha hafta oldin yig'ib olishga imkon beradi.

Video: issiqxonada xitoy karamini kuzgi ekish

Xitoy karamini sopidan qanday ekish kerak

Pekin karami shunchalik hayotsevarki, u sizni hatto poyasidan ham hosil bilan xursand qilishi mumkin. Bundan tashqari, bunday hosilni olish texnologiyasi juda oddiy. Poyani ekish uchun siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:

  • xitoy karam boshining pastki qismiga to'g'ri keladigan chuqur idish;
  • to'yimli, bo'sh tuproq. Bu teng nisbatda torf yoki qum bilan torf tuproq aralashmasi bo'lishi mumkin;
  • karam boshining pastki qismidan biroz kattaroq bo'lgan ekish uchun idish;
  • qorong'i paket;
  • o'tkir pichoq;
  • xitoy karamining boshi o'zi.

Xitoy karamining deyarli har qanday zich boshining pastki qismi yashil barg massasini o'stirish uchun javob beradi.

Diqqat qilish! Tanlangan karam boshi kasallik belgilarini ko'rsatmasligi kerak: dog'lar, dog'lar va kelajakdagi parchalanishning boshqa belgilari.

Ekish jarayoni quyidagi bosqichlardan iborat:


Bir yoki ikki kun ichida ildizlar pastki qismida paydo bo'ladi, keyin yashil barglar paydo bo'ladi. Ular deyarli darhol tanlanishi va eyish mumkin.

Muhim! Ekilgan poya tezda gul o'qini hosil qiladi. Uni olib tashlash kerak. Agar siz uning rivojlanishiga yo'l qo'ysangiz, ko'katlar qo'pol va ta'msiz bo'ladi.

Ko'katlarni etishtirish uchun dastani suv bilan idishda qoldirilishi mumkin. Agar siz karam boshini o'stirmoqchi bo'lsangiz, unda paydo bo'lgan ildizlar bilan pastki tuproqli konteynerga ko'chiriladi. Bu ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi, chunki Xitoy karamining ildizlari yumshoq va mo'rt. Shuning uchun, ildizlari bo'lgan dastani birinchi navbatda idishga joylashtiriladi, so'ngra erga sepiladi, shunda faqat ildizlar tuproq aralashmasi bilan qoplanadi va dastaning butun yuqori qismi erdan yuqori bo'ladi.

Taxminan bir hafta o'tgach, etarli miqdordagi ildizlar paydo bo'lgandan so'ng, dastani tayyorlangan tuproq aralashmasiga ekish mumkin.

Diqqat qilish! Bir qozonda o'sayotganda, har doim ham yaxshi natijalarga erishish mumkin emas. Hammayoqni boshini olish kafolatining katta foizi dastani ochiq erga ko'chirib o'tkazish orqali ta'minlanadi.

Ekilgan o'simlik bir muncha vaqt sug'orilmaydi va yangi yashil barglarni hosil qila boshlaganidan keyin sug'orish qayta tiklanadi. O'sib borayotgan dastani kunduzgi soatni sun'iy ravishda qisqartirishi mumkin. Buning uchun kuniga 12-13 soat davomida o'simlikni qorong'i sumka bilan qoplash tavsiya etiladi.

Muhim! Agar qisqa kunduzi bo'lsa va harorat rejimi kuzatilsa (+18 darajadan yuqori bo'lmasa), 40-45 kundan keyin siz Xitoy karam boshini olishingiz mumkin. Ehtimol, u juda zich bo'lmaydi, lekin uning vazni 1 kg ga etishi mumkin.

Urug'larni olish uchun siz xitoy karamini dastanidan ekishingiz mumkin. Buning uchun o'simlik ishlab chiqaradigan gul kurtaklari buzilmaydi, balki pishishiga ruxsat beriladi. Biroz vaqt o'tgach, siz urug'larni to'plashingiz va ularni bog'ingizda ekish uchun ishlatishingiz mumkin.

Xitoy karamini boshqa bog 'ekinlari bilan muvofiqligi

Tajribali bog'bonlar doimiy ravishda o'sayotgan yoki tezda eski joyiga qaytib kelganda, tuproq qurib ketishini va unda patogenlar va zararkunandalar to'planishini bilishadi. Shuning uchun, barcha sabzavotlarni, shu jumladan xitoy karamini ekishda, almashlab ekish qoidalariga rioya qilish va hosil uchun yaxshi o'tmishdoshlarni hisobga olish kerak. Pekin uchun bu yashil go'ng, dukkaklilar, donalar va sabzi. Har qanday xochga mixlangan sabzavotlar, lavlagi va pomidorlardan keyin hosilni ekish tavsiya etilmaydi.

Xitoy karamini ekishda ekinlarning qulay yaqinligini hisobga olish foydalidir. Ushbu sabzavotning yonida barcha turdagi salatlar, piyoz va bog 'shalfasi yaxshi bo'ladi. Xitoy karamini va arpabodiyonni birgalikda ekish o'zaro foydalidir. Ikkinchisi karam ekish uchun zichlagich sifatida ishlatilishi mumkin. Sharhlarga ko'ra, karamning ta'mini yaxshilaydi.

Dereotu xitoy karam uchun ajoyib qo'shnidir

Foydali ma'lumotlar! Xitoy karam va kartoshkani birgalikda ekish ham sabzavotning hosildorligi va sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Xitoy karamining jozibadorligi aniq: uni ekish va o'stirish oson, u tezda ommaviy o'sadi va samarali bo'ladi. Shunday qilib, xilma-xillikni tanlang va karam hosili mo'l bo'lsin va ekish va etishtirish jarayoni ta'lim va ijobiy bo'lsin!

Xitoy karamini etishtirish juda qiyin vazifadir, hatto tajribali bog'bonlar ham ko'pincha muvaffaqiyatsizlikka duch kelishadi.

Har bir narsa amalga oshishi uchun siz nafaqat ko'chatlarga to'g'ri g'amxo'rlik qilishingiz, balki belgilangan muddatlarga, shuningdek ekish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

Xitoy karam ko'chatlarini qachon ekish kerak va uni qanday qilib to'g'ri qilish kerak?

Ko'chatlar uchun xitoy karamini qachon ekish kerak

Peking karami bozorda keng tarqalgan bo'lib, bog'bonlar ko'plab navlarni o'stiradilar, ammo o'sishda eng oson yoqa ko'katlari hisoblanadi. Ko'pincha uni bozorda va do'konlarda topish mumkin. Bu sovuqqa chidamli ekin bo'lib, qisqa kunduzi bilan mo'l hosil beradi. Ko'pgina bog'bonlarning birinchi xatosi - noto'g'ri ekish vaqti.

Muhim! Kunduzgi yorug'lik 13 soatdan ortiq bo'lsa, karam ko'chatlari bosh hosil qilmasdan murvatlanadi. Bu xususiyatni hisobga olishga arziydi.

Urug'lar 4-5 C haroratda chiqishi va karamning yaxshi tovar boshlari faqat 15-20 S haroratda o'rnatilganligi sababli, ba'zi hududlarda mavsumda ikkita hosil olinadi. Shunday qilib, Xitoy karam ko'chatlarini ekish erta bahorda va yoz oxirida amalga oshiriladi. Aniq vaqt o'sayotgan mintaqa va iqlimga bog'liq.

Sibirda urug'lar mart oyining boshida issiqxonada yoki may oyining boshida ochiq erga ekilgan. Kuzgi iste'mol uchun ko'chatlar iyul oyining ikkinchi yarmida tayyorlanadi.

