Bir marta sinab ko'rdim yeryong'oq, ko'plab fermerlar bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish haqida o'ylashmoqda. Madaniyatning tug'ilgan joyi Janubiy Amerika bo'lishiga qaramay, iqlim o'rta zona Ukrainada uyda yeryong'oq etishtirish uchun juda mos keladi. Ayniqsa, bu maqsadda bunday navlar etishtirildi: Ukraina Valensiya, Stepnyak, Krasnodar va boshqalar. Tegishli urug'lik materialini sotib olish va oddiy texnologiya bilan tanishish kifoya.

Yong'oq ekish

Yong'oqni iliq tuproqqa ekish kerak, urug'larning unib chiqishi +12 +14 °C haroratda sodir bo'ladi, ideal harorat +25 +30 °C bo'ladi, sovuqlar yer yong'og'i uchun halokatli, shuning uchun barqaror iliq ob-havoni kuting. Odatda bu qovun ekilganidan keyin may oyining o'rtalarida.

Yong'oqlar zich yoritishni va yaxshi shamollatishni yaxshi ko'radilar, ekish uchun soyasiz ochiq joylarni tanlang;

Mamlakatda yerfıstığı etishtirishda ular organik moddalar bilan urug'langan karam, bodring yoki kartoshkadan keyin ekin ekishni ta'minlash kerak; Dukkaklilardan keyin ekish mumkin emas.

Yaxshi reaksiyaga kirishadi fosforli o'g'itlar, bu bahorda tuproqni tayyorlashda hisobga olinishi va 1 m² uchun 50 g miqdorida nitrofoska qo'shilishi kerak.

Tozalangan urug'lar bilan ekinlarni ekish unib chiqishni oshiradi. Ekish uchun katta urug'larni tanlang, bu ham unib chiqishni va natijada hosilni yaxshilaydi.

Yong'oq ochiq erga 60 sm - 70 sm kengligida, butalar orasidagi masofa 15 sm - 20 sm, chuqurligi 6 sm - 8 sm bo'lgan keng qatorlarda ekilgan bo'lishi kerak.

Ekinlarni parvarish qilish

Tuproqni bo'shashmasdan va nam holda saqlash yaxshi bo'lar edi, unib chiqishdan oldin engil tırmıklar bilan ishlov berish mumkin; Qo'shimcha g'amxo'rlik tepalik o'simliklaridan iborat bo'lib, birinchi hilling gullash boshlanganidan 10 kun o'tgach, 5 sm - 7 sm balandlikda amalga oshirilishi kerak, keyin esa har 10 kunda yana 2 - 3 marta o'simlik poyasini qoplaydi. Har bir hillingni yomg'ir yoki sug'orishdan keyin amalga oshirish yaxshiroqdir.

Sug'orish

Biz yeryong'oqni hech qanday sug'orishsiz o'stiramiz, u erda namlik etarli yaxshi o'sish bu madaniyat. Tabiiy yog'ingarchilik etarli bo'lmaganda, sug'orish hosildorlikni oshirishi mumkin. Qurg'oqchil hududlarda sug'orish butun vegetatsiya davrida, har 10-12 kunda (yomg'ir bilan birga) amalga oshirilishi mumkin va gullashdan keyin, meva hosil bo'lganda, sug'orish tez-tez bo'lishi mumkin. Tuproq namlanganligiga ishonch hosil qiling, lekin suv bosmaydi. Eng yaxshi yechim bo'ladi tomchilatib sug'orish, yoki quyoshda isitiladigan suvdan foydalanish. O'rim-yig'imdan bir oy oldin sug'orish to'xtatiladi.

Yong'oqni qachon yig'ish kerak

O'simlikning barglari sarg'ayganida va urug'lar fasoldan osongina olib tashlangan bo'lsa, hosilni yig'ish vaqti keldi. Lekin ehtiyot bo'ling, sovuq ob-havoga qadar yeryong'oq yig'ishni kechiktirmang, chunki muzlatilgan urug'lar hayotiyligini yo'qotadi va achchiq bo'lib, oziq-ovqat uchun yaroqsiz bo'ladi.

O'rim-yig'im ikki bosqichda amalga oshiriladi: birinchi navbatda, yeryong'oqlar yer yuzasiga qazib olinadi, shamollarga joylashtiriladi va quritishga ruxsat beriladi, shundan so'ng loviya ildizlardan ajratiladi va quritish va saqlash uchun yuboriladi. Fıstık fasulyesi shamollatish bilan 40 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda quritilishi mumkin. Yong'oqni loviya ichida +8 °C +10 °C past haroratda, yaxshi gazlangan joyda, 10 sm dan ortiq bo'lmagan qatlamdagi tokchalarda yoki mato sumkalarida saqlash yaxshiroqdir.

Ko'rib turganingizdek, yeryong'oq etishtirish unchalik qiyin ish emas va siz to'g'ri xohish bilan olishingiz mumkin. yaxshi hosil bu ekzotik ko'rinadigan o'simlikning Ukrainadagi saytida. Muvaffaqiyatning asosiy shartlari: sifatli urug'lik va texnologiyaga rioya qilish.

Agar sizda biron bir savol bo'lsa yoki buyurtma berishni istasangiz, sahifada ko'rsatilgan aloqa raqamlari orqali biz bilan bog'laning.

Yong'oq nafaqat foydalanish uchun mashhur ekin, balki etishtirish uchun ham juda qiziq. Ma'lum bo'lishicha, sevimli "yer yong'og'i" yong'oqlar oilasiga hech qanday aloqasi yo'q, lekin dukkaklilarning eng yorqin vakillaridan biri hisoblanadi. Aytgancha, yoqimli o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan to'yimli yeryong'oq yadrolarini iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi yeryong'oq mevalari yong'oq yoki o'rmon gunohlari kabi daraxtlar yoki butalarda pishib yetishiga jiddiy ishonishadi, bu mutlaqo noto'g'ri. Yong'oq aslida o'tli yillik o'simlik, va zich to'r qobig'i bilan qoplangan fasolning pishishi erda sodir bo'ladi, shuning uchun madaniyat o'zining ikkinchi nomini oldi.

IN sanoat miqyosi o'simlik issiq tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda etishtiriladi, ammo yangi hosil qilingan yeryong'oqni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar hosilni xona sharoitlari va kuzda, o'zingizning hosilingizni bir hovuch haqiqiy maydalangan yong'oq shaklida to'plang. Yong'oq parvarish qilishda oddiy, shuning uchun ularni uyda etishtirish hatto boshlang'ich o'simlik yetishtiruvchi uchun ham qiyin bo'lmaydi.

Ekish oldidan tayyorgarlik

uchun urug'lar uyda ekish Yong'oq eng yaxshi ixtisoslashgan do'konlarda sotib olinadi. Shuningdek, yuqori sifat ekish materiali bozordan tanlanishi mumkin yangi hosil yer yong'oqlari , bu holda katta, buzilmagan namunalarga ustunlik berish kerak. Ekish uchun yerfıstığı hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak. Optimal vaqt ekish ishlari uchun - aprel oyining o'rtalarida. Urug'larni erga ekish uchun quyidagi tarzda tayyorlash kerak:

  • Yadrolarni qobiqdan olib tashlang.
  • Doka ichiga soling, bir necha qatlamlarga o'ralgan, suv bilan mo'l-ko'l namlangan va likopchaga qo'ying. Doka o'rniga siz sayoz suv idishidan foydalanishingiz mumkin. Niholni tezlashtirish uchun suvga bir necha tomchi o'sish stimulyatorini qo'shish tavsiya etiladi.
  • Chiqib ketgan ildizlar uzunligi 1-1,5 mm ga etganidan so'ng, urug'lar erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Siz unib chiqqan yeryong'oq urug'ini ekishingiz mumkin torf tabletkalari(bunday ko'chatlar keyinchalik transplantatsiya qilishni talab qiladi) yoki darhol doimiy joy o'sish.

Ekish xususiyatlari

Kelajakdagi yeryong'oq mevalarining pishishi uchun etarli joyga ega bo'lish uchun hosilni ekish uchun idish juda keng bo'lishi kerak - diametri kamida 30-40 sm. Yong'oq yaxshi shamollatiladigan unumdor, qumli tuproqni afzal ko'radi. Ekish quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

  • Ekish konteyneri tayyorlangan nam substrat bilan to'ldiriladi.
  • Unib chiqqan urug' 2-2,5 sm chuqurlikda markazga ekilgan.
  • O'zingizning mikroiqlimingizni saqlab qolish uchun konteynerni ekinlar bilan yoping plastik plyonka yoki shisha qopqoq va issiq joyga qo'ying.

Niholdan oldin issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi va kerak bo'lganda ekinlar ostidagi tuproq namlanadi. Barglarning birinchi juftligi paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi va ko'chatlar bilan konteyner o'simlik zarur parvarish bilan ta'minlangan doimiy joyga joylashtiriladi.

Qamoqqa olish shartlari

Yong'oqning muvaffaqiyatli rivojlanishi va tez o'sishi uning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilishga bog'liq. Madaniyat quyidagilar bilan to'liq ta'minlanishi kerak:

15-20 sm balandlikda, yeryong'oqlar gullashni boshlaydi, bu unib chiqqandan keyin taxminan 40-45 kun o'tgach sodir bo'ladi. Oltin-apelsin gullari o'rnida, so'lib ketgandan so'ng, meva tuxumdonlari hosil bo'lgan o'simtalar (ginoforlar) hosil bo'ladi. Tuproqqa intilib, ginoforlar unga chuqur kiradi va yeryong'oq loviyalarining pishishi 8-10 sm chuqurlikda sodir bo'ladi, shuning uchun ular juda balandda joylashgan bo'lsa, erga etib bormagan ginoforlar tuxumdon bilan birga o'ladi. ularning ostiga kichik stakan tuproq qo'yishingiz mumkin.

Yong'oq ekish va parvarish qilish (qisqacha)

  • Qo'nish: urug'larni ekish ochiq yer- may oyining o'rtalarida.
  • Yoritish: yorqin nur.
  • Tuproq: nam, engil, gumus, kaltsiy va magniy, qumli qum yoki chernozem neytral reaktsiyasini o'z ichiga oladi.
  • Sug'orish: tuproqning yuqori qatlami quriganidan keyin. Gullash davrida - haftasiga 1-2 marta ertalab, gullashdan keyin sug'orish mo''tadil, lekin kechqurun yeryong'oqni püskürtmek kerak. iliq suv. Qurg'oqchilik paytida, qatorlar orasidagi jo'yaklar bo'ylab sug'orish yoki sug'orish tavsiya etiladi. Oddiy yomg'irli mavsumda 4-5 sug'orish kerak bo'ladi.
  • Oziqlantirish: to'la mineral o'g'it: 1-chi - ko'chatlar 10 sm balandlikda bo'lganda; 2 - meva berishning boshida.
  • Ko'paytirish: urug'.
  • Zararkunandalar: trips, shira, tırtıllar va simli qurtlar.
  • Kasalliklar: ta'sirlangan chang chiriyotgan, fillostiktoz, Alternaria blight, Fusarium solgunligi va kulrang mog'or.

Quyida yeryong'oq etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Yong'oq o'simligi - tavsif

Madaniy yeryongʻoq boʻyi 70 sm gacha boʻlgan bir yillik oʻsimlik boʻlib, kurtaklari yuqori shoxlangan. Uning ildizi ham shoxlangan, ildiz otgan, poyasi tik, tukli yoki yalang, bir oz qirrali, yon shoxlari yotib yoki yuqoriga yoʻnalgan. Yong'oq barglari tukli, navbatma-navbat, uzunligi 3 dan 11 sm gacha, juft-pinnate, yivli petiole va ikki juft uchli elliptik varaqlar bilan. Yong'oqlar oq yoki sariq-qizil gullar bilan gullaydi, 4-7 bo'lakda qisqa aksillar inflorescences to'planadi. Har bir yeryong'oq guli faqat bir kun gullashi va kechqurun so'nishiga qaramasdan, butun o'simlik iyun oyining oxiri yoki iyul oyining boshidan kech kuzgacha gullaydi. Yong'oq mevalari ovalsimon, shishgan ikki-to'rt urug'li loviya, uzunligi bir yarim-olti santimetr, o'rgimchak to'ri naqshli. Ular etuk bo'lgach, ular erga egilib, unga sho'ng'ishadi va u erda etuklashadilar. Yong'oq urug'lari cho'zinchoq, loviya o'lchamida, to'q qizil, och pushti, krem ​​yoki kulrang-sariq teri bilan qoplangan. Yong'oq mevalari sentyabr-oktyabr oylarida pishadi.

Ochiq erga yong'oq ekish

Yong'oq qanday o'sadi?

Yeryong'oq yetishtirish amalga oshiriladi ochiq joylar binolardan yoki boshqa o'simliklardan soyaning eng kichik belgilarisiz kuchli yorug'lik bilan. Yong'oq 20 ºC dan yuqori haroratlarda o'sadi - agar harorat tom ma'noda ikki darajaga tushsa, o'simlik o'sishni to'xtatadi. Ukrainada va boshqa issiq hududlarda yeryong'oq etishtirishning eng oson yo'li - akatsiya gullash davrida uning urug'ini erga ekishdir. Rossiyadagi yerfıstığı, ayniqsa, salqin iqlimi bo'lgan hududlarda, eng yaxshi ko'chatlar tomonidan etishtiriladi.

Er yong'oqlarini qachon ekish kerak.

Yong'oqni faqat iliq tuproqqa ekish mumkinligi sababli, bu poliz ekilganidan keyin, tuproq 12-14 ºC gacha qiziganda amalga oshiriladi, ya'ni o'rtadan oldin may. Iltimos, qaytarilishi mumkinligini unutmang bahorgi sovuqlar yeryong'oq uchun zararli. Sifatida urug'lik materiali Siz do'konda yoki bozorda sotib olingan er yong'oqlaridan foydalanishingiz mumkin, faqat qovurilgan, shakarlangan yoki tuzlangan emas.

Keyin siz yeryong'oq ekishingiz mumkin.

Yong'oqni etishtirishda almashlab ekishni kuzatish juda muhimdir. U karam, bodring, pomidor va kartoshka kabi ekinlardan keyin yaxshi o'sadi, ayniqsa bu ekinlar organik o'g'itlar. Ammo dukkaklilardan (loviya, no'xat, loviya, yasmiq) keyin yeryong'oq yetishtirilmaydi, chunki o'simlik ildiz chirishi rivojlanishi mumkin.

Yong'oq uchun tuproq.

Yong'oq uchun tuproq nam, engil va neytral bo'lishi kerak, gumus, magniy va kaltsiyning yuqori miqdori - qora tuproq yoki qumli tuproq. Hosil sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi, lekin kislotali tuproqlar Fıstık ekishdan oldin siz ohak qilishingiz kerak.

Yong'oq ekish uchun maydon oldindan tayyorlanadi: kuzgi tuproqni qazish paytida har bir m² maydon uchun 25-30 sm chuqurlikka 1 dan 3 kg gacha gumus qo'shiladi. Bahorda tuproq yana qazib olinadi, lekin unchalik chuqur emas va har bir m² maydon uchun tuproqqa 50 g Nitrofoska qo'shiladi.

Yong'oqni qanday ekish kerak.

Yong'oqni qanday ekish kerak? Fıstıklar bir-biridan 50 sm masofada shashka shaklida joylashgan 10 sm chuqurlikdagi teshiklarga ekilgan. Qatorlar orasidagi bo'shliq 25-30 sm oralig'ida qoldiriladi. Siz 60x60 yoki 70x70 sm o'lchamdagi er yong'og'i usulidan foydalanib, bir qatorni saqlab, keng qatorda ekishingiz mumkin 60-70 sm oralig'ida va 15-20 sm qatordagi o'simliklar orasidagi masofa har bir teshikka 3 tadan katta urug'larni joylashtiring, chunki kichiklari unib chiqmasligi mumkin. Urug'larni ekishdan so'ng, to'shakni dush boshi orqali shlang bilan mo'l-ko'l sug'orib oling zaif bosim tuproqni yuvib yubormaslik uchun.

Yong'oqni qanday etishtirish kerak.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish kerak? Yong'oqlarga g'amxo'rlik qurg'oqchilik paytida to'shakni sug'orish, begona o'tlarni tozalash, tuproqni yumshatish va o'g'itlashdan iborat. Yosh past ko'chatlar begona o'tlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Yovvoyi o'tlarni tuproqni yumshatish bilan birlashtirish mumkin va aksincha. Gullash oxirida, ekishdan 1,5-2 oy o'tgach, kengaygan tuxumdonlar erga tusha boshlaydi va yeryong'oqning pishishi sodir bo'ladigan tuproqqa o'sadi. Tuxumdonlar erga egila boshlagach, butalar kartoshka kabi nam, bo'sh tuproq bilan qoplangan, shuning uchun idish tezda ozuqaviy muhitga etib boradi. To'shak o'rniga chirindi, talaş, qum yoki torfdan kamida 5 sm qalinlikdagi mulch qatlamini qo'shishingiz mumkin, har bir butaning ostida o'rtacha 30-50 loviya pishib etiladi, ularning har biri 1 dan 7 gacha.

Yong'oqlarni sug'orish.

Er yong'oqlari nam tuproqni yaxshi ko'radi, lekin nam emas. U quriganida uni sug'orishingiz kerak. yuqori qatlam tuproq. Gullash davrida u mo'l-ko'l sug'oriladi, gullashdan keyin haftada bir yoki ikki marta sug'oriladi, har ikki kunda bir yoki ikki marta sug'orish kerak emas; Agar yeryong'oqning pishib etish davrida yomg'ir yog'sa, polietilen bilan to'shakni yoping. Va qurg'oqchilikda, yeryong'oqni sepish yaxshidir, lekin buning iloji bo'lmasa, yeryong'oqlarni qatorlar orasidagi jo'yaklar bo'ylab sug'orib oling. Bir mavsumda jami 4-5 sug'orish amalga oshiriladi.

Yong'oq bilan oziqlantirish.

Birinchi marta yerfıstığı 20 g eritma bilan oziqlanadi ammoniy nitrat, Ko'chatlar 10 sm balandlikda bo'lganda 10 litr suvda 45 g kaliy tuzi va 70 g superfosfat. Ikkinchi marta meva berishning boshida, garchi bu oziqlantirish ixtiyoriydir.

Uyda yong'oq.

Kuchli va sog'lom yeryong'oq urug'ini tanlang va ularni suv va bir tomchi Epin bilan bir piyola ichiga bir kechada namlang. Ertasi kuni ertalab ular kichik oq novdalarga ega bo'lishi kerak. Urug'larni keng idishga joylashtirilgan bo'sh tuproqqa eking. Yong'oq juda tez unib chiqadi va gullashdan so'ng darhol gullar o'rnida gipoforalar hosil bo'ladi, ular egilib, yeryong'oq loviyalari rivojlanadigan erga kiradi. Yong'oq er ostida rivojlanishini bilarmidingiz? Yong'oq ekinlarini qoralamalardan uzoqroq joyda, janubiy derazada saqlang, ammo peshin soatlarida o'simlik soyaga muhtoj. Yong'oqlarni muntazam ravishda sug'orib turing, lekin suvning ildizlarda turg'unligiga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling. Issiq kunlarda yeryong'oqlar cho'kmasligi uchun ularni püskürtün. o'rgimchak oqadilar. Niholdan ikki yarim-uch oy o'tgach, yeryong'oq barglari qizarib keta boshlaydi va bu siz uchun belgidir. Tuproqdagi yeryong'oq mevalari allaqachon pishgan.

Yong'oq zararkunandalari va kasalliklari

Yong'oq chang chiriyotgan, fillostiktoz, Alternaria blight, Fusarium solgunligi va kulrang mog'orga moyil bo'lishi mumkin.

Kukunli chiriyotgan- bu kasallikning birinchi belgilari bitta dog'ga o'xshaydi chang blyashka barglarning har ikki tomonida, kasallik davrida o'sadigan va butun bargni qoplaydi, bu uning sarg'ayishiga va qurib ketishiga olib keladi. Kasallik ikkala poyaga ham, hatto embrionlarga ham ta'sir qiladi. Jiddiy infektsiya bo'lsa, chang chiriyotganga qarshi kurashda ular yeryong'oqlarni tizimli fungitsidlar - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz yoki Horus bilan davolashga murojaat qilishadi.

Fillostikoz, yoki barg dog'i, bunday zararli kasallik emas, lekin u bilan kurashish kerak. Kasallikning boshlanishi diametri 6 mm gacha bo'lgan kichik jigarrang dog'lar bilan tan olinishi mumkin. Asta-sekin ularning o'rtasi xiralashadi, undagi to'qimalar o'ladi va chegara jigarrang-binafsha rangga aylanadi. Fillostiktoz davom etadi yuqori namlik havo. O'simliklarni keng spektrli fungitsidlar bilan davolash kasalliklarga qarshi samarali kurashadi.

Alternaria kuyishi, yoki qora barg dog'i, o'simlik mavsumining oxirida nam va issiq havo uzoq vaqt davomida paydo bo'lgan yillarda o'zini namoyon qiladi. Barglarning chetlarida diametri 15 sm gacha bo'lgan qora dog'lar paydo bo'ladi, ular kasallik o'sib borishi bilan o'sib boradi va birlashadi, bu esa barglarning qirralarini o'lishiga olib keladi. Dog'larda siz qo'ziqorinning zich qora qoplamini ko'rishingiz mumkin. Kasallikning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun o'simlikning patogenga chidamliligini oshirishga xizmat qiladigan turlarning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish kerak.

Fusarium so'lishi ildiz chirishi ko'rinishida namoyon bo'ladi, bu o'simlikning o'sishi va rivojlanishining to'xtashiga, uning er usti qismlarining sarg'ayishiga va tez o'limga olib keladi. Kasallikning xavfi shundaki, u bir muncha vaqt susayishi mumkin, ammo gullash va meva berish davrida u yangi kuch bilan rivojlanadi, bu esa o'simliklarni yig'ishdan oldin ham o'limga olib keladi. Qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish va o'z vaqtida tozalash o'rim-yig'im.

Kulrang chiriyotgan Bu odatda yeryong'oq gullashining oxirida paydo bo'ladi va zanglagan-jigarrang dog'lar sifatida paydo bo'lib, barglardan barglardan poyaga o'tadi va ularning yuqori qismi quriydi va o'ladi. Ta'sirlangan o'simliklarda mevalar shakllanmaydi va allaqachon shakllanganlar deformatsiyalanadi. Kasallikning faol rivojlanishi yozning oxirida nam va issiq havoda kuzatiladi. Kulrang chiriyotgan paydo bo'lishining oldini olishning yagona yo'li yeryong'oqni yuqori qishloq xo'jaligi sharoitida etishtirishdir.

Ba'zida yeryong'oqlar mittilik, quruq chirish, ramulariya va serkosporadan ham aziyat chekishi mumkin.

Yong'oqlarni bezovta qiladigan zararkunandalar orasida trips, shira va tırtıllar bor, ulardan bog 'to'shagini yog'och kuli va tamaki changi aralashmasi bilan sepish orqali qutulish mumkin, va tripsga qarshi yeryong'oqlar insektoakaritsidlar bilan davolanadi. Eng yomoni, yeryong'oqni simli qurtlar - tuproqda yashovchi qo'ng'izning lichinkalari iste'mol qila boshlasa. Ularning buzg'unchi faoliyatiga hatto yeryong'oqlarning qobiqlarda bo'lishi ham to'sqinlik qilmaydi - ular ularni osongina kemirib, yeryong'oq urug'lari bilan oziqlanadi. Simli qurtlarni yo'q qilish uchun bir necha joylarda lavlagi, sabzi yoki kartoshka bo'laklari qo'yilgan chuqur tuzoqlari qaziladi. Qopqonlar taxtalar, shifer bo'laklari yoki metall bilan qoplangan va bir muncha vaqt o'tgach, ular ochiladi va oziqlantirish uchun sudralib yurgan lichinkalar yo'q qilinadi.

Bog'da zararkunandalarning paydo bo'lish xavfini minimallashtirish uchun navlarning almashlab ekish va qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qiling va o'z vaqtida hududdan begona o'tlarni olib tashlang.

Yong'oqni yig'ish va saqlash

Yong'oq barglari sarg'ayishi bilanoq, bir nechta loviya qazib oling va agar urug'lar osongina chiqsa, hosilni yig'ishga tayyor bo'ling. Yong'oq odatda havo harorati 10 ºC atrofida barqaror bo'lganda yig'ib olinadi. Sovuq ob-havoga qadar o'rim-yig'imni kechiktirmang, chunki tuproq muzlagandan so'ng, urug'lar achchiqlanadi va oziq-ovqat uchun yaroqsiz bo'ladi. Yaxshi ob-havoni kuting quyoshli kun va tozalashni boshlang. Mevalarni qazish uchun vilka ishlatiladi. Yerdan olib tashlangandan so'ng, loviya poyadan ajratiladi va quritiladi toza havo soyada. Chig'anoqlar quruq bo'lganda, loviyani mato qoplarga to'kib tashlang va ularni yaxshi shamollatiladigan va 10 ºC dan yuqori bo'lmagan haroratda quruq joyda saqlang.

Yong'oqning turlari va navlari

Dukkaklilar oilasida yeryong‘oqning 70 dan ortiq turlari mavjud. Janubiy Amerikada bir nechta turlar o'stiriladi, ammo bu qit'adan tashqarida faqat ikkita tur - o'stiriladigan yeryong'oq va Pinto yeryong'oqlari etishtiriladi. Katta raqam navlari Yong'oqlar shartli ravishda to'rt guruhga bo'linadi:

Ispan guruhi (ispan navlari)

- Bu kichik yeryong'oqlar Janubiy Afrikada, shuningdek, AQShning janubi-sharqida va janubi-g'arbiy qismida etishtiriladi. Yong'oqning ispan turi boshqa turdagi navlarga qaraganda ko'proq yog' miqdori bilan ajralib turadi. Ispan yeryong'oqlarida pushti-jigarrang qobiqdagi mayda yadrolar mavjud bo'lib, ular asosan eman yog'i, shakarlangan va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ispaniya yeryong'oqlarining eng yirik yetkazib beruvchilari Texas va Oklaxoma hisoblanadi. Ispan tipidagi yeryong'oqlarning eng yaxshi navlari orasida Dixie Spanish, Spentex, Argentina, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish va boshqalar mavjud.

Valensiya guruhi

asosan yirik yadroli navlarni ifodalaydi. Bular 125 sm balandlikda, uch urug'li silliq mevalarga ega bo'lgan baland o'simliklardir. Urug'lar oval, yorqin qizil qobiqda, ular uchun ular ko'pincha qizil teri deb ataladi. Bu guruh ispan tilining kichik guruhidir.

Guruh yuguruvchisi

– ko'ra ushbu guruhning navlari ta'm sifatlari ispan tipidagi navlardan ustundir, bundan tashqari, Runner yaxshi qovuriladi va ko'proq beradi yuqori hosildorlik. Runner navlarining yadrolari katta va cho'zinchoq. Ular yerfıstığı yog'i va pivo uchun tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Eng yaxshi navlar Yuguruvchi guruhlar: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, Shimoliy Karolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 va boshqalar.

Virjiniya guruhi

- bu tanlangan, katta yerfıstığı qobiqda qovuriladi va qandolatchilik uchun ishlatiladi. Virjiniya guruhining eng yaxshi navlari - Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virjiniya 98R, Perry, Virjiniya 92R, Shimoliy Karolina 7, Shimoliy Karolina 9 va boshqalar.

Yong'oqning xususiyatlari - zarari va foydasi

Yong'oqning qanday foydalari bor? Yong'oqning afzalliklarini tushunish uchun siz uning tarkibini o'rganishingiz kerak. Yong'oq tarkibida linoleik, pantotenik va foliy kislotalari, o'simlik yog'lari, glyuteninlar, oson hazm bo'ladigan oqsillar, kraxmal, shakar, A, E, D, PP, B1 va B2 vitaminlari, temir, magniy, fosfor va kaliy makroelementlari mavjud. Uning mevalari antioksidantlarni o'z ichiga oladi va bu yeryong'oqni, shuningdek, qulupnay, anor, böğürtlen va qizil sharobni eng ko'plardan biriga aylantiradi. samarali vositalar yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish.

Yong'oq oqsillari aminokislotalarning optimal nisbatiga ega va bu ularning inson tanasi tomonidan mukammal hazm bo'lishining sababidir. Yong'oq tarkibidagi yog'lar engil xoleretik ta'sirga ega, bu gastrit va oshqozon yarasi uchun foydalidir. Folik kislota tanadagi hujayralarning yangilanishiga yordam beradi va ko'p miqdordagi antioksidantlar hujayralarni erkin radikallardan himoya qiladi va qon tomirlari ishemiyasi, yurak kasalliklari, erta qarish, ateroskleroz va saraton hujayralari shakllanishining oldini oladi.

Yong'oq qo'zg'aluvchanligi yuqori bo'lgan odamlarga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, kuchni tezda tiklashga, xotirani yaxshilashga, kuchni oshirishga, jinsiy istakni kuchaytirishga va uyqusizlikni bartaraf etishga yordam beradi.

Protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, yeryong'oqlar to'liqlik tuyg'usini oshiradi, shuning uchun dietologlar ko'pincha ularni vazn yo'qotish dietasining asosi sifatida ishlatishadi. Ammo yeryong'oq tarkibida bo'lmagan narsa xolesterindir.

Yong'oq kontrendikatsiyadir.

Har kim, hatto eng ko'p foydali mahsulot, agar haddan tashqari miqdorda ishlatilsa, u zararli bo'lishi mumkin, shuning uchun yeryong'oqdan foydalanish, ayniqsa, azob chekayotganlar uchun o'rtacha darajada bajarilishi kerak. ortiqcha vazn. Yong'oq allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin, ayniqsa yadrolar kuchli allergenlarni o'z ichiga olgan teri bilan birga iste'mol qilinsa.

Artrit va artroz ham yeryong'oqni iste'mol qilishning kontrendikatsiyasi hisoblanadi. Biz sizga mahsulot sifatini kuzatishni tavsiya qilamiz, chunki mog'orlangan yoki qotib qolgan yeryong'oqlar zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Uchrashuv shahar atrofi hududlari Yong'oq mahalliy yoz aholisi uchun juda tez-tez mavjud emas. Bu bir yillik o'simlik juda past o'sadi va gullashda sariq gullar hosil qiladi. Ko'pincha dukkakli oilaning bu vakili vatani bo'lgan Janubiy Amerikada joylashgan.

O'sish jarayonida yerfıstığı shoxlangan poya hosil qiladi. Bu o'simlikning gullari faqat bir kun yashaganligi sababli, ba'zi hollarda ular changlanmasdan o'ladi. Changlanishdan keyin gul tuproqqa tushishi juda muhim, chunki bu holda meva hosil qilish jarayoni boshlanmaydi. Agar gullar tuproqqa kira olmasa, vaqt o'tishi bilan ular o'lishadi.

Yong'oq eng mashhur o'simliklardan biri bo'lib, uning ta'mi nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham yoqadi. Yong'oqni xom yoki qayta ishlangan holda iste'mol qilish mumkin. Ikkinchi holda, u qo'shimcha sifatida ishlatiladi turli xil taomlar. Bu ekinni qimmatli qiladigan narsa uning ozuqaviy va foydali xususiyatlar. Avvalo, bu sabzavotni qo'llab-quvvatlashga harakat qilayotgan odamlar e'tibor berishlari kerak nozik figura, chunki uni iste'mol qilganda tezda to'yish hissi paydo bo'ladi.

Eng yirik yeryong'oq plantatsiyalari mavjud tropik mamlakatlarda. Biroq, bizning iqlim sharoitida ham bu o'simlikdan hosil olish mumkin. Garchi ko'pchiligimiz yeryong'oq haqida eshitgan va ularni tatib ko'rgan bo'lsak-da, hamma ham ularni yozgi uyida etishtirishga qaror qilmaydi.

Yong'oqning xususiyatlari va ularning navlari

Bu o'simlikning vatani tropik bo'lganligi sababli, u 20 dan 27 darajagacha bo'lgan haroratda eng yaxshi o'sadi.

Ko'pchilik bu o'simlikning boshqa nomini eshitgan bo'lishi mumkin - yer yong'og'i. Bu yeryong'oqni boshqa tillardan tarjima qilishda shunday deyilgani uchun paydo bo'lgan.

Biroq, yeryong'oq nima uchun shunday deb atalishini tushuntiruvchi yana bir mantiqiy sabab bor. "Yer yong'og'i" nomiga ishora qiladi uni etishtirish xususiyatlari. Yana bir bor eslatib o'tamizki, changlatishdan keyin gullar shakllanish boshlanadigan erga tushishi kerak. uzoq jarayon va uning ildiz otishi. Meva, yer yong'og'i pishib yetishi yer ostidadir. Bu yeryong'oqlarni yer yong'og'i deb atalishiga olib keldi, garchi ular bo'lmasa ham.

Yong'oqning foydalari

Ko'pchilik yeryong'oqni nafaqat yoqimli ta'mi, balki foydali xususiyatlari tufayli ham yoqtiradi. Bu o'simlikning loviya o'z ichiga oladi tarkibida oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud, bu juda zarur inson tanasi. Yong'oq yog'i ham qimmatli mahsulotdir, chunki u linoleik kislotaga juda boy. Ushbu moddaning tanasi uchun foydalari uning aniq anti-sklerotik ta'siri bilan bog'liq. Yong'oq yog'ida E vitamini va ko'pchilik B vitaminlari mavjud bo'lib, ularning foydalari ko'pchilikka ma'lum.

Biroq, yerfıstığı iste'mol qilish variantlari yong'oq va sariyog 'bilan cheklanmaydi. Bu mazali yeryong'oq yog'ini tayyorlash uchun xom ashyo. U nonga yoyilishi mumkin bo'lgan oddiy sariyog 'o'rnini mukammal egallaydi. Yong'oq moyi asosiy ingredientlardan biri bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud. Ko'pincha bu kasallikdan aziyat chekadigan odamlarning ratsioniga kiritiladi allergik reaktsiyalar. Yong'oq moyi go'sht bilan bir xil miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi, lekin juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. U o'z ichiga oladi foliy kislotasi, ularsiz tana hujayralarining yangilanish jarayoni mumkin emas.

Yong'oq o'z ichiga oladi 700 dan ortiq turli navlar , ammo ularning aksariyati faqat issiq iqlim sharoitida etishtirish uchun mo'ljallangan Janubiy Amerika. Biroq, ular orasida mo''tadil kengliklarda etishtirilishi mumkin bo'lgan navlar mavjud.

Eng keng tarqalgan navlar - Runner, Virjiniya, Ispaniya va Valensiya. Ularning loviyalari har xil shaklga ega bo'lishi mumkin bo'lgan poyalarga aylanadi.

Bundan tashqari, o'stirilganda kurtaklar yoki ligamentlarni ishlab chiqaradigan navlar mavjud. Birinchi holda, butalar uzunroq bo'lib chiqadi. Rivojlanish davrida kurtaklar nish hosil qiluvchi yerfıstığı butalar balandligi kichik va odatda yer bo'ylab sudralib yuring.

  • ispancha. Bu nav Janubiy va qisman Shimoliy Amerikada etishtirish uchun mo'ljallangan. Uning boshqa navlardan farqi shundaki, loviya moyga juda boy. Ushbu xilma-xillikda mustaqil kichik turlar ham ajralib turadi: Spanish2B, Dixie, Natal va boshqalar.
  • Yuguruvchi. Bu xilma-xillik sharoitlarda etishtirish uchun o'stirilgan Shimoliy Amerika, boshqacha yuqori hosil. U ajoyib ta'mga ega va oson tayyorlanadigan loviya ishlab chiqaradi. Shu sababli, bu nav AQSh bozorlariga kiruvchi yeryong'oq yog'i ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida keng qo'llanilishi ajablanarli emas. Ushbu xilma-xillikda alohida kichik turlarni ajratish mumkin: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green va boshqalar.
  • Virjiniya. Ushbu navning butalari shakllanadi katta mevalar, qandolatchilar orasida juda mashhur. Ushbu yeryong'oq navining asosiy kichik turlari: Virginia-C92R, Wilson, Gull va boshqalar.
  • Valensiya. Bu nav barglari bilan boshqalardan farq qiladi. katta o'lchamlar. Fasol ham juda katta bo'lib chiqadi. Bu nav AQSh va Meksikada etishtirish uchun mo'ljallangan. Siz bu yeryong'oqlarning mevalarini faqat qayta ishlashdan keyin - pishirishdan keyin eyishingiz mumkin. Bir dona oval shaklga ega uchta loviyadan iborat.

Uyda va issiqxonada yeryong'oq etishtirish

Yong'oq etishtirishning eng keng tarqalgan usullaridan biri urug'larni ekish.

Agar siz yeryong'oq uchun tor idishdan foydalansangiz, vaqt o'tishi bilan bu ularning o'limiga olib kelishi mumkin.

Chunki yeryong'oq yillik ekin hisoblanadi, gullashning tugashi bilan buta o'sishni to'xtatadi. Shu paytdan boshlab o'simlik butun kuchini mevalarni shakllantirishga sarflaydi. Yong'oq etarli miqdorda yorug'likka yaxshi javob beradi, shuning uchun ularni ekish uchun joy tanlashda bu nuqta e'tiborga olinishi kerak. Yorug'likning etishmasligi o'sishning sekinlashishiga olib keladi, natijada uning gullari sezilmaydi, ba'zi hollarda siz hatto meva ham olmaysiz. Loyihalar, ayniqsa, uning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Yong'oqni etishtirish paytida muntazam sug'orishni ta'minlash kerak.

O'rim-yig'im. Agar barcha belgilar butaning er usti qismi endi o'smasligini ko'rsatsa, demak, mevalar pishgan va ularni yig'ish vaqti keldi. Buning uchun siz tupni erdan qazishingiz va uning ildizlarini diqqat bilan tekshirishingiz kerak. Odatda ularning atrofida bir qator mevalar bor va har bir loviya qobiq bilan qoplangan.

Issiqxonada yeryong'oq yetishtirish kamroq mehnat talab qiladi. Bunday holda, urug'lar uchun eng mos keladiganlar yaratiladi qulay sharoitlar, ammo, siz yerfıstığı qaysi o'simliklar bilan qo'shni bo'lishiga e'tibor berishingiz kerak. Uni pomidorning yonida ekish tavsiya etiladi.

Yong'oq ko'chatlarini iloji boricha stakanga yaqinroq joylashtirish tavsiya etiladi. Chunki pomidor past o'sadigan o'simliklar, keyin ular yerfıstığı ko'chatlari uchun soya yaratmaydi. Dukkaklilar o'zlari pomidorga foyda keltiradilar, chunki ular ularni ta'minlaydi qo'shimcha azot. Biroq, ekish paytida, pomidorni juda qalin joylashtirish tavsiya etilmaydi.

Agar yeryong'oqlar issiqxonada pomidor bilan birga o'sadigan bo'lsa, ularni muntazam ravishda tepalikka tushirishingiz shart emas. Siz iyul oyida bajarilishi kerak bo'lgan bir nechta operatsiyalar bilan cheklashingiz mumkin. Sentyabr oyining boshlanishi bilan siz hosilni yig'ish uchun kunni tanlashingiz mumkin.

Bog 'to'shaklarida yerfıstığı etishtirish

Agar siz bog'da yerfıstığı ekmoqchi bo'lsangiz, unda siz tanlashingiz kerak mos joy uning uchun. Yong'oq yaxshi yoritilgan joyda o'sadi. Shuningdek, siz tuproqning rangiga e'tibor berishingiz kerak, chunki bu ham fasol rangiga ta'sir qiladi.

Qo'nish uchun loviya yoki uning bo'laklaridan foydalaning. Bog'da yeryong'oq etishtirish uchun siz quyidagi usullardan birini qo'llashingiz mumkin:

  • Ochiq. Urug'larni ekish bahorning birinchi haftalarida, iliq ob-havo boshlanganda boshlanadi. Havoning harorati 12-15 daraja bo'lganda ekish uchun bir daqiqani tanlash tavsiya etiladi. Bog 'to'shagida teshiklar qazilgan, shashka shaklida, bir necha qatorda joylashtirilgan. Bunday holda, siz kerakli o'lchamlarni saqlab qo'yishingiz kerak: teshiklarning chuqurligi 10 sm, o'simliklar orasidagi masofa 50 sm ekish paytida har bir teshikka uchta loviya qo'yish kerak. Ekishdan keyin tuproqni namlashning hojati yo'q. Odatda, yeryong'oqning unib chiqishi uchun siz taxminan bir oy kutishingiz kerak. Voyaga etgan buta balandligi 25-75 sm gacha o'sadi;
  • Ko'chatlarni etishtirish va erga ekish. Bu usul bo'shashmasdan to'ldirilgan idishlarni talab qiladi tuproq aralashmasi. Ularga urug'larni ekish aprel oyining boshlarida amalga oshiriladi. Ko'chatlarni derazada saqlang. Yoz kelishi bilan, oxirgi sovuqlar o'tib ketganda, kattalar ko'chatlari doimiy joyga ko'chiriladi. Ekish paytida ko'chatlar naqsh bo'yicha qatorlarga joylashtirilishi kerak: o'simliklar orasidagi masofa 15-20 sm, qatorlar orasidagi masofa - 60 sm.

Xulosa

Yong'oq deyarli barchamizga tanish bo'lgan mashhur ekinlardan biridir. Ko'pchilik bu o'simlikni nafaqat mustaqil mahsulot sifatida, balki yoqtiradi qismi sifatida turli mahsulotlar , birinchi navbatda, qandolatchilik do'konlari. Unga bo'lgan katta muhabbat tufayli, muxlislar ko'pincha o'z uchastkalarida yeryong'oq ekishni xohlashadi. Bu unchalik qiyin ish emas, chunki bugungi kunda mo''tadil kengliklarga mo'ljallangan ko'plab navlar mavjud. Biroq, bu o'simlikka g'amxo'rlik qilish kerak emas degani emas.

Siz faqat yaxshi hosil olishingiz mumkin qishloq xo'jaligini etishtirish texnikasiga rioya qilish sharti bilan. Bu, ayniqsa, yeryong'oqlarga tegishli, chunki ularning vatani subtropikdir, shuning uchun siz optimal haroratni saqlashga e'tibor berishingiz kerak bo'ladi.






Uyda g'ayrioddiy, ekzotik, lekin ayni paytda foydali narsalarni etishtirish ko'plab bog'bonlar va gul paxtakorlarining orzusidir. Yong'oq issiqlikni yaxshi ko'radi va Rossiya iqlimida etishtirilmaydi katta miqdorda, lekin uni uyda etishtirishga harakat qilish juda mumkin. Yong'oq butalari kichik, shuning uchun ularni uyda etishtirish juda qulay.

Uyda yerfıstığı etishtirish o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ba'zi bog'bonlar er yong'oqlarini ochiq erga ekishni afzal ko'rishadi, lekin ular ham yopiq joylarda yaxshi o'sadi. Bundan tashqari, uyda qushlar yo'q, ular ko'pincha ekinlarga zarar etkazadi va hatto yo'q qiladi.

Uyda yeryong'oqni qanday etishtirishni bilmagan bog'bonlarga birinchi navbatda o'simlikning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganish tavsiya etiladi.

Bu termofil ekzotik o'simlik. Buni injiq deb atash mumkin emas, lekin e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi nozikliklar mavjud:

  • Yong'oq donalari unib chiqqan holda ekilgan bo'lishi kerak. Xom yong'oqni o'zingiz tanlashingiz mumkin, lekin urug'larni ixtisoslashgan do'konda sotib olish yaxshiroqdir, ular urug'larning unib chiqishini kafolatlaydi va navini aniqlaydi.
  • Urug'ni suvga solib, yaxshi o'sishi uchun bir tomchi epin qo'shilishi kerak. Ushbu shaklda urug'lar bir kechada qoldiriladi. Ertalab ular yumshaydi va birinchi ildizlar paydo bo'ladi.
  • Yong'oq uchun tuproq engil bo'lishi va namlikni yaxshi qabul qilishi kerak. Fıstık quruq sharoitga o'rganib qolgan va botqoqlanishni yoqtirmaydi va gil tuproqlar suvni ushlab turadigan.
  • Fıstık uchun 50 dan 50 gacha bo'lgan nisbatda qum va gumus aralashmasini tayyorlash eng yaxshisidir. Bundan tashqari, erga namlik to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun drenaj haqida g'amxo'rlik qilishingiz mumkin.
  • Ekish uchun darhol keng idishni tanlash yaxshidir. Yong'oqning bitta o'ziga xos xususiyati bor: ular o'sib ulg'aygan sayin, ularning poyasi erga egilib, unga chuqurroq kirib boradi, shuning uchun pot etarlicha keng bo'lishi kerak, shunda poya tuproqqa osongina etib boradi.
  • Urug'lar ozgina namlangan tuproqqa 2-3 sm chuqurlashtiriladi, so'ngra bir muddat shisha yoki plyonka bilan qoplanadi. Urug'larni bir vaqtning o'zida qutiga yoki turli idishlarga ekish mumkin.
  • O'sayotgan urug'lar etarli issiqlik va yorug'lik bilan ta'minlanishi kerak. Agar harorat 20 darajadan past bo'lsa, ular unib chiqmasligi mumkin.

Yong'oqni injiq va injiq o'simlik deb atash mumkin emas. Fıstık standart parvarish qilishni talab qiladi: muntazam, lekin engil sug'orish, etarli yorug'lik, o'g'itlash, begona o'tlar.

Yong'oq etishtirish va hosil olish uchun siz o'simlikni u o'rgangan sharoit bilan ta'minlashingiz kerak:

  1. Yong'oq yorug'likni yaxshi ko'radi. Qishda yorug'lik etarli bo'lishi kerak; Yong'oq soyada o'smaydi va meva bermaydi. Yorug'likning etishmasligi bilan o'simlik o'sishi sezilarli darajada sekinlashadi. Biroq, issiq tushdan keyin engil qisman soyani yaratish yaxshiroqdir va quyosh zenitdan chiqib ketganda, o'simlikni yana oching.
  2. Tuxumdon bilan filial erga tushmasa, uni bir oz egilib, tayanchlar bilan mahkamlash mumkin. Agar pot tor bo'lsa, siz tuproq bilan qo'shimcha idish qo'yishingiz kerak.
  3. Yong'oq bir yillik o'simlikdir, shuning uchun yig'ib olingandan keyin urug'ni qayta ekish kerak bo'ladi. O'simlik barcha kuchini mevalarga beradi.
  4. Fıstık ko'p miqdorda namlikni yoqtirmaydi. davomida faol o'sish u haftada bir marta sug'oriladi va o'simlik yaxshi ildiz otgandan so'ng, idishdagi tuproq butunlay quruqlashganda, kerak bo'lganda sug'orilishi kerak. O'simlikni purkashning hojati yo'q, u botqoqlanishdan ko'ra qurg'oqchilikka osonroq toqat qiladi.
  5. Yong'oq uchun qulay sharoitlar va issiq iqlim yaratish kerak. Xonadagi harorat 20-25 daraja bo'lishi kerak, lekin past emas, aks holda uyqu davri boshlanadi. Agar yerfıstığı derazada o'sayotgan bo'lsa, siz eng issiq va eng ko'p tanlashingiz kerak quyoshli tomoni, shuningdek, o'simlik uchun zararli bo'lgan qoralamalarni yo'q qiling. Issiqlik ham butaga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Optimal harorat 20 dan 30 darajagacha deb hisoblanadi.
  6. Tuxumdon erga tushishi bilanoq, tuproq ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak. Tuproq quruq bo'lsa, sug'orish kerak. Tuxumdon chirimasligi uchun namlikning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Buta quriy boshlagach, siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin. O'simlik butunlay qazib olinadi va tepalar bilan birga quritiladi. To'liq quritgandan so'ng, mevalarni ajratish mumkin. Uyda derazada kilogramm yerfıstığı etishtirish mumkin emas, ehtimol hosil kichik, lekin uy qurilishi va mutlaqo tabiiy bo'ladi;

Albatta, ko'pincha yeryong'oq qovurilgan holda iste'mol qilinadi va pirog va pishiriqlarga qo'shiladi.

Yong'oqning kaloriya miqdori ancha yuqori, ammo ular juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

Foydali xususiyatlar:

  • Yong'oq tarkibida ko'p miqdorda oqsillar va yog'lar, aminokislotalar va ko'plab vitaminlar (A, B1, B2, E, PP, D) mavjud. Biroq, esda tutish kerakki, yeryong'oqlar o'zlarining foydali xususiyatlarining ko'p qismini faqat xom shaklda saqlaydilar, ko'p foyda yo'qoladi;
  • Yong'oq tarkibida ko'p miqdorda antioksidant moddalar mavjud bo'lib, ular tanani erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi. Yong'oqni oz miqdorda iste'mol qilish yurak va qon tomir kasalliklari, shuningdek, saraton kasalligining oldini oladi.
  • Yong'oqning boshqa foydali xususiyatlari ham bor: u tinchlantiruvchi ta'sirga ega asab tizimi, kuchni tezda tiklashga yordam beradi, erkaklarda potentsialni oshiradi.

Yong'oq yog'i nafaqat oziq-ovqat sifatida iste'mol qilinadi, balki dori sifatida ham qo'llaniladi an'anaviy tibbiyot. Bu holda moyni tayyorlash boshqacha bo'ladi. Tabiiy yog'li yeryong'oq yog'i yaralar va yaralarni tezroq davolash uchun moylash uchun ishlatiladi.

Yong'oq kuchli alerjen bo'lishi mumkin, ayniqsa teri. Bu reaktsiya, shish va yo'talishga olib kelishi mumkin. Yosh bolalarga berish kerak xom yeryong'oq Ehtiyotkorlik bilan, chunki u ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin.

Batafsil ma'lumotni videoda topishingiz mumkin: