Ba'zi bog'bonlar pulni tejashni va urug'lardan sholg'om piyozini etishtirishni xohlashadi, boshqalari ko'chatlar va o'simlik to'plamlari bilan bezovta qilishni xohlamaydilar.
Ikkinchi variant qimmatroq bo'lsa-da, to'plamlardan piyoz etishtirish ko'p muammolarni keltirib chiqarmaydi va ko'p vaqtni tejaydi. Keling, bir mavsumda sholg'om uchun piyoz etishtirishni bilib olaylik vegetativ usul- o'z qo'llaringiz bilan o'stirilgan yoki do'konda sotib olingan mayda piyozdan.
To'plamlardan piyoz etishtirish
Piyoz etishtirish uchun to'shaklarni tayyorlash
To'plamlardan katta piyozni qanday etishtirishni bilish uchun ularni ta'minlash muhimdir mos sharoitlar tuproq jihatidan.
So'nggi 3 yil davomida piyoz ekinlari etishtirilmagan quyoshli, kislotali bo'lmagan tuproqlarda piyoz yaxshi hosil beradi. Agar tuproq kislotali bo'lsa, ekishdan ikki yil oldin biz uni m² uchun 200 gramm miqdorida o'chirilgan ohak yoki dolomit uni bilan ishqorlaymiz.
Kuzda biz maydonni begona o'tlardan tozalaymiz, uni 30 sm chuqurlikka qazamiz va har m² uchun yarim chelak kompost yoki chirindi qo'shamiz, shuningdek mineral o'g'itlar (granulalar va karbamid tarkibidagi superfosfat - har biri 30 gramm va nitroammofoska - 15 gramm) m² uchun).
Bahorda biz bir xil miqdorda nitroammofoska bilan tuproqni lazzatlaymiz.
Erga ekish uchun ko'chatlarni tayyorlash
O'sish uchun urug'larni ekishdan bir necha hafta oldin piyoz ko'chatlarsiz biz quyidagi tayyorgarlikni qilamiz:
- Saralash ekish materiali fraksiya bo'yicha biz buzilgan va quritilgan piyozni rad etamiz, quruq qobiqlarni va boshqa qoldiqlarni tashlaymiz.
3 sm dan katta piyoz bir chetga suriladi: ularni tuklar ustiga ekish yaxshidir, chunki ular tez-tez o'q ichiga kiradi va oddiy lampalar ishlab chiqarmaydi.
- Biz to'plamlarni etti soat davomida qirq daraja haroratda isitamiz.
- Piyozni kaliy permanganatning bir foizli eritmasida yarim soat davomida dezinfektsiya qiling.
- Urug'larni bir soat davomida namlang, yuving toza suv, Fitosporin, Gamair yoki boshqa mahsulot eritmasida.
Ekish uchun to'plamlarni qanday tayyorlashni bilib olgach, biz piyozni qanday qilib to'g'ri o'stirishni o'rganamiz ochiq yer.
Sevok boshqa ekinlardan ko'ra erta to'shakda ekilgan, chunki u -3 darajagacha sovuqdan qo'rqmaydi.
Ko'chatlarni ekish vaqti tuproqning o'n santimetrli qatlami 10 darajaga qadar qizib ketgan va kunduzgi havo harorati kamida 3 daraja Selsiy bo'lgan vaqtda sodir bo'ladi.
Biz ko'chatlarni tizmalarga quyidagicha ekamiz:
- To'shaklarni tekislashdan so'ng, navlarga qarab qatorlar oralig'i 15-30 sm bo'lgan oluklarni kesib tashladik.
- Biz piyozni har 10-15 sm ga ekamiz: dan ko'proq joy, lampochka qanchalik katta bo'lsa. Piyozning dumi erga botib ketmasligi kerak.
- Tuproqni yuvib yubormaslik uchun ko'chatlarni ehtiyotkorlik bilan sug'oramiz.
Birinchi kurtaklar 7-12 kundan keyin paydo bo'ladi. Piyozni tizmalarga qanday ekish kerakligini aniqlab, biz to'plamlardan piyoz etishtirishni o'rganamiz.
Yosh piyozga g'amxo'rlik qilish
Piyozni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak? tomonidan to'g'ri parvarish uchun piyoz ekish. Piyoz etishtirish texnologiyasi quyidagi parvarishlardan iborat:
- O'tlarni tozalash va yumshatish. Biz ko'chatlarni e'tiborsiz qoldirmaslikka harakat qilamiz va muntazam ravishda begona o'tlardan tozalaymiz. Sug'orish va yomg'irdan keyin qobiq shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tuproqni bo'shatamiz.
Tuproqni yumshatganda, biz lampochkalarni tepalikka yo'l qo'ymaymiz va biz faqat yuzaki bo'shashamiz, aks holda biz nozik ildizlarga zarar etkazamiz.
- Sug'orish. Ko'chatlarsiz piyoz etishtirish o'z vaqtida sug'orilmasdan tugamaydi. Tuproq nam bo'lishi kerak, lekin botqoq emas. Biz piyozni ikki haftada bir marta sug'oramiz (agar u quruq va issiq bo'lsa - har 7 kunda bir marta).
O'rim-yig'imdan bir oy oldin biz piyozni sug'orishni to'xtatamiz - shunchaki bo'shatib, piyozning uchdan bir qismini ochib qo'ying.
- Yuqori kiyinish. To'plamlardan katta piyoz etishtirishni bilmoqchimisiz? Oziqlantirish yordam beradi. Chiqib ketganidan 20 kun o'tgach, biz piyozni 10 litr suv uchun 20 gramm mahsulotning karbamid eritmasi bilan oziqlantiramiz: bu miqdor 10 m tizma uchun etarli. O'g'itlashdan so'ng, novdalarni toza suv bilan sug'orib oling.
Ikkinchi marta, yana 20 kundan so'ng, biz tuproqni kaliy-fosforli o'g'it bilan urug'lantiramiz: 2 osh qoshiq miqdorida nitroammofoska. o'n litrli chelak yoki superfosfat (30 gramm) va kaliy tuzi (10 gramm).
Biz piyozni azot bilan oziqlantirmaymiz!
Piyozni to'plamdan qanday etishtirish texnologiyasini o'zlashtirganimizdan so'ng, biz tayyor hosilni joylashtirgandan va tepalari sarg'aygandan keyin yig'ib olamiz.
Piyoz to'plamlaridan piyoz to'plamlarini o'stirgandan so'ng, yaxshi kunni tanlang va lampalarni tizmalardan tortib oling. Agar ob-havo quyoshli bo'lishini va'da qilsa, biz piyozni to'g'ridan-to'g'ri tizmalarda quritamiz. Boshqa hollarda, biz hosilni quruq, shamollatiladigan joyga sochamiz va 10-14 kun davomida quritamiz.
Quritgandan so'ng, biz besh santimetrlik barglarni qoldirib, tepalarni saralaymiz va kesib tashlaymiz, ildizlarni kesib tashlaymiz va hosilni quruq joyda saqlash uchun qo'yamiz.
Endi siz ochiq erga vegetativ ravishda piyoz etishtirish haqida hamma narsani bilasiz. Muzlatilgan ekish materialini tasodifan sotib olmaslik va katta, sog'lom piyoz o'stirmaslik uchun lampochkalarni yaxshilab ko'rib chiqing, yuqori sifatli ko'chatlarni sotib oling!
Mart jinniligi bahorning birinchi kalendar oyi o'zlarining sevimli sabzavotlarining ko'chatlarini o'zlari etishtirganlar tomonidan aynan shunday qabul qilinadi. Mart oyida ular o'zlarining sevimli pomidorlari va qalampirlarini ekishadi, issiqxonada birinchi ekishni amalga oshiradilar va hatto to'shakda sabzavotlarni ekishadi. Ko'chatlarni etishtirish nafaqat o'z vaqtida ekish, balki juda ko'p g'amxo'rlikni ham talab qiladi. Ammo muammolar u bilan cheklanib qolmaydi. Issiqxonalarda va deraza tokchalarida ekishni davom ettirishga arziydi, chunki to'shakdan yangi ko'katlar tez orada paydo bo'lmaydi.
biri eng muhim qoidalar kuchli o'sadi va sog'lom ko'chatlar- "to'g'ri" tuproq aralashmasining mavjudligi. Odatda, bog'bonlar ko'chat etishtirish uchun ikkita variantdan foydalanadilar: sotib olingan tuproq aralashmasi yoki bir nechta komponentlardan mustaqil ravishda tayyorlangan. Ikkala holatda ham, ko'chatlar uchun tuproqning unumdorligi, yumshoq qilib aytganda, shubhali. Bu shuni anglatadiki, ko'chatlar sizdan qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. Ushbu maqolada biz oddiy va haqida gapiramiz samarali oziqlantirish ko'chatlar uchun.
Asl rang-barang va rang-barang lola navlari katalogdagi o'n yillik hukmronlikdan so'ng, tendentsiyalar o'zgara boshladi. Ko'rgazmalarda eng yaxshi dizaynerlar dunyo klassikalarni eslab, maftunkor oq lolalarga hurmat ko'rsatishni taklif qiladi. Bahor quyoshining iliq nurlari ostida porlab, ular bog'da ayniqsa bayramona ko'rinadi. Uzoq kutishdan keyin bahorni kutib olgan lolalar oq rang nafaqat qor rangi, balki gullashning quvonchli bayrami ekanligini eslatib turadi.
Hammayoqni eng mashhur sabzavotlardan biri bo'lishiga qaramay, barcha yoz aholisi, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uning ko'chatlarini etishtira olmaydi. Kvartira sharoitida ular issiq va qorong'i. Bunday holda, yuqori sifatli ko'chatlarni olish mumkin emas. Va kuchli, sog'lom ko'chatlarsiz ishonish qiyin yaxshi hosil. Tajribali bog'bonlar issiqxonalarda yoki issiqxonalarda karam ko'chatlarini ekish yaxshiroq ekanligini bilishadi. Va ba'zilari hatto erga to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekish orqali karam etishtirishadi.
Gul paxtakorlari tinmay yangi narsalarni kashf etadilar yopiq o'simliklar, ba'zilarini boshqalar bilan almashtirish. Va bu erda ma'lum bir xonaning shartlari kichik ahamiyatga ega emas, chunki o'simliklar ularni saqlash uchun turli talablarga ega. Go'zallikni sevuvchilar ko'pincha qiyinchiliklarga duch kelishadi gulli o'simliklar. Axir, gullash uzoq va mo'l bo'lishi uchun bunday namunalar alohida e'tibor talab qiladi. Oddiy o'simliklar Xonalarda gullaydigan gullar unchalik ko'p emas va ulardan biri streptokarpus.
Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin gulzorlari bo'lgan past butalar yo'l chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavot to'shaklarida joylashgan. Kalendula bizning hududimizda shu qadar keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Qiziqarli haqida dekorativ navlari kalendula, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish haqida bizning maqolamizni o'qing.
Shamolni faqat romantik jihatda yaxshi qabul qilishimizga ko‘pchilik rozi bo‘ladi, deb o‘ylayman: biz shinam, issiq uyda o‘tiribmiz, derazadan tashqarida esa shamol esmoqda... Darhaqiqat, bizning hududlarimiz orqali esayotgan shamol muammodir. va bu haqda hech qanday yaxshi narsa yo'q. O'simliklar yordamida shamol to'siqlarini yaratib, biz kuchli shamolni bir nechta zaif oqimlarga ajratamiz va uning halokatli kuchini sezilarli darajada zaiflashtiramiz. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.
Nonushta yoki kechki ovqat uchun qisqichbaqalar va avakado sendvichini tayyorlash osonroq bo'lishi mumkin emas! Bu nonushta deyarli hamma narsani o'z ichiga oladi zarur mahsulotlar, bu sizni energiya bilan to'ldiradi, shunda siz tushlikgacha ovqat eyishni xohlamaysiz, belingizga qo'shimcha santimetr qo'shmasdan. Bu, ehtimol, klassik bodring sendvichidan keyin eng mazali va engil sendvich. Ushbu nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun tushlikgacha ovqat eyishni xohlamaysiz.
Zamonaviy paporotniklar shunday noyob o'simliklar vaqt o'tishi va har xil kataklizmlarga qaramay, nafaqat omon qolgan, balki o'zining avvalgi ko'rinishini ham saqlab qolgan antik buyumlar. Albatta, fern vakillarining birortasini uyda etishtirish mumkin emas, lekin ba'zi turlar yopiq joylarda hayotga muvaffaqiyatli moslashgan. Ular bitta o'simliklar kabi ajoyib ko'rinadi yoki dekorativ barglar gullari guruhini bezatadi.
Qovoq va go'shtli palov - bu ozarbayjon palovi bo'lib, u tayyorlash usuli bilan an'anaviy sharqona palovdan farq qiladi. Ushbu retsept uchun barcha ingredientlar alohida tayyorlanadi. Guruch sariyog ', za'faron va zerdeçal bilan qaynatiladi. Go'sht oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuriladi, qovoq bo'laklari ham. Piyoz va sabzi alohida tayyorlang. Keyin hamma narsa qatlamlarga qozon yoki qalin devorli panga joylashtiriladi, ozgina suv yoki bulon quyiladi va taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.
Bazil - go'sht, baliq, sho'rvalar va yangi salatlar uchun ajoyib universal ziravor - Kavkaz va italyan oshxonasining barcha sevuvchilarga yaxshi ma'lum. Biroq, yaqinroq tekshirilganda, reyhan hayratlanarli darajada ko'p qirrali o'simlik bo'lib chiqadi. Bir necha fasldan beri bizning oilamiz xushbo'y rayhon choyini ichishadi. Ko'p yillik o'simliklar bilan gulzorda va yillik gullar bilan gulzorlarda yorqin ziravorlar o'simlik munosib joy ham topildi.
Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. Albatta, bu mutlaqo to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu nima yaxshiroq ekanligini so'rash bilan bir xil - kechami yoki kunduzmi? Kofe yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z javobi va fikri bo'ladi. Va shunga qaramay ... Agar siz ochiq fikr bilan yondashsangiz va archa va thujani muayyan ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Keling, sinab ko'raylik.
Dudlangan cho'chqa go'shti qo'shilgan jigarrang karam sho'rvasi - bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan mazali, silliq va qaymoqli sho'rva. Agar siz butun oila, shu jumladan bolalar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emaslar. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi qovurilgan idishda qovuring yoki pechda 180 daraja taxminan 20 daqiqa davomida pergamentda pishiring.
Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish uzoq kutilgan va yoqimli ish bo'lsa, boshqalar uchun bu qiyin zaruratdir va boshqalar bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroq bo'ladimi, deb hayron bo'lishadi. Qanday bo'lmasin, siz sabzavot etishtirishdan voz kechgan bo'lsangiz ham, ehtimol siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak bo'ladi. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli daraxtlar va yana ko'p narsalar. Ko‘chat nima eksa ham, baribir ko‘chat bo‘ladi.
havaskor nam havo va eng ixcham va biri noyob orkide pafinia ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzara bo'lishi mumkin. Noodatiy chiziqli naqshlar ulkan gullar Men kamtarona orkide cheksiz qarashni xohlayman. IN yopiq madaniyat pafinia o'sishi qiyin turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.
Quruq ekilgan urug'lar odatda 15-20 kun ichida ilmoq shaklida unib chiqadi, keyin to'g'rilanadi. Barglar o'sib ulg'aygan sayin, pastki deb ataladigan qisqartirilgan poya hosil bo'la boshlaydi (balandligi bir necha millimetr). Zaxira ozuqa moddalari barglarning tagida shirali tarozilarda to'planadi, ular qisqargan poyasi - pastki qismi bilan birgalikda uzoq vaqt uyqu holatiga va uzoq vaqt qurg'oqchilikka dosh berishga qodir bo'lgan lampochkani hosil qiladi. Pastki qismida, barglar qo'ltig'ida, primordiya deb ataladigan bir yoki bir nechta kurtaklar hosil bo'ladi. Kimdan vegetativ kurtaklar kelgusi yilda yangi lampochkalar hosil bo'ladi, generativlardan - gul o'qlari.
Keyinchalik, barglar o'lishni boshlaydi va ulardan ozuqa moddalari pastki qismdan lampochkaga o'tadi. Pishib etish jarayonida lampochkani qoplaydigan tashqi tarozilar quriydi va ko'ylak deb ataladigan narsa hosil bo'ladi, u xilma-xilligiga qarab, sariq, jigarrang, qizil-binafsha rangga bo'yalgan bo'lishi mumkin. oq. Pastki qismning pastki qismida 30-40 sm uzunlikdagi ildizlar hosil bo'ladi, lateral novdalarsiz.
Piyoz gul o'qlari ikkinchi yoki uchinchi yilda, primordiyaning o'sish nuqtalari vernalizatsiya bosqichidan o'tgandan keyin hosil bo'ladi. Gullar oq, sharsimon soyabon shaklida inflorescences to'plangan. Tuxumdon yuqori, trilokulyar. Mevasi kapsuladir. To'liq urug'lantirilgandan so'ng, oltita qora urug' ("nigella") hosil bo'ladi.
Piyoz urug'lari mayda, ajinlangan, shakli uchburchak, qora rangda, zich shoxga o'xshash qobiqga ega va o'z ichiga oladi. efir moyi, buning natijasida urug'larning shishishi va unib chiqishi sekin sodir bo'ladi.
Oziqlanish qiymati
Lampochkalarda 8 dan 21% gacha quruq moddalar, shu jumladan 1-4% oqsillar, 9,6% shakar (asosan saxaroza), 1,8% tolalar mavjud. Piyoz tarkibida C vitaminlari (4 dan 10 mg% gacha), B1, B2, PP, U, karotin, shuningdek mineral tuzlar - fosfor, kaltsiy, magniy va temir mavjud.
Lampochkalar pishirish uchun ishlatiladi turli xil taomlar- yangi salatlarda va turli xil pazandalik muolajalaridan keyin.
Keraksiz elementlar
Piyoz kamdan-kam hollarda nitratlarning yuqori konsentratsiyasini to'playdi, ammo piyoz etishtirish va saqlash vaqtida ta'sir qilishi mumkin. qo'ziqorin kasalliklari, buning natijasida qo'ziqorinlar tomonidan chiqarilgan toksinlar oziq-ovqat bilan yakunlanishi mumkin. Shuning uchun piyoz kasalliklarini oldini olish choralarini ko'rish kerak. Piyoz kasalliklarining sabablaridan biri go'ngni qo'llashdan keyingi yil uni o'stirishdir.
Bog'da piyoz etishtirish
Piyozning yangi navlari tavsiflari bilan
Hiberna MS(BOG'CHILIK OLAMI) - qishki ekish uchun (avgust oyida) tavsiya etiladi va to'plamlardan ikki yillik ekinlarda etishtiriladi. Ekishdan to ommaviy joylashish va barglarning sarg'ayishigacha bo'lgan davr 65-75 kun. Uch mikrob. Lampochka dumaloq, og'irligi 125 g gacha bo'lgan quruq tarozilar soni 2-3 ta, ularning rangi sariq. Suvli tarozilar oq rangga ega. Ta'mi yarim o'tkir. Hosildorlik 1,1-5,3 kg/kv.m. m. Piyozning oʻrim-yigʻimdan oldin pishishi 89-100%, pishgandan keyin 94-100%.
Aleko(NOSOVSKAYA SELEktsiya TAJIRA stansiyasi) - urugʻlikdan bir yillik va toʻplamdan ikki yillik ekinlarni etishtirish uchun. O'rta mavsum. Lampochka yumaloq, zich, og'irligi 50-60 g quruq tarozilar suvli bo'lganlarga mahkam yopishgan och binafsha rangga ega. Suvli tarozilar binafsha tomirlari bilan oq rangga ega. Bo'yin o'rtacha qalinlikda. Ikki va uch mikrobli, o'tkir. Quruq moddalar miqdori 14,7-15,2%, umumiy shakar 9,5-10,6%, askorbin kislotasi 3,5-5,2 mg 100 g xom ashyo. Urug'lardan yetishtirilgan sholg'omning hosildorligi 1,1-2,0 kg / kv. m. Piyozning oʻrim-yigʻimdan oldin pishishi 89-94%, pishgandan keyin 92-96%. Uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi.
Alvina(VNIISSOK) - urug'lardan bir yillik va to'plamdan ikki yillik ekinlarda etishtirish uchun. Mavsumning o'rtasi, unib chiqishidan barglarning joylashishiga qadar 95-105 kun. Lampochka tekis, og'irligi 60-80 g (urug'idan). Quruq tarozilar binafsha rangga ega, ularning soni 3-4 ta, suvli tarozilar qizg'ish (binafsha rang bilan oq). Bo'yin o'rtacha qalinlikda, uch qirrali, yarim o'tkir. Quruq moddalar miqdori 13,2-14,0%, umumiy shakar 10,4-11,5%. Bir yillik ekinda sholg'omning hosildorligi 1,4-2,6 kg/kv.m. m. Piyozning oʻrim-yigʻimdan oldin pishishi 85-95%, pishgandan keyin 94-100%. 6-7 oy davomida saqlanadi.
Borodkovskiy(VNIISSOK) - urug'lardan bir yillik va to'plamdan ikki yillik ekinlarda etishtirish uchun. Erta o'rtada, unib chiqishidan barglarning joylashishiga qadar 89-106 kun (urug'dan) va 67-75 kun (to'plamdan). Lampochka yumaloq-tekis, juda zich. Urug'lardan o'stirilganda piyozning massasi 28 g, to'plamdan o'stirilganda 55-120 g quruq tarozilar sariq, ularning soni 3-4 ta. Suvli tarozilar oq rangga ega. Bir oz ibtidoiy, o'tkir. Quruq moddalar miqdori 15,6%, umumiy shakar 11,3%, 100 g xom ashyo uchun askorbin kislotasi 7,6 mg. Urug'idan yetishtirilgan sholg'omning hosildorligi 1-1,5 kg/kv. m, madaniyatda to'plamlardan 1,5-3,6 kg / sq. m Piyoz pishgandan keyin 91-100%. Standart darajada, u momiq chiriyotgan bilan ta'sirlanadi, bo'yin chirishiga o'rtacha darajada ta'sir qiladi va saqlash muddatini uzaytiradi.
Karmen MC(BOG'CHILIK OLAMI) - urug'lardan bir yillik va to'plamdan ikki yillik o'simliklarda etishtirish uchun. Ekishdan barg tushishigacha 64-96 kun. Ikki, uch mikrob, biroz o'tkir. Lampochka dumaloq tekis, o'rtacha zichlikda, og'irligi 50-70 g quruq tarozilar soni 2-3 ta, rangi binafsha rangda. Juicy tarozilar binafsha rang bilan oq rangga ega. Quruq moddalar miqdori 11,9-13,9%, umumiy qand miqdori 7,6-8,9%, 100 g xom ashyoda askorbin kislotasi 3,8-19,4 mg. Urug'lardan o'stirilganda sholg'omning hosildorligi 1,6 kg / kv. m. Piyoz yig'ib olishdan oldin 90-100%, pishgandan keyin - 100%.
Olina(BOG'CHILIK OLAMI) - urug'lardan bir yillik va to'plamdan ikki yillik o'simliklarda etishtirish uchun. Urug'lardan o'stirilganda ekishdan boshlab barg qo'yishgacha 67-96 kun, to'plamdan esa 60-87 kun. Ikki, uch urug'li, yarim o'tkir. Lampochka yumaloq, zich, og'irligi 40-93 g quruq tarozilar soni 2 ta, rangi sariq. Suvli tarozilar oq rangga ega. Quruq moddalar miqdori 11,5%, umumiy shakar 6,1%, 100 g xom ashyo uchun askorbin kislotasi 6,9 mg. Urug'dan o'stirilganda sholg'omning hosildorligi 0,7-1,5 kg / kv. m.Piyozning oʻrim-yigʻimdan oldin pishishi 80-100%, pishganidan keyin -90-100%.
Sigma(VNIISSOK) - urug'lardan bir yillik o'simlikda sholg'om va to'plamlardan ikki yillik o'simliklarni etishtirish uchun. O'rta mavsum. Lampochka dumaloq, o'rtacha kattalikda, quruq tarozilarning rangi sariq, ularning soni 2-3 ta, suvli tarozilarning rangi oq. Bo'yin ingichka. Ikki va uch mikrobli, o'tkir. Quruq moddalar miqdori 17,5%, umumiy shakar - 12,1%. Lampochkaning og'irligi 60 - 80 g. Sholg'omning yillik hosildorligi 2,4-2,6 kg / kv. m. Uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi. Moyli chiriyotganga chidamliligini oshirdi.
Sun'iy yo'ldosh(VNIISSOK) - mavsumning o'rtasi, unib chiqishdan barglarning joylashishiga qadar 95-106 kun (urug'lardan). Lampochka tekis (85%) dan yumaloq-tekis (15%), o'rtacha zichlik, 70-80 g quruq tarozilar, ularning soni 2-3. Suvli tarozilar oq rangga ega. Bo'yin o'rtacha qalinlikda. Ikki qirrali, yarim o'tkir. Quruq moddalar miqdori 15,7%, umumiy shakar 10,1%. Bir yillik ekinda sholg'omning hosildorligi 1,3-2,3 kg / kv. m. Yillik hosildagi maksimal hosil 3,7 kg/kv. m. Piyozni yig'ib olishdan oldin 70-100%, pishgandan keyin -90-100%. U yaxshi saqlash sifati va peronosporozga chidamliligini oshiradi.
Tarvin(VNIISSOK) - urug'lardan bir yillik o'simlikda sholg'om va to'plamlardan ikki yillik o'simliklarni etishtirish uchun. Mavsumning o'rtasi, unib chiqishidan boshlab barglarning joylashishiga qadar 90-105 kun. Lampochka dumaloq tekis, vazni 90-100 g quruq tarozilar, ularning soni 3-4, suvli tarozilar oq. Bo'yin o'rtacha qalinlikda. Uch qirrali, o'tkir. Quruq moddalar miqdori 13,6%, umumiy shakar - 10,3%. Bir yillik ekinda sholg'omning hosildorligi 1,7-2,0 kg/kv.m. m, maksimal rentabellik 3,8 "kg/kv. m. O'rim-yig'imdan oldin etilish 72-80%, pishgandan keyin 95-100%.
YUKONT(G'ARBIY SIBIR sabzavotchilik tajriba stansiyasi) - urug'lardan bir yillik va to'plamdan ikki yillik ekinlarni etishtirish uchun. Erta pishib, unib chiqqandan barg qo'shilishiga qadar 83-93 kun (urug'idan) va 62-73 kun (to'plamdan). Lampochka tekis dumaloq, og'irligi 30-83 g (urug'idan), 89-100 g (to'plamdan). Quruq tarozilar binafsha rangda, ularning soni 3-4 ta. Juicy tarozilar och binafsha rangga ega. Bo'yin o'rtacha qalinlikda. Yagona mikrob, o'tkir. Quruq moddalar miqdori 14,8%, umumiy shakar 9,4%. Bir yillik ekinda sholg'omning hosildorligi 1-2,1 kg / kv. m, ikki yillik madaniyatda - 2,6 kg / sq. m. Maksimal hosil 3,1 kg/sq. m. Piyoz yig'ib olishdan oldin 68-93%, pishgandan keyin - 76-100%. 8 oy davomida saqlanadi.
Piyoz etishtirishning xususiyatlari
Piyoz etishtirishning to'rtta usuli bor: urug'larni ekish doimiy joy, ko'chatlardan o'sadigan, to'plamlardan o'sadigan va vegetativ - kichik lampalardan.
Shimoliy va markaziy hududlarda ko'pchilik piyoz navlari 2 yil davomida etishtiriladi. Birinchi yili piyoz urug’idan mayda piyozchalar, ya’ni piyoz to’plamlari hosil bo’ladi, ikkinchi yili to’plamlardan bir yoki bir nechta yirik piyoz (sholg’om) olinadi, uchinchi yili esa urug’ yetishtiriladi. katta piyozdan.
Namlik etishmasligi bilan va ekinlar qalinlashganda, piyoz o'sishi muddatidan oldin to'xtaydi va uyqu holati paydo bo'ladi. Agar saqlash vaqtida lampalar ma'lum vaqt davomida past ijobiy haroratga ta'sir qilmasa, keyingi yil ekilganida ular o'sishda davom etadi. Yoniq
O'stirishning xususiyatlari Madaniyatning bu xususiyatlari to'plamlardan piyoz etishtirish usuliga asoslangan.
Piyozning ba'zi navlaridan, markaziy Rossiyada bir yil ichida urug'lardan sholg'om etishtirish mumkin.
O'sish uchun ehtiyojlar
Piyoz nisbatan sovuqqa chidamli o'simlik hisoblanadi. Uning urugʻlari +5...6°S haroratda unib chiqadi. Shootlar ko'chiriladi past haroratlar va sovuq.
Piyozning ildizlari tarvaqaylab ketgan va kam rivojlangan, shuning uchun bu ekinning tuproq unumdorligi va namligiga bo'lgan yuqori talablari.
O'sish va rivojlanishning boshida piyoz ko'p tuproq namligini talab qiladi va keyinchalik uning ortiqcha bo'lishi lampochkaning pishishini kechiktiradi.
Turar joy
Piyozni muvaffaqiyatli etishtirish uchun neytral reaktsiyaga ega unumdor tuproqlar talab qilinadi. Ta'minlash uchun qulay sharoitlar tuproqdagi o'sishda gumusning ko'payishi kerak. Piyoz neytral yoki ozgina kislotali reaktsiyaga ega engil qumli qumloq va qumloq yoki allyuvial suv toshqini tuproqlarida yaxshi ishlaydi. Piyoz suvli va sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi.
Eng yaxshi o'tmishdoshlar go'ng bilan boy o'g'itlangan sabzavot ekinlari: kartoshka, karam va qovoq ekinlari.
Piyoz uchun kuzda qazilgan yoki haydalgan maydonlardan foydalanish yaxshidir. Erta bahorda mineral o'g'itlar 1 kvadrat metrga qo'llaniladi va tirmalanadi. m karbamid 20 g, superfosfat 30 g, kaliy xlorid 20 g piyoz, qoida tariqasida, o'tgan yili karam, bodring yoki boshqa sabzavot ekinlari o'sgan, go'ng yoki boshqa organik o'g'itlar qo'shilgan joylarda etishtirilishi kerak. qo'llaniladi.
Kuzda sayt 1 kvadrat metr qo'shilishi bilan qazib olinadi. m 3-5 kg chirindi va 20 g superfosfat va kaliy tuzi va yuqori namlik zonasida tizmalar tayyorlanadi. Yangi go'ngni qo'llash va azotning ortiqcha dozalari zararli. Piyoz sezgir kislotalilikning oshishi tuproq, pH 6-7 dan past bo'lmasligi kerak.
Bir yil ichida urug'lardan o'sadi
Urug'larni ekish uchun tayyorlashga alohida e'tibor berilishi kerak, shunda ekishdan boshlab paydo bo'lishgacha bo'lgan interfaza davri qisqa bo'ladi. Shuni hisobga olish kerakki, o'rta zonadagi yillik piyoz har doim ham pishmaydi va qishda yomonroq saqlanadi.
Eng mos keladigani urug'larni tayyorlash, shu jumladan kaliy permanganatning quyuq pushti eritmasi bilan dezinfektsiyalash, keyin ularni geteroauxin (1 litr suv uchun 10 mg) qo'shilgan mikroelementlar eritmasiga namlash va zig'ir mato qatlamlari orasida unib chiqish. 2-3 kun (50% tishlaguncha).
Urug'larni ekish amalga oshiriladi erta bahor, tuproq etishtirish uchun mos bo'lishi bilanoq, o'rta zonada - aprel oyining oxirida. Yengil tuproqlarda urug'lar 2-3 sm chuqurlikda, og'ir tuproqlarda - 1-1,5 sm ekishdan so'ng, torf yoki chirindi bilan tuproqni mulchalash tavsiya etiladi.
Bir yil ichida sholg'om piyozini etishtirishda, to'plamlarda ekishga qaraganda, juda erta va siyrak ekish kerak. Qatorlar orasidagi masofa 20-25 sm. Urug'larning bir tekis taqsimlanishi uchun (bir-biridan taxminan 2,5 sm) ular ekish paytida ko'rinadigan bo'lishi uchun avval tish kukuni yoki bo'r bilan changlanadi. Ekinlarning yuqori qismi hijob bilan mulchalanadi yoki yaxshiroq, tuproqni isitish uchun kino bilan qoplangan.
Ko'chatlarni etishtirish
Ko'chatlar issiqxonalarda, issiqxonalarda yoki derazadagi xonada 50-60 kun davomida o'stiriladi. Buning uchun mart oyining ikkinchi yarmida urug'lar qatordan 2-3 sm masofada qutiga yoki issiqxonaga ekiladi. Chiqib ketishdan oldin haroratni +20 ... 22 ° C, keyinroq kunduzi + 17 ... 20 ° C, kechasi esa + 14 ° S haroratda saqlash tavsiya etiladi.
Ekishdan oldin, ko'chatlar 2 kun davomida qattiqlashadi. Transplantatsiya vaqtida ko'chatlar 3-4 barg bosqichida va tagida g'oz patining qalinligiga etadi. Ko'chatlarni ko'chirib o'tkazishda ildizlar ekish paytida qurib qolishdan himoya qilish va yangi ildizlarning shakllanishini rag'batlantirish uchun 1/3 qismga kesiladi va go'ng-tuproq yoki geteroauxin yoki ildiz materiali bilan loy pyuresiga botiriladi.
Ko'chatlar odatda may oyining o'rtalarida doimiy joyga ekilgan. O'simliklar qator oralig'i 20-25 sm bo'lgan 3-5 qatorga joylashtiriladi, bir qatordagi masofa 6-8 sm, ular ko'chat davrida qanday chuqurlikda o'sgan bo'lsa. Ekishdan so'ng, tuproqni chirindi yoki hijob bilan mulchalash tavsiya etiladi.
Ekinlar va ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish
Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng darhol qatorlar orasidagi tuproq yumshatiladi va zich ko'chatlar 3-5 sm masofani qoldirib, 18-20 kundan keyin masofani qoldirib, ikkinchi noziklash amalga oshiriladi Qatordagi o'simliklar orasidagi 10 sm, birinchi va ikkinchi inceltme bilan kechikish mumkin emas, chunki u lampochkalarning shakllanishini kechiktirishi mumkin. Yozda siz kamida uch yoki to'rtta yumshatish va begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak.
Bahorning oxirida piyoz hoverfly tuxum qo'yishni boshlaydi. Unga qarshi kurashish uchun piyoz ekinlari tamaki changi bilan 2-3 marta changlanadi.
O'g'it bilan oziqlantirish juda foydali choradir. Birinchi oziqlantirish 2-3 haqiqiy barg fazasida amalga oshiriladi: har bir chelak suv uchun 10-15 g karbamid yoki 30-40 g superfosfat qo'shilishi bilan 1:10 nisbatda qush axlati. Xuddi shu davrda ikkinchi yupqalash amalga oshiriladi. Ammo umuman olganda organik o'g'itlar piyoz salbiy ta'sir ko'rsatadi - saqlash sifati yomonlashadi va kasalliklarga moyillik paydo bo'ladi.
Keyingi oziqlantirish paytida mineral o'g'itlar qo'llaniladi: 30 g superfosfat, 10 g karbamid va 15 g kaliy xlorid bir chelak suvda eritiladi. 10 m uzunlikdagi satr uchun bir chelak eritma ishlatiladi, agar o'simliklar intensiv o'ssa, azot o'g'itlashdan chiqariladi. Iyul-avgust oylarida o'g'itlash uchun faqat superfosfat - 1 kvadrat metr uchun 30 g qo'shiladi. m va kaliy xlorid -10 g kvadrat boshiga. m.
O'sishning boshida piyoz etarli namlikni talab qiladi. O'simlik mavsumining ikkinchi yarmida haddan tashqari namlik lampochkaning kechikishiga olib keladi. Lampochkalarning pishishi uchun quruq va issiq havo kerak. Agar havo nam bo'lsa, siz piyozni suv o'tkazmaydigan plyonka bilan yopishingiz mumkin, lekin uni har kuni havalandırın.
Lampochkalarning pishishi haddan tashqari azotli oziqlanish va mo'l-ko'l tuproq namligi bilan kechiktirilishi mumkin. Shuning uchun oziqlantirish azotli o'g'itlar sug‘orish esa 10-15 iyunda to‘xtatilishi kerak.
Lampochkalarning yaxshi shakllanishi va pishishi uchun iyul oyining oxirida lampochkalar yaqinidagi tuproqni gevşetin va tuproqni o'simlikdan uzoqlashtiring.
Yozning o'rtalarida piyoz hoverfly tuxumlarining ikkinchi debriyaji paydo bo'ladi. Unga qarshi kurashish uchun piyoz ko'chatlari 2-3 marta tamaki changi bilan changlanadi.
Ikki yil ichida piyoz etishtirish (urug'lik)
Usulning mohiyati shundan iboratki, birinchi yilda diametri 1-3 sm va og'irligi 1-4 g gacha bo'lgan kichik lampochkalar urug'lardan o'stiriladi, bu usul bilan piyoz erta pishadi va piyoz qishda yaxshi saqlanadi . Pishib etish 30-45 kunga tezlashadi.
Tuproq va urug'larni tayyorlash bir yil ichida urug'lardan o'sadigan tarzda amalga oshiriladi. Yaxshi pishgan to'plamni olish uchun ekish 12-13 sm qatorlar orasidagi masofa bilan zich amalga oshiriladi va bir qatorda o'simliklar 10 kvadrat metrga 1-2 sm masofada joylashtiriladi. m 50-75 g urug'ni talab qiladi. Agar siz nigellani kamdan-kam eksangiz, unda eking unumdor tuproqlar kuzgacha o'sadi va pishmaydi.
Ko‘chatlar begona o‘tlardan tozalanadi va 2-3 marta yumshatiladi, lekin yupqalashtirilmaydi. Ikkinchi barg paydo bo'lganda, urug'lantiring mineral o'g'itlar ammoniy nitrat va superfosfat asosida 10 g, kaliy xlorid - 10 kvadrat metr uchun 5 g. m.
Ekishdan ikki oy o'tgach, faqat uch yoki to'rt barg hosil bo'ladi, o'simlikning balandligi 20 sm ga etadi, kichik lampalar shakllana boshlaydi va barglar sarg'ayadi va o'ladi. Tozalash avgust oyida boshlanadi.
O'rim-yig'im vaqti piyoz to'plamlarining hosildorligiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Piyoz to'plami vegetatsiya davrini qanchalik tez tugatsa, uxlash davri qanchalik chuqurroq bo'lsa va u bu davrdan keyinroq chiqadi. Optimal vaqt o'rim-yig'im - barglarning joylashishi boshlanganidan 7 kun o'tgach. To'plamlarning joylashishining belgisi barglarning va ularning tepalarining bitta joylashishi hisoblanadi. Siz tozalashni kechiktira olmaysiz, chunki boshlanishi bilan yomg'irli ob-havo To'plamlar o'sishni boshlaydi va yomon saqlanadi.
Piyoz to'plamlari tuproqdan qo'l bilan chiqariladi va 10-15 kun davomida quritilishi uchun qoldiriladi, har kuni aylantiriladi. Ustlari faqat to'liq quritgandan so'ng, ular ingichka va mo'rt bo'lganda chiqariladi. Bog'dagi ko'chatlarni quritgandan so'ng, ular nihoyat yopiq joylarda quritiladi va kelgusi yilning bahorigacha saqlanadi. Eng katta piyoz hosili diametri 22-25 mm bo'lgan juda katta to'plamdan olinadi;
Piyoz to'plamlari +12 ... 18 ° S haroratda saqlanadi. Past haroratlarda saqlanadigan to'plamlar ko'proq murvatli lampalar ishlab chiqarishi mumkin.
Piyoz to'plamlaridan piyoz etishtirish
May oyida ekish uchun ko'chatlarni qayta ishlash aprel oyining oxirida boshlanadi.
Asirlarning shakllanishiga yo'l qo'ymaslik va kurtaklarning o'sishini faollashtirish, shuningdek, piyoz to'plamlarini dezinfeksiya qilish uchun ekishdan 20 kun oldin ular 8 soat davomida +45 ... 40 ° C haroratda isitiladi.
Jang qilish uchun piyoz tripsi va ildiz nematodlari, ekishdan oldin, ko'chatlar 10 daqiqa davomida issiq (+ 45 ° C) suvda dezinfektsiya qilinadi va keyin darhol sovuq suvga botiriladi.
Piyoz to'plamlarini etishtirish uchun piyoz to'plamlari 20-25 sm qatorlar oralig'ida ekilgan, kichik to'plamlar har 8-10 sm chuqurlikda 3-4 sm chuqurlikda ekilgan bo'lishi kerak 5-10 sm chuqurlikda bo'lganda + 10 ... 12 ° S gacha qiziydi. Isitmagan tuproqqa ekish murvatlashni rag'batlantiradi.
10 kv. m 400-600 to'plamni talab qiladi, diametri 1-1,5 sm bo'lgan lampalar ekish paytida ular 350-500 g, diametri 1,5-2,2 sm - 700-800 g bo'ladi.
Piyozga g'amxo'rlik eng puxta bo'lishi kerak. Tuproqni o'z vaqtida yumshatish, sug'orish va piyoz kabi o'g'itlash uchun boshqa hech qanday ekin javob bermaydi. G'amxo'rlik begona o'tlardan tozalash va qator oralig'ini tez-tez sayoz (4-5 sm) bo'shatishdan iborat.
Birinchi oziqlantirish ekishdan 10 kun o'tgach amalga oshiriladi: 10 litr suv uchun 10-15 g karbamid, 30-40 g superfosfat va 20 g kaliy tuzi. Agar o'simliklar intensiv o'ssa, azot oziqlantirishdan chiqarib tashlanadi.
Iyul oyi boshida ikkinchi oziqlantirishda 30 g superfosfat va 15 g kaliy xlorid 10 litr suvda eritiladi. 10 m uzunlikdagi satr uchun bir chelak eritma ishlatiladi.
O'sishning boshida piyoz etarli namlikni talab qiladi. O'sish davrining ikkinchi yarmida haddan tashqari namlik lampochkalarning shakllanishini kechiktirishga olib keladi. Lampochkalarning pishishi uchun quruq va issiq havo kerak. Agar havo nam bo'lsa, siz piyozni suv o'tkazmaydigan plyonka bilan yopishingiz mumkin, lekin uni har kuni havalandırın.
Piyoz yig'ish
Piyoz o'rim-yig'imga tayyor, uning barglari o'z vaqtida to'plash juda muhimdir. O'rim-yig'imning kechikishi, ayniqsa nam havoda, piyoz yana o'sishni boshlashiga olib keladi. Bunday piyoz qishda yaxshi saqlanmaydi.
Yig'ilgan piyoz yaxshi gazlangan yoki isitiladigan xonada 10-14 kun davomida quritiladi va pishib etiladi. Piyozning bo'yni quruq va ingichka bo'lganda va yuqori tarozilar rangli va quruq bo'lsa, tepa va ildizlarni olib tashlang.
Piyozni saqlashdan oldin 8 kun davomida +30...35°C haroratda, so‘ngra yana 12 soat davomida +40...45°C gacha qizdirilsa, bo‘yin chirishi bilan piyozchalarning shikastlanishini keskin kamaytirish mumkin. Isitish paytida piyozni haddan tashqari quritmaslik kerak, aks holda yuqori tarozilar yorilib ketadi.
O'rim-yig'im va quritgandan so'ng, piyoz saralanadi va kichik piyoz tanlanadi - namunalar (diametri 3 sm dan kam).
Piyozni saqlash
Piyoz javonlarda 30-35 sm qatlamda saqlanadi, ularni shamlardan, o'ralgan holda va devorga osib qo'yish mumkin. Bundan tashqari, piyozni savat, quti, sumkada saqlashingiz mumkin. Piyoz +1 ... 2 ° C haroratda saqlanadi, lekin undan ko'p muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin yuqori harorat(+10...12°S va hatto +18...25°S). Issiqroq xonada saqlanganda, lampalar sovuq xonada saqlanganidan kamroq yomonlashadi, garchi ular biroz quriydi.
Qishki ekish
Ko'proq olish uchun erta hosil yashil piyoz qishdan oldin ekish kerak. Ekish ko'prik usuli yordamida tizmalarda amalga oshiriladi, ya'ni lampalar bir-biriga yaqin joylashgan. Lentalar orasidagi masofa 50 sm, chiziqlar orasidagi masofa - 25 sm.
Piyozni qanday etishtirish bo'yicha maslahatlar yangi boshlanuvchilar va bog'bonlar uchun foydali bo'ladi, garchi ular tajribali egalarni ham qiziqtirishi va foydalanishi mumkin. Piyoz dasturxonimizda ajralmas sabzavot hisoblanadi. Busiz ba'zi taomlarni tasavvur qilib bo'lmaydi.
U ishlatiladi yangi, quritilgan, soslar, marinadlar, ziravorlar tayyorlash va konservalash uchun ishlatiladi. Piyoz etishtirish qiyin emas, lekin siz barcha tayyorgarlik bosqichlarini bajarishingiz va oldingi ekinlarni hisobga olgan holda piyoz uchun to'g'ri joyni tanlashingiz kerak.
Bilasizmi? "Piyoz" nomi piyozning boshqa sabzavotlarga o'xshashligidan kelib chiqqan–sholg'om.
Piyoz: tavsifi va mashhur navlari
Piyoz - ko'p yillik sabzavot Lukovlar oilasi. Mevasi yupqa, quruq teri (qobiq) bilan qoplangan lampochkadir. Pulpa plyonkali, vertikal membranalarga ega, o'ziga xos o'tkir yoki shirin-o'tkir ta'mga va xarakterli hidga ega. Turli xilligiga qarab qobiq va pulpa ham turli ranglar – sariq, qum, amber, lilak, binafsha, kulrang-oq, oq.
Bilasizmi? Piyoz 4 ming yildan ortiq vaqtdan beri sabzavot ekinlari sifatida tanilgan.
Bugungi kunda quyidagi navlar mashhur - Stardust, Rostovskiy, Karmen, Kupido, Luganskiy, Danilovskiy, Myachkovskiy, Odintsovskiy, Shetana, Strigunovskiy, Bessonovskiy, Hiberna, Centurion, Stuttgarter Riesen. Ular orasida oldingi va boshqalar bor kech navlar, va piyoz etishtirishdan oldin, siz piyozning ma'lum bir turining xilma-xilligi va pishib etish davri haqida qaror qabul qilishingiz kerak.
Piyozni qaerga ekish kerak: tuproq va yoritish talablari
Piyoz quruq, past bo'yli tuproqlarga ekilgan bo'lishi kerak. yer osti suvlari, ochiq, soyasiz unumdor joylar. Piyoz organik moddalar bilan boyitilgan qumloq tuproqni yaxshi ko'radi. Tuproq kislotali bo'lmasligi kerak, u optimal ko'rsatkich pH - 6,5-7,8, yuqori kislotalilik bilan tuproq ohaklanadi. Liming har doim ekishdan oldin bahorda emas, balki faqat kuzda (!) O'tkaziladi.
Piyozning yaxshi va yomon salaflari
O'sayotgan sholg'om piyozi no'xat, qovoq, kartoshka, pomidor, karam, loviya va yashil go'ngdan keyin yaxshi ketadi. Sabzi, bodring, sarimsoq va piyozdan keyin piyoz ekolmaysiz. Ammo yaqin atrofga ekilgan sabzi va sarimsoq o'sayotganda foydali bo'ladi - ba'zi piyoz zararkunandalari sabzi tepalari va sarimsoqning hidi bilan qaytariladi. 
Piyoz etishtirishning xususiyatlari: vaqt, ekish materialini tayyorlash, ekish tartibi va chuqurligi
Piyozni etishtirish vaqti ko'p jihatdan ob-havoga bog'liq - u yozning o'rtalarida, yozning oxirigacha va hatto kuzning boshida pishishi mumkin. Ammo to'plamlardan sholg'om uchun piyoz etishtirish o'rtacha 75-90 kun davom etadi.
Piyoz +12 ... + 13 ° C dan past bo'lmagan tuproq haroratida ekilgan - bu taxminan aprel oyining boshlarida. Uni aprel oyining boshida yoki o'rtalarida ekib, hosilni iyun oxiri - iyul oyining boshida yig'ib olish mumkin. Ekish namunasi odatda 8 dan 20 sm gacha yoki katta mevali navlarga qarab 10 dan 25 sm gacha.
Muhim! Piyoz ekishdan oldin, urug'lik materialini tayyorlashni unutmang.
To'g'ridan-to'g'ri ekish orqali piyoz etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi
Urug'lardan o'stiriladigan piyoz, piyoz to'plamlarini ekishdan farq qiladigan to'shaklarni ekish va parvarish qilishni o'z ichiga oladi. Nigella deb ataladigan piyoz urug'lari ekishdan oldin unib chiqishini tekshiring.Buning uchun 1 osh qoshiqni oling. urug'lar, ularni suv bilan namlash va nam, yumshoq mato bilan o'rash. Bir necha kundan keyin ular nihollar paydo bo'lganligini tekshiradilar va agar shunday bo'lsa, unda urug'lar yashovchandir.
Bilasizmi? Hali ham bir yillik nigella ekish tavsiya etiladi. Piyoz urug'lari 2 yil davomida yashovchanligini saqlab qoladi, deb ishoniladi-da.
Urug'lardan piyoz uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi: Ekishdan oldin nigella 20-30 daqiqa davomida 40-50 ° C haroratdagi suvda isitiladi, keyin ular xona haroratida 2-3 kun davomida namlanadi, turg'unlikni oldini olish uchun suv bir marta almashtiriladi. bir kun.Shundan so'ng, suvni to'kib tashlang va urug'larni ikkita to'qilgan ro'molcha va yupqa sochiq orasiga bir qatlamda yoying va 2-3 kundan so'ng, nigella chiqib, silkitib, ekishni boshlaydi. Yaxshi yumshatilgan tuproqqa oldindan 1-1,3 sm chuqurlikdagi, lekin 1,5 sm dan oshmasligi kerak bo'lgan oluklarga bir-biridan 2 sm masofada eking, so'ngra erga seping va ozgina siqing.
Shundan so'ng, to'shaklar mulchalanadi (gumus, torf bilan) va purkagich bilan sug'orish idishi bilan ehtiyotkorlik bilan sug'oriladi va birinchi kurtaklar paydo bo'lganda olib tashlanadigan plyonka bilan qoplanadi. Piyoz o'sib, ikkita haqiqiy barg paydo bo'lganda, ekish o'simliklar orasida 2 sm dan oshmaydigan masofani qoldirib, to'rtta haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin amalga oshiriladi - endi 5-7 masofa sm qoldi. 
Muhim! Yupqalash muddatlariga qat'iy rioya qilish kerak. Agar yupqalash kechiktirilsa, hosil kichik bo'ladi.
Piyozni unib chiqqandan keyin birinchi oyda sug'orib turing - har 6-7 kunda bir marta. Sug'orishdan keyin bo'shashish majburiydir.
To'plamlar orqali piyozni qanday etishtirish kerak
Piyoz etishtirishda siz ularning nima ekanligini bilishingiz kerak piyoz to'plamlari. Bular urug'lik donalaridan o'stirilgan diametri 1,5-2 sm bo'lgan yillik mayda piyozchalardir. To'plamlar keyinchalik yirik mevalarni etishtirish uchun ishlatiladi.
Yaxshi sifatli piyoz olish uchun birinchi navbatda ochiq erga (piyoz qishda ham ekilgan) va uyda - derazada kichik idishlarda o'stirilishi mumkin bo'lgan ko'chat o'stiring.
Piyoz to'plamlarini etishtirish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi: Ekishdan oldin lampochkalar bir necha marta isitiladi, har qanday isitish moslamasi yonida qoldiriladi, +20 ... + 22 ° C haroratgacha, keyin + 35 ... + 40 ° C gacha - harorat 3-6 gacha saqlanadi. kunlar. Yoki issiq suv+45...+50 °C dan yuqori bo'lmagan, 20-25 daqiqa davomida to'plamlarni to'kib tashlang, so'ngra lampochkalarni olib tashlang va ularni +10...+12 °C haroratda salqin suv bilan yuving, so'ngra quriting. peçete bilan va ularni sovushini kutib turing xona harorati quriting. 
Muhim! Harorat ta'siri lampochkalar uchun zarur - buning yordamida kamonda o'qlar paydo bo'lishining oldini olish mumkin.
Ekishdan oldin darhol to'shak tekislanadi. Tuproq quruq bo'lsa, u ozgina namlanadi. Keyin ular 4,5-5 sm chuqurlikdagi oluklar - jo'yaklar yotqizadilar va butunlay tuproq bilan qoplangan va engil siqilgan ko'chatlarga yopishadi. Bog 'to'shagini birinchi marta sug'orish shart emas.
Bog'da piyozga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Asosiy parvarish - Bu begona o'tlar, sug'orish, yumshatish. To'plamlar noziklashtirishga muhtoj emas, chunki ular dastlab lampochkalar va bir-biri o'rtasida etarli masofada ekilgan.
Bilasizmi? Xom iste'mol qilinganda piyoz aniq mikroblarga qarshi ta'sirga ega, immunitetni yaxshilashga va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
Tuproqqa g'amxo'rlik qilish va begona o'tlarga qarshi kurash
Yovvoyi o'tlar qator oralarida, unib chiqqandan keyin esa piyoz butasi atrofida begona o'tlardan tozalanadi. Har bir sug'orishdan keyin tuproqni 5 sm dan ortiq bo'lmagan chuqurlikda gevşetin. 
Piyozni sug'orish va urug'lantirish
Piyozni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerakligi haqidagi savolga - bilan mo'l-ko'l sug'orish yokisiz? Piyoz suvga muhtoj bo'lmagan ekindir. Albatta, siz uni sug'orishingiz kerak, lekin juda o'rtacha - ichida issiq havo kamida 5-6 kunda bir marta kerak. Boshqa kunlarda - har 8-10 kunda bir marta. Ba'zida piyozni umuman sug'ormasdan o'stirish mumkin - agar yoz o'rtacha issiq va vaqti-vaqti bilan yomg'irli bo'lsa.
Muhim! Siz qoidalarga rioya qilishingiz kerak o'rim-yig'imdan oldin piyozga qanday g'amxo'rlik qilish kerak. Bog'dan yig'ib olishdan taxminan 30-35 kun oldin piyozni sug'orish (shuningdek, o'g'itlash) to'xtatiladi.
Bog'bonlar ko'pincha o'sadimi va qanday qilib o'sishi bilan qiziqishadi katta piyoz urug'lantirmasdan. Aslida, ha, agar tuproq unumdor bo'lsa. Lekin shunga qaramay, piyoz ko'pincha oziqlanadi yaxshiroq o'sish va yirik mevali.
Kambag'al tuproqlarda piyozni 2-3 marta boqing - birinchi marta barg balandligi 7-9 sm bo'lganda, ikkinchi marta 2-3 haftadan keyin, uchinchi marta yana 3 haftadan keyin. Oziqlantirish uchun suv, mullen (100 g / 5 l suv 2,5 l / 1 kv. m iste'mol qilishda), karbamid, kaliy xlorid, superfosfat (har biri 10-15 g / 2 kv.m) bilan suyultirilgan qush axlatlari. mos. 
Piyozni etishtirishdagi muammolar, asosiy zararkunandalar va kasalliklar
Piyozning asosiy zararkunandasi piyoz chivin , lichinkalari mevaning pulpasini ichkaridan yeydi, shundan keyin lampochka chiriydi va piyoz patlari quriydi. Zararning dastlabki belgilarida kasal o'simliklar tortib olinadi va yo'q qilinadi.
Hammaga tanish uy xo'jaligi piyoz kabi mahsulot, unga etarlicha e'tibor qaratilib, egalarini olib kelishi mumkin bo'lgan bir nechta ekinlardan biri yozgi kottejlar yiliga ikki marta hosil olish. Va turli xil idishlarga baharatlı xushbo'y qo'shimcha sifatida ovqatlanish stoli butun oila uchun aminokislotalar, antioksidantlar va S vitaminining doimiy manbaiga aylanadi. Piyoz esa boshqa antioksidantlarga qaraganda ikki baravar ko'p antioksidantlarni o'z ichiga oladi mashhur navlari Luqo!
To'g'ri o'stirilgan bo'lsa, siz yiliga 2 ta piyoz hosilini olishingiz mumkin.
Qizil piyoz
Juda o'z ichiga olgan yuqori foiz vitamin C, qizil piyoz inson immunitetini sezilarli darajada mustahkamlashi mumkin. Qizil sholg'om piyozining foydalari ro'yxatiga e'tibor qaratsak, piyozning belgilangan turining yadrosi kaliy, magniy, natriy, fitonsidlar va biologik konsentratsiya ekanligini payqash oson. faol moddalar, zararli bakteriyalardan tanamizning ishonchli himoyachilari.
Piyoz to'plamlari
Agar siz sholg'om piyozini to'plamlardan o'stirgan bo'lsangiz, ishonchingiz komilki, bahorgi ob-havoning o'zgarishidan qat'i nazar, siz energiya sarfini qoplash uchun etarli meva olasiz. U sug'ormasdan yoki kam sug'ormasdan o'stirilishi mumkin. Bu o'simliklarning ingichkalashini yo'q qiladi va begona o'tlarni tozalash xarajatlarini kamaytiradi.
Sholg'omdan piyoz to'plamlarini tayyorlash, ekish va ularga g'amxo'rlik qilish ushbu maqolaning tegishli qismida batafsil ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan mavzudir.
To'plamlardan piyoz etishtirish xarajatlar va xavflarni minimallashtirishga imkon beradi
Ko'chatlardan piyoz
Ko'chatlardan piyoz etishtirish bizga ma'lum bo'lgan boshqa usullarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Shubhasiz afzallik shundaki, siz hatto ekin uchun juda qulay bo'lmagan iqlimi bo'lgan hududlarda ham ko'chatlardan piyoz etishtirishingiz va juda yaxshi hosil olishingiz mumkin. Ko'chatlardan piyoz etishtirish usulidan foydalanish juda kichik joylar , yozgi aholi etarli miqdorda yig'adi munosib hosil . Ko'chatlardan piyoz etishtirishda urug'lar qachonga qaraganda kamroq isrof qilinadi to'g'ridan-to'g'ri etishtirish
, va hosildorlik sezilarli darajada yuqori.
Urug'lardan olingan piyoz
Agar siz urug'lardan piyoz etishtirishni boshlayotgan bo'lsangiz, unda urug'lardan piyoz sovuqqa chidamli ekin sifatida +3 - 5 ° C tuproq haroratida unib chiqa boshlaganini hisobga olishingiz kerak. Siz bu ekinni urug'lardan ekishni erta boshlashingiz kerak, chunki keyinroq ekish paytida urug'lardan ko'chatlar suyultiriladi, bu odatda hosilni keskin kamaytiradi.
Tuproq muzlashdan oldin, qishdan oldin urug'larni ekish orqali havas qiladigan natijalarga erishish mumkin.
Eng intensiv o'sish davrida tuproq namligini diqqat bilan kuzatib borish kerak. piyoz patlari urug'lardan.
Piyoz urug'lari qishdan oldin ekilgan bo'lishi mumkin
Ekish va parvarish qilishda oddiy bo'lmagan oilaviy piyoz etishtirish imkoniyatiga e'tibor qaratish lozim. Oila piyozining pishishi bahorning oxirida, yorug'likning eng uzoq kunlarida, tuproqdan erigan suv bilan to'yingan paytda boshlanadi.
Bahorda merosxo'r piyoz ekish uchun urug'larni oldindan tayyorlash kerak. Doka lattaga solingan urug'lar bir necha kun davomida suv bilan idishda namlanadi, latta ustiga 0,5 sm suv qatlami qo'yiladi va +18-22 ° C haroratli xonada saqlanadi. Mato sumkasini urug'lar bilan har 8 soatda salqin suv bilan yuvib tashlang. Biz idishdagi suvni almashtiramiz. Namlashdan keyin urug'lar yaxshilab quritiladi. Urug'larni ekishni boshlaganda, biz ularning mutlaqo quruqligiga ishonch hosil qilamiz va shundan keyingina ekishni boshlaymiz.
Oila piyozining yashil patlari ekishdan keyin bir oy ichida kesish uchun mavjud. Va siz patlarning so'lishi 50-60% ga etganiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, merosxo'r piyozni yig'ishni boshlashingiz mumkin.
Oila piyozi juda tez hosil beradi
Piyoz va sholg'om to'plamlarini ekish
Bahorda, ekishga tayyorgarlik ko'rilayotganda, urug'lik materiallari saralanadi va yaroqsiz bo'lgan hamma narsa olib tashlanadi. Biz birinchi navbatda eng katta lampalarni ekamiz, keyin o'rta va kichiklarga e'tibor beramiz.
Ekishdan oldin biz urug'ni isitish harorati shkalasi +30 ° C ga yetadigan issiqlik manbai yoniga qo'yib, isitamiz.
To'plamlar sezgir bo'lgan qo'ziqorin kasalliklari suvga cho'mish orqali oldini oladi urug'lik materiali eritmada chorak soat davomida mis sulfat. Shundan so'ng biz ekish materialini yuvamiz oqar suv va ekishni boshlang. Va tuproqni urug'lantirish kerakligini unutmang.
To'shaklarni ekish uchun tayyorlash
Bahorda piyoz ekish uchun ekish joyi kuzda tayyorlanadi. Qishda, tuproqni muzlatish uchun ekish uchun maydon qordan tozalanishi mumkin. Bahorda ko'chatlarni ekish paytida, shu tarzda tayyorlangan maydonda kasallik va zararkunandalar unib chiqadigan asirlarga sezilarli darajada kamroq zararli ta'sir ko'rsatadi.
Bahorda, bog 'to'shagini saytning tuproq tarkibiga mos keladigan sxema bo'yicha urug'lantirish kerak. O'g'itlarni qo'llashdan keyin tuproq ekish uchun mos bo'ladi.
Piyoz to'plamlarini ekish yaxshi muzlatilgan tuproqda amalga oshirilishi kerak.
Urug'lar aprel oyining oxirlarida - may oyining boshida ekishni boshlaydi. Tuproq harorati +12 ° C dan qizdirilganda. Ekishni kechiktirish istalmagan, keyingi davrda kuzatilgan namlikning etishmasligi hosilning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi;
Oktyabr oyining boshida ekilgan qishki piyoz to'plamlari o'zini juda yaxshi isbotladi. Ayozdan oldin, ko'chatlar muzlashdan izolyatsiya qilinishi kerak va shunga ko'ra, har xil turdagi kasalliklar va hosilning qisman yo'qolishi paydo bo'lish ehtimoli kamroq bo'ladi.
Shu maqsadda yotoq zich qatlamda, taxminan besh santimetrda talaş bilan izolyatsiyalanadi. Bahorda talaş olib tashlanadi. Tuproqda qishlagan piyoz qo'ziqorin kasalliklariga eng chidamli va yuqori hosilga ega.
Bahorda, ekish maydoni taxminan 4 sm chuqurchaga ega toza oluklar bilan o'ralgan bo'lishi kerak, ular orasidagi bo'shliq 20-25 sm bo'lgan to'shaklarni sug'orish + ga qizdirilgan suv bilan to'ldirilgan nozik teshilgan sug'orish idishiga ishonib topshirilishi kerak 20 °C. Lampochka to'plamlari 9-12 sm masofada bir-birining yonida ekilgan va 2-3 sm tuproq qatlami bilan qoplangan.
To'plamlar sayoz oluklarga ekilgan bo'lishi kerak
Piyozni parvarish qilish Investitsiya qilingan mehnatdan kutilgan natijani olish uchun ta'minlash kerak doimiy g'amxo'rlik
ekilgan ekinlar bilan to'shaklarning orqasida. Axir, g'amxo'rlik nafaqat sug'orish, begona o'tlarni tozalash, yumshatish, o'g'itlash, balki, albatta, qo'ziqorin kasalligining oldini olish uchun ekinlarni davolashdan iborat.
To'shaklarni sug'orish Ekilgan ko'chatlar keyingi 2,5 oy davomida doimiy suv parvarishini talab qiladi. Suv rejimi aprel va may oylarida har hafta 1 kvadrat metr uchun 5-10 litr suv bilan sug'orish kerak. m. Keyingi bir yarim oy uchun 1 kvadrat metr uchun 11-12 litr. metr har 8-10 kunda. Va iyul oyining ikkinchi yarmida to'shaklarga g'amxo'rlik qilayotganda, ikki marta, har 9-12 kunda, 1 kvadrat metr uchun 5-7 litr sug'orish etarli bo'ladi. metr. O'rim-yig'imdan ikki-uch hafta oldin sug'orish to'xtatiladi. Kasallikning rivojlanishining oldini olish uchun chang chiriyotgan
, piyozni +18 °C dan past haroratli suv bilan sug'ormaslik kerak.
Sevok haddan tashqari namlikni yoqtirmaydi
Ekish bilan maydonni begona o'tlardan tozalash To'shakda begona o'tlarning mavjudligi o'zlarini namoyon qilish, yaratish bilan tahdid qiladi yuqori namlik
, bakterial shakllanish va qo'ziqorin kasalligi rivojlanishiga hissa qo'shadigan harorat belgilari. Yovvoyi o'tlar piyoz hosilining dushmanlari orasida eng ko'zga ko'ringan o'rinlardan birini egallaydi.
Piyoz qatorlarida issiqxona effektini yaratib, bakterial shakllanishlar va qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lishiga hissa qo'shishi mumkin.
O'sish davrida piyoz nihollarining rivojlanishi qoniqarsiz bo'lsa, o'g'itlash kerak.
- Agar hosilning barglari zaif o'sishi bo'lsa, birinchi o'g'itlashni amalga oshirish kerak. Birinchi oziqlantirish har 10 litr suv uchun kerakli ingredientlarni suyultirish orqali amalga oshiriladi: bir qoshiq karbamid qo'shilishi bilan bir stakan qush tomchilari yoki mullen. Har kvadrat metr Piyoz ekilgan maydon ikki-uch litr eritma bilan sug'oriladi.
- Agar o'sish ko'rsatkichlarining dinamikasi bir xil bo'lsa, unda bir necha hafta o'tgach, ikkinchi oziqlantirishni amalga oshirish kerak. Ikkinchi oziqlantirish piyoz ekilgan maydonning har bir kvadrat metriga 5 litr miqdorida har 10 litr suv uchun ikki qoshiq nitrofoska eritmasi bilan to'shaklarni sug'orish orqali amalga oshiriladi.
- Va agar dastlabki ikkita oziqlantirish uchun zarur shartlar mavjud bo'lsa, biz ishonch bilan aytishimiz mumkinki, boshqasi kerak bo'ladi. Oxirgi oziqlantirish lampochkaning nihollari 3-4 sm gacha cho'zilganida amalga oshiriladi, bu holda biz har 10 litr suv uchun 5 litr miqdorida ikki qoshiq superfosfat eritmasi bilan sug'oramiz. piyoz ekilgan maydonning har bir kvadrat metri.
Agar ekinlar o'sishining qoniqarli holati kuzatilsa, o'g'itlash amalga oshirilmaydi.
Karbamid piyozni boqish uchun ishlatiladi
Qayta ishlash
Piyoz patlari 12-15 sm ga etganidan so'ng, qo'ziqorin kasalligining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun asirlarni tegishli preparatlar bilan davolash ortiqcha bo'lmaydi. Moyli chiriyotgan deb atalmish.
O'rim-yig'im
Xarakterli shakl va rangdagi lampalar to'plami sezilarli bo'lganda hosilni yig'ishni boshlash to'g'ri. Eng yaxshi vaqt Issiq, quruq kunlar, piyoz tezda qurib qolganda, o'rim-yig'im uchun tan olinadi. Piyozni belkurak bilan emas, vilka bilan qazish to'g'ri. Ehtiyotkorlik bilan uni barglardan ushlab, erdan tortib olishingiz kerak. Biz lampochkalarga yopishib qolgan tuproqni latta bilan artib tashlaymiz, ularni bir-biriga urmaslikka harakat qilamiz.
Piyoz quriganida, barglari kichik bo'yin qoldirib, kesilishi kerak. Va Azizillo so'ng, uni bir hafta davomida yaxshilab quriting. Bunday quritish piyozga kasallik va chirish bilan mumkin bo'lgan zararni oldini olish uchun kerak.
Va mavsumiy piyoz eposining oxirida, hosilni saqlash uchun toshni yotqizish kerak - biz uni piyoz to'rlariga o'ramiz yoki kichik qutilar va savatlarga joylashtiramiz, bu esa tez kirishni ta'minlaydi. o'z vaqtida parvarish qilish hosil uchun.
