Shaftolidan mo'l hosil olish uchun asos daraxt uchun joyni to'g'ri tanlash va to'g'ri olib borilgan ekish jarayonidir. Krasnodar o'lkasida ekish uchun shaftoli navlarini tanlashda siz bog'ingizdagi tuproqning tuzilishiga e'tibor berishingiz kerak. Shunday qilib, agar klonal ildizpoya ishlatilsa (boshqacha aytganda, shaftoli daraxtiga shaftoli grefti), unda karbonat o'z ichiga olgan tuproq mos kelmaydi. Agar sizning saytingizda er osti suvlari yaqin bo'lsa, shaftoli daraxtlarini ekish ham kerakli natijaga olib kelmaydi.

Qumli tuproqda, shuningdek, zich qumloqda bu hosil qulay bo'lmaydi. Kuban uchun shaftoli navlari muvaffaqiyatli o'sadigan va meva beradigan optimal tuproq turi strukturaviy tuproqdir. Krasnodar o'lkasida chidamli navlarni etishtirish yaxshidir. Kuz yoki bahor boshlanishi bilan, qor erishi bilanoq, shamolsiz maydonda yosh ko'chatlarni (yillik) ekish afzaldir.

Keling, mintaqamizda etishtirish uchun ideal bo'lgan eng yaxshi shaftoli navlarini ko'rib chiqaylik. Quyida turlarning asosiy xususiyatlarini, ularning xususiyatlarini tasvirlab beramiz qisqacha tavsif, mumkin bo'lgan kamchiliklar. Biz hammamiz vaqt va kuchimizni sarflash orqali eng yaxshi natijalarga erishishga intilamiz, shuning uchun biz bu tanlov jiddiy qabul qilinishi kerak.

Shaftoli navlarining tavsifi

Men anjir deb ataladigan navlardan boshlayman, ularning barcha vakillari etishtiriladi. Bu navlar selektsionerlar tomonidan etishtirilgan va tabiatda topilmaydi. Ular qanday nomlanishidan qat'iy nazar: Xitoy sholg'omi, Farg'ona shaftoli, likopcha shaftoli, Xitoy anjiri. Ularning mevalari ozuqaviy qiymat bilan birga past kaloriya miqdori bilan ajralib turadi va bu bu hosilning barcha vakillariga tegishli. Bugungi kunga qadar shaftolining anjir navlari ishlab chiqilgan: "Novy", "Saturn", "Stepnaya sholg'om", "Vladimir", "Fig White". Ularning barchasi o'ziga xos, biroz yassilangan shakli, boy vitamin tarkibi va aniq shirin ta'mi bilan ajralib turadi. Biroq, minus ham bor - bu mevalar juda nozik, uzoq muddatli saqlashga moyil emas va tezda yomonlashadi (chiriydi).

Saturn

Krasnodar o'lkasida Saturn anjir shaftoli mashhur bo'lib, u o'ziga xos tekis shaklga ega, juda shirin ta'mga ega (nordonsiz); o'rtacha vazn mevasi - 80-100 g. Mevalar sariq, qizil barrelli, sovuqqa chidamli va transportga yaxshi javob beradi. Ichkarida kichik suyak bor, u pulpadan osongina ajralib turadi.

Redhaven (Qizil jannat)

Bog' uchun ajoyib variant: u erta pishadi va mintaqamizda etishtirish uchun mos keladi. Mevalar o'rta va katta, ularning vazni 130-150 g ga etishi mumkin, ular yuqori ta'm sifatlari bilan ajralib turadi - bu eng ko'plaridan biridir. mazali navlari. Meva rangi quyuq sariq, qizil bo'laklar bo'lishi mumkin, go'shti sariq-to'q sariq, aniq xushbo'y hidga ega.

Redhaven shaftoli ko'plab kasalliklarga va sovuqqa (sovuq) yaxshi immunitetga ega bo'lgan erta navdir. At noto'g'ri g'amxo'rlik qo'ziqorinlar uchun nishonga aylanishi mumkin, individual agrotexnik yondashuvni va o'g'itlarni o'z vaqtida qo'llashni talab qiladi.

Hayotning uchinchi yilida meva bera boshlaydi, yozning o'rtalarida pishib etiladi. 10 yoshli daraxtdan o'rtacha 40-50 kg shaftoli olib tashlashingiz mumkin, ular osongina ko'chiriladi (go'shti zich) va yaxshi saqlanadi. U sotiladigan ekinlarni etishtiradiganlar uchun juda qulay bo'lgan xarakterli xususiyatga ega - uzaygan pishib etish davri. kabi narsa bor texnik etuklik: Yakuniy pishib etishdan bir necha hafta oldin, meva allaqachon pishgan meva ko'rinishini oladi.

Redhaven, fotosurat:

Kollinz

Bu sovuqqa chidamli shaftoli navi bahor va qishki sovuqqa e'tibor bermaydi; U o'zining mo'l hosildorligi bilan ajralib turadi, mevalarni yig'ishda siz hushyor bo'lishingiz kerak - pishgan mevalarni o'z vaqtida olib tashlang, shunda ular o'z vazni bilan shoxlarini buzmaydi. Apelsin-qizil shaftoli bir vaqtning o'zida emas, balki bosqichma-bosqich (ketma-ket) pishadi va engil nordonlik bilan aniq shirin ta'mga ega. Bu tur 150-160 g ga etishi mumkin bo'lgan yirik mevalarni sevuvchilar uchun xudojo'ydir.

Kollinz, shaftoli navlari, fotosurat:

Collins pulpasi zich, yorqin, xarakterli xushbo'y, urug'i kichik va osongina ajratilishi mumkin (meva to'liq pishgan bo'lsa).
Bu tur transportga yaxshi toqat qiladi va iyul oyining birinchi kunlarida pishib etiladi.

Daraxt parvarish qilishni talab qiladi (novdalarni kesish, tojni shakllantirish), muntazam sug'orish va o'g'itlash. Kollinz haqida turli xil bog'bonlarning turli fikrlarini eshitishingiz mumkin: ba'zilarida kichik, bir xil bo'lmagan mevalar bor, shuningdek, yorilish haqida ham ma'lumot bor.

Ushbu tur qo'ziqorin klasterosporiozining oldini olishni talab qiladi (teshik shaklidagi dog'lar). Kollinz, shuningdek, boshqa kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatishiga qaramay, barglarning burishishiga moyil.

Semirenko xotirasi

Pamyat Semirenkoning shaftoli navi barcha talablarga javob beradi iste'molchi fazilatlari. Bu kasalliklarga chidamli, o'rta mavsumda (Krasnodar o'lkasida iyul oyining o'rtalarida pishib etiladi), yaxshi qishga chidamliligi yuqori bo'lgan turlar. Mevalari boy karmin rangli, yumaloq shaklda, qirralari bilan qoplangan, 120 g ga etishi mumkin, mevaning pulpasi juda shirin, xushbo'y, to'q sariq rangga ega, o'rtacha zichlikda, shuning uchun urug'ni ajratish qiyin. Semirenkoning xotirasi kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Semirenkoning xotirasi, fotosurat:

Veteran

Veteran shaftoli navi ham yozgi aholi va bog'bonlar orasida sevimli hisoblanadi. Daraxtlar o'rta bo'yli, tojlari zich, balandligi 4-5 metrdan oshmaydi. Mevalarning o'zi juda katta (130-160 g), qizg'ish qoplamali to'yingan sariq rangga ega. Meva pulpasi o'rtacha zichlikka ega, aniq shirin va nordon ta'mga va aniq shaftoli aromasiga ega. Veteran sovuqqa chidamli, juda yaxshi meva beradi - katta yoshli daraxtdan taxminan 50 kg hosil olish mumkin. Mevalarning eng yuqori ko'pligi avgust oyining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi. Mevalar tez buzilmaydi, transportga yaxshi toqat qiladi va kul (changli chiriyotgan) va klasterosporiyaga chidamli.

Kuzgi qizarish

Kuzgi rumyants shaftoli navi o'rta-kech pishib, 200 g gacha bo'lgan meva berishi mumkin. Meva shirin va nordon ta'mga ega qizil qizarib, o'rta suvli oq pulpa bilan kremsi rangga ega. Bu shaftoli kabi yaxshi yangi, va qayta ishlangan (kompotlar, murabbo, sharbatlar), transportga yaxshi toqat qiladilar. Pulpa xaftaga tushadigan tuzilishga ega, suyakni ajratish qiyin.

