Xaliullina Alfiya Abdullovna

Lavozimi: biologiya o'qituvchisi

Ish joyi: MBOU "Nijneuraspuginskaya

Tatariston Respublikasi sog'liqni saqlash asosiy o'rta maktabi"

Annotatsiya (ishning qisqacha tavsifi): Mavzu bo'yicha umumiy dars: “Kafedra Angiospermlar» angiospermlarga xos xususiyatlar, Angiospermlar bo'limining xilma-xilligi va ularning oilalarga bo'linishi haqidagi bilimlarni birlashtirish va umumlashtirish imkonini beradi. Shuningdek, o'simliklarni tanib olish, ularni taqqoslash, ularning ma'lum bir oila, sinfga mansubligini asoslash va gerbariylar bilan ishlash qobiliyatini rivojlantirishni davom eting.

Mavzu bo'yicha umumiy dars: "Angiospermlar bo'limi"

Darsning maqsadi:"Angiospermlar bo'limi" mavzusidagi bilimlarni umumlashtirish va mustahkamlash

Dars maqsadlari:

1) Tarbiyaviy: talabalarning turli bo'limlarga mansub o'simliklarning strukturaviy xususiyatlari haqidagi tushunchalarini tizimlashtirish va mustahkamlash; o'simliklar olamining rivojlanishi haqidagi evolyutsion g'oyalar; olingan bilimlarni amalda qo‘llashga o‘rgatish;

2) Tarbiyaviy: e'tiborni rivojlantirish, ma'lumotlarni tezkor tahlil qilish, xulosalar chiqarish, nazariy va amaliy bilimlarni solishtirish; xotirani, e'tiborni o'rgatish; rivojlantirish kognitiv qiziqish biologiyaga;

3) Tarbiyaviy:- tabiatga hurmat tuyg'usini tarbiyalash.

Dars jihozlari: o'simliklarning gerbariy namunalari; o'simliklar tasvirlari bilan jadvallar, chizmalar; talabalar rasmlari; audio disk "O'quv majmualari".

Dars rejasi:

1. Tashkiliy moment
2. Angiospermlarning tuzilishi; ildiz, poya, barglar
3. Ikki marta urug'lantirish
4. Monokot sinfi
5. Ikki pallalilar sinfi
6. Dorivor o'simliklar
7. Konsolidatsiya
8. Dars xulosasi

O'qituvchining kirish so'zlari:

Angiospermlar yoki gulli o'simliklar eng yuqori darajada tashkil etilgan va ko'p sonli o'simliklar guruhidir. Bu bo'limda 300 mingdan ortiq tur mavjud bo'lib, ular Yerning o'simlik qoplamining asosiy qismini tashkil qiladi. Bog'da, o'tloqda va o'rmonda bizni o'rab turgan deyarli barcha o'simliklar Tsvetkov vakillaridir. Ular orasida barcha hayot shakllari mavjud: o'tlar, butalar, daraxtlar va boshqalar Angiospermlar juda xilma-xil ekologik sharoitlarga moslashgan. Ular quruq va nam joylarda, sovuq va issiq joylarda o'sadi.

Angiospermlar orasida bir necha kun va yuzlab, hatto minglab yillar yashaydiganlar ham bor.

Uy o'ziga xos xususiyat gulli o'simliklar - ularning urug'lari pistil tuxumdonidan hosil bo'lgan meva bilan qoplangan. Meva urug'larni himoya qiladi va ularning tarqalishiga yordam beradi. Gulli o'simliklar jinsiy ko'payish organi sifatida gul hosil qiladi, ular ikki marta urug'lantirish bilan ajralib turadi.

Ko'p gulli o'simliklar changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi.

Turli xilligiga qaramay, barcha angiospermlar mavjud umumiy belgilar tuzilishi, ko'payishi va rivojlanishi.

Talabalar yordamida biz doskaga yozamiz:

gulli o'simlik

Otish tizimi Ildiz tizimi

Poya - asosiy ildiz

Barglari - lateral ildizlar

Kurtaklari - tasodifiy ildizlar

1. Gullaydigan o‘simlikning ildizi

Bir talaba quyida tolali ildizning uy qurilishi rasmini ilova qiladi. Tolali ildiz haqida gapiradi. Ikkinchi o‘quvchi ham o‘z chizmasini qo‘shib qo‘yadi va bu haqda gapiradi.

Asosiy ildizdan tashqari, ko'plab o'simliklar lateral va. O'simlikning barcha ildizlarining yig'indisi deyiladi ildiz tizimi. Agar asosiy ildiz biroz ifodalangan bo'lsa va qo'shimcha ildizlar sezilarli darajada ifodalangan bo'lsa, ildiz tizimi chaqirdi. Agar asosiy ildiz sezilarli darajada ifodalangan bo'lsa, ildiz tizimi chaqiriladi.

Proyektorda o'qituvchi ildiz va testni ko'rsatadi. Talabalar mini-test topshiradilar. (Audio disk 1C "O'quv majmualari", interaktiv chizma № 2)

2. Gullaydigan o‘simlikning poyasi

Talaba poyaning chizmalarini ikkala ildizning kerakli joyiga yopishtirib, poya haqida gapiradi.

STEM, tugunlar va internodlardan tashkil topgan o'simlik nish qismi; orqali shoxlanish o'simlik egallagan maydon va hajmni oshiradi. Ayiq barglari, gullari, tasodifiy ildizlari. Suv va unda erigan tuzlarni ildizdan barglarga, fotosintetik mahsulotlarni (organik moddalarni) barglardan ildizlarga o'tkazish uchun xizmat qiladi. Ko'p yillik o'simliklarning poyalari ko'pincha zaxira ozuqalarni saqlaydi.

Gullaydigan o'simlik poyasining bo'ylama qismi

a) Qo'ziqorin - himoya funktsiyasini bajaradi

Cork

(himoya qoplamasi)

Savanna emanidagi qayin daraxtlari

(nozik, qog'ozga o'xshash) (olovga chidamli) (g'ubka, juda qalin)

b) Lub- bu floema, o'simliklarning murakkab o'tkazuvchan to'qimasi bo'lib, u orqali organik moddalar barglardan o'simlikning boshqa organlariga o'tkaziladi (pastga oqim amalga oshiriladi).

v) Kambiy - maxsus ta'lim to'qimasi

Talabalar kitob bilan ishlaydi: Asosiy gaplarni aniqlang. Javoblar bo'lishi mumkin:

O'quv mato

Qobiq ostida joylashgan

Magistral yog'ochni uzluksiz halqa bilan o'rab oladi

Turli sharoitlarda hujayralar notekis bo'linadi

Hujayra bo'linishi magistralning qalinlashishiga olib keladi

d) yog'och - Bu ksilem, murakkab o'tkazuvchan to'qima. Bu tizim orqali suv va mineral tuzlar ildizdan o'simlikning boshqa organlariga o'tkaziladi. (ko'tarilgan oqim). (Audio disk 1C "O'quv majmualari", interaktiv chizma № 15)

d) yadro

Test topshirig'i bilan 7-sonli interaktiv chizma.

3. Barglar

Qiymat umr ko'rish davomiyligini ko'rsatadi

5 sm dan 30 sm gacha - oddiy - bargli

Kompleks - doim yashil

Tuzilishi

Ikki o‘quvchi doskaga chiqib, tegishli joyga o‘simlik bargini biriktiradi va barg haqida gapiradi (tolali ildizi bo‘lgan o‘simlikka kamar shaklidagi barg, suqilgan ildizga esa atirgul bargi biriktiriladi).

pedunkul juda qisqargan yoki yo'q, gul turg'un (,) deb ataladi. Pedunkulda ikkita (y) va bitta (y) kichik novdalar mavjud bo'lib, ular ko'pincha yo'q bo'lishi mumkin. Pedunkulning yuqori kengaytirilgan qismi deyiladi, unda gulning barcha organlari joylashgan.

"O'quv majmualari" audio diski; test topshirig'i bilan № 24 interaktiv chizma, shuningdek, biologik soat bilan tanishing (animatsiya № 21)

Meva

Juicy quruq bir urug'li ko'p urug'li

(berry) (yadro) (achen) (pod)

Angiospermlarning xususiyatlari

Kitob bilan ishlash (angiospermlarning taxminan quyidagi xususiyatlarini toping)

1. Tez yig'ish organik moddalar fotosintez jarayonida.
2. Turli xil biologik faol moddalarning hosil bo'lishi
3. Suv va minerallarning ildizlardan barglar, kurtaklar, gullarga tez kirib borishi va organik moddalarning tez chiqib ketishi uchun o'tkazuvchan tizimni ta'minlash.
4. Turlarning soni bo'yicha gulli o'simliklar boshqa barcha guruhlardan ustun turadi yuqori o'simliklar, 250 mingga yaqin turlari mavjud. 390 gulli oilalar esa ikki pallalilar va bir pallalilar sinfiga boʻlinadi.

Keling, doskadagi gullar tartibiga qaytaylik. Ikki o‘quvchi doskaga chiqib, bir pallali va ikki pallali o‘simliklarni xarakterlaydi.

Monokotlar dikotlar

Parallel vena - retikulyar vena

Barglari cho'zinchoq - barg plastinkasi va poyasi

O'tkazuvchi to'plamlar tarqoq, - o'tkazuvchi to'plamlar halqa hosil qiladi,

kambiy kambiy yo'q

Tolali ildiz tizimi, - ildiz tizimi,

barcha ildizlar bir xil asosiy ildiz va lateraldir

Embrionda bitta kotiledon bor - embrionda ikkita kotiledon mavjud

Gul qismlari soni 3 ga ko'paytiriladi. - gulzor atrofidagi qismlarning soni bir xil, 4 yoki 5 ga ko'paytiriladi. Korolla va gul tojiga bo'linish yo'q. kosa ko'pincha changlanadi Ko'pincha shamol orqali changlanadi. hasharotlar.

Ko'paytirish

Hasharotlar changlanadi, shamol changlanadi

Katta - kichik

Yagona - to'pgullar

Yorqin rang - xira rang

Aroma - aromaning etishmasligi

Nektar - nektarning yo'qligi

"O'quv majmualari" audio diski; video parcha No 55, 56

Ikki marta urug'lantirish

Sperma + tuxum zigota embrioni

Sperma + markaziy endosperm hujayrasi

Bu jarayon birinchi marta 1898 yilda taniqli rus sitologi va embriologi S.G. Navashin.

Gulli o'simliklar hayotida jinssiz ko'payish katta ahamiyatga ega.

Vegetativ ko'payish

Lampochka, ildiz, so'qmoqlar, payvandlash, ildiz mo'ylovlari

Ildiz so'rg'ichlari

Poyasi

Bargli

Qatlamlar

Qishloq xo'jaligi amaliyotida gulli o'simliklarni sun'iy vegetativ ko'paytirishning ko'plab usullari mavjud.

Grafik diktant

1. Angiospermlar gulli o'simliklar deb ham ataladi, chunki ularning gullari bor.
2. Ularning tuxumdoni tuxumdon bilan himoyalangan. Shuning uchun bunday o'simliklar angiospermlar deb ataladi.
3. Angiospermlar o'simlik dunyosining eng qadimgi guruhidir.
4. Gulli o'simliklar hamma joyda o'sadi iqlim zonalari.
5. Mevalarning mavjudligi urug'larning tarqalishini ta'minlaydi.
6. Gulli o'simliklarning to'qimalari yuqori ixtisoslashuv bilan ajralib turadi.
7. Gullaydigan o'simliklar intensiv metabolizmga ega.

(javoblar: 1; 2; 4; 5; 6; 7.)

To'g'ri javoblar yuqori qismida, noto'g'ri javoblar esa satrning pastki qismida belgilanadi.

Dorivor o'simliklar

Hikoya an'anaviy tibbiyot dorivor o'simliklar va mohir tabiblar bilan umidsiz bemorlarning mo''jizaviy shifo topishi haqidagi afsonalarni saqlab qoldi. Bizning davrimizda shifokorlar orasida ham, xalq orasida ham dorivor o'simliklardan tibbiy amaliyotda foydalanishga qiziqish katta edi. Ma'lum bir sir bor degan fikr bor - adaçayı tabiblariga davolanishning haqiqiy yo'lini tanlashga yordam beradigan sehr. Bizningcha, bu bilim yo'li, unga asoslangan dori vositalarini to'plash, saqlash, tayyorlash va ishlatishning aniq metodologiyasi. Talabalarga biologik loto taklif etiladi. Har bir talabaga ikkitadan konvert beriladi; birida o'simliklarning nomi, ikkinchisida qanday kasalliklar uchun ishlatilishi.

Birinchi konvert Ikkinchi konvert

At yuqori qon bosimi qayin kurtaklari infuzionini ichish

Doimiy bosh og'rig'i uchun, chorak stakan kartoshka sharbati

Agar tish go'shti qonayotgan bo'lsa, og'zingizni eman daraxti infuzioni bilan yuving.

Sovuqlar uchun, asal bilan atirgul choyi

Kesish uchun aloe barglari bilan yoping

O'rganilgan materialni birlashtirish.

Syncwine kompilyatsiya qilish

1-qator - sinxronlashning asosiy mavzusini ifodalovchi bitta ot.

2-qator - asosiy fikrni ifodalovchi ikkita sifat.

3-qator - mavzu doirasidagi harakatlarni tavsiflovchi uchta fe'l.

4-qator ma'lum bir ma'noni anglatuvchi iboradir.

5-qator - ot shaklida xulosa (birinchi so'z bilan assotsiatsiya).

Talaba javoblari namunasi:

1. O'simliklar.
2. Gullash, angiospermlar.
3. Ular gullaydi, o'sadi, meva beradi.
4. Er yuzida yashovchi o'simliklar orasida angiospermlar ustunlik qiladi.

Dars xulosasi.

6. Reflektsiya.

O‘quvchilarga chizilgan figuralardan birining tasviri tushirilgan qog‘oz varaqlarini yopishtirish so‘raladi (darsdan keyingi holatiga ko‘ra).

Maqtanish noo'rin bo'lsa-da, shuni aytishim kerakki, siz ham mukammal o'rganishingiz, ham o'ynashingiz mumkin!

Angiospermlar haqida umumiy ma'lumot

Angiospermlar (lot. Angispermae). Turlarning soni bo'yicha angiospermlar yuqori o'simliklarning boshqa barcha guruhlaridan ancha yuqori. Angiospermlarga gulli o'simliklar (Angispermae) va magnoliofitlar (Magnoliophyta), ikkita kichik sinf (yoki sinf) ni o'z ichiga olgan yuqori o'simliklar filumi - monokotlar va dikotlar, yuzga yaqin buyurtmalar, 300 000 turgacha. Ular quruqlikdagi va suvdagi hayot shakllarining juda xilma-xilligi bilan ajralib turadi. Bu guruhga tirik o'simliklarning eng kichiki (bo'ri, 2 mm dan kam) va eng katta (evkalipt, balandligi 150 m gacha) kiradi. Anjiyospermlarning o'ziga xos xususiyatlari: yog'ochdagi tomirlar, yo'ldosh hujayrali elak naychalari, keng pichoqli barglari va ko'p tartibli to'rsimon venalari, tsiklik tuzilishdagi gullari, tuxumdonda tuxumdonlarning rivojlanishi, gulchanglarning stigmada unib chiqishi, ikki marta urug'lanish, tuxumdonni urug'li mevaga aylantirish. Ushbu belgilarning hech biri doimiy emas, istisnosiz uning barcha a'zolariga xosdir. Angiospermga tegishli bo'lish xarakterli xususiyatlar to'plami asosida aniqlanadi, ularning ba'zilari yo'q bo'lishi mumkin. Tarixiy jihatdan, bu o'simliklar guruhining chegaralari undan qochish shakllarini ajratish yo'li bilan aniqlangan, chunki Karl Linney davrida barcha o'simliklarning gullari borligiga ishonishgan. Faqat asta-sekin angiospermlar va sporlar va gimnospermlar o'rtasidagi farqlar paydo bo'ldi va evolyutsiyadan oldingi davrda bu farqlar mutlaq bo'ldi. Bugungi kunga qadar ko'plab taksonomlar angiospermlarni o'simliklarning o'ta alohida guruhi sifatida ko'rishga moyil bo'lib, ularga filum darajasini beradi. Bundan tashqari, angiospermlar bo'r davrining o'rtalarida to'liq shakllangan holda paydo bo'lgan deb ishonilgan. Natijada, bu guruhning kelib chiqishi ko'p yillar davomida sir bo'lib qoldi. Endi bilamizki, angiospermlarning xususiyatlari asta-sekin qadimgi gimnospermlarning (Proangiospermlar) bir necha parallel rivojlanayotgan evolyutsion avlodlarida shakllangan. Ushbu ma'lumotlar asosida gimnospermlar va angiospermlar o'rtasidagi chegara kamroq aniq ko'rinadi va ikkinchisining kelib chiqishi angiospermizatsiya jarayonining tabiiy natijasi kabi ko'rinadi. Birinchi ishonchli angiospermlar bo'r davrining boshida, taxminan 130 million yil oldin paydo bo'lgan. Ularning eng qadimgi vakillari, ehtimol, odatiy gullarga ega emas edi. Bo'r davrining o'rtalariga kelib, zamonaviy magnoliyalar, mushukchalar, monokotlar va boshqalarga olib keladigan evolyutsion chiziqlar paydo bo'ldi. Shu vaqt ichida angiospermlar ignabargli daraxtlar, sikadlar va gimnospermlarning yo'q bo'lib ketgan guruhlari hukmronlik qiladigan o'simliklar jamoalarida subordinatsiya rolini o'ynadi. Angiospermlarning etakchi rollarga ko'tarilishi faqat bo'r davrining oxirida boshlandi va ular shubhasiz hukmronlik qiladigan o'simlik shakllari - tropik yomg'ir o'rmonlari, turli xil o'tloqlar va boshqalar nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Turlarning xilma-xilligi Angiospermlar muzlik davrida, qisman duragaylash jarayonlari tufayli sezilarli darajada oshdi. Sayyoramiz va odamlarning hayvonlar populyatsiyasini qo'llab-quvvatlaydigan asosiy oziq-ovqat resurslari hozirda ushbu o'simliklar guruhida to'plangan. U inson tanasining normal rivojlanishi va salomatligi uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan juda katta, hali tushunilmagan biokimyoviy xilma-xillikka ega.

