Beetroot mashhur sabzavot ekinlaridan biridir, uning ko'p navlari bor. Turlar pishish vaqti, go'shti rangi va meva shakliga ko'ra tasniflanadi. Rossiyaning markaziy qismida bog'bonlar an'anaviy ravishda ochiq joylarda lavlagi erta navlarini etishtirishadi. Biroq, ba'zi muxlislar qish uchun hosilni yig'ish uchun kech pishgan sabzavotlarni ekishni afzal ko'rishadi.

Ochiq erga ekish uchun qaysi lavlagi navi afzalroq?

Bu hosilni etishtirish uchun to'shaklarni to'g'ri tanlash yaxshi hosilni kafolatlaydi, ammo sabzavot navlari ob-havo sharoitlariga va ildiz mevalaridan keyingi foydalanishga qarab tanlanishi kerak. Quyidagi jadvalda markaziy Rossiyada etishtirish uchun eng yaxshi navlar ko'rsatilgan.

Ism

Tavsif

Pishib etish davri

Sabzavot ildizi kichik o'lcham, har bir yumaloq tuberning vazni 220 g dan oshmaydi Pulpa yumshoq, to'q qizil rangga ega. Ta'mi yoqimli, ammo bu turdagi lavlagi ko'p miqdorda tabiiy shakarni to'plamaydi.

Yozgi aholi bu ertapishar navning birinchi hosilini iyun oxiri yoki iyul oyining boshida yig'ib olishadi.

Qizil to'p yaxshilandi

Bu turdagi lavlagi bir tekis va silliq mevalar bilan ajralib turadi, ularning vazni 150 dan 250 g gacha. Pulpa quyuq qizil, suvli va shirin. Deyarli hech qanday halqa yo'q, bundan tashqari, sabzavotlar tez pishiriladi

Ta'riflangan xilma-xillik hosili iyul oyida sodir bo'ladi, u erta pishgan deb hisoblanadi

Sovuqqa chidamli 19

Turli sovuq hududlarda etishtirish uchun mo'ljallangan, past haroratlarga chidamli va yomon ob-havo sharoitida ham o'z ta'mini mukammal darajada saqlaydi.

Meva shakli yassilangan, vazni 180 dan 250 g gacha o'zgarib turadi, pulpa to'q qizil, o'rtacha shirin va juda ko'p sharbat chiqaradi. Bu sifat tufayli hosil uzoq vaqt saqlanmaydi va yig'ib olingandan so'ng darhol iste'mol qilinadi.

Erta pishgan lavlagi, ob-havo sharoitiga qarab, paydo bo'lgan paytdan boshlab o'rtacha 75 kun davomida pishadi. Shunday qilib, birinchi hosilni iyul oyining oxirida yig'ib olish mumkin

Oddiy va mahsuldor xilma-xillik. Alohida ildizlarning vazni 500 g ga etadi, go'shti boy bordo rang va shirindir. Mevalar salqin, quruq joyda saqlanishi kerak

O'rta mavsumdagi lavlagi 85 kun ichida pishadi, yig'ish avgust va sentyabr oylarida sodir bo'ladi

Mevalar sharsimon shaklga ega va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. mos sharoitlar. Ildizlarda etarli miqdorda shakar mavjud, go'shti bordo, yumshoq va shirin. Har bir ildiz mevasining vazni 200 dan 300 g gacha

Bu lavlagi avgust oyining oxirida yoki sentyabrning boshida yig'ib olinadi.

Silindr

Ildiz ekinlari silindrsimon shaklga ega, ularning uzunligi 30 sm ga etadi, ildizlarning massasi 450 dan 600 g gacha o'zgarib turadi. O'rim-yig'im butun qish davomida saqlanishi mumkin

Bu lavlagi navi sentyabr oyidan oldin yig'ib olinadi.

Yem lavlagi navi qishloq xo‘jaligi hayvonlarini ozuqa bilan ta’minlash uchun yetishtiriladi. Ildiz hosili oval yoki silindrsimon, ildizlarning massasi ob-havo sharoiti va tuproq unumdorligiga bog'liq.

Em-xashak lavlagi yig'ib olish sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi

Qaysi lavlagi navini tanlash yaxshidir o'rta zona Rossiya, shuningdek, Urals? Qabul qilmoqchi bo'lsangiz yaxshi hosil ildiz mevalarni ekmoqchi, keyin hosilning faqat ertapishar navlarini eking. Ekish noyabr oyining boshida yoki erta bahorda sodir bo'ladi. Biroq, bunday lavlagi juda ko'p tabiiy shakarlarni to'plamaydi, ularning ta'mi o'rtacha bo'ladi.

O'rta mavsumdagi lavlagi navlari ekish uchun ham mos keladi ochiq yer, urug'lar may oyining boshida tuproqqa joylashtirish uchun tayyorlanadi. Avgust oyining oxirida yoki sentyabr oyining boshida yaxshi hosil yig'ib olinishi mumkin, pishgan pulpa ajoyib ta'mi va nozik xushbo'yligi bilan ajralib turadi; Kechiktirilgan navlar lavlagi katta ildiz ekinlarini qadrlaydigan va qish uchun ularni yig'adigan bog'bonlar tomonidan tanlanadi. Ular may oyining o'rtalarida ekilgan va ildiz hosili oktyabrgacha davom etadi. Ushbu turdagi ekinlarning afzalliklari nafaqat katta, shirin sabzavotlar, balki qish va bahor davomida ularni saqlash imkoniyatidir.


Markaziy Rossiya va Ural uchun erta pishadigan lavlagi navlari

Erta lavlagi unib chiqqandan keyin o'rtacha 60 kundan keyin pishadi. Shakllanish tezligi ob-havo sharoiti, etarli miqdorning mavjudligi yoki yo'qligi kabi omillarga ta'sir qilishi mumkin ozuqa moddalari tuproqda, ekinlarni parvarish qilish qoidalariga rioya qilish. Bunday navlarning afzalligi vitaminlarga boy hosilning tez hosilidir. Erta lavlagining kamchiliklari orasida quyidagi fazilatlarni ta'kidlash mumkin:

  • past shakar miqdori;
  • ildiz mevalarni ekmoqchi 2 oydan ortiq saqlash mumkin emas;
  • kichik ildiz o'lchami.

Lavlagi navini tanlash (video)

Lavlagining bir turi "Libero" Erta to'plam mahsulotlarini qayta ishlash va olish uchun javob beradi. U ko'pchilik bog 'kasalliklariga chidamli bo'lib, aprel oyida ekilgan. Balandligi 30 sm dan oshmaydigan butalar yorug'lik va o'z vaqtida sug'orishni talab qiladi; quyoshli joy. 15 dan 23 ° C gacha bo'lgan haroratda o'simliklar yaxshi rivojlanadi va yozning o'rtalarida to'plangan va sharbatlar va sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladigan ildiz hosil qiladi.

Lavlagi navlari "Qizil to'p yaxshilandi" yuqori hosildorligi va ildizlarning tez shakllanishi bilan mashhur. Bu nav past harorat va qurg'oqchilikka ham chidamli.


Barcha ertapishar navlar orasida "Qizil to'p yaxshilandi" shakar, vitaminlar va mikroelementlarning etarli miqdori bilan ajralib turadi. Bu ildiz sabzavotlari salatlar tayyorlash, sho'rvalar tayyorlash va uy qurilishi konservalarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Hosil may yoki sentyabr oylarida ekilgan, bog'bonning maqsadlariga qarab, tayyor hosil avgust oyining oxiridan sentyabr oyining o'rtalariga qadar yig'ib olinadi; Butalar 40 sm balandlikda kuchli o'sadi, o'simliklar haddan tashqari gullash va ko'pchilik bog' kasalliklariga chidamli.

Lavlagi navlari "Sovuqqa chidamli 19" da foydalanish uchun javob beradi qish davri. Bu xilma sovuqqa chidamliligi, uzoq muddatli saqlash va uyda pishirish uchun yaroqliligi bilan boshqalardan farq qiladi. Urug'larni qishdan oldin yoki bahorda may oyining boshida ekish mumkin. O'simliklarga g'amxo'rlik qilish oddiy, u o'z vaqtida sug'orish, o'g'itlash va tuproqni yumshatishdan iborat bo'lib, o'rta o'lchamdagi butalar kerak emas; Bundan tashqari, ular bog 'kasalliklariga chidamli va yozgi sovuq ob-havoga yaxshi toqat qiladilar.


O'rta va kech lavlagi navlarining afzalliklari

Maksimal vitaminlarni to'playdigan oddiy duragaylar bog'bonlar tomonidan ajoyib ta'mi va hosilni turli maqsadlarda ishlatish qobiliyati uchun qadrlanadi.

Kabi navlar "Bordo 237" va "Mulatto" quyidagi afzalliklari bilan mashhur:

  • shakarli pulpa;
  • meva hajmi - 500 g gacha;
  • uzoq saqlash muddati.

Lavlagi qanday ekish kerak (video)

O'rta mavsumdagi lavlagi navlari talabchan quyosh nuri va tuproqda namlikning mavjudligi, ammo ular harorat o'zgarishiga va qurg'oqchilikka osongina bardosh bera oladilar. Urug'larni ekish odatda may oyida sodir bo'ladi. O'rta o'lchamdagi butalar ochiq maydonchada ajoyib his qiladi, bilan to'g'ri parvarish Yozgi aholi sho'rvalar va uy qurilishi tayyorlash uchun mos bo'lgan mo'l hosil yig'adi.

Kech navli lavlagi ekish paytida "silindr" ob-havo prognoziga tayanishingiz kerak. Agar kuz issiq va bo'lmasdan chiqsa erta sovuqlar, keyin bog'bonlar katta ildiz ekinlaridan mo'l hosil olishadi. Urug'larni ekish may oyining o'rtalarida, tuproq etarlicha iliq bo'lganda sodir bo'ladi. Yetuk butalar kuchli va ortiqcha gullash va bog 'kasalliklariga chidamli.

Kechki lavlagining ta'mi juda yoqimli, shuning uchun u an'anaviy borschni tayyorlash uchun ishlatiladi va kelajakda foydalanish uchun ham saqlanadi. Mevalarning saqlash muddati o'rtacha 7 oy.


Em-xashak lavlagi qanday foydali?

Ekinning em-xashak navi, boshqalar kabi, g'oz oyoqlari oilasiga tegishli. Bu hayvonlarni oziqlantirish uchun mo'ljallangan texnik o'simliklardir. Ildizlar zich va sigirlar, echkilar va qo'ylar tanasining normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlarga boy. Siz aprel oyida urug'larni ekishingiz mumkin, butalarga g'amxo'rlik qilish oddiy va o'simliklarni sug'orish va ularni ozuqa moddalari bilan oziqlantirishdan iborat. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Lavlagi navlari "Lada" sentyabr oyining oxirida yoki oktyabr oyining boshida yaxshi hosil beradi, shundan so'ng u darhol uy hayvonlarini boqish uchun saqlanadi.

Katta lavlagi qanday etishtirish kerak (video)

Beetroot muhim vitaminlar va ozuqa moddalarining manbai bo'lib, u an'anaviy ravishda sho'rvalarga qo'shiladi va ildiz mevalaridan mazali sharbatlar tayyorlanadi. Bundan tashqari, qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun qishki oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun ba'zi ekin navlari zarur;

Lavlagi vitamin va minerallarga boy

Yozgi aholi o'z bog'larida turli xil ekinlarni ekishadi, ular orasida ildiz ekinlari - sabzi, turp, horseradish va lavlagi etakchi hisoblanadi. Bugun biz ikkinchisi haqida gaplashamiz. Qaysi lavlagi eng shirin ekanligini bilasizmi? Yo'q. Keyin siz faqat to'g'ri sahifaga qaradingiz, chunki bugun biz bog'bonlarning hurmatini qozongan turli navlarni ko'rib chiqamiz. Bu ildiz sabzavotlari eng yaxshilaridan biri hisoblanadi.

Lavlagi shifolash va ularning imkoniyatlari


Salomatlik foydalari juda katta

Avvalo, sizlarga bordo sabzavotlari sog'ligimiz uchun nima qilishlari haqida bir oz aytib bermoqchimiz. Ko'pchiligimiz u yoki bu ekinning qanday foyda keltirishini aniq bilmasdan, odatimiz bo'yicha dachada biror narsa etishtiramiz. Lavlagi boy vitamin va mineral tarkibga ega. Eng muhimi, u kaliyni o'z ichiga oladi, bu bizga yordam beradi yurak-qon tomir tizimi. Lavlagi ichak faoliyatini normallashtirishga va ich qotishini bartaraf etishga yordam beradi degan fikr bor. Bu to'g'ri, chunki sabzavot juda ko'p tolaga ega, lavlagi metabolizm va uglevod almashinuvini normallantiradi.

Ildiz sabzavotini iste'mol qilish orqali siz asta-sekin vazn yo'qotishni boshlashingiz mumkin. Beetroot niqoblari nafaqat ertakdagi kabi terini qizg'ish qiladi, balki yallig'lanish bilan ham mukammal kurashadi. Qon tomirlariga ijobiy ta'siri tufayli ular orqali miyaga ko'proq kislorod oqib chiqa boshlaydi, bu xotira va e'tiborga ta'sir qiladi. Sabzavot tarkibidagi moddalar zararli hujayralar bilan kurashadi, bu ko'plab xavfli kasalliklarning oldini oladi. Va ildiz sabzavotini iste'mol qilish zavqini yanada yoqimli qilish uchun lavlagining eng shirin navlarini tanlang, masalan, biz quyida sizga tasvirlab beramiz.

Bu qiziq! Shunisi e'tiborga loyiqki, odamlar ildiz sabzavotlarini bizdan ming yillar oldin bilishgan. Ammo ko'plab mamlakatlarda lavlagi janjal va kelishmovchilikning ramzi hisoblangan. Ammo biz qanday kurashganimizdan qat'iy nazar, u baribir bizning dietamizga abadiy kirdi.

Beetroot - stolingiz uchun shirin navlar

"Bordo 237"


Oddiy va mazali xilma-xillik

Agar eng yaxshi va eng mashhurlaridan biri deb atash mumkin bo'lgan navlar mavjud bo'lsa, unda Bordeaux 237 - bu. Bizning selektsionerlarimiz uni urushning og'ir yillarida - 1943 yilda yetishtirdilar. Ammo o'sha paytdan beri bu nav hali ham mamlakatimizning aksariyat hududlarida ekilgan. Uning kuchi quruq mavsumda yaxshi meva berish qobiliyatidir quyoshli hududlar va yorug'likning mavjudligi.

Turli xil xususiyatlar:

  • mevaning shakli har xil bo'lishi mumkin - tekis va cho'zilgan, yumaloq;
  • Ko'pgina kasalliklar bu xilma-xillikka tahdid solmaydi. Ba'zida "Bordo" cercospora va chiriyotgan bilan og'riydi;
  • Ildizli sabzavotlar uzoq vaqt davomida saqlanadi;
  • shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli, sabzavotlar yoqimli shirin ta'mga va mayin go'shtga ega;
  • lavlagi diametri 12 dan 15 sm gacha bo'lishi mumkin;
  • kvadrat metr uchun hosil - 4-8 kg;
  • lavlagi vazni - 300-500 gramm.

"Bravo"


Janubda ham, shimolda ham o'sadi

Yana qaysi lavlagi eng shirin? Albatta, "Bravo" navini ham eng yaxshi deb atash mumkin. Ildizli sabzavotlar yomon ob-havodan qo'rqmaydi, murakkab g'amxo'rlik talab qilmaydi, yangi mavsumga qadar osongina qolishi mumkin va ta'mini yo'qotmaydi. Shu bilan birga, lavlagi har doim barqaror va ishlab chiqaradi yuqori hosildorlik. U mamlakatimizning sovuq hududlarida ham, issiq joylarda ham ekish mumkin. Ijobiy tomoni navlari va urug'larni ekishdan keyin deyarli 100% unib chiqishi.

Turli xil xususiyatlar:

  • katta ildiz sabzavotlari - diametri 16-18 sm gacha;
  • vazni - 300-700 gramm;
  • ko'plab kasalliklarga juda chidamli, faqat serkospora va lavlagi burga qo'ng'izidan aziyat chekishi mumkin;
  • kvadrat metr uchun hosil - 7 kg;
  • pulpaning odatiy halqalari yo'q, u yumshoq va suvli.

Bilasizmi? Yozning oxiri va kuzning boshida lavlagi vitaminlarni to'plashni boshlaydi. Ildizli sabzavotlarning rangi qanchalik qizg'in bo'lsa, ularning S vitamini miqdori shunchalik yuqori bo'ladi, deb ishoniladi.

"Mona"


Tsilindrlarni kuzda qazish oson

Bu nav ozgina sug'orishni talab qiladi, ammo ildiz ekinlarining pulpasi hali ham suvli va yumshoq bo'ladi. Lavlagi kasal bo'lishining oldini olish uchun ularni tez-tez bo'shatish va urug'lantirish tavsiya etiladi. Yaxshi xilma-xillik, lavlagi silindr shakliga ega. Uni birinchi marta sinab ko'rganlar, qaynatilgan ildiz sabzavot pulpasi og'izda eriydi.

Turli xil xususiyatlar:

  • hosil 5 dan 7 kg gacha o'zgarib turadi;
  • lavlagi ko'pincha taxminan bir xil o'lchamda;
  • diametri 10 dan 12 sm gacha o'zgarib turadi;
  • lavlagi vazni - 180-330 gramm.

"Valenta"


Meva shakli turpga o'xshaydi

Ko'pgina yozgi aholi bu xilma-xillik haqida shirinlik navi sifatida gapirishadi. Pulpa ichidagi halqalar deyarli ko'rinmaydi, unda juda ko'p sharbat mavjud. "Valenta" tarkibidagi vitaminlar soni bo'yicha etakchi hisoblanadi. U podvalda uzoq vaqt yotadi, ammo navni o'stirish juda yoqimli - bu oddiy. Ildiz ekinlari yaxshi taqdimotga ega.

Turli xil xususiyatlar:

  • ildiz diametri - 15 sm gacha;
  • lavlagi vazni - 180-350 gramm;
  • hosil 6 dan 8 kg gacha bo'lishi mumkin;
  • o'rtacha pishib etish davri.

Eslatmada! Ba'zilar nima uchun hosil har doim o'zgarib turishini tushunmasligi mumkin. Bu, albatta, tuproq unumdorligi, parvarishi, iqlimi, almashlab ekish qoidalariga rioya qilish bilan bog'liq.

"Mulatto"


Yilni ildiz sabzavotlari pishirish uchun qulaydir

Qaysi lavlagi eng shirin ekanligi haqidagi savolga javob berganda, biz bu xilma-xillikni ta'kidlashimiz kerak. U yuqori urug'lik va yoqimli ta'mga ega. Yuqorida sanab o'tilgan navlar singari, u ham eng yaxshi deb hisoblanadi. Mevalar yaxshi ko'rinishga ega, chunki ular taxminan bir xil diametrli silliq, yumaloq ildizlar kabi pishadi. Pulpaning halqalari yo'q, lekin u juda mazali. Lavlagi ham yozgi aholini xursand qiladi, chunki ular ko'p e'tibor talab qilmaydi, energiya va vaqtni tejaydi.

Turli xil xususiyatlar:

  • ildiz sabzavotlarining vazni - 200-350 gramm;
  • diametri - 10-12 sm;
  • rentabellik - kvadrat metr uchun 6 kg gacha;
  • ta'm sifatlari uzoq vaqt davom etadi.

"Beqiyos A463"

Barcha taxminlarga javob beradi

Selektsionerlar bu turni biron bir sababga ko'ra nomlashdi. Bu, albatta, eng shirin lavlagi, va mazali va kasalliklarga chidamli. Hosil yangi mavsumgacha saqlanib qoladi va butun saqlash muddati davomida sifat yo'qolmaydi. Lavlagi har qanday oshpazlik taomlari uchun ishlatilishi mumkin - u bilan borsch pishiring, qish uchun mumkinmi, yangi salatlar tayyorlang. Pulpaning halqalari bor quyuq rang, u suvli va aromatikdir.

Turli xil xususiyatlar:

  • lavlagi diametri - 10 sm gacha;
  • shakli - tekis va yumaloq;
  • vazni - 350-370 grammgacha;
  • o'rtachaga ega erta sanalar etuklik;
  • hosil - 6 kg gacha.

"Ataman"


Qaynatilgan mevalar suvli va mazali bo'ladi

Biz tanlovimizni ajoyib shirin lavlagi navi bilan yakunlaymiz. Shu bilan birga, fotosuratga qarang, ildiz sabzavotlari baqlajon emas, balki tashqi ko'rinishga juda o'xshash. Ular quyuq bordo rangga ega bo'lib, joylarda binafsha rangga aylanadi, silindrsimon shaklda, oq halqalarsiz. Yozgi aholi har doim bu navni ta'mi, yaxshi hosildorligi va suvli pulpasi uchun maqtaydi.

Uni butun mamlakatimizda etishtirish mumkin. Yaxshi saqlanadi, lekin juda uzoq emas. Avval bu lavlagi yeyish va undan tayyorgarlik ko'rish yaxshiroqdir. Yozgi aholi, shuningdek, hosilni yig'ish oson ekanligini ta'kidlashadi, uni belkurak ishlatmasdan olib tashlash mumkin.

Turli xil xususiyatlar:

  • ildiz sabzavotlarining vazni - 300 grammgacha;
  • diametri - 10 sm gacha;
  • o'rta va kech pishish davriga ega;
  • rentabellik - kvadrat metr uchun 6-8 kg.

Tuproqning o'ziga kelsak, u nafas oladigan, neytral yoki ozgina gidroksidi, to'yimli bo'lishi kerak. Buning uchun kuzda siz qum qo'shishingiz kerak - drenaj uchun har kvadrat metrga taxminan yarim chelak, chirindi, kompost, mullen yoki torf, har bir metr uchun taxminan 3-5 kg. Va agar tuproq kislotali bo'lsa, unda 300-500 gramm ohak ohak. Har bir narsani aralashtiring va bahorda, ekishdan oldin, uni qazib oling va ustiga marganets bilan qaynoq suv quying. Shundan so'ng siz ekishingiz mumkin.

Ma'lumot uchun! Lavlagi em-xashak hisoblanadi - hayvonlar uchun, qand lavlagi - silindrsimon shaklga ega va oq rangga ega, dasturxon lavlagi - bizning ovqatlanishimiz uchun, lavlagi - ko'pincha Evropada stollarda ko'rish mumkin, bargli tur.

To'shaklar 30 sm masofada amalga oshiriladi, urug'lar har 7-10 sm ga taqsimlanadi, 2 sm ko'miladi, keyin tuproqqa sepiladi va to'kiladi. Ko'chatlarning birinchi barglari paydo bo'lganda, ular sug'oriladi azotli o'g'itlar, bu yashil massa o'sishiga yordam beradi. Bu bir marta amalga oshiriladi, keyin fosfor va kaliy bilan urug'lantirish yaxshidir - mavsumda 1-2 marta 14-20 kunlik interval bilan.

Yozgi aholi ko'pincha lavlagi ekish va yig'ishdan keyin minimal e'tibor talab qiladigan ekin ekanligiga noto'g'ri ishonishadi. Vaqti-vaqti bilan sug'orib turing va hammasi shu. Ammo hamma ham omadli emas va ovqatlanishning etishmasligi, ya'ni kaliy, bir qator kasalliklarning rivojlanishiga olib keladi. Bundan tashqari, ko'pchilik begona o'tlarni yaxshi olib tashlamaydi va ildiz ekinlari o'sib chiqqanda tuproqni qoplaydigan va sinishi mumkin bo'lgan barglarning qalinligiga e'tibor bermaydi. Bu namlikning turg'unligiga, patogen mikrofloraning rivojlanishiga va kasalliklarga olib keladi. Bundan tashqari, hosilda ko'pincha natriy etishmaydi, bu shakar tarkibiga ta'sir qiladi va barglarda qizil dog'lar paydo bo'ladi. Buning uchun maydon vaqti-vaqti bilan ozgina tuz qo'shilishi bilan suv bilan sug'oriladi.

Umid qilamizki, bizning maqolamiz siz uchun foydali bo'ldi. Yangi mavsum uchun siz eng shirin, eng mazali lavlagi olish uchun hamma narsani bilasiz maksimal ishlash hosildorlik.

Moskva yaqinidagi sabzavot bog'larida lavlagi endi mehmon emas, balki to'laqonli bekasi. U o'zini ajoyib his qiladi, saxiylik bilan meva beradi, hammaga muomala qiladi va muomala qiladi. Lekin nega ba'zi bog'bonlar bu sabzavotning ajoyib hosilini o'stirishadi, boshqalari esa ular kutganidan butunlay boshqacha narsalarni olishadi? Bu, ehtimol, xilma-xillikni tanlash bilan bog'liq. O'sishga qaror qilganlar uchun yangi nav muayyan xususiyatlarga ega bo'lgan holda, ular natijada aniq nimani olishni xohlashlarini diqqat bilan va jiddiy ko'rib chiqishlari kerak. Axir, lavlagi bor turli atamalar etuklik, rang, shakl, hatto hammasi ham bir xilda ishlatilmaydi. Shunday qilib, biz Moskva viloyati uchun lavlagi tanlaymiz.

Stol lavlagining foydali sifatlari

Lavlagi ko'rinishi bog 'ekinlari eramizning boshlariga to‘g‘ri keladi. Shirin ildizli sabzavot O'rta er dengizi, Bobilda keng tarqalgan. Qadimgi Gretsiya. Beetroot Kievan Rusiga 10-asrda kelgan va o'sha paytdan beri bizning dasturxonimizsiz tasavvur qilib bo'lmaydi.

Qadim zamonlarda lavlagi o'zining foydalari va go'zalligi uchun shunchalik hurmatga sazovorki, ular xudolarga sovg'a sifatida berilgan

Borsch va vinaigrette lavlagisiz mumkin emas, hatto unga "bag'ishlangan" alohida taom - lavlagi sho'rva mavjud. Va mashhur "mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i"? Kamdan kam Yangi yil bayrami bu asl va mashhur taomsiz qilish mumkin. Bundan tashqari, oshpazlar va uy bekalari bir ovozdan: yuqori qatlam bu oshpazlik asarining klassik versiyasida lavlagi bo'lishi kerak - va faqat lavlagi!

Lavlagi juda yuqori shakar miqdori tufayli mazali bo'ladi (ba'zi navlarda 10-15% gacha). Bundan tashqari, u juda foydali va ko'plab kasalliklar uchun tabiiy davo bo'lib xizmat qiladi. Lavlagi hatto Altsgeymer kasalligi va osteoporoz kabi jiddiy kasalliklar bilan kurashishga yordam beradi.

Boshqa foydali mulk qizil ildiz sabzavotlari bizning zamonamizda tobora dolzarb bo'lib bormoqda, atrof-muhit muammolari birinchi o'ringa chiqadi va suv va havoning sanoat ifloslanishi ko'plab mintaqalarda haqiqatga aylandi. Lavlagi inson tanasini tozalash, undan og'ir metallar va radionuklidlarni olib tashlash qobiliyatiga ega.

Va agar siz qondagi gemoglobinni ko'paytirishga va normalizatsiya qilishga ham yordam beradi deb hisoblasangiz qon bosimi, keyin biz xavfsiz va mubolag'asiz uni chaqira olamiz dorivor o'simlik. Ammo, boshqa barcha sabzavotlar singari, lavlagi ham barcha qishloq xo'jaligi standartlariga muvofiq o'stirilganda foyda keltiradi.

Beetroot bor shifobaxsh xususiyatlari: tanadan og'ir metallar va radionuklidlarni olib tashlaydi, gemoglobinni oshiradi va qon bosimini normallantiradi

Hech kimga sir emaski, ko'plab sabzavot ishlab chiqaruvchilari go'zal va erta hosil olish uchun o'g'itlar va o'sish stimulyatorlaridan ortiqcha foydalanish bilan gunoh qilishadi. Shuning uchun, agar siz ularni o'z qo'llaringiz bilan o'stirsangiz, lavlagi foydasiga to'liq ishonchingiz komil bo'lishi mumkin.

Video: lavlagi ekishdan yig'imga qadar etishtirish

To'g'ri navni qanday tanlash kerak

Moskva viloyatining aholisi, shuningdek, Rossiyaning boshqa hududlari o'z uchastkalarining muhim qismini lavlagi to'shaklariga bag'ishlaydilar. U oʻsadi Markaziy mintaqa a'lo va boshpanasiz, yomg'irdan va sovuq havodan, aytaylik, bodring, pomidor yoki shirin qalampir kabi qo'rqmaydi. Lavlagi ham kasalliklarga juda moyil emas. Shunday qilib, bu hosilni Moskva viloyatida o'stiring uy-joy uchastkalari- toza zavq.

Ammo ba'zida siz shikoyatlarni eshitishingiz mumkin: bizning lavlagi o'smaydi, biz xohlagan narsani olmaymiz. Ular uni erta salatlar uchun ekishdi, lekin u erga o'tiradi va o'smaydi. Qish uchun yerto'laga qo'yishdi - u chirigan yoki qurib qolgan. Borschtda esa mazasiz, rangi oqarib ketadi. Odatda bunday muammolarning ikkita sababi bor: yoki noto'g'ri nav sotib olingan yoki F1 duragaylaridan yig'ilgan urug'lar ekilgan. Xo'sh, Moskva viloyati uchun qanday lavlagi navlarini tanlash kerak, shunda hosil mo'l-ko'lligi, ta'mi bilan quvonadi va bahorgacha davom etadi?

Boy lavlagi hosilini olish uchun navni mas'uliyat bilan tanlash kerak

Afsuski, hamma narsani birdaniga olish har doim ham mumkin emas. Iyul oyida yosh ildiz ekinlarini tez va tez ishlab chiqaradigan erta navlar qishki saqlash uchun yaroqsiz va bahorgacha yaxshi davom etadiganlar odatda kechroq pishib, kamroq shakarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, sog'lom ildiz sabzavotlari bilan birga bo'lish butun yil davomida , ham ertapishar, ham o'rtapishar navlarni ekish yaxshidir. Selektsiya yutuqlari davlat reestrida Moskva viloyatida etishtirish uchun tavsiya etilgan kech lavlagi navlari deyarli yo'q. Bu uzoq o'simlik bo'lgani uchun kunduzgi soatlar

, o'rta zonadagi kuzgi ob-havo sharoiti mevalarning pishishiga nisbatan salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, issiq yoz oylarida o'z vaznining ko'p qismini oladigan navlarga ustunlik beriladi.

  • Shunday qilib, Moskva viloyatida pishib etish vaqti bo'yicha quyidagi navlar mashhur:
  • unib chiqqandan keyin 50-80 kun pishib, taxminan bir oy davomida meva beradigan erta bo'lganlar;

ildiz hosilini shakllantirish uchun taxminan 3-3,5 oy kerak bo'lgan o'rta mavsum va ularning vegetatsiya davri deyarli birinchi sovuqqa qadar davom etadi.

O'tgan asrda bir nechta lavlagi navlari mashhur edi: Bordeaux 237, Gribovskaya tekis, Odnorostkovaya, Podzimnyaya, Misr tekisligi. Shubhasiz, munosib va ​​hurmatli madaniyat namoyandalari. Ammo hozir Seleksiya yutuqlari davlat reestriga e’tibor qaratadigan bo‘lsak, o‘tgan asrning to‘qsoninchi yillaridan to hozirgi kungacha deyarli har yili yangi lavlagi navlari, duragaylari paydo bo‘layotganiga guvoh bo‘lamiz. Buning ajablanarli joyi yo'q: lavlagi atrof-muhitning salbiy omillaridan himoya sifatida almashtirib bo'lmaydigan narsadir va hamma buni biladi. kattaroq raqam odamlarning. Shu bois ushbu qimmatbaho ekinning yangi va yaxshilangan navlariga talab ortib bormoqda.

Bizning "tez ovqatlanish asrimizda" lavlagi va undan tayyorlangan idishlarning mashhurligi pasaymasdan, balki o'sib borayotganidan xursandman.

Moskva viloyati uchun rayonlashtirilgan lavlagi navlarini ko'rib chiqish

Iyul oyida allaqachon yosh ildiz sabzavotlaridan bahramand bo'lishni istaganlar erta pishgan lavlagining bu navlarini diqqat bilan ko'rib chiqishlari kerak.

Erta pishadigan navlar

  • Akela. O'rta erta, juda mashhur, o'zining ajoyib xususiyatlari bilan bog'bonlar tomonidan yaxshi ko'riladi: yaxshi ta'm, yumaloq ildiz sabzavotlari (300-350 g), aniq halqalarsiz quyuq rangga ega, pishirishda keng qo'llaniladi. uzoq saqlash. Hosildorlik kvadrat metr uchun taxminan 5 kg ni tashkil qiladi. m. Turning noqulay o'sish sharoitlariga chidamliligi qayd etilgan.
  • Babybit. 2014 yilda ro'yxatga olingan yangi golland navi tezda mashhurlikka erishmoqda. Juda erta pishib, to'dalarda etishtirish uchun eng yaxshilaridan biri. Konserva va pazandachilikni qayta ishlash uchun ham javob beradi. Ildiz hosilining vazni 200 dan 350 g gacha, hosil kvadrat metrga taxminan 5-5,5 kg ni tashkil qiladi. m. Bu kichik barg rozetasi bilan ajralib turadi.
  • Bikorlar. Shirin, mazali, doimiy ravishda yuqori hosil beradi (har kvadrat metr uchun 6 kg gacha). Erta pishgan bo'lsa-da, qishki saqlash uchun mos keladi va transportga yaxshi toqat qiladi. Ko'p shakarni o'z ichiga oladi - 18% gacha va yorqin qizil go'shti bilan ajralib turadi.
  • Boltardi. Shveytsariyaning mashhur Syngenta AG kompaniyasining ajoyib xilma-xilligi. U gullashga chidamli, ya'ni sovuq yozda ham gul kurtaklarini tashlaydigan o'simliklar hosil qilmaydi. Ildiz hosili yumaloq, oʻrtacha kattalikda, silliq, goʻshti toʻq qizil, xira halqali. Og'irligi 160–367 g. To'plangandan so'ng darhol saqlash va pishirish uchun javob beradi.
  • Vinaigrette. Og'irligi 180 dan 250 g gacha bo'lgan boy rangli binafsha mevalar hosil qiladi, har kvadrat metr uchun 7 kg gacha. m Shirin, universal ishlatiladigan, konservalangan, muzlatilgan va bahorgacha podvalda saqlanishi mumkin. Va, albatta, u ajoyib vinaigrette qiladi.
  • Anor sharbati. Uning tekis yumaloq qizil ildizlari bor, halqalar zaif ifodalangan. Og'irligi 170 dan 360 g gacha, kvadrat metr uchun 6 kg gacha hosil beradi. m. ta'mga ega bo'lgan ta'mni ildiz sabzavotlaridan foydalanish eng keng tarqalgan; Yuqori shakar miqdori (14% gacha) uchun qimmatlidir.
  • Yozgi rezident. Juda samarali erta nav, dumaloq, qorong'i bo'lmagan ildiz sabzavotlarini yoqtiradiganlar uchun ideal. Pulpa qizil, zich, ildiz hosilining massasi taxminan 250-340 g. Hosildorlik yuqori: kvadrat metrga 7 kg gacha. m.
  • Karina. Eng qadimgilaridan biri, uzoq muddatli saqlashga tobe emas. Bu navning yorqin qizil, mazali ildiz sabzavotlari juda katta - 400 g gacha va shamlardan yig'ish uchun yaxshi. Shakar miqdori yuqori: 15% gacha, shuning uchun Karina eng shirin navlardan biridir.
  • Kozak. Silindrsimon to'q qizil ildiz ekinlari bilan samarali nav (har kvadrat metr uchun 7 kg gacha). U bahorgacha podvalda saqlanadi, lekin raf muddati hali ham yumaloq mevali navlarga qaraganda biroz yomonroq.
  • Qizil yoqut. Turning xususiyati: sharbatlar tayyorlash uchun mos, shirin, chiroyli yorqin qizil rang. Ovqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin turli xil taomlar, muzlatish, konservalash. Maksimal hosil juda ta'sirli: kvadrat metr uchun 10 kg gacha. m, ildiz sabzavotlari o'rta darajada bo'lsa-da, pishirish uchun ideal.
  • Libero. Gollandiya xilma-xilligi, erta mahsulotlarni qayta ishlash va olish uchun tavsiya etilgan, kvadrat metr uchun 6,5 kg gacha hosil. m. O'qlarni shakllantirish qobiliyatining pasayishi bilan tavsiflanadi. U yaxshi ta'mga ega, bir xil o'lchamdagi ildiz ekinlarini hosil qiladi, shuning uchun uni tijorat maqsadlarida erta ekin sifatida issiqxonalarda etishtirish mumkin.
  • Mona. Bu o'rta erta, bir niholli nav bo'lib, o'sishda katta afzallik: ko'chatlarni yupqalashda vaqt va kuchni sezilarli darajada tejaydi. Og'irligi 330 g gacha bo'lgan yumshoq va suvli pulpa bilan ajoyib ta'mga ega ildiz sabzavotlari kvadrat metrga 6 kg gacha yig'iladi; m.Bog'bonlar orasida erta hosil sifatida juda mashhur bo'lib, ular ildiz ekinlarining tuproqqa botirilishi va yig'ib olinganda osongina tortib olinishini qayd etishadi.
  • Nochowski. Polsha xilma-xilligi. Gullashga chidamli, samarali (har kvadrat metr uchun 7,5 kg gacha). Bu pulpaning ajoyib ta'mi, shiraliligi va nozik mustahkamligiga ega. Ushbu fazilatlar tufayli u keng qo'llaniladi Oziq-ovqat sanoati: Undan sharbatlar va bolalar ovqatlari tayyorlanadi. Ildizli sabzavotlar og'irligi 400 g ga etishi mumkin, ammo hech qanday qattiqlikka ega emas.
  • Thekla. O'rta erta nav yumaloq, o'rta kattalikdagi mevalar bilan, lekin yuqori hosil(kv. m uchun 10 kg gacha). Konservalash va pishirish uchun juda yaxshi, saqlashga yaxshi toqat qiladi.

Fotogalereya: ertapishar lavlagi navlari

Libero - Gollandiyaning otmaydigan navi Akela - eng shirin navlardan biri, shakar miqdori 16% gacha, Dachnitsa navi erta pishganiga qaramay, qishki saqlash uchun mos Kozak - silindrsimon lavlagi sevuvchilar uchun ajoyib tanlov Babybit navi keng qo'llaniladi. pishirishda, lekin uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas Thekla qishki tayyorgarlik uchun va saqlash uchun javob beradi yangi bahorgacha Vinaigrette navining shirin mevalari universal foydalanish uchun, shu jumladan vinaigrette uchun

O'rta mavsum navlari

Lavlagining o'rta pishadigan navlari erta navlarga qaraganda ancha ko'p. Ularning umumiy fazilatlari - yaxshi saqlash muddati va ildiz sabzavotlaridan foydalanishda ko'p qirrali. Bundan tashqari, ko'plab sabzavot yetishtiruvchilar bunday navlarning zichroq go'shti va boy ta'mi borligini da'vo qilishadi. Ularning orasida ko'plab bir o'sadigan o'simliklar mavjud, bu ham o'sishda afzallik hisoblanadi. Bog'dorchilikni sevuvchilar orasida eng samarali, mazali va talabga ega bo'lgan o'rtacha pishish davriga ega bo'lgan quyidagi lavlagi navlari:

  • Bonel. Gollandiya navi ko'plab ijobiy fazilatlarga ega: u yuqori mahsuldor, mazali va 12% gacha shakarni o'z ichiga oladi. Kesimda u to'q qizil rangga ega, halqalar talaffuz qilinmaydi.
  • Bir urug'li Bordo. Asosiy afzallik: yupqalashni talab qilmaydi. Dumaloq, silliq ildiz sabzavotlari juda yoqimli ta'mga ega. Kvadratiga 6 kg gacha beradi. m qo'nish.
  • Bravo. kabi diqqatga sazovor mo'l hosil, va ajoyib ta'mi. Shakar miqdori 14 dan ortiq. Shuningdek, kasallik va zararkunandalarga chidamliligi uchun ham qimmatlidir. Ildiz ekinlarining massasi ba'zan 800 g ga etadi, lekin ular tuproqdan kuch sarflamasdan tortib olinadi, ular qattiq emas va hech qanday qo'ng'iroq yo'q.
  • Detroyt yoquti. Ehtimol, siz mashhurroq va kengroq turni topa olmaysiz. Yaxshi hosil (8 kg gacha) va yoqimli ta'mi uchun baholanadi. Ildizlari dumaloq, quyuq qizil, halqalari bor. O'sish sharoitlariga oddiy.
  • Lark. Ushbu navning yaratuvchisi Larka lavlagining inson tanasini tozalash qobiliyatini oshiradi zararli moddalar. Bundan tashqari, nav mahsuldor, mazali bo'lib, may va iyun oylarida sovuqdan keyin gullashga berilmaydi.
  • Silindr. Bu ajoyib ta'mi va o'ziga xos shakli tufayli odamlarning sevimlilaridan biridir. Og'irligi 600 g ga yetishi mumkin, har bir kvadrat metr uchun 10 kg gacha hosil beradi. m, o'sayotgan sharoitlarga nisbatan oddiylik qayd etilgan.

Yangi navlar e'tirof va muhabbatni kutmoqda:

  • Qip-qizil to'p. Ajoyib va ​​juda chiroyli xilma-xillik, ham bulochkada, ham salatda ajoyib ko'rinadi. Katta mevalar: 400 g gacha, lekin qattiq emas. U yumaloq, hatto shakli va boy, ammo quyuq rangi tufayli juda jozibali ko'rinadi. Bir kvadrat metrdan 7 kg gacha hosil beradi. m.
  • Qip-qizil silindr. Ildizli sabzavotning shakli nomidan aniq, rangi binafsha va boy. Ta'mi yoqimli, hosil juda ta'sirli: kvadrat metr uchun 10 kg gacha. m. Harorat va namlik o'zgarishiga chidamli. Qum miqdori yuqori bo'lgan engil tuproqlarda yaxshi o'sadi.
  • xonim. Juda samarali, mazali va yeyish oson nav. Shirin, salatlar tayyorlash va pishirish uchun ideal. Ildiz hosilining vazni kvadrat metrga 220 g ga yetishi mumkin. m hosil 7 kg gacha.
  • Burgundiya yulduzi. Turli xil 2017. E'lon qilingan fazilatlarga ko'ra, xilma-xillik istiqbolli: ajoyib ta'm, saqlash muddati, yuqori hosil (kv. m uchun 8 kg).
  • Boyarina. Qayta ishlash va muzlatish uchun javob beradi, juda mazali, shirin, kvadrat metrga taxminan 6 kg hosil beradi. m qo'nish. Kesimdagi halqalar deyarli ko'rinmas.
  • Varvara. Eng yangi o'rta-kech nav Ro'yxatdan o'tish yili 2017. O'rta mavsum navlari (16%) va hosildorlik - har kvadrat metr uchun 12 kg gacha shakar miqdori bo'yicha chempion. m. xilma-xillikning afzalliklari u erda tugamaydi. Bu bitta o'sib chiqadigan ildizlar halqasiz chiroyli qizil rang bilan ajralib turadi. Konserva va sharbatlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Moskva viloyatidagi lavlagi yetishtiruvchilarning foydasiga qat'iy g'alaba qozonish uchun barcha imkoniyatlar mavjud.
  • Dasha. Yuqori hosil ajoyib ta'm bilan birlashtirilgan. Chiroyli, juda katta (370 g gacha) ildiz sabzavotlarida halqalar yo'q. Noqulay o'sish sharoitlariga moslashish qobiliyati yuqori. Kvadrat metr uchun 7 kg gacha hosil beradi. m.
  • Jukovchanka. Shirin va samarali nav, turli xil idishlarni tayyorlash uchun juda mos keladi. 360 g gacha bo'lgan ildiz ekinlarining vazni kasalliklarga va noqulay ekologik omillarga chidamli.
  • Lyubava. Bir-ikki urug'li nav. Shirin, mazali, mevali. Pulpa go'zal qizil rangga ega, pishirish oson va ko'p shakar (12%) mavjud.
  • Marishka. Zich ildiz sabzavotlari juda mazali va yaxshi saqlanadi. Kvadrat metr uchun 9 kg gacha hosil beradi. m.
  • Monika. Bitta urug'li, universal maqsadli, kvadrat metrga 6 kg gacha hosil beradi. m. Pulpa binafsha rangda, halqalar deyarli ko'rinmas.
  • Monopoliya. Yuqori mahsuldor, ajoyib ta'm, qizil, zich go'sht. Tuproqning qisqa muddatli qurishiga yaxshi toqat qiladi.
  • Nastenka. Yangi, 2017 yilda ro'yxatdan o'tgan. Mashhur bo'lish uchun barcha imkoniyatlar mavjud. Turning mo'l hosildorligi (kv. m uchun 9 kg gacha), bir nihol, go'zal manzara va ildiz sabzavotlarining ajoyib ta'mi. Kasalliklarga chidamli.
  • Raketa. U juda ko'p afzalliklarga ega: u tuproq tarkibiga mos kelmaydi, o'sishning dastlabki davrida sovuqqa chidamli, bu ildiz ekinlarining unib chiqmasligiga imkon beradi. Boy binafsha go'shtli navlarni sevuvchilar uchun javob beradi. Bu lavlagi hatto mexanizatsiyalash orqali yig'ib olinishi mumkin, bundan tashqari, u transportga yaxshi toqat qiladi;
  • Ruscha borsh. Nisbatan yangi nav (2014 yil) juda mazali qizil ildiz sabzavotlari, hajmi bir xil. Maksimal hosil kvadrat metr uchun 9 kg. m.
  • slavyan. Bu nav yaxshi hosilni (6 kg gacha) yoqimli ta'm va foydalanishning ko'p qirraliligi bilan birlashtiradi.

Fotogalereya: o'rta mavsumdagi lavlagi navlari

Crimson Ball navi yozda uzoq vaqt sovuq bo'lgan hududlarda etishtirish uchun javob beradi, 250 g gacha bo'lgan ildiz ekinlarini ishlab chiqaradi va Detroit lavlagi navlari orasida 8 kg ga etadi "Monica" navi bir urug'li bo'lib, bu ekinlarni suyultirishga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi.

Yuqorida tavsiflangan navlarga qo'shimcha ravishda, quyidagilarga e'tibor qaratish lozim:

  • Valya;
  • vitamin;
  • Donna;
  • Demeter;
  • kreol;
  • Mashenka;
  • mulatto;
  • rus bitta urug'li;
  • Qora tanli;
  • Qora beva;
  • efiopiyalik.

Ularning barchasi Moskva viloyati uchun ham rayonlashtirilgan va har kvadrat metr uchun 5 dan 8 kg gacha barqaror hosil beradi. m, shuning uchun ular bog'bonlarning e'tiborini jalb qilishlari va ularning ko'pchiligi uchun sevimli navlarga aylanishi mumkin.

Lavlagi gibridlari

Stol lavlagi navlaridan tashqari, duragaylar ham yetishtirildi, ularning o'ziga xos belgisi F1 belgisidir. Bu ildiz ekinlari, ekishdan so'ng, ular olingan "ota" o'simliklarning eng yaxshi fazilatlarini namoyish etadi, ammo ulardan urug'larni yig'ib bo'lmaydi. Gibridlarning avlodlari asl o'simlikning ijobiy xususiyatlarini saqlab qolmaydi. Agar siz ulardan yig'ilgan urug'larni eksangiz, hosil sifatsiz bo'ladi. F1 urug'lari har yili ishlab chiqaruvchidan yangidan sotib olinishi kerak.

Bozor bizga quyidagi lavlagi duragaylarini taqdim etishi mumkin:

  • Belushi. Erta pishib, qishki saqlashga tobe emas. Sharbatlar va idishlar uchun yaxshi. Tender, mazali, gullash va kasalliklarga chidamli.
  • Bettollo. O'rta mavsum, yoqimli ta'm, samarali Golland gibrid.
  • Bohan. O'rtacha pishgan, binafsha go'shti bor, ildiz og'irligi taxminan 300 g Shirin, kvadrat metrga 6 kg gacha. m.
  • Vodan. Erta pishgan gibrid uchun u mukammal saqlanadi (olti oygacha). Kasalliklarga qarshi immunitet. Ildizli sabzavotlar 400 g gacha o'sadi, lekin ularning ajoyib ta'mini yo'qotmaydi. kv.dan boshlab. m siz bu ajoyib lavlagidan 8 kg gacha to'plashingiz mumkin.
  • Pablo. Mashhurlik bo'yicha etakchilardan biri. U kasalliklarga ham, zararkunandalarga ham chidamli, oddiy, ko'p mehnat talab qilmaydi - gibrid emas, balki orzu. Ildizli sabzavotlarning vazni 150-180 g ni tashkil qiladi, buning uchun uy bekalari ularni ayniqsa qadrlashadi, chunki katta lavlagi Hamma ham buni yaxshi ko'ravermaydi. U ajoyib saqlash sifati, silliq, chiroyli ildiz ekinlari, ajoyib ta'mi va pishirishda keng qo'llanilishi uchun bog'bonlar tomonidan seviladi.
  • Ronda. Yuqori shakar miqdori bo'lgan yumshoq ildiz ekinlarini hosil qiladi, unumdor, har qanday tuproqda yaxshi o'sadi va rivojlanadi.
  • Subeto. O'rtacha pishib etish davri, standart hosildan yuqori, kasalliklarga chidamli, alohida parvarish talab qilmaydi.
  • Harakat. Erta, lekin yaxshi saqlanadi, ildiz ekinlari juda chiroyli va hatto. dumaloq, yorqin qizil. Hosildorlik kvadrat metrga 10 kg ga etadi. m.

Fotogalereya: lavlagi gibrid navlari

Hamma kabi erta duragaylar, Belushi juda mazali tender pulpasi bor Vodan navining ildiz ekinlari ta'mini yo'qotmasdan, hozirda Ronda navining shirin ildiz mevalari bozorida etakchilardan biri hisoblanadi har qanday tuproq.

"Eng yaxshi lavlagi navlari" tushunchasi juda nisbiydir. Ba'zilar uchun oq uzuklar yo'qligi muhim; ba'zilari uchun - uzoq vaqt davomida saqlanadi; uchinchisi silindrsimon lavlagini yaxshi ko'radi, to'rtinchisi shirin ildizli sabzavot etishtirishni xohlaydi. Yaxshiyamki, duragaylar va stol lavlagi navlari o'zlarining xilma-xilligi bilan quvonadi va deyarli har qanday bog'bonning ta'mini qondirishga qodir.

Shuning uchun, tanlashni osonlashtirish uchun stol lavlagi navlarini eng muhim tasniflarga ko'ra ajratishni taklif qilamiz. mos xilma-xillik(hajmi, shakli, pishish davri va boshqalar bo'yicha)

Pishish davriga ko'ra lavlagi navlari:

-erta pishishi . Erta pishgan navlarning mevalari taxminan ikki oy ichida pishib etiladi: may oyida ekilgan va iyul oyining oxirida siz allaqachon birinchi hosilni yig'ib olishingiz mumkin! Ammo yagona muammo shundaki, bunday ildiz hosili juda yomon saqlanadi, shuning uchun lavlagining erta navlarini ekish kerak emas. Qizil lavlagi eng yaxshi erta navlari– Detroit, Misr tekisligi, Bona, Qizil shar, Mulatto, Oxblood, Sovuqqa chidamli 19.

- o'rta mavsum . Eng yaxshi variant o'rta zonada yashovchi bog'bonlar uchun - o'rta mavsumda lavlagi etishtirish (pishirish vaqti - 80-100 kun). Bunday lavlagi juda yaxshi saqlanadi, ajoyib hosilga ega va ularning ta'mi erta bo'lganlarga qaraganda ancha ajoyib. Eng yaxshi navlar o'rta mavsumdagi lavlagi: Bordeaux 237, yagona o'sish, tengsiz, silindrli, Podzimnyaya, Pablo

- kech pishishi. Uzoq muddatli saqlash uchun kech pishadigan navlar (pishish vaqti - 100-135 kun) eng mos keladi. Ammo ularning asosiy kamchiligi shundaki, markaziy zonada ular odatdagidek pishishga vaqtlari yo'q, shuning uchun lavlagining kech navlari faqat janubiy hududlarda ekilgan.

Shakliga qarab, stol lavlagi quyidagilardir:

Yassilangan (Misr tekisligi, beqiyos, Nosovskaya kvartirasi, Bona)

Silindrsimon (Tsilindr, Mona, Ataman, Torpeda navlari)

Dumaloq (navlari Pablo, Mulatka, Detroit, Bordo 237, Red Ball, Boltardi, Smuglyanka, Kestrel)

Saqlash uchun eng yaxshi lavlagi navlari qanday?

Eng yaxshi saqlanadigan lavlagi - Bordeaux 237, Podzimnyaya, Beqiyos, gibrid Pablo F1, Nosovskaya yassi navlari.

Qishki ekish uchun qaysi lavlagi navlari mos keladi?

Eng shirin lavlagi navlari qanday?

Silindr (ko'pchilik silindrsimon lavlagi navlari yuqori shakar miqdoriga ega), Mulatka, Red Ball, Detroit, Incomparable, Smuglyanka, Kestrel.

Engil halqalarsiz lavlagining eng yaxshi navlari:

Pablo F1, Silindr, Detroyt, Boltardi, Kestrel

Fotosuratlar va tavsiflar bilan lavlagi navlarining xususiyatlari

Va endi biz sizning e'tiboringizga qizil lavlagi navlarining tavsifini keltiramiz - bugungi kunda eng mashhur, eng samarali va talabga ega.

Lavlagi Pablo F1

Bugungi kunda eng mashhur lavlagi Gollandiyalik Pablo F1 seleksiyasining gibrididir. Uning siri kichik shaklning optimal kombinatsiyasida, oq halqalarning deyarli yo'qligi, oddiy etishtirish bilan shirin ta'mi. O'rta erta toifaga kiradi va noqulay sharoitlarga chidamli. ob-havo sharoiti(sovuq, namlik tanqisligi) va eng muhimi, tuproq sifatiga. Shuning uchun u Ukraina, Belarusiya, Moldova va Rossiyaning shimoliy hududlarida o'stirilishi mumkin. Shunday qilib, Pablo F1 - Urals uchun eng yaxshi lavlagi navlaridan biri.

Ildiz hosili shakli va ta'mini yo'qotmasdan bir necha oy davomida saqlanishi mumkin, u yorilish, murvat yoki gullashga moyil emas va ko'plab xavfli kasalliklarga (qo'tir, serkospora, ildiz qo'ng'izi) chidamli. U lavlagi Pablo F1 tekis, o'rta kattalikdagi rozet, dumaloq mevalar, og'irligi 100-150 gramm (ba'zan 200-250 grammgacha), diametri 10-15 sm, o'rtacha hosildorlik - kvadrat boshiga 7 kg gacha. Pulpaning rangi bordo-binafsha, ildiz sabzavotlarining terisi bordo, silliq va juda nozik. Vegetatsiya davri 100-110 kun.

Lavlagi tsilindri

Yana bir juda mashhur, vaqt sinovidan o'tgan lavlagi navi - Silindr. Bog'bonlar uni juda yaxshi ko'rishdi uzoq muddatlar saqlash (4 oydan ortiq), mashhur halqalarsiz shirin suvli pulpa, juda mazali, shuningdek, ildiz ekinlarining asosiy kasalliklariga chidamli.

Lavlagi navi Cilindra - o'rta-kech nav.(pishirish vaqti - 120 dan 130 kungacha). Mevasining shakli uzun, silindrsimon, diametri - 5-8 sm, uzunligi - 10-15 sm. Silindrli lavlagi ko'pincha sotish uchun etishtiriladi, chunki ildiz ekinlari toza, bir xil va tekis o'sadi. Hosildorlik kvadrat boshiga 7 kg dan oshadi va "silindrlar" erdan juda oson tortiladi.


Bundan tashqari, silindrli lavlagi foydasiga uning asosida takomillashtirilgan duragaylar ishlab chiqilgan - Daughter Cylinders F1 va Daughter F1.

Lavlagi mulatto

Bu yaqinda do'kon javonlarida paydo bo'lgan, lekin allaqachon bog'bonlar tomonidan yaxshi ko'rilgan o'rta mavsumdagi lavlagi navi (110-120 kun). Mulatka lavlagi navi pulpaning unchalik boy bo'lmagan rangi bilan ajralib turadi (bordo yoki yoqut emas, balki to'q qizil), ammo bu ta'mning boyligiga hech qanday ta'sir qilmaydi - u suvli, shirin, juda mazali. Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin u rangni o'zgartirmaydi, bu borschni sevuvchilar uchun muhimdir. Ildizlari yumaloq, unchalik katta emas (150-300 gramm), silliq. To'shakning bir "kvadratidan" 4-5 kg ​​Mulatka lavlagi yig'ib olinadi. Bu nav qishda saqlash uchun javob beradi, harorat o'zgarishiga chidamli, tuproqqa oddiy va gullaydigan o'tlarga qarshi immunitetga ega. Mulatto lavlagining kamchiliklari orasida ularning soyada yoritishga bo'lgan talablari ko'payadi, ildiz hosili shakarsiz va kichik bo'ladi.

Misr yassi lavlagi

Deyarli 80 yil oldin chiqarilgan bu lavlagi navi hali ham mashhur bo'lib, bu juda ko'p narsani aytadi. Albatta, Misr yassi lavlagi ba'zi yangi navlar kabi shirin va mazali emas (boshqacha aytganda, ular oddiy ta'mga ega), ular yozgacha davom etmaydi (garchi ildiz ekinlarining 70-80% qishda omon qoladi) va bu nav lavlagining asosiy dushmani bo'lgan serkospora kasalligiga moyil. Ammo Misr yassi lavlagi ham afzalliklarga ega, buning natijasida u hali ham yozgi aholi orasida afzalliklar bo'yicha etakchilardan biri bo'lib qolmoqda: tuproqqa oddiylik, chidash qobiliyati. uzoq davrlar qurg'oqchilik va gullashga qarshilik.