Kuzgi qizarish, fotosurat:

Yozning oxiri / kuzning boshida mo'l hosilni kutish kerak. Autumn Blush sovuq yoki qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi va bu hosilning asosiy kasalliklariga kuchli immunitetga ega.

Selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan uning kloni - Velvet Season navi yetishtirildi. Bog'dorchilik forumlaridagi sharhlarga ko'ra, bu turning yuqori hosildorligi novdalarni sindirishga yordam beradi. Bunday vaziyatdan qochish uchun pishgan mevalarni o'z vaqtida daraxtdan olib tashlash kerak.

Krasnodar o'lkasida shaftoli assortimentining kengayishini ta'minlaydigan "egizak ukasi" Velvet Season bilan bir qatorda Autumn Blush. Bu navlar bu ekinning barcha asosiy turlaridan ikki hafta keyin hosil beradi.

Velvet mavsumi, fotosurat:

Oltin yubiley

Shaftoli oltin yubiley - nav tavsifi: juda erta pishadi (avgust oyining ikkinchi yarmida), mo'l hosil beradi (har bir daraxt uchun 50 kg gacha) va katta hajm mevalar (150-180 g). Mevaning o'zi oval shaklga ega, yon tomonlarida biroz yassilangan, oltin rang, boy karminli qizarish bilan. Bu o'z-o'zini changlatuvchi tur, lekin ko'proq olish uchun kattaroq hosil tajribali bog'bonlar kichik "oilalarda" Oltin yubileyni ekishni tavsiya qiladilar. Yaqin atrofda o'sadigan bir xil turdagi daraxtlar yaxshilangan allogamiyaga yordam beradi (o'zaro changlanish).

O'sib borayotgan mintaqaning iqlimiga moslashishi tufayli "Oltin yubiley" shaftoli eng keng tarqalgan va sevimli navlaridan biriga aylandi. Daraxtdan olingan mevalar har xil uzoq muddatli taqdimotni yo'qotmasdan saqlash (7-10 kun), tashish uchun mos. Meva ichida yashiringan kichik urug' bor, u pulpadan osongina ajralib turadi.

Oltin yubiley, fotosurat:

U ajoyib ta'm xususiyatlariga ega - ta'mi o'rtacha darajada shirin, ozgina achchiq. Sovuqqa chidamliligi, qo'ziqorinlarga va keng tarqalgan kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilik - bu turning afzalliklari. Oltin yubiley iyul oyining o'rtalarida pishadi, ammo unga e'tibor qaratish lozim xarakterli xususiyat- pishgan va pishmagan mevalarni tushirish tendentsiyasi. U ajoyib kompotlar, sharbatlar, murabbolar qiladi

Erta Kuban

Agar bizning mintaqamizda qaysi shaftoli navini ekish yaxshiroq deb qiziqsangiz, Erta Kubanni tanlang. Bu turning oval shaklidagi mevalari bor, yon tomonlarga bir oz bosilgan. qaramay kichik o'lchamlar meva (80-100 g), suvli yumshoq pulpa shirin ta'mga va aniq hidga ega. Erta Kuban sharbatlar tayyorlash va yangi ovqatlanish uchun ideal.

Mevalar biroz tukli, qizil bochkalar bilan chiroyli oltin teri bilan qoplangan, tosh ajratishni istamaydi va ko'pincha yorilib ketadi. Bu tur iyul oyining boshlarida pishib yetiladigan hosilning mo'lligi bilan ajralib turadi. Qishki jasorat, qurg'oqchilikka chidamlilik va kasalliklarga chidamlilik ko'rsatkichlari o'rtacha. Juda nozik pulpa tufayli, Erta Kuban tashish yoki uzoq muddatli saqlash uchun mos emas.

Erta Kuban, fotosurat:

Springold

O'ylab erta navlar shaftoli, siz albatta Springold naviga e'tibor berishingiz kerak. Bu juda erta tur bo'lib, yozning birinchi yarmida (iyun oyining o'rtalarida / oxirlarida) shirin, suvli mevalarni tatib ko'rish imkonini beradi. Mevalar bir oz cho'zilgan shaklga ega, aniq oltin-qizil rangga ega, o'rtacha og'irligi 120-160 g mevaning go'shtli yadrosi yorqin sariq rangga ega va urug'ni ajratish qiyin.

Bog'bonlarning ko'plab sharhlariga ko'ra, bu ekinning erta pishgan vakillari orasida eng mazali shaftoli navlaridan biridir. Daraxtlarning o'rtacha o'sishidan bir oz yuqori, yuqori hosil va kasalliklarga mukammal qarshilik Springoldni aniq sevimli qiladi. Ushbu turdagi uzoq muddatli tashish uchun mo'ljallanmagan, ammo qisqa muddatli tashish uchun u juda mos keladi.

Springold, fotosurat:

Morettinining sevimlisi

Iyun oyining oxiriga kelib meva beradigan erta pishgan turning yana bir vakili. Morettinining sevimli mevalari bor o'rta kattalik, oval shakli, o'rtacha og'irligi 80-100 g. Pishgan mevalar to'q sariq rangga ega (qizil qizarib ketgan va chiziqli qo'shimchalar bilan), o'rtacha qirrali, teginish uchun zich, lekin juda qattiq emas. Shaftoli pulpasi ham sariq, suvli, shirin, aniq hidga ega. O'rta kattalikdagi suyakni pulpadan ajratish qiyin va ko'pincha yorilib ketadi. Morettinining sevimlisi yuqori ta'm va sotuvchanlik ko'rsatkichlari va hosilning juda erta pishishi davrlari bilan ajralib turadi.

Morettinining sevimli surati:

Ushbu turning daraxtlari o'rtacha kattalikda - bu omil mevalarni yig'ish jarayonini sezilarli darajada optimallashtiradi va ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi. Morettinining sevimlisi hayotning ikkinchi yilida meva bera boshlaydi, hosil odatda saxiy va muntazam bo'ladi. Turning o'zi juda sovuqqa chidamli bo'lib, daraxtdan olib tashlangan mevalar uch-to'rt kun davomida buzilmaydi; Qo'ziqorinlarga qarshi zaif immunitetga ega va moniliozga moyil.

Yuqorida aytilganlarning barchasini umumlashtirib, men eng erta bo'lgan shaftoli navlarini ta'kidlamoqchiman: "Erta Kuban", "Morettinining sevimli", "Kollins", "Redhaven". Eng sifatli, sog'lom ko'chatlarni tanlang, daraxt bilan ta'minlang zarur parvarish. Agar hamma narsaga amal qilsangiz agrotexnik talablar bu hosilni ekishda, mo'l hosil sizni uzoq kuttirmaydi.

Jingalaklarga chidamli shaftoli navlari

Ushbu kasallikning qo'zg'atuvchisi - yoz kelishi bilan barglarga hujum qiladigan qo'ziqorin. Natijada, so'qmoqlar, internodlar va kurtaklar deformatsiyalanadi, barglar jingalaklanadi, rangi o'zgaradi va meva sifati yo'qoladi. Kasallikning rivojlangan bosqichida barglar daraxtdan tushadi va shoxlari o'ladi. Kasallikka qarshi kurash tojni mis o'z ichiga olgan fungitsidlar bilan sug'orishni o'z ichiga oladi.

Agar siz saytingizda yosh daraxtlarni ekish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, unda jingalaklarga chidamli shaftoli navlariga e'tibor bering. Quyidagilar bu ofatga qarshi yaxshi immunitetga ega: Redhaven, Sunhaven, Springtime, Necred 4, Stark Red Gold, Erlired, Saturn shaftoli. Tematik forumlardagi bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, Erta Kuban, Bagrinovskiy, Madeleine Pouille ham kıvrılmaya juda chidamli.

Barglarning jingalaklanishi, fotosurat:

Yana tavsiyalarga ko'ra, juda samarali bo'lgan bir nechta usullarni eslatib o'tmoqchiman tajribali bog'bonlar. Birinchi "hayotni buzish" shaftolining butaning shaklidagi dastlabki shakllanishi, lekin daraxt emas. Ikkinchi hiyla - daraxt ostida (magistralga yaqin) bir nechta pomidor butalarini ekishdir. Siz pomidor hosilini ko'rishingiz dargumon, lekin buklanish bo'lmaydi - bu bir necha marta sinovdan o'tgan.

Xulosa qilib aytganda, shaftoli daraxtlarini ekish uchun quyoshli va iloji bo'lsa, shamolsiz joylarni tanlash yaxshidir. Erta gullaydigan ekin sifatida ularni saytning janubiy tomoniga ekish afzaldir. Agar sizning dachangizda allaqachon kattalar o'sgan bo'lsa baland daraxtlar, shaftolilarni ulardan uzoqroqqa joylashtiring (ular yosh daraxtlarni soya qilmasliklari uchun). Bu ekin uchun nam tuproqli past yoki botqoqli joylar mos kelmaydi. Yosh ko‘chatlar vertiksellyoz bilan kasallanmasligi uchun shaftoli ekishdan 4 yil oldin bu yerga tarvuz, qovun, qovoq, qulupnay, beda yoki yonca ekmang.

Krasnodar o'lkasida shaftoli navlarini etishtirishdan oldin, tuproqni to'g'ri tayyorlang: ekishdan 12 oy oldin uni organik moddalar va mineral o'g'itlar bilan urug'lantiring. Teshiklarni ekish uchun yuqori sifatli drenaj haqida unutmang. Sizning barcha harakatlaringizdan so'ng, bu sevimli, xushbo'y, shirin meva sizni mo'l hosil bilan xursand qilsin.

Faqat o'n yil oldin, shaftoli old bog'da qiziqish hisoblanardi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu ekin juda injiq va asosan janubiy iqlim sharoitida ekish uchun javob beradi. Lekin selektsionerlar tufayli bugungi kunda siz sotib olishingiz va ekishingiz mumkin mos xilma-xillik Hatto nisbatan sovuq hududlarda ham yashash qiyin bo'lmaydi.

Asosiysi, to'g'ri navni tanlash. Shunday qilib, biz quyida shaftolining eng yaxshi navlari qanday etishtirilganligini va ma'lum bir mintaqada etishtirish uchun to'g'ri turni qanday tanlashni ko'rib chiqamiz.

Shaftolining qanday turlari mavjud?

Shaftoli issiqlikni yaxshi ko'radigan ekin bo'lib, uning katta qismi mamlakatimizning issiq hududlarida o'sadi. Ammo yuqorida aytib o'tilganidek, bugungi kunda siz yozi salqin va qishi qattiq bo'lgan joylarda ham o'sishi mumkin bo'lgan navni osongina tanlashingiz mumkin. Buning uchun siz faqat to'g'ri navni tanlashingiz kerak.

Hozirgi vaqtda shaftoli ekinlarining barcha navlari quyidagi mezonlarga ko'ra tasniflanadi:

  • janubiy kengliklarda ekish uchun mos bo'lgan erta pishgan navlar;
  • o'rta mavsum navlari, yozi salqin va qishi qattiq bo'lgan joylar uchun ideal;
  • kech navlar Shaftoli ko'pincha mo''tadil kengliklarda ekilgan.

Xo'sh, endi shaftoli ekinlarining har bir turini batafsil ko'rib chiqish va qaysi vakillar ekish va etishtirish uchun eng yaxshi ekanligini aniqlashga arziydi.

Eng yaxshi ertapishar navlar

Ko'pincha, boshlang'ich bog'bonlar bu qanday erta shaftoli ekanligiga qiziqishadi? Bunday holda, erta shaftoli navi gullashdan 3 oy o'tgach meva bera boshlaydi. Qoida tariqasida, bu navlarni yig'ish iyul oyida boshlanadi.

Bugungi kunda ushbu ekinning juda ko'p turli xil navlari mavjud bo'lib, ular sizni iyun oyining oxirida hosil bilan xursand qilishi mumkin, ammo quyidagi turlar eng yaxshisi hisoblanadi:

  • erta yumshoq shaftoli;
  • shaftoli Dog'iston oltin.

Erta yumshoq

Erta bekamu shaftoli navi ko'plab afzalliklarga ega, masalan:

  • yuqori mahsuldorlik;
  • daraxtning o'z-o'zidan unumdorligi;
  • yaxshi sovuqqa chidamliligi;
  • ajoyib ta'mi;
  • ajoyib meva aromati;
  • kasalliklarga qarshilik.

Daraxtning o'ziga kelsak, u nisbatan past o'sishi va kuchli yoyilgan toj bilan ajralib turadi. Ushbu turning mevalari nisbatan engil vaznga ega, ammo tom ma'noda bitta daraxtdan 70 kg gacha mazali va suvli shaftoli olishingiz mumkin.

Dog'iston oltin

Bu shaftoli juda mashhur, chunki u juda ko'p ajoyib xususiyatlarga ega, xususan:

  • mevaning erta pishishi: siz iyul oyining boshida mevadan bahramand bo'lishingiz mumkin;
  • yaxshi hosilni ekishdan 4 yil o'tgach olish mumkin;
  • mevalar katta, og'irligi 140 g gacha;
  • mevalarning ta'mi juda suvli, shirin va ozgina nordon;
  • bu xilma-xillik boshqacha yuqori qarshilik jingalak va klyasterosporiozga.

Bundan tashqari, daraxtning o'zi o'rta bo'yli va kuchli tojga ega ekanligini ta'kidlash kerak. Shuningdek, bu navning afzalliklari orasida hosilning sovuqqa chidamliligi va mo''tadil iqlimi va qishi qattiq bo'lgan hududlarda ham yaxshi hosil olishga qodir.

Shunisi e'tiborga loyiqki, bugungi kunda shaftoli ekinlarining yangi navlari muntazam ravishda paydo bo'lib, ular ham juda ko'p ijobiy xususiyatlarga ega. Ammo yuqorida biz vatanimizda juda mashhur bo'lgan turlarni tasvirlab berdik.

O'rta mavsum navlari

O'rta mavsumda shaftoli navlari bilan tavsiflanadi keyingi daqiqa: Bunday navlardan mevalar gullashdan 125 kun o'tgach yig'ib olinishi mumkin.

Shuning uchun, agar siz boshlang'ich bog'bon bo'lsangiz va ushbu hosilni afzal ko'rgan bo'lsangiz, faqat avgustgacha shaftoli tatib ko'rishingiz mumkinligiga tayyor bo'ling.

Xo'sh, eng yaxshi navlarga kelsak, ularning bir nechtasi bor, xususan:

  • Oltin yubiley shaftoli navi;
  • va Stavropol shaftoli.

Redhaven

Redhaven shaftoli turlari amerikalik selektsionerlar tufayli paydo bo'ldi, ular unga quyidagi xususiyatlarga ega:

  • mevalar katta va og'irligi taxminan 170 g ga etadi;
  • Mevalar juda suvli va shirin ta'mga ega;
  • Shaftoli avgust oyining boshlarida pishadi;
  • qurg'oqchilikka chidamli;
  • tashiladigan va uzoq umr ko'radi, shuning uchun bu nav ko'pincha sanoat miqyosida o'stiriladi.

Ushbu ekinning xususiyatlariga kelsak, Redhaven qattiq sovuqqa toqat qila olmaydi, lekin agar siz hosilni to'g'ri qoplasangiz, kelgusi yil hosilingiz bilan sizni xursand qiladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bu nav chang chiriyotganga o'rtacha qarshilikka ega.

Oltin yubiley

Oltin yubiley shaftoli navi ham amerikalik selektsionerlar tufayli paydo bo'ldi. Bu xilma-xillik quyidagi xususiyatlarga ega:

  • 150 g gacha bo'lgan katta mevalar;
  • mazali ta'mi;
  • bu nav yangi iste'mol qilish uchun ham, saqlash uchun ham ishlatilishi mumkin;
  • yuqori hosildorlik darajasi, bir daraxtdan tom ma'noda 90 kg gacha meva yig'ish mumkin.

Ushbu madaniyatning asosiy afzalligi shundaki, u qattiq sovuqdan qo'rqmaydi va qo'ziqorin kelib chiqishi infektsiyalariga juda chidamli.

