Sabzi Apiaceae oilasining o'simliklariga tegishli. Sabzi vatani O'rta Osiyo bo'lib, u erdan bu o'simlik avval O'rta er dengiziga, keyin esa butun dunyoga tarqaldi. Bu o'simlik to'rt ming yildan ko'proq vaqt davomida inson ratsionining bir qismi bo'lib kelgan. Ayni paytda dunyoning deyarli barcha mamlakatlari xalq xo‘jaligida bu o‘simlikning mingdan ortiq nav va navlari yetishtirilmoqda. Sabzini ekish va unga g'amxo'rlik qilish ularning soddaligi bilan ajralib turadi, bu ajoyib oshpazlik fazilatlari bilan bir qatorda sabzi sayyoradagi eng mashhur sabzavotlar o'ntaligiga kirishini ta'minladi.

Zavodning tavsifi

Tabiatda yillik yoki ikki yillik o'simliklar shaklida sabzi navlari mavjud. Ko'pgina navlar ikki yillik navlardir. Hayotning birinchi yilida sabzi bir nechta barglarning rozetini va hayotning ikkinchi yilida katta ildiz hosilini hosil qiladi, o'simlik urug'larni ishlab chiqarishni boshlaydi;

Sabzavot ildizi sabzi konus yoki silindrsimon shaklga ega. U shirin ta'mga ega bo'lgan go'shtli o'simlik to'qimalaridan iborat. Ildiz hosilining vazni juda katta farq qilishi mumkin (30 g dan deyarli bir kilogrammgacha).

Inflorescences Sabzi ko'plab kichik oq yoki oq-sariq gullardan iborat soyabonga o'xshaydi. Meva sabzi taxminan 4 sm uzunlikdagi achen bo'lib, unda bir necha yuz kichik urug'lar mavjud.

Sabzi ildizlari nafaqat yaxshi ta'mga ega, balki inson hayoti uchun foydali bo'lgan karotin, flavonoidlar, A va B vitaminlari, askorbin kislotasi kabi ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi.

Sabzi dunyoning deyarli barcha oshxonalarida nafaqat garnitür, balki ziravor sifatida ham qo'llaniladi. Bundan tashqari, u nafaqat pishirishda, balki farmatsevtika sanoatida ham qo'llaniladi, an'anaviy va xalq tabobati. Sabzi sharbati metabolik kasalliklar, yurak va qon tomir kasalliklari, shuningdek, ko'rish kasalliklarini davolashda yordamchi terapiya sifatida ishlatiladi.

Sabzi ekish

Umumiy savollar

Sabzi etishtirishda asosiy narsa sizga qanday sabzi kerakligini hal qilishdir. Sabzi navlarining mavjud xilma-xilligi deyarli butun mavsum davomida hosil olish imkonini beradi: juda ertadan juda kechgacha. Qoida tariqasida, kech navlar sabzi ko'proq saqlash muddatiga ega, ya'ni ular uzoq muddatli saqlash uchun ko'proq mos keladi.

Agar siz yozda yosh sabzi iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, erta pishgan navlardan foydalanishingiz kerak. Agar qish yoki kelgusi yil uchun zaxiralar haqida gapiradigan bo'lsak, kech pishgan navlar ishlatiladi.

Turni tanlash sabzavot etishtirishda barcha harakatlar ketma-ketligini aniqlaydi. Erta navlarni etishtirish uchun ishlatiladigan ba'zi usullar kech navlarga nisbatan qo'llanilmaydi va aksincha. Tabiiyki, sabzavotlarni ekish vaqti bilvosita pishib etish vaqtiga bog'liq.

An'anaga ko'ra, pishib etish vaqtiga qarab sabzi ekishning uchta sxemasi ko'rib chiqiladi:

  • erta sabzi kuzda ("qishdan oldin" deb ataladigan usul) yoki bahorning o'rtalarida, odatda aprel oyining 2-3-o'n kunligida ekilgan.
  • o'rta mavsum sabzi biroz keyinroq - may oyining 1-2 o'n yilliklarida ekilgan
  • kech pishishi navlarni may oyining boshidan iyun oyining oxirigacha ekish mumkin

Ikkinchi holda, tashvishlanishga hojat yo'q uzoq muddatlar sabzi uchun 4 yarim oygacha davom etishi mumkin bo'lgan etishtirish. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga rioya qilish sentyabrning 2-3-o'n kunligidan oldin sabzi pishishiga va vitaminlarga ega bo'lishiga imkon beradi.

O'sish sharoitlari va joylashuvi

Yoritish

Sabzi yaxshi yoritilgan joylarni afzal ko'radi. Bundan tashqari, bu erda "afzal" atamasi deyarli mos kelmaydi: sabzi maksimal yorug'lik bilan o'stirilishi kerak. Hatto soya yoki qisman soya bo'lmasligi kerak. O'simlikning quyosh nuriga ta'siri kamida 75% bo'lishi kerak. kunduzgi soatlar. Shunung uchun optimal sayt sabzi ekish - shimoldan tashqari har tomondan baland o'simliklardan mahrum bo'lgan saytning janubiy yonbag'ri.

Sabzi uchun ajratilgan maydonning shimoliy tomonida, masalan, makkajo'xori yoki tungi soyali to'siq shaklida tabiiy to'siqlarni ekishga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, bu joyda bodringni panjara ustiga qo'yishingiz mumkin. Bularning barchasi yaratadi qo'shimcha himoya sovuq shamoldan sabzi bilan uchastka.

Ekish uchun tuproq

Sabzi uchun tuproq neytral yoki neytral kislotalikka yaqin bo'lishi kerak. Ishqoriy tuproqlarda sabzi etishtirishga yo'l qo'yilmaydi. Shuning uchun haddan tashqari kislotali tuproqlarni ohaklash ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Ohaklash uchun ohak ishlatmaslik kerak, yog'och kulidan foydalanish yaxshiroqdir. Biroq, uni qo'llash stavkalari 1 kvadrat metr uchun 120-150 g dan oshmasligi kerak. m.

Sabzi uchun tuproq o'rtacha unumdor bo'lishi kerak, ammo uni ayniqsa faol o'g'itlar bilan ortiqcha urug'lantirmaslik kerak.

Bu organik va mineral o'g'itlarga ham tegishli. Sabzini urug'lantirish uchun yangi, chirimagan go'ngni (hatto o'tgan yili qo'llangan), shuningdek, selitraning har qanday turini ishlatish qat'iyan man etiladi. Bunday cheklovlar pishib etishning dastlabki bosqichida sabzi tuproqdan nitratlarni juda kuchli singdirishi bilan bog'liq, bu tabiiy ravishda mahsulot sifatiga salbiy ta'sir qiladi. Umuman olganda, sabzi uchun har qanday ortiqcha azot istalmagan; O'simlik azotli o'g'itlarsiz o'z o'sishi va o'sishini ta'minlash uchun etarli kuchga ega.

Sabzi uchun tuproq tuzilishi ham bitta xususiyatga ega: sabzavot qattiq va siqilgan tuproqlarda eng yaxshi o'sadi. Alohida-alohida, sabzi o'tmishdoshlari haqida gapirish kerak. Sabzi uchun ideal salaflar sabzi kabi tuproqdan azot olishda yaxshi bo'lgan sabzavotlardir.

Bularga quyidagilar kiradi: Siz o'tgan mavsumda o'sgan joyda sabzi o'stirmasligingiz kerak. Shuningdek, sabzi istalmagan salaflari ham o'z ichiga oladi:

quyidagi o'simliklar

Sabzi (yoki oddiy yashil go'ng) uchun kashshof sifatida dukkakli ekinlardan foydalanish ham shubhali bo'lib qolmoqda. Bir tomondan, ulardan keyin tuproq tabiiy azot bilan boyitiladi, bu, albatta, nitratlar shaklida azotga qaraganda ancha yaxshi. Boshqa tomondan, yuqorida aytib o'tilganidek, sabzi uchun ortiqcha azot istalmagan, chunki u o'simlikning mo'l-ko'l yashil qismini ishlab chiqarishga qaratilgan bo'lib, bu ildizning shakllanishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Ba'zida sabzi qisman soyada ekilgan bo'lsa, dukkaklilar shaklida yashil go'ngdan foydalanish tavsiya etiladi. Bunday holda, ortiqcha azot o'simlik uchun foydali bo'ladi, chunki u yorug'likning etishmasligini qoplashi mumkin. Boshqa hollarda, dukkakli o'simliklarni sabzi o'tmishdoshi sifatida ishlatish tavsiya etilmaydi.

To'shaklardan foydalanish Samarali o'sayotgan sabzi bir nechta nuanslarga ega. Birinchidan, sabzi haddan tashqari tuproq namligini yoqtirmaydi; tuproq yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Ikkinchidan, optimal harorat sabzi ekish kunduzi +12 ° C dan kechasi + 5 ° C gacha.

Bundan tashqari, sabzi qatorlarga ekilgan. Yuqoridagilarni hisobga olgan holda, bog 'yotoqlarida sabzi etishtirish maqsadga muvofiqdir.

Bunday holda, 60-80 sm kengligida va 20-30 sm balandlikdagi to'shaklarda ikki qatorda sabzi etishtirish optimal echim bo'ladi. To'shakning uzunligi bo'yicha hech qanday cheklovlar yo'q - barchasi saytning konfiguratsiyasiga va uni parvarish qilish va sug'orish qulayligiga bog'liq.

Shuningdek o'qing:

  • O'z qo'llaringiz bilan chiroyli bog 'to'shaklarini qanday qilish va bezash kerak: oddiy, baland, aqlli. Gullar va sabzavotlar uchun. Asl g'oyalar (80 dan ortiq fotosuratlar va videolar) + Sharhlar

Tuproqni oldindan tayyorlash

Qaysi ekish usuli qo'llanilishidan qat'i nazar, sabzi uchun tuproq oldindan tayyorgarlikni talab qiladi.

Bu maydonni taxminan 25 sm chuqurlikda qazishni o'z ichiga oladi, bu holda tuproqni yaxshilab gevşetmek va undan begona o'tlar ildiz tizimining qoldiqlarini olib tashlash kerak.

Shundan so'ng unga organik o'g'itlar (masalan, gumus yoki kompost) qo'shiladi va maydon yana qazib olinadi. Tuproqni ohaklash zarur bo'lsa, u o'g'itlarni qo'llash bilan bir vaqtda amalga oshiriladi. Ba'zan, haddan tashqari yopishqoq tuproq bo'lsa, saytga bir oz qum qo'shishga ruxsat beriladi. To'shakda ekish paytida tuproqning pastki qatlamini kompost yoki gumus bilan taxminan 3-5 sm balandlikda to'ldirish tavsiya etiladi, bu tuproq unumdorligini oshiradi va sabzi beradi. zarur to'plam

deyarli butun mavsum uchun ozuqa moddalari. Agar organik o'g'itlar mavjud bo'lmasa, siz mineral o'g'itlarga murojaat qilishingiz kerak.

Biroq, ayniqsa azotga nisbatan juda g'ayratli bo'lmaslik kerak.

Kvadrat metr uchun o'g'itlarni iste'mol qilish stavkalari. m sabzi uchastkasi quyidagicha:

Shuningdek o'qing:

  • Tuproqni oldindan tayyorlash bo'yicha barcha jarayonlar rejalashtirilgan urug'larni ekishdan kamida ikki hafta oldin (kuzda, ehtimol ko'proq) bajarilishi kerak, shunda tuproq cho'kishi va siqilishiga vaqt topadi.

Pomidor, kartoshka, ko'chat va boshqa ekinlarni parvarish qilishda mineral o'g'it sifatida superfosfatning ahamiyati. Bog'da foydalanish usullari (Foto va video) + Sharhlar

Bahorda ekish

Urug'larni tayyorlash At bahorgi ekish

Majburiy protsedura urug'larni oldindan tayyorlashdir. Sabzi urug'larida namlikning embrionga kirishini cheklaydigan ma'lum miqdordagi efir moylari mavjud, shuning uchun ular juda kech unib chiqa boshlaydi.

Quruq urug'lardan foydalanganda, birinchi kurtaklar ekishdan 2-3 hafta o'tgach paydo bo'ladi. Bu vaqtni qisqartirish uchun urug'larni bir necha marta iliq suvga ta'sir qilish kerak, bu esa ulardan bu himoya qobig'ini yuvadi.

Urug'larning unib chiqishini tezlashtirishning bir necha yo'li mavjud:

Urug'lar mato sumkasiga joylashtiriladi va ekishdan oldin haftada taxminan 20 sm chuqurlikda erga ko'miladi. Ekish vaqti kelganda, ular olib tashlanadi va bir soat davomida quritiladi. Shundan so'ng ular ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin. Bu eng oson yo'l; u bilan urug'lar shishib ketadi, ularning kattaligi biroz oshadi va ular bilan ishlash ancha osonlashadi. Bunday tayyorgarlik bilan ko'chatlar 3-5 kun ichida paydo bo'ladi.

Ko'pikli urug'lar

Bubbler - suyuqlik orqali havo yoki gaz pufakchalarini o'tkazish uchun mo'ljallangan maxsus qurilma. Bog'dorchilikda bu qurilma urug'larning o'sishini rag'batlantirish uchun ishlatilishi mumkin. Agar "sanoat" pufakchasi mavjud bo'lmasa, uni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Urug'lar iliq suvli idishga joylashtiriladi va unga akvarium aeratori yordamida atmosfera havosi beriladi.

Jarayon taxminan bir kun davom etadi. Ko'pikdan keyin urug'lar nam lattaga o'raladi va muzlatgichda 3-5 kun davomida saqlanadi. Ekishdan oldin ular muzlatgichdan chiqariladi va quritiladi. Bu usul nafaqat unib chiqish jarayonini tezlashtirishga, balki ekish uchun yaroqsiz bo'lgan urug'larni rad etishga ham imkon beradi - ular qabariq jarayonida suzadi.

Urug'larni pelletlash Ushbu usul bilan urug'lar maxsus oziqlantiruvchi qoplama bilan qoplangan. Bundan tashqari, ekishni osonlashtiradi (ekish materialining hajmi oshgani sayin) va sonini kamaytiradi urug'lik materiali

maydon birligiga. Tayyor granulalangan urug'larni do'konda sotib olish mumkin yoki ularni o'zingiz qilishingiz mumkin.

  • 2 osh qoshiq sabzi urug'ini qoplash uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarni olishingiz kerak:
  • 1 stakan suyuq mullen
  • 1,5 stakan torf

1 stakan gumus

Urug'lar litrli idishga joylashtiriladi va har bir komponentning 1/3 qismi ularga qo'shiladi, shundan so'ng kavanoz qopqoq bilan yopiladi va uch daqiqa davomida kuchli silkitiladi. Unga qolgan komponentlarning yarmi qo'shilgandan so'ng, kavanoz yana yopiladi va tarkibi yana 3 daqiqa davomida chayqatiladi. Shundan so'ng, protsedura qolgan komponentlar bilan takrorlanadi. Ushbu davolash natijasida urug'lar ozuqaviy tarkibning qobig'i bilan qoplanadi. Ular qog'oz varag'iga yotqizilishi va quritilishi kerak. Bu usul

urug'larning unib chiqishini tezlashtirish eng samarali hisoblanadi.

Urug'larni ozuqa eritmasiga joylashtirish Eng samarali emas, lekin ekish uchun sabzi urug'ini tayyorlashning eng oson va tezkor usuli. Odatda, eritma sifatida 1 litr suv uchun 10-20 g suyultirish ishlatiladi., natriy humat, "Effekton" preparati yoki eng keng tarqalgan kul kabi o'g'itlar bo'lishi mumkin.

Eritma tayyor bo'lgandan so'ng, urug'lar taxminan 1 kun davomida mato sumkalariga botiriladi. Shundan so'ng urug'lar yuviladi va qog'oz mato bilan o'ralgan holda muzlatgichga bir necha kun qo'yiladi. Erga ekishdan oldin darhol urug'lar to'liq quritiladi.

Bortga chiqish vaqti

Sabzi "an'anaviy" dan boshqa vaqtda ekilgan bo'lishi mumkin. Sabzi urug'lari allaqachon +4-6 ° C da unib chiqishi mumkin, shuning uchun aprel oyining oxiriga nisbatan ekish sanalarini biroz tuzatishga ruxsat beriladi. Tuproqdagi urug'lar -6 ° C gacha sovuqqa bardosh bera oladi, shuning uchun ekishdan keyin ularning taqdiri haqida juda ko'p tashvishlanishga hojat yo'q.

Iliq iqlim sharoitida ekishni kechgacha kechiktirishning ma'nosi yo'q, agar bu hosilni ma'lum bir sanaga etishtirish yoki shunga mos ravishda saqlash muddatini uzaytirish uchun pishib etish davrini iloji boricha kechiktirish bilan bog'liq bo'lmasa.

Shuningdek, sabzi ekish bo'yicha tavsiyalar mavjud turli xil turlari tuproqlar, ularning zichligiga qarab. Qattiqroq tuproqlar may oyining birinchi kunlaridan kechiktirmasdan ekish kerak bo'lgan sabzi kech pishadigan navlarini etishtirish uchun ko'proq mos keladi, deb ishoniladi. O'rtacha og'ir tuproqlarda sabzi may oyining birinchi yarmigacha, engil tuproqlarda esa may oyining oxirigacha ekish mumkin.

Saytda ishlash

Tuproq va urug'lar ekish uchun tayyorlangan va to'g'ri vaqt kelgandan so'ng, ular to'g'ridan-to'g'ri ekishga kirishadilar. Urug'lar engil qumli yoki qumli tuproqlarda taxminan 2-3 sm chuqurlikka ekilgan. Og'ir tuproqlarda urug'larni 1,5-2 sm dan ko'p bo'lmagan chuqurlashtirish kerak.

Qatorlar orasidagi masofa uchastkaning o'lchamiga yoki har bir o'ziga xos to'shakka qarab tanlanishi mumkin, ammo u 20 sm dan kam bo'lmasligi kerak, aks holda qo'shni qatorlarning o'simliklari nafaqat bir-biriga, balki jarayonga ham xalaqit beradi qator orasiga yerni ishlov berish ancha murakkablashadi.

Urug'lar bir-biriga nisbatan taxminan 3-4 sm masofada ekilgan. Bunday masofani saqlash juda qiyin, shuning uchun ko'pincha jarayonni biroz "avtomatlashtiradigan" qo'nish usullari qo'llaniladi.

Ushbu usullardan biri deyiladi kamar usuli qo'nishlar. Uning mohiyati quyidagicha: ekish uchun tayyorlangan quritilgan sabzi urug'lari 3-4 sm kerakli oraliqda oldindan tayyorlangan qog'oz chiziqlariga yopishtiriladi. Yelimlash pasta yordamida amalga oshiriladi. Ushbu maqsadlar uchun har qanday nozik qog'oz ishlatiladi (ko'pincha hojatxona qog'ozi ishlatiladi).

Xamir quriganida, qog'oz o'raladi. To'shakda ekish paytida, bu holda, teshiklar emas, balki chuqurligi tuproqning zichligiga mos keladigan butun oluklar tayyorlanadi. Ushbu chuqurchaga urug'lar bilan namlangan lenta qo'yiladi.

Urug'lar tuproq qatlami bilan qoplangan va biroz siqilgan. Shundan so'ng ular ozgina sug'oriladi va tuproq taxminan 3 sm qatlamda somon, pichan yoki talaş bilan mulchalanadi, shuning uchun unib chiqqan urug'lar ustida tuproq qobig'i hosil bo'lmaydi.

Kuzda sabzi ekish bahorda ekishdan farq qilmaydi.

Qishda sabzi ekish bir qancha afzalliklarga ega. Birinchidan, qaysi vaqt va nima ekish kerakligi haqida ko'p o'ylashni talab qilmaydi. Qachonki bu sodir bo'lsa, urug'lar bahor kelguniga qadar chiqmaydi va o'smaydi. Ikkinchidan, qishki ekish paytida urug'larni tayyorlash bo'yicha hech qanday choralar ko'rilmaydi, chunki ular qorli qishki tuproq ostida qishlash paytida barcha jarayonlar - tabaqalanishdan tortib shishish va unib chiqishgacha - tabiatning o'zi nazorat qiladi.

Shubhasiz, egasini murakkab va mas'uliyatli faoliyatdan ozod qiladigan bu ekish usuli ham o'ziga xos xususiyatlarga ega teskari tomon. Afsuski, u mavjud: shu tarzda, faqat erta va erta pishadigan sabzi navlarini etishtirish mumkin, ular uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas.

Odatda, kuzgi ekish oktyabr oyining uchinchi o'n kunligida yoki noyabr oyining birinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Ba'zi hollarda ekish uchun oldindan tavsiflangan tuproqni tayyorlash (yomg'irning yo'qligi, tez-tez sovuq va ob-havo o'zgarishi) ikki hafta emas, balki rejalashtirilgan ekishdan bir oy oldin amalga oshirilishi kerak.

Bog 'to'shagidagi barcha tadbirlar bahorda ekishga butunlay o'xshaydi. Va tuproqning chuqurligi va harakatlar ketma-ketligi va mumkin bo'lgan dastur muqobil ekish usullari - bularning barchasi o'z kuchini saqlab qoladi. Biroq, holda mulch uchun material sifatida qishki ekish Oddiy qoplama materiallaridan emas, balki ularning ozuqaviy "analoglaridan" foydalanish kerak.

Bu torf yoki gumus bo'lishi mumkin. Bu holda mulch qatlami ham 3 sm.

Sabzi alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi, lekin etishtirish qoidalariga rioya qilish kerak. Bu qurg'oqchilikka chidamli ekin bo'lib, sovuqqa va uzoq muddatli sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Sabzini qanday etishtirish kerak? Sirlari, boshqa sabzavotlar kabi, to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasida yotadi.

U talab qiladi ko'proq g'amxo'rlik boshqa madaniyatlar bilan solishtirganda. Keling, o'z qo'llaringiz bilan dacha yoki bog 'uchastkasida sabzi qanday etishtirishni batafsil ko'rib chiqaylik.

Tuproqni tayyorlash

Sabzi etishtirishdan oldin siz yorqin joy tanlashingiz kerak. Buning sirlari shundaki, tushayotgan soyalar yoki to'shakning notekis yuzasi tufayli quyosh nuri etishmasligi bilan ildiz sabzavotlari shakar miqdori va vaznini yo'qotadi.

Sabzi yaxshi hosilni etishtirishdan oldin siz engil va tekis tuproqni tanlashingiz kerak. Bu yaxshi drenaj bilan qumli, engil qumloq bo'lishi kerak. Zich qumloqlarda mevalar mayda bo'lib o'sadi va saqlash vaqtida ular tezda chirishga ta'sir qiladi. Sabzi ekilmasligi kerak kislotali tuproqlar. Bu neytral yoki ozgina kislotali muhitni talab qiladi.

Yaxshi sabzi etishtirishdan oldin, kerak

To'shak kuzda tayyorlanadi, shunda u mustahkamlanadi. U bo'shashmasdan qilingan. Buning uchun talaş, gumus, torf yoki qum qo'shing. Ohaklash uchun bo'r, ohak, dolomit va kul ishlatiladi. Go'ngni sabzi etishtirish uchun ishlatmaslik kerak, chunki hosil bo'lgan ildiz ekinlari juda jozibali emas va yaxshi saqlanmaydi. Gumus kambag'al tuproqqa qo'shilishi kerak - har bir chelak kvadrat metr. Agar er osti suvlari yaqin, to'shak baland qilingan.

Haydaladigan qatlam yashil go'ng ildizlari - yaxshi tuproq tuzilishini yaratadigan o'simliklar yordamida yaxshi shakllanadi. Bahorda bu joyga sabzi ekish uchun ular kuzda bog 'to'shagiga ekilgan. Qurtlar va mikroorganizmlar ham yaxshi tuproq tuzilishini yaratadi.

Sabzi yotoqlari doimiy ravishda o'zgartirilishi kerak. O'tmishdoshlar sarimsoq, piyoz, karam, kartoshka bo'lishi kerak. Agar bir joyda bir xil hosilni etishtirish kerak bo'lsa, qanday qilib katta sabzi etishtirish kerak? Yiliga ikki marta 0,2 kg / m2 miqdorida yog'och kulini qo'shib, keyin qazish bu erda yordam beradi.

Bahorda, ekishdan bir hafta oldin, to'shak tekislanadi, bo'shatiladi, 0,3% vitriol eritmasi bilan ishlanadi, iliq suv bilan sug'oriladi va keyin polietilen plyonka bilan qoplanadi. Bu vaqt ichida u namlikni saqlab qoladi va quyoshda yaxshi isitiladi.

Ekish uchun urug'larni qanday tayyorlash kerak

Sabzi urug'larining unib chiqish darajasi past - 55-75%. Shu munosabat bilan, urug'lar yangi olinishi kerak. Bundan tashqari, sabzi bir xilda unib chiqmaydi. 2-3 hafta o'tgach, birinchi kurtaklar paydo bo'lishi kerak. Urug'lar yuzasida namlikning kirib borishini sekinlashtiradigan efir moylari mavjudligi sababli uzoq vaqt unib chiqadi.

O'sishdan oldin siz ekishga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Keling, ularni oldindan urug'lantirishning bir necha usullarini ko'rib chiqaylik.

Namlash

Urug'lar mato qoplarga quyiladi va bir kun davomida saqlanadi. iliq suv. Suvni har to'rt soatda o'zgartirish kerak. Yog'och kulini (30 g / l) qo'shib, undan ozuqaviy eritma tayyorlashingiz mumkin. Shundan so'ng, urug'larni yuvish kerak.

Qo'shimcha qattiqlashuv amalga oshirilsa, usul samaraliroq bo'ladi. Nam sumkalardagi urug'lar 2-5 kun davomida muzlatgichga joylashtiriladi.

Oziqlantiruvchi eritma bilan namlash

Bir litr suv uchun ½ choy qoshiq o'g'it yoki nitrofoska aralashmasi qo'shilishi bilan kaliy permanganatning kuchsiz eritmasidan foydalaning. borik kislotasi(1 litr suv uchun mos ravishda 1/3 choy qoshiq va 1/2 choy qoshiq). Urug'lar bir necha marta katlanmış doka ustiga sochiladi, shuningdek, u bilan qoplanadi va bir kun davomida eritma bilan to'ldiriladi. Suyuqlik darajasi faqat mato ustida bo'lishi kerak. Keyin ular suv bilan yuviladi va uch-to'rt kun davomida muzlatgichga qo'yiladi.

Agar ob-havo urug'larni ekishga imkon bermasa, ular doimo nam bo'lib, muzlatgichning pastki javonida qoldiriladi. Bunday holda, ular 0,5 sm dan oshmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Issiqlik bilan ishlov berish

Urug'larni issiqlik bilan ishlov berish ularni ketma-ket issiq va sovuq suvga botirishdan iborat. Ular sumkaga quyiladi va 50 daraja haroratda yuviladi, so'ngra humat eritmasiga botiriladi va ikki kun davomida issiq bo'ladi. Natijada nafaqat sabzi, balki petrushka va arpabodiyonning ham unib chiqishi tezlashadi.

Ko'pikli

Bubbling urug'larni tayyorlash jarayonini tezlashtiradi. Oxirida zumradli filtrli havo yoki kislorod etkazib berish shlangi suv bilan metall bo'lmagan idishning pastki qismiga ulangan. Ustiga urug'li to'r qo'yilgan.

Ko'piklanish jarayonida suv havo bilan to'yingan bo'ladi. Uyda buning uchun ozgina miqdor etarli. akvarium kompressori. Sabzi urug'larining pufaklash vaqti 17-24 soat. Shundan so'ng, material muzlatgichning o'rta rafiga olib tashlanadi, u erda 3-5 kun saqlanadi. Ekishdan oldin urug'lar 12 soat davomida quritiladi, shunda ular erkin oqadi va ekiladi.

Tuproqqa urug'larni ko'mish

Quruq urug'lar mato qoplariga solinadi va erga belkurak bilan bitta nayza chuqurligiga ko'miladi, u erda kamida 10-12 kun turishi kerak. Keyin ular olib tashlanadi va bog 'to'shagiga sepiladi. Bunday davolanishdan so'ng, ko'chatlar besh kun ichida paydo bo'lishi kerak.

Yana bir usul - urug'larni nam hijob bilan aralashtirish va ularni kamida bir hafta davomida iliq joyda saqlashdir. Bu davrda ular unib chiqishga muvaffaq bo'lishadi, shundan so'ng ular ekiladi. Erga ekishdan oldin urug'lar xona haroratida pergament yoki mato ustida 20-25 daqiqa davomida quritiladi.

Sabzini qanday etishtirish kerak. Ekish va parvarish qilish sirlari

Ekishdan oldin ma'lum bir mintaqa uchun eng mos bo'lgan urug'lar tanlanadi va sotib olinadi. Siz ularni o'zingiz ham olishingiz mumkin. Sabzi urug'ini etishtirishdan oldin siz yaxshi va katta ildiz hosilini topishingiz kerak, keyin uni bahorda ekishingiz kerak. U kuzgacha pishadi.

Sabzi o'sishi taxminan uch oy davom etadi. Sentyabr oyida hosilni olish uchun ekish may oyidan kechiktirmasdan amalga oshirilishi kerak. Ekish muddati aprel oyining oxiridan iyun oyining birinchi o'n kunligigacha. 5 maygacha ekish optimal hisoblanadi.

Qishdan oldin, sabzi tuproq etarlicha sovuq bo'lganda ekilgan. Bu oktyabr oyining oxiridan noyabr oyining boshigacha bo'lishi mumkin. Ekish va hosilni yig'ish vaqti nav va mintaqaga bog'liq. Shimoliy navlar janubga ekilmasligi kerak, chunki ular sekin o'sadi. Agar o'sgan bo'lsa o'rta chiziq janubiy navlar, ular mo'l-ko'l tepalarni hosil qiladi, ammo ildiz ekinlari rivojlanmaydi. Chet elda etishtirilgan ba'zi navlar yomon saqlanadi.

O'z vaqtida bajarilishi kerak, aks holda foydali xususiyatlar va ildiz ekinlarining saqlash muddati yomonlashishi mumkin.

Kichik sabzi urug'lari jo'yakda teng ravishda tarqalishi kerak. Shuning uchun ular qum yoki torf bilan aralashtiriladi va bog 'to'shagiga sepiladi.

Qo'shni qatorlar uning o'sishiga xalaqit bermasligi uchunmi? Etarli darajada yoritishni ta'minlash uchun to'shaklarni tor qilish yaxshiroqdir - to'rt qatordan ko'p bo'lmagan sabzi.

Yon tomonlari suv oqib chiqmasligi uchun qirg'oq bo'ylab qilingan. Qatorlar orasidagi masofa 15 sm, kech navlar uchun esa 20 sm bo'lishi kerak, to'shak suv bilan sug'oriladi va kul bilan sepiladi. Urug'lar taxminan 2,5 sm masofada oluklarga joylashtiriladi.

Bahor va yozda ekish paytida shishgan urug'lar sayoz ravishda ekilgan - 3-4 sm, ular torf, qum yoki gumus bilan aralashtirilgan chernozem bo'lgan juda engil tuproqqa sepilishi kerak. Keyin to'shakda taxminan 12-15 sm masofada plyonkadan shamollatish bo'shlig'i qilinadi.

Birinchi kurtaklar bir hafta ichida issiq havoda paydo bo'ladi. Agar harorat 12 darajadan past bo'lsa, vaqt ikki barobar ortadi. Bo'sh joylar mavjud bo'lsa, qo'shimcha ekish amalga oshiriladi.

Ko'plab bog'bonlar uchun savol qanday o'sadi erta sabzi, muammoli. Bu aslida qiyin emas. Kuzda sabzi erta navlari 2 sm chuqurlikka ekilgan, keyin esa 3-4 sm balandlikda mulch bilan sepiladi, bu holda tuproq harorati +5 darajadan past bo'lishi kerak. Qishda qor kam bo'lsa, to'shaklar qo'shimcha ravishda 50 sm balandlikda qoplanadi, bu ekish usuli bilan hosil odatdagidan 2-3 hafta oldin yig'ib olinadi.

O'simliklarni suyultirish

Agar ular mukammal o'sib chiqqan bo'lsa, sabzi yaxshi hosilni qanday etishtirish kerak? Buning uchun uchinchi barg paydo bo'lgandan keyin ko'chatlarni ehtiyotkorlik bilan yupqalash kerak.

Bularning barchasi birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oddiy emas. O'simliklar yaxshi olib tashlanishini ta'minlash uchun to'shakni sug'orish va tuproqni ehtiyotkorlik bilan yumshatish kerak. Bundan tashqari, operatsiya kun davomida zararkunandalarni jalb qilmaslik uchun amalga oshirilishi kerak - kechqurun uchib ketadigan sabzi chivinlari.

Urug'larni cımbız bilan olib tashlash kerak, kamida 2 sm masofani qoldirib, eng kichik kurtaklar olib tashlanadi. Ustlari bog 'to'shagidan tashlanadi. Hech qanday holatda zararkunandalarni jalb qilmaslik uchun uni yaqin joyda qoldirmang. Yaxshi to'xtatuvchi - piyoz o'qlari, ular tug'ralgan va bog'da tarqalgan. Ekinlarni maxsus material bilan qoplashingiz mumkin. O'simliklar atrofidagi er biroz ezilgan. 20 kundan keyin yupqalash takrorlanadi. Bunday holda, sabzi orasida 6 sm masofani qoldiring.

Etarli miqdorda kislorod ildizlarga etib borishi uchun qator oralig'ini bo'shatish va begona o'tlardan tozalash kerak (kamida haftada bir marta). Qator oralig'ini yupqalashtirgandan so'ng, siz 2-3% karbamid eritmasida bir necha hafta davomida namlangan kompost yoki talaş bilan mulchalashingiz kerak.

Katta sabzi qanday etishtirish kerak? Bu erda o'g'itlarning to'g'ri dozasi kerak. Ularni darhol kiritish mumkin emas katta miqdorda. Sabzi to'shaklari 5-6 barg paydo bo'lganda mineral suv bilan urug'lantira boshlaydi. Oziqlantirishning chastotasi 2-4 hafta. Bu ekin, ayniqsa, ortiqcha azotni yoqtirmaydi.

U o'sganida, ildizning yuqori qismi erdan chiqib, yashil rangga aylanadi. Bu zararli emas, lekin ta'mi yomonroq. Qanday o'sish kerak shirin sabzi ta'mini yo'qotmasligi uchunmi? Ildizli ekinlar erdan paydo bo'lganda, ular tepaga ko'tarilib, ularning ustiga taxminan 50 mm balandlikda tuproq ko'tariladi.

Sabzi to'shaklarini sug'orish

Sabzi yomon unib chiqishi, birinchi navbatda, tuproqning qurishi bilan bog'liq. U paydo bo'lgunga qadar, yotoqning yuqori qatlami doimo nam bo'lishi kerak. Ba'zan tuproqni hatto kuniga bir necha marta sug'orish kerak. Donador urug'larning unib chiqishi ayniqsa qiyin. Ekishdan so'ng darhol yuqori qatlam qurib ketmasligi uchun to'shakni kino bilan himoya qiling.

Ildizlar paydo bo'lgunga qadar sug'orish har 3-4 kunda, 1 m2 uchun 3-4 chelakdan amalga oshiriladi. Shu bilan birga, ular mustaqil ravishda chuqurlikda o'sadi va namlikni topadi. Shuning uchun sug'orish haftada bir marta, m2 uchun 1-2 chelakdan, avgust oyining oxiridan esa - har 1,5-2 haftada bir marta, kvadrat uchun 8-10 litrdan amalga oshiriladi. O'rim-yig'imdan oldin to'shaklar ikki hafta davomida sug'orilmasdan saqlanadi.

Dag'al ildiz sabzavotlari namlik etishmasligidan dalolat beradi. Ortiqcha bo'lsa, mevalar kichik o'sadi. Quritishdan ortiqcha namlikka keskin o'zgarishlar ham zararli bo'lib, sabzi yorilishi va keyinchalik yomon saqlanishiga olib keladi.

Sabzi sovuq havodan qo'rqmaydi, lekin 8 darajadan past haroratlarda ildiz sabzavotlaridagi kraxmal shakarga aylanadi va ildiz sabzavotlarining saqlash muddati yomonlashadi. O'rta zonada hosil sentyabr oyining oxirida quruq havoda yig'ib olinadi.

1,5-2 soat davomida yig'iladi, so'ngra tepalar kesiladi. O'rim-yig'im saralanadi, tekis sabzi qorong'i va salqin joyda ventilyatsiya qilingan qutiga joylashtiriladi. Bu yerto'la yoki podval bo'lishi mumkin.

Xulosa

Sabzini qanday etishtirishni bilmasangiz, hech qachon yaxshi hosil ololmaysiz. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining sirlari yotadi to'g'ri tayyorgarlik tuproq, to'g'ri qo'nish va g'amxo'rlik. Natijada, kuzda siz katta va hatto ildiz ekinlarini olasiz.

Sabzisiz bog' nima! Bu bog'dagi ajralmas sabzavotlardan biri bo'lib, u har doim juda ko'p idishlarda mavjud, yozda va qishda bizga vitaminlar beradi va shuning uchun uy bekalari uni juda yaxshi ko'radilar.

Bizning maqolamizda bu ajoyib va ​​qachon ekish kerakligi haqida gapiramiz sog'lom sabzavot va unga qanday g'amxo'rlik qilish kerak, shuningdek, qaysi navlar ochiq erga etishtirish uchun eng mos keladi.

Sabzi qachon ekish kerak

Sabzi urug'lari unib chiqishi uchun erni 5-8 ºC ga qizdirish kerak, shuning uchun ekish vaqti haroratga qarab o'zgarishi mumkin; turli hududlar. Ba'zi joylarda mart oyida allaqachon iliq bo'ladi, lekin boshqalarida siz may oyining boshiga qadar kutishingiz kerak bo'ladi. O'rta zonada ekish ko'pincha aprel oyining oxirida amalga oshiriladi.

Kech navlar biroz oldinroq ekilgan bo'lishi mumkin. Tuproqqa tushgandan so'ng, sabzi urug'lari -4 ºC gacha bo'lgan engil sovuqlarga ham bardosh bera oladi. Qachon qulay ob-havo sharoiti Shootlar taxminan bir hafta ichida paydo bo'ladi.


Bir mavsumda sabzi uch marta ekish mumkinligini kam odam biladi. Xususan, bahorda (aprel oyining oxiri), yozda (iyun oyining ikkinchi yarmi) keyingi qishda saqlash uchun va qishdan oldin, kelgusi bahorda erta hosil uchun. Shunday qilib, siz bu ajoyib ildiz sabzavotining bir nechta hosilini olishingiz mumkin.

Sabzini qanday ekish kerak, ekish usullari

Sabzi urug'ini ekish uchun tayyorlash

Sabzi urug'lari ko'p miqdorda o'z ichiga oladi efir moylari urug'lanishga xalaqit beradigan. Shuning uchun, ekishdan oldin, bog'bonlar bu yog'lardan qutulish uchun qo'llaridan kelganini qiladilar. Ekishdan oldin davolash urug'lar kerak emas, lekin yaxshi o'sishi uchun kerakli.

Ushbu usullar sabzi urug'larining yaxshiroq unib chiqishiga yordam beradi:

  • kul qo'shilishi bilan iliq suvda namlash (1 litr suv uchun 1 osh qoshiq kul miqdorida). 5 soat davomida namlang, shundan so'ng urug'lar yuviladi va muzlatgichda doka ichiga joylashtiriladi.
  • urug'larni doka bilan o'rang, ichiga soling issiq suv 5 daqiqa davomida (50-60) daraja, keyin darhol 2-3 daqiqa davomida sovuq suvga qo'ying.
  • urug'lar sumka yoki doka ichiga joylashtiriladi va 10 kun davomida belkurakning nayzasida erga ko'miladi.

Tuproqni tayyorlash

Sabzi engil, iliq, bo'sh tuproqlarda yaxshi o'sadi. Tuproqni qo'shish orqali gevşetebilirsiniz daryo qumi, torf va chirindi.

Tuproqning pH darajasi ozgina kislotali yoki neytral bo'lishi kerak. Sabzi to'shagida begona o'tlar bo'lmasligi kerak, u engil bo'lishi kerak quyoshli joy, aks holda injiq ildiz hosili sekin va zaif o'sadi. Tuproqni nafaqat sirtda, balki bir yarim belkurak chuqurligida ham yaxshilab yumshatish kerak, shunda sabzi deformatsiyalanishi mumkin bo'lgan, ularning egri o'sishiga olib keladigan zich loy bo'laklari bo'lmasligi kerak.

Sabzi pomidor, bodring, qovoq, qovoq, sarimsoq va piyoz ilgari o'sgan joyga ekilgan bo'lishi mumkin. Uni bir joyda ikki marta ekish tavsiya etilmaydi, chunki bu joyda paydo bo'lish xavfi mavjud. doimiy zararkunandalar, bu sabzavotning o'ziga xos xususiyati.

Sabzi tuproq va yangi go'ngni ohaklashni yoqtirmaydi, ularga chirigan kompostni afzal ko'radi. Yog'och kuli ham undan foyda ko'radi, uni ekishdan biroz vaqt oldin tuproqqa qo'shish kerak.

Ekishdan bir hafta oldin, to'shak yaxshilab sug'oriladi va namlikni isitish va ushlab turish uchun polietilen bilan qoplanadi.

Sabzi ekishning ko'plab usullari mavjud, biz eng mashhurlarini ko'rib chiqamiz.

Klassik usul ochiq erga urug'larni ekishdir.

Tayyorlangan to'shakda biz chetidan taxminan 10 sm, so'ngra bir-biridan 15-20 sm masofada chekinib, oluklar qilamiz. Chuqurlik 2-3 sm bo'lishi kerak, ko'proq va kam emas.

To'rtta ekish teshigi - optimal miqdor ekinlarni qulay parvarish qilish uchun.

Biz qilingan oluklarni to'kib tashladik issiq suv yoki dezinfektsiyalash uchun kaliy permanganatning zaif eritmasi.

Biz urug'larni jo'yaklarga bir qatorda, bir-biridan taxminan 1 sm masofada joylashtiramiz. Siz zargarlik ishlarini bajarishingiz shart emas va faqat urug'larni ko'z bilan yivga sochib qo'yishingiz kerak, lekin keyin siz yupqalashdan, yoqimsiz va ko'p vaqt talab qiladigan ishdan qochib qutula olmaysiz.

Shuning uchun, qo'shimcha butalarni yirtib tashlab, quyoshda bezovtalanishdan ko'ra, ekish bosqichida bir oz ko'proq vaqt sarflash yaxshiroqdir.

Ekishni osonlashtiradigan yana bir usul: sabzi urug'ini 1: 5 nisbatda qum bilan aralashtirib, bu aralashmani teshikka teng ravishda to'kib tashlang.

Ekishdan so'ng, jo'yaklar 1 sm dan oshmaydigan tuproq bilan to'ldiriladi va urug'larning er bilan aloqasini yaxshilash uchun yuqoridan patting harakatlari bilan siqiladi. To'shak hijob chiplari bilan qoplangan va qopqoq ostida - plastik plyonka bilan qoplangan.

Vaqti-vaqti bilan qopqoq ostiga qarab, unib chiqish jarayonini kuzatib boring. Kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, filmni olib tashlash kerak bo'ladi.

Tualet qog'ozi chizig'iga sabzi ekish

Biz do'konda sabzi urug'i bilan lentani sotib olish qanchalik qulay ekanligini bilamiz, u jo'yaklarga joylashtiriladi va erga sepiladi. Va hamma narsa yaxshi bo'lar edi, lekin sotib olingan lentalarda urug'larning unib chiqishi har doim ham yaxshi emas. Va istalgan navni tanlash har doim ham mumkin emas.

Shuning uchun, endi biz o'zingiz lentada urug'larni qanday yasashingiz mumkinligini ko'rib chiqamiz. Tualet qog'ozidan urug'lar bilan lenta qilish juda tejamkor va oson.

Rulonni oling va undan kerakli uzunlikdagi chiziqni kesib oling, odatda 1-1,5 m Bu ish uchun qulay uzunlikdir.

Fotosuratda biz qisqaroq qismli namunani ko'rsatamiz, bu faqat misol uchun.

Keyinchalik biz un elimining bir turini tayyorlaymiz. Buning uchun yarim stakan un va bir oz suv oling. Unga suv quying, aralashtiring. Biz qalin smetana mustahkamligiga ega bo'lishimiz kerak. Aynan shu mahsulot bilan urug'lar nam bo'lib qolmasligi uchun tualet qog'oziga yopishtirilgan.

Biz urug'larni qulaylik uchun plastinka ustiga to'kib, ularni bir-biridan masofada taqsimlash orqali tayyorlaymiz.

Oddiy gugurtdan foydalanib, biz doğaçlama elimimizni olamiz, u bilan 2 ta urug'ni olib, qog'ozga o'tkazamiz. Biz bir vaqtning o'zida bitta urug'ni emas, ikkita urug'ni olamiz, agar bittasi o'sib chiqmasa, xavfsizlik tarmog'i sifatida, bu sabzi bilan tez-tez sodir bo'ladi.

Biz urug'larni uch qatorga joylashtiramiz. Shu tarzda biz lentani butun uzunligi bo'ylab oxirigacha to'ldiramiz. Shundan so'ng, qog'ozni yaxshilab quritish kerak bo'ladi.

Agar kimdir quritilgan xamir bilan shug'ullangan bo'lsa, undan qanday tosh massasi chiqishini biladi. Quritgandan keyin urug'larni tualet qog'ozida mukammal ushlab turadi. va shu bilan birga, xamir butunlay xavfsiz "elim", tabiiy, kimyoviy moddalarsiz.

Quritgandan so'ng, urug'li lentani kesish kerak bo'ladi. Biz eslaganimizdek, sabzi odatda tor jo'yaklarga ekilgan. Shuning uchun biz qog'ozimizni uch qismga ajratamiz va ularning har birida o'z urug'lari bo'ladi.

Bu sizning lentalaringiz qanchalik qalin bo'lishi kerakligi haqida. Uzunlik, albatta, fotosuratga qaraganda ancha uzun bo'lishi kerak.

Keyingi ekish juda oddiy. Bantlar tayyorlangan jo'yaklarga yotqizilgan va er bilan qoplangan. Biz klassik ekish usuli bilan bir xil amallarni bajaramiz (oldingi xatboshiga qarang).

Galina Kizima usuli video yordamida sabzi ekish

Galina Kizima o'zining qiziqarli dehqonchilik usuliga ega. U oson bog‘dorchilik tarafdori bo‘lib, ko‘p mehnat sarflamasdan sabzavot yetishtirishga yordam beradigan usullardan foydalanadi. Galina Aleksandrovnaning sabzavot bog'i o'z hayotini o'tkazadi, hamma narsa o'z-o'zidan o'sadi va pishadi, u faqat hosilni yig'ib oladi. Bog'dorchilik nayranglarini bilsangiz, hamma narsa oson bo'ladi.

Galina Kizimaning sabzi ekish usuli jo'yaklarni tayyorlashni va ko'chatlarni yanada yupqalashni talab qilmaydi. Sabzi urug'lari o'g'it va mayda qum bilan aralashtiriladi. Bu ko'chatlarning qalinlashishini oldini olishga yordam beradi.

Bu butun aralashmani erning ustidagi to'shakka sepib, go'yo siz "sho'rva tuzlamoqdasiz", bir oz sepib, pastga silkitib qo'ying. Tayyor. Bu usul, ayniqsa, fidokorona jo'yaklar qilish va urug'larni ekish uchun kuchga ega bo'lmagan keksa odamlar uchun juda mos keladi.

Hammasi juda oddiydek tuyuladi, bunday davolanishdan keyin injiq sabzi haqiqatan ham o'sadimi? Galina o'z bog'ini ko'rsatadi: u o'sib bormoqda va u qanday o'sib bormoqda!

Galina Kizima sabzi qanday ekishini o'z ko'zingiz bilan ko'rish uchun ushbu videoni tomosha qiling:

Tuxum qutilariga sabzi ekish video

O'tsiz urug'lar bilan sabzi ekishning yana bir usuli. Shu maqsadda qishda pastki tuxumlardan hujayralar tayyorlanadi. Ular yupqa, bo'shashgan kartondan yasalgan bo'lishi va suvga yaxshi namlangan bo'lishi kerak. Bu ildiz ekinlari ular orqali qiyinchiliksiz unib chiqishi uchun kerak.

Agar sizda qalin, bardoshli kartondan tayyorlangan idishlar bo'lsa, siz hujayralarning pastki qismini kesib olishingiz kerak bo'ladi.

Usulning mohiyati shundaki, tuxum kartonlari tayyorlangan tuproqqa joylashtiriladi va tuproqqa sepiladi. Har bir teshikka 1-2 urug'ni joylashtiring. Shu tarzda sabzi qulay masofada o'sadi.

Siz uyda urug'larni tuxum kassetalariga joylashtirishingiz mumkin, keyin ularni bog 'to'shagiga o'tkazishingiz mumkin. Energiyani tejash uchun qulay, yaxshi usul.

Ushbu videoda texnologiyani batafsilroq ko'ring:

Kraxmal pastasida sabzi ekish video

Juda qiziqarli va qulay usullardan biri. Uning mohiyati shundan iboratki, kraxmalli xamir pishiriladi, unda urug'lar so'ngra joylashtiriladi. Bu yana ko'chatlarning to'lib ketishining oldini olishga yordam beradi. Va uning yordami bilan ekish qanchalik oson! Siz shunchaki sug'orayotgandek urug'lik pastasini jo'yaklarga quyasiz.

Sabzi pastasi retsepti: 2 litr suv uchun 6 osh qoshiq kartoshka kraxmal. Xamir biroz qalinlashguncha past olovda pishiriladi;

Xamir sovutilgandan so'ng (ba'zan issiq ishlatiladi), unga sabzi urug'lari quyiladi. Ushbu kompozitsiya jo'yaklarga quyiladi. Sabzi ajoyib o'smoqda!

Sabzi qishki ekish

Qishki sabzi eksak, qo‘shnilarimizdan ikki hafta oldin hosil olamiz. Kuzgi ekish o'zining kichik farqlariga ega:

  • faqat engil tuproqlarda ekish
  • biz faqat ekamiz erta navlar, saqlash uchun emas
  • ekish oktyabr oyining oxiri - noyabr oyining boshlarida amalga oshiriladi
  • urug'larni erga qo'ygandan so'ng, to'shak 3 sm hijob qatlami bilan mulchalanadi
  • bahorda biz to'shakni kino bilan yopamiz va birinchi kurtaklar paydo bo'lishini kutamiz

Sabzi uchun g'amxo'rlik

Agar siz sabzi qalin ekkan bo'lsangiz, ular qayta-qayta suyultirishni talab qilishi mumkin. Sabzi, shuningdek, qatorlar orasidagi bo'shashish va begona o'tlarni tozalashni talab qiladi.

Sabzi sug'orish

Bu sabzavot sug'orishga sezgir; Qurg'oqchilik uni sust va yumshoq, achchiq, g'arq qiladi (chunki suv izlab, sabzi qo'shimcha lateral ildizlarni hosil qilishi mumkin). Haddan tashqari sug'orish - sabzidagi yoriqlar, ularning "sochliligi" va ildiz hosiliga zarar etkazadigan yog'li tepaliklarning sababi.

Sabzi faol sug'orish faqat yuqori o'sish bosqichida talab qilinadi. Sabzi guldastalarini yig'ib olganini ko'rishimiz bilan sug'orish kamroq bo'ladi, chunki bu vaqtda meva ildizining o'sishi boshlanadi.

O'rim-yig'imdan ikki oy oldin, sabzi bir yarim-ikki haftada bir marta sug'oriladi va o'rim-yig'imdan ikki hafta oldin sug'orish butunlay to'xtatiladi.

Sabzi bilan oziqlantirish

Sabzi tez-tez ovqatlanishni talab qilmaydi. Butun pishib etish davrida u faqat ikki marta oziqlanadi: unib chiqqandan keyin bir oy va ikki oydan keyin.

Sabzi uchun o'g'it uchun universal retsept: 10 litr suv uchun, 2 osh qoshiq kul + 1 osh qoshiq. l nitrofoska + 20 g kaliy nitrat + 15 g superfosfat + 15 g karbamid. Biz urug'lantiramiz nam tuproq(ya'ni, sabzi faqat kichikroq hajmda oldindan sug'oriladi).

Ochiq zamin uchun sabzi eng yaxshi navlari

Sabzilarning son-sanoqsiz navlari bor va barcha navlardan biz sizlar uchun eng yaxshi isbotlangan, mahsuldor, yaroqlilik va kasalliklarga chidamli zo'r ta'mga ega navlarni tanladik.

Erta pishib etish

Bu navlar qishki ekish uchun va oddiygina tez hosil olishni istaganlar uchun javob beradi.

  • Lagun F1
  • Alenka
  • Amsterdam
  • golland
  • Touchon

O'rta mavsum

Iste'mol qilish va saqlash, qisqa muddatli saqlash uchun muvaffaqiyatli navlar.

  • Maslahat
  • Vitamin
  • Losinoostrovskaya
  • Nant

O'rta-kech va kech navlar

Bu navlar qishki saqlash uchun javob beradi.

  • Shatan
  • Royal Shatane
  • Mukammallik
  • Sirkana F1
  • Vita longa
  • Karlena
  • Yadrosiz qizil

Umid qilamizki, maqola siz uchun foydali bo'ldi va har kim bu ajoyib sabzavotni ekishning o'ziga xos usulini tanlashi mumkin. Sizga ajoyib hosil tilaymiz!

Agar o'ylab ko'rsangiz asosiy to'plam yangi boshlanuvchilar uchun sabzavot, keyin kartoshka, pomidor va, albatta, sabzi xayolga keladi.

Eng kamida bitta to'shakda sabzi ekish yozgi aholining ajralmas tashvishidir.

Va ularning sevimli ildiz hosili shirin, kuchli, qarsillab va uzoq vaqt davomida saqlanishi uchun bog'bonlar samarali navlarning urug'larini tanlab, bahor boshlanishidan ancha oldin ochiq erga bahorda sabzi ekishga tayyorgarlik ko'rishadi.

Ming yillar davomida insoniyat sabzi yetishtirib, kasalliklarga chidamli, har xil shakl va o‘lchamdagi naslchilik navlarini yetishtirib kelmoqda. turli atamalar ma'lum bir mintaqaning iqlim sharoitiga moslashtirilgan ekish va pishib etish.

Shuning uchun, sabzi etishtirish texnologiyasi, o'zining asosiy tamoyillarida an'anaviy bo'lib, selektsionerlardan ko'plab nuanslarni, xalq hunarmandlari - bog'bonlardan hiyla va sirlarni oladi.

Ushbu maqola ochiq erga sabzi etishtirishning asosiy tamoyillari va tafsilotlariga bag'ishlangan.

Sabzi urug'ini tanlash eng yaxshi navlari Ochiq zamin uchun hosildan nimani kutish mumkinligini tasavvur qilishingiz kerak: yangi sharbatlar faqat yig'ilgan mevalardan yoki hosilni podvalda saqlash.

Ochiq zamin uchun sabzi barcha navlari umumiy parametrlarga ko'ra guruhlarga bo'linadi: sabzi hajmi (uzunligi-diametri, meva shakli).

Rossiyada sabzi navlari:

Amsterdam, Touchon, Amsterdam, Fir'avn

Fir'avn - o'lchamlari 150 mm x 25 mm bo'lgan meva, eng nozik teri bilan qoplangan, uni olib tashlash kerak emas.

Yozning birinchi yarmida pishadigan bu shirin, mo'rt meva tashish uchun yaroqsiz va saqlanmaydi, lekin undan bolalar uchun sabzavotli ovqatlar va vitaminli sharbatlar tayyorlanadi.

Parij karoteli - taxminan 100 mm dumaloq mevalar - karotin ombori.

"Alenka" va "Polar Cranberry" yozgi aholi orasida mashhur.

Nant. Bu navlar guruhi yig'im-terim sanalarining barcha toifalarida (erta, o'rta, kech) ifodalanadi.

Uzoq (300 mm), kuchli (diametri 40 mm) mevalar ajoyib ta'mga ega bo'lgan pulpa bilan o'ralgan umumiy diametrga nisbatan juda kichik yadroga ega.

  1. "Berlicum" - diametri 50 mm bo'lgan 25 santimetrli konuslar karotin bilan to'ldirilgan.

Mevalar ko'p oylar davomida saqlash uchun javob beradi.

Ushbu toifadagi eng mashhur navlar "Gourmand", "Berlicum" Royal, "Bangor F1", "Darina", "Bastia F1", "Imperor".

  1. "Flakke", ikkinchi ism - "Valeriya".

Qish davomida saqlash uchun kech pishgan mevalar. Mevalar uzun, 200 mm dan ortiq, 50 mm asosli konus shaklida.

Kamchiliklari: yadro juda katta va karotin juda kam.

  1. Mini. To'liq tuzlash va muzlatish uchun miniatyura mevalari. "Xibini issiqxonasi"
  2. "Chantane" - parametrlari 120 mm x 60 mm bo'lgan konuslar, uzoq vaqt davomida shirin pulpaning shiraliligini saqlab, mukammal saqlash sifatiga ega.

"Chantane" ning barcha turlaridan tashqari, ushbu turkumga "Darunok F1", "Abaco", "Go'zal qiz", "Qizil yurak", "Kaskad F1", "Moskva qishi", "Katrina", "Kenterberi" kiradi. F1”, “Abledo”.

Erta pishib etish

Eng ko'p bo'lgan navlar erta pishgan mevalar aprel oyining o'rtalarida - may oyining boshida ekilgan va hosil iyul oyining birinchi yarmida yig'ib olinadi.

Erta pishadigan mevalar qish uchun yerto'lalarda saqlanmaydi, chunki ular yaxshi saqlash muddatiga ega emas, ular yozda yangi iste'mol qilinadi, sharbatlar siqib chiqariladi, bolalar uchun sabzavot pyuresi tayyorlanadi.

  • "Laguna F1", baland mahsuldor xilma-xillik, to'yingan mevalar to'q sariq rang, yorilishga chidamli, juda kichik yadro va boy karotin tarkibi bilan tavsiflanadi;
  • "Gollandiyalik" faqat uch oy ichida pishib etiladi.

O'rta mavsum

Ekish va o'rim-yig'im muddati erta pishishiga yaqinroq.

Yozda pishgan bu sabzavotlar bog'bonlarning dasturxoniga yangi yetib boradi.

Bu toifada “Nant” guruhi vakillari yetakchilik qilmoqda.

Yuqorida aytib o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, quyidagi navlar mashhur:

  • "Vitamin 6", yorilib ketmaydi, ko'p oylar davomida mukammal saqlanadi;
  • "Tip-Top" - konus shaklidagi juda mazali mevalar;
  • "Losinoostrovskaya" - karotinga boy, shirin va yorqin silindrsimon mevalar, sug'orishni talab qiladi.

O'rta-kech va kech navlar

Bunday sabzi doimiy issiq kunlar o'rnatilganda va tungi sovuqni kutish mumkin bo'lmaganda, iyun oyida ekilgan.

Hosil sentyabr-oktyabr oylarida yig'ib olinadi va yerto'lalarda va sabzavot do'konlarida saqlanadi.

Yuqorida tavsiflangan navlarga qo'shimcha ravishda, siz selektsionerlarning eng so'nggi yutuqlaridan biri - "Mukammallik" ga e'tibor qaratishingiz kerak - yuqori hosildorlik, 125 kun ichida to'liq meva etishish, parvarish qilishda juda oddiy.

"Karlena" - bu tabiiy shakar miqdori yuqori bo'lgan sabzavot - bolalar uchun quvonch, ammo diabet bilan og'rigan odamlar uchun qabul qilinishi mumkin emas.

Sabzi uchun eng yaxshi sharoitlar

Sabzi to'shaklariga to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan joylar beriladi: yorug'likning etishmasligi mevaning shakli va ta'mini buzadi.

Prekursorlar, foydali va kiruvchi

Almashlab ekish shirin ildiz sabzavotlarini etishtirishdagi muvaffaqiyatning yarmidir.

Har yili ochiq erga sabzi ekish uchun yangi maydon tanlanadi: ikkinchi yil davomida sabzavot bir xil to'shakda kasal bo'lib, zararkunandalar tomonidan engib o'tadi - bunday hosil saqlanmaydi.

Bu hosilni to'rt yildan oldin asl joyiga qaytarish mumkin.

Sabzi karam to'shaklari, kartoshka plantatsiyalari, bodring butalari, qovoq, yashil ekinlar, piyoz, sarimsoq va dukkakli oila, yashil go'ngdan keyin ajoyib his qiladi.

Nozik arpabodiyon va xushbo'y maydanoz, korianderli zira, parsnips bilan selderey - sabzi uchun eng yomon navbatchilik variantlari.

Tuproqni ekish uchun tayyorlash

Ta'mi, shakli, hajmi, kerakli muddat davomida saqlanish qobiliyatiga bog'liq sifatli trening ekish uchun tuproq.

Sabzi sirt qobig'ini hosil qilmasdan, bo'shashgan, nafas oladigan, namlikni yutuvchi substratni talab qiladi.

Kislotaligi - neytral, tarkibi - qumtosh, qumtosh.

Yuqoridagi barcha talablarni bajarishi kerak bo'lgan sabzi og'ir siqilgan tuproqlardan eng ko'p azoblanadi, ya'ni bo'shashmaslik tuproqning eng muhim sifati hisoblanadi.

Og'ir tuproqda sabzi urug'ining unib chiqishi tubdan past bo'ladi va mevalar havodan mahrum bo'ladi: kislorod etishmasligi barcha fazilatlarga ta'sir qiladi, o'simlik qo'ziqorin kasalliklariga moyil.

Erta pishadigan navlarning sabzi urug'ini ekish uchun tuproq oldindan, o'tgan mavsumning kuzida va sabzi ekishning qolgan sanalari uchun - tuproq erigan bahorda tayyorlanadi.

Mamlakatda sabzi etishtirish kompost, chirindi, chirigan go'ng qo'shilishi va begona o'tlar, ildizlar va toshlarni olib tashlash bilan chuqur qazishni, kamida bir yarim belkurakni talab qiladi.

Og'ir tuproqqa qo'shilgan qum bo'shashmaslik va engillikni beradi chirigan talaş bir xil maqsadda foydalidir va kul kaliy manbai hisoblanadi.

Ekishdan bir necha kun oldin, ehtiyotkorlik bilan qazilgan, bo'shatilgan to'shaklar rake bilan tekislanadi, har 15 sm chuqurlikda 2 sm chuqurlikdagi oluklar qilinadi.

Jo'yaklar qaynoq suv bilan quyiladi va plyonka ostida yashirinadi.

Film ostida issiq suvning bug'lanishi tuproqning qurib ketishiga va qobiqqa aylanishiga yo'l qo'ymaydi.

Esda tutish muhim!

Bahorda ekish

Hech qanday holatda sabzi ekinlariga yangi go'ng va talaş qo'shilmasligi kerak: mevalar shoxli va ta'msiz bo'ladi. Azotli o'g'itlar - qat'iy belgilangan nisbatlarda. Dozani oshirib yuborish sabzavotda nitratlarning to'planishi bilan to'la.

Umbelliferae oilasining aksariyat a'zolari singari, embrionlarni namlikdan ishonchli himoya qilish uchun efir moylarini o'z ichiga olgan sabzi urug'lari juda uzoq vaqtni oladi, kamida uch hafta.

Ekish materialining unib chiqishi ham bir qator muammolarni keltirib chiqaradi: urug'lar yangi, ikki yildan ortiq bo'lmagan bo'lishi kerak va unib chiqish foizi umumiy miqdorning uchdan ikki qismini tashkil qiladi.

Do'konlar sabzi urug'ini qayta ishlash va qotib qolishning barcha bosqichlaridan o'tgan granulalarda sotadi.

Ammo hech kim ekish materialining sifatini kafolatlamaydi va har yili sabzi urug'ining unib chiqishi haqida ko'proq shikoyatlar mavjud.

Bu bog'bonlarni o'zlari urug'larni kesish va tayyorlashga undaydi.

Rad etish, iliq sho'r suvda o'n soat davomida namlanganidan keyin sodir bo'ladi.

Vegetatsiyaga qodir bo'lmagan urug'lar sirtda suzadi, shuning uchun ularni yig'ish va tashlash oson. Sifatli ekish materiali

- pastki qismida yotgan shishgan urug'lar keyingi tayyorgarlik bosqichiga mos keladi.

  • Urug'larni davolashning bir necha yo'li mavjud:

Sovuq suv oqimi ostida yuvilgan urug'lar toza materialga o'raladi va 15 daqiqa davomida issiq, kamida 60 0 suvga botiriladi.

  • Yana salqin suvda yuvilgandan so'ng, bir kun quriting, shundan so'ng siz ekishingiz mumkin.

Stratifikatsiya - bu o'simlikning o'sishini rag'batlantiradigan va immunitetni mustahkamlaydigan eng mashhur usul.

Tanlangan urug'lar nam mato yoki peçete bilan o'ralgan va muzlatgichda uch kun davomida yopiq idishga joylashtirilgan.

Tabakalanishdan oldin urug'larni kul eritmasida (bir litr suv uchun qoshiq) bir kun yoki taxminan ikki soat davomida zaif marganets eritmasida namlang, uning harorati kamida 30 0, suyuqlikni bir necha marta yangilang.

  • Keyinchalik - yuvish, quritish va ekish.

Ekish materiali bir litr suvda suyultirilgan bir osh qoshiq vodorod periksda bir kun davomida saqlanadi.

Urug'li nam mato bir yarim hafta davomida erga ko'miladi.

Bu vaqt ichida urug'lar unib chiqadi va ekish mumkin.

Sabzi ekish usullari

Klassik - ochiq erga urug'lar

O'sib chiqqan urug'lar bir-biridan bir necha santimetr masofada chuqurchalarga joylashtiriladi.

Tuproq qanchalik engil bo'lsa, urug'lar chuqurroq ekilgan (3 sm gacha).

Urug'ni og'ir substratda 2 sm dan chuqurroq joyga qo'yib, tajribasiz yozgi aholi ko'chatlar sonini kamaytiradi: barcha novdalar zich tuproqning bunday qalinligidan o'ta olmaydi.

Jo'yaklar rakning orqa tomoni bilan tekislanadi, tuproq taxta bilan siqiladi, kompost va gumus bilan mulchalanadi.

Malç qatlami erni qobiq hosil bo'lishidan himoya qiladi va erning fonida rangli bo'lib, ekish joyini ko'rsatadi.

Bu barcha ko'chatlar erdan chiqmagan birinchi begona o'tlar uchun muhimdir.

Sirt qatlamini buzmaslik va urug'larni erdan yuvmaslik uchun ekinlarni ehtiyotkorlik bilan sug'orib oling.

Buning uchun men nozik buzadigan amallar yoki tizimli shlangni ishlataman tomchilatib sug'orish.

Tualet qog'ozi chizig'iga sabzi ekish

Ko'chat materiallarini sotadigan do'konlar qog'oz chiziqlarga yopishtirilgan granullangan urug'larni sotadi.

Ammo ko'plab bog'bonlar qadoqlash uchun ortiqcha pul to'lamaslikni va mahsulot ishlab chiqaruvchilar tomonidan urug'larni vijdonan qayta ishlashga tayanmaslikni afzal ko'radilar, balki hamma narsani o'zlari qilishni afzal ko'rishadi.

Usul juda ko'p afzalliklarga ega, buning natijasida bu usul tobora ommalashib bormoqda:

  1. Barcha bosqichlarda ish sifatini shaxsiy nazorat qilish
  2. Minimal moliyaviy xarajatlar
  3. Ko'chatlarni yupqalashning hojati yo'q, ya'ni barcha ekish materiallari ishlatiladi
  4. Lentaga ekilgan urug'lar tezroq va bir tekisda unib chiqadi, chunki ular bir xil chuqurlikda ekilgan.
  5. Qog'oz namlikni saqlaydi - qo'shimcha sug'orish talab qilinmaydi
  6. Kuchli yomg'ir sharoitida qog'oz urug'larni ushlab turadi va ularni "yuvib ketishiga" yo'l qo'ymaydi.
  7. Urug'larni tayyorlash va lentaga yopishtirish tartibi bahor tuyg'usini va mavsumning yaqin boshlanishini yaratadi - bu bog'bonning kayfiyatini ko'taradi.

Lentaga sabzi ekish uchun sizga xamir kerak: bir stakan qaynoq suvga bir osh qoshiq un yoki kraxmal tushiring va uni pancake xamirining mustahkamligiga keltiring.

Sovutgandan so'ng, elimga bir necha tomchi suyuq o'g'it qo'shing.

Hojatxona qog'ozi kengligi uch santimetrgacha bo'lgan uzun chiziqlar bilan kesilgan.

Urug'lar ikki yarim santimetr masofada yopishtiriladi: gugurt yoki tish pichog'ini xamirga botirib, bu eritma bilan urug'ni oling, uni chiziqqa o'tkazing yoki urug'ni joylashtiring va tepaga elim qo'ying.

Agar yopishtirish jarayoni kechqurun amalga oshirilsa, ertalab butunlay quritilgan lentalar rulonlarga o'raladi va dachada ekish vaqtiga qadar qutilarga joylashtiriladi.

Ochiq erga ekish uchun qulay kunlar bo'lganda, lenta oldindan tayyorlangan jo'yaklarga yotqiziladi, to'ldiriladi, sug'oriladi va chirindi bilan mulchalanadi.

Galina Kizima usuli haqida video

Quyidagi videoda uning texnikasi haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin:

Tuxum qutilariga ekish haqida video

Sabzi ekish paytida keraksiz tuxum hujayralarini qanday ishlatish kerak?

Tajribali bog'bonlar videoda sabzi etishtirish sirlari bilan o'rtoqlashing:

Kraxmal pastasida video

Yana bir o'ziga xos usul - xamirga urug'larni ekish. Tafsilotlar videoda.

Sabzi qishki ekish

Urug'larni oldindan tayyorlamasdan ochiq erga sabzi ekishning yagona usuli - qishlash.

Qishdan oldin, ya'ni oktyabr oyining oxiri - noyabr oyining boshida ekilgan urug'lar tabiiy tabaqalanishdan o'tadi va bahorda unib chiqadi.

Usulning xususiyatlari:

  • Ekishdan so'ng, to'shak torf bilan mulchalanadi, kamida 3 sm qatlam
  • Qor erishi bilan to'shak plyonka bilan qoplanishi kerak.
  • Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi va tuproq yumshatiladi
  • Qishdan oldin ekish tavsiya etilmaydi, saytdagi archa og'ir tuproqqa ega
  • Ertaroq ekilgan urug'lar qishdan oldin unib chiqadi va o'ladi.

Ekish paytida e'tiborga olish kerak bo'lgan yana bir nechta nozikliklar:

  1. Ertaroq hosil olish uchun sabzi etishtirilishi mumkin ko'chat usuli, Garchi ko'pchilik tavsiyalar ko'chatlar orqali sabzi eng yaxshi g'oya emasligiga rozi.

Ushbu texnikada asosiy narsa markaziy ildizga zarar bermaslikdir, aks holda meva deformatsiyalanadi.

Buning uchun ular tuxum hujayralari yoki qobiqlarga ekilgan.

Bunday idishni nam tuproq bilan to'ldirib, bir nechta urug'larni ekib, konteyner sumkaga solinadi va qorong'i joyga qo'yiladi, u erda bir hafta ichida birinchi kurtaklar paydo bo'ladi.

Ikki hafta o'tgach, tuproq komasini bezovta qilmasdan, ikki bargli ko'chatlar erga ekilgan.

Ekishdan oldin, tuxum qobig'i yorilib ketguncha siqiladi, shunda ildiz hosili erkin shakllanadi.

Ko'chatlar orqali sabzi etishtirishda, ildiz hosiliga sabzi chivinlari ta'sir qilmaydi, deb ishoniladi.

  1. Tayyorgarlik bosqichida to'shaklarni yangi go'ng bilan o'g'itlash, hosilning ildizlar emas, balki tepaliklar bo'lishini xavf ostiga qo'yadi: yangi go'ng ko'katlarning yam-yashil o'sishini va o'simlikning er osti qismini bostirishni rag'batlantiradi.
  1. Tuproqni mulchalash va yumshatish uchun siz tuproqdan azot va fosforni tortib oladigan yangi talaşlardan foydalana olmaysiz.

Chirigan yog'och chiqindilari mulchalash va tuproqqa qo'shish uchun ishlatiladi.

Kompost chuquriga qo'shilsa, ular tabiiy ravishda 2-3 yil ichida kerakli holatga etadi.

Ba'zi bog'bonlar ko'rpa-to'shaklar orasidagi yo'llarni talaş bilan to'ldiradilar va bir xil vaqtdan keyin tuproqqa qo'shish uchun talaşlardan foydalanadilar.

Xuddi shu maqsadda talaş oldindan idishlarga namlanadi.

Ochiq joylarda o'stirish va parvarish qilish

An'anaviy etishtirish bosqichlaridan tashqari bog 'o'simliklari ochiq joylarda (sug'orish, begona o'tlar, yumshatish, o'g'itlash va zararkunandalarga qarshi kurash), sabzi uchun g'amxo'rlik ham yupqalashni o'z ichiga oladi.

Sug'orish

To'g'ri sug'orish nafaqat kuchli, butun meva shakllanishiga ta'sir qiladi to'g'ri shakl, balki ta'mida ham: namligi yo'q sabzi guruchli, shoxlangan, oqsoqlangan va achchiqdir.

Haddan tashqari namlik portlash mevalarining to'planishiga olib keladi.

Barcha vegetatsiya davrida, yig'im-terim oldidan so'nggi bir yarim oydan tashqari, sabzi sug'orilishi kerak.

Sug'orish uchun optimal vaqt - quyosh botishidan bir necha soat oldin.

Ko'chatlar paydo bo'lishini kutayotganda, jo'yaklardagi namlik nozik ko'krak yoki sug'orish moslamasi bo'lgan shlangdan sug'orish orqali saqlanadi.

Tuproq to'pi namligini saqlab turganda, urug 'to'shaklarini suv bosmaslik kerak.

Ko'chatlar paydo bo'lishi bilan, suyultirish, begona o'tlarni tozalash va yumshatish sug'orish bilan yakunlanadi.

Bu davrda namlik miqdori ortadi.

Meva qancha uzun bo'lishi kerak, navning xususiyatlariga ko'ra, namlik tuproqqa chuqurroq kirib borishi kerak, shunda ildiz hosili namlikni izlash uchun lateral ildizlarni yuborishi shart emas.

Nihol va o'sish davrida havo quruq va issiq bo'lsa, har kuni sug'orib turing.

O'sish mavsumining o'rtasida haftada bir marta sug'orish etarli bo'lib, har kvadrat metr to'shak uchun taxminan 10 litr suv hisoblab chiqiladi.

Tomchilatib sug'orish texnologiyasidan foydalangan holda sabzi etishtirish to'g'ri sug'orish vazifasini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Suv ta'minoti darajasini tartibga solish, ildizda sug'orish, tuproqning namlik bilan optimal to'yinganligini ta'minlash, sug'orish paytida suyuq eruvchan o'g'itlar bilan ta'minlash tomchilatib sug'orishning sabzi hosilini oshiradigan afzalliklari hisoblanadi.

Sabzi to'shagini yupqalash

Sabzini yupqalash yoki kesish majburiy tartibdir.

Ko'chatlarning zichligini oldini olish, cheklanmagan mevalarning erkin shakllanishini, o'simlikning hosil qilish qobiliyatini ta'minlaydi. kerakli miqdor tuproqdan namlik va oziqlanish.

Sabzi tepalarining birinchi haqiqiy barglari birinchi yupqalash vaqti bo'lib, buning natijasida bog 'to'shagida kelajakdagi sabzi o'rtasida kamida 3 sm bo'sh joy bo'lishi kerak.

Qog'ozga urug' sepgan yoz aholisi birinchi yutuqdan qutulishdi.

Lekin hatto lentada ekish ham sabzi o'stirishni yupqalashtirmasdan kafolatlamaydi.

Agar barcha yopishtirilgan urug'lar unib chiqqan bo'lsa, unda ikkinchi yupqalashdan qochib bo'lmaydi, chunki oxirida ildiz ekinlari orasida taxminan 10 sm masofa bo'lishi kerak.

Bo'shatish va begona o'tlardan tozalash

Bog'dagi sabzi atrofidagi tuproqni tinimsiz yumshatish asosiy talabni qondirishni anglatadi sabzavot ekinlari o'sish sharoitlariga.

Yomg'ir va muntazam sug'orish tuproq yuzasida qobiq shakllanishiga yordam beradi.

Bu qobiq og'irlik qiladi, tuproqni siqadi va rivojlanayotgan homilaga etarli kislorod yetishiga yo'l qo'ymaydi.

Shuning uchun, begona o'tlarni tozalash bilan parallel ravishda amalga oshiriladigan muntazam yumshatish hosilni parvarish qilish uchun asosdir.

Yuqori kiyinish

Birinchi marta uch haftalik ko'chatlar oziqlanadi, ikkinchi marta - bir yarim oydan keyin.

O'g'itlar tuproqni ozuqaviy tarkib bilan sug'orish orqali ildiz hosiliga yetkaziladi.

Tanlashda organik o'g'itlar Ular qush tomchilari va mullenning suvli infuziyalaridan foydalanadilar.

Qushlarning axlati 1:10 nisbatda 24 soat davomida infuz qilinadi, shundan so'ng suyuqlik yana o'n qismli suv bilan suyultiriladi.

1:20 nisbatda Mullen bir kunda tayyor.

O'g'itlarni qo'llashda asosiy qoida: suv ozuqaviy eritmalar Bu faqat asosiy sug'orishdan keyin mumkin.

Xamirturushli ozuqa retsepti

Quruq ("tez" deb ataladigan) va "tirik" xamirturush uzoq vaqtdan beri oziqlantirish uchun ishlatilgan yopiq o'simliklar Va bog'dorchilik ekinlari.

Mashhur retseptlar orasida biz ikkitasini ta'kidlaymiz:

  • "Tirik" xamirturushdan foydalanish: ishlatishdan oldin suvning o'n qismida suyultiriladigan konsentrlangan kompozitsiyani olish uchun besh litr suv uchun bir kilogramm xom ashyo talab qilinadi;
  • Quruq xamirturush bilan: bir paket xamirturush (1 osh qoshiq), 2 osh qoshiq shakar, 10 litrli chelak suv. Ikki soatga qoldiring. Besh qismli suv bilan suyultiriladi.

Bunday idishlar juda to'yimli va tezda o'simlikning rivojlanishiga ta'sir qiladi.

Ammo bu erda ham o'lchovni kuzatish kerak: mavsumda uchta oziqlantirish - maksimal.

Ildiz ekinlarining zararkunandalari va kasalliklari

Ekishdan oldingi tayyorgarlik urug'lar, ochiq erga sabzi parvarish qilish shartlariga rioya qilish, o'z vaqtida olib tashlash begona o'tlar, bog 'to'shaklarini toza saqlash kasallikning oldini olish uchun tabiiy choralardir.

Lekin ko'pincha bu etarli emas va siz zararkunandalar va kasalliklarga qarshi hosil uchun kurashishingiz kerak.

Profilaktika muammolarning yarmini hal qiladi:

  1. almashlab ekish bo'yicha tavsiyalarga majburiy rioya qilish;
  2. Dastlabki bosqichlarda ko'chatlari bo'lgan to'shaklar zararkunandalar va hujumlardan qoplama materiallari ostida yashiringan mumkin bo'lgan sovuqlar;
  3. O'g'itlarni qo'llash qat'iy tavsiya etilgan nisbatlarda: dozani oshirib yuborish xavflidir;
  4. Yozda, iyul oyining ikkinchi yoki uchinchi o'n kunligida, 20 kunlik interval bilan, kaliy permanganatning kuchsiz eritmasi bilan profilaktik püskürtme o'tkazing yoki o'n litrda 3 gramm borik kislotasini silkitib sug'orib oling. chelak. Lekin birinchi navbatda sabzi oddiy suv bilan sug'orib oling;
  5. O'tlarni tozalash va yumshatish - o'z vaqtida va muntazam ravishda;
  6. To'shaklar atrofida va himoya o'simliklar qatorlari orasiga ekish: piyoz, sarimsoq, marigoldlar, kalendula;
  7. O'tlarni tozalash, suyultirish va yig'ib olishdan so'ng, barcha o'simlik chiqindilari darhol kompost chuquriga joylashtirilishi kerak;

Agar sabzi to'shaklarini zarardan himoya qilishning iloji bo'lmasa, unda quyidagilardan foydalaning: xalq davolari kasalliklar va hasharotlarga qarshi kurash:

Patogenlarni yo'q qilish uchun kimyoviy moddalar:

  • Kasalliklar uchun fungitsidlar: Alternaria blight uchun "Alirin" va "Skor", chirigan uchun "Fitosporin" va "Sumilex", chirish va fomoz uchun "Fundazol";
  • Zararkunandalar uchun insektitsidlar: "Arrivo", "Inta-Vir", "Karate Zeon", "Tzipi" dan sabzi chivin va psyllidlar.

Kemiruvchilardan himoya qilish uchun yozgi uy Qora mürver ekilgan va yangi novdalar ularni vaqti-vaqti bilan o'zgartirib, ildiz ekinlari bilan to'shaklarga yopishtirilgan.

Sabzi yonidagi yalpiz qo'shimcha sichqonchani qaytaruvchi vositadir.

Sabzi mashhur sabzavot bo'lib,... uzoq vaqt davomida; anchadan beri dasturxonimizda faxrli o‘rinlarni egallaydi. Bu - noyob o'simlik, uning ildizi to'yingan katta miqdor foydali mikroelementlar va vitaminlar, ayniqsa A vitamini. Lekin boy va mazali hosil olish uchun sabzi etishtirish uchun barcha shart-sharoitlarga rioya qilish kerak. Bugun biz ochiq erga sabzi qanday g'amxo'rlik qilish haqida gapiramiz: ekish, sug'orish va hk. (foto materiallar ilova qilingan).

Asosiy navlar va navlar: batafsil tavsif

Sabzi - otsu o'simlik. U yillik yoki ko'p yillik bo'lishi mumkin. "Hayot" ning birinchi yilida faqat barg rozetkasi va meva hosil bo'ladi, ikkinchi yilda esa urug'lar hosil bo'ladi. Sabzi mevasi konus yoki silindr shaklida taqdim etiladi, juda go'shtli (meva 1 kg va undan ham ko'proq vaznga yetishi mumkin). Sabzi inflorescence ko'p nurli soyabon bo'lib, yon tomonlarida oq, qizil va sariq rangli mayda gullar, shuningdek, markaziy qizil gul mavjud.

O'simlikning ildiz hosili sezilarli miqdorni o'z ichiga oladi foydali moddalar: flavonoidlar, shakar, B vitaminlari, askorbin kislotasi va boshqalar.

O'sish davrining davomiyligiga qarab, sabzavotni uchta kichik guruhga bo'lish mumkin: ertapishar (pishish davri 2-3 oy), o'rtapishar (pishish davri taxminan 3-3,5 oy, mevalari juda suvli, shirin. ) va kech pishgan sabzi (pishish davri taxminan 4 oy ).

Sabzi juda ko'p turli xil navlari bor, lekin ba'zilari boshqalardan ayniqsa farq qiladi. yuqori hosil, ildiz hosilining ajoyib tashqi va ta'm sifatlari, shuningdek, turli kasalliklarga qarshi immunitet. Keling, ushbu navlarni ko'rib chiqaylik (siz ular bilan Internetda topilgan fotosuratlar yordamida batafsilroq tanishishingiz mumkin):

Amsterdam sabzi navi

  • Amsterdam. Erta pishgan, juda samarali nav. Ildiz hosili 100-200 g ga etadi. O'simlik juda chidamli turli kasalliklar va yorilish.
  • Finchor. Xilma-xillik ertapishar (bir yarim oy ichida pishadi) va amalda kasalliklarga qarshi immunitetga ega. O'simlik hillingga muhtoj emas. Ildiz hosili juda katta, konus shaklida.
  • Taqqoslab bo'lmaydigan. Xilma-xillik qishda ekish uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, zararkunandalardan qo'rqmaydi. Mevalar juda mazali, yorqin to'q sariq rangga ega.
  • Forto. Xilma-xillik juda samarali, nafaqat kasalliklarga, balki kasalliklarga ham chidamli past haroratlar(shu jumladan muzlash). Mevalar juda katta va uzun (20 sm gacha) o'sadi.
  • Kuz malikasi. Juda mashhur nav. U yuqori mahsuldorlik va zararkunandalarga qarshi immunitet bilan ajralib turadi. Meva silindrsimon yorqin ta'mi bilan - suvli, shirin.
  • Oltin kuz. Ajoyib hosildorlik va yaxshi kasalliklarga chidamlilik bilan mashhur nav. Mevalari katta va suvli.

Estrada kuz malikasi

Ochiq erga o'simlik ekish

Sabzi sovuqqa, jumladan, noldan past haroratlarga juda chidamli o'simlikdir. Ammo ayni paytda u yorug'likni yaxshi ko'radi - kuniga kamida 12 soat quyosh nuri talab qiladi. Ekish uchun to'g'ri vaqt - bu sabzi hosildorligi bevosita bog'liq bo'lgan juda muhim nuqta. Davr ko'p jihatdan tanlangan navga bog'liq. Shunday qilib, erta pishgan sabzi qishda ekish mumkin, lekin siz mintaqangizning iqlim sharoitining o'ziga xosligini hisobga olishingiz kerak.

Ochiq erga urug'larni ekish uchun ideal vaqt erta bahor. Erta pishadigan navlarni harorat doimiy ravishda ijobiy, 4-6 daraja atrofida bo'lganda ekish mumkin. O'rta va kech navlarni havo harorati 15-18 darajaga qadar qizdirilganda, ya'ni bahor oxiri - may oyining boshida ekish yaxshidir.

Sabzi etishtirishning dastlabki bosqichida juda "qattiq" o'simlikdir - birinchi kurtaklar paydo bo'lishi uchun juda ko'p vaqt talab etiladi. Bu jarayon bir yarim oygacha davom etishi mumkin. O'sish jarayonini tezlashtirish uchun siz urug'larni oldindan tayyorlashingiz kerak. Urug'larni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud:

  • Issiqlik bilan ishlov berish. Urug'lar matoga o'ralgan va yarim soat davomida issiq suvga (taxminan 50 daraja) botiriladi. Keyin ularni darhol olib tashlashingiz va darhol sovutilgan suvga bir necha daqiqaga botirishingiz kerak.
  • Namlash. Sabzi urug'lari bir kun davomida iliq suvda namlanadi. Muhim nuqta: Suvni har 3 soatda o'zgartirish kerak. Keyin urug'larni suv bilan yuvish, quritish va muzlatgichga bir necha kun qo'yish kerak.

Maslahat. Tajribali bog'bonlar Urug'larni namlash uchun suvga yog'och kul qo'shiladi (1 litr suv uchun 1 osh qoshiq).

  • Dafn. Yetarli samarali usul, bu urug'larni 15 sm chuqurlikda kichik qoplarda erga ko'mishdan iborat bo'lib, ekish kunida urug'lar qazib olinishi, yaxshilab quritilishi va yana erga ekilgan bo'lishi kerak.
  • Pelletlash. Urug'lar uchun to'yimli qobiqni yaratish. Mullen, gumus va torf ozuqaviy aralashmani yaratish uchun teng nisbatda ishlatiladi. Urug'larni bir necha daqiqaga botirib, keyin olib tashlash va quritish kerak.

Sabzi ekish uchun joyni diqqat bilan tanlash kerak: u quyoshli va tekis bo'lishi kerak. Tuproqni oldindan tayyorlash kerak: kuzdan boshlab, er bir yarim belkurak bilan qazib olinadi.

Maslahat. Tuproqni chuqurroq qazishga harakat qiling, chunki agar ildiz hosili faol o'sishni boshlasa va tuproqning zich, tuproq qatlamiga tayansa, u egri o'sadi.

Tuproqqa o'g'itlar ham qo'shiladi: superfosfat (20 g), kaliy (15-20 g), azot (15-20 g) va ozgina gumus. Barcha raqamlar kvadrat metr uchun berilgan. Ekish arafasida tuproqni biroz yumshatish va tekislash kerak. Taxminan 5 sm kenglikdagi oluklar tayyorlanadi, urug'lar bir-biriga juda yaqin, 2 sm chuqurlikda ekilgan. Ekishni tepada tuproq-torf aralashmasi bilan qoplash tavsiya etiladi.

Sabzi uchun g'amxo'rlik

Sabzi parvarish qilishni talab qiladigan o'simlikdir, shuning uchun yaxshi hosil olish uchun siz ko'p mehnat qilishingiz kerak bo'ladi.

Sabzi ko'paytirish juda nozik jarayon bo'lganligi sababli, ekinlarga to'g'ri va muntazam g'amxo'rlik qilish muhimdir. Tuproqni vaqti-vaqti bilan begona o'tlardan tozalash kerak. Buni birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin ham boshlashingiz mumkin.

Sabzi to'shaklaringizni muntazam ravishda begona o'tlardan o'tkazing

Tuproq yuzasida qobiq paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproqni muntazam ravishda tozalab turishni unutmang. Buni o'simlikni sug'orishdan keyin qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, sabzi begona o'tlar shaklida "qo'shnilar" bo'lmasligi kerak. Bu sabzavot ekilgan maydon har doim toza bo'lishi kerak.

Bundan tashqari, o'simlik yaxshi yupqalashtirilgan bo'lishi kerak. Bu, albatta, faqat urug'lar juda zich ekilgan holatlarga tegishli. Unib chiqqanda bir nechta barglar paydo bo'lganda, o'simlik birinchi bo'lib yupqalanadi. Natijada, alohida kurtaklar orasidagi masofa kamida 3 sm bo'lishi kerak.

Ildizli sabzavotlar katta va suvli o'sishi uchun sabzi etarli miqdorda namlikni olishi kerak. Shunga ko'ra, sug'orish muntazam va saxovatli bo'lishi kerak. Namlikning etarli emasligi lateral kurtaklar paydo bo'lishiga olib keladi, bu nafaqat buziladi. ko'rinish mevalar, balki ularning ta'mi ham.

Sabzi uchun ideal sug'orish rejimi har 7 kunda bir marta. Bunday holda, suv miqdori quyidagicha bo'lishi kerak:

  • kvadrat metrga taxminan 2-3 litr - birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha;
  • taxminan 10 l - o'simlikni qayta-qayta yupqalashdan keyin;
  • 15-20 litr - davomida faol o'sish ildiz sabzavot

O'g'itlash va o'g'itlarni qo'llash

O'g'itlashda sabzi unchalik talabchan emas - butun o'sish davrida tuproqni atigi 2 marta "to'yintirish" kifoya. Birinchi marta birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan 30 kun o'tgach, ikkinchi marta yana 30 kundan keyin. Oziqlantiruvchi aralashma quyidagi tarkibda tayyorlanadi: 400 g o'tin kuli, 20 g nitrofoska, 20 g kaliy nitrat (karbamid va superfosfat qo'shishingiz mumkin). Ko'rsatilgan barcha raqamlar bir chelak suvga asoslangan.

Sabzi yig'ish

Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash

Keling, sabzi eng qo'rqadigan kasalliklar va zararkunandalarni ko'rib chiqaylik:

  • Oq chirish. Azot o'z ichiga olgan o'g'itlar ortiqcha bo'lganda paydo bo'ladi. Nazorat usuli tuproqqa mis o'z ichiga olgan preparatlarni kiritishdir.
  • Bakterioz. Faqat sog'lom urug'lardan foydalanilsa, bu kasallikning oldini olish oson.
  • Kulrang chiriyotgan. Bu haqiqiy qo'ziqorin bo'lib, uni faqat o'simlikni dezinfektsiyalash orqali engish mumkin.
  • Hissiy kasallik. Sabzavot saqlash vaqtida allaqachon ta'sir qiladi. Nazorat usuli infektsiyalangan ildiz ekinlarini yo'q qilishdir.
  • Fomoz. Jigarrang dog'lar sabzi ustida paydo bo'lishi o'simlikning o'tmishdoshlari muvaffaqiyatsiz tanlanganligini ko'rsatadi. Nazorat usuli shikastlangan, bo'shashgan mevalarni yo'q qilishdir.
  • Dolana shirasi. Ushbu zararkunanda paydo bo'lishining oldini olish juda oddiy: siz faqat do'lana sabzi urug'i ekilgan joyga yaqin joyda o'smasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Sabzi boshqa o'simliklar bilan kombinatsiyasi

Eng eng yaxshi salaflar sabzi uchun quyidagi o'simliklar ko'rib chiqiladi: tungi oila vakillari (kartoshka, pomidor), bodring, dukkaklilar, piyoz, karam va boshqalar. Sabzi sarimsoq, lavlagi, yana, bodring, loviya kabi o'simliklar bilan ajoyib kombinatsiyasi mavjud. va hokazo.

Maslahat. Xuddi shu hududda ketma-ket ikki yildan ortiq sabzi ekmasligingiz kerak. Bundan tashqari, maydanoz, arpabodiyon, selderey va boshqalar kabi prekursorlardan qochishingiz kerak.

Shunday qilib, biz ochiq erga sabzi etishtirish jarayoni bilan tanishdik. Ko'rib turganingizdek, maqolamizda batafsil tavsiflangan bir qator tadbirlarni o'z vaqtida amalga oshirsangiz, bu jarayon juda oddiy. Sizga omad va mo'l hosil tilaymiz!

Sabzi etishtirish bosqichlari: video

Sabzini qanday etishtirish kerak: fotosurat