Oʻstiriladigan yeryongʻoq (lot. Arachis hypogaea), yoki er osti yong'oqlari, yoki yeryong'oq dukkaklilar oilasiga mansub yeryongʻoqlar turkumiga mansub mashhur sopol ekindir. Botanika nuqtai nazaridan, yeryong'oq yong'oq emas, balki dukkakli o'simlikdir. Zavodning vatani Janubiy Amerika bo'lib, u materik hali Kolumb tomonidan kashf etilmagan o'sha kunlarda qadrli bo'lgan. Yong'oq Evropaga ispan konkistadorlari tufayli keldi va keyinchalik portugallar bu hosilni Afrikaga olib kelishdi. ozuqaviy xususiyatlar yeryong‘oqlar va ularning kambag‘al tuproqlarda o‘sish qobiliyati yuqori baholangan. Va bir muncha vaqt o'tgach, qul savdogarlari Shimoliy Amerikaga yeryong'oq olib kelishdi. 16-asrning 30-yillarida portugal dengizchilari yeryongʻoqni Makao va Hindistonga, ispan dengizchilari esa Filippinga olib kelishgan. Keyin madaniyat Xitoyga keldi va mahalliy aholi uchun ochlikdan najot bo'ldi. IN XIX boshi asrda Janubiy Karolinada yeryong'oqni sanoatda etishtirish boshlandi va bu hosil Shimoliy va Janub o'rtasidagi urush paytida ikkala qo'shinni ham oziqlantirdi. Yong'oq kambag'allar uchun oziq-ovqat hisoblanganligi sababli, fermerlar bu ekinni etishtirishni istamadilar, ammo 1903 yilda amerikalik qishloq xo'jaligi kimyogari Jorj Vashington Karver 300 dan ortiq yeryong'oq mahsulotlarini - ichimliklar, kosmetika, dori-darmonlar, bo'yoqlar, bosma siyoh, kir yuvish sovuni va hatto hasharotlarni o'ldirish uchun vosita ... Va o'sha yillarda o'simlik paxta ekinlarini ommaviy ravishda yo'q qilganligi sababli, Karver dehqonlarni yeryong'oq etishtirish bilan tuproqni quritadigan paxta etishtirishga ko'ndirishga muvaffaq bo'ldi. Natijada, yeryong'oq janubiy shtatlarning asosiy ekiniga aylandi va Alabama shtatining Dotan shahrida minnatdor amerikaliklar Karverga haykal o'rnatdilar.

Bugungi kunda Ukraina, Zakavkaz va sobiq SSSRning issiq iqlimi bo'lgan boshqa mintaqalarida yeryong'oq sanoat miqyosida etishtiriladi.

Maqolani tinglang

Yong'oq ekish va parvarish qilish (qisqacha)

  • Uchish: urug'larni ekish ochiq yer- may oyining o'rtalarida.
  • Yoritish: yorqin nur.
  • Tuproq: nam, engil, gumus, kaltsiy va magniy, qumli qum yoki chernozem neytral reaktsiyasini o'z ichiga oladi.
  • Sug'orish: tuproqning yuqori qatlami quriganidan keyin. Gullash davrida - haftasiga 1-2 marta ertalab, gullashdan keyin sug'orish mo''tadil, lekin kechqurun yeryong'oqni püskürtmek kerak. iliq suv. Qurg'oqchilik paytida, qatorlar orasidagi jo'yaklar bo'ylab sug'orish yoki sug'orish tavsiya etiladi. Oddiy yomg'irli mavsumda 4-5 sug'orish kerak bo'ladi.
  • Oziqlantirish: to'liq mineral o'g'it: 1-chi - ko'chatlar 10 sm balandlikda bo'lganda; 2 - meva berishning boshida.
  • Reproduktsiya: urug'.
  • Zararkunandalar: trips, shira, tırtıllar va simli qurtlar.
  • Kasalliklar: ta'sirlangan chang chiriyotgan, fillostiktoz, Alternaria blight, Fusarium solgunligi va kulrang mog'or.

Quyida yeryong'oq etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Yong'oq o'simligi - tavsif

O'stiriladigan yeryong'oq yillik o'simlik yuqori tarvaqaylab ketgan kurtaklar bilan 70 sm balandlikda. Uning ildizi ham shoxlangan, ildiz otgan, poyasi tik, tukli yoki yalang, bir oz qirrali, yon shoxlari yotib yoki yuqoriga yoʻnalgan. Yong'oq barglari tukli, navbatma-navbat, uzunligi 3 dan 11 sm gacha, juft-pinnate, yivli petiole va ikki juft uchli elliptik varaqlar bilan. Yong'oqlar oq yoki sariq-qizil gullar bilan gullaydi, 4-7 bo'lakda qisqa aksillar inflorescences to'planadi. Har bir yeryong'oq guli faqat bir kun gullashi va kechqurun so'nishiga qaramasdan, butun o'simlik iyun oyining oxiri yoki iyul oyining boshidan kech kuzgacha gullaydi. Yong'oq mevalari ovalsimon, shishgan ikki-to'rt urug'li loviya, uzunligi bir yarim-olti santimetr, o'rgimchak to'ri naqshli. Ular etuk bo'lgach, ular erga egilib, unga sho'ng'ishadi va u erda etuklashadilar. Yong'oq urug'lari cho'zinchoq, loviya o'lchamida, to'q qizil, och pushti, krem ​​yoki kulrang-sariq teri bilan qoplangan. Yong'oq mevalari sentyabr-oktyabr oylarida pishadi.

Ochiq erga yong'oq ekish

Yong'oq qanday o'sadi?

Yeryong'oq yetishtirish amalga oshiriladi ochiq joylar binolardan yoki boshqa o'simliklardan soyaning eng kichik belgilarisiz kuchli yorug'lik bilan. Yong'oq 20 ºC dan yuqori haroratlarda o'sadi - agar harorat tom ma'noda ikki darajaga tushsa, o'simlik o'sishni to'xtatadi. Ukrainada va boshqa issiq hududlarda yeryong'oq etishtirishning eng oson yo'li - akatsiya gullash davrida uning urug'ini erga ekishdir. Rossiyadagi yeryong'oqlar, ayniqsa, salqin iqlimi bo'lgan hududlarda eng yaxshi etishtiriladi ko'chat usuli.

Er yong'oqlarini qachon ekish kerak

Yong'oqni faqat iliq tuproqqa ekish mumkinligi sababli, bu poliz ekilganidan keyin, tuproq 12-14 ºC gacha qiziganda amalga oshiriladi, ya'ni o'rtadan oldin may. Iltimos, qaytarilishi mumkinligini unutmang bahorgi sovuqlar yeryong'oq uchun zararli. Sifatida urug'lik materiali Siz do'konda yoki bozorda sotib olingan er yong'oqlaridan foydalanishingiz mumkin, faqat qovurilgan, shakarlangan yoki tuzlangan emas.

Keyin siz yeryong'oq ekishingiz mumkin

Yong'oqni etishtirishda almashlab ekishni kuzatish juda muhimdir. U karam, bodring, pomidor va kartoshka kabi ekinlardan keyin yaxshi o'sadi, ayniqsa bu ekinlar organik o'g'itlar. Ammo dukkaklilardan (loviya, no'xat, loviya, yasmiq) keyin yeryong'oq yetishtirilmaydi, chunki o'simlik ildiz chirishi rivojlanishi mumkin.

Yong'oq uchun tuproq

Yong'oq uchun tuproq nam, engil va neytral bo'lishi kerak, gumus, magniy va kaltsiyning yuqori miqdori - qora tuproq yoki qumli tuproq. Hosil sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi, lekin kislotali tuproqlar Fıstık ekishdan oldin siz ohak qilishingiz kerak.

Yong'oq ekish uchun maydon oldindan tayyorlanadi: kuzgi tuproqni qazish paytida har bir m² maydon uchun 25-30 sm chuqurlikka 1 dan 3 kg gacha gumus qo'shiladi. Bahorda tuproq yana qazib olinadi, lekin unchalik chuqur emas va har bir m² maydon uchun tuproqqa 50 g Nitrofoska qo'shiladi.

Yong'oqni qanday ekish kerak

Yong'oqni qanday ekish kerak? Fıstıklar bir-biridan 50 sm masofada shashka shaklida joylashgan 10 sm chuqurlikdagi teshiklarga ekilgan. Qatorlar orasidagi bo'shliq 25-30 sm oralig'ida qoldiriladi. Siz 60x60 yoki 70x70 sm o'lchamdagi er yong'og'i usulidan foydalanib, bir qatorni saqlab, keng qatorda ekishingiz mumkin 60-70 sm oralig'ida va 15-20 sm qatordagi o'simliklar orasidagi masofa har bir teshikka 3 tadan katta urug'larni joylashtiring, chunki kichiklari unib chiqmasligi mumkin. Urug'larni ekishdan so'ng, to'shakni dush boshi orqali shlang bilan mo'l-ko'l sug'orib oling zaif bosim tuproqni yuvib yubormaslik uchun.

Yong'oqni qanday etishtirish kerak

Bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin? Yong'oqlarga g'amxo'rlik qurg'oqchilik paytida to'shakni sug'orish, begona o'tlarni tozalash, tuproqni yumshatish va o'g'itlashdan iborat. Yosh past ko'chatlar begona o'tlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Yovvoyi o'tlarni tuproqni yumshatish bilan birlashtirish mumkin va aksincha. Gullash oxirida, ekishdan 1,5-2 oy o'tgach, kengaygan tuxumdonlar erga tusha boshlaydi va yeryong'oqning pishishi sodir bo'ladigan tuproqqa o'sadi. Tuxumdonlar erga egila boshlagach, butalar kartoshka kabi nam, bo'sh tuproq bilan qoplangan, shuning uchun idish tezda ozuqaviy muhitga etib boradi. To'shak o'rniga chirindi, talaş, qum yoki torfdan kamida 5 sm qalinlikdagi mulch qatlamini qo'shishingiz mumkin, har bir butaning ostida o'rtacha 30-50 loviya pishib etiladi, ularning har biri 1 dan 7 gacha.

Yong'oqlarni sug'orish

Er yong'oqlari nam tuproqni yaxshi ko'radi, lekin nam emas. U quriganida uni sug'orishingiz kerak. yuqori qatlam tuproq. Gullash davrida u mo'l-ko'l sug'oriladi, gullashdan keyin haftada bir yoki ikki marta sug'oriladi, har ikki kunda bir yoki ikki marta sug'orish kerak emas; Agar yeryong'oqning pishib etish davrida yomg'ir yog'sa, polietilen bilan to'shakni yoping. Va qurg'oqchilikda, yeryong'oqni sepish yaxshidir, lekin buning iloji bo'lmasa, yeryong'oqlarni qatorlar orasidagi jo'yaklar bo'ylab sug'orib oling. Bir mavsumda jami 4-5 sug'orish amalga oshiriladi.

Yong'oq bilan oziqlantirish

Birinchi marta yeryong‘oq 20 g ammiakli selitra, 45 g kaliy tuzi va 70 g superfosfat eritmasi bilan 10 litr suvda ko‘chatlar bo‘yi 10 sm ga yetganda oziqlanadi. Ikkinchi marta meva berishning boshida, garchi bu oziqlantirish ixtiyoriydir.

Uyda yong'oq

Kuchli va sog'lom yeryong'oq urug'ini tanlang va ularni suv va bir tomchi Epin bilan bir piyola ichiga bir kechada namlang. Ertasi kuni ertalab ular kichik oq novdalarga ega bo'lishi kerak. Urug'larni keng idishga joylashtirilgan bo'sh tuproqqa eking. Yong'oq juda tez unib chiqadi va gullashdan so'ng darhol gullar o'rnida gipoforalar hosil bo'ladi, ular egilib, yeryong'oq loviyalari rivojlanadigan erga kiradi. Yong'oq er ostida rivojlanishini bilarmidingiz? Yong'oq ekinlarini qoralamalardan uzoqroq joyda, janubiy derazada saqlang, ammo peshin soatlarida o'simlik soyaga muhtoj. Yong'oqlarni muntazam ravishda sug'orib turing, lekin suvning ildizlarda turg'unligiga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling. Issiq kunlarda o'rgimchak oqadilar kirib ketishining oldini olish uchun yeryong'oqlaringizni püskürtün. Niholdan ikki yarim-uch oy o'tgach, yeryong'oq barglari qizarib keta boshlaydi va bu siz uchun belgidir. Tuproqdagi yeryong'oq mevalari allaqachon pishgan.

Yong'oq zararkunandalari va kasalliklari

Yong'oq chang chiriyotgan, fillostiktoz, Alternaria blight, Fusarium solgunligi va kulrang mog'orga moyil bo'lishi mumkin.

Kukunli chiriyotgan- bu kasallikning birinchi belgilari bitta dog'ga o'xshaydi chang blyashka barglarning har ikki tomonida, kasallik davrida o'sib, butun bargni qoplaydi, bu esa sarg'ayib, qurib ketishiga olib keladi. Kasallik ikkala poyaga ham, hatto embrionlarga ham ta'sir qiladi. Jiddiy infektsiya bo'lsa, chang chiriyotganga qarshi kurashda ular yeryong'oqlarni tizimli fungitsidlar - Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz yoki Horus bilan davolashga murojaat qilishadi.

Fillostikoz, yoki barg dog'i, bunday zararli kasallik emas, lekin u bilan kurashish kerak. Kasallikning boshlanishi diametri 6 mm gacha bo'lgan kichik jigarrang dog'lar bilan tan olinishi mumkin. Asta-sekin ularning o'rtasi xiralashadi, undagi to'qimalar o'ladi va chegara jigarrang-binafsha rangga aylanadi. Fillostiktoz davomida rivojlanadi yuqori namlik havo. O'simliklarni keng spektrli fungitsidlar bilan davolash kasalliklarga qarshi samarali kurashadi.

Alternaria kuyishi, yoki qora barg dog'i, o'simlik mavsumining oxirida nam va issiq ob-havo uzoq vaqt davomida paydo bo'lgan yillarda o'zini namoyon qiladi. Barglarning chetlarida diametri 15 sm gacha bo'lgan qora dog'lar paydo bo'ladi, ular kasallik o'sib borishi bilan o'sib boradi va birlashadi, bu esa barglarning qirralarini o'lishiga olib keladi. Dog'larda siz qo'ziqorinning zich qora qoplamini ko'rishingiz mumkin. Kasallikning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun o'simlikning patogenga chidamliligini oshirishga xizmat qiladigan turlarning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish kerak.

Fusarium so'lishi ildiz chirishi ko'rinishida namoyon bo'ladi, bu o'simlikning o'sishi va rivojlanishining to'xtashiga, uning er usti qismlarining sarg'ayishiga va tez o'limga olib keladi. Kasallikning xavfi shundaki, u bir muncha vaqt susayishi mumkin, ammo gullash va meva berish davrida u yangi kuch bilan rivojlanadi, bu esa o'simliklarni yig'ishdan oldin ham o'limga olib keladi. Qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish va o'z vaqtida tozalash o'rim-yig'im.

Kulrang chiriyotgan Bu odatda yeryong'oq gullashining oxirida paydo bo'ladi va zanglagan-jigarrang dog'lar sifatida paydo bo'lib, barglardan barglardan poyaga o'tadi va ularning yuqori qismi quriydi va o'ladi. Ta'sirlangan o'simliklarda mevalar shakllanmaydi va allaqachon shakllanganlar deformatsiyalanadi. Kasallikning faol rivojlanishi yozning oxirida nam va issiq havoda kuzatiladi. Kulrang chiriyotgan paydo bo'lishining oldini olishning yagona yo'li yeryong'oqni yuqori qishloq xo'jaligi sharoitida etishtirishdir.

Ba'zida yeryong'oqlar mittilik, quruq chirish, ramulariya va serkosporadan ham aziyat chekishi mumkin.

Yong'oqlarni bezovta qiladigan zararkunandalar orasida trips, shira va tırtıllar bor, ulardan bog 'to'shagini yog'och kuli va tamaki changi aralashmasi bilan sepish orqali qutulish mumkin, va tripsga qarshi yeryong'oqlar insektoakaritsidlar bilan davolanadi. Eng yomoni, yeryong'oqni simli qurtlar - tuproqda yashovchi qo'ng'izning lichinkalari iste'mol qila boshlasa. Ularning buzg'unchi faoliyatiga hatto yeryong'oqlarning qobiqlarda bo'lishi ham to'sqinlik qilmaydi - ular ularni osongina kemirib, yeryong'oq urug'lari bilan oziqlanadi. Simli qurtlarni yo'q qilish uchun bir necha joylarda lavlagi, sabzi yoki kartoshka bo'laklari qo'yilgan chuqur tuzoqlari qaziladi. Qopqonlar taxtalar, shifer bo'laklari yoki metall bilan qoplangan va bir muncha vaqt o'tgach, ular ochiladi va oziqlanish uchun sudralib yurgan lichinkalar yo'q qilinadi.

Bog'da zararkunandalarning paydo bo'lish xavfini minimallashtirish uchun navlarning almashlab ekish va qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qiling va o'z vaqtida hududdan begona o'tlarni olib tashlang.

Yong'oqni yig'ish va saqlash

Yong'oq barglari sarg'ayishi bilanoq, bir nechta loviya qazib oling va agar urug'lar osongina chiqsa, hosilni yig'ishga tayyor bo'ling. Yong'oq odatda havo harorati 10 ºC atrofida barqaror bo'lganda yig'ib olinadi. Sovuq ob-havoga qadar o'rim-yig'imni kechiktirmang, chunki tuproq muzlagandan so'ng, urug'lar achchiqlanadi va oziq-ovqat uchun yaroqsiz bo'ladi. Yaxshi ob-havoni kuting quyoshli kun va tozalashni boshlang. Mevalarni qazish uchun vilka ishlatiladi. Yerdan olib tashlangandan so'ng, loviya poyadan ajratiladi va quritiladi toza havo soyada. Chig'anoqlar quruq bo'lganda, loviyani mato qoplarga to'kib tashlang va ularni yaxshi shamollatiladigan va 10 ºC dan yuqori bo'lmagan haroratda quruq joyda saqlang.

Yong'oqning turlari va navlari

Dukkaklilar oilasida yeryong‘oqning 70 dan ortiq turlari mavjud. Janubiy Amerikada bir nechta turlar o'stiriladi, ammo bu qit'adan tashqarida faqat ikkita tur - o'stiriladigan yeryong'oq va Pinto yeryong'oqlari etishtiriladi. Katta raqam navlari Yong'oqlar shartli ravishda to'rt guruhga bo'linadi:

Ispan guruhi (ispan navlari)

- Bu kichik yeryong'oqlar Janubiy Afrikada, shuningdek, AQShning janubi-sharqida va janubi-g'arbiy qismida etishtiriladi. Yong'oqning ispan turi boshqa turdagi navlarga qaraganda ko'proq yog' miqdori bilan ajralib turadi. Ispan yeryong'oqlarida pushti-jigarrang qobiqdagi mayda yadrolar mavjud bo'lib, ular asosan eman yog'i, shakarlangan va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ispaniya yeryong'oqlarining eng yirik yetkazib beruvchilari Texas va Oklaxoma hisoblanadi. Ispan tipidagi yeryong'oqlarning eng yaxshi navlari orasida Dixie Spanish, Spentex, Argentina, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish va boshqalar mavjud.

Valensiya guruhi

asosan yirik yadroli navlarni ifodalaydi. Bular 125 sm balandlikda, uch urug'li silliq mevalarga ega bo'lgan baland o'simliklardir. Urug'lar oval, yorqin qizil qobiqda, ular uchun ular ko'pincha qizil teri deb ataladi. Bu guruh ispan tilining kichik guruhidir.

Guruh yuguruvchisi

- bu guruhning navlari ta'mga ko'ra ispan tipidagi navlardan ustundir, bundan tashqari, Runner yaxshi qovuriladi va ko'proq beradi. yuqori hosildorlik. Runner navlarining yadrolari katta va cho'zinchoq. Ular yerfıstığı yog'i va pivo uchun tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Eng yaxshi navlar Yuguruvchi guruhlar: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, Shimoliy Karolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 va boshqalar.

Virjiniya guruhi

- bu tanlangan, katta yerfıstığı qobiqda qovuriladi va qandolatchilik uchun ishlatiladi. Virjiniya guruhining eng yaxshi navlari - Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virjiniya 98R, Perry, Virjiniya 92R, Shimoliy Karolina 7, Shimoliy Karolina 9 va boshqalar.

Yong'oqning xususiyatlari - zarari va foydasi

Yong'oqning qanday foydalari bor? Yong'oqning afzalliklarini tushunish uchun siz uning tarkibini o'rganishingiz kerak. Yong'oq tarkibida linoleik, pantotenik va foliy kislotalari, o'simlik yog'lari, glyuteninlar, oson hazm bo'ladigan oqsillar, kraxmal, shakar, A, E, D, PP, B1 va B2 vitaminlari, temir, magniy, fosfor va kaliy makroelementlari mavjud. Uning mevalari antioksidantlarni o'z ichiga oladi va bu yeryong'oqni, shuningdek, qulupnay, anor, böğürtlen va qizil sharobni eng ko'plardan biriga aylantiradi. samarali vositalar yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish.

Yong'oq oqsillari aminokislotalarning optimal nisbatiga ega va bu ularning inson tanasi tomonidan mukammal hazm bo'lishining sababidir. Yong'oq tarkibidagi yog'lar engil xoleretik ta'sirga ega, bu gastrit va oshqozon yarasi uchun foydalidir. Folik kislota organizmdagi hujayra yangilanishiga yordam beradi va ko'p miqdordagi antioksidantlar hujayralarni erkin radikallardan himoya qiladi va qon tomir ishemiya, yurak kasalliklari, erta qarish, ateroskleroz va saraton hujayralari shakllanishining oldini oladi.

Yong'oq qo'zg'aluvchanligi yuqori bo'lgan odamlarga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, kuchni tezda tiklashga, xotirani yaxshilashga, kuchni oshirishga, jinsiy istakni kuchaytirishga va uyqusizlikni bartaraf etishga yordam beradi.

Protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, yeryong'oqlar to'liqlik tuyg'usini oshiradi, shuning uchun dietologlar ko'pincha ularni vazn yo'qotish dietasining asosi sifatida ishlatishadi. Ammo yeryong'oq tarkibida bo'lmagan narsa xolesterindir.

Yong'oq - kontrendikatsiyalar

Har kim, hatto eng ko'p foydali mahsulot, agar haddan tashqari miqdorda ishlatilsa, u zararli bo'lishi mumkin, shuning uchun yeryong'oqni iste'mol qilganda, ayniqsa, bu kasallikdan aziyat chekadiganlar uchun me'yorga rioya qilish kerak. ortiqcha vazn. Allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun yerfıstığı zararli bo'lishi mumkin, ayniqsa yadro kuchli allergenlarni o'z ichiga olgan teri bilan birga iste'mol qilinsa.

Artrit va artroz ham yeryong'oqni iste'mol qilishning kontrendikatsiyasi hisoblanadi. Biz sizga mahsulot sifatini kuzatishni tavsiya qilamiz, chunki mog'orlangan yoki qotib qolgan yeryong'oqlar zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Yong'oq nafaqat foydalanish uchun mashhur ekin, balki etishtirish uchun ham juda qiziq. Ma'lum bo'lishicha, sevimli "yer yong'og'i" yong'oqlar oilasiga hech qanday aloqasi yo'q, lekin dukkaklilarning eng yorqin vakillaridan biri hisoblanadi. Aytgancha, yoqimli o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan to'yimli yeryong'oq yadrolarini iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi yeryong'oq mevalari yong'oq yoki o'rmon gunohlari kabi daraxtlar yoki butalarda pishib yetishiga jiddiy ishonishadi, bu mutlaqo noto'g'ri. Darhaqiqat, yeryong'oq bir yillik otsu o'simlik bo'lib, uning zich to'r qobig'i bilan qoplangan loviya pishishi erda sodir bo'ladi, shuning uchun hosil ikkinchi nom oldi.

Sanoat miqyosida o'simlik issiq tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda etishtiriladi, ammo yangi yig'ib olingan yeryong'oqni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar bu erda hosilni etishtirishlari mumkin. xona sharoitlari va kuzda, o'zingizning hosilingizni bir hovuch haqiqiy maydalangan yong'oq shaklida to'plang. Yong'oq parvarish qilishda oddiy, shuning uchun ularni uyda etishtirish hatto boshlang'ich o'simlik yetishtiruvchi uchun ham qiyin bo'lmaydi.

Ekish oldidan tayyorgarlik

Ixtisoslashgan do'konlarda yeryong'oqni uyda ekish uchun urug'larni sotib olish yaxshidir. Shuningdek, yuqori sifat ekish materiali bozorda tanlanishi mumkin yangi hosil yer yong'oqlari , bu holda katta, buzilmagan namunalarga ustunlik berish kerak. Ekish uchun yerfıstığı hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmasligi kerak. Optimal vaqt ekish ishlari uchun - aprel oyining o'rtalarida. Urug'larni erga ekish uchun quyidagi tarzda tayyorlash kerak:

  • Yadrolarni qobiqdan olib tashlang.
  • Doka ichiga joylashtiring, bir necha qatlamlarga o'ralgan, suv bilan mo'l-ko'l namlangan va likopchaga qo'ying. Doka o'rniga siz sayoz suv idishidan foydalanishingiz mumkin. Niholni tezlashtirish uchun suvga bir necha tomchi o'sish stimulyatorini qo'shish tavsiya etiladi.
  • Chiqib ketgan ildizlar uzunligi 1-1,5 mm ga etganidan so'ng, urug'lar erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Siz unib chiqqan yeryong'oq urug'ini ekishingiz mumkin torf tabletkalari(bunday ko'chatlar keyinchalik transplantatsiya qilishni talab qiladi) yoki darhol doimiy o'sadigan joyga.

Ekish xususiyatlari

Kelajakdagi yeryong'oq mevalarining pishishi uchun etarli joyga ega bo'lish uchun hosilni ekish uchun idish juda keng bo'lishi kerak - diametri kamida 30-40 sm. Yong'oq yaxshi shamollatiladigan unumdor, qumli tuproqni afzal ko'radi. Ekish quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

  • Ekish konteyneri tayyorlangan nam substrat bilan to'ldiriladi.
  • Unib chiqqan urug' 2-2,5 sm chuqurlikda markazga ekilgan.
  • O'zingizning mikroiqlimingizni saqlab qolish uchun konteynerni ekinlar bilan yoping plastik plyonka yoki shisha qopqoq va issiq joyga qo'ying.

Niholdan oldin issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi va kerak bo'lganda ekinlar ostidagi tuproq namlanadi. Barglarning birinchi juftligi paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi va ko'chatlar bilan konteyner o'simlik zarur parvarish bilan ta'minlangan doimiy joyga joylashtiriladi.

Qamoqqa olish shartlari

Yong'oqning muvaffaqiyatli rivojlanishi va tez o'sishi uning qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilishga bog'liq. Madaniyat quyidagilar bilan to'liq ta'minlanishi kerak:

15-20 sm balandlikda, yeryong'oqlar gullashni boshlaydi, bu unib chiqqandan keyin taxminan 40-45 kun o'tgach sodir bo'ladi. Oltin-apelsin gullari o'rnida, so'lib ketgandan so'ng, meva tuxumdonlari hosil bo'lgan o'simtalar (ginoforlar) hosil bo'ladi. Tuproqqa intilib, ginoforlar unga chuqur kiradi va yeryong'oq loviyalarining pishishi 8-10 sm chuqurlikda sodir bo'ladi, shuning uchun ular juda balandda joylashgan bo'lsa, erga etib bormagan ginoforlar tuxumdon bilan birga o'ladi. ularning ostiga kichik stakan tuproq qo'yishingiz mumkin.

Yong'oq nafaqat ajoyib ta'mga, balki juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lgan tanish mahsulotdir. O'zining noyob xususiyatlari tufayli o'simlik ko'plab mamlakatlarda mashhur mahsulotga aylandi. Madaniyat Janubiy Amerikadan keladi va qadimgi hindularga ma'lum edi. Kolumb paydo bo'lishidan oldin ham ular yeryong'oq nima ekanligini bilishgan va bu bilimlardan foydalanganlar.

Hindlar uni "anxuk" deb atashgan, uni oziq-ovqat uchun ishlatishgan va undan dorivor idishlar tayyorlashgan. Yong'oq bo'lgan kishi haqiqiy boy odam edi, u pul o'rniga undan foydalanishi mumkin edi. Bugungi kunda yeryong'oq nima - ko'pchilikning sevimli taomi, er ostida o'sadigan ajoyib yong'oq.

Yong'oq qanday o'sishini hamma ham bilmaydi. Vizual ravishda, bu 70 sm balandlikda shoxlangan poyasi bo'lgan kichik buta bo'lib, u yuqoriga qarab o'sishi va erga tarqalishi mumkin. Barglari oval boʻlib, navbatma-navbat ekilgan va uzun barglarda oʻsadi. Uning yupqa poyasida gul o'sadi, u asta-sekin erga egilib, yeryong'oq o'sadigan joyga ko'miladi.

Gulning ichida changlanish sodir bo'ladi va yong'oqlar erda o'sadi. Sababi yeryong'oq o'sadigan joylarning iqlimi va ularga qanday zararli ta'sir ko'rsatishi. yuqori harorat. Issiqlik tufayli gullar o'ladi, ya'ni ularning mevalari rivojlanmaydi. Ushbu g'ayrioddiy usul bilan o'simlik mevalarni qurg'oqchilikdan himoya qiladi. Tuproqqa kirib, tuxumdon 5-10 sm chuqurlikda tez o'sishni boshlaydi va urug'li pilla shaklidagi loviya hosil qiladi. Bir podda bir nechta "yong'oq" rivojlanadi.

yeryong'oq maydoni

Qaysi oila: yong'oq yoki dukkaklilar?

Bu yong'oq yoki yo'qligini tushunish uchun o'simlik qaysi oilaga tegishli ekanligini bilish kerak. Uning boshqa nomlari ham bor: xitoy yong'og'i, er osti yong'og'i. Ajablanarlisi shundaki, o'simlik dukkakli oilaga tegishli bo'lib, mevasi "yer yong'og'i" yoki "o'stiriladigan yeryong'oq" dir.

Yong'oqni ham yong'oq, ham loviya deyish noto'g'ri. To'g'ri ta'rif- dukkakli o'tlar.

Mahsulot oqsilga boy va undan farqli o'laroq, ko'p yog' yo'q, shuning uchun u parhez mahsulot hisoblanadi.

Mamlakatda, bog'da qanday etishtirish kerak?

O'simlik oddiy, shuning uchun ham tajribali, ham yangi boshlanuvchilar bog'da uyda yeryong'oq etishtirishlari mumkin. To'g'ri parvarish bilan bu jarayon ayniqsa qiyin emas.

Siz ikkita ekish usulidan foydalanishingiz mumkin: urug'lar yoki ko'chatlar. Tanlov ko'p jihatdan iqlimga bog'liq bo'ladi. Issiq joylarda, harorat 15 darajaga yetishi va tungi sovuqlar bo'lmasligi bilan bog'da yong'oq urug'ini xavfsiz ekishingiz mumkin. Ko‘chat ekish hosildorlikni oshiradi.

Bog'da uyda yeryong'oq ekish va etishtirish bo'yicha asosiy qadamlar:

  1. Tuproqni gevşetin va teshiklarni tayyorlang.
  2. Urug'larni 10 sm chuqurlikda joylashtiring yoki ko'chatlarni bir bo'lak tuproq bilan birga o'tkazing.
  3. To'g'ri g'amxo'rlik qiling.

Yozgi yozgi uyda yoki bog'da yerfıstığı etishtirish uchun siz daraxtlardan uzoqda yoritilgan joyni tanlashingiz kerak. Bir xil kurtaklar 2-3 hafta ichida paydo bo'ladi.

Mamlakatda yeryong'oqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun sug'orish muhim omil hisoblanadi: tuproq qurib ketishi bilanoq uni namlash kerak. Quruq davrda haftada bir marta, yomg'irli davrda - kerak bo'lganda sug'orishingiz kerak. Har bir sug'orishdan keyin tuproqni kislorod bilan to'yintirish uchun gevşetmek kerak. Yong'oq iyun oyida gullaydi apelsin gullari, quyosh tomon yetib boradi. Gullash 14 kun davom etadi, shundan so'ng ular erga chuqur tusha boshlaydi.

Yong'oqning o'ziga xos xususiyati shundaki, ularning mevalari sekin er ostida rivojlanadi, shuning uchun ular uchun uzoq muddatli issiqlik juda muhimdir. Salqin havoda uni kino bilan yopish yaxshidir. Yong'oqni qanday ekish va etishtirishni bilib, siz munosib hosil olishingiz mumkin. Kuzning boshida siz sinov tupini qazishingiz va yong'oqning pishish darajasini tekshirishingiz mumkin. Qazilgan butalar bir necha kun davomida quritilishi kerak, keyin ildizlardan ajratilishi kerak. Saqlash mo'ljallangan bo'lsa, urug'larni urug'larda qoldirish yaxshidir.

Siz shimoliy hududlarda ekinlarni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlarini tushunishingiz kerak. Qishda chirigan va issiqlik hosil qila boshlaydigan o'simlik chiqindilarini sayoz chuqurlikda ko'mish orqali kuzda issiq to'shak uchun zamin tayyorlash muhimdir. Bundan tashqari, ko'chatlarni issiqlik bilan ta'minlash va yeryong'oq etishtirishdan oldin, issiqxona qurish yoki shunchaki to'shakni kino bilan qoplash muhimdir. Pomidor yoki boshqa baland bo'yli sabzavotlar orasiga issiqxonalarda ekilgan yeryong'oqlar yaxshi natija beradi.

Bog'da yerfıstığı etishtirishda, hosilni kechiktirmang. Agar sovuq yerdagi mevalarni ushlasa, mahsulotning ta'mi buziladi - u achchiq bo'ladi.

Ekish uchun qanday unib chiqish kerak?

Yaxshi hosil olish uchun o'zingizni ekish uchun yeryong'oqni qanday o'stirish kerak - bu ko'pchilikni tashvishga soladigan savol. Avvalo, kuzda urug'lar saqlanadigan tozalanmagan podlarni sotib olishingiz kerak. Er yong'oqlarining pishib etish davri 130-150 kunni tashkil qiladi, shuning uchun siz ko'chat ekishda mintaqangizning iqlimiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Janubiy hududlarda yerfıstığı etishtirish uchun ekish mart oyining boshida boshlanadi. Urug'lar chirishga yo'l qo'ymaslik uchun uyda yong'oqni qanday o'stirishni hamma ham bilmaydi.

Suvga cho'mish usuli har doim ham samarali emas, u yong'oqlarning holatini doimiy ravishda kuzatib borishni talab qiladi. Agar havo pufakchalari suv yuzasiga ko'tarila boshlasa, bu ekish materialining umidsiz ravishda buzilganligini anglatadi.

Yong'oqni o'stirishning yanada yumshoq usuli: nam paxta yostig'iga bir nechta yong'oq qo'ying va keyin barcha disklarni sumkaga o'rang. 3-5 kundan keyin urug'lar unib chiqadi va siz ularni tuproqli qutiga ekishingiz mumkin. Siz yong'oqni umuman ho'llamaslikka harakat qilishingiz mumkin, lekin ularni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekishingiz mumkin.

Ko'chatlarni etishtirish uchun yerfıstığı ekishdan oldin, siz etarli hajmdagi idishlarni tayyorlashingiz kerak. Idishlarni ustiga qo'yish yaxshidir issiq deraza tokchasi tuproq isishi uchun. Uch hafta o'tgach, ko'chatlar 10-12 sm gacha o'sadi va saytga ekish mumkin.

Ochiq erga qanday qilib to'g'ri ekish kerak?

Fıstık ekishdan oldin siz ekish materialiga e'tibor berishingiz kerak. Siz buzilmagan, katta urug'larni tanlashingiz va ularni tozalashingiz kerak.

Bog'da yerfıstığı ekish uchun eng mos maydonni tanlayotganda, sabzavotlar o'sgan joyga e'tibor qaratish yaxshidir. Agar siz yeryong'oqni yerdan dukkakli ekinlar yig'ib olingandan keyin eksangiz, kichik hosil olish xavfi mavjud. Joy yoritilgan, ventilyatsiya qilingan, soyasiz bo'lishi kerak. Siz uni qolgan o'g'itlardan tozalashingiz kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekishdan oldin, siz tuproq etarlicha iliq ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Tuproqni namlash, uni yaxshilab gevşetmek va sayoz teshiklarni qilish kerak. Yong'oqni to'g'ri ekish uchun o'simliklar o'rtasida etarli masofani saqlash muhim: teshiklar orasida 50 sm. Har bir teshikka 3-5 urug' qo'yiladi, chunki zaif ko'chatlar unib chiqmasligi mumkin.

Urug'larni ekishdan so'ng, siz to'shakni yuvib yubormaslik uchun mo'l-ko'l sug'orishingiz kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekkaningizdan so'ng, siz ularni qushlar tomonidan eyishdan himoya qilishingiz kerak.

Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini bilib, siz ham to'g'ri parvarish qilishingiz kerak: birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin, muntazam ravishda tuproqni gevşetin.

Uni uyda qozonga ekish mumkinmi?

Uyda yeryong'oq yetishtirish ham mumkin. Buning uchun siz ta'minlashingiz kerak mos sharoitlar yer yong'oqlarini etishtirish uchun, shu jumladan:

  • kunduzgi yorug'likka kirish;
  • etarli miqdorda sug'orish;
  • o'g'itlashni o'z vaqtida qo'llash;
  • optimal harorat.

Er yong'oqlarini etishtirish uchun yeryong'oq ko'chatlarini xona haroratida suv yordamida mo'l-ko'l sug'orish kerak. kabi zararkunandalarga e'tibor bering o'rgimchak oqadilar. Zararkunandalar paydo bo'lganda, siz o'simlikni ko'rsatmalarda ko'rsatilgan dozada tizimli fungitsidlar bilan tezda davolashingiz kerak. Uyda yerfıstığı ekishdan oldin, to'g'ri haroratni ta'minlash muhimdir. O'simlik issiqlikni yaxshi ko'radi va + 15 dan past qiymatda o'lishi mumkin.

Uyda yerfıstığı ekish uchun unumdor, bo'sh tuproqli keng idishlarni olishingiz kerak. Keyin quyidagilarni bajaring:

  1. Substratni namlang.
  2. O'rtaga egilgan nonni joylashtiring va uni 2 sm chuqurlashtiring.
  3. Film bilan yoping.

Siz uyda yong'oqning qanday o'sishini kuzatishingiz, ko'chatni ventilyatsiya qilishingiz, filmni muntazam ravishda olib tashlashingiz kerak. Birinchi ikkita barg paydo bo'lgandan keyin uni butunlay olib tashlashingiz mumkin. Ekishdan taxminan bir yarim oy o'tgach, yerfıstığı gullaydi va etishtirish tuxumdonlarning muvaffaqiyatli ildiz otishiga to'g'ri keladi.

Agar ginoforlar erga cho'kib keta olmasa, ular o'lishadi, shuning uchun siz ularga yordam berishingiz va ularni bir oz egishingiz mumkin.

Uyda iloji boricha ko'proq er yong'oqlarini muvaffaqiyatli etishtirish uchun tuxumdonni ko'mish uchun etarli chuqurlikni ta'minlash kerak. Yong'oqlar 10 sm chuqurlikda pishadi Keyingi harakatlar:

  1. O'simlikning barglari sarg'ayganida va qurib qolganda, siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin: idishdagi tarkibni silkitib tashlang.
  2. Tuproq komasidan ozod.
  3. Butani issiq va havalandırılan joyda osib qo'ying.

10-12 kundan so'ng, siz podlarni ildizlardan ajratib, yong'oqlarni saqlash uchun yuborishingiz mumkin. Uyda er yong'oqlarini qozonda qanday etishtirishni bilib, siz o'zingizning derazangizda ko'p qiyinchiliksiz yong'oq hosilini olishingiz mumkin. Qanday qilib ularni mazali qovurishingiz mumkinligini bilish uchun o'qing.

Foydali video

Videoda - to'liq jarayon mamlakatda yeryong'oq ekish va yig'ish:

Xulosa

  1. Yong'oq hali tez-tez o'stirilmaydi yozgi kottejlar, ammo qishloq xo'jaligi texnologiyasi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.
  2. uchun muvaffaqiyatli qo'nish va yeryong'oq etishtirish, ularga g'amxo'rlik qilish muhim komponent hisoblanadi.
  3. Muayyan iqlimga mos ekin navlarini tanlash muhimdir.
  4. Uyda va bog'da etishtirish o'rtasida sezilarli farq yo'q, siz faqat ba'zi nuanslarni kuzatishingiz kerak;

Ko'pgina havaskor bog'bonlar asl o'stirishga intilishadi, g'ayrioddiy meva yoki sabzavot. Istak juda tushunarli, chunki har qanday ekzotik mevalar nafaqat ma'naviy qoniqish, balki foyda keltiradi.

Yong'oq ko'pchilik mintaqalar, shu jumladan Ukraina uchun juda kam uchraydigan ekindir. Biroq, mazali va o'sishga harakat qiling sog'lom yong'oqlar hali ham bunga arziydi.

Bir oz tarix

Yong'oq yoki ular nima deb atasa yeryong'oq dukkaklilar turkumiga mansub tuproqli ekin. Yong'oq umuman yong'oq emas, balki dukkakli o'simlik ekanligini kam odam biladi. Tarixga ko'ra, o'simlikning tug'ilgan joyi Janubiy Amerikadir.

Yeryong'oqlar qit'ani Kristofer Kolumb kashf etishdan oldin ham qadrli bo'lgan deb ishoniladi. Yong'oqlarni Evropaga ispan konkistadorlari olib kelishgan. Bir necha yil o'tgach, portugallar to'yimli yong'oqlarni Afrikaga olib kelishdi, u erda ular foydali xususiyatlar darhol yuqori baholandi. Biroz vaqt o'tgach, portugaliyalik dengizchilar Hindistonga yeryong'oq olib kelishdi. Keyin madaniyat Xitoyga olib kelingan, u erda bir vaqtlar mahalliy aholi uchun ochlikdan haqiqiy najot bo'lgan.

19-asrning boshlarida Amerika shtatlaridan birida o'simlikni sanoatda etishtirish boshlandi. Aynan shu madaniyat jangovar harakatlar davrida ikkita qo'shinni oziqlantirgani haqida ma'lumotlar mavjud. Qizig'i shundaki, yeryong'oq qadimdan kambag'allarning oziq-ovqati hisoblangan va shuning uchun ularni kam sonli fermerlar etishtirgan.

1903 yilda amerikalik agrokimyogar Jorj Karver ushbu o'simlik ekinlaridan 300 dan ortiq mahsulot ixtiro qildi.

Bu har xil ichimliklar, kosmetika, dori-darmonlar, sovunlar va eng g'ayrioddiy - hasharotlarga qarshi vosita edi. Aynan Karver mahalliy dehqonlarni yeryong‘oq bilan muqobil paxta yetishtirishga ko‘ndira oldi. Shunday qilib, o'simlik janubiy shtatlarda deyarli asosiy pul mahsulotiga aylandi. Alabama shtatidagi bir shaharda qishloq xo'jaligi bo'yicha bilimdon kimyogari Jorj Karver sharafiga yodgorlik ham o'rnatildi.

Bugungi kunda Ukraina, Zakavkaz va sobiq SSSRning issiq iqlimi bo'lgan boshqa hududlarida yeryong'oq sanoat miqyosida etishtiriladi.

Madaniyatning xususiyatlari

Yong'oq - yillik dukkakli balandligi o'rtacha 0,5 metr. O'simlikning barglari boy quyuq yashil rangga ega va pinnatedir. Yong'oq odatda iyun oyida faqat bir kun gullaydi.

Yong'oq gullari gullash boshlanganidan bir necha kun o'tgach, yosh tuxumdon paydo bo'ladi. U vakillik qiladi havo ildizi, bu egilib, erga qarab yo'naltiriladi. Fanda bunday tuxumdonlar odatda ginoforlar deb ataladi, ular birinchi navbatda dukkaklilarni issiqlik va qurg'oqchilikdan himoya qilish uchun mo'ljallangan. Ginoforning yuqori qismi tuproqqa chuqur kirib, juda tez o'sadi va pilla shaklidagi loviya hosil qiladi. Har bir bunday pillada 2 dan 4 gacha oval shaklidagi yong'oqlar o'sadi.

O'simlik ekishning asosiy nuanslari

Yong'oq - issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik. U faqat kuchli yorug'lik bilan ochiq joylarda o'stirilishi mumkin. Asosiy shart - soyaning yo'qligi. Faol o'sish Yong'oqning o'sishi 20 darajadan yuqori haroratda sodir bo'ladi, agar u hatto minimal qiymatga tushib qolsa, o'sish to'xtaydi;

Akatsiyaning gullash davrida urug'larni ekish, iliq hududlarda ekish yaxshidir. Sovuq iqlimi bo'lgan hududlarda yerfıstığı etishtirish mumkin, ammo ko'chatlardan foydalanish yaxshidir. Keling, ushbu ekinni ekishning asosiy xususiyatlarini ko'rib chiqaylik:

Yong'oq ularni soya qilishi mumkin bo'lgan o'simliklar yoniga ekilmasligi kerak. Yuqoridagi barcha xususiyatlarga muvofiqlik hissa qo'shadi mo'l hosil mazali va sog'lom yong'oqlar va ularning buzilishi ekin kasalligiga olib keladi.

Ekish bosqichlari

O'simlik ekishning birinchi bosqichi puxta tayyorgarlik uchastka. Mutaxassislar to'shaklarni tayyorlashni boshlashni tavsiya qiladilar erta kuz. Buning uchun siz tanlangan maydonni qazishingiz, shuningdek, kompost bilan urug'lantirishingiz kerak bo'ladi. Yog'och kuli yoki gumus kabi boshqa organik o'g'itlardan ham foydalanishingiz mumkin. Hisoblash formulaga asoslanishi kerak: taxminan 2-3 kg boshiga kvadrat metr syujet. Bahorda uni etishtirish kerak, shuningdek, barcha begona o'tlarni ildizlari bilan olib tashlash kerak. Xuddi shu davrda ko'plab mutaxassislar nitrofoska qo'shishni maslahat berishadi.

Ekishning ikkinchi bosqichi ekish materialini tanlash va tayyorlash. Bir nechta bor asosiy qoidalar:

Bugungi kunda har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olinadigan oddiy qovurilmagan yong'oqlar ham ekish materiali sifatida ishlatilishi mumkin. Iltimos, unutmangki, bog'bonlardan sotib olingan urug'lar bilan ishlash ancha osonlashadi.

Agar siz yeryong'oqni qanday ekishga qiziqsangiz, siz ham bilishingiz kerak mo''tadil iqlim sharoitida yaxshi o'sadigan asosiy navlar. Bular: Klinskiy, Stepnyak, Valensiya-433 va Krasnodarets-14. Siz o'simlikni nafaqat ochiq tuproqqa ekish, balki ko'chatlar bilan ham ekishingiz mumkin.

Qaysi usulni tanlashingizdan qat'iy nazar, boshlang Urug'lar aprel oyining oxirida unib chiqishi kerak. Buning uchun dastlab dezinfektsiyalash maqsadida ularni kaliy permanganat eritmasiga 10-15 daqiqa davomida joylashtirish tavsiya etiladi. Keyinchalik, urug'lar ostida yuvilishi kerak oqar suv va birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha 10-12 kun davomida namlang. Keyin hosil bo'lgan novdalar qattiqlashishi kerak, ular kun davomida 3-5 daraja haroratda saqlanishi va kechasi qoldirilishi kerak; xona harorati bir necha kun ichida.

O'sib chiqqan yeryong'oq urug'lari tuproqqa sepilishi yoki ko'chat sifatida o'stirilishi mumkin. Birinchi va ikkinchi usullar bilan, may oyining o'rtalarida ekishni boshlash yaxshidir, er allaqachon yaxshi isitilishi kerak; 20 darajadan past haroratlarda urug'lar chirishi mumkinligini hisobga oling. Ekish uchun katta urug'larni olish yaxshidir, tajribali bog'bonlar kichik va shikastlangan dukkaklilar unib chiqmasligi mumkinligiga e'tibor berishadi; Ekishdan so'ng, teshiklarni tuproq bilan to'ldirish va ularni yaxshilab siqish yaxshidir. Dastlab, yosh asirlarni yo'q qilishi mumkin bo'lgan qushlardan ekilgan urug'larni juda ehtiyotkorlik bilan himoya qilish kerak.

Yong'oqni qanday himoya qilish kerak?

Qushlar, sincaplar va boshqa mayda hayvonlardan tashqari, bog'da ekilgan ekinlarga tahdid solishi mumkin. O'simlikni ishonchli himoya qilish uchun, to'r panjarasini o'rnatish kerak. Uni 5-10 santimetr er ostida bosish kerak, chunki yeryong'oq pastga qarab o'sadi.

Ko'pgina hayvonlar, agar siz panjarani bosmasangiz, hosil bo'lgan yong'oqlarni qazib olishga harakat qilishadi, ular muvaffaqiyatga erishishlari mumkin. Katta ko'milgan hasharot mole kriket ham hosilga zarar etkazishi mumkin. Siz yeryong'oqni maxsus o'lja qilish orqali himoya qilishingiz mumkin. Buning uchun siz donni to'plashingiz, uni to'g'ridan-to'g'ri bog 'to'shagiga qazishingiz, ruberoid bilan yopishingiz va ustiga har qanday axlat, chiqindilar yoki go'ngni qo'yishingiz kerak.

Ekinlarni to'g'ri parvarish qilish

To'g'ri parvarish qilish ham juda muhim qadamdir uyda etishtirish yeryong'oq Bahorning oxirida, tuproq hali ham etarlicha nam, shuning uchun o'simlikni faqat ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin faol sug'orish kerak. Mutaxassislar oyiga ikki martadan ko'p bo'lmagan sug'orishni tavsiya qiladilar, faqat quyoshda isitiladigan suvdan foydalaning. Tomchilatib sug'orishdan foydalanish mumkin.

Yong'oqni to'g'ri parvarish qilishning yana bir muhim sharti hilling. Bu jarayon mavsumda bir necha marta bajarilishi kerak. Yong'oq barglari paydo bo'lganda, kurtaklari o'rnatilayotganda, shuningdek, loviya o'zlari o'rnatilganda urug'lantirilishi kerak. Asosiy shart - uni haddan tashqari oshirmaslik. Teng miqdorda foydalaning:

  • kaliy;
  • fosfor;
  • azot.

O'rim-yig'im

Sizning bog'ingizdagi mevalar, qoida tariqasida, oktyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. Butalarni faqat quruq havoda qazish kerak. Har bir butani erdan yaxshilab silkitib, ildiz tizimini yuqoriga qaratib erga yotqizish va mevalarni bir oz quritishga ruxsat berish kerak.

Quritish bino ichida 5-7 kun davom etishi kerak. Esda tutingki, etarlicha quruq bo'lmagan yong'oqlar keyinchalik mog'orlanishi mumkin. Quritilgan mevalar eng yaxshi joyda saqlanadi karton qutilar, qutilar yoki kanvas sumkalar. Saqlash joyi iloji boricha quruq bo'lishi kerak.

Yong'oqni quritish jarayonini tezlashtirish kerak bo'lsa, siz pechdan foydalanishingiz mumkin. Lekin hech qanday holatda harorat 30-40 darajadan oshmasligi kerak.

Yong'oqning foydali xususiyatlari

Yong'oq loviyalari xavfsiz tarzda tasniflanishi mumkin qimmatli, to'yimli ovqatlar. Ularda sog'lom uglevodlar, oqsillar, yog'lar, zarur vitaminlar mavjud inson tanasi. Amerikalik olimlar yer yong'og'ini iste'mol qilish qand miqdorini me'yorda ushlab turishga yordam berishini isbotladi, bu esa ularni diabetga chalinganlar uchun ajralmas holga keltiradi.

Shubhasiz, oqsil va yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli, u vegetarianlar uchun hayvonot ovqatlariga ideal alternativ hisoblanadi. Yong'oqni iste'mol qilish inson immunitetini mustahkamlashi va infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam berishi ham isbotlangan. Yong'oq yog'i bugungi kunda juda mashhur va bolalar uni shunchaki yaxshi ko'radilar. Shuning uchun siz o'zingiz sog'lom va nihoyatda mazali yong'oq etishtirishga harakat qilishingiz kerak.

*Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

Tanlov katta muvaffaqiyatga erishdi; buning yordamida dastlab mos bo'lmagan iqlim sharoitida o'simliklarni etishtirish mumkin bo'ldi. Maxsus ishlab chiqarilgan navlar endi issiqxonalarda etishtiriladi va ba'zida agronomlar deyarli imkonsiz qiladi. Islandiyada banan etishtirilishi haqidagi shahar afsonasi o'tgan asrning o'rtalarida haqiqat edi. Shuning uchun, bunday qishloq xo'jaligi tajribasi bilan taqqoslaganda, Rossiyada yeryong'oq etishtirish endi xayolga o'xshamaydi. Darhaqiqat, bu o'simlik uzoq vaqt davomida ushbu mamlakatda muvaffaqiyatli etishtirilmoqda, lekin, albatta, faqat janubiy viloyatlardagi fermerlar uni etishtirishlari mumkin.

Biroq, yeryong'oq juda ko'p sanoat tarmoqlarida qo'llanilishi va ulardan ko'plab oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarilganligi sababli sotishda muammolar mavjud. yig'ib olingan paydo bo'lmasligi kerak. Shu bilan birga, yeryong'oq nisbatan qimmat ekin bo'lib, ko'p tarmoqli fermer xo'jaligida u juda yaxshi qo'shimcha daromad manbaiga aylanishi mumkin. Biroq, mos keladigan talablarga qo'shimcha ravishda tabiiy sharoitlar, yeryong'oq etishtirish bu o'simlikka xos bir qator qiyinchiliklarga ega.

Agar yeryong'oq birinchi ekiladigan ekin bo'lsa va uni sanoat miqyosida etishtirish rejalashtirilgan bo'lsa, unda siz sub'ekt sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. tadbirkorlik faoliyati. Agar ish bir gektardan kam maydonda olib borilgan bo'lsa, unda barcha faoliyatlar shaxsiy yordamchi er uchastkalari (LPH) ta'rifiga kiradi va ro'yxatdan o'tishni talab qilmaydi. Agar ko'proq er bo'lsa, dehqon xo'jaligini (dehqon xo'jaligini) ro'yxatdan o'tkazish maqbuldir, garchi siz shunchaki yakka tartibdagi tadbirkor bo'lib qolishingiz yoki hatto yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazishingiz mumkin. Yakka tartibdagi tadbirkorlar va dehqon xo'jaliklari o'rtasida haqiqiy farq yo'q, shuningdek, soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi bo'yicha soliq to'laydilar (lekin uni Yagona qishloq xo'jaligi solig'i - Yagona qishloq xo'jaligi solig'i deb atashadi); shaxs. Umuman olganda, dehqon xo'jaligi yakka tartibdagi tadbirkorlikni emas, balki fuqarolarning birlashmasini o'z ichiga oladi, garchi qonunga ko'ra, dehqon xo'jaligi faqat bir shaxs tomonidan tashkil etilishi mumkin. Yong'oq yetishtirish to'liq kodga to'g'ri keladi (OKPD 2) 01.11.8 Soya, maydalangan yong'oqlar, paxta urug'lari. Ro'yxatga olishning barcha tartibi 20 ming rubldan ko'p bo'lmagan vaqtni va bir oyni talab qiladi.

Ro'yxatga olish amalga oshirilayotganda, agar bu hali amalga oshirilmagan bo'lsa, siz er qidirishni boshlashingiz mumkin. Sanoat etishtirish va yaxshi rentabellik uchun, shuningdek, butun loyihaning eng tez qoplanishi uchun taxminan 50 gektar erni ijaraga olish yoki sotib olish yaxshiroqdir. Aniq o'lcham potentsial iste'molchilarning mavjudligi bilan belgilanadigan mavjud mablag'lar miqdori va kutilayotgan sotish hajmlari bilan belgilanadi. Sizning hududingizda sotish mumkin bo'lishiga, mahsulot korxonalarga kerakligiga va jiddiy raqobatchilar yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun avvalo bozorni o'rganishingiz kerak. Yong'oqning ekzotik tabiati tufayli bu shartlarning barchasi tez-tez uchraydi. Agar er bo'lmasa, ijaraga olish uchun uni izlashga to'g'ri keladi. Yong'oq issiq iqlimni yaxshi ko'radi, shuning uchun ular ko'pincha bu mamlakatning janubi-g'arbiy qismida o'stiriladi, bu erda qora tuproqli bir gektar erning narxi uch yarim ming rublga etishi mumkin.

So'nggi paytlarda yeryong'oq plantatsiyalarini Rossiyaning markaziy qismida ko'rish mumkin, bu erda bir gektarning narxi biroz qulayroq va yiliga ikki ming rublni tashkil qilishi mumkin. Biroq, fermer o'z faoliyatini boshlashdan oldin, ehtimol, bu o'simlik o'z mintaqasida etishtiriladimi yoki yo'qligini biladi. Agar yo'q bo'lsa, ba'zida bu etishtirishning mumkin emasligi bilan bog'liq. Ammo ko'pincha bu yeryong'oq etishtirish biznesi hali boshlang'ich bosqichida bo'lgani uchun. Qanday bo'lmasin, eng noqulay holatda, faqat erning o'zi uchun taxminan 175 ming rubl ajratishingiz kerak.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Qoidaga ko'ra, har qanday holatda faqat bitta turdagi yeryong'oq yetishtiriladi, faqat bittasi Rossiyada etishtirilishi mumkin - ekilgan yeryong'oq yoki Arachis hypogaēa; U yer osti yong'oqlari va hatto yer yong'oqlari deb ham ataladi. Ikkinchisi mutlaqo noto'g'ri, chunki yeryong'oqlarning barcha turlari dukkaklilar oilasiga tegishli. O'simlikning o'zi bir yillik o't bo'lib, uning urug'lari allaqachon erda pishadi, shuning uchun u yer yong'og'i nomini oldi. Darhaqiqat, yerfıstığı mevasi faqat loviya, ekish uchun mo'ljallangan to'liq urug'dir. Yong'oqning eng qimmatli narsasi, albatta, ularning loviyasidir, lekin yashil qismlari chorva mollarini qo'shimcha ozuqa sifatida boqish uchun ham ishlatiladi.

Ammo agar tashqi ko'rinishda hamma narsa juda oddiy bo'lsa, unda navni tanlash jarayoni ba'zan juda jiddiy masalaga aylanadi. Yong'oq navi ostida etishtirish kerak iqlim sharoitlari o'ziga xos mintaqa, Janubiy Amerikadan kelgan bu yangi kelgan rus iqlimi uchun asl shaklida mutlaqo mos emas. Yong'oq mamlakatning janubida eng yaxshi o'sadi, bir vaqtning o'zida Krasnodarets-13 va Krasnodarets-14 navlari mashhur edi, ularning nomi bilan ular Rossiyaning qaysi qismi uchun mo'ljallanganligini taxmin qilishingiz mumkin. Chiqarilgan navlar ekish tezligi, chidamliligi va hosildorligi bo'yicha juda farq qilishi mumkin, ammo "o'zingizniki" bo'lmagan navdan foydalanish qasddan muvaffaqiyatsizlikka olib keladi.

Rossiyaning markaziy qismida bu hosilni nisbatan yaqinda etishtirish mumkin bo'ldi, ammo shimoliy hududlarda bu hech qachon mumkin emas. Har holda, yaqin kelajakda. Axir, yeryong'oq allaqachon iliq tuproqqa ekilgan bo'lishi kerak va bu o'simlikning vegetatsiya davri nisbatan uzoq - 160 kungacha. Shunday qilib, yilning qisqa issiq davri bo'lgan hududlarda yerfıstığı sovuq ob-havo boshlanishidan oldin pishishiga vaqt topa olmaydi, bu esa kurtakdagi barcha o'simliklarni yo'q qiladi.

Ammo yeryong'oqlar tuproq sifati uchun sezilarli darajada kamroq talablarga ega va boshqa o'simliklar yashay olmaydigan joylarda o'sishi mumkin. Tuproq qumli, qumli yoki hatto deyarli qumli bo'lishi mumkin. Uning uchun asosiy narsa gevşemiş tuproq, juda ko'p yorug'lik va issiqlik, shuningdek, nisbatan katta miqdordagi namlikdir. Yong'oq, albatta, guruch emas va suvda o'smaydi, lekin sug'orish usullari yeryong'oq hosildorligining bir necha bor oshishini ko'rsatadi. Ya'ni, siz tuproqni doimo namlash uchun dalani suv bilan ta'minlasangiz, ishlab chiqarishingizning rentabelligini sezilarli darajada oshirishingiz mumkin.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Dukkakli o'simlik bo'lgan yeryong'oqlar juda ko'p yaxshi salaf ko'plab o'simliklar uchun, masalan, donli ekinlar, chunki u azot bilan tuproqni urug'lantiradi - bu dukkakli oilaning ko'plab vakillarining tabiiy mulki. Shu nuqtai nazardan, yerfıstığı almashlab ekishda loviya yoki no'xat kabi ekinlarni almashtirishi mumkin. Yong'oqning o'zi uzoq vaqt davomida ekilmagan dalalarda o'sishi mumkin, lekin faqat ko'p yillik o'tlar o'sadigan bo'lsa. Ammo bu holda siz hali ham ko'p miqdorda fosfor-kaliyli o'g'itlarni qo'llashingiz kerak bo'ladi.

Daromadga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan qiziq fakt shundaki, yeryong'oqlar tuproq rangiga sezgir ekindir. Shuning uchun uni engil tuproqlarga ekish yaxshidir, chunki keyin hosil bo'lgan yog' engilroq bo'ladi. Ushbu turdagi mahsulot bozorda ko'proq qadrlanadi. To'q rangli yog' ikkinchi darajali hisoblanadi.

Yong'oq urug'i tuproqqa taxminan 15 daraja haroratda kiritiladi, shuning uchun ba'zi hududlarda uni mart oyida yoki hatto iyun oyining boshida ekish mumkin. Shu bilan birga, o'simliklar hatto qisqa muddatli sovuqlarga ham toqat qilmaydi. Urug'lanish darajasi navga qarab tubdan farq qiladi, o'rtacha gektariga taxminan 50 kilogrammni hisoblash mumkin; Bunday yuqori ko'rsatkich, shuningdek, har bir loviya juda katta urug'lik ekanligi bilan bog'liq, ularning mutlaq soni unchalik katta emas;

Bir kilogramm ekish materialining narxi ellik gektar uchun taxminan 120 rublni tashkil qiladi, shuning uchun 300 ming rublga teng miqdor talab qilinadi. Ba'zi navlar ekish uchun gektariga taxminan 70 kilogramm urug'ni talab qiladi, boshqalari esa 20 kilogrammdan ko'p emas. Ya'ni, farq sezilarli. Ammo umuman olganda, Rossiyada urug'lik darajasi yerfıstığı tabiiy ravishda o'sadigan hududlarga qaraganda bir oz yuqori.

Bu o'simlik ochiq erga ekilmaydi, bir oz o'sib chiqqan o'simliklar tuproqqa kiritiladi, ba'zan ular maxsus jihozlangan issiqxonada etishtiriladi, pomidor va yeryong'oq esa bir vaqtning o'zida o'stiriladi. Bu o'simliklar qarindosh bo'lmaganligi va tuproqdan turli moddalarni o'zlashtirganligi sababli, ularning hosildorligi hatto birga o'stirilganda biroz oshadi. Lekin ularni bir-biriga yaqin ekishning hojati yo'q, chunki yerfıstığı hosilini olish uchun sizga juda kerak bo'ladi bo'shashgan tuproq, unda hosil bo'lgan urug'lar chuqurlashishi mumkin.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Issiqxonalarda pomidor bilan birga etishtirish faqat hosilni qo'lda yig'ish mumkin bo'lganda (ya'ni oz sonli o'simliklar yetishtirilganda) tavsiya etiladi, aks holda o'simliklarni texnika yordamida yig'ishda qiyinchiliklar bo'lishi mumkin. Yong'oqning vegetatsiya davri boshqa ko'plab o'simliklar bilan vaqtga to'g'ri kelmaydi, shuning uchun sanoat etishtirish bilan alohida maydon katta raqam bu o'simlik. Yong'oqning gullashi faqat bir kun davom etadi, changlangan gullar tezda tuxumdonlarga aylanadi, shundan so'ng ular asta-sekin, shakllanish jarayonida erga tusha boshlaydi. Tuproqqa cho'kmagan tuxumdonlar hech qachon meva bo'lmaydi.

Yong'oqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun siz har bir nav uchun o'g'it miqdorini bilib olishingiz kerak, ammo barcha o'simliklar uchun qoidalar umumiydir: birinchi kurtaklar paydo bo'lganda - fosfor, keyingi o'sish bilan azot va kaliy qo'shiladi, kurtaklar shakllanishi paytida - ko'proq azot, loviya pishganida - har uch element. Agar organik o'g'itlar qo'llanilsa, mineral o'g'itlar miqdori biroz kamayadi.

Yong'oqning o'ziga xos qishloq xo'jaligi zararkunandalari va kasalliklari mavjud bo'lib, ular nafaqat ularga, balki ko'plab dukkakli ekinlarga ham xosdir. Ammo tajribali dehqonlar qushlar hosil uchun eng katta xavf tug'dirishini ta'kidlashadi. Ular plantatsiyaga katta foyda keltiradi, ko'plab hasharotlarni yo'q qiladi, lekin ba'zi turlar, ayniqsa, jo'jalarni oziqlantirish davrida, xavfli qishloq xo'jaligi zararkunandalariga aylanadi. Qushlardan butunlay himoyalanmagan hudud umuman hosil bermasligi mumkin, hamma narsa qushlar tomonidan yo'q qilinadi. Dukkakli o'simlik sifatida yeryong'oqlar qushlar orasida juda mashhur bo'lib, ulardan qutulish yoki hech bo'lmaganda bu sohaga qiziqishini kamaytirish uchun ko'p harakat talab etiladi. Buning uchun ko'plab usullar qo'llaniladi. Oddiy to'ldirilgan hayvonni o'rnatishning vaqt sinovidan o'tgan usuli ham samarali bo'lishi mumkin, chunki qushlarning ko'p turlari inson qiyofasiga munosabatda bo'lishadi va undan qo'rqishadi. Qarg'alarga qarshi, o'ldirilgan qarindoshi ko'rinishida to'ldirilgan hayvonni o'rnatish yoki hatto tashqi ko'rinishini o'zgartirish yaxshiroqdir, chunki qarg'alar qisqa vaqt ichida aldovni tan olish uchun etarlicha aqlli qushlardir. Qushlar shitirlash va porloq narsalardan ham qo'rqishadi, shuning uchun ko'plab plantatsiyalar bo'sh alyuminiy pivo qutilarini osib qo'yishadi.

Eng zamonaviy usullar nazorat qilish ultratovushli repellerni o'rnatishni o'z ichiga oladi, uning signali odamlarga eshitilmaydi, lekin qushlar tomonidan qabul qilinadi. Uning kamchiligi shundaki, u uy hayvonlariga ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun o'z chorvachiligiga ega bo'lgan ko'p tarmoqli fermer xo'jaligida ultratovushdan ortiqcha foydalanilmaydi. Dalaga ulashgan qushlarning odatlari va xulq-atvorini o'rganishga arziydi, chunki ularning ba'zilari faqat ma'lum vaqtlarda (masalan, parvozlar oldidan) xavflidir, aks holda ular dalani hasharotlardan barcha turdagilarga qaraganda yaxshiroq tozalashadi. pestitsidlar.

Yong'oq etishtirish nafaqat traktor, plow va kabi universal uskunalardan foydalanishni o'z ichiga oladi transport uskunalari, lekin ayni paytda ixtisoslashgan, bu o'ziga xos hosilni yig'ish uchun maxsus qilingan. O'ziga xosligi shundaki, pishgan yeryong'oqni erdan sug'urib tashlash va quritishga aylantirilishi kerak, aks holda loviya namlik ta'sirida chiriy boshlaydi, ya'ni butun hosilni yo'qotish xavfi mavjud. Yeryong'oq butalarini mustaqil ravishda qazib oladigan, ulardan tuproqni silkitib, urug'larni ochadigan va quritish uchun aylantiradigan mashinalar uzoq vaqtdan beri ixtiro qilingan. Eng zamonaviy texnologiya yo'lda o'simliklarni qayta ishlaydi, tepalarni ajratib turadi, urug'larni tozalaydi va ularni maxsus bo'limga yuboradi. Xitoy sanoati, ayniqsa, yeryong'oq yig'ish uskunalarini ishlab chiqarishda muvaffaqiyat qozondi va iste'molchilarga barcha funktsiyalarga ega arzon kombaynlarni taklif qildi.

Bundan tashqari, yanada tejamkor variant mavjud, bu traktorga ulangan va bir xil funktsiyalarni bajaradigan maxsus kombayn-treyler. To'liq xitoylik kombaynning narxi taxminan 500 ming rublni tashkil etadi, past narx nafaqat ishlab chiqarilgan mamlakat, balki uskunaning kichik o'lchamlari va ayniqsa murakkab texnik komponentlar bilan bog'liq emas. Evropa namunalari bir necha baravar qimmatga tushadi. Chiqarish allaqachon tozalangan urug'lar bo'ladi, lekin ular mumkin va keyingi qayta ishlash duchor bo'lishi kerak. Yong'oq urug'lari ham xom holda iste'mol qilinadi, ammo qovurilgan yeryong'oqlar yanada keng tarqalgan. Buning uchun u yuqori qizil-bordo teridan chiqariladi va maxsus mashinalarda qovuriladi.

Fermer xom urug'larni sotishi mumkin, ehtimol ularni oddiygina qadoqlash va qadoqlash, lekin ba'zi fermer xo'jaliklarida bu loviyalarni qovurish va hatto keyingi tayyorlash (masalan, maydalash) uchun to'liq huquqli liniyalar mavjud. Uskunalar chuqur fritözlar, pechlar va qovuruvchilar bilan ifodalanishi mumkin va ulardan foydalanish o'z mahsulotlarining narxini sezilarli darajada oshiradi, bu nafaqat sotuvchilar va ulgurji xaridorlar, balki do'konlar va oziq-ovqat korxonalari bilan ham savdo qilish imkonini beradi. Garchi ikkinchisi ham xom yeryong'oqlarga qiziqishi mumkin.

Yong‘oqning hosildorligi gektariga bir yarim tonnaga yaqin. Shunday qilib, ellik gektar maydondan 75 tonna hosil olish mumkin. Qayta etilmagan yeryong'oqlar hali ham bir kilogramm uchun 120 rubldan bir xil narxda sotilishi mumkin, keyin faqat loviya sotishdan tushgan daromad 9 million rublni tashkil qiladi. Shuni esda tutish kerakki, barcha urug'lar sotiladigan ko'rinishga ega emas, shuning uchun bu ko'rsatkich eng ko'p haqiqiy chegara hisoblanadi qulay sharoitlar, bunga 50 gektar bilan erishish mumkin.

Ammo yeryong'oqni qayta ishlashni boshlasangiz, daromadingizni o'n bir milliondan oshib ketishi mumkin. Bularning barchasi bilan siz tepalarni ham sotishingiz mumkin, ammo ularning narxi fasol narxidan ancha past. Ammo yarim tayyor yoki tayyor mahsulotni sotish orqali pul ishlash uchun ( xom yeryong'oq Garchi u tayyor mahsulot bo'lishi mumkin bo'lsa-da, u hali ham oziq-ovqat sanoatida qovurilgan va tuzlanganiga qarshi), siz kuchli ishlab chiqarish liniyasini jihozlashingiz, shuningdek, o'zingizning qadoqlaringizni ishlab chiqarishni yo'lga qo'yishingiz yoki alohida buyurtma berishingiz kerak. . Ushbu butun tashkilotning narxi bir necha million rubl, qurilish bo'lishi mumkin alohida bino yeryong'oqni qayta ishlash ustaxonasi uchun bu odatda bir necha o'n millionga tushadi, ammo barcha investitsiyalarni bir yoki ikki mavsumda qoplash mumkin bo'ladi.

Shunday qilib, yeryong'oq Rossiya uchun atipik ekin bo'lsa-da, ular fermer uchun yaxshi daromad manbai bo'lishi mumkin. Bu yeryong'oqni ko'p odamlar tomonidan osonlik bilan iste'mol qilishi bilan bog'liq (garchi yeryong'oq, qisqichbaqalar bilan birga, eng kuchli va eng mashhur allergenlardan biri hisoblanadi). U nafaqat xom yoki qovurilgan holda iste'mol qilinadi, balki undan holva ham tayyorlanadi, qandolat mahsulotlariga qo'shiladi, loviyadan yog' olinadi, mazali yeryong'oq yog'i ham tayyorlanadi. Yong'oq urug'ini ko'p iste'mol qilish uni etishtirishni foydali ish qiladi.


Bugungi kunda 183 kishi ushbu biznesni o'rganmoqda.

30 kun ichida bu biznes 67 690 marta koʻrildi.

Ushbu biznesning rentabelligini hisoblash uchun kalkulyator

ijara + ish haqi + kommunal xizmatlar va hokazo. surtish.

Ish formati butunlay boshqacha bo'lishi mumkin va o'z biznesingizga investitsiyalar boshqacha bo'ladi. Deyarli har qanday ishlab chiqarishda zarur bo'lgan narsa - bu to'liq qadoqlash liniyasi va 100 ming rubl uchun ...

Tarvuz urug'lari odatda beshta qoplarda bir paket uchun 35-45 rubldan sotiladi. Shu bilan birga, ba'zi etkazib beruvchilar minimal xarid miqdorini belgilaydilar - 500-700 rubldan.

O'zingizning to'liq zaytun bog'ingiz uchun siz ko'p mablag' ajratishingiz kerak. Zaytun daraxti ko'chatining narxi 2 ming rublni tashkil qiladi. Shunday qilib, siz bog'ingiz uchun 700 ming rubl ajratishingiz kerak ...

Bir gektardan 50 tonnagacha hosil olish mumkin. Issiq mavsumda pomidor kilogrammi uchun 30 rubldan, qishda esa 200 rubldan sotilishi mumkin. Agar biz faqat "yozgi" narxni hisobga olsak ham, unda...

Sholi yetishtirish istiqbolli va yuqori rentabelli biznes yo'nalishi bo'lib, ammo bu katta investitsiyalarni talab qiladi. Loyihaning umumiy qiymati 80 million rubldan (qurilishsiz...