Misr yassi lavlagi navining xususiyatlari quyidagilardan iborat: pishish vaqti - 90-100 kun (o'rtada), ildiz ekinlari tekis, mayda, toza, o'rtacha vazni - 200-350 gramm, lekin 500 tagacha namunalar mavjud. gramm, 4-8 kg ildiz sabzavotlari; Pulpa rangi bordo-binafsha rangda, aniq halqalarsiz.

Lavlagi Bordo 237

Lavlagi navi Bordo 237 - boshqa vaqt sinovidan o'tgan, ishonchli va ko'plab yozgi aholi uchun - qizil lavlagi eng yaxshi navlari. Boy bordo suvli shirin pulpa bilan yumaloq, toza ildiz sabzavotlari juda katta emas, shuning uchun ularni qayta ishlash va pishirish oson Bordov 237 salatlar uchun juda mos keladi; Turning barqaror hosildorligi, yaxshi unib chiqishi, issiqlik va qurg'oqchilikka chidamliligi va yaxshi saqlanishi bilan mashhur - bahorgacha yoki hatto yangi mavsumgacha u yerto'lada burishmasdan va qurib ketmasdan yotadi.

Lavlagi Bordo 237 o'rta erta navga tegishli (pishish davri - 70-110 kun), ildiz ekinlari 200 dan 500 grammgacha, diametri 10-15 sm, shakli - yumaloq yoki biroz yassilangan. Xilma-xillik kasalliklarga chidamli hisoblanadi, ammo ba'zi yillarda unga peronospora va serkospora ta'sir qiladi. To'shakning "kvadratidan" siz 4 dan 8 kg gacha lavlagi yig'ib olishingiz mumkin.

Lavlagi Detroyt

Ehtimol, bugungi kunda erta meva beradigan lavlagi navlarining eng mashhuri. Albatta, Detroytni mavsumda ikki marta ekish mumkin, chunki ildiz hosilining pishib etish davri atigi 65-100 kun. Ta'm sifatlari Detroyt lavlagi ajoyib - u suvli, to'q qizil, yoqimli shirin ta'mga ega. Ildiz ekinlari kichik (100 dan 200 grammgacha) o'sadi, lekin tekislangan, yumaloq, silliq, juda kichik eksenel ildiz bilan - umuman, juda sotiladigan. Detroyt lavlagining boshqa afzalliklari gullash va sovuqqa chidamliligini o'z ichiga oladi.

Erta lavlagiga kelsak, Detroyt yaxshi saqlanadi, lekin uzoq vaqt davomida saqlash uchun qishki saqlash Biroq, o'rta yoki kech pishgan boshqa navni tanlash yaxshidir. Bu ertapishar lavlagining yana bir noxush bonusi uning kasalliklarga chidamliligi va sug'orish va yorug'likka bo'lgan talabni oshirishdir.

Lavlagi qizil shar

Bu 65-100 kunlik pishish davriga ega bo'lgan erta nav bo'lib, u o'zining juda suvli, to'q qizil, deyarli binafsha rangli shirin pulpasi bilan mashhur, deyarli uzuksiz. Xun va foydalanish uchun tavsiya etiladi bolalar ovqati, va, albatta, pishirish (u tez pishiradi va yoqimsiz "lavlagi" ta'mi yo'q). Lavlagi Red Ball navi sovuqqa chidamli, gullash, poyasi, qurg'oqchilik va kasalliklarga chidamliligi o'rtacha. Ildiz ekinlari dumaloq shaklda o'sadi, vazni 200-500 gramm. Qizil to'p lavlagining mahsuldorligi yuqori, "kvadrat" to'shakdan 6 kg gacha ildiz ekinlari yig'iladi. Bahorgacha muammosiz saqlanadi.

Beetroot Mona

O'rta-kech lavlagi silindrsimon shaklga ega, shuning uchun o'rta zonada uning pishishiga vaqti bo'lmasligi mumkin. Mona lavlagi navi Yaxshi tomoni shundaki, u bir urug'li (bir urug'dan 3-5 ta emas, faqat bitta ko'chat o'sadi), shuning uchun suyultirish shart emas. Natijada, ildiz ekinlari tez shakllanadi, bir tekis o'sadi va barqaror hosil bilan quvonadi. Cho'zilgan shakliga qaramay, bu lavlagi erdan osongina tortib olinadi, chunki ular faqat uzunligining uchdan bir qismi tuproqqa botiriladi. O'rtacha vazn Mona lavlagi - 200-350 gramm, uzunligi - 10-20 sm, diametri - taxminan 5 sm, pulpa - tender, suvli, to'q qizil, halqalar deyarli ko'rinmas. Hosildorlik yuqori - "kvadrat" to'shakdan 6-7 kg ildiz ekinlari.

Beetroot Beetroot

Bu lavlagi o'zining ajoyib ta'mi uchun o'z nomini oldi - uning pulpasi suvli, juda shirin, deyarli qora halqalari bilan to'q qizil. Lavlagi navi Beqiyos erta pishib etishni bildiradi (70-96 kun). Ildiz ekinlari dumaloq yoki biroz yassi o'sadi, vazni 150-400 grammga etadi, ular bahorgacha yaxshi saqlanadi. Xususiyatlari orasida - tengsiz lavlagi og'ir tuproqlarni yoqtirmaydi, serkosporaga zaif chidamli, gullash, poya va sovuqqa chidamli.

Lavlagi Boltardi

Erta pishadigan nav (70-100 kun), u sovuqqa chidamliligi tufayli ochiq erga juda erta ekish mumkin. Ildizlar Boltardi lavlagi Ular kichik (150-350 gramm) o'sadi, lekin juda tekis, silliq, toza dumaloq shaklga ega. Pulpa alohida e'tiborga loyiqdir: butunlay halqalarsiz, bordo-binafsharang, juda shakarli va suvli. Xatcho'plar uchun javob beradi uzoq muddatli saqlash. Boltardi lavlagi kasalliklarga va gullashga chidamli hisoblanadi, lekin sug'orish va o'g'itlashni talab qiladi. To'shaklarning "kvadratidan" siz 3-8 kg ildiz sabzavotlarini to'plashingiz mumkin.

Beetroot Ox qoni

Bu lavlagi navi katta ildiz sabzavotlarini sevuvchilar uchundir: bir nusxaning og'irligi 600 grammdan oshishi mumkin. Beetroot Ox qoni - sovuqqa chidamliligi, gullashi va mukammal saqlash sifati bilan ajralib turadigan o'rta-kech nav (110-120). Lavlagi pulpasi quyuq qizil, zaif halqalar bilan, lekin qattiq tomirlarsiz pishirgandan keyin rangi o'zgarmaydi; Lavlagi navining xususiyatlari shuni ko'rsatadiki, ildiz ekinlarining vazni 150-240 grammni tashkil qiladi, lekin aslida bog'bonlar Ox Bloodning haqiqiy vazni 2 yoki hatto uch baravar yuqori ekanligini ta'kidlashadi.

Beet Bona

Bu lavlagining nisbatan yangi navi bo'lib, o'rtacha pishish davri (105-120 kun) bo'lib, uni yozgi aholi pulpaning suvli, nozik, shirin ta'mi, og'irligi 200-300 gramm bo'lgan mayda dumaloq ildiz ekinlari uchun yaxshi ko'radi. sifatni saqlash. Bona lavlagi navi Bu yoqimli, chunki uning kesimida halqalari yo'q va ko'pchilik kasalliklarga chidamli. To'shaklarning "kvadratidan" siz 5-7 kg ildiz ekinlarini to'plashingiz mumkin.

Lavlagi Smuglyanka

Mashhurlik lavlagi navi Smuglyanka shirin, boy ta'mi, yorqin pushti-binafsha rangdagi zich pulpa va juda yaxshi saqlash sifati tufayli. Smuglyanka lavlagi o'rta mavsum navlari (95-110 kun), ildiz ekinlari 200-400 grammgacha o'sadi. Turning boshqa afzalliklari orasida hosilning barqarorligi, sovuqqa chidamliligi va gullashga chidamliligi kiradi.

Podzimnyaya lavlagi A 474

Nomidan ko'rinib turibdiki, bu qishki ekish uchun eng yaxshi lavlagi navlaridan biri. Umuman olganda, lavlagi Podzimnyaya A 474 hisoblanadi o'rta mavsumdagi xilma-xillik(95-105 kun) va nafaqat qishki ekish uchun, balki erta bahorda ekish uchun ham mos keladi. U 200-300 grammgacha o'sadigan tekis dumaloq shakldagi quyuq qizil ildiz sabzavotlari bilan ajralib turadi. Podzimnyaya A 474 lavlagi pulpasi shirin, suvli, yaxshi ta'mga va to'q qizil rangga ega. Menga emas muhim xususiyatlar navlari - sovuqqa chidamliligi va uzoq muddatli saqlashga yaroqliligi.

Beetroot Kestrel F1

Evropa va AQSh uchun asosiy lavlagi duragaylaridan biri. Bundan tashqari: chet elda Kestrel F1 sifat va yuqori hosil uchun standartlardan biridir. U bolalar ovqatlari va sharbatlarda qo'llaniladi, chunki uning boy qizil rangi issiqlik bilan ishlov berishdan keyin o'chmaydi. Shuningdek lavlagi gibrid Kestrel F1 mukammal savdo sifatlariga ega - ildiz ekinlarining bir xilligi, yaxshi tashish, yuqori shakar miqdori, sifatini saqlash.

