Sizni wolfberry or, in deb nomlangan foydali va ko'p qirrali o'simlik bilan tanishtirishga ruxsat bering zamonaviy versiya, – goji berry. Nima uchun xilma-xil? Ha, chunki tabiatda uni yo'l bo'yida begona o't, bog'da esa toza to'siq sifatida topish mumkin. Fermer xo'jaligida bu o'simlikning shoxlari hovli uchun oddiy supurgi tayyorlash uchun ishlatiladi va rezavorlar dietaga kiritilgan. to'g'ri ovqatlanish va "sog'liqni saqlash kapsulalari" dan boshqa narsa deb ataladi. Va agar shunday bo'lsa qisqacha tavsif Agar siz allaqachon qiziqqan bo'lsangiz, maqolani o'qib chiqqandan so'ng, bu o'simlik yaqin kelajakda sizning bog'ingizda paydo bo'ladi.

Oiladan oddiy bo'ri (Lycium barbarum). Solanaceae-ning vatani Xitoydan, tabiatda quruq toshli yonbag'irlarda, o'rmon chetlarida, cho'l va yo'llar bo'ylab o'sadi.

Bu 3,5 m balandlikdagi ko'p yillik bargli buta, nozik tikanlar bilan jihozlangan yumshoq, osilgan shoxlari. O'simlik ko'plab ildiz kurtaklari tufayli kenglikda intensiv ravishda tarqaladi. U yaqin atrofda o'sadigan boshqa o'simliklardan yordam sifatida foydalanishi mumkin va shu bilan o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlarni hosil qiladi. Barglari cho'zinchoq nayzasimon, uchi uchli, och yashil rangda, ostida mavimsi. Goji iyun oyida yozning boshidan sentyabr oyining oxirigacha gullaydi. Diametri 2 sm gacha bo'lgan lilak-binafsha rangli qo'ng'iroq gullari yoqimli hidga ega. Oktyabr-noyabr oylarida qizil-qizil, tasvirlar shaklidagi rezavorlar paydo bo'ladi. Ularning ta'mini olcha-klyukva kokteyli bilan solishtirish mumkin. 2-3-yillarda meva bera boshlaydi.

2-3-yillarda meva bera boshlaydi.

Dorivor xususiyatlari

Uzoq vaqt davomida xitoy tilida ishlatilgan xalq tabobati umumiy tonik sifatida. Xitoyda bu berry 1000 ta kasallik davosi deb ataladi va ular o'zining noyob tarkibi tufayli odamga o'lmaslikni berishi mumkinligiga ishonishadi. Unda 21 ta foydali minerallar, 18 ta aminokislotalar, boshqa mahsulotlarda topish qiyin boʻlgan polisaxaridlar va B guruhi vitaminlari mavjud.

Bu rezavorlar stressga qarshi vosita bo'lib xizmat qiladi va uyquni normallashtirishga yordam beradi. Qachon sog'liq holatiga ijobiy ta'sir qiladi qandli diabet, anemiya, ko'rish va yurak muammolari, yuqori daraja xolesterin va qon shakar. Muntazam ravishda rezavor mevalarni iste'mol qilish orqali siz tanangizni toksinlardan tozalaysiz, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaysiz va qon bosimi normal holatga qaytadi. Shuningdek, rezavorlar yog 'yoqilishiga yordam beradi va parhez paytida ishtahangizni nazorat qilishda yordam beradi.

Goji qanday etishtirish kerak

Joy. Eng yorqin va quyoshli joylarga afzallik beriladi. Butaning tajovuzkor va tez o'sishi, asirlari o'sib chiqishi uchun tayyor bo'ling. Darhol uchastkaning chetida, qiyalik yaqinida yoki boshqa ekinlar uchun yaroqsiz bo'lgan boshqa joylarda katta joy ajratish yaxshiroqdir.

Tuproq. Goji har qanday tuproq tarkibiga ozgina kislotalidan ozgina gidroksidigacha bo'lgan reaktsiya muhitiga toqat qila oladi.

Namlik. O'simlik ildiz zonasida namlikning turg'unligini yoqtirmaydi. Shuning uchun, hatto eng quruq yoz davrlarida ham, siz haftasiga ikki martadan ko'proq sug'ormasligingiz kerak.

Qo'nish. Eng yaxshi vaqt qo'nish uchun - erta bahor. Taxminan 50-60 sm kengligida va 40 sm chuqurlikdagi teshikni tayyorlaymiz, biz bir-biridan 1,5-2 m oraliqda ko'chatlarni ekamiz. Biz teshikda uxlab qolamiz bog 'tuproq, 10 kg gumus, kompost yoki torf, 200 g superfosfat, 40 g kaliy sulfat yoki bir litrli idish kul bilan aralashtiriladi. Biz o'simlikni ko'mib, saxiylik bilan mulchalaymiz.

