Nima bo'lishidan qat'iy nazar, pechka har qanday oshxonadagi eng muhim uy jihozlaridan biridir. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar isitish turi, o'lchami, dizayni, shuningdek mavjudligi bilan ajralib turadigan keng turdagi modellarni taklif qilishadi. qo'shimcha imkoniyatlar va funktsiyalari. Bunday xilma-xillik ko'pincha bir yoki boshqa modelni tanlashda qiyinchiliklarga olib keladi.
Induksion pechlarning xususiyatlari
Induksion isitish bilan jihozlangan oshxona pechkalari bugungi kunda eng keng tarqalgan va mashhur modellardan biridir. Ajoyib uchun rahmat operatsion xususiyatlar va ilova zamonaviy texnologiyalar yuqori isitish tezligi, quvvat va mukammal energiya samaradorligiga erishishga muvaffaq bo'ldi.
Ishlash printsipi
Avvalo, induksion pishirgich quyma temir krep ko'rinishidagi isitish elementlari bilan an'anaviy hamkasbiga qaraganda ancha xavfsizroqdir. Nomidan ko'rinib turibdiki, ushbu texnikaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga, ya'ni elektr tokining paydo bo'lishiga asoslanadi. yopiq halqa, u orqali o'tadigan magnit oqimning o'zgarishi tufayli. Bunday plitalarning dizayni o'ziga xos "transformator" dir. Shisha-keramika yuzasi ostida maxsus indüksiyon bobini mavjud bo'lib, u ham birlamchi o'rashdir va isitish zonasiga qo'yiladigan metall idish, mos ravishda, ikkilamchi o'rashdir. Ish paytida indüksiyon oqimlari qovurilgan idish yoki panning pastki qismiga beriladi, sirtning o'zini emas, balki faqat idishlarni isitadi.
Afzalliklari va kamchiliklari
Induksion modellarning asosiy afzalliklaridan biri yuqori isitish tezligi bo'lib, u pechka yuzasida emas, balki to'g'ridan-to'g'ri idishning pastki qismida ishlaydi. Bundan tashqari, ushbu texnologiya energiya sarfini sezilarli darajada kamaytiradi; an'anaviy pechkalar quyma temir isitish elementlari bilan, bu erda eng katta oqim lasanni isitish uchun sarflanadi.
Yana bir muhim afzallik - operatsiya xavfsizligi, kuyish ehtimolini yo'q qilish. Agar siz pechkani o'chirishni unutgan bo'lsangiz va undan idishlarni olib tashlasangiz ham, pechka avtomatik ravishda o'chadi va u turgan joy biroz issiq bo'ladi. Bundan tashqari, ko'plab induksion pishirgichlar qoldiq issiqlik indikatori bilan jihozlangan, bu sirt etarli darajada sovib ketmaganligini ko'rsatadi.
Kamchiliklarga kelsak, ular birinchi navbatda an'anaviy analoglarga nisbatan bunday plitalarning yuqori narxiga taalluqlidir. Bunga qo'shimcha ravishda, ularning ishlashi faqat tekis va tekis taglikka ega bo'lgan metall idishlardan foydalanishni talab qiladi. Bundan tashqari, boshqa metall uy jihozlari: pechlar yoki idishlarni yuvish mashinalari ustidagi indüksiyon sirtlarini o'rnatish tavsiya etilmaydi.
Mustaqil va o'rnatilgan modellar
Bozordagi barcha modellar qatori induksion isitish mustaqil va oʻrnatilgan turlarga boʻlinishi mumkin. Birinchi holda, ular bir xil o'lchamlarga ega bo'lgan an'anaviy oshxona pechkasi, lekin uning ostida pech yo'q, ikkinchisida esa ular ko'proq. ixcham versiya, eshitish vositasi uyasiga o'rnatish uchun mo'ljallangan. Eng mashhurlari o'rnatilgan modellar bo'lib, ular bo'sh joyni tejash va jozibali oshxona ichki qismini yaratishga imkon beradi.
Funktsionallik
Tez isitishdan tashqari, bunday pechkalar kengaytirilgan funksionallikka ega, jumladan, suvni tezda qaynatish, idishni isitish yoki ovqatni muzdan tushirish, nostandart idishlardan foydalanish uchun kattalashtirilgan diametrli o'choqlar, shuningdek, Boost funktsiyasi (tezlashtirilgan isitish). ularni tanib olish funktsiyalari sifatida. Ko'pgina zamonaviy modellar bilan jihozlangan qo'shimcha variantlar quyidagilardir: avtomatik qaynatish, boshqaruv panelini blokirovka qilish (bolalar himoyasi), taymer, kechiktirilgan ishga tushirish funktsiyasi, shuningdek pishirish jarayonini sezilarli darajada soddalashtiradigan ko'plab avtomatik dasturlar.
Shisha sopol idishlar
Shisha keramika qurilishdagi eng mashhur va zamonaviy texnik echimlardan biridir oshxona pechkalari. Zanglamaydigan po'latdan va emalli qoplamalar bilan solishtirganda, undan foydalanish ancha amaliy, shuningdek, zamonaviy interyerlarni loyihalashda muhim ahamiyatga ega jozibali ko'rinish .
Xuddi indüksiyon kabi, shisha-keramika modellari o'rnatilgan va mustaqil, qaram va mustaqil bo'lishi mumkin. Birinchi holda, sirt quyida joylashgan pechkali standart pechka bo'lib, ikkinchidan, u mustaqil ravishda o'rnatilishi mumkin.
Ishlash printsipi
Ko'pincha shisha-keramika pechkalari asbest korpusiga joylashtirilgan maxsus gofrirovka qilingan lenta bo'lgan Hi-Light isitish elementlari bilan jihozlangan. Ushbu turdagi isitish quyma temir isitish elementlari bilan solishtirganda sezilarli darajada yuqori samaradorlikka ega, shuningdek, elektr energiyasini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin. Hi-Light-dan tashqari, ba'zi modellarda tezroq isinishni ta'minlaydigan kuchli halogen chiroq mavjud.
Ushbu modelning ishlash printsipi klassik quyma temirdan yasalgan hamkasblariga o'xshaydi - isitiladigan cho'g'lanma chiziq issiqlikni idishning pastki qismiga, asosan gorizontalga qaraganda vertikal yo'nalishda uzluksiz ravishda uzatadi, shuning uchun atrofdagi sirt sovuq bo'lib qoladi, bu kuyishlarni yo'q qiladi. .
