Dodder (Cuscuta europaea):


Broomrape:



Rhinanthus major:


Pedicularis palustris:



Euphrasia officinalis:


Viscum albomi:



Viscum abietis:



Oma otu - ikki xonali o'simlik, buta shakliga ega, yorqin yashil teri barglari va yashil dichotomically tarvaqaylab ketgan poyasi bilan. Mistleto mevalari sharsimon, o'simtasimon rezavorlardir. oq . Qishda ularda pishgan urug'lar yopishqoq modda bilan qoplangan - viscin . Ularni qushlar, ayniqsa, to‘qmoqlar tarqatadi, daraxt shoxlari va poyalariga tushganda ularga yopishib qoladi va bahorda unib chiqadi. Ko'chatning uchi po'stlog'i bilan aloqa qilib, bir tekis hosil qiladi so'rg'ich . Undan boshlanadi birlamchi chayqalish (haustorium), po'stlog'iga ko'milgan, keyin esa o'sib ulg'aygan sayin yog'ochga kirib boradi. Keyingi yili birlamchi chayqalish paydo bo'ladi ildizga o'xshash lateral novdalar

- rizoidlar, ular birlamchi chayqalishning asosidan qobiq bo'ylab yon tomonlarga o'tadi. Ikkilamchi chayqalishlar ulardan perpendikulyar ravishda cho'zilib, asta-sekin yog'ochning chuqurligiga kiradi.

1 - daraxt tojidagi ökse o'ti butalari; 2 - magistralda oq ökse o'ti; 3 - ökse o'ti bilan magistral infektsiyaning dastlabki bosqichi; 4 - archa yeyuvchi.OilagaRemnetsvetnikovyh(Loranthaceae) ham amal qiladi archa ome o'ti

va strapweed.



Arceuthobium oxycedri: Yer yuzasiga erta bahor

shkalasimon pushti barglari va qip-qizil gullari bilan past sarg'ish poya paydo bo'ladi. 1 - Butrusning xochi; 2 - supurgi; 3 - chayqalish; 4 - poyasida to'pgul va so'rg'ich.

Dodders tomonidan etkazilgan zarar juda katta. O'rmon xo'jaligida, bu, ayniqsa, dodders tekislikdagi o'rmonlarda, shuningdek, boshpanalarda, pitomniklarda, yosh ekinlar va bog'larda tarqalganda seziladi. Bundan tashqari, dodders fitopatogen viruslarning tashuvchisi sifatida xizmat qilishi mumkin.

Broomrape tuklardek engil urug'larga ega bo'lib, ular tuproq zarralari bilan poyabzal va dehqonchilik asboblari tagiga yopishib olish qobiliyatiga ega, shuningdek, shamol va suv orqali juda katta masofalarga olib boriladi. Urug'lar erga tushganda, ularning unib chiqish qobiliyati 5-10 yil davomida yo'qolmaydi.

Dodder ko'plab o'simliklar uchun xavflidir Dodderni o'z ichiga olgan asosiy o'simlik juda katta o'zgarishlarga uchraydi. Chunki u zararkunandani boqishi kerak o'z sharbatlari Va foydali moddalar

Mistletoe oddiy o'simlik bilan chalkashishi mumkin, chunki ... butaga o'xshaydi

Rezavorlar shilimshiq va yopishqoq pulpaga ega bo'lganligi sababli, qushlar taomni iste'mol qilgandan keyin tumshug'ini tozalashga majbur bo'lishadi. Ular ularni boshqa daraxtlarning shoxlariga ishqalaydilar, u erda rezavorlar zarralarini qoldiradilar, ular ularga yopishib, unib chiqa boshlaydi.

Supurgidan foydalanish

Broomrape kamdan-kam uchraydi kimyoviy tarkibi va davolashda katta muvaffaqiyat bilan foydalaniladi:

  • nevrologik kasalliklar;
  • ichak kolikasi;
  • meteorizm;
  • tish og'rig'i;
  • enterokolit;
  • allergiya;
  • migren;
  • sistit.

Supurgi o'simliklarga zarar etkazishiga qaramay, u tish og'rig'iga yordam beradi

Supurgi yordamida dori-darmonlar uchun ba'zi retseptlar:

  • Allergiyadan xalos bo'lish uchun siz o'simlikning quritilgan ildizlaridan bir qoshiq olib, bir stakan qaynatilgan suv quyishingiz kerak. Keyinchalik, idish-tovoqlar qo'yiladi suv hammomi 5-6 daqiqa davomida. Shundan so'ng, dori bir soat turishi kerak. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, mahsulotni filtrlash va dastlabki hajmni olish uchun unga suv qo'shilishi kerak. Ushbu damlama chorak stakanda kun davomida uch marta iste'mol qilinadi.
  • Migrenlardan qutulish uchun 2 osh qoshiq quritilgan supurgi gulini olib, 500 ml suv qo'shing va bir necha daqiqa davomida suv hammomiga qo'ying. Belgilangan vaqt o'tgach, issiqdan olib tashlang va yana bir soat turing. Shundan so'ng, dori filtrlanadi va kuniga 3 marta yarim stakan iste'mol qilinadi.
  • Sistitni davolash uchun o'simlikning gulidan 2 osh qoshiq olib, bir stakan qaynoq suv quyib, bir soatga qoldiring. Shundan so'ng, mahsulot filtrlanadi va kun davomida 30 ml dan 4 marta iste'mol qilinadi.

Broomrape migren uchun ishlatilishi mumkin

Dodderni qo'llash

Dodder uzoq vaqtdan beri odamlar tomonidan davolash uchun ishlatilgan:

  • tish og'rig'i;
  • hiqichoq;
  • og'riqli hayz ko'rish;
  • shamollash;
  • oshqozon-ichak kasalliklari;
  • safro yo'llarining o'tkazuvchanligini normallashtirish.

Dodder sizga hiqichoqlarni engishga yordam beradi

Keling, dodder yordamida ba'zi retseptlarni ko'rib chiqaylik:

  • Funktsiyani yaxshilash uchun oshqozon-ichak trakti, 50 g quritilgan o'simlikni oling, uni ikki stakan suv bilan to'ldiring va yarim soat davomida suv hammomiga qo'ying. Keyin dori sovutilgan, suzilgan, qo'shilgan toza suv boshlang'ich hajmi olinmaguncha va qorong'i joyda qoldiring. Har ovqatdan oldin 100 g dori oling.
  • Qichishishni bartaraf etish uchun teri kasalliklari, 50 g quritilgan o'simlikni oling, uni 2 litr suv bilan to'ldiring va yarim soat davomida bug 'hammomiga joylashtiring. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, mahsulot sovutiladi va filtrlanadi. Hammomga cho'milishdan oldin dorivor qaynatma qo'shiladi.
  • Shuningdek, foydalanish bu o'simlikdan Siz tish og'rig'ini tinchlantirishingiz mumkin. Buning uchun 25 g quritilgan o'simlikni oling, 250 ml qaynoq suv quyib, bir soatga qoldiring. Belgilangan vaqtdan keyin dori tayyor bo'ladi. Tomoqni chayqaydi og'iz bo'shlig'i Kun davomida 3 marta.

At yuqori qon bosimiökse o'ti choyini tayyorlashingiz mumkin

Omeladan foydalanish

  • Qurtlardan qutulish uchun quritilgan o'simlikdan 1 qoshiq olib, 500 ml qaynoq suv quyib, 3 soatga qoldiring. Bu vaqt o'tgandan so'ng, dori filtrlanadi va nonushta, tushlik va kechki ovqatdan oldin 125 ml dan iste'mol qilinadi.
  • Qon bosimini pasaytirish uchun ökse o'ti bilan choy juda foydali. Buning uchun o'simlikning 1 qoshig'i suv bilan to'ldiriladi va 6-7 soatga qoldiriladi. Keyin u filtrlanadi va kosada ichiladi.

Ushbu o'simliklar yordamida ko'plab sog'liq muammolaridan xalos bo'lish mumkinligiga qaramay, ular juda zaharli ekanligini unutmang. Shuning uchun, davolanishni boshlashdan oldin, kerak majburiy shifokoringiz bilan maslahatlashing.

O'simlikning poyasi odatda qalam kabi qalin bo'ladi, lekin eng katta ökse o'tining tanasi 5 sm qalinlikda bo'ladi, ba'zida 40 yilgacha yashaydi.

Tabiat ökse o'ti qanday tarqalishini yaxshi "o'ylab topdi". Sentyabr oyida ökse o'ti yopishqoq oq rezavorlar hosil qiladi (buning uchun u o'z nomini oladi). Qadim zamonlarda bu rezavorlar mayda qushlarni tutish uchun elim tayyorlash uchun ishlatilgan, shuning uchun oq ökse o'ti boshqa nom oldi - "qush elimi". Odamlar uchun oq ökse o'tining rezavorlari yeyilmaydi, lekin qushlar, ayniqsa qo'ziqorinlar ("Qo'ng'iroqlar va bulbullar" maqolasiga qarang) ularning katta ovchilaridir. Qushlarning oshqozonida urug'lar yangi "yashash joylari" ga sayohat qilishadi. Endi ular uchun ko'p narsa "omad" ga bog'liq. Agar bilan birga bo'lsa qushlarning axlati Agar ular erga tushsa, ular o'lishadi. Va agar ular o'zlarini daraxt shoxida topsalar, ular hazm qilinmagan yopishqoq pulpa qoldiqlari bilan yopishadi. Bahorda urug'lar unib chiqa boshlaydi: ular po'stlog'ini teshib, mezbon o'simlikning shoxiga o'sadigan ildizni chiqaradi. Ome o'ti ildizi yosh novdalarning qobig'i bilan osonlikcha bardosh bera oladi, lekin u organik kislotalar yordamida 60 yoshli novdalarning qobig'ini ham "kemirishi" mumkin. Mistletoe hech qachon haqiqiy ildizlarni rivojlantirmaydi, ular o'simlikdan hayot beruvchi namlikni tortadigan so'rg'ich ildizlari bilan almashtiriladi. Ikkinchi yili ökse o'ti barglari o'sadi.

Tarqatish uchun ökse o'ti ishlatadigan "jonli transport" o'zining kamchiliklariga ega. Qushlarda hazm qilish juda tez - rezavorlar yarim soatdan kamroq vaqt ichida to'liq hazm qilinadi. Avstraliyalik biolog V. Serventi bu bilan tushuntirdiki, Tasmaniya orolida ökse o'ti yo'q, garchi u Avstraliyada juda keng tarqalgan. Avstraliyadan Tasmaniyaga parvoz bir soatdan ko'proq vaqtni oladi va urug'lar dengizga tushib, o'z manziliga etib borishga ulgurmaydi.

PETROV XOCH. Omeladan farqli o'laroq - yashil o'simlik- Dolchin oilasidan Butrusning xochi (Lathrea squamaria) xlorofilldan butunlay mahrum: barglarida faqat kichik tarozilar qoladi. Bu parazit o'simlikni ichida topish mumkin o'rta chiziq Hazel (fındık), alder, jo'ka ildizlari bo'yicha Rossiya.

To'g'ri, yilning o'n oyi davomida o'simlik er ostida yashiringan, u erda uning ildizpoyalari ozuqa moddalarini oladi. Buning uchun Butrusning xochi ham yashirin joy deb ataldi. Bu yerda uni hech kim yirtmaydi, oyoq osti qilmaydi, o‘txo‘rlar esa yemaydi. Oppoq go'shtli poyadagi qip-qizil bir qirrali gullar har bir marta oq nurga qaraydi.

Butrusning xochi.

iblis dushman kuchini yengish uchun kuchli vosita”, deb yozadi “Sehrli o‘simliklar” kitobi muallifi P.Sedir.

RAFFLESIA ARNOLDI. Rafflesia Arnoldi nafaqat xlorofillga, balki deyarli hech qanday organga ega emas - barglari ham, ildizlari ham yo'q - ulkan (diametri 91 sm gacha) guldan boshqa hech narsa yo'q. (Biroq, qo'ziqorinlarga o'xshash iplar ham bor, ular uy egasi o'simlikining to'qimalariga kirib boradi.) Bu eng ko'p. katta gul dunyoda (biz allaqachon bu haqda "Yuqori o'simliklarning organlari" maqolasining "Gul" bo'limida gaplashdik).

Hatto uchun tropik o'rmon bu gul juda g'alati. Shu sababli, faqat Rafflesia Arnoldi o'sadigan Sumatra orolida mahalliy aholi uni muqaddas deb bilishgan va unga sig'inishgan. Rafflesia fan uchun 1818 yilda botaniklar Raffles va Arnoldi tomonidan kashf etilgan.

MISTLETOLE HAQIDA AFSONALAR

Bizning eramizning boshida qadimgi Galliyaning muqaddas eman o'rmonlaridan birida o'zini ko'rgan odam, oksal o'ti - daraxtlar shoxlariga joylashadigan sirli o'simlikka sig'inish marosimiga guvoh bo'lishi mumkin edi. Gallilar ökse o'ta shifobaxsh kuchga ega ekanligiga ishonishgan va har qanday kasallikni davolash uchun unga teginish kifoya qiladi.

Marosim qishki kunning kunida (22 dekabr) bo'lib o'tdi, "tun shohligi" tugaydi, shundan so'ng kunduzgi soat asta-sekin o'sib boradi. Ushbu paytda shifobaxsh kuchökse o'ti eng katta hisoblangan. Ilgari hech qachon bo‘yinturuq taqmagan bir juft oq ho‘kizni emanzorga haydab yuborishdi. Qurbonlik hayvonlari butun marosimni muqaddas qilganday tuyuldi. Qor-oq libos kiygan ruhoniy (druid) eman daraxtiga ko'tarilib, oq ro'molda yig'ilgan oltin o'roq bilan ökse o'tini kesib tashladi. Doim yashil ökse o'ti shoxlari uylar va ibodatxonalarni bezash uchun ishlatilgan.

Katolik ruhoniylari hatto bu "butparast" o'simlikning novdalarini cherkovga olib kirishni ham taqiqlagan bo'lsalar ham, Frantsiyada ökse o'tining hurmati hech qachon butunlay yo'qoldi. " Yangi Yilökse o'ti bilan! - frantsuz dehqonlari yangi yilda bir-biriga shunday baxt tilashdi. Hozirgacha, Angliya va Frantsiyada Rojdestvoda siz uylarning eshiklari ustida ome o'ti novdasini ko'rishingiz mumkin. Avstraliyada esa mahalliy ökse o'ti turlari "Rojdestvo daraxtlari" bo'lib xizmat qiladi.

Ko'pgina xalqlar ökse o'ti haqida afsonalar va afsonalar yozgan. Skandinaviya mifologiyasiga ko'ra, bir kuni dono va jasur xudo Balder zo'ravonlik bilan o'lishini bashorat qilishgan. Uning onasi ma'buda Frigga barcha tirik va jonsiz mavjudotlardan, suvda va erda o'sadigan barcha o'simliklardan o'g'liga zarar bermaslikka qasamyod qildi. Daraxt shoxlarida o‘sayotgan arzimagan o‘malakdangina u bu qasamyodni unutdi.

Balder har qanday qurolga daxlsiz bo'lib qoldi va xudolar ba'zan unga o'q uzib, unga zarar etkaza olmagan. Ammo yovuz va xiyonatkor xudo Loki ökse o'ti novdasidan halokatli o'q yasadi va uni shunday daqiqada jimgina ko'r xudo Xodga qo'ydi. Xod xudo Balderni otib o'ldirdi.

Qadimgi yunonlar va rimliklar orasida ökse o'ti "oltin novda" ning prototipi bo'lib xizmat qilgan. Gap shundaki, garchi yangi barglar Mistletoes quritilganda yorqin yashil rangga ega, ular oltinga o'xshash oltin sariq va qattiq bo'ladi. Virgilning "Eneyid" she'rida folbin o'lgan otasini ko'rmoqchi bo'lgan mifologik qahramon Eneyga quyidagi maslahatlarni beradi:

Nima qilish kerakligini tinglang

Siz majbur bo'lasiz. Chuqurlikda yashiringan

Hammasi oltindan qilingan shox,

Barglari esa oltindir.

Faqat oltin shoxgina tirik odamga o'liklarning er osti shohligiga yo'l ochadi.

INFEKTSION "SAlom"

Broomrape oilasidan o'simliklar o'z nomlarini to'liq oqlaydi. Bu kungaboqar, tamaki, pomidor, kanop va boshqalar ekinlariga zarar etkazuvchi zararli begona o'tlardir. Supurgilar o'zlarining ildizlariga yopishib olgan holda, yuqumli kasalliklar kabi, ba'zan ekinlarni butunlay yo'q qiladi. Broomrapeni dalada ajratish oson: uning poyalari oq, jigarrang, mavimsi, jigarrang ranglar, lekin yashil emas, chunki ularda xlorofill yo'q.

Qizig'i shundaki, supurgi o'zining mevali po'stlog'idan mo'l-ko'l sochib yuboradigan urug'lar yaqin atrofdagi o'simlik ildizlarining sirlarini "sezmaguncha" unib chiqmaydi.

SANDALwood

Dodder

Tabiatda dodderning 100 dan ortiq navlari mavjud, ammo bizning kengliklarimiz uchun eng zararlilari dala, zig'ir va yonca. U donor o'simlikning sharbatini to'liq quritmaguncha so'rib oladi.

Shoh o'ti

Qizig'i shundaki, Pyotr Xoch hayotining dastlabki 10-15 yilini yer ostida o'tkazadi. Bu davrda uning ildiz tizimi faol rivojlanmoqda, bu oxir-oqibat xoch shaklini oladi. O'simlik faqat ildiz to'liq shakllanganidan keyin gul hosil qiladi.

Chiroyli bo'lishiga qaramay ko'rinish rafflesia, unga uzoqdan qoyil qolish yaxshiroqdir. Gul uzoq masofaga chirigan go'shtning hidini chiqaradi. Shu sababli rafflesiya ikkinchi nomini oldi - o'lik nilufar. Shu tarzda, o'simlik ko'payish uchun o'lik hasharotlarni jalb qiladi. Pashshalar chirigan "aroma" ga to'planib, gulni changlatadi. Shundan so'ng o'simlikda ichida urug'li qattiq meva hosil bo'ladi.

Biroz vaqt o'tgach, gul o'ladi va parchalana boshlaydi. Urug'li mevalar qoladi va yirik hayvonlar ularni tarqatishga yordam beradi, raffleziyadan o'tib, mevalarni maydalaydi. Gulning urug'lari hayvonlarning oyoqlariga yopishadi va o'rmon bo'ylab tarqaladi. Kimdan katta miqdor Faqat 1-2 urug' omon qoladi va yangi gul tug'adi.

Ixtiyoriy

Iste'molchilarga munosabat

Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. Albatta, bu mutlaqo to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu nima yaxshiroq ekanligini so'rash bilan bir xil - kechami yoki kunduzmi? Qahva yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z javobi va fikri bo'ladi. Va shunga qaramay ... Agar siz ochiq fikr bilan yondashsangiz va archa va thujani ma'lum ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Keling, sinab ko'raylik.

Dudlangan cho'chqa go'shti qo'shilgan jigarrang karam sho'rvasi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan mazali, silliq va qaymoqli sho'rvadir. Agar siz butun oila, shu jumladan bolalar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emaslar. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi qovurilgan idishda qovuring yoki pechda 180 daraja taxminan 20 daqiqa davomida pergamentda pishiring.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish uzoq kutilgan va yoqimli ish bo'lsa, boshqalar uchun bu qiyin zaruratdir va boshqalar bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroq bo'ladimi, deb hayron bo'lishadi. Qanday bo'lmasin, o'sishdan voz kechsangiz ham sabzavot ekinlari, albatta, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak bo'ladi. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli daraxtlar va yana ko'p narsalar. Ko‘chat nima eksa ham, baribir ko‘chat bo‘ladi.

havaskor nam havo va eng ixcham va biri noyob orkide pafinia ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzara bo'lishi mumkin. Siz kamtarona orkide ulkan gullaridagi g'ayrioddiy chiziqli naqshlarga cheksiz qarashni xohlaysiz. IN yopiq madaniyat pafinia o'sishi qiyin turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Qovoq zanjabil marmeladı - deyarli tayyorlanishi mumkin bo'lgan iliq shirinlik butun yil davomida. Qovoq uzoq vaqt saqlanadi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limonni olish uchun ohak yoki apelsin bilan almashtirilishi mumkin turli xil ta'mlar- shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga joylashtiriladi, uni saqlash mumkin xona harorati, lekin yangi ovqat pishirish har doim foydaliroq.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi petuniyani ajoyib gulbarg rangi - qizil ikra-apelsin bilan tanishtirdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmoni, noyob gibrid Afrika quyosh botishi deb ataladi. Aytishga hojat yo'q, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'kon oynalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?

Bizning oilamizda shirin qalampir ular buni yaxshi ko'radilar, shuning uchun biz uni har yili ekamiz. Men yetishtiradigan navlarning ko'pchiligi men tomonidan bir necha mavsum davomida sinovdan o'tgan; Men ham har yili yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik va juda g'alati. Turlar haqida va gibrid navlari mazali va samarali shirin qalampir, men uchun yaxshi o'sadi va bundan keyin ham muhokama qilinadi. Men Rossiyaning markaziy qismida yashayman.

Bechamel sousidagi brokkoli bilan go'sht kotletlari tez tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Qiyma tayyorlashni boshlang va shu bilan birga brokkolini oqartirish uchun 2 litr suvni qaynatib qizdiring. Kotletlar qovurilgan vaqtga kelib, karam tayyor bo'ladi. Qolgan narsa - ingredientlarni qovurilgan idishga to'plash, sous bilan ziravor qilish va tayyor holga keltirish. Brokkoli jonli rangini saqlab qolish uchun uni tezda pishirish kerak. yashil, bu uzoq vaqt davomida pishirilganda yo o'chadi yoki karam jigarrang bo'ladi.

Uy gulchilik- nafaqat hayajonli jarayon, lekin ayni paytda juda qiyin xobbi. Va, qoida tariqasida, paxtakorning tajribasi qanchalik ko'p bo'lsa, uning o'simliklari shunchalik sog'lom ko'rinadi. Hech qanday tajribaga ega bo'lmagan, lekin uyga ega bo'lishni istaganlar nima qilishlari kerak? yopiq o'simliklar- cho'zilgan, pakana namunalar emas, balki chiroyli va sog'lom bo'lib, ularning xiralashishi bilan aybdorlik hissi tug'dirmaydimi? Ko'p tajribaga ega bo'lmagan yangi boshlanuvchilar va gul paxtakorlari uchun men sizga oldini olish oson bo'lgan asosiy xatolar haqida aytib beraman.

Banan-olma tuzi bilan qovurilgan skovorodkada yam-yashil cheesecakes - hamma uchun sevimli taom uchun yana bir retsept. Pishirgandan keyin cheesecakes tushmasligi uchun bir nechtasini eslang oddiy qoidalar. Birinchidan, faqat yangi va quruq tvorog, ikkinchidan, pishirish kukuni yoki soda yo'q, uchinchidan, xamirning qalinligi - siz undan haykal yasashingiz mumkin, u qattiq emas, balki egiluvchan. Kichik miqdordagi un bilan yaxshi xamirni faqat yaxshi tvorogdan olish mumkin va bu erda yana "birinchi" nuqtaga qarang.

Hech kimga sir emaski, dorixonalardan ko'plab dorilar ko'chib o'tgan yozgi kottejlar. Ulardan foydalanish, bir qarashda, shunchalik ekzotik ko'rinadiki, ba'zi yoz aholisi dushmanlik bilan qabul qilinadi. Shu bilan birga, kaliy permanganat tibbiyotda ham, veterinariya tibbiyotida ham qo'llaniladigan uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan antiseptik hisoblanadi. O'simlikchilikda kaliy permanganat eritmasi ham antiseptik, ham o'g'it sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada sizga bog'da kaliy permanganatdan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerakligini aytamiz.

Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti salatasi ko'pincha topilishi mumkin bo'lgan qishloq taomidir bayram dasturxoni qishloqda. Ushbu retsept champignons bilan, lekin agar sizda yovvoyi qo'ziqorinlardan foydalanish imkoniyati bo'lsa, uni shu tarzda pishirishni unutmang, u yanada mazali bo'ladi. Ushbu salatni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - go'shtni skovorodkaga 5 daqiqa va tilim uchun yana 5 daqiqa qo'ying. Qolgan hamma narsa amalda oshpaz ishtirokisiz sodir bo'ladi - go'sht va qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi va marinadlanadi.

Bodring nafaqat issiqxonada yoki qishki bog'da, balki uyda ham yaxshi o'sadi ochiq yer. Odatda, bodring aprel oyining o'rtalaridan may oyining o'rtalariga qadar ekilgan. Bu holda hosilni iyul oyining o'rtalaridan yoz oxirigacha yig'ish mumkin. Bodring sovuqqa chidamaydi. Shuning uchun biz ularni erta ekmaymiz. Biroq, ularning hosilini yaqinlashtirish va yozning boshida yoki hatto may oyida bog'ingizdan suvli go'zalliklarni tatib ko'rishning bir usuli bor. Faqat bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olish kerak.

Poliscias klassikaga ajoyib muqobildir rang-barang butalar va yog'ochli. Bu o'simlikning oqlangan yumaloq yoki tukli barglari ajoyib bayramona jingalak tojni yaratadi va uning nafis siluetlari va juda kamtarona xarakteri uni eng ko'p odamlar roli uchun ajoyib nomzod qiladi. yirik o'simlik uyda. Ko'proq katta barglar Benjamin va Co. ficuslarini muvaffaqiyatli almashtirishga to'sqinlik qilmang. Bundan tashqari, polyscias ko'proq xilma-xillikni taklif qiladi.