Yong'oqning ikkinchi nomi yeryong'oq. Bu dukkakli talabga ega, u nafaqat pishirishda, balki tibbiyot va kosmetologiyada ham qo'llaniladi. IN botanika tavsifi Yong'oq yong'oq emas, dukkakli o'simlik ekanligi ta'kidlangan. Janubiy Amerika o'simlikning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Evropada ispanlar tufayli paydo bo'ldi. 16—18-asrlarda dukkaklilar kambagʻallar taomi hisoblangan. Har bir dehqon o‘zi yeryong‘oq yetishtirishni xohlardi bog 'uchastkasi. 20-asrning boshlarida amerikaliklar o'simlikning mevalari asosida ko'plab mahsulotlarni ixtiro qildilar. Dorilar, parfyumeriya va kosmetika sotuvga chiqdi. Ko'p o'tmay, yeryong'oqqa asoslangan insektitsidlar mashhur bo'ldi.

Tarqalish maydoni va botanika tavsifi

Dukkaklilar bugungi kunda ham talabga ega; ular ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Sobiq MDH hududida yerfıstığı Ukraina, Belorussiya, janubiy va markaziy Rossiyada etishtiriladi. Dukkakli yog'i kosmetologiya va tibbiyotda qo'llaniladi. Yong'oq - balandligi 65 sm ga etadigan bir yillik o'simlik. O'simlikning tarvaqaylab ketgan kurtaklari va kuchli ildizi bor. Yong'oqlar rivojlangan ildiz tizimi, lekin uning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz sug'orish qoidalariga rioya qilishingiz kerak. O'simlikning poyasi tik, lateral shoxlari yuqoriga yo'naltirilgan. Barglari cho'zilgan, taxminan 10 sm.

Dukkakli ekinlarning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning gullari bir kun gullaydi. Gullash davri yozning boshida boshlanadi va noyabr oyining o'rtalarida tugaydi. Mevalar kislotalar va yog'larga boy va oval shaklga ega. O'rtacha qiymat yeryong'oq - 1,5 sm. Pishib etish paytida mevalar erga egilib, asta-sekin pishib etiladi. Peelning rangi xilma-xillikka bog'liq, u quyidagicha bo'lishi mumkin:

  • qaymoqli;
  • pushtirang;
  • och sariq;
  • chuqur bordo.

Yong'oq sentyabr oyining o'rtalarida yoki oktyabr oyining boshida pishadi.

Ochiq erga ekish

Dukkaklilar yoritilgan joylarni afzal ko'radi. Uni qishloq uyida alohida ekish tavsiya etiladi. Qo'shni daraxtlarning soyasi yerfıstığının yoritilishiga to'sqinlik qilmasligi kerak. Havo harorati 23 darajadan past bo'lsa, o'simlik yaxshi rivojlanadi. Sovuq iqlim sharoitida, masalan, Uralsda yerfıstığı ekish tavsiya etilmaydi. Agar harorat +19 darajadan pastga tushsa, o'simlik o'sishi sekinlashadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, yerfıstığı ko'pincha Ukrainada va Rossiyaning janubida etishtiriladi. Agar siz sharoitlarda o'sishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz o'rta zona Rossiya ko'chatlarini tayyorlash kerak.

Erga ekishdan oldin, siz sovuqlar pasayganiga va tuproq +14 darajaga qadar qizib ketganiga ishonch hosil qilishingiz kerak. O'rta zonada yerfıstığı may oyining oxirida yoki iyun boshida ekilgan. O'simlik sovuqqa toqat qilmaydi - bu xususiyatni hisobga olish muhimdir. Ekish uchun do'konda sotib olingan mevalardan foydalaning. Urug' katta, sog'lom va toza bo'lishi kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, qovurilgan va tuzlangan mevalar tuproqqa joylashtirilmaydi. Mo'l hosil olish uchun siz yeryong'oqning yaxshi o'sishini kuzatishingiz kerak:

  • karam;
  • kartoshka;
  • pomidor.

Tanlangan hududda boshqa dukkaklilar o'sgan bo'lsa, o'simlik ildiz otmaydi va ildiz chirishi sodir bo'ladi. Yong'oq bo'shashgan, nam tuproqda yaxshi rivojlanadi, uni neytral pH bilan tanlash tavsiya etiladi. Hosildorlikni oshirish uchun chirindi, magniy va kaltsiyli o'g'itlar qo'shilishi kerak. Tuproqning kislotaligi oshirilsa, ohak qo'shilishi kerak. Hududni to'g'ri tayyorlash kerak. Tuproq kuzda qazib olinadi, optimal chuqurlik- 25 sm gumus o'g'it sifatida ishlatiladi, boshiga 1,2 kg kvadrat metr. Tuproqning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun siz 1 kvadrat metr uchun 50 g mullen va bir xil miqdordagi nitrofoska qo'shishingiz kerak. m.

Ekishdan oldin siz 12 sm chuqurlikdagi teshik qilishingiz kerak, teshiklar orasidagi optimal masofa 50 sm, ularni shashka shaklida joylashtirish yaxshiroqdir. Qatorlar orasidagi tavsiya etilgan oraliq 25 sm. yeryong'oqlar turli yo'llar bilan ekilgan. Har qanday holatda, u 60 sm bo'lishi kerak qatorlar orasidagi masofani saqlab qolish muhim ahamiyatga ega 3 kuchli urug'lar teshikka joylashtiriladi. Kichik urug'lar kamdan-kam hollarda o'sib chiqadi. Siz o'rta o'lchamdagi urug'larni tanlashingiz kerak. Urug'larni ekishdan so'ng, teshiklarni sug'orish kerak.

O'stirish xususiyatlari

Yong'oqni o'z vaqtida sug'orish va begona o'tlardan tozalash kerak. Kasalliklar va zararkunandalardan qochish uchun tuproqni yumshatish va o'simlikni davolash kerak maxsus echimlar. Agar kerak bo'lsa, tuproq unumdorligini oshirish kerak. Gullashdan bir necha oy o'tgach, mevalar pishishni boshlaydi. Tuxumdonlar erga tushib qolsa, siz ularni nam tuproq bilan tepalikka, keyin esa tuproqni mulchalashingiz kerak. Mulch gumus, talaş va qum asosida tayyorlanadi va kerak bo'lganda hijob qo'shiladi. Optimal qalinlik qatlam - 7 sm.

To'g'ri g'amxo'rlik bilan yeryong'oqlar mo'l hosil beradi: bitta kichik butadan 40 dona loviya yig'ib olinadi. Ularning har birida ko'chat etishtirish uchun ishlatiladigan urug'lar mavjud. Yong'oq nam tuproqni afzal ko'radi, lekin juda ko'p suv zararli. Sug'orish qachon sodir bo'ladi yuqori qatlam tuproq quriydi. Gullash davrida dukkakli ekinlar tez-tez sug'oriladi.

Yaxshiroq nafas olishi uchun püskürtme kerak. Agar havo yomg'irli bo'lsa, yeryong'oq sug'orilmaydi. Qurg'oqchilik paytida sepish kerak, u o'simlikning qarshiligini oshiradi; harorat o'zgarishi. Oddiy sharoitlarda ob-havo sharoiti Moskva viloyatida bir mavsumda 4 ta sug'orish talab qilinadi.

Yong'oqlarni oziqlantirish kerak. Birinchisi 15 g dan iborat ammoniy nitrat, 40 g kaliy tuzi va 65 g superfosfat. Komponentlar 9 litr suv bilan birlashtiriladi va ko'chatlar 10 sm ga etganida qo'llaniladi, meva berish davrida ikkinchi oziqlantirish kerak.

Yong'oqni uyda ham etishtirish mumkin. Siz urug'larni olib, ularni 700 ml suv va 1 tomchi Epin dan tayyorlangan eritma ichiga joylashtirishingiz kerak. Urug'lar bir kun davomida saqlanadi. Ushbu yechim tufayli ular tezroq o'sadi. Urug'lar qozonlarga ekilgan, birinchi navbatda tuproq namlangan bo'lishi kerak. Urug'lar to'g'ri tanlangan bo'lsa, ko'chatlar tezda paydo bo'ladi. Urug'lar normal namlik darajasi bo'lgan xonaga joylashtiriladi, siz ularni derazada saqlashingiz mumkin.

Kasalliklar va zararkunandalar

Agar siz bog'da er yong'oqlarini noto'g'ri eksangiz, ular kasallik va zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi:

  1. 1. Kukunli chiriyotgan - bu turli bog 'ekinlariga ta'sir qiladi; Kasallik barglarning shikastlanishi sifatida namoyon bo'ladi: sirtda blyashka o'xshash dog'lar hosil bo'ladi. Rivojlanayotganda chang chiriyotgan dog'lar ko'payadi, barglar butunlay ta'sirlanadi. Kasallik o'simlikni zaiflashtiradi va hosilning sifatiga ta'sir qiladi. Unga qarshi kurashish uchun fungitsidlar qo'llaniladi: "Bravo", "Ridomil", "Skorom", "Horus".
  2. 2. Barg dog'i kasalligi boshqalar kabi xavfli emas. Agar yeryong'oqni yuqtirsa, barglar paydo bo'ladi jigarrang dog'lar, bunday dog'larning maksimal hajmi 6 mm.
  3. 3. Qora barg dog'i - xavfli kasallik, sharoitlarda rivojlanadi yuqori namlik. Qora nuqta issiq havoda o'simliklarga hujum qiladi. Barglar shakllana boshlaydi qora dog'lar, o'sish sekinlashadi bog 'madaniyati. Qora dog'lar xavflidir, chunki u barglarga qattiq ta'sir qiladi, keyin ular quriydi va dog'larda qo'ziqoringa o'xshash qora qoplama paydo bo'ladi. Qora dog'lar paydo bo'lishining oldini olish uchun almashlab ekishni kuzatish va profilaktik davolanishni amalga oshirish kerak.
  4. 4. Fusarium solgunligi ildizlarning shikastlanishiga olib keladi. O'simlikning er usti qismlari sarg'ayadi va o'ladi. Fusarium solgunligi yosh va etuk o'simliklarga ta'sir qiladi. Kasallikdan qochish uchun hosilni o'z vaqtida yig'ib olish kerak.
  5. 5. Kulrang chiriyotgan gullash davrida sodir bo'ladi. Barglarning yuzasida zangga o'xshash dog'lar paydo bo'ladi va keyinchalik jarohatlaydi. Kulrang chirish barglar, mevalar va poyalarning deformatsiyasiga olib keladi. Kasallik yuqori namlik sharoitida rivojlanadi.

Yong'oqlarga shira, tırtıllar va boshqa zararli hasharotlar hujum qiladi. Ushbu zararkunandalardan qutulish uchun siz foydalanishingiz kerak yog'och kuli va tamaki changi. Yong'oqlar tuproqda yashovchi simli qurtlar tomonidan hujumga uchraydi. Hasharotlar qobiqni chaynab, mevalarni yeydi. Simli qurtlarni yo'q qilish uchun siz kichik teshiklarni qazishingiz va ularga lavlagi va sabzi kabi sabzavotlarni joylashtirishingiz kerak. Tuzoqlar yopilishi kerak. Lichinkalar ushlanganda, ularni insektitsidlar bilan püskürtmek kerak. Kasalliklar va zararkunandalarga yo'l qo'ymaslik uchun o'z vaqtida to'shaklarni o'tlash, shuningdek, o'g'itlash kerak.

Bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin? Xuddi deraza tokchasidagi kabi. Ha, ha, bu dukkakli o'rta zonaga qadar ajoyib tarzda o'sadi. Va janubda, bir nechta odam uni o'z uchastkasiga ekishga harakat qilmagan. Shu bilan birga, er yong'oqlari g'ayrioddiy g'amxo'rlikni talab qilmaydi. U juda oddiy. To'g'ri, u muayyan o'sish sharoitlarini talab qiladi. Ammo ularning barchasi har qanday odam tomonidan va mavjud vositalar tomonidan bajarilishi mumkin.

Urug'larni tanlash

Aniqrog'i, loviya. Biologik nuqtai nazardan, yeryong'oqlar umuman yong'oq emas. Xo'sh, keling, botanikaning yovvoyi tabiatiga va turning kelib chiqishining nozikliklariga kirmaylik. Endi biz uchun ekish uchun to'g'ri urug'larni tanlash muhimroqdir. Ularni har qanday do'konda yoki bozorda sotib olish mumkin. Asosiy shartlar juda oddiy:

  1. Fasol xom bo'lishi kerak. Ya'ni, qovurilgan, tuzlangan, sirlangan yoki shirin mos kelmaydi.
  2. Urug'larning asl qizil qobig'i bo'lishi kerak. Tozalanganlar oddiygina unib chiqmaydi. Ideal holda, er yong'oqlarini qobiqlarda sotib olish va ularni uyda ehtiyotkorlik bilan tozalash yaxshiroqdir.
  3. Fasol butun bo'lishi kerak. Ba'zan ular yarmini yoki hatto ezilganini sotadilar. Tabiiyki, bunday urug'lardan asirlarni kutish befoyda.

Bozorda urug'larni sotib olish yaxshidir. U erda siz ularga tegishingiz, ularni har tomondan tekshirishingiz va eng chiroylilarini tanlashingiz mumkin. Do'konda sotib olingan sumkada hamma narsa bo'lishi mumkin. Ayniqsa, agar u shaffof bo'lmasa.

Maslahat. Katta yeryong'oq sotib olishga harakat qiling. Shunda hosilingiz katta loviyalarga boy bo'ladi.

Sayt tanlash

Yong'oqni qaerga yopishtirishingizdan qat'i nazar. Bizda Janubiy Amerika yo'q, shuning uchun har qanday er qiladi. Ertalabdan kechgacha quyosh ko'chatlarini yoritadigan joyni tanlash tavsiya etiladi. Shunday qilib, buta maksimal yorug'lik miqdorini oladi. Bu sizga kerak bo'lgan narsadir.

Bundan tashqari, bu hudud kuchli shamollardan himoyalangan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Yo'q, shamol qo'nish joylarini buzmaydi, ular juda past. Lekin hatto engil yoz shabadasi ham ularni sovutishi mumkin. Va yeryong'oqlar bilan yashashni yaxshi ko'radilar harorat oralig'i+24 dan +27 ° S gacha. U pasayganda, u rivojlanishni to'xtatadi. U o'lmaydi, lekin o'sishni to'xtatadi. Shuning uchun, eng qulay sharoitlarni ta'minlash yaxshiroqdir.

Aytgancha, yosh yeryong'oq asirlari, albatta, qushlardan biror narsa bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bu patli yig'uvchilar ona loviya bilan ziyofat qilish uchun xursandchilik bilan nihollarni sug'urib olishadi. Bundan tashqari, ular mutlaqo barcha o'sishni, har birini yirtib tashlashadi. Shuning uchun, ekish uchun joy tanlashda, ularni qanday himoya qilishingizni o'ylab ko'ring. Bir nechta variant mavjud:

  • Qushlarning maxsus tarmog'ini torting. Shuningdek, gilos va olcha daraxtlari bilan qoplangan.
  • Qo'rqinchli yaltiroq narsalar bilan qo'rquv yoki qoziqlarni joylashtiring.
  • Ko'chatlarni yupqa to'qilmagan material bilan yoping.
  • O'zingizning yoki qo'shningizning mushukidan yosh ko'chatlarni himoya qilishni so'rang.

Oxirgi usul juda ishonchsiz. Bu mushuklar o'z bizneslari bilan shug'ullanish uchun yashirinishga intiladilar yoki qushni ta'qib qilishda ular yeryong'oq ko'chatlarini yaxshilab maydalashlari mumkin.

Maslahat. Birinchi usulni tanlang. Bu eng samarali va ishonchli hisoblanadi.

Tuproqni tayyorlash

Asos sifatida, yerfıstığı maxsus shartlarni talab qilmaydi. Tuproqning yumshoqligi uning uchun muhimroqdir. Axir, fasolning shakllanishi va o'sishi er ostida sodir bo'ladi. Shuning uchun, kuzda to'shaklarga munosib miqdorda toza qum qo'shish tavsiya etiladi. Bu tuproqqa kerakli yumshoqlikni beradi.

Shu bilan birga, o'simlik to'liq o'sishi va yeryong'oq ishlab chiqarishi uchun o'z kuchini qaerdandir olishi kerak. Yangi go'ng uning uchun qat'iyan kontrendikedir. Yog'li kompost faqat sabab bo'ladi tez o'sish yashil massa va gullash zaif va achinarli bo'ladi.

Lekin bizga faqat gullar kerak! Keyin ulardan yong'oqlar tug'iladi. Va qanday mikroelementlar yaxshilik uchun javobgardir va mo'l-ko'l gullash? To'g'ri, fosfor va kaliy. Ma'nosi, erta bahor, qor erishi bilanoq va tuproqning yuqori qatlami biroz quriydi, har qanday qo'shing mineral o'g'it. Paketdagi ingredientlarga qarang. Biz ishlab chiqaruvchining tavsiyalariga muvofiq dozani qo'llaymiz. Biz dukkakli ekinlarga e'tibor qaratamiz.

Shundan so'ng, biz tuproqni yaxshilab qazib olamiz, lekin eng kichik bo'laklarni buzmang. Yong'oq bir oz qo'pol yerni yaxshi ko'radi, shuning uchun siz o'rmondan tuproq olib, to'shaklarga yoyishingiz mumkin. Tabiiyki, kuzda va bahorda biz barcha begona o'tlarni olib tashlaymiz. Ular xira tuxumdonlarning ildiz otishiga to'sqinlik qiladi. Ammo printsipial jihatdan, keyingi hilling paytida begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlash mumkin.

Yong'oqni ekishdan oldin, yana erni maydalash tavsiya etiladi. Bu urug'larning uyg'onishiga imkon beradi begona o'tlar. Hech narsa butalarning tinch o'sishiga to'sqinlik qilmasligi uchun siz yana hududni begona o'tlardan o'tkazishga vaqt topasiz.

Maslahat. Keyin bahorgi mashg'ulot tuproqni qora mato bo'lmagan material bilan qoplash. Shunday qilib, u tezroq isinadi.

Yong'oqni ekish uchun tayyorlash

Ko'pincha odamlar loviya unib chiqishi haqida shikoyat qiladilar. Ba’zan o‘nlabdan bittasi, ko‘pi bilan uchtasi o‘sib chiqadi. O'zingizni bunday noqulaylikdan himoya qilish uchun, yerfıstığı ekishdan oldin namlash kerak. Tabiiyki, qobiq chiqariladi. Bu loviyaning unib chiqishini osonlashtiradi.

Yong'oqdagi hayotiylikni uyg'otish uchun ular namlanadi iliq suv. Hatto suyuqlikka har qanday biostimulyator yoki adaptogen qo'shishingiz mumkin:

  • sirkon
  • aloe sharbati

Dori miqdorini qadoqda ko'rish mumkin. Faqat dozani oshirib yubormang. Urug'lar hali ham kerakli darajada oladi. Xo'sh, nima uchun qo'shimcha pul sarflash kerak?

Namlangandan so'ng, qolgan suyuqlik drenajlanadi, lekin yeryong'oqning o'zi yuvilishi shart emas. Endi loviya nam paxta yoki qog'oz peçete ustiga bir qatlamda yoyilishi kerak. Buning uchun laganda yoki keng tekis plastinka (idish) oling. Namlangan yeryong'oqning yuqori qismi boshqa mato qatlami yoki bo'shashgan qog'oz bilan qoplangan. Keyin butun tuzilishni ozgina namlang va uni issiq joyga qo'ying. Qorong'ilik shart emas.

Taxminan 23-25 ​​soatdan keyin loviya yarmi biroz ochilishi kerak va ichki qismi paydo bo'ladi kichik novda. 3 kun ichida uyg'onmagan urug'lar hayotiy bo'lishi dargumon. Ular xavfsiz tarzda tashlanishi yoki chorva mollariga (parrandalarga) berilishi mumkin. Biostimulyatorni sirtdan olib tashlash uchun buni qilishdan oldin ularni yuving.

Fasol ochilgandan so'ng, ular deyarli darhol bog'ga ekilgan bo'lishi mumkin.

Maslahat. Pishmagan loviya tashlanishi uchun yeryong'oqni ekish kunidan kamida 2 kun oldin namlang.

Bog'da yeryong'oq ekish

Ba'zi odamlar loviyani teshiklarga ekishni tavsiya qiladilar. Bu noqulay va vaqt talab etadi. Siz jo'yaklarga loviya ekasizmi? Va no'xat ham. Yong'oqning nimasi yomon? Oluklarni allaqachon chizib qo'ying, o'zingiz uchun osonroq qiling. Ularning orasidagi masofani kamida 30 sm qoldiring, bu keyinchalik ko'chatlarni tepaga ko'tarishni osonlashtiradi.

Oluklarni yaxshilab yuvib tashlang toza suv. Axir, dastlab novdalar namlikka muhtoj. Va ekish vaqtida u deyarli erda emas. Aytgancha, er yong'oqlari may oyining o'rtalaridan oxirigacha ochiq erga ekilgan. Bu vaqtda endi tahdid yo'q sovuqlarni qaytarish. Lekin yeryong‘oq ularga chiday olmaydi.

Sug'orishdan keyin namlangan loviyalarni ehtiyotkorlik bilan bir-biridan 16-17 sm masofada joylashtiring. Keyin 6,5-8 sm tuproq qatlami bilan seping, to'shaklarni mulchalamang. Endi biz faqat asirlarni kutishimiz kerak.

Maslahat. Agar 18 kun ichida ko'chatlar paydo bo'lmagan bo'lsa, bu siz noto'g'ri ish qilganingizni anglatadi.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish unchalik qiyin emas. Tuproqni vaqti-vaqti bilan yumshatish, muntazam begona o'tlarni tozalash va haftada bir marta o'rtacha sug'orish. Biz gullashni kutmoqdamiz. Sog'inish qiyin. Sariq-to'q sariq kapalak gullari uzoqdan aniq ko'rinadi.

Yong'oq guli faqat bir kun yashaydi. U ertalab ochiladi va kechqurun quriydi. Ammo o'simlikda ularning ko'pi bor. Bu 12-15 soat ichida yeryong'oq gulini changlatish kerakligini o'qish juda kulgili. Ba'zi maqolalarda shunday deyilgan. Bu o'simlik butunlay o'z-o'zidan changlanadi va tashqi yordamisiz yaxshi ishlaydi.

Gullash davrida g'amxo'rlik biroz murakkablashadi. Lekin bu sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang. Yagona qiyinchilik shundaki, siz yeryong'oqni tez-tez sug'orishingiz kerak bo'ladi. Taxminan 3-4 kunda bir marta. Va har qanday fosfor-kaliyli o'g'it bilan bir marta boqing.

Endi hilling vaqti keldi. Axir, gullashdan keyin tuxumdon tuproqqa tushadi va o'zini unga ko'madi. Bu erda yong'oqlarning shakllanishi sodir bo'ladi. Shuning uchun, biz o'simlikka ozgina yordam berishimiz kerak. Barcha hilling uch bosqichga bo'linadi:

  • Gullash boshlanishi bilan poyalarning atrofida balandligi taxminan 5 sm bo'lgan tepaliklar ko'tariladi.
  • Bir hafta o'tgach, tepaliklar 13-14 sm balandlikda ko'tariladi.
  • Gullash tugagandan so'ng, oxirgi hilling amalga oshiriladi. Tepaliklarning balandligi 22-25 sm.

Ushbu protsedura erta hosil olish imkonini beradi. Shu bilan birga, u deyarli 30% ga oshadi. Gullashdan keyin sug'orish yana 7-9 kunda bir marta kamayadi. Avgust oyining o'rtalariga kelib, sug'orish asta-sekin kamayadi va avgust oyining oxiriga kelib u yo'q qilinadi. Endi hosilni kutishgina qoladi. Biroq, +20 ° C dan past bo'lgan sovuq havoda (bu ba'zan sodir bo'ladi), ko'chatlarni kino yoki qalin mato bo'lmagan material bilan qoplash tavsiya etiladi. Shunga qaramay, yeryong'oqlar issiqlikni yaxshi ko'radilar.

O'rim-yig'im vaqti uchun signal - barglar va asirlarning katta sarg'ayishi. Qo'llaringiz bilan butalarni tortib olishga shoshilmang. Shunday qilib, hosilning katta qismi tuproqda qoladi. Eng keng tarqalgan bog 'vilkalaridan foydalaning. Faqat tupni yirtib tashlang, u osongina tuproqdan chiqadi.

Albatta, endi yeryong'oqlarni iloji boricha tezroq quritish uchun ularni tozalash uchun katta vasvasa mavjud. Lekin jarohatlaydi va asirlari hali katta miqdorda bor ozuqa moddalari. Shuning uchun, yong'oqlarni yig'masdan, biz butalarni erdan ehtiyotkorlik bilan silkitamiz. Keyin ularni issiq, quruq xonada teskari osib qo'yamiz. Bu shiypon yoki chodir bo'lishi mumkin. Va faqat tepalar to'liq quritilganidan keyin siz fasolni tanlashingiz mumkin. Bu vaqt ichida hamma narsa foydali mikroelementlar poyalardan ularga o'tadi.

Xo'sh, endi sizda o'zingiz yetishtirgan yeryong'oq bor. Siz kelgusi yil uchun urug'lar uchun bir qismini qoldirib, qolganini xavfsiz eyishingiz mumkin.

  1. Mamlakatimizda yeryong'oqni yaxshi ko'radigan kasallik va zararkunandalar yo'q. Bitta narsa shundaki, salqin, nam yozda asirlarda chirish paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun, agar yomg'ir yog'sa, ko'chatlarni shaffof plyonka bilan qoplash tavsiya etiladi. Yong'oq tuproqning haddan tashqari namligini yoqtirmaydi.
  2. Bir teshikka bir nechta urug'larni ekmang. Yong'oq butasi har doim yam-yashil va yoyilgan. Unga o'sishi uchun joy kerak. Va agar uchta urug'ning hammasi unib chiqsa, o'rniga yaxshi rivojlanish va to'g'ri o'sish faqat quyosh va oziq-ovqatda joy uchun doimiy kurash bo'ladi. Bu holda, hosil kichik, ta'msiz loviya bilan kam bo'ladi.
  3. Yong'oq odatda sentyabr oyining oxirida to'liq pishadi. Ammo, agar bu vaqtda sizning hududingizda birinchi sovuqlar paydo bo'lsa, butalarni biroz oldin qazish yaxshiroqdir. Gap shundaki, yong'oqlar sovuqdan keyin juda achchiqlana boshlaydi. Va achchiqlanishdan qutulish deyarli mumkin emas.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish mumkin? Bu juda oddiy bo'lib chiqadi. Barcha tavsiyalarga amal qiling va yong'oqlardan bahramand bo'lishingiz mumkin o'z ishlab chiqarish. Va ekzotik emas! Uni bir marta o'stirishga urinib ko'rganingizdan so'ng, siz uzoq vaqt davomida bog 'to'shaklarida bu ajoyib o'simlikdan zavqlanasiz.

Video: yeryong'oqni qanday ekish kerak (yer yong'og'i)

Yong'oq - bu nafaqat ajoyib xususiyatlarga ega bo'lgan tanish mahsulot ta'm sifatlari, lekin ayni paytda juda ko'p foydali xususiyatlar. Sizga rahmat noyob xususiyatlar o'simlik ko'plab mamlakatlarda mashhur mahsulotga aylandi. Madaniyat kelib chiqadi Janubiy Amerika, qadimgi hindularga ma'lum bo'lgan. Kolumb kelishidan oldin ham ular yeryong'oq nima ekanligini bilishgan va bu bilimlardan foydalanganlar.

Hindlar uni "anxuk" deb atashgan, uni oziq-ovqat uchun ishlatishgan va undan dorivor idishlar tayyorlashgan. Yong'oq bo'lgan odam haqiqiy boy edi, u pul o'rniga undan foydalanishi mumkin edi. Bugungi kunda yeryong'oq nima - ko'pchilikning sevimli taomi, er ostida o'sadigan ajoyib yong'oq.

Yong'oq qanday o'sishini hamma ham bilmaydi. Vizual ravishda, bu 70 sm balandlikda shoxlangan poyasi bo'lgan kichik buta bo'lib, u yuqoriga qarab o'sishi va erga tarqalishi mumkin. Barglari oval boʻlib, navbatma-navbat ekilgan va uzun barglarda oʻsadi. Uning yupqa poyasida gul o'sadi, u asta-sekin erga egilib, yeryong'oq o'sadigan joyga ko'miladi.

Gulning ichida changlanish sodir bo'ladi va yong'oqlar erda o'sadi. Buning sababi yeryong'oq o'sadigan joylarning iqlimi va ularga qanday zararli ta'sir ko'rsatishi yuqori harorat. Issiqlik tufayli gullar o'ladi, ya'ni ularning mevalari rivojlanmaydi. Ushbu g'ayrioddiy usul bilan o'simlik mevalarni qurg'oqchilikdan himoya qiladi. Tuproqqa kirib, tuxumdon 5-10 sm chuqurlikda tez o'sishni boshlaydi va urug'li pilla shaklidagi loviya hosil qiladi. Bir podda bir nechta "yong'oq" rivojlanadi.

yeryong'oq maydoni

Qaysi oila: yong'oq yoki dukkaklilar?

Bu yong'oq yoki yo'qligini tushunish uchun o'simlik qaysi oilaga tegishli ekanligini bilish kerak. Uning boshqa nomlari ham bor: xitoy yong'og'i, er osti yong'og'i. Ajablanarlisi shundaki, o'simlik dukkaklilar oilasiga tegishli bo'lib, mevasi "yer yong'og'i" yoki "o'stirilgan yeryong'oq" dir.

Yong'oqni ham yong'oq, ham loviya deyish noto'g'ri. To'g'ri ta'rif- dukkakli o'tlar.

Mahsulot oqsilga boy va undan farqli o'laroq, ko'p yog' yo'q, shuning uchun u parhez mahsulot hisoblanadi.

Mamlakatda, bog'da qanday etishtirish kerak?

O'simlik oddiy, shuning uchun ham tajribali, ham yangi boshlanuvchilar bog'da uyda yeryong'oq etishtirishlari mumkin. At to'g'ri parvarish bu jarayon ayniqsa qiyin emas.

Siz ikkita ekish usulidan foydalanishingiz mumkin: urug'lar yoki ko'chatlar. Tanlov ko'p jihatdan iqlimga bog'liq bo'ladi. Issiq joylarda, harorat 15 darajaga yetishi va tungi sovuqlar bo'lmasligi bilan bog'da yong'oq urug'ini xavfsiz ekishingiz mumkin. Ko‘chat ekish hosildorlikni oshiradi.

Bog'da uyda yeryong'oq ekish va etishtirish bo'yicha asosiy qadamlar:

  1. Tuproqni gevşetin va teshiklarni tayyorlang.
  2. Urug'larni 10 sm chuqurlikda joylashtiring yoki ko'chatlarni bir bo'lak tuproq bilan birga o'tkazing.
  3. To'g'ri g'amxo'rlik qiling.

Yong'oq etishtirish uchun yozgi uy yoki bog'da siz daraxtlardan uzoqda, yoritilgan joyni tanlashingiz kerak. Bir xil kurtaklar 2-3 hafta ichida paydo bo'ladi.

Mamlakatda yeryong'oqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun sug'orish muhim omil hisoblanadi: tuproq qurib ketishi bilanoq uni namlash kerak. Quruq davrda sug'orish haftada bir marta, yomg'irli davrda - kerak bo'lganda amalga oshirilishi kerak. Har bir sug'orishdan keyin tuproqni kislorod bilan to'yintirish uchun gevşetmek kerak. Yong'oq iyun oyida gullaydi apelsin gullari, quyosh tomon yetib boradi. Gullash 14 kun davom etadi, shundan so'ng ular erga chuqur tusha boshlaydi.

Kuchli butalar kartoshka kabi tepalikda bo'lishi mumkin. Ushbu bosqichda siz faqat uzoq muddatli qurg'oqchilik paytida butalarni sug'orishingiz kerak.

Yong'oqning o'ziga xos xususiyati shundaki, ularning mevalari sekin er ostida rivojlanadi, shuning uchun ular uchun uzoq muddatli issiqlik juda muhimdir. Salqin havoda uni kino bilan yopish yaxshidir. Yong'oqni qanday ekish va etishtirishni bilib, siz munosib hosil olishingiz mumkin. Kuzning boshida siz sinov tupini qazishingiz va yong'oqning pishish darajasini tekshirishingiz mumkin. Qazilgan butalar bir necha kun davomida quritilishi kerak, keyin ildizlardan ajratilishi kerak. Saqlash mo'ljallangan bo'lsa, urug'larni urug'larda qoldirish yaxshidir. Siz shimoliy hududlarda ekinlarni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlarini tushunishingiz kerak. Buning uchun zamin tayyorlash muhimdir issiq to'shak

, o'simlik chiqindilarini sayoz chuqurlikda ko'mish, ular qishda chirigan va issiqlikni chiqara boshlaydi. Bundan tashqari, ko'chatlarni issiqlik bilan ta'minlash va yeryong'oq etishtirishdan oldin, issiqxona qurish yoki shunchaki to'shakni kino bilan qoplash muhimdir. Pomidor yoki boshqa baland bo'yli sabzavotlar orasiga issiqxonalarda ekilgan yeryong'oqlar yaxshi natija beradi.

Bog'da yerfıstığı etishtirishda, hosilni kechiktirmang. Agar sovuq yerdagi mevalarni ushlasa, mahsulotning ta'mi buziladi - u achchiq bo'ladi.

Ekish uchun qanday unib chiqish kerak? Olish uchun o'zingizni ekish uchun yeryong'oqni qanday o'stirish kerak yaxshi hosil

, - bu savol ko'pchilikni tashvishga solmoqda. Avvalo, siz kuzda urug'lar saqlanib qolgan tozalanmagan podlarni sotib olishingiz kerak. Er yong'oqlarining pishib etish davri 130-150 kunni tashkil qiladi, shuning uchun ko'chat ekishda mintaqangizning iqlimiga e'tibor qaratishingiz kerak. Yeryong‘oq yetishtirish uchun janubiy hududlar

Ular mart oyining boshida ekishni boshlaydilar. Urug'lar chirishga yo'l qo'ymaslik uchun uyda yong'oqni qanday o'stirishni hamma ham bilmaydi. Suvga cho'mish usuli har doim ham samarali emas, u yong'oqlarning holatini doimiy ravishda kuzatib borishni talab qiladi. Agar havo pufakchalari suv yuzasiga ko'tarila boshlasa, bu degani ekish materiali

Yong'oqni o'stirishning yanada yumshoq usuli: nam paxta yostig'iga bir nechta yong'oqni soling va keyin barcha disklarni sumkaga o'rang. 3-5 kundan keyin urug'lar unib chiqadi va siz ularni tuproqli qutiga ekishingiz mumkin. Siz yong'oqni umuman ho'llamaslikka harakat qilishingiz mumkin, lekin ularni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekishingiz mumkin.

Ko'chatlarni etishtirish uchun yerfıstığı ekishdan oldin, siz etarli hajmdagi idishlarni tayyorlashingiz kerak. Idishlarni ustiga qo'yish yaxshidir issiq deraza tokchasi tuproq isishi uchun. Uch hafta o'tgach, ko'chatlar 10-12 sm gacha o'sadi va saytga ekish mumkin.

Ochiq erga qanday qilib to'g'ri ekish kerak?

Fıstık ekishdan oldin siz ekish materialiga e'tibor berishingiz kerak. Siz buzilmagan, katta urug'larni tanlashingiz va ularni tozalashingiz kerak.

Bog'da yeryong'oq ekish uchun eng mos joyni tanlashda ular o'sgan joyga e'tibor qaratish yaxshidir. sabzavot ekinlari. Agar siz yeryong'oqni yerdan dukkakli ekinlar yig'ib olingandan keyin eksangiz, kichik hosil olish xavfi mavjud. Joy yoritilgan, ventilyatsiya qilingan, soyasiz bo'lishi kerak. Siz uni qolgan o'g'itlardan tozalashingiz kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekishdan oldin, siz tuproq etarlicha iliq ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Tuproqni namlash, uni yaxshilab gevşetmek va sayoz teshiklarni qilish kerak. Yong'oqni to'g'ri ekish uchun o'simliklar o'rtasida etarli masofani saqlash muhim: teshiklar orasida 50 sm. Har bir teshikka 3-5 urug' qo'yiladi, chunki zaif ko'chatlar unib chiqmasligi mumkin.

Urug'larni ekishdan so'ng, siz to'shakni mo'l-ko'l sug'orishingiz kerak, uni yuvib yubormaslik kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekkaningizdan so'ng, siz ularni qushlar tomonidan eyishdan himoya qilishingiz kerak.

Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini bilib, siz ham to'g'ri parvarish qilishingiz kerak: birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin, muntazam ravishda tuproqni gevşetin.

Uni uyda qozonga ekish mumkinmi?

Uyda yeryong'oq yetishtirish ham mumkin. Buning uchun siz ta'minlashingiz kerak mos sharoitlar yer yong'oqlarini etishtirish uchun, shu jumladan:

  • kunduzgi yorug'likka kirish;
  • etarli miqdorda sug'orish;
  • o'g'itlashni o'z vaqtida qo'llash;
  • optimal harorat.

Er yong'oqlarini etishtirish uchun yeryong'oq ko'chatlarini suv yordamida ko'p miqdorda sug'orish kerak xona harorati. kabi zararkunandalarga e'tibor bering o'rgimchak oqadilar. Zararkunandalar paydo bo'lganda, siz o'simlikni ko'rsatmalarda ko'rsatilgan dozada tizimli fungitsidlar bilan tezda davolashingiz kerak. Uyda yerfıstığı ekishdan oldin, to'g'ri haroratni ta'minlash muhimdir. O'simlik issiqlikni yaxshi ko'radi va + 15 dan past qiymatda o'lishi mumkin.

Uyda yerfıstığı ekish uchun unumdor tuproqli keng idishlarni olishingiz kerak. bo'shashgan tuproq. Keyin quyidagilarni bajaring:

  1. Substratni namlang.
  2. O'rtaga egilgan nonni joylashtiring va uni 2 sm chuqurlashtiring.
  3. Film bilan yoping.

Siz uyda yong'oqning qanday o'sishini tomosha qilishingiz, ko'chatni ventilyatsiya qilishingiz, filmni muntazam ravishda olib tashlashingiz kerak. Birinchi ikkita barg paydo bo'lgandan keyin uni butunlay olib tashlashingiz mumkin. Ekishdan taxminan bir yarim oy o'tgach, yerfıstığı gullaydi va etishtirish tuxumdonlarning muvaffaqiyatli ildiz otishiga to'g'ri keladi.

Agar ginoforlar erga cho'kib keta olmasa, ular o'lishadi, shuning uchun siz ularga yordam berishingiz va ularni bir oz egishingiz mumkin.

Uyda iloji boricha ko'proq er yong'oqlarini muvaffaqiyatli etishtirish uchun tuxumdonni ko'mish uchun etarli chuqurlikni ta'minlash kerak. Yong'oqlar 10 sm chuqurlikda pishadi Keyingi harakatlar:

  1. O'simlikning barglari sarg'ayadi va quriydi, siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin: idishdagi tarkibni silkitib tashlang.
  2. Tuproq komasidan ozod.
  3. Butani issiq va havalandırılan joyda osib qo'ying.

10-12 kundan so'ng, siz podlarni ildizlardan ajratib, yong'oqlarni saqlash uchun yuborishingiz mumkin. Uyda er yong'oqlarini qozonda qanday etishtirishni bilib, siz o'zingizning derazangizda ko'p qiyinchiliksiz yong'oq hosilini olishingiz mumkin. Qanday qilib ularni mazali qovurishingiz mumkinligini bilish uchun o'qing.

Foydali video

Videoda - to'liq jarayon mamlakatda yeryong'oq ekish va yig'ish:

Xulosa

  1. Yozgi kottejlarda yeryong'oq hali tez-tez etishtirilmaydi, ammo qishloq xo'jaligi texnologiyasi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.
  2. uchun muvaffaqiyatli qo'nish va yeryong'oq etishtirish, ularga g'amxo'rlik qilish muhim komponent hisoblanadi.
  3. Muayyan iqlimga mos ekin navlarini tanlash muhimdir.
  4. Uyda va bog'da etishtirish o'rtasida sezilarli farq yo'q, siz faqat ba'zi nuanslarni kuzatishingiz kerak;

Yong'oq nafaqat foydalanish uchun mashhur ekin, balki etishtirish uchun ham juda qiziq. Ma'lum bo'lishicha, ko'pchilik tomonidan sevilgan "yer yong'og'i" yong'oqlar oilasiga hech qanday aloqasi yo'q, lekin dukkaklilarning eng yorqin vakillaridan biri hisoblanadi. Aytgancha, yoqimli o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan to'yimli yeryong'oq yadrolarini iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi yeryong'oq mevalari yong'oq yoki o'rmon gunohlari kabi daraxtlar yoki butalarda pishib yetishiga jiddiy ishonishadi, bu mutlaqo noto'g'ri. Yong'oq aslida o'tli yillik o'simlik, va zich to'r qobig'i bilan qoplangan fasolning pishishi erda sodir bo'ladi, shuning uchun madaniyat o'zining ikkinchi nomini oldi.

IN sanoat miqyosi o'simlik issiq tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda etishtiriladi, ammo yangi hosil qilingan yeryong'oqni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar hosilni xona sharoitlari va kuzda, o'zingizning hosilingizni bir hovuch haqiqiy maydalangan yong'oq shaklida to'plang. Yong'oq parvarish qilishda oddiy, shuning uchun ularni uyda etishtirish hatto boshlang'ich o'simlik yetishtiruvchi uchun ham qiyin bo'lmaydi.

Ekish oldidan tayyorgarlik

uchun urug'lar uyda ekish Yong'oq eng yaxshi ixtisoslashgan do'konlarda sotib olinadi. Shuningdek, yuqori sifat ekish materiali bozorda tanlanishi mumkin yangi hosil yer yong'oqlari , bu holda katta, buzilmagan namunalarga ustunlik berish kerak. Ekish uchun yerfıstığı hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak. Optimal vaqt ekish ishlari uchun - aprel oyining o'rtalarida. Urug'larni erga ekish uchun quyidagi tarzda tayyorlash kerak:

  • Yadrolarni qobiqdan olib tashlang.
  • Doka ichiga joylashtiring, bir necha qatlamlarga o'ralgan, suv bilan mo'l-ko'l namlangan va likopchaga qo'ying. Doka o'rniga siz sayoz suv idishidan foydalanishingiz mumkin. Niholni tezlashtirish uchun suvga bir necha tomchi o'sish stimulyatorini qo'shish tavsiya etiladi.
  • Chiqib ketgan ildizlar uzunligi 1-1,5 mm ga etganidan so'ng, urug'lar erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Siz unib chiqqan yeryong'oq urug'ini ekishingiz mumkin torf tabletkalari(bunday ko'chatlar keyinchalik transplantatsiya qilishni talab qiladi) yoki darhol doimiy joy o'sish.

Ekish xususiyatlari

Kelajakdagi yeryong'oq mevalarining pishishi uchun etarli joyga ega bo'lish uchun hosilni ekish uchun idish juda keng bo'lishi kerak - diametri kamida 30-40 sm. Yong'oq yaxshi shamollatiladigan unumdor, qumli tuproqni afzal ko'radi. Ekish quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

  • Ekish konteyneri tayyorlangan nam substrat bilan to'ldiriladi.
  • Unib chiqqan urug'lar markazda 2-2,5 sm chuqurlikda ekilgan.
  • O'zingizning mikroiqlimingizni saqlab qolish uchun konteynerni ekinlar bilan yoping plastik plyonka yoki shisha qopqoq va issiq joyga qo'ying.

Niholdan oldin issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi va kerak bo'lganda ekinlar ostidagi tuproq namlanadi. Barglarning birinchi juftligi paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi va ko'chatlar bilan konteyner doimiy qamoqxonaga joylashtiriladi, u erda o'simlik zarur parvarish bilan ta'minlanadi.

Qamoqqa olish shartlari

Yong'oqning muvaffaqiyatli rivojlanishi va tez o'sishi uning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilishga bog'liq. Madaniyat quyidagilar bilan to'liq ta'minlanishi kerak:

15-20 sm balandlikda, yeryong'oqlar gullashni boshlaydi, bu unib chiqqandan keyin taxminan 40-45 kun o'tgach sodir bo'ladi. Oltin-apelsin gullari o'rnida, so'lib ketgandan so'ng, meva tuxumdonlari hosil bo'lgan o'simtalar (ginoforlar) hosil bo'ladi. Tuproqqa intilib, ginoforlar unga chuqur kiradi va yeryong'oq loviyalarining pishishi 8-10 sm chuqurlikda sodir bo'ladi, shuning uchun ular juda balandda joylashgan bo'lsa, erga etib bormagan ginoforlar tuxumdon bilan birga o'ladi. ularning ostiga kichik stakan tuproq qo'yishingiz mumkin.

Hamma juda yaxshi ko'radigan maydalangan yong'oqlar, ya'ni 70 raqami turli navlar va uni yozgi uyda ham, derazada ham o'stirish juda mumkin.

Mazali mevalardan tashqari, u oq yoki yorqin rang bilan juda chiroyli gullaydi sariq gullar va har qanday sharoitga osongina moslashadi. Janubiy Amerikadan tashqarida asosan bitta tur o'stiriladi - "o'stiriladigan yeryong'oq" yoki oddiygina yer yong'og'i, bu o'z navbatida ko'p navlarga ega.

Yong'oq yetishtirishning tavsifi va xususiyatlari

Bu balandligi 30 dan 75 sm gacha, ildiz tizimiga ega, juda tarvaqaylab ketgan, chiroyli bir yillik dukkakli o'simlik. Unda bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, hech qanday murakkab narsa yo'q - bunday universal ildizlar tufayli u har qanday sharoitda yaxshi ildiz otadi.

Yong'oq poyalari qirrali, tukli yoki silliq bo'lib, shoxlari xilma-xilligiga bog'liq bo'lib, sudraluvchi yoki tekis bo'lishi mumkin. To'g'ri novdalar bilan yerfıstığı kichik buta kabi ko'rinadi, kichik gullar bilan qoplangan va juda bezaklidir.

Er yong'oqlarining o'ziga xosligi shundaki, urug'lantirish uchun haqiqiy gullash faqat bir kun davom etadi va shundan keyin ginofor boshlanadi, ya'ni idish hosil bo'ladi. U o'sib ulg'aygan sayin u cho'ziladi va erga "burg'ulash" va o'zini ko'madi. Mevalarning o'zi allaqachon tuproqda shakllangan. Shuning uchun yeryong'oqlar yeryong'oq deb ataladi.

Biroq, bu haqda o'ylab, qanday o'sish kerak yer yong'oqlari , bu faqat "em-xashak" hosili deb o'ylamasligingiz kerak, aksincha, u juda ko'p hosil beradi va u butun yoz davomida gullaydi; Shuning uchun u gul to'shaklarini bezash uchun juda mos keladi.

Yong'oq ekish va ularga g'amxo'rlik qilish

Unda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, hech qanday murakkab narsa yo'q. Bog'i bo'lgan har bir kishi no'xat o'stirardi. Shunday qilib, yer yong'og'i no'xatning eng yaqin qarindoshlari bo'lib, siz yeryong'oqni xuddi shunday ekishingiz kerak;

Yong'oq, barcha loviya kabi, turg'un namliksiz engil, unumdor tuproqlarni yaxshi ko'radi. Sevadi quyoshli joylar va issiqlik. Qo'nish joyini tanlashda buni e'tiborga olish kerak.

Bunga qaror qilib yeryong'oqni qayerda etishtirish kerak, siz joyni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Yong'oq issiq tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni may oyining oxirigacha ekish tavsiya etilmaydi. Albatta, agar sovuq xavfi bo'lmasa va er 16 darajadan yuqori qizib ketgan bo'lsa, unda siz uni ekishingiz mumkin.

Ekish uchun siz chuqurligi 15 sm dan oshmaydigan va 25 dan 50 sm gacha bo'lgan masofada, shashka shaklida teshiklarni tayyorlashingiz kerak. Yoz qanchalik issiq bo'lsa, ular qanchalik kuchli bo'ladi va shunga mos ravishda ular bir-biridan uzoqroq bo'lishi kerak.

Yong'oq o'stiring mumkin ko'chatlar kabi, va urug'lar. Deraza tokchasida yong'oqni o'stirish orqali ko'chatlarni o'zingiz tayyorlash qiyin emas. May oyining oxiriga qadar ochiq erga yashovchan, jozibali butalarni olish uchun ularni aprel oyidan oldin ekish kerak.

Unda uyda yong'oqni qanday etishtirish kerak, yozgi uyga ega bo'lmaslik ham qiyin emas. Yer yong'oqlari balkonda chuqur qutilarda yoki faqat xonadagi vannalarda yaxshi o'sadi.

Nima aloqasi bor, qozonda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, lodjiyada yoki kirishda ochiq yer farqlar yo‘q. Eng muhimi, er yong'oqlari issiqlikni yaxshi ko'rishini va ortiqcha namlikning turg'unligiga toqat qilolmasligini yodda tutishdir.

Unga g'amxo'rlik qilishga kelsak, hamma narsa juda oddiy. Sug'orish haftada bir marta kerak, agar yomg'ir yog'gan bo'lsa yoki havoda namlik ko'tarilgan bo'lsa, unda har bir yarim-ikki haftada bir marta.

Yong'oq haqida. Har qanday dukkakli o'simlik kabi, u juda sezgir mineral qo'shimchalar va organik moddalarni yoqtirmaydi. Bundan tashqari, agar bog'da yong'oq o'ssa, siz begona o'tlardan to'shagini tozalashingiz kerak.

Foydali xususiyatlar yeryong'oq

Umuman olganda, dukkaklilar odamlar uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va yeryong'oqlar bundan mustasno emas. Birinchidan, bu juda to'yimli mahsulot bo'lib, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

    oqsillar;

    o'simlik yog'lari;

    magniy;

    fosfor;

    boshqa minerallar va vitaminlar.

Yuz gramm maydalangan yong'oqda odamlar uchun zarur bo'lgan magniy va fosforning deyarli kunlik dozasi mavjud. Ikkinchidan, yeryong'oqda lenolik kislota mavjud bo'lib, u inson tanasida skleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va organizmda xolesterin plitalari shakllanishiga tabiiy qarshi bo'lgan va qon ivishini oshiradigan araxidon kislotasini ishlab chiqarish uchun zarurdir. Er yong'oqlarini gemofiliya uchun ajralmas mahsulotga aylantiradigan narsa. Uchinchidan, dietetika yeryong'oqning haqiqatini isbotladi:

    yaxshi profilaktika ateroskleroz;

    yurak patologiyalaridan xalos bo'lish;

    qarish jarayonini sekinlashtiradi;

    saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi;

    yog'larning parchalanishini tezlashtiradi.

Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, yer yong'og'i ko'p miqdorda triptofanni o'z ichiga oladi, bu tanadagi serotonin sintezini rag'batlantiradigan aminokislotalardan biridir. Xuddi shu gormon, uning etarli miqdori:


Shunga ko'ra, muntazam ravishda yuz gramm yong'oqni iste'mol qilish ruhiy holatingizga foydali ta'sir ko'rsatadi va asab tizimi. Yong'oq yadrosi tola manbai hisoblanadi. Shunga ko'ra, kunlik yerfıstığı iste'mol qilish profilaktika hisoblanadi:

    oshqozon va ichak saratoni;

    o't pufagi kasalliklari.

Yong'oqning turlari va navlari

Oziq-ovqat ishlab chiqarish va oddiy iste'mol qilish uchun sanoatda etishtiriladigan barcha yeryong'oqlar asosiy guruhlarga bo'lingan:

    Ispan navlari.

Bu sumkalarda sariyog 'va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan eng kichik yong'oqlardir. Ushbu guruhning eng yaxshilari Dixie, Argentina, Florispen va yana o'nga yaqin nomlarni o'z ichiga oladi.

    Valensiya.

Bular qodir "gigantlar" qulay sharoitlar 130 sm balandlikda o'sadi. Yorqin qizil rangli teridagi katta "tanlangan" mevalar bilan. Shu sababli, bu navlar guruhi ko'pincha "qizil terili yong'oqlar" deb ataladi.

    Yuguruvchi.

Eng yuqori hosildorlik va mazali navlari katta cho'zinchoq yadroli yerfıstığı. Eng oddiy. Ularning eng yaxshilari Shimoliy Karolina Runner, Bredford Runner, Green Georgia.

    Virjiniya.

Ushbu maydalangan yong'oqlar qandolatchilik ishlab chiqarishda ishlatiladi. Shulamit, Wilson, Gull va Gregory navlarining vakillari ko'pincha pechene va keklarda uchraydi.

Unda yeryong'oqni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak, ham xonada, ham balkonda yoki dachada hech qanday murakkab narsa yo'q. Ammo yong'oqni o'stirgandan so'ng, foydalarga qo'shimcha ravishda ular kontrendikatsiyaga ega ekanligini yodda tutish kerak:

    bu kuchli alerjendir, shuning uchun siz kuniga 200 gramm miqdoridan oshmasligingiz kerak;

    artrit yoki artroz uchun yerfıstığı yuqori protein miqdori tufayli taqiqlanadi;

    metabolik kasalliklar uchun va ortiqcha vazn Yong'oq bilan ham shug'ullanishning hojati yo'q, chunki bu umuman parhez mahsulot emas.

O'rim-yig'im va qayta ishlashga kelsak, har qanday loviya singari, yeryong'oq ham sarg'aygan barglar va quritilgan poyalari bilan hamma narsa tayyor ekanligini sizga xabar beradi. Odatda yong'oqlar sentyabr oyining oxirida, oktyabr oyining boshida pishadi.

Tuproqdan tanlangan mevalar yaxshilab quritilishi kerak. Qulay sharoitlarda siz bittadan 500-600 grammgacha hosil olishingiz mumkin, bu oddiy qishloq xo'jaligi texnologiyasi va dukkakli ekinlarning oddiyligini hisobga olgan holda juda yaxshi.