Mo'l va mazali hosil olish uchun bog'bonga kartoshka ekish va unga g'amxo'rlik qilishning oddiy qoidalariga rioya qilish kifoya. Kartoshkani ekish uchun harorat farq qilishi mumkin. Bu sizning mintaqangizdagi iqlimga, kartoshka turiga va erning holatiga bog'liq. Kartoshka etishtirish uchun optimal tuproq harorati 15 daraja. Agar harorat 15 darajadan pastga tushsa, ko'chatlar unib chiqmasligi mumkin. O'rtacha kunlik harorat 8 daraja atrofida o'zgarganda, ildiz mevalari taxminan 10-15 sm chuqurlikka ekilgan bo'lishi kerak.

Tajribali bog'bonlar ekishdan oldin ildiz mevalarni 5-7 daraja haroratda qattiqlashishini tavsiya qiladi. Bunday holda, sovuq havo boshlanganda, kartoshka sovuqqa osongina moslashadi. Tuproqning harorati va namligi ko'p jihatdan ob-havo sharoitlariga bog'liq. Agar mintaqada yomg'ir yog'sa, ildiz mevalarni ekmoqchi ekish kechiktirilishi kerak. Ildizlarni ekish vaqti hosil va kartoshka sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Agar siz erta navlarga ustunlik bersangiz, ular zararkunandalar tez orada o'simliklarni eyishni boshlaydigan afzalliklarga ega va oldingi navlar allaqachon immunitetga ega.

Ekish uchun nafaqat erning harorati, balki tuproq namligini ham kuzatish juda muhimdir. Juda nam tuproqqa ekish bakteriyalar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Agar siz ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lsangiz, ular muzlash ehtimoli katta. Ba'zi bog'bonlar qayin daraxtlarining tomurcuklanma davrida yoki qush gilosining gullash davrining oxirida xalq belgilari va o'simlik ildiz mevalari bilan boshqariladi.

Ekish vaqti yozda ko'chatlarni qayta ishlashga katta ta'sir qiladi. Har bir nav eng qisqa vaqt ichida bir joyga ekilgan bo'lishi kerak, aks holda kasallik va zararkunandalarga qarshi kimyoviy moddalar bilan davolash samarasiz bo'ladi. Bunday muolajalar har doim muayyan rivojlanish bosqichlarida amalga oshiriladi va har bir kartoshka buta davolash vaqtida bu yoshga to'g'ri kelishi kerak. Faqat kech ekish kartoshkaga zarar bermaydi, chunki noldan yuqori harorat allaqachon o'zini namoyon qilgan va zararkunandalarning aksariyati erta ekishga hujum qilishga muvaffaq bo'lgan.

E'tibor bering, ildiz mevalari tuproqqa chuqur ekilgan, shuning uchun kartoshka etarli miqdorda namlikni oladi.

Ko'chatlarning muzlashiga yo'l qo'ymaslik uchun ular doimiy ravishda tepalikda bo'lishi kerak. Tuproq bo'shashganda, tuproqdagi optimal harorat mustaqil ravishda o'rnatiladi va nihollarning rivojlanishini to'xtatishga imkon bermaydi.

Yaxshi hosil olish uchun tuproq quyidagi talablarga javob berishi kerak:

  • Urug'li tuproq uchun butun vegetatsiya davrida 250-300 mm yog'ingarchilik bo'lishi kerak.
  • Tuproqning maksimal namligi 75-90% dan oshmaydi
  • Tuproq teng ravishda namlangan bo'lishi kerak

Kartoshka ekish

Erta navlarni aprel oyining oxirida, havo barqaror va tashqarida issiq bo'lganda ekish mumkin. Ko'pchilik bog'bonlar erga tegmaslik va noldan yuqori haroratlar kelganda ildiz mevalarni ekmoqchi. Ko'pincha bu davr 7 maydan 10 maygacha sodir bo'ladi. Ekish sanasini tanlashda tuproq haroratiga e'tibor bering. 8-10 sm chuqurlikda tuproq 6-8 darajaga qadar isishi kerak. Tuproq tez-tez botqoqlangan va siqilgan joyda, 10-15 sm balandlikdagi tizma qilish kerak, bu chora ko'chatlarni ortiqcha suvdan himoya qiladi va issiqlik almashinuvini yaxshilaydi .

Agar tuproq yumshoq bo'lsa, unda 10-12 sm chuqurlikda ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lish tavsiya etiladi. Qumloq tuproqlarda 8-10 sm. Erta navlar, keyingi navlardan farqli o'laroq, vegetativ organlar va tekis poyalarga ega, shuning uchun ular bir-biridan 25-30 sm masofada qatorlarga ekilgan. O'rta va kechpishar navlarning ildizlari bir-biridan 30-35 sm masofada ekilgan. Tuproq harorati 30 darajadan yuqori bo'lsa, ildiz o'sishi sekinlashadi.

Agar g'ayritabiiy issiqlik bir necha kun davom etsa, bu ildizlarning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, undan to'liq hosil olish qiyin. Kartoshka ildizlarini ekishdan oldin, kelgusi hafta uchun ob-havo hisobotini o'rganishingiz kerak. Agar doimiy yomg'ir va haddan tashqari issiqlik kutilmasa, ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lishi mumkin.

Tuproq ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lgan vaqtni qanday bilasiz?

Kartoshkani ekish uchun mos bo'lgan tuproqqa xos bo'lib, u parchalanadi va bir-biriga yopishmaydi. Erning haroratini oddiy termometr bilan o'lchash mumkin. Agar siz kartoshka ildizlarini ekgan bo'lsangiz, lekin to'satdan sovuq bashorat qilingan bo'lsa, unda kechalari ko'chatlarni maxsus material bilan qoplash tavsiya etiladi. Bu plastik plyonka, qalin mato yoki pichan bo'lishi mumkin.

To'yimli tuproqlarda ildiz mevalari yaxshi o'sadi. Agar qishda qor kam bo'lsa va bahor quruq bo'lsa, unda tuproqda namlik kam. Kartoshka quruq tuproqqa mos kelmaydi. Bunday holda, ekishdan oldin tuproqni namlash va urug'lantirish tavsiya etiladi.

Oddiy o'simlik o'sishi uchun mos harorat

To'liq o'sish va rivojlanish uchun siz tavsiya etilgan haroratga rioya qilishingiz kerak. Ustlari 5 daraja havo haroratida o'sadi va maksimal o'sish 20 darajaga etadi. Kunduzgi harorat 30 darajadan oshsa, tepaliklarning o'sishi sekinlashadi. Ustlari ham sovuqqa sezgir.

Erta nav ekish paytida, tashqarida -2 daraja sovuq bo'lsa, o'simlik qora rangga aylanadi. Kartoshka ekiladigan joyga katta e'tibor berilishi kerak. Tegishli sayt tepada, tercihen janubiy yoki sharqiy tomonda joylashgan bo'lishi kerak. Pastki hududda sovuq havo kechasi va ertalab to'planadi va ko'chatlar sovuqqa duchor bo'lishi mumkin.

Kartoshka 18-19 daraja haroratda gullaydi. Tashqarida issiqroq bo'lsa, kurtaklari tushadi. Gullarning iqtisodiy ahamiyati yo'q. Mo'l hosil olish uchun kartoshkada qancha gul borligi muhim emas. Asosan, kartoshkaning barcha navlari 15-20 daraja tuproq haroratida ildiz hosil qiladi. Havo harorati 20-25 daraja atrofida o'zgarib turadi. Boshqa ob-havo sharoitida kartoshka etishtirish sekinlashadi. Juda issiq va quruq iqlim sharoitida o'simliklar och qolmasligi uchun kartoshkani tez-tez sug'orish kerak.

Har bir yer egasi kartoshkadan mo‘l hosil olishni orzu qiladi. Biroq, hamma ham bahorda ekish va bu hosilga g'amxo'rlik qilish qoidalari haqida bilmaydi, shuning uchun natija har doim ham ko'p miqdorda mazali va sog'lom ildiz sabzavotlarini keltirmaydi. Shunday qilib, yuqori hosil olish uchun siz to'g'ri o'simlik navini tanlashingiz, tuproq va ko'chat materiallarini o'stirishingiz, shuningdek ekish va tuproq harorati uchun optimal vaqtni tanlashingiz kerak. Keling, ushbu nuanslarning barchasi haqida batafsilroq gaplashaylik.

Kartoshka ekish uchun maqbul sharoitlar

Kartoshkani ekish uchun vaqt va joyni tanlashda siz quyidagilarni hisobga olishingiz kerak: tuproq tarkibi, harorat sharoitlari, tanlangan navning xususiyatlari va boshqalar. Turli iqlim zonalarida ekish vaqtlari sezilarli darajada farq qilishi mumkinligini unutmang.

Tuproq harorati

Kartoshka uchun ildiz mevalari qo'ziqorin kasalliklariga ko'proq chidamli bo'lishi uchun erta ekish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, ob-havo sharoiti, tuproq turi, ekish materialining holati va boshqalar kam emas.

Ekish 10-11 sm chuqurlikda, tuproq harorati 8-9 0 S ga teng bo'lganda boshlanishi mumkin. Kartoshka ildiz tizimi kamida 7 0 S haroratda rivojlana boshlaydi. Agar u sovuqroq sharoitda ekilgan bo'lsa. , keyin ko'chatlar uzoq vaqt davomida paydo bo'lmasligi mumkin.

Namlik

Tuproq harorati uning namligi kabi kartoshka ekish uchun juda muhim emas. Juda nam tuproq rizoktoniya va bakteriyalar keltirib chiqaradigan boshqa kasalliklar tufayli ildiz ekinlariga zarar etkazishi mumkin.

Agar tuproq namligi 75% dan ortiq bo'lsa, unda ildiz ekinlarini ekish qat'iyan tavsiya etilmaydi.

Tuproq tarkibi

Kartoshka yorug'likni yaxshi ko'radigan ekindir, shuning uchun ularni ekish uchun maydon qorong'i bo'lmasligi kerak. Eng yaxshi variant bo'sh va yaxshi gazlangan unumdor tuproqdir.

Kartoshka uchun eng yaxshi tuproqlar hijob, soddy-podzolik, o'rmon tuprog'i, shuningdek qora tuproqdir.

Kislota darajasi 5.-5-7.5 pH oralig'ida bo'lishi kerak. Kartoshka tuproqdagi gidroksidi reaktsiyalarga yaxshi toqat qilmaydi. Tuproq siqilgan va haddan tashqari nam bo'lsa, ekishni kechiktirish ham yaxshiroqdir. Bu holat asirlarning rivojlanishiga va ildiz ekinlarining sifatiga salbiy ta'sir qiladi.

Tup holati

Ekish uchun ildiz mevalarni ekmoqchi tanlash o'rim-yig'imdan keyin kuzda sodir bo'ladi. Buning uchun eng samarali butalardan har biri 25 g dan kichik kartoshkani tanlang. Ikki hafta davomida u ko'kalamzorlashtiriladi va shundan keyingina qishki saqlash uchun saqlanadi. Bunday chora-tadbirlar urug'larni harorat o'zgarishiga qarshilik ko'rsatishga imkon beradi.

Erta hosil olish uchun urug' 70-80 g dan ortiq bo'lishi kerak.

Nihol

Ildizlarning unib chiqishi odatda mo'ljallangan ekishdan 4-6 hafta oldin boshlanadi. Buning uchun urug'lik kartoshkalari podvaldan chiqariladi va quyoshli va iliq joyda sayoz qutilarga joylashtiriladi.

Oldindan urug'lantirish ildizlarning unib chiqishini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Siz buyraklar o'sishini quyidagi usullar bilan qo'shimcha ravishda rag'batlantirishingiz mumkin:

  1. Kichik ko'ndalang kesma yaratish. Ushbu protsedura ozuqa moddalarini teng ravishda taqsimlash uchun ildiz atrofi bo'ylab amalga oshiriladi.
  2. Har bir buyrak yaqinida yarim oy shaklidagi kichik kesmalar qilish.
  3. Kartoshkaning nam talaş ichida unib chiqishi.
  4. Urug'larni suv bilan püskürtmek.

Vernalizatsiya jarayoni yaxshi ko'chatlar olish imkonini beradi. Bu qutilarni yopish va ularni salqin xonaga joylashtirish orqali ekishni simulyatsiya qilishni o'z ichiga oladi.

Ekishdan oldin tuproqni qayta ishlash

Yaxshi kartoshka hosilini olish uchun tuproqni tayyorlash sovuq boshlanishidan oldin kuzda amalga oshirilishi kerak. Tayyorgarlik jarayoni ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin:

  1. Chuqur yumshatish bilan yumshoq ishlov berish. Ekilgan maydon 25-30 sm chuqurlikda qazilib, begona o'tlardan butunlay tozalanadi. Shu bilan birga, kaliy sulfat (16 g) va (35 g) qo'shilishi bilan kompost (7 kg) o'z ichiga olgan o'g'itlar qo'llaniladi.
  2. Yashil go'ngni qo'llash. Er uchastkasiga qazish o'rniga ko'kat o'simliklari ekiladi, ular bahorda o'rib olinadi va tuproq bilan qoplanadi.

Bahorgi tuproqni tayyorlash havo harorati 10 0 S gacha qizdirilganda boshlanadi. Buni ikki usulda ham bajarish mumkin:

  1. Tuproqni yaxshilab yumshatish. Protsedura tuproqning yuqori qatlamini siljitib, pitchfork yordamida amalga oshiriladi.
  2. Yuzaki qazish. Oldin kuzda ekilgan er begona o'tlarni to'liq olib tashlash bilan taxminan 10 sm chuqurlikda qaziladi.

Tuproq sifatini yaxshilash

Kartoshka ekish va yaxshi hosil olish uchun siz tuproq sifatini, aniqrog'i, uning asosiy ko'rsatkichlarini oshirishingiz mumkin:

  1. Kislotalik darajasi. PH darajasi 4,5-5,5 bo'lgan juda kislotali tuproqda torf kuli, kaltsiy karbonat va suyak uni qo'shish tavsiya etiladi. Suyak ovqatidan o'g'it sifatida foydalanish haqida ko'proq o'qing pH 7 dan yuqori bo'lsa, go'ng yoki torf qo'shilishi bilan tuproqning qo'shimcha oksidlanishi mumkin.
  2. Fertillik darajasi. Asosiy o'g'itdan foydalanish tuproq qurtlari uchun yanada jozibador qiladi. Ularning faoliyati jarayonida o'simliklar uchun foydali komponentlar ishlab chiqariladi.
  3. Tuproq havo almashinuvi. Shamollatish va drenajni yaxshilash uchun tuproqqa suvni saqlaydigan perlit, kompost va polimer kristallari qo'shiladi.

O'g'itlar va parvarish

O'g'itlar tuproqning holati va turiga bog'liq:

  • Loy tuproq uchun kompost, gumus, torf va boshqa komponentlarni o'z ichiga olgan organik o'g'itlar mos keladi.
  • Qumli tuproq uchun torf va gumus aralashmasi ishlatiladi. Mineral va organik o'g'itlarni qo'llash ham mumkin.

Botqoq-torf tuproqlari uchun oddiy talaş yaxshi mos keladi.

  • Torf-botqoqli tuproq kompost, go'ng va talaş bilan boyitilgan bo'lishi mumkin. Uning tuzilishini yaxshilash uchun gil uni va qum ishlatiladi.
  • Organik va mineral o'g'itlar qumloq va o'rta tuproq uchun javob beradi.
  • qumli tuproq torf yoki kompostni muntazam ravishda qo'llashni talab qiladi.

O'sish texnologiyasi

Erta kartoshka navlarini aprel oyining oxirida, iliq harorat sharoitlari yaratilganda ekish mumkin. Ko'pincha ekish may oyining birinchi yarmida amalga oshiriladi. Bu vaqtda tuproq odatda 10-12 sm chuqurlikda 7 0 S gacha qiziydi, agar maydon suv bosgan bo'lsa, ekish paytida 12-15 sm balandlikdagi tizma hosil bo'ladi taxminan 10 sm bo'lishi kerak.

Qumli tuproqli janubiy kengliklarda kartoshka ekilgan bo'lsa, tizmalar ishlatilmaydi.

Erta kartoshka boshqa navlarga qaraganda kichikroq va tekisroq bo'lganligi sababli, ular bir-biridan 25 sm masofada ekilgan bo'lishi mumkin, qolganlari uchun bu qiymat 30-35 sm ni tashkil qiladi, ildiz ekinlarini ekish jarayonini soddalashtirish uchun siz foydalanishingiz mumkin orqada yuradigan traktor. Orqada yuradigan traktor bilan kartoshka ekish texnologiyasi haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang.

Ko'chat materiallari bir xil chuqurlikda ekilgan bo'lsa, ko'chatlarning bir xil o'sishiga erishish mumkin. Tuproq turiga va ob-havo sharoitiga qarab, kartoshka to'shakda, tizmalarda yoki tekis ekilgan.

Qumloq tuproqlar uchun ekish 7-10 sm chuqurlikdagi tizmalarda amalga oshiriladi, bu holda ildizlar yaxshi havalandırılır va issiq olinadi. Chuqur ekilganida, unib chiqish vaqti sekinlashadi, bu asirlarning holatiga salbiy ta'sir qiladi.

Og'ir tuproqli va torfli tuproqlarda tizmalarda ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lish tavsiya etiladi. Bu sizga saytni suv bosishini va ko'chatlarning rizoktoniya bilan infektsiyasini minimallashtirishga imkon beradi. Qurg'oqchil iqlim sharoitida ekish 10 sm dan ortiq bo'lmagan chuqurlikda amalga oshiriladi, bu esa tuproqdan bug'lanishni kamaytiradi.

Kartoshka yetishtirishning muhim sharti ularning ekish zichligi hisoblanadi. Oziq-ovqat uchun optimal miqdor 1 gektarga 40-50 ming tup, urug'lik materialini olish uchun esa 1 gektarga 60 mingtagacha ko'tariladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

  • simli qurt Qo'ng'iz lichinkalari tuproqda chuqur yashaydi va ildiz ekinlariga hujum qiladi. Zararning dastlabki bosqichida ularning mavjudligini aniqlash mumkin emas, lekin keyinchalik butalar rivojlanishda kechiktiriladi va asta-sekin quriydi. Kartoshka uchastkalaridan simli qurtlarni olib tashlash usullari haqida ko'proq o'qing

Kartoshka qatorlari orasiga dukkakli ekinlar ekilgan bo'lsa, ildiz ekinlarining simli qurtlar tomonidan zararlanish xavfini kamaytirish mumkin.

Nematodlar aniqlanganda, erning bir qismi odatda karantinga olinadi, bu faqat ushbu lichinkalarga chidamli ekinlarni ekishni anglatadi.

  • Kolorado qo'ng'izi. Kartoshka ildizlari va poyalarini iste'mol qiladigan eng keng tarqalgan va xavfli zararkunanda. Uning katta ishtahasi butun dalalarning o'limiga olib keladi, uni yangi oziq-ovqat izlash uchun uzoq masofalarga sayohat qilishga majbur qiladi. Kimyoviy moddalar va qo'ng'iz va ularning lichinkalarini muntazam yig'ish bilan zararkunandalardan xalos bo'ling. Bundan tashqari, ekishdan oldin ildiz va tuproqni insektitsidlar bilan davolash tavsiya etiladi. Kolorado kartoshka qo'ng'iziga qarshi kartoshkani qayta ishlash texnologiyasi haqida ko'proq o'qing
  • ayiq Tashqi ko'rinishida kriketga o'xshash juda katta hammaxo'r hasharot. Uning yashash joyi - zararkunandalar ildiz ekinlari va kartoshka ildizlarini kemiradigan tuproq. Siz o'ljalarni tashkil qilish, shuningdek kuz va bahorda ehtiyotkorlik bilan qazish orqali zararkunandalarga qarshi kurashishingiz mumkin;
  • virusli kasalliklar. Ular jingalak barglari, xira va mozaikaning mavjudligi bilan ajralib turadi. Kasal o'simliklarni davolash mumkin emas va infektsiya tarqalishining oldini olish uchun yo'q qilinishi kerak;
  • bakterial kasalliklar. Bakterial chirish, qora oyoq va boshqa kasalliklarni davolash mumkin emas. INFEKTSION oldini olish va oldini olish uchun kasal butalar saytdan olib tashlanadi, bog 'asboblari, shuningdek ekinlarni saqlash joylari davolanadi;
  • kech blight Ildiz ekinlarining chirishiga olib keladigan eng keng tarqalgan va xavfli kasallik. Profilaktik chora sifatida butalar antifungal preparatlar bilan davolanadi.

Agar siz profilaktika choralarini ko'rmasangiz va kartoshka chirishini nazorat qilmasangiz, butun hosilning yarmidan ko'pi nobud bo'lishi mumkin.

Eng yaxshi navlarni ko'rib chiqish

Bugungi kunga kelib, hosildorligi, vegetatsiya davrining davomiyligi, ta'mi va boshqa xususiyatlari bilan ajralib turadigan juda ko'p navlar etishtirildi. Katta mashhurlikka erishgan eng yaxshi navlarga quyidagilar kiradi:

  • . Bu to'q sariq go'shtli sariq oval ildizlari bo'lgan erta kartoshka turi. Uning vegetatsiya davri 80-85 kun davom etadi. Bir ildiz hosilining vazni 100-130 g ga etadi Kartoshka yaxshi taqdim etilishi, tashish va uzoq muddatli saqlashga chidamliligi, shuningdek, yuqori ta'mi bilan mashhur. U qoraqo'tir, kech blight va kartoshka saratoniga chidamli. To'g'ri ekish va parvarish qilish bilan siz gektariga 4 tonnagacha erishishingiz mumkin;

  • "Impala". Yuqori hosilga ega erta nav. Uzun bo'yli butalar (60-70 sm), och sariq go'shtli sariq oval ildizlari bor. Impala ko'plab xavfli kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi: kech blight, qoraqo'tir, saraton, nematod va boshqalar. Kartoshka ekilganidan keyin 75 kun pishadi. Hosildorlik 1 ga ga 3,5 t;
  • "Tuleevskiy". Sibirdan kelgan, yirik ildiz va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadigan o'rta mavsum navi. Katta sariq ildiz ham sariq go'shtga ega. O'simlik yuqori namlikni afzal ko'radi va quruq iqlimga yaxshi toqat qilmaydi. Pishib etish davri 100-110 kun. 1 gektar ekilgan maydondan 5 tonnagacha hosil olishingiz mumkin;

Bu kartoshka pyuresini tayyorlash uchun eng yaxshi nav, chunki kartoshka issiqlik bilan ishlov berish paytida yumshoqligi bilan ajralib turadi.

  • "Omad". 60-70 kun ichida yig'ib olinishi mumkin bo'lgan erta kartoshka. U past, lekin zich butalar va yoyilgan gullarga ega. Ildizli sabzavotlar oval shakli va kattaligi katta. Yupqa po'stlog'i ochiq jigarrang rangga ega, ichida oq go'sht bor. Bitta tup 100-110 g gacha, bir tupda 10-15 dona bor. Turli virusli kasalliklar, saraton, chirish va boshqa xavfli kasalliklarga chidamli.

Video

Kartoshka ekishning aniq misoli uchun qarang

Xulosa

Kartoshka eng keng tarqalgan sabzavot ekinlaridan biridir. To'g'ri tayyorgarlik bilan u har qanday turdagi tuproqda o'stirilishi mumkin. To'g'ri o'simlik navini tanlash va uni o'stirish uchun mos sharoitlarni ta'minlash muhimdir. Ular haroratni nazorat qilish, o'g'itlash, sug'orish va kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilishni o'z ichiga oladi. Klassik ekishga muqobil ravishda siz o'sishni ko'rib chiqishingiz mumkin. Ushbu texnika sizga optimal mikroiqlimni yaratish va zararkunandalarning paydo bo'lishining oldini olishga imkon beradi.

O'z vatanlarida, And tog'larida kartoshka ko'p yillik o'simlik hisoblanadi. Ammo bizning iqlimimizda, allaqachon -1 ° C haroratda, kraxmalning shakarga aylanishi ildiz mevalaridan boshlanadi, bu esa ta'mning sezilarli darajada yomonlashishiga olib keladi. Boshqa tomondan, pishmagan, mayda kartoshkani qazish juda achinarli, qishda esa ular shakllanmagan teri tufayli yomon saqlanadi. Ayozdan oldin maksimal hosilni olish uchun siz kartoshka qachon o'sishni to'xtatganini aniq aniqlashingiz kerak.

O'sishning sekinlashishi belgilari. Gullash kartoshka rivojlanishidagi burilish nuqtasidir. Kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab gullashgacha, tepalar ildizlarga qaraganda ancha tez o'sadi, keyin yashil massaning o'sishi sekinlashadi va asta-sekin to'xtaydi va o'simlik o'z kuchining katta qismini kartoshkaga beradi.

Kartoshka tepalarining maqsadi ildiz mevalarni fotosintetik mahsulotlar bilan ta'minlashdir. Sarg'aygan, so'lib qolgan barglar va poyalarda fotosintez mumkin emas. Demak, kartoshkaning tepalari quruq bo'lsa, o'sadimi yoki yo'qmi degan savolga mantiqiy javob: albatta yo'q, chunki ildiz mevalaridan ozuqa olish uchun boshqa joy yo'q.


Quruq barglar va sarg'aygan poyalari kartoshka o'sishi to'xtaganligini ko'rsatadi

O'rim-yig'im vaqtini aniqlash

Ustlari o'lgandan so'ng, erdagi kartoshka qalin teri bilan qoplangan: o'simlik qishga shunday tayyorlaydi. Agar kartoshka ikki hafta ichida qazilmasa, ular chirishi mumkin.

Biroq, istisnosiz hech qanday qoidalar yo'q: ba'zi navlarning tepalari, ayniqsa kech bo'lganlar, deyarli sovuqqa qadar yashil va kuchli bo'lib qolishga qodir. Bu ko'pincha yaxshi urug'langan tuproqlarda sodir bo'ladi. Kurtaklar holatiga ob-havo ham ta'sir qiladi: o'simlik mavsumining oxirida kuchli yomg'irlar allaqachon cho'kib ketgan tepaliklar yana jonlanib, o'sishni boshlaydi. Shu sababli, kartoshkaning ta'mi yomonlashadi: faol o'sayotgan kurtaklar ildiz mevalarni ekmoqchi emas, balki ozuqa moddalarini tortib oladi.

Agar sovuq yaqinlashib kelayotgan bo'lsa va tepalar hali qurimagan bo'lsa, yig'im-terim bilan shoshilish yaxshiroqdir. Siz kech blightdan ta'sirlangan kurtaklar butunlay qurib ketishini kutmasligingiz kerak. Kartoshkani qazishdan 10-14 kun oldin tepalarni kesish osonroq. Yashil massani olib tashlash kartoshkaning o'sishini to'xtatish va qobig'ining qattiqlashishi uchun signal bo'lib xizmat qiladi.

Ustlarni quritishni tezlashtirish uchun kimyoviy moddalar

Kurtaklar tabiiy ravishda quriganida, ulardagi ozuqa moddalari va namlik ildizlarga o'tadi. Agar siz juda yangi tepalarni kessangiz, kartoshka etarli miqdorda vitamin va mikroelementlarni olmaydi.

Shuning uchun, ko'plab sabzavot yetishtiruvchilar tepaliklarning erta qurib ketishiga olib keladigan kimyoviy moddalardan foydalanadilar. Bunday dorilar asirlarga ta'sir qilish turiga qarab tasniflanadi:

  • quritgichlar - tepalarni suvsizlantiradigan kimyoviy birikmalar;
  • Senication mahsulotlari - bu tabiiy qarish va cho'qqilarni quritish jarayonini tezlashtiradigan quritgichlar.

Quritishning eng keng tarqalgan usullari:

  • mis sulfatning 0,5% eritmasi (10 litr suv uchun 50 g) bilan püskürtme. Jarayon o'rim-yig'imdan 2 hafta oldin amalga oshiriladi;
  • magniy xloratning 2% eritmasi bilan püskürtme. Yuz kvadrat metrni davolash uchun 10 litr suvda 200 g magniy xlorat eritmasi talab qilinadi. Barglar püskürtmeden keyin 3-5 kun quriydi.

Sekinatsiya uchun murakkab o'g'itlarning konsentrlangan eritmalari qo'llaniladi, ular an'anaviy quritgichlarga qaraganda sekinroq va yumshoqroq ishlaydi. Buning yordamida ildiz mevalari yuqoridan maksimal miqdorda foydali moddalarni oladi.

Senikatsiya kartoshka hosildorligini 10-15% ga oshirishi mumkin.

Keksayish uchun eng mashhur preparat superfosfatning konsentrlangan eritmasi hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun 10 litr suv uchun 2 kg o'g'it kerak. Superfosfat juda sekin eriydi, shuning uchun suspenziya foydalanishdan 2-3 soat oldin tayyorlanadi. O'g'it konteynerga quyiladi, suv bilan to'ldiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. 1,5-2 soatdan keyin suyuqlik boshqa idishga quyiladi va cho'kma aralashtiriladi. Suspenziyaning ikkala qismi faqat barcha granulalar to'liq eriganidan keyin birlashtiriladi.

Kartoshkaning pishishini tezlashtirish

Odatda, sabzavot yetishtiruvchilar turli xil navlar uchun belgilangan pishib etish davrlarini boshqaradilar:

  • 65 kungacha - erta;
  • 65-80 kun - erta o'rtada;
  • 80-95 kun - o'rta mavsum;
  • 95-110 kun - o'rtacha kech;
  • 110-120 kun - kech.

Muammo shundaki, bu vaqtlar ideal sharoitlarda hisoblangan. Agar kartoshka etarli darajada iliq bo'lmagan tuproqqa ekilgan bo'lsa, ular ko'karib, ancha kechroq pishib etiladi. +30 ° C dan yuqori haroratda ildiz rivojlanishi to'xtaydi.

Kartoshkaning rejalashtirilgan sanada o'sishni to'xtatishi uchun ob-havo sharoiti va tuproqning tabiatini hisobga olish kerak. Kartoshkaning pishishini tezlashtirishning eng oddiy va eng arzon usuli - ularni faqat ildiz mevalarni ekmoqchi emas, balki ko'chat sifatida ekishdir.

Ko'chatlar butun yoki kesilgan kartoshkadan, hatto ko'zdan o'stiriladi. Usulning ma'nosi shundaki, siz erga rivojlana boshlagan tayyor o'simlikni ekishingiz kerak. Agar bahor salqin bo'lsa, kartoshka to'shaklari ustida kino, spunbond ishlatish yoki kichik issiqxonalarni o'rnatish tavsiya etiladi.

Har xil o'sish regulyatorlari kartoshkaning rivojlanishi va pishishini kamida bir hafta tezlashtirishga yordam beradi. Odatda, bunday dorilar murakkab ta'sirga ega: ular o'simliklarning immunitetini mustahkamlaydi, ularni qo'ziqorin va virusli infektsiyalardan himoya qiladi.

Eng mashhur o'sish regulyatorlari:

  • Poteytin kam zaharli mahsulot bo'lib, unumdorlikni 25% ga oshiradi. Ildizlarni ekishdan oldin davolash va vegetatsiya davrida püskürtme uchun ishlatiladi;
  • "Agat-25 K" - Pseudomonas aureofaciens psevdobakteriyalarini o'z ichiga olgan fungitsid ta'sirga ega biologik mahsulot. Ekishdan oldin davolash uchun ishlatiladi;
  • "Novosil" - triterpen kislotalari bo'lgan mahsulot (Sibir archa ekstrakti asosida). O'sish davrida püskürtme uchun ishlatiladi.

Kartoshka - havo namligi nisbatan yuqori bo'lgan o'rtacha sovuq iqlimli o'simlik. Yevrosiyoning Shimoliy yarimsharida asosan 40 dan 60 ° gacha shimolda, Shimoliy Amerikada 40 dan 50 ° gacha shimolda o'stiriladi. w. Janubiy yarimsharda asosiy o'sadigan hududlar materikning janubida joylashgan.

Turli xil pishganlik guruhlari kartoshkalari vegetatsiya davrining davomiyligi (60 dan 170 kungacha) bo'lganligi sababli ular turli iqlim sharoitlariga yaxshi moslasha oladilar. Sovuqqa nisbatan sezgir bo'lishiga qaramay, u ko'proq shimoliy hududlarda va don ekinlariga qaraganda balandroq joylarda o'stiriladi.

Kartoshkaning tepalari -1,5 dan -1,7 ° C gacha, ildiz mevalari - -1 dan