Sabzavot to'sar, ehtimol, o'zingiz uchun eng maqbul bo'lganlardan biri: ovqat tayyorlashda ko'pincha qanday harakat qilish kerak? To'g'ri, bu sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Uy uchun professional elektr sabzavot kesgichi bunday muntazam jarayonni sevimli mashg'ulotga aylantirishga yordam beradi. Hammayoqni tuzlashda oshxonaning butun perimetri bo'ylab uchib yuradigan karam chiziqlari bilan rasm juda tanish. Bir necha o'nlab katta karam boshlarini pichoq bilan kesish uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi. Sabzavot to'sar bu ishni bir necha daqiqada bajaradi.

Keling, nima ekanligini aniqlaylik oshxona jihozlari do'konlarda taqdim etilgan sabzavot to'sarlari sohasida, qaysi modellar eng yaxshi va bu qurilmani uyda ishlatish uchun qanday tanlash kerak.

Shunisi e'tiborga loyiqki, ayollar sabzavot va mevalarni kesish uchun ko'p funktsiyali uskunalarni ayniqsa yaxshi ko'radilar. Bunday sabzavot to'sarlari, birinchi navbatda, ixchamdir va shu bilan birga ular kichik hajmdagi ishlarni juda yaxshi bajaradilar. Keling, ularning turlarini ko'rib chiqaylik.

Elektr go'sht maydalagich bilan sabzavot to'sar

Oshxona jihozlari bugungi kunda yuqori ishlashi va ixchamligi tufayli juda mashhur. Agar siz go'sht bo'laklarini burishingiz kerak bo'lsa, ba'zi sabzavotlarni go'sht yoki borschga maydalang yoki maydalang, keyin eng yaxshi qurilma bu maqsadda topib bo'lmaydi. Ushbu sabzavot to'sar stolda ko'p joy egallamaydi. Zarur bo'lganda, siz sabzavotlarni turli xil kesish uchun mo'ljallangan qo'shimchalarni o'zgartirishingiz mumkin (odatda ular bir nechta almashtiriladigan ko'zoynaklar bilan ifodalanadi).

Oddiy elektr sabzavot to'sar

Uy uchun professional elektr sabzavot to'sar - yuqori ishlashi tufayli ko'plab uy bekalari oshxonasida eng mashhur birlikdir. Uning tanasi quyidagilardan iborat bardoshli plastik, va pichoqlar po'latdan yasalgan yuqori sifatli. Bundan tashqari, u sabzavotlarni har qanday usulda kesishi mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil qo'shimchalar bilan birga keladi: tilim, kublar, talaşlar va boshqalar.

Sabzavotlarni kesish funksiyasiga ega oziq-ovqat protsessor va sabzavotni kub shaklida kesish

Oshxona jihozlari dunyosida yaratilish cho'qqisi - bu oziq-ovqat protsessoridir. Uning yordami bilan xom va pishirilgan sabzavotlarni qayta ishlash imkoniyatlari sezilarli darajada oshadi. Muhim afzalliklarga yuqori kesish tezligi, tug'ralgan sabzavotlar uchun qulay tovoqlar, yuqori sifatli maydalash kiradi (ko'p vaqt talab qilmaydi va oshxonani toza saqlaydi). Ushbu qurilmaning kamchiliklari uning katta o'lchamlari va tozalashda qiyinchilikdir.

Kub shaklida elektr sabzavot to'sar qulayroq variant bo'ladi. Nomga asoslanib, siz barcha sabzavotlarni kub shaklida kesib olishingiz mumkinligini tushunishingiz mumkin. Uning imkoniyatlari juda keng - bir necha daqiqada siz Olivier panini osongina kesishingiz mumkin. Mashhur brendlar ishlab chiqaruvchilari ko'pincha bunday sabzavot kesgichlar uchun ajoyib qo'shimchalarni o'z ichiga oladi, bu sizga eng mazali kublarni olish imkonini beradi. turli o'lchamlar.

Hozirgi vaqtda sotuvda import qilinadigan va mahalliy bo'lgan juda ko'p turli xil sabzavot to'sarlarini ko'rishingiz mumkin. Albatta, sotib olayotganda siz brendning mashhurligiga ishonishingiz mumkin, ammo siz hali ham uy uchun har bir professional elektr sabzavot kesish mashinasida bo'lishi kerak bo'lgan quyidagi parametrlarga amal qilishingiz kerak:

• uning qurilmasida minimal miqdordagi plastmassa - yaqinda yuqori sifatli birliklar asosan zanglamaydigan po'lat va alyuminiydan tayyorlangan;
• dan turli xil pichoqlar mavjudligi zanglamaydigan po'lat katta va kichik sabzavotlarni kesish operatsiyalarini bajarish uchun (afzal variant almashtiriladigan pichoqli pichoqlarni tanlash bo'ladi);
• To'plamga disklar va panjaralar kiradi har xil turlari maydalash va kesish - kublar, krujkalar, somonlar va boshqalar;
• qurilmaning funksionalligi;
• sabzavot to'sar dizayni - hozirgi vaqtda sabzavotlarni kesish uchun qurilmani tanlang rang sxemasi oshxona qiyin bo'lmasligi kerak.

O'ziga xos tarzda kesish birliklarining modellari mavjud. funksionallik faqat ma'lum bir turdagi sabzavotlarga mos keladi - qaynatilgan yoki xom. Buni sotib olayotganda ham e'tiborga olish kerak. Uy uchun professional elektr sabzavot to'sar, uning dizayni demontaj darajasiga qarab, idish yuvish mashinasi ichida tozalash osonroq bo'ladi.

Sabzavotlarni kesish asboblaridan qanday foydalanish kerak?

Sabzavot to'sar juda oddiy va ulardan foydalanish xavfsiz. Hatto bolalar ham undan foydalanishlari mumkin. Uni ishga o'rnatish uchun uni maxsus so'rg'ich yordamida stolga yopishtirish va idishdagi har qanday teshikka kesish uchun oldindan tayyorlangan sabzavot yoki mevani qo'yish kifoya, ulardan odatda ikkitasi dumaloq uchun. va cho'zinchoq sabzavotlar. Keyin, "Ishga tushirish" tugmasini bosing va elektr maydalagich (sabzavot to'sarning boshqa nomi) sabzavotlarni yaxshilab tug'ralgan bo'laklarga aylantira boshlaydi.

Qaysi biri yaxshiroq - pichoq yoki sabzavot kesgich?

Taqqoslash uchun, keling, oddiy pichoqqa nisbatan sabzavot to'sarining muhim afzalliklarini ko'rib chiqaylik:

• qisqa vaqt ichida va hech qanday harakatsiz alohida harakat siz katta hajmdagi sabzavotlarni maydalashingiz mumkin (bu ayniqsa bayramlarda qimmatlidir);
• kesilgan qismlar tekis va toza bo'lib chiqadi, bu esa idishni yanada jozibali qiladi;
• qo'llaringizni kesish xavfi yo'q;
• Piyozni maydalashda hech qanday noqulaylikni boshdan kechirishingiz shart emas.

Elektr maydalagich juda qulay va ixcham, uni egallamaydi katta maydon oshxona javonida va bayram arafasida, qisqa vaqt ichida butun bir guruh sabzavotlarni maydalash kerak bo'lganda, shuningdek, agar siz katta oila uchun ovqat pishirsangiz, ish kunlarida juda foydali bo'ladi.

Agar siz turli forumlarda va onlayn-do'konlarda sabzavot to'sarlarining sharhlarini biroz kuzatib tursangiz, unda eng mashhur modellar Philips, Moulinex va Bosch ishlab chiqaruvchilari bo'ladi. Barcha uch vakilning bitta noxush kamchiligi bor - kam quvvat (taxminan sakkiz yuz vatt). Bundan tashqari, Mulinex elektr sabzavot to'sar, shuningdek, Flibs o'z to'plamida piyola yo'q, bu esa pishirish joyini tozalashda qo'shimcha noqulayliklar yaratadi.

Elektr maydalagichlarning narxi va ular haqida sharhlar

Shubhasiz, bu oshxonada juda qulay qurilma - elektr sabzavot to'sar. Bu haqda sharhlar asosan juda ijobiy. Afzalliklar orasida ushbu mahsulotning iste'molchilari ko'p sonli qo'shimchalar, foydalanish qulayligi, batafsil ma'lumot va mavjudligini ta'kidlashadi. aniq ko'rsatmalar qurilmaning ishlashi, shuningdek, uning ixcham o'lchamlari va kam quvvat iste'moli bo'yicha.

Elektr sabzavot to'sar ishlay olmaydigan sabzavot yoki mevalar yo'q. Uning narxi ishlab chiqaruvchiga va uskunaning hajmiga qarab uchdan olti minggacha.

Bunday qurilmani sotib olayotganda eng muhimi, pishirish ehtiyojlarini aniqlashdir. Agar sabzavot, kolbasa va tuxumni kesish sizni hayajonlantirmasa, lekin qolganlari uchun sizda pichoq bor bo'lsa, unda siz oddiy oddiy mexanik to'rli sabzavot kesgichni olishingiz mumkin. Tez-tez va ko'p miqdorda pishirishni yaxshi ko'radigan uy bekalari uchun bunday elektr moslama juda qulay bo'ladi.

Sabzavot kesgichni sotib olayotganda, asosiy narsa ishlab chiqaruvchiga ishonishdir. Har qanday oshxona jihozlari barcha xavfsizlik standartlariga javob berishi va yuqori sifatli va toksik bo'lmagan materiallardan tayyorlangan bo'lishi kerak.

Elektr maydalagichni sotib olayotganda, ko'plab iste'molchilar nafaqat sabzavotlarni, balki go'shtni ham muz bilan qayta ishlash imkoniyatiga e'tibor berishadi. Bunday ajratish turli xil qo'shimchalardan foydalanganda mumkin - biri go'sht uchun, ikkinchisi sabzavot uchun. Ko'pgina bunday qurilmalar qo'shimcha ravishda sharbat chiqargich funksiyasi bilan jihozlangan, bu sizga vitaminli smetanalarni tayyorlashga imkon beradi.

Ko'rib turganingizdek, sabzavot to'sarni tanlashda siz juda ko'p funktsiyalarga e'tibor berishingiz kerak. Agar sizda biron bir qiyinchilik bo'lsa, savdo bo'yicha maslahatchi bilan bog'lanishingiz mumkin. Ko'pgina uy bekalari birlashtirilgan qurilmalarni olishni maslahat berishadi. Bu sizga alohida go'sht maydalagich va sharbat chiqargich sotib olishni tejash imkonini beradi. Ko'p oshxona jihozlarini sotib olishdan ko'ra, bir marta ko'proq pul to'lash yaxshiroqdir. Mazali salatlar va baxtli xaridlar!

Rasni 46978

Biz hammamiz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilar chopish, maydalash va maydalashiga o'rganib qolganmiz turli mahsulotlar. Ammo ular orasidan mayda maydalagichga ega oziq-ovqat protsessorini topish unchalik oson emas. Ammo ba'zida ba'zi idishlar sabzavot, meva va pishloqni bo'laklarga bo'lishni talab qiladi. Shu bilan birga, biz qismlar bo'lishini xohlaymiz to'g'ri shakl va bor edi go'zal manzara. Axir, hatto bir xil tanish vinaigrette ham toza tilimni talab qiladi.

Aslida, bu vazifani bajara oladigan bir nechta kombaynlar mavjud.

Bosch'dan

Ushbu funktsiya bilan jihozlangan oziq-ovqat protsessorining birinchi modeli edi Bosch MCM 5529. U hali ham eng mashhur va mashhur - axir, birinchi bo'lib paydo bo'lib, tezda yaxshi obro'ga ega bo'ldi. O'sha paytda u barcha terimchilarning terimi edi. Bosch nafaqat kublarni kesadi xom sabzavotlar, balki qaynatilganlardan ham. Ushbu jihozda 2 ta olinadigan kosa mavjud, ulardan biri to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash idishi (3,9 litr), ikkinchisi esa blender kosasi (1,5 litr). Idishning qopqoqlari qulf bilan jihozlanganligi sababli, qurilmani hatto bolalar ishtirokida ham ishlatish xavfsizdir. Barcha qo'shimchalarni cho'tka yordamida tozalash mumkin, u allaqachon to'plamga kiritilgan.

Onlayn do'konlardagi narxlar:

Elektrozon

10 988 rubl

Bu xushbichim yigit bizga o'ljadan nima tayyorladi? Ko'rib turibmizki, bu Bosch kombinati nafaqat kub shaklida kesadi, balki ovqatni maydalaydi, maydalaydi va maydalaydi, shuningdek, sharbat chiqaruvchi sifatida ham ishlay oladi. Buning uchun 2 ta qirg'ich mavjud, ulardan biri katta, ikkinchisi esa kichik, ikki tomonlama. Parchalash 1 va 3 mm nozul yordamida amalga oshiriladi. Pichoq go'sht va o'tlarni maydalash uchun mos keladi. Kartoshkani pancakesga maydalash uchun qo'shimcha biriktirma sotib olishingiz mumkin. Mahsulotlarni kaltaklash va xamirni yoğurish uchun to'plamga emulsiya qo'shimchasi kiritilgan.

Keyingisi oziq-ovqat protsessor Bosch o'zining mashhur akasidan kechroq paydo bo'lganidek, yaqinda kublarni kesib tashladi. Bu MCM 64085 modeli . Oldingi modelga o'xshab, u bir xil hajmdagi 2 ta idishga ega. Kesuvchi pichoqning to'lqinli qirrasi bor - bu taomni yanada samarali kesish uchun amalga oshiriladi va bunday pichoq uzoqroq davom etadi. Bu oziq-ovqat protsessor kub shaklida kesiladi, bu maqsadda ko'pirtirgich mavjud bo'lib ishlay oladi (katta va kichik plastmassalarda), xamirni yoğur (lekin faqat engil xamir), frantsuz kartoshkasini plastmassaga kesib tashlang; LED indikatori yordamida qurilmaning ishlashini kuzatishingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, ushbu oshxona protsessorining funksionalligi avvalgi Bosch oziq-ovqat protsessoridan yomon emas. Kublarni kesish o'ziga xos bonus bo'lib xizmat qiladi, lekin qurilma o'z vazifasini mukammal bajaradi.

Boshqa qurilma - modeli MCM68885-uning funksionalligi avvalgisiga o'xshash. Ushbu oziq-ovqat protsessori kub shaklida kesiladi, lekin yuqorida sanab o'tilgan qo'shimchalarga qo'shimcha ravishda, u shuningdek, osiyo taomlarini tayyorlashga imkon beradigan julien pichog'iga ega.

Redmond kompaniyasidan

Boschdan keyin boshqa ishlab chiqaruvchilar kubikli kombaynlarni ishlab chiqarishni boshladilar.

Xususan, Redmond kompaniyasi bunday kombaynlar talabga ega ekanligini tezda angladi va modelini chiqardi Redmond RFP-3905. Ushbu protsessor kublarni juda yaxshi kesadi. Bundan tashqari, u blender, shaker, qirg'ich va maydalagichni birlashtiradi. Oddiy oziq-ovqat maydalagich sifatida ishlashi mumkin. Ko'rib turganingizdek, uning qobiliyatlari juda keng. Ushbu qurilmaning oltita xususiyati uni ancha raqobatbardosh qiladi. Buning uchun barcha kafolatlar mavjud yangi mahsulot bu kompaniyadan teng darajada mashhur bo'ladi.

Ushbu funktsiya bilan jihozlangan ushbu kompaniyaning yana bir modeli Redmond RFP-3904 .

Onlayn do'konlardagi narxlar:

Xaridni bosing

7150 rubl

Ozodlikdan

Raqobatga jur'at etuvchi yana bir oshxona protsessori mashhur brendlar- Bu. Bu juda funktsional kombayn. Kesish moslamasi o'z vazifasini a'lo darajada bajaradi. Bunday kombaynning narxi mashhur Bosch-dan pastroq, shuning uchun har bir uy bekasi kubikli protsessorni sotib olishni xohlaydi, faqat bitta kichik "Ammo" bor - Rossiyada bunday qurilmani sotib olish hali ham qiyin u faqat ba'zi do'konlarda mavjud. Ammo biz bu vaqtinchalik hodisa ekanligiga aminmiz.

Onlayn do'konlardagi narxlar:

Ta'sirchan assortiment oshxona jihozlari foydalanuvchilarga keng imkoniyatlarni taklif etadi. Alohida toifa - sabzavot yoki mevalarni kub shaklida kesish uchun oziq-ovqat protsessoridir. Variant juda foydali, chunki u turli xil salatlar, preparatlar va hatto sho'rvalar tayyorlashga ko'p vaqtni tejaydi va bu taomlar aholi menyusining ko'p qismini tashkil qiladi.

Kublarni qo'lda kesish uzoq va mashaqqatli jarayon bo'lib, bir xil shakldagi bo'laklarni yaratish katta mahorat va tajribani talab qiladi. oshxona pichog'i. Maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari yana bir bor Biz nafaqat vaqtni tejash, balki kundalik yoki bayram stolining estetikasi haqida ham g'amxo'rlik qildik.

Kombaynlarda mahsulotlarni maydalash uchun idish bor, u erda maxsus qo'shimchalar o'rnatilgan - turli o'lchamdagi panjaralar. O'tkir qirralar ingredientlarni chiziqlar bilan kesib tashlaydi va panjara ostidagi pichoq uslubiy ravishda aylanadi va somonni kublar bilan maydalaydi. Foydalanuvchidan talab qilinadigan barcha narsa bir tekis harakat qilishdir itaruvchi tanlangan sabzavot yoki meva va texnologiya qolganini qiladi va bir necha soniya ichida.

Dilimli oziq-ovqat protsessori nafaqat o'zini yoki oilasini chiroyli taomlar bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlar uchun tanlovdir. bayramlar. Har qanday oshxona jihozining asosiy vazifasi foydalanuvchining vaqtini va kuchini tejashdir. Oshxona mashinalari bu vazifani mukammal darajada engishadi.

Kublar uchun almashtiriladigan qo'shimchalar

Agar qurilmaning standart uskunasi kubiklarni kesadigan qo'shimchani o'z ichiga olmasa, bu o'lim jazosi emas, panjaralarni alohida sotib olish mumkin; Qo'shimchalarni kombaynning biriktirilish turiga qarab tanlashingiz kerak, aks holda ular mos kelmaydi.

Qo'shimcha biriktirmaning narxi yangi mashinaning yarmiga teng bo'lishi mumkin, ammo uning afzalligi uning mukammal ishlashi va turli qurilmalarga o'rnatilishi mumkin.

Moslik jadvali

Kesish funksiyasiga ega mashinalarning umumiy ko'rinishi

Haqiqatan ham optimal qurilmani tanlash uchun qirqish moslamasi bo'lgan oshxona mashinalarining bir nechta modellari mavjud, eng muvaffaqiyatli oziq-ovqat protsessorlarining kichik TOP ro'yxatini ko'rib chiqing. Har bir qurilmaning ijobiy va salbiy tomonlari bor, ammo barchasi mukammal ishlab chiqarish sifati va funktsiyalarning malakali kombinatsiyasi bilan birlashtirilgan.

Keng mashhur ishlab chiqaruvchi Redmond dicing funktsiyasi bilan qiziqarli protsessorlar ro'yxatini ochadi. RFP-3950 modeli o'zining Hi-Tech dizayni bilan e'tiborni tortadi va ixcham o'lchamlar. Poydevorga mahkamlangan pichoq yoki silliqlash idishi bilan blenderni o'rnatishingiz mumkin.

Uskunalar o'z ko'lami bo'yicha ta'sirchan:

• pyure qirg'ichdan;
• kublarni kesish uchun nozul;
• ikki tomonlama qirg'ichdan (katta / kichik);
• ikki tomonlama maydalagich (katta / kichik);

Shuningdek, qurilmaga foydalanuvchi qo‘llanmasi, biriktirma uchun idish, qo‘shimchalarni tozalash uchun cho‘tka, itaruvchi va ushlagich ham kiradi. Umuman olganda, RFP-3950 ni sotib olgandan so'ng, siz darhol oshpazlik asarini yaratishni boshlashingiz mumkin.

Redmond RFP-3950 oziq-ovqat protsessori

Texnik ko'rsatkichlar ham ishonchni uyg'otadi: qurilmaning quvvati 1,9 kVtni tashkil qiladi va qopqoq ochiq yoki nozul noto'g'ri o'rnatilganda ishga tushirishdan himoya funktsiyasi mavjud. Butun struktura samolyotda ishonchli tarzda saqlanadi so'rg'ich oyoqlari. Rasmni to'ldirish uchun RFP-3950-da frantsuz kartoshkasi uchun sharbat chiqargich va qo'shimcha qurilma yo'q, ammo shunga qaramay, qurilma pyuresi tayyorlash, maydalash, sabzavot va mevalarni kub yoki tilimga kesish, pishloqni tez maydalash yoki sousni aralashtirish kabi vazifalarni juda yaxshi bajaradi. .

• kublarni kesish uchun disk qo'shimchasi;
• yordamchi pichoq;
• katta / kichik bo'laklarni kesish uchun disk qo'shimchasi;
• katta / mayda qirg'ichdan;
• xamir qorish uchun disk qo'shimchasi;
• fri fri uchun disk qo'shimchasi.

Bu erda nima etishmayapti julienne disk yoki o'rta qirg'ichdan (birinchi va ikkinchi nozullardan olingan natija deyarli bir xil). Aytgancha, MCM 68885 ning oldingi versiyasida frantsuz kartoshkasi diski yo'q, lekin u erda julien diski mavjud va quvvatdagi farq 50 Vtni tashkil etadi, umuman olganda - ikkalasi ham juda yaxshi.

Oziq-ovqat protsessor Bosch MCM 64085

Qo'shimcha sifatida siz bir qator pichoqlar yoki qo'shimchalarni sotib olishingiz mumkin, ularni Bosch xizmat ko'rsatish markazlari orqali sotadi;

Dizayn assimilyatsiya stakanlari yordamida har qanday tekis yuzaga mahkam bog'langan, siz tayanchga blender kosasini yoki maydalagichni o'rnatishingiz mumkin; Juda oddiy o'lchamlarga ega bo'lgan kombaynning quvvati 1,2 kVtni tashkil etadi, bu hatto katta hajmdagi mahsulotlarni yuqori sifatli va tez qayta ishlashni ta'minlaydi.

Qattiq, ishonchli va jim birlik, sabzavotlarni kesish yoki mevalar nafaqat kubiklarda, balki bo'laklar, somonlar. Bundan tashqari, oziq-ovqat protsessorlari xamirni yoğurur, uni uradi va o'rnatilgan pichoq va qirg'ichga ega. Hammasi bo'lib 13 ta biriktirma va ular uchun saqlash joyi mavjud.

Sharhlarga ko'ra, kaltaklash mashina uchun unchalik oson emas va köfte xamiri juda yumshoq bo'lib chiqadi, ammo qurilma sabzavotlarni mukammal tarzda kesib tashlaydi va maydalaydi. Oziq-ovqat protsessorining quvvati 650 Vt - minimal ko'rsatkich bunday funktsional qurilma uchun 2 tezlik va impuls rejimi. Naychalarga qo'shimcha ravishda paketda hajmi 4/2,4/1 litr bo'lgan uchta piyola mavjud bo'lib, ular bir-birining ichiga qulay tarzda joylashtiriladi.

Bu erda foydalanuvchi na blenderni, na sharbat chiqargichni topa olmaydi va jiddiy narx yorlig'iga qaramay, kombayn biroz zaif. Uning asosiy maqsadi hamma narsani kesishdir turli xil turlari , boshqa funktsiyalar yo'lda ketadi. Lekin ishlab chiqaruvchi ishonchni ilhomlantiradi, siz ishonishingiz mumkin uzoq muddatli

oshxona mashinasining so'zsiz xizmati.

KitchenAid 5KFP1644 oziq-ovqat protsessori Kam quvvatli versiya kombayn - kublarni kesish funktsiyasi bilan ko'p to'sar. Yilni, deyarli o'yinchoqqa o'xshaydi maishiy texnika

• Bir oz go'sht maydalagichga o'xshab, u 7 ta biriktirma to'plamiga ega, jumladan:
• Fransuz kartoshka qo'shimchasi;
• chiziqlar bilan kesish uchun ko'krak;
• kesuvchi biriktirma;

qirg'ichdan yasalgan qo'shimcha

Uskunani o'zgartirish imkon qadar sodda va oson amalga oshiriladi, har biri o'z rangida bezatilgan. Saqlash ham qiyin bo'lmaydi, barcha qo'shimchalar bir-birining ustiga yig'iladi, asosiysi ularni kichik saqlash xonasi bilan ta'minlash va ularni toza saqlashdir.

150 Vt quvvat, albatta, etarli emas, lekin ovqatni o'rtacha hajmda kesish uchun etarli bo'ladi. Bundan tashqari, qurilma haddan tashqari yuk himoyasi bilan jihozlangan, bu bunday modelga juda mos keladi. MW-1304 G ning ikkita kuchli afzalliklari - hamyonbop narx

va kichik o'lchamlar.

Maksvell MW-1304 G oziq-ovqat protsessori

Rassell Hobbs 22270-56

• Kam taniqli ishlab chiqaruvchidan juda qiziqarli model. Kombaynning funksionalligi juda yaxshi:
• kub shaklida kesish;
• kesish;
• chiziqlar bilan kesish;

Qurilmaning quvvati 800 Vt, uchta tezlik plyus puls rejimi va 2,3 litrli idish yaxshi ko'rsatkichlardir. Kombayn maxsus kesish uchun mo'ljallangan, shuning uchun blender yoki go'sht maydalagich yo'q, lekin unumdorligi a'lo darajada: bir necha daqiqada mashina sabzavotlarni kesib, idishni chetiga to'ldiradi. uchun almashtiriladigan nozullarni saqlash maxsus joy ajratilgan.

Ba'zi idishlarni tayyorlashda sabzavotlarni kub shaklida maydalash ancha vaqt talab qilishi mumkin. Agar siz salatlar, okroshka, borschni yoqtirsangiz, sabzavotli güveç Agar siz qishga tayyorgarlik ko'rayotgan bo'lsangiz, sabzavot to'sar sotib olish haqida o'ylang. Ushbu qurilma bir soat davom etadigan ishni bir necha daqiqada "qo'lda rejimda" bajaradi.

Foto: www.domitalia.ru

Va agar ilgari faqat qirg'ichlar va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari sotilgan bo'lsa (birinchisi kublarga kesilmaydi, ikkinchisi esa juda qimmat), endi ishlab chiqaruvchilar bu vazifani bajara oladigan turli xil jihozlarni taklif qilishadi.

Usul 1. Sabzavotlarni qo'lda maydalagichlar kub shaklida

Bu usulni haqli ravishda birinchi o'ringa qo'yish mumkin. Ularni tozalash oson, tez yig'iladi va qismlarga ajratiladi, o'tkir pichoqlar mavjud, ulardan foydalanish xavfsiz va ayni paytda chiroyli va aniq kesiladi. Eng mashhur va reklama qilingan Nicer Dicer va Nicer Dicer Plus. Graters kam joy egallaydi va arzon. Oddiy Nicer Dicerni 10-15 dollarga sotib olish mumkin.

Foto: www.amazon.com Nicer Dicer Plus

Moulinex qo'lda sabzavot kesgichlar ishlab chiqaradi. Narxi 25-30 dollar.

Foto: ozon.ru Moulinex K10301

Yana bir mashhur qo'lda sabzavot to'sar - Alligator (Shvetsiya). Odamlar sifatdan mamnun, ammo bu qurilmaning narxi - 150-180 dollar - juda yuqori.

Foto: www.tidy-shop.ru Sabzavot to‘sar Alligator-Lux

TO qo'lda sabzavot to'sar moslashish kerak. Qurilmani qattiq ovqatlar (masalan, sabzi yoki xom lavlagi), piyozda darhol sinab ko'rmang. Avval kartoshka, bodring yoki qovoqni kesib ko'ring. Mahsulotni sabzavot kesgichga qanday qilib eng yaxshi qo'yish kerakligini va qanchalik qiyin bosishni tushunsangiz, har qanday sabzavotni kub shaklida xavfsiz tarzda kesishingiz mumkin. Oshxona uchun bu element aslida juda foydali.

2-usul: Oziq-ovqat protsessorlari va kublar

Oziq-ovqat protsessorlari ko'p funktsiyali asboblardir. Sabzavotlarni kesishdan tashqari, ular xamirni urishlari, blenderdan foydalanishlari mumkin, ba'zi modellarda go'sht maydalagich, sharbat chiqargich va boshqalar mavjud.

Foto: komwel.ru Bosch MCM 5529

Oziq-ovqat protsessorlarining kamchiliklari shundaki, ular qurilmani yig'ish uchun vaqt talab qiladi - va ishdan keyin uni qismlarga ajratib oling, yuving va joyiga qo'ying. Ba'zan jihozni tortib olishdan ko'ra, qo'llaringiz bilan biror narsa qilish tezroq. Yana bir kamchilik - bu yuqori narx.

3-usul. Go'sht maydalagichlar kublarni kesish uchun

Frantsiyaning Moulinex brendi sabzavotlarni kub shaklida kesish qobiliyatiga ega birinchi go'sht maydalagichni chiqardi.

Foto: bt.rozetka.com.ua Go‘sht maydalagich MOULINEX ME 4161

ME415 modeli Bosh kombaynlariga munosib raqobatchidir! Uning narxi ancha past (120-150 dollar). Bu go'shtni maydalagichdagi blenderdan ko'ra yaxshiroq maydalaydi. Biroq, kombaynlar ko'proq funktsionaldir. Misol uchun, ular xamir yoğurishi yoki mexnat qilishlari mumkin. Ushbu go'sht maydalagichda yana bir nechta qo'shimchalar mavjud - sabzavotlar uchun qirg'ichlar va maydalagichlar. Sharhlarga ko'ra, qurilma xom sabzavotlarni kub shaklida mukammal tarzda kesadi, qaynatilgan sabzavotlar esa qovoq.

Usul 4. Kublarni kesish imkonini beruvchi blenderlar

Bu yerda bozor bor shubhasiz lider! Philips HR 1659 va HR 1669 blenderlari mijozlar qalbini zabt etishga muvaffaq bo'lgan yangi mahsulotdir. Uning yordami bilan siz pyuresi tayyorlashingiz, sabzavotlarni maydalashingiz va maydalashingiz, xamirni yoğurishingiz va kokteyllar tayyorlashingiz mumkin.

Foto: img06.wikimart.ru Philips HR 1659

rahmat juda katta raqam Uning funktsiyalarini haqli ravishda kombayn deb atash mumkin. Shu bilan birga, u juda kam joy egallaydi. Foydalanish oson, uning qismlari yo'q murakkab mahkamlash. Sharhlarga ko'ra, tozalash ham oson. Kamchiliklari: ko'p plastik qismlar, bu buzishi mumkin. To'plamda kublar uchun faqat bitta panjara mavjud - qo'shimchalarni alohida sotib olish kerak.
Qurilmaning narxi 200-250 dollarni tashkil qiladi.

Yana bir blender kublarni kesish, VITEK tomonidan ishlab chiqarilgan. Qurilmaning narxi 130-150 dollarni tashkil qiladi. Bundan tashqari, u juda yaxshi kub shaklida kesiladi. Kamchilik - bu vites qutisining buzilishi ehtimoli yana.

Foto: www.vitek.ru VT-3401

5-usul. Elektr sabzavot to'sarlari

Ba'zi ishlab chiqaruvchilar shunga o'xshash birliklarni yaratishga harakat qilishdi. Biroq, ular mashhur bo'lmadi. Birinchidan, ularni do'konda sotib olish mumkin emas, barcha sotuvlar teledo'kon yoki Internet orqali amalga oshirildi. Ikkinchidan, bunday qurilmaning narxi Mulinex go'sht maydalagichining narxidan bir oz past edi. Qurilmalar foydasiz bo'lib chiqdi va hali xaridorlarning ishonchini qozonmagan. Ehtimol, kelajakda bunday sabzavot to'sarlari yaxshilanadi?

Foto: dirox.ru Elektr maydalagich Culinario Jet

Usul 6. Maishiy texnika uchun maxsus qo'shimchalar

Kenvud g'ayrioddiy yo'lni tanladi. Ular o'zlarining go'sht maydalagichlari va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalariga mos keladigan MGX400 qirqish moslamasini yasadilar. Uni arsenalida Kenwood birliklari bo'lgan uy bekalari sotib olishadi.

Foto: www.kenwoodworld.com Go‘sht maydalagich Kenwood MG517

Ko'rib turganimizdek, bozor faqat shu yo'nalishda rivojlanmoqda. Biroq, zamonaviy xaridor allaqachon tanlash uchun juda ko'p narsaga ega. Eng yaxshi nimani xohlar edingiz? Go'sht maydalagich, oziq-ovqat protsessor, blender yoki maxsus biriktirma? Ehtimol siz mexanik qirg'ichni tanlaysizmi? Sizning tanlovingiz shaxsiy ehtiyojlaringizga bog'liq bo'lishi kerak! Asosiysi, qurilmalarni ishlatishda ma'lum qoidalardan foydalanish:

Avval pishloq, tuxum kabi yumshoq ovqatlarni, keyin esa qattiq ovqatlarni kesib tashlang.
- Go'shtni ozgina muzlatish mumkin. Bu kesish sifatini yaxshilaydi.
- qirg'ichdan juda ehtiyotkorlik bilan tuting! Ular nihoyatda o'tkir va chuqur kesiklarga olib kelishi mumkin. Hech qachon bolalarga qirg'ich bermang.

Texnologiyaning rivojlanishi bilan zamonaviy dunyo oshxona jihozlari uy bekalari, oshpazlar va oshpazlarni xursand qilishda davom etmoqda. Katta hajmdagi ovqatni tezda kesib, pishirish bir necha marta tezlashadi. Kublar, chiziqlar va figurali kesish bilan kesilgan oziq-ovqat protsessor bir vaqtning o'zida bir nechta alohida qurilmalar bilan almashtiriladi. Maishiy texnika nafaqat sizni xursand qiladi va foydalanish taassurotlari bilan to'ldiradi, balki oshxonada soatlab vaqt o'tkazish o'rniga hayotingizni yaxshilash, uni soddalashtirish va qiziqarli va sevimli narsalarni qilish imkonini beradi. Zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari go'sht maydalagich, sabzavot to'sar, mikser, sharbat chiqargich va boshqa ko'plab qurilmalarni ishonchli tarzda almashtiradi. Bozor xorijiy va ishlab chiqarish uchun ko'plab variantlarni taklif etadi mahalliy texnologiya. Mazali va qiziqarli taomlarni yaratish uchun har kuni takomillashtirilgan va takomillashtirilgan modellar chiqariladi.

Oziq-ovqat protsessorini sotib olishdan maqsad

Do'konga borishdan va xarid qilishdan oldin, qurilma qanday maqsadda ishlatilishini hal qilishingiz kerak. Katta bayramlarni yaxshi ko'radigan va tez-tez mehmonlarni kutib oladigan oilaga ko'p funktsiyali sotib olish tavsiya etiladi katta tizimlar. Bunday qurilmalarda ko'proq imkoniyatlar va individual operatsiyalarning funksionalligi kengaytirildi. Bo'ydoqlar yoki 2 yoki 3 kishilik oila faqat nonushta yoki kechki ovqatni tezda tayyorlashga imkon beruvchi qurilma sotib olishi kerak bo'ladi. Bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar bozorda keng assortimentni taklif qilmoqdalar, narxlari va jihozlarining maqsadlari bir-biridan nafaqat tovar belgilari, balki operatsiya sifati, barqarorligi va ish paytida ovoz signallarining past darajasi bilan ajralib turadi. Kechqurun yoki kechasi ovqat tayyorlashda qurilmaning shovqin xususiyatlarini hisobga olish kerak. Kubli oziq-ovqat protsessorlari ayniqsa mashhur bo'lib, rus oshxonasida eng ko'p ishlatiladi.

Oziq-ovqat protsessorini tanlash qoidalari

Barcha kombaynlar funktsional imkoniyatlariga qarab 3 asosiy turga bo'linadi. Arzon qurilmalar 5 dan ortiq funktsiyani bajaradi, ixcham va kam quvvatga ega. O'rta sinf oshxona jihozlari kundalik pishirish uchun mo'ljallangan, ular bardoshli sifati va turli xil funksionalligi bilan ajralib turadi. Samarali professional kombaynlar kantinlarda yoki ovqatlanish restoranlarida qo'llaniladi, ular doimiy ravishda ishlaydi va kuchga ega.

Oziq-ovqat protsessorining ishlashi

Kesish uchun oziq-ovqat protsessor, agar u etarlicha kuchli vosita va tizim tezligiga ega bo'lsa, samarali ishlaydi. Past tezlikda ishlaydigan protsessorlar eng yaxshi suyuq konsistensiyali idishlarni tayyorlash yoki sabzavot pyuresi navlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Dilimlash va maydalash bilan, bir kombinati bilan yuqori quvvat, tezroq va sifatliroq kurashadi, bundan tashqari, u qisqa vaqt ichida juda katta hajmdagi mahsulotni qayta ishlashga qodir.

Quvvat

Bugungi kunda eng samarali kubikli oziq-ovqat protsessorlari 800-1000 vatt quvvatga ega. Ushbu ko'rsatkich qurilma oshxonada sizga yuklangan har qanday pishirish vazifasini tezda engishini ko'rsatadi. Biroq, to'g'risini tanlang oshxona birligi kosa hajmining nisbatiga amal qiladi. Idishning sig'imi qanchalik katta bo'lsa, qolgan qismini qayta ishlashni kutmasdan, bir vaqtning o'zida ko'proq mahsulot yuklanishi mumkin. Ko'pgina iste'molchilar yuqori quvvatli qurilmaning qulayligi va amaliyligi haqida gapirishadi. Oziq-ovqat protsessoriga o'rnatilgan eng ko'p ishlatiladigan funktsiya bu kublarni kesishdir, iste'molchilarning sharhlari bu haqiqatni qayta-qayta ta'kidlaydi.

Oshxona blokini boshqarish

Kesuvchi oziq-ovqat protsessor mexanik va avtomatik boshqaruv. Har bir tur qo'shimcha afzalliklarga ega. Mexaniklar nonushta yoki tushlikni yuqori tezlikda pishirish uchun ko'proq mos keladi. Bir vaqtning o'zida katta miqdordagi oziq-ovqat mahsulotlarini konservalash yoki tayyorlashda avtomatik boshqaruv juda qulay. Mashinada foydalanuvchi, shuningdek, maydalash paytida ishlash quvvatini va pichoqlarning aylanish tezligini mustaqil ravishda sozlashi mumkin. Qurilmani haddan tashqari issiqlikdan himoya qilish ham muhim rol o'ynaydi.

Ishlab chiqaruvchiga umumiy nuqtai va sharhlar

Philips oziq-ovqat protsessori o'zini yaxshi isbotladi va iste'molchilarga yoqdi kubiklarni kesish mukammal bir tekis va xatosiz amalga oshiriladi; Kompaniya bozorda ancha vaqtdan beri mavjud bo'lib, mahsulotning narxini keng funksionallik va qurilmaning kuchi bilan to'liq oqlaydi.

MCM 5529 modeli juda keng tarqalgan oziq-ovqat protsessoridir. Bosch dicing barcha qismlarning mukammal sifati va bir xilligini birlashtiradi. 20 ga yaqin funktsional rejimlar va estetik idishlarni nozik tayyorlash. Brend mahsulotga barcha zarur bo'lgan jahon darajasidagi sertifikatlarni biriktiradi, bu shuni ko'rsatadi uzoq muddatli xizmat ko'rsatish va tovarlarning mukammal sifati.

Iste'molchilarning bularga bo'lgan talabi savdo belgilari barcha kutganlardan oshib ketadi. Maxsus qo'shimcha qo'shimchalar, barqarorlik uchun qulflar qurilmaning ishlashini oddiy va qulay qiladi.

Model MSM 5530 Bosch oziq-ovqat protsessoridir, kub shaklida kesish aniq va 0,8 dan 0,8 mm gacha bo'lgan o'lchamlarda amalga oshiriladi. Eng yaxshi yechim uchun darhol pishirish salatlar, xom sabzavotlar yoki mevalar. Bundan tashqari, to'plam boshqa operatsiyalarni bajarishga imkon beruvchi bir nechta qo'shimchalar va qirg'ichlarni o'z ichiga oladi.

Oziq-ovqat protsessorlari haqida xulosa

Bozor tomonidan taklif qilinadigan tanlov va turli xil variantlarda adashib, siz eng yaxshi model o'z maqsadiga muvofiq va tez-tez ishlatiladigan model bo'lishini yodda tutishingiz kerak. Ajoyib funksionallik - bu qurilmaning shubhasiz ortiqcha. Bir necha marta sotib olish yaxshiroqdir sifatli qurilma ta'mirlash uchun pul sarflashdan ko'ra.