Barcha tosh mevalar singari, gilos ham texnik etuklikka erishish uchun o'z vaqt doirasiga ega. Daraxt o'zining mazali va suvli rezavorlari uchun o'stiriladi, undan zavqlanish mumkin yangi yoki qish uchun kompotlar va sharbatlar tayyorlash uchun foydalaning. Gilos mevalari qachon pishishi haqidagi savolga aniq javob berish mumkin emas. Bularning barchasi daraxt turiga, u o'sadigan sharoitga va parvarishga bog'liq.

Gilos janubiy hududlarda ham, iqlimi sovuq va yozlari yomg'ir va shamollar bilan qisqa bo'lgan joylarda ham o'sishi mumkin bo'lgan ekinlar sifatida tasniflanadi. Iqlim pishib etish vaqtiga ta'sir qiladi. Hatto erta pishgan gilos ham tezroq etuklikka erishadi Markaziy mintaqa Sibir yoki Uralsga qaraganda.

Iyun oyining ikkinchi yarmida Shpanka, Molodejnaya va Malyshka navlarining rezavorlari iste'mol qilishga tayyor. O'rta mavsum navlari: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka, iyul oyining birinchi o'n kunligida pishgan mevalar bilan qoplangan. Va faqat avgust oyida Zhuravka va Rusinka navlarining giloslari pishib etiladi. Ammo agar bu navlarning daraxtlari Sibir mintaqasining bog'larida bo'lsa, unda meva 1-2 hafta o'tgach sodir bo'ladi. Yozgi ob-havo ko'proq yomg'irli va bulutli kunlarni olib kelsa, rezavorlar keyinroq pishadi. Shuni hisobga olish kerakki, rezavorlar quyoshda pishganida daraxt tezroq meva beradi. Soyada o'sayotgan buta uzoqroq pishadi. Ekin er yuzasiga yaqin joylashgan past-baland joylarni yoqtirmaydi yer osti suvlari. Tuproq botqoq bo'lganligi sababli, ildiz tizimi chiriy boshlaydi, butaning o'sishi to'xtaydi, keyinroq gullash va meva berish boshlanadi.

Pishib etish vaqti tuproqning holatiga ta'sir qiladi. Saytdagi tuproq bo'sh, to'yimli, kislotalilikda neytral bo'lishi kerak.

Gilosdagi yovvoyi o'sishning katta miqdori zaiflashadi va mevalarning pishishini kechiktiradi. Shuning uchun ular ildiz so'rg'ichlari, butaning shakllanishi uchun kerak bo'lmagan, olib tashlanadi. Jarayondan keyin daraxtning infektsiyasini oldini olish uchun, bog 'pichog'i bilan kesilgan joyni tozalashdan keyin yaralarni lak bilan davolang. Issiqlik ostida yaralar tezroq davolanadi, yog'och oksidlanmaydi va yomonlashmaydi. Bog 'lakini ixtisoslashtirilgan do'konda sotib olish mumkin yoki 10 qismli rozin, to'rtta autol va ikkita mumdan mustaqil ravishda tayyorlanishi mumkin. Mum va rozin olovda isitiladi va aralashmani ozgina sovutgandan so'ng, avtolning bir qismi quyiladi.

Zamburug'li infektsiyalarga moyil bo'lgan daraxt: monilioz, kokkomikoz, antraknoz kasallikdan xalos bo'lish uchun ko'proq vaqt talab etadi va meva berish bir necha haftaga kechiktiriladi. Bog'dagi zararkunandalarning hujumi gullash va tuxumdonlarga salbiy ta'sir qiladi. Faqat qachon to'g'ri parvarish va yaratilish qulay sharoitlar

gilos o'z vaqtida, belgilangan muddatlarga muvofiq suvli shirin mevalarni beradi.

Yig'ish vaqti

Gilosni qachon yig'ish kerakligini bog'bonlarga rezavorlar aytib berishadi, ular yumshoq va suvli bo'ladi. Terining rangi ham etuklik darajasini ko'rsatadi. Odatda u quyuq qizil, bordo rangga aylanadi. Ochiq qizil mevalar bilan navlar mavjud bo'lsa-da. Ammo bitta berryani tatib ko'rganingizdan so'ng, uning pishganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Pulpa shirinlikni beradi, u juda ko'p sharbatga ega, tilni bog'lamaydi. Odatda, pishgan rezavorlar o'sadigan gilos butalarida tezroq paydo bo'ladi quyoshli hududlar

. Ular qushlarga tushmasligi yoki erga tushib qolsa, chirib ketmasligi uchun hosilni asta-sekin yig'ib olishni boshlaydilar. Faqat pishgan mevalarni yig'ish, pishmaganlarini qoldirish. Agar hosilni tashish rejalashtirilgan bo'lsa, rezavorlar pishishidan 2-3 kun oldin olinadi.

Siz daraxtlardan mevalarni juda erta yig'ib bo'lmaydi, chunki ular olma yoki nok kabi yopiq joylarda pishib bo'lmaydi. Shunday qilib, siz gilossiz qolishingiz mumkin.

  • Mavsum uchun hosilning sifati quyidagilarga bog'liq:
  • havo namligi;
  • yilning o'rtacha harorati;
  • rezavorlar qaysi oyda olingan;
  • o'rim-yig'imdan 2-3 hafta oldin sug'orishni to'xtatish;

o'sayotgan mintaqaning iqlimi. Agar Moskva viloyatida ular allaqachon gilos yig'ishni boshlagan bo'lsa, unda Qozonda hosil keyinroq tayyor bo'ladi. Bu erda bog'bonning o'zi mevalarning holatini va ularning yig'im-terimga tayyorligini aniqlaydi. Qachon ob-havo sharoiti

rezavorlar ta'miga salbiy ta'sir qiladi va mevalar chiriy boshlaydi, keyin siz kompotlar yoki murabbo tayyorlash uchun gilos yig'ishingiz kerak. Shunday qilib, siz tosh meva hosilining kamida bir qismini tejashingiz mumkin.

Qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak

  1. Gilos turli yo'llar bilan yig'ib olinadi:
  2. Poyani tark etish rezavorlarning yangi saqlash vaqtini oshirishga imkon beradi. Azizillo qaychi yordamida dastani kesib oling, shunda uning yarmi mevalar bilan birga qoladi.
  3. Ular shuningdek, so'qmoqlardan olinadi. Bu rezavorlar muzlatgichga joylashtirilishi mumkin. Ular o'zlarining taqdimotlarini uzoq vaqt davomida saqlab qolishadi.

Uzun bo'yli daraxtdan gilos terish oson emas. Qurilmalarsiz qilish mumkin emas. Kancalar bog'bonga yordamga keladi, ularning yordami bilan ular novdalarni tortib olishadi. Shuningdek, ular butaning tepasidan rezavorlar olish uchun narvonlardan foydalanadilar. Meva yig'ish uchun ishlatiladigan vositalar orasida: bog 'qaychi, secateurs, meva terish. Gilosni yig'ishning barcha usullari paxta qo'lqoplari yordamida amalga oshiriladi. Axir, berry sharbatini teridan yuvish qiyin.

Gilos to'g'ri yig'ilgandan so'ng, ular savatlarga joylashtiriladi. Tol uzumlaridan mevalar uchun idishlar to'qish yoki ularni qayin po'stlog'idan yasash yaxshiroqdir. Siz joylashtiradigan katta hosil uchun maxsus tovoqlar tayyorlashingiz mumkin karton qutilar shirin hosil bilan. Gilos ham qoplarda saqlanadi. Bu erda rezavorlarga havo kirishi muhim ahamiyatga ega.

Gilosni yig'ishdan keyin daraxtlar alohida g'amxo'rlikka muhtoj, quyidagilardan iborat:

  • Bordo aralashmasi bilan ishlov berish;
  • mo'l-ko'l hidratsiya;
  • qarishga qarshi Azizillo;
  • gumus yoki kompost bilan o'g'itlash.

Kuzda daraxtlarni qo'ziqorin preparatlari bilan püskürterek, ularga bahorda o'z vaqtida gullash va meva tuxumdonlarini shakllantirishga tayyorgarlik ko'rish imkoniyati beriladi. Ildiz poyalarida hosil bo'lgan ortiqcha o'sishni kesib, ular tosh mevaning kuchli o'sishiga yordam beradi va o'z vaqtida meva berish uchun ozuqa moddalarini etarli miqdorda saqlaydi. Faqat keyingi yil to'g'ri parvarish bilan mevali daraxtlar ko'p beradi mazali rezavorlar va hatto qattiq sovuq bilan Sibir qishida ham omon qoladi.

Gilos bog'iga g'amxo'rlik qilish oson ish emas. Ko'chatlarni ekish, sug'orish, o'g'itlash, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash - bularning barchasi olish uchun yuqori hosil. Va endi gilos pishgan vaqti keldi! Bu yoz mavsumining kulminatsion nuqtasidir.

O'rim-yig'im

Havaskor bog'bonlar gilosni qanday tanlaydilar? Yirik dehqon xo‘jaliklari qanday hosil yig‘ish uskunasidan foydalanadilar?

Gilos mevalarining pishishi muddati vaqt o'tishi bilan uzaytiriladi va u o'sadigan nav va mintaqaga bog'liq. Gilos iyul oyining boshidan avgust oyining oxirigacha pishadi. Ob-havo sovuq bo'lsa, rezavorlar kech pishishi mumkin. Birinchi bo'lib pishadi erta navlar. Kech pishganlar mavsumni tugatadilar.

Dachada rezavor mevalarni yig'ish

Gilosni yig'ish ko'p vaqt talab qiladigan mehnat talab qiladigan jarayon. Gilosni qanday yig'ish kerak?

Ko'proq oladigan daraxtlarning mevalari erta pishishi mumkin quyosh issiqligi va yorug'lik. O'rim-yig'im birinchi mevalar pishishi bilanoq boshlanishi kerak. Siz daraxtlardagi barcha rezavorlar pishishini kutmasligingiz kerak. O'rim-yig'im ular pishganida amalga oshirilishi kerak. Aks holda, haddan tashqari pishgan mevalar qushlar tomonidan yeyiladi yoki ular o'z-o'zidan tushib ketadi va hosilning bir qismi yo'qoladi.

Yoniq bog 'uchastkasi Har bir berryani ehtiyotkorlik bilan yig'ib, gilosni qo'lda yig'ish yaxshidir.

Bir necha usullar mavjud:

  • qaychi bilan berry bilan birga kesishning bir qismini kesib tashlash;
  • so'qmoqlar bilan mevalarni yig'ish;
  • rezavorlarni so'qmoqlarsiz yig'ish.

Bir yoki boshqa usulni tanlash rezavorlarni keyingi qayta ishlash usuliga bog'liq. Ammo narvon va chelak bilan daraxtlarga chiqish xavfli faoliyatdir. Shuning uchun, siz gilosni yig'ish uchun oddiy qurilmadan foydalanishingiz mumkin baland daraxt teleskopik tutqich bilan.

Qurilmalar quyidagilardir:

  • tutqichli kollet;
  • kollet sim;
  • meva terib "lola" - shaklda plastik shisha uyalar bilan;
  • pnevmatik meva terish mashinasi.

O'z qo'lingiz bilan gilos yig'ish uchun qurilmani qanday qilish kerak? Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • plastik shisha;
  • ushlagich (uzun tayoq);
  • awl, tornavida, pichoq.

Plastmassa shishani bo'yni bilan tayoqning uchli uchiga qo'yish kerak. O'z-o'zidan tejamkor vint yordamida ushlagichga mahkamlang. Unda vertikal bayroq shaklida teshikni kesib oling, shunda "deraza" ning tepasida siz pishgan mevalar daraxtdan tushib, shishaga tushadigan tishni olasiz.

Ushbu vosita yordamida siz oddiy va kigiz gilosni tanlashingiz mumkin.

Dehqon xo'jaliklarida hosil yig'ish

Gilos, shirin gilos kabi, bozorda juda mashhur va talabga ega. Shuning uchun u keng maydonlarda dehqon xo'jaliklarining bog'larida o'stiriladi.

IN sanoat miqyosi O‘rim-yig‘im imkon qadar mexanizatsiyalashgan.

Mevalarni tezda yig'ish uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin:

  1. Gilos yig'ish mashinasi. Uning ishlash printsipi juda oddiy. Daraxt tagiga brezent yoyilgan. Mashinaning mexanik "qo'li" barrelni tebranadi. Mevalar parchalanib, matoga tushadi, so'ngra qutilarga saralash va qadoqlashga o'tadi.
  2. Weremczuk FMR ishlab chiqarish kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan Feliks Z kombayn. Gilosni mexanizatsiyalashgan holda yig'ish uchun mo'ljallangan. O'rim-yig'im kombayni kamarli ramkaga ega bo'lib, bir qator daraxtlar orasidan o'tib, maxsus cho'tkalar yordamida ulardan pishgan hosilni transport kamariga ezib tashlaydi. Keyin konveyer etkazib beradi yig'ib olingan konteynerlarda rezavorlar.

Meva berishdan keyin bog'ga g'amxo'rlik qilish

O'rim-yig'imdan so'ng, daraxtlarni kasalliklar va zararkunandalarga qarshi fungitsidlar va insektitsidlar bilan püskürtmek kerak. Bundan tashqari, o'simliklarni Bordo aralashmasining 1% eritmasi bilan davolashingiz mumkin.

Yozgi mavsumda sug'orish ob-havo sharoitlariga qarab oyiga ikki-uch marta amalga oshiriladi.

Yomg'irli yozda, suvning turg'unligini va ildiz bo'yni ho'llashini oldini olish uchun daraxtlar sug'orilmaydi. Kuzda suvni to'ldiruvchi sug'orish har bir o'simlik uchun 5-6 chelak miqdorida amalga oshiriladi.

Kuchli va eski gilos daraxtlarida yoshartiruvchi Azizillo qilish kerak. Tojning juda qalin bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Quruq, kasal, shikastlangan, shuningdek, pastki shoxlarni kesish kerak. Ular tortmoqda ozuqa moddalari yog'ochdan va ularda bir nechta meva kurtaklari hosil bo'ladi.

Mevadan keyin bog'ni qanday boqish kerak. Ko'plab bog'bonlarning savoli bor: "Daraxtlarni qachon va qanday urug'lantirish kerak?" Daraxtni keyingi mavsumda meva berishga tayyorlash va natijada yuqori hosil olish uchun o'rim-yig'imdan keyin yoki qishdan oldin oziqlantirish kerak. Foydalanish yanada maqsadga muvofiqdir organik o'g'itlar, chunki ular moddalarning to'liq spektrini o'z ichiga oladi o'simlik uchun zarur. Qoida tariqasida, siz 1 m2 uchun bir chelak kompost yoki yaxshi chirigan go'ngni hisoblashdan boshlashingiz kerak. magistral doira. Hech qanday holatda daraxtlarni yangi go'ng bilan urug'lantirmaslik kerak, aks holda ildizlar "kuyishadi".

Foydalanish ham mumkin mineral o'g'itlar. Ularning maqsadi gilosni boqishdir zarur elementlar, masalan, kaliy va fosfor, uchun to'liq o'sish, rivojlanish va kelajakda meva berish. Lekin azotli o'g'itlar murojaat qilish yaxshiroqdir erta bahor ildiz shaklida va bargdan oziqlantirish. Püskürtme karbamid eritmasi bilan amalga oshiriladi (10 litr suv uchun 40 gramm).

biri eng muhim qoidalar kuchli o'sadi va sog'lom ko'chatlar- "to'g'ri" tuproq aralashmasining mavjudligi. Odatda, bog'bonlar ko'chat etishtirish uchun ikkita variantdan foydalanadilar: sotib olingan tuproq aralashmasi yoki bir nechta komponentlardan mustaqil ravishda tayyorlangan. Ikkala holatda ham, ko'chatlar uchun tuproqning unumdorligi, yumshoq qilib aytganda, shubhali. Bu shuni anglatadiki, ko'chatlar sizdan qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. Ushbu maqolada biz oddiy va haqida gapiramiz samarali oziqlantirish ko'chatlar uchun.

Asl rang-barang va rang-barang lola navlari katalogdagi o'n yillik hukmronlikdan so'ng, tendentsiyalar o'zgara boshladi. Ko'rgazmalarda eng yaxshi dizaynerlar dunyo klassikalarni eslab, maftunkor oq lolalarga hurmat ko'rsatishni taklif qiladi. Bahor quyoshining iliq nurlari ostida porlab, ular bog'da ayniqsa bayramona ko'rinadi. Bahorni kutib olish uzoq kutish, lolalar oq rang nafaqat qorning rangi, balki gullashning quvonchli bayrami ekanligini eslatib turadi.

Hammayoqni eng mashhur sabzavotlardan biri bo'lishiga qaramay, barcha yoz aholisi, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uning ko'chatlarini etishtira olmaydi. Kvartira sharoitida ular issiq va qorong'i. Bunday holda, yuqori sifatli ko'chatlarni olish mumkin emas. Va kuchli, sog'lom ko'chatlarsiz ishonish qiyin yaxshi hosil. Tajribali bog'bonlar issiqxonalarda yoki issiqxonalarda karam ko'chatlarini ekish yaxshiroq ekanini biladilar. Va ba'zilari hatto erga to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekish orqali karam o'sadi.

Gul paxtakorlari tinmay yangi narsalarni kashf etadilar yopiq o'simliklar, ba'zilarini boshqalar bilan almashtirish. Va bu erda ma'lum bir xonaning shartlari kichik ahamiyatga ega emas, chunki o'simliklar ularni saqlash uchun turli talablarga ega. Go'zallikni sevuvchilar ko'pincha qiyinchiliklarga duch kelishadi gulli o'simliklar. Axir, gullash uzoq va mo'l bo'lishi uchun bunday namunalar alohida e'tibor talab qiladi. Oddiy o'simliklar Xonalarda gullaydigan gullar unchalik ko'p emas va ulardan biri streptokarpus.

Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin gulzorlari bo'lgan past butalar yo'l chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavot to'shaklarida joylashgan. Kalendula bizning hududimizda shu qadar keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Qiziqarli haqida dekorativ navlari kalendula, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish haqida bizning maqolamizni o'qing.

O'ylaymanki, ko'pchilik shamol bizni faqat romantik jihatdan yaxshi qabul qilishiga rozi bo'ladi: biz qulay joyda o'tiramiz. issiq uy, va derazadan tashqarida shamol shiddatli ... Aslida, bizning hududlarimiz orqali esayotgan shamol muammodir va buning yaxshi tomoni yo'q. O'simliklar yordamida shamol to'siqlarini yaratib, biz kuchli shamolni bir nechta zaif oqimlarga ajratamiz va uning halokatli kuchini sezilarli darajada zaiflashtiramiz. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Nonushta yoki kechki ovqat uchun qisqichbaqalar va avakado sendvichini tayyorlash oson emas! Bu nonushta deyarli hamma narsani o'z ichiga oladi zarur mahsulotlar, bu sizni energiya bilan to'ldiradi, shunda siz tushlikgacha ovqat eyishni xohlamaysiz, belingizga qo'shimcha santimetr qo'shmasdan. Bu, ehtimol, klassik bodring sendvichidan keyin eng mazali va engil sendvich. Ushbu nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun tushlikgacha ovqat eyishni xohlamaysiz.

Zamonaviy paporotniklar shunday noyob o'simliklar vaqt o'tishi va har xil kataklizmlarga qaramay, nafaqat omon qolgan, balki o'zining avvalgi ko'rinishini ham saqlab qolgan antik buyumlar. Albatta, fern vakillarining birortasini uyda etishtirish mumkin emas, lekin ba'zi turlar yopiq joylarda hayotga muvaffaqiyatli moslashgan. Ular bitta o'simliklar kabi ajoyib ko'rinadi yoki dekorativ barglar gullari guruhini bezatadi.

Qovoq va go'shtli palov - bu ozarbayjon palovi bo'lib, u tayyorlash usuli bilan an'anaviy sharqona palovdan farq qiladi. Ushbu retsept uchun barcha ingredientlar alohida tayyorlanadi. Guruch sariyog ', za'faron va zerdeçal bilan pishiriladi. Go'sht oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuriladi, qovoq bo'laklari ham qovuriladi. Piyoz va sabzi alohida tayyorlang. Keyin hamma narsa qatlamlarga qozon yoki qalin devorli panga joylashtiriladi, ozgina suv yoki bulon quyiladi va taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.

Bazil - go'sht, baliq, sho'rvalar uchun ajoyib universal ziravor yangi salatlar- Kavkaz va barcha sevuvchilarga yaxshi ma'lum Italiya oshxonasi. Biroq, yaqinroq tekshirilganda, reyhan hayratlanarli darajada ko'p qirrali o'simlik bo'lib chiqadi. Bir necha fasldan beri bizning oilamiz xushbo'y rayhon choyini ichishadi. Ko'p yillik o'simliklar bilan gulzorda va yillik gullar bilan gulzorlarda yorqin ziravorlar o'simlik munosib joy ham topildi.

Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. Albatta, bu mutlaqo to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu nima yaxshiroq ekanligini so'rash bilan bir xil - kechami yoki kunduzmi? Kofe yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z javobi va fikri bo'ladi. Va shunga qaramay ... Agar siz ochiq fikr bilan yondashsangiz va archa va thujani muayyan ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Keling, sinab ko'raylik.

Dudlangan cho'chqa go'shti qo'shilgan jigarrang karam sho'rvasi - bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan mazali, silliq va qaymoqli sho'rva. Agar siz butun oila, shu jumladan bolalar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emaslar. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi qovurilgan idishda qovuring yoki pechda 180 daraja taxminan 20 daqiqa davomida pergamentda pishiring.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish uzoq kutilgan va yoqimli ish bo'lsa, boshqalar uchun bu qiyin zaruratdir va boshqalar bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroq bo'ladimi, deb hayron bo'lishadi. Qanday bo'lmasin, o'sishdan voz kechsangiz ham sabzavot ekinlari, albatta, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak bo'ladi. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli daraxtlar va yana ko'p narsalar. Ko‘chat nima eksa ham, baribir ko‘chat bo‘ladi.

havaskor nam havo va eng ixcham va biri noyob orkide pafinia ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzara bo'lishi mumkin. Noodatiy chiziqli naqshlar ulkan gullar Men kamtarona orkide cheksiz qarashni xohlayman. IN yopiq madaniyat pafinia o'sishi qiyin turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Qovoq zanjabil marmeladı - deyarli tayyorlanishi mumkin bo'lgan iliq shirinlik butun yil davomida. Qovoq uzoq vaqt saqlanadi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limonni olish uchun ohak yoki apelsin bilan almashtirilishi mumkin turli xil ta'mlar- shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga joylashtiriladi, uni saqlash mumkin xona harorati, lekin yangi ovqat pishirish har doim foydaliroq.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi petuniyani ajoyib gulbarg rangi - qizil ikra-apelsin bilan tanishtirdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmoni, noyob gibrid Afrika quyosh botishi deb ataladi. Aytishga hojat yo'q, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'kon oynalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?