Stavropol

Va o'rta mavsumda shaftoli oxirgi navi Stavropol hisoblanadi. Bu tur mahalliy selektsionerlarning faxridir. O'zingiz uchun hukm qiling: shaftoli quyidagi xususiyatlarga ega:

  • bitta etuk daraxtdan olingan hosil 120 kg gacha mazali va juda shirin mevalarga etadi;
  • hatto qattiq qishdan ham qo'rqmaydi;
  • ko'plab kasalliklarga, shu jumladan chang chiriyotganga chidamli;
  • mevalar katta, og'irligi 150 g gacha;
  • Siz iyul oyining oxirida mevalarni olishingiz mumkin.

Umuman olganda, Stavropol shaftoli bugungi kunda ko'plab bog'bonlar orasida eng mashhur hisoblanadi. Uni etishtirish uchun kerak bo'lgan yagona narsa - to'g'ri tuproqni tanlash. Er unumdor va namlik va chirindiga boy bo'lishi kerak. Chunki bu nav qurg'oqchilikka toqat qilmaydi.

Bir narsani ta'kidlash kerak: agar siz shunchaki shaftoli ko'chatlarini sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda faqat mintaqangizda joylashgan taniqli pitomniklarda xarid qilishga harakat qiling.

Faqat bu holatda siz haqiqatan ham yaxshi navni sotib olganingizga amin bo'lishingiz mumkin.

Eng yaxshi kech pishgan turlar

Agar siz kech pishgan shaftoli naviga qiziqsangiz, unda bu holatda ham selektsionerlar juda yaxshi ish qilishdi. Keling, bunday navlarni etishtirish juda foydali ekanligidan boshlaylik. Avvalo, kechpishar navlar o'zining yoqimli ta'mi, meva sifatini saqlash, yaxshi tashish va ayniqsa, yirik mevalar bilan ajralib turadi.

Va bunday navlar asosan sentyabr oyida pishib boshlanadi. Shuni ta'kidlash kerakki, hatto oktyabr oyida ham pishgan hosil bilan zavqlanadigan navlar mavjud.

Shunday qilib, shaftolining eng yaxshi kech navlari:

  • shaftoli navi Jaminat;
  • zamonamizning eng yaxshi navi, Elberta;
  • va universal turlari Ingarai kech.

Shuni ta'kidlash kerakki, yuqorida tavsiflangan uchta nav ham biron bir sababga ko'ra eng yaxshisi sifatida tanlangan. Haqiqat shundaki, ular selektsionerlar muntazam ravishda yangi shaftoli turlarini etishtirishlariga qaramay, bog'bonlar orasida eng mashhur bo'lganlardir.

Shaftoli jaminati

Bu xilma-xillik madaniyatni quyidagi ijobiy fazilatlarga ega bo'lgan Dog'iston selektsionerlarining sa'y-harakatlari tufayli paydo bo'ldi:

  • og'irligi taxminan 170 g bo'lgan yirik mevalar;
  • asal ta'mi;
  • sovuqqa chidamliligi;
  • jingalak va klasterosporiyaga qarshi yaxshi immunitet.

Daraxtga kelsak, u juda baland o'smaydi, lekin toj kuchli va tarqaladi. Bu xilma-xillikning asosiy afzalliklaridan biri bu yoqimli yuqori hosildorlik har yili. Shunday qilib, tom ma'noda bitta hosildan taxminan 90 kg mazali shaftoli olishingiz mumkin.

Elberta

Keyingi nav haqli ravishda eng yaxshi deb hisoblanadi. Gap shundaki, Elberta o'ziga xos xususiyatlarga ega, xususan:

  • mevalar juda barqaror;
  • bu navning shaftoli bir hafta davomida qiyinchiliksiz tashilishi mumkin;
  • Mevalarning vazni 160 grammga etadi;
  • daraxtning o'zi yoyilgan toj bilan juda baland;
  • bitta daraxtdan o'rtacha hosil 160 kg gacha bo'lishi mumkin;
  • kasallik va sovuqqa yuqori qarshilik.

Shuni ta'kidlash kerakki, Elberta o'nlab yillar davomida juda mashhur bo'lib kelgan. Va bugungi kunda, shaftoli navlarining keng assortimentiga qaramay, bog'bonlar ko'pincha Elbertani tanlaydilar.

Irganayskiy kech

Va sizning e'tiboringizga loyiq bo'lgan oxirgi nav - kech Irganayskiy. Ushbu turning asosiy afzalligi sovuq iqlim zonasida ham yuqori mahsuldorlikdir. Bundan tashqari, shaftolining bu xilma-xilligi juda ko'p shubhasiz afzalliklarga ega, xususan:

  • 160 g gacha bo'lgan katta mevalar;
  • ta'mga juda shirin;
  • yuqori rentabellik;
  • tashish oson;
  • Yaroqlilik muddati yo'qotmasdan taxminan 2 hafta.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, shaftolilarning bu navi muntazam ravishda bir daraxtdan 130 kg gacha mazali va juda suvli mevalarni berishga qodir.

Shunday qilib, biz zavqlanadigan shaftoli ekinlarining eng mashhur turlarini ko'rib chiqdik yaxshi hosil sentyabr oyida. Ammo bu maqola sovuqqa yaxshi qarshilik ko'rsatadigan navlarning tavsifisiz to'liq bo'lmaydi.

Qanday shaftoli turlari sovuqdan qo'rqmaydi?

Qoida tariqasida, deyarli hamma tajribali bog'bon Shaftoli hosili o'sib bormoqda va nektarin etishtirish issiq hududlar bilan bog'liq. Ammo selektsionerlar armiyasining tinimsiz mehnati tufayli sovuq hududlarda muvaffaqiyatli etishtirilishi mumkin bo'lgan shaftoli navlari paydo bo'ldi.

Qoida tariqasida, bunday ekinlarning kurtaklari -25 ° C haroratda ham muzlamaydi. Va yarim ochilgan kurtaklar -8 ° C gacha tushadigan haroratga osongina chiday oladi. qishga chidamli turlar hatto o'ta qattiq sovuqlarda ham ular kichik zarar ko'rishlari mumkin.

Hatto juda past haroratlarga ham bardosh bera oladigan navlarga quyidagilar kiradi:

  • kech navli Vavilovskiy;
  • shaftoli navi Juicy;
  • va oxirgi keng tarqalgan turi ertaklar deb ataladi.

Shaftoli Vavilovskiy

Qrim selektsionerlari tomonidan eng og'ir iqlim sharoitida etishtirish uchun etishtirilgan. Ammo, bu ekin qattiq sovuqqa yaxshi bardosh berishidan tashqari, u ko'plab ajoyib fazilatlarga ega, masalan:

  • og'irligi taxminan 250 g gacha bo'lgan katta mevalar;
  • Shaftoli juda shirin ta'mga ega va aql bovar qilmaydigan xushbo'y hidga ega;
  • ko'plab kasalliklarga mukammal immunitet bilan ta'minlangan;
  • tashish oson;
  • yuqori saqlash muddatiga ega;
  • Saqlash uchun ajoyib.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, bitta daraxtdan siz 130 kg gacha katta va mazali mevalarni olishingiz mumkin.

Suvli

Sizning e'tiboringizga loyiq bo'lgan keyingi nav Juicy deb nomlanadi. Ushbu navning daraxti kuchli va keng tarqalgan toj bilan kuchli o'sadi va quyidagi ijobiy xususiyatlarga ega:

  • mevalar katta, vazni 200 g gacha;
  • shaftoli engil nordonlik bilan ajoyib ta'mga ega;
  • Madaniyat sovuqqa va qo'ziqorin kelib chiqishi kasalliklariga chidamli.

Umuman olganda, shuni ta'kidlash kerakki, bu nav juda mashhur va ko'pincha mamlakatimizning sovuq iqlimi bo'lgan hududlarida uchraydi.

Ertak

Va mashhur sevgidan bahramand bo'lgan oxirgi nav Skazka deb ataladi. Bu nav Qrim selektsionerlari tufayli paydo bo'ldi. Ushbu madaniyat quyidagi ko'rsatkichlar bilan ta'minlangan:

  • mevalar katta, og'irligi 180 g gacha;
  • ixcham tojli o'rta daraxtlar;
  • bitta daraxtdan o'rtacha 85 kg gacha meva yig'ish mumkin;
  • Shaftoli juda shirin va aromatik ta'mga ega;
  • yog'och chidamli qattiq sovuqlar;
  • hosil chang chiriyotganga chidamli emas.

Ushbu ekinning mevalari saqlash uchun juda mos keladi. Shuning uchun, konservalar, murabbo va kompotlar ko'pincha ertakdan tayyorlanadi. Va bu madaniyatning yana bir afzalligi haqida yozishga arziydi: ertak shaftoli hatto eng og'ir sharoitlarda ham yaxshi ildiz otadi. iqlim zonalari. Shu sababli, bugungi kunda bu xilma-xillikni deyarli hamma joyda topish mumkin.

Shunday qilib, yuqorida biz shaftoli ekinlarining eng yaxshi navlarini ko'rib chiqdik. Tabiiyki, selektsionerlar g'oliblarning yutuqlari bilan cheklanmaydilar, balki muntazam ravishda yangilarini yaratish ustida ishlashadi. noyob navlari. Ammo bu haqda keyingi maqolada gaplashamiz.

Har bir bog'bon o'z uchastkasida shaftolining bir nechta navlarini etishtirishni orzu qiladi. Bog'liq holda iqlim sharoiti O'sish mintaqasi uchun erta, o'rta yoki kech pishgan shaftoli navlari tanlanadi.

Ko'pchilik shaftolining ertapishar navlarini afzal ko'radi, ular iyun oyining oxiri va iyul oyining boshlarida yig'ib olinadi. Erta pishgan shaftolilarning ayrim turlari hatto Moskva viloyatida va Rossiyaning markaziy qismida ham muvaffaqiyatli etishtiriladi.

Ko'pincha birinchi hosil ko'chat ekishdan 2-3 yil o'tgach sodir bo'ladi doimiy joy o'sish. Meva berish cho'qqisi daraxt hayotining 4-5-yillarida sodir bo'ladi. Biroq, oddiy shaftoli qisqa muddatli mevali ekin bo'lib, tez o'sishi va yosh davrlarining tez o'tishi bilan ajralib turadi.

Kiev erta

Yuqori sovuqqa chidamliligi, erta meva berish va ajoyib hosil ko'rsatkichlari tufayli bu nav ko'plab bog'bonlarga yoqadi. Erta Kiev shaftoli o'sib borayotgan hududlarning turli ob-havo va iqlim sharoitlariga osongina moslashadi. Yana bir afzallik - chang chiriyotgan va klasterosporiya kabi kasalliklarga chidamli immunitet.

Biroq, bu xilma-xillikka xos bo'lgan ba'zi kamchiliklarni ta'kidlash kerak. Shunday qilib, erta Kiev shaftoli barglarning kıvrılmasına sezgir va qurg'oqchilikka yaxshi toqat qilmaydi.

Pontic

Pontiyalik shaftoli mevaning mukammal sotilishiga va yaxshi tashishga yaroqliligi tufayli eksport uchun meva ekinlarini etishtirish bilan shug'ullanadigan bog'bonlar orasida juda qadrlanadi.

Ta'mni baholashga ko'ra, bu nav mumkin bo'lgan 5 balldan 4,7 ballga ega. Pishgan mevaning pulpasi rangli bo'ladi sariq. Mevalar shirin ta'mga ega, shuning uchun ular ko'pincha "Odam Atoning vasvasasi" deb ataladi. Olinadigan pishib etish davrida teri sariq rangga ega, tashqi qismi esa karmin rangga ega.

Greensboro

Greensboro navi shaftoli navlari bo'yicha etakchilar qatoriga kiradi. Bu mevali ekin etishtirish sharoiti va parvarishi jihatidan talabchan emas. Erta pishgan meva navlariga xos bo'lgan qattiq sovuqqa va turli kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. O'zining tashqi xususiyatlari (og'irligi 110 dan 140 g gacha bo'lgan yirik mevalar) tufayli u iste'molchilarning yuqori qiziqishiga ega.

Biroq, Greensboroning kamchiliklari ham bor: noto'g'ri qadoqlash sharoitida nozik mevalar past tashish qobiliyatiga ega.

O'rtacha

Fermerlar va havaskor yozgi aholi orasida o'rta pishgan shaftoli juda qadrlanadi. Ushbu toifaga ko'plab mevali ekinlar kiradi, ularning asosiy afzalliklari sovuqqa chidamliligi va yaxshi hosildorligidir.

Ta'rifga ko'ra, shaftoli daraxtlarining ko'pchiligi baland va keng tarqalgan tojga ega, ular shikastlangan eski novdalarni va noto'g'ri o'sayotgan yosh kurtaklarni olib tashlash orqali o'z vaqtida yoshartirishni talab qiladi.

Oq oqqush

Agar siz mevalari ham xom, ham qayta ishlangan holda iste'mol qilinadigan shaftolining stolcha navlarini qidirsangiz, oq oqqush shaftolisini tavsiya qilamiz.

Meva hosilining bu vakili ko'plab ijobiy fazilatlarga ega, ular orasida mevaning jozibali taqdimoti, yaxshi hosildorlik, qurg'oqchilik va sovuqqa chidamliligi, shuningdek, tosh mevali ekinlarga xos bo'lgan qo'ziqorin kasalliklariga kuchli immunitetni ta'kidlash kerak. Oq shaftoli avgust oyining birinchi o'n kunligida pishadi.

Kardinal

Kardinal navining kattalar daraxti juda qalinlashgan buta toji bilan ajralib turadi. Hosildorlikni oshirish uchun siz tojni shakllantirishni unutmasligingiz kerak. Qarindoshlaridan farqli o'laroq, u o'rtacha o'sish kuchi bilan ajralib turadi, bu esa hosilni osonlashtiradi.

Turning afzalliklari orasida erta meva berish, ajoyib hosil va zararli hasharotlar hujumlariga qarshilik. Biroq, Kardinal shaftoli sovuqdan va haroratning keskin o'zgarishidan qo'rqadi.

Kollinz

Ko'plab bog'bonlar o'sadigan mintaqalarimizda keng tarqalgan meva turlaridan yana biri Kollinz navidir.

Qadoqlash va tashish shartlari to'g'ri tashkil etilgan bo'lsa, suvli shaftoli uzoq masofalarga tashilishi mumkin. O'rim-yig'im paytidan boshlab bir haftadan ikki haftagacha mevalar tashqi va ta'm xususiyatlarini saqlab qoladi.

Yuqori qishki jasoratga qaramay, daraxtlar toqat qilmaydi bahorgi sovuqlar. Barg va gul kurtaklarini muzlatish holatlari tez-tez uchraydi.

Kech

Bog'bonlar ko'pincha janubiy viloyatlarda etishtiriladigan shaftolining ayrim navlarida meva yetishmasligidan shikoyat qiladilar. Ushbu turning mevali navlari ekishning 5-6-yillarida tuxumdonlar hosil qila boshlaydigan kech pishib etiladi. Biroq, umidsizlikka tushmang, sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Kelajakda siz eng mazali va suvli mevalarning mo'l hosilini olasiz.

Ayoz

Sovuqqa chidamli xilma-xillik Frost har biri 200 g og'irlikdagi katta mevalar bilan bog'bonlarni quvontiradi. Pulpa tolali tuzilishga ega, mevalar esa eng yuqori ta'm va savdo sifatlariga ega.

Belgilangan xususiyatlarga ko'ra, o'simlik -32 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.

Veteran

Veteran navli shaftoli kichik ixcham tojga ega, shuning uchun u alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi va bog'da ko'p joy egallamaydi. O'rtacha og'irligi 150 g bo'lgan mayda mevalar ajoyib ta'mi bilan iste'molchilar e'tiborini tortadi. Bir oz nordon bo'lgan shirin ta'mi tufayli Veteran shaftoli sanoat ishlab chiqarishida konservalar, ichimliklar va shirinliklar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Najoshiy

Ushbu dekorativ mevali hosil element sifatida ishlatilishi mumkin landshaft dizayni. Qizil bargli toj tufayli u har qanday bog 'uchastkasi uchun ajoyib bezak bo'ladi. Tor va cho'zilgan barglar chiroyli qizil-binafsha rangga bo'yalgan.

Unga qo'shimcha ravishda ko'rinish, Negus shaftoli yorqin qizil rangli teriga ega bo'lgan suvli mevalarning yuqori hosilini beradi.

O'z-o'zini changlatish

Meva berish uchun qo'shimcha changlatuvchilarni talab qilmaydigan meva navlari juda mashhur. Bunday daraxtlar ko'pincha kichik bog 'uchastkalarida etishtirish uchun ishlatiladi. Biroq, yaqin atrofda o'zaro changlanish uchun meva yoki yovvoyi ekinlar mavjud bo'lsa, hosil sezilarli darajada yuqori bo'ladi.

Oltin yubiley

Bu nav o'rta bo'yli deb tasniflanadi va keng tarqalgan tojga ega. Shuning uchun parvarish qilish uchun zaruriy shart ko'rib chiqiladi o'z vaqtida kesish filiallari.

Shaftoli faol meva berish bilan ajralib turadi. Shunday qilib, bitta etuk daraxtdan taxminan 50 kg pishgan meva yig'iladi. Oltin yubiley turli qo'ziqorin kasalliklariga chidamli.

Harnas

O'rim-yig'im boshlanishidan oldin mevalar tushadi. Biroq bu kamchilik bunga taalluqli emas mevali hosil, shaftoli Harnas kabi. Qo'shimcha changlatishni talab qilmaydigan hamkasblaridan farqli o'laroq, bu navning ozgina shaggy mevalari shoxlarga mahkam yopishadi va tushmaydi.

Erta pishadigan shirinlik Xarnas navi qishga chidamliligi bilan ajralib turadi yuqori hosil.

Fors olxo'ri deb ataladigan shaftoli daraxti birinchi navbatda Fors bog'larida, keyin esa Italiyada bizning eramizning boshida paydo bo'lgan. Uning etishtiriladigan navlari Evroosiyo janubiga Xitoydan kirib kelgan, u erda shaftoli bir necha ming yil oldin o'stirilgan.

Shaftoli daraxtining mevalari ayniqsa vitaminlarga boy emas: faqat C, PP, E, K va B guruhining ba'zi vakillari mavjud bo'lsa-da, ko'pchilik navlarda yuqori konsentratsiyali karotin, turli xil mineral tuzlar, pektinlar, bir nechta turlari mavjud organik kislotalar (limon, tartarik, olma, quinik) va efir moylari.

Hozirgi vaqtda Rosaceae oilasining bu issiqlikni yaxshi ko'radigan vakili Rossiyaning janubida faol ravishda etishtirilmoqda. Markaziy Osiyo va Zaqafqaziya, Shimoliy Amerikaning o'rtacha issiq iqlimi bo'lgan ba'zi mintaqalarida. Tajribali eksperimental bog'bonlar hatto sharoitlarda ham individual navlarni etishtirishni mashq qiladilar o'rta zona. Ushbu maqsadlar uchun panjara shakllari ayniqsa mos keladi. Biroq, o'simlikning to'liq rivojlanishi uchun eng qulay shart-sharoitlarni yaratish kerak: saytning janubiy yoki janubi-g'arbiy qismida sovuq shamollardan himoyalangan quyoshli joyni, past haroratlarga chidamli o'simlik navlarini tanlang va bo'lishi kerak. albatta, daraxtni izolyatsiya qiling qish davri. Mintaqaning iqlim sharoitiga qarab, erta, o'rta yoki kech pishgan navlar tanlanadi.

Erta pishadigan navlarga eng munosib

Shaftolining erta navlari gullashdan 3-3,5 oy o'tgach pishishni boshlaydi. Odatda, o'rim-yig'im vaqti iyun yoki iyul oyining oxirida sodir bo'ladi.

Erta yumshoq- Shimoliy Kavkaz mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etilgan yuqori mahsuldor, o'z-o'zidan unumdor nav. O'rta kattalikdagi daraxtlar deyarli sezilmaydigan tikuv bilan o'rta kattalikdagi (100 g gacha) qozonli oval mevalarni hosil qiladi. Qalin paxmoqli kremsi-yashil tusli juda zich va qalin bo'lmagan teri deyarli butunlay quyuq marjon qizarish bilan qoplangan. Qor-oq, ipak pulpa o'zining shiraliligi, shirin ta'mi va yorqin hidi bilan quvonadi. Erta momiq shaftoli yaxshi sovuqqa chidamliligi va yaxshi kasalliklarga chidamliligiga ega.

Greensboro- Amerika seleksiyasining yuqori mahsuldor ertapishar navi, yoyilgan toj bilan kuchli daraxtlarni hosil qiladi. Shimoliy Kavkaz mintaqasida etishtirish uchun javob beradi. Katta mevalar(taxminan 120 g) tepasi biroz yassilangan oval shaklga ega. Qattiq paxmoq bilan qoplangan zich terining asosiy rangi yashil rangga ega kremdir. Turli intensivlikdagi noyob bordo rangli chiziqlar shaftoli butun yuzasi bo'ylab tarqalgan. Yashil-kremli, tolali pulpa suvli va engil, tetiklantiruvchi nordon bilan yoqimli, shirin ta'mga ega. Mevalar juda xushbo'y. Greensboro shaftoli past haroratlardan qo'rqmaydi va klaster blightiga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Dog'iston oltin- barqaror mahsuldor xilma-xillik ichki tanlov, erta sanalar etuklik, Dog'iston uchun rayonlashtirilgan. O'rta kattalikdagi daraxtlar tez o'sadi, yoyilgan, sharsimon tojni hosil qiladi va vegetatsiyaning to'rtinchi yilida birinchi hosilni beradi. Bir oz cho'zilgan cho'qqisi bo'lgan oval shaklidagi mevalar o'rtacha kattalikda (130 g gacha). Ular bir qirrali qip-qizil qizarib ketgan bir oz o'tkir za'faron terisi bilan qoplangan. Nozik tolali yorqin oltin-apelsin pulpasi o'zining shiraliligi va yoqimli shirin va nordon ta'mi bilan quvonadi. Shaftoli iyul oyining uchinchi o'n kunligida tez pishishi va yaxshi tashish qobiliyati bilan ajralib turadi. Xilma-xillik qishki sovuqqa chidamli va sovuqqa chidamli, jingalak va klaster sporioziga yaxshi immunitetga ega.

O'rta mavsum navlaridan nimani tanlash kerak

O'rta pishgan shaftoli hosilini olish uchun gullashdan keyin kamida 115-125 kun o'tishi kerak, shuning uchun avgust oyida yig'ib olishga tayyor bo'ling.

Redhaven – yuqori mahsuldor nav Avgust oyining birinchi o'n kunligida pishgan amerikalik seleksiya. O'rta kattalikdagi daraxtlar 170 g gacha bo'lgan og'irligi, yumaloq yoki biroz cho'zilgan katta va juda chiroyli mevalarni hosil qiladi. Juda mazali va suvli pulpa qip-qizil tomirlar bilan suyultirilgan engil to'q sariq rangga ega. U loyqa, marjon va juda nozik paxmoqli zich, oltin teri bilan qoplangan. Red Haven shaftoli transportga yaxshi toqat qiladi va nafaqat yangi iste'mol uchun, balki konserva uchun ham mos keladi. Turning xususiyatlari zaif sovuqqa chidamliligi va chang chiriyotgan va klasterosporiyaga o'rtacha qarshilik va qurg'oqchilikka qoniqarli qarshilikni o'z ichiga oladi.

Oltin yubiley- tasdiqlangan o'rta mavsumdagi xilma-xillik Shimoliy Kavkaz mintaqasi uchun rayonlashtirilgan Amerika tanlovi. Faol rivojlanayotgan, o'rta bo'yli daraxtlar avgust oyining birinchi o'n kunligida hosil beradi. Sharsimon shaklga ega bo'lgan yirik (140 g gacha) shirin mevalar boy anor rangidagi oltin tusli nozik, bir oz o'sib chiqqan teri bilan qoplangan. Juda mazali, suvli va shirin tolali pulpa qizg'in to'q sariq rangga ega bo'lib, mevaning markazida quyuq pushti rangga aylanadi. Oltin yubiley shaftoli doimiy ravishda yuqori hosil beradi, past haroratlardan qo'rqmaydi va qo'ziqorin kasalliklariga chidamli.

Stavropol pushti- mahalliy selektsionerlar tomonidan olingan tez o'sadigan va yuqori mahsuldor o'rta pishgan nav. Stavropolning markaziy va tog'oldi hududlari uchun rayonlashtirilgan. Avgust oyining ikkinchi yarmida keng tarqalgan, ammo zich bo'lmagan tojli o'rta bo'yli daraxtlar nihoyat, yarmi karminli qizarish bilan qoplangan, baxmal oltin teriga ega katta (140 g gacha) mevalarni hosil qiladi. Qor-oq, ipak pulpa o'zining ajoyib shiraliligi va nozik shirin va nordon ta'mi bilan ajralib turadi. Xilma-xillik namlik va chirindiga boy engil tuproqli yaxshi isitilgan va faol shamollatiladigan yonbag'irlarda o'sishni yaxshi ko'radi. Daraxtlar yaxshi sovuqqa chidamliligiga ega, ammo qurg'oqchilikka kamroq toqat qiladilar va kasalliklarga faol qarshilik ko'rsatadilar.

Kech shaftoli - eng yaxshi navlar

Eng mazali va uzoq muddatli hosilga ega bo'lishni xohlaydigan eng sabrli bog'bonlar sentyabrda va hatto oktyabrda pishib etiladigan kech navlarni ekishni afzal ko'radilar. Bunday navlar uchun gullashdan pishgan mevalar paydo bo'lgunga qadar 130 kundan ortiq vaqt o'tadi.

Jaminat– sentyabrning birinchi yoki ikkinchi o‘n kunligida pishib yetiladigan Dog‘iston seleksiyasining o‘rta-kech, erta mevali shaftoli. O'rta kattalikdagi daraxtlar katta (160 g gacha) siqilgan oval mevalarni beradi. Engil paxmoqli juda zich bo'lmagan teri, zich joylashgan kinobar rangli tomirlar ko'rinishidagi qizarish bilan mevalarni oltin rang bilan bezatadi. Yorqin apelsin pulpasi nozik mustahkamlik va juda yoqimli shirin ta'mga ega, ozgina kislotali notalar bilan soyalanadi. Xilma-xillik qishki sovuqqa chidamli va jingalak va klaster blightiga yaxshi immunitetga ega.

Elberta- Shimoliy Kavkaz mintaqasida o'nlab yillar davomida tasdiqlangan Amerika seleksiyasining kech pishgan va erta mevali navi. Yoyilgan, baquvvat daraxtlar katta (150 g gacha) va 70% terakota qizarish bilan qoplangan baxmal oltin teriga ega juda oqlangan mevalarni hosil qiladi. Yorqin tolali to'q sariq rangli pulpa tetiklantiruvchi nordon notalar bilan juda yoqimli, shirin ta'mi bilan yoqadi. Shaftolining doimiy boy hosili avgust oyining oxiriga kelib pishib, yaxshi tashiladi va taxminan bir hafta saqlanadi. Xilma-xillik qishga chidamli va ko'pchilik qo'ziqorin kasalliklariga yaxshi qarshilik ko'rsatadi.

Irganayskiy kech- Dog'iston selektsionerlari tomonidan olingan universal foydalanish mevalari bilan kech pishgan yuqori mahsuldor nav. O'rtacha zichlikdagi sharsimon tojga ega bo'lgan o'rta daraxtlar qishki sovuqqa va asosiy kasalliklarga nisbatan chidamli. Sentyabr oyining birinchi o'n kunligida birga pishgan yumaloq, bir o'lchamli mevalar sharoitga qarab o'rtacha (120 g gacha) yoki katta (160 g gacha) bo'ladi. Ochiq sariq, juda qalin bo'lmagan teri notekis apelsin yoki granatli qizarish bilan bezatilgan. Nozik tolali shirin, juda mazali, yorqin makkajo'xori pulpasi o'zining shiraliligi va yoqimli nordonligi bilan quvonadi. O'rim-yig'im transportga yaxshi toqat qiladi va taxminan 10 kun davomida yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.

Kim sovuqdan qo'rqmaydi?

Shaftoli an'anaviy ravishda issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik hisoblanadi. Biroq, so'nggi o'n yilliklarda -30 ° S gacha bo'lgan qishki haroratga osongina bardosh beradigan navlar paydo bo'ldi. Gul kurtaklari -23 ° C sovuqda o'lmaydi va kurtaklari -8-10 ° S sovuq haroratda omon qoladi. IN oddiy qishlar Bunday qishga chidamli navlar hech qanday zarar ko'rmaydi va qattiq sovuq paytida daraxtlar juda kam azoblanadi.

Vavilovskiy- Qrim selektsionerlari tomonidan olingan va janubiy va markaziy hududlarda rayonlashtirilgan o'rta-erta pishgan nav. U sovuqqa chidamli o'simlik sifatida o'zini yaxshi isbotladi, u qishning past harorati va takroriy ayozlarga yaxshi bardosh beradi. Sferik tojli o'rta o'lchamli daraxtlar chiroyli va juda katta (250 g gacha) yumaloq mevalarning yuqori hosillari bilan zavqlanadi. Yorqin sariq, baxmal terisi qizarib ketgan marjon-qizil chiziqlar bilan zich qoplangan. Nozik tolalarga ega bo'lgan juda mazali va suvli pulpa, tetiklantiruvchi nordonlik bilan faol shirin ta'mi bilan quvonadi. Ko'pgina kasalliklarga yaxshi immunitetga ega bo'lgan shirinlik navi.

Suvli- mahalliy seleksiyaning o'rta mavsumi navi qishga chidamliligi va doimiy yuqori hosildorligi bilan ajralib turadi. Iyul oyining oxirgi o'n kunligida shoxlangan tojli kuchli daraxtlar hosilni hosil qiladi. O'rta (100 g gacha) va katta (200 g gacha) mevalar terining kremsi-yashil yuzasi bo'ylab notekis taqsimlangan, turli darajadagi intensivlikdagi karminli qizarish tufayli chiroyli ko'rinadi. Pushti-oq suvli pulpa juda nozik, mukammal muvozanatli ta'mga va yorqin hidga ega. O'simliklar qo'ziqorin kasalliklariga, shu jumladan klasterosporiyaga nisbatan chidamli.

Tinchlik elchisi- sovuqqa chidamliligi va hosilning ajoyib sifati bilan ajralib turadigan o'rta mavsum navi. Yoyilgan sharsimon tojga ega o'rta o'lchamli daraxtlar avgust oyining boshida katta (160 g gacha) mevalarni hosil qiladi, ular boy (sirtning 80% gacha) qizil ikra bilan qoplangan amber terisi bilan qoplangan. Ajoyib mazali, zich va suvli oltin rangli pulpa nozik tolalardan iborat. Xilma-xillik chang chiriyotgan tomonidan kichik zararga moyil bo'lib, muntazam ravishda shakllantiruvchi Azizillo talab qiladi.

Oltin Moskva- Qrim selektsionerlari tomonidan olingan o'z-o'zidan unumdor, qishga chidamli o'rta pishgan nav. Zich tojga ega o'rta daraxtlar qishki sovuqlardan qo'rqmaydi va sovuqlarni qaytarish, chang chiriyotganga qarshi immunitetga ega. Katta (180 g gacha) va juda mazali shaftoli boy (75% gacha) marjon-qizil rangga ega bo'lgan o'rta baxmal amber rangli teri bilan qoplangan. Yorqin za'faron, tolali, ammo zich pulpa mevaning o'rtasiga to'q qizil rangga aylanadi. U o'zining mukammal muvozanatli ta'mi va shiraliligi bilan quvonadi. Ro'yxatda keltirilgan afzalliklarga qo'shimcha ravishda, "Oltin Moskva" navi ajoyib hosildorlik bilan ajralib turadi.

Ertak- avgust oyining o'rtalarida pishib yetiladigan Qrim tanlovining o'rta mavsumdagi o'z-o'zidan unumdorligi. Katta (180 g gacha) mevalar keng oval shakldagi zich, ixcham toj bilan o'rta daraxtlarda hosil bo'ladi. O'rtacha zichlikdagi, engil o'sish bilan qoplangan teri, yuzaning yarmidan ko'pini (75% gacha) qoplagan, karmin qizarishning loyqa chiziqlari bilan amber rangga bo'yalgan. Mazali, zich va suvli pulpa zich sariq rangga ega. Bundan tashqari, u eng nozik tolalarning aniq shirin xushbo'y hidi bilan yoqadi. Mevalar transportga yaxshi toqat qiladi va bor universal maqsad: yangi iste'mol qilish, sharbat, kompotlar va murabbo tayyorlash uchun mos. Xilma-xillik yaxshi muhosaba qiladi past haroratlar Va sovuqlarni qaytarish, lekin changli chiriyotgan infektsiyasi bilan yaxshi kurashmaydi.

Qaysidir ma'noda nektarin sirli madaniyat, aniqrog'i, sirli tarixga ega bo'lgan madaniyatdir. U paydo bo'ldi Yevropa davlatlari yaqinda boshqa mevalar bilan solishtirganda - nektarin haqida birinchi eslatmalar 14-asrning o'rtalariga to'g'ri keladi, garchi ba'zi boshqa manbalarga ko'ra, u Xitoyda 2000 yil davomida etishtirilgan. 17-asrda nektarinlarning kamida 6 navi mavjudligi allaqachon aytib o'tilgan.

Tarixdan tavsif

Uning kelib chiqishi haqidagi ma'lumotlar shu qadar qarama-qarshidirki, hatto mutaxassislar ham uning tabiiy yoki sun'iy ravishda paydo bo'lganligi va aslida nima ekanligi haqida umumiy fikrga ega emaslar.

Ba'zilar uni "och mevali shaftoli", boshqalari "katta mevali olxo'ri" deb tasniflashadi (bu nom ostida, aytmoqchi, siz uni hali ham sotuvda topishingiz mumkin. ekish materiali), ba'zi adabiy manbalarda nektarin hatto "shaftoli navi" deb e'lon qilingan (garchi bu madaniyat ichida o'nlab o'z navlari mavjud). Bundan tashqari, nektarin mevalari oddiy shaftoli daraxtlarida va aksincha, paydo bo'lishi mumkinligi haqida da'volar mavjud.

Biroq, bu erda ham qarama-qarshilik mavjud. Aslida, bular "shaftoli ustidagi nektarinlar" emas va aksincha, shunchaki o'smagan shaftoli (birinchi variant) yoki u to'satdan paydo bo'lgan nektarinlar, ya'ni haqida gapiramiz bir madaniyatni boshqasiga aylantirmaydigan alohida xususiyat haqida. Zamonaviy mutaxassislarning fikricha, nektarinning maxsus o‘simlik va madaniyat sifatida paydo bo‘lishida oddiy shaftolidan tashqari, xitoylik olxo‘ri, o‘rik, bodom ham ishtirok etgan, boshqacha aytganda, murakkab turlararo duragay hisoblanadi.

Bizning hududimizda nektarin nisbatan kam uchraydigan ekin bo'lib, mahalliy bog'bonlar orasida hali ham yaxshi ma'lum emas. Biroq, buning ajablanarli joyi yo'q - ko'p jihatdan shaftoli mevalaridan ustun bo'lgan yirik mevali nektarin navlari faqat 20-asrning oxirida etishtirilgan va ilgari mavjud bo'lganlar, garchi ular bir qator shubhasiz afzalliklarga ega bo'lsalar ham, shunday qilganlar. ayniqsa ajoyib narsani ifodalamaydi.

So'nggi yillarda nektarinli mevalar bozor va do'konlarda tobora ko'proq paydo bo'la boshladi va tezda xaridorlar orasida mashhurlikka erishdi va shuning uchun bu hosilning bog'larda munosib o'rin egallashi ehtimoli yuqori.

Biologik xususiyatlar

Nektarin shaftoliga juda o'xshaydi. Bu ifodalangan katta daraxt 5-7 m balandlikda. Barglari paydo bo'lishidan oldin aprel-may oylarida gullaydi. Barglari nayzasimon yoki keng lansetsimon. Nektarin mevalari ham shakli va hajmi bo'yicha shaftoli mevalariga o'xshaydi va ular kabi, ajraladigan yoki ajralmaydigan toshga ega bo'lishi mumkin, lekin ular o'sishning yo'qligi va ko'pincha rangi bilan farqlanadi, ular och sariqdan to'q gilosgacha bo'lishi mumkin.

Meva pulpasi shaftolinikiga qaraganda zichroq va ko'pincha yorqin rangga ega. O'rtacha, ularning pishib etish vaqti ham it mevalarining pishishi vaqtiga to'g'ri keladi, ammo erta navlar 1-2 hafta oldin meva bera boshlaydi.

Daraxt ekilganidan keyin o'rtacha 3-4 yil o'tgach meva bera boshlaydi.
Shaftoli singari, nektarin ham subtropiklarning odatiy aholisi bo'lib, faqat qisman mo''tadil iqlimga moslashgan. Ukrainaning shimoliy va sharqiy mintaqalarida u juda termofil va qishga etarlicha chidamli emas, ammo sovuqdan keyin u osongina qayta tiklanadi va yozda yangi kuchli o'smalar hosil qiladi, bu esa uni etishtirish chegaralarini shimolga qarab kengaytirish imkonini beradi. Bundan tashqari, shaftoli bilan solishtirganda, qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan kamroq qarshilik ko'rsatadi.

Shuningdek o'qing

Gilos olxo'ri nima - meva yoki reza? Eng yaxshi navlar

Foydali xususiyatlar

Nektarin mevalari kimyoviy tarkibi bo'yicha shaftoli mevalariga juda yaqin va shunga o'xshash tarzda qo'llaniladi (qattiq po'stlog'i yo'qligi sababli ularni saqlash yanada osonroq), lekin ayni paytda ularning boy, shirin ta'mi deyarli kafolatlanadi, parhez xususiyatlari yuqoriroq va quruq moddalar miqdori qanchalik yuqori bo'lsa, ularning yaxshi tashilishini ta'minlaydi. Nektarinli mevalar past kaloriya hisoblanadi va ularni cheklovsiz iste'mol qilish mumkin.

Balanslangan kimyoviy tarkibi tufayli nektarin mevalari yog'li ovqatlarni yaxshiroq so'rishga yordam beradi, ovqat hazm qilish bezlarining sekretor faoliyatini yaxshilaydi va ateroskleroz va gipertenziyaning oldini olish uchun foydalidir.

Bundan tashqari, ko'p navlarda urug' ham iste'mol qilinadi, bu esa, o'z navbatida, kimyoviy tarkibida bodom yadrolariga juda yaqin. Biroq, achchiq, yeyilmaydigan urug'li navlar bodomning boshqa navi - achchiq bodom bilan bir xil o'xshashlikni ko'rsatadi va xuddi ular kabi, urug'larni sanoatda sovun tayyorlash uchun ishlatiladigan yog'li moyga aylantirish mumkin, shuningdek parfyumeriya sanoatida. va farmatsevtika sanoati. Nektarin urug'larining qobig'i faollashtirilgan uglerod tayyorlash uchun ishlatiladi, yog'och esa turli xil hunarmandchilik uchun ishlatiladi.

Nektarin barglarining qaynatmasi ham shifobaxsh xususiyatlarga ega, shu jumladan xalq tabobati bosh og'rig'i, ba'zi oshqozon-ichak kasalliklari va revmatizm uchun tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, nektarin juda bezaklidir va yaxshi asal o'simlik.

Eng yaxshi navlar

Ukrainada (xususan, Nikitskiy botanika bog'ida) bugungi kunda nektarin navlarini tanlash juda faol bo'lsa-da, ko'chat materiallari sotuvda ko'proq uchraydi. mashhur navlari xorijiy tanlov.

Arktika qor.

Avgust rad.

Mevalari katta, oval yoki yumaloq, keng qizil (u sirtning 70% ni egallashi mumkin) sariq fonda qizarib ketgan, go'shti sariq. Meva shakli ovaldan yumaloqgacha. Turning juda yaxshi ta'mi va kuchli hidi bor, bu navning mevalari osongina tanib olinadi.

May olmosi.

Mevalari katta, sharsimon yoki keng oval bo'lib, to'liq pishib etilgunga qadar to'q qizil rangga aylanadi, etuk rangi qizil-binafsha rangga ega. Turning ta'mi a'lo darajada baholanadi.

Qizil olmos.

Mevalar cho'zilgan, sirtining ko'p qismi sariq dog'lar bilan qizil, tosh pulpadan yaxshi ajratilgan. Ta'mi ajoyib.

Ruby Diamond.