Botanika sistematikasi. Gulli o'simliklar bo'limi an'anaviy ravishda 2 sinfga bo'linadi - Magnolia jinsi nomidan Magnoliopsida (dikotlar) va Lilium jinsi nomidan Liliopsida (monokotlar). Ushbu taksonlarning eng mashhur an'anaviy nomlari ikki pallali va monokotiledonlardir. Bu nomlarning kelib chiqishi juda aniq: ikki pallali urug'larda ikkita bo'lak bor, monokotiledonlarda esa bitta bo'lak bor. Ikki pallalilar va bir pallalilar sinflari oʻz navbatida kenja sinflarga boʻlinadi, ular barcha oraliq toifalari bilan turkumlarga (baʼzan yuqori turkumlarga birlashadi), oilalarga, avlodlarga va turlarga boʻlinadi. Bir qator bor zamonaviy tizimlar gulli o'simliklarning tasnifi.

Monokotlar, embrionda bitta kotiledonli angiospermlar sinfi. Ikki pallalilardan farqli o'laroq, ularning tomir to'plamlari tasodifiy joylashtirilgan, o'quv to'qimalari yo'q, shuning uchun poya va ildiz, qoida tariqasida, qalinlikda o'smaydi; barglar odatda parallel yoki kemerli tomirlarga ega; gul asosan uch a'zoli turga kiradi. Monokotlarga don, palma, orkide va boshqalar kiradi. Monokotillar sinfi (Liliopsida yoki Monocotyledones) 5 kenja sinf, 37 turkum, 120 ga yaqin oila, 30 000 avlod va 60 000 dan ortiq turni o'z ichiga oladi. Kichik sinflar mavjud:
Kichik sinf 1. Chastukhovae (Alismatidae)
Kichik sinf 2. Liliaceae (Liliidae)
3-kichik sinf. Commelinidae
Kichik sinf 4. Arecaceae (Arecidae)
Kichik sinf 5. Zanjabil (Zingiberidae)

Ikki pallalilar, embrionda 2 ta kotiledonli angiospermlar sinfi. O'tlar, butalar, daraxtlar. 180 mingdan ortiq tur. Monokotlardan farqli o'laroq, qoida tariqasida, to'rsimon venali barglari bor, tomir to'plamlari halqa shaklida joylashgan va yog'och (ksilema) va floema (floema) o'rtasida ikkilamchi qalinlashuvni ta'minlaydigan o'quv to'qimasi (kambiy) mavjud; gul boʻlaklari (choʻchoqlar, stamenslar va karpellar) soni odatda 4 yoki 5 ga karrali boʻladi. Ikki pallalilar orasida oziq-ovqat oʻsimliklari (jumladan, dukkaklilar, meva, moyli oʻsimliklar va boshqalar), dorivor va manzarali oʻsimliklar mavjud. Masalan, Beckwithia glacialis. Skandinaviya tog'larining alp va subalp zonalarida tarqalgan Xibin tog'larida topilgan, Markaziy Yevropa, Sharqiy Grenlandiya, Islandiya. Ikki pallalilar sinfi (Magnoliopsida yoki Dicotyledones) 8 kenja sinf, 128 turkum, 418 oila, 10 000 ga yaqin turkum va 190 000 ga yaqin turni tavsiflaydi. Kichik sinflar mavjud:
Kichik sinf 1. Magnoliaceae (Magnoliidae)
Kichik sinf 2. Xamamelidlar (Hamamelididae)
Kichik sinf 3. Chinnigullar (Caryophyllidae)
Kichik sinf 4. Dilleniidae
Kichik sinf 5. Rosaceae (Rosidae)
Kichik sinf 6. Compositae (Asteridae)

Inson uzoq vaqt oldin o'sishni o'rgangan turli o'simliklar: bug'doy va javdar, uzum va malina, sabzi va lavlagi, dahlias va asters ... Ba'zi o'simliklar, masalan, kartoshka, inson yordamisiz omon qolmaydi.

Rowan, aksincha, inson yordamisiz osongina qila oladi. Bu o'simliklarni madaniy deb atash mumkinmi?

Angiospermlar quruqlikdagi o'simliklarning eng katta va eng xilma-xil bo'limidir. Bu o'simliklar o'rmonlar, o'tloqlar, dashtlar o'simlik qoplamining asosiy qismi bo'lib, agmo-, gidro- va litosferani qo'llab-quvvatlaydi va ta'sir qiladi. Ular quruqlikdagi hayvonlarning hayotini ta'minlaydigan juda ko'p miqdordagi organik moddalarni hosil qiladi va ko'pincha ularning uyi bo'lib xizmat qiladi.

Angiospermlar nafaqat quruqlikdagi o'simliklarning asosiy guruhi, balki odamlar uchun ham muhimdir. Qishloq xo'jaligi oziq-ovqatlari, ozuqa va sanoat ekinlari, katta miqdor dorivor va manzarali o'simliklar-bularning barchasi angiospermlardir (kasal. 51.1). Qishloq xoʻjaligi oʻsimliklari odamlar uchun oziq-ovqat, hayvonlar uchun ozuqa va sanoatni xom ashyo bilan taʼminlaydi, shuning uchun ularni oziq-ovqat, ozuqa va texnik turlarga boʻlish mumkin. Oʻsimliklar yetishtirish qishloq xoʻjaligining alohida tarmogʻi – oʻsimlikchilikdir. Dorivor o'simliklar tibbiyotda yoki veterinariyada foydalanish maqsadida odamlar tomonidan o'stiriladi. Odamlar yashash joyini bezash uchun manzarali o'simliklar etishtiradilar. Odamlar tomonidan o'stiriladigan o'simliklar madaniy o'simliklar deyiladi. Bunday o'simliklar inson yordamisiz to'liq mavjud bo'lolmaydi.

Angiospermlarning inson hayotidagi ahamiyatini nima belgilaydi?

Angiospermlar katta amaliy ahamiyatga ega. Odamlar ulardan asosiy oziq-ovqat, ozuqa va texnik ekinlar sifatida foydalanadilar. Biz hammamiz bog'larning mazali mevalari: olma, olxo'ri, shaftoli bilan ziyofat qilishni yaxshi ko'ramiz. O'zining dekorativligi bilan angiospermlar nozik estetik didni qondiradi. Atirgullar, zambaklar, chinnigullar, pionlar, xrizantemalar, dahliaslar, asterlar, lolalar, orxideyalar, burgutlar va boshqa ko'plab angiospermlar barchamizni hayratda qoldiradi va quvontiradi.

Angiospermlar misli ko'rilmagan asal o'simliklaridir. Ayniqsa qimmatli jo'ka, grechka, oq akatsiya, asal nafaqat o'ziga xos ta'mi va hidiga ega, balki shifobaxsh xususiyatlarga ham ega.

Ukrainaning angiospermlari orasida yigiruv (zig'ir, kanop, paxta), dorivor (tug'un, adonis, valerian, yalpiz, oregano, romashka, shuvoq, sarimsoq, vodiy nilufar), vitaminlarga boy (ishburnu, qulupnay, ko'k), yongʻoqli (yongʻoq, yongʻoq), meliorativ oʻsimliklar. Meliorativ o'simliklar - tuproqni yaxshilash uchun ishlatiladigan o'simliklar (lyupin, alder, tol, oq akatsiya).

Shuni ham unutmaslik kerakki, angiospermlar orasida ko'plab zararli begona o'tlar (qushqo'nmas, bug'doy o'ti, tishlash o'ti, yassi o'tlar, xantal, quinoa, amaranth, chigirtka yoki galinsoga), zaharli (bo'ri rezavorlari, katta celandine, qora tovuq, datura, hemlock) mavjud. . Ba'zi zaharli o'simliklar uzoqdan ham xavflidir, masalan, o'tkir sum. Uning zaharli sekretsiyasi shamol tomonidan olib boriladi va o'simlikdan sezilarli masofada terining yallig'lanishiga olib keladi.

Angiospermlarning katta xilma-xilligidan odamlar faqat 10% dan foydalanadilar. Dudinlarning o'simlik xom ashyosiga bo'lgan ehtiyoji doimiy ravishda o'sib bormoqda, tabiatdagi baland o'simliklarning zahiralari kamayib bormoqda. Shuning uchun insoniyat muammolarga duch keladi oqilona foydalanish o'simlik resurslari, ularni muhofaza qilish va yangi qimmatbaho turlarni madaniyatga kiritish.

Qanday o'simliklar dorivor deb ataladi? dekorativ?

Dorivor o'simliklar - odamlar va hayvonlarning turli kasalliklarini davolash va oldini olish uchun ishlatiladigan o'simliklar. Ularda dorivor moddalar mavjud. Rasmiy va xalq tabobatida va gomeopatiyada ishlatiladigan 12 mingga yaqin o'simlik turlari mavjud. Ukrainada rasmiy tibbiyotda 200 ga yaqin o'simlik turlari qo'llaniladi. Xalq tabobatida sezilarli darajada ko'proq o'simlik turlari qo'llaniladi, ammo ularning ko'pchiligi ilmiy jihatdan sinovdan o'tkazilmagan. Ularda zaharli yoki odamlar uchun zararli moddalar bo'lishi mumkin. Shuning uchun maxsus tayyorgarlikka ega bo'lmagan "shifokorlar" xizmatidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Rezervasyonlarsiz sabzavot, meva va rezavor o'simliklar dorivor o'simliklar sifatida ishlatilishi mumkin. Ularda etarli miqdorda vitaminlar va normal hayot uchun muhim bo'lgan boshqa moddalar mavjud. Ukrainada taniqli yovvoyi dorivor o'simliklar - kalamus, valeriana officinalis, tikanli do'lana, civanperçemi, Avliyo Ioannning ziravorlari, viburnum, kalendula, katta chinor, yovvoyi qulupnay, oddiy ziravorlar, dolchinli atirgul, romashka, qichitqi o'ti, yurak o'ti. , yalpiz , ko'k, galangal, koltsfoot, oregano, kekik va boshqalar. Madaniyatda faqat 30 ga yaqin tur o'stiriladi. Yovvoyi dorivor o'simliklarni yig'ishda siz ularni saqlash haqida unutmasligingiz kerak: o'z hududingizda juda kam uchraydigan o'simliklarni yig'mang, muqobil yig'ish joylari, eng kuchli shaxslarni qoldirmang va hokazo. O'simliklar bilan davolash o'simlik dori deb ataladi.

Insonning estetik ehtiyojlarini qondirish uchun o'stiriladigan o'simliklar dekorativ deb ataladi. Ular himoyalangan va himoyalanmagan tuproqli o'simliklarga bo'linadi. Himoyalangan tuproqli o'simliklar quyidagilarni o'z ichiga oladi: yopiq o'simliklar(palma daraxtlari, monstera, kaktuslar, tradescantia va boshqalar). Ularda yaxshi gullar yoki barglar, kamroq tez-tez mevalar bor. Agar derazada yopiq o'simliklar bo'lsa va derazadan tashqarida daraxtlar, butalar va o'tlar yashil bo'lsa, kamtarona uy qulayroq bo'ladi. Manzarali o'simliklar orasida ochiq yer, ya'ni yilning noqulay davrlarida alohida himoyaga muhtoj bo'lmaganlar, daraxtlar (masalan, magnoliya, jo'ka, kashtan, oq akatsiya), butalar (lilak, spirea, do'lana, privet, forsitiya, atirgullar), uzum (uzum, pechak) , o'tlar (mallow, zambaklar). Ko'pincha o'simliklar dorivor va birlashtiradi dekorativ xususiyatlar(kalendula, echinasya, vodiy zambaklari, adonis va boshqalar). Shuning uchun kimyoviy moddalar mavjudligi yoki jozibali ko'rinish o'simliklarni dorivor maqsadlarda yoki go'zallik uchun ishlatishni belgilaydi.

VIII-BOB Urug‘li o‘simliklar. ANGIOSPERMAYA YOKI GULLASH (MAGNOLIOFITA) BO‘limi

VIII-BOB Urug‘li o‘simliklar. ANGIOSPERMAYA YOKI GULLASH (MAGNOLIOFITA) BO‘limi

ANGIOSPERMALARNING UMUMIY XUSUSIYATLARI

Angiospermlar - 500 dan ortiq oila va kamida 250 ming turni o'z ichiga olgan eng ilg'or va ko'p sonli yuqori o'simliklar guruhi, ularning soni bo'yicha boshqa barcha o'simliklar guruhlari birlashtirilgan. Bu o'simliklar eng moslashgan zamonaviy sharoitlar hayot kechiradi va turli xil yashash joylarida, barcha iqlim zonalarida va barcha qit'alarda tarqalgan. Eng muhim o'zgarishlarni hisobga olish kerak rangning ko'rinishi- tuzilishi va funktsiyalarini birlashtirgan noyob organ jinsiy Va jinssiz ko'payish.

Angiospermlarda urug'lar gimnospermlardan farqli o'laroq, meva ichiga o'ralgan bo'lib, unda urug'lar megasporofillarda ochiq (holo) yotadi. Mevaning eng muhim vazifalari: urug'larni himoya qilish va ularni taqsimlash. O'simliklarning boshqa guruhlarida urug'larni himoya qiladigan va ularning tarqalishiga yordam beradigan mevaga o'xshash organ mavjud emas.

sarson-sargardon. Anjiyospermlarda ayol gametofitining maksimal qisqarishi sodir bo'ladi, bu embrion qopining 8 ta hujayrasi bilan ifodalanadi. Arxegoniya butunlay yo'q bo'lib ketdi va urug'lantirishning butun jarayoni tomchi-suyuq muhit mavjudligidan mustaqil bo'ldi. Angiospermlarda urug'lantirishning o'zi ham g'ayrioddiy va deyiladi ikki tomonlama urug'lantirish. Ushbu noyob hodisaning biologik ma'nosi shundaki, angiospermlar triploid va shuning uchun ko'proq yashovchan endosperm (gimnospermlarning haploid endospermidan farqli o'laroq) hosil qiladi. Shu bilan birga, gimnospermlarda endosperm embriondan oldin, angiospermlarda esa - u bilan bir vaqtda paydo bo'ladi va agar biron sababga ko'ra urug'lanish sodir bo'lmasa va embrion paydo bo'lmasa, endosperm hosil bo'lmaydi. Bu zavodning energiya resurslarini tejaydi. Vegetativ organlarning tuzilishida ham o'zgarishlar yuz berdi. O'tkazuvchanlik tizimi katta o'zgarishlarga duch keldi. Ksilemaning asosiy o'tkazuvchi elementlari tomirlardir (gimnospermlarda traxeidlar o'rniga), ular ko'tarilgan oqimning harakatini sezilarli darajada tezlashtirdi. Floemada yuqori o'simliklarning boshqa qismlarining elak hujayralari o'rnini bosuvchi hamroh hujayralari bo'lgan elak naychalari paydo bo'ladi. Kurtaklar shakllanishining rivojlanishi bilan simpodial shoxlanishlar ustunlik qila boshladi, barglarning venalanishida o'zgarishlar paydo bo'ldi va hokazo (8.1-jadval).

8.1-jadval.Gimnospermlar va angiospermlarning qiyosiy tavsiflari

Asosiy sohalarda progressiv evolyutsion o'zgarishlarni boshdan kechirgan angiospermlar mashhur botanik M.I. Golenkin, mavjudlik uchun kurashda g'oliblar.

ANGIOSPERMALARNING KELIB ETISHI

Charlz Darvin angiospermlarning kelib chiqishini "yonib turgan sir" deb atadi va u bugungi kungacha hal etilmagan. Shunday qilib, nega angiospermlar bo'r davrining o'rtalarida to'satdan katta turlar xilma-xilligida paydo bo'lib, o'simlik shohligining boshqa vakillarini fonga surib qo'yganligi aniq emas.

Ko'pgina botaniklar angiospermlar monofiletik guruh ekanligiga ishonishadi, ya'ni. bitta ajdoddan kelib chiqqan va butunlay yo'q bo'lib ketgan bennettit yoki qadimgi urug'li paporotniklar taxminiy ajdod deb ataladi.

Angiospermlarning dominant roli ularning taksonomiyasiga alohida qiziqishni tushuntiradi (8.2-jadval).

8.2-jadval.Angiospermlar evolyutsiyasi nazariyasining tarixiy rivojlanishi

Biz A.L tomonidan ishlab chiqilgan gullash tizimini asos qilib oldik. Taxtajyan (1987). Unga ko'ra, angiospermlarning eng qadimgi guruhi Magnoliaceae tartibi bo'lib, ularning ajdodlaridan barcha tirik angiospermlar kelib chiqqan. Shu ma'noda, A.L.ning tizimi. Taxtajyan qat'iy monofildir.

Bo'lim Angiospermlar A.L tomonidan bo'linadi. Taxtajyan 2 sinf uchun: ikki pallalilar sinfi (magnoliopsidlar) va monokot sinfi (lilyopsidlar) o'simliklari. Ikki pallalilar sinfi, o‘z navbatida, 8 kenja sinfga va bir pallalilar 4 ga bo‘linadi:

Angiospermlar bo'limi (Magnolioptyta), yoki gullash (angiospermalar)

Magnoliopsida yoki Dicotyledcnes sinfi

Subsinfmagnoliidlar (Magnoliidae) kichik sinf ranunculidlar (Ranunculidae) kichik sinf karyofilidlar (Caryophyllidae) kichik sinf hamamelididlar (Hamamelididae) kichik sinf dillenidlar (Dilleniidae) kichik sinf rozidlar (Rosidae) kichik sinf lamidalar (Lamiidae) kichik sinf yulduzchalar (Asteridae)

Liliopsida sinfi yoki monokotlar (Monokotiledonlar)

Subsinfalismatidlar (Alismatidae) kichik sinf triuridlar (Triurididae) kichik sinf zambaklar (Liliidae) kichik sinf o'ldirish (Arecidae)

Bir va ikki pallalilar sinflari o'rtasidagi asosiy farqlar jadvalda keltirilgan. 8.3, ammo istisnolar deyarli har bir pozitsiya uchun ma'lum. Kichik sinflar umumiy kelib chiqishi bo'lgan buyurtmalarni birlashtiradi; Oilalar bir xil printsip asosida tartiblarga birlashtirilgan. Umuman olganda, A.L. tizimida Taxtajyanda 166 ta orden va 593 ta oila bor. Keling, kelajakdagi farmatsevtlar uchun eng katta ahamiyatga ega bo'lgan ba'zilarini batafsilroq tasvirlab beraylik.

8.3-jadval.Dikotlar va monokotlar o'rtasidagi asosiy farqlar

Jadvalning oxiri

GULLARNING ASOSIY TAKSONOMIK GURUHLARI (MAGNOLIOFITA)

Gullash (yoki Angiospermlar) bo'limi 2 sinf, 12 kichik sinf, 533 oila, 13 mingga yaqin avlod va kamida 2 500 000 turni o'z ichiga oladi.

Ikki pallalilar sinfi (Dikotiledonlar),yoki Magnoliopsida (Magnoliopsida)

Bu sinf 8 kenja sinf, 429 oila, 10 mingga yaqin avlod va kamida 190 ming turdan iborat.

Ranunculidae kichik sinfi (Ranunculidae)

4 ta orden va 13 ta oilani birlashtiradi; biz 2 ta buyurtma vakillariga e'tibor qaratamiz: Buttercup va Poppy.

Buyurtma Ranunculaceae (Ranunkulalar)

Ranunculaceae turkumiga katta iqtisodiy ahamiyatga ega bo'lgan Buttercup oilasi kiradi.

Ranunculaceae oilasi

Bu oila shimoliy yarim sharning sovuq, moʻʼtadil va subtropik mintaqalarida, koʻpincha togʻlarda oʻsadigan 66 ga yaqin avlod va 2 mingdan ortiq turni oʻz ichiga oladi; tropiklarda juda kam turlar mavjud: asosan jinsdan Klematis (Clematis).

Hayot shakli: ko'p yillik o'tlar, ular orasida rozet shakllari mavjud; kamdan-kam hollarda - pastki butalar, past butalar yoki uzumlar. Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari oddiy, butun yoki parchalangan, stipulasiz. Biroq, butun barglar unchalik kam emas, masalan gillemot (Ranunculus ficaria). Gullari ikki jinsli, asiklik yoki siklik, aktinomorf,

kamroq tez-tez - zigomorfik. Perianth turli xil, oddiy yoki juft. Ko'p yoki bir nechta stamens mavjud. Kelib chiqishida stamens bilan bog'liq bo'lgan nektarlar sariyog 'uchun juda xarakterlidir. Ginoetsium apokarp (3 dan ∞ karpelgacha), kamroq monokarp. Tuxumdon bir burchakli, ustundir. Tuxumdonlar turli xil sonlarda (1 tagacha), ventral tikuv bo'ylab. Mevalar monokarpiya, apokarpiya - varaqalar yoki yong'oqlardan. Endosperm va kichik embrionli urug'lar. To'pgullari xilma-xil: tsimoza, botrik va kamroq tez-tez bitta gullar. Ranunculaceae - entomofil o'simliklar.

Ranunculaceae gullar tuzilishida katta xilma-xillikni namoyish etadi. Aktinomorf gullar eng ibtidoiy hisoblanadi, oddiy perianti cheksiz sonli a'zolardan iborat, katta raqam kuchli konveks o'qi ustida stamens va pistils. Bunga misol bo'lardi Yevropalik suzuvchi (Trollius europaeus) xurmo bo'lingan barglari va katta yorqin sariq gullari bilan. Mayo gulining barcha qismlari spiral shaklida joylashtirilgan. Tepalar va androtsium o'rtasida stamensimon o'simtalar mavjud staminodlar, bir vaqtning o'zida nektar bo'lish. Hozirgi vaqtda o'rta zonada suzish kostyumi guldastalar uchun yo'q qilinishi tufayli kamroq va kamroq tarqalgan.

Eng katta va eng mashhurlaridan biri bu jinsdir Buttercup (Ranunculus)(8.1-rasm), ularning 400 turi Arktika tundrasidan subtropikgacha tarqalgan. Gulbarglari aylana shaklida joylashgan, maxsus tarozi bilan qoplangan nektar chuqurlariga ega, gulning qolgan qismlari spiral shaklida joylashgan. Buttercuklar diptera va qo'ng'izlar turkumidagi hasharotlar tomonidan changlanadi, ammo ba'zi guruhlar apomiksisga o'tgan.

akonit,yoki kurashchi (Aconitum), Va Larkspur (Delphinium) Ular faqat Hymenoptera tomonidan changlanadi va juda maxsus gullarga ega. Yillik larkspurlar zigomorf gullarga ega, ular perianth va androeciumning spiral joylashuvi bilan birlashtirilgan bitta pistildir.

Ranunculaceae orasida bir qator muhim dorivor o'simliklar mavjud. Ular orasida birinchi bahor adonis (Adonis vernalis)- yurak-qon tomir etishmovchiligi uchun eng muhim vosita.

Ranunculaceae ikkilamchi metabolizm moddalariga boy: alkaloidlar, yurak glikozidlari, siyanoglikozidlar, flavonoidlar va boshqalar. Sariyog'lilarning katta qismi zaharli o'simliklardir; O'rta Osiyoning ba'zi turlari akonit ayniqsa zaharli bo'lib, ulardan o'qlar uchun zahar, shuningdek akonit - klassik go'shtli.

Guruch. 8.1.Ranunculaceae oilasi: A- sudraluvchi sariyog' (Ranunculus repens): 1 - gulli o'simlik; 2 - uzunlamasına kesmada gul; 3 - gul diagrammasi; 4 - nektarli gulbarg; B- dala larkspuri (Delphinium consolida): 1 - umumiy ko'rinish; 2 - barg mevasi; 3 - gul diagrammasi

Aconite turlarining alkaloidlariga asoslangan meopatik vosita. Oilaning ko'plab turlari dekorativdir: akonitlar, larkspurs, kolumbinlar, anemonlar. Ayniqsa, ajoyib turning katta gulli turlari Klematis (Clematis), shu jumladan jingalak.

Poppyaceae buyurtma qiling (Papaverales)Ko'knori oilasi (Papaveracea)

stol oxiri

Oila 26 avlod va 250 ga yaqin oilani birlashtiradi, mo''tadil va subtropik mintaqalarda, asosan Shimoliy yarim sharda tarqalgan. Hayot shakli: o'tlar, kamroq - butalar yoki butalar, juda kamdan-kam hollarda - kichik daraxtlar. Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari oddiy, kuchli ajratilgan, kamroq - butun, stipulasiz.

Gullari aktinomorf, ikki jinsli, ko'pincha yirik, kurtaklar uchida yolg'iz yoki har xil turdagi to'pgullarda yig'ilgan. Ikkita periant. Gulbarglari - 4 yoki 5, 2 doira ichida joylashgan. Gul ochilganda tushadigan 2 ta sepaldan iborat kosa. Gullari tsiklik, 2-3 a'zoli, Ca 2 Co 2+2A A ∞ G( formulasiga to'g'ri keladi. 2-∞ ). Stamens erkin, ko'p, bir nechta doiralarda. Ginoetsiy tsenokarp, 2 yoki koʻp birlashgan karpellardan hosil boʻladi, stigmalari turgʻun, tuxumdon ustun, tuxumdonlari koʻp. Stigma katta, lobli, loblar soni karpellar soniga to'g'ri keladi. Mevasi koenokarp: ustki qismida klapanlar yoki teshiklar bilan ochiladigan, turli shakldagi kapsula yoki dukkaksimon, kattaroq celandine (Chelidonium majus)(8.2-rasm), umumiy o'simlik bilan sariq gullar va apelsin sutli sharbati. Urug'lar - endosperm va kichik embrion bilan. Ko'knorilarning katta qismi hasharotlar bilan changlanadigan o'simliklardir.

Ko'knori eng mashhur o'simliklardan biridir afyun ko'knori (Papaver somniferum), hozirda etishtirish taqiqlangan. Oila vakillarida sariq, oq yoki rangli sutli sharbat (lateks) mavjud. dan olingan sutli sharbat

Guruch. 8.2.Ko'knori. Katta celandine (Chelidonium majus):

1 - gullaydigan o'simlik;

2 - meva

asosan pishmagan ko'knori po'choqlaridan, u tibbiyotda juda qimmatli bo'lgan bir qator alkaloidlarni o'z ichiga oladi: morfin, narkotik, kodein va boshqalar. Kichik miqdorda afyun (asosan uning tarkibiy qismi morfin) yoqimli hayajonni keltirib chiqaradi, ko'p miqdorda gallyutsinatsiyalarni keltirib chiqaradi, ko'pincha asab tizimining falaj bilan yakunlanadi. Qandolat sanoatida ishlatiladigan pishgan ko‘knori urug‘larida morfin bo‘lmaydi.

Karyofilidlar kichik sinfi (Caryophyllidae)

Karabuğday buyurtma qiling (Polygonales)

Karabuğdayning yagona oilasi Karabuğday tartibiga tegishli.

Karabuğday oilasi (Polygonaceae)

Jadvalning oxiri

Karabuğdayning 35 ga yaqin avlodi va 1000 ga yaqin turlari ma'lum bo'lib, ular butun dunyo bo'ylab tarqalgan, lekin asosan Shimoliy yarim sharning mo''tadil mintaqalarida. Hayot shakli bir yillik va ko'p yillik o'tlar va hatto kichik daraxtlar bo'lib, ko'pincha bo'g'imli (aniq tugunlar tufayli) poyalari bilan. Barglarning joylashishi ko'pincha muqobil, faqat ba'zan qarama-qarshidir. Barglari oddiy, butun, stipulyali truba, butun poyani qoplaydi. Qo'ng'iroqning tuzilishi xilma-xildir: yosh bargda u kurtakning uchini qoplaydi, etuk bargda esa aksillar kurtakni himoya qiladi. Gullari ikki jinsli yoki ikki uyli (keyin oʻsimliklar bir uy yoki ikki uyli), aktinomorf, 3-6 ta erkin yoki birikkan barglardan tashkil topgan oddiy perianth, 2 yoki 3 aʼzoli aylanali tsiklik. Har bir aylanada 3 tadan stamens bo'lgan 1-3 doira stamensdan iborat androtsium. Ginoetsiy 3 ta, kamroq - 2 yoki 4 ta birlashgan karpeldan iborat. Tuxumdon ustun, bir o'simtali, massiv poyada bitta tuxumdon bo'ladi. Kichkina gullar aksillar va apikal tsimoza inflorescences ichida to'planadi, ular panikulalar, boshoqlar yoki boshlar kabi murakkabroqlarga birlashadi. Mevasi psevdomonokarp - yong'oq. Tepalar mevalarga yopishib qoladi va ularni taqsimlashda ishtirok etadi. Urug'i - mo'l-ko'l endospermli, perispermsiz.

Turi uchun Highlander (Polygonum; 200 turgacha) 5 a'zoli perianth bilan tavsiflanadi. Topilgan joylarda keng tarqalgan qush tugunchasi, yoki tugun o'ti (P. aviculare). uchun amfibiya tugunchasi (P. amphibium) qisqa bargli barglari bilan quruqlik shakllarini, shuningdek, suzuvchi, uzun barglari bilan suv shakllarini shakllantirish qobiliyati bilan tavsiflanadi. Ba'zi turdagi alpinistlarning o'ti mahalliy tibbiyotda gemostatik vosita sifatida ishlatiladi.

Markaziy Osiyo klani alpinistga yaqin - Karabuğday (Fagopyrum)(8.3-rasm), unda yetishtiriladigan donli ekinlar, asal

Guruch. 8.3.Karabuğday (Fagapyrun esculentum):

1 - gullaydigan kurtaklar; 2 - gullarning heterostiliyasi (a - qisqa ustunli; b - uzun ustunli); 3 - gul diagrammasi; 4 - pistilning bo'limi (nektarlar ko'rinadi - N); 5 - meva (a - umumiy ko'rinish; b - kesma, egri embrion ko'rinadi)

ona madaniyati karabuğday (F. esculentum). Karabuğday katta iqtisodiy ahamiyatga ega. Karabuğday (perikarpdan tozalangan urug'lar) tarkibida temir, kaltsiy, fosfor, B1, B2 vitaminlari, oson hazm bo'ladigan oqsillar mavjud va shuning uchun qimmatlidir. dietali mahsulot. Shu bilan birga, u P-vitamin faolligiga ega bo'lgan flavonoid rutin manbai hisoblanadi. Ildizlarning xossasi Saxalin grechka (Polygonum sachalinense) ifloslangan erlarni tozalash uchun tuproqdan og'ir metallarni intensiv ravishda ajratib olish qo'llaniladi.

Turi uchun otquloq (Rumex) mevalari bilan qolgan 2-dumaloq, 6-bargli perianth va 6 stamensdan iborat 2-aylanali androtsium bilan tavsiflanadi. Ichki tepalar kattaroq bo'lib, pistilni o'rab oladi, so'ngra meva shamol bilan uzatilishini osonlashtiradi,

suv yoki hayvonlarning mo'ynasida. Sorrel barglari uzoq vaqt davomida oziq-ovqat sifatida keng qo'llanilgan.

Oila vakillari uchun Rhubarb (Rheum) tashqi doira stamenslarining ikki baravar ko'payishi va perianthning tushishi bilan tavsiflanadi. Sabzavotli o'simlikning go'shtli barglari (to'lqinli rhubarb - Rh. undulatum), tarkibida organik kislotalar va ko'p miqdorda vitaminlar mavjud bo'lib, ular oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. Tangut rovon (Rh. tanguticum)- tibbiyotda ishlatiladigan eng qimmatli laksatif.

Dillenida kichik sinfi (Dilleniidae)

Dillenidae kichik sinfiga 31 ta turkum, 97 oila, 1910 avlod va 36 mingga yaqin tur kiradi. Haligacha saqlanib qolgan ibtidoiy vakillarni birlashtiradi umumiy xususiyatlar magnoliidlar va ilg'or ixtisoslashgan oilalar bilan, gullar odatda qo'sh periant, spiral, hemitsiklik va tsiklik bo'lib, birlashtirilgan uslublarga ega bo'lgan koenokarp ginetsium bilan.

Kapertsov buyrug'i (Kapparales)

Tartib 4 ta oilani birlashtiradi, ulardan Xochlilar oilasi Shimoliy yarim sharning mo''tadil iqlimida eng yaxshi ma'lum.

Cruciferae oilasi (Cruciferae, Brassicaceae)

Oila 380 avlod va 3000 turni birlashtiradi, asosan Shimoliy yarim sharning ekstratropik mintaqalarida, birinchi navbatda O'rta er dengizi, janubi-g'arbiy va Markaziy Osiyo. Hayot shakli: ko'p yillik yoki bir yillik o'tlar (juda kamdan-kam hollarda - butalar va butalar). Barglarning joylashishi muntazam; barglari oddiy, stipulasiz. Gullari ikki jinsli, aktinomorf, 4 a'zoli. 4 ta sepal bor, 2 ta doira ichida, ichki qismi tubida sumkasimon o'simtalar bilan. 4 ta gulbargi bor, ular ko'ndalang joylashgan (shuning uchun oila nomi). Androtsium ikki kuchli: 2 ta kalta stamens tashqi doirada, 4 ta uzun stamens ichki doirada joylashgan. Stamen filamentlari asosida nektarlar (gul o'qining o'simtalari) mavjud. Tuxumdon ustun bo'lib, 2 ta birlashgan karpeldan iborat, bilokulyar, turli xil tuxumdonlar bilan. Uslub - kapitat yoki ikki lobli stigma bilan. Mevalari dukkakli yoki dukkakli, 2 klapan bilan ajratilgan, qolgan septumli, ba'zan bo'laksiz (segmentlarga bo'linadi) yoki bir urug'li, yong'oqsimon. Urug'lar - endospermsiz. Ko'pincha xochga mixlangan o'simliklar oq yoki sariq gullar bilan gullaydi. Toʻpgullari oddiy yoki qoʻsh korimbozli, oxir gulsiz. Gullashning boshida to'pgullar shoxchalar kabi ko'rinadi, ammo interkalyar o'sishi tufayli to'pgullarning pastki qismlari rasemoz ko'rinishga ega bo'ladi.

Vegetativ organlar va inflorescencesdagi mirozin rezervuarlarida ko'plab xochga mixlangan o'simliklarda oltingugurt saqlovchi birikmalarni gidrolizlovchi ferment mavjud.

Deyarli barcha begona o'tlar va axlat xochga mixlangan o'simliklar bir yillik va ikki yillik o'simliklardir: cho'ponning sumkasi(Capsella bursa-pastoris), dala o'ti (Thlaspi arvense) va boshqalar. Xochli o'simliklar orasida bir yillik o'simliklar ko'p, ammo ularning aksariyati hali ham ko'p yillik o'tlardir, masalan. kolza (Varbariya).

Xochli o'simliklar qatoriga iqtisodiy jihatdan muhim o'simliklar kiradi. Ular orasida birinchi o'rin karam (Brassica oleracea). Hammayoqning ko'plab shakllari va navlari ma'lum (8.4-rasm). Masalan, gulkaram mamlakatimizda juda mashhur - shoxlangan inflorescences va kam rivojlangan gullar bilan bir shakl; Kolrabi bir xil turdan kelib chiqqan, sholg'om shaklidagi poyasi ayniqsa ko'p S vitamini o'z ichiga oladi.

TurpVa turp, yoki turp, bir xil turga mansub Raphanus sativus. Ovqatlar uchun ziravor sifatida juda mashhur xren, yoki rustik (Armoracia rusticana), mamlakatimizda tabiatda topilgan. Bu katta uzunlikdagi o'simlik -

Guruch. 8.4.Xochli. Hammayoqni (Brassica):

A - oq karam; B - kolrabi; B - Bryussel gullari; G - barg; 1 - "cho'tka" inflorescence; 2 - periantsiz gul; 3 - mevali "pod"

paxta barglari va oq gullarning kuchli inflorescences. Jins juda keng tarqalgan xantal: oq xantal (Sinapis a1ba), sarentian xantal (Brassica junceae) Va qora xantal (Brassica nigra). Sarepta xantal va qora xantal ayniqsa etishtiriladi, chunki ularning urug'larida ko'p miqdorda yog'li yog'lar mavjud. Ulardan oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan xantal yog'i, shuningdek, teriga yallig'lanish ta'siriga ega glyukozid sinigrin bo'lgan xantal kukuni olinadi, bu esa tibbiyot sanoatida xantal plasterlari ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Yogʻli oʻsimliklar sifatida yetishtiriladi kolza (Brassica napus var. oleifera). Bo'yoq o'simlikidan qanday foydalaniladi? o'rmon (Isatis tinctoria). Turlar hesperis, yoki noctule (Hesperis), chap qanot (Mattiola) Va laktifiol (Clleiranthus)- dekorativ, bog 'va yopiq o'simliklar sifatida etishtiriladi.

Kulrang sariqlik (Erysimum canescens) va ba'zi turlari yadro (kardamin) kardiotonik preparatlar ishlab chiqarishda ishlatiladigan yurak glikozidlarini o'z ichiga oladi.

Malvaceae buyurtma qiling (Malvales)

Tartib 11 oilani birlashtiradi, ulardan 2 tasi (jo'ka va mallow) MDH mamlakatlarida o'sadi; qolgan oilalar faqat tropik va subtropikdir.

Malvaceae oilasi (Malvaceae)

Oilada 85 ga yaqin turkum va 1500 dan ortiq turlar mavjud boʻlib, ular asosan tropik va subtropiklarda tarqalgan, nisbatan oz sonli moʻtadil mintaqalarda oʻsadi. Hayot shakli: o'tlar, butalar yoki daraxtlar. Barglarning joylashishi muntazam; barglari oddiy bo'laksimon yoki palmali, kamroq tez-tez butun, stipulyali. Gullari ikki jinsli, muntazam, yirik yoki oʻrtacha oʻlchamda, koʻpincha yorqin rangli, yakka yoki qalqonsimon toʻpgullarda. Perianth qo'sh, 5 a'zoli. Kosa alohida-alohida yoki birikkan bargli, ko'pincha pastki kubogi bilan 3-5 (kamroq - 2) sepaldan iborat. Malvaceae rosaceae o'xshaydi, lekin podaceae tabiati boshqacha. 5 ta erkin gulbarglardan yoki tagida birlashtirilgan toj. Ko'p sonli stamenslar mavjud bo'lib, ular tubida gulbarglarigacha o'sadigan naychaga birlashgan. Anterlar ikki tomonlama bo'lib, ko'pincha ularning ba'zilari staminodlarga aylanadi. Ginoetsiy koenokarp, 5 va undan ortiq karpeldan iborat. Tuxumdon yuqori, 5 yoki ko'p qirrali, bir yoki bir nechta tuxumdonga ega. Mevasi kapsula (paxta, gibiskus). Ko'pgina mallowlarda (masalan, mallow, marshmallow) ginoetsiy, pishganida, zooxoriyaga har xil moslashgan (hayvonlar tomonidan tarqalib ketgan) alohida merikarp mevalariga bo'linadi. Ko'pincha yurishdan keyin

O'rmonda siz ko'plab mustahkam mallow mevalarini topishingiz mumkin. Endospermli urug'lar. Polen donalari yirik, tikan bilan qoplangan, ba'zan yulduzsimon va ko'p qavatli tuklar mavjud. Korteks va chuqurlikda shilliq hujayralar mavjud.

Malvaceae gullari odatda katta va yorqin. Mallow (ilmiy nomi) bunday gullarga ega Pushti marshmallow - Althaea rosea), ko'pincha bizning bog'larimiz va old bog'larimizda, ayniqsa qishloq joylarida etishtiriladi. Zefir (Althaea officinalis) ekspektoran, yumshatuvchi va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi (8.5-rasm).

Guruch. 8.5.Malvaceae. Zefir (Althaea officinalis):

1 - qochishning bir qismi; 2 - kosacha; 3 - gul (bo'ylama qism); 4 - meva; 5 - ildizpoyasi

Tropik mamlakatlardagi sevimli gullar - gibiskus- katta oila vakillari Hibiskus. Ko'p o'stiriladigan navlar o'stirilgan, ularning ba'zilarining gullari diametri 20 sm ga etadi.

Mallow oilasi jahon iqtisodiyotidagi eng muhim o'simliklardan birini o'z ichiga oladi - paxta o'simligi (Gossypium). Gʻoʻzaning yovvoyi tropik turlari – butalar. Paxta o'simligi chuqur palma bo'lakli barglarga ega, sariq gullar va mevalar - ko'p miqdorda urug'li kapsulalar. Gʻoʻza yigiruv oʻsimligi boʻlib, chigitni toʻldiruvchi tuklari ip sifatida ishlatiladi. Tuklar kutin bilan qoplangan sof tsellyulozadan iborat. Ikkinchisi olib tashlanganda, haqiqiy changni yutish paxta olinadi.

Qimmatbaho paxta moyi chigitning o'zidan olinadi. Jahon tolasi ishlab chiqarishda paxtaning ulushi 50% dan ortiq. Eng katta paxta ekiladigan maydonlar Hindiston, Misr, AQSH va Oʻzbekistonda.

Urticaceae buyurtma qiling (Urticales)

Buyurtma 5 oilani birlashtiradi, ulardan biz qichitqi o'ti oilasini ko'rib chiqamiz.

Qichitqi o'tlar oilasi (Urticaceae)

Oilada 45 ga yaqin avlod va 850 dan ortiq tur mavjud bo'lib, ular butun dunyo bo'ylab keng tarqalgan, lekin asosan tropik va tog'li nam subtropik o'rmonlarda, mo''tadil mamlakatlarda bir nechta turlari mavjud.

Hayot shakli: o'tlar, kamroq - butalar yoki kichik daraxtlar. Barglari oddiy, qarama-qarshi yoki muqobil barg tartibiga ega; tez-tez (lekin har doim emas) shartlar bilan. Sistolitlar va uzun bast tolalari xarakterlidir. Gullari odatda ikki xonali, mayda, oddiy, ko'zga tashlanmaydigan 4-5 ta erkin yoki birlashtirilgan varaqlardan iborat. Ularga qarama-qarshi tepaliklar qancha bo'lsa, shuncha ko'p stamens mavjud. 2 ta birlashtirilgan karpelning ginoetsiumi. Tuxumdon yuqori, bir o'simtali, bitta tuxumdonli. Ustun ham bitta bo'lib, turli xil stigmalar bilan tugaydi. Tyrsusga asoslangan tsimoza inflorescences (mushuk shaklidagi, panikulyar, kapitat) gullari. Mevalari psevdomonokarp - yong'oq, ko'pincha juda kichik yoki achen. Bilan urug'lar

endosperm. Ko'pchilikda mevalar hayvonlar tomonidan taqsimlanadi (zoochory). Biroq shu bilan birga vegetativ ko'payish ahamiyati kam emas.

Oiladan Qichitqi o'ti (Urtica), Ularning 30-35 turining barchasida achchiq paydo bo'lgan, eng mashhuri bir uyli qichitqi o'ti (U. urens) Va qichitqi o'ti (U. dioica)(8.6-rasm). Qichitqi o'ti - baland bo'yli ko'p yillik o'simlik bo'lib, u ildizpoyalari orqali tez tarqaladi va odam yashaydigan joyda begona o't bo'lib yashaydi. Qichitqi o'ti odatiy nitrofildir, chunki u azot miqdori yuqori bo'lgan tuproqlarda yashaydi. Uning yonayotgan emergenti kolbasimon asosga va tepada ilgakka ega bo'lib, uning ostida hujayra devorlari kremniylanadi va nihoyatda mo'rt bo'ladi. Chiqaruvchining yuqori qismi bilan aloqa qilganda, u parchalanadi, o'tkir bo'laklar teriga kiradi va yaraga hujayra sharbati yuboriladi. Hujayra shirasida gistamin-orekolin, turli xil organik kislotalar (chumoli kislotasi) va ularning tuzlari topilgan. Qichitqi o'tning boshqa turlari, shu jumladan, kam emas qichitqi o'ti (U.cannabina) kanopga o'xshash barglari bilan. Jinsning ba'zi tropik turlarining kuyishi paytida og'riqli hislar Laportea bir necha oy davom etadi. Ammo qichitqi o'tlarning hammasi ham, masalan, jinsga ega emas Pilea

Guruch. 8.6.Qichitqi o'tlar. Qichitqi o'ti (Urtica dioica):

1 - erkak o'simlikning bir qismi;

2 - erkak gul; 3 - urg'ochi gulning bo'ylama qismi; 4 - erkak gul diagrammasi A 5 - urg'ochi gul diagrammasi (9)

(Pilea).Ushbu turning turlari ko'pincha yopiq manzarali o'simliklar sifatida etishtiriladi.

Qichitqi o'ti vitaminlarga, asosan A, C va flavonoidlarga boy mashhur dorivor o'simlikdir. Uning yosh barglari salatlar va sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatiladi va quritilgan holda ular tibbiyotda qon to'xtatuvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Euphorbiaceae buyurtma qiling (Euphorbiales)

Buyurtma 4 ta oilani o'z ichiga oladi, ularning eng muhimi Euphorbiaceae oilasi.

Euphorbia oilasi (Euphorbiaceae)

Euphorbias katta oila bo'lib, kamida 300 avlod va kamida 7500 turni o'z ichiga oladi. Euphorbiaceae bir nechta juda katta avlodlarni o'z ichiga oladi, ularning vakillari tropiklarda o'sadi: Phyllanthus Va kroton; ikkala avlodning har biri 750 turga ega. Jins Eyforbiya (Eforbiya) Taxminan 2 ming tur bilan ifodalangan (8.7-rasm) butun dunyoda tarqalgan.

Bu oilaning vakillari asosan tropiklarda uchraydi. Shimoliy yarim sharning mo''tadil mamlakatlarida eforbiyalar soni sezilarli darajada kamaymoqda. Eforbiyalarning hayot shakllari juda xilma-xil: baland daraxtlar, butalar, uzumlar, kaktusga o'xshash poyali sukkulentlar, suv o'simliklari va o'tlar. Lateks (sutli sharbat) oila a'zolarining taxminan 1/3 qismida joylashgan va ko'pincha zaharli hisoblanadi. U sutli hujayralarda yoki o'simliklarning barcha qismlarida lokalizatsiya qilingan alohida hujayralarda to'planadi. Barglar

Guruch. 8.7.Euphorbiaceae. Euphorbia sungazer (Euphorbia helioscopia):

1 - umumiy ko'rinish; 2 - siyatiy; 3 - meva; 4 - qismdagi siyatiy

Euphorbiaceae oddiy yoki palmatsimon birikma, stipulyali. Barglarning joylashishi muqobil yoki qarama-qarshidir.

Gullar har doim ikki xonali va aktinomorfdir. Euphorbia gullarida perianth yo'q, lekin oilaning boshqa bir qator vakillarida perianth, ba'zan hatto er-xotin, 5 a'zoli ham bor. Erkak guldagi stamens soni birdan noma'lum songacha o'zgaradi. Ularning iplari erkin yoki turli yo'llar bilan birlashtirilgan. Urgʻochi gulning ginoesiysi tsenekarp, 3 ta karpeldan birlashgan. Tuxumdon 3-lokulyar bo'lib, tuxumdonlarning har birida bitta tuxumdon mavjud. 3 ta uslub mavjud, har bir uslubda bir nechta stigmalar bo'lishi mumkin. Gullar odatda tirsilarda yig'iladi, lekin juda ixtisoslashgan. Qisman inflorescences cyathia (yunoncha khádos - piyola) deb ataladi. Cyathium - markazda bitta ayol gul atrofida bir nechta erkak gullar to'plami. Erkak gul bitta stamendan, urg'ochi gul esa pistildan iborat.

Meva koenokarpdir: uchta yong'oq (regma deb ataladi) o'zining morfologik xususiyatlari bo'yicha fraksiyonel kapsulaga yaqin. Pishganida, bunday meva 3 qismga bo'linadi, markaziy ustundan ajratiladi va 2 ta qopqoq bilan ochiladi. Ba'zi hollarda, bunday meva, quritganda, urug'larni sochishi mumkin, boshqalarida u suvli bo'lib, reza mevasiga o'xshaydi, masalan, qutulish mumkin bo'lgan reza.

tasviriy meva nordon phyllanthus (Phyllanthus acidus). Urug'lari odatda juda katta, ko'p endospermga ega.

Eforbiyalar boy turli mahsulotlar lateksda to'planadigan ikkilamchi metabolizm: triterpenoidlar, antrakinonlar, saponinlar, alkaloidlar turli xil turlari. Urug'lar ko'pincha sezilarli miqdorda yog'li yog'ni o'z ichiga oladi.

Bu oilaning bir qancha turlari odamlar uchun amaliy ahamiyatga ega. Eng muhim o'simlik hisoblanadi Hevea brasiliensis, yoki kauchuk daraxti (Hevea brasiliensis), lateksdan kauchuk olinadi. Heveaning vatani - Janubiy Amerika. Ildiz ildizlari manyok, yoki kassava (Manihot esculenta), kraxmalni o'z ichiga oladi va tropiklarda kartoshkaga o'xshash tarzda ishlatiladi. Urug'lardan kastor loviya (Ricinus communis) kuchli laksatif ta'sirga ega bo'lgan kastor yog'i olinadi. Yog'lardan tashqari, bu oilaning urug'larida juda zaharli oqsil birikmalari - lektinlar mavjud; hatto bitta urug'ni iste'mol qilish ham sabab bo'lishi mumkin og'ir oqibatlar. Bizning sharoitimizda kastor loviya bir yillik sifatida o'stirilishi mumkin, ammo tropiklarda u bir necha metr balandlikdagi daraxtga o'xshaydi.

ROSida SUBSINFI(Rosidae)

Kichik sinfga 40 ta turkum, 160 oila, 2800 avlod, 55 000 tur kiradi.

Rosaceae buyurtma qiling (Rosales)

Tartibda 3 ta oila bor; Biz bittasini ko'rib chiqamiz - soni va ahamiyati katta: Rosaceae.

Rosaceae oilasi

Jadvalning oxiri

Oila deyarli butun dunyo bo'ylab 100 ga yaqin avlod va kamida 3000 turga ega, lekin asosan Shimoliy yarim sharda, subtropiklardan Arktikagacha. Hayot shakllari juda xilma-xil - doim yashil va bargli daraxtlar, butalar, butalar, ko'p yillik va bir yillik o'tlar. Barglarning joylashishi muqobil, juda kamdan-kam hollarda qarama-qarshidir. Barglari oddiy yoki murakkab, stipulalar bilan jihozlangan, erkin yoki petiole bilan biriktirilgan, kamroq tez-tez stipulasiz. Gullari yolg'iz yoki har xil turdagi to'pgullarda to'plangan, odatda entomofil, aktinomorf, tsiklik, ikki jinsli, ko'pincha yaxshi rivojlangan gipantiy - tekis, botiq yoki qadah. Perianth er-xotin, korolla kamdan-kam hollarda kamayadi. Odatda 5 ta gulbarg va gulbarglar bor, kamdan-kam hollarda 4. Kosa koʻpincha pastki kubikli boʻlib, goʻyoki tashqi gulbarglar doirasini hosil qiladi. Gulbarglarga qaraganda 2-4 baravar ko'p stamenslar mavjud va ular bir nechta doiralarda joylashgan, kamroq - gulbarglari yoki sepals kabi ko'p. Ginoetsiy apokarp yoki tsenokarp, karpellar soni cheksiz yoki qat'iy belgilangan, ba'zan faqat bitta karpel (monokarp gineceum) mavjud. Tuxumdon yuqori yoki pastki. Mevalar juda xilma-xil: ko'p bargli, ko'p yong'oqli, ko'p drupli, drupe, olma va juda kamdan-kam hollarda - kapsula. Endospermsiz yoki faqat qoldiq endospermli urug'lar.

Gul va mevaning tuzilishiga ko'ra, oila aniq 4 kenja oilaga bo'linadi (8.8-rasm).

Guruch. 8.8. Rosaceae:

1 - qulupnay (Fragaria vesca); 2 - malina (Rubus idaeus); 3 - doljinli gul kestirib (Rosa cinnamome); 4, 5 - it atirgul (Rosa canina); 6 - gilos (Cerasus avium), 6a - gul diagrammasi; 7 - cinquefoil (Comarum), gul diagrammasi; 8 - tik cinquefoil (Potentilla erecta), gul orqali qism; 9 - olxo'ri (Prunus), gul orqali kesilgan; 10 - oddiy nok (Pyrus communis), gul bo'ylab kesma va uning (10a) diagrammasi

1. Spiraeoidaea kenja oilasi

Butalar va ko'p yillik o'tlar. Ginetsium apokarp, odatda 2-5 karpeldan iborat; tuxumdon superior, hipantiy chashka shaklida; tuxumdonlar ko'p; mevasi ko'p bargli, ba'zan suvli, kamdan-kam hollarda kapsula.

Spiraea jinsi. Stipulasiz oddiy barglari bo'lgan butalar. Gullar odatda oq yoki pushti, panikulyar, korymboz yoki soyabon gulzorlarda. Mevasi koʻp bargli. Ko'p turlari manzarali o'simliklar sifatida etishtiriladi.

2. Pushti turkum (Rosoidae)

Ginoetsium bir necha yoki ko'p erkin karpellardan apokarp, tuxumdon ustun, mevasi polinut yoki polidondir.

Malina jinsi (Rubus).Butalar, butalar va ko'p yillik o'simliklar. Mevasi polidrup hisoblanadi. Eng mashhur turlar malina (Rubus idaeus)- qimmatli oziq-ovqat va dorivor o'simlik. Mevalarda salitsil kislotasi katta miqdorda mavjud bo'lib, bu ularning sovuqqa qarshi diaforetik va antipiretik ta'sirini aniqlaydi. Blackberry (R. caesius) va bir qator tegishli turlar malinadan ko'ra zichroq ko'k-qora yoki qora mevalar bilan ajralib turadi.

Cinquefoil jinsi (Potentilla). Oʻtloqlarda, choʻl yerlarda, yoʻllarda juda keng tarqalgan Cinquefoil g'oz (P. anserina) uzun o'rmalovchi kurtaklar, oddiy g'alati-pinnat barglari va pastki kubogi bilan kosasi bor ancha katta bitta yorqin sariq gullar bilan. Hamma joyda quruq o'tloqlar va engil o'rmonlarda o'sadi kumush shingil (P. agentea) xurmo barglari, kumushsimon pubescence va bo'sh to'pgullardagi mayda och sariq gullar bilan. Kalgan, yoki Potentilla erecta (P. erecta), 4 a'zoli periant, pastki kubikli kosacha (*Ca 4+4 Co 4 A ∞ G) bilan ajralib turadi. ∞ ), uch bargli oʻsimtasimon poya barglari va qalin ildizpoyali, shamollash va oshqozon-ichak kasalliklarida dorivor maqsadlarda qoʻllaniladi.

Qulupnay jinsi (Fragaria). Gullari besh a'zoli, kosasi kosali, mevasi qulupnay yoki bo'laksimon, uzun o'rmalovchi kurtaklar - paychalar bilan vegetativ ko'payadi. O'rmonlarda, ochiq joylarda, chekkalarda, o'tloqlarda keng tarqalgan yovvoyi qulupnay (F. vesca), va dasht va dasht o'tloqlarida - yashil qulupnay (F. viridis). Oziq-ovqat oʻsimlik sifatida yetishtiriladi ananas qulupnay (F. ananassa). Qulupnay mevalarida molik, limon, xinik kislotalar, vitamin C, temir va fosfor mavjud bo'lib, bu uning dorivor va parhez xususiyatlarini ta'minlaydi.

Gravilat jinsi (Geum). Koʻp yillik oʻtlar, taglik barglari lirasimon, gullari 5 aʼzoli, kosachali. Gulgullari tsimozadir. Mevasi zooxoriyaga moslashgan polinutdir.

Rod Rosehip,yoki Rose (Rosa). 250 turi ma'lum. Gulda gipantiy hosil qiluvchi konkav idish bor, uning ichida uzun stilodli ko'plab erkin pistillar mavjud. Mevasi sinarrodiy - terisimon, go'shtli, rangli gipantiy bilan o'ralgan ko'p yong'oq.

Rosehip qimmatli vitamin xomashyosidir, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda S vitamini, shuningdek, B2, K, karotin (provitamin A), olma va limon kislotalari mavjud. kabi qizil gulli turlar III. ajinlangan (R. rugosa), III. dolchin (R. cinnamomea) S vitamini manbai hisoblanadi From yovvoyi turlar eng keng tarqalgan May atirgullari (R. majalis), va madaniyatda - It guli (R. canina). Xoleretik dori sifatida atirgulning shakar (holosas) bilan quyultirilgan suvli ekstrakti ishlatiladi. Gulbarglaridan olinadigan eng qimmatli atirgul moyi Damashq atirgul (R. damascena), U kosmetika, parfyumeriya va tibbiyotda qo'llaniladi va gul kestirib (yong'oq) olingan atirgul kestirib, terining kuyishi uchun ishlatiladi.

Tibbiyotda ham qo'llaniladi burnet (Sanguisorba officinalis). Xom ashyo sifatida asosan taninlar, shuningdek flavonoidlar va triterpenoidlarni o'z ichiga olgan rizomlar va ildizlardan foydalaniladi. Qaynatma, shuningdek, kasalliklar uchun biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. oshqozon-ichak trakti va ginekologiyada.

3. Olma turkumi (Maloideae yoki Ramoideae)

Ginoesiy sinkarp, 2-5 ta karpeldan iborat. Tuxumdon - pastki; tuxumdon va mevalari 5 bo'lakli, har bir uyada 2 tadan urug' rivojlanadi. Gullashi soyabonsimon. Mevasi - olma.

Olma daraxti jinsi (Ma1us). Daraxtlar, kamroq - butalar. Turlari- asosan duragaylar, ularning aksariyati ostida birlashtirilgan

nomi uy olma daraxti (M. domestica). Yovvoyi tabiatda keng tarqalgan yog'och olma daraxti (M. silvestris).

Rowan jinsi (Sorbus). Oddiy yoki bilan daraxtlar yoki butalar murakkab barglar. Inflorescences corymbose. 2 dan 5 tagacha karpel bor, ko'pincha - 3. Mevalari oq, sariq, qizil yoki qora rangdagi bir oz unli olma. Eng keng tarqalgan tog 'kuli (S. aucuparia), yovvoyi tabiatda uchraydi va qimmatli mevali o'simlik sifatida keng o'stiriladi: uning mevalarida ko'plab vitaminlar, shakar, kislotalar va pektin moddalari mavjud. U oziq-ovqat sanoatida pastil, jele tayyorlash uchun, shuningdek, vitamin etishmasligi uchun damlamalar sifatida ishlatiladi.

Hawthorn jinsi (Crateegus). Daraxtlar yoki butalar, ko'pincha aksillar asirlari bilan kuchli tikanlar o'zgartiriladi. Mevasi 1-5 urug'li olma. Ko'pgina turlar manzarali o'simliklar (ayniqsa, to'siqlar uchun), kamroq mevali o'simliklar (mevalarda ko'plab vitaminlar va shakarlar mavjud) sifatida etishtiriladi. Tibbiyot amaliyotida ular yurak-qon tomir kasalliklari uchun keng qo'llaniladi.

4. olxo‘ri turkumi (Prunoideae)

Gipantiy chashka shaklida yoki quvursimon qo'ng'iroq shaklida bo'ladi. Ginoetsiy monokarpdir. Mevasi daraxtsimon ichki, suvli o'rta va teri tashqi perikarp qatlamlariga ega bo'lgan drup.

Olxo'ri jinsi (Prunus).Daraxtlar yoki butalar. Gullari yakka yoki bir necha gulli shodalarda joylashgan. Perikarp suvli. Suyak yon tomondan tekislanadi. Uy olxoʻri (P. domestica)- yovvoyi tabiatda noma'lum qimmatbaho madaniy tosh meva. Keng tarqalgan tikanli buta qora tikan (R. spinosa) keng shaklli ko'k-qora mevalar bilan, Kavkaz va O'rta Osiyoda - olcha olxoʻri (R. divaricata) sariqdan gilos-qizil ranggacha bo'lgan mevalar bilan.

Gilos (Cerasus) jinsi.Daraxtlar yoki butalar. Gullari soyabon yoki rasemozli to'pgullar. Perikarp suvli. Tosh sharsimon yoki tuxumsimon. Oddiy olcha (C. vulgaris)- mamlakatimizdagi eng muhim tosh mevali ekinlardan biri; tabiatda noma'lum. Gilos (C. avium) Kavkazda yovvoyi holda oʻsadi va keng ekiladi.

Cheremuxa jinsi (Radus). Inflorescences bilan daraxtlar va butalar. Perikarp suvli. Suyak kichik, sharsimon. Qush gilos (R. racemosa)- yog'och, tort bilan, lekin yeyiladigan mevalar, tibbiyotda diareya uchun biriktiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Ular gomeopatiyada ham qo'llaniladi. Asosiy faol moddalar quyultirilgan taninlardir.

Bodom jinsi (Amygdalus). Daraxtlar yoki butalar. Oʻrta Osiyo va Zakavkazda yovvoyi holda uchraydi. Mevasi terisimon mezokarpli drup. Oddiy bodom (A. communis)- qimmatbaho yong'oq hosili. Bodom juda ko'p yog' va oqsillarni o'z ichiga olgan qutulish mumkin bo'lgan urug'lari uchun etishtiriladi. Yog'li va efir moylari oziq-ovqat, parfyumeriya va tibbiyot sanoatida qo'llaniladi. Ilgari urug'lardan emulsiya tayyorlangan bo'lib, u terini yumshatish uchun dorivor va kosmetika mahsuloti sifatida ishlatilgan. Ko'pincha dashtlarda uchraydi past o'sadigan buta bodom past, yoki loviya (A. nana), yeyilmaydigan mevalar bilan.

Dukkaklilarni buyurtma qiling (Leguminosae yoki Fabales)

Tartibda dukkaklilarning bir oilasi (Pataceae) mavjud (8.9-rasm).

Oila 3 kenja oilaga bo'linadi: kuya, mimoza, sezalpiniya. Ayrim taksonomiyalarda bu kichik oilalar mustaqil oilalar sifatida qaraladi.

Kuya oilasi (Fabaceae yoki Leguminosae)

Dunyo bo'ylab 650 ga yaqin avlod va 17 ming turni o'z ichiga olgan juda katta oila. Hayot shakli - o'tlar, butalar yoki daraxtlar. Barglarning joylashishi muntazam; barglari birikma: imparipinnate, uch barglari, ba'zan palmat, stipules bilan. Ko'pgina o'simliklarda (vetch, chinni, no'xat) so'nggi barg o'rnida novda rivojlanadi, chunki bu toqqa chiqadigan yoki yopishgan o'simliklardir. Gullari ikki jinsli, zigomorf, qoʻsh periant. Cha-

Guruch. 8.9. Kuyalar:

1 - qizil yoncaning umumiy ko'rinishi (Trifolium pratense); 2 - oq akatsiyaning butun mevasi (Robinia pseudacacia); 3 - uzunlamasına kesimda; astragalusning umumiy ko'rinishi (astragalus); 4 - no'xat gul (Pisum sativum) (a - "bayroq"; b - "qayiq"; c - qanotlar); 5 - Sophora affinisning bo'laklarga bo'lingan loviya; 6 - beda mevasi (Medicago orbicularis); 7 - oltin dush gulining diagrammasi (Laburnum anagyroides); 8 - loviya gulining diagrammasi (Vicia faba)

kassasi birikkan bargli, 5, 4 tishli, baʼzan ikki labli. Korolla "kuya"ga o'xshash bo'lib, "bayroq" (yoki yelkan), 2 qanot (yoki "eshkak") va 2 birlashgan gulbarglardan hosil bo'lgan "qayiq" dan iborat bo'lib, stamen va pistilni o'rab oladi. Odatda 10 ta stamens mavjud bo'lib, ulardan 9 tasi birlashtirilgan

stamen filamentlari va 1 ta bo'sh - androtsium; ba'zan barcha 10 stamens birlashgan (monogamous), kamdan-kam hollarda barcha 10 stamens bepul. Korolla va androtsiumning bu o'ziga xos tuzilishi hymenoptera hasharotlari tomonidan changlanishga moslashishdir. Yelkan, masalan, ari uchun qo'nish platformasi bo'lib xizmat qiladi. Uning og'irligi ostida "eshkaklar" "qayiq" bilan birga tushirilib, pistilni o'rab turgan stamen trubasining pastki qismini ochadi va shu bilan pistilning tagida ajralib chiqadigan nektarga kirishni osonlashtiradi. O'z-o'zini changlatish ko'plab kuyalarda ham mavjud. Ginoetsiy monokarp, bitta karpeldan. Tuxumdon yuqori, bir burchakli, qorin bo'shlig'i choki bo'ylab bir nechta yoki ko'p tuxumdonlar mavjud. Mevasi loviya. Urug'lar ko'pincha juda qattiq urug' qobig'iga ega.

Ko'pgina kuyalarda ildiz tizimi kuchli rivojlangan musluk ildizi bilan ifodalanadi. Turlardan bakteriyalar ildizlarga joylashadi Rhizobium (Rhizobium s.), oqsil sintezi uchun atmosfera azotidan foydalanish qobiliyatiga ega. Birlamchi ildiz po'stlog'iga bakteriyalar kiritilishi natijasida u o'sib, tugunlarni hosil qiladi, shuning uchun bunday bakteriyalar tugun bakteriyalari deb ataladi. Tugun bakteriyalari tufayli ko'plab kuya azotga kam bo'lgan tuproqlarda yaxshi rivojlanadi va kuya o'simliklari o'lganida, tuproq keyinchalik boshqa yashil o'simliklar tomonidan ishlatiladigan azot o'z ichiga olgan birikmalar bilan boyitiladi.

Dukkaklilar kenja oilasi (Faboidea). Dukkaklilar mo''tadil va sovuq kengliklarda ham, tropik mamlakatlarda, ayniqsa o'tlarda uchraydi. Bo'lishi mumkin toqqa chiqadigan o'simliklar tropiklar, yog'ochli uzumlar, shuningdek butalar va daraxtlar: qora chigirtka (Robinia pseudacacia) Va sariq chigirtka (Caragana arborescens). Floradagi gulli o'simliklarning eng katta jinsi sobiq SSSR- jins Astragalus (Astragalus), 2400 ga yaqin turlari mavjud.

Ko'pgina kuyalarning ozuqaviy qiymati katta, chunki ularning urug'lari oqsillarga boy. Bunday vakillar oziq-ovqat maqsadlarida, xususan, jinsda etishtiriladi No'xat (Pisum)- eng qadimgi qishloq xo'jaligi madaniyatlaridan ma'lum. Ba'zi navlar shakarga boy pishmagan mevalari (pichoqlari) uchun etishtiriladi: jins Soya (glisin)- urug'lardagi oqsillarning ko'pligi (40% gacha), hayvonlarga yaqin va 20% yog'liligi tufayli. Soya ko'p qirrali oziq-ovqat mahsulotidir. Soya bilan chambarchas bog'liq loviya (Phaseolus) makkajo'xori va guruch bilan birgalikda ba'zi mamlakatlarda asosiy oziq-ovqat mahsulotini tashkil qiladi

aholi, masalan, Kubada. Fasol, no'xat kabi, bizning eramizdan oldin etishtirilgan. Yong'oq urug'lari yoki yer yong'og'i, 60% gacha yog'ni o'z ichiga oladi. Yong'oq yog'i qiymati bo'yicha 2-o'rinni egallaydi (zaytun moyidan keyin). Yong'oq urug'lari, masalan, qandolat sanoatida keng qo'llaniladi.

Boshqa kuya kabi ko'paytiriladi oziq-ovqat o'simliklari: Bu har xil turlari tug'ish Clover (Trifolium), beda (Medicago). Xuddi o'sha payt yonca, shirin yonca (Melilotus) va boshqa kuya ajoyib asal o'simliklaridir.

Azot akkumulyatori sifatida suyultiriladi lyupinlar, urug'larida alkaloidlar mavjud. Turlarning turlari ham ularga boy Termopsis- uch bargli barglari va katta sariq gullarning to'dalari bo'lgan baland o'tlar. Kimdan thermopsis lanceolata (Th. 1anceolata) va ildizlar qizilmiya (Glycyrrhiza glabra), tarkibida triterpen saponinlar va flavonoidlar mavjud bo'lib, ular yo'talga qarshi dori yaratadilar. Yapon sophora (Sophora japonica) P-vitamin faolligi bilan ajralib turadigan flavonoid rutinni sanoat ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Qimmatbaho bo'yoq o'simliklari hisoblanadi indigofera tinctoria, undan indigo olinadi - beqaror tabiiy ko'k bo'yoq, shuningdek, dasht butasi gorse (Geniseta tinctoria), undan yorqin sariq bo'yoq olinadi.

Tropik o'rmonlarda daraxt turlari keng tarqalgan bo'lib, bardoshli va chiroyli o'tinli qimmatbaho turlar: xushbo'y ko'k sandal daraxti yoki kampechian daraxti (Haematoxylon campechianum), amerikalik qora daraxt(Caesalpinia melanocarpa) va hokazo.

Buckthornaceae buyurtma qiling (Rhamnales)

Buyurtmada bitta oila, Buckthornaceae mavjud. Buckthorn oilasi (Rhamnaceae)

Oilada 60 ga yaqin turkum va 900 dan ortiq tur mavjud. Hayot shakli - butalar yoki daraxtlar, asosan, unchalik baland bo'lmagan, ba'zan tok (8.10-rasm). Barglarning joylashishi qarama-qarshi yoki muqobil. Barglari oddiy, butun, kafti venasi va stipulyali. Gullari mayda, ikki jinsli (kam hollarda bir jinsli, ikki uyli oʻsimliklarda), muntazam, yashil rangli, koʻpincha kimoza toʻpgullarida. Perianth 5 a'zoli, kamroq tez-tez 4 a'zoli. Sepals ko'pincha ichki kivi bilan. Gulbarglari mayda bo‘lib, ko‘pincha stamensni qoplagan qalpoqchalar shaklida bo‘ladi va ko‘pincha yo‘q. Ko'pchilikda gipantiyum mavjud. Gulbarglari qarshisida 5 ta, kamdan-kam hollarda 4 ta stamens bor. Ginoetsiy koenokarp, odatda 3 ta karpeldan iborat. Tuxumdon yuqori, o'rta yoki pastki; 3-, kamroq tez-tez 2-lokulyar, bitta tuxumdon bilan. Mevasi dukkakli, rezavorli yoki quruq chuchuk meva - shizokarp bo'lib, merikarplarga parchalanadi. Endospermli urug'lar. Ko'pgina shilimshiqlar o'tkir tikanlar va tikanlar bilan ajralib turadi.

Oila antratsen hosilalari bilan tavsiflanadi; terpenoidlar va triterpen saponinlari. Ba'zi turlari bor dorivor qiymati: masalan, qobiq itshumurt (Frangula alnus), meva

Guruch. 8.10. Shimush:

A - zhoster laksatif (Rhamnus cathartica): 1 - mevalar bilan surgun qismi; 2 - ayol gul; 3 - gullar bilan surgun qismi; 4 - erkak gul; B - mo'rt yoki alder shingil (Frangula alnus): 5 - gul; 6 - mevalar bilan surgun qismi; 7 - gullar bilan surgun qismi

Joster laksatif (Rhamnus cathartica) ilmiy tibbiyotda laksatif sifatida ishlatiladi.

Celeryaceae (Apiales) yoki Umbelliflorae (Umbelliflorae) buyurtma qiling.

Selderey oilasi (Apiales) yoki soyabon oilasi (Umbelliferae)

Jadvalning oxiri

300 ga yaqin avlod va 3500 turdan iborat katta oila. Deyarli butun dunyo bo'ylab, ayniqsa Shimoliy yarim sharning issiq mo''tadil subtropik mintaqalarida tarqalgan. Hayot shakli: ko'p yillik o'tlar ustunlik qiladi, ba'zan balandligi 3 m ga etadi, xususan, ayrim turlari Anjelika (Anjelika) Va cho'chqa o'ti (Gerakleum), kamroq tarqalgan - yillik o'simliklar, butalar va zich yostiqsimon maysazorlarni hosil qiluvchi turlar. Poyalarda ko'pincha ichi bo'sh tugunlar mavjud. Zavodning barcha qismlarida ko'pincha efir moylari va qatronli moddalarni o'z ichiga olgan sekretsiya kanallari mavjud. Barglarning joylashishi keyingi. Barglari oddiy, odatda kuchli (uch marta, to'rt marta) nisbatan tor terminal loblarga ajratiladi; kamdan-kam hollarda - qattiq, butun; shartlarsiz; barglarning asoslari ko'pincha kengayib, poyani o'rab turgan qobiq hosil qiladi. Muhim diagnostik xususiyat - soyabon petiole anatomik tuzilishi.

Gullari mayda, muntazam, ikki jinsli, kamdan-kam hollarda bir jinsli; o'simliklar bir uyli, kamdan-kam hollarda ikki uyli. Perianth qo'sh, 5 a'zoli. Kosa 5 ta koʻzga koʻrinmas yoki butunlay koʻrinmas tishlardan iborat; gul toji - tor tirnoqli 5 ta erkin gulbarglardan, uchi ichkariga egilgan keng oyoq-qo'l. Har doim 5 ta stamens mavjud bo'lib, ular gulbarglari bilan almashtiriladi va bezli diskga biriktiriladi. Ginoetsiy koenokarp boʻlib, 2 ta karpeldan birlashgan boʻlib, pastki ikki koʻz tuxumdonini hosil qiladi. Tuxumdonda 4 ta tuxumdon bor, lekin ulardan faqat 2 tasi rivojlanadi. Tuxumdonning yuqori qismida joylashgan bezli disk, chaqirdi ustun ostida. Glandular diskdan 2 ta ustun ko'zga tashlanmaydigan stigmalar bilan tugaydi. Gullar odatda murakkab soyabonlarda yig'iladi. Murakkab soyabonning asosiy nurlari tagida ko'pincha varaqalar mavjud - o'ramlar; 2-tartibdagi soyabonlarda shaxsiy o'ramlar mavjud - o'ramlar. Meva deb ataladigan maxsus koenokarp tuzilishiga ega visloporpnik. U 2 ta quruq yarim mevalardan (merikarplardan) iborat bo'lib, ular mevasi pishganda bo'linadi va bir muncha vaqt to'xtatib turadi (shuning uchun "merikarp" nomi) ikki tomonlama yoki qattiq ustunda.

ke. Ustun Karpellarning ventral tomonida tomir to'plamlaridan hosil bo'ladi. Ba'zi mualliflar ustunni chaqirishadi karpofor, yoki ustunda. Meva shakli va uning anatomik tuzilishi Umbelliferae taksonomiyasida muhim diagnostik xususiyatdir. Merikarpning tashqi (dorsal) tomonida tomir to'plamlari va uning atrofidagi to'qimalardan hosil bo'lgan 5 ta asosiy yoki birlamchi qovurg'alar ko'rinadi. Birlamchi qovurg'alar orasidagi bo'shliqlarda, deyiladi bo'shliqlar, ba'zida ikkilamchi qovurg'alar bor - kuchli yoki zaif ifodalangan. Hammasi bo'lib, merikarp 9 tagacha qovurg'aga ega bo'lishi mumkin. Merikarpning ventral tomoni deyiladi lehimlash, yoki komissar. Mezokarpda, ya'ni. Perikarpning o'rta qatlamida bo'ylama efir moyi sekretsiya kanallari mavjud bo'lib, ular bo'shliqlarda 1 va komissura tomonida 2 joylashgan. Merikarp tarkibida xlorofilli parenxima, aerenxima va mexanik to'qimalar bo'lishi mumkin. Urug'i bitta, perikarp bilan birlashtirilgan, mo'l-ko'l yog'li endosperm va nisbatan kichik embrionga ega. Apiaceae - entomofil o'simliklar.

Apiaceae efir moyi manbai sifatida juda qadrlanadi, oziq-ovqat sifatida ishlatiladi va achchiq va xushbo'y: zira (Sakit carvi), qizilmiyaning (Pimpinella anisum), koriander, yoki silantro (Coriandrum sativum), yovvoyi sabzi (Daucus carota)(8.11-rasm), selderey (Apium graveolens), maydanoz (Ptroselinum sativum), arpabodiyon (Anethum graveolens), arpabodiyon (Foeniculum vulgare) va hokazo.

Guruch. 8.11.Soyabon Yovvoyi sabzi (Daucus carota):

1 - o'simlikning umumiy ko'rinishi;

2 - alohida qisman inflorescence (soyabon);

3 - gul; 4 - gulning bo'ylama qismi; 5 - likenning mevasi (ko'ndalang kesim); 6 - mevaning ko'ndalang kesimi (bo'ylama qismi)

Umbelliferae da o'simlikning turli qismlaridan quyidagilar ajratilgan: efir moylari, qatronlar, kumarinlar, furokumarinlar, xromonokumarinlar, triterpenoid saponinlar va asetilen hosilalari. Zaharli soyabon o'simlikida topilgan alkaloidlar (masalan, koniin). dog'li qandolat (Conium maculatum).

Ilmiy tibbiyotda ko'plab soyabonlarning mevalari (anis, arpabodiyon, zira, koriander) ishlatiladi; Ular ekspektoran, yallig'lanishga qarshi va xoleretik vositalar sifatida ishlatiladigan preparatlarga kiritilgan. Bu va boshqa qator soyabonlar keng tarqalgan. Markaziy Osiyoda oʻsadi hidli ferula (Ferula foetida), undan ziravorlar olinadi - Sharqning an'anaviy tibbiyoti bo'lgan gum-qatron.

Gemlokdan tashqari, juda zaharli juda zaharli, yoki hemlock (Cicuta virosa), halokatli zaharlanishga olib kelishi mumkin. Hemlok poyasida xarakterli qizg'ish dog'lar bor, zaharli vach esa faqat unga xos ildizpoyaga ega, ichi bo'sh kameralar ko'ndalang bo'laklar bilan ajratilgan.

Teasaceae (Dipsacales) buyurtma qiling

Buyurtma 7 oilani birlashtiradi, ulardan Valerian oilasi katta qiziqish uyg'otadi.

Valerian oilasi (Valerianaceae)

Kichik oila 13 avlod va 400 dan ortiq turlarni o'z ichiga oladi. Moʻʼtadil mintaqada, asosan Shimoliy yarimsharda tarqalgan. Hayot shakli: ko'p yillik o'tlar. Mamlakatimizda barcha o'simliklarning taxminan yarmi jinsga tegishli Valeriana (Valeriana).

Barglarning joylashishi qarama-qarshidir. Barglari oddiy, stipulasiz, ko'pincha u yoki bu darajada parchalanadi.

Gullari ikki jinsli, lekin bir jinsli ham bo'lishi mumkin; odatda assimetrik, tsimoza korimboza to'pgullarida. Perianth qo'sh, 5 a'zoli. Kosa 5 ta bo’lak yoki tishdan iborat, lekin ba’zan pastki tuxumdonni qoplaydi, kichrayadi va meva berish davrida o’sadigan suprapistal halqaga aylanadi. Valerianada kosaning ko'zga ko'rinmas tishlari oq to'pga aylanadi, bu esa shamol yordamida mevalarning tarqalishini osonlashtiradi. Valerian - entomofil o'simliklar. Toj gulbarglari birlashtirilgan, 5 bo'lakli, quvur yoki voronka shaklida. Toj tojining tubida, bir tomonida xaltasimon shish, uning ichida tuklar bor. Bu shish, shuningdek, 3 yoki 4 ta assimetrik joylashgan stamens gulni butunlay assimetrik qiladi. Stamensning filamentlari korolla trubasiga biriktiriladi va uning bo'laklari bilan almashadi.

Ginoetsium asosan tsenokarp bo'lib, 3 ta birlashgan karpeldan hosil bo'ladi, ulardan faqat 1 tasi odatda normal rivojlanadi, bitta tuxumdon bilan. Shu sababli, hosil bo'lgan mevani psevdomonokarp deb hisoblash mumkin. Tuxumdon pastki. Uslub bitta, oddiy, uch lobli stigma bilan tugaydi.

Bizning floramizning ushbu oilasining eng mashhur o'simlikidir Valerian officinalis (V. officinalis)(8.12-rasm). Bu qalin kalta ildizpoyali va baland bo'yli otsu ko'p yillik o'simlik

Guruch. 8.12.Valerian. Valerian (Valerinana officinalis):

1 - ildiz qismi; 2 - inflorescences bilan otish; 3 - gul; 4 - meva - tup bilan jihozlangan achen

tasodifiy ildizlar; ularning xarakterli hidi izovalerik kislota va uning hosilalari mavjudligi bilan bog'liq. Barglari qarama-qarshi, juft bo'lmagan, pinnatally ajratilgan. Gullari och pushti yoki och nilufar, vanilning zaif hidiga ega. Valeriyani yorqin, etarlicha nam joylarda, o'rmonlarning chekkalarida, suv omborlari qirg'oqlarida, odatda tarqoq odamlarda topish mumkin.

Ko'pgina valerianlarda izovalerik kislota esterlari, alkaloidlar va iridoidlar mavjud. Iridoidlar valerian turlariga xosdir, ammo patriniyada yo'q.

Bu umumiy bilim tibbiy ahamiyati valerian officinalis, qadimgi davrlarda tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatilgan.

LAMIIDLAR SUBSINFI (Lamiidae)

Lamiidlar 11 ta turkum, 52 oila, 2400 ga yaqin avlod va 40 mingga yaqin turni birlashtirgan turlar soni boʻyicha eng katta kenja sinfdir. Hayot shakllari juda xilma-xil: bular yuqori darajada ixtisoslashgan daraxtlar, butalar, butalar va o'tlardir. Barglari ko'pincha oddiy, stipulasiz, bargi qarama-qarshi joylashgan. Lamyidlar evolyutsion ravishda rosid kenja sinfining qadimgi vakillaridan kelib chiqqan. Gulning evolyutsiyasi aktinomorfiyadan o'tkir zigomorfiyaga o'tib, birlashtirilgan gulbargli, odatda quvurli periantning shakllanishiga olib keldi. Perianthdagi a'zolar soni kichik va qat'iydir. Ginoetsiy har doim koenokarp bo'lib, qoida tariqasida 2 ta karpeldan iborat. Tuxumdon - yuqori, yarim pastki yoki pastki.

Buyurtma Solanaceae (Solanales)

5 ta juda yaqin oilalar mavjud, ammo biz bitta - Solanaceae oilasini ko'rib chiqamiz, bu katta iqtisodiy va tibbiy ahamiyatga ega.

Solanaceae oilasi (Solanaceae)

Jadvalning oxiri

Oilada 90 avlod va 2900 tur mavjud. Solanaceae tropik va subtropiklarda keng tarqalgan, ayniqsa Amerikada mo''tadil mintaqalarda nisbatan kam uchraydi; Hayot shakli: butalar, o'tlar, uzumlar, kamroq daraxtlar. Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari oddiy, butun yoki kesilgan, stipulasiz. Gullari ikki jinsli, muntazam, kamdan-kam hollarda biroz zigomorf. Perianth 5 a'zodan iborat. Kosa birlashgan-bargli, odatda chuqur bo'lingan, ko'pincha meva bilan qoladi. Toj gulbarglari 5 bo'lakli g'ildirak yoki voronka shaklidagi oyoq-qo'l bilan birlashtirilgan. Androtsium odatda korolla naychasiga filamentlar bilan biriktirilgan 5 ta stamensdan iborat. Ginoetsiy tsenokarp, 2 ta karpeldan iborat. Bifid yoki bilobed stigma bilan uslub. Tuxumdon ustun. Ko'p tuxumdonlar mavjud. Mevasi berry yoki kapsuladir. Endospermli urug'lar. To'pgullari tsimozali: jingalak yoki qo'sh jingalak, ba'zan bitta gulli.

Solanaceae dunyo florasining iqtisodiy jihatdan muhim oilalaridan biridir. Barcha tungi soyalar alkaloidlarga boy; bu oilaning ko'p a'zolari zaharli hisoblanadi. Tungi soyalar, qoida tariqasida, o'ziga xos hidga ega.

Tungi soya (Solanum) jinsi(8.13-rasm) 1500 ga yaqin turni (butun oilaning 60%) o'z ichiga oladi. Bizning floramizda yovvoyi tunning faqat bitta turi ma'lum - shirin achchiq tungi (S. dilcamara), begona o'tlarni hisobga olmaganda. Bu tuxumsimon yoki lanceolate barglari bilan baland toqqa chiqadigan pastki buta. Mevalar zaharli yorqin qizil mevalardir. Yovvoyi o'tlar singari, qora rezavorlar bilan kichik yillik o'simlik shimolda o'sadi - qora tungi (S. nigrum). Alohida iqtisodiy ahamiyatga ega kartoshka (Solanum tiberosim), vatani Janubiy Amerika.

Guruch. 8.13.Solanaceae. Kartoshka (Solanum tuberosum):

1 - o'simlikning umumiy ko'rinishi; 2 - gul; 3 - qismdagi gul; 4 - meva-berry

Nopok sariq gullari va quyuq tomirlari bo'lgan o'simlik begona o't sifatida topilgan - qora tovuq (Hyoscyamus niger). Gullar inflorescence to'plangan - bargli jingalak. Henbane juda zaharli o'simlik. Zaharlanish urug'lar, asosan, bolalar tomonidan iste'mol qilinganda sodir bo'ladi. Henbane mevalari stakanlarga yashiringan qopqoqli (tanalari) qutilardir. Zaharli o'simliklar hidli datura (Datura stramonium) Va Belladonna belladonna (Atropa belladonna) tibbiyotda keng qo'llaniladigan atropin alkaloidini o'z ichiga olgan qora mevalar bilan.

Katta ahamiyatga ega madaniy o'simliklar- kabi pomidor, yoki oddiy pomidor (Lycopersicon esculentum), ham Janubiy Amerikadan kelib chiqqan. qizil, yoki qalampir, qalampir (Capsicum annuum) kabi o'simliklar A va S vitaminlari tarkibi bo'yicha sabzavotlar orasida birinchi o'rinda turadi tamaki (Nicotiana tabacum) Va shag'al (N. rustica), turli tamaki mahsulotlarini tayyorlash uchun yetishtiriladi. Shu maqsadda ko'p miqdorda zaharli alkaloid - nikotinni o'z ichiga olgan quritilgan o'simlik barglari ishlatiladi. Shirin tamaki (N. affinis), oq yoki qizil gullar bilan, ko'pincha manzarali o'simlik sifatida bog'larda o'stiriladi.

Scrophulariales buyurtma qiling

Buyurtma 17 oilani birlashtiradi, ulardan biz Norichnikovlar oilasini tavsiflaymiz.

Scrophulariaceae oilasi

Guruch. 8.14. Norichnikovye:

A - Kavkaz tezlik qudug'i (Veronica caucasica): 1 - umumiy ko'rinish; 2 - stamens bilan korolla; 3 - diagramma; B - ipli bargli tezlik qudug'i (Veronicafilifolia): 4 - quti; 5 - urug '; B - toadflax (Linaria vulgaris): 6 - umumiy ko'rinish; 7 - gul diagrammasi; G - digitalis binafsha (Digitalis purpurea): 8 - gul; 9 - uzunlamasına qismda (4 stamensdan 2 tasi ko'rinadi); 10 - stamen; D - snapdragon (Antirrhinum majus), stamensli yuqori lab; E - mullen (Verbascum), gul diagrammasi

Ko'pirtirish to'g'ri bo'lishi mumkin - mullen (Verbascum); teng bo'lmagan pichoqlar va naychalar bilan - Veronika (Veronika); shpritssiz ikki labli - marianberry (Melampyrum); ikki labli shnur bilan - toadflax (Linaria). Ba'zi turlari katta, yorqin rangli braktlarga ega, masalan, Ivan-da-Marya maryanka. Ko'pincha toj tojiga filamentlar bilan biriktirilgan 4 ta stamensdan iborat androtsium mavjud va ulardan 2 tasi boshqalarga qaraganda uzunroq; androecium kabi 5 stamens bo'lishi mumkin mullen (Verbascum). Ba'zan gullar, masalan, faqat 2 ta stamensga ega Veronika. Ginoetsiy tsenokarp, 2 ta birlashgan karpeldan iborat. Tuxumdon yuqori, ikki ko'zli, ko'plab tuxumdonlarga ega. Uslub kapitat yoki bilobed stigma bilan tugaydi. Meva ajraladigan kapsuladir. Endospermli urug'lar. Inflorescences botrik, kamroq tez-tez tsimoza. Norichinaceae - entomofil o'simliklar. Toadflax gullarining ikki labli gul toji, ayniqsa, yirik hasharotlar tomonidan changlanishga moslashgan. Og'irligi bilan hasharotlar pastki lablarini egib, korolla naychasining pastki qismidagi nektarga kirishadi.

Norichnikovaceae orasida, masalan, manzarali o'simliklar mavjud asal ajdaho (Antirrhinum majus) asli Ispaniyadan.

Noricaceaelarda topilgan biologik faol moddalar qatoriga quyidagilar kiradi: yurak glikozidlari (digitalis), siyanogen glikozidlar (zig'ir pashshasi), steroid va triterpen saponinlar, naftokinonlar, antrakinonlar, auronlar va iridoidlar.

Kardiyak glikozidlarni o'z ichiga olgan taniqli dorivor o'simlik hisoblanadi binafsha tulki (Digitalis purpurea). O'sish -

Ilmiy tibbiyotda yurak kasalliklarida keng qo'llaniladi. Dori-darmonlarni ishlab chiqarishda ushbu turning boshqa turlari ham qo'llaniladi.

Lamialesga buyurtma bering

Buyurtma 3 oilani birlashtiradi; Keling, iqtisodiy jihatdan eng muhim Lamiaceae oilasini tavsiflaymiz.

Labiatae yoki Lamiaceae oilasi

Bu 5500 ga yaqin tur va 200 avlodni o'z ichiga olgan juda katta oila. Tarqalishi juda keng, ammo uning turlari O'rta er dengizida eng ko'p ifodalangan. Hayot shakli: o'tlar, pastki butalar va mitti butalar (8.15-rasm). Barcha Lamiaceae 4 qirrali poyasi va qarama-qarshi barglari bilan ajralib turadi. Barglari odatda oddiy, butun, stipulasiz. Gullari ikki jinsli va zigomorf. Perianth har doim ikki baravar bo'ladi. Kosasi birikkan bargli, 5 tishli, muntazam yoki tartibsiz. Toj gulbarglari birlashtirilgan, odatda ikki labli. Faqat bir nechta Lamiaceae deyarli oddiy gul tojiga ega (masalan, yalpiz). Pastki labning katta o'rta bo'lagi changlatuvchi hasharotlar uchun qo'nish joyidir. Androtsium odatda 4 ta stamensdan iborat bo'lib, filamentlar bilan korolla naychasiga birikadi. Orqa stamens juftligi odatda oldingi juftlikdan qisqaroq bo'ladi. Ba'zida posterior stamenslar kamayadi (staminodlar), keyin ularning guldagi soni 2 ta (adaçayı) bo'ladi. Korolla naychasining ichida odatda tukli halqa - nektarni himoya qilish uchun qurilma mavjud. Ginoetsiy tsenokarp, 2 ta karpeldan iborat. Karpellar yarmiga bo'lingan

bo'ylama septalar, buning natijasida yuqori tuxumdon 4-bo'lakli va 4-bo'lakli bo'ladi. Har bir uyada bitta tuxumdon mavjud. Tuxumdon loblari tagidan vilkali stigmali bitta ustun cho'zilgan. Tuxumdonning tagida nektar saqlovchi disk joylashgan. Lamiaceae mevasi koenobium bo'lib, yong'oqsimon 4 ta bo'lakka (erema) bo'linadi. Kosa har doim meva bilan qoladi, ba'zan esa o'sib boradi.

Guruch. 8.15. Lamiaceae:

A - o'tloqli adaçayı (Salvia pratensis): 1 - tashqi ko'rinishi, 2 - hasharotlar anterlarning steril uyalarini bosib turgan gulning bo'ylama qismi; 3 - koenobium mevasi; 4 - diagramma; B - yalpiz (Mentha piperita); 5 - yalpiz gul; B - o'lik qichitqi yoki oq qichitqi o'ti (Lamium albomi): 6 - gul; 7 - uzunlamasına kesmada gul; 8 - gul diagrammasi

Urug'lar ko'pincha endospermsiz bo'ladi. Gullari murakkab, tsimozali. Lamiaceae - o'zaro changlanadigan entomofillar; ulardan ba'zilari bor maxsus qurilmalar o'zaro changlatish uchun. Ushbu qurilmalar ixtisoslashgan stamenslari maxsus tutqichli tartibga ega bo'lgan donishmandlarda eng mukammal hisoblanadi. U hasharotlar (ari, ari) boshini gul tojiga tiqganda ishga tushadi: anter uyasi hasharotning orqa tomoniga uriladi va uning ustiga gulchanglar to‘kilib ketadi. Hasharot ham uni boshqa gulning stigmasiga o'tkazadi.

Lamiaceae oilasining o'simliklari turli bezlarda to'plangan efir moylarining mavjudligi bilan ajralib turadi. Mikroskop ostidagi bu bezlarning tuzilishi bu o'simliklarning diagnostik xususiyati hisoblanadi. Ularda efir moylaridan tashqari di- va triterpenoidlar, saponinlar, polifenollar, iridoidlar, xinonlar va kumarinlar mavjud.

Yalpiz (Mefta). Yovvoyi yalpiz turlari mo''tadil iqlimga xos bo'lib, nam yashash joylarida keng tarqalgan.

Yalpiz (M. piperita) efir moyida qimmatli terpenoid mentolni o'z ichiga olgan eng muhim ekin hisoblanadi. Ikkinchisi ko'plab dori-darmonlarga kiritilgan va oziq-ovqat sanoatida ham keng qo'llaniladi.

Adaçayı (Salvia).Adaçayı jinsi 700 ga yaqin turga ega. Uning vakillari nisbatan quruq yashash joylarida tarqalgan. Tibbiyotda qo'llaniladi Salvia officinalis (S. officinalis); uning efir moyi bakteritsid ta'siriga ega.

Jadvalning oxiri

Yalpizdan tashqari, achchiq Lamiaceae kabi oregano (Origanum vulgare), kekik (Thymus vulgaris) va efir moyli zavodi lavanta (Lavandula angustifolia = L. vera)- bir qator parfyumeriya va odekolonlarning muhim tarkibiy qismi.

Lamiaceae orasida begona o'tlar ham keng tarqalgan, masalan, juda mashhur o'simlik o'lik qichitqi o'ti, yoki oq qizaloq (Latiut albut), barglari qichitqi o'tlar oilasining qichitqi o'ti barglariga o'xshaydi.

Dorivor ahamiyatga ega bo'lgan Lamiaceae orasida u ishlatiladi ona o'ti (Leonurus cardiaca), o'tidan tinchlantiruvchi va pasaytiruvchi dorilar olinadi qon bosimi. Ildizlari hipotenziv ta'sirga ega Baykal do'ppisi (Scutellaria baicalensis), va gemostatik - gullar mast qiluvchi quyon (Lagochilus inebrians) Markaziy Osiyodan.

SUBSINF ASTERIDLAR (Asteridae)

Kichik sinfga 5 ta turkum, 13 oila, 1400 ga yaqin avlod va 30 ming tur kiradi. Compositae oilasining eng ko'p sonli oilasi, shu jumladan bir xil tartibdagi barcha o'simliklarning 90%. Bu ikki pallali oʻsimliklarning yuqori darajada ixtisoslashgan guruhi boʻlib, birlashgan gul toji va 2 ta birlashgan karpeldan iborat pastki tuxumdonga ega.

Asteralesga buyurtma bering

Buyurtma faqat bitta oilani o'z ichiga oladi - Asteraceae (Asteraceae). Savatlardagi gullarning tabiatiga va sutli sharbat ishlab chiqarishga qarab, oila 2 ta kichik oilani o'z ichiga oladi (8.16-rasm):

Guruch. 8.16. Kompozitlar:

1 - ko'k jo'xori gulining ko'rinishi (Centaurea cyanus); gul turlari: 2 - huni shaklida; 3 - quvurli; 4 - qamish; 5 - soxta til; 6 - quvurli gulning diagrammasi; mevalar: 7 - ipning og'rig'i (Bidens); 8 - kungaboqar achen (Helianthus anunus)

1. Qamish kenja oilasi - Lactacoidae (Cichoroideae, yoki Liguliferae), unda savatlardagi barcha gullar ligulativ; sutli sharbat bor.

2. Quyi gulli gullar (Asteroidae, yoki Tubuliferalar)- savatlarda gullar faqat quvurli, quvurli va psevdolingulat va quvurli va huni shaklida bo'ladi; Sutli sharbat yo'q.

Asteraceae oilasi (Compositae yoki Asteraceae)

Katta oila, shu jumladan 24 mingdan ortiq tur, taxminan 1200 avlodga birlashgan. Turlarning soni bo'yicha Asteraceae orkide ikkinchi o'rinda turadi. Butun dunyoda, barcha iqlim zonalarida, hatto tropiklarda tarqalgan. Hayot shakli: o'tlar, butalar, butalar, ba'zan lianalar, kamdan-kam daraxtlar (8.16-rasmga qarang). Moʻʼtadil iqlimli oʻsimtalar asosan oʻtsimon koʻp yillik oʻsimliklar va butalar boʻlib, ular orasida bir yillik oʻsimliklar koʻp. Barglarning joylashishi muqobil, kamroq tez-tez qarama-qarshidir. Barglari oddiy, butun yoki parchalangan, stipulasiz. Gullari ikki jinsli yoki ikki xonali, ba'zan steril, aktinomorf yoki zigomorf. Kaliks o'zgartirilgan (pappus tishlar, sochlar, cho'tkalar, tarozilar va boshqalardan yasalgan), lekin yo'q bo'lishi mumkin. Pappus karahindiba (Taraxacum) achenning cho'zilgan burnining tepasida ko'plab tuklardan yasalgan uchuvchi mashina. U torlar (Badens) Pappus kiyim yoki hayvonlarning mo'ynasiga yopishgan 2-3 tuk bilan ifodalanadi. Korolla 5 a'zoli bo'lib, turli shakllar bilan birlashtirilgan: quvurli, hunisimon, billabial yoki til shaklida. Korolla nayiga filamentlar bilan biriktirilgan 5 ta stamens mavjud. Anterlar lateral qirralari bilan birga o'sib, ichida pistil o'tadigan naychaga aylanadi. Ginoetsium 2 ta birlashtirilgan karpeldan, 2 ta stigmali uslubdan iborat. Tuxumdon pastki, bir burchakli. Mevasi achchiqdir. Endospermsiz urug'lar. Ko'pincha laticifers va zaxira material mavjud

sifatli - inulin. Ko'pchilik Asteraceae hasharotlar bilan changlanadigan o'simliklardir, ammo apomiksis ham keng tarqalgan. Inflorescences - savat har xil turlari. Savatlar Asteraceae ning elementar inflorescences hisoblanadi, ular, o'z navbatida, ko'pincha murakkab inflorescences yig'iladi. Savatlarning 2 turi mavjud:

1) bir xil gullardan(faqat qamish gullaridan - masalan, karahindibada; yoki faqat quvurli gullardan - masalan, tansyda);

2) turli xil gullardan: quvurli va soxta tilli (masalan, kungaboqarda; quvurli va huni shaklida (ko'k jo'xori gulida).

Biologik jihatdan savat gulga to'g'ri keladi va involucre (ko'p yoki kamroq barglar) bilan o'ralgan. Qo'shtirnoqdan hosil bo'lgan involukralar funktsional jihatdan kosachaga mos keladi va shakli, barg qatorlari soni va boshqalar. Tug'ilganda Burdok yoki Dulavratotu (Arctium) ular kiyim-kechak yoki hayvonlarning mo'ynasiga yopishgan kancalar bilan jihozlangan, bu esa mevalarning tarqalishini osonlashtiradi.

Asteraceae-dan ikkilamchi metabolizm moddalari ajratilgan: sesquiterpenlar, triterpenli saponinlar, alkaloidlar, kumarinlar va flavonoidlar.

Inson hayotida Asteraceae bir necha sohalarda keng qo'llaniladi:

1. Manzarali o‘simliklar. Jahon miqyosida shuhrat qozondi xrizantema (xrizantema) Va dahlias (Dahlia). Xrizantema Yaponiyaning milliy gulidir: uning tasviri ushbu mamlakat gerblari va muhrlarida tasvirlangan. Savatlardan xrizantema cinerarifolia (Ch.. cinerariifolium) turli uy hasharotlariga qarshi kurashda juda samarali bo'lgan Dalmatiya kukuni ishlab chiqarilgan.

2. Dorivor o‘simliklar. Ulardan eng mashhuri romashka (romashka) yoki Matricaria recutita), Bakteritsid va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan preparatlar. Botqoq o'ti (Gnaphalium uliginosum) oshqozon yarasi uchun ishlatiladi. Kimdan marigold (Calendula officinalis) chayish uchun mashhur damlamani, shuningdek, malham qiling. Turli xil shikastlanishlar uchun gomeopatik vosita - bu tog'li Evropa turlarining savatlari va ildizpoyalaridan tayyorlangan Arnica damlamasi. tog 'arnikasi (Arnica montana)."Tsitvarnoe urug'i" - kichik savat Artemisia cina Oʻrta Osiyo yarim choʻllaridan saponinga boy boʻlib, antigelmintik sifatida ishlatiladi. O't shuvoq (Artemisia absinthium), achchiqlikni o'z ichiga olgan, ishlatilgan

ishtahani qo'zg'atuvchi sifatida. Barglar koltsfoot (Tussilago farfara) faol ekspektoran sifatida tanilgan.

3. Sabzavot va moyli o'simliklar. Bu muhim kungaboqar (Helianthus annuus), undan moy presslanadi. Ba'zi mahalliy navlarda savatning diametri 60-65 sm ga, yog' miqdori esa 60% ga yetishi mumkin.

Eng mashhur qahva o'rnini bosuvchi yoki unga qo'shimcha ezilgan ildizlardir. hindibo (Cichorium intybus). Yorqin ko'k savatga ega bu o'simlik odatda axlat joylarida va ayniqsa temir yo'llar bo'ylab o'sadi.

4. Kauchuk o'simliklari. Sutli sharbatda juda ko'p kauchuk mavjud ko‘ksag‘iz (Tarakhasum ko‘k-sag‘iz) Va tau-saghyz (Scorzonera tau-saghyz). Meksikada bu maqsadlar uchun madaniyatga kiritilgan. Guayule (Parthenim argentatum). Hozirgi vaqtda kauchuk asteraceae hech qanday ahamiyatga ega emas. Tut va eyforiya oilalaridan kauchuk daraxtlarining mahsuldorligi ancha yuqori, bundan tashqari, sintetik kauchukning roli ortib bormoqda.

MONOKOTONLAR SINFI (MONOKOTILEDONLAR yoki LILIOPSIDA)

Bu sinf 4 ta kichik sinfga boʻlingan va 37 ta turkum, 122 oila, 3100 ga yaqin turkum va 63 ming turni oʻz ichiga oladi.

Liliidae kichik sinfi

Monokotlarning eng katta kichik sinfi: u 21 ta turkum, 96 oila, 2700 ga yaqin avlod va 56 mingdan ortiq turni o'z ichiga oladi.

Lilialesga buyurtma bering

Liliaceae oilasi (Liliaceae)

Jadvalning oxiri

Oilada 10 avlod va 470 ga yaqin tur mavjud. Ular asosan G'arbiy va mo''tadil mintaqalarida tarqalgan Sharqiy Osiyo va Himoloylarda. Hayot shakli: ko'p yillik otsu bulbulli o'simliklar(8.17-rasm). Liliaceae - yangilanish kurtaklari joylashgan er osti organi - lampochka bosqichida qishlaydigan geofitlar. Lampochkalarning tuzilishi juda xilma-xil: ular yillik yoki ko'p yillik bo'lishi mumkin. Bir yillik lampochkalarda barg qo'ltig'ida nasl piyozchalari hosil bo'ladi. Aksariyat lampochkalarda maxsus orqaga tortiladigan (kontraktil) qalin ildizlar mavjud. Quruq bo'lsa, bu ildizlar qisqartiradi va lampochkani sezilarli chuqurlikka tortadi. Ko'pgina vakillar efemeroidlardir. Ular tezda o'simlik, gullash va meva berish fazalaridan o'tadilar. erta bahor, daraxtlarda barglar gullashdan oldin ham. Barglarning joylashishi - muntazam; barglari oddiy chiziqli. Gullash poyalari bargli yoki bargsiz (gulli o'q) bo'lishi mumkin. Gullari ikki jinsli,

Guruch. 8.17.Liliaceae. Sariq goz piyozi (Gagea lutea):

1 - o'simlikning umumiy ko'rinishi;

2 - gul; 3 - barg uchi; 4 - bo'limda piyoz

aktinomorf, 2 ta aylanada joylashgan 6 ta erkin yoki birlashtirilgan varaqlardan iborat oddiy korolla shaklidagi perianth bilan. Androtsium 2 ta doiradagi 6 ta stamensdan iborat. Ginoetsiy koenokarp, 3 ta karpeldan hosil bo'ladi. Tuxumdon ustun, ko'p tuxumdonli, stigma uch bo'lakli. Meva ajraladigan kapsuladir. Zambaklar hasharotlar bilan changlanadigan o'simliklardir. Ularning to'pgullari, odatda, gulli yoki bitta guldir. Zambaklar kimyoviy tarkibi boy emas: polisakkaridlar, alkaloidlar.

Zambaklar orasida ko'plab o'stiriladigan qadimiy manzarali o'simliklar mavjud: bular har xil zambaklar (Lilium), findiq grouse (Fritillaria), ko'p navlari lolalar (Tulira). Ba'zi zambaklar va fritillalarning piyozi Sharqiy Osiyoda sabzavot sifatida ishlatiladi va shakar va kraxmalga boy lola piyozlarini ko'plab yovvoyi hayvonlar egan. Gullar va lampalar oq nilufar (L. candidum) Va brindle (L. tigrinum) xalq tabobatida qo‘llaniladi.

Amaryllidales buyurtma qiling

Piyoz oilasi (Ashaceae)

Oilada 32 avlod va taxminan 750 tur mavjud; Eng katta taqsimot Shimoliy yarim sharda. Hayot shakli: o'tli piyoz yoki ildizpoyali ko'p yillik o'simliklar, ba'zan efemeroidlar. Barglar odatda bazal rozet, petiolat, tor, chiziqli yoki fistulada yig'iladi. Perianth oddiy gulchambar yoki chashka shaklida (membranali), 6 a'zoli, 2 doira ichida. Odatda perianth bilan birlashtirilgan 6 ta stamens mavjud. Ginoetsiy 3 ta birlashgan karpeldan iborat koenokarp. Tuxumdon yuqori, 3 yoki 1-lokulyar, bir nechta tuxumdonli. Yagona uslub, butun stigma. Mevasi koenokarp: ko'pincha ajraladigan kapsula. Urug'lari mayda, endospermli. Gullashdan oldin, gullar kino qopqog'iga o'ralgan. Gullash soyabon shaklida bo'lib, bargsiz kurtaklar tepasida joylashgan - gul o'qi. Gullar hasharotlarni jalb qilish uchun nektar ajratishi mumkin, bu esa o'zaro changlanishga yordam beradi. Piyoz o'simliklari "jonlilik" bilan ajralib turadi, qachonki kichik lampalar gulzorlarda, pedunkullar tagida hosil bo'ladi. Yiqilib, ildiz otib, bu lampalar normal rivojlangan o'simliklarni keltirib chiqaradi. Bunday "tirik tug'ilish" juda tipik, masalan, uchun sarimsoq (Allium sativut), urug'lar bilan deyarli ko'paymaydi.

Piyoz o'simliklarining o'ziga xos xususiyati lampochkalarning yashil barglari va tarozida sutli sharbati (lateks) bo'lgan segmentlangan sutli o'simliklarning mavjudligi. Ko'p piyoz o'ziga xos piyoz yoki sarimsoq ta'mi va hidini aniqlaydigan oltingugurt o'z ichiga olgan birikmalar (diallil disulfid va diallil trisulfid) bilan barcha to'qimalarda uchuvchi sarimsoq moyi (yoki unga yaqin) o'z ichiga oladi, shuningdek, vitaminlar, ayniqsa vitamin C. Bundan tashqari. , steroid saponinlar piyozda uchraydi.

Piyoz (8.18-rasm) qadim zamonlardan beri oziq-ovqat va dorivor o'simliklar sifatida etishtirilgan: piyoz (A.cepa), sarimsoq (A. sativum), piyoz (A.porrum), piyoz (A.fistulosum).

Guruch. 8.18.Piyoz. Piyoz (Allium cepa):

1 - gullaydigan o'simlik;

2 - gullamaydigan o'simlik; 3 - meva; 4 - gul

Asparagales buyurtma qiling

Asparagaceae tartibi 8 ta kichik oilani o'z ichiga oladi, ulardan eng mashhurlari vodiy zambaklari, Iglicaceae va qushqo'nmasdir.

Vodiy zambaklar oilasi (Convallariaceae)

Oilada 230 turni birlashtirgan 23 avlod mavjud. Vodiy zambaklar, ayniqsa, Shimoliy yarim sharda keng tarqalgan. Hayot shakli: ko'p yillik ildizpoyali o'tlar. Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari oddiy, yoysimon venasimon boʻlib, toʻgʻridan-toʻgʻri ildizpoyadan paydo boʻlishi yoki butun poya boʻylab navbatma-navbat joylashishi mumkin. Gullari ikki jinsli, aktinomorf, odatda mayda. Perianth oddiy korolla yoki chashka shaklida, odatda 3 a'zoli, kamroq 2 a'zoli yoki 4 a'zoli. Perianth loblari ko'proq yoki kamroq birlashtirilgan yoki deyarli erkindir. Odatda 6 ta stamens, kamroq tez-tez - 4. Ginoetsium koenokarp, 3 dan birlashtirilgan, kamroq - 2 karpel. Tuxumdon ustun, yagona uslub. Tuxumdondagi uyalar soni va stigmalar soni karpellar soniga mos keladi. Gullashi rasemozdir. Meva ko'pincha bir nechta urug'li suvli berrydir. Endospermli urug'lar. Ko'pincha chumolilarni jalb qiladigan urug'larda ko'rinadigan shakllanishlar mavjud. Changlanish xoch.

Vodiy nilufarining faol moddalari kardenolidlar guruhidan yurak glikozidlari, shuningdek, steroid saponinlardir. Oilaning klassik vakili - Vodiy nilufari (Convallaria tajalis)(8.19-rasm), Evropa o'rmonlarining umumiy o'simlik

Guruch. 8.19.Vodiy zambaklar. Vodiy nilufari (Convallaria majalis):

1 - o'simlikning umumiy ko'rinishi; 2 - mevalar va rezavorlar; 3 - gul; 4 - qismdagi gul

Rossiyaning qismlari. Ilmiy tibbiyotda kardiotonik (yurak) dori vositalarini tayyorlashda foydalaniladi.

Poalesga buyurtma bering

Buyurtma o'tlarning yagona oilasini o'z ichiga oladi. Oilali donlar (Gramineae yoki Poaceae)

Donli ekinlar juda katta oila bo'lib, 900 avlod va 11 mingga yaqin turni o'z ichiga oladi. Ular butun dunyo bo'ylab tarqalgan, lekin o'tloqlar, dashtlar, dashtlar va savannalarda hukmronlik qiladi. Hayot shakli: ko'p yillik, kamroq tez-tez bir yillik o'tlar, lekin ko'p yillik rizomatoz turlari ustunlik qiladi. Yog'ochli poyali (balandligi 20-40 m gacha) o'simliklar (masalan, bambuk) mavjud, ammo ikkilamchi o'smaydi, chunki barcha monokotlarda kambiy yo'q. Oilaning deyarli barcha a'zolarining poyasi silindrsimon somondan iborat bo'lib, ular aniq belgilangan tugunlar va ularning asosida interkalyar meristema bo'lgan ichi bo'sh tugunlar oraliqlari. Internodalar va (kamdan-kam hollarda) internodalarning yadrosi parenximadan (makkajo'xori, shakarqamish) iborat. Barglarning joylashishi muqobil, ikki qatorli, kamdan-kam uch qatorli. Barglari oddiy, oʻsimtasimon, chiziqsimon yoki tor nayzasimon, barg qobigʻi bilan. Barg plastinkasining tagida ko'pincha ligule yoki ligula deb ataladigan membranali o'simta mavjud. Qin interkalyar meristemani himoya qiladi, uvula esa suv oqimini oldini oladi.

Gullari mayda, koʻzga tashlanmaydigan, juda qisqargan, odatda ikki jinsli, kamdan-kam ikki jinsli, masalan. makkajo'xori (Zea).

Perianth oddiy, ko'p donli bo'lib, periantning tashqi doirasi 2 ta birlashtirilgan varaqlardan iborat. Ichki doira 2 ta eritilmagan plyonkadan (lodikullardan) iborat bo'lib, ular gullash paytida shishadi va pastki va yuqori tarozilarni bir-biridan itaradi va shu bilan gulning gullashiga olib keladi. Bu periantning qoldiqlari ekanligiga ishoniladi. Monokotlilarning androtsiumi 2 ta stamens doirasining mavjudligi bilan tavsiflanadi; Donli ekinlarda, qoida tariqasida, tashqi doiraning 3 ta stamens saqlanadi. Stamens kamroq bo'lishi mumkin (1 - doljinda, 2 - xushbo'y spikeletda); Bambuk va shakarqamishda 6 ta stamen bor, ular 2 ta doira shaklida joylashgan. Ginoetsiy 2 ta, kamroq - 3 ta birlashgan karpeldan iborat. Bitta uslub mavjud, stigma pinnate, odatda ikki bo'lakli (bambukda u 3 lobli). Tuxumdon yuqori, bir o'simtali, bitta tuxumdonli.

Donlar shamol yordamida changlanadigan, oʻzaro changlanish xususiyatiga ega oʻsimliklardir. Gullar butun oila uchun juda xarakterli elementar inflorescences - spikeletsda to'planadi, ular har xil turdagi murakkab botrik inflorescences (panikulalar, rasemalar, boshoqlar yoki quloqlar) asosini tashkil qiladi. Har bir elementar spikelet bittadan ko'p gulgacha bo'lishi mumkin. U o'qdan iborat bo'lib, uning asosida 2 ta shkala - yuqori va pastki spikelet tarozilari joylashgan. Ko'pincha pastki yopishtiruvchi tuk o'simtalar - ayvonlar bilan tugaydi. Glumlar o'zgartirilgan barglardir. Eksadagi glyuslardan yuqorida gullar joylashgan bo'lib, ularning soni taksonomiya uchun muhimdir. Donli ekinlarning mevasi psevdomonokarp: karyopsis bo'lib, unda, qoida tariqasida, membranali perikarp urug' po'stlog'iga mahkam yopishgan yoki u bilan birlashtirilgan (8.20-rasm). Kamdan-kam hollarda (ba'zi tropik bambuklarda) mevasi berry shaklida, go'shtli perikarp va kuchli qisqartirilgan urug' qobig'i bilan yoki yong'oq shaklida bo'ladi. Urug'ning ko'p qismi endospermdir. Embrion nisbatan kichik.

Ushbu oilaning vakillari odatda o'rmalovchi rizomlar yoki ildiz otgan kurtaklar yordamida vegetativ ko'payish bilan tavsiflanadi.

Yormalarning kimyoviy tarkibi juda xilma-xildir. Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, don tarkibida 3 ta asosiy oziq-ovqat komponentlari mavjud: oqsillar, yog'lar, uglevodlar. Aynan shu moddalar donning inson oziqlanishida (non, don, shakar) alohida ahamiyatini ta'minlaydi. Avvalo, bu o'simliklarga quyidagilar kiradi: guruch (Oryza), yillik yig'imlari 500 million tonnaga yaqin; pshe-

Guruch. 8.20.Yormalar. Donli gul va boshoq (diagramma):

A - gul; B - uch gulli boshoq: 1 - murakkab gulzorning o'qi (boshoq, panikula va boshqalar); 2 - spikelet o'qi; 3 - pastki yopishtiruvchi; 4 - yuqori yopishtiruvchi; 5 - pastki gul tarozilari; 6 - yuqori gul tarozilari; 7 - lodikullar; 8 - gineksiy; 9 - stamen

Nitsa (Triticum),ularning hosili 400 million tonnadan oshadi; makkajo'xori (Zea mays), yiliga 150 million tonnaga yaqin don mahsulotlari ishlab chiqarish. Ulardan keyin: javdar (Secale), arpa (Hordeum), suli (Avena), tariq (Panicum), shakarqamish (Saccharum).

Saponinlar, siyanogen glikozidlar, fenolik kislotalar, kumarinlar, flavonoidlar va terpenoidlar don ekinlarida ham uchraydi, alkaloidlar esa vaqti-vaqti bilan uchraydi. Donli ekinlar orasida juda muhim em-xashak o'simliklari mavjud: bug'doy o'ti (Agropyron), fescue (Festuca), blugrass (Poa); ularga ergashadilar tulki dumi (Alopecurus), Timoti o'ti (Phleum) va hokazo.

Tibbiyotda turli xil ishlab chiqarishda dozalash shakllari Donli kraxmal, asosan, muhim rol o'ynaydi bug'doy, guruch Va makkajo'xori; Makkajo'xori gullarining stigmasi bo'lgan ustunlar xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.

Xalq, veterinariya va tibbiy amaliyotda kasalliklarni davolash va oldini olish uchun turli qismlari ishlatiladigan o'simliklar dorivor deyiladi. Ularning nomlari azaldan avloddan-avlodga o'tib kelgan va bu bilimga ega bo'lgan odamlar chuqur hurmatga sazovor bo'lgan. Bugungi kunda axborot texnologiyalarining rivojlanishi tufayli har bir kishi o'simliklardan dorivor amaliyotda foydalanish imkoniyatlari haqida bilib olishi mumkin. Endi www.saytda men ularning ko'pchiligini biroz tartibga solishga harakat qilaman, dorivor o'simliklarning oilalari va nomlarini sanab o'taman.

Barcha mavjud dorivor o'simliklarni uch guruhga bo'lish mumkin:

Rasmiy dorivor o'simliklar. Bular rasmiy tibbiyot tomonidan tan olingan va keng qo'llaniladigan narsalardir.
- farmakopeyalar - shuningdek, davlat yoki xalqaro farmakopeyalarda qayd etilgan rasmiy
-norasmiy - yoki xalq. Ko'pincha to'liq o'rganilmagan.

Keling, mavjud dorivor o'simliklarni bir necha guruhlarga ajratamiz. Bu angiospermlar, orqa miya barglari, gimnospermlar va monokotlar bo'ladi.

Angiospermlar eng katta guruhdir. Bularga barcha ma'lum turlarning deyarli yarmi kiradi. Ushbu guruhning o'simliklari pistilning mavjudligi bilan tavsiflanadi, uning pastki qismida tuxumdon hosil bo'ladi.

Ular, o'z navbatida, dorivor o'simliklarning quyidagi oilalariga bo'linadi:

Zirk. Ikki pallali oila. 200 ga yaqin turi bor. Eng ko'zga ko'ringan vakili. Berberin undan ajratilgan bo'lib, u xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.

qayin. Daraxtlar va butalar turkumi. Yorqin vakil - qayin. IN dorivor maqsadlarda barglar, sharbat, kurtaklardan foydalaning.

Dukkaklilar (mothweeds). Dukkaklilar turkumining ikki pallali oilasi. Taniqli vakillar - (gullar ishlatiladi, u kramplarni engillashtiradigan vosita hisoblanadi), o'tloqi yonca (gul boshlari yig'iladi, shamollashda ishlatiladi va hokazo).

olxa. Oddiy eman farmatsevtikada qo'llaniladi.

Chinnigullar. Katta oilalardan biri. Misol tariqasida - dorivor. Ildizi choy va qaynatmalar tayyorlashda ishlatiladi.

Geraniumlar. Misol uchun, vakillardan birini Robertning geraniumi deb atash mumkin. Ichki va tashqi qon ketish, diareya uchun samarali.

Karabuğday. Knotweed ko'pincha topiladi va ginekologiyada diuretik sifatida ishlatiladi.

Seynt Jonning go'shti. Seynt Jonning go'shti choy, dorivor moylar va ekstraktlar uchun xom ashyo hisoblanadi. Diuretik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Soyabon Ko'p yillik o'tlar. Masalan, farmatsevtika sanoatida ular anisdan foydalanadilar (bor bakteritsid xususiyatlari), farmatsevtik (diuretik va ekspektoran).

Willows. Willow po'stlog'i isitma uchun ishlatilgan va xinin o'rnini bosadi.

Asl bo'lganlar. Achchiq manba qaynatmalar va choylar uchun ishlatiladi. Oshqozon va ekspektoran.

Saxifragaceae. Eng keng tarqalgan qora smorodina. S vitamini o'z ichiga oladi, barglar diuretik va diaforetik ta'sirga ega.

Kirkazonaceae. Ikki pallali koʻp yillik oʻtlar. Misol uchun, Yevropa tuyoqli o'ti dorivor o'simlik hisoblanadi.

Kislichnye. Oxalis farmatsevtikada qo'llaniladi. Zaif diuretik ta'sirga ega.

Kanop. Bularga oddiy shoxchalar kiradi.

Qichitqi o'tlar. Ajoyib vakilni qichitqi o'ti deb atash mumkin. Quritilgan xomashyo hozirda o'simlik preparatlari uchun ishlatiladi.

Xochli. 3 mingdan ortiq turlari mavjud. Xantal tibbiyotda ham qo'llaniladi.

Buchthorn. Ko'zga ko'ringan vakili alder itshumurt hisoblanadi. Uning qobig'i yaxshi laksatif hisoblanadi.

Linden. Dorixonada jo'ka choy va damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Zig'ir urug'lari. Eng keng tarqalgani zig'irdir. Dori-darmonlarni tayyorlash uchun zig'ir urug'i ishlatiladi.

Ranunculaceae. Bularga aconite officinalis, pion, bahor gillemoti va boshqalar kiradi.

Ko'knori. O'simlik oilasining ajoyib vakili - buyuk celandine.

Malvaceae. Farmatsevtikada marshmallow (ekspektoran va yallig'lanishga qarshi) va mallow (shuningdek, choy, sirop, qaynatma, damlamalar tayyorlash uchun ishlatiladi).

Yong'oq. Eng mashhur va ishlatiladigan yong'oq.

Rosaceae. Bu katta oilalardan biri. Uning ko'plab vakillari tibbiyotda qo'llaniladi. Bular do'lana, qulupnay, malina, rowan va boshqalar.

Rutaceae. Vakillardan biri xushbo'y hidli rue. Rutin undan ajratiladi, kapillyarlarning ingichkaligi uchun ishlatiladi.

Binafsha. Ko'pgina hollarda, bu oiladan xushbo'y binafsha va uch rangli binafsha rang ishlatiladi.

O'simliklar oilalarini birlashtirgan navbatdagi kichik sinf sfenoletal o'simliklardir. Ularning barchasi qisman yoki to'liq barglarning birlashishi bilan tavsiflanadi, ular quyidagi kichik sinflarni o'z ichiga oladi.

Asteraceae. Bularga tog 'arnikasi, romashka, oddiy civanperçemi va boshqalar kiradi.

Borageaceae. Bu guruhning vakillari orasida boraj va o'pka o'ti kiradi.

Valerian. Eng ko'zga ko'ringan vakili - valerian officinalis. Farmatsevtika amaliyotida keng tarqalgan.

Lamiaceae. Juda katta oila. Oddiy reyhan, oregano, limon balzam, kekik, adaçayı va boshqalarni o'z ichiga oladi.

Norichnikovye. Turlar soni bo'yicha ushbu guruhdagi eng katta oila. Eng ko'p ishlatiladigan tulki va tulki.

Solanaceae. Bu oilada juda ko'p zaharli o'simliklar mavjud. Ammo ular farmatsevtikada qo'llaniladi - belladonna, doping.

Birinchisiga oddiy va shotland qarag'aylari, ikkinchisiga araceae (kalamus), iris (qotil, za'faron), nilufar (sarimsoq) va blugrass (o'rmalab yuruvchi bug'doy) o'simliklar oilalari kiradi.

Dorivor o'simliklar dunyosi juda katta va xilma-xildir. Www.saytdagi ushbu maqolada siz ularning tasnifi bo'yicha minimal ma'lumotlarni olishingiz mumkin edi. Ammo mavzu hal qilindi. Lekin tavsiflash uchun asosiy va o'ziga xos xususiyatlar oilalar - bu allaqachon saytdagi boshqa nashrlar uchun mavzu. va ular albatta ergashadilar.

Brendi, www.sayt
Google

- Hurmatli o'quvchilarimiz! Iltimos, topilgan matn terish xatosini belgilang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing. U erda nima noto'g'ri ekanligini bizga yozing.
- Iltimos, sharhingizni quyida qoldiring! Sizdan so'raymiz! Sizning fikringizni bilish biz uchun muhim! Rahmat! Rahmat!