Afzalliklari va kamchiliklari
Tezroq isitishdan tashqari, shisha-keramika plitasining gorelkalari standart cho‘yan kreplarga qaraganda tezroq soviydi va qoldiq issiqlik ko‘rsatkichlari undan oziq-ovqat mahsulotlarini elektr energiyasidan foydalanmasdan muzdan tushirish yoki qayta isitish uchun foydalanish imkonini beradi. Boost funktsiyasi 2-3 daqiqa ichida bir necha litr suvni tez qaynatishni ta'minlaydi va isitish zonasini o'zgartirish va isitiladigan sirtni sozlash qobiliyati turli xil pastki diametrli nostandart idishlardan foydalanishga imkon beradi.
Muhim mezon - parvarish qilishda amaliylik va foydalanish qulayligi. Mukammal silliq sirt tufayli shisha keramika oson tozalanadi va sensorli panel maksimal ish qulayligini yaratadi, chunki kerakli rejimni tanlash barmoqlaringiz bilan bir nechta teginishni talab qiladi.
Bunday plitalarning dizayni haqida unutmang. Shisha-keramika yuzasi ancha jozibali ko'rinadi, shuning uchun ham zamonaviy, ham klassik oshxona interyeriga juda mos keladi.
Bir qator inkor etilmaydigan afzalliklarga qaramay, kamchiliklar ham mavjud. Bunday sirtlar tegishli tekis taglikli idishlardan foydalanishni talab qiladi, shuningdek, pardani chizish mumkin bo'lgan abraziv yuvish vositalaridan qochib, maxsus tozalash talablarini talab qiladi. Alyuminiy kostryulkalar, plastmassa, eritilgan shakar yoki kostryulkalardan sizib ketgan shakar o'z ichiga olgan mahsulotlar ham salbiy ta'sir ko'rsatadi. Shisha keramika juda katta vaznga bardosh bera oladi, ammo mexanik ta'sirlarga nisbatan zaifdir.
Funktsionallik
Yuqorida aytib o'tilganidek, bunday pechka yuqori isitish tezligiga ega, shuningdek, ta'sir zonasini "kuchaytirish" va kengaytirish qobiliyatiga ega. Qo'shimcha funktsiyalar orasida, qoldiq issiqlik ko'rsatkichi va taymerdan tashqari, ko'pincha "bolalar himoyasi", kechiktirilgan ishga tushirish, avtomatik dasturlar va sensorli boshqaruv mavjud. Bundan tashqari, barcha kerakli ma'lumotlarni ko'rsatadigan displey mavjud.
Shisha-keramika yuzasi bo'lgan pechkalarni ishlatish uchun asosiy talablardan biri to'g'ri idishlardan foydalanish, shuningdek, o'z vaqtida parvarish qilishdir. Ishlab chiqaruvchilar abraziv tozalash vositalaridan, kukunlardan, sim cho'tkalardan va qoplamani chizish va shikastlashi mumkin bo'lgan o'tkir narsalardan qochishni tavsiya qiladi. Bundan tashqari, tayyorlangan idishlar, ayniqsa, shakar o'z ichiga olgan sirtga to'kilmasligini ta'minlash kerak.
Elektr pechkalarining xususiyatlari
Oddiyligi va arzonligi tufayli quyma temir va seramika isitish elementlari bo'lgan elektr pechkalarning klassik modellari mahalliy iste'molchilar orasida talab va mashhur bo'lib qolmoqda. Bundan tashqari, gaz bilan solishtirganda, ular o'rnatish va ulashda talabchan emas.
Afzalliklari va kamchiliklari
Elektr pechkalarining zamonaviy modellarining afzalliklari, birinchi navbatda, kengaytirilgan funksionallik, shuningdek, tejamkor energiya iste'moli bilan bog'liq. Muhim omil - bu kuyishning oldini oladigan operatsiya xavfsizligi. Bu, ayniqsa, indüksiyon va shisha-keramika modellari uchun to'g'ri keladi.
Yuzaki: keramika yoki klassik
Zamonaviy modellar ham klassik emal qoplamasida yoki bo'yalmagan zanglamaydigan po'latdan, shuningdek shisha-keramikadan topilgan. Bunday holda, tanlov faqat shaxsiy imtiyozlar va moliyaviy imkoniyatlarga bog'liq. Albatta, keramika yuzasi yanada jozibali ko'rinadi, lekin u ham ishlash uchun maxsus talablarni qo'yadi. Emaye unchalik talabchan emas va uni saqlash va parvarish qilish osonroq.
Brülörler: quyma temir yoki keramika
Garchi; .. bo'lsa ham zamonaviy bozor asosan induksiya yoki orqali ifodalanadi Yuqori yorug'lik qozonlari, ko'plab ishlab chiqaruvchilar quyma temir isitish elementlari bo'lgan qurilmalarni ishlab chiqarishni davom ettirmoqdalar. Albatta, ular isitish tezligi va energiya samaradorligi bo'yicha keramikadan pastroq, ammo ular ancha arzon va parvarish qilish osonroq. Keramika, o'z navbatida, yuqori samaradorlikka ega, pechning funksionalligini kengaytiradi va natijada kundalik foydalanishda qulaylikni oshiradi.
Funktsionallik
Gazdan farqli o'laroq, elektr energiyasi isitish parametrlarini yanada aniqroq sozlashni ta'minlaydi, bu esa eng ko'p yaratishga imkon beradi. optimal sharoitlar pishirish uchun turli xil taomlar, ma'lum harorat parametrlariga rioya qilishni talab qiladi.
Gaz plitalarining xususiyatlari
Gaz plitasining asosiy xarakteristikalari o'rnatish usulini (o'rnatilgan, mustaqil), burnerlarning soni va turini, shuningdek, turli xil qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligini o'z ichiga oladi.
Afzalliklari va kamchiliklari
Gaz pechkalarining inkor etilmaydigan afzalliklari yuqori isitish tezligini, shuningdek, elektr bilan taqqoslaganda tejamkor ishlashni o'z ichiga oladi, chunki gaz elektr energiyasidan kamroq turadi. Biroq, texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlash bilan bog'liq ma'lum kamchiliklar, shuningdek, pechda kerakli haroratni sozlashda qiyinchiliklar mavjud.
O'rnatilgan, stol usti va polga o'rnatilgan modellar
Gaz plitalari modellari oralig'i ixcham stol usti, odatda 1-2 o'choqli, standart mustaqil va o'rnatilgan bo'linishi mumkin. Elektrda bo'lgani kabi, tanlov faqat xaridorning afzalliklariga va qurilmaga yuklangan vazifalarga bog'liq.
Birlashtirilgan plitalarning xususiyatlari
Birlashtirilgan elektr-gaz plitalari kamroq talabga ega, lekin hali ham elektr va gaz bilan pishirishning afzalliklaridan foydalanmoqchi bo'lgan xaridorlar tomonidan talab qilinadi.
Afzalliklari va kamchiliklari
Kombinatsiyalangan echimlarning asosiy afzalligi shundaki katta tanlov o'lchamlar, ultra ixcham (eni 40-50 sm) dan standart (60 sm) va katta - 90 sm gacha bo'lgan ixcham o'lchamlar kichik yoki qishloq oshxonasi uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Aniq kamchiliklarga kelsak, birinchi navbatda ular statsionar analoglarga qaraganda ancha sodda bo'lgan juda cheklangan funksionallik bilan bog'liq.
Electrolux pishirgichlarining funktsional afzalliklari
Electrolux - uy uchun zamonaviy, innovatsion maishiy texnikani ishlab chiqish va ishlab chiqarish bo'yicha tan olingan jahon yetakchilaridan biri. Amaldagi texnologik yechimlardan, yuqori sifatli materiallardan foydalanish, shuningdek, ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy nazorat qilish ishlab chiqarilayotgan mahsulotlarning yuqori ishonchliligi va uzoq xizmat qilish muddatiga erishish imkonini berdi.
Yuqori sifatli materiallar
Electrolux elektr va gaz plitalarini ishlab chiqarishda zamonaviy, sifatli va amaliy materiallardan foydalaniladi. Shisha-keramika panellari og'ir vaznga bardosh bera oladi, yuqori haroratga chidamli va tozalash oson; zanglamaydigan po'lat barmoq izlari qolmaydi. Pechlarning ichki yuzalarini qoplaydigan maxsus issiqlikka chidamli emal har qanday ifloslantiruvchi moddalardan oson tozalashni ta'minlaydi.
Zamonaviy dizayn
Electrolux-dan oshxona pechkalari assortimenti klassik, retro yoki yuqori texnologiyali uslublarda ishlab chiqarilgan turli xil qurilmalar bilan ifodalanadi. Buning yordamida xaridor xonaning ichki dizayn uslubiga mos keladigan qurilmani tanlashi mumkin bo'ladi.
Pirolitik pechni tozalash
Ishlashning amaliyligi pechni pirolitik tozalash orqali ta'minlanadi. Yuqori harorat (taxminan 500 ° C) ta'sirida yog 'va oziq-ovqatning kichik zarralari tom ma'noda kulga aylanadi, shundan so'ng ular bir oz nam shimgich yordamida chiqariladi.
Gazni boshqarish tizimi
Gazni nazorat qilish funksiyasi oqish yoki burner ishdan chiqqan taqdirda yonilg'i ta'minotini avtomatik ravishda blokirovka qilish orqali ish paytida xavfsizlikni ta'minlaydi, bu ko'pincha chiziqdagi bosim tushganda sodir bo'ladi.
Elektr ateşleme
Elektr ateşleme funktsiyasi tufayli siz gugurt yoki zajigalka bilan odatiy manipulyatsiyalarni unutishingiz mumkin. Brülörler tugmani aylantirish yoki alohida tugma yordamida avtomatik ravishda yonadi, bu juda qulay.
Keng diapazon
Electrolux oshxona pechkalari assortimenti nafaqat dizayni va isitish turi, balki hajmi, o'rnatish turi va turli xil qo'shimcha variantlar mavjudligi bilan farq qiluvchi pechkalarning katta tanloviga ega. Ushbu xilma-xillik tufayli siz o'zingizning shaxsiy imtiyozlaringiz va vazifalaringizga mos keladigan modelni tanlashingiz mumkin.
Qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari
Qoldiq issiqlik indikatori oziq-ovqatni elektr energiyasidan foydalanmasdan isitish va muzdan tushirish uchun issiqlikdan foydalanish imkonini beradi, shuningdek, kuyishning oldini olish orqali xavfsizlikni ta'minlaydi.
Bugungi kunda maishiy texnika do'konlarida juda ko'p turli xil elektr pechkalarni topishingiz mumkin. Ularning barchasini 4 turga bo'lish mumkin:
Klassik elektr pechkalarda quyma temir isitgichlar mavjud. Ularning ishlash printsipi elektr toki yuqori qarshilikka ega bo'lgan o'tkazgichdan o'tganda issiqlik hosil qilishdir. Odatda bu o'tkazgich spiral shaklida ko'rinadi.
Bunday elektr pechkalarning afzalligi ularning boshqa elektr pechkalarga nisbatan ancha arzonligidir.
Ammo klassik elektr pechka uzoq vaqt isitish va yuqori elektr iste'moli kabi muhim kamchiliklarga ega.
Ushbu elektr pechkadan foydalanish uchun maxsus metall idishlarni sotib olish tavsiya etiladi. Ishlash printsipi induksion elektr pechka magnit maydon tomonidan yaratilgan induktsiyali girdab oqimlari bilan idishlarni isitishga asoslangan.
Induksion elektr pechkalar silliqlikka ega shisha yuzasi va ko'plab afzalliklarga ega:
Juda yuqori aniqlikdagi haroratni nazorat qilish
Tez isitish tezligi
Kam elektr energiyasini iste'mol qiling
Foydalanish xavfsiz (idishlarsiz pechka qizib ketmaydi)
Bunday pechning kamchiliklari orasida ancha yuqori narx va ferromagnit xususiyatlarga ega maxsus idishlarni sotib olish zarurati kiradi.
Shisha-keramika pechkalari eng zamonaviy turdagi elektr pechkalar bo'lib, ular gaz plitalari bilan taqqoslanadi. Shisha-keramika elektr pechkalari spiral va lenta isitish elementlariga ega bo'lishi mumkin, ular mukammal tekis shisha-keramika yuzasi ostida joylashgan.
Shisha keramika yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va shuning uchun idishning pastki qismini tezda isitadi. Shuningdek, bunday elektr pechkalarning afzalliklari ularning chiroyli ko'rinishi va tozalash qulayligini o'z ichiga oladi.
Shisha-keramika pechining muhim kamchiliklari - bu silliq va tekis taglikli kostryulkalardan foydalanish zarurati. Material har qanday bo'lishi mumkin, asosiysi, idishlar deformatsiyasiz. Ikkinchi kamchilik - bunday elektr pechkaning juda yuqori narxi. Shisha-keramika pechkalari barcha turdagi elektr pechkalarning eng qimmati hisoblanadi.
Galogenli elektr pechkalar shisha-keramika pechkalarining bir turi hisoblanadi. Ular juda tez qiziydi va juda tez soviydi.
Bunday elektr pechkalarning kamchiliklari ularning yuqori narxi va mexanik zarbalardan yuzaga zarar etkazish ehtimoli (masalan, idish-tovoq tushganda).
Elektr pechkalarining asosiy xususiyatlari
Elektr pechkalarining o'lchamlari bo'yicha turlari
Elektr pechkani tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan muhim ko'rsatkichlardan biri uning kengligidir. Ushbu ko'rsatkichga ko'ra uch turdagi elektr pechkalar mavjud:
Tor elektr pechkalar - 50 sm
O'rtacha - 60 sm gacha
Keng - 90 sm gacha yoki undan ko'p (5-6 burner).
Elektr pechkalarining standart balandligi 85 sm ni tashkil qiladi, lekin siz yuqori yoki pastroq pechni tanlashingiz mumkin. Elektr pechkalarining chuqurligi 20 dan 100 sm gacha o'zgarishi mumkin, lekin ko'pincha siz 60 sm chuqurlikdagi elektr pechkalarni topasiz.
Elektr pechka sirtlarining turlari
Brülörler joylashgan sirt tayyorlanishi mumkin turli materiallar. Biz allaqachon shisha-keramika sirtining xususiyatlarini aytib o'tdik. Unga qo'shimcha ravishda siz emallangan va po'latdan ishlaydigan sirtni topishingiz mumkin.
Emal yuzasi arzon va ranglarning keng doirasiga ega. Ammo uni yuvish juda qiyin va vaqt o'tishi bilan tirnalgan joylar paydo bo'ladi.
Jilolangan yoki mat po'latdan yasalgan sirtli plitalar juda mashhur. Ammo bunday sirtga g'amxo'rlik qilish uchun sizga maxsus yuvish vositalari kerak bo'ladi.
Elektr pechining qo'shimcha funktsiyalari
Pech
Agar siz pechka bilan pechka olsangiz, unda siz uning tanloviga ham e'tibor berishingiz kerak. Elektr pechkasi sezilarli afzalliklarga ega gaz pechkasi. Elektr pechkasi pechning yuqori va pastki qismida bir xil isitishni ta'minlaydi va kengroq rejimlarga ega. Uning oddiy shakli tozalashni osonlashtiradi.
Gril
Gril funktsiyasi juda mashhur. Elektr pechkalarida siz ikki turdagi panjara topishingiz mumkin - elektr yoki infraqizil. Ba'zi ekspertlarning fikricha, infraqizil panjarada ovqat pishirganda, taom o'zining ta'mini va foydali elementlarini yaxshiroq saqlaydi.
Taymer va displey
Taymer va displeyga ega bo'lish shart emas, lekin bu qo'shimcha funktsiyalar yordam berishi mumkin. Displey sizga ish rejimi, haqiqiy harorat, pishirish davomiyligi va boshqalar haqida ma'lumot berishi mumkin. Va taymer pishirilgan idishni o'chirish kerak bo'lgan daqiqani o'tkazib yubormaslikka yordam beradi.
Taymerlarning ikki turi mavjud. Birinchisi, o'chirilgan taymer. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, u avtomatik ravishda elektr pechkani o'chiradi. Ikkinchi tur - bu pechkaga qarash vaqti kelganida signal beradigan ovozli taymer.
Maslahat! IN zamonaviy modellar elektr pechkalar turli xil qo'shimcha funktsiyalarga ega (panjara, yoritish, qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari, taymerlar), lekin unutmangki, har bir qo'shimcha funktsiya bu elektr pechning narxiga ta'sir qiladi.
Yangi pishirgich sotib olish haqida o'ylayotganda, tanlovingizni amalga oshirishga yordam beradigan bir nechta muhim mezonlarni hisobga olishingiz kerak. Ushbu bilim sizga uskunaning texnik tavsiflarini, dizayn xususiyatlarini, ishlash tamoyillarini saralashga va har bir turdagi uy jihozlarining afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishishga imkon beradi. To'g'ri tanlov– jihozdan foydalanish qulayligi kafolati.
Pishiriqlar haqida nimalarni bilishingiz kerak
Pechka ikkita maishiy texnikani - pech va pechni birlashtiradi, shuning uchun siz ikkala qurilmaning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Ovqat pishirish uchun birliklarning asosiy turlari gaz va elektr modellari bo'lib, ular ham mashhurlikka erishmoqda yangi ko'rinish uskunalar - elektr energiyasidan tejamkor foydalanishga imkon beruvchi va xavfsiz uskuna bo'lgan induksion qurilmalar.
Agar siz idishlaringizga o'ziga xos ta'm bermoqchi bo'lsangiz, pishirilgan mahsulotlaringizni suvli va aromatik qilmoqchi bo'lsangiz, konveksiya bilan pishirgichni tanlashingiz kerak. Pechdagi issiq havoning bir xil taqsimlanishi haqiqiy oshpazlik asarlarini tayyorlashga imkon beradi.
Gaz plitalari
Elektr modelidan ko'ra gazni energiya manbai sifatida ishlatadigan qurilmani tanlash osonroq. Gaz agregatlari oddiyroq va ko'p sonli rejim va funktsiyalarga ega emas. Tanlashda zarur bo'lgan narsa - uskunaning tashqi ko'rinishidagi shaxsiy imtiyozlarga, shuningdek, uning umumiy o'lchamlari va yondirgichlar soniga amal qilish.
Ular qanday ishlaydi
Gaz barqaror yonishi uchun uni havo bilan aralashtirish kerak. Sof shakldagi "ko'k yoqilg'i" oqimini yoqish mumkin emas. Gaz plitasining ishlash printsipi gazni havo bilan kerakli nisbatda aralashtirishdir. Brülörlerde aralashtirish sodir bo'ladi va ulardan chiqishda to'liq yonish sodir bo'ladi.
Zamonaviy gaz uskunalari gazni boshqarish tizimi bilan jihozlangan, bu yoqilg'i oqishi sodir bo'lganda yong'inning oldini olishga yordam beradi. Tizim gaz ta'minotini nazorat qiladi va biron-bir sababga ko'ra olov o'chib qolsa, buni to'xtatadi. Gazni boshqarish juda oddiy ishlaydi. Har bir burnerda valfga signal yuboradigan olov sensori mavjud. Agar yong'in o'chib qolsa, mexanizm impulsni qabul qilishni to'xtatadi, valf krani yopadi va gaz ta'minoti to'xtaydi.
Afzalliklari va kamchiliklari
Gaz plitalarining afzalliklari tez isitish va soddalikni o'z ichiga oladi. Ovqat tayyorlash uchun siz o'choqni yoqishingiz va olov quvvatini "ko'z bilan" o'rnatishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, yonilg'i ta'minotini oshiring yoki kamaytiring, mexanik tutqichni bir yo'nalishda yoki boshqa tomonga burang.
Agar qaysi gaz uskunalari yaxshiroq ekanligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda hamma narsa afzalliklarga bog'liq va yashash sharoitlari. O'lcham oshxonaning maydoniga qarab tanlanadi, rang va dizayn ichki makonga mos ravishda tanlanadi. Plitalar, shuningdek, bir yoki ko'p qismli, po'lat yoki quyma temir bo'lishi mumkin bo'lgan panjaralarning shakli va materialida farqlanadi.
Barcha gaz agregatlarining kamchiliklari istisnosiz pishirish uchun oz sonli funktsiyalarni o'z ichiga oladi va unchalik yuqori emas. elektr modellari, xavfsizlik darajasi. Shunga qaramay, qachon haqida gapiramiz ochiq olovdan foydalanish haqida, uskunani 100% xavfsiz qilish mumkin emas.
Qanday tanlash kerak
Gaz qurilmasining o'lchami odatda oshxonaning o'lchamlariga qarab, uning tartibini, mebel va boshqa uy jihozlarini joylashtirishni hisobga olgan holda tanlanadi. Standart chuqurlik 550 mm, balandligi 850 mm, lekin kengligi 300 dan 1000 mm gacha o'zgarishi mumkin. Ish stolining yuzasi: emal, zanglamaydigan po'lat yoki shisha keramika. An'anaviy qurilmalarda to'rtta o'choq mavjud, ammo zamonaviy qurilmalar ikkita yoki oltita isitgich bilan jihozlanishi mumkin. Gazni boshqarish tizimi va elektr ateşleme barcha zamonaviy modellar uchun majburiy uskunadir.
Elektr modellari
Elektr pechkalari nafaqat gaz plitalariga muqobil, balki ko'p jihatdan ulardan ustundir. Zamonaviy modellarning assortimenti juda xilma-xildir, ularning har biri juda ko'p funktsiyalar va original dizayn mavjudligi bilan ajralib turadi. Bularning barchasida chalkashib ketmaslik uchun siz operatsion va tushunishingiz kerak texnik xususiyatlar, elektr pechkalarning ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqing.
Qurilma
Elektr pechining ishlash printsipi juda oddiy va isitish elementini elektr toki bilan ma'lum bir haroratgacha isitishdan iborat. Isitish quvvati va pishirish rejimi old panelda joylashgan mexanik, elektron yoki sensorli boshqaruv elementlari yordamida o'rnatiladi. Odatda, uskuna yoqilganligini va pechning yoqilganligini ko'rsatadigan ko'rsatkichlar bu erda joylashgan.
Elektr pechkalarining barcha funktsiyalari pishirishni iloji boricha qulay va samarali qilishga qaratilgan. pechka va pechda. Buning uchun qurilma taymer, suvni qaynatishni boshqarish, xotira, bug 'chiqishi, tez pishirish opsiyasi va boshqa foydali funktsiyalar bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.
Ijobiy va salbiy tomonlari
Elektr pechkalarining afzalliklari, birinchi navbatda, ularning xavfsizligi va ko'p sonli pishirish rejimlarining mavjudligi. Ular gaz quvuriga ulanishi shart emas, ayniqsa, ko'plab zamonaviy ko'p qavatli binolar gaz magistraliga ulanmagan. Elektr pechkasi sog'liq uchun xavfsizroqdir, chunki u gaz plitasidan farqli o'laroq, havoga karbonat angidridni chiqarmaydi. Natijada, siz kamroq kuchli kaputdan foydalanishingiz mumkin.
Elektr birliklarining afzalliklari ko'proq "mohir" va oson tozalanadigan pechning mavjudligini o'z ichiga oladi. Pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borishning hojati yo'q, optimalni o'rnatish kifoya harorat rejimi, va taomning yuqori sifatli tayyorlanishi ta'minlanadi. Elektr pechkalarining kamchiliklari ularning yuqori narxini va ancha murakkab o'rnatishni o'z ichiga oladi.
To'g'ri elektr pechkani tanlash uchun siz bir nechta fikrlarga e'tibor berishingiz kerak:
- umumiy o'lchamlar;
- plita materiali;
- yondirgichlar soni;
- pechning xususiyatlari;
- qo'shimcha funktsiyalarning mavjudligi.
Elektr pechining kengligi 50 dan 90 sm gacha, chuqurligi - 50 yoki 60 sm, balandligi - 85 sm gacha bo'lishi mumkin, oshxonaning o'lchamlariga qarab, optimal variant tanlanadi. Plitaning materialiga kelsak, eng ilg'or shisha keramika hisoblanadi. Ushbu texnika estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi, yuqori quvvatga ega, anizotropik issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va oson ishlaydi. Plitada ikkitadan oltitagacha bir nechta o'choq bo'lishi mumkin.
Pechga kelsak, issiq havoni teng ravishda taqsimlash uchun nafaqat isitgichlar bilan, balki fan bilan jihozlangan ko'p funktsiyali qurilmalarga ustunlik berish yaxshidir. Barcha ifloslantiruvchi moddalar yuqori haroratda yondirilganda, pirolitik tozalash usuli bo'lgan pechlarga e'tibor bering.
Konvektsiya pishirgichlari
Konveksiya pechi ish kamerasi bo'ylab issiq havoning erkin harakatlanishini ta'minlaydigan fan bilan jihozlangan. Pechdagi har qanday nuqtadagi harorat bir xil bo'lib, bu idishning bir tekis qizdirilishiga va yonib ketmasligiga imkon beradi.
Ishlash printsipi
Konveksiya jarayoni asta-sekin aralashtirish tufayli amalga oshiriladi issiq havo sovuq bilan. Gaz va elektr pechkalari ham konveksiya bo'lishi mumkin. IN gaz gorelkasi pechning pastki qismida joylashgan, shuning uchun havoning bir tekis taqsimlanishi darhol ta'minlanmaydi. Avval siz pechni yoqishingiz va uni isitish uchun biroz vaqt berishingiz kerak, shundan so'ng siz ingredientlarni pechga yuklashingiz mumkin.
IN elektr pech konveksiya funktsiyasi boshqacha amalga oshiriladi. Isitish elementi bu erda u kontur bo'ylab joylashgan bo'lib, bu sovuq va issiq havoni bir xil haroratga aralashtirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Konveksiya elektr pechining yagona kamchiliklari oqimning juda quruq bo'lishidir, bu esa idishni quritishi mumkin. Shuning uchun pishirish jarayoni bug 'bilan birga bo'lganda, ho'l konveksiya opsiyasi bilan jihozlarga ustunlik berish yaxshiroqdir.
Xususiyatlari
Pechdagi konveksiya funktsiyasi bilan pishirish tepsilarini qayta tartibga solishning hojati yo'q. Butun hudud bo'ylab harorat beri ish kamerasi bir xil bo'lsa, pechning balandligidagi mahsulotlarning holati muhim emas.
Konveksiyadan foydalanganda pishirish tezroq sodir bo'ladi va idishlarning assortimenti sezilarli darajada oshadi. IN konvektsiya pechi siz baliq yoki go'shtning katta bo'laklarini pishirishingiz, oltin pirog pishirishingiz, havodor beze va hatto quruq maydanoz, arpabodiyon, reyhan va boshqa o'tlarni tayyorlashingiz mumkin.
Har bir pishirish uchun konvektsiyadan foydalanishning hojati yo'q, ammo pishirishda har tomondan çıtır qobiq olish uchun, qushni yaxshilab pishirish, to'ldirishdan chiqarilgan sharbatlarni quritish, katta pirog tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi. . Eng yaxshi gaz va elektr plitalari bu funktsiyaga ega va tanlov har doim sizniki.
Induksiya
Ushbu turdagi pechka eng xavfsiz hisoblanadi, chunki isitish faqat idish-tovoqlar ish stoliga qo'yilgandan keyin boshlanadi va idishning pastki qismi isitiladi, pechning yuzasi emas.
Ishlash printsipi
Qurilmaning ishlashi elektromagnit induksiya hodisasiga asoslanadi. Zamonaviy hayotni transformator kabi qurilmasiz tasavvur qilish qiyin. Induksion plita ham transformator hisoblanadi. Shisha-keramika yuzasi ostida birlamchi o'rash bo'lgan indüksiyon bobini mavjud va qovurilgan idish yoki kostryulkalar ikkilamchi o'rashdir. Idishlarning pastki qismida o'z-o'zidan indüksiyon oqimlari paydo bo'ladi, buning natijasida idishlar va shuning uchun ulardagi ovqatlar isitiladi.
Ijobiy va salbiy tomonlari
Induksion uskunaning afzalliklari aniq va uning ishlash printsipidan kelib chiqadi. Birinchidan, bu yuqori isitish tezligi, pechka emas, balki idishning pastki qismi qizdirilganda. Ikkinchidan, energiya tejash. Induksion qurilma elektrga qaraganda ancha tejamkor. Uchinchidan, xavfsizlik. Idishlarni olib tashlaganingizdan keyin jihozni o'chirmasangiz ham, siz hech qachon yonmaysiz yoki olov yoqmaysiz. Induksion texnologiyaning kamchiliklari uning yuqori narxi va maxsus kostryulkalar va boshqa idishlarni sotib olish zarurati hisoblanadi.
Tanlovning xususiyatlari
Induksion pishirish moslamalarini tanlash gaz yoki elektr jihozlarini tanlash bilan bir xil printsiplarga asoslanishi kerak: o'lchamlar, tashqi ko'rinish, rejimlar va funktsiyalar. Asosiy mezonlardan biri bu narx. Yuqorida aytilganidek, induksion pishirgichlar- qimmat uskunalar.
Shisha-keramika yuzasi bo'lgan plitalar
E'tiborni tortadigan birinchi narsa moslashtirilgan dizayn va mukammal tekis sirt bunday birlikning plitasi. Shisha-keramika ish stoli bo'lgan qurilmalarda odatdagi burnerlar yo'q, uning o'rniga isitish elementlari o'rnatiladi;
Zamonaviydan tashqari ko'rinish, shisha keramika issiqlik o'tkazuvchanligini oshirdi, shuning uchun ish joyi bir necha daqiqada qiziydi. Shu bilan birga, qo'shni zonalar juda qizib ketmaydi, shuning uchun kuyish mumkin emas. Shisha-keramik pechka uchun idishlar tekis yuzaga ega bo'lishi kerak.
Kottejlar uchun oshxona pechlari
Agar yozgi uyga gaz etkazib berilsa, gaz uskunasini sotib olish mantiqan to'g'ri keladi. Aks holda, siz uchun maxsus nozul (yoki silindr) sotib olishingiz kerak bo'ladi suyultirilgan gaz yoki elektr pechka sotib oling.
Ovqat pishirish uskunasini tanlashda siz oshxonaning hajmini (agar sizda mavjud bo'lsa) va dachadagi vaqtni hisobga olishingiz kerak. Ba'zan ikkita o'choqli stol usti gaz yoki elektr pechka sotib olish mantiqiyroq. U juda kam joy egallaydi, lekin asosiy funktsiyalari bilan mukammal tarzda kurashadi.
Smeg plitalarining xususiyatlari va afzalliklari
Italiya kompaniyasi o'tgan asrning 50-yillarida yuqori sifatli maishiy texnika ishlab chiqaruvchisi sifatida o'zini namoyon qildi. Vaqt o'tishi bilan Smeg faqat bozorda o'z mavqeini mustahkamladi, brendning gaz va elektr plitalari yaxshilandi va yaxshilandi.
Biz foydalanadigan qurilmalarni ishlab chiqarishda sifatli materiallar va ishonchli komponentlar. Maishiy texnika yordamida ishlab chiqariladi ilg'or texnologiyalar zamonaviy uskunalarda. Smeg pishirgichlari sinovdan o'tkaziladi va sifat nazoratining bir necha bosqichlaridan o'tadi, shuning uchun oxirgi iste'molchi mos yozuvlar mahsulotlarini oladi.
G'amxo'rlik qilish oson
Italiya brendining qurilmalarini tozalash oson. Bu pechlar sirtini qoplash uchun zamonaviy emallardan, shuningdek, plitalar uchun shisha keramikadan foydalanish tufayli mumkin bo'ldi. Uskunani tozalash ko'p harakat talab qilmaydi. Har qanday kirni oddiy yuvish vositalaridan foydalanib olib tashlash mumkin. Smeg jihozlarining zamonaviyroq modellari pishirish jarayonida ifloslantiruvchi moddalarni yo'q qilganda, o'z-o'zini tozalash tizimlaridan foydalanadi.
Yuqori sifatli materiallar
Smeg maishiy texnika ishlab chiqarishda mexanik va harorat ta'siriga chidamli bo'lgan tasdiqlangan materiallar qo'llaniladi. Brendning oshxona pechkalari nafaqat ishonchliligi va chidamliligi, balki zamonaviy dizayni bilan ham ajralib turadi. Foydalanish uchun rahmat zamonaviy materiallar va ijodiy dizayn echimlari, italyan jihozlari har qanday oshxona interyerida ajoyib ko'rinadi.
Xavfsizlik
Zamonaviy oshxona pechkasi xavfsiz bo'lishi kerak. Smeg gaz va elektr jihozlari hammasi bilan jihozlangan zarur elementlar va uskunaning ishlashi foydalanuvchining sog'lig'iga zarar etkazmasligi uchun funktsiyalarni bajaradi. Gazni boshqarish tizimi, bolalarni himoya qilish, pech eshiklarini ko'p qatlamli oynalash va boshqa chora-tadbirlar uskunani imkon qadar xavfsiz qiladi.
Uzoq xizmat muddati
Smeg uskunalari o'zini eng ko'p isbotladi eng yaxshi tomoni chidamlilik nuqtai nazaridan. To'g'ri foydalanish va parvarish qilish bilan jihozlar butun xizmat muddati davomida muammosiz ishlaydi. Ishlab chiqaruvchi o'z mahsulotlarining sifatiga to'liq ishonadi va buning uchun kafolat beradi.
Modellarning katta tanlovi
rahmat keng assortiment Smeg pishirgichlaridan foydalanuvchi o'z talablariga javob beradigan modelni tanlashi mumkin. Har xil turdagi gaz, elektr va kombinatsiyalangan qurilmalar umumiy o'lchamlar ranglarning keng assortimentida, turli xil konfiguratsiyalarda, qulay rejim va funktsiyalarga ega bo'lgan mahsulotlar kompaniyamiz onlayn-do'konining katalogida taqdim etilgan. Ushbu maqoladagi maslahatlardan foydalanib, siz to'g'ri tanlov qilasiz.
Oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika) - maishiy oshxona jihozlaridagi yangi mahsulot. Bunday pechka odatdagi sirlanganidan ko'ra ko'proq narxga ega, ammo bu holda barcha qo'shimcha xarajatlar yuz baravar oqlanadi. Shisha-keramika yuzasiga ega pechka an'anaviy sirlangan pechka bilan solishtirganda yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga, kengaytirilgan funksionallikka, avtomatlashtirilgan boshqaruvga va har qanday zamonaviy oshxonaning uyg'un qiyofasini bezatib, to'ldirishga qodir bo'lgan o'ziga xos dizaynga ega.
Ovqat pishirishda eng oson nazorat qilinadigan maishiy texnika oshxona uchun mo'ljallangan (shisha keramika). Foydalanuvchilarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, qulayroq va ko'p funktsiyali uskunalar hali ixtiro qilinmagan. Ovqat pishirish jarayonida haroratni sozlash orqali siz qo'shimcha isitish oshxona jihozlariga murojaat qilmasdan har qanday murakkablik va murakkablikdagi idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, shisha-keramika pechkalaridan uzoq muddatli qulay foydalanish uchun faqat maxsus idishlardan foydalanish kerak.
Oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika). Qanday tanlash kerak?
Pechni tanlash boshqa har qanday maishiy texnikani tanlash bilan bir xil tarzda, bosqichma-bosqich amalga oshiriladi. Birinchidan, pechka qanday o'lcham va o'lchamlarga ega bo'lishini hal qilishingiz kerak. Bu to'g'ridan-to'g'ri joylashtirish rejalashtirilgan xonaning fazoviy imkoniyatlariga, funksionallik va foydalanish qulayligiga qo'yiladigan talablarga bog'liq. U kichik va ixcham bo'ladimi yoki juda ko'p joy egallaydimi?
U o'rnatilganmi yoki mustaqil bo'ladimi? Qaysi variant ko'proq mos keladi: birlashtirilgan yoki ikkita alohida mustaqil birlikdan iborat bo'lgan plitalar.
Ikkinchidan, pechka qanday o'lcham va dizaynni oshxona xonasining rangini mukammal ravishda to'ldirishini, uning o'lchamlari, o'lchamlari va ranglari bilan dissonansga olib kelmasdan qaror qilishingiz kerak. Ehtimol, an'anaviy oq o'rniga oshxona uchun jigarrang elektr pechkalarni (shisha keramika) diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydimi?
Shisha-keramika pechkasini tanlashning uchinchi bosqichi - bu qurilmaning optimal umumiy quvvatini, burnerlarning soni va konfiguratsiyasini aniqlash.
To'rtinchi bosqichga kelsak, u ham butunlay individualdir. Bu erda siz nima muhimroq ekanligini hal qilishingiz kerak - moliyaviy tejash yoki qurilma bilan ishlashda qulaylik. Ishlashning qulayligi birinchi navbatda pechkani boshqarish turiga bog'liq bo'ladi.
Shisha keramika dizaynining donoligi
Shunday qilib, yuqoridan qaralganda, pechka maxsus belgilangan isitish zonalari (brülörler) bo'lgan tekis shisha-keramika sirtidir. Uning ostida isitish elementi (isitishga qodir bo'lgan maxsus spiral elementlar). Isitish elementlari ostida asbest bazasi mavjud.
Shisha keramikaning asosiy xususiyati yuqori issiqlik o'tkazuvchanligi; bu issiqlikni vertikal yo'nalishda yaxshi o'tkazadigan va deyarli gorizontal yo'nalishda o'tkazmaydigan ajoyib issiqlik polarizatsiyalovchi materialdir. Shuning uchun, isitish elementlari qizdirilganda, faqat bir santimetr ko'proq emas, balki ularning ustida joylashgan sirt isitiladi.
Brülörler va ularning turlari
Pechka (shisha keramika) tanlashda siz diqqat bilan qarashingiz kerak har xil turlari burnerlar.
Zamonaviy shisha-keramik pechkalar bilan jihozlangan uchta asosiy guruh mavjud: oshxona plitkalari: tez, halogen va induksiya. Tez isitish spiralni isitish orqali amalga oshiriladi. Halojenlar maxsus halogen lampalar bilan isitiladi. Va induksionlar elektromagnit maydonlarning ta'siri tufayli qiziydi. Ular bugungi kunda eng ilg'or hisoblanadi. Agar pechka indüksiyon brülörleri bilan jihozlangan bo'lsa, uni faqat magnitlangan taglikli maxsus idishlar yordamida ishlatishingiz kerak.
Materialga qarab turli xil yondirgichlar
Shisha-keramika elektr pechkalarining yondirgichlari ular ishlab chiqarilgan materialda ham farqlanadi. dan burnerlar bor sirlangan po'lat, ular arzon va ayni paytda munosib gigienik xususiyatlarga ega. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pechlar avvalgilariga qaraganda bir oz qimmatroq, ammo ular bardoshli va tozalash osonroq. Ushbu turdagi pechka uchun burnerlar uchun eng qimmat variant - bu isitish va bardoshli foydalanish uchun ideal noyob alyuminiy qotishmasidan yaratilganlar. Ular deyarli hech qanday texnik xizmat ko'rsatishni talab qilmaydi, chunki ular qorayib ketmaydi va chizishlarga sezgir emas. Bunday burnerlar bilan jihozlangan oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika) eng ishonchli va bardoshli hisoblanadi.
Hajmi va shakliga qarab burnerlarning turlari
Shisha-keramika pechkalarining yondirgichlari bir pallali yoki ikki pallali bo'lishi mumkinligini bilish ham muhimdir. Ushbu turdagi burnerlar har qanday o'lchamdagi kostryulkalarga osongina sozlanishi mumkin. Misol uchun, katta doiradagi qovurilgan idish yoki kichik kostryulkalar ostida.
Oval shaklidagi isitish zonalari bo'lgan burnerlar hali ham zamonaviy uy bekasi uchun juda ekzotikdir. Maxsus tugmani bosganingizda, odatiy standart doira shaklidagi burner yaxshilangan ovalga aylanadi, o'rdak qozonida yoki maxsus baliq tovoqlarida pishirish uchun juda mos keladi.
Shisha-keramik pechkadan foydalanish qulayligi segmentlangan dizayn yordamida yaratilgan harorat ko'rsatkichlari bilan ortadi. Ularning yordami bilan, birinchi qarashda, siz hali ham maksimal issiqlikni saqlab qolgan, yaqinda o'chirilgan burnerni aniqlashda to'g'ri tanlov qilishingiz mumkin. Unga oziq-ovqat solingan idishlarni qo'yish orqali siz ovqatni isitmasdan bir muddat issiq ushlab turishingiz mumkin.
Keramika ish yuzasi bo'lgan pechka uchun nazorat turlari
Zamonaviy shisha-keramika elektr pechkani boshqarish ikki xil bo'lishi mumkin: tugmalar pechning old panelida emas, balki to'g'ridan-to'g'ri joylashganida aylanadigan kalitlar yoki teginish yordamida. ish yuzasi yondirgichlar yonida.
Pechning qulayligi va ishlash qulayligidan tashqari, bu yangilik kichik bolali oilalar uchun ham foydali bo'ladi. Sensorli boshqaruv yondirgichlarni isitish tezligi va darajasini muammosiz sozlash imkonini beradi.
Booster funktsiyasi. O'ziga xoslik va foydalanish qulayligi
Zamonaviylarda "booster" funktsiyasi juda jozibali. Uning yordami bilan siz boshqalarning hisobiga burnerlardan birining kuchini oshirishingiz mumkin. Bundan tashqari, isitish sensori bilan sinxronlashtirilgan taymer suv qaynayotgani haqida xabar berishi bilanoq, burnerning kuchi darhol avtomatik ravishda kamayadi. O'ylab ko'ring, qanday yoqimli yangilik! U bilan siz o'z vaqtida "olovni o'chirish" haqida tashvishlanishdan mahrum bo'lasiz.
Eng mashhur bo'lgan elektr pechka modellari (shisha keramika). Sharhlar
Yuqorida aytib o'tilganidek, bugungi kunda oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika) keng tarqalgan. Va, albatta, bozorning boshqa sohalarida bo'lgani kabi, ular orasida etakchilar va autsayderlar ham bor. Shisha-keramika yuzasiga ega pechkalarning eng mashhur modellari quyidagilardir: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-Ariston CE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS00BREC 412, Beko CS0BREC 412, Samsung CTR164N027.
Shisha-keramika pechkalarini ancha vaqtdan beri ishlatib kelayotgan foydalanuvchilarning fikr-mulohazalariga ko'ra, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, sirlangan elektr pechka va ayniqsa gaz pechkasi bilan solishtirganda shisha-keramika pechining yondirgichini isitish sodir bo'ladi. ancha tezroq, shuningdek, sovutish. Ammo shisha-keramika pechkalarining sezilarli kamchiliklari ham bor, garchi ular juda ishonchli. Sirtning shikastlanishi ehtimoli bor, bu butun yuqori panelni qimmatga almashtirishni talab qiladi, chunki uni ta'mirlash mumkin emas. Bundan tashqari, shisha keramika tozalash bilan bog'liq muammolar ko'pincha paydo bo'ladi. Oddiy uy kimyoviy moddalari va gubkalar bu holatda mos kelmaydi. Ular porloq sirtni chizishlari mumkin, shuning uchun oddiy emalli pechdan shisha-keramika ish joyiga ega pechkaga o'tishda siz nafaqat yangi pishirish idishlarini, balki tozalash vositalarini ham sotib olishingiz kerak. Agar idishlarni sotib olish bilan maxsus muammolar yo'q, ehtimol moliyaviy reja(bu arzon emas), keyin bilan uy kimyoviy moddalari va tozalash moslamalarida qiyinchiliklar kuzatilmoqda, chunki bu yo'nalishdagi do'konlar assortimenti hali unchalik katta emas.
Shisha-keramik elektr pechkadan foydalanishda xavfsizlik qoidalari
"Oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika)" mavzusidagi sharhlarni o'rganib chiqib, pechkalarning xavfsiz, qulay va bardoshli ishlashini ta'minlash uchun ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak degan xulosaga kelishimiz mumkin.
1. Shuni esda tutish kerakki, pechkaning chekkalari bo'ylab tomonlar bor, lekin ular shunchalik pastki, qaynash paytida chiqadigan suyuqlik nafaqat pechkani suv bosadi, balki polga tushishi mumkin. Suyuqliklarni nazoratsiz qaynatishga yo'l qo'ymang.
2. Qaynayotgan suyuqlikning to'kilishi, shuningdek, uning yaqinida joylashgan yondirgichlar yuzasiga tushishiga olib kelishi mumkin, bu esa keramika yorilishiga olib kelishi mumkin.
Bunday holda, butun panelni almashtirish kerak bo'ladi. Buzilgan hollarda oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika) to'g'ri, qulay pishirish paytida olib kelgan barcha quvonch darhol yo'qoladi. Ularni ta'mirlash juda qimmatga tushadi. Biz takrorlaymiz: suyuqliklarni nazoratsiz qaynatishga yo'l qo'ymang va oshxona uchun elektr pechkalar (shisha keramika) sizni uzoq va ishonchli xizmat bilan quvontiradi.
3. Keramika yuzasi bo'lgan pechka pishirish paytida ishlatiladigan idishlarga juda talabchan. Idishning mukammal silliq pastki qismi bardoshli sirtni kafolatlaydi maishiy texnika. Tajriba shuni ko'rsatadiki, an'anaviy gaz plitalari qobiqli pechlardan foydalanganda ishlatiladigan deyarli barcha idishlar, odamlar elektr shisha-keramik oshxona pechini sotib olayotganda, mutlaqo talab qilinmaydi. Foydalanuvchilarning sharhlari bu fakt haqida hikoyalarga to'la, shuning uchun oshxona uchun bunday "yordamchi" sotib olayotganda, katta xarajatlarga olib keladigan issiq ovqat tayyorlash uchun barcha idishlarni almashtirishga tayyor bo'ling.
4. Va nihoyat. Bundan tashqari, shisha-keramika yuzasiga ega elektr pechka nafaqat pishirish qulayligi va xavfsizligini, yaxshilangan funksionallikni, balki yuqori narxni ham anglatishiga tayyor bo'ling. Ammo oshxona uchun (shisha keramika) "Yonish", hatto yuqori narxga qaramay, pishirishga ko'p vaqt va e'tibor bermasdan, to'yimli sog'lom taomlarni iste'mol qilishni afzal ko'rgan odamlar orasida juda keng tarqalgan.