Kestrel F1 lavlagi o'rta mavsum duragaylari (90-100 kun) kichik ildiz kurtaklari, silliq yuzasi va mayda barg rozetlari. O'rtacha meva vazni 300 dan 400 grammgacha.

Albatta, bu hammasi emas lavlagi eng yaxshi navlari. Erta bo'lganlar orasida Odnorostkovaya, Libero, Vinaigrette Marmaladka, Gribovskaya kvartirasi, Bagryannaya, Borschevaya, Kubanskayani ajratib ko'rsatish mumkin; mavsum o'rtasidan - Boheme, Negro, Tenderness, Opolskaya, Bon-Bon, Larka; keyingilaridan - Ataman, Torpedo, Renova. Bu yaqinda juda ko'p paydo bo'lgan duragaylar haqida gapirmasa ham bo'ladi!

Har bir sabzavot yetishtiruvchi har doim chiroyli va hosilni yig'ishni orzu qilishi haqiqatdir mo'l hosil saytingizda. Kartoshka, bodring, pomidor yoki sabzi bo'ladimi, ularni etishtirish uchun ko'p kuch sarflagan kishi doimo sabzavotlardan yaxshi hosil kutadi.

Yaxshi hosil yig'ish, ayniqsa, bog'bonlar uchun qiziqarli yer Rossiyaning iqlimi va ob-havo sharoiti juda og'ir bo'lgan mintaqalarida joylashgan. Masalan, bu Urals va Sibirga tegishli.

Ushbu hududlardagi ko'plab sabzavot yetishtiruvchilar har doim sabzavot ekinlari uchun to'g'ri urug'lik materialini qanday tanlash haqida o'ylashadi, shunda ularning o'sishi juda sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Xususan, bu juda qimmatli va foydali ildiz ekinlari bo'lgan stol lavlagi uchun amal qiladi.

Shuning uchun, Sibir va Uralsdagi ko'plab malakali lavlagi yetishtiruvchilarning tajribasini umumlashtirib, ushbu maqolada biz ushbu mintaqalarda lavlagi qanday qilib to'g'ri etishtirish haqida batafsil gaplashamiz, shuningdek, bu navlarni tasvirlab beramiz. sabzavot ekinlari, bu iqlim sharoitida etishtirish uchun qulay.

Tuproqni qanday tayyorlash kerak

Avvalo, Urals yoki Sibirda etishtirish uchun stol lavlagi navlarini tanlashdan oldin, bu sabzavot ekinlarini ekish uchun erni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilish muhim bo'ladi.

Buning uchun siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak ekishdan oldin davolash yer:

  • lavlagi etishtirish uchun mo'ljallangan tuproq kuzda o'stirilishi kerak;
  • lavlagining eng yaxshi salaflari kartoshka, bodring yoki pomidordir;
  • kuzda barcha begona o'tlar lavlagi uchastkasidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi;
  • erni qazish 50 sm chuqurlikda amalga oshirilishi kerak;

    • Muhim nuqta: Sibir va Uraldagi tuproqlarning aksariyati kislotali. Shuning uchun, bu hududlarda lavlagi yaxshi o'sishi uchun tuproqqa oz miqdorda ohak qo'shishga arziydi. Boshqacha qilib aytganda, tuproqni ohaklash tuproqning kislotaliligini sezilarli darajada kamaytiradi.

  • kiritilishi kerak organik o'g'itlar 1 m2 uchun 6-8 kg chirigan go'ng miqdorida;
  • bahorda tuproq yumshatiladi va rake yordamida o'stiriladi;
  • Lavlagi ekish uchun saytni bahorda etishtirish ham mineral o'g'itlarni qo'llashni o'z ichiga oladi, ularning asosiy komponentlari natriy va kaliy bo'lishi kerak.

Yaxshi lavlagi hosiliga nima ta'sir qiladi?

Urals yoki Sibirda ajoyib lavlagi etishtirishni xohlaysizmi? Keyin, bu ildiz hosilini ekish va etishtirishda quyidagi maslahatlarga amal qilishga harakat qiling:

  • Tuproq kamida 5-80C gacha qizdirilganda lavlagi ekishga arziydi;
  • Tez o'sish uchun urug'lik materialini eritmada namlash kerak yog'och kuli yoki maxsus bioenergiya stimulyatorlari, keyin urug'lar suv bilan yuviladi va quruq mato bilan o'raladi;
  • Tez hosilga erishish uchun siz lavlagidan foydalanishingiz mumkin, ammo shuni esda tutish kerakki, ko'chatlar hech qanday tarzda yig'ilmasligi kerak;

    • Muhim maslahat: Lavlagi o'simliklariga g'amxo'rlik qilayotganda, ildiz hosilining barglarini iloji boricha kamroq shikastlashga harakat qiling - bu o'sish tezligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

  • Bir urug'dan bir nechta o'simliklar o'sishi mumkin, shuning uchun stol lavlagi ko'chatlari ingichka bo'lishi kerak va ko'chatlar orasidagi masofa 7-10 sm bo'lishi kerak;
  • qatorlar orasidagi masofa kamida 25 sm bo'lishi kerak;
  • Muntazam sug'orish har oyda bir marta amalga oshirilishi kerak bo'lgan lavlagi o'simliklarining o'sishida muhim rol o'ynaydi, suv iste'moli darajasi esa 1 m2 uchun 15-20 litr bo'lishi kerak;
  • o'simlikning yaxshi o'sishi o'z vaqtida oziqlantirish bilan ta'minlanadi va shuni bilish kerakki, lavlagi o'sishining dastlabki bosqichida natriy qo'shilishi yaxshiroq (siz oddiy eritmaning zaif eritmasidan foydalanishingiz mumkin). osh tuzi), va ildiz hosilini shakllantirishda uni qo'shishga arziydi kaliyli o'g'itlar. o'sayotganda juda muhimdir.

Urals va Sibir uchun stol lavlagining optimal navlari

Bu hududlardagi sabzavot yetishtiruvchilar uchun hech kimga sir emaski, bu yerdagi iqlim sharoiti ancha qiyin. Shuning uchun, tanlash uchun urug'lik materiali stol lavlagi bilan ishlashga alohida e'tibor berish kerak.

Bu ildiz hosilining urug'lari Sibir va Uralsning ob-havo sharoitlariga yaxshi moslashgani ma'qul. Boshqacha qilib aytganda, mavjud bo'lgan lavlagi navlarini tanlash eng maqbuldir yaxshi daraja sovuqqa chidamlilik, shuningdek, erta va o'rta pishgan ildiz ekinlarining urug'lari.

Keng assortiment orasida urug'lik materiali da taklif etiladigan stol lavlagi zamonaviy bozor Ural va Sibir mintaqalarida etishtirish uchun qulay bo'lgan ildiz ekinlarining quyidagi navlarini ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

1. Erta navlar:

  • Pushkinskaya kvartirasi;
  • mulatto;
  • Polar tekis;
  • Bikorlar;
  • Vodan F1;
  • Bordo 237.

2. O'rtacha pishgan ildiz sabzavotlari:

  • Raketa;
  • Mashenka;
  • Pablo F1;
  • Mondoro F1;
  • Sovuqqa chidamli-19;
  • Hayotiy tsilindr;
  • Milady F1.

3. Lavlagining kech navlari:

  • silindr;
  • slavyan;
  • Lark;
  • Qizil Bogatyr.

Keling, Urals va Sibirdagi bog'bonlar orasida eng mashhur bo'lgan stol lavlagining ba'zi navlarini tasvirlab beraylik.

Bu navdagi lavlagining vegetatsiya davri o'rtacha 100 kun. O'simlik 200-300 g og'irlikdagi ildiz sabzavotlarini ishlab chiqaradi, ularning pulpasi juda boy va halqalarning engil ifodasiga ega. Turning hosildorligi 1 m2 uchun 4-5,5 kg.

Bu navning ildiz ekinlari qizil-binafsha go'shtga ega va ularning vazni 400 g gacha yetishi mumkin. Lavlagi juda yuqori hosildorlikka ega.

Bikorlar. Bu navning lavlagi suvli qizil pulpaga ega. Ildizli sabzavotlarning og'irligi 200-350 g gacha, ular yuqori shakar miqdoriga ega. Hosildorlik - 1 m2 uchun 6 kg gacha.

Mulatto. Ushbu lavlagi navi yaxshi saqlash sifati va ajoyib ta'mga ega. Ildiz ekinlari 190-360 g gacha bo'lishi mumkin mahsuldorlik m2 uchun 4 dan 7,5 kg gacha.

Mashenka. Bu navning ildiz sabzavotlari qizil go'shtli silindrsimon shaklga ega. O'rtacha og'irligi 400 g bo'lgan lavlagi 1 m2 uchun 7-9 kg hosildorlikka ega.

Mondoro F1. 200-300 g og'irlikdagi lavlagi suvli binafsha go'shtga ega. Ildizli ekinlarning hosildorligi m2 uchun 3-5 kg.

Hayotiy silindr. To'q qizil ildiz sabzavotlari 250-450 g lavlagi pulpasi juda suvli va tomirlarsiz. Turning hosildorligi 1 m2 uchun 4-6 kg.

Bu navning lavlagi bor silindrsimon shakl holda to'q qizil pulpa bilan ko'rinadigan uzuklar. Ildiz ekinlari 200-550 g hosildorlik 1 m2 uchun 8-10 kg darajasida.

Shunday qilib, ushbu maqolada biz Urals va Sibirda rayonlashtirilgan lavlagi navlarini qanday qilib to'g'ri etishtirish kabi masalalarni iloji boricha batafsil bayon qilishga harakat qildik.

Umid qilamizki, bizning maslahatlarimiz va tavsiyalarimizdan foydalanib, siz o'z bog'ingizda dasturxon lavlagidan mo'l hosil olasiz.

Sizni qanday qilib sog'lom va shirin lavlagi etishtirish haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz: