Qanday qilish kerak to'g'ri tanlov tashqi ko'rinishiga o'xshash mini pech va mikroto'lqinli pech o'rtasida? Keling, qaysi biri yaxshiroq ekanligini hal qilaylik - mikroto'lqinli pech yoki mini-pech, biri mikroto'lqinli to'lqinlar yordamida, ikkinchisi esa termal nurlanish yordamida isitilishini hisobga olgan holda.

1.MINI PECH
Mini-pech o'choqning barcha funktsiyalarini to'liq bajaradi, garchi u hajmi jihatidan ancha kichikroq bo'lsa ham. U pechdagi kabi operatsiyalarni bajarish uchun mo'ljallangan - pishirish va pishirish. Farqi shundaki, klassik pechlar katta hajmga ega va gaz yoki elektr energiyasida ishlaydi. Mini pech aslida kichik stol usti pechidir. elektr pech. Bunday uskunani ishlab chiqaruvchilar ba'zan bizga tanish bo'lgan isitish elementlarini almashtirish uchun kvarts elementlari bilan ta'minlaydilar. Bu mini-pechni tezda kerakli haroratga erishish imkonini beradi. Funksiyalarning xilma-xilligi ham hayratlanarli. turli xil modifikatsiyalar. Bugungi kunda mini-pech o'choq, panjara, ovqatni muzdan tushirish, tushdi mashinasi va hatto mikroto'lqinli pechni almashtirish uchun mo'ljallangan.

✦Mini-pechning afzalliklari

➺Ixcham o'lcham - joylashtirish uchun mos kichik oshxona va oson transport. 8,5 dan 45 litrgacha bo'lgan hajm, bu statsionar pechga qaraganda tezroq isitishga yordam beradi.
➺Pishirilgan idishlarning ta'mini yaxshilaydigan an'anaviy isitish usuli.
➺Tayyorlanadigan taomlarning ta'sirli ro'yxati.
➺Iqtisodiy.
➺Deyarli har qanday idishda pishirish imkoniyati.

Afzalliklarga qo'shimcha ravishda, mini-pechning ham kamchiliklari bor - katta oilada pishirishni bir necha marta bajarish kerak bo'ladi. Bundan tashqari kichik o'lcham Qurilma uni osongina yuvish imkonini bermaydi. Ba'zi modellar qisqa shnur bilan jihozlangan, shuning uchun bir vaqtning o'zida uzaytirgichni sotib olish yaxshiroqdir.

2.MIKROTO'lqinli pech
Ishchi qismi Mikroto'lqinli pech mikroto'lqinli radiatsiya hosil qiluvchi magnetron bilan jihozlangan, buning natijasida oziq-ovqat tarkibidagi suv qaynaguncha isitiladi. Shunday qilib, idishlar ichki isitish usuli yordamida tayyorlanadi. Bu mini-pechning mikroto'lqinli pechdan qanday farq qilishini ko'rsatadigan operatsion texnologiyadagi farqlar. Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechda pishirilishi mumkin bo'lgan idishlarning assortimenti sezilarli darajada kamayadi.

✦Mikroto'lqinli pechning afzalliklari:

➺Ixcham o'lcham.
➺Foydalanish oson.
➺Pishirishda vaqtni tejash.

Mikroto'lqinli pechni ob'ektiv baholash ham uning kamchiliklarini hisobga olishdan iborat. Ushbu texnikaning asosiy, ammo isbotlanmagan kamchiliklari radiatsiya hisoblanadi. Ha, mikroto'lqinli pech kabi Mobil telefon yoki kompyuter ma'lum bir nurlanish hosil qiladi, lekin uning inson salomatligiga ta'sirining zarari hali olimlar tomonidan tasdiqlanmagan. Mikroto'lqinli pechning eng ko'zga ko'ringan kamchiliklari - unda pishirilgan idishlarning biroz sun'iy ta'mi. Ko'pchilik mini-pechda pishirish idishga yoqimli ta'm berishiga rozi.

✦Demak, mikroto'lqinli pechning kamchiliklari:

➺Mikroto'lqinli nurlanish;
➺Pishirilgan taomlarning eng yaxshi ta'mi emas;
➺Maxsus idishlardan foydalanish zarurati.

SHUNDA QAYSI YAXSHI: MIKROTO'lqinli pech yoki MINI PECH
Keling, qaysi oshxona jihozlariga ustunlik berishni umumlashtiramiz. Darhaqiqat, ikkala qurilmaning umumiy jihatlari juda ko'p - ikkalasi ham ko'p joy egallamaydi, nisbatan tez pishiradi va ishlatish uchun qulay. Idishlar ro'yxati juda o'xshash, ammo mini-pech va mikroto'lqinli pech o'rtasidagi muhim farq shundaki, ish texnologiyasi mikroto'lqinli pechni pishirishga imkon bermaydi. Va pishirish har qanday narsaning asosidir o'choq va uy. Shuning uchun mikroto'lqinli pech ajoyib yechim ofisga joylashtirish uchun, lekin uchun uyda pishirish, uning o'lchamidan qat'i nazar, mini-pechni tanlash mos keladi. Pishirishdan tashqari, u sizga tabiiy taomning ta'midan bahramand bo'lish imkoniyatini beradi. Agar siz pechni tez-tez ishlatsangiz, mini-pechni sotib olish ham foydali bo'ladi. Bu energiya sarfini va isitishni kutish vaqtini kamaytiradi. Siz o'zingiz bilan mini-pechni dachaga olib borishingiz va hatto u erda sevimli taomlaringizni pishirishingiz mumkin. Va yana bir narsa: mikroto'lqinli pechning mumkin bo'lgan zararini hisobga olsak, uni butunlay inkor etib bo'lmaydi, ovqat pishirish va isitishni mini-pechga topshirish yaxshiroqdir.

Mikroto'lqinlar bizning veb-saytimizda.

Hammaga yana salom! Yaqinda erim bilan men Ufaga ko'chib o'tdik va kvartirada barcha jihozlar yo'q. Biz hali ham mikroto'lqinli pechsiz boshqaramiz. Biz foydali narsa sotib olamiz deb o'ylaymiz. Biz tasodifan qiziqarli duragaylar mavjudligini bilib oldik - mikroto'lqinli pech funktsiyasi bo'lgan pech. Bu nima va tanlashda nimaga e'tibor berish kerakligi qiziq bo'ldi. Keling, buni birgalikda aniqlaylik.

Bunday pechning o'ziga xosligi shundaki, o'choqqa qo'shimcha ravishda u to'liq huquqli hisoblanadi. Ular alohida ishlatilishi mumkin (masalan, mikroto'lqinli pechda biror narsani isitish uchun). Ularni birgalikda yoqish ham mumkin. Aytaylik, pishirish rejimida siz mikroto'lqinli pechni ham, grilni ham yoqishingiz mumkin.

Bunday pechning katta plyusi shundaki, idishlarni pishirish vaqti sezilarli darajada tezlashadi, ularning ta'mini hech qanday tarzda buzmaydi.

Bugungi kunda bozor mikroto'lqinli pechning ikkita turini taklif qiladi: o'rnatilgan va mustaqil.

Bunday qurilmalar boshqa yo'l bilan ham deyiladi - pechkali mikroto'lqinli pech. Ularning ijobiy va salbiy tomonlari bor.

Afzalliklarga quyidagilar kiradi:

  • Ko'p sonli pishirish rejimlari
  • Tez isinish
  • Ovqat pishirish va muzdan tushirish imkoniyati
  • Bitta qurilma ikkita juda katta elektr jihozlarini birlashtiradi. Shuning uchun, bunday "yordamchi" oshxonada juda ko'p joyni tejaydi.
  • Mahsulotning barcha tomonlarini bir xil isitish. Buning sababi, yon devorlar, yuqori va pastki qismlar elektr isitish elementlari yordamida isitiladi. Bundan tashqari, konveksiya foniy orqa devorda joylashgan bo'lishi mumkin.

Ushbu texnikaning bir nechta kamchiliklari bor:

  • Qurilmaning yuqori narxi, o'rtacha 25 ming rubldan.
  • Topraklama zarurati, alohida quvvat liniyasi

Qanday bo'lmasin, asosiy tanlov mezoni 2 dan 1. Kamchiliklarga qaramay, oshxonada bo'sh joyni tejaydi va etarli darajada foydali funktsiyalarga ega. Keling, qanday qilib to'g'ri texnikani tanlashni aniqlaylik. Qaysi xususiyatlarga e'tibor berish kerak?

Asosiy xususiyatlar

Hajmi. Avvalo, siz shkafni qaerga qo'yishingizni hal qilishingiz kerak. Standart balandlik mikroto'lqinli pechlar - 55-60 sm, agar bo'sh joy juda kam bo'lsa, unda siz ixcham modellarni tanlashingiz mumkin - 40-45 sm balandlikda. Va ularning chuqurligi standart - 50-55 sm balandlikda bir metrdan bir oz kamroq er-xotin pechlar ham mavjud.

Foydali hajm. 40-60 litr hajmdagi eng mashhur modellar. Ushbu shkaf kichik hajmga ega va pishirish uchun etarli hajmga ega. Taqqoslash uchun, an'anaviy elektr pechlarda, qoida tariqasida, 50-66 litr. Bular. an'anaviy pechda bo'lgani kabi bir xil miqdorda pishirishingiz mumkin.

Energiya klassi. Qabul qiling, hech kim elektr energiyasi uchun katta pul to'lamoqchi emas. Shuning uchun, tanlashda ushbu parametrga e'tibor bering. Energiya iste'moli klassi lotin harflarida A dan C gacha ko'rsatilgan. Eng tejamkorlari A++ sifatida belgilangan.

Quvvat. Bizda 2 dan 1 bo'lgani uchun energiya iste'moli miqdori gril + mikroto'lqinli pechning iste'moliga teng bo'ladi. Gril 1050 dan 3000 kVt gacha quvvatga ega. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, idish tezroq qovuriladi. Mikroto'lqinli pechning quvvati 600 dan 1500 Vt gacha. Bu parametr isitish va pishirish tezligiga ta'sir qiladi. Shuningdek, qurilmaning ulanish kuchiga e'tibor bering. Zamonaviy pechlar kamida 3 kVt quvvat talab qiladi.

Bunday pechni sotib olayotganda, pechka va mikroto'lqinli pechga mos keladigan maxsus idishlarni sotib olishni unutmang. Nimani tanlash yaxshiroq, men "" maqolasida yozganman.

Ishlash rejimlari

Aksariyat ehtiyojlar uchun iste'molchi etarli pechning to'rtta ish rejimi: bu standart isitish (pastki va yuqori), fan bilan panjara rejimi, faqat panjara va konveksiya.

Bugun uchrashishingiz mumkin turli xil kombinatsiyalar rejimlari. U zamonaviy modellar 4 dan 25 gacha va undan ham ko'proq bo'lishi mumkin.

  • Gril metall isitish elementi yoki infraqizil shaklida bo'lishi mumkin. Ikkinchi holda, isitish elementi sifatida halogen chiroq ishlatiladi.
  • Fritöz– Bu konveksiya va grilning kombinatsiyalangan rejimi. Xo'sh, juda foydali turbo panjara - infraqizil nurlanishning fan bilan kombinatsiyasi. Keyin qobiq tepada emas, balki mahsulotning butun yuzasida hosil bo'ladi.
  • Konvektsiya- boshqa zarur rejim. Bu har qanday taomni bir tekisda pishirishga imkon beradi. Bu xususiyat pishirish vaqtini ham qisqartiradi.
  • Muzdan tushirish. Mikroto'lqinli pech yoki konveksiya yordamida muzdan tushirish mumkin. Ikkinchi holda, havo kamerada aylanadi xona harorati. U mahsulotni har tomondan bir tekisda muzdan tushiradi.

Ammo agar siz havaskor bo'lsangiz sog'lom ovqatlanish, qurilmani tanlang bug'lash funktsiyasi bilan. U ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin.

  • Shkafda olinadigan suv idishi mavjud. Suv idishga quyiladi. Displeyda bug 'pishirish funksiyasi tanlanadi, shundan so'ng suv generatorga oqadi. U bir zumda suvni bug'ga aylantiradi.
  • Ikkinchi holda, suv oddiygina issiqqa chidamli maxsus idishga quyiladi. U qurilma bilan to'liq keladi. Bunday idish suv bilan o'rnatiladi ish kamerasi. Ta'sir qilganda suv qiziydi yuqori harorat. Idish uning ustiga qo'yiladi va u shunday tayyorlanadi.

Boshqa foydali funktsiyalar va xususiyatlar

E'tibor berishga arziydigan foydali xususiyatlar ham mavjud.

Shunday funksiyalardan biri eshik oynalari soni. IN zamonaviy shkaflar 1 dan 4 stakangacha o'rnating. Ular qanchalik ko'p bo'lsa, pechning tashqi qismi kamroq isitiladi. Ovqat pishirish paytida tasodifan tegib qo'ysangiz, kuyish xavfi kamroq bo'ladi. Eshik, shuningdek, menteşeli yoki menteşeli bo'lishi mumkin. Bu juda muhim, chunki menteşeli eshik chapga yoki o'ngga ochilishi mumkin. Katlanuvchi bitta pozitsiyaga ega.

Kichkina bolalari bo'lganlar bu xususiyatni foydali deb bilishadi bolalardan himoya qilish. Rostini aytsam, men juda ko'p zamonaviy modellarni ko'rib chiqdim - bu hamma joyda. Bunday blokirovka nafaqat jihozni yoqishni oldini oladi. Bundan tashqari, pishirish rejimini o'zgartirishga ruxsat bermaydi.

Hali ham juda foydali xususiyat – tozalash tizimi. U uch xilda keladi. Birinchi tur- gidrolitik. Idishni suv bilan to'ldirishingiz va pechni yoqishingiz kerak. Suv bug'ga aylanadi, yog'i ho'l bo'ladi va keyin siz hamma narsani qo'llaringiz bilan artib tashlaysiz :) Ikkinchi tur- piroliz-tozalash. Bu erda qurilma o'zini tozalaydi. Ichkaridagi harorat 500 darajaga etadi, oziq-ovqat qoldiqlari kulga aylanadi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa kamerani tozalashdir. Uchinchi tur- katalitik tozalash. Yog'ni ushlab turish uchun qurilma kamerasiga maxsus plitalar o'rnatiladi. Kamerani yuvishning hojati yo'q, faqat plitalarni o'z vaqtida o'zgartirish kerak.

Agar siz barbekyu muxlisi bo'lsangiz, shuningdek, ko'pincha katta go'sht bo'laklarini pishirsangiz, unda sizga kerak bo'ladi pechga tupuring. Uning tupurish mavjudligi konveksiyaga muqobil bo'lishi mumkin. Aylanadigan idish har tomondan teng ravishda qovurilganligi sababli.

Agar siz o'rnatilgan qurilmani sotib olishni istasangiz, unda borligi yaxshiroqdir sovutish tizimi. Uning yordamida sizning mebelingiz qurilmaning kuchli isishi tufayli buzilmaydi. Maxsus o'rnatilgan fan kamera atrofida havo to'sig'ini yaratadi. U sovuq havoni aylantiradi va qurilmaning o'zi qizib ketmaydi va u o'rnatilgan mebel qizib ketmaydi.

Aytib o‘tmasdan ilojim yo‘q teleskopik qo'llanmalar. Harakatlanuvchi yuguruvchilar tufayli pishirish tepsilari eshik ochiq bo'lganda tashqariga siljiydi. Qo'lqoplar va tutqichlar haqida unutishingiz mumkin ... va kuygan qo'llar.

Yana bitta foydali narsa- harorat probi. Bu terishli metall igna. Qurilma idishning tayyorligini baholash imkonini beradi. Katta go'sht bo'laklarini qovurishda ajralmas.

Va, albatta, bu muhim o'rnatilgan pishirish tepsilari soni. Kichkina oila uchun ikkita daraja etarli. Agar siz ko'p bo'lsangiz yoki tez-tez mehmonlarni yig'sangiz, 4-5 darajali kamerani tanlang.

Mikroto'lqinli pech funktsiyasi bilan TOP 5 ta pech

Endi ko'rib chiqishga o'tamiz turli modellar va sharhlar. Quyidagi barcha modellar A energiya iste'moli sinfiga ega. Ular mikroto'lqinli pech, panjara va konveksiya bilan jihozlangan. Shuningdek, ular bolalarni himoya qilish va o'choq eshigini sovutish tizimini ta'minlaydi. Bundan tashqari, ushbu barcha qurilmalarning ulanish quvvati 3,5 kVtgacha.

Men uni siz uchun tanladim eng yaxshi modellar foydalanuvchi sharhlari asosida.

Asko OCM8476S

Ushbu pechka ham mos keladi katta oila va kichkintoy uchun. Optimal hajm 50 litr va kichik o'lchamlar har qanday oshxonada shkaf qurish imkonini beradi. Kerakli funktsiyalarning to'liq to'plami: panjara, konveksiya, muzdan tushirish. Ajoyib narx/sifat nisbati.

Foydalanuvchi sharhlari:

Ksyushka : Oshxonamda juda kam joy bor. Men qurilmani ixchamligi uchun tanladim. U ovqatni har tomondan ajoyib tarzda pishiradi, shuning uchun men ko'proq pishirishni boshladim. Agar kerak bo'lsa, mikroto'lqinli pech funksiyalaridan foydalanishingiz mumkinligidan xursandman. Narxiga kelsak, bu men uchun biroz qimmat. Lekin sotib olganimdan afsuslanmayman.

Marya : Men non pishirishni yaxshi ko'raman deb ayta olmayman, lekin ba'zida oilamni buzaman. Shuning uchun biz katta pechni qidirmadik. Bu kam joy egallaydi va go'shtni ajoyib tarzda pishiradi! Tashqi ko'rinishi - yaxshi, juda zamonaviy! Va eng zo'r narsa shundaki, eshik umuman qizib ketmaydi. Hatto bolalar uchun ham xavfsiz.

Viktor : Bir qurilmada ikkitasi borligi meni hayratga soldi. Menga pishirish rejimlari juda yoqadi, men to'g'ri taomni, vaznni tanladim - siz futbol tomosha qilishingiz mumkin. Pechka hamma narsani o'zi qiladi. bilan solishtiring eski pech- Bu tezroq pishiradi. Kameraning maxsus qoplamasi tufayli tozalash oson. Yana bir xususiyat shundaki, siz ikkita pishirish varag'ida ikki xil taom tayyorlashingiz mumkin. Birinchi va ikkinchisida hamma narsa bir tekis pishiriladi, men buni tavsiya qilaman.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Juda ixcham pechka bilan zarur to'plam funktsiyalari. Asosiy afzallik - kichik o'lcham. Kamchilikka tegishli bo'lishi mumkin ichki qoplama- zanglamaydigan po'lat. Va tozalash usuli gidrolitik bo'lgani uchun siz hamma narsani qo'l bilan tozalashingiz kerak bo'ladi. Aks holda, munosib model.

Mikroto'lqinli pechka kabi nou-xau haqida eshitganmisiz? Agar siz ushbu "2-in-1" texnikasi nima ekanligi bilan qiziqsangiz, bizning sharhimizda siz keng qamrovli ma'lumotlarni topasiz: ijobiy va salbiy tomonlari, xususiyatlari, tanlash omillari va mashhur modellarning xususiyatlari. Biz foydalanuvchilarning fikrlarini unutmaymiz.

Mikroto'lqinli pech funktsiyasi bo'lgan pech nima? Aniqrog'i, bu texnikani pech va mikroto'lqinli pechning "mahoratlari" ni birlashtirgan ko'p funktsiyali pechka deb atash kerak. Asosiy xususiyat Gap shundaki, barcha taqdim etilgan rejimlar ko'pincha alohida va birgalikda ishlatilishi mumkin.

Dizayn afzalliklari:

  • Foydalanish mumkin bo'lgan joyni tejash: ilgari ikkitasi bo'lgan joyda turli xil qurilmalar, endi yolg'iz qoladi.
  • Ko'p pishirish va qayta ishlash rejimlari.
  • Tez va bir tekis isitish.

Bundaylarning fonida shubhasiz afzalliklar Bundan tashqari, jim bo'lib bo'lmaydigan muhim kamchiliklar mavjud:

  • Ikkita bir qurilmaning narxi juda ta'sirli - 20 000 rubldan.
  • pech va mikroto'lqinli ostida alohida elektr liniyasi ajratish va tufayli topraklama o'rnatish kerak yuqori quvvat qurilma.

  • Oshxonadagi joylashuv. Pechlar ko'pincha o'rnatilgan va pastki qismida joylashganligi sababli, ularni mikroto'lqinli pech sifatida ishlatish juda noqulay bo'ladi.
  • Kamtarin model oralig'i. Agar topsangiz keng assortiment individual brendlar, keyin, agar siz diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, tushunasiz: ularning ko'pchiligida qurilmani qimmatroq qiladigan juda ko'p keraksiz dasturlar mavjud.
  • Ta'mirlash bilan bog'liq muammolar. Agar siz uskunani ustaga bersangiz, bu darhol ikkita elektr jihozini yo'qotishingizni anglatadi.

Tanlash mezonlari

Hammasi bir joyda qurilmani tanlashda tajribali xaridorlar odatda quyidagi parametrlarga e'tibor berishadi:

  • Kamera hajmi.
  • Koson o'lchamlari.
  • Energiya samaradorligi.
  • Quvvat.
  • Eshikdagi shisha.
  • Uskunalar.
  • Sovutish tizimi.
  • Foydalanish uchun qulaylik.

Endi tartibda har bir omil haqida.

Ovoz balandligi. Agar gaz plitasidagi pech haqida gapiradigan bo'lsak, unda uning odatdagi hajmi 50-60 litrni tashkil qiladi. Agar siz ko'p ovqat pishirishga odatlangan bo'lsangiz, eng keng modellarga e'tibor qaratishingiz kerak.

Koson o'lchamlari. Xaridor odatda standart va ixcham modellarga ega bo'lib, ularning balandligi mos ravishda 60 va 45 sm.

Quvvat. Yaxshi panjara 2-3 kVt, kam bo'lmagan va mikroto'lqinli to'lqinlar - 1-1,5 kVt bilan ishlashi kerak. Shuningdek, ulanish quvvatini hisobga olish kerak - sizning tarmog'ingiz kamida 3 kVt ishlab chiqarishi kerak.

Shisha. U bitta yoki ko'p qatlamli bo'lishi mumkin - 4 tagacha. Ko'zoynak qancha ko'p bo'lsa, ish paytida xavfsizlik darajasi shunchalik yuqori bo'ladi - pishirish paytida siz kuyib ketmaysiz. Eshik klassik o'choq eshigi bo'lishi mumkin - menteşeli yoki mikroto'lqinli pechlar uchun odatiy - menteşeli.

Kiritilgan estrodiol elektr pechka tupurishni o'z ichiga olishi mumkin, bu kabob sevuvchilarni va suvli taomni afzal ko'radigan boshqa gurmelerni quvontiradi. go'shtli idishlar. Tupurish har qanday go'shtni bir tekisda pishiradi.

Sovutish tizimi o'rnatilgan modellar uchun eng muhimi. U qurilmaning haddan tashqari qizib ketishi va mebel va uning atrofidagi narsalarga zarar yetkazishining oldini oladi.

Qulay operatsiya teleskopik qo'llanmalar bilan ta'minlangan. Ularning yordami bilan pishirish varag'i eshik ochilganda kameradan silliq chiqib ketadi - foydalanuvchi sharhlariga ko'ra, bu juda qulay variant.

Funktsional

Kombinatsiyalangan mikroto'lqinli pech ko'pincha variantlarning katta ro'yxati bilan jihozlangan. Sabzavotlarni qovurish va go'shtni pishirishdan tashqari, u tayyorlangan ovqatlarni qayta isitishi, bankalarni sterilizatsiya qilishi, bug'da pishirilishi va pishirishi mumkin.

Zamonaviy pechkalar bolalarni buzishdan saqlaydigan yaxshi xavfsizlik tizimi bilan jihozlangan, shuning uchun ular har qanday uyda xavfsiz tarzda o'rnatilishi mumkin. Uskunalar ishlab chiqariladi bardoshli materiallar, ichki kamera yoritgichi bilan to'ldirilgan, har kuni foydalanish uchun qulay.

Qanday rejimlarni topish mumkin

  • Fritöz. Bu bir vaqtning o'zida ikkita rejimning kombinatsiyasi: panjara va konveksiya. Shu bilan birga, oziq-ovqat tezroq pishiriladi va bir tekisda qayta ishlanadi.

  • Turbo panjara. Bu infraqizil emitentning fan bilan birgalikda ishlashini nazarda tutadi. Aynan ikkita qurilmaning tandem ishi idishda mazali qiyiq qobiq hosil qiladi.

  • Muzdan tushirish. Buni nafaqat mikroto'lqinli pechda, balki konveksiya yordamida ham amalga oshirish mumkin - qaysi biri siz uchun qulayroq bo'lsa. Konvektiv muzdan tushirish bilan oziq-ovqat yanada ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi tabiiy sharoitlar. Mikroto'lqinli pechda mahsulot tezroq muzdan tushadi, ammo bu uning ta'miga ozgina ta'sir qiladi.
  • Steamer ayniqsa sog'lom va muxlislari tomonidan qadrlanadi to'g'ri ovqatlanish. Siz ko'proq tejaysiz ko'proq joy oshxonada va alohida jihozlarni sotib olish uchun byudjetingiz.

Kombinatsiyalangan pechlarning turlari

Pech elektr yoki gaz bo'lishi mumkin. Gaz pechkasi, masalan gaz plitasi, yanada tejamkor va tezroq tayyorlanadi. Elektr quvvati bilan ishlaydigan qurilmalar foydalanish uchun qulayroq va kuchli funksionallik bilan jihozlangan.

Joylashuviga ko'ra, mikroto'lqinli pechlarning faqat ikkita turi mavjud: qaram va mustaqil. O'rnatilgan pechka pechning bir qismiga o'xshaydi va u bilan bir butundir. Mustaqil dizayn pechka yoki pechka bilan bog'lanmagan.

Uch turdagi tozalash

Kombinatsiyalangan modellar ichki yuzani tozalashning uch turini ta'minlaydi:

  • Gidroliz. Hammasi oddiy: shunchaki suv quying, tsiklni boshlang, suv bug'ga aylanib, yopishgan yog'ni so'rib ketguncha kuting. Shundan so'ng siz bajarishingiz kerak qo'lda tozalash shimgich bilan yuzalar.
  • Piroliz."O'z-o'zini tozalash" deb ataladigan narsa. Maxsus yuqori haroratli tsikl ishga tushiriladi, unda oziq-ovqat bo'laklari bilan birga devorlarga yopishgan yog 'yoqilib, kulga aylanadi. Uni shimgichni yoki latta bilan yuzalardan artib tashlash kifoya.
  • Kataliz. Katalitik turdagi tozalash korpus ichidagi plitalarni o'z ichiga oladi. Ular yog'ni ushlab turadi va vaqti-vaqti bilan almashtirishni talab qiladi.

Mashhur modellar

Keling, eng mashhur qurilmalar ro'yxatini ko'rib chiqaylik.

Asko OCM8476S

50 litr hajmli elektr mustaqil modeli "Asko". Energiya samaradorligi A sinfiga tegishli. Qurilmaning ulanish quvvati 3,4 kVt. Koson o'lchamlari: 45,5x59,5x56,8 sm Maksimal harorat 275 daraja.

  • Mikroto'lqinli pech.
  • Elektr panjara bilan jihozlangan.
  • Konvektsiya o'rnatilgan.
  • Muzdan tushirish funksiyasi.

Boshqarish - elektronika. Sensorli tugmachali displey mavjud. Shuningdek, o'chirish bilan taymer ham mavjud.

Xususiyatlari:

  • Eshik katlanadigan turdagi.
  • Eshik dizaynidagi uchta ko'zoynak.
  • Piroliz tozalashning asosidir.
  • Nur bilan kamera.
  • Fan bilan sovutish.
  • Bolalarni himoya qilish.
  • Xavfsiz o'chirish.
  • Elektron soat taqdim etiladi.

Narxi - 126 900 rubl.

Foydalanuvchi sharhlari:

Galina Andreeva

Qulay va tejamkor: barchasi birgalikda - pechka, mikroto'lqinli pech va yuklash uchun panjara. Mening kichkina oshxonam uchun bu menga kerak bo'lgan narsa. Operatsiya haqida birorta yomon so'z aytmayman - u soat kabi ishlaydi. Harorat muammosiz tartibga solinadi. Chiqayotgan non mahsulotlari xuddi novvoyxonadan chiqqandek – hech narsa yonmaydi, yopishmaydi, ichi esa xom emas. Sensorli boshqaruvlar yaxshi afzallik. Xariddan juda mamnunman.

Anjela S.R.

Men bu modelni ixchamligi uchun sotib oldim. Va, albatta, bir kabinetda barcha funktsiyalarga ega bo'lganimdan xursand bo'ldim. Barcha variantlar kutilganidek ishlaydi: 2 oy ichida men panjara, konveksiya va muzdan tushirishni tekshirdim. Narxi biroz balandroqdek tuyuladi. Ammo oshxonada o'zingizni ma'buda kabi his qilayotganingizni hisobga olib, men ishlab chiquvchilarni bu beadablik uchun kechirdim. Endi men oilam va do'stlarim uchun har xil shirinliklarni tez-tez pishiraman. Men oshpazlik iste'dodi nafaqat "o'sha joydan" qo'llarga emas, balki jihozlarning sifatiga bog'liqligini angladim.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Agar siz 45 sm balandlikdagi variantga qiziqsangiz, uning o'lchamlari 45,5x59,4x54,5 sm hajmida 44 litr. Hammasi bo'lib 11 ta isitish rejimi mavjud. Mikroto'lqinli pechdan tashqari, panjara, konveksiya va muzdan tushirish funksiyasi mavjud. Sensorli displey qulay aylanadigan kalitlar bilan to'ldiriladi.

Qo'shimcha:

  • Eshikda 3 stakan.
  • Tozalash - gidroliz.
  • Kamera yoritilgan.
  • Fan bilan sovutilgan.
  • Bolalar qulfini boshqarish paneli.
  • Xavfsiz o'chirish funktsiyasi.
  • Elektron soat.
  • Eshikni olib tashlash va demontaj qilish mumkin.
  • 3D isitish funktsiyasi.
  • To'plamga 2 ta panjara panjarasi va "plastinka" kiradi.

Narxi avvalgisidan uch baravar kam - 45 190 rubldan.

Foydalanuvchilar fikri:

Sergey Anatolyevich

Xotinim va men uzoq vaqtdan beri mikroto'lqinli pechni qidirdik. Va bu, ular aytganidek, "har jihatdan" qonun loyihasiga mos keladi. Barcha funktsiyalarga qo'shimcha ravishda, bu panjara - shuningdek, turli balandlikdagi panjaralarga ega. Bizning holatlarimizda gidrolizni tozalash qiyinchilik yoki qiyinchilik tug'dirmaydi. Biz hech qachon kamchiliklarni topmadik. Men ham, xotinim ham undan teng foydalanamiz. Xotinim non pishiradi, men go'shtli taomlar tayyorlayman. Biz barcha funktsiyalar bilan tanishib chiqdik va qulay ekran yanada ko'proq yordam beradi. Taymer ichkarida biror narsa borligini unutishimizga imkon bermaydi. Juda xursandman.

Evgeniya P.

Men xohlagan narsamga erishdim - uni chegirma bilan sotib olishga ham muvaffaq bo'ldim. Butun umrim davomida men bunday pechni orzu qilardim, u ham konveksiya, panjara va mikroto'lqinli pechga ega. Super oddiy. Men uni hozirgacha juda kam ishlataman, men hali barcha rejimlarni sinab ko'rmadim, lekin men allaqachon barcha sevimli sabzavotlarni qovurib, pishirilgan charlotte qildim. Hamma mamnun edi, uskuna ham, men ham maqtovga loyiq edim.

Samsung NQ50H5533KS

50 litr uchun mo'ljallangan keng mustaqil elektr pech "Samsung". O'lchamlari: 45x60x55 sm Isitish harorati - 250 darajagacha. Mikroto'lqinli pech, panjara, konveksiya va muzdan tushirish imkoniyati mavjud.

Sensorli displey, taymer va aylanadigan kalitlar mavjud. Umuman olganda, u yuqorida tavsiflangan modellardan unchalik farq qilmaydi, faqat uning narxi biroz kamroq: 34 920 rubldan. Ehtimol, bu YandexMarket-da foydalanuvchilar tomonidan berilgan past ballga ta'sir qilgan narx bo'lgan: 3,5 ball.

Va pechlar va mikroto'lqinli pechlar Ular bitta maqsadga ega (ovqat pishirish), lekin ayni paytda ular issiqlik energiyasini olish usuli bo'yicha ikkita butunlay boshqa qurilma. Keling, buni tartibda aniqlaylik.

Oshxona pechi nima?

Bugungi kunda mavjud bo'lgan barcha pechlarni ikki guruhga bo'lish mumkin: gaz uskunalari va elektr. Birinchisi yordamida isitish amalga oshiriladi gaz gorelkasi. Ikkinchisi tufayli ishlaydi elektr isitgichlar. Nonvoyxonalarda ovqatni isitish kameraning devorlaridan chiqadigan issiq havo oqimi tufayli sodir bo'ladi.

Har qanday shkafda muvaffaqiyatli isitish uchun konveksiya printsipidan foydalanish mumkin, ya'ni kameraga o'rnatilgan fan yordamida sovuq va issiq havo oqimlarini aralashtirish.

Har bir turdagi pechning o'ziga xos xususiyatlari, afzalliklari va kamchiliklari mavjud.

Misol uchun, gaz pechlari ovqatni arzon pishirishga imkon beradi. Ko'p uy bekalari ochiq olovda ovqat pishirishni yaxshi ko'radilar. Bu mumkin, agar gaz pechkasi an'anaviy dizayn (konventsiyasiz). Ammo konveksiya gazli shkaflarida bunday imkoniyat yo'q. Bu erda fan olovni o'chira olmasligi uchun olov ichi bo'sh burnerga yashiringan. Ammo konvektsiyali pechlarda ish kamerasida isitish bir tekis taqsimlanadi va bu pishirish sifatiga ijobiy ta'sir qiladi.

Elektr pechlari qimmatroq, chunki ular juda ko'p qimmat elektr energiyasini iste'mol qiladilar. Ammo ular gaz qarindoshlariga qaraganda ancha funktsional, qulayroq va xavfsizroqdir.

Bog'liq holda narx kategoriyasi, bu texnika standart funktsiyalar to'plamini yoki kengaytirilgan dasturlarni taqdim etadi va qo'shimcha imkoniyatlar. Nonvoyxonalarni boshqarish, shuningdek, modelning ma'lum bir sinfga tegishli yoki yo'qligiga bevosita bog'liq. Byudjet modellari odatda boshqariladi mexanik ravishda aylanadigan kalitlar yordamida.

Boshqaruv panelida elektr jihozlari O'rtacha narx toifasida mexanik tugmalar va elektron tugmalar va ko'rsatkichlar birga bo'lishi mumkin.

Pechlar elita sinfi eng yuqori talablarga javob beradigan tarzda yaratilgan. Ular odatda turli elektronika bilan to'ldirilgan va odatda sensor yordamida boshqariladi. Qanday bo'lmasin, barcha pechlar, har xil darajadagi qulayliklarga ega bo'lsa-da, oshpazga turli xil murakkablikdagi pazandalik taomlarining butun majmuasini tayyorlash imkoniyatini beradi.

Pechda pishirish mumkin bo'lgan turli xil idishlar juda katta, bu o'rganish uchun alohida mavzu. Va biz mikroto'lqinli pechning nima ekanligini aniqlashga harakat qilamiz.

Mikroto'lqinli pech nima?

Xalq orasida "mikroto'lqinli pech" deb ataladigan mikroto'lqinli pech - bu elektr asbob bo'lib, uning ishlash printsipi elektromagnit mikroto'lqinli maydonni aylantirish jarayoniga asoslangan. Elektromagnit maydon issiqlikka aylanadi va pechdagi mahsulotlar kontaktsiz tarzda isitiladi. Oddiy qilib aytganda: to'lqinlar oziq-ovqat orqali o'tadi, suv molekulalari tebranishni boshlaydi va bu ularning isishiga olib keladi. Mana shu fundamental farq pechlardan mikroto'lqinli pechlar.

Oddiy mikroto'lqinli pechning oddiy dizayni asosan oziq-ovqat mahsulotlarini muzdan tushirish va tayyor idishlarni isitish uchun mo'ljallangan. Unda siz kartoshka yoki kolbasa qaynatib, issiq sendvich va boshqa oddiy taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Ammo rivojlangan funktsiyalarga ega modellar ham mavjud. Misol uchun, go'sht, baliq va o'yinni qovurishingiz mumkin bo'lgan "panjara" bilan mikroto'lqinli pech. Bunday pechlarda asosiy emitentga (magnetron) qo'shimcha ravishda termal (infraqizil) nurlanishning emitenti mavjud.

Bundan tashqari, konveksiyali mikroto'lqinli pechlar ham mavjud. Oddiy mikroto'lqinli pechda harorat 100 darajadan oshmaydi, shuning uchun hech narsa pishirish yoki qovurishning imkoni yo'q. Va konveksiya rejimi bilan kameradagi harorat 250 darajaga ko'tariladi va siz pechdan ko'ra yomonroq ovqat pishirishingiz mumkin.

Eng samarali uchtasi birda birlashtirilgan modellar: mikroto'lqinli radiatsiya+ panjara + konveksiya.

Ushbu turdagi texnologiyaning o'ziga xos xususiyati: mikroto'lqinli pechlar to'g'ridan-to'g'ri ovqatga ta'sir qiladi va idishlarni isitmaydi.

Mikroto'lqinli kostryulkalar - bu alohida maqolani talab qiladigan yana bir mavzu. Hozircha shuni ta'kidlashimiz mumkinki, barcha materiallar mikroto'lqinli to'lqinlarni uzatmaydi va shuning uchun barcha idishlar mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos emas.

Mikroto'lqinli pech va sog'liq uchun zarar

Mikroto'lqinli pechlar sog'lig'imizga yomon ta'sir qiladi degan fikr bor. Ushbu uskunani ishlab chiqaruvchilarning ta'kidlashicha, mikroto'lqinli radiatsiya qurilmaning izolyatsiyalangan devorlari orqali tashqariga kira olmaydi. Bu sog'liq uchun zarar etkaza olmaydi, degan ma'noni anglatadi, ammo shunga qaramay, mutaxassislar hali ham uzoq vaqt davomida ishlaydigan asbob-uskunalardan uzoqroq turishni va xizmat muddati allaqachon tugagan eski qurilmalardan tezda xalos bo'lishni maslahat berishadi.

Savol: radiatsiya ta'siriga uchragan oziq-ovqat biz uchun qanchalik zararli, bu juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'lmoqda va hali ham ochiqligicha qolmoqda?

Biz xulosa chiqaramiz: mikroto'lqinli pechlar vaqtni juda bosgan va hamma narsani "yugurishda" qiladiganlar uchun juda yaxshi.