Yong'oq - bu nafaqat ajoyib xususiyatlarga ega bo'lgan tanish mahsulot ta'm sifatlari, lekin ayni paytda juda ko'p foydali xususiyatlar. Sizga rahmat noyob xususiyatlar o'simlik ko'plab mamlakatlarda mashhur mahsulotga aylandi. Madaniyat kelib chiqadi Janubiy Amerika, qadimgi hindularga ma'lum bo'lgan. Kolumb paydo bo'lishidan oldin ham ular yeryong'oq nima ekanligini bilishgan va bu bilimlardan foydalanganlar.

Hindlar uni "anxuk" deb atashgan, uni oziq-ovqat sifatida ishlatishgan va undan dorivor idishlar tayyorlashgan. Yong'oq bo'lgan odam haqiqiy boy edi, u pul o'rniga undan foydalanishi mumkin edi. Bugungi kunda yeryong'oq nima - ko'pchilikning sevimli taomi, er ostida o'sadigan ajoyib yong'oq.

Yong'oq qanday o'sishini hamma ham bilmaydi. Vizual ravishda, bu 70 sm balandlikda joylashgan shoxlangan poyasi bo'lgan kichik buta, u ham yuqoriga o'sishi va erga tarqalishi mumkin. Barglari oval boʻlib, navbatma-navbat ekilgan va uzun barglarda oʻsadi. Uning yupqa poyasida gul o'sadi, u asta-sekin erga egilib, yeryong'oq o'sadigan joyga ko'miladi.

Gulning ichida changlanish sodir bo'ladi va yong'oqlar erda o'sadi. Buning sababi yeryong'oq o'sadigan joylarning iqlimi va ularga qanday zararli ta'sir ko'rsatishi. yuqori harorat. Issiqlik tufayli gullar o'ladi, ya'ni ularning mevalari rivojlanmaydi. Ushbu g'ayrioddiy usul bilan o'simlik mevalarni qurg'oqchilikdan himoya qiladi. Tuproqqa kirib, tuxumdon 5-10 sm chuqurlikda tez o'sishni boshlaydi va urug'li pilla shaklidagi loviya hosil qiladi. Bir podda bir nechta "yong'oq" rivojlanadi.

yeryong'oq maydoni

Qaysi oila: yong'oq yoki dukkaklilar?

Bu yong'oq yoki yo'qligini tushunish uchun o'simlik qaysi oilaga tegishli ekanligini bilish kerak. Uning boshqa nomlari ham bor: xitoy yong'og'i, er osti yong'og'i. Ajablanarlisi shundaki, o'simlik dukkaklilar oilasiga tegishli bo'lib, mevasi "yer yong'og'i" yoki "o'stirilgan yeryong'oq" dir.

Yong'oqni ham yong'oq, ham loviya deyish noto'g'ri. To'g'ri ta'rif- dukkakli o'tlar.

Mahsulot oqsilga boy va undan farqli o'laroq, ko'p yog' yo'q, shuning uchun u parhez mahsulot hisoblanadi.

Mamlakatda, bog'da qanday etishtirish kerak?

O'simlik oddiy, shuning uchun ham tajribali, ham yangi boshlanuvchilar bog'da uyda yeryong'oq etishtirishlari mumkin. At to'g'ri parvarish bu jarayon ayniqsa qiyin emas.

Siz ikkita ekish usulidan foydalanishingiz mumkin: urug'lar yoki ko'chatlar. Tanlov ko'p jihatdan iqlimga bog'liq bo'ladi. Issiq joylarda, harorat 15 darajaga yetishi va tungi sovuqlar bo'lmasligi bilan bog'da yong'oq urug'ini xavfsiz ekishingiz mumkin. Ko‘chat ekish hosildorlikni oshiradi.

Bog'da uyda yeryong'oq ekish va etishtirish bo'yicha asosiy qadamlar:

  1. Tuproqni gevşetin va teshiklarni tayyorlang.
  2. Urug'larni 10 sm chuqurlikda joylashtiring yoki ko'chatlarni bir bo'lak tuproq bilan birga o'tkazing.
  3. To'g'ri g'amxo'rlik qiling.

Yong'oq etishtirish uchun yozgi uy yoki bog'da siz daraxtlardan uzoqda, yoritilgan joyni tanlashingiz kerak. Bir xil kurtaklar 2-3 hafta ichida paydo bo'ladi.

Mamlakatda yeryong'oqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun sug'orish muhim omil hisoblanadi: tuproq qurib ketishi bilanoq uni namlash kerak. Quruq davrda haftada bir marta, yomg'irli davrda - kerak bo'lganda sug'orishingiz kerak. Har bir sug'orishdan keyin tuproqni kislorod bilan to'yintirish uchun gevşetmek kerak. Yong'oq iyun oyida gullaydi apelsin gullari, quyosh tomon yetib boradi. Gullash 14 kun davom etadi, shundan so'ng ular erga chuqur tusha boshlaydi.

Kuchli butalar kartoshka kabi tepalikda bo'lishi mumkin. Ushbu bosqichda siz faqat uzoq muddatli qurg'oqchilik paytida butalarni sug'orishingiz kerak.

Yong'oqning o'ziga xos xususiyati shundaki, ularning mevalari sekin er ostida rivojlanadi, shuning uchun ular uchun uzoq muddatli issiqlik juda muhimdir. Salqin havoda uni kino bilan yopish yaxshidir. Yong'oqni qanday ekish va etishtirishni bilib, siz munosib hosil olishingiz mumkin. Kuzning boshida siz sinov tupini qazishingiz va yong'oqning pishish darajasini tekshirishingiz mumkin. Qazilgan butalar bir necha kun davomida quritilishi kerak, keyin ildizlardan ajratilishi kerak. Saqlash mo'ljallangan bo'lsa, urug'larni urug'larda qoldirish yaxshidir. Siz shimoliy hududlarda ekinlarni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlarini tushunishingiz kerak. Buning uchun zamin tayyorlash muhimdir issiq to'shak

, o'simlik chiqindilarini sayoz chuqurlikda ko'mish, qishda chirigan va issiqlikni chiqara boshlaydi. Bundan tashqari, ko'chatlarni issiqlik bilan ta'minlash va yeryong'oq etishtirishdan oldin, issiqxona qurish yoki shunchaki to'shakni kino bilan qoplash muhimdir. Pomidor yoki boshqa baland bo'yli sabzavotlar orasiga issiqxonalarda ekilgan yeryong'oqlar yaxshi natija beradi.

Bog'da yerfıstığı etishtirishda, hosilni kechiktirmang. Agar sovuq yerdagi mevalarni ushlasa, mahsulotning ta'mi buziladi - u achchiq bo'ladi.

Ekish uchun qanday unib chiqish kerak? Olish uchun o'zingizni ekish uchun yeryong'oqni qanday o'stirish kerak, - bu savol ko'pchilikni tashvishga solmoqda. Avvalo, siz kuzda urug'lar saqlanib qolgan tozalanmagan podlarni sotib olishingiz kerak. Pishib etish davri yer yong'og'i 130 - 150 kunni tashkil qiladi, shuning uchun ko'chat ekishda mintaqangizning iqlimiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Yeryong‘oq yetishtirish uchun janubiy hududlar Ular mart oyining boshida ekishni boshlaydilar. Urug'lar chirishga yo'l qo'ymaslik uchun uyda yong'oqni qanday o'stirishni hamma ham bilmaydi.

Suvga cho'mish usuli har doim ham samarali emas, u yong'oqlarning holatini doimiy nazorat qilishni talab qiladi. Agar havo pufakchalari suv yuzasiga ko'tarila boshlasa, bu ekish materialining umidsiz ravishda buzilganligini anglatadi.

Yong'oqni o'stirishning yanada yumshoq usuli: nam paxta yostig'iga bir nechta yong'oqni soling va keyin barcha disklarni sumkaga o'rang. 3-5 kundan keyin urug'lar unib chiqadi va siz ularni tuproqli qutiga ekishingiz mumkin. Siz yong'oqni umuman ho'llamaslikka harakat qilishingiz mumkin, lekin ularni to'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekishingiz mumkin.

Ko'chatlarni etishtirish uchun yerfıstığı ekishdan oldin, siz etarli hajmdagi idishlarni tayyorlashingiz kerak. Idishlarni ustiga qo'yish yaxshidir issiq deraza tokchasi tuproq isishi uchun. Uch hafta o'tgach, ko'chatlar 10-12 sm gacha o'sadi va saytga ekish mumkin.

Ochiq erga qanday qilib to'g'ri ekish kerak?

Fıstık ekishdan oldin siz e'tibor berishingiz kerak ekish materiali. Siz buzilmagan, katta urug'larni tanlashingiz va ularni tozalashingiz kerak.

Bog'da yeryong'oq ekish uchun eng mos joyni tanlashda ular o'sgan joyga e'tibor qaratish yaxshidir. sabzavot ekinlari. Agar siz yeryong'oqni yerdan dukkakli ekinlar yig'ib olingandan keyin eksangiz, kichik hosil olish xavfi mavjud. Joy yoritilgan, ventilyatsiya qilingan, soyasiz bo'lishi kerak. Uni o'g'it qoldiqlaridan tozalash kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekishdan oldin, siz tuproq etarlicha iliq ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Tuproqni namlash, uni yaxshilab gevşetmek va sayoz teshiklarni qilish kerak. Yong'oqni to'g'ri ekish uchun o'simliklar o'rtasida etarli masofani saqlash muhim: teshiklar orasida 50 sm. Har bir teshikka 3-5 urug' qo'yiladi, chunki zaif ko'chatlar unib chiqmasligi mumkin.

Urug'larni ekkaningizdan so'ng, siz to'shakni yuvib yubormaslik uchun mo'l-ko'l sug'orishingiz kerak.

Yong'oqni ochiq erga ekkaningizdan so'ng, siz ularni qushlar tomonidan eyishdan himoya qilishingiz kerak.

Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ekish kerakligini bilib, siz ham to'g'ri parvarish qilishingiz kerak: birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin, muntazam ravishda tuproqni gevşetin.

Uni uyda qozonga ekish mumkinmi?

Uyda yeryong'oq yetishtirish ham mumkin. Buning uchun siz ta'minlashingiz kerak mos sharoitlar yer yong'oqlarini etishtirish uchun, shu jumladan:

  • kunduzgi yorug'likka kirish;
  • etarli miqdorda sug'orish;
  • o'g'itlashni o'z vaqtida qo'llash;
  • optimal harorat.

Er yong'oqlarini etishtirish uchun yeryong'oq ko'chatlarini suv yordamida ko'p miqdorda sug'orish kerak xona harorati. kabi zararkunandalarga e'tibor bering o'rgimchak oqadilar. Zararkunandalar paydo bo'lganda, siz o'simlikni ko'rsatmalarda ko'rsatilgan dozalarda tizimli fungitsidlar bilan tezda davolashingiz kerak. Uyda yerfıstığı ekishdan oldin, to'g'ri haroratni ta'minlash muhimdir. O'simlik issiqlikni yaxshi ko'radi va + 15 dan past qiymatda o'lishi mumkin.

Uyda yerfıstığı ekish uchun unumdor, bo'sh tuproqli keng idishlarni olishingiz kerak. Keyin quyidagilarni bajaring:

  1. Substratni namlang.
  2. O'rtaga egilgan nonni joylashtiring va uni 2 sm chuqurlashtiring.
  3. Film bilan yoping.

Siz uyda yong'oqning qanday o'sishini kuzatishingiz, ko'chatni ventilyatsiya qilishingiz, filmni muntazam ravishda olib tashlashingiz kerak. Birinchi ikkita barg paydo bo'lgandan keyin uni butunlay olib tashlashingiz mumkin. Ekishdan taxminan bir yarim oy o'tgach, yerfıstığı gullaydi va etishtirish tuxumdonlarning muvaffaqiyatli ildiz otishiga to'g'ri keladi.

Agar ginoforlar erga cho'kib keta olmasa, ular o'lishadi, shuning uchun siz ularga yordam berishingiz va ularni bir oz egishingiz mumkin.

Uyda iloji boricha ko'proq er yong'oqlarini muvaffaqiyatli etishtirish uchun tuxumdonni ko'mish uchun etarli chuqurlikni ta'minlash kerak. Yong'oqlar 10 sm chuqurlikda pishadi Keyingi harakatlar:

  1. O'simlikning barglari sarg'ayganida va qurib qolganda, siz hosilni yig'ib olishingiz mumkin: idishdagi tarkibni silkitib tashlang.
  2. Tuproq komasidan ozod.
  3. Butani issiq va havalandırılan joyda osib qo'ying.

10-12 kundan so'ng, siz podlarni ildizlardan ajratib, yong'oqlarni saqlash uchun yuborishingiz mumkin. Uyda er yong'oqlarini qozonda qanday etishtirishni bilib, siz o'zingizning derazangizda ko'p qiyinchiliksiz yong'oq hosilini olishingiz mumkin. Qanday qilib ularni mazali qovurishingiz mumkinligini bilish uchun o'qing.

Foydali video

Videoda - to'liq jarayon mamlakatda yeryong'oq ekish va yig'ish:

Xulosa

  1. Yozgi kottejlarda yeryong'oq hali tez-tez etishtirilmaydi, ammo qishloq xo'jaligi texnologiyasi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.
  2. uchun muvaffaqiyatli qo'nish va yeryong'oq etishtirish, ularga g'amxo'rlik qilish muhim komponent hisoblanadi.
  3. Muayyan iqlimga mos ekin navlarini tanlash muhimdir.
  4. Uyda va bog'da etishtirish o'rtasida sezilarli farq yo'q, siz faqat ba'zi nuanslarni kuzatishingiz kerak;

Yer yong'oqlari (yeryong'oqlar) mazali va ayni paytda sog'lom oziq-ovqat bo'lib, u organizm uchun muhim elementlarning katta majmuasini o'z ichiga oladi. Bu o'simlik juda oddiy, ammo kam odam yeryong'oqni qanday etishtirishni va ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilishni biladi.

Ekish uchun optimal vaqt

Tajribali agronomlar ochiq erga yerfıstığı ekish uchun eng mos vaqt may oyiga ishonishadi: bu vaqtda tuproq allaqachon etarlicha isinib ketgan va urug'larga zarar etkazmaydi. Biroq, siz hali ham o'sib borayotgan mintaqaga e'tibor qaratishingiz kerak. Agar sizning hududingizda ular bahor oxirida ham paydo bo'lsa, ekishni yozning boshiga qoldirish yaxshidir.

Joyni tanlash

Fıstık ekishdan oldin siz ularni tanlashingiz kerak yaxshi joy ustida va u erda buning uchun maqbul sharoitlarni yaratish.

Joyni tanlashda buni hisobga olish kerak fotofil o'simlik, ammo, u ham xotirjamlik bilan engil soyani oladi. Ekish uchun qordan qutulish va iloji boricha tezroq quritish juda muhimdir. Sovuq shamollar hosilga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Bilasizmi? Yong'oq bizga birinchi marta 1792 yilda kelgan, ular Turkiyadan keltirilgan. Bugungi kunda bu o'simlik Xitoy, Hindiston, Nigeriya va Indoneziyada keng miqyosda etishtiriladi.

Yoritish

Yong'oq yorug'lik va issiqlikni yaxshi ko'radi. Hatto eng kichik soyalar ham o'simlikning tez o'sishiga, vegetativ organlarning sekin rivojlanishiga va mevalar sonining kamayishiga olib keladi. Issiqlikka bo'lgan ehtiyoj butun hayot davomida saqlanib qoladi.

Tuproq

Yong'oq mevasi to'g'ridan-to'g'ri o'simlikda o'sganligi sababli, uning sifati va tuzilishi muhim ahamiyatga ega. Bu o'simlik s kerak neytral pH, bu kaltsiy va magniyga boy. Ideal variant engil va iloji boricha yumshoq bo'lib, havo va suvning yaxshi o'tishiga imkon beradi. Bundan tashqari, unda bir oz miqdorda qum bo'lishi kerak. Ekishdan oldin, tuproq ichkariga kiradi majburiy boyitish.

O'tmishdoshlar

Yaxshi hosil olish uchun bu erda ilgari o'sgan o'simliklar muhim rol o'ynaydi. Fıstıklar keyin eng yaxshi rivojlanadi, va. Ammo, aksincha, ular ildizlarda chirishning rivojlanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun ularning o'rniga yerfıstığı ekishdan bosh tortish yaxshiroqdir.

Ekishdan oldin saytni tayyorlash

Asosiy tuproqni tayyorlash qatlamma-qavat soqolni tozalash, bu maksimal olib tashlash va haydalgan erni 30 sm chuqurlikka ko'tarish imkonini beradi Birinchi ish o'tmishdoshlarni yig'ib olgandan so'ng darhol amalga oshiriladi, birinchi ishlov berish chuqurligi 6 sm, ikkinchisi chuqurroq: 11 sm.

Erta bahorda tirgaklash ko'ndalang yoki diagonal ravishda amalga oshiriladi. Erta davolash yillik o'simliklar paydo bo'lishi davrida amalga oshiriladi. Kultivatsiya faqat quruq tuproqda amalga oshirilishi kerak, buni ekishdan 30 daqiqa oldin qilish tavsiya etiladi.

Yong'oq ekish usuli va chuqurligi

Ochiq erga yerfıstığı ekish eng yaxshi kvadrat uyasi usuli yordamida amalga oshiriladi. Eng ko'p ishlatiladigan sxema 60 × 60 sm, ammo hech kim boshqa yo'llar bilan ekishni taqiqlamaydi, masalan, keng qatorli, qatorlar orasidagi kenglik 65 sm va o'simliklar orasidagi masofa 20 sm bo'lsa.
Yaxshi ko'chatlarni olish uchun faqat 7 sm chuqurlikka ekilgan katta urug'lardan foydalaning, har bir teshikda kamida uchta urug'ni joylashtirish tavsiya etiladi.

Ekishni mo'l-ko'l bilan yakunlang. Urug'larni yuvib tashlamaslik yoki ochmaslik uchun suv bosimi past bo'lishi kerak. Ko'lmaklar paydo bo'lguncha manipulyatsiyani bir necha marta takrorlash yaxshiroqdir.

G'amxo'rlik va o'stirish texnikasi

Asosiy qishloq xo'jaligi texnikasi yeryong'oqni muvaffaqiyatli etishtirish uchun bu o'g'itlash, hilling va yumshatishni o'z ichiga oladi. Albatta, biz o'simliklarni himoya qilish va oldini olish haqida unutmasligimiz kerak.

Sug'orish, begona o'tlarni tozalash va yumshatish

O'rtacha, rivojlanish bosqichida batareyalarga bo'lgan ehtiyoj quyidagicha:

  • uchta barg paydo bo'lishidan oldin asirlari - fosfor;
  • dallanish - va ;
  • kurtaklarning ko'rinishi - azot;
  • gullash davri - fosfor;
  • dukkakli hosil bo'lishi - azot va kaliy.
Bu foydali bo'lardi kuzgi dastur chirigan yoki erta. Yeryong'oqlar yerga ishlov berishdan oldin, ekish paytida va bo'g'in sifatida qo'llanilishiga juda sezgir.

Butalarni tepaga ko'tarish

O'sish mavsumida yeryong'oqlar taxminan besh marta tuproqqa solinadi. Amalga oshirishning to'g'riligi va chastotasi hosilga bevosita ta'sir qiladi. Birinchi marta bunday ish gullash davri tugaganidan keyin o'ninchi kuni, samarali kurtaklar erga tushganda amalga oshiriladi.

Etarlicha baland slaydni (6 sm) yaratishdan oldin, tuproqni yaxshilab sug'orish tavsiya etiladi. Bu bo'lgan qatlamlar sonini oshiradi kelajakdagi hosil. Keyinchalik, hilling har 10 kunda amalga oshiriladi.

Zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash

Serkospora tomonidan shikastlanmaslik uchun siz o'tgan yilgi yangi ekinlarni kuzatishingiz va izolyatsiya qilishingiz kerak. Agar bu yordam bermasa, hududni 1% eritma yoki mavjud almashtirgichlar bilan davolash tavsiya etiladi. O'simliklar Fusarium solgunligi bilan kasallanishining oldini olish uchun siz ekinlarni almashlab ekishga qo'shishingiz kerak.

Yong'oqlar Alternaria, fillostikoz va kulrang chirishdan aziyat chekishi mumkin. Yechilgan ishlov berish yordamida ushbu muammolardan xalos bo'ling. Qarshi

Yong'oq juda sog'lom va to'yimli ... yo'q, yong'oq emas. Darhaqiqat, botaniklar yeryong'oqni dukkakli oila a'zolari sifatida tasniflashadi. Biz, xato va odatga ko'ra, yeryong'oqni yong'oq deb ataymiz. Lekin biz uni nima deb atashimizdan qat'iy nazar, yeryong'oq mazali va juda foydali.

U inson tanasi uchun zarur bo'lgan makro va mikroelementlar bilan to'yingan va shuning uchun tanaga mazali, qoniqarli va foydali ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar orasida talabga ega.

Shu munosabat bilan ko'plab tarafdorlar sog'lom tasvir hayot va uyda yeryong'oq etishtirish uchun qanday hayron.

O'z yeryong'oqlarini etishtirishni istagan har bir kishini xursand qilish uchun shuni aytish kerakki, buni qilish juda oson va hech qanday ehtiyoj yo'q. maxsus bilim yoki qo'shimcha harakat.

Uyda yoki bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish o'rtasida deyarli hech qanday farq yo'q, faqat ba'zi umumiy nuanslarni bilish muhimdir:

Barcha turdagi o'simliklar singari, u ham farq qiladi. Eng muhim farq - loviya hajmi: katta urug'li va kichik urug'li. Ixtisoslashgan do'konlar odatda urug'larni tanlash uchun sotadilar, shuning uchun sotib olishdan oldin ko'rsatmalarni o'qing.

Ulardan eng keng tarqalgani:

  1. Virjiniya navi klassik eng keng tarqalgan yerfıstığı hisoblanadi.
  2. Valensiya urug'lari sizga katta va ajoyib yadrolarni beradi.
  3. Aksincha, ispan navi odatda ishlatiladigan kichik yeryong'oqlarni ishlab chiqaradi sanoat miqyosi yeryong'oq mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun: pastalar, kozinaki va qandolat mahsulotlari.

Shunday qilib, bog'dorchilik do'konida urug'larni sotib olish yaxshiroqdir. Ammo ba'zilar oziq-ovqat do'konida sotib olingan urug'lardan o'simlik etishtirishga harakat qilib, omadlarini sinab ko'rishadi. Bu omad masalasidir: siz omadli bo'lishingiz mumkin va bunday yeryong'oqlar sizni nihollari bilan, keyin esa mo'l hosil bilan quvontiradi.

Siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsa - loviya qobig'ining yaxlitligi, u hech qanday bo'lmasligi kerak; mexanik shikastlanish, o'rtacha quruq bo'lishi kerak, ya'ni haddan tashqari quritilmasligi kerak. Va, albatta, hech qanday sharoitda er yong'oqlari qovurilmasligi kerak!

To'g'ri vaqtni tanlash

Agar siz janubiy kengliklarda yashasangiz, aprel oyining oxirida o'simlik ekish yaxshidir. Agar shimolda bo'lsa, unda bir oz oldinroq, barcha sovuqlardan keyin darhol. E'tiborga olish kerak bo'lgan eng muhim narsa: bu o'simlikning tug'ilgan joyi Janubiy Amerika, shuning uchun u juda issiqlikni yaxshi ko'radi va toqat qilmaydi. past haroratlar, ularning farqlari, qoralama va ortiqcha namlik.

Ekishdan oldin urug'larni urug'lantirish

Yong'oqni qozonda yoki uyda etishtirishdan oldin ular unib chiqishi kerak. Buning uchun urug'larni suvga yoki kaliy permanganat yoki epinning zaif eritmasiga botiring. Keyin uni nam lattaga, balki dokaga solib, bir kechada qoldiramiz. Odatda ertasi kuni ertalab kichik ko'chatlar paydo bo'ladi. Siz uni darhol ekishingiz yoki uni boshqa kunga qo'yishingiz mumkin, lekin mato nam bo'lishi kerak.

Urug'larni qozonga yoki tuproqqa ekish

Ekish paytida asosiy qoida: zarar etkazmaslik juda muhimdir yuqori qatlam– jigarrang plyonka, aks holda yeryong'oqlar unib chiqmasligi mumkin.

Tuproq bo'sh va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Urug'lar o'sib chiqadi, ular tom ma'noda 2 haftadan keyin gullashni boshlaydilar, bir yoki ikki kundan keyin gul tushadi va uning o'rnida kurtaklar paydo bo'ladi. Ularning og'irligi ostida poya erga egilib, chuqurroq boradi. Keyinchalik, sizning birinchi hosilingiz ushbu kurtaklardan hosil bo'ladi.

Urug'larning unib chiqishidan keyin yana uchta variant mavjud.

Birinchi variant: urug'larni uyda etishtirish uchun qozonga ekish

Uni 2/3 qismini bo'shashgan tuproq bilan to'ldiring va bir-biridan taxminan bir xil masofada yerfıstığı urug'ini bosing.

Yuqoridan yana 3 santimetr qo'shing.

Uyda er yong'oqlarini qanday etishtirishning asosiy sharti: keng idish va birinchi barglarigacha issiqxona sharoitlarini ta'minlash.

Ekishdan so'ng, idish maxsus qopqoq bilan qoplanishi yoki kino bilan qoplanishi mumkin. O'simlik quyoshni yaxshi ko'radi, shuning uchun biz qoralamalardan himoyalangan uydagi eng yorqin joyni tanlaymiz.

Ikkinchi variant: erga keyingi ekish uchun uni qozonga eking

Agar siz bog'da yeryong'oq ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qozonga ekish printsipi bir xil.

Qulaylik uchun, qayta ekish paytida ildiz tizimiga zarar etkazmaslik uchun siz torf idishidan foydalanishingiz mumkin, keyin unib chiqqan yeryong'oq bilan birga erga ko'miladi.

Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish bo'yicha muhim qoidani esdan chiqarmaslik kerak: o'simlik juda issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun barcha sovuqlar o'tib, er isib ketganidan keyin ochiq joyga ekishga arziydi. havo harorati 18 daraja atrofida barqaror bo'lib qoladi.

Tuproqqa qum qo'shib, uni aralashtirish orqali yerfıstığı uchun sharoitlarni yaxshilashingiz mumkin. Siz quyidagi hisob-kitobni ekishingiz kerak: har bir urug' bir-biridan taxminan 20 sm masofada joylashgan.

Uchinchi variant: to'g'ridan-to'g'ri erga ekish

Bog'ga nam moddada o'sib chiqqan urug'larni darhol ekish juda mumkin. Agar tashqarida hali ham salqin bo'lsa yoki harorat o'zgarishi bo'lsa, issiqxonani jihozlash yaxshidir.

Umumiy qoida: ekishdan so'ng, o'simlik tuproq nam bo'lishi uchun sug'orilishi kerak, lekin sirtda ko'lmak hosil qilmasdan.

Tepalik va sug'orish

Kurtaklar sizni kutishga majbur qilmaydi. Taxminan 10 kun va siz erdan yuqorida birinchi barglarni ko'rasiz. Biz tepaga ko'tarilishni boshlaymiz, shunda hammasi ildiz tizimi Poyasi esa er ostida bo'lib, yer yuzasida faqat barglari ko'rinib turardi. Tuproqqa murakkab vitaminli o'g'itlar qo'shilishi mumkin. Eng boshida, pishganidan keyin tuproq nam bo'lgunga qadar sug'orishingiz kerak, pishgan hosil chirishi uchun juda oz sug'orishingiz kerak;

O'rim-yig'im

Fasolning o'rtacha pishish vaqti 120-130 kun. Odatda birinchi sovuqdan oldin, o'simlik o'sishni to'xtatganda, o'rim-yig'im boshlanishi mumkin. Yong'oq yadrolari bilan dukkaklarga zarar bermaslik uchun, buta butunlay tortib olinadi, ildiz tizimini belkurak bilan ehtiyotkorlik bilan tortadi.

Yong'oqni saqlash

Uyda yong'oqni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligi haqidagi savol juda muhimdir. Chunki yeryong‘oq noto‘g‘ri saqlansa, buzilish va mog‘or paydo bo‘lishi mumkin. Butalarni yig'ib olgandan so'ng, ularni asl shaklida quritish yaxshidir: oddiygina o'simliklarni bitta bo'lakka bog'lash va ularni ildizlari bilan pastga osib qo'yish.

Xona quruq, issiq va ventilyatsiya qilingan bo'lishi kerak. Eng yaxshi yo'l saqlash aynan shunday. Yong'oq po'stlog'ini quritish odatda 3-4 hafta davom etadi va shu vaqt ichida ular pishib etiladi. Shundan so'ng, ko'zalarni yuqori suv bosimi ostida yuvish mumkin. Keyin ular mog'or va chiriyotganlarning oldini olish uchun issiqlik manbai ustida pishirish varag'ida quritilishi mumkin. Elektr pechida quritilishi mumkin.

Qobiq qopqog'i quruq, qattiq va bosilganda osongina sindirilguncha uni quritishingiz kerak. Ekish uchun yeryong'oqni qanday saqlash haqida eslash kerak bo'lgan asosiy narsa: u quruq bo'lishi kerak, xona vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qilinishi kerak va o'rim-yig'imdan eng katta loviya ekish uchun tanlanishi kerak. Eng ideal variant - kanvas sumkalarida saqlash. Ushbu saqlash bilan urug'lar keyingi ekish mavsumiga qadar saqlanib qoladi va sizni mo'l-ko'l, mazali hosil bilan yana xursand qiladi.

Yong'oq etishtirishda qiyin narsa yo'q. Ammo o'zingizning hosilingizdan juda ko'p quvonch va foyda bor.

Axir, yeryong'oq juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali vitaminlar(B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP, A, D), minerallar (kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor, natriy, temir, sink), noyob aminokislotalar, shuningdek, biotin, foliy va lionoleik kislotalar, o'simlik yog'lari va boshqa foydali elementlar.

Va yerfıstığı 50% yog 'bo'lsa-da, hamma narsa juda uyg'un va muvozanatli bo'lib, u organizm tomonidan juda yaxshi so'riladi. Shuning uchun yeryong'oq ko'plab inson tizimlari va organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi: ular oshqozon-ichak kasalliklari uchun foydalidir, asab tizimini, jigar va buyraklar faoliyatini normallantiradi, xotiraga, quvvatga foydali ta'sir ko'rsatadi, hujayralar va umuman tanani yangilaydi. . Shuningdek, u antioksidant bo'lib, inson organizmidagi erkin radikallar bilan faol kurashadi. Yagona shart - moderatsiya va allergiyaning yo'qligi.

Ko'plab bog'bonlar yeryong'oqni qanday etishtirishni qiziqtiradilar o'z uchastkasi. O'simlik Janubiy Amerikadan keladi, ammo Markaziy Evropaning iqlimi ekzotik yer yong'oqlarini etishtirish uchun juda mos keladi. Hosilni olish uchun siz urug'lik materialini sotib olishingiz va qishloq xo'jaligi texnologiyasini o'rganishingiz kerak.

Yong'oq - uyda ekish va etishtirish

Er yong'oqlari bir yillik o'simlik bo'lib, har yili ekiladi. U dukkaklilar oilasiga mansub va haqiqiy yong'oqning ta'miga ega. Uning mevalari qobig'ida, bir vaqtning o'zida bir nechta bo'laklarda hosil bo'ladi va er ostida o'sadi. O'simlikning pastki changlangan gullari tuproqqa etib boradi va asta-sekin unga butunlay botib ketadi, shundan so'ng hosilning tug'ilishi boshlanadi. Yong'oq uchun ularni uyda derazada joylashgan oddiy qozonlarda etishtirishning oddiy usuli ham juda mos keladi. Siz uni faqat engil tuproqqa ekishingiz, etarli yorug'lik bilan ta'minlashingiz va qoralamalardan himoya qilishingiz kerak.

Uyda yong'oqni qanday ekish kerak?

Uyda er yong'oqlarini ekishdan oldin, keyinchalik uning asirlari qozonning chetiga osib qo'yilmasligi uchun keng idishni (diametri 30-40 sm) tayyorlashingiz kerak. Optimal vaqt ekish uchun - aprel oyining o'rtalarida. Uchish qoidalari:

  • Ixtisoslashgan do'konlarda urug'larni sotib olish yaxshiroqdir, ular bir kechada suvda namlanadi, bir tomchi qo'shiladi. Ertalabgacha yong'oqlar biroz ochiladi va ildiz paydo bo'ladi;
  • substrat gumus va qumdan tayyorlanadi, teng qismlarga olinadi;
  • urug'larni ekish qulay torf tabletkalari(bu usul talab qiladi keyingi transplantatsiya) yoki darhol doimiy joyga;
  • konteyner ho'l substrat bilan to'ldirilgan;
  • unib chiqqan urug' o'rtasiga 2-2,5 sm chuqurlikka ekilgan;
  • issiq mikroiqlimni yaratish uchun idishni selofan bilan yoping va uni issiq joyga qo'ying;
  • Nihol uchun issiqxona muntazam ravishda ventilyatsiya qilinadi.

Yong'oqni uyda parvarish qilish

Zavodning muvaffaqiyatli rivojlanishi uchun er yong'oqlarini etishtirish uchun qishloq xo'jaligi amaliyotiga rioya qilish kerak. Uyda qozonda yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin:

  1. Sug'orish. Ko'chatlar koma balg'amidan qochish uchun muntazam ravishda namlangan bo'lishi kerak.
  2. Püskürtme. Issiq kunlarda nihol ertalab va kechqurun xona haroratida suv bilan sug'oriladi.
  3. Harorat sharoitlari. Optimal - + 20-27 ° C, +15 ° C dan past va + 30 ° C dan yuqori sharoitlar mevani yo'q qiladi.
  4. Hilling. Iyul oyining oxirida 3 sm balandlikda, keyin avgust oyida yana ikki marta 1,5-2 sm balandlikda o'tkaziladi.

O'simlik 20 sm balandlikka yetganda, u gullaydi (40-45 kun). Apelsin barglari o'rnida tuxumdonlar paydo bo'lib, erga chuqur kiradi. Mevalar 8-10 sm chuqurlikda hosil bo'ladi. O'rim-yig'im uchun signal sarg'aygan barglar bo'ladi. O'simlik erdan tortib olinadi va quritish uchun quyoshga qo'yiladi. 10-12 kundan keyin yong'oqlar qobiqdan yaxshi ajrala boshlaydi. Har bir buta qobig'ining ichida 1-7 yong'oq bilan ellikka yaqin loviya hosil qiladi.

Bog'da er yong'oqlarini qanday etishtirish mumkin?

Yong'oq etishtirishdan oldin ochiq yer, uni etishtirishning ba'zi xususiyatlari bilan tanishish muhimdir. Yong'oq ekish uchun tanlang ochiq joylar yaxshi shamollatish va yorqin yoritish bilan. Eng yaxshi o'tmishdoshlar- kartoshka, bodring, karam. Dukkakli ekinlardan keyin yaxshi hosil etishtirish qiyin. Tuproq bo'sh, o'tkazuvchan, neytral bo'lishi kerak. Fıstıklar +20 ° S haroratda ochiq erga ekilgan va parvarish qilinganida o'sadi. U pasayganda, o'simlikning rivojlanishi to'xtaydi, bu holda hosilni kino bilan qoplash tavsiya etiladi;

Mamlakatda yerfıstığı ko'chatlarini qanday qilib to'g'ri ekish kerak?

Urug'lar aprel oyining oxirida oldindan namlanadi (siz ularni 30 daqiqa davomida kaliy permanganat eritmasiga ham qo'yishingiz mumkin), 10 kundan keyin ular ustida novdalar paydo bo'ladi. Keyin fasol ochiq erga joylashtiriladi. Niholdan keyin yer yong'og'i tezroq rivojlanadi. Bu usul loviyani ko'pincha erdagi urug'larni yeyadigan mol kriketidan himoya qiladi. Ekish uchun katta namunalarni tanlash yaxshidir, kichik mevalar umuman o'sib chiqmasligi mumkin; Bog'da yeryong'oqni qanday ekish kerak:

  • ekish namunalar orasidagi masofa 50 sm bo'lgan 10 sm chuqurlikdagi teshiklarda amalga oshiriladi. Siz 30 sm oraliqda yoki zinapoyada qatorlarga ekishingiz mumkin;
  • 60x60 yoki 70x70 sm kvadratlarda yerfıstığı etishtirishingiz mumkin;
  • tuproq yumshoq va yumshoq bo'lishi kerak, chunki hosil yumshoq tuproqni afzal ko'radi;
  • O'sib chiqqan loviya ekish uchun ishlatiladi;
  • Har bir teshikka 3 ta urug' qo'yiladi, chunki zaiflar unib chiqmasligi mumkin;
  • ekishdan so'ng, to'shak sug'oriladi zaif bosim tuproqning yuqori qatlamini yuvmaslik uchun;
  • ko'chatlar bir oy ichida 25-75 sm balandlikda o'sadi.

Yong'oq ekish vaqti

Fıstık faqat iliq muhitda o'stirilishi mumkinligi sababli, ekish tuproq harorati +15 ° C gacha qizdirilgandan keyin amalga oshiriladi. Bu may oyining o'rtalarida poliz ekilganidan keyin sodir bo'ladi. Ayozlar yer yong'og'i uchun zararli, shuning uchun yozgi uyda ochiq erga yerfıstığı ekishdan oldin siz barqaror iliq ob-havoni kutishingiz kerak. Siz aprel oyida loviyani 3-4 sm diametrli stakanlarga solib, quyoshli derazaga qo'yishingiz mumkin. Keyin ko'chatlar iyun oyining boshida ochiq erga ko'chiriladi.

Yong'oqni ochiq erga parvarish qilish

Ochiq erga o'stirilganda yerfıstığı kerak odatiy parvarish- bu sug'orish, o'g'itlash, zararkunandalarga qarshi kurashni talab qiladi. Yosh past ko'chatlar begona o'tlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Qatorlarni begona o'tlardan tozalash tuproqni namlangandan keyin yumshatish bilan birlashtiriladi. O'simlikning barglari sarg'aygandan so'ng va urug'lar fasoldan osongina chiqa boshlagandan so'ng, hosilni yig'ish vaqti keldi (sentyabr oyining ikkinchi yarmi). Birinchidan, butalar qazib olinadi va mevalarni quritishga ruxsat beriladi. Tozalangan loviya bosqichida hosilni mato qoplarda quruq xonada +8-10°C da saqlang. Bir butadan 0,5 kg gacha yong'oq yig'iladi.


Ochiq joylarda yerfıstığı etishtirishning xususiyatlari

Yong'oq bor qiziqarli xususiyat- u bir kun gullaydi. Ba'zida bu jarayon bog'bonlar tomonidan deyarli sezilmaydi. Iyun oyida erta tongda kurtaklari gullaydi va kechqurun ular allaqachon quriydi - bu vaqt ichida ular changlatish uchun vaqt topadilar. Gullashdan 1,5-2 oy o'tgach, tuxumdonlar erga botib, chuqurroq o'sadi, bu erda hosilning mevalari shakllanishi sodir bo'ladi.

Bog'da yerfıstığı etishtirish majburiy hilling bilan birga keladi. Gullashdan 10 kun o'tgach, tuxumdonlar 5-7 sm chuqurlikda (kartoshka kabi) nam, bo'shashgan tuproq bilan sepiladi, shunda ozuqa muhiti idishga etib boradi. Qoidaga ko'ra, 10 kunlik tanaffus bilan yana ikkita tepalik yerfıstığını etishtirishga yordam beradi, bu davrda o'simlikning poyasi asta-sekin qoplanadi. Jarayonni sug'orishdan yoki yomg'irdan keyin bajarish tavsiya etiladi.

Yong'oqni etishtirish shartlari - tuproq

Bog'bonlar uchun yeryong'oqlar qayerda etishtirilganini bilish juda muhimdir. Sayt to'siqlar, binolar yoki daraxtlardan soyalarsiz ochiq bo'lishi kerak. Yong'oq tuproqlari nam, engil tuproqqa muhtoj, gumus, kaltsiy va magniyning yuqori foizi - qora tuproq yoki qumli tuproq. Ekin sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi, kislotali tuproqlarni ekishdan oldin ohaklash kerak. Yong'oq etishtirishdan oldin, sayt tayyorlanadi: kuzgi qazish paytida, 1 m2 maydonga 1-3 kg gumus 30 sm chuqurlikda erga qo'shiladi. Bahorda, ekish joyi har bir m2 uchun 50 gramm qo'shilishi bilan yana sayoz ravishda bo'shatiladi.


Yong'oqni qanday qilib to'g'ri ekish kerak - sug'orish xususiyatlari

Er yong'og'i nam tuproqni emas, balki nam tuproqni afzal ko'radi. Haddan tashqari sug'orish mevalarning chirishiga olib kelishi mumkin. Qanday o'sish kerak yer yong'oqlari dachada - sug'orish:

  • tuproqning yuqori qatlami qurib qolsa, hosilni namlang - haftada taxminan bir marta;
  • gullash bosqichida ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi - ertalab haftada bir yoki ikki marta;
  • protsedura uchun suv sovuq bo'lmasligi kerak - quyoshda ozgina isitilishi kerak;
  • tuxumdon hosil bo'lgandan so'ng, sug'orish o'rniga, kechqurun har kuni püskürtmek tavsiya etiladi;
  • har bir namlashdan so'ng, tuproq kislorod bilan boyitilgan bo'lishi uchun gevşetilir;
  • hududda muntazam yomg'ir yog'sa, sug'orishni o'tkazib yuborish mumkin;
  • o'rim-yig'imdan bir oy oldin, namlash to'xtatiladi. Agar siz sentyabr oyida o'simlikni ko'p miqdorda sug'orsangiz, mevalarning pishishi ko'proq vaqt talab etadi.

Yong'oq yetishtirish - oziqlantirish

Er yong'oqlari mavsumda ikki marta oziqlanadi. O'g'itlar o'sish va hosilga yaxshi ta'sir qiladi. O'simlik kaliy va fosforga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak - o'g'itlar:

  • dastlabki oziqlantirish barglar 10 sm balandlikda bo'lgandan keyin amalga oshiriladi - buta 20 g bilan oziqlanadi. ammoniy nitrat, 45 g kaliy tuzi, 10 litr suv uchun 70 g superfosfat;
  • Ikkinchi oziqlantirish meva berish bosqichida takrorlanadi.

Yong'oqni qanday etishtirish kerak - kasalliklar va zararkunandalar?

Sifatli yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin - kasalliklar:

  1. Kasallik barglarning har ikki tomonida blyashka dog'lari sifatida namoyon bo'ladi. Zarar bo'lsa, fungitsidlar yordam beradi - Topaz, Bravo, Quadris.
  2. Fillostikoz yoki barg dog'i. Diametri 6 mm gacha bo'lgan jigarrang bo'shliqlar bilan tanilgan yuqori namlik. Kasallikka qarshi kurashda keng spektrli fungitsidlar samarali.
  3. Sifatida gullashdan keyin paydo bo'ladi zang dog'lari, barglardan poyaga o'tish. Ta'sirli butalar ustidagi mevalar pishmaydi. Ekinlarni rivojlantirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasiga rioya qilish, almashlab ekish va o'z vaqtida oziqlantirish sog'lom butani o'stirishga yordam beradi.

Hamma juda yaxshi ko'radigan maydalangan yong'oqlar, ya'ni 70 raqami turli navlar va uni yozgi uyda ham, derazada ham o'stirish juda mumkin.

Mazali mevalardan tashqari, u oq yoki yorqin rang bilan juda chiroyli gullaydi sariq gullar va har qanday sharoitga osongina moslashadi. Janubiy Amerikadan tashqarida asosan bitta tur o'stiriladi - "o'stiriladigan yeryong'oq" yoki oddiygina yer yong'og'i, bu o'z navbatida ko'p navlarga ega.

Yong'oq yetishtirishning tavsifi va xususiyatlari

Bu balandligi 30 dan 75 sm gacha, ildiz tizimiga ega, juda tarvaqaylab ketgan, chiroyli bir yillik dukkakli o'simlik. Unda bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, hech qanday murakkab narsa yo'q - bunday universal ildizlar tufayli u har qanday sharoitda yaxshi ildiz otadi.

Yong'oq poyalari qirrali, tukli yoki silliq bo'lib, shoxlari xilma-xilligiga bog'liq bo'lib, sudraluvchi yoki tekis bo'lishi mumkin. To'g'ridan-to'g'ri novdalar bilan yerfıstığı kichik buta kabi ko'rinadi, kichik gullar bilan qoplangan va juda bezaklidir.

O'ziga xoslik yer yong'oqlari Gap shundaki, urug'lantirish uchun haqiqiy gullash faqat bir kun davom etadi va shundan keyin ginofor boshlanadi, ya'ni idish hosil bo'ladi. U o'sib ulg'aygan sayin u uzaytiriladi va erga "burg'ulash" va o'zini ko'madi. Mevalarning o'zi tuproqda hosil bo'ladi. Shuning uchun yeryong‘oqlar yeryong‘oq deb ataladi.

Biroq, bu haqda o'ylab, yer yong'oqlarini qanday etishtirish kerak, bu faqat "em-xashak" hosili deb o'ylamasligingiz kerak, aksincha, u juda ko'p hosil beradi va u butun yoz davomida gullaydi; Shuning uchun u gul to'shaklarini bezash uchun juda mos keladi.

Yong'oq ekish va ularga g'amxo'rlik qilish

Unda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, hech qanday murakkab narsa yo'q. Bog'i bo'lgan har bir kishi no'xat o'stirardi. Shunday qilib, yer yong'og'i no'xatning eng yaqin qarindoshlari bo'lib, siz yeryong'oqni xuddi shunday ekishingiz kerak;

Yong'oq, barcha loviya kabi, engil bo'lishni yaxshi ko'radi. unumdor tuproqlar namlikning turg'unligisiz. Sevadi quyoshli joylar va issiqlik. Qo'nish joyini tanlashda buni e'tiborga olish kerak.

Bunga qaror qilib yeryong'oqni qayerda etishtirish kerak, siz joyni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Yong'oq issiq tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni may oyining oxirigacha ekish tavsiya etilmaydi. Albatta, agar sovuq xavfi bo'lmasa va er 16 darajadan yuqori qizib ketgan bo'lsa, unda siz uni ekishingiz mumkin.

Ekish uchun siz chuqurligi 15 sm dan oshmaydigan va 25 dan 50 sm gacha bo'lgan masofada, shashka shaklida teshiklarni tayyorlashingiz kerak. Yoz qanchalik issiq bo'lsa, ular qanchalik kuchli bo'ladi va shunga mos ravishda ular bir-biridan uzoqroq bo'lishi kerak.

Yong'oq o'stiring mumkin ko'chatlar kabi, va urug'lar. Deraza tokchasida yong'oqni o'stirish orqali ko'chatlarni o'zingiz tayyorlash qiyin emas. May oyining oxiriga qadar ochiq erga yashovchan, jozibali butalarni olish uchun ularni aprel oyidan oldin ekish kerak.

Unda uyda yong'oqni qanday etishtirish kerak, yozgi uyga ega bo'lmaslik ham qiyin emas. Yer yong'oqlari balkonda chuqur qutilarda yoki faqat xonadagi vannalarda yaxshi o'sadi.

Nima aloqasi bor, qozonda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, lodjiyada yoki ochiq maydonchada hech qanday farq yo'q. Eng muhimi, er yong'oqlari issiqlikni yaxshi ko'rishini va ortiqcha namlikning turg'unligiga toqat qilolmasligini yodda tutishdir.

Unga g'amxo'rlik qilishga kelsak, hamma narsa juda oddiy. Sug'orish haftada bir marta kerak, agar yomg'ir yog'gan bo'lsa yoki havoda namlik ko'tarilgan bo'lsa, unda har bir yarim-ikki haftada bir marta.

Yong'oq haqida. Har qanday dukkakli o'simlik kabi, u juda sezgir mineral qo'shimchalar va organik moddalarni yoqtirmaydi. Bundan tashqari, agar bog'da yong'oq o'ssa, siz begona o'tlardan to'shagini tozalashingiz kerak.

Foydali xususiyatlar yeryong'oq

Umuman olganda, dukkaklilar odamlar uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va yeryong'oqlar bundan mustasno emas. Birinchidan, bu juda to'yimli mahsulot bo'lib, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

    oqsillar;

    o'simlik yog'lari;

    magniy;

    fosfor;

    boshqa minerallar va vitaminlar.

Yuz gramm maydalangan yong'oqda odamlar uchun zarur bo'lgan magniy va fosforning deyarli kunlik dozasi mavjud. Ikkinchidan, yeryong'oq tarkibida lenolik kislota mavjud bo'lib, u inson tanasida skleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va organizmda xolesterin plitalari shakllanishiga tabiiy qarshi bo'lgan va qon ivishini oshiradigan araxidon kislotasini ishlab chiqarish uchun zarurdir. Er yong'oqlarini gemofiliya uchun ajralmas mahsulotga aylantiradigan narsa. Uchinchidan, dietetika yeryong'oqning haqiqatini isbotladi:

    yaxshi profilaktika ateroskleroz;

    yurak patologiyalaridan xalos bo'lish;

    qarish jarayonini sekinlashtiradi;

    saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi;

    yog'larning parchalanishini tezlashtiradi.

Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, yer yong'og'i ko'p miqdorda triptofanni o'z ichiga oladi, bu tanadagi serotonin sintezini rag'batlantiradigan aminokislotalardan biridir. Xuddi shu gormon, uning etarli miqdori:


Shunga ko'ra, muntazam ravishda yuz gramm yong'oqni iste'mol qilish ruhiy holatingizga foydali ta'sir ko'rsatadi va asab tizimi. Yong'oq yadrosi tola manbai hisoblanadi. Shunga ko'ra, kunlik yeryong'oqni iste'mol qilish profilaktika hisoblanadi:

    oshqozon va ichak saratoni;

    o't pufagi kasalliklari.

Yong'oqning turlari va navlari

Oziq-ovqat ishlab chiqarish va oddiy iste'mol qilish uchun sanoatda etishtiriladigan barcha yeryong'oqlar asosiy guruhlarga bo'lingan:

    Ispan navlari.

Bu sumkalarda sariyog 'va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan eng kichik yong'oqlardir. Ushbu guruhning eng yaxshilari Dixie, Argentina, Florispen va yana o'nga yaqin nomlarni o'z ichiga oladi.

    Valensiya.

Bular qodir "gigantlar" qulay sharoitlar 130 sm balandlikda o'sadi. Yorqin qizil rangli teridagi katta "tanlangan" mevalar bilan. Shu sababli, bu navlar guruhi ko'pincha "qizil terili yong'oqlar" deb ataladi.

    Yuguruvchi.

Eng yuqori hosildorlik va mazali navlari katta cho'zinchoq yadroli yerfıstığı. Eng oddiy. Ularning eng yaxshilari Shimoliy Karolina Runner, Bredford Runner, Green Georgia.

    Virjiniya.

Ushbu maydalangan yong'oqlar qandolatchilik ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ko'pincha Shulamit, Wilson, Gull va Gregory navlarining vakillari pechene va keklarda uchraydi.

Unda yeryong'oqni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak, ham xonada, ham balkonda yoki dachada hech qanday murakkab narsa yo'q. Ammo, yong'oq o'stirgandan so'ng, foydalarga qo'shimcha ravishda ular kontrendikatsiyaga ham ega ekanligini unutmasligingiz kerak:

    bu kuchli alerjendir, shuning uchun siz kuniga 200 gramm miqdoridan oshmasligingiz kerak;

    artrit yoki artroz uchun yerfıstığı yuqori protein miqdori tufayli taqiqlanadi;

    metabolik kasalliklar uchun va ortiqcha vazn Yong'oq bilan ham shug'ullanishning hojati yo'q, chunki bu umuman parhez mahsulot emas.

O'rim-yig'im va qayta ishlashga kelsak, har qanday loviya singari, yeryong'oq ham sarg'aygan barglar va quritilgan poyalari bilan hamma narsa tayyor ekanligini sizga xabar beradi. Odatda yong'oqlar sentyabr oyining oxirida, oktyabr oyining boshida pishadi.

Tuproqdan tanlangan mevalar yaxshilab quritilishi kerak. Qulay sharoitlarda siz bittadan 500-600 grammgacha hosil olishingiz mumkin, bu oddiy qishloq xo'jaligi texnologiyasi va dukkakli ekinlarning oddiyligini hisobga olgan holda juda yaxshi.