Pishiriqlar turlari. Elektr pechining funktsiyalari

Bugungi kunda maishiy texnika do'konlarida juda ko'p turli xil elektr pechkalarni topishingiz mumkin. Ularning barchasini 4 turga bo'lish mumkin:

Klassik elektr pechkalarda quyma temir isitgichlar mavjud. Ularning ishlash printsipi elektr toki yuqori qarshilikka ega bo'lgan o'tkazgichdan o'tganda issiqlik hosil qilishdir. Odatda bu o'tkazgich spiral shaklida ko'rinadi.

Bunday elektr pechkalarning afzalligi ularning boshqa elektr pechkalarga nisbatan ancha arzonligidir.

Ammo klassik elektr pechka uzoq vaqt isitish va yuqori elektr iste'moli kabi muhim kamchiliklarga ega.

Ushbu elektr pechkadan foydalanish uchun maxsus metall idishlarni sotib olish tavsiya etiladi. Induksion elektr pechning ishlash printsipi kostryulkalarni magnit maydon ta'sirida hosil bo'ladigan induktsiyali oqimlar bilan isitishga asoslangan.

Induksion elektr pechkalar silliq shisha yuzasiga ega va ko'plab afzalliklarga ega:

Juda yuqori aniqlikdagi haroratni nazorat qilish

Tez isitish tezligi

Kam elektr energiyasini iste'mol qiling

Foydalanish xavfsiz (idishlarsiz pechka qizib ketmaydi)

Bunday pechning kamchiliklari orasida ancha yuqori narx va ferromagnit xususiyatlarga ega maxsus idishlarni sotib olish zarurati kiradi.

Shisha-keramika pechkalari eng zamonaviy turdagi elektr pechkalar bo'lib, ular gaz plitalari bilan taqqoslanadi. Shisha-keramika elektr pechkalari spiral va lenta isitish elementlariga ega bo'lishi mumkin, ular mukammal tekis shisha-keramika yuzasi ostida joylashgan.

Shisha keramika yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega va shuning uchun idishning pastki qismini tezda isitadi. Shuningdek, bunday elektr pechkalarning afzalliklari ularning chiroyli ko'rinishi va tozalash qulayligini o'z ichiga oladi.

Shisha-keramika pechining muhim kamchiliklari - bu silliq va tekis taglikli kostryulkalardan foydalanish zarurati. Material har qanday bo'lishi mumkin, asosiysi, idishlar deformatsiyasiz. Ikkinchi kamchilik - bunday elektr pechkaning juda yuqori narxi. Shisha-keramika pechkalari barcha turdagi elektr pechkalarning eng qimmati hisoblanadi.

Galogenli elektr pechkalar shisha-keramika pechkalarining bir turi hisoblanadi. Ular juda tez qiziydi va juda tez soviydi.

Bunday elektr pechkalarning kamchiliklari ularning yuqori narxi va mexanik zarbalardan yuzaga zarar etkazish ehtimoli (masalan, idish-tovoq tushganda).

Elektr pechkalarining asosiy xususiyatlari

Hajmi bo'yicha elektr pechkalarning turlari

Elektr pechkani tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan muhim ko'rsatkichlardan biri uning kengligidir. Ushbu ko'rsatkichga ko'ra uch turdagi elektr pechkalar mavjud:

Tor elektr pechkalar - 50 sm

O'rtacha - 60 sm gacha

Keng - 90 sm gacha yoki undan ko'p (5-6 burner).

Elektr pechkalarining standart balandligi 85 sm ni tashkil qiladi, lekin siz yuqori yoki pastroq pechni tanlashingiz mumkin. Elektr pechkalarining chuqurligi 20 dan 100 sm gacha o'zgarishi mumkin, lekin ko'pincha siz 60 sm chuqurlikdagi elektr pechkalarni topasiz.

Elektr pechka sirtlarining turlari

Brülörler joylashtirilgan sirt turli materiallardan tayyorlanishi mumkin. Biz allaqachon shisha-keramika sirtining xususiyatlarini aytib o'tdik. Unga qo'shimcha ravishda siz emallangan va po'latdan ishlaydigan sirtni topishingiz mumkin.

Emal yuzasi arzon va ranglarning keng doirasiga ega. Ammo uni yuvish juda qiyin va vaqt o'tishi bilan tirnalgan joylar paydo bo'ladi.

Jilolangan yoki mat po'latdan yasalgan sirtli plitalar juda mashhur. Ammo bunday sirtga g'amxo'rlik qilish uchun sizga maxsus yuvish vositalari kerak bo'ladi.

Elektr pechining qo'shimcha funktsiyalari

Pech

Agar siz pechka bilan pechka olsangiz, unda siz uning tanloviga ham e'tibor berishingiz kerak. Elektr pechkasi gaz pechiga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega. Elektr pechkasi pechning yuqori va pastki qismida bir xil isitishni ta'minlaydi va kengroq rejimlarga ega. Uning oddiy shakli tozalashni osonlashtiradi.

Gril

Gril funktsiyasi juda mashhur. Elektr pechkalarida siz ikki turdagi panjara topishingiz mumkin - elektr yoki infraqizil. Ba'zi ekspertlarning fikricha, infraqizil panjarada ovqat pishirganda, taom o'zining ta'mini va foydali elementlarini yaxshiroq saqlaydi.

Taymer va displey

Taymer va displeyga ega bo'lish shart emas, lekin bu qo'shimcha funktsiyalar yordam berishi mumkin. Displey sizga ish rejimi, haqiqiy harorat, pishirish davomiyligi va boshqalar haqida ma'lumot berishi mumkin. Va taymer pishirilgan idishni o'chirish kerak bo'lgan daqiqani o'tkazib yubormaslikka yordam beradi.

Taymerlarning ikki turi mavjud. Birinchisi, o'chirilgan taymer. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, u avtomatik ravishda elektr pechkani o'chiradi. Ikkinchi tur - bu pechkaga qarash vaqti kelganida signal beradigan ovozli taymer.

Maslahat! Elektr pechkalarining zamonaviy modellari turli xil qo'shimcha funktsiyalarga ega (panjara, orqa yorug'lik, qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari, taymerlar), lekin esda tutingki, har bir qo'shimcha funktsiya ushbu elektr pechning narxiga ta'sir qiladi.

Hech kimga sir emaski, zamonaviy elektr pechkalar har qanday oshxonada ustun rol o'ynaydi. Ushbu maishiy texnika har qanday uy bekasining ishini sezilarli darajada soddalashtirishga yordam beradi. Maishiy texnika bozorida nafaqat o'zining xususiyatlari va dizayni, balki mavjud funksionalligi bilan ham farq qiluvchi juda ko'p turli xil elektr pechlari mavjud.

Shu munosabat bilan o'rtacha iste'molchida mutlaqo asosli savol bor: oshxona uchun qanday pechka sotib olish kerak? Xo'sh, bugungi kunda biz nafaqat bu savolga to'liq javob beramiz, balki 2018 yilgi elektr pechlarining eng mashhur modellari reytingini ham beramiz.

Oshxona uchun elektr pechka sotib olishni rejalashtirishdan oldin siz ushbu maishiy texnikaning mavjud turlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bugungi kunda bozorda quyidagi turdagi plitalar mavjud:

1. Klassik yoki oddiy el. Pechkalarda emal qoplamasi va nikrom yoki metall spiralli quyma temir yondirgichlar mavjud. Bunday pechlar juda yuqori oqim qarshiligiga ega. Ushbu turdagi elektr pechka standart printsipga muvofiq ishlaydi. Birinchidan, spiral qiziydi, keyin u issiqlik energiyasini quyma temir yondirgichga, keyin esa kostryulkalarning o'ziga o'tkazadi. Ko'pchilik bunday pechkalarning ma'naviy jihatdan eskirganiga rozi bo'lishadi, garchi ular ishonchli va arzon ta'mirlanadi.
2. Yangi avlod elektr pechkalari shisha-keramika ish yuzasiga ega. Bu shisha-keramika qoplamasi samaradorlikni oshiradi, chunki bu material mukammal issiqlik o'tkazuvchanlik xususiyatlariga ega. Qoidaga ko'ra, bu pechkalarda o'rnatilgan an'anaviy Hi-Light halogen burnerlari mavjud. An'anaviy cho'yan gorelkalaridan farqli o'laroq, ular tezroq qiziydi va soviydi, bu sizga harorat sharoitlarini aniqroq boshqarish imkonini beradi. Shisha-keramika pechkasi sifati va ishonchliligi bilan ajralib turadi, ammo uni saqlash ancha qimmat.

Afzalliklari va kamchiliklari

Elektr pechkani tanlashdan oldin, siz ushbu maishiy texnikaning mavjud afzalliklari va kamchiliklari bilan tanishishingiz kerak.

• gaz quvuriga ulanishning hojati yo'q, bu maishiy texnikani o'rnatish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi;
• elektr pechkalar inson salomatligi uchun xavfsizroqdir, chunki gaz sizib chiqishi xavfi yo'q;
• Elektr pechkalaridagi idishlar bir tekis qiziydi;
• harorat sharoitlarini yanada aniq nazorat qilish;
• ajoyib pishiriqlar va pishirilgan idishlar ishlab chiqaradigan yanada amaliy pech.

Xo'sh, mavjud afzalliklar haqiqatan ham muhim omil, shuning uchun ko'pchilik hozirda eski gaz plitasini elektr bilan almashtirish vaqti keldimi, deb o'ylashmoqda? Kamchiliklar haqida nima deyish mumkin?

1. Elektr keramika plitasi mukammal tekis taglikka ega bo'lgan maxsus idishlarni talab qiladi. Faqat bu holda siz tez va bir xil isitishga erishishingiz mumkin.
2. Murakkab o'rnatish. Tabiiyki, elektr pechni o'rnatish gaz pechiga qaraganda ancha oson, ammo bunday o'rnatishda tajribangiz bo'lmasa, bu ishni tajribali mutaxassislarga topshirish yaxshidir.
3. Agar yashash joyingizdagi elektr energiyasining tez-tez uzilishi odatiy hol bo'lsa, unda bu turdagi pechka sizga mos kelmaydi. Biroq, bu vaziyatdan chiqish yo'li bor - estrodiol elektr pechini sotib olish, bu erda yondirgichlarning bir qismi gaz, ikkinchisi esa elektrdir.

Qaysi pechka yaxshiroq - keramika yoki elektr?

O‘nlab yillar davomida cho‘yan yondirgichli elektr pechkalar takomillashtirilgani natijasida ular chinakam ishonchli va sifatli maishiy texnikaga aylandi. Ushbu pechkani saqlash va ta'mirlash arzon.

Ammo shunga qaramay, mavjud afzalliklarga qaramay, ushbu turdagi plitalar zamonaviy iste'molchilarning doimiy o'sib borayotgan talablari tufayli mashhurligini yo'qotmoqda.

Elektron keramik plita yordamchi funktsiyalar mavjudligi tufayli juda mashhur. Siz foydalanuvchining shaxsiy ehtiyojlarini hisobga olgan holda bunday oshxona pechini tanlashingiz mumkin.

Shisha keramika kuygan oziq-ovqat va boshqa ko'rinadigan ifloslantiruvchi moddalardan mukammal tozalanadi. Isitish elementlari elektr energiyasini tejaydi va mustaqil pechning dizayni oshxonaning ichki qismini bezatadi.

Shuningdek, keramik elektr pechkalarda juda ko'p turli xil sensorlar mavjud, jumladan:

• burner sensorlari kerakli haroratni saqlashga imkon beradi;
• burnerlardagi qoldiq issiqlik indikatori qaysi isitish elementlarining to'liq sovishiga ulgurmaganligini ko'rsatadi, bu sizni albatta kuyishdan himoya qiladi;
• Intensiv isitish elementlari idishlarni eng qisqa vaqt ichida isitishga yordam beradi;
• Tutqichlarni qulflash pechkaning tasodifiy yoqilishining oldini olishga yordam beradi, agar uyda kichik bolalar bo'lsa, bu funktsiya ayniqsa muhimdir.

Albatta, qaysi pechni tanlashni o'zingiz hal qilasiz. Biroq, ko'plab afzalliklar shisha-keramika modellari foydasiga aniq tanlovni ko'rsatadi.

Tanlov mezonlari

Oshxonangiz uchun maishiy texnika sotib olishdan oldin, albatta, siz uning xususiyatlari va ma'lum bir modelni keyingi tanlashga ta'sir qiladigan boshqa qo'shimcha fikrlar bilan tanishishingiz kerak.

O'lchamlari

Pechkaning o'lchami (kengligi, balandligi va chuqurligi) oshxonaning foydalanishga yaroqli maydoniga qarab tanlanadi. Misol uchun, agar oshxona maydoni keng bo'lsa, unda ixcham pechka sotib olishning hojati yo'q va aksincha.

Plitaning standart o'lchamlari 60 dan 60 sm gacha yoki 50 dan 60 sm gacha bo'lgan joyni tejashga hojat bo'lmaganlar uchun ular 90 sm yoki undan ortiq modellarni tanlashlari mumkin.

Yilni pechka modellari, ayniqsa, stol usti plitalari, yozgi uy yoki qishloq uyi uchun juda mos keladi.

Yana bir muhim parametr - bu chuqurlik. Ko'pincha, bu oshxona mebelining chuqurligiga teng - 60 sm, shuning uchun maishiy texnika boshqa mebellar bilan birga mos keladi. Biroq, oshxonaning ichki qismiga to'liq mos keladigan maxsus o'lchamdagi plitalarni tanlashingiz mumkin.

Yuzaki material

Pechkaning sirt materiali juda muhim rol o'ynaydi, chunki maishiy texnika ko'rinishi, uning chidamliligi va umumiy funksionalligi bu omilga bog'liq.

1. Emal. Ushbu turdagi qoplama klassikani sevuvchilarga yoqadi. Qoida tariqasida, emal qoplamasining bir nechta rang o'zgarishlari mavjud - oq emal va jigarrang. Ushbu material juda bardoshli, uni buzish qiyin va harorat o'zgarishiga yaxshi toqat qiladi. Biroq, axloqsizlik emalga, shu jumladan kuygan ovqatga juda yaxshi yopishadi. Emay sirtini maxsus tozalash vositalari bilan tozalash yaxshidir.
2. Zanglamas po'latdan. Po'latdan yasalgan pechka jozibali va zamonaviy dizaynga ega. So'nggi paytlarda po'latdan maishiy texnika yasash mashhur bo'ldi, chunki ularning tashqi ko'rinishi oshxonaning ultra-zamonaviy dizaynini to'ldiradi. Po'lat qoplamaga g'amxo'rlik qilish oson va u imkon qadar uzoq davom etadi.
3. Seramika. Bu sirt ajoyib ko'rinadi. Shisha keramika har qanday oshxonada ajoyib ko'rinadi. Vizual nuqtai nazardan, butunlay shisha keramikadan tayyorlangan mustaqil pechkalar eng katta e'tiborga loyiqdir. Ular nozik chiziqlar va mukammal silliq yuzaga ega. Seramika burnerlari idishlarni tez va teng ravishda isitish imkoniyatiga ega. Ko'rinadigan axloqsizlik va kuygan ovqatni ushbu materialdan osongina olib tashlash mumkin.

Brülörlerin turlari

Elektr pechining ma'lum bir modelida ishlatiladigan burnerlarning turiga ham e'tibor berish juda muhimdir. Bugungi kunda quyidagi navlar mavjud:

1. Quyma temir. Klassik pechka modellarida asosan ishlatiladigan burnerlarning eng keng tarqalgan turi. Ular quyma temirdan yasalgan va yumaloq shaklga ega. Ular sirlangan yuzalarda ham, po'latda ham qo'llanilishi mumkin. Ular po'lat yoki nikromli spirallar bilan isitiladi.
2. Seramika. Bunday burnerlarda isitish halogen spirali tufayli sodir bo'ladi. Yoqilganda ular qizarib porlay boshlaydi, bir zumda qiziydi va xuddi tez soviydi. Shuni hisobga olish kerakki, keramik pechkali pechka quyma temir krepli pechkadan ancha qimmatroq. Bundan tashqari, ko'plab oldindan o'rnatilgan rejimlar va turli xil sozlamalar mavjud.
3. Induksiya. Ishlash printsipi juda oddiy: idishning tuzilishida vorteks nurlanishi paydo bo'ladi, shundan so'ng u qiziy boshlaydi. Induksion pechlarning qoplamasi faqat shisha-keramikadan iborat. Biroq, bunday pechkalarni isitish uchun alyuminiy yoki shisha idishlardan foydalana olmasligingizni bilish kerak. Buning uchun sizga po'lat, emal yoki quyma temir oshxona anjomlari kerak.

Pechlar

Pech har qanday pechning ajralmas qismidir, albatta, agar biz o'rnatilgan plitalar haqida gapirmasak. Zamonaviy pechlar quyidagilarga bo'linadi:

1. Statik pech. Ikkita isitish elementi bilan jihozlangan - pastki va yuqori. Yuqori qismda panjara mavjud bo'lib, u idishlarni har tomondan bir xilda pishirishni ta'minlaydi.
   Ba'zi pech modellarida ham katta panjara, ham kichik bo'lishi mumkin, bu parametr ishlab chiqaruvchiga bog'liq. Katta panjara go'shtli idishlar, baliq, kostryulkalar va boshqalarni tayyorlash uchun juda mos keladi. Kichkina pishirish, tost, pizza va boshqalar uchun juda yaxshi.
2. Ko'p funktsiyali pechlar. Ular noyob konveksiya funktsiyasidan foydalanadilar, buning natijasida pech ichidagi issiqlik imkon qadar teng ravishda taqsimlanadi. O'rnatilgan fan havo aylanishi uchun javobgardir. Bundan tashqari, ko'p funktsiyali pechlarda siz turli xil idishlarni tayyorlashingiz, ovqatni isitishingiz, muzdan tushirishingiz va hokazo.

Bunday pechlardagi mahsulotlar tez pishiriladi va teng ravishda pishiriladi. Standart paketga pishirish varag'i to'plami, qo'shimcha panjaralar, shishlar, panjara, shishlar kiradi.

Bundan tashqari, pechkani tanlashda siz pechni tozalash usuliga alohida e'tibor berishingiz kerak. Bugungi kunda katalitik va piroliz kabi usullar mavjud.

Birinchi tozalash opsiyasi ichki devorlari issiqlikka chidamli emaldan yasalgan pechlar uchun xosdir. Tozalash usuli sovunli suv bilan yumshoq matodan foydalanishni o'z ichiga oladi. Agressiv yuvish vositalarini hech qachon tozalash uchun ishlatmaslik kerak.

Piroliz bugungi kunda mavjud bo'lgan eng yaxshi tozalashdir. Funktsiya pechni 450 darajaga qadar isitishni o'z ichiga oladi, shundan so'ng devorlardagi axloqsizlik oddiygina yonib ketadi. Pechni sovutgandan so'ng, siz faqat pechning ichki qismini peçete bilan artishingiz kerak.

Boshqaruv

Mavjud nazorat turlariga ko'ra, plitalar elektr yoki mexanik nazoratga bo'linadi.

Mexanik modellar maxsus aylanadigan kalitlar bilan jihozlangan, buning yordamida siz harorat sharoitlarini boshqarishingiz mumkin. Bundan tashqari, ushbu kalitlar tufayli siz nafaqat kerakli haroratni belgilashingiz, balki pechning ishlash vaqtini belgilashingiz, taymerni o'rnatishingiz yoki mavjud variantlarni faollashtirishingiz mumkin.

Elektr boshqaruvi markaziy panelda joylashgan sensorli displey orqali pechkani boshqarish imkonini beradi. Elektron boshqariladigan pishirgichlarning texnik xususiyatlari ko'p sonli variantlar va oldindan o'rnatilgan sozlamalar bilan ajralib turadi.

Bundan tashqari, elektron boshqaruv tufayli siz haroratni aniqroq belgilashingiz mumkin, bu murakkab idishlarni tayyorlashda juda muhimdir.

Quvvat va energiya iste'moli

Elektr pechkalari o'z kuchida farq qiladi. Maishiy texnika qanchalik kuchli bo'lsa, ma'lum bir taomni tayyorlash uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Bundan tashqari, pechning energiya sarfiga e'tibor qaratish lozim. Elektr pechkasi energiya iste'moli jihatidan ancha qimmat maishiy texnika hisoblanadi.

Barcha mavjud modellar energiya iste'moli bo'yicha bir nechta sinflarga bo'linadi: C, B, A. Eng tejamkor A sinfidir.

Elektr pechlarining 10 ta mashhur modellarining reytingi

Quyidagi sharhda mukammal funksionallikka ega va yuqori sifatli 10 ta elektr pechka taqdim etiladi. Shunday qilib, keling, eng yuqori sharhga o'taylik.

Modelning tavsiya etilgan narxi 24 000 rublni tashkil qiladi. Standart elektr pechka klassik dizaynga ega. Maishiy texnika 4 ta o'choq bilan jihozlangan va 52 litrli pechga ega. Ushbu model panjara va konveksiya bilan faxrlanadi. Jigarrang emal sirtini axloqsizlikdan tozalash oson. Ishchi sirt shisha keramikadan qilingan. Energiya iste'moli klassi - A. O'lchamlari - 60/60/85 sm, taxminan og'irligi - 46 kg.

Ushbu model klassik emal qoplamasiga ega va 4 el. burnerlar. Maishiy texnikaning narxi 14 000 rublni tashkil qiladi. 69 litr hajmli katta pech panjara va konveksiya funksiyasi bilan jihozlangan. Energiya iste'moli toifasi A.

Uy jihozlarining o'lchamlari 50/60/85 sm. Pechkaning pastki qismida oshxona idishlarini saqlash uchun o'rnatilgan tortma mavjud. Modelning vazni 47 kg.

4 o'choqli pechka oq emal yuzasiga ega, uni tozalash oson.

Modelning o'rtacha narxi 22 000 rublni tashkil qiladi. 4 ta seramika isitish elementi tez isitish va bir zumda harorat o'zgarishi uchun javobgardir. Ishlab chiqarish – Turkiya. Pech turi: mustaqil. O'lchamlari - 50/60/85 sm Og'irligi - 45 kg.

Pechka qora rangda, pechning hajmi 55 litr. Termal elementlar qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari bilan jihozlangan.

Seramika ish yuzasida 4 ta qizg'in isitish moslamasi mavjud. Pech 64 litr hajmga ega va panjara, konveksiya, yoritish kabi funktsiyalar bilan jihozlangan. O'lchamlari - 60/60/85 sm Og'irligi - 47 kg. Oldingi modellar singari, Gorenje EC 67 CLI harorat sozlamalarini o'zgartirish uchun aylanadigan kalitlardan foydalanadi. Ushbu model shuningdek, idishlar uchun qulay tortma va o'rnatilgan qoldiq issiqlik indikatoriga ega.

Energiya iste'moli klassi A. E'lon qilingan narx - 34 000 rubl.

Kundalik pishirish uchun ajoyib variant. Elektr plitasi 18 000 rubl narxida mavjud. Pechning hajmi 68 litr bo'lib, 4 ta shisha keramika brülörü quyidagi funktsiyalarga ega: ekspert, intensiv isitish, standart va boshqalar.

O'lchamlari - 50/60/85 sm, taxminan og'irligi - 46 kg.

Uy jihozlarining o'lchamlari - 50/60/85 kg. Ushbu modelda oshxona anjomlari uchun odatiy o'rnatilgan shkaf mavjud.

Rossiya elektr pechkasi 14500 rubl narxida mavjud. Ushbu modelda shisha-keramika ish paneli, 4 ta isitish elementi va qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari mavjud. Pech 50 litr hajmga ega va konveksiya funktsiyasi bilan jihozlangan.

Uy jihozlarining o'lchamlari 50/56/85 sm. Og'irligi 40 kg.

Pechka har qanday oshxonaning ichki qismini to'ldiradigan ajoyib dizaynga ega. Narxi 21500 rubl, keramik plastinka bir nechta rang o'zgarishlarida mavjud. Pechning foydali hajmi 55 litrni tashkil qiladi. Bundan tashqari, panjara va konveksiya funktsiyasi mavjud. O'lchamlari 50/60/85 sm.

Pechka oq rangda 25 000 narxda mavjud Old panelda markaziy displey va taymer mavjud. 4 sopol gorelkada oldindan o‘rnatilgan foydali funksiyalar mavjud. Pechning hajmi 60 l. O'lchamlari - 60/50/85 sm, bu modelda qoldiq issiqlik indikatori ham mavjud.

HCA644150 pechka modelini 43 000 rubl narxda taklif qiluvchi yuqori sifatli nemis brendi. 4 ta seramika tez isitiladigan brülörler 7 ta ish rejimiga ega. Pech 66 litr hajmga ega va ichki emal qoplamasiga ega.

Bundan tashqari, qo'shimcha funktsiyalar mavjud, masalan: intensiv isitish, haroratni nazorat qilish, konveksiya, panjara, chuqurlashtirilgan kalitlar, taymer va boshqalar. Plitalar o'lchamlari - 85/60/60 sm.

Ism
Boshqaruv			elektron, kalitlar: aylanadigan, displey, taymer	mexanik, kalitlar: aylanadigan, taymer	mexanik, kalitlar: aylanadigan	mexanik, kalitlar: aylanadigan, ovozli taymer	mexanik, kalitlar: aylanadigan	kalitlar: aylanuvchi, displey, taymer	mexanik, kalitlar: aylanuvchi, displey, taymer	mexanik, kalitlar: chuqurlashtirilgan, displey, taymer
Olchamlari (WxDxH)	60x60x85 sm	50x60x85 sm	50x60x85 sm	60x60x85 sm	50x60x85 sm	50x60x85 sm	50x56x85 sm	50x60x85 sm	50x60x85 sm	60x60x85 sm
Pechning quvvati	52 l	69 l	55 l	64 l	68 l	61 l	50 l	55 l	60 l	66 l
Gril	ha, elektr, tupurish kiradi	Yo'q	ha, elektr	Mavjud	Yo'q	ha, elektr	Yo'q	ha, elektr	ha, elektr	ha, elektr
Konvektsiya	Mavjud	Yo'q	Mavjud	Yo'q	Yo'q	Yo'q	Yo'q	Mavjud	Mavjud	Mavjud
Narxi	21950 rub dan.	12 000 rubldan.	19 500 rubldan.	32800 rub dan.	22990 rub dan.	17550 rub dan.	14200 rubldan.	19300 rubldan.	39 500 rubldan.	43490 rub dan.
Qayerdan sotib olsam bo'ladi

Ehtimol, avtomobil ixlosmandlarining avtomobil tanlashdagi qiziqishi va g'ayrati ko'pchilik uy bekalarining uyi uchun elektr pechka tanlashga bo'lgan qiziqishiga tengdir. Axir, yangi xaridingiz tufayli siz nafaqat o'z yaqinlaringizni xushbo'y pishiriqlar va boshqa mazali taomlar bilan xursand qilishingiz, balki vaqtni tejashingiz mumkin. Bizning maqolamiz oshxonada ishonchli yordamchiga aylanadigan to'g'ri pechni tanlashga yordam beradi.

Elektr pechkalarining eng yaxshi ishlab chiqaruvchilari - qaysi kompaniyani tanlash kerak

Maishiy texnika ishlab chiqaruvchilarining ko'pchiligi o'z mahsulot assortimentida elektr pechkalarga ega, shuning uchun bozor ko'plab brendlarning mahsulotlari bilan to'yingan. Ularning har birining kuchli va zaif tomonlari bilan tanishish qiyin.

1.Bosch

2. Electrolux

3. Gorenje

4. Hansa

5.Beko

6. Darina

Ba'zi ishlab chiqaruvchilarning o'ziga xos modellarining xususiyatlari haqida mijozlarning sharhlari asosida eng yaxshi elektr pechkalar reytingida bilib olishingiz mumkin.

Elektr pechining dizayni va ishlash printsipi

An'anaviy elektr pechka ko'p funktsiyali elektr jihoz bo'lib, unga quyidagilar kiradi:

• Plitalar;
• Pech;
• Idishlarni saqlash uchun tortma.

Ko'pgina isitish moslamalari kabi ishlash printsipi shundan iboratki, elektr toki isitish elementini isitadi, keyin esa yondirgichga yoki atrofdagi bo'shliqqa (pechka) issiqlik beradi.

Elektr pechkalarining turlari

Elektr pechkani sotib olishdan oldin siz ishlab chiqaruvchilar tomonidan taqdim etilgan modellar turlari bilan tanishishingiz kerak. Muayyan turdagi uskunaning xususiyatlarini, afzalliklari va kamchiliklarini bilish sizni yangi elektr pechka sotib olgandan keyin umidsizlikdan xalos qiladi.

Cho'yan yondirgichli pechka

An'anaviy cho'yan pechkalari ikkita versiyada mavjud:

• Sirlangan po'lat yuzasi bilan;
• Zanglamaydigan po'latdan yasalgan sirt bilan.

Ko'pincha ishlab chiqaruvchilar pechning tanasini oq emal bilan qoplaydi, ammo siz qora, jigarrang, kulrang yoki bej rangdagi uskunani sotib olishingiz mumkin. To'g'ri parvarish bilan pechkaning yuzasi uzoq vaqt davomida o'zining asl qiyofasini saqlab qoladi, yog 'va dog'larni tezda olib tashlash muhimdir. Emalning asosiy dushmanlari abraziv moddalar va tozalash uchun metall to'rdir. Bundan tashqari, sirt parchalanishga moyil - qo'lingizdan tasodifan tushib qolgan qovurilgan idish emalga zarar etkazishi mumkin.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan sirt yanada zamonaviy ko'rinadi. Bu ko'proq amaliy, ta'sirlarga chidamli, ammo chiziqlar paydo bo'lish tendentsiyasiga ega. Hatto suv tomchilari ham zanglamaydigan po'latdan qoralangan va qoralanganlarni qoldiradi. Aşındırıcılar va qattiq gubkalardan foydalanish metallning sovuq porlashini yo'q qiladi - sirt zerikarli bo'lib, mikro tirnalishlar tarmog'i bilan qoplanadi.

Pishirish vaqti, shuningdek, oylik elektr to'lovlari pechka ustiga o'rnatilgan quyma temir yondirgichlarning turiga bog'liq, chunki ular quyidagilar bo'lishi mumkin:

1. Standart - ularning kuchi o'rtacha darajada, ular yoqilgandan keyin o'n daqiqadan so'ng ish rejimiga kiradi.

2. Ekspress burnerlar - ko'proq quvvatga ega. Ish rejimiga o'tish etti daqiqa davom etadi. Sirt markazida qizil belgi bor.

3. Avtomatik - o'rnatilgan datchik bilan jihozlangan, bu pechka ustiga qo'yilgan idishlarning haroratini aniqlaydi. Suyuqlik qaynatilgandan so'ng, quvvat qayta o'rnatiladi. Markazda oq belgi bilan belgilangan.

Afzalliklari:

• Past narx;
• Idishlarning sifatiga oddiylik (siz har qanday materialdan qovurilgan kostryulkalar va kostryulkalardan, hatto pastki qismi biroz notekis bo'lgan idishlardan ham foydalanishingiz mumkin);
• Elektr pechkasi havoni teng ravishda isitadi.

Kamchiliklari:

• Dumaloq taglikka ega bo'lmagan idishlarning beqarorligi (masalan, o'rdak qozon);
• Katta diametrli idishda oziq-ovqat tayyorlashda xavf mavjud - u burnerning o'rtasiga nisbatan juda uzoqqa ko'chirilganda ag'darilib ketishi mumkin;
• Olovli pechdan ancha tashqariga chiqadigan panning pastki qismining notekis isishi ovqat sifatiga ta'sir qilishi mumkin;
• Qoida tariqasida, quyma temir yondirgichli elektr pechkali pechlar minimal funktsiyalar to'plamini o'z ichiga oladi. Ulardan bir nechtasi konveksiya va bir nechta pishirish rejimiga ega;
• Quyma temir yondirgichlarni kuygan yog'dan tozalash qiyin;
• Ko'p bosqichli isitish (isitish elementi, quyma temir gorelka, kostryulkalar) pishirish vaqtini va energiya xarajatlarini oshiradi;
• Brülörün sekin sovishi sizni pishirilgan ovqat bilan idishlarni pechdan darhol olib tashlashga yoki idish to'liq tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin jihozlarni o'chirishga majbur qiladi.

Shisha keramik plita

Shisha-keramika sirtlari bo'lgan plitalar asta-sekin bozordan deyarli barcha jihatlardan ustun bo'lgan ko'p funksiyali, zamonaviy jihozlar fonida yo'qolgan eski uslubdagi modellarni almashtirmoqda.

Shisha-keramika go'zalligi yonidagi bema'ni cho'yan "kreplari" bilan sirlangan pechka, ehtiyotkorlik bilan porlab turgan qora porloq panelni hech qanday taqqoslash mumkin emas.

Bir qarashda mo'rt bo'lib ko'rinadigan panelning mustahkamligidan qo'rqishning hojati yo'q - shisha keramika zarbalarga yuqori darajada qarshilik va boshqa o'ziga xos fazilatlari bilan ajralib turadi:

1. Issiqlik kengayishining past koeffitsienti (po'lat uchun bu ko'rsatkich 160 baravar yuqori). Shuning uchun material haroratning keskin o'zgarishiga bardosh bera oladi - agar siz muzli suvni pechning isitish zonasiga tashlasangiz, harorat 600 ° C dan yuqori bo'lsa, u yuzaga hech qanday zarar etkazmaydi.

2. Anizotropiya - issiqlik faqat "varaq bo'ylab" o'tkaziladi; o'tkazuvchanlik deyarli yo'q. Shuning uchun pechning yuzasi faqat burner joylashgan isitish zonasida yuqori haroratga ega va zonadan tashqarida harorat 50 ° C dan oshmaydi.

3. 25 kg/sm² statik yukga bardosh beradi. Sirt oqibatlarsiz yarim metr balandlikdan 1,8 kg og'irlikdagi yiqilgan oshxona idishining ta'siriga bardosh beradi.

Pechkaning o'ziga xos xususiyati nafaqat uning noyob ish yuzasi - burnerlar bir necha soniya ichida qiziydi, pishirish jarayonini tezlashtiradi.

Shisha-keramika pechkalarida ishlatiladigan isitish elementlarining turlari:

1. Halojen - ular ish paytida yorqin qizil porlashi bilan ajralib turadi. Yuqori quvvatli halogen chiroqqa ulangan spiral isitgich burnerni deyarli bir zumda isitadi. Siz tezda suvni qaynatishingiz yoki go'shtni qovurishingiz mumkin. Xizmat muddati qisqa, sezilarli energiya sarfi.

2. Rapid - isitgich issiqlikka chidamli qotishma spirali - nikromni o'z ichiga oladi. Brülörün ish rejimiga kirishi uchun 10-12 soniya kerak bo'ladi. Ular yanada tejamkor va uzoq davom etadi. Ko'pincha elektr pechka ishlab chiqaruvchilari tomonidan qo'llaniladi.

3. Hi Light - yuqori qarshilikli qotishmadan tayyorlangan gofrirovka qilingan lenta shaklida qilingan. Isitish tezligi - 5-6 soniya. Ular samarali va tez isitishni ta'minlaydi, lekin tez isitgichlarga qaraganda 25% ko'proq energiya sarflaydi. Ularni bosqichma-bosqich sozlash imkoniyati yo'q, ular faqat ma'lum bir rejimda ishlaydi;

Induksion isitgichlar shisha-keramika pechkalarida ham o'rnatiladi, ammo bu turdagi alohida e'tiborga loyiqdir.

Afzalliklari:

• jim ishlash;
• Ajoyib ko'rinish (pechka zamonaviy dizayndagi oshxonaga juda mos keladi);
• Brülörlarni ish rejimiga tezda chiqarish;
• Tozalash oson - silliq sirtni tozalash ancha oson;
• Isitish darajasini sozlash dinamikasi gaz pechkalariga o'xshaydi (sirt tez qiziydi va tez soviydi);
• Shisha-keramika pechkalarining pechlari, qoida tariqasida, qo'shimcha qulay qurilmalar va ko'proq rejimlarga ega;
• Variantlar oralig'ida farq qiluvchi taklif etilgan modellarning keng assortimenti sizga eng mos variantni tanlash imkonini beradi.

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• Maqsadli ta'sirlarga nisbatan zaiflik (sirtni o'tkir narsalarning tushishidan himoya qilish kerak);
• Idishlardan chiqadigan suyuqlik tekis yuzada turmaydi va polga oqadi;
• Shakar o'z ichiga olgan suyuqlikdan dog'larni tozalash muammoli;
• Amaldagi idishlarga yuqori talablar - ular mutlaqo tekis va toza taglikka ega bo'lishi kerak Rölyef chiplari va uglerod konlari isitish samaradorligiga ta'sir qiladi va keramikaga zarar etkazishi mumkin.

Induksion pishirgich

Ushbu turdagi pechkaning ishlash printsipi fundamental farqlarga ega - pishirish jarayonida uskunaning ishchi yuzasi isitilmaydi, balki oshxona anjomlarining o'zi.

"Sehr" quyidagicha sodir bo'ladi:

• Shisha-keramika paneli ostida mis simli lasan mavjud;
• Bobinga elektr tokini qo'llaganidan so'ng, u elektromagnit maydon hosil qiladi, bu esa induksiyalangan oqim hosil qiladi;
• Isitish zonasiga qo'yilgan pan yopiq pastadir bilan oqim o'tkazgichga aylanadi;
• Pechka tomonidan ishlab chiqarilgan indüksiyon oqimidan kostryulkalar tagidagi elektronlar harakatlana boshlaydi;
• Harakatlanuvchi elektronlar issiqlik energiyasini chiqaradi, bu esa idishlarni isitadi.

Afzalliklari:

• Yuqori samaradorlik (taxminan 90%) - boshqa barcha turdagi pechlarda barcha energiya faqat idishning pastki qismini isitish uchun sarflanadi, issiqlikning 30 dan 60% gacha bo'lgan qismi kostryulkalarni isitish uchun sarflanadi, qolgan resurs; atrof-muhitni isitish uchun sarflangan;
• Xavfsizlik - sirtni isitish faqat ma'lum diametrli idishlar qo'yilganda mumkin (agar oshxona pichog'i yoki vilkalar tasodifan tushib qolsa, panel yoqilmaydi);
• Tozalash oson - tasodifan tushgan oziq-ovqat zarralari va yog'lar yonmaydi va sirtni artib osongina olib tashlanishi mumkin;
• Ish rejimini tartibga soluvchi ko'p sonli avtomatik dasturlar.

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• Pechlar ish paytida engil shovqin chiqaradigan fan bilan jihozlangan;
• Vok yoki qozon ishlatiladigan idishlarning sifati pasayadi, chunki idishning faqat pastki qismi yaxshi isitiladi;
• Alyuminiy yoki issiqqa chidamli shisha idishlarda pishirmang. Oziq-ovqatlarni faqat ferromagnit xususiyatlarga ega idishlarda pishirish mumkin (agar oshxona idishi magnitni tortsa, u foydalanish uchun mos keladi). Biroq, oddiy idishlar uchun siz magnit xususiyatlarga ega maxsus stend adapterlaridan foydalanishingiz mumkin.

• Shuningdek o'qing: eng yaxshi induksion pishirgichlar

Elektr pechkani tanlash parametrlari

Uyingiz uchun elektr pechkani tanlashda siz asosiy texnik xususiyatlarga, pechning funksionalligiga va oshxonada ishlashni yanada qulayroq qiladigan variantlarning mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak.

O'lchamlari

Pechni tanlashda siz uning o'lchamlarini hisobga olishingiz kerak, shunda u organik ravishda oshxona mebellari va maishiy texnika umumiy qatoriga mos keladi.

Brülörlerin hajmi va shakli

Ular muntazam ravishda ishlatiladigan kostryulkalar tagining o'lchamiga mos kelishi yoki iloji boricha yaqinroq bo'lishi kerak. Shisha-keramika yuzasi bo'lgan pechka sotib olayotganda, siz isitish maydonini ko'paytirish imkoniyatiga e'tibor berishingiz kerak (er-xotin devirli yondirgichlar).

Boshqaruv

Mexanik yoki elektron boshqaruv yordamida pechkani "nazorat qilishingiz" mumkin. Mexanik aylanadigan kalitlar panelni isitishni yoqish va o'chirishga, kerakli haroratni yoki pechning ish rejimini o'rnatishga imkon beradi.

Elektron boshqaruv bilan buyruqlar tugmalar yoki sensorli panel yordamida beriladi. Sensorli boshqaruvga ega pechka - bu oshxona pechini tozalashga kelganda tushkunlikka tushadigan uy bekalari uchun haqiqiy xudo. Tutqichsiz silliq yuzalarni tozalash oson. Elektron boshqaruv bilan ko'plab rejimlar to'liq avtomatlashtirilgan - siz faqat kerakli dasturni tanlashingiz kerak.

Funktsionallik

Kengaytirilgan funktsiyalar to'plami sizga murakkab idishlarni tayyorlashga va oshxonada qulayroq ish sharoitlarini yaratishga yordam beradi:

• Issiqlik indikatori - pechning sovib ketmagan qismlari haqida ma'lumot beradi;
• Suyuqlikni qaynatishni boshqarish - qaynash vaqtida isitish elementini o'chiradi;
• Idishning turini avtomatik aniqlash - bo'sh yoki oz miqdorda tarkibi bo'lgan idishlarni isitishdan himoya qiladi;
• Pech ichidagi yoritish - eshik yopiq holda pishirish jarayonini kuzatishga yordam beradi;
• Avtomatik pishirish - siz faqat mahsulotning og'irligini va kerakli dasturning sonini belgilashingiz kerak. Uskunalar pishirishning ma'lum bir bosqichida o'chadi va idish qoldiq issiqlik bilan keladi;
• Konveksiya - ventilyator tomonidan shkaf ichidagi issiq havoning taqsimlanishi idishlarni ishtahani qizartiradi va ular ustida tiniq qobiq hosil qiladi;
• Muzdan tushirish funksiyasi - ovqatni keyingi pishirish uchun muzdan tushirish imkonini beradi.

Pech turi

Elektr pechkasidagi pech quyidagicha bo'lishi mumkin:

1. Statik - yuqori va pastki isitish elementi yoki pechning orqa devorida joylashgan halqa shaklidagi isitish elementi bilan jihozlangan.

2. Ko'p funktsiyali - ikkitadan to'rttagacha isitish elementi va bir xil isitishni ta'minlaydigan fanga ega. Konvektsiyali shkaf ko'proq ish rejimlariga ega.

Pechni qanday tozalash kerak

Bu pechni tez-tez ishlatadigan pishirish va qovurishni sevuvchilar e'tibor berishlari kerak bo'lgan muhim parametrdir.

Pechni o'z-o'zini tozalashning mumkin bo'lgan usullari:

1. Katalitik - maxsus qoplama tufayli yog 'birikmalari yuqori haroratlarda oksidlanadi va bug'lanib ketadigan kuyik va suyuqlikka parchalanadi.

2. Pirolitik - yuqori haroratga (450 ° C dan ortiq) ta'sir qilganda, barcha ifloslantiruvchi moddalar yonib, kulga aylanadi, uni olib tashlash kerak.

Qaysi elektr pechkani tanlash kerak

Siz o'zingizning moliyaviy imkoniyatlaringiz, oshxona dizayni va pishirishga bo'lgan ishtiyoq darajasiga qarab jihozlarni tanlashingiz kerak - vaqti-vaqti bilan qovurilgan tovuqni pishirish uchun ko'p funktsiyali pechkali pechka uchun ortiqcha pul to'lashning mutlaqo hojati yo'q.

1. Kichkina oshxona yoki yozgi uyni tashkil qilish uchun quyma temir yondirgichli an'anaviy emalli pechka eng yaxshi tanlovdir. Bu pechka a'zolari o'lchovli turmush tarzini olib boradigan va kamdan-kam shoshadigan oila uchun eng yaxshi variantdir.

2. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan cho'yan pechkali pechka zamonaviy ichki makonga ega oshxonaga yaxshi mos keladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pechlar odatda kengaytirilgan funksionallikka ega. Ushbu pechka turli xil idishlar bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlarni quvontiradi.

3. Shisha-keramika pechkasi oshxonani bezatadi. O'ziga xos shaklga ega idishlarni (o'rdak kostryulkalar, qozon, qozon) ishlatishni talab qiladigan milliy taomlarni tayyorlashni yoqtiradigan oilalarga tavsiya etilishi mumkin. Qalin devorli idishlarni bir xilda isitish idishning sifati va ta'miga ijobiy ta'sir qiladi.

4. Induksion pishirgich tushlik va kechki ovqat tayyorlash uchun uy vaqtini sezilarli darajada tejaydi. Bu kichik bolalari bo'lgan oilalar uchun mos variant va uy a'zolari ish, o'qish va har doim shoshqaloqlik bilan band. Qovurilgan ovqatlarni - pirzola, biftek, krep va boshqalarni pishirishni yaxshi ko'radiganlarga tavsiya etilishi mumkin.

Elektr pechkalari qancha turadi?

Uskunaning narxi markaga, sirt turiga va burnerlarning turiga, texnik xususiyatlariga va barcha turdagi variantlar bilan to'yinganlik darajasiga bog'liq.

To'rt o'choqli elektr pechning taxminiy narxlarini ko'rib chiqing:

1. Quyma temir yondirgichlar bilan emallangan - 6,6 dan 25 ming rublgacha.

2. Quyma temir yondirgichli zanglamaydigan po'latdan - 14,4 dan 35 ming rublgacha.

3. Shisha-keramika - 14,5 dan 90 ming rublgacha.

4. Induksiya - 40 dan 190 ming rublgacha.

Ovqat pishirish uchun uskunani tanlashda siz yaxshi pechka sotib olishni xohlaysiz. O'rnatilgan qora rangdagi zamonaviy porloq panellar dizaynning o'ziga xosligi bilan o'ziga jalb qiladi.

Biroq, elektr va gaz qurilmalari o'rtasida tanlov qilish juda muammoli, chunki biz elektr pechkalarining kamchiliklarini eslaymiz.

Oshxona shisha keramikasi yuqori texnologiyali qurilma hisoblanadi, u isitish tezligida gaz qurilmalaridan kam emas.

Elektr pechkalarining turlari

Bugungi kunda bozor bir nechta turdagi oshxona elektr pechkalarini taklif qiladi: spiral shaklidagi isitish elementlari, shuningdek, og'ir quyma temir va shisha-keramika kreplari, shuningdek, yashirin burnerlar bilan.

Spiral plitalar faqat mahalliy ishlab chiqaruvchilar tomonidan taklif etiladi va klassik hisoblanadi. Muammoli dizayni tufayli ular isinish uchun uzoq vaqt talab etiladi.

Klassik modeldagi pechning yana bir turi - quyma temirdan yasalgan isitish elementlari. Ularning isitish vaqti spiralli qurilmalarga qaraganda qisqaroq.

Ko'p bosqichli isitish tufayli bunday uskunaning samaradorligi tezda yo'qoladi. Pechkalarning klassik versiyasi orasida isitish vaqtini qisqartirishni ko'rsatadigan ma'lum belgilarga ega modellar mavjud.

Gaz qurilmasini elektr qurilmaga almashtirishning ma'nosi yo'q. Klassik variant gaz bo'lmagan qishloq uylari uchun javob beradi.

Shisha keramik plitalarning afzalliklari

Shisha-keramika elektr pechkalarida isitish elementlari shisha va seramikaning eng yaxshi sifatlarini birlashtirgan yaltiroq materialdan tayyorlangan maxsus panel ostida yashiringan.

Bir nechta ishlab chiqaruvchilar ma'lum bir eritish usuli yordamida shisha-keramika panellarini yaratadilar. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida kristallanish sodir bo'ladi.

Shisha keramika ham seran deb ataladi. Shisha-keramika panellari porloq yuzaga ega bo'lgan rangli oynaga o'xshaydi, ammo uning kamchiliklari yo'q.

Afzalliklar

• Sirt harorat o'zgarishiga bardosh bera oladi.
• Tez isitish va tez sovutish.
• Gorizontal yo'nalishda issiqlik o'tkazuvchanligining yo'qligi.
• Estetika.

Muhim kichik narsalar

Elektr oshxona pechini qanday tanlash kerak, chunki turli modellarning narxi juda farq qiladi? To'g'ri modelni sotib olayotganda keraksiz variantlar uchun ortiqcha to'lovdan qanday qochish mumkin?

Avvalo, xarajatlarning farqi qamrov turiga qarab belgilanadi. Shisha keramika bilan bir qatorda, zamonaviy ishlab chiqaruvchilar ham temperli shishadan tayyorlangan paneli bilan arzon variantlarni ishlab chiqaradilar.

Narx pastroq, ammo shisha yuzasi eng ehtiyotkorlik bilan ishlov berishni talab qiladi, chunki u shishaning barcha kamchiliklari bilan ajralib turadi.

Tashqi tomondan, seran va shishani farqlash deyarli mumkin emas, ammo sirt yaratilgan material haqida ma'lumot, albatta, mahsulot xususiyatlarida ko'rsatilgan.

Brülörlerin turlari

Texnik jihozlarning narxiga ta'sir qiluvchi yana bir omil - bu sirt ostida joylashgan isitish elementining turi. Quyidagi yondirgich variantlari mavjud:

Lenta. Isitish tipidagi spirallar ma'lum bir qotishmadan tayyorlanadi. Bunday holda, spiral gofrirovka qilingan lenta sifatida yaratiladi. Pishirish maydoni besh soniya ichida qiziydi.

Tez spiral turi. Bu eng sekin po'lat turdagi spirallardir. Ularning isitilishi isitishning klassik versiyasiga o'xshaydi, unda spiral isitiladi, undan issiqlik chiqadi, shisha-keramik plastinka orqali idishning pastki qismiga o'tkaziladi. Isitish jarayonini tezlashtirish uchun nikrom ishlatiladi.

Bunday spiral bir necha soniya ichida yuqori haroratgacha qiziydi.

Galogen. Chiroq kabi ishlaydi. Kvarts trubkasida gaz bor. Bunday holda, chiroqning isishi darhol (bir necha soniya). Texnika uzoq vaqt davomida pishirish tavsiya etilmaydigan taomlarni tayyorlash uchun juda yaxshi.

Induksiya. Bu shisha-keramika yuzasiga issiqlik ta'sirining yo'qligi bilan ajralib turadigan eng xavfsiz burner turlaridan biridir.

Elektr iste'moli ahamiyatsiz, chunki u faqat idish yondirgichga qo'yilganda yoqiladi.

Bunday holda, idishni sirtdan olib tashlash bilanoq, isitish avtomatik ravishda to'xtaydi.

Oshxona uchun zamonaviy elektr pechkalarning fotosuratlari

Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar er-xotin qozon, elektr panjara kabi yangi oshxona jihozlarini takomillashtirishga va taklif qilishga qanchalik urinmasin, ularni hali ham almashtirib bo'lmaydi, chunki faqat ushbu maishiy texnika oshxonada ijodkorlik uchun maksimal imkoniyatlarni ta'minlaydi.

• Pishiriqlar turlari isitish usuli bilan
• Gaz plitalari
• Elektr pechkalari, ularning turlari, afzalliklari va kamchiliklari
• Induksion pishirgichlar, ularning afzalliklari va kamchiliklari
• Birlashtirilgan plitalar va ularning turlari

Bugungi kunda taniqli brendlar juda ko'p plitalarni taklif qilmoqdalar, bir tomondan, har bir kishi to'g'ri topa oladi, biroq, boshqa tomondan, taklifning labirintlarida yo'qoladi. Bugun biz asoslarni ko'rib chiqamiz, ya'ni kvartira, qishloq uyi yoki uy uchun mos modelni tanlashda vaqt va energiya xarajatlaringizni biroz kamaytirish uchun bozorda mavjud bo'lgan oshxona pechlarining turlari va turlarini ko'rib chiqamiz. yozgi uy.
Avvalo, bu sizning qanday aloqalaringiz borligiga bog'liq. gaz, elektr, induksiya plastinka yoki mumkin birlashtirilgan variant.

Gaz plitalari shundaylarga bo'linadi tabiiy gazda ishlaydi yoki tsilindrlardan suyultirilgan gazni iste'mol qilish. Ikkinchi variant ko'pincha gaz quvuri mavjud bo'lmagan qishloq uylari va dachalarda qo'llaniladi.
Ko'pincha bunday modellar pechli yoki pechsiz 2-6 o'choqli pechdan iborat. Bunday holda, pech ham gaz yoki elektr bo'lishi mumkin.
Tana odatda emaldan tayyorlanadi, u turli xil rang va soyalarda yoki zanglamaydigan po'latdan bo'lishi mumkin. Oshxona pechlarining standart balandligi 85 sm, kengligi esa 50-60 sm chuqurlikda 50 dan 90 sm gacha o'zgarib turadi.

Foyda Gaz plitalari tez yonishi, turli idishlardan foydalanish, pishirish qulayligi va haroratni nazorat qilish, ochiq olovda yuqori tezlikda pishirish, arzonligi va samaradorligi hisoblanadi.

Kamchiliklari kislorodning yonishi va karbonat angidridning chiqishi, portlash xavfi, gaz aralashmalari tufayli idishlarda kuyish, gaz pechlarida haroratning yomon nazorati hisobga olinadi.

Biroq, bugungi kunda siz elektr pechkali gaz pechini, shuningdek, gazni boshqarish, elektr ateşleme va bir necha turdagi isitishning o'rnatilgan funktsiyalarini osongina tanlashingiz mumkin. Zamonaviy gaz plitalari, shuningdek, maishiy texnikaning gigienasi va jozibadorligini saqlab qolish uchun o'z-o'zini tozalovchi qoplamalar bilan jihozlangan.

​​

Agar biz elektr energiyasidan foydalangan holda ishlaydigan oshxona pechining turini ko'rib chiqsak, unda biz ushbu maishiy texnikaning bir nechta turlariga duch kelamiz. Ochiq spiral va isitish elementlari bo'lgan, quyma temir yondirgichlar va shisha keramika bilan jihozlangan klassiklar mavjud. Shu bilan birga, quyma temir zamonaviy ishlab chiqaruvchilar tomonidan deyarli ishlatilmaydi, lekin isitish elementlari bilan jihozlangan an'anaviy sirlangan pechkalardan farqli o'laroq, shisha-keramika tobora ommalashib bormoqda. Bundan tashqari, elektr pechkaning yuzasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi mumkin, garchi emal qoplamasidan qimmatroq bo'lsa-da, minimal parvarishlashni talab qiladi va vaqt o'tishi bilan chizilmaydi va xira bo'lmaydi.
Elektr pechkalari nazorat qilish usulida ham farqlanadi va elektromexanik, elektron yoki mexanik turdagi bo'lishi mumkin, ularning har biri o'z imkoniyatlari va funktsional xususiyatlarini taklif qiladi.

Foyda Elektr oshxona pechlari qulay ko'p funktsiyali pech deb hisoblanadi, gaz plitalaridan xavfsizroq, sirtini tozalash va idishlarni tozalash oson.

Orasida kamchiliklar Ular yuqori narxni, elektr energiyasiga bog'liqligini va pishirish tezligi olovdan pastroq ekanligini ta'kidlaydilar. Biroq, bu masala zamonaviy elektr pechkalarning shisha-keramika yuzasi tomonidan to'liq hal qilinadi, u tez qiziydi va bir zumda soviydi. Bundan tashqari, bunday modellarda siz kerakli pishirish haroratini aniq belgilashingiz mumkin.

Ushbu turdagi pechka deyarli mukammal va mutlaqo xavfsiz deb hisoblanadi. Axir, induksion pishirgichlar pishirish yuzasini emas, balki kostryulkalarni isitadi, ya'ni uning ustida kuyish mumkin emas.

Afzalliklari elektr pechkalarga qaraganda tezroq isitish va gaz plitalariga qaraganda qulayroq va aniq isitishdir. Shu bilan birga, indüksiyon modellarining samaradorligi 90% ni tashkil qiladi, ya'ni ular havoni isitmaydi, balki faqat pishirish jarayoniga e'tibor beradi. Faqat ular qozon yoki panning haroratini aniq ushlab turishi mumkin. Va induksion pechning o'choqlari hech qachon ishlamaydi va ularda idish-tovoq bo'lmasa, elektr energiyasini iste'mol qilmaydi.

Albatta, kamchilik Faqat magnitlangan taglikka ega bo'lgan ma'lum turdagi kostryulkalardan foydalanish, elektr simiga katta yuk tushishi va maishiy texnikaning yuqori narxi hisobga olinadi. Biroq, juda ko'p funktsiyalarga ega zamonaviy pechka egalari bunga arziydi, deb hisoblashadi.