Qishlash. Bizning kengliklarda goji o'zini o'rtacha qishki jasoratli o'simlik sifatida tutadi. Ba'zida u ekstremal davrda qor qoplami darajasiga qadar muzlashi mumkin qishki haroratlar-27 ° C dan yuqori, lekin yozda osongina tiklanadi. Shunday qilib, xavfsiz tomonda bo'lish uchun qoraqarag'ay novdalari, agrofibre yoki boshqa qoplama materiallari bilan qoplashni tavsiya qilish kerak.

Kesish. Goji butasi mukammal tarzda kesilgan va shakllangan. Siz unga klassik butaning shaklini berishingiz, ustunni yoki hatto palmetani shakllantirishingiz mumkin. Tasavvuringizni ko'rsatib, siz nafaqat butadan, balki shakllangan shakldan rezavorlarni tanlashingiz mumkin.

O'rim-yig'im

Ular yoz davomida pishib etiladi, vaqti-vaqti bilan yig'ib olishni talab qiladi. Qushlar rezavorlarni yaxshi ko'rishini hisobga olsak, ular har 3-4 kunda to'planishi kerak.

Goji rezavorlari yoz davomida pishib, vaqti-vaqti bilan yig'ib olishni talab qiladi.

Quruq ob-havoda va qo'lqop kiyib olish tavsiya etiladi, chunki berry sharbati terining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Faqat shoxlarni silkiting va pishgan rezavorlar butaning ostidagi yoyilgan mato yoki moyli matoga tushadi.

Bir berrydan barcha foydali xususiyatlarni siqib chiqarish uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak. Masalan, yig'ib olingan Yog'ingarchilikdan himoyalangan quruq joyga qo'ying va to'liq quriguncha quriting. Bu rezavorning yorilishi va qobig'ining qobig'i bilan ishora qiladi. Esingizda bo'lsin, bu holda, pechka yoki boshqa elektr jihozlari yordamida jarayonni shoshilmang va sozlang. Quritilgan rezavorlar bir yil davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi va undan keyin vitamin zaxiralarini to'ldirish kerak.

Retseptlar

Tanangizni yaxshi holatda ushlab turish uchun oddiy qora yoki yashil choyni qaynatganda bir chimdim quritilgan goji rezavorlarini qo'shishingiz mumkin. Asosiy shart shundaki, suv qaynoq suv bo'lmasligi kerak, maksimal 90 ° C.

Immunostimulyatsiya qiluvchi, vitaminli vosita sifatida oddiy choynakda 400 ml issiq (90 ° C) suvga 100 g quruq rezavorlar quying va 20 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, sog'lom damlamani asal yoki quritilgan mevalar bilan iliq holda ichish mumkin. Maksimal foyda olish uchun pastki qismida qolgan rezavorlarni eyishni unutmang.

Xulosa qilib aytganda, bo'rini yo'q qilishdan ko'ra ko'paytirish osonroq degan xulosaga kelishimiz mumkin, chunki buta oddiy va juda qattiq. Bog'dagi o'simlikning bunday xususiyatlarini qanday aniq ishlatish har bir alohida holatda hal qilinishi kerak. Balki kuchli bo'ladi to'siq, tikanli tirik kulba-boshpana, jarlik yoki qiyalik bo'sh joyni to'ldirish uchun o'simlik. Foydali xususiyatlar Goji rezavorlari ham bekor qilinmadi va faqat ular uchun ko'pchilik bu o'simlikni o'z uchastkasiga ekishadi. Biroq, bu rezavorlar qanchalik foydali bo'lishidan qat'i nazar, ular barcha kasalliklar uchun panatseya sifatida qaralmasligi kerak.

Dereza vulgaris (uning Lotin nomi– litsey barbarum) mamlakatimizda yo‘llar va o‘rmon kamarlarida o‘sishi mumkin bo‘lgan taniqli buta bo‘lib, u so‘nggi paytlarda mamlakatimizda juda mashhur bo‘lgan xitoy goji rezavorlari bilan bir xil ekanligi ma’lum bo‘ldi.

Bu o'simlikning rezavorlari xalq orasida sevgi mevalari deb ataladi, chunki ular erkaklarda potentsialni oshirishga va libidoni oshirishga qodir.

Bu ko'p yillik qishda barglarini toʻkadigan bargli buta boʻlib, Solanaceae oilasiga mansub. U ko'pincha park hududlarida dekorativ ko'p yillik o'simlik sifatida ekilgan, ammo oddiy bo'ri ko'pincha yovvoyi o'tadi. Bu ko'p yillik deyarli barcha qit'alarda ildiz otgan, Xitoy esa uning vatani hisoblanadi.

Sharqiy mamlakatlarda dereza hisoblanadi dorivor o'simlik va asrlar davomida ko'plab kasalliklarni davolash uchun faol foydalanilgan. Ammo hozirda bu ko'p yillik buta U asosan oʻrmonlarda va yoʻl boʻyida yovvoyi oʻsimlik sifatida uchraydi. Bundan tashqari, ko'pincha bog 'hududlarini cheklaydigan to'siq sifatida yoki parklarni ma'lum zonalarga bo'lish uchun ishlatiladi.

Dereza deyarli hamma joyda o'sadi Yevropa davlatlari, V shimoliy hududlar Afrika qit'asida, Osiyo mamlakatlarida, Amerika qit'asida. Bu bilan tanishishingiz mumkin manzarali buta va Avstraliyada. Evropa qit'asining markaziy hududlarida dereza tuproqda namlikning turg'unligi bo'lmagan yaxshi yoritilgan joylarda o'sishni afzal ko'radi.

Oddiy bo'ri - mamlakatimizda taniqli buta.

Bu ko'p yillik o'simlikning balandligi 2,5 - 3 m gacha o'sishi mumkin, uning kurtaklari juda qalin, tikilgan va butaning shoxlari o'tkir tikanlar bilan qoplangan; Barglari cho'zinchoq yoki elliptik bo'lishi mumkin, kurtaklar tepasidagi barglar juda o'tkir va asosiy magistralda ular torayib ketgan. Bo'ri gullari mayda, hunisimon, gulbarglarining rangi binafsha rangda. lilak soyasi, lekin jigarrang rangda ham bo'lishi mumkin. Diametri ular 1. - 2,0 sm dan oshmaydi, buta yozning boshida gullashni boshlaydi va mevalar erta kuzda pishadi. Pishgan rezavorlar oval shaklga ega va yorqin qizil rangga ega. Gullar asalarilarni o'ziga tortadigan yoqimli hidga ega. Bo'ri mevalarining ta'mi gilos va kızılcık aralashmasini eslatadi., ular mamnuniyat bilan ishlatiladi yangi, meva, yogurt yoki mussli bilan salatlarga qo'shiladi.

Ko'p yillik o'simliklarning tarvaqaylab ketgan ildizlaridan keladigan ko'plab kurtaklar, ko'pincha boshqa kurtaklar nishlari bilan o'zaro bog'langan. buta o'simliklari va ba'zan o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlarni hosil qiladi.

Galereya: goji berry (25 fotosurat)
























Goji mevalarining shifobaxsh xususiyatlari (video)

Wolfberry uchun boshqa nomlar

Dorivor va dekorativ bo'lgan bu buta ko'plab nomlar bilan mashhur: bo'ri, vahshiy bo'ri darmoros, dala yasemin, deriba, burg'u, goji, Tibet zirk, Licia, Beri, Bulldugun va boshqalar.

Hammasi bo'lib bu ko'p yillik butaning 85 ga yaqin turi mavjud. Va butaning o'zi shunchalik oddiyki, u deyarli barcha hududlarda ildiz otadi globus, va har bir mintaqada ular o'z nomini berishadi.

Ham dorivor, ham dekorativ bo'lgan goji buta ko'plab nomlar bilan mashhur.

Bo'ri o'stirish xususiyatlari haqida

Bu butani ekish ancha oson bog 'uchastkasi, lekin agar buta to'ygan bo'lsa, undan qutulish juda qiyin. Bu butalar oddiy va ular ildiz tizimi turli yo'nalishlarda er ostida o'sadi, shuning uchun bu o'simlik tez tarqalib, boshqa zaif ko'p yillik va yillik o'simliklarni almashtiradi.

Dereza deyarli barcha tuproqlarda yaxshi o'sadi, lekin u tuproqdagi suvning turg'unligiga toqat qilmaydi. Sovuqqa chidamliligi turli navlar butalar barcha navlar uchun farq qiladi, lekin barcha turlari faqat yaxshi o'sadi va meva beradi quyoshli joylar. Bu o'simlikni ko'paytirishning eng oson yo'li so'qmoqlar yoki ona butasidan o'sadigan ildiz asirlarini ko'chirib o'tkazishdir.

Wolfberry uchun g'amxo'rlik yillik Azizillo va kamdan-kam sug'orishni o'z ichiga oladi. Buta mavsum davomida juda ko'p o'sganligi sababli, u yaqin atrofda o'sadigan hamma narsani faol ravishda bostiradi. Shuning uchun, begona o'tlar daraxt tanasi doiralari bu butalar hech narsa emas - begona o'tlar U erda faqat o'smaydi.

Dereza deyarli barcha tuproqlarda yaxshi o'sadi, lekin u tuproqdagi suvning turg'unligiga toqat qilmaydi.

Bo'ri mevalarining tarkibi va ozuqaviy qiymati

Pishgan dala yasemin rezavorlari juda ko'p turli xil narsalarni o'z ichiga oladi faol moddalar, vitaminlar va mineral elementlar:

  • flavonoidlar;
  • steroid saponinlar;
  • askorbin kislotasi;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • beta-karotin;
  • zeaksantin;
  • ko'p aminokislotalar;
  • giossiyamin;
  • Zn, Fe, Cr, Mg, Se, Ca, P.

Pishgan bo'ri mevalarining ozuqaviy qiymati quyidagicha: 100 grammda taxminan 20 kkal mavjud.

Pishgan dala yasemin rezavorlari ko'p miqdorda turli xil faol moddalar, vitaminlar va mineral elementlarni o'z ichiga oladi

Goji mevalarini yig'ish, tayyorlash va saqlash

Ushbu ko'p yillik o'simlikning mevalari eng qimmatli hisoblanadi, garchi ildiz va barglarning qobig'i ham bu butadan yig'iladi. Pishgan mevalarni faqat quruq va toza havoda yig'ish kerak. Butaning atrofiga moyli choyshab yoyilib, novdalarga qalin yog'och bo'lagi tegib, olma yoki nok kabi pishgan mevalarni yiqitadi. Lekin siz rezavorlarni qo'lda ham terishingiz mumkin, lekin bu juda qulay emas, chunki oddiy bo'rining kurtaklari tikanli.

Yig'ilgan rezavorlar axlatdan chiqariladi va soyabon ostida yoki chodirda (yoki boshqa yaxshi gazlangan joylarda) quritilishi uchun yotqiziladi va ular nozik bir qatlam bilan yotqizilishi kerak. Quritilgan xom ashyo quruq, qorong'i joyda saqlanadi, ichiga joylashtiriladi shisha idishlar qopqoqlar bilan. Quruq rezavorlar saqlanadi shifobaxsh xususiyatlari 12 oy ichida. Dorixonalar germetik muhrlangan quritilgan rezavorlar sotadilar. Shu bilan birga, ularning saqlash muddati uzaytiriladi.

Pishgan goji mevalari faqat quruq va toza havoda to'planishi kerak.

Butaning faol gullash davrida barglar yig'ib olinishi kerak. Quyoshli vaqtda asirlarning tepasidan barglarni to'plang. Quritish kerak toza havo soyabon ostida, lekin u paxta matosiga yupqa qatlam bilan yotqizilgan yaxshi havalandırılan joylarda ham amalga oshirilishi mumkin. Barglarni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak. Quritilgan barglar 12 oy davomida shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi.

Ildiz tizimining qobig'i sentyabr oyining oxirida yoki aprel oyining boshida to'planishi va quritilishi kerak., butada dastani oqimi boshlanmaguncha (yoki allaqachon tugaguncha). Ildizlari qazib olinadi, axloqsizlikdan tozalanadi va suv ostida yaxshilab yuviladi. oqar suv, quruq. Keyin qobig'i ehtiyotkorlik bilan ildizlardan ajratiladi va yaxshi shamollatiladigan xonada nozik bir qatlamda qog'oz varaqlarida quritilishi uchun joylashtiriladi. Bunday xom ashyoning saqlash muddati 24 oygacha.

Goji mevalari vazn yo'qotishga yordam beradimi (video)

Bo'rining shifobaxsh xususiyatlari

Wolfberry mevalari (quruq yoki yangi) quyidagi dorivor xususiyatlarga ega:

  • tanani tonlash va mustahkamlash;
  • qon aylanish tizimining faoliyatini yaxshilash;
  • bosh aylanishini bartaraf etish;
  • bosh og'rig'ini engillashtiradi;
  • ko'rish qobiliyatini yaxshilash;
  • o'pka faoliyatini yaxshilash;
  • buyraklar faoliyatini normallashtirish;
  • yog'li jigarni oldini olish;
  • qon shakar darajasini pasaytirish;
  • "yomon" xolesterin hosil bo'lishining oldini olish;
  • yog 'tez yonishini rag'batlantirish va ularning tanada cho'kishining oldini olish;
  • tananing erta qarishini oldini olish.

Shuningdek, bo'ri mevalari samaradorlikni oshiradi dorilar, qon bosimini pasaytirish.

Bo'ri mevalari qon bosimini pasaytiradigan dori vositalarining samaradorligini oshiradi

Bo'ri mevalaridan tibbiyotda foydalanish

Qaynatmalar bo'ri mevalaridan tayyorlanadi. Buning uchun 30 - 40 g quruq rezavor mevalarni 1,5 stakan qaynoq suvga to'kib tashlang va soatiga 1/6 qismini qaynatib oling, pechdan chiqarib oling va 60 daqiqaga qoldiring, keyin filtrlang. Bulyon qaynatilgan suv bilan qo'shilishi kerak, shunda uning miqdori suyuqlikning asl hajmiga teng bo'ladi. Kuniga uch marta 100 mg dan olinishi kerak. Bu qaynatma nevrasteniya bilan yaxshi yordam beradi va kuchni oshiradi.

Bo'ri ildizi po'stlog'ining qaynatmasi ham xuddi shunday tarzda tayyorlanadi. Bu qaynatma isitma uchun tavsiya etiladi.

Dorixonalarda bo'rining germetik yopilgan quritilgan mevalari sotiladi.

Qaynatmalar bo'ri mevalaridan tayyorlanadi

Kilo yo'qotish uchun goji mevalarini iste'mol qilish

Qayta tiklash uchun qo'shimcha funt, ichkarida goji rezavorlar infuzionini olish tavsiya etiladi. Buning uchun 20 g yangi yoki quritilgan rezavor mevalarni 200 g issiq (lekin qaynoq emas) suv bilan to'kib tashlang, qopqoq bilan yoping va ½ soatga qoldiring. Ertalab va kechqurun ovqatdan oldin kuniga 100 mg ichish kerak.

So'nggi paytlarda goji mevalari katta mashhurlikka erishdi. Ular tanani ozuqa moddalari bilan to'ldirish va yog 'hujayralari sonini kamaytirish uchun ham qo'llaniladi. Biroq, buni hamma ham bilmaydi ilmiy nomi Bu ekin oddiy bo'ri (Lycium barbarum) hisoblanadi. Bu o'simlikning mevalari "bo'ri" yoki "Tibet zirk" deb ham ataladi. "Goji" nomining o'zi bizga Xitoydan kelgan, u erda oddiy bo'ri mevalari bu nomga ega. Goji mevalari bugungi kunda unumdor Himoloy vodiylarida etishtiriladi. Ularning vatani Tibet, Ningxia Hui mintaqasi hisoblanadi. Bugungi kunda bu mevalar haqli ravishda eng qimmatli hisoblanadi dorivor ekinlar dunyoda mavjud. Keyinchalik, biz sizga Rossiyada oddiy bo'rini qanday ekish va etishtirishni aytib beramiz.

Dereza vulgare. Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Goji oʻsimligi (boʻri berry) a past o'sadigan buta, tungi soyalar oilasiga mansub. O'simlik turli mamlakatlarda etishtiriladi. Keling, oddiy bo'ri qayerda o'sishini ko'rib chiqaylik. Shunday qilib, madaniyatni Xitoy, Osiyo, Kuban, Kavkaz, Ukraina va Rossiyaning ayrim hududlarida topish mumkin.

Oddiy bo'ri buta quyidagi o'ziga xos xususiyatlarga ega:

  • Bu ekinning mo'rt kurtaklari ingichka tikanlar bilan qoplangan. Shoxlari uzunligi taxminan 340 sm ga etadi va osilib turadi. Ular sarg'ish rangga ega. Chiroylilarga rahmat rang sxemasi o'simliklar, u manzarali turlar qatoriga kiradi.
  • Po'stlog'i odatda kulrang tusga ega.
  • Gullash davrida gullar binafsha yoki yumshoq pushti rangga ega. Gullarning yumshoq xushbo'yligi ham diqqatga sazovordir, buning natijasida dereza yozgi bog'bonlar orasida mashhur.
  • Goji mevalari odatda kichik o'lchamlarga ega, uzunligi bir yarim santimetrgacha, rangi yorqin qizil yoki to'q sariq rangga ega. Meva ko'rinishini saytga ekilganidan keyin 2-3 yil ichida kutish mumkin.

  • Oddiy bo'ri mevalari juda suvli. Shunisi e'tiborga loyiqki, ularni hech qachon xom holda iste'mol qilmaslik kerak. Shuning uchun mevalar odatda soyada quritiladi, faqat quritishdan keyin ularni iste'mol qilish mumkin; Quruq rezavorlar shirin va sho'r, ba'zan nordon ta'mga ega. Ular tungi soyalar bilan bir xil ta'mga ega.
  • Bu rezavorlar juda katta miqdordagi turli xil o'z ichiga oladi ozuqa moddalari, vitaminlar, kaltsiy, antioksidantlar, sink, fosfor, temir va boshqa foydali komponentlar.
  • Bo'ri butalarining tojining diametri taxminan 600 sm.
  • O'simlik ko'plab shoxlari bo'lgan katta ildizga ega. Ommaviy ildiz tizimi tufayli hosilni barcha turdagi tuproqlarga ekish mumkin emas.
  • Bo'ri barglari bor chiroyli soya. Ular yuqorida yashil rangga, pastda esa mavimsi rangga ega. Barglarning shakli cho'zilgan, cho'zinchoq.
  • Oddiy bo'ri ko'chatlari yozning boshida gullashni boshlaydi. Madaniyat yoz davomida gullashi bilan quvonadi. Sentyabr oyida, o'simlik gullashni tugatgandan so'ng, mevalar paydo bo'lishini kutish mumkin.

Bo'ri mevalari navlari

Bo'rining ko'payishi bir necha usul bilan sodir bo'ladi:

  • Urug'lar. Bu usul eng mashhur hisoblanadi. Bo'ri urug'ini har qanday gul do'konida sotib olish mumkin yoki ularni o'zingiz to'plashingiz mumkin yozgi uy. Agar rejalashtirilgan bo'lsa ekish materiali Agar siz ochiq tuproqqa eksangiz, urug'lar uchun tabaqalanish jarayonini o'tkazish tavsiya etiladi. Agar ekish issiqxonada amalga oshirilsa, unda siz tabaqalanishsiz qilishingiz mumkin. Urug'lar issiqxonalarda ekilgan bahor davri. Unib chiqqan ko'chatlar chimchiladi. Bu sizga bitta ekin butasida kurtaklar sonini ko'paytirish imkonini beradi.
  • Vegetativ usul. Bunday holda, ko'paytirish uzunligi 100 mm dan oshmaydigan kichik so'qmoqlar yordamida amalga oshiriladi. Ekish uchun tanlangan kurtaklar yarim lignified yoki lignified bo'lishi kerak. Bu hosilning omon qolish darajasini yaxshilaydi. Qalamchalar issiqxonalarda ekilgan yozgi davr. Siz gul do'konlarida yoki yozgi aholidan bo'ri ko'chatlarini sotib olishingiz mumkin. Ildiz tizimining shakllanishini yaxshilash uchun siz kuzda so'qmoqlarni unumdor tuproqli konteynerlarda oldindan ekishingiz mumkin. Ko'chatlar bilan konteynerlar issiq balkonga joylashtirilishi kerak.
  • O'z-o'zidan ekish. Shu tarzda, bo'ri Kavkaz dalalarida ko'payadi.

Bo'ri mevalarining foydalari

Bo'ri mevalarining foydalari haqida juda ko'p gapirish mumkin. Shuning uchun biz faqat asosiy fikrlarga e'tibor qaratamiz:

  • Eng qimmatli xususiyatlardan biri shundaki, bu rezavorlar tarkibidagi modda zararli o'smalar bilan kurashishga yordam beradi. Tadqiqotlarga ko'ra, bo'ri mevasini muntazam iste'mol qiladigan odamlar saraton, diabet va Altsgeymer kasalligi kabi jiddiy kasalliklarga kamroq moyil bo'ladi.
  • Bundan tashqari, bo'ri mevalari yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yurak mushaklarining ishi normallashadi.
  • Bu rezavorlar etarli miqdorda polisakkaridlarni o'z ichiga oladi. Ularga rahmat, bo'ri mevalari tonik ta'sirga ega. Ushbu rezavor mevalarni iste'mol qilish hujayralarni o'z funktsiyalarini faol bajarishga undaydi.
  • Uning tarkibida tanaga kuch, faollik va chidamlilik beradigan qimmatli adaptogen mavjud.
  • Bundan tashqari, bu rezavorlar foydali ichak mikroflorasini to'ldirishi va uning hayotiy funktsiyalarini qo'llab-quvvatlashi mumkin.
  • Bundan tashqari, mevalar yuqori qon bosimining oldini olish uchun ishlatiladi. Oziq moddalar, rezavorlar tarkibida mavjud bo'lib, qon tomirlarining devorlarini yanada elastik qiladi.
  • Bo'ri mevalarida mavjud bo'lgan lutein ko'zlar uchun foydalidir. Xususan, linzalar patologiyalari paydo bo'lishining oldini oladi.

  • Mevalarni muntazam iste'mol qilish bilan yog 'hujayralarining ortiqcha to'planishi yo'q qilinadi.
  • Ushbu berryani iste'mol qilish oshqozon-ichak motorikasini normallashtirishga yordam beradi, shuningdek, tanadan zararli toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.
  • Mevalarda mavjud bo'lgan fitosterollar gormonlar darajasini muvozanatlashda yordam beradi.
  • Bundan tashqari, rezavor mevalarni iste'mol qilish anemiyani, mineral etishmasligini yo'q qiladi va gemoglobin darajasini oshiradi, stressga yordam beradi va uyquni yaxshilaydi. Shuning uchun, bu mevalarni ishonch bilan chaqirish mumkin tabiiy vositalar uyqusizlik va depressiyadan.
  • Miya faoliyati yaxshilanadi.
  • Mevalarda immunitet tizimini faollashtiradigan va kasalliklarning oldini oluvchi likopen mavjud. yurak-qon tomir tizimi. Oshqozon-ichak shilliq qavatining holatini yaxshilaydi.
  • Glikozidlarning tarkibi tufayli bu rezavorlar surunkali diabet bilan og'rigan bemorlarda qon glyukoza darajasining pasayishiga olib keladi.
  • Ular qonni yaxshi tozalaydi va hujayralardagi turli patologik jarayonlarning oldini olish vositasidir. Shu bilan birga, ularning qarishi kechiktiriladi.
  • Shuni ham ta'kidlash kerakki, bu rezavorlar, ba'zi hollarda, DNK molekulalarining buzilgan tuzilishini tiklaydi. Bu fakt hatto tasdiqlandi ilmiy tadqiqot. Himoloy mintaqalarida yashovchi xitoyliklar uzoq umr ko'rishlari uchun bu sababdir.

Bo'ri mevasini etishtirish

Wolfberry ekish uchun joy tanlash

Qo'nishga qaror qilishdan oldin bu o'simlikdan saytingizda, bu juda oddiy va juda tez o'sishini tushunishingiz kerak. Agar siz unga g'amxo'rlik qilmasangiz, u butun maydon bo'ylab o'sib, boshqa o'simliklarga noqulaylik tug'dirishi mumkin. Uni saytdan olib tashlash qiyin bo'ladi. Bu o'simlik ko'pincha bo'sh joylarda, ariq va ariqlar bo'yida, shuningdek, asalarichilikda o'stiriladi. Bo'ri ekish uchun har qanday tuproq mos keladi. U yaxshi qurigan, unumsiz tuproqlarda ham ajoyib his qiladi. Har qanday navdagi o'simlikning normal o'sishi uchun yagona shart etarli quyosh nuri. Shuning uchun uni ekish uchun boshqa daraxtlar va o'simliklardan soyasiz yaxshi yoritilgan joylarni tanlash yaxshidir.

Bo'ri mevasini ekish

Bu o'simlikni ekish uchun optimal davr bahor hisoblanadi. Kuzda u juda kamdan-kam hollarda ekilgan, garchi u engil sovuqlarga bardosh bera oladi. IN janubiy viloyatlar, qishda harorat kamdan-kam hollarda noldan pastga tushadi, kuzgi ekish mumkin. Bo'ri o'simligi boshpanada qishlashi kerak. Tuproqni tanlashda oddiy emas, lekin ozgina kislotali va yuqori gidroksidi tuproqlarda eng yaxshi natijalarni beradi. Bunday holda, maydon quyosh nuri bilan yaxshi yoritilishi kerak.

Bo'rini ekish tartibi:

  1. Bo'ri fidesini ekish uchun siz 0,4 m chuqurlikdagi va taxminan yarim metr kengligida teshik tayyorlashingiz kerak.
  2. Ekishdan oldin, teshik mo'l-ko'l sug'oriladi va gumus yoki hijob bilan mulchalanadi.
  3. Bir oz ko'milishi kerak bo'lgan o'simlik ko'chatini ekishdan so'ng, tuproq to'ldirish uchun tayyorlanadi. Buning uchun tuproqqa 30-45 gramm kaliy sulfat yoki o'tin kuli, 150-230 gramm superfosfat va 8 kilogrammgacha kompost aralashtiriladi.
  4. Bo'ri ko'chatlarini bir-birining rivojlanishiga xalaqit bermasligi uchun kichik oraliq bilan ekish kerak. Teshiklar orasidagi optimal masofa 1,5 - 2 metrni tashkil qiladi.

Dereza vulgaris: g'amxo'rlik

  • O'simlik o'sishi davrida alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi va o'z-o'zidan o'sadi. Quruq yoz bo'lsa ham, uni mo'l-ko'l sug'ormaslik kerak. Mo'l-ko'l sug'orish u faqat ekish jarayonida talab qiladi. Aks holda, haftada bir marta sug'orish etarli bo'ladi.
  • O'simlik faqat o'sish davrida oziqlantirishga muhtoj. Boshqa hollarda, bo'ri o'g'itlarsiz ham normal rivojlanadi, chunki u unumdor tuproqlarda yaxshi ildiz otadi.
  • O'simlik kesishga juda chidamli. Kesilgan novdalar o'rnida yosh kurtaklar tezda o'sadi. Ko'pincha dekorativ bog'dorchilikda ishlatiladigan mexanik Azizillo, bo'ri mevasiga zarar bermaydi.
  • O'rta kengliklarda qattiq sovuq paytida o'simlik muzlashi va o'lishi mumkin. Buning oldini olish uchun u qishda qoplanadi. Ularni archa shoxlari yoki polietilen bilan yoping. Bu engil sovuqlar bilan ichkarida optimal mikroiqlimni yaratadi. Agar mintaqadagi qish juda qattiq bo'lsa, ko'plab bog'bonlar chuqur idishlarda ekinlarni qayta tiklaydi va ularni issiq xonaga qo'yadi.

Dereza vulgaris: fotosurat


Dereza vulgaris: video

Dereza - balandligi 2,5 m gacha bo'lgan manzarali buta, ba'zida balandligi 10 m gacha bo'lgan daraxtlar mavjud. Bo'rining shoxlari odatda tikonli bo'ladi. Barglar navbatma-navbat joylashtirilgan yoki shamlardan yig'ilgan. Barglari oddiy, butun, bargi kalta. Gullari qoʻltigʻida birma-bir yoki toʻda boʻlib oʻsadi. Gul kosasi 3-5 tishli, meva rivojlanishida saqlanib qoladi. Gul toji hunisimon quvursimon, silindrsimon yoki konussimon, 4-5 boʻlakli bukilgan. Ko'p urug'li meva-berry.

Dereza vulgaris

Ushbu turdagi bo'rining bir nechta nomi bor: Goji, oddiy bo'ri, berber bo'ri, vahshiy bo'ri. Oddiy bo'rining vatani, go'yo Xitoy, garchi u butun dunyoga tarqalgan.

Oddiy bo'ri (Lycium barbarum) adabiyotda boshqalarga qaraganda tez-tez uchraydi. Bu tikanli buta 3 m balandlikda. U qirg'oqlarda, butalar chakalakzorlarida, shiyponlarda va quruq yon bag'irlarda, cho'l erlarda o'sadi va yo'llar va to'siqlar yaqinida joylashgan. Oddiy bo'rining toji zich. Uning shoxlari uzun, och sariq, ingichka, dastlab tekis o'sadi, keyin cho'kadi. Barglari tor ellips yoki cho'zinchoq-nayzasimon, petioles qisqa. Barg qoʻltigʻida yakka yoki 2-5 tadan toʻda boʻlib, diametri 2 sm boʻlgan lilak-binafsharang gullar oʻsadi. Barglari yoqimli hid chiqaradi. Mevasi mayda, choʻzinchoq, toʻq sariq yoki qizil, koʻp urugʻli. Ildizlari qalin, chuqur bo'lib, ko'plab qattiq ildiz kurtaklarini hosil qiladi.

Juda tez o'sadigan va oldindan davolashni talab qilmaydigan urug'lar bilan ko'paytiriladi. Ular issiqxonaga ekilgan va u erda qishlash uchun qoldiriladi.

Bundan tashqari, siz "to'piq" (eski yog'ochning kichik bir qismi) bilan 5-10 sm bo'laklarga kesilgan yarim lignified so'qmoqlar bilan ko'paytirishingiz mumkin. Ular iyul-avgust oylarida issiqxonaga ekilgan. Ildizlanish darajasi yuqori.

O'rtacha unumdorlikdagi tuproqlarda yaxshi o'sadi, yosh o'simliklarni boqish foydalidir. U muammosiz kesishga toqat qiladi va keyin eski yog'ochdan o'sadi.

O'simlikning qishki jasorati o'rtacha, yaxshiroq qish vaqti podvalda yoki salqin xonada konteynerlarda saqlang.

Oddiy bo'rining shifobaxsh xususiyatlari

Pishgan quritilgan bo'ri mevalari dorivor xom ashyo. Xitoyda ular Goji - Gou Qi Zi deb ataladi. Mevalar yorqin qizil rangga aylanganda yig'ib olinadi. Poyalarni quriting va ajrating. Teri mo'rt bo'lguncha yana quriting, so'ngra uni tozalang. Quritilgan mevalar tarkibida ko'plab vitaminlar, askorbin kislotasi, mikroelementlar, oqsillar mavjud.

Osiyo mamlakatlarida tibbiyotda bo'ri mevalari ishlatiladi turli kasalliklar: eshitish qobiliyatini yo'qotish, bosh aylanishi, kamqonlik, loyqa ko'rish, diabet, bepushtlik, iktidarsizlik. Xitoy etnomedicisida rezavorlar buyraklar va jigar faoliyatini yaxshilaydi va hatto keksalikni engishi mumkin, deb ishoniladi.

Bo'ri mevalari kuchli antioksidantlar va stressga qarshi vosita, ayniqsa ginseng bilan birgalikda, deb ishoniladi. Ular sindrom uchun tonik sifatida buyuriladi surunkali charchoq va ayni paytda uyqu buzilishi bilan. Dorilar xotirani yaxshilaydi, tashvishlarni yo'qotadi va gematopoezni rag'batlantiradi. Bo'ri mevalari kamqonlik uchun samarali. Kuruma va ginseng bilan birgalikda ular xolesterin darajasini tartibga solishga yordam beradi, bu keksalikda foydalidir. Dereza shuningdek, katarakt xavfini kamaytirishga yordam beradi va ko'rishning zaiflashishi va ko'zning tez charchashi uchun ko'rsatiladi.

Mevalar quritilgan shaklda, yangi, quruq meva ekstrakti, sharbat shaklida ishlatiladi. Kuniga 2-3 g quruq mevalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, ular Tibet va Xitoyda iste'mol qilinadi Ko'proq.

Bo'ri mevasining dozasini oshirib yuborish diareyaga olib kelishi mumkin. Meva eyishni boshlaganingizda, buyraklar faoliyati va ovqat hazm qilish buzilishi mumkin. Agar bu sodir bo'lsa, dozani kamaytirish kerak.

Xitoy tibbiyotida bo'ri ildizi po'stlog'i ham qo'llaniladi. O'simlik bahorda qazib olinadi yoki kech kuz, ildizlarni yaxshilab yuvib tashlang, qobig'ini olib tashlang va quyoshda quriting. Yo'tal, isitma, sil kasalligi uchun ishlatiladi.

Oddiy bo'ri mevasi yaxshi asal o'simlikidir.