Ovqat pishirish va isitish mikroto'lqinli pech yomon sog'liqning eng muhim sabablaridan biridir. Va bu sabab deyarli har doim e'tiborga olinmaydi!

Mikroto'lqinli pechning zarari

Mikroto'lqinli pech - hayotingizni qisqartirishning ishonchli usuli

Qiz maktab uchun tajriba o'tkazdi. U filtrlangan suvni olib, ikki qismga bo'ldi. Men bir qismini pechka ustidagi yirtqichlardan, ikkinchisini esa mikroto'lqinli pechda qaynatdim. Keyin suvni va ikkita bir xil o'simlikni sovutib qo'ydim, agar ularni oddiy qaynatilgan suv yoki mikroto'lqinli pechda qaynatilgan suv bilan sug'orsam, o'simliklarning o'sishida farq bo'ladimi? U mikroto'lqinli pech suvning tuzilishi va energiyasini o'zgartirishi mumkin deb o'yladi. Natija uni hayratda qoldirdi!

Mikroto'lqinli pechning zarari - tajriba.

Muallifning yozishicha, u mikroto‘lqinli pechning zarari hammani tashvishga solayotgan elektromagnit nurlanishga hech qanday aloqasi yo‘qligini doim bilar edi. Mikroto'lqinli nurlanish DNKni shunday shikastlaydiki, tana uni taniy olmaydi. Natijada, tana o'lik ovqatdan o'zini himoya qilishga harakat qiladi: mikroto'lqinli pechda qayta ishlangan oziq-ovqat yog 'hujayralarini o'rab oladi va tezda yo'q qilinadi.

Barcha onalar chaqaloqlari uchun mikroto'lqinli pechda sut isitayotganini o'ylab ko'ring. Qonni quyish uchun mikroto'lqinli pechda pishirgan va qon o'lganligi sababli uni tasodifan o'ldirgan kanadalik hamshiraning hikoyasi haqida nima deyish mumkin?

Ishlab chiqaruvchilar mikroto'lqinli pechlar xavfsiz ekanligini aytishadi. Va o'simliklar o'ladi.

SUD TADQIQOT TADQIQOT HUJJATI
Tayyorlagan: Uilyam P. Kopp
A.R.E.C. tadqiqot operatsiyalari
TO61-7R10/10-77F05
Chiqarish ustuvorligi: I SINF ROO1a

Zararli mikroto'lqinli pech - mikroto'lqinli pechni tashlab yuborishning 10 sababi.

Shveytsariya, Rossiya va Germaniya ilmiy tadqiqotlari va klinik sinovlari natijalariga ko'ra, biz mikroto'lqinli pechlarning xavfini e'tiborsiz qoldira olmaymiz. Ushbu tadqiqotlar asosida biz quyidagi xulosalar chiqaramiz:

Miyaga zarar. Mikroto'lqinli pechda ovqatni surunkali iste'mol qilish miyaning doimiy shikastlanishiga olib keladi. Miyadagi elektr impulslari qisqaradi. Miya to'qimalari demagnetizatsiyalangan/depolyarizatsiya qilingan.
Ovqat hazm qilish uchun zararli. Tana mikroto'lqinli pechda pishirish natijasida paydo bo'lgan noma'lum mahsulotlarni o'zlashtira olmaydi.
Gormonal muvozanat uchun zararli. Mikroto'lqinli ovqatlarni tez-tez iste'mol qilish erkak va ayol jinsiy gormonlarini ishlab chiqarishni inhibe qiladi yoki o'zgartiradi.
Zarar qaytarilmasdir. Mikroto'lqinli ovqatlarni tez-tez iste'mol qilishning zararli ta'siri qaytarilmasdir.
Minerallar, vitaminlar va boshqalarning so'rilishiga zarar foydali moddalar. Mikroto'lqinli pechda isitish minerallar, vitaminlar va boshqa foydali moddalarni yo'q qiladi yoki o'zgartiradi, shuning uchun organizm ularni o'zlashtira olmaydi. Ko'pgina birikmalar, bir marta tanaga kirib, parchalanmaydi.
Zarar - kanserogen erkin radikallar. Sabzavotlardagi minerallar mikroto'lqinli pechda qizdirilganda kanserogen erkin radikallarga aylanadi.
Zarar - oshqozon va ichak saratoni. Mikroto'lqinli ovqatlar oshqozon va ichaklarda saraton o'smalarining o'sishiga yordam beradi. Bu Amerikada saraton kasalligining tez o'sishini tushuntirishi mumkin.
Zarar - qon saratoni. Bunday oziq-ovqatlarni uzoq muddat iste'mol qilish saraton qon hujayralarining o'sishiga olib keladi.
Immunitet tizimiga zarar etkazish. Mikroto'lqinli pechda ovqatni uzoq vaqt iste'mol qilish limfa bezlari va qon zardobida o'zgarishlarga olib keladi. Natijada, bu immunitet tizimidagi uzilishlarga olib keladi.
Xotira, e'tibor va boshqalarga zarar. Mikroto'lqinli ovqatlarni iste'mol qilish yomon xotira va konsentratsiyaga, hissiy beqarorlikka va aqlning pasayishiga olib keladi.

Mikroto'lqinli pechning zarari - Siz hali ham mikroto'lqinli pechingizni uloqtirdingizmi?

Mikroto'lqinli pechni tashlaganingizdan so'ng, uni tushdi mashinasi bilan almashtirishingiz mumkin. Ko'pgina ovqatlar uchun tushdi mashinasi mikroto'lqinli pech kabi mos keladi va deyarli tez ishlaydi.

Mikroto'lqinli pechning zarari haqida video.

Xulosa qilib aytganda, ko'rib chiqing qisqa video Mikroto'lqinli pechdan foydalanish xavfi haqida:

Manba - maqola "Mikroto'lqinli pech - to'g'ri yo'l hayotingizni qisqartirish (tajriba orqali sinovdan o'tgan)"

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish ko'pchilikning hayotini osonlashtiradi. Qurilmaning ishlashi haqida ma'lumot yo'qligi mish-mishlar va afsonalarni keltirib chiqaradi. Mikroto'lqinli pechning inson salomatligiga zarari bormi? Yoki qurilma xavfsizmi va salbiy oqibatlarga olib kelmaydimi?

Ijobiy va salbiy tomonlari

Birinchi mikroto'lqinli pechlar Germaniyada Ikkinchi Jahon urushi paytida paydo bo'lgan. Harbiy sharoitda oziq-ovqat tayyorlash va uni isitish jarayonini tezlashtiradigan qurilma kerak edi.

Foydalanish vaqtida nemislar mikroto'lqinli pechning salbiy ta'sirini aniqladilar va uni ishlatishdan voz kechdilar. Qurilmaning sxemalari rus va amerikalik tadqiqotchilar orasida paydo bo'ldi. Biroq, uzoq tajribalardan so'ng, SSSRda inson salomatligi uchun zararli qurilmalar sifatida mexanizmlarni yaratishga taqiq paydo bo'ldi.

Pechka odamga salbiy ta'sir ko'rsatishi to'g'rimi yoki fantastikami, ko'pchilikni qiziqtirdi? Mikroto'lqinli pechning ishlashini sinab ko'rish qurilmaning xavfliligi haqidagi afsonalarni yo'q qilish yoki tasdiqlashda davom etmoqda.

Pechka ishlaganda energiya chiqariladi. Radioto'lqinlar uzunligi bir necha millimetrdan o'ttiz santimetrgacha etadi. Mikroto'lqinli pechlar mikroto'lqinli pechlarda, shuningdek, telefon aloqalari va radioeshittirishlar va Internet orqali signallarni uzatish uchun ishlatiladi.

Mikroto'lqinli pechning asosiy elementi magnetrondir. Qurilma ishlaganda elektr energiyasiga aylanadi mikroto'lqinli radiatsiya, mahsulot molekulalariga ta'sir qiladi. Natijada, suv zarralarining harakati shunchalik tezlashadiki, oziq-ovqat ishqalanish bilan isitiladi.

Xo'sh, mikroto'lqinli pechdan foyda yoki zarar bormi? Qurilma kundalik hayotda foydalidir. Bu yog' qo'shmasdan ovqatni qisqa vaqt ichida pishirish yoki isitish imkonini beradi.

Biroq, radiatsiya inson tanasiga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun olimlar qurilmaning harakatini o'rganishni davom ettirmoqdalar. Qurilma qanday zarar keltiradi?

Ish jarayonida hosil bo'lgan to'lqinlar ishga ta'sir qiladi ichki organlar va tizimlar. Noto'g'ri qurilmadan foydalanganda xavf bir necha bor ortadi. Ishlab chiqaruvchilarning qurilmaning xavfsizligi to'g'risidagi bayonotlariga qaramay, mikroto'lqinli pechlardan foydalanishda zarar mavjud.

Olimlar pechkada uzoq vaqt ta'sir qilgandan keyin kattalar va bolalarning tanasida qanday o'zgarishlar tashxisi qo'yilganligini aniqladilar. Shifokorlarning fikriga ko'ra, ko'plab kasalliklarning sababi radiatsiya bo'lib, quyidagi o'zgarishlar yuz beradi:

O'zgartirish:

Qon va limfa suyuqligining tarkibi o'zgaradi;
Miya faoliyatidagi patologiyalar;
Hujayra membranalarining deformatsiyasi;
Nerv uchlarini yo'q qilish, asab tizimidagi uzilishlar;
Xatarli o'smalarni rivojlanish xavfi ortadi;

Mikroto'lqinli pechda ovqat bilan nima sodir bo'ladi?

Jihozdan ovqat pishirish uchun foydalanishning zarari bormi? Mikroto'lqinli pechda ovqat pishirish va isitish juda tez. Biroq, hosil bo'lgan to'lqinlar mahsulotlarga ta'sir qiladi, ularning tuzilishini o'zgartiradi.

Foydali xususiyatlar yo'qoladi, idishlar g'ayritabiiy shaklga ega bo'ladi. Oziq-ovqatning molekulyar tuzilishini buzish salomatlikka salbiy ta'sir qiladi va turli xil buzilishlarga va assimilyatsiya jarayonining buzilishiga olib keladi.

Bo'lishi mumkin:

Ovqat hazm qilish traktining buzilishi;
Immunitetning zaiflashishi, tez-tez kasalliklar;
Saraton kasalligi xavfining ortishi;

Oziq-ovqatlarni pishirish va muzdan tushirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanish ularda kanserogenlarning shakllanishiga va to'planishiga olib keladi. Oziq-ovqat tarkibida foydali birikmalar o'rniga glikozidlar, galaktozalar va turli xil izomerlar paydo bo'ladi. zararli ta'sir oshqozon, ichak va asab tizimida.

Nima uchun mikroto'lqinli pech odamlar uchun zararli?

Mikroto'lqinli pechlarning xavfliligi haqida aniq ma'lumotlar yo'q. Qurilmadan foydalanishda olimlar quyidagi muammolarni aniqlaydilar:

Salbiy harakatlar ro'yxati:

Mikroto'lqinlarning ta'siri ostida korteksda jiddiy va qaytarilmas o'zgarishlar yuz beradi va uning faoliyati buziladi.
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan ovqat noto'g'ri tuzilishga ega bo'lib, tanadan yomon so'riladi. Ovqat hazm qilish tizimi bunday ovqatni qabul qilmaydi va undan qutulishga harakat qiladi. Oziq moddalar ichkariga kirmaydi.
Olimlar mikroto'lqinlarning erkak va ayol gormonal tizimlariga salbiy ta'sir ko'rsatishini, ularning faoliyatini buzishini va jiddiy o'zgarishlarga olib kelishini aniqladilar.
O'zgartirilgan oziq-ovqat tarkibida foydali moddalar mavjud emas va vitaminlar tanaga kirmaydi; Saraton kasalligini keltirib chiqaradigan mahsulotlarda kanserogen birikmalar hosil bo'lish ehtimolini inkor etib bo'lmaydi.
Oshqozon saratoni va qon saratoni ko'pincha mikroto'lqinli ovqatni sevuvchilarda tashxis qo'yilgan kasalliklardir.
Qurilma yaqinida uzoq vaqt qolish xotira buzilishiga, konsentratsiya va e'tiborning pasayishiga olib keladi.
Ilmiy fakt - mikroto'lqinli ovqatlar limfa tizimiga salbiy ta'sir qiladi, immunitet tizimi zaiflashadi, odam tez-tez kasal bo'lib qoladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, barcha o'zgarishlar qaytarib bo'lmaydigan bo'lib, zararli moddalarning to'planishi ham sodir bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechni radiatsiya uchun qanday tekshirish mumkin?

Mikroto'lqinli pechning odamlar uchun qanchalik xavfli ekanligini tekshirishning bir necha yo'li mavjud. Ulardan ba'zilari o'ziga xosdir, ammo uyda shunga o'xshash testni o'tkazish mumkin.

Mana bir nechta maslahatlar:

Ushbu usul ikkita mobil qurilmani talab qiladi. Biri qurilmaga joylashtirilgan, eshik yopiq. Ular ikkinchisidan qo'ng'iroq qilishmoqda. Agar signal yaxshi o'tsa, bu mikroto'lqinli pechning devorlarining yuqori o'tkazuvchanligini va jiddiy nurlanishni ko'rsatadi.
Pech quvvatini 700-800 Vt ga sozlang. Ichkariga bir stakan suv soling va mikroto'lqinli pechni bir necha daqiqaga yoqing. Bu vaqt ichida suv qaynab ketishi kerak. Agar natija qaynoq suv bo'lsa, unda pechka to'g'ri ishlaydi va zararli to'lqinlarning o'tishiga yo'l qo'ymaydi.
Mikroto'lqinli pechning eshigi ish paytida juda qizib ketsa, ortiqcha radiatsiya mavjud.
Agar lyuminestsent chiroq ishlaydigan mikroto'lqinli pechning yonida yonadi, bu yomon himoya va zararli to'lqinlarning yuqori tarqalishini ko'rsatadi.

Qurilmaning zararli yoki yo'qligini aniqlashning eng yaxshi va eng to'g'ri usuli - bu maxsus jihozlardan foydalanish. Detektor qurilma ishlayotgan vaqtda ishlatiladi. Mikroto'lqinli pechda bir stakan suv isitiladi. Tekshirgandan keyin indikator yashil bo'lib qolsa, demak qurilma to'g'ri ishlayapti.

Mikroto'lqinli pechni kamaytirish uchun qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak zararli ta'sirlar tanada? Quyidagilarga rioya qilish oddiy qoidalar salbiy nurlanish bilan kurashishga yordam beradi.

Qurilmani ovqatlanadigan joy yaqinida joylashtirish tavsiya etilmaydi, uni kamdan-kam uchraydigan joylarda joylashtirish yaxshiroqdir.
Jihozda metall idishlardan foydalanmang. Qurilmaning qismlari shikastlangan bo'lishi mumkin, bu noto'g'ri ishlashga va zararli nurlanishning ko'payishiga olib keladi.
Mikroto'lqinli pechda ovqat pishirmaslik yaxshiroqdir, unda faqat ovqatni isitish yoki muzdan tushirish tavsiya etiladi.
Operatsiyani buzmaslik uchun o'rnatilgan stimulyatorlari bo'lgan odamlar qurilma yonida bo'lmasligi kerak.
Foydalanishdan keyin qurilma yuvilishi va iflos qolmasligi kerak.

At to'g'ri foydalanish, mikroto'lqinli pechlarning zararli ta'siri sezilarli darajada kamayadi. Bunday holda tayyorlangan ovqatni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi maishiy texnika. Mikroto'lqinli pech bilan bog'liq muammolarni sezsangiz, uni ishlatishni to'xtatib, ta'mirlash ustasini chaqirishingiz kerak.

Video: Elena Malysheva bilan mikroto'lqinli pechning xavfi

Mikroto'lqinlarning zararli ekanligi haqidagi munozaralar yillar davomida davom etmoqda. OAV mikroto'lqinli pechlar organizmga zararli ta'sir ko'rsatishi va radiatsiya sog'liq uchun xavfli ekanligini yozmoqda. Ko'p gapirish mumkin, lekin har bir jurnal ilmiy dalil va dalil keltira olmaydi. Albatta, siz o'nlab turli xil fikrlarni eshitgansiz, ammo xulosaga kelmadingiz.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mumkinmi yoki yo'qmi, odamlar uchun xavflimi, radiatsiya bormi yoki yo'qmi va hokazolarni aniqlashni taklif qilamiz. Sharh mutaxassislarning fikrini taqdim etadi: biz haqiqatni bilib olamiz va afsonalarni yo'q qilamiz.

Mikroto'lqinli pech yoki degan baland ovozli sarlavhalarga nima uchun ishonish oson Mobil telefon saratonga olib keladimi? Bu qo'rqinchli "radiatsiya" so'zi haqida. Biz darhol atom elektr stantsiyalari va radiatsiyani tasavvur qilamiz, garchi aslida radiatsiyaning har xil turlari mavjud.

Ikki xil nurlanish mavjud: ionlashtiruvchi va ionlashtiruvchi. Birinchisiga gamma nurlari misol bo'la oladi, ular sanoatda, atom elektr stansiyalarida qo'llaniladi; Bu nurlar DNKga zarar yetkazadigan darajada kuchli - molekuladan elektronni olib tashlaydi va saratonni keltirib chiqaradi.

Ionlashtiruvchi bo'lmagan tadqiqot - mikroto'lqinli pechlar va telefonlar ishlaganda chiqariladigan mikroto'lqinlar va radio to'lqinlar. Bu nurlanish DNKga zarar yetkaza olmaydi va saratonga olib kelishi mumkin emas.

Amerika Saraton Jamiyati 2016 yil may oyida tadqiqotni jamlagan maqola chiqardi turli xil turlari radiatsiya. Unda aytilishicha, mikroto'lqinli pechlar ovqatni radioaktiv qilmaydi, chunki ular uning tuzilishini o'zgartirmaydi. Ular suv molekulalarining tebranishiga olib keladi, ularni isitadi.

Oqibatlarni xohlamaysizmi? Idishlarni tanlashda ehtiyot bo'ling. Ehtiyotsizlik qanday xavf tug'dirishi va undan qanday qochish kerakligini bilish uchun "" va "" sahifalarini ko'rib chiqing.

Xavfsizlik tekshiruvi

Texnologiya qanchalik zararli ekanligini o'zingiz tekshirmoqchimisiz? Radiatsiyani oddiy usullar bilan tekshirishingiz mumkin:

Qorong'ida qurilmani ishga tushiring va yaqin atrofga lyuminestsent chiroqni qo'ying. Agar chiroq miltillasa yoki o'zgarishlar ro'y bersa, bu korpusdan to'lqinlar oqayotganini anglatadi.

Ikkinchi variant ikkita mobil telefonni talab qiladi. Birini kameraga qo'ying, uni yoqing va ikkinchidan birinchi qo'ng'iroq qiling. Siz o'tdingizmi? Bu shuni anglatadiki, qurilmaning izolyatsiyasi zaif va radiatsiyadan yaxshi himoya qilmaydi.

Ushbu tajribani tezda amalga oshiring. Qimmat smartfondan foydalanmang. Aks holda, tuzatib bo'lmaydigan narsa yuz berishi mumkin:

Suvni qaynatib oling shisha idish. Suv 3 daqiqada qaynamadimi? Bu qochqinning dalilidir.

Mikroto'lqinli detektor oqishni to'liq tasdiqlashga yordam beradi. Kameraga bir stakan suv soling va elektr jihozini yoqing. Detektordan foydalanib, yoriqlar bo'ylab yuring, burchaklarni va shamollatish teshiklarini tekshiring. Hech qanday xavf bo'lmasa, lampochkaning rangi o'zgarmaydi. To'lqinlar tashqariga oqadi - detektor qizil porlash bilan ishga tushadi.

Tajribalarni o'tkazishda ehtiyot bo'ling. Agar juda zarurat bo'lmasa, buni qilmaslik kerak. Agar siz zarar haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz va mikroto'lqinli pechlar vitaminlarni o'ldirishi va mahsulotlarga va sizga zarar etkazishini bilmasangiz, qurilmani sotib olmaganingiz ma'qul, asablaringizga g'amxo'rlik qiling.

Oldingizda juda ko'p ma'lumotlar bor, o'zingiz xulosa chiqaring: olimlarning dalillariga ishoning yoki xavfsiz o'ynang. Mikroto'lqinli pechda isitish yoki pishirishning zararli ekanligi isbotlanmagan, ammo ular qo'shimcha foyda keltirmaydi.

Ayni paytda mikroto'lqinli pechni kim ixtiro qilganini aytish juda qiyin. IN turli manbalar butunlay boshqacha ma'lumotlarni ko'rishingiz mumkin. Rasmiy yaratuvchi odatda Amerika Qo'shma Shtatlaridan kelgan, mikroto'lqinli to'lqinlar emitenti - magnetron bo'yicha tadqiqotlar bilan shug'ullangan muhandis P.B.Spenser deb nomlanadi. Tajribalari natijasida u juda aniq xulosalar chiqardi. Radiatsiyaning ma'lum chastotasi kuchli issiqlik hosil bo'lishiga olib keladi. 1945 yil 6 dekabrda olimlar mikroto'lqinli pechlarni pishirish uchun ishlatish uchun patent oldilar. 1949 yilda AQShda ushbu patentdan foydalanib, mikroto'lqinli pechlar ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan. tez muzdan tushirish strategik oziq-ovqat zaxiralari. 6 dekabrda butun dunyo mikroto'lqinli pechlarning tug'ilgan kunini nishonlaydi.

Ixtiro atrofidagi tortishuvlar

Ushbu qurilma yaratilganidan beri uning foydasi va zarari haqida bahslar to'xtamadi. Hozirgacha ko'pchilik mikroto'lqinli pechning ishlash printsipini tushunishmaydi, shuning uchun bunday qayta ishlashdan o'tgan mahsulotlar inson salomatligi uchun xavfli bo'lishi mumkin, deb ishoniladi. Qachon yoqilgan Rossiya bozori Ushbu qurilma paydo bo'lishi bilan ko'pchilik shu tarzda pishirilgan yoki qizdirilgan ovqat saraton kasalligini keltirib chiqarishini eshita boshladi. Ular ko'pincha mikroto'lqinlarning bolalarning intrauterin rivojlanishiga ta'siri va turli patologiyalarni keltirib chiqarish qobiliyati haqida gapirdilar. Bunday pechdan tayyorlangan idishlar kanserogenlar bilan to'la.

So'nggi bozor tadqiqotlari maishiy texnika Rossiyadagi har beshinchi oilada mikroto'lqinli pech borligini ko'rsatdi va Amerika Qo'shma Shtatlarida aholining atigi 10 foizi hali bu jihozga ega emas. Savdo bo'yicha maslahatchilardan sotib olayotganda, ushbu model sog'liq uchun mutlaqo xavfsiz va radiatsiyadan himoyalanganligini tez-tez eshitishingiz mumkin. Va keyin ba'zi zararli omillar bor degan fikr o'z-o'zidan paydo bo'ladi.

Jarayonda ushbu qurilmadan Radio to'lqinlari an'anaviy qabul qilgichga o'xshash ishlatiladi, faqat ular chastotada farqlanadi va katta quvvat bilan ajralib turadi. Har kuni biz turli chastotali radioto'lqinlarning ta'sirini boshdan kechiramiz - bizga mobil telefonlarimiz, kompyuterlarimiz, televizorlarimiz va boshqa turdagi uskunalarimiz ta'sir qiladi. Mikroto'lqinli pechning nima ekanligini batafsil ko'rib chiqishimiz kerak. Uni ishlatishdan zarar yoki foyda bormi, uning ta'siri qanday? Pishirish jarayoni shunday ishlaydi: mikroto'lqinli mikroto'lqinli pechlar oziq-ovqat tarkibidagi suv molekulalarini "bombalaydi" va bu ularning aql bovar qilmaydigan chastotada aylanishiga olib keladi, bu esa oziq-ovqatni isituvchi molekulyar ishqalanish hosil qiladi. Aynan shu jarayon oziq-ovqat molekulalariga jiddiy zarar etkazadi, chunki bu ularning yorilishi va deformatsiyasiga olib keladi. Ma'lum bo'lishicha, mikroto'lqinli pech radiatsiya ta'sirida mahsulotlarning parchalanishi va tuzilishining o'zgarishiga olib keladi.

Urushdan so'ng, nemislar mikroto'lqinli pechlar bilan shug'ullanishgan tibbiy tadqiqotlar aniqlandi. Ushbu hujjatlarning barchasi, bir nechta ishchi modellar bilan birga, keyingi tadqiqotlar uchun Amerika Qo'shma Shtatlariga topshirildi. Ruslar ko'plab tajribalar o'tkazgan bir qator modellarni oldilar. Tadqiqot davomida mikroto'lqinlar ta'sirida sog'liq uchun zararli bo'lgan ekologik va biologik moddalar paydo bo'lishi aniqlandi. Mikroto'lqinli to'lqinlardan foydalanishni qat'iy cheklash uchun reglament yaratildi.

Olimlarning fikricha, mikroto'lqinli pechning zarari va foydasi

Amerikalik tadqiqotchilar ushbu qurilma Amerikada oshqozon saratoni bilan kasallanishni kamaytirganini aytishdi. Buning sababi, mikroto'lqinli pechda pishirishda yog' qo'shishning hojati yo'q. Va tayyorlash usuliga ko'ra bu variant bug'ga juda o'xshaydi, bu eng xavfsiz hisoblanadi. Qisqa pishirish vaqti oziq-ovqat tarkibidagi foydali moddalarni ikki baravar ko'p saqlashga imkon beradi: minerallar va vitaminlar. Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining Oziqlantirish institutida pechkada idishlarni tayyorlash jarayoni foydali elementlarning 60% ni, xususan, S vitamini yo'qotishiga olib kelishini hisoblab chiqdi va mikroto'lqinli pechlar faqat 2-25% ni yo'q qiladi. Biroq, ispaniyalik olimlarning ta'kidlashicha, shu tarzda tayyorlangan brokkoli tarkibidagi minerallar va vitaminlarning 98 foizini yo'qotadi va buning uchun mikroto'lqinli pech aybdor.

Ushbu pishirish usulining zarari kundan-kunga ko'proq tasdiqlanadi. Shu tarzda tayyorlangan oziq-ovqat inson salomatligiga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi haqida juda ko'p ma'lumotlar paydo bo'ldi. Mikroto'lqinli pechlar oziq-ovqatning molekulyar darajada parchalanishiga olib keladi, bu esa oddiy oziq-ovqat tarkibida saratonga olib keladigan moddalarni keltirib chiqaradigan qaytarilmas o'zgarishlarni keltirib chiqaradi.

1992 yilda Qo'shma Shtatlarda qiyosiy tadqiqot nashr etilgan bo'lib, unda mikroto'lqinlar ta'sirida bo'lgan molekulalarning inson tanasiga kiritilishi quyidagilarga olib keladi. ko'proq zarar Nima foydasi bor? Ushbu qayta ishlashdan o'tgan oziq-ovqat tarkibidagi molekulalar an'anaviy usullar yordamida tayyorlangan ovqatlarda mavjud bo'lmagan mikroto'lqinli energiyani o'z ichiga oladi.

Ko'p yillar davomida xavfliligi o'rganilgan mikroto'lqinli pech mahsulotlarning tuzilishini o'zgartiradi. Qisqa muddatli tadqiqot shuni ko'rsatdiki, bu tarzda tayyorlangan sabzavot va sutni iste'mol qilgan odamlarda qon tarkibi o'zgargan, xolesterin ko'paygan va gemoglobin kamayadi. Shu bilan birga, bir xil mahsulotlarni iste'mol qilish, lekin an'anaviy tarzda tayyorlangan, tanadagi hech qanday o'zgarishlarga olib kelmadi.

Javobsiz savol

Mikroto'lqinli pechlar ishlab chiqaruvchilari bir ovozdan mikroto'lqinli pechdan olingan oziq-ovqat tarkibi an'anaviy tarzda qayta ishlanganidan farq qilmasligini ta'kidlaydilar. Biroq, Qo'shma Shtatlardagi hech bir davlat universiteti oziq-ovqatning bu tarzda o'zgarishi qanday ta'sir qilishini o'rganmagan inson tanasi. Ammo qurilma eshigi yopilmasa nima bo'lishi haqida juda ko'p tadqiqotlar mavjud. Sog'lom fikr oziq-ovqat bilan bog'liq masalalar juda muhim ekanligini ko'rsatadi. Shuning uchun, hozirgi vaqtda mikroto'lqinli pechning ovqatga nima qilishi, ularga zarar yoki foyda keltirishi to'liq sir bo'lib qolmoqda.

Boshqa muhim nuqtalar

Ko'pincha siz ushbu qurilmalar bolalar uchun zararli ekanligini eshitishingiz mumkin. Ona suti va chaqaloq formulasining tarkibiga ushbu nurlanish ta'sirida d-izomerlarga aylanadigan aminokislotalar kiradi va ular neyrotoksik hisoblanadi, ya'ni deformatsiyaga olib keladi. asab tizimi, shuningdek, nefrotoksik, ya'ni ular buyraklar uchun zaharli. Endi ko'plab bolalar sun'iy aralashmalar bilan oziqlanadilar, xavflar ortib bormoqda, chunki ular mikroto'lqinli pechda isitiladi.

Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti mikroto‘lqinli pechlarda qo‘llaniladigan radiatsiya oziq-ovqat mahsulotlariga va odamlarga umuman zarar keltirmaydi, degan hukm chiqardi. Ammo mikroto'lqinli oqimning intensivligi implantatsiya qilingan yurak stimulyatorlariga ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun yurak stimulyatori bo'lgan odamlarga mikroto'lqinli pechlar va uyali telefonlardan voz kechish tavsiya etiladi.

Boshqa xususiyatlar

Biroq, ko'p odamlar hali ham mikroto'lqinli pechni nishonga olishmoqda. Bu zararlimi yoki yo'qmi aniq emas. Shuning uchun bu masala bo'yicha hali yakuniy hukm chiqarilmagan. Ko'pgina olimlar uning inson tanasiga ta'sirini o'rganish ustida ishlamoqda. Ayni paytda, mikroto'lqinli pechning xavf-xatarlari va foydalari katta savol bo'lib qolmoqda, siz uni faqat ovqatni isitish va muzdan tushirish uchun ishlatishingiz kerak, lekin pishirish uchun emas. Siz o'zingiz yoqilgan pechka yaqinida bo'lmasligingiz kerak, ayniqsa, agar siz bolalarni uning yoniga qo'ymasangiz. Noto'g'ri qurilma foydalanishga arzimaydi. Eshiklar iloji boricha xavfsiz tarzda yopilishi kerak va ularga hech qanday zarar yetkazilmasligi kerak. Va agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lsa, foydalanish qo'llanmasi uni to'g'ri ishlatishga yordam beradi. Ushbu jihozni o'zingiz ta'mirlagandan ko'ra, har doim malakali xodimlar tomonidan ta'mirlanishi kerak.

Mikroto'lqinli pechlardan noodatiy foydalanish

Xususiyatlari ko'plab omillarga bog'liq bo'lgan mikroto'lqinli pech, u uchun an'anaviy hisoblanmaydigan turli maqsadlarda ishlatilishi mumkin. Siz qish uchun sabzavotlarni, o'tlarni, yong'oqlarni, shuningdek, krakerlarni quritish uchun foydalanishingiz mumkin. Agar siz ziravorlar va ziravorlarni mikroto'lqinli pechga 30 soniya qo'ysangiz, ularning xushbo'yligini yangilashingiz mumkin. Nonni salfetkaga o'rash va uni eng kuchli nurlanishda 1 daqiqa davomida qurilmaga joylashtirish orqali yangilanishi mumkin.

Siz bodomlarni qaynoq suvga solib, keyin yarim daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pechda qizdirish orqali tozalashingiz mumkin. Zararlari intensiv o'rganilgan mikroto'lqinli pech ham tozalash uchun foydalidir yong'oq qobig'idan. Ular 4-5 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan suvda isitilishi kerak. Limon yoki apelsindagi oq pulpadan osongina qutulishingiz mumkin. Buning uchun tsitrus mevalari 30 soniya davomida to'liq quvvat bilan isitilishi kerak. Shundan so'ng, oq pulpani tilimlardan juda oddiy ajratish mumkin.

Limon yoki apelsin qobig'ini ikki daqiqa davomida to'liq quvvat bilan isitish orqali juda tez quritilishi mumkin. Xuddi shu vaqt shakarlangan asalni eritish uchun etarli bo'ladi.

Saqlash mumkin kesish taxtalari dan yoqimsiz hid. Buning uchun siz ularni yuvishingiz, limon sharbati bilan surtishingiz va keyin mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa qovurishingiz kerak. Bunday holda, hatto eng o'tkir ildiz otgan hid ham yo'qoladi.

Tsitrus mevalaridan sharbatni oxirgi tomchigacha siqib chiqarish uchun ularni mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa qizdiring va keyin sovushini kuting.

Mikroto'lqinli pechning zarari nimada?

Agar siz mikroto'lqinli pechga qiziqsangiz, uning zarari ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan bo'lsa, shuni ta'kidlash kerakki, ushbu qurilmaning ishlash chastotasi mobil telefonning chastotasiga to'g'ri keladi. Hozirgi vaqtda ushbu birlikning zarari haqida gapiradigan to'rtta asosiy omil mavjud.

Avvalo, shuni ta'kidlash kerakki, elektromagnit nurlanish, aniqrog'i, uning axborot komponenti zararli. Fanda odatda buralish maydoni deb ataladi. Tajribalar buni isbotladi elektromagnit nurlanish buralish komponenti mavjud. Ko'pchilik olimlarning fikriga ko'ra, aynan shunday maydonlar inson salomatligiga xavf tug'diradi va zarar keltiradi. Burilish maydoni odamga tirnash xususiyati, bosh og'rig'i va uyqusizlikni, shuningdek, boshqa kasalliklarni keltirib chiqaradigan barcha salbiy ma'lumotlarni uzatadi.

Haroratni eslab qolish ham muhim, ammo bu mikroto'lqinli pechni doimiy ravishda ishlatganda uzoq vaqt davomida amal qiladi.

Agar biz mikroto'lqinli pechni nishonga oladigan bo'lsak, uning zarari yoki foydasi bizni juda qiziqtirsa, biologiya nuqtai nazaridan, odamlar uchun eng zararli bo'lgan santimetr diapazonidagi yuqori chastotali nurlanishdir. Chunki undan eng yuqori intensivlikdagi elektromagnit nurlanish olinadi.

Mikroto'lqinlar tananing to'g'ridan-to'g'ri isishiga olib keladi va faqat qon oqimi ta'sir qilish darajasini pasaytirishi mumkin. Ammo organlar mavjud, masalan, linzalar, ularda bitta tomir yo'q. Shuning uchun mikroto'lqinli to'lqinlarga ta'sir qilish linzalarning bulutlanishiga va uning yo'q qilinishiga olib keladi. Bunday o'zgarishlar qaytarilmasdir.

Biz elektromagnit nurlanishni ko'rmasligimiz yoki eshitmasligimiz va uni aniq his qilmasligimiz sababli, bu ma'lum bir inson kasalligining sababi bo'lganligini aniqlay olmaymiz. Bunday nurlanishning ta'siri darhol paydo bo'lmaydi, faqat u to'planganda paydo bo'ladi, buning uchun odam aloqada bo'lgan har qanday qurilmani ayblashni qiyinlashtiradi.

Shunday qilib, agar siz mikroto'lqinli pechni ko'rib chiqsangiz, uning xususiyatlari bu masalada mutlaqo ahamiyatsiz bo'lsa, unda uning oziq-ovqatga ta'sirini o'rganishingiz kerak. Elektromagnit nurlanish moddaning molekulalarining ionlanishiga olib kelishi mumkin, ya'ni buning natijasida atom elektron olishi yoki yo'qotishi mumkin, bu esa moddaning o'zi tuzilishining o'zgarishiga olib keladi.

Radiatsiya oziq-ovqat molekulalarining yo'q qilinishiga va ularning deformatsiyasiga olib keladi. Mikroto'lqinli pech (uning ishlatilishi sog'liq uchun zararli yoki yo'qligi hali ham faol o'rganilmoqda) tabiatda mavjud bo'lmagan yangi birikmalar hosil qiladi. Ular radiolitik deb ataladi. Va ular, o'z navbatida, radiatsiyaning bevosita natijasi bo'lgan molekulyar chirishni yaratadilar.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanishga qiziqsangiz, o'ylab ko'rishingiz kerak bo'lgan bir nechta faktlar:

Shu tarzda tayyorlangan go'sht tarkibida kanserogen bo'lgan Nitrozodientanolaminlar mavjud;

Sut va donlarda ko'plab kislotalar kanserogenlarga aylanadi;

Mevalar shu tarzda muzdan tushirilsa, ularning galaktizoidlari va glyukozidlari kanserogen moddalarga aylanadi;

Sabzavotli alkaloidlar hatto kichik nurlanish bilan ham kanserogen bo'ladi;

Mikroto'lqinli pechda o'simliklarni, ayniqsa ildiz sabzavotlarini qayta ishlashda kanserogen erkin radikallar hosil bo'ladi;

Oziq-ovqatning qiymati ba'zan 90% ga kamayadi;

Ko'pgina vitaminlar biologik faolligini yo'qotadi.

Sharhlari qiziqarli va ma'rifiy bo'lishi mumkin bo'lgan mikroto'lqinli pech o'zining mikroto'lqinli nurlanishi bilan tanamiz hujayralarini zaiflashtirishga qodir. Genetik injeneriya usuli mavjud bo'lib, unda hujayra unga kirib borishi uchun elektromagnit to'lqinlar bilan engil nurlanadi va bu membranalarning zaiflashishiga olib keladi. Hujayralar, deyish mumkinki, singanligi sababli, membranalar endi viruslar, zamburug'lar va boshqa mikroorganizmlar uchun to'siq bo'lib xizmat qilmaydi va tabiiy o'z-o'zini davolash mexanizmi ham bostiriladi.

Mikroto'lqinli pechlarning sog'liq uchun xavfliligi radiatsiya ta'siri bilan bir xil. Bunday holda, molekulalarning radioaktiv parchalanishi sodir bo'ladi, shundan so'ng tabiatga noma'lum yangi qotishmalar hosil bo'ladi.

Mikroto'lqinli nurlanishning inson salomatligiga ta'siri

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan ovqatni iste'mol qilish yurak tezligi va qon bosimining asta-sekin pasayishiga olib keladi. Shundan keyin asabiylashish davri keladi va yuqori qon bosimi, bosh og'rig'i, ko'z og'rig'i, bosh aylanishi, asabiylashish, uyqusizlik, oshqozon og'rig'i, soch to'kilishi, diqqatni jamlay olmaslik, reproduktiv muammolar paydo bo'ladi. Ba'zida saraton o'smalari ham paydo bo'ladi. Yurak kasalligi va stress bilan bu alomatlarning barchasi yomonlashadi.

Bozor nimani taklif qiladi?

Sharhlar sizga yoqishi mumkin bo'lgan mikroto'lqinli pech foydalanish paytida maksimal qulaylik, qulaylik va to'liq xavfsizlikni ta'minlash uchun mo'ljallangan. Qurilmalar Rossiya bozorida taqdim etilgan turli markalar va o'lchamlari. Mo'l-ko'lchilik uchun rahmat dizayn yechimlari ehtiyojlaringizga eng mos modelni tanlashingiz mumkin ta'mga bo'lgan afzalliklar. Ham oddiy echimlar, ham ko'p funktsiyali katta o'lchamli namunalar mavjud.

Xususiyatlari sizga mos keladigan har qanday mikroto'lqinli pech bir xil printsip asosida ishlaydi. Har tomondan nurlanish tufayli mahsulot bir tekis isitiladi. Oddiy modellar mahsulotning bir joyda bo'lishi va mikroto'lqinli manbaning uning atrofida aylanishi bilan tavsiflanadi, yanada rivojlangan variantlar mikroto'lqinli nurlanishning yo'naltirilganligini va mahsulotning maxsus aylanadigan patnisda joylashganligini taxmin qiladi.

Mikroto'lqinli pech, uning dizayni panjara va majburiy havo aylanishini o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan murakkabroq qurilma. Bunday holda, fan odatda kamera devorining orqasida joylashgan. Izgaralar quvurlar bilan jihozlangan isitish elementlari. Bug'da pishirish uchun qurilma maxsus idishlar bilan jihozlanishi mumkin. Barcha modellarda pishirish jarayonini kuzatish imkonini beruvchi orqa yorug'lik mavjud.

Tanlashning nozik jihatlari va xususiyatlari

Ko'rib chiqishlar sizga yoqadigan mikroto'lqinli pech an'anaviy pechni butunlay o'zgartirishi mumkinligiga qaramay oshxona pechkasi, odatda mavjud uskunaga qo'shimcha sifatida sotib olinadi. Tanlashdan oldin siz o'zingizning ehtiyojlaringiz va imkoniyatlaringizni aniqlashingiz kerak. Siz qanday vazifalarni va qanchalik tez-tez bajarishingiz kerakligini hal qilishingiz kerak: birinchi taomlarni tayyorlash, go'sht va parranda go'shtini pishirish, ovqatni muzdan tushirish, uni qayta isitish va hokazo. Sizga an'anaviy, arzon qurilma yoki zamonaviy va oqlangan qurilma kerakmi? Va bularning barchasi mikroto'lqinli pechlarni ko'rib chiqishda muhim ahamiyatga ega. Bir yoki boshqa modelni qanday tanlash butunlay sizga bog'liq.

Ko'pgina xaridorlar ushbu qurilmani ovqatni muzdan tushirish va ovqatni isitish uchun ishlatishni afzal ko'rishadi. Bu maqsadlarga faqat mikroto'lqinli nurlanishdan foydalanadigan oddiy mikroto'lqinli pechlarda osonlik bilan erishiladi. Bunday uskuna odatda pechka va pechka qo'shimcha sifatida sotib olinadi. Shunday qilib, siz parhez va tez ovqatlanish talablarini qondirishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli pechning o'lchami va dizayni bir vaqtning o'zida tayyorlanadigan mahsulotlar va idishlar soniga ta'sir qiladi. Eng katta talab o'rta va kichik o'lchamlar, shuningdek, panjara mavjudligi bilan tavsiflangan qurilmalar uchundir. Ushbu parametr bilan oziq-ovqat nafaqat isitiladi, balki mukammal holatga keltiriladi. Bunday echimlar byudjeti cheklangan kichik oilalarning ehtiyojlarini qondiradi.

Muhim parametr - bu kameraning hajmi. Odatda, qurilma qanchalik ko'p funktsiyalarga ega bo'lsa, u shunchalik katta bo'ladi. Mikroto'lqinli pechning quvvati - yodda tutish kerak bo'lgan yana bir narsa. Bu pishirish tezligiga ta'sir qiladi. Boshqaruv elementlari aniq, lekin ayni paytda juda funktsional bo'lishi kerak.

To'plamga kerakli aksessuarlar to'plamini kiritish tavsiya etiladi. Keyin qurilma bilan ishlash ancha oson bo'ladi. Bir yoki boshqa brendni tanlash har bir kishi uchun shaxsiy masala bo'lib, barchasi imtiyozlarga bog'liq.

Agar biz mikroto'lqinli pechlarning sharhlari haqida gapiradigan bo'lsak, unda boshqa joylarda bo'lgani kabi, bu erda ham turli xil fikrlarni topishingiz mumkin. Ammo ko'pchilik, agar biror narsani isitish, muzdan tushirish yoki tezda pishirish kerak bo'lsa, yordamchi sifatida bunday oshxona moslamasining foydaliligiga rozi. Grilli modellar ko'proq mashhur, chunki ulardagi taom tashqi ko'rinishida ko'proq tuyadi.

Umuman olganda, siz o'zingiz suratga olishingiz mumkin bo'lgan mikroto'lqinli pech siz xohlagan tarzda bo'lishi kerak. Muayyan modelni tanlash butunlay sizning afzalliklaringizga bog'liq degan ma'noda.

Ko'rsatmalar

Mikroto'lqinli pechlar fashistlar Germaniyasida ixtiro qilingan. Urush tugagandan so'ng, ittifoqchilar mikroto'lqinli tadqiqot yozuvlarini topdilar va ular keyingi o'rganish va rivojlantirish uchun Qo'shma Shtatlarga o'tkazildi. Mikroto'lqinli pechlarning biologik ta'siri Sovet Ittifoqida ham o'rganilgan. Natijada ulardan foydalanish vaqtinchalik taqiqlanadi. Sharqiy evropalik hamkorlar ham mikroto'lqinli pechlarni ishlab chiqarish va ishlatishni taqiqlashdi.

Mikroto'lqinlar yorug'lik yoki radio to'lqinlari kabi elektromagnit energiyaning bir shaklidir. Ular kosmosda yorug'lik tezligida harakat qilishadi. Mikroto'lqinli pech radiatsiya jarayonida parchalanish va mahsulotlarning molekulyar tuzilishidagi o'zgarishlarga olib keladi. IN zamonaviy dunyo mikroto'lqinli pechlar nafaqat pechlarda, balki uzatishda ham qo'llaniladi Televizor signali, Internet va telefon aloqalarining ishlashini ta'minlash.

Qiziqarli fakt. NATO Yugoslaviyani bombardimon qilish paytida Belgrad aholisi rossiyalik olimlar tavsiyasiga ko'ra raketalarni urib tushirish uchun mikroto'lqinli pechlardan foydalangan. Havo hujumi signali paytida ular mikroto'lqinli pechlarni balkonlarga olib chiqishdi, eshiklarni ochishdi, blokirovka terminalini barmoqlari bilan bosib, raketaga ishora qilishdi. Natijada elektronikada nosozlik yuz berdi va raketa qulab tushdi. Tanadagi juda kichik yoriqlar bilan ham ishlaydigan kvartirada nima bo'lishini tasavvur qilishingiz mumkin. Aytgancha, mikroto'lqinli pech 1,5 km masofani bosib o'tadi va uyning devorlari orqali o'tishi mumkin.

Lar bor ilmiy tadqiqot qanday mahsulotlar ostida mikroto'lqinlarning ta'siri, ularning tuzilishini molekulyar darajada o'zgartiring va oziq-ovqatni kuchli kanserogenga aylantiring. Mikroto'lqinli pechdan oziq-ovqat mahsulotlarini tez-tez iste'mol qilish saraton xavfini oshiradi.

1989 yilda shveytsariyalik biolog Xertel va professor Blank mikroto'lqinli pechda ovqatning organizmga ta'sirini o'rganishdi. Mavzu navbatma-navbat mikroto'lqinli pechda ovqat yeydi va oddiy pechda pishirilgan ovqat. Tadqiqot davomida ma'lum bo'ldiki, keyin mikroto'lqinli ovqat Bu odamning qonida saraton boshlanishiga o'xshash o'zgarishlar ro'y bera boshladi.

1991 yilda Earthletter jurnali doktor Lita Lining maqolasini chop etdi, unda mutlaqo barcha mikroto'lqinlar magnit nurlanishni o'tkazib yuboradi, oziq-ovqat sifatini yomonlashtiradi va uni zararli qiladi.

An'anaviy pishirishda ovqat odatdagi tarzda isitiladi - tashqi tomondan ichkariga. Mikroto'lqinli pechdan foydalanganda hamma narsa g'ayritabiiy tarzda sodir bo'ladi: isitish jarayoni ichkaridan sodir bo'ladi. Natijada, mikroto'lqinli pechlar ta'sirida bo'lgan oziq-ovqat o'zining tabiiy energiyasidan mahrum bo'ladi. Aytgancha, u qandaydir g'alati tarzda soviydi.

Mikroto'lqinli pechdan foydalanishda yana bir xavf mikroto'lqinli pech uchun noto'g'ri idishlarni tanlashda yuzaga keladi. U pechning nurlanishini eng yaxshi uzatadigan va tezroq pishiradigan maxsus issiqlikka chidamli shishadan yasalgan bo'lishi kerak. Hech qanday holatda siz foydalanmasligingiz kerak plastik idishlar. To'lqinlar ta'siri ostida plastmassa xavfli toksinlarni chiqarishni boshlaydi, bu hatto o'tkir sabab bo'lishi mumkin oziq-ovqat zaharlanishi.

Mikroto'lqinli pechni sotib olish yaxshiroqdir mashhur ishlab chiqaruvchilar. Yirik kompaniyalar xavfsizlik parametrlarini qat'iy nazorat qiladi va radiatsiya darajasini nazorat qiladi.

Mikroto'lqinli pech radiatsiya manbai hisoblanadi, shuning uchun u yoqilganda, siz pechning oxiriga yaqin bo'lmasligingiz kerak, ayniqsa homilador ayollar va yurak xastaligi bo'lgan odamlar.

Bolalarni ovqatlantirish xavfli ona suti yoki mikroto'lqinli pechda isitiladigan sut aralashmasi. Mikroto'lqinlar ta'sirida sutni tashkil etuvchi kislotalarning bir qismi asab tizimini deformatsiya qiluvchi va buyraklar uchun toksik bo'lgan birikmalarga aylanadi.

Mikroto'lqinli pechlarning zarari ilmiy jamoatchilik tomonidan to'liq tasdiqlanmagan. Odamlar mikroto'lqinli pechlarni ommaviy ravishda nisbatan yaqinda qo'llashni boshladilar va hali vaqt bilan tasdiqlangan natijalar yo'q.

O'zingizni va yaqinlaringizni iloji boricha himoya qilish uchun siz mikroto'lqinli pechni faqat istisno holatlarda, ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilgan holda ishlatishingiz kerak va xavfsizlik choralarini unutmang.

Foydali maslahat

Mikroto'lqinli pechning o'tishini tekshirish uchun siz bitta oddiy tajriba o'tkazishingiz mumkin zararli radiatsiya. Mobil telefoningizni o'chirilgan mikroto'lqinli pechning ichidagi plastinka ustiga qo'yishingiz kerak. Mikroto'lqinli pechdan 1-2 metr masofada joylashgan boshqa telefondan siz ichkarida joylashgan telefon raqamiga qo'ng'iroq qilishingiz kerak. Agar qurilma ishonchli va muhrlangan bo'lsa, tarmoq operatoridan xabar eshitilishi kerak: "Abonent qurilmasi o'chirilgan yoki tarmoq qamrovidan tashqarida".

Manbalar:

Mikroto'lqinli ovqat: zarar yoki foyda?
Mikroto'lqinlar haqida butun haqiqat
Mikroto'lqinli ovqat

Mikroto'lqinli pech ancha vaqtdan beri mavjud. zamonaviy odamlar, va ko'pchilik uchun bu elektr jihoz oddiygina almashtirib bo'lmaydi. Hatto oddiy pechkadan ko'ra mikroto'lqinli pechni tez-tez ishlatadiganlar ham bor va oh mumkin bo'lgan zarar Bunday odamlar undan foydalanish haqida ikki marta o'ylamaydilar.

Mikroto'lqinli pechning afzalliklari

Birinchidan, mikroto'lqinli pechning foydasi vaqtni sezilarli darajada tejashdir. Uning yordami bilan bir necha daqiqada go'sht yoki baliqni muzdan tushirishingiz, sovuq sho'rvani qizdirishingiz yoki bir chashka qahva qaynatishingiz mumkin.

Amerikalik olimlarning fikricha, Qo'shma Shtatlarda mikroto'lqinli pechlardan foydalanish tufayli oshqozon saratoni bilan kasallanganlar soni kamaydi.

Gap shundaki, mikroto'lqinli pechda ovqat pishirishda ovqatga yog' qo'shishning hojati yo'q. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bunday ovqatlarda kamroq xolesterin va nosog'lom yog'lar mavjud.

Bundan tashqari, pishirish uchun ajratilgan qisqa vaqt tufayli mahsulotlarda ko'proq vitaminlar, mikro va makroelementlar saqlanadi. Misol uchun, agar siz pechkada ovqat pishirsangiz, undagi S vitaminining taxminan 60% va mikroto'lqinli pech ta'sirida faqat 2% dan 25% gacha nobud bo'ladi.

Bundan tashqari, u bilan ishlashda kuyish deyarli mumkin emas. Eshik ochilganda, u avtomatik ravishda o'chadi, buni an'anaviy pech haqida aytib bo'lmaydi.

Mikroto'lqinli pechning zarari

Mikroto'lqinli nurlanish ta'siri ostida mahsulot molekulalari parchalana boshlaydi va tuzilishini o'zgartiradi. Shunday qilib, inson salomatligiga katta zarar etkazadigan oziq-ovqat tarkibida kanserogenlar hosil bo'ladi.

Ichkarida qizdirilganda bolalar ovqati bolaning asab tizimiga zarar etkazadigan neyrotoksik moddalarni va buyraklar uchun xavfli bo'lgan nefrotoksik moddalarni hosil qilishi mumkin.

Shunday qilib, agar siz chaqaloqni sun'iy formulalar bilan oziqlantirsangiz, ular faqat pechkada tayyorlanishi kerak.

Boshqa tomondan, amerikalik olimlarning fikriga ko'ra, elektromagnit nurlanish mikroto'lqinli pechlarda sizib chiqadi. Oziq-ovqat sifati ham sezilarli darajada yomonlashadi - oziq-ovqatning ozuqaviy qiymati 60% dan 90% gacha kamayadi.

Shveytsariyalik olimlar tajriba o'tkazdilar, unga ko'ra ko'ngillilar bir necha kun davomida faqat mikroto'lqinli pechda pishirilgan taomlarni iste'mol qilishlari kerak edi. Uning natijalariga ko'ra, ular bu odamlarning barchasida oq qon hujayralari soni ko'payganligini aniqladilar, bu esa keyinchalik qon saratonini qo'zg'atishi mumkin.

Biroq, ba'zi gastroenterologlar mikroto'lqinli pechning ta'siri ostida kanserogenlar oziq-ovqatda paydo bo'lishi mumkin emasligiga ishonishadi. Ehtimol, zaharlar dastlab bunday mahsulotlarda bo'lgan, shuning uchun hamma narsa uchun faqat elektr jihozlarini ayblamaslik kerak.