Uyda sharbat chiqargichga ega bo'lsangiz, qadoqlangan mahsulotlar uchun do'konlarda ortiqcha to'lov qilmasdan har qanday meva, sabzavot va reza mevalaridan o'zingiz ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Maishiy sharbat chiqargichning tuzilishi qanday va qurilma qanday ishlaydi? Keling, batafsil ko'rib chiqaylik.

Barcha zamonaviy sharbat chiqargichlar nafaqat maqsadi, balki xususiyatlari bo'yicha ham farq qiluvchi 2 turga bo'lingan:

Ular quyidagi printsip bo'yicha ishlaydi: spiralga o'xshash o'q aylanadi, buning natijasida idishga solingan mevalar maydalanadi va bo'limga o'tkaziladi, bu erda orqa tomondan bosilgan yangi pulpa nozik panjara orqali siqib chiqariladi, stakanni sharbat bilan to'ldirish. Koeffitsient foydali harakat kanonikdan biroz yaxshiroq markazdan qochma model, lekin silindrsimon turdagi kabi yaxshi emas.


Afzalliklar Auger tipidagi sharbat chiqargichlar:

  1. Milning aylanish tezligi past bo'lganligi sababli, sharbat oksidlanmaydi, bu esa o'z navbatida barcha foydali mikroelementlarni saqlab qolish imkonini beradi.
  2. Keng, katta bo'yin mevaning orqaga tushishiga yo'l qo'ymaydi, chunki tez-tez sodir bo'ladi.
  3. Kam shovqin va tebranish darajasi.
  4. Deyarli har qanday mahsulotdan sharbat olish qobiliyati: barglar, o'tlar, urug'lar, anor - sekin presslash usuli tufayli.
  5. To'xtamasdan uzoq muddatli ishlash imkoniyati.
  6. O'z-o'zini tozalash funktsiyasi mavjud.

Narxi shnekka sharbat chiqargichlar turli xil ishlarni bajarish qobiliyati tufayli markazdan qochmalarga qaraganda kattaroq tartib.

Tsitrus mevalari uchun qurilma tanlash

Tsitrus mevalari qalin po'stlog'i va ko'plab ingichka tomirlariga ega bo'lganligi sababli, ular uchun sharbat chiqargich o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lishi kerak:

  1. Bunday qurilmalarning kuchi 20 dan 100 Vt gacha o'zgarib turadi. U qanchalik kichik bo'lsa, stakan shunchalik sekin sharbat bilan to'ldiriladi.
  2. Idishning hajmi ham muhimdir. Ko'pincha u 1,2 litrdan oshmaydi. Tegishli tank hajmini tanlashda siz oila a'zolarining soniga tayanishingiz kerak.
  3. Shuni yodda tutingki, sharbat chiqargichdagi truba katta ahamiyatga ega. Stakanni to'ldirganda sharbati to'kilmaydigan birini tanlang.

Ko'p tsitrus sharbat chiqargichlarda bir oz bor qo'shimcha funktsiyalar:

  1. Sharbatni to'g'ridan-to'g'ri etkazib berish ichimlikni suv omborida to'planmasdan to'g'ridan-to'g'ri stakanga quyish imkonini beradi.
  2. Konusning o'ngga va chapga aylanishiga imkon beruvchi teskari rejim, qurilmaning samaradorligini oshiradi.
  3. Sharbatning zichligini oshirish yoki kamaytirish mumkin bo'lgan tizim. Bu ichimlik oqadigan ko'krakdagi yoriqlar mavjudligi tufayli mumkin. Ular qanchalik katta bo'lsa, ichimlik shunchalik qalinroq bo'ladi.
  4. Qo'shimcha qo'shimchalar turli o'lchamdagi mevalardan foydalanishga imkon beradi.
  5. Mevani siqish paytida ushlab turadigan tutqichning mavjudligi yoki yo'qligi qurilmaga xavfsizlikni oshiradi.
  6. Suyuqlik darajasini aniqlaydigan shkala, agar siz siqilgan sharbat hajmini aniq o'lchashingiz kerak bo'lsa, qulaydir.

Universal turdagi sharbat chiqargichni tanlash

Sotib olishdan oldin universal sharbat chiqargich Bunday qurilmalarning ba'zi xususiyatlari bilan tanishib chiqishga arziydi:

  1. Afzallik bering keng bo'yin oval shakli. U qanchalik tor bo'lsa, meva va sabzavotlarni kesishingiz kerak bo'ladi, bu esa, shubhasiz, biroz vaqt talab etadi.
  2. Qurilmani sotib olishdan oldin, qaysi birini o'zingiz hal qiling ajratuvchi turi Siz afzal ko'rasizmi: silindrsimon yoki kanonik. Tarozida mevadan qulaylik yoki maksimal siqilgan sharbat mavjud.

Universal modellar mavjud qo'shimcha funktsiyalar:

  1. Sotib olishdan oldin sotuvchidan so'rang qancha inqiloblar sentrifuga tomonidan ishlab chiqariladi. Optimal tezlik uning aylanishi 7000-9000 rpm ni tashkil qiladi. Sizni 20 ming inqilobgacha bo'lgan santrifüjni aylantira oladigan qimmatbaho modelni sotib olishga undayotgan maslahatchilarga quloq solmaslik kerak. Bu PR stunidan boshqa narsa emas.
  2. Bo'lishi foydali bo'lardi tezlikni boshqaruvchi. Meva yoki sabzavot qanchalik qiyin bo'lsa, maksimal sharbat olish uchun talab qilinadigan tezlik shunchalik yuqori bo'ladi.
  3. Santrifüjli to'r materiali tanlash afzalroqdir zanglamaydigan po'lat, ko'plab kichik teshiklar bilan, qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.

Xulosa

O'zingizning didingiz va afzalliklaringiz bo'yicha qaror qabul qilib, sharbat chiqargichning tuzilishi, turlari va ishlash printsipini o'rganganingizdan so'ng, siz qaysi model oilangizga mos kelishini hal qilishingiz mumkin. Deyarli har qanday mevadan sharbat olishga qodir universal model yoki faqat apelsin va greyfurt uchun moslama - bu sizning tanlovingiz va sizning fikringiz, hech kim bahslashmaydi.

Yangi siqilgan sharbatlarning sog'liq uchun foydalari shubhasizdir, chunki ular tarkibida ko'p miqdorda mineral mikro va makroelementlar, har qanday inson uchun zarur bo'lgan vitaminlar mavjud. Agar siz sharbatlarni muntazam ravishda va oz miqdorda iste'mol qilsangiz, ular tanangizni tozalashi mumkin, siz hushyor va faol bo'lasiz, asablaringizni tinchlantirasiz va immunitetingizni mustahkamlaysiz. Bularning barchasini olish uchun siz sharbat chiqargichsiz qilolmaysiz.

Sharbat chiqargichning asosiy maqsadi meva, sabzavot va reza mevalaridan sharbat olishdir. Mevalar maxsus bo'yinbog'ga qo'yiladi yoki ishlatilgan qurilma modeliga qarab, butunlay yoki bir necha qismlarga bo'linadi. Olingan sharbat maxsus teshik orqali alohida stakanga quyiladi va pulpa idishda tugaydi. IN turli qurilmalar Kek qo'lda yoki avtomatik ravishda olib tashlanishi mumkin.

Sharbat chiqargichning asosiy ishlash tamoyillari

Muayyan modelni tanlashdan oldin siz qanday mahsulotlardan foydalanishni hal qilishingiz kerak: yumshoq mevalar yoki mevalar, meva va sabzavotlar qattiq navlar, yoki ehtimol yuqoridagilarning barchasi. Katta tanlov bilan mavjud modellar Sharbat chiqargichlar ikkita asosiy guruhga bo'linadi:

  • tsitrus mevalari uchun;
  • Universal.

Bunday holda, sharbat chiqargichning ishlash printsipi boshqacha bo'lishi mumkin. 2 asosiy turi mavjud:

  • Santrifüj (tsentrifuga printsipi asosida ishlaydi);
  • Vida (meva yoki sabzavotlar avval go'sht maydalagichga o'xshash printsipga ko'ra eziladi, so'ngra siqilganida sharbat ishlab chiqariladi).

Qo'lda va mexanik rejimda ishlaydigan qurilmalar mavjud, ammo agar siz kundalik foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, biz hali ham afzallik berishni tavsiya qilamiz elektr jihozlari. Keling, sanab o'tilgan qurilmalarning ishlashining nuanslarini tushunaylik.

Bu oddiy qurilma bo'lib, uning nomi o'zi uchun gapiradi. U faqat tsitrus mevalari uchun mo'ljallangan: apelsin, limon, mandarin. Bu shunday ishlaydi: mevaning yarmi konusga qo'yiladi, qo'lingiz bilan bosiladi, vosita ishga tushadi va sharbat idishga tushadi.

Siz ham topishingiz mumkin elektr versiyasi Mevalarni qo'llaringiz bilan ushlab turish zaruratidan qochish uchun maxsus tutqich yordamida bosim o'tkaziladi.

Ushbu universal qurilma meva va sabzavotlarning barcha navlaridan sharbat olish imkonini beradi. Qattiq mevalar uchun 200 dan 250 Vt gacha quvvatga ega qurilmani tanlash tavsiya etiladi. Qanchalik zaif bo'lsa, olma va lavlagi bilan ishlay olmaydi, kuchliroq esa ko'proq elektr energiyasini iste'mol qiladi.

Ushbu qurilmaning ishlashi markazdan qochma kuchga asoslangan. Ichkarida pichoq bor, u tez aylanib, avval mevani maydalaydi. Markazdan qochma kuch ta'sirida meva bo'laklari devorlarga bosiladi, sharbat tolalardan ajralib, stakanga, tort esa chiqindi idishga oqib tushadi.

Muhim! Meva va sabzavotlar filtrga yopishib qolmasligi uchun avval tozalanib, urug‘langan bo‘lishi kerak. Ushbu qurilmalarning asosiy afzalligi ularning tezligidir. Santrifüj sharbat chiqargichlar ko'p miqdorda sharbat olish uchun javob beradi! Bundan tashqari, deyarli barcha modellar 2 ta tezlikka ega: qattiq va yumshoq mevalar uchun.

Auger qurilmalari shunday ishlaydi: mevalar kameraga joylashtiriladi va ularni avval kichik bo'laklarga bo'lmasdan, butun holda yuklash mumkin. Birinchidan, ular aylanuvchi milga (shnuna) tushadi, bu ularni maydalaydi va keyin siqish moslamasiga kiradi. Vint bo'ylab o'tayotganda, meva bo'laklari siqiladi va ulardan sharbat chiqariladi.

Masalan, uchun tosh mevalar Sharbat chiqargich, albatta, mos keladi, u urug'larni ajratish uchun mo'ljallangan maxsus vilkani o'z ichiga oladi. Yana bir ortiqcha - yaxshi sifat sharbat chiqarish. Bundan tashqari, bir nechta texnik afzalliklar mavjud - kamroq shovqinli ishlash va tejamkor energiya iste'moli.

Qurilma bilan ishlashda xatolar

Sharbat chiqargich sizga yaxshi xizmat qilishini ta'minlash uchun ko'p yillar davomida, biz quyidagi xatolardan qochishni tavsiya qilamiz:

  1. Qurilmaning qismlari yuvilmasligi kerak issiq suv. At yuqori harorat suv ular deformatsiyalanishi va shuningdek, shikastlanishi mumkin magnit sensorlar va muhrlar.
  2. Pichoq, vilka yoki sharbat chiqargich bilan birga bo'lmagan boshqa idishlarni itaruvchi sifatida ishlatmang. Ular tiqilib qolishi va korpusga zarar etkazishi yoki burg'uni tiqilib qolishi mumkin.
  3. Ishlashni tezlashtirish uchun qurilmani ortiqcha yuklamang. Mevalarni haddan tashqari kuch bilan to'liq bo'yniga surish qurilmaning ishlashida muammolarga olib kelishi mumkin. Sharbat qistirma orqali dvigatelga oqib chiqa boshlaydi.
  4. Yomon tozalashdan saqlaning. Yomon yuvilgan yoki quritilgan sharbat chiqargich sinishi mumkin. Sharbat yoki mevaning quritilgan qoldiqlari elakning o'tkazuvchanligini buzishi mumkin, bu esa, o'z navbatida, alohida elementlarning parchalanishiga yoki qurilmaning to'liq ishdan chiqishiga olib kelishi mumkin.

Biz ko'rib chiqdik turli xil variantlar sharbat chiqargichlar va ularning ishlash tamoyillari haqida ma'lumotga ega bo'lsangiz, faqat qaysi qurilma sizning ehtiyoj va istaklaringizni qondirishini tanlashingiz kerak.

Do'konlarda taqdim etilgan sharbat chiqargichlar turlari maishiy texnika katta assortiment. Ushbu qurilma o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan va harakat qiladigan har bir uyda bo'lishi kerak to'g'ri ovqatlanish, chunki mevali va sabzavot sharbatlari- Bu minimal kaloriyali vitaminlarning haqiqiy ombori. Afsuski, bugungi kunda sabzavot, meva va rezavorlardan sharbatni siqish imkonini beruvchi haqiqiy universal qurilma yo'q. Har bir sharbat chiqargich bitta, maksimal ikkita foydalanish sohasiga moslashtirilgan. Keling, ularning xilma-xilligini tushunishga harakat qilaylik.

Xo'sh, qanday sharbat chiqargichlar mavjud?

Birinchi tasnif qurilmaning dizayniga asoslanadi.

Gidravlik sharbat chiqargich mevani siqib, undan sharbat chiqaradi.

Bunday qurilmalarning kamchiliklari:

  1. Katta jismoniy kuch talab etiladi.
  2. Siz boshqa turdagi qurilmalarga qaraganda ancha kam sharbat olasiz.
  3. Ko'p chiqindilar qoladi.
  4. Faqat tsitrus mevalari va boshqa ba'zi mevalar (masalan, pomidor) uchun javob beradi.

Qo'lda sharbat chiqargichlarning bir afzalligi bor - arzon narx.

Mexanik, nomidan ko'rinib turibdiki, elektrga ulanmasdan qandaydir mexanizmning ishlashiga asoslanadi.

Misol tariqasida, go'sht maydalagichga ham tashqi ko'rinishda, ham ishlash printsipida o'xshash dizaynlar bo'lishi mumkin. Ichkarida joylashgan burg'u (bu spiral shaklidagi qism) mahsulotni yoğurur va hosil bo'lgan pyureni elakka suradi. Qoldiqlar - pulpa deb ataladigan narsa - alohida idishga yuboriladi.

Shuni hisobga olish kerakki, sharbat tarkibida pulpa bo'ladi va agar siz stakanda suzuvchi meva bo'laklarini yoqtirmasangiz, uni qo'shimcha filtrlash kerak bo'ladi.

  1. Mexanik sharbat chiqargichlarning afzalliklari:
  2. Deyarli har qanday mahsulot, jumladan, ismaloq yoki maydanoz bilan ishlaydi. Istisno - katta urug'li mevalar va rezavorlar, ular avval olib tashlanishi kerak, aks holda mexanizm tiqilib qoladi.
  3. Elektrga muhtoj emas. Ishlab chiqarishga qodir Ko'proq
  4. qo'lda tayyorlangan sharbatlarga qaraganda.
  5. Ular nafaqat sharbatni, balki meva pyuresini yoki sabzavotli pateni ham tayyorlashlari mumkin, siz shunchaki elakni kattaroq bilan almashtirishingiz kerak. Yuqori aşınma qarshilikka ega. Yuqori sifatli qurilma

po'latdan yasalgan deyarli ta'mirlashga muhtoj emas.

Salbiy tomoni, yana jismoniy kuch ishlatishdir. Elektr modellari dizayndagi mexanik modellardan unchalik farq qilmaydi. Yagona narsa shundaki, ular yuqori mahsuldorlikka ega, chunki mexanizm elektr energiyasidan foydalanishni boshlaydi. Mevalarni joylashtiring, tugmani bosing - va tayyor sharbatdan zavqlaning. Bunga ishoniladi elektr sharbat chiqargich

faqat bitta tort qoldirib, sharbatning 95% gacha siqib chiqarishga qodir.

Ushbu tasnif birinchi navbatda qo'llash doirasini hisobga oladi. Maishiy sharbat chiqargich uyda shaxsiy foydalanish uchun mo'ljallangan. Siz undan bir nechta ko'zoynakni siqib chiqarish uchun foydalanishingiz mumkin apelsin sharbati nonushta uchun yoki qish uchun bir oz olma tayyorlang. Bu apparat do'konlarida eng mashhur toifadir, narxi 1-2 ming rubldan boshlanadi.

Ular odatda kafe va barlar uchun sotib olinadi. Ularning narxi ancha yuqori, ammo sharbat olish jarayoni ancha tezroq. Bundan tashqari, ko'plab modellar qiziqarli futuristik dizaynga ega, chunki ular ommani jalb qilish uchun taniqli joyda turishadi - axir, sharbat odatda mijozning oldida tayyorlanadi.

Sanoat modellarini kamdan-kam hollarda bepul sotuvda ko'rish mumkin, chunki ular oziq-ovqat ishlab chiqarish ustaxonalarida joylashgan va sharbatni keyingi qadoqlash va sotish uchun iloji boricha katta hajmda ishlab chiqarishga mo'ljallangan.

Turli xil mevalar va rezavorlar uchun

Amaldagi mahsulot turlariga ko'ra, sharbat chiqargichlar quyidagi turlarga bo'linadi:

  • tosh mevalar uchun.

Tsitrus mevalari uchun har qanday dizayn mos keladi, chunki apelsin va limon juda yumshoq va suvli tuzilishga ega.

Qurilmaning kuchi deyarli ahamiyatsiz, asosiysi, qurilma sifatiga e'tibor berish va ishonchli kompaniyalarga ustunlik berishdir.

Qattiq mevalardan sharbat olish uchun, uy sharbat chiqargich bo'lishi kerak. Optimal quvvat 200 dan 250 Vt gacha deb hisoblanadi. Zaif qurilma sabzi yoki olma bilan bardosh bera olmaydi, kuchliroq esa ko'proq elektr energiyasini iste'mol qiladi.

Toshli mevali ekinlar uchun bu kerak. U urug'larni pulpadan ajratish uchun yumaloq yengdan foydalanadi.

Bu, ayniqsa, rowan, dengiz shimoli yoki krijovnik kabi rezavorlar uchun to'g'ri keladi, ulardan urug'larni qo'lda olish mumkin emas (masalan, gilosdan farqli o'laroq). Oddiy sharbat chiqargichda ular süzgeçni tezda yopib qo'yadi va mexanizmni buzishi mumkin.

Santrifüj va vint

Aylanadigan modellar markazdan qochma kuchga asoslangan. Idishning ichida pichoq bor, u yuqori tezlikda aylanib, mevalarni maydalaydi. Parchalar devorlarga bosiladi, sharbat ulardan siqib chiqariladi va stakanga oqadi. Kek filtrda qoladi. Joylashtirilgan mevalarni oldindan tozalash va urug'lardan va so'qmoqlardan olib tashlash kerak, bu esa filtrni juda tez yopishi mumkin.

Sovuq pressli sharbat chiqargich meva va sabzavotlarni maydalaydi va maydalaydi, shunda ortiqcha kislorod va issiqlik ular bilan o'zaro ta'sir qilmaydi, bu esa mahsulotning oksidlanishiga yordam beradi va vitaminlarni yo'q qiladi. Ular past tezlikda ishlaydi va kamroq elektr energiyasini iste'mol qiladi. Zamonaviy modellar avval kichik bo'laklarga kesmasdan butun mevalarni yuklash imkonini beradi. Bu birliklar, o'z navbatida, bitta va ichki spirallar soniga ko'ra bo'linadi. Ikkinchisi qimmatroq, ammo samaraliroq hisoblanadi va juda katta hajmdagi sharbat ishlab chiqarishga imkon beradi.

Xulosa

Har qanday sharbat chiqargich, turidan qat'i nazar, ajoyib sovg'a bo'ladi, chunki hamma narsa ko'proq odamlar rahbarlik qilishga harakat qiladi sog'lom tasvir hayot. Arzon qurilma sizga bir necha daqiqada tabiiy, vitamin va tolaga boy, eng muhimi, bolalar va kattalar zavqlanadigan mazali sog'liq kokteylini olish imkonini beradi.

Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq ekanligini tushunish uchun - burgut yoki markazdan qochma, har birining ishlash printsipini tushunishingiz kerak. Har bir turning afzalliklari va kamchiliklarini, shuningdek xususiyatlarini bilib, siz qilishingiz mumkin to'g'ri tanlov o'zingiz va oilangiz uchun, lekin birinchi navbatda.

Ishlash printsipiga ko'ra, sharbat chiqargichlar quyidagi turlarga bo'linadi:

  • vint;
  • markazdan qochma.

Agar biz ularni taqqoslasak, har bir turning o'ziga xos xususiyatlari va xususiyatlari borligini ta'kidlashimiz mumkin.

Santrifüj sharbat chiqargichlar

Ushbu turdagi sharbat chiqargichning ishlash printsipi santrifugadan foydalanishga asoslangan. Bunday qurilmalarda sharbat tayyorlash bir necha asosiy bosqichlardan iborat:

  1. Mevalar ichkariga kiradi va diskli qirg'ichdan pyuresi bilan maydalanadi.
  2. Olingan massa sentrifuga printsipi asosida ajratgichga kiradi.
  3. da aylanayotganda markazdan qochma kuch tufayli yuqori tezlik Tuproq pulpasi filtrga bosiladi, bu erda sharbat pulpadan ajratiladi.

Qattiq va yumshoq meva va sabzavotlardan markazdan qochma sharbat chiqargich yordamida sharbat olishingiz mumkin. Ushbu qurilma pomidorni qayta ishlash bilan yaxshi ishlamaydi va ko'katlar va o'tlardan sharbat siqish uchun mos emas. Meva va rezavorlardan hatto kichik urug'larni ham olib tashlash kerak, chunki ular filtrni yopishi yoki qurilmaga zarar etkazishi mumkin.


Santrifüj sharbat chiqargich pulpasiz shaffof ichimlikni olish imkonini beradi. Kuchli aylanish tufayli sharbat fraktsiyalarga bo'linadi va kislorod bilan aralashtiriladi. Shu sababli, sharbat yuzasida ko'pik hosil bo'ladi va qatlamlar bo'lishi mumkin. Ushbu ichimlikni faqat dastlabki 10-20 daqiqada ichish mumkin, chunki oksidlanish va isitish tufayli u nafaqat foydasini, balki foydali xususiyatlarini ham yo'qotadi. ta'm sifatlari, rang.

Shira sharbat chiqargichlar

Agar siz vintli sharbat chiqargich santrifüjdan qanday farq qilishiga qiziqsangiz, asosiy farq ishlash printsipida yotadi. Shnek sharbat chiqargichning ishlashi shne deb ataladigan spiral shaklidagi milga asoslangan. Tashqi tomondan, bunday qurilma an'anaviyga o'xshaydi. qo'lda go'sht maydalagich. Vintli qurilmalar past tezlikda - markazdan qochma sharbat chiqargichlarning bir necha ming aylanishlariga nisbatan daqiqada atigi 50-80 aylanish.

Burnek ikki xil vazifani bajaradi:

  • meva va sabzavotlarni maydalaydi;
  • ularni filtr tomon siljitadi.

Metall to'r sharbatni pulpadan ajratib turadi. Vintli sharbat chiqargichdagi sharbat bosim bilan olinadi, shuning uchun u eksfoliatsiya qilmaydi va barcha vitaminlarni saqlaydi, lekin u juda ko'p pulpani o'z ichiga oladi. Yumshoq va pishgan mevalarni qayta ishlashda siz sharbat o'rniga pyuresi bo'lishingiz mumkin.


Sharbat chiqargichdagi sharbatni har qanday meva va sabzavotlardan, shuningdek, o'tlar va yong'oqlardan olish mumkin. Ba'zi modellarda, shu jumladan Hurom ishlab chiqaruvchisi, shnekka ega sharbat chiqargichlar qo'shimcha qo'shimchalar, makaron, kolbasa tayyorlash yoki go'shtni maydalash uchun ishlatilishi mumkin.

Santrifüj sharbat chiqargichlarning afzalliklari va kamchiliklari

Santrifüj sharbat chiqargichlarning asosiy afzalliklari orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

  1. Sharbat toza va shaffof bo'lib chiqadi.
  2. Yuqori tezlik tufayli ichimlik tayyorlashning yuqori tezligi.
  3. Arzon narx va modellarning katta tanlovi turli ishlab chiqaruvchilar mos variantni tanlash imkonini beradi.
  4. Foydalanish qulayligi ishlash printsipi bilan bog'liq. Buning uchun faqat mevalarni yuklash va qurilma sharbat tayyorlashni kutish kifoya.
  5. Keng yuklash ochilishi tayyorgarlik ishlarini minimal darajaga tushirishga imkon beradi.

Santrifüj sharbat chiqargichda sharbat chiqarish jarayonida ichimlik isitiladi va havo bilan aralashtiriladi, natijada oksidlanish jarayoni sodir bo'ladi.

Bu ichimlik sezilarli darajada kamroq vitaminlarni o'z ichiga oladi va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas.


Bunday qurilmalarning boshqa kamchiliklari orasida:

  • katta shovqin. Yuqori tezlik tufayli dizayn juda shovqinli, shuning uchun uy ahlini uyg'otmasdan erta tongda sog'lom ichimlik tayyorlash mumkin bo'lmaydi;
  • past ishlash. Bir stakan sharbat tayyorlash uchun sizga ko'p meva yoki sabzavotlar kerak bo'ladi, chunki pulpada ko'p suyuqlik qoladi;
  • ko'pik mavjudligi. O'ljalar ko'rinish va ta'mi, lekin ba'zi modellarda avtomatik ko'pikni olib tashlash mavjud.

Santrifüj tipidagi qurilma o'tlar va ko'katlardan sharbat tayyorlash uchun ishlatilmaydi. Sharbat chiqargich mevalardan urug'lar bilan sharbat siqib chiqa olmaydi, shuning uchun siz uzum, malina, qulupnay va boshqa reza mevalaridan yangi sharbatdan voz kechishingiz kerak bo'ladi.

Shnukli sharbat chiqargichlarning afzalliklari va kamchiliklari

Qaysi sharbat chiqargichni tanlashni tanlash uchun burg'ulash moslamalarining afzalliklariga e'tibor bering:

  • yuqori ishlash. Mevalardan 85-90% gacha sharbat olish mumkin;
  • vitaminlarni saqlash va foydali moddalar. Ichimlik isitish va oksidlanishga mos kelmaydi, shuning uchun u barcha foydali moddalarni saqlaydi;
  • ko'pik yo'q. Sharbatda ko'pik yo'q va muzlatgichda ikki kungacha yo'qotmasdan saqlanishi mumkin. foydali xususiyatlar va ta'm sifatlari;
  • past shovqin. Revolyutsiyalarning kamligi tufayli qurilmalar deyarli jim ishlaydi, shuning uchun kunning istalgan vaqtida sharbatni siqib chiqarish mumkin;
  • ko'p funksiyalilik. Sharbat va pyuresi, pate, qiyma, makaron va kolbasa tayyorlash uchun ishlatiladi.


Auger sharbat chiqargichlari universaldir, chunki ular qattiq va yumshoq meva va sabzavotlar, o'tlar va yong'oqlardan sharbat olishda yordam beradi. Bunday qurilmalar kelajakda foydalanish uchun sharbatni saqlash uchun juda yaxshi. Ular pomidor va boshqa mevalarni, shuningdek, urug'lar bilan meva va rezavorlarni qayta ishlash bo'yicha ajoyib ishni bajaradilar.

Agar shnekka sharbat chiqargichlarning kamchiliklari haqida gapiradigan bo'lsak, shuni ta'kidlash kerakki, yumshoq mevalarni qayta ishlashda u pyuresi bo'lib chiqishi ehtimoli ko'proq, shuning uchun sharbat olish uchun elakdan qo'shimcha filtrlash talab qilinadi.

Bozorda vintli modellarning assortimenti kichikroq, ammo hali ham etarli tanlov mavjud. Bunday qurilmalarning narxi markazdan qochma qurilmalardan o'rtacha ikki baravar yuqori.

Qanday tanlash kerak

Shnek sharbat chiqargich va markazdan qochma sharbat chiqargich o'rtasida katta farq bor, shuning uchun tanlov oson emas. Qurilmaning turini tanlash uchun avval uni qanday maqsadda ishlatishingizni va qanday mahsulot olishni xohlayotganingizni aniqlang.

Blankalarni tayyorlash uchun moslamadan foydalanasizmi yoki yo'qligini ham o'ylab ko'ring (vida modeli yaxshiroq mos keladi) yoki faqat ertalab yangi sharbatlar tayyorlang (tanlang markazdan qochma sharbat chiqargich, bu tezda sog'lom ichimlik tayyorlaydi).

Tanlashda shaxsiy imtiyozlar va moliyaviy imkoniyatlarga e'tibor bering. Har bir turning xususiyatlarini, afzalliklari va kamchiliklarini bilib, siz o'zingiz uchun to'g'ri tanlov qilishingiz mumkin.