Qadimgi qishloq xo'jaligi davridan beri ma'lum bo'lgan sholg'om, ehtimol, eng rus sabzavoti bo'lib, ochlik davrida ota-bobolarimiz uchun don o'rnini bosadi.

Kartoshkaning paydo bo'lishi sholg'omni o'z poydevoridan siqib chiqardi, ammo rus o'simlikshunoslari hali ham o'zini mazali parhez va taom sifatida ko'rsatgan bu mashhur ekinni etishtirishmoqda. shifobaxsh mahsulot, boy vitamin tarkibi va oddiyligi uchun qadrlanadi. Sholg'omni qachon ekish kerakligi, ildizlarning yaxshi o'sishi uchun qanday sharoitlarni yaratish kerakligi, shuningdek, ushbu ekinning qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan bog'liq boshqa masalalar maqolada muhokama qilinadi.

Tuproqni tayyorlash

Sholg'omni qachon ekish kerakligini aniqlashdan oldin, ularni qaerga ekish yaxshiroq ekanligini aniqlaylik. Past sholg'omlar uchun engil va unumdor qumli tuproq, pH 6,0-7,0 kislotalilik bilan yaxshi namlangan tuproqlar maqbuldir. Loy tuproqlar ildiz ildizi bilan infektsiyaga olib kelishi va ildiz hosilining ta'm xususiyatlarini sezilarli darajada kamaytirishi mumkinligi sababli, bunday joylarda sholg'om etishtirish foydasizdir.

Sholg'om va turpni qachon ekish kerakligini hal qilishda sabzavot yetishtiruvchilari to'shaklarni ekishdan oldin davolashni amalga oshiradilar. Tuproq qazib olinadi, qo'shiladi kvadrat metr 3-5 kg ​​chirindi yoki chirigan go'ng, 200 g kul va 15 g karbamid, superfosfat va kaliyli o'g'itlar. Yangi go'ngni ekishdan oldin darhol qo'llamaslik kerakligini yodda tutish kerak. Uni ishlatish faqat kuzgi ishlov berish paytida mumkin. Siz sholg'omni xochga mixlangan ekinlarning boshqa vakillari - karam, suv teresi va boshqalar etishtirilgan joylarda ekmasligingiz kerak. No'xat, loviya, loviya, pomidor yoki qovoq afzal ko'riladi.

Qachon ochiq erga sholg'om ekish kerak

Sholg'om sovuqqa chidamli ekin bo'lib, hatto soyali joylarda ham yaxshi pishadi, bu sabzavot yetishtiruvchilarga hatto mo''tadil kengliklarda ham mavsumda ikkita hosilni yig'ish imkonini beradi. Sholg'omni qachon ekish kerak?

Urug'lar qor erishi bilanoq birinchi marta ekiladi. Bahorda ekilgan va yozda iste'mol qilish uchun mo'ljallangan ildiz ekinlari saqlash uchun yaroqsiz qish davri. Ikkinchi (yoz) ekishdan olingan sabzavotlar yaxshi saqlash sifatiga ega. Sholg'omni qachon ekish kerakligi mintaqadagi ob-havo sharoitlariga qarab belgilanadi, ammo buni iyul oyining boshidan kechiktirmasdan qiling. Ikkinchi ekishning asosiy qoidasi shundaki, urug'lar barqaror sovuq boshlanishidan 70-80 kun oldin ekilgan. Ildiz ekinlari pishishi va ularning saqlanishini oshiradigan etarli fazilatlarga ega bo'lish uchun vaqt topadi.

O'stirishning agrotexnikasi

Ochiq erga sholg'om ekish vaqti to'g'risida qaror qabul qilib, urug'lar qayta ishlanadi - ular yarim soat davomida isitiladi, issiq suvda (50-52˚C) namlanadi. Ushbu protseduradan so'ng urug'lar biroz quritiladi. Ular juda kichik bo'lgani uchun, ekish qulayligi uchun ular qum yoki elenmiş o'tin kuli bilan aralashtiriladi. Tayyorlangan maydonda ildiz ekinlari 20 sm oraliqda qatorlab ekiladi, urug'lar 1-2 sm chuqurlashtiriladi, so'ngra tuproqni eroziya qilmaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan ko'miladi va sug'oriladi.

Sholg'om ekish uchun g'amxo'rlik keng tarqalgan: muntazam begona o'tlar, yumshatish va sug'orish. 3-5 barg paydo bo'lishi bilan qatorlar ingichka bo'lib, nihollar orasiga 6-8 sm qoldirib, ekinlarni torf bilan mulchalash sabzavot yetishtiruvchining parvarishini sezilarli darajada osonlashtiradi: begona o'tlarni yumshatish va olib tashlash zarurati yo'qoladi. yaxshi namlik darajasi va nihollar atrofida optimal mikroiqlim saqlanadi.

Sug'orish va zararkunandalarga qarshi kurash

Yuqori sifatli o'simlik o'sishi va ildiz shakllanishi uchun zarur shart - uni etarli miqdorda suv bilan ta'minlash. Uning etishmasligi bilan sholg'om qattiq va achchiq bo'ladi. Bu namlikni yaxshi ko'radigan ekin bilan to'shak qurib ketmasligi kerak. Ildiz ekinlari tez-tez sug'orilishi kerak - dastlabki o'sish davrida ham, uning to'liq shakllanishi davrida ham. Sug'orish tezligi kvadrat metr uchun 10 litrni tashkil qiladi.

Afsuski, sholg'om ekish ko'pchilik uchun juda jozibali xavfli zararkunandalar, ularning eng keng tarqalgani karam hasharotlari va chivinlari, juda qisqa vaqt ichida ko'chatlarni yo'q qila oladigan to'lqinli burga qo'ng'izlari. Tuproqni qazish paytida siz ularning hujumini oldini olishingiz mumkin, unga kul qo'shing yoki ekilgan sholg'omli to'shaklar vaqti-vaqti bilan xantal kukuni yoki qalampir bilan "changlanadi".

Shunday qilib, sholg'omni qachon ekish kerakligi haqidagi savol bilan shug'ullanib, biz samarali ekanligini bilib oldik qishloq xo'jaligi texnikasi, ajoyib shifobaxsh ildiz sabzavotlarining ikki barobar hosilini etishtirishga imkon beradi.

Bolalikda rus xalq ertaklaridan o'rganadigan sholg'om o'sishi kerak. U har doim ham yozgi aholini katta o'lchamlari va ishtahani ochuvchi ko'rinishi bilan xursand qilmaydi. Baxtsiz yozgi rezidentning foydali ildiz hosili ko'pincha tepada butunlay yo'qoladi yoki gijjalar tufayli yoqimsiz ko'rinishga ega. Shuning uchun, ochiq erga urug'larni qachon ekish kerakligi haqidagi savol juda dolzarbdir.

G'amxo'rlik va qishloq xo'jaligi texnologiyasini hisobga olgan holda, Rossiyaning ko'plab mintaqalarida bog'da etishtirish mumkin.

Qisqa vegetatsiya davri 60-80 kun yozda olish imkonini beradi ikkita hosil. Birinchi ekish Moskva viloyatida bahorning o'rtalarida - aprel, may oyining boshlarida amalga oshiriladi. Urals va Sibirda, vaqt deyarli bir xil bo'lib, u erda may oyining boshida ekilgan; erta bahor- aprel oyining oxirgi kunlarida.

Ekilgan bahorda Ildizli sabzavotlar uzoq vaqt saqlanmaydi, ular yozgi iste'mol uchun ishlatiladi yoki qishki tayyorgarlikda ishlatiladi; Sotiladigan ildiz ekinlari iyun oyining oxirida, iyul oyining boshida yig'ib olinadi.

Urug'lar nol haroratda o'sadi. Yosh ko'chatlar -6 darajaga tushadigan tungi haroratga bardosh bera oladi. Urug'larning unib chiqishi uchun optimal harorat 15 daraja.

Ikkinchi ekish - yoz, uzoq muddatli qish saqlash uchun mos hosil beradi. Markaziy zonada ekish muddati belgilangan iyul(birinchi o'n kunlik), shimoliy hududlarda (Sibir, Ural) yozgi ekish amalga oshirilishi kerak. iyun oyining o'rtalaridan oxirigacha.

Ko'proq ekish paytida kech sanalar Erta pishgan navlardan foydalanganda ham ildiz hosili shakllanmasligi mumkin. Davrni aniqroq hisoblashingiz mumkin: mavsumning kutilayotgan tugash sanasidan paketda ko'rsatilgan pishish vaqtini olib tashlang.

Moskva viloyati va Markaziy Rossiyada ekish uchun eng yaxshi navlar

Moskva viloyatida o'z vaqtida ekilgan har qanday nav beradi yaxshi hosil. Tez-tez yog'adigan yomg'ir tufayli sholg'omlar Moskva yaqinidagi dachalarda juda yaxshi o'sadi. Qishki iste'mol uchun biz eski, tasdiqlangan navni tavsiya qilishimiz mumkin - "Petrovskaya-1".

Petrovskaya sholg'om mos keladi uchun uzoq muddatli saqlash . Ildizli sabzavotlar oq, suvli pulpa bilan sariq rangga ega. Ta'mi yoqimli, ozgina shirin. Ildiz ekinlarining shakli toza, tekis dumaloq. Vegetatsiya davri 70-80 kun.

Moskva viloyati uchun yaxshi nav - yoz uchun ideal. Ildizli sabzavot suvli, oq go'sht va teri bilan mazali. Barglari qutulish mumkin va beta-karotinni o'z ichiga oladi. Plyus navlari - otmaydi.

Sibir va Uralsda etishtirish uchun sholg'om navlari

Turli Ural va Sibir yozgi aholisi uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Ildizli sabzavotlar sizni katta o'lchamlari (2 kg), ajoyib klassik ta'mi va sizni quvontiradi uzoq muddat saqlash Iyun oyining oxirida rus o'lchamidagi navni eking, 2 - 2,5 oydan keyin hosilni yig'ib oling.

Turli yozgi iste'mol uchun ideal. Ildizli sabzavotlar katta, oq, achchiqsiz, tavsiya etiladi parhez ovqatlanish. Turning hosildorligi doimiy ravishda yuqori. Barglari salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Urug'larni tayyorlash

Siz urug'lik materialining unib chiqishini yaxshilashingiz va uni turli yo'llar bilan mumkin bo'lgan infektsiyalardan xalos qilishingiz mumkin:

  1. Ko'pikli kun davomida.
  2. Emdirish uchun biostimulyator eritmasidan foydalaning.
  3. Kulning infuzionini (litr boshiga qoshiq) tayyorlang, 24 soat davomida qoldiring, urug'larni 6 soat davomida tayyorlangan eritmada saqlang.
  4. Urug'lar sarimsoq suvida 2 soat davomida namlang. Sarimsoqli suv bakteriozdan himoya qiladi. Bir osh qoshiq maydalangan sarimsoqni olishingiz kerak, ozgina quying iliq suv(½ stakan).
  5. Urug'larni nam lattada unib chiqing. Salfetkani doimo namlang va vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya uchun oching.
  6. Urug'larni kichik kavanozga to'kib tashlang, uni qopqoq bilan yoping va 30 daqiqa davomida issiq suv (50 daraja) bilan idishga joylashtiring.

Har qanday davolanishdan so'ng, urug'larni quriting va shundan keyingina eking.


Sholg'om urug'lari - juda kichik o'lchamdagi

Urug'lari kichik o'lchamli va quyuq rangga ega. Ekish qiyin: maydon birligiga to'g'ri keladigan urug'lar sonini standartlashtirish qiyin, u qayerda ekilgan va qayerda ekilmaganligini ko'rish qiyin. Urug'lar bilan aralashtirilishi mumkin daryo qumi yoki ularni kartoshka kraxmaliga seping.

Bog'da ekish uchun to'shak tayyorlash

Tizma ular o'sgan joylarda tartibga solinishi mumkin pomidor, bodring, qovoq, makkajo'xori, loviya. Turp va karamdan keyin ekish mumkin emas. Siz kuzda tizma qazishingiz mumkin, standart o'g'itlar to'plamini (superfosfat, kaliy nitrat, gumus) qo'shishingiz yoki bahorda qo'shimcha karbamid qo'shishingiz mumkin.

Agar sizda yog'och kulingiz bo'lsa, tizma tayyorlashda uni albatta tuproqqa qo'shishingiz kerak. Bir kvadrat metr uchun 1 stakan etarli. Sholg'om kulga yaxshi javob beradi. Qazish chuqurligi kamida 20 sm.

Sholg'om ostida yangi go'ng qo'llanilmaydi. Go'ng ildiz ekinlarining sifatini pasaytiradi.

Erga sholg'om urug'ini ekish texnologiyasi

Sholg'om etishtirish uchun uyda ko'chatlarni oldindan etishtirish kerak emas.

Men urug'larni ekishdan bir kun oldin kelaman suv qudug'i, har bir kv. m 2 chelak suv. Qatorlar tizma ustida belgilanadi, ular orasidagi 30 sm oraliq saqlanadi.

Yengil tuproqlarda urug'larni joylashtirish chuqurligi 2 sm, og'irlarida, gil tuproqlar – 1 sm. Elenmiş kompost yoki gumus bilan jo'yaklarda urug'larni sepish yaxshidir. Bir kvadrat metrga urug'lik darajasi 1 g.


Ekishdan keyin parvarish qilish shartlari

7-kuni, kunduzgi havo harorati 15 darajadan yuqori bo'lsa, birinchi yashil kurtaklar 5-kuni paydo bo'ladi. Rivojlanayotgan ko'chatlar sug'orishni talab qiladi. Agar siz sug'orishni e'tiborsiz qoldirsangiz, yuqori sifatli ildiz ekinlarini kutmasligingiz kerak. Namlik etishmovchiligi bo'lsa, ildiz sabzavotlari qattiq go'shtli, suvli emas, kichik bo'ladi. Sug'orish tezligi 20 l/m².

Odatda sholg'om tez-tez o'sib chiqadi, 2-3 hafta o'tgach, asirlari turadi yupqalash. Birinchi protseduradan so'ng, ikki o'simlik o'rtasida 3 sm masofa qoldiriladi qo'nishdan kechroq uni yana tortib olishingiz kerak bo'ladi. Bahorda ekishda ikki nihol orasida 6 sm, yozda ekishda esa 10 sm qoldiriladi.

Har bir kvadrat metrga o'rtacha 50 tagacha ildiz ekinlari joylashtirilishi kerak.

Yosh sholg'omning asosiy zararkunandasi xochga mixlangan burga qo'ng'izi . Zararkunanda urug'lanishdan keyingi birinchi oyda xavf tug'diradi. Agar zararkunandalar paydo bo'lsa, to'shakni Iskra bilan davolang.


Yosh sholg'omlarning ikkinchi eng xavfli zararkunandasi karam chivin . U tamaki changi, shag'al, achchiq qalampir va kul bilan yosh ko'chatlardan qo'rqadi. Sug'orishdan keyin ertasi kuni tizmalari changlanadi.

Qishda sholg'om ayniqsa yaxshi. Hammayoqni sho'rva bilan tuzlangan karam va sholg'om - hatto gurmeni ham qondiradigan original rus taomlari. Qish uchun sog'lom ildiz sabzavotlarini etishtirish qiyin emas, asosiysi ularni o'z vaqtida sug'orishdir.

Ehtimol, kam odam sholg'omni kartoshka bilan solishtirish mumkinligini biladi, chunki ularni deyarli osongina almashtirish mumkin. Garchi, ehtimol, biz hali ham bizga tanish bo'lgan kartoshka bilan bo'lgani kabi, sholg'omni ham iste'mol qilishimiz dargumon. Bu ildiz hosili sovuqqa yaxshi toqat qiladi, shuning uchun muvaffaqiyatli etishtirish Sholg'om va ularning yaxshi rivojlanishi uchun faqat 1-3 daraja issiqlik kerak. Sholg'om har doim ochiq erga ekilgan (issiqxona bu erda mos emas). Biz har qanday ekish paytida madaniy o'simlik, keyin biz, albatta, eng muvaffaqiyatli navlarni tanlashga harakat qilamiz. Agar siz sholg'om ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu ekinning juda ko'p mazali navlari mavjud.

Sholg'om - botanika tavsifi

Sholg'om - qalin, yumaloq, go'shtli ildiz, sariq yoki ikki yillik o'simlik oq. Meva yuqori qismi erdan chiqib, ta'siri ostida quyosh nurlari yashil yoki jigarrang rangga ega bo'ladi. Meva pulpasi suvli, sariq yoki oq, yoqimli ta'mga ega. Birinchi yil o'simliklarining barglari uzunligi 50 sm gacha, sarg'ish-yashil, tuklar bilan qoplangan. Ikkinchi yil sholg'omning gullaydigan kurtaklari baland va tarvaqaylab ketgan. Poyasi barglari koʻk-kulrang yoki och yashil rangda, ustkilari oʻsimtali. Sholg'om gullari sariq rangga ega. Po‘chog‘i uzun, ko‘p sonli sharsimon mayda urug‘li va uzun nayli. Urug'lar jigarrang va tezda hayotiyligini yo'qotadi.

Sholg'om urug'ini ekish

Bog'da ekishdan bir yarim oydan ikki oy oldin ko'chatlar uchun sholg'om ekilgan. Ekishdan oldin ichi bo'sh, shikastlangan va deformatsiyalangan urug'larni umumiy massadan ajratish kerak. Urug'larni besh foizli eritmaga botiring osh tuzi(Xona haroratida 100 ml suvda 5 g osh tuzini eritib oling), urug'larni havo yuzasini tark etishi uchun aralashtiring. Yaxshi urug'lar tubiga cho'kadi, yomon urug'lar esa er yuzasiga suzadi. Kalibrlashdan keyin urug'ni dezinfektsiya qilish kerak, chunki kasalliklarning 80% urug'lar orqali yuqadi. Eng yaxshi yo'l termal ishlov berish, ya'ni issiq suvda isitish. Urug'larni mato sumkasiga soling va ularni 20 daqiqa davomida 52-54 ºC haroratgacha isitiladigan suv bilan termosga qo'ying, so'ngra darhol sovuq suvda 2-3 daqiqa sovutib oling. Isitish o'rniga, siz kaliy permanganatning ikki foizli eritmasida 20 daqiqa davomida urug'larni tuzlashingiz mumkin, uni tayyorlash uchun siz 100 ml qo'shishingiz kerak. xona haroratida suv 2 g kaliy permanganat. Dezinfektsiyadan so'ng urug'larni yaxshilab yuvib tashlang va shishishi uchun ularni bir necha kun suvga botirib, kuniga ikki marta o'zgartiring.

Sholg'om ko'chatlarini etishtirish

  • Urug'larni ekish vaqti barqaror iliq ob-havo boshlanishidan taxminan 1,5-2 oy oldin, ko'chatlar allaqachon ochiq erga ekish mumkin bo'lganda hisoblanadi.
  • Tuproq aralashmasi yoki maxsus konteynerlarda ko'chatlar uchun urug'larni seping torf tabletkalari.
  • Tabletkalarga ekish paytida ular avval suvga namlanadi va torf aralashmasi etarlicha shishib ketganda, har biriga 3-4 urug' qo'yiladi. Urug'li barcha planshetlar plyonka bilan qoplangan va unib chiqishi uchun yorqin joyga (to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan) joylashtirilgan. Xonadagi harorat taxminan 10-150C bo'lishi kerak. Tuproqning ventilyatsiyasini va namlanishini ta'minlash uchun vaqti-vaqti bilan plyonka ko'tarilishi kerak.
  • Ko'chatlar kotiledonlarini ochganda, siz ko'chatlarni ingichka qilib, eng kuchli va hayotiy bo'lganlarni qoldirishingiz mumkin. Barmoqlaringiz yoki qaychi bilan ingichka qilib, keraksiz kurtaklarni kesib olishingiz mumkin.
  • Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish an'anaviy hisoblanadi: sug'orish, o'g'itlash va yumshatish. Siz ko'chatlarga zarar bermasdan, tuproqni ehtiyotkorlik bilan gevşetmeniz kerak.
  • O'stirilgan ko'chatlar bog'da ekishdan 2 hafta oldin qattiqlasha boshlaydi. Buning uchun asta-sekin ko'chatlar chiqariladi toza havo, har kuni protsedura davomiyligini oshirish. Stabil holatda issiq harorat havo, ko'chatlar kechasi tashqarida qoldiriladi.
  • Tender sholg'om ko'chatlari ko'chirib o'tkazishda juda "injiq" va bu operatsiyaga yaxshi toqat qilmaydi. Shu munosabat bilan, ko'chatlarni yig'ishga arzigulik emas. Bunday holda, torf tabletkalarida ekish shubhasiz afzalliklarga ega bo'ladi, chunki ko'chatlar to'shakda (torf tabletkasi bilan birga) ekilganida deyarli shikastlanmaydi.

Qachon ochiq erga sholg'om ekish kerak

Sholg'omni qachon ekish kerak? Urug'lar qor erishi bilanoq birinchi marta ekiladi. Bahorda ekilgan va yozda iste'mol qilish uchun mo'ljallangan ildiz ekinlari qishda saqlash uchun yaroqsiz. Ikkinchi (yoz) ekishdan olingan sabzavotlar yaxshi saqlash sifatiga ega. Sholg'omni qachon ekish kerakligi mintaqadagi ob-havo sharoitlariga qarab belgilanadi, ammo buni iyul oyining boshidan kechiktirmasdan qiling. Ikkinchi ekishning asosiy qoidasi shundaki, urug'lar barqaror sovuq boshlanishidan 70-80 kun oldin ekilgan. Ildiz ekinlari pishishi va ularning saqlanishini oshiradigan etarli fazilatlarga ega bo'lish uchun vaqt topadi.

Ochiq erga sholg'om ekish

Erta ildiz ekinlarini olish uchun sholg'om aprel oyining oxirida yoki may oyining boshida ekilgan, asosiysi, tuproq allaqachon biroz isingan. Agar sholg'om o'stirilsa qishki saqlash, ekish iyun oyining boshida sodir bo'ladi.

Urug'larni ekishdan oldin, tuproqni yumshatish kerak, lekin darhol bir oz pastga siljiydi. Bog 'to'shagida siz sayoz, faqat 1-2 sm chuqurchalar qilishingiz kerak, har 20 sm qatorda ekish juda zich bo'lmaydi, santimetr uchun 2 urug'. Agar sizda va umuman olganda kichik urug'lar, keyin urug'larni qum bilan aralashtirish, balast bilan ekish mumkin. Ekishdan so'ng, to'shaklar chirindi bilan mulchalanadi va bir necha kundan keyin ular kulga sepiladi. Sholg'om urug'lari kichik, lekin siz ularni juda qalin ekmasligingiz kerak

Ochiq erga sholg'omni sug'orish

Dastlab, sholg'om tekis yoki hatto biroz pastroq joylarga ekilgan, shunda tuproq maqbul namlik darajasini saqlab turadi. Yaxshi ildiz ekinlari faqat o'simliklarning normal oziqlanishi bilan olinishi mumkin.

Agar yoz quruq bo'lsa yoki sholg'om baland maydonlarga ekilgan bo'lsa, ildiz ekinlari sug'orishga muhtoj bo'ladi. Uni 30 litrgacha ishlatib, haftada bir necha marta ishlab chiqarish kifoya. har bir kvadrat metr ekish uchun suv.

Agar sholg'om sug'orilmasa, meva sifati jiddiy ravishda yomonlashadi. Ular achchiqlanishi, yorilishi yoki qalinlashishi va qurishi mumkin, bu ham buziladi ta'm sifatlari va taqdimot. Sholg'omni sug'orish juda muhim, u ildiz hosilining normal o'sishi va rivojlanishini barqarorlashtirishi mumkin. Oqim bilan o'simliklarga zarar bermaslik uchun yosh ekinlar nozik elak bilan sug'oriladi, standart diffuzorli shlangdan sug'orilishi mumkin;

O'sish davrida va o'rim-yig'imdan bir necha hafta oldin sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki bu bosqichda meva va uning sifatlari faol rivojlanmoqda.

Ochiq erga sholg'omni yumshatish

Sholg'omni ekishdan so'ng, uning ildiz hosili shakllana boshlaganda, tuproqning bo'shashmasligini kuzatish ayniqsa muhimdir.

Qattiq, siqilgan tuproq mevaning pishishiga, deformatsiyasiga, hajmining pasayishiga va ta'mning yomonlashishiga olib keladi.

Shuning uchun, tuproq bilan har bir namlik bilan aloqa qilgandan so'ng (sug'orish yoki yomg'ir), ekishdan 10-12 soat o'tgach, sholg'omni yaxshilab yumshatish kerak.

Bo'shatishni begona o'tlar bilan birlashtiring. Shunday qilib, siz tuproqni kislorod bilan ko'proq to'yintirasiz.

Ammo sholg'omni birinchi marta yumshatganda, tuproqni quruq xantal yoki o'tin kuli bilan qo'shimcha ravishda lazzatlashni unutmang. Bu mayin nihollarni burga hujumlaridan himoya qiladi.

Ochiq erga sholg'omni yupqalash

Ekishdan 20-25 kun o'tgach, ikkita haqiqiy barg paydo bo'lganda, iloji boricha tezroq bajaring. Birinchi yupqalashda o'simliklar har 3-5 sm qatorda qoldiriladi, yana suyultirilganda, masofa 7-8 sm gacha oshiriladi, har kvadrat metrda 40-50 o'simlik qoladi. Nest ekish paytida, bir vaqtning o'zida 1 o'simlik qoldiring. Uyalash usuli yordamida barg navlarini ekish yaxshidir. Bahorda ekilgan sholg'omlar kerak bo'lganda kam sug'oriladi. Ammo yozda ekilgan sholg'om muntazam ravishda sug'orilishi kerak, ayniqsa o'sishning birinchi oyida. Bu vaqtga kelib namlik yuqori qatlam oz tuproq qolgan. Keyinchalik, ildiz ekinlari shakllanishining boshlanishiga qarab, ildizlar chuqurlashadi va sug'orishga bo'lgan ehtiyoj kamayadi. Mavsum davomida qator oraliqlarini 2-3 marta sayoz yumshatish va begona o'tlarni tozalash amalga oshiriladi, sholg'omning qattiq tiqilib qolishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki bu ildiz ekinlarini tortib olishga va o'simliklarning erta murvatlanishiga olib keladi. Sholg'omga g'amxo'rlik qilayotganda, barglarni ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak, chunki ular mo'rt va oson sinadi.

Ochiq erga o'g'it va o'g'itlash

Sholg'omning o'sish davri juda qisqa. Shuning uchun, ba'zida yozgi aholi o'simlikni umuman boqmaydi. Odatda, ekish paytida kul qo'shiladi. Bir kvadrat metr uchun 1 stakan suv. Agar sholg'om yaxshi o'smayotganini ko'rsangiz, ularning rivojlanishi sekinlashadi, keyin yuqori kiyim sifatida karbamid qo'shing. Bir kvadrat uchun 15 g modda kerak. Agar tuproq siyrak va kambag'al bo'lsa, unda siz butun o'sish davrida mineral o'g'itlarni 2 marta qo'llashingiz mumkin. Mikroelementlar mineral qo'shimchalarga kiritilishi kerak.

Bor etarli bo'lmasa, ildiz sabzavotlari quriydi va yoqimsiz ta'm paydo bo'ladi. Bor yetarli bo'lmasa kichik o'simlik, keyin o'sish nuqtalari o'lishni boshlaydi, ildizlar va barglar egilib qoladi. Ildiz hosili paydo bo'lishi bilan siz bargdan oziqlantirishni qo'llashingiz kerak. Buni bir yoki ikki marta bajaring. Mikroo'g'itlar barglardan ishlab chiqariladi.

Ochiq erga sholg'om zararkunandalari va ularga qarshi kurash

Hammayoqqa qarshi kurash sholg'omni sabzi va arpabodiyon bilan almashtirishdan iborat. Yaxshi ta'sirga ta'sirlangan o'simliklarni Iskra M yoki Iskra DE bilan purkash orqali erishiladi. 5 millilitr quvvatga ega bo'lgan birinchi preparatning ampulasi 5 litr suvda suyultiriladi va ekinlar tırtıllara qarshi davolanadi. Boshqa modda planshetlarda mavjud, shuning uchun ishchi eritmani tayyorlash uchun siz 10 litr suvda bitta tabletkani eritishingiz kerak. Bundan tashqari, ko'chatlarni o'tin kuliga asoslangan biologik faol preparat bilan püskürtebilirsiniz. Bu holda, 300 gramm kul va 10 mililitr suyuq sovun 10 litr suvda eritiladi, boshlari katta bo'lishi uchun sarimsoqni qanday boqish kerak

Tez ko'payish qobiliyatiga ega. Yozda 16 tagacha avlod boshlanadi. Trichlorometafos-3 va karbofos bu zararkunandalarga qarshi 10 litr uchun 60 g miqdorida qo'llaniladi. suv.

10 litr uchun mos ravishda 25 yoki 10% rovikurtdan 10 va 25 g foydalanish mumkin. mavsumda 2 martadan ko'p bo'lmagan sug'orish, o'rim-yig'imdan 20 kun oldin davolanishni to'xtatish.

Shiraga qarshi yuqori samarali biologik usullar nazorat qilish - hasharotlar yirtqichlaridan foydalanish. Ha, lichinka ladybug O'z hayoti davomida u 600 dan ortiq shiralarni yo'q qiladi. Uning rangi quyuq kulrang, qorin va ko'krakda sariq dog'lar mavjud. Sirfid chivinlarining lichinkalari va oddiy va chiroyli dantel qanotlari 500 dan ortiq shirani yo'q qiladi. O'z-o'zidan ma'lumki, uyda maxsus hasharotlardan foydalanish qiyin. Ammo yaqin atrofda arpabodiyon va sabzi ekish mumkin, bu esa kerakli hasharotlarni jalb qiladi. Xuddi shu karbofos, tamaki changining infuzioni yoki piyoz qobig'idan foydalanish mumkin.

Sholg'om kasalliklari va ularni ochiq joylarda nazorat qilish

Xochli o'simliklarning chang chiriyotgani. Barglari, poyalari va kamroq tez-tez poyalari ta'sirlanadi. Oq teri birinchi navbatda zararlangan organlar yuzasida rivojlanadi. kukunli qoplama, vaqt o'tishi bilan ochiq jigarrang rangga aylanadi. Blyashka barglarning yuqori qismida ko'proq rivojlangan. Ta'sir qilingan barglar deformatsiyalanadi va quriydi va o'simliklar rivojlanishda orqada qoladi. Nazorat choralari: almashlab ekish; xochga mixlangan sabzavot ekinlarini fazoviy izolyatsiya qilish; Urug'lik ekinlarida o'simliklar chang chiriyotgan rivojlanishini bostiradigan preparatlar bilan davolanadi.

Clubroot rivojlanishining oldini olish bo'yicha boshqa chora-tadbirlar kasallikdan xoli to'shakda sholg'om ekish, o'stirishni o'z ichiga oladi chidamli navlar, shuningdek almashlab ekishga rioya qilish. Bundan tashqari, zararlangan o'simlik qoldiqlarini yo'q qilish va begona o'tlar bilan kurashish kerak.

Sholg'om ota-bobolarimizning sevimli oziq-ovqat mahsuloti edi. Endi ildiz sabzavotlariga gastronomik qiziqish biroz susaydi. Hozirgi kunda uni bog 'to'shaklarida topish oson emas, lekin ba'zi zamonaviy bog'bonlar bu sabzavot bilan xayrlashishga rozi emaslar, chunki sholg'om nafaqat bolalar va parhez ovqatlanish uchun qimmatli mahsulot, balki u inson uchun foydali bo'lgan juda ko'p xususiyatlarga ega. salomatlik. Uni o'stirish va saqlash oson yig'ib olingan balki bahorgacha.

Sholg'om yetishtirish tarixi

Sholg'om xochga mixlangan oilaga tegishli (Kamum jinsi) va bir yillik hosil hisoblanadi (maksimal ikki yillik). Birinchi yilda u ildiz hosilini hosil qiladi, ikkinchi yilda esa urug'lik hosil qilish uchun ishlatilishi mumkin. G'arbiy Osiyo sholg'omning vatani hisoblanadi. U taxminan to'rt ming yil oldin etishtirilgan. Qadimgi Yunoniston va Misr davlatlarida sholg'om kambag'allar va qullarning taomi bo'lgan, ammo Rim imperiyasida u hatto boy va olijanob oilalarda ham dasturxonga tortilgan.

Sholg'om mamlakatimizga 14-asr atrofida Gretsiyadan kelgan va uzoq vaqt davomida qadimgi rus risolalarida qayd etilgan asosiy mahsulot bo'lgan. Va faqat ichida XVIII oxiri asrlar o'z o'rnini chet eldan olib kelingan kartoshkaga bo'shata boshladi. Ular uni hamma joyda, hatto Solovetskiy orollarida ham ekishgan. Sholg'om ekiladigan erlar sholg'om deb atalgan. Undan endi unutilgan taomlar tayyorlandi: yorma bilan maydalangan sholg'omdan sholg'om; sholg'om yoki repnitsa - sholg'omdan tayyorlangan sho'rva yoki sholg'om bilan pishirilgan jo'xori uni; Sholg'om juda barqaror ildiz hosili bo'lganligi sababli, siz ularni yil davomida bahramand bo'lishingiz mumkin.

Sholg'omni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin.

Ildizli sabzavotlarni yangi va iste'mol qilish mumkin har xil turlari pazandachilikni qayta ishlash (pishirish, qaynatish, qovurish, pishirish). Ular mazali to'ldirilgan. Ildizli sabzavot birinchi va ikkinchi kurslarga qo'shilishi mumkin.

Hatto salat sholg'om navlarining barglari ham qutulish mumkin. Bu ildiz ekinlarini hosil qilmaydigan barg naviga ham tegishli. Sholg'omning changlanishi o'zaro changlanish yo'li bilan sodir bo'ladi. Shuning uchun u tegishli o'simliklar, ayniqsa kres va rutabaga bilan kesishishga qodir. Gullaydigan poyada barglari bor. Sholg'om gullari sarg'ish rangga ega, inflorescences ichida taqdim etiladi. Mevalari dukkakli.

Sholg'om faqat ildiz sabzavotlari uchun emas, balki vitaminlarga boy salatlar uchun o'stiriladi.

Sholg'om nafaqat qimmatbaho oziq-ovqat mahsuloti, balki dorivor mahsulotdir. O'ziga xos xushbo'y hid va noyob ta'mning kombinatsiyasi ildiz sabzavotlarida mavjud bo'lgan xantal yog'i bilan shakar mavjudligi bilan ta'minlanadi. Tarkibi asosiy oqsillar, yog'lar va uglevodlarga qo'shimcha ravishda vitaminlar (shu jumladan karotin, B guruhi), kaliy tuzlari, kaltsiy tuzlari va fosfor kislotasi bilan boyitilgan. Sholg'omda taqdim eting süksin kislotasi

. Foydali moddalar guldastasi tufayli u diuretik, yallig'lanishga qarshi, shifobaxsh, anestetik va antiseptik ta'sirga ega. Doimiy foydalanish bilan tuyadi yaxshilanadi, oshqozon-ichak traktining ishi normallashadi va oziq-ovqat hazm bo'lishi yaxshilanadi.

Sholg'om turlari Botanika tasnifi sholg'omning 5 kichik turini o'z ichiga oladi: Hind-Afg'on, Yapon, Yevropa, Xitoy, Kichik Osiyo. Hammasi bo'lib, taxminan 38 nav mavjud. IN o'rta kenglik Naslchilikda asosiy e'tibor Evropa naviga qaratiladi.

Uning tarkibida sariq-go'shtli navlar (Bort-feltskaya, Mayskaya sariq, Oltin to'p va boshqalar) va oq go'shtli navlar (Volynskaya, Shestinedelnaya, Norfolskaya va boshqalar) mavjud. Sariq va oq ildiz sabzavotlari o'rtasidagi farqlar qanday? Sariq sholg'omlar o'ziga xos lazzat xususiyatlariga ega bo'lgan juda suvli yadroga ega va o'simlik tolalari qo'poldir. Oq sholg'omda kuchli hid , lekin xun tolasi yumshoq va yumshoq. Bu xilma-xillik uchun mo'ljallangan bolalar ovqati

, chunki u hazm qilish oson. Shakli bo'yicha sholg'om yumaloq, tekislangan va cho'zilgan bo'linadi. tomonidan sifat xususiyatlari

dastlabki ikki tur stol navlariga, oxirgisi esa em-xashak navlariga (sholg'om) tegishli.

Pishib etish davriga ko'ra sholg'om navlari ertapishar (40-60 kun), o'rtapishar (60-90 kun) va kechpishar (90 kundan ortiq) navlarga bo'linadi. Sholg'om navlari ham ta'mga ko'ra farqlanadi.

Sholg'om navlarining xilma-xilligi orasida siz o'zingizga mos keladiganini tanlashingiz mumkin. Quyidagi nomlar naslchilik yutuqlari davlat reestriga istiqbolli sifatida kiritilgan: Sapphire, Snegurochka, Yubileynaya 85, Snow White, Lyra, Geisha, Selecta, Vnuchka, Comet, Turkuaz va boshqalar Sabzavot yetishtiruvchilarning tanlovi ko'pincha quyidagi hollarda to'xtaydi. uyda etishtirish uchun sholg'om navlari.

  • Petrovskaya-1. Og'irligi 150 g ga etishi mumkin bo'lgan tekis dumaloq ildiz ekinlari bilan ajralib turadigan o'rta pishgan eski nav sariq, suvli. Unda xantal moylarining yuqori konsentratsiyasi mavjudligi tufayli u o'tkir ta'm va hidga ega. Suv etishmasligi tufayli tuproq achchiq bo'lishi mumkin. Hosildorlik m2 uchun 4 kg gacha. Xilma-xillik universaldir - pishirish uchun mos, shuningdek ishlatiladi yangi.
  • Safir. Bu nav salat ko'katlarini ishlab chiqarish uchun etishtiriladi. Rozetkaning diametri 35 santimetrgacha, barglari umuman achchiq emas. Suvli silliq barglar yozda engil atıştırmalıklar va yonma-ovqatlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
  • Oy. Bu sholg'omning o'ziga xos xususiyati uning sovuqqa chidamliligi. Nav o'rtacha kech, 65-80 kun ichida pishadi. Lunaning ildiz sabzavotlari sariq, yumaloq, nozik va silliq teriga ega, zich tuzilishga ega suvli pulpa. Xilma-xillik bakteriozga chidamli. Yangi foydalanish uchun tavsiya etiladi - okroshkalar va salatlar uchun.
  • Oltin to'p. O'rta-erta etuklikning xilma-xilligi. Sovuqqa chidamli, parvarish qilish oson, bilan barqaror hosil. Sariq shirin ildiz sabzavotlari 150 g gacha og'irlikda o'sadi, zich, suvli yadroda ko'p miqdorda C va B vitaminlari mavjud. Yangi va turli xil idishlarni tayyorlash uchun yaxshi.
  • Geysha. Bu mashhur xilma-xillik kokaboo (yapon salatasi sholg'om). Yoritishning oddiyligi va sovuqqa chidamliligi geyshani kuz-qish davrida isitiladigan issiqxonada etishtirishga imkon beradi. Saqlash uchun mos emas. Meva pulpasi suvli, tortli ta'mga ega, bu salatlar uchun juda mos keladi.
  • Kuygan shakar. Bu xilma-xillik zamonaviy turlardan biridir. Og'irligi 300 g gacha bo'lgan ildiz sabzavotlari qobig'ining qora rangi bilan ajralib turadi va silindrsimon shakl. Ildizli sabzavotlarning oq suvli pulpasining ajoyib ta'm xususiyatlari taqdimotni yo'qotmasdan uzoq muddatli saqlash qobiliyati bilan to'ldiriladi. Sovuqqa chidamli, lekin namlik va ko'p quyoshni yaxshi ko'radi.
  • Rus o'lchami. Bu sholg'omning ildizlari xalq ertakidagi xuddi shu nomdagi xarakterni juda eslatadi. Oltin-sariq rang va shirin ta'mga ega vazni 2 kg gacha bo'lgan vaznli ildiz sabzavotlari. Ular terapevtik va parhez ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.
  • Qor globusi. Yuqori mahsuldor nav o'rtacha pishib etish davrlari. Ildizli sabzavotlar 450 g gacha vaznga ega bo'lishi mumkin, ular S vitamini bilan boyitilgan suvli pulpa bilan ajralib turadi, parhez va terapevtik ovqatlanish uchun tavsiya etiladi.
  • Oq tun. Chexiya naslchilik kollektsiyasidan sholg'om o'rta mavsumdir, ekish sanasidan boshlab 70-75 kun davomida pishib etiladi. Ildiz ekinlari vazni 500 g gacha o'sadi. Ularning go'shti oq.

Fotogalereya: bog'bonlar tomonidan seviladigan sholg'om navlari

Petrovskaya-1 ko'plab hududlarda etishtirish uchun mos Sapfir barglari uchun qimmatlidir Luna navi mukammal saqlanadi Oq tungi ildiz sabzavotlari, uzoq muddatli saqlashdan so'ng, ta'mi Geysha turpini eslatadi - yapon sholg'omining bir turi bo'lib, uning ildizlari ham, barglari ham iste'mol qilinadi.

Sholg'om etishtirish

Qumli qumloq yoki torf qo'shilgan qumloq madaniyat uchun eng mos keladi. Sholg'om yuqori kislotali tuproqda ham o'sishi mumkin. Yassi ildiz shakliga ega navlar 18 sm gacha bo'lgan sayoz haydaladigan qatlamga ekilgan bo'lishi mumkin.

Keyin bog'liq madaniyatlar, ayniqsa karamdan keyin sholg'om ekmasligingiz kerak. Buning uchun yaxshi salafiy ekinlar bodring, pomidor, qovoq, makkajo'xori, kartoshka, dukkakli ekinlar bo'lib, ular uchun avvalroq organik o'g'itlar qo'llanilgan.

Aksariyat bog'bonlar sholg'omni to'g'ridan-to'g'ri ochiq bog 'yotoqlariga ekishni afzal ko'radilar. Sholg'om uchun 10x10 sm o'lchamdagi ekish naqshlari taqdim etiladi.

Ochiq erga ekish texnologiyasi

  1. Ekishdan oldin maydon qazilib, bo'shatiladi, tekislanadi va tuproq yuzasi engil siqiladi. To'g'ridan-to'g'ri sholg'om ekish quyidagi harakatlar ketma-ketligidan iborat.
  2. Bog 'to'shagida 1 sm gacha chuqurlikdagi urug'lik jo'yaklari hosil bo'lib, ular orasida 15-20 sm bo'sh joy saqlanadi.
  3. Ular 10-15 sm ekish qadamini qilib, bitta "uya" ga 2-3 urug' qo'yib, uyalash usuli yordamida ekishadi.
  4. Oluklar er va mulch qatlami (gumus) bilan ozgina sepiladi.

Ekinlar ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin olib tashlanadigan kino bilan qoplangan. Zarur bo'lganda (sovuq havoda), yosh kurtaklar lutrasil bilan qoplangan.

Sholg'om urug'lari ekish tartibiga muvofiq jo'yaklarga yoki teshiklarga sepiladi

Urug'larni ekish usullari

Sholg'om urug'lari juda kichik - kilogramm boshiga milliongacha. Muntazam eshittirish bilan ularni ekish qiyin.

Ota-bobolarimiz sholg'omni "tupurish" usulini bilishgan. Buning uchun ekishchi o'tirdi yoki egilib, og'ziga mayda urug'larni olib, ularni puflab, jo'yakning bo'sh joyini to'ldirishga harakat qildi. Yaxshi tupurarlar juda qadrlangan.

  • Endi ular boshqa usullardan foydalanishadi. Oddiy dispersiya urug'lik materiali oluklar bo'ylab, so'ngra yupqalash. At jo'yakdagi ko'chatlar juda zich bo'lib chiqadi, bu esa ko'chatlarning bir qismini olib tashlash zarurligiga olib keladi.
  • Urug'larni nozik taneli bulk material bilan birlashtirish. Masalan, qum bilan. Bunday holda, qum hajmi hajmdan bir necha barobar ko'p bo'lishi kerak ekish materiali. Bu qum-urug' aralashmasi teshiklar va oluklar bo'ylab taqsimlanadi. Bu yerga muhim nuance: Komponentlarni ekishdan oldin yaxshilab aralashtirish kerak.
  • Sug'orish idishidan sug'orish. Sug'orish idishi uning yarmigacha suv bilan to'ldiriladi va urug'lar suvga quyiladi. Suvni dumaloq harakatlar bilan aralashtirgandan so'ng, uni urug'lar bilan birga bog 'to'shagiga to'kib tashlang. Bu usul bir tekis ekish imkonini beradi.

Uyda sholg'om etishtirish

Ba'zi sabzavot yetishtiruvchilar birinchi navbatda sholg'om ko'chatlarini etishtirishadi issiq xona, va keyin ko'chatlar ochiq tizmalarga ko'chiriladi. Ushbu o'sish usuli kamroq tarqalgan, ammo u mavjud. Va siz bu haqda bilishingiz kerak. Ko'chatlar uchun sholg'om ekish ko'chatlarni bog 'yotog'iga ko'chirishdan 1,5-2 oy oldin boshlanadi. Ekishdan oldin urug'lar besh foizli tuz eritmasiga (100 ml ga 5 g tuz) namlash orqali kalibrlanadi. iliq suv). Aralashtirgandan so'ng, ularning qaysi biri pastga tushishini (bular unib chiqayotgan urug'lar) va qaysi biri er yuzasiga suzib ketishini (foydalanishga yaroqsiz) ko'ring.

Kalibrlashdan so'ng, ekish materialini dezinfeksiya qilish jarayoni amalga oshiriladi, bu barcha sholg'om kasalliklarining 80 foizini oldini olishga yordam beradi. Urug'larni mato sumkasiga solib, davolashni termal tarzda amalga oshirish yaxshiroqdir. 52-54 o C gacha qizdirilgan suvga 20 daqiqa davomida joylashtiriladi va termosga quyiladi. Shundan so'ng, urug'lar 2-3 daqiqa davomida salqin suvda sovutiladi. Termal protsedurani kaliy permanganatning ikki foizli eritmasida (2 g kukun 100 ml iliq suvda eritiladi) o'rash bilan almashtirilishi mumkin.

Sholg'om ko'chatlari hududning etishmasligidan qo'rqmaydi, shuning uchun urug'larni zich qilib ekish mumkin. Biroq, torf tabletkalarini qo'llash maqsadga muvofiqdir. Birinchidan, tabletkalar tuproqning shishishi uchun namlanadi, so'ngra har bir planshetga 2-3 urug' qo'yiladi. Ko'chatlar bilan planshetlar shaffof qopqoq ostiga qo'yiladi va u erda saqlanadi, yorug'likka joylashtiriladi, unib chiqquncha qopqog'ini olib tashlamasdan.

Urug'lardan sholg'om ko'chatlari hijob tabletkalarida o'stiriladi

Ko'chat ekish usulining afzalliklari:

  • O'simlik mavsumining boshlanishi, bunda sholg'om qishdan oldin ekilganlardan ham oshib ketadi.
  • Zaif va shikastlangan ko'chatlarni yo'q qilish imkoniyati.
  • Har bir nav uchun oraliqda tuproqqa nihol ekish kerak bo'lmasdan.

Kaput ostida chiqarilgan kondensatsiya ko'chat o'sishi uchun ajoyib vositadir. Urug'lar uchun optimal harorat 5-15 o C dir, shuning uchun veranda yoki sirlangan lodjiya chiqib turadi. mos joylar ko'chatlarni saqlash uchun.

Nihollarning kotiledonlari ochilganda, ko'chatlar qaychi yordamida yupqalashtiriladi - kuchli o'simliklarni maksimal darajada oziqlantirish uchun substrat darajasida zaif kurtaklar kesiladi.

G'amxo'rlik o'z vaqtida sug'orish, tuproqni yumshatish va o'g'itlashdan iborat.

Ko'chatlar ko'cha tizmalariga ekishdan taxminan bir necha hafta oldin, ular asta-sekin qattiqlasha boshlaydi, har kuni ko'chatlarni toza havoga olib chiqib, "sessiya" davomiyligini asta-sekin oshiradi. Agar o'simliklar kun bo'yi tashqarida o'zlarini yaxshi his qila boshlasa, demak ular tizmalarga ekishga tayyor. Ildizli ekinlarning ko'chatlari qayta ekishga salbiy munosabatda bo'ladi, shuning uchun ular olinmaydi.

Yupqalash Ko'chatlar to'shakda ikki juft haqiqiy barg hosil qilganda, ular yupqalashtiriladi. Bitta kuchli nihol bitta uyada saqlanadi, qolganlari olib tashlanadi. Ko'chatlar kerak bo'lganda ikkinchi marta yupqalashtiriladi va ildiz ekinlari 3-4 sm diametrga etganida zaif va shikastlangan ko'chatlar tashlanadi. Sholg'om ko'chirib o'tkazishga salbiy munosabatda.

Yupqalashdan keyin qayta ekish mumkinmi, deb o'ylaydiganlar uchun buni ko'rib chiqishga arziydi. Ba'zi bog'bonlar buni qilishning mutlaqo mumkin emasligini da'vo qilishadi. Agar o'simlik ildiz otgan bo'lsa ham, ildizlar yoqimsiz shaklga ega bo'ladi. Boshqalar esa, qayta ekish mumkinligini aytishadi, lekin bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak, ildiz hosilini erdan qoshiq bilan olib tashlash kerak, shunda butun ildiz bo'lagi erga tushadi.

Sholg'om ko'chatlari er bo'lagi bilan birga erga ko'chiriladi.

G'amxo'rlik Sholg'om namlikni yaxshi ko'radi va doimiy va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj. Xususan, quruq davrda uni mo'l-ko'l sug'orish kerak. Biroq, bu ildiz hosilining o'rtacha sug'orish tezligi haftada bir yoki ikki marta. Bog'liq holda ob-havo sharoiti va o'simlikning har kvadrat metri uchun o'sish bosqichi 5 dan 10 litrgacha suv talab qiladi.

Namlik tanqisligi yuzaga kelganda, ildiz sabzavotlari qo'pol, qattiq va achchiq ta'mga ega bo'ladi.

Sug'orish uchun optimal vaqt ertalab yoki quyosh botganidan keyin kechqurun. Bog'da barrel yoki vanna (har qanday sig'imli idish) bo'lsa yaxshi bo'ladi, unda suv quyoshda isishi va isishi mumkin.

Yosh asirlarni sug'orish uchun nozik elak bilan sug'orish tavsiya etiladi, bu orqali suv mayda tomchilarga o'tadi va hali pishmagan asirlarni bezovta qilmaydi. O'sayotgan sholg'om bilan to'shaklarni yumshatish, begona o'tlardan tozalash, sug'orish va vaqti-vaqti bilan tovuq go'shti va borik kislotasi bilan xushbo'ylash kerak.

Oziqlantirish

Sholg'om etishtirish vegetatsiya davrida bir yoki ikkita oziqlantirishni o'z ichiga oladi. Yog'och kuli ildiz ekinlari uchun ajoyib o'g'it sifatida ishlaydi. Shuning uchun, hatto to'shaklarni tayyorlash paytida ham, saytda olov yoqiladi va u yonib ketgandan so'ng, yonib ketgan o'tin qoldiqlari sayt atrofiga tarqalib ketadi va ular bilan tuproq qazib olinadi.

Sholg'om ilgari ekilgan joylarda yaxshi hosil beradi organik o'g'itlar, lekin ularni to'g'ridan-to'g'ri ekish uchun ishlatish mumkin emas: ildiz ekinlari ichkarida bo'sh bo'ladi.

Boy tuproqlarda, bahorda yumshatish yoki qazish bilan qurib qolgan tuproqlarda o'g'itlash qoldirilishi mumkin, mineral o'g'itlar qo'shilishi kerak - 150 gramm azot va kaliy, shuningdek, yuz kvadrat metrga taxminan 250 gramm superfosfat.

Zararkunandalar va kasalliklar

Sholg'omning eng yomon o'tmishdoshlari uning eng yaqin qarindoshlari - xochga mixlangan o'simliklar (turp, turp, daikon, karam) hisoblanadi. Gap shundaki, ular kelajakda ekish uchun uzatilishi mumkin bo'lgan umumiy kasalliklar va zararkunandalarga ega. Eng yaxshi o'tmishdoshlar- kartoshka, loviya, bodring, qovoq, piyoz va pomidor.

Sholg'om, xochga mixlangan burga qo'ng'izlari, hasharotlar, kuya va chivinlar, shira, karam qoshiq, poya o'ti, sholg'om va karam oqi. Oldini olish uchun to'shaklarga tamaki changi va kul bilan ishlov beriladi. Bu sholg'omning qasam ichgan dushmani va uning hamrohlari - xochga mixlangan burga qo'ng'izining paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Actellik, Metafos, karbofos va shunga o'xshash insektitsidlar hasharotlar infestatsiyasidan xalos bo'lishga yordam beradi. Hasharotlar asosan tunda ko'chatlarga hujum qilganligi sababli, kechqurun tizmalar to'qilmagan materiallar bilan himoyalangan bo'lishi kerak.

Sholg'om kasalliklari - fomoz, qon tomir va shilliq bakterioz, klub ildizi, kulrang rot, qora oyoq.

Sholg'om boshqa xochga mixlangan sabzavotlar bilan bir xil kasalliklar bilan tavsiflanadi.

Almashlab ekishni saqlash, o'simlik qoldiqlarini yo'q qilish, tuproqni qazish kasallik va zararkunandalarga qarshi yaxshi choradir. Ba'zida bu choralar etarli emas, o'simliklarda qo'ziqorin paydo bo'ladi. Siz zudlik bilan qo'ziqorin bilan kasallangan namunalarni olib tashlashingiz kerak, qolganlarini esa xalq davolanish usullari bilan davolashingiz kerak.

Misol uchun, siz o'simliklarni soda eritmasi (10 litr suv uchun 40 g) bilan püskürtebilirsiniz. Fungitsidlar kasallik kuchayganida engishda yordam beradi. Bularga Fundazol, Topsin va shunga o'xshash ta'sir doirasiga ega bo'lgan boshqa preparatlar kiradi.

Video: mazali sholg'omni qanday etishtirish kerak

Hududlarda sholg'om qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari Sholg'om etishtirish tartibi turli hududlar o‘ziga xos xususiyatlarga ega. Va shuningdek, boshqacha mos navlar

etishtirish uchun ildiz ekinlari.

Sibir va Uralsda

Bu sovuq iqlimi bo'lgan hududlar bo'lgani uchun, bu mintaqa uchun tezlashtirilgan ildiz shakllanishi bilan sovuqqa chidamli sholg'om navlarini tanlash kerak. Misol uchun, quyidagilar mos keladi: Petrovskaya-1, Karelian (qizil boshli va yashil boshli), Evropa va Uzoq Sharq sholg'omlarining gibridi - Kokabu.

Sovuqqa chidamli sholg'om Kokabu Sibir hududlari uchun javob beradi Bu erda mavsumda ikki marta sholg'om ekish mumkin. Bundan tashqari, Uralsdagi sholg'om urug'larni olish uchun etishtirish oson.

Urug' sifatida yozda etishtirilgan ildiz ekinlari tanlanadi. Malika hujayralarida hosilni yig'ish paytida, tepaliklar to'liq kesilmaydi va ishlov berilmagan tuproq ham saqlanib qoladi; Qirolicha xujayralari quruq qumda saqlash uchun joylashtiriladi.

Ekishdan 7 kun oldin, ular ildiz ekinlarini toza havoga olib chiqib, ularni "yoritish" ni boshlaydilar. Erga ekish 30x50 sm naqsh bo'yicha qor eriganidan keyin amalga oshiriladi, ildiz hosili erga mahkam o'rnashgan, shundan so'ng faqat uning yuqori qismi ko'rinishi kerak.

G'amxo'rlik oziq-ovqat uchun sholg'om etishtirish bilan bir xil. Gul poyalarini qoziqlarga bog'lash ularni joylashtirish imkoniyatini yo'q qiladi. Pishgan urug'li novdalar kesiladi, quritiladi va maydalanadi.

Markaziy Rossiyada, shu jumladan Moskva viloyatida Ushbu sabzavotni o'rta zonadagi ko'chatlardan etishtirish orqali siz ildiz ekinlarining super erta hosiliga ega bo'lishingiz mumkin.

Alohida namunalar tizma ustida qoldirilishi mumkin, bu o'simlikning gullashiga va urug'larni ishlab chiqarishiga imkon beradi.

Agar qishloq xo'jaligi qoidalariga rioya qilinmasa yoki ob-havo mos bo'lmasa, sholg'om gullashni boshlaydi (o'qlarni tashlaydi). Bunday holda, ildiz hosili pishmaydi va shuning uchun urug'lar past sifatga ega. Yuqori mahsuldorlik Petrovskaya shu qadar mashhurki, u hamma joyda - Sibirdan mamlakatimizning o'rta kengliklarigacha ekilgan. Shu bilan birga, o'rta zonada talab qilinadigan boshqa navlar etakchi: Belaya Nochka, Mayskaya Belaya.

Sholg'om tizmalarida ekish vaqti nafaqat mintaqaning iqlimi, balki naslchilik maqsadlari bilan ham belgilanadi. Masalan, yozda foydalanish uchun o'rta kengliklarda sholg'om ekish aprel oyining oxirgi o'n kunligida - may oyining boshida, keyin esa iyun oyining birinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Iyun oyining oxiri - iyul oyining boshlarida ekilgan ildiz ekinlari yangi ovqatlanish va sovuq davrda uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi. Sholg'om olish uchun erta bahor

bir necha hafta oldin, tajribali sabzavot yetishtiruvchilar uni qish boshlanishidan oldin ekishadi. Urug'larning unib chiqishi 2-5 o C haroratda kuzatiladi va harorat 17 o C yoki undan ko'proqqa ko'tarilganda, unib chiqqanlar uchinchi kuni allaqachon chiqadi. Sholg'om - bu foydalar ombori va hatto tana uchun to'g'ri konsentratsiyada. Haqiqatan ham adolatsiz unutilgan sabzavot. Keling, qishloq uyimizda sholg'omni qanday etishtirishni eslashga harakat qilaylik? Uni ekish muddati qanday? ochiq yer

. Unga qanday g'amxo'rlik kerak?

Sholg'om hamma narsaning boshidir! Shunday qilib, kartoshka paydo bo'lishidan oldin, ajoyib salomatlik bilan ajralib turadigan ota-bobolarimiz Rusga ishonishgan. Endi bu eng foydali minerallarga, vitaminlarga (B1, B2, B5, PP, provitamin A va boshqalar), mikroelementlarga (fosfor, kaliy, magniy, oltingugurt, temir, natriy, marganets, yod va hatto noyob anti- saraton elementi - sulforofan) ildizi esdan chiqarilmaydi. Uning achchiq ta'mi va xarakterli xushbo'yligi unutiladi. Faqat bir nechtasi o'z dachalarida o'sadi. Lekin ular buni sinab ko'rganlaridan so'ng, ular har yili uni ekishga harakat qilishadi. Axir, sholg'om ham karam bilan birga yaxshi saqlanadi. Bu ikki sabzavot tandemda butun yil davomida tanamizni barcha kerakli moddalar bilan to'liq ta'minlay oladi. Ular bilan kimyoviy tabletkalar, har kimning sevimli vitamin komplekslari, hatto katta miqdor haqida o'ylamasdan ham kerak bo'lmaydi. yon ta'siri

Keling, buni biroz tushunib olaylik. Ikki xil sholg'om bor: stol va yem (shuningdek, sholg'om deb ham ataladi). Ushbu navlarning navlari har qanday lazzat va rang uchun keng assortimentda taqdim etilgan. To'liq ma'noda, endi siz sariq, yashil va oq navlarni topishingiz mumkin; va achchiq va shirin, va juda suvli, tender va unchalik emas. O'simlikning barcha qismlarida xantal yog'i mavjud bo'lib, bu sholg'omga o'zining achchiqligini beradi. Xo'sh, ishtaha uyg'ondi!

2017 yilda ochiq erga sholg'om ekish qachon

Agar e'tiboringizni qaratsangiz oy taqvimi, keyin 2017 yilda bu quyidagi sanalar bo'ladi:

  • May - 14, 15
  • Iyun - 10, 11, 12, 15, 16, 17
  • Iyul - 12, 13, 14
  • Avgust - 9, 10, 13, 14

Lekin unutmang, ekish vaqtlari ham bog'liq bo'lishi mumkin iqlim sharoiti ushbu sanadan boshlab mintaqa

Urug'lardan sholg'om etishtirish

Bilim bilan qurollangan va jarayonga ozgina vaqt ajratsangiz, siz yuz baravar daromad olasiz. Shunday qilib, ochiq erga sholg'om etishtirish urug'larni sotib olishdan boshlanadi. Bu erda har kim o'z ta'miga e'tibor qaratib, o'zi uchun qaror qabul qiladi. Quyidagi navlar o'zlarini yaxshi isbotladilar: Petrovskaya, Snegurochka, Orbita, Luna, Kometa, Oltin to'p, Oq to'p, Oq tun va boshqalar Ochiq erga sholg'om ekish ikki yo'l bilan mumkin: ko'chatlar va to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali. Qaysi biri qulayroq?

Agar siz uni erta iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz ham erta ekish bilan shug'ullanishingiz kerak bo'ladi. Va tugatilgan ko'chatlarni ekish vaqti bilan kechikmaslik yaxshiroqdir. Bir yarim oylik tayyor ko'chatlarni may oyining ikkinchi - uchinchi o'n kunligida ekish kerak. Ammo urug'larni ekish qutilariga ekishdan oldin, siz tuproq va urug'larni tayyorlash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Urug'larni kaliy permanganatning 2% eritmasida (0,5 g kaliy permanganat / 25 ml suv) 20-30 daqiqa davomida namlang. Shundan so'ng, yuvish va quritishni unutmang.

Sholg'om engil, urug'langan, neytral tuproqni afzal ko'radi. Go'ngni yomon davolang, uning to'g'ridan-to'g'ri qo'llanilishiga yomon ildiz ekinlari bilan javob bering.

Sholg'om ko'chatlariga g'amxo'rlik har qanday ko'chatlar bilan bir xil: o'z vaqtida, muntazam sug'orish, tuproqni yumshatish, o'g'itlash. Erdagi ko'chatlar orqali sholg'om ekish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu madaniyat transplantatsiyani yoqtirmaydi, shuning uchun terimga yomon munosabatda bo'ladi. Shuning uchun, uni sho'ng'ishning hojati yo'q va hijobda planshetlarni ekish yaxshidir.

Ildiz tizimining buzilishi bilan bog'liq bo'lgan aloqani butunlay yo'q qilishga harakat qilishingiz kerak.

Ochiq erga sholg'om ekish

Buni qilishning eng yaxshi vaqti qachon va nima uchun?

Ko'chatlar yordamida urug'lardan sholg'om etishtirish juda ko'p mehnat talab qiladigan jarayon emas, lekin o'zingizni juda ko'p boshdan kechirishning hojati yo'q, ayniqsa o'sha davrda boshqa sabzavotlarning ko'chatlari va ko'chatlari bilan ish juda ko'p bo'lsa. gul ekinlari, aks holda etishtirish mumkin emas, chunki ular markaziy Rossiyaga qaraganda ancha uzoqroq yozni talab qiladi.

Sholg'om ertapishar ekin hisoblanadi. Yil davomida, iqlim sharoitiga qarab, u ikkita hosilni berishi mumkin: yoz va kuz.

Shuning uchun, erga oddiy ekish kifoya - va ko'chatlar bilan hech qanday shovqin. U faqat parvarish va sug'orishga muhtoj. Agar siz may oyining birinchi o'n kunligida urug'larni eksangiz, yozgi hosilni olishingiz mumkin. Qishda kuzgi saqlashni iste'mol qilish uchun yana iqlim sharoitlarini hisobga olgan holda erga urug'larni ekish kerak. Keling, olamiz o'rta chiziq, buning uchun optimal vaqt 1 iyuldan 10 iyulgacha ekish. Tajribali yoz aholisi hali ham qish oldidan uni ekish va muddatidan ikki-uch hafta oldin hosil olishni mashq qilmoqda.

Sholg'om ekish vaqtiga rioya qilish kerak, aks holda sholg'om shunchaki inflorescencesni haydab chiqaradi va ildiz hosilining o'rniga qattiq ildiz paydo bo'ladi.

Shunday qilib, o'simlik hamma narsani berib, urug' qo'yishga harakat qiladi ozuqa moddalari ularning pishishi uchun.

Tuproqni tayyorlash

Sizning dachangizda sholg'om ekishdan oldin siz tuproqni tayyorlashingiz kerak. Aslida, u xuddi ko'chatlar uchun bo'lgani kabi, tayyorlanishi kerak. Agar saytdagi tuproq loyli va og'ir bo'lsa, unda kuzda qum, chirigan go'ng (2-3 kg / m2), chirindi (2-3 kg / m2) va 15 da fosfor-kaliyli o'g'itlar qo'shilishi kerak. -20 g / m2 bog 'to'shagiga va hamma narsani yaxshilab qazib oling. 10-15 g dozada bahorda azotli o'g'itlar qo'shing. Agar tuproq kislotali bo'lsa, uni ohak qo'shib ohaklang (yuz kvadrat metr uchun 0,1-0,3 kg).

Bunday holda, o'tmishdoshlari xochga mixlangan ekinlar (turp, turp, daikon, karam va boshqalar) bo'lmagan joyni tanlash yaxshidir, chunki ular sholg'omning qarindoshi bo'lganligi sababli, ularning barchasi bir xil xochga mixlangan oiladandir. . Ularda umumiy zararkunandalar va kasalliklar ham bor.

Sholg'om ekinlariga g'amxo'rlik qilish

Uchish sxemasi. Urug‘larni 1-1,5 sm chuqurlikka qator qilib ekamiz. Kurtaklar paydo bo'lganda, biz kuchli, eng kattalarini qoldiramiz va ular orasida kamida 20 sm masofani qoldiramiz, ular harorat 2-5 darajaga etganida unib chiqadilar. Bu davrda, ochko'z xochga mixlangan burga qo'ng'izidan yosh asirlarni himoya qilish uchun hosilni kul bilan sepishingiz kerak. Siz to'shakni pichan bilan mulchalashingiz mumkin. Bir necha hafta o'tgach, yana bir noziklashtirishni amalga oshiring. Sholg'omni parvarish qilishning qolgan qismi boshqa ildiz sabzavotlariga g'amxo'rlik qilishdan unchalik farq qilmaydi.

O'z vaqtida va mo'l-ko'l sug'orish talab qilinadi. Sholg'om namlikni juda yaxshi ko'radi. Agar u etarli darajada namlikka ega bo'lmasa, bu yakuniy mahsulotning sifati va ta'miga ta'sir qiladi - ildiz o'simlik. Ular qattiq va achchiq bo'ladi.

Ekinning eng ko'p sug'orishga muhtoj bo'lgan cho'qqilari urug'larning unib chiqish davri, haqiqiy barglarning birinchi juftligini shakllantirish bosqichida va intensiv o'sish bosqichida - ertalab va kechqurun.

Ildiz ekinlari kerakli hajmga yetganda, sug'orishni kamaytiring, aks holda ular yorilib, yomon saqlanadi.

O'sish davrida sholg'omni faqat ikki marta boqish kerak. mumkin murakkab o'g'itlar, siz o'tlarning o'simlik organik infuziyalaridan foydalanishingiz mumkin. Birinchi haqiqiy barglar paydo bo'lganda va ildiz hosili qalinlasha boshlagan davrda o'simliklarni qo'llab-quvvatlash ayniqsa yaxshi.

Zararkunandalar va kasalliklar

Ular bilan kurashish, shuningdek, sholg'om o'simliklariga g'amxo'rlik qilishning ajralmas qismidir. Birinchidan, ko'chatlar va rivojlanishning keyingi bosqichlarida hali juda yosh o'simliklar xochga mixlangan burga qo'ng'izi tomonidan yo'q qilinishi mumkin, bu esa barglardagi juda ko'p sonli "derazalar" ni kesib tashlaydi. Bu nafaqat sholg'om, balki turp barglaridagi eng mashhur zararkunandadir.

Kamroq xavfli emas, lekin kamroq tarqalgan xochga mixlangan hasharotlar, karam kuya va chivinlar, shira, sholg'om oq tırtıllar va boshqalar. Biz ular bilan albatta kurashishimiz kerak! Birinchi zarar yoki zararkunandalarning o'zi paydo bo'lishi bilanoq, sholg'omni darhol davolash kerak. yaxshi xalq davolari, masalan, 30 daqiqa qaynatish orqali olingan kartoshka yoki pomidor tepalarining bir kaynatma. Keyin filtrlang va suv bilan 1: 3 nisbatda suyultiring, yarim bo'lak qo'shing kir yuvish sovuni va püskürtülür. Ammo samaraliroq kimyoviy pestitsidlar Karbofos, Aktelik, Metafos va boshqalar.