Mamlakatning janubiy hududlarida pekinka juda erta, mart oyining oxiridan aprel oyining boshigacha ekilgan. Kuzgi iste'mol uchun ekish avgust oyining o'rtalaridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar amalga oshiriladi.

Xitoy karam ko'chatlarini qachon ekish kerakligi aniq, ammo hosilning turi ham muhimdir. Yaxshi hosil olish uchun tajribali bog'bonlar faqat gullashga chidamli Pekinka gibrid navlarini etishtirishni tavsiya qiladilar:

Manoko, apelsin mandarin - 45-50 kundan keyin yig'ib olinadigan ertapishar navlar;

Cha-Cha, Lyubasha yoki Vorozheya - o'rta mavsum navlari, etuklik 50-60 kun ichida sodir bo'ladi;

Nika va rus o'lchami kech navlar bo'lib, 60-80 kundan keyin kesiladi.

Mamlakatning shimoliy hududlarida erta pishib etish va zararkunandalarga chidamliligi bilan ajralib turadigan erta navlarni ekish yaxshidir. Birinchi hosilni erga ko'chatlarni ekishdan 30-40 kun o'tgach olish mumkin.

Maslahat! Erga ekishdan oldin ko'chatlarning yoshi 30 kun bo'lishi kerak. Bu sizga ko'chatlar uchun xitoy karam urug'ini ekish vaqtini to'g'ri hisoblashga yordam beradi.

Uyda xitoy karam ko'chatlarini qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak

Xitoy karamini etishtirishda ikkinchi xato - bu ko'chatlarni yig'ish. Ko'chatlarni yig'masdan o'stirish afzaldir, chunki Pekin daraxti bunga toqat qilmaydi. Urug'larni umumiy idishda emas, balki alohida torf chirindi stakanlarida, bir vaqtning o'zida bir nechta ekish yaxshidir. Ko'chatlar o'sib ulg'ayganida, eng kuchlilari qoldiriladi, qolganlari esa olib tashlanadi. Ko'chatlarni doimiy joyga ko'chirish ildiz tizimiga zarar bermasdan, xuddi shu qozonlarda amalga oshiriladi.

Muhim! Ildiz tizimiga har qanday aralashish yoki o'sayotgan sharoitlarning o'zgarishi hosilning zarariga karamning gullashiga olib keladi.

Ko'chatlar etishtirish uchun idishlar bo'shashgan tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi va urug'lar ekishdan so'ng, urug'lar shishishi uchun 1,5-2 sm chuqurlikka ekilgan.

Ko'chatlar paydo bo'lishi bilanoq, konteynerlar harorat 7-8 C dan yuqori bo'lmagan yorqin, ammo salqin joyga ko'chiriladi. Siz ko'chatlarni oynali lodjiyaga yoki isitilmaydigan xonaga olib borishingiz mumkin. Ko'chatlarni iliq suv bilan sug'orib, ularni ortiqcha sug'ormaslik uchun juda ehtiyot bo'ling.

Ochiq erga xitoy karam ko'chatlarini qachon ekish kerak

Agar bahor erta bo'lsa, unda siz to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga urug'larni ekish orqali stakanlarda ko'chat o'stirmasdan qilishingiz mumkin. Bu holda, urug'lar 1-1,5 sm chuqurlikda ekilgan, shuning uchun ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin uni kamida 15-20 sm masofada tarqatish qiyin bo'lmaydi. ingichkalash har 10 sm o'simliklar kuchayishi bilanoq, ko'chatlar har 35-40 sm uchun 1 ko'chat qoldirib, yana yupqalashtiriladi.

Yozgi etishtirish paytida ekish xuddi shu tarzda amalga oshiriladi. Niholdan 21 kun o'tgach, karam tepaga tashlanadi, barglari yopilganda, qatorlar begona o'tlar bilan tozalanadi. Suvning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik uchun o'rtacha darajada sug'oriladi, lekin quruq davrda tuproq 20 sm chuqurlikda namlanadi.

Tajribali bog'bonlar muntazam ravishda stolga Pekinka hosilini olish va har hafta o'z vaqtida urug'larni ekish uchun kichik hiyla-nayrangga murojaat qilishadi. Kunduzgi soatni qisqartirish va karamning gullashiga yo'l qo'ymaslik uchun to'shaklar lutrasil bilan qoplangan.

Xitoy karam ko'chatlarini ochiq erga qanday ko'chirib o'tkazish kerak

Yuqorida aytib o'tilganidek, ildizlarga shikast etkazmaslik uchun ko'chatlar hijob stakanlari bilan birga ekilgan. Belgilangan ekishdan 10 kun oldin, ko'chatlar qattiqlashish uchun tashqariga chiqariladi. Ekishdan oldin ularni yaxshilab sug'orib oling.

Hammayoqni yaxshi hosil olish uchun o'simlik o'zini qulay his qilishi uchun to'g'ri joyni tanlash muhimdir. Pekinka engil, unumdor va yaxshi qurigan tuproqli quyoshli joylarni afzal ko'radi, tercihen loyli. Faqat pomidor, lavlagi yoki boshqa xochga mixlangan ekinlardan keyin karam ekmang. Ularda umumiy kasalliklar va zararkunandalar mavjud. Eng yaxshi salaflar dukkaklilar, yashil go'ng, sabzi, piyoz, sarimsoq yoki bodring bo'ladi.

Pekin uchun sayt kuzda yoki bahorda tayyorlanadi. Qazish paytida kompost va gumus qo'shiladi. Har bir quduqqa superfosfat, yog'och kuli va karbamid qo'shiladi. Ko'chatlar yaxshi sug'oriladi.

Ochiq erga xitoy karamining katta hosilini qanday olish mumkin

Sabzavot faqat salqin sharoitda, lekin yaxshi yorug'lik va namlik bilan yaxshi o'sishini bilish muhimdir. Dastlab, to'shaklarni to'quv bo'lmagan material bilan qoplash tavsiya etiladi.

1. Yosh o'simliklar to'satdan sovuqdan yoki issiqlikdan himoyalanadi.

2. Ko'chatlar quyosh nuriga kirmasdan tezroq ildiz otadi.

3. Ko'chatlarning ildiz tizimi yomg'irli davrda botqoqlanishdan aziyat chekmaydi.

4. Pekin xochga mixlangan burga qo'ng'izidan ishonchli himoya qilinadi.

5. Hammayoqni qopqoq ostida yaxshiroq shakllantiradi.

14 kundan keyin boshpana olib tashlanadi va to'shak somon bilan mulchalanadi. Qator oraliqlarini yumshatish ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi. Sabzavotga keyingi g'amxo'rlik odatdagidan farq qilmaydi.

Sug'orish

Xitoy karami namlikni yaxshi ko'radigan o'simlikdir, shuning uchun u mo'l-ko'l, lekin kamdan-kam sug'orishni talab qiladi. Haftada bir marta tuproqni 20-25 sm chuqurlikda yaxshilab namlash kifoya.

Barglarga suv tushmasligi uchun o'simlikni ildizida iliq suv bilan sug'orib oling. Buni ertalab yoki kechqurun qilish yaxshidir. Sug'orishdan so'ng, to'shak yaxshi mulchalanadi, bu esa tuproqdagi namlikni uzoq vaqt ushlab turishga yordam beradi.

Yuqori kiyinish

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, organik o'g'itlar yordamida Xitoy karamining yaxshi hosilini etishtirish mumkin.

1. Birinchi marta ko'chatlar qush tomchilari, mullen yoki o'simlik infuzioni eritmasi bilan urug'lantiriladi. Bir o'simlik uchun bir litrgacha o'g'it ishlatiladi.

2. Ikkinchi marta to'shak borik kislotasi eritmasi bilan vilkalar hosil qilganda urug'lantiriladi. Kechqurun barglarni urug'lantirish yaxshidir.

Bahor ekish 3 marta, kuzgi ekish esa faqat ikki marta urug'lantiriladi.

Issiqxonada xitoy karamini etishtirish

Issiqxona sharoitida Pekinka urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga yoki ko'chatlar orqali ekish orqali o'stiriladi.

Agar siz oxirgi variantga murojaat qilsangiz, karamning boshlari odatdagidan bir hafta oldin pishib etiladi.

O'simliklar to'liq o'sishi uchun optimal sharoitlarga muhtoj.

Harorat rejimi 15-20 S darajasida saqlanadi, har qanday yo'nalishdagi o'zgarishlar gullash va turli kasalliklarni keltirib chiqaradi.

Issiqxonada namlik kamida 70% bo'lishi kerak.

Xitoy karamini etishtirishda muammolar

Yo'l qo'yilgan xatolarni tahlil qilish uchun, birinchi navbatda, Pekin qanday o'sib borayotganini bilish kerak.

Ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin barglar paydo bo'ladi, ular rozetga yopiladi va 1-2 kg og'irlikdagi bosh hosil qiladi. Keyin gul o'qi keladi. Biroq, ko'pincha gul o'qi sabzavot vilkalar hosil qilmaydi; Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Javob oddiy - Pekin zavodi sovuqqa chidamli va yuqori havo harorati va kunduzi uzoq vaqt gullashni keltirib chiqaradi.

Issiq janubiy iqlimda sabzavotni faqat erta bahorda yoki kech kuzda muvaffaqiyatli etishtirish mumkin. Ammo shimolda buni qilish ancha oson.

Xochga mixlangan ekinlarni etishtirish muammosi zararkunandalarni o'z ichiga oladi, ular orasida burga qo'ng'izi, karam chivinlari, kesilgan qurt, kuya, oq kapalak va mol kriketi ayniqsa bezovta qiladi.

Sabzavot ko'pincha kasalliklarga chidamli emas, ko'chatlar qora oyoq, qo'ziqorin kasalliklari, bakterioz va chiriyotgan va changli chiriyotganlardan ta'sirlanadi; Biroq, agar siz o'simlikka to'g'ri g'amxo'rlik qilsangiz va almashlab ekishni kuzatsangiz, bu muammolardan qochishingiz mumkin.

Agar o'simlik hali ham kasal bo'lib qolsa nima qilish kerak? Fungitsidlar bilan püskürtülmesi qo'ziqorin kasalliklariga qarshi yordam beradi, ammo viruslarni nazorat qilib bo'lmaydi. Ta'sir qilingan o'simliklar bog 'to'shagidan olib tashlanadi va ekish joyi davolanadi. Insektitsidlar bilan püskürtme hasharotlarga qarshi qo'llaniladi, ammo zararkunandani butunlay yo'q qilish uchun bir marta etarli emas. Takroriy davolash 7-10 kundan keyin amalga oshiriladi.

Muhim! Oxirgi davolash o'rim-yig'imdan bir oy oldin amalga oshiriladi.

Xitoy karamini qanday saqlash kerak

O'rim-yig'imdan so'ng, barcha karam boshlari saqlash uchun mos emas. Bahorda ekilgan vilkalar faqat yozgi iste'mol uchun mos keladi va uzoq davom etmaydi. Kuzgi karam qishning o'rtalariga qadar muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin, ba'zan esa uzoqroq.

O'simlik sovuqqa chidamli bo'lgani uchun, u oktyabr oyining o'rtalariga qadar bog'da qoldirilishi mumkin. Faqat to'liq pishgan vilkalar, ya'ni zichlikka ega bo'lganlarni olib tashlash va saqlash kerak.

Pekinka muvaffaqiyatli saqlash uchun hech qanday maxsus shartlarni talab qilmaydi. U quruq podvalda yaxshi yotadi, u erda harorat 5C dan oshmaydi va namlik 95% ni tashkil qiladi. Hammayoqning boshlari oddiygina yog'och javonlar yoki qutilarga yotqizilgan. Ba'zi bog'bonlar karamni boshqacha saqlaydilar, har bir vilkani oziq-ovqat plyonkasiga o'rang. Ushbu shaklda u bahorgacha yaxshi qoladi. Sabzavotlarni tez-tez tekshirib turing va avval buzilganidan foydalaning.

Tajribali bog'bonlar karamni olma bilan saqlash mumkin emasligini payqashdi, aks holda u erta quriydi. Agar yerto'la yoki podval bo'lmasa, siz hosilni oynali lodjiyaga qo'yishingiz mumkin, lekin harorat 0 C dan past bo'lmasligi uchun kuzatib boring. Ob-havo o'zgarib, tashqaridagi harorat -5 C dan pastga tushganda, boshlar qo'shimcha ravishda issiq adyol yoki xalta bilan qoplangan.

Keling, xulosa qilaylik

Xitoy karamini etishtirish qiyin emas va har bir bog'bon uni qachon ekish kerakligini o'zi hal qiladi. Lekin birinchi navbatda, hosilning maqsadi va navi haqida qaror qabul qiling. Agar karamning boshlari yozgi iste'mol uchun kerak bo'lsa, unda erta bahorda urug'larni seping. Belgilangan muddatni o'tkazib yubordingizmi? Bu muhim emas, siz yozning o'rtalarida xitoy karam ko'chatlarini ekishingiz mumkin, keyin kech kuzda siz uning ajoyib ta'midan bahramand bo'lasiz.

Almashlab ekishni saqlang va zararkunandalar va kasalliklarga qarshi profilaktik muolajalarni olib boring. O'simlikka to'g'ri g'amxo'rlik qiling: uni o'rtacha darajada sug'orib, boqing va yaxshi hosil uzoq kutilmaydi.

So'nggi paytlarda xitoy karami bizning menyumizda odatiy xususiyatga aylandi - vitaminlar, minerallar, o'simlik tolalari va yog'larga boy bo'lgan sog'lom, mazali, yumshoq erta sabzavot.

Xitoy karami diabet, gipertoniya, ateroskleroz, asab kasalliklari, oshqozon yarasi, gastrit va bosh og'rig'iga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi. Ushbu qimmatbaho sabzavotni muntazam iste'mol qilish tarkibidagi lizin tufayli immunitetni yaxshilaydi. Xitoy va yaponlar xitoy karamini uzoq umr ko'rish mahsuloti deb hisoblashadi.

Ko'plab boshlang'ich bog'bonlar o'zlarining er uchastkalarida sog'lom va kuchli xitoy karamini etishtirishni orzu qiladilar. Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar xitoy karam ko‘chatlarini qachon va qanday ekish, tuproq va urug‘larni qanday tayyorlash, mo‘l hosil olish va dietangizni qimmatbaho mahsulot bilan to‘ldirish uchun ochiq erga ekilgan o‘simliklarga qanday g‘amxo‘rlik qilish haqida o‘z sirlari bilan o‘rtoqlashadilar. ajoyib ta'mi.

Xitoy karami ko'chatlarda va ko'chatsiz o'stiriladi. Bu sovuqqa chidamli o'simlikning urug'lari allaqachon 4 ° S haroratda unib chiqadi va madaniyat 15-22 ° S da normal o'sishni va rivojlana boshlaydi. Agar harorat yuqoriroq ko'tarilsa, Xitoy karami gullashni boshlaydi.

Xitoy karam boshlarining shakllanishi faqat qisqa (12 soatdan ko'p bo'lmagan) kunduzi soatlarda sodir bo'ladi. Issiq iqlimi bo'lgan hududlar uchun bu erta bahor va kech kuz. Birinchidan, o'simlik barglarning rozetini hosil qiladi va bosh faqat ma'lum miqdorda vitaminlar, oqsillar va shakarlar to'planganidan keyin shakllana boshlaydi. 10 barg hosil bo'lgandan so'ng, markaziy kurtak gullarning primordiasini hosil qiladi, bosh o'qni beradi.

Yuqori havo harorati va uzoq kunduzgi soatlar boshlar paydo bo'lishidan oldin o'simlikning murvatini qo'zg'atishi mumkin. Shuning uchun uni janubga qaraganda o'rta zonada va Sibirda etishtirish ancha oson.

Ko'chatlar uchun urug'larni qachon ekish kerak?

Ko'chat etishtirish usuli bilan, xitoy karamining birinchi hosilini ko'chatlar erga ekilganidan keyin bir oy ichida olish mumkin. Shuning uchun u samaraliroq va ba'zi hududlarda mavsumda 2 ta hosilni yig'ish imkonini beradi. Ko'chatlar uchun urug'lar ochiq erga ko'chat ekishning kutilgan sanasidan taxminan bir oy oldin ekilgan.

Ekishning aniq sanalari iqlim va o'sayotgan hududga bog'liq:

  1. Janubiy hududlar: mart oyining oxiridan aprel oyining boshigacha, avgust oyining o'rtalaridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar (kuzgi iste'mol va saqlash uchun).
  2. Markaziy Rossiya: 15-20 aprel, 20-15 avgust.
  3. Sibir: mart oyining boshida urug'lar issiqxonada yoki may oyining boshida - ochiq erga, saqlash uchun - iyulning ikkinchi yarmida ekilgan.

Ko'chat sifatida qanday nav ekilganligi ham katta ahamiyatga ega.

Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar yaxshi hosil olish uchun faqat gullashga chidamli gibrid navlarni etishtirishni tavsiya qiladilar:

  1. Apelsin mandarin, Manoko - erta pishib, 45-50 kun ichida pishadi.
  2. Lyubasha, Vorozheya, Cha-cha o'rta mavsumda, 50-60 kun ichida pishib etiladi.
  3. Rus o'lchami, Nika - kech, 60-80 kun ichida kesish uchun tayyor.

Erta navlar yangi salatlar uchun ishlatiladi o'rta-mavsum navlari mazali karam idishlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin kech navlar saqlash va fermentatsiya qilish uchun ishlatiladi; Mamlakatning shimoliy hududlari uchun zararkunandalarga chidamli erta pishadigan navlar ko'proq mos keladi.

Ko'chatlarni qanday etishtirish kerak?

Ko'chatlarni ekishdan oldin, Xitoy karam urug'lari qayta ishlashni talab qiladi. Birinchidan, ular 18 soat davomida 5% tuzli eritmada namlanadi: bo'shlari sirtga suzadi, yashovchanlari esa pastga joylashadi. Tanlangan urug'lar toza suvda yuviladi, shishib ketishi uchun nam latta bilan o'raladi va 2-3 kun davomida unib chiqadi.

Xitoy karam urug'lari bo'shashgan tuproqqa ekilgan. Hindiston yong'og'i substratining 2 qismini gumusning 1 qismi bilan aralashtirib, siz ko'chatlar uchun to'yimli tuproq olasiz. Urug'larni umumiy idishda emas, balki torf tabletkalarida yoki alohida torf qozonlarida 3 bo'lakda ekish afzaldir.

Peking karamini yig'ishda omon qolish qiyin va bu holda ko'chatlar terish paytida ham, ochiq erga ko'chirib o'tkazishda ham jarohatlanishi shart emas. Ildiz tizimiga har qanday aralashuv yoki o'sayotgan sharoitlarning o'zgarishi bilan, xitoy karami hosilning zarariga gullashga moyil bo'ladi.

Quruq urug'larni 1,5-2 sm chuqurlikda nam ekstraktga solib, idishlar qorong'i va iliq joyga o'tkaziladi. Shootlar bir necha kun ichida paydo bo'ladi. Ekinlar yorqin joyga - lodjiya yoki oynali balkonga olib boriladi. Ko'chatlar bu vaqtda 7-8 ° S dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlanadi. Zarur bo'lganda, substratning yuqori qatlami quriganida, sug'orilgandan keyin nam tuproqni ehtiyotkorlik bilan yumshatib, o'rnatilgan iliq suv bilan sug'oriladi.

Ko'chatlarda 2-3 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, eng kuchli o'simliklardan faqat bittasi qozonlarda qoladi. Zaif ko'chatlar tortib olinganda qolgan o'simlikning ildizlariga shikast etkazmaslik uchun chimchilab olinadi.

Ochiq erga ko'chirib o'tkazishdan 10 kun oldin, ko'chatlar qattiqlashishi uchun tashqariga chiqarila boshlaydi. Ekishdan oldin ular mo'l-ko'l sug'oriladi. Ko'chatlar unib chiqqandan 30 kun o'tgach, 4-5 haqiqiy barg paydo bo'lganda, erga ekish uchun tayyor bo'ladi.

Xitoy karamini ochiq erga qanday ekish kerak?

Xitoy karami ochiq, quyoshli joylarda ekish uchun mos bo'lgan engil mehrli ekindir. O'simliklar engil, bo'sh, unumdor neytral tuproqni, o'rtacha nam va yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. Shu nuqtai nazardan, loy eng mos keladi.

Xitoy karamini bodring, sabzi, kartoshka, don, dukkakli o'simliklar, yashil go'ng, sarimsoq va piyozdan keyin ekish tavsiya etiladi. Pomidor, lavlagi va barcha xochga mixlangan sabzavotlardan keyin uni o'stirmaslik yaxshiroqdir - bu ekinlar umumiy kasalliklar va zararkunandalarga ega.

Tuproqni tayyorlash

Xitoy karamini ekish uchun maydon ehtiyotkorlik bilan tayyorlanishi kerak. Agar tuproq ohaklashni talab qilsa, kuzda qazishdan oldin tuproqqa ohak yoki dolomit unini qo'shing. Bahorda maydonni qazishda har kvadrat metrga bir chelak kompost yoki chirindi qo'shing va uni maydalang.

Teshiklarni yasashda qatorlar oralig'ini 40-50 sm gacha saqlang. Agar karam salat uchun o'stirilsa, ular 10-15 sm masofada joylashgan bo'lib, ular karam boshlari uchun o'stirilganda, ekishdan oldin qatordagi teshiklar orasidagi masofa 30-40 sm gacha oshiriladi chashka yog'och kuli va har bir teshikda 2 osh qoshiq superfosfat va bir choy qoshiq karbamid.

O'g'itlar tuproq bilan yaxshilab aralashtiriladi va teshiklar yaxshi sug'oriladi. O'rtaga ko'chatli torf idishi qo'yiladi va qazib olinadi. Tajribali bog'bonlar ekishdan so'ng ko'chatlar va ularning atrofidagi tuproqni o'tin kuli bilan changdan tozalashni tavsiya qiladi, bu zararkunandalarni qaytarishga yordam beradi va gullash va murvatlarni oldini oladi.

Katta hosilning sirlari

Xitoy karamini etishtirishda ba'zi oddiy qoidalarga rioya qilish muhimdir. Sabzavot salqin sharoitda yaxshi o'sadi, lekin u yaxshi namlik va yorug'likni talab qiladi. Dastlab, bog 'to'shagiga ekilgan ko'chatlar to'quv bo'lmagan material bilan qoplanishi kerak.

Bu bir necha sabablarga ko'ra amalga oshiriladi:

  1. Yosh o'simliklarni haroratning keskin o'zgarishi yoki sovuqdan himoya qilish.
  2. Kuchli yomg'ir paytida o'simliklarning ildiz tizimini chirishdan himoya qilish uchun.
  3. O'simliklarni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan soya qilish uchun, bu ildiz otish paytida ko'chatlarga zarar etkazishi mumkin.
  4. Ko'chatlarni karam ekinlarining eng keng tarqalgan zararkunandalaridan - xochga mixlangan burga qo'ng'izidan himoya qilish.
  5. Hammayoqning boshlarini shakllantirishni tezlashtirish uchun.

Ochiq erga xitoy karamini ekishdan keyin 2 hafta o'tgach, boshpana olib tashlanishi va maydonni hijob yoki somon bilan mulchalash kerak. O'simliklar hillingni talab qilmaydi, lekin ularning atrofida tuproqni ehtiyotkorlik bilan yumshatish va shu bilan birga to'shakdan begona o'tlarni olib tashlash kerak. Haddan tashqari qizib ketganda, mulch o'simlikni ozuqa moddalari bilan to'ydiradi.

Sug'orish

Bog'da ekilgan xitoy karamini muntazam ravishda sug'orish kerak (haftada bir marta) va ildizida iliq suv bilan mo'l-ko'l, barglarga tushmaslik kerak. Ertalab yoki quyosh botgandan keyin o'simliklarni sug'orib oling. Mulchalangan to'shak tuproqdagi namlikni saqlab qolishga yordam beradi - siz o'simliklarni kamroq bo'shatib, sug'orishingiz kerak bo'ladi.

Yuqori kiyinish

Birinchi marta xitoy karami erga ko'chatlarni ekishdan 2 hafta o'tgach oziqlanadi.

Shu maqsadda organik o'g'itlar qo'llaniladi:

  • Mullenning 1 qismi 10 qismli suvda eritiladi;
  • 20 qismli suvda eritilgan tovuq go'ngining 1 qismi;
  • 1 qismli o'tdan 9 qismli suvga infuzion.

Bitta o'simlik 1 litr tayyor organik o'g'it eritmasini talab qiladi. Bahorda ekilgan xitoy karami 3 marta, yozda - atigi 2 marta urug'lantiriladi.

Barglardan oziqlantirish Xitoy karam vilkalarining shakllanishiga yaxshi ta'sir qiladi. 1 litr issiq suvda 2 g borik kislotasini eritib, eritmani yana 9 litr sovuq suv bilan suyultiring. Ushbu kompozitsiya xitoy karamini barglar bilan qayta ishlash uchun ishlatiladi, bu eng yaxshi kechqurun amalga oshiriladi.

Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash

Xitoy karam kasalliklarga chidamli emas: ko'pincha ko'chatlar qora oyoq, chang chiriyotgan, bakterioz, chiriyotgan va qo'ziqorin kasalliklaridan ta'sirlanadi. Almashlab ekish va o'simliklarni to'g'ri parvarish qilish bu muammolarni oldini olishga yordam beradi.

Fungitsidlar bilan püskürtme qo'ziqorin kasalliklariga qarshi yordam beradi. Viruslar bilan kurashish uchun ta'sirlangan o'simliklar bog 'to'shagidan olib tashlanadi. Hasharotlarga qarshi insektitsidlar bilan püskürtme ishlatiladi (to'liq yo'q qilish uchun 2 marta bajarish kerak). Oxirgi davolash hosilni yig'ishdan bir oy oldin amalga oshirilishi mumkin.

Issiqxonada xitoy karamini etishtirish

Issiqxonada xitoy karamini etishtirish uchun ma'lum bir harorat rejimini saqlash va kerakli havo namligini saqlash zarur shartlardir. O'simliklarni 15-20 ° S dan yuqori bo'lmagan haroratda etishtirish tavsiya etiladi. Yuqori haroratlar gul sopi shakllanishiga yordam beradi va turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Himoyalangan tuproqda xitoy karam urug'ini ekishingiz yoki ko'chat ekishingiz mumkin. Ko'chatlardan o'stirilgan karam, urug'lardan issiqxonada etishtirilgan karamga qaraganda taxminan bir hafta oldin texnik etuklikka erishadi. Issiqxonada o'simliklarni urug'lantirish uchun organik yoki mineral azotli o'g'itlar qo'llaniladi.

Tozalash va saqlash

Xitoy karami sovuqqa chidamli; uni oktyabr oyining o'rtalariga qadar bog'da qoldirish mumkin. Zichlikka ega bo'lgan karam boshi pishgan hisoblanadi. Xitoy karamining cho'zilgan boshi 1-2 kg yoki undan ortiq vaznga etadi. Kuzgi hosil barglar tepada yopilganda yig'ib olinadi. Bahorda ekilgan xitoy karam saqlash uchun mos emas. Iyul oyida ekilgan o'simliklar foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan qishning o'rtalariga qadar saqlanishi mumkin.

Xitoy karamini saqlash uchun maxsus shartlar talab qilinmaydi. Siz uni nisbatan quruq qabrlarga yoki podvalda saqlashingiz mumkin, uni yog'och qutiga joylashtirishingiz mumkin. Hammayoqning har bir boshini oziq-ovqat plyonkasiga o'rash tavsiya etiladi.

Har 2 haftada bir marta boshlarni tekshirish kerak, shikastlangan joylarni tozalash va yangi plyonka bilan o'rash kerak. Xitoy karamini saqlashning eng yaxshi usuli - 0-2 ° S haroratda va havo namligi 95% gacha. Uni olma yonida saqlash tavsiya etilmaydi: bu mevalardan ajralib chiqadigan etilen barglarning erta so'lib ketishiga olib keladi.

Agar xitoy karamini podvalda yoki podvalda saqlashning iloji bo'lmasa, qishda harorat 0 ° C dan pastga tushmasa, uni balkonda yoki oynali lodjiyada saqlashni tashkil qilishingiz mumkin. Har bir boshni oziq-ovqat plyonkasiga o'ralganidan so'ng, sabzavotlar yog'och qutiga joylashtiriladi. Ayoz boshlanishi bilan uni eski adyol bilan yopish tavsiya etiladi. Hech qanday buzilish belgilari bo'lmagan sog'lom, zich karam boshlari muzlatgichda plyonkaga o'ralgan holda saqlanadi.

Xitoy karamini fitnangizda ko'rsatishini xohlaysizmi? Ochiq joylarda etishtirish qiyin emas, lekin barcha ishlar qoidalarga, ekish sanalariga va mintaqaning mavsumiy xususiyatlariga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Bu muhim. Peking karam sabzavot do'konlarining javonlarida yaqinda paydo bo'ldi. Deyarli darhol mashhur bo'ldi. Menga, ayniqsa, karam shakllari yoqadi. Lekin bog'larda uni tez-tez ko'rmaysiz. Pekin daraxti ham jozibali, chunki uni ekish va o'stirish oson. Va massa va mahsuldorlikning tez o'sishi bu sabzavotning ijobiy fazilatlariga qo'shimcha ortiqcha.

Xitoy karam nima

Hammayoqni oilasining har qanday a'zosi singari, pekinka uzoq kunlik o'simlikdir. Gullash va meva berish uchun u kamida 13 soat kunduzi kerak. Ya'ni, ko'payish (gullash va keyinchalik urug'larni ishlab chiqarish) uchun karam uzoq kunduzgi soatlarga muhtoj. Ammo, agar kunning davomiyligi 12 soatdan kam bo'lsa, unda urug'lik o'qi hosil bo'lmaydi, lekin barg o'sishi va karam boshlarining tuxumdonlari faol bo'ladi.

Binobarin, karamning barglari va boshlari uchun bu sabzavot ekinini etishtirish uchun cheklangan qisqa yorug'lik kuni talab qilinadi, havo harorati taxminan +15..+20°C. Kunduzgi soatlar qisqartirilganda, o'simlik unib chiqmaydi (urug'larni o'rnatish uchun ishlamaydi) - buni amalga oshirish uchun vaqt yo'q, chunki vaqt etarli emas. Barglarning shakllanishida barcha kuchlar faollashadi - va bu bizga kerak, chunki Pekindagi asosiy narsa barglar, karamning boshini tashkil etuvchi barg rozetidir.

Ya'ni, agar xitoy karamini urug'i uchun emas, balki barglari uchun etishtirilsa, unga qisqa kunduz vaqti kerak - shuning uchun u erta bahorda, kunduzi qisqarganda, harorat past bo'lganda, issiqlik bo'lmaganda ekiladi. .

Peking karam, urug'lardan qanday etishtirish kerak

Pekinka juda sovuqqa chidamli, shuning uchun nihollar +3..+5 °C haroratda chiqishi mumkin. Zavodning hayotiy kuchlarini faollashtirish uchun eng maqbul harorat rejimi taxminan +23 ° S dir. Barglar paydo bo'lgandan so'ng, haroratni kunduzi +15..17 ° C darajagacha, kechasi esa +14 ° C gacha tushirish mumkin.

Mintaqaning mavsumiy va iqlimiy xususiyatlari Xitoy karam ko'chatlarini ekish shartlarini belgilaydi. Bu yozgi uydagi ochiq to'shak yoki issiqxona bo'lishi mumkin.

Avvalo, karam turiga qaror qiling. Agar siz tez natijalarga erishmoqchi bo'lsangiz, unda tez pishadigan navlarni tanlang, masalan, Khibiny, Asten, Lenok. Birinchi kurtaklar o'sib chiqqanidan atigi 50 kun o'tgach, to'liq barg rozetkasi hosil bo'ladi va 60 kundan keyin (niholdan boshlab) karamning cho'zilgan, yarim ochiq boshi paydo bo'ladi.

Ko'chatlar uchun xitoy karamini qachon ekish kerak? Erta bahorda, odatda mart oyining birinchi kunlarida, karam urug'lari plyonka ostida, mart oyining oxirgi kunlarida - aprel oyining boshlarida (Kuban uchun ko'rsatilgan sanalar) - ochiq erga ekilgan.


Pekin ko'chatlari, fotosurat

Shunday qilib, may oyining boshida Pekinka issiqxona sharoitida o'stirilgan bo'lsa, birinchi hosilni yig'ib olish mumkin.

O'simliklar haydaladigan gorizonti yuqori bo'lgan o'rta teksturali bo'shashgan, organiklarga boy tuproqlarni afzal ko'radi. Engil tuproqlarda ular tez quriydi va og'ir tuproqlarda ular kulcha ildizi bilan kasallanadi. Organik o'g'itlar oldingi hosilga qo'llaniladi. Tuproqlar kislotalikning oshishiga juda sezgir emas, lekin ular sho'rlangan tuproqqa yaxshi toqat qilmaydi. Tuproq eritmasining optimal pH qiymati 5,5-7,0 dir. Tuproq sho'rlangan bo'lsa, ekishdan oldin talaş yoki somonda haydash kerak. Barqaror tez o'sish muhim miqdorda ozuqa moddalarini, ayniqsa azotni talab qiladi.

Xitoy karamining eng yaxshi salaflari tuproqni etarli miqdorda ozuqa moddalari bilan qoldiradigan, begona o'tlardan tozalangan va umumiy patogenlar (bodring, qovoq, piyoz, pomidor, dukkaklilar) bo'lmagan ekinlardir.

Urug'lar 3-4 ° S haroratda unib chiqa boshlaydi. Voyaga etgan o'simliklar -5-7 ° S gacha bo'lgan qisqa muddatli sovuqqa bardosh bera oladi. O'simliklar uchun optimal harorat o'zgarib turadi: 18-20 ° S - dastlabki bosqichda, 15-16 ° S - bosh shakllanishi bosqichida, 10-13 ° S - bu bosqich oxirida. Hammayoqning zich boshini hosil qilish uchun 15-16 ° S harorat talab qilinadi. Past haroratlar gullashga o'tishga yordam beradi, yuqori haroratlar tor barglarning shakllanishiga yordam beradi. Xitoy karami uzoq muddatli sovuqqa toqat qilmaydi - u o'qlarni hosil qilishi mumkin. Xuddi shu narsa haddan tashqari issiqlikda sodir bo'ladi.

Urug'larni ekish quyidagicha amalga oshiriladi:

  • urug'lar 15-20 daqiqa davomida oz miqdorda issiq suv (taxminan 50 ° C) bilan quyiladi;
  • belgilangan vaqtdan keyin urug'lar sovuq suv bilan sovutiladi va quritiladi;
  • quruq urug'lar mayda talaş (tyrsa) bilan aralashtiriladi;
  • ekish uchun tuproq nam bo'lishi kerak, urug'lar 35-40 sm masofada qatorlarga sepiladi;
  • ekish uyaga o'xshash tarzda amalga oshiriladi - 3-5 urug', 30-40 sm masofada;
  • urug'lar taxminan 2-3 sm ko'milgan;
  • unib chiqqandan keyin yupqalash amalga oshiriladi: birinchi navbatda, ikkita eng katta nihol qoldiriladi, keyin esa eng kuchli.

Pekinkaning saxiy kuzgi hosilini olish uchun avgust oyining oxirgi kunlaridan boshlab - 15-17 sentyabrgacha (Kuban uchun sanalar) qayta ekish amalga oshiriladi.

Xitoy karam ko'chatlari ham derazada o'stirilishi mumkin.

Peking karam uyda o'qqa tutmoqda

Buning uchun urug'lar tuproqqa 0,5-1 sm chuqurlikda ko'miladi. 2 yoki 3 barg paydo bo'lgandan so'ng, eng kuchlilari qoldiriladi, qolganlari esa chimchilanadi. 3-4 hafta o'tgach, o'simliklar ochiq erga (25x35 sm) ko'chirilishi mumkin.

Ekishdan oldin o'simliklar sug'oriladi va kasal va zaif o'simliklar tashlanadi. Ekishdan uch kun oldin o'simliklar karam chivinlari va xochga mixlangan qo'ng'izlarga qarshi insektitsidlar (Konfidor, Aktara) bilan davolanadi. Ekish paytida, ildiz bo'yni tuproq sathidan past bo'lmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda o'simliklar chiriydi.

Siz ko'chatlarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishingiz kerak, chunki pekinkaning ildizlari juda mo'rt. Ekishdan so'ng, barcha butalar ildizlarga yaqinroq sug'oriladi.

Hammayoqning boshlari tezroq shakllanishi uchun siz kunduzgi vaqtni sun'iy ravishda qisqartirishingiz mumkin - kechqurun boshlanishi bilan ko'chatlarni mos qoplama materiallari (masalan, lutrasil) bilan yoping.

Ochiq erga yoki issiqxonada xitoy karamini qanday etishtirish kerak


Cha-cha navining fotosurati

Issiqxona sharoitida ko'chatli butalar aprel oyining boshlarida ekilgan. Tuproqni oziqlantirish uchun avval har 2 m² uchun bir chelak kompost qo'shing. Agar issiqxonada siz urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga eksangiz, unda birinchi kurtaklar 3 yoki 4 kundan keyin kutilishi mumkin. O'simliklarning yaxshi rivojlanishi uchun urug'larni qum bilan oldindan aralashtirib, tuproqni yaxshilab namlang.

Xitoy karamini issiqxonada etishtirish urug'larni tuproqqa sayoz ko'mishni o'z ichiga oladi. Ekish chuqurligi taxminan 1 sm bo'lishi kerak, qatorlar taxminan 10 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak va butalar orasida taxminan 4-5 sm bo'lishi kerak.

Agar xitoy karami ochiq erga ekilgan bo'lsa, u holda joyning o'zi yaxshi yoritilgan va nisbatan shamolsiz bo'lishi kerak (agar iloji bo'lsa). Hammayoqni uchun tuproq etarlicha nam va gumusga boy bo'lishi kerak. Namlik manbai (sug'orish tizimi) Xitoy karami bilan to'shakka yaqin bo'lsa, juda yaxshi bo'ladi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, Pekinka sovuqqa chidamli o'simlikdir, shuning uchun u past haroratlarga juda qulay tarzda toqat qiladi. 4°C da urugʻlar muammosiz unib chiqadi, +15..22°S harorat esa sabzavot ekinlarining uygʻun rivojlanishi uchun maqbul sharoit yaratadi. Shunday qilib, ochiq erga Xitoy karamini etishtirish may oyining boshida boshlanishi kerak (va bu ko'chatlar uchun urug'lar mart oyining oxiriga qadar ekilgan bo'lishi kerak).

Siz butalarni bir-biriga juda yaqin ekmasligingiz kerak, 1 m² uchun 12-16 dona etarli bo'ladi.


Xitoy karami to'shagi

Urug'siz ekish usuliga kelsak, u odatda butun mavsum davomida uch marta amalga oshiriladi:

  1. mart oyining oxiri - aprel oyi boshi;
  2. birinchi ekishdan 14 kun o'tgach;
  3. sentyabr boshida.

Hammayoqni pishib etish tezligi ushbu vaqt parametrlariga bog'liq bo'ladi. Pekinka ertapishar sabzavot ekini bo'lganligi sababli, rozet hosil bo'lishi 40-50 kundan keyin, karamning to'laqonli boshlari paydo bo'lishi urug'larni tuproqqa ekilganidan keyin 60-80 kundan keyin kuzatilishi mumkin. Hammayoqqa keyingi g'amxo'rlik tuproqni o'z vaqtida namlash, yumshatish va to'shakdan begona o'tlarni olib tashlashdan iborat bo'ladi.

Ushbu bosqichda hech qanday qo'shimchalar yoki o'g'itlardan foydalanmaslik tavsiya etiladi. Peking mushuki nitratlar va barcha turdagi kimyoviy birikmalarni to'plashni "sevadi", shuning uchun sog'lig'ingizni saqlab qolish uchun yordamchi moddalardan qochish yaxshiroqdir.

Peking karam, etishtirish va parvarish qilish uchta qoidaga asoslanadi:

  • to'g'ri yoritish,
  • harorat rejimi,
  • hidratsiya.

U sizga juda qimmatli qishloq xo'jaligi texnikasi uchun minnatdor bo'ladi - zamonaviy qoplama materiali (to'qilmagan mato) yosh ko'chatlarni haroratning keskin o'zgarishidan himoya qiladi. Yosh ko'chatlar allaqachon shakllangan o'simliklardan farqli o'laroq, sovuqqa juda yomon munosabatda bo'lishini unutmang. Yopuvchi material Pekinni jazirama quyoshdan, issiqlikdan va yomg'irli mavsumda - ortiqcha namlikdan himoya qila oladi.

Barg navlari 10-15 sm balandlikda, 5-7 barg bosqichida yig'iladi.


Xitoy karamining bargli xilma-xilligi

Bosh shakllari - karamning zich boshlari shaklida, ularning og'irligi ochiq rozet bilan 300 g ga etganida, qoplama barglari olib tashlanadi, karam boshlari qutilarga joylashtiriladi.

Siz bir vaqtning o'zida hosilni yig'ib olishingiz mumkin yoki uni ikki bosqichga bo'lib, o'simliklarni ildizlar bilan birga tortib olishingiz mumkin. Agar siz bittadan tortib olsangiz, karamning qolgan boshlari juda tez o'sadi.

Erta pishgan xitoy karam duragaylari havo harorati keskin tushishidan oldin yig'ib olinadi. Kuzda kech pishgan navlarni yoki duragaylarni etishtirish doimiy sovuqlar boshlanishiga qadar vegetatsiya davrini uzaytirish imkonini beradi.

Ijobiy haroratda eritilgandan keyin ochiq erga (-3-5 ° C) muzlatilgan karam boshlari o'zining ko'rinishi va ta'mini yo'qotmaydi va askorbin kislotasi (50 mg% va undan yuqori), shakar (4) ko'pligi bilan ajralib turadi. -5%). Bu xususiyat tufayli xitoy karamini noyabr oyining oxirida yig'ib olish mumkin.

Sovuq havoning boshlanishi bilan siz bog'dagi karamning qolgan boshlarini tuproq, gumus yoki boshpana bilan qoplashingiz mumkin. Va erta bahorda siz salatingiz uchun xitoy karam ko'katlarini olasiz.

Hosilingiz mo'l bo'lsin, o'sish va parvarishlash jarayoni tarbiyaviy va ijobiy bo'lsin.

Xitoy karami o'zining oddiyligi va ob-havo sharoitlariga chidamliligi bilan ajralib turadi. Bu hosil ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin - u past haroratga va hatto -4 darajagacha sovuqqa bardosh bera oladi. Bu xususiyat bu sabzavotni mahalliy fermer xo'jaliklarida mashhur qildi, ammo mo'l hosil olish uchun ekish sanalari va boshqa shartlarga rioya qilish muhimdir.

Xitoy karami oddiy va sovuqqa chidamli sabzavotdir.

Shartlar

Ushbu oddiy sabzavot etishtirish sharoitlariga talablarga ega:

  • Urug'li tuproq (tarkibida chirindi bo'lgan). Bog'bonlar, shuningdek, hindiston yong'og'i substratida ekishni maslahat berishadi;
  • Tuproqni tayyorlash: kuzda go'ng bilan urug'lantiriladi (har kvadrat metr uchun 4,5 kilogramm). Bundan tashqari, er-xotin superfosfat (bir yarim shirin qoshiq) va kaliy sulfat (ikki yarim shirin qoshiq) qo'shiladi. Bahorda tovuq go'shti bilan urug'lantiring (bir chelak suvda 0,5 kg axlat eritmasi);
  • Agar siz o'simlikning gullab-yashnashi va urug' hosil qilishini xohlamasangiz, kunduzgi soat 12 soatdan oshmaydi;
  • Harorat kunduzi 20 darajagacha, kechasi 8 darajadan past emas. Tanlangan hududning yaxshi yoritilishi. Agar havo 25 darajadan yuqori qizib ketsa, barglar kuyishi yoki gullashi mumkin. Agar 12 darajadan past bo'lsa, tortishish boshlanadi;
  • Havoning namligi: bulutli havoda - 70, ochiq havoda - 80 foiz. Kechasi - 80%. Tuproqning namligi 65 foizni tashkil qiladi.

Davr sabzavot turiga qarab tanlanadi. Erta navlar bahorda, kech navlar - avgustga yaqinroq ekilgan.

Tuproqni tanlashda uning o'tmishdoshlariga e'tibor berish tavsiya etiladi. Turp va xantal o'stirilgan joyga xitoy karamini ekish kerak emas. Zararkunandalar - xochga mixlangan burga qo'ng'izlari - u erda qolishi mumkin. Xitoy karami lupin va phaceliadan keyingi joylarda yaxshi o'sadi.

Xitoy karami salqin ob-havoni, yuqori namlikni va qisqa kunduzni yaxshi ko'radi.

Ko'chat ekish usuli

Markaziy Rossiya sharoitida xitoy karamini ko'chatlar orqali etishtirish tavsiya etiladi. Bu mumkin bo'lgan sovuq paytida hosilni o'limdan qutqaradi va pishish davrini qisqartiradi. Ko'chat usuli bilan hosil ochiq tuproqqa ekishdan uch-to'rt hafta o'tgach yig'ib olinadi. Ko'chatlar uchun urug'lar aprel kelganda ekilgan bo'lishi kerak.

Xitoy karam urug'lari havo harorati +3-4 darajagacha qiziganda ham unib chiqadi. Biroq, Pekinni etishtirish uchun ko'proq mos harorat 15 dan 22 darajagacha. Terim xitoy karamiga zarar yetkazadi. O'sayotganda, urug'lik materialini torf qozonlariga yoki planshetlarga ekish tavsiya etiladi, so'ngra darhol to'shakka ko'chiriladi.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish oddiy: ular sug'oriladi va gevşetilir. Harorat taxminan 15 daraja ekanligiga ishonch hosil qiling. Ikki barg paydo bo'lganda, nihollar ingichka bo'ladi. Masofa taxminan 7 santimetr qoldiriladi. Ikkinchi yupqalash 10 kundan keyin amalga oshiriladi. O'simliklar orasidagi masofa 20 dan 40 santimetrgacha.

Birinchi 3-4 barg paydo bo'lganda, nihollarni 30 dan 50 sm gacha bo'lgan naqshga rioya qilib, may oyida ekish yaxshidir. Biroq, siz ob-havoni kuzatishingiz kerak va sovuqda o'simliklarni qayta tiklamang. Past haroratlar sabzavotlarda o'qlarning paydo bo'lishiga olib keladi.

Ko'chatlar bilan Xitoy karamini etishtirish sizga tezroq hosil olish imkonini beradi

Urug'siz usul

Urug'lik materiali bir necha bosqichda ochiq erga ekilgan:

  • aprel oyining oxirgi o'n kunligida - may oyining birinchi o'n kunligida;
  • Birinchi qo'nishdan 14 kun o'tgach;
  • avgust oyining boshida.

Iyun oyining o'rtalaridan iyul oyining o'rtalariga qadar sabzavot ekilmaydi, chunki bunday ko'chatlar gullashni boshlaydi.

Tuproq etarlicha iliq bo'lganda urug'larni ekish. Oldindan namlanmang. Tanlangan tuproq engil va bo'sh, kislotali bo'lmagan muhitga ega.

Agar siz hosilni saqlashni va kuzda uni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, iyun oyining oxirgi o'n kunligida - iyul oyining birinchi o'n kunligida ekish va etishtirish tavsiya etiladi. Ekilgan o'simliklar orasidagi masofa kamida 35-45 santimetr, chuqurlik 1-2 sm qalinlashganda gullash sodir bo'ladi.

Ochiq erga urug'larni ikki usulda ekish tavsiya etiladi:

  • Lenta-liniya: lentalar yordamida urug'larni ekish. Ularning orasidagi masofa 50 dan 60 gacha, chiziqlar orasidagi masofa esa 20 dan 30 santimetrgacha.
  • Standart: 3-4 dona ekish, er ostidagi chuqurliklar orasidagi masofa 35 santimetr.

Shuningdek, siz 1-1,5 sm chuqurlashtirib, to'shaklarning tizmalariga urug'larni ekishingiz mumkin.

Agar ob-havo hali ham salqin bo'lsa, bog'bonlar ekinlarni shaffof polietilen bilan qoplaydi. Urug'lar past haroratlarga yaxshi toqat qilmaydi. Urug'lar 3-10 kun ichida unib chiqadi (qanchalik issiq bo'lsa, tezroq).

Xitoy karam urug'ini namlash kerak emas

G'amxo'rlik

Fide va ko'chat bo'lmagan usullardan foydalangan holda xitoy karamini etishtirish uchun quyidagi tartiblar talab qilinadi:

  • sug'orish - juda ko'p emas, shunda suv turg'un bo'lmaydi va karam boshlari chirimaydi;
  • yumshatish - sug'orishda kislorod va suvning ildiz tizimiga kirishi uchun zarur;
  • yupqalash;
  • begona o'tlarni olib tashlash.

Suv botqoqlanishining oldini olish uchun to'shaklarni purkash usuli bilan sug'orish. Yog'ingarchilik tez-tez bo'lsa, o'simliklar chirishga yo'l qo'ymaslik uchun shaffof polietilen bilan qoplangan. Namlik etishmasligi bilan karamning boshi qo'pol bo'ladi.

O'g'itlarni ehtiyotkorlik bilan ishlatish tavsiya etiladi. Bu sabzavot tezda barglarda nitratlarni to'playdi. Agar siz uni kimyoviy o'g'itlar bilan ortiqcha oziqlantirsangiz, uni iste'mol qilish inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatadi.

Murakkab mineral qo'shimchalardan o'rtacha foydalanish mumkin. Ammo tabiiy o'g'itlardan foydalanish yaxshidir - eritmada mullen (1 dan 8 gacha). Shuningdek, ular har 10 kunda karbamid (bir chelak suv uchun bir choy qoshiq) bilan oziqlanadilar.

Zararkunandalarga qarshi kurashish uchun tabiiy vositalardan foydalanish yaxshiroqdir. Kuldan foydalanish sizni karam chivinlaridan qutqaradi. Quyidagilar ham yordam beradi:

  • karam zararkunandalarining tuxumlarini olib tashlab, ildiz va poyadan tuproqni yirtib tashlang;
  • qatorlar orasidagi tuproqni to'kib tashlang.

Ochiq erga Xitoy karamini etishtirish belgilangan muddatlarga muvofiq va ob-havo sharoitlarini (harorat, namlik) hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak. Bunday holda, siz foydali ozuqaviy xususiyatlarni saqlab, sabzavot hosilini olasiz.