Sarimsoq eng qadimgilaridan biridir sabzavot ekinlari, ularning vatani Oʻrta Osiyoning togʻ etaklari hisoblanadi. Bu ziravor, olovli ziravor va ajoyib dori. Shuning uchun, hech qanday bog 'Bulbous oilasining bu vakilini ekmasdan qilolmaydi. Sarimsoq o'sadi ochiq yer odatda bog'bonlar uchun katta muammolarni keltirib chiqarmaydi. Bu borada hech qanday murakkab narsa yo'qligiga ishoniladi. Shunga qaramay, yaxshi hosil yetishtirish oson emas. Ushbu ajoyib sabzavot ekinining muvaffaqiyatli o'sishi uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi, texnologiyasi va ekishni parvarish qilish qoidalariga rioya qilish kerak.

Sarimsoq: o'simlik tarixi

Odamlar hayotida sarimsoq qachondan beri paydo bo'lganligini aniq aniqlash mumkin emas. Qadim zamonlarda u Hindistonda o'stirilgan va sifatida ishlatilgan dori. Tarixchilarning ta'kidlashicha, ular uni taxminan 5 ming yil oldin iste'mol qila boshlaganlar: topilgan qo'lyozmalarda sarimsoq etishtirish haqida gapirilgan. Qadimgi Rim va Gretsiya, Ossuriya va Yahudo Qirolligi, Misr va arab mamlakatlari. Fir'avnlar qabrlarida topilgan. Bu Muqaddas Kitobda va Qur'onda eslatib o'tilgan, bu ajoyib piyozning ziravor va ziravor sifatida tan olinishini ko'rsatadi. dorivor o'simlik qadimgi tsivilizatsiyalar uchun. Va bugungi kunda bu hosilsiz qilish qiyin, shuning uchun sarimsoq kabi ajoyib o'simlikni etishtirishning nozik tomonlarini ko'rib chiqaylik.

Qo'nish: joy tanlash

Ekish joyi hal qiluvchi ahamiyatga ega. U tekis bo'lishi kerak, bahorgi suv toshqinlari bilan suv bosmasligi va joylashgan bo'lishi kerak quyoshli tomoni. Ekinlarni almashtirish tartibiga rioya qilish majburiydir: sarimsoq 2 yildan ortiq bo'lmagan joyda o'stirilishi kerak. Ideal o'simlik salaflari - qovoq, no'xat, kartoshka va bodring.

Tuproq o'rtacha unumdor va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Umumiy qoida Ekish paytida intervallarni saqlash muhim: chinnigullar orasida 8-10 sm va qatorlar orasida 18-20 sm. Havo va yorug'likka kirish yaxshi hosilning o'sishi uchun zarur shartdir. Bundan tashqari, bunday masofalar keyingi o'g'itlash va begona o'tlar uchun maqbuldir.

Urug'lik materialini tayyorlash

Ekish uchun sarimsoq chinnigullarini sifatli tanlash uchun ajralmas qoida - kerakli navni tanlash. Lampochkaning ikki turi mavjud - qish va bahor.

Siz uni bahorda ekishingiz mumkin - keyin sizga bahor sarimsoq kerak bo'ladi. Qishdan oldin ekish, albatta, qishki navlarni o'z ichiga oladi. Lampochka katta, shikastlanmasdan tanlanishi kerak. Ular ekishdan oldin darhol chinnigullarga bo'linishi kerak. Qishki sarimsoqning o'ziga xos xususiyati shundaki, muvaffaqiyatli o'sishi uchun u uzoq muddatli tabaqalanishni, ya'ni bir necha oy davomida sovuq sharoitda bo'lishni talab qiladi. Shuning uchun u qishdan oldin ekilgan. Rivojlanish boshida sarimsoqning yuqori sifatli vernalizatsiyasi uchun ham zarur past haroratlar, va bu bahor sarimsoq ekish vaqtini tartibga soladi. U qamoqqa olinmoqda erta bahor, qor erishi bilanoq, vernalizatsiya vaqti (40 kungacha) +5-10 ° S havo haroratida o'tadi.

Qishdan oldin sarimsoq ekish

Rossiyalik bog'bonlar orasida qish oldidan ekilgan bulbous o'simliklarning asosiy vakili qishki sarimsoq hisoblanadi. Uni etishtirish mas'uliyatli masala: siz kuzda ishlashingiz kerak, ekish shartlariga rioya qilish, vaqt va joyni, tuproqni etishtirish va qo'llashni hisobga olgan holda. zarur o'g'itlar, va qo'shimcha ravishda, tegishli navni tanlash.

Sarimsoq ekish uchun to'shak ekishdan bir oy oldin tayyorlanishi kerak. Tuproqni yaxshilab qazish va olib tashlash kerak. begona o'tlar va ildizlar. Keyin tuproqni oziqlantirish va dezinfektsiyalash uchun ehtiyotkorlik bilan tekislash va sug'orish kerak. 10 kundan keyin 2 kvadrat metr uchun 10 litr o'g'it miqdorida gumus yoki yaxshi tajribali go'ng infuzioni qo'shiladi. m. Erni bo'shatish kerak, to'kish va oluklar qilish kerak, keyin chirishga yo'l qo'ymaslik uchun ularga kul va qum qo'shilishi kerak.

Qishki sarimsoqni ekish vaqti va texnologiyasi

Rossiyaning chernozem bo'lmagan hududlarida ekish uchun qulay vaqt - sentyabr oyining uchinchi o'n kunligi. Siz sarimsoqni erta eka olmaysiz - chinnigullar ko'katlarini bo'shatib, muzlash uchun vaqt topadi va ildizlar zaiflashadi. Agar siz keyinroq eksangiz, sarimsoq ildiz otishi uchun vaqt topa olmaydi. Sarimsoq ekilgan, uni 10 sm chuqurlashtirib, tayyorlangan oluklarda, oldindan suv bilan yaxshi to'kilgan.

Muhim! Ochiq erga sarimsoq etishtirish ba'zi o'ziga xos xususiyatlarni o'z ichiga oladi. Ekish paytida chinnigullarni kuch bilan bosmaslik kerak (bu ko'pincha yozgi aholining gunohi) - siqilgan tuproqdan itarib, o'sayotgan ildizlar lampochkani yuqoriga ko'tara boshlaydi, bu esa muzlashiga olib keladi. Ekishning yakuniy bosqichi - tuproqni tekislash, torf, talaş bilan mulchalash va archa shoxlari bilan yuqori qismini izolyatsiya qilish. Quruq kuzda sarimsoqni haftada bir marta sug'orish kerak. Qor yog'ishi bilan yaxshi qishda sarimsoqning katta hosilini kutish mumkin. Shuning uchun, agar qishda qor kam bo'lsa va sarimsoq ekish joylari kichik bo'lsa, to'shaklarga qor tashlanishi kerak. Agar siz ushbu oddiy qoidalarga amal qilsangiz kelajakdagi hosil sarimsoq salbiy ta'sirlardan ishonchli himoyalangan bo'ladi.

Bahor sarimsoq: etishtirish va xususiyatlari

O'sish jarayonlarini faollashtirish uchun ajratilgan chinnigullar quyidagicha davolanadi: kasalliklarning oldini olish uchun marganetsning bir nechta donalari qo'shilishi bilan o'sish stimulyatori eritmasida 10-12 soat davomida namlanadi.

Shunday qilib, o'zingiz yoqtirgan navni tanlab, uni shunga mos ravishda qayta ishlang, siz bahor ekishni boshlaysiz. E'tibor bering, sarimsoqni erta ekish, shuningdek, lampochkalarning to'liq pishishi uchun vaqtinchalik zahira bilan izohlanadi, bu ularning pishishini kafolatlaydi. yuqori sifatli va saqlash sifatining ajoyib darajasi. Bahor sarimsoq qishki sarimsoqdan ko'ra foydaliroq va saqlash vaqtida shifobaxsh xususiyatlarini va taqdimotini yo'qotmaydi, degan fikr bor. Ochiq erga sarimsoq etishtirish, ayniqsa erta bahor kunlari, qishdan oldin ekish paytida bo'lgani kabi bir xil intervallarni saqlashni va keyinchalik unib chiqishi va unib chiqish holatini diqqat bilan kuzatib borishni o'z ichiga oladi.

Sarimsoq tuproq kislotaligiga juda sezgir, shuning uchun yangi go'ngni qo'llash mumkin emas. O'g'itlash uchun faqat gumusdan foydalanish kerak. Bahorda sarimsoq ekish paytida, 30 g miqdorida sug'orish uchun suvga karbamid qo'shish foydali bo'ladi. 10 litr suv uchun. Ushbu eritma miqdori 2 kvadrat metr uchun etarli. m bundan mustasno azotli o'g'itlar, kaliy-fosfor ham kerak. Birinchi kurtaklar 12-18 kundan keyin paydo bo'ladi. Barglarning shakllanishi paytida o'tin kuli bilan o'g'itlash kerak. Bundan tashqari, u samarali zararkunandalarga qarshi vositadir.

Ekishdan keyin sarimsoqga g'amxo'rlik qilish

Sarimsoq etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi oddiy. Asosiy shart yaxshi rivojlanish Lampochka o'z vaqtida oziqlantirishdir. Ammo ko'chatlarni muntazam sug'orish bilan ta'minlash bir xil darajada muhimdir. Suv etishmasligi lampochkaning rivojlanishiga zararli ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun asosiy masala ta'minlashdir optimal namlik qo'nish Buni haddan tashqari oshirmaslik muhim - ortiqcha suv zararli. Norm m² uchun 10 litr hajmda sug'orish hisoblanadi. Sarimsoq pishishi bilan sug'orish o'rim-yig'imdan oldingi 2-3 hafta ichida asta-sekin kamayadi, suvga bo'lgan ehtiyoj yo'qoladi. Muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash va qator oraliqlarini yumshatish bundan kam ahamiyatga ega emas. yakunlash davrida amalga oshiriladi hayot davrasi o'simliklar - sarg'aygan va qurib qolgan barglar orasida.

Lampochkalardan sarimsoq etishtirish

Lampochkadagi chinnigullar soni cheklangan, shuning uchun eng istiqbolli variant - lampochkalar yoki havo lampalari yordamida hosilni ko'paytirish. Ulardan foydalanish sarimsoqni ko'paytirish imkoniyatini bir necha bor oshiradi. Rossiya va Sibirning shimoliy va mo''tadil kengliklarida havo lampalari bahorda ekilgan va qishda ularni saqlab qolish juda muhimdir. Ular 15-20 ° S haroratda to'pgullarda yaxshi saqlanadi. Ekishdan ikki oy oldin, mart oyining boshida ular salqinroq joyga ko'chiriladi. Lampochkalardan sarimsoq etishtirish bir nechta shartlarni talab qiladi: lampalar pishgan va yaxshi saqlanishi kerak.

Ular lentalar bilan besh qatorga ekilgan, lampochkalarni 3 sm ga chuqurlashtirib, keyin chirindi bilan to'shakni mulchalash. Ko'chatlarga g'amxo'rlik bahor sarimsoqlari bilan bir xil, ya'ni ular tezda begona o'tlardan tozalanadi, sug'oriladi va har qanday organik moddalar bilan oziqlanadi. Kuzda bir tishli daraxtlar pishib etiladi, ular olib tashlanmaydi, lekin qishga qoldiriladi, ekinlarni qoplashni va qorni saqlashni tashkil qilishni unutmaydi. Ular bahorda unib chiqadi va iyul-avgust oylarida hosil beradi. ikki yillik tsiklda sodir bo'ladi, buning natijasida ajoyib hosil olinadi.

Noyob ekin - rockambole

Evropa va Osiyoda mashhur bo'lgan rokambola madaniyati yoki soch piyozi hali ham Rossiyada kamdan-kam uchraydi. Ammo bu ekin bilan allaqachon tanish bo'lgan bog'bonlar uning ajoyib, yoqimli ta'mini qadrlashdi. O'zlariga ko'ra biologik xususiyatlar bu o'simlik Rossiyaning barcha hududlarida etishtirish uchun javob beradi.

Rokambole - zambaklar oilasining a'zosi, ammo tashqi ko'rinishiga o'xshaydi katta o'sish odatdagi sarimsoqdan deyarli farq qilmaydigan, shuningdek, unumdor neytral tuproqlarni yaxshi ko'radi, organik o'g'itlar va begona o'tlar. To'g'ri g'amxo'rlik bilan, bu hosilning lampalari 250-300 grammga etadi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Ochiq erga sarimsoq etishtirish oddiy, ammo talabchan operatsiyalarni o'z ichiga oladi, ularning amalga oshirilishi ajoyib hosilning yaxshi hosilini kafolatlaydi.

Qishki sarimsoq, bahor sarimsoq kabi, deyarli har bir bog'da etishtiriladi, chunki uning inson salomatligi uchun foydasini ortiqcha baholash qiyin. U o'ziga xos g'amxo'rlikni talab qilmaydi, unumdor qumloq yoki qumli neytral tuproqni afzal ko'radi. Qishki sarimsoq barcha hududlarda, jumladan, qattiq sovuq iqlimi bo'lgan hududlarda ochiq joylarda etishtiriladi.

Ekin ekish turiga ko'ra qishki va bahorgi navlarga bo'linadi. Qishki sarimsoq odatda mo'l hosil olib keladi, odamlar uni yozning boshidan, hatto to'liq pishmasdan ham ishlatishni boshlaydilar. Pishganidan keyin uni saqlash mumkin, ammo bahor navini keyingi hosilga qadar saqlash osonroq.

Qishki sarimsoq ikkita asosiy tur bilan ifodalanadi: murvatli va otmaydigan. Agar siz uni to'g'ri parvarish qilsangiz, uni o'z vaqtida olib tashlasangiz va past musbat haroratda saqlasangiz, otishmagan yaxshiroq saqlanadi, keyin u bahorgacha ham davom etishi mumkin. Ammo infektsiyalanganida virusli kasalliklar u zaiflashadi, degeneratsiyalanadi va uni yangilash mumkin emas - shuning uchun otmaydigan sarimsoq kamroq tarqalgan.

otishmachi qish turlari eng boy hosilni beradi, u ko'pincha yoz va kuzda oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. To'liq pishgan, o'z vaqtida yig'ib olingan hosil uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.

U buzilmaydi, aniqrog'i, u oddiygina lampochkalar yordamida yangilanadi. Haqiqat shundaki, chinnigullar erda o'sadi va viruslar yoki boshqa etimologiyalarning kasalliklari bilan kasallanishi mumkin. Infektsiyalangan chinniguldan o'sadigan yangi o'simlik dastlab infektsiyalanadi. Bir necha yil ichida yaxshi o'simlikni olishning iloji bo'lmaydi - degeneratsiya sodir bo'ladi. Bundan tashqari, sarimsoq vaqt o'tishi bilan kichikroq bo'ladi. Shuning uchun har 2-3 yilda ekish materiali

yangilanishi kerak. Sarimsoqda bunday urug'lar yo'q. Ba'zilar lampochkalarning urug'lar ekanligiga ishonishadi, ammo bu, qat'iy aytganda, noto'g'ri. Urug'larning ichida tuxumdon bo'lib, urug'lantirilgandan keyin u rivojlanadi va undan yangi o'simlik o'sadi. Lampochka haqida shunga o'xshash narsa aytish mumkin emas, ular faqat ishlatiladigan maxsus organlardir vegetativ ko'payish

. Gullash bilan bir vaqtda, qishki sarimsoqning kurtaklari havo lampalarini hosil qiladi, ular lampalar deb ataladi. Yashil tuklar uchun ko'p yillik sarimsoq bog'da o'stiriladi, u piyoz hosil qilmaydi, lekin u ko'paytiriladigan urug'larni hosil qiladi. U batun piyoziga o'xshaydi. Dekorativ sarimsoq urug'lar orqali ham ko'payadi, lekin u umuman iste'mol qilinmaydi, lekin uning uchun etishtiriladi. va o'z atrofidagi havoni zararsizlantiradigan fitonsidlar. Biz chinnigullar uchun o'sadigan qishki sarimsoqning urug'lari yo'q (so'zning botanika ma'nosida).

Qachon ekish kerak

Qishdan oldin, sovuq boshlanishidan bir oy oldin (yoki bir oz ko'proq) ochiq erga ekilgan bo'lishi kerak. Bu mintaqaga qarab sentyabr oyining oxiridan noyabr oyining oxirigacha sodir bo'ladi.

Ekish paytida asosiy g'amxo'rlik bahorda, qor eriganidan keyin sodir bo'ladi, chunki tuproq isigandan keyin yangi o'simlik o'sishni boshlaydi. Ammo tishlar sovuq ob-havo boshlanishidan oldin ildiz otishi uchun vaqtga ega bo'lishi kerak, lekin er yuzidan o'sib chiqmasligi kerak, aks holda sovuq ularga zarar etkazadi.

Asosiy qiyinchilik shundaki, siz haqiqiy sovuqlar qachon kelishini taxmin qilishingiz kerak. Biz hammamiz qishning qachon kelishini bilamiz, shuning uchun biz ushbu sanaga e'tibor qaratishimiz kerak oy taqvimi ekish uchun tavsiya etilgan kunlar.

Urug'lar va to'shaklarni tayyorlash

Qishki sarimsoq piyozdan o'stirilgan chinnigullar va bitta chinnigullar bilan ekilgan. Eng katta va eng kuchli boshlar butun qattiq dipli katta chinnigullardan o'stiriladi. Ko'chat materiallari ekishdan oldin chinnigullar ichiga qismlarga bo'linadi, shunda pastki qurib qolish uchun vaqt yo'q va hajmi bo'yicha saralanadi. Katta va kichik chinnigullarni alohida-alohida, kichikroqlarini tez-tez ekish tavsiya etiladi. Pastki qismi parchalanib ketgan yoki tarozi qochib ketganlar rad etilganlar - ehtimol ularga nematod ta'sir qiladi, ya'ni yaxshi o'simliklar Ular hech narsa bermaydilar, hosil kamroq.

Urug'ning sog'lig'ini yaxshilash va butun hosilni ekish uchun isrof qilmaslik uchun piyozdan o'sgan bir tishli o'simliklar qishdan oldin ekilgan. Antenna lampalaridan mavsum davomida o'stiriladigan narsa - bu to'liq bosh emas, balki bitta chinnigullar - uning xilma-xilligining barcha afzalliklariga ega bo'lgan katta. Va kuzda ochiq erga ekilgan bu bitta chinnigullar, kelgusi yilning yozida ular sarimsoqlarga mos keladigan ko'plab chinnigullardan tashkil topgan ajoyib lampalar hosil qiladi. Shunday qilib, "urug'lar" beriladi to'liq hosil ikki yil ichida.

Ekishdan oldin chinnigullar va bir tishli daraxtlar dezinfektsiya qilinishi kerak. Buning uchun ular 1% eritmada 25 daqiqa davomida joylashtiriladi. mis sulfat yoki kul ishqorining eritmasida 2 soat davomida. U quyidagicha tayyorlanadi: 1 stakan o'tin kuli 2 litr suvga quyiladi va kamida yarim soat qaynatiladi.

Bodring, qovoq, qovoq, qovoq yoki karam yig'ib olingandan so'ng darhol sarimsoq uchun to'shak tayyorlanadi. Ular qazib olinadi, kaliy sulfat va superfosfat, kompost yoki gumus qo'shiladi, yomg'ir bo'lmasa, sug'oriladi va bir necha hafta davomida dam olish uchun qoldiriladi.

Keyinchalik ildizlar o'sib chiqqanda tuproq harakati bo'lmasligi uchun er o'tirishi kerak. Ular juda chuqur joylashgan emas, lekin vertikal ravishda pastga qarab o'sadi. Agar tuproq harakatlansa, ular egilib, yuqoriga ko'tarilishi kerak bo'lsa, bu hosilga salbiy ta'sir qiladi, hech qanday g'amxo'rlik buni tuzatmaydi;

Bahorda erigan suvning turg'unligini oldini olish uchun to'shakni 10 santimetrga ko'tarish yaxshiroqdir. Sarimsoq odatda baland to'shaklarda yaxshi o'sadi.

Qo'nish

Sarimsoq chinnigullari yaxshi qishlashi uchun ular 10 yoki hatto 12 sm ga ko'miladi, hisoblash oddiy - chinnigulning yuqori nuqtasigacha bo'lgan masofa uning uzunligidan uch baravar ko'p bo'lishi kerak. Kichik chinnigullar orasidagi masofa kamida 10 sm qoldiriladi, chunki ularning lampalari unchalik katta bo'lmaydi. Qatorlar orasida 15 sm bo'lishi kerak, ba'zi bog'bonlar, ekish uchun oluklar tayyorlashda, chinnigullar o'zlari erga tegmasligi uchun pastki qismga qum yoki kul quying. Ularning aytishicha, bu ularning ildiz otishini osonlashtiradi.

Agar "urug'lar" hali ham sovuqdan oldin unib chiqqan bo'lsa, ular to'qilmagan mato bilan qoplangan yoki hijob bilan qoplangan bo'lishi kerak, siz aralashtirishingiz mumkin. talaş yer bilan. Bularning barchasi bahorda olib tashlanishi kerak. Sarimsoq kamdan-kam hollarda muzlaydi, lekin er eriganida uni namlash yoki qoplama materiali ostida ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Ko'chatlarning asosiy g'amxo'rligi qor erishi bilan boshlanadi.

Video "Qishki sarimsoq ekish"

Ushbu video 2 ta taxta yordamida qulay ekish usulini taklif qiladi.

G'amxo'rlik

Ochiq erga ekinlarni etishtirish alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. U sug'oriladi, oziqlanadi, kerak bo'lsa begona o'tlar tozalanadi va tuproq yumshatiladi. Qor erishi bilanoq va bog 'yotog'iga kelish mumkin bo'lsa, ko'chatlar tovuq go'ngi yoki mullen eritmasi bilan oziqlanadi, siz superfosfat va kaliy tuzini qo'shishingiz mumkin. To'g'ri parvarish qilish muntazam sug'orishni o'z ichiga oladi. Yomg'ir bo'lmasa, sarimsoq har hafta sug'oriladi, o'g'itlash sug'orish bilan birlashtirilishi mumkin; Tuproq unumdor bo'lmasa, to'rt bargli bosqichda karbamid qo'shiladi va boshlar shakllana boshlaganda, ular superfosfat bilan oziqlanadi. Hosilning saqlanishini ta'minlash uchun, kutilgan hosildan 20 kun oldin sug'orishni to'xtatish yaxshiroqdir.

Bolting navlariga g'amxo'rlik qilishda, asirlari 20 sm gacha o'sishiga ruxsat beriladi, shundan so'ng ular chimchiladilar, agar, albatta, egasi lampochkalarni etishtirishga qiziqmasa. Odatda, asirlari bir nechta o'simliklarda qoldiriladi va kelgusi yil hosilining sog'lig'ini yaxshilash uchun havo "urug'lari" pishishiga ruxsat beriladi.

Sarimsoq boshlari tezroq pishishi uchun ulardan tuproq yirtilib, uchdan bir qismi ochiq qoldiriladi.

Tozalash

Sarimsoqni yig'ish taxminan iyul oyining o'rtalarida boshlanadi. Aniq vaqt etishtiriladigan navga, uning parvarishiga, lampochkaning o'lchamiga va iqlimga bog'liq. Barglar sarg'ayib, yotganda, hosilni yig'ish vaqti keldi. Kechikish boshlarning sifatiga ta'sir qilmaydi, lekin pishgan lampochkalar erda qolsa, tarozilar eriydi, tishlar ochiladi va bunda ochiq shakl ularni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Barcha yetishtirilgan sarimsoq bir vaqtning o'zida pishishi mumkin emas;

Agar ob-havo quruq bo'lsa, qazilgan boshlar to'g'ridan-to'g'ri bog 'to'shagida quritilishi uchun qoldiriladi. Siz ularni tomning tagiga ko'chirishingiz mumkin, lekin sizga toza havo kerak, tercihen shabada bilan. Quritishning bu lahzasi sarimsoqning pishishi va parvarishini yakunlaydi. Bir hafta o'tgach, o'rim-yig'im yopiq joylarda olib tashlanadi va ildiz lobi barmoqlaringiz bilan osongina ishqalanguncha quritiladi.

Sarimsoq boshlarini +3 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda, o'rtacha namlikda saqlash yaxshidir, keyin siz ularni nafaqat yozda, balki qishda ham ishlatishingiz mumkin.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Bu savol yuqori sifatli va olishni istagan har bir bog'bonni tashvishlantiradi yuqori hosil keng tarqalgan va sevimli mahsulotni ekish paytida.

Bir yillik ekin sifatida o'stiriladi

Sarimsoq ko'p yillik o'simlik, bir necha yil davomida bir joyda o'sishga qodir. Bu doimiylik, agar bitta "lekin" bo'lmasa ham, yoqadi. Bunday o'sayotgan sharoitda lampalar kichik bo'ladi va chinnigullar kattaligi sizni xursand qilmaydi. Sotiladigan hosilni olish uchun siz qishloq xo'jaligi texnologiyasining bir nechta nozik tomonlarini bilishingiz kerak, ularning muhim tarkibiy qismi yillik hosildir. Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin?

Bahor sarimsoqidan farqli o'laroq, qishki sarimsoq sovuqqa chidamli va xarakterlidir yuqori hosil. Uning poya atrofida bir tekis joylashgan katta tishlari bor. Yaroqlilik muddati bahorga qaraganda qisqaroq, maksimal bahorgacha. Shuning uchun, saytda ikki turdagi sarimsoq etishtirish tavsiya etiladi: qish - qishki tuzlangan bodring va saqlash uchun, bahor esa - uzoq muddatli iste'mol uchun.

Joylashuv

Bog 'ekinlarining sifatli o'sishi va lampochka ishlab chiqarishning muhim omili katta hajm qishki sarimsoq uchun to'g'ri tuproqdir. Sarimsoq uchun eng qulay qumli va qumli tuproqlar, yaqin ishtirokisiz yer osti suvlari. Hudud yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, chunki soyada o'simlik zaif va charchagan holda o'sadi. Bunday hosil uchun eng yaxshi salaflar karam, bodring va qovoqdir.

Ekish materiallariga qo'yiladigan talablar

Qishki sarimsoq ekish vaqtini qanday aniqlash mumkin? Qishki sarimsoqni sentyabr-oktyabr oylarining oxirida ekish yaxshidir, buni birinchi sovuq boshlanishidan kamida bir necha hafta oldin qilishga harakat qiling. Shu vaqt ichida bog 'madaniyati ildiz otishga muvaffaq bo'ladi, lekin o'smaydi. Agar qishki sarimsoq ekish uchun maqbul vaqt bajarilsa, kelgusi yil yuqori sifatli hosilga ishonch bilan umid qilishingiz mumkin.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Siz bilishingiz kerakki, kelajakdagi hosilning lampalar hajmi to'g'ridan-to'g'ri ekish materialining holatiga bog'liq. Bu chirigan, chirigan yoki yoriqsiz va taxminan bir xil o'lchamdagi chiroyli katta lampalar bo'lishi kerak.

Moskva viloyatida qishki sarimsoq ekish quyidagi algoritmga muvofiq amalga oshiriladi: birinchi navbatda, lampochkalarni tashqi qobig'ini tozalamasdan chinnigullar bilan qismlarga ajratish kerak, chunki bu manipulyatsiyalar kelajakdagi hosilning saqlash muddatiga salbiy ta'sir qiladi. Keyin erga. Oddiy chinnigullar bilan siz yig'ilganlarni ekishingiz mumkin yozgi davr o'qlardan havo lampalari mavjud. Birinchi yilda ular butun boshlarga (piyoz kabi), bir yildan keyin esa bir nechta segmentlardan iborat oddiy boshlarga aylanadi.

Saytni tayyorlash

Yuqori sifatli hosilni olishning kaliti Moskva viloyatida qishki sarimsoq ekishdan 1-1,5 hafta oldin boshlash tavsiya etiladigan joyni tayyorlash bo'ladi.

Shuning uchun tuproqni urug'lantirish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Qishki sarimsoq ekishdan oldin tuproq 1 kvadrat metrga 5-6 kg gumus, 10-12 g ammiakli selitra, 30 g superfosfat va 20 g kaliy tuzi bilan oziqlanishi kerak. metr maydon. Tuproqda azotning ko'payishiga olib keladigan yangi go'ngni qo'llash tavsiya etilmaydi. Qishki sarimsoqni etishtirish uchun eng qulay harorat qishda -40 o C ga bardosh berish qobiliyati bilan +18 ... + 25 o C dir.

Qo'nish xususiyatlari

Qishki sarimsoqni qanday ekish kerak? Ekish vaqti yaqinlashganda, tayyorlangan sarimsoq chinnigullari 10-12 sm oraliqda 20-25 sm oraliqda ekish chuqurligi chinnigulning balandligidan ikki baravar yuqori bo'lishi kerak. Sayoz ekilganida, ayniqsa sovuq, qorsiz qishda o'simlikning muzlashi ehtimoli yuqori. Ildiz o'sishiga to'sqinlik qilmaslik uchun sarimsoq chinnigullar erga juda ko'p bosilmasligi kerak.

Ekishdan so'ng, qishki sarimsoq uchun to'shak biroz siqilib, keyin mulch qatlami (barglar, torf, talaş, gumus) bilan qoplanishi kerak, buning ustiga qoraqarag'ay novdalari yoki somon qo'yish tavsiya etiladi. Bunday izolyatsion materiallar qorni saqlab qoladi, bu nafaqat sovuqdan boshpana emas, balki namlik, ayniqsa bahorda zarur.

O'sish sharoitlari

Qishki sarimsoq hech qanday ortiqcha parvarish talab qilmaydi. Yuqori sifatli o'sish uchun bir nechta asosiy tadbirlarni o'z vaqtida bajarish kifoya: sug'orish, begona o'tlar, yumshatish. Agar tuproq unumdor bo'lsa, siz o'g'itlashsiz qilishingiz mumkin. At kislotalilikning oshishi To'shaklarni kul bilan sepish tavsiya etiladi.

O'simliklar yosh va zaif bo'lsa-da, begona o'tlar ularni "yopib qo'yishi" va kerakli oziqlanish va yorug'likni olib tashlashi mumkin. Shuning uchun muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash tavsiya etiladi. Biroz vaqt o'tgach, o'tni bir vaqtning o'zida olib tashlash bilan oddiy yumshatish kifoya qiladi, bunga sarimsoq yaxshi o'sish bilan javob beradi, chunki u siqilgan tuproqni yoqtirmaydi.

Sug'orish

Sug'orishda ehtiyot bo'lish kerak. Namlik etishmasligi bilan sarimsoq barglari sarg'ayadi va erta quriydi. Agar ortiqcha suv bo'lsa, chirish paydo bo'lishi mumkin, chinnigullar ta'mi yomonlashishi mumkin va ular suvli bo'lib qoladi, bu mahsulotning saqlash muddatiga salbiy ta'sir qiladi. Sug'orish bahor namligi tuproqni tark etganda boshlanishi kerak va hosilni yig'ib olishdan bir oy oldin tugallanishi kerak. Qolgan davr - ob-havo va ehtiyojlarga qarab. Sug'orishdan keyingi kun o'simlikning ildizlariga kislorodning to'liq kirishini ta'minlash va namlikni saqlab qolish uchun bo'shashishni amalga oshirish kerak. Sarimsoq mulch ostida o'stirilsa, bu operatsiyadan voz kechish mumkin.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Gul o'qlari paydo bo'lganda, ularni sindirish kerak. Urug'lar uchun, shuningdek, boshlang'ichni aniqlash mumkin bo'lgan noyob "mayoqlar" uchun bir nechta bo'laklar qoldirilishi mumkin, garchi asirlarni olib tashlash sarimsoqning pishib etishini kechiktirsa ham, bu lampochkalarning hajmiga ijobiy ta'sir qiladi. Agar o'qlar qolsa, sarimsoq boshlari kichik bo'ladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Ko'p muammo tug'dirmaydigan qishki ekinlar ko'pincha zararkunandalar va kasalliklardan ta'sirlanadi, ularning patogenlari ko'pincha tuproqda saqlanib qoladi. Agar o'rim-yig'im jarayonida kasal boshlar topilsa, siz tuproq sog'lig'ini yaxshilashni boshlashingiz kerak.

Eng oddiy usul - yashil go'ngni ekish (begona o'tlarning o'sishiga to'sqinlik qilish va keyinchalik uni azot bilan boyitish va uning tuzilishini yaxshilash uchun tuproqqa qo'shilish uchun etishtirilgan o'simliklar). Bunday o'simliklar sifatida xantal, kalendula va marigoldlardan foydalanish mumkin.

Tozalash muddatlariga kechikmang

Pishgan va parvarish qilish hosilning sifatiga bevosita ta'sir qilganda, uni o'z vaqtida olib tashlash va quritish kerak. Agar kuzda uzoq muddatli yomg'irlar bashorat qilinsa, ular boshlanishidan oldin sarimsoqni qazish tavsiya etiladi. Madaniyatni oldinroq olib tashlash yaxshiroqdir muddati uni bog'da saqlashdan ko'ra. Aks holda, haddan tashqari pishgan boshlar parchalanadi, parchalanadi va alohida bo'laklarni umuman saqlash mumkin bo'lmaydi. Ular faqat qayta ishlash uchun ishlatilishi kerak bo'ladi. Agar siz o'rim-yig'imga shoshilsangiz, pishmagan sarimsoq tezda quriydi. Boshlarini tanlab olib tashlash yaxshidir, ularni qishda saqlash uchun ishlatib, asosiy qismini pishib qolguncha qoldiring. to'g'ri vaqt o'rim-yig'im.

Yetuklik belgilari

Sarimsoqning pishishini qanday aniqlash mumkin? Bunga ishoniladi aniq belgi barglarning sarg'ayishi (yuqoridan to'rtdan bir qismigacha). Ammo bu taxmin noto'g'ri bo'lib chiqishi mumkin, chunki yashil massa boshqa sabablarga ko'ra sarg'ayishi mumkin: kam ovqatlanish, qurg'oqchilik, kasallik, ildiz tizimining shikastlanishi. Siz yosh kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab 100-110 kun bo'lgan vegetatsiya davrining davomiyligiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Bundan tashqari, sarimsoqning etukligini uning pedunkullari bo'yicha baholashingiz mumkin, kichik hollarda "qadoqlangan". Portlash qobig'i sarimsoq pishishining bevosita belgisi bo'ladi.

uchun to'g'ri ta'rif hosilni yig'ish vaqti, bu uning uchun muhim faktdir uzoq muddatli saqlash, bu usullar birgalikda ko'rib chiqilishi kerak.

Qishki sarimsoq. Turlari

Ayniqsa, kattasi - Lyubasha. Qishki sarimsoqning boshqa taniqli vakillari Alcor, Parus, Belorusskiy va Gribovskiy Yubileiny kabi navlardir. Bu

  • Alcor- dumaloq shakldagi zich, pushti-binafsha lampalar bilan ajralib turadigan yuqori mahsuldor, murvatli nav. Sovuqqa chidamli. Lampochkadagi chinnigullar soni 4-5 dona, boshning o'rtacha og'irligi 13-36 g ni tashkil qiladi, u bir nechta shira turlari tomonidan olib boriladigan sariq mitti virusi bilan kasallanishi mumkin. Ta'sirlangan o'simlik sariq jingalak o'qlar, sariq chiziqlar bilan siqilgan gofrirovka qilingan barglar bilan ajralib turadi, inflorescences rivojlanishni to'xtatadi va o'simlikning o'zi mitti ko'rinishga ega bo'ladi.
  • belarus. O'q xilma-xilligi erta sanalar pishib, zich katta lampochkalar bilan, binafsha rang bilan oq rangdagi tarozilar bilan kiyingan. Qishga chidamli. Chinnigullar soni 4 dan 8 gacha. Lampochkaning o'rtacha og'irligi 56-78 g bakterial chirishga zaif sezuvchanlik - saqlash vaqtida bog 'mahsulotining ko'p qismini yo'q qiladigan kasallik. Kasallikning mavjudligi tish yuzasiga tasodifiy tarqalgan jigarrang yaralar mavjudligi bilan aniqlanishi mumkin. Bundan tashqari, sarimsoq chinnigullari muzlatilgan yoki pishirilgan ko'rinishi mumkin. Zarar, zaiflashgan tuproqlarda o'stirilganda sodir bo'ladi agrotexnik tadbirlar, etarli darajada pishishi, to'liq quritilmasligi, noto'g'ri sharoitlarda saqlash.

  • Gribovskiy yubileyi. Yassi dumaloq lampalar, binafsha rangli tarozilar va quyuq binafsha tomirlar bilan sarimsoqni otish. Yuqori hosildorlik bilan tavsiflanadi. Kasalliklarga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, qishga chidamli. O'rtacha vazni 24-44 g bo'lgan piyozda 5 dan 10 gacha chinnigullar mavjud.
  • Lyubasha. Ayniqsa katta. Mevaning o'rtacha og'irligi 80-120 g, tishlari soni 5 dan 7 gacha. U murvatlanadi. Yassi dumaloq lampalar bilan tavsiflanadi. Tomirlar ko'k-binafsha rangga ega. Zaif ifodalangan. Qishlashga osonlikcha toqat qiladi. Fusariumga chidamli - qo'ziqorin kasalligi, o'simlikka ta'sir qiladi vegetatsiya va saqlash davrida. Kasallikning asosiy belgilari - gullash poyasining sarg'ayishi va qurishi, barglarning qo'ltiqlarida pushti qoplama paydo bo'lishi, ildizlarning chirishi va to'liq o'lishi.
  • Yelkan. Yuqori hosil beradigan otishni o'rganish navi. Lampochkalar tekis dumaloq, katta, og'ir oq tarozilar bilan. O'tkir ta'mi bilan ajralib turadi. 7 dan 10 gacha chinnigullar. Sarimsoq boshlarining vazni - 30-47 g. Peronosporozga o'rtacha moyillik - qo'ziqorin kasalligi, aks holda "moyli chiriyotgan". Eng og'ir lezyonlar nam iqlimi bo'lgan joylarda kuzatiladi, lezyonlarning cho'qqisi yomg'irli yillarda sodir bo'ladi; Ta'sirlangan o'simlikning bo'yi qotib qoladi va ko'proq bo'ladi och rang havo qismlari, barglar shaklining o'zgarishi va ulardagi och yashil dog'lar paydo bo'lishi. Kattalashganda, ikkinchisi kulrang-binafsha rangli qoplama bilan qoplanadi va o'simlikning o'limiga sabab bo'ladi.

Katta sarimsoqni etishtirish unchalik qiyin emas o'z bog'i. Buning uchun bog'da sarimsoqning katta boshlarini etishtirishning ba'zi sirlarini bilish kifoya, bu sizga yordam beradi. katta hosil.

  • qish, kuzda bog 'to'shaklariga ekilgan;
  • bahor - bahor ekish uchun.

Bundan tashqari, 2 ta katta guruh mavjud: otishmachilar va otmaydiganlar. Birinchisida, urug'lar o'rniga, kichik bir tishli lampalar hosil bo'ladi - ko'pincha ekish uchun ishlatiladigan lampalar. Ko'pincha o'qlar qishki ekinlarni ishlab chiqaradi, lekin ba'zida bu xususiyat bahor o'simliklarida ham uchraydi.

Siz qishki navlardan katta sarimsoqni o'stirishingiz mumkin. Biroq, bunday hosil uzoq davom etmaydi - qishning oxiriga kelib sabzavot yomonlasha boshlaydi.

U yozgi sarimsoq, ularning lampalari kamdan-kam olinadi katta hajm, saqlash muddati ikki yilga yetishi mumkin.

Qaysi navga ustunlik berish kerak, har kim o'z ehtiyojlariga qarab qaror qiladi: sotish uchun ular ekishadi qishki navlar, lekin uzoq muddatli foydalanish uchun - bahor.

Uchish sanalari

Ekish sanalari navlarga bog'liq:

  • Qishki sarimsoq sovuq boshlanishidan oldin ildiz otishi uchun vaqtga ega bo'lishi uchun sentyabr oyining oxiridan oktyabr oyining o'rtalariga qadar ekilgan, lekin sirtga unib chiqmaydi. Faqat bu holatda u sovuqqa xotirjam dosh bera oladi va katta hosil beradi;
  • yozgi xilma-xillik Ular aprel oyining boshidan o'rtalarida qor eriganidan keyin o'sishni boshlaydilar. U sovuqqa toqat qiladi va hatto 6 ° C tuproq haroratida ham unib chiqishi mumkin. Yaxshi sarimsoq bilan olish mumkin erta chiqish. Issiq havo boshlanishidan oldin boshning shakllanishi kerakligini hisobga olish kerak, aks holda bahor navlarining lampalari katta bo'lmaydi.

Sarimsoq katta boshlarni hosil qilish uchun to'g'ri ekish va o'stirish kerak.

Bog'da katta sarimsoq etishtirish

Sarimsoq suv-botqoqli joylarga toqat qilmaydigan yorug'likni yaxshi ko'radigan ekindir.. Uni qanday qilib to'g'ri etishtirishni bilmasdan, yaxshi natijalarga erishish qiyin.

Kelajakdagi hosilning hajmiga ta'sir qiluvchi bir necha omillar:

  1. Joyni tanlash: u ochiq bo'lishi kerak, shunda kurtaklar uchun zarur bo'lgan quyoshni hech narsa to'sib qo'ymaydi.
  2. To'shak o'lchamlari: ular qayta ishlashni osonlashtirish uchun etarlicha keng (75 sm) va suv to'planishining oldini olish uchun baland (8 sm) bo'lishi kerak.
  3. Ekish sxemasi: qator oralig'ini (20 sm) va bir qatorda ekilgan chinnigullar orasidagi masofani (10 sm) biroz kichikroq qilib qo'ying, shunda kelajakda hosilga g'amxo'rlik qilish qulay bo'ladi. Ekish materiallari - sarimsoq - qattiq taqsimlanmasligi kerak, chunki makon va resurslar uchun majburiy kurash unga kerakli vaznni olishga imkon bermaydi.

To'shakni tayyorlash

Yaxshi hosil olish sirlaridan biri kelajakdagi o'simliklar uchun to'shaklarni tayyorlashdir. Qishki ekinlar uchun sayt ekishdan 2-3 hafta oldin ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi, shunda tuproq cho'kish vaqti bo'ladi. Agar bu bajarilmasa, unda asta-sekin, tuproq harakatlanayotganda, sarimsoq chinnigullar ko'miladi. Bu hosilning hajmiga va uning saqlash muddatiga salbiy ta'sir qiladi.

Bahor ekish uchun, to'shak ham kuzda tayyorlanadi, shunda kiritilgan elementlar nihol uchun hazm bo'ladigan shaklga o'tishga vaqt topadi. Tuproq belkurak chuqurligigacha qazilib, kerak bo'lganda urug'lantiriladi. Tuproqda kislorod etarli bo'lishi uchun tuproqni yaxshilab bo'shatish muhimdir. Qazishdan so'ng, maydon tekislanadi va marganets eritmasi bilan dezinfektsiya qilinadi. Keyin kino bilan yoping va ekishga qadar qoldiring.

Agar tuproq sifati hosil uchun maqbul bo'lmasa, o'g'itlar qo'llanilishi kerak. Tuproq quyidagicha bo'lishi kerak:

  • neytral;
  • qumli tuproq;
  • bo'sh.

Tuproqning kislotaliligini ohaklash orqali kamaytiring (1 m2 uchun bir stakan ohak). Strukturani hijob, talaş va qum bilan gevşetin. Ular o'g'itlarni qo'shib unumdorlikni oshiradilar: 1 m2 uchun 5-6 kg gumus, bir xil maydon uchun - 1 litr go'ng va kul. Organiklar murakkablar bilan almashtiriladi mineral o'g'itlar 1 m2 uchun 30-40 g miqdorida.

Sarimsoq to'shagidagi tuproq unumdor, havo va namlik o'tkazuvchan bo'lishi muhimdir.

Ekish materialini tayyorlash

Katta sarimsoqni etishtirish sirlari ekish uchun boshlarni tayyorlashni o'z ichiga oladi. Qishki tishlarni bahor navlari bilan aralashtirish mumkin. Ularni ajratish oson:

  • birinchisi, atrofida teng miqdordagi lobulalar taqsimlangan markaziy tayoqning mavjudligi bilan tavsiflanadi: 4, 6, 8;
  • ikkinchisida tishlarning soni har xil bo'lishi mumkin, ular ko'pincha shaklda farqlanadi va markazda novda yo'q.

Tayyorgarlik vaqtida kelajakdagi o'simliklarning immunitetini oshirish urug'lik materiali kuzatilishi kerak quyidagi fikrlar:

  1. Barcha shikastlangan, chirigan va mog'orlangan boshlarni tashlang.
  2. Eritilgan, kichik tishlar va ularning kichik soni (2-3) navning nasli va past hosildorligini ko'rsatadi. Shuning uchun, ekish uchun katta bo'laklari bo'lgan lampalarni olish yaxshidir.
  3. Ekishdan oldin boshlarni 20-30 daqiqa davomida mis sulfat (1%) yoki kaliy permanganat (1%) eritmasiga botirib, dezinfektsiya qiling. Xuddi shu maqsadda quyidagi eritma ishlatiladi: 0,3 kg yog'och kuli suv bilan aralashtiriladi (2 litr), qaynatiladi, sovutiladi, yorug'lik qismi ajratiladi, unga ekish materiali bir soat davomida botiriladi.

Bahor naviga maxsus tayyorgarlik talablari:

  • ekishdan bir oy oldin, boshlar salqin joyga (-3 - +2 ° C) yuboriladi;
  • 24 soat ichida urug'lik moddasi olib tashlanadi va dezinfektsiya qilinadi;
  • o'sish stimulyatori (kaliy humat yoki Epine) ichida 12 soat davomida namlang.

O'sishni tezlashtirish uchun bahor navlari o'stiriladi. Buning uchun tishlar ikki kun davomida polietilen bilan o'ralgan namlangan mato sumkasiga joylashtiriladi.

Sarimsoqni qanday ekish kerak

Sarimsoq katta o'sishi uchun uni ekish paytida ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak.

Bahor ekish xususiyatlari:

  • sug'orishsiz faqat quruq tuproqqa sarimsoq chinnigullar ekilgan;
  • ekish chuqurligi - 3 sm;
  • kurtaklar paydo bo'lguncha hijob bilan mulchalash.

Kuzgi ekish qoidalari:

  • ekish o'z vaqtida amalga oshiriladi: chinnigullar ildiz otishi kerak, lekin unib chiqmasligi kerak;
  • Lampochkaning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun qum yoki kul oluklarga quyiladi va to'shaklar to'kilmaydi;
  • Muzlash xavfini kamaytirish uchun sarimsoqni 5 sm chuqurlikka ekish kerak (chinnigullar qanchalik katta bo'lsa, chuqurroq);
  • hammasidan keyin; axiyri zarur chora-tadbirlar tuproq tekislanadi va kamida 3 sm qatlamda torf yoki chirigan talaş bilan mulchalanadi;
  • Qishda, tepa barglar yoki archa shoxlari bilan qoplangan (qor yog'ishidan oldin) va erish davrida boshpana demontaj qilinadi.

Katta sarimsoq sirlari

Ekinlarni etishtirish uchun ma'lum qoidalarga rioya qilish hosildorlikni oshirishga yordam beradi. Ochiq erga o'stirilgan sarimsoq katta bo'ladi, agar:

  • uni o'z vaqtida ekish;
  • to'g'ri turni tanlang;
  • lampochkalardan o'sadigan ekish materialini har 3 yilda bir marta yangilashni unutmang;
  • Bolting turlarida o'qlarni o'z vaqtida chimchilab oling;
  • bahor navlarida ozuqa moddalarining barglardan boshga chiqishini rag'batlantirish uchun barglarni bog'lang;
  • Sarimsoq uchun to'g'ri parvarish qilish (sug'orish, o'g'itlash, mulchalash).

Almashlab ekish qoidalariga rioya qilish

  • mamlakatda sarimsoq uchun eng yaxshi prekursorlar yashil go'ng (beda, yonca, jo'xori, xantal), qulupnay, qovoq, bodring, no'xat, qovoq, karam;
  • Tungi soyali ekinlardan (pomidor, kartoshka, baqlajon) va ildiz sabzavotlaridan (lavlagi, turp, piyoz, sarimsoq) yuqori hosil olish mumkin bo'lmaydi: bu holda o'simlik kasalligi ehtimoli ortadi, shuningdek, o'simlik kasalliklari kamayadi. boshlarning o'lchami.

Agar siz pomidor yoki qalampir yonidagi hosilni eksangiz, hosil kattaroq bo'ladi.

Hosildorlikni kamaytirmaslik uchun bir xil hosil bilan bir necha yil ketma-ket bog 'to'shagini ekmasligingiz kerak. Katta sarimsoq faqat ekish joyi har yili o'zgartirilsa ishlab chiqariladi.

Sarimsoq yotoqlariga g'amxo'rlik qilish

Ekishdan keyin o'sayotgan sarimsoq uchun g'amxo'rlik tuproqni mulchalashni o'z ichiga oladi. Bu imkon beradi:

  • namlikni saqlab turish;
  • sug'orish miqdorini kamaytirish;
  • begona o'tlarni tozalash va yumshatishni istisno qiling.

Kurtaklar uzunligi 20 sm gacha o'sgandan so'ng, ular 5 sm gacha qisqartiriladi: ular o'tkir asbob bilan kesilishi yoki kerakli uzunlikdagi dumni qoldirishi mumkin. Asosiysi, yuqori qismni olib tashlash - kelajakdagi inflorescence rudimenti. Bu lampochkaga ozuqa moddalarini etkazib berishni oshiradi.

O'rim-yig'imdan 20-30 kun oldin (qish navlari - iyul oyining o'rtalariga qadar, bahor navlari - avgust oyining birinchi haftasida), tuproq boshlardan uzoqlashtiriladi. Bu oziqlanishning bir qismini lampochkaga yo'naltirish va shu bilan uning hajmini oshirish uchun amalga oshiriladi. Tuproq olib tashlanadi maxsus qurilma shunday qilib, chinnigullar tuproqdan yarmigacha.

Sug'orish

Chunki sarimsoq namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik, u nam tuproqda yaxshi o'sadi. Shunung uchun muhim nuqta Ekinlarni parvarish qilishda to'g'ri sug'orish muhim ahamiyatga ega.

Asosiy qoidalar quyidagilardan iborat:

  • Eng muhimi, sabzavot faol shakllanayotgan bahorda namlikka muhtoj ildiz tizimi(ekishdan keyingi dastlabki 3 hafta): bu davrda u har 5-7 kunda ko'p miqdorda sug'orilishi kerak (1 m2 uchun 15 litr);
  • sug'orish hajmi va chastotasi ob-havoga bog'liq: o'rtacha haroratda, issiq havoda 1-1,5 haftalik tanaffus bilan 1 m2 uchun 10-12 litr ishlatiladi, 5 oraliq bilan bir xil maydonga 15 litr quyiladi; -6 kun, yomg'irli kunlarda esa tuproqni namlash to'xtaydi;
  • protseduradan so'ng, yalang'och boshlarni tuproq bilan sepish kerak;
  • Bir muddat quyoshda qolgan iliq suvdan foydalanish tavsiya etiladi.

Hech qanday holatda ortiqcha sug'orishga yo'l qo'yilmaydi, chunki bunday muhitda qo'ziqorin kasalliklari rivojlanadi va lampalar yomonlashadi.

Oziqlantirish

Agar siz o'simliklarni o'z vaqtida oziqlantirsangiz, sarimsoqni katta boshlar bilan o'stirishingiz mumkin. Qishki nav qor eriganidan keyin bahorda karbamid bilan sug'oriladi va kerak bo'lganda urug'lantiriladi. Kambag'al tuproqlar boyitiladi ozuqa moddalari O'simlik mavsumining oxirigacha oyiga 1-2 marta.

Bahorgi sarimsoq etishtirishda o'g'itlash ikki marta qo'llaniladi:

  1. Birinchi o'g'itlash erta bahorda eritma bilan amalga oshiriladi qushlarning axlati(bir chelak suv uchun 1 kg) yoki mullen (8 litr suv uchun bir xil miqdorda).
  2. Yozning o'rtalarida kul eritmasi bilan suv (bir chelak suvda bir stakan).

Bog'bon bittasiga ergashishi kerak muhim tamoyil: qo'llaniladigan o'g'it miqdori me'yorida bo'lishi kerak. Haddan tashqari organik moddalar barglarning sarg'ayishiga va lampochkaning o'sishini to'xtatishga yordam beradi. Katta miqdor minerallar ularning ta'mi va sifatiga salbiy ta'sir qiladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Bir qator zararkunandalar va kasalliklar hosilni etishtirish zavqini buzishi mumkin. Sarimsoq nematodalar, mol kriketlari, qirg'iyaklar, piyoz kuyalari va boshqa hasharotlar tomonidan hujumga uchraydi.

O'simliklarni zararkunandalardan qutqarishga yordam bering an'anaviy usullar:

  • oyiga ikki marta tamaki (0,25 kg) va maydalangan qalampir (2 choy qoshiq) infuzioni bilan püskürtme: 3 litr quying. issiq suv, uch kun turing, keyin torting, 10 litr suv bilan suyultiriladi, suyuq sovun (2 osh qoshiq) bilan aralashtiriladi;
  • oyiga 2 marta qalampir, tamaki va o'tin kuli aralashmasi bilan changlatish.

O'simlik quyidagi kasalliklarga moyil:

  • pastki chirish (lampochka chiriydi, ildizlar o'ladi, barglar sarg'ayadi);
  • chiriyotgan (boshning pishishi jarayoni to'xtaydi);
  • oq chiriyotgan (o'simlikning er usti qismi nobud bo'ladi va lampalar chiriydi);
  • bakterial chirish (tishlar buziladi).

Kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ekishdan oldin urug'lar kul, mis sulfat yoki kaliy permanganat eritmasi bilan ishlov beriladi.

O'rim-yig'im va saqlash

Qishki navlar avgust oyining boshida pishib etiladi. Pastki barglar sarg'ayganida, hosilni yig'ishni boshlang. Buni kechiktira olmaysiz, aks holda boshlar quriydi va parchalana boshlaydi. Ushbu mahsulotning saqlash muddati qisqarishi mumkin.

Bahor navlari yozning oxirida - kuzning boshida, patlar sarg'ayib, yotishni boshlaganda va piyoz allaqachon shakllanganda yig'ib olinadi.

Yig'ishdan so'ng, o'simliklar tuproqni silkitib, 1,5 hafta davomida quritiladi. Keyinchalik, kuzgi ekinlar uchun 5 sm uzunlikdagi va bahorgi ekinlar uchun 2 sm uzunlikdagi poyani qoldirib, ildizlarni va poyaning bir qismini kesib tashlang. urug'lik materiali Eng katta namunalar tanlanadi.

Saqlash shartlari quyidagicha:

  • harorat: bahor navlari uchun 16-20 ° S, qishki navlar uchun 2-4 ° C;
  • namlik: o'rtacha.

Lampochkalardan sarimsoq etishtirishning xususiyatlari

Sarimsoq ko'p yillik (uch yillik) ekin hisoblanadi, lekin ko'pincha bir yillik o'simlik sifatida ishlatiladi, shuning uchun u asta-sekin buziladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun urug'ni muntazam yangilab turish kerak.

Qishki lampochkalarni ekish paytida, katta chinnigullardan o'stirilgan novdalarda bir nechta o'qlarni qoldiring. Ularda urug'lar hosil bo'ladi - bir tishli. O'rim-yig'im vaqti kelganda, o'simlik bir to'plamga bog'lanadi va quritish uchun osiladi. Bu davrda plastik moddalar o'simlikning yashil massasidan lampochkalarga oqib, o'sishni rag'batlantiradi. Poyalarni to'liq quritgandan so'ng, ular ehtiyotkorlik bilan ajratiladi.

Lampochka bahorda ham, kuzda ham oldindan tayyorlangan tuproqqa ekilgan. Ular 3 sm ko'milgan, chunki ular juda kichikdir. Barglari sarg'ayishni boshlaganda qazib oling. Keyin ular quritadilar: avval quyoshda bir necha kun, keyin soyabon ostida. Kuzda ekilgan bir tishli o'simliklar to'g'ri parvarish bilan yaxshi hosil beradi.

Bahor sarimsoqlari hosildorligi va uzoq umr ko'rishlari uchun qadrlanadi. At optimal sharoitlar Lampochka yangi hosilga qadar saqlanadi. Bunday afzalliklar hosilni bog'da munosib joy bilan ta'minlaydi. Biroq, uni etishtirish unchalik oson emas. Bahor sarimsoqining munosib hosilini olish uchun ochiq erga ekish va parvarish qilish qat'iy qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak.

Madaniyat haqida ko'proq

Sarimsoq kabi ochiq joylarda etishtiriladi yillik o'simlik, tor chiziqli barglari, gullash poyasi va tuproqda hosil bo'lgan lampochkaga ega. O'q yoki gullaydigan poya, dastlabki bosqichda spiralga aylanadi va sferik soyabon bilan e'tiborni tortadi. Kapsula mevalarida urug'lar hosil bo'lmaydi. Bu imtiyoz faqat uchun qoladi dekorativ navlari va ko'p yillik Markaziy Osiyo sarimsoqlari.

Urug'lar o'rniga piyoz va steril gullar zich oq plyonka ostida yashiringan. Urug'larning yo'qligi sarimsoqni lampochka va chinnigullar yordamida faqat vegetativ tarzda etishtirishga imkon beradi.

Ammo bog'bon uchun bahor va qishki ekinlar o'rtasidagi farqni aniqlash muhimroqdir. Qishki navlar o'rniga noto'g'ri o'sayotgan bahor sarimsoqlari sarimsoq to'shaklarini sovuqdan saqlash va himoya qilish uchun qo'shimcha harakatlar qilish zarurligiga olib keladi. Erta bahorda ekilgan qishki sabzavot pishishiga vaqt topa olmaydi. Tajribali bog'bonlar ekish sanalariga rioya qilish uchun bahorgi sarimsoqni qishki sarimsoqdan qanday ajratishni biling:

  • Asl pedunkul bahorgi o'simlikda hosil bo'lmaydi. Boltingning yagona navi Gulliverdir.
  • Bahor sarimsoq, o'simlikning sovuqqa chidamliligiga qaramasdan, ochiq erga faqat erta bahorda ekilgan, qishki navlar qishki sovuq boshlanishidan oldin tayyorlangan tuproqqa ekilgan. G'amxo'rlik ko'chatlarni barglar yoki novdalar bilan qoplashni o'z ichiga oladi.
  • Bahor sarimsoqlari kichik lampalar hosilini ishlab chiqaradi, qishki lampalar esa katta bo'lib, taxminan o'nta suvli chinnigullardir. Bahor lampochkasi kichik, zich, ko'p (taxminan o'ttiz) segmentli spiralda ikki yoki uch qatorda joylashgan. Tishlar hajmi jihatidan farq qiladi. Eng kichiklari markazga yaqinroq joylashgan.
  • Xuddi shunday g'amxo'rlik bilan qishki navlarning hosildorligi ancha yuqori.
  • Bahor sarimsoq keyingi bahor ekish boshlanishiga qadar saqlanishi mumkin. Qishki lampalar bunday uzoq umrga ega emas, ular tezda shaklini, ta'mini va ozuqa moddalarini yo'qotadilar.
  • Ekish usullari ham farq qiladi. Qish oldidan sarimsoq ekish chinnigullar, lampalar (havo lampalari) yoki bitta chinnigullar (to'plamlar) yordamida ochiq erga amalga oshirilishi mumkin. Bahor navlari faqat tashqi chinnigullar uchun o'stiriladi (spiralning markaziga yaqin joylashgan kichik loblar bitta chinnigullar uchun hayot beradi).

Bahor va qishki sarimsoq o'rtasidagi farqni bilish birinchi qadamdir to'g'ri parvarish va yaxshi hosil olish. Ikkinchi bosqich ekish materialini to'g'ri tanlashni o'z ichiga oladi. Muhim xususiyat madaniyat - talablarning ortishi yangi tuproqlarga. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, do'konda sotib olingan sarimsoq, ochiq tuproq ideal tarzda tayyorlangan bo'lsa ham, belgilangan muddatlar bajarilgan bo'lsa ham, yangi joyda o'sishni qat'iyan rad etishi mumkin. yaxshi g'amxo'rlik vegetatsiya davrida. Buning oldini olish uchun bahorda sarimsoq ekishni afzal ko'rgan qo'shnilardan ekish materialini sotib olish yoki ma'lum bir hududda etishtirish uchun eng mos bo'lgan navni tanlash yaxshidir. iqlim zonasi.

Muddatlari

Bahorgi sarimsoq ekish vaqtiga rioya qilish o'simlikning yaxshi hosildorligini ta'minlaydigan yana bir talabdir. Bahor sarimsoqlarini qachon ekish kerak? Eng yaxshi vaqt - erta bahor. Siz tuproqning isishi darajasiga e'tibor qaratishingiz kerak ochiq joylar. Harorat 5-7 ° C ga yetishi bilan siz xavfsiz boshlashingiz mumkin bahorgi ekish. Agar bahorgi sarimsoq bahorda kech ekilgan bo'lsa va havo yaxshi isinish uchun vaqt topsa, bog'bon mo'l hosilga ishonmasligi mumkin. Sarimsoq injiqliklari madaniyatning xom ovqatga bo'lgan sevgisi bilan izohlanadi. ochiq yer va nam ob-havo. Issiq sharoitda ekilgan sarimsoq lampochka hosil qilmaydi, buning uchun u shunday g'amxo'rlik qiladi.

Ochiq erga bahor sarimsoq ekish va g'amxo'rlik qilish vaqti farq qiladi, agar haqida gapiramiz turli iqlim zonalari haqida. Moskva viloyatida sarimsoqning yaxshi hosilini olish uchun aprel oyida (oyning uchinchi o'n kunligida) ekish rejalashtirilgan. IN Leningrad viloyati Sanalar mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshiga ko'chiriladi.

Janubda joylashgan hududlarda sabzavot etishtirish vaqti ham erta keladi. Hammasi qor qachon erishiga bog'liq. Ammo Urals va Sibirdagi sarimsoq lampalar bahorning oxirida, may oyida, qishki sovuqlar endi xavfli bo'lmaganda ekilgan. Biroq, faqat taqvimga e'tibor qaratish xato bo'ladi. Tuproq haroratini kuzatish juda muhim:

  • Tuproqni 2-3 ° S gacha qizdirish, etishtirish uchun tayyorlangan ekish materialini boshlash uchun o'ziga xos ruxsatnoma bo'lib xizmat qiladi.
  • Tuproq harorati 8-10 ° C atrofida ildiz tizimining faol rivojlanishiga yordam beradi; yaxshi o'sish o'simlikning er usti qismi. Ko'rsatilgan harorat ko'rsatkichlari boshlanishini ko'rsatadi optimal vaqt etishtirish uchun.
  • 15 ° S gacha qizdirilgan er, biron sababga ko'ra, avvalroq buni qilishga ulgurmaganlar uchun ekishni boshlash imkonini beradi.
  • Erning harorati 16 ° C dan yuqori. Bu ko'rsatkich hosilning sifati va miqdorining pasayishi haqida ogohlantiradi. Kech ekilgan sarimsoqning saqlash sifati ham yomonlashadi. Ko'pincha, bunday hosil keyingi yilgacha omon qolmaydi. 16 ° C va undan yuqori haroratlarda sarimsoq ochiq erga ekilmasligi kerak.

Lampochkalarni ekish uchun tayyorlash

Ekish uchun material tanlash masalasi ma'lum bir iqlim zonasida etishtirish uchun mos navlarni sotib olish bilan cheklanmaydi. Bu ham bir xil darajada muhimdir to'g'ri tayyorgarlik ekish uchun bahor sarimsoq, chunki pishish vaqti, hosilning sifati va hajmi ko'p jihatdan unga bog'liq.

Saqlash rejimi

Har xil harorat sharoitlari sovuq yoki issiq saqlashga imkon beradi:

  1. Issiq saqlash. Ona lampalar 18-20 ° S haroratda saqlanadi. Bu harorat rejimi hosilning pishish vaqtini 1-1,5 oyga o'zgartiradi.
  2. Sovuq saqlash. Bajo keltirildi optimal harorat 1-3°C.

Agar lampalar issiq saqlash rejimida bo'lsa, ular bahorda ekish uchun qo'shimcha ravishda tayyorlanishi kerak. Ekish uchun tanlangan ekish boshlari uch hafta davomida 1-3 ° S haroratda saqlanadi. Katta lampalar yana uzoqroq salqin. Optimal vaqt sovutish - bir oy.

Oldindan davolash

Lampochkalar optimal darajada eskirgan harorat sharoitlari, hali bog'ga borishga tayyor emas. Sarimsoqni ekish uchun to'liq tayyorlash uchun sarimsoq ekishdan oldin alohida chinnigullarga bo'linib, keyin saralanishi kerak. Faqat o'rta va katta o'lchamdagi chinnigullar (bo'laklar) ni tanlang. Bahor navlarida bunday tishlar tashqarida joylashgan. Tanlangan bo'laklar quritilgan tarozilardan tozalanadi.

Biroq, etishtirishga tayyorgarlik chinnigullarni saralash va tozalash bilan tugamaydi. Tajribali bog'bonlar pishib etish davrini tezlashtirish va hosilni sezilarli darajada oshirish uchun ekish materialini qo'shimcha qayta ishlashni afzal ko'rishadi. Sarimsoqni qanday tayyorlash mumkin va chinnigullarni erga qo'yishdan oldin ho'llash kerakmi? Agar qishki sarimsoq haqida gapiradigan bo'lsak, unda ho'llashning hojati yo'q. "Bog'da yoki sabzavot bog'ida" blogining yaratuvchisi Yuliya Minyaeva ekish materialini quritishni tavsiya qiladi va bahor uchun suv tartibi ortiqcha bo'lmaydi.

O'sish davrini qisqartirish va olish yaxshiroq hosil olish Allaqachon paydo bo'lgan ildizlar bilan bo'laklarni ekish yordam beradi. Sarimsoq ildizlarining o'sishini faollashtirish oson:

  1. Dilimlarni oddiy suvda 2 soat davomida namlang. Siz kul yoki kaliy permanganatning zaif eritmalaridan foydalanishingiz mumkin, keyin eritmada bo'laklarning qolish muddati yarim soatgacha kamayadi.
  2. Chinnigullar olib tashlang va ularni suv bilan namlangan matoga o'rang.
  3. Olingan to'plamni plastik to'rva ichiga joylashtiring va keyin uni salqin joyga yuboring (masalan, yerto'la bo'lmasa, muzlatgich). Ushbu shaklda, tilim bir necha kun davomida yotishi kerak.

Shu tarzda tayyorlangan ko'chat materiallari ekish vaqtida 1 sm uzunlikdagi ildizlarga ega bo'ladi, siz shuningdek, nitroammofoska eritmasi bilan segmentlarni davolashingiz mumkin. Eritma issiq bo'lishi kerak. 5 g nitroammofoska va 10 litr suvdan tayyorlangan. Namlash vaqti 6 dan 8 soatgacha.

Tuproqni tayyorlash

Sarimsoqning bahor navlarini ekish qoidalari tuproqni oldindan tayyorlashni nazarda tutadi. Avvalo, sarimsoq to'shagi uchun joy tanlanadi. O'simliklar karam, dukkakli yoki poliz ekinlari uchun ilgari ajratilgan joylarda baxtli o'sadi. Soyali joy sizga ko'katlardan yaxshi hosil olishga va ochiq joy olishga imkon beradi quyoshli uchastka- to'ldirilgan lampalar.

Joyni tanlagandan so'ng, tuproq mo'ljallangan ekishdan kamida 1,5 oy oldin qazib olinadi. dan ortiq qazish ishlari olib borilgan bo'lsa kech sanalar, sarimsoq to'shaklarida tuproqning yuqori qatlami siqiladi. Eng yaxshi variant– Tuproqni kuzda parvarish qiling. Bahorda, tuproqni tekis kesgich bilan bo'shatish va uning yuqori qatlamini rake bilan tekislash qoladi, bu barcha g'amxo'rlikdir.

Tuproq qazishdan oldin urug'lantirilishi kerak. O'g'it miqdori va turi tuproq turiga bog'liq:

  • Qumloq tuproq. Majburiy depozit 1 kvadrat metr: gumus 4 kg, karbamid 1 choy qoshiq, superfosfat 2 osh qoshiq.
  • Loy tuproq. Majburiy: chirindi 6 kg, torf 6 kg, daryo qumi 10 kg, superfosfat 2 osh qoshiq, karbamid 1 choy qoshiq.
  • Qumloq tuproq. Gumus va loy (quyloq) tuproq aralashmasini tayyorlang. Gumusdan ikki barobar ko'p tuproq bo'lishi kerak. Uni kompost bilan almashtirish mumkin. Superfosfat (uch qism) va karbamid (1 qism) ham qo'shiladi.
  • Torf tuproq. 1 kvadrat metr uchun sizga 6 kg gumus, 10 kg daryo qumi, 1 choy qoshiq karbamid, 2 osh qoshiq superfosfat kerak bo'ladi. metr.

Organik o'g'itlar juda chuqur ko'milmasligi kerak. Belkurakning nayiga qo'llaniladigan gumus ildizlarga etib bo'lmaydi va o'simlik uchun zarur ozuqa moddalari da'vosiz qoladi.

Qo'nish xususiyatlari

Kichkina maydonda ekish uchun belkurak yoki uning so'qmoqlaridan yasalgan perpendikulyar tutqichli g'ayrioddiy moslama mos keladi. G'oya muallifi Yuliya Minyaeva, kesishning diametri katta chinnigullar diametridan biroz kattaroq bo'lishi kerakligini ta'kidlaydi. 3 dan 5 sm gacha chuqurlikdagi teshiklar qilingan uchining uzunligi piyozning uch barobar uzunligi.

Lampochkalarni ekish, Yuliya Minyaeva maslahat berganidek, tekis to'sar yordamida qilish osonroq. Yassi kesgich yordamida yotoqning uzunligi bo'ylab jo'yak tayyorlanadi. Olingan jo'yakning pastki qismiga toza daryo qumi quyiladi, so'ngra lampalar u erga yuboriladi. Keyin, xuddi shu tekis kesgichdan foydalanib, chuqurni tuproq bilan ehtiyotkorlik bilan to'ldiring.

Ekish sxemasi tanlangan sarimsoq naviga va ochiq tuproq turiga bog'liq. Bir-biridan 20 dan 50 sm gacha masofada joylashgan qatorlarga ekish orqali ekishdan keyin etishtirish va parvarish qilishni sezilarli darajada osonlashtiradi. O'simliklar orasidagi masofa 4 dan 12 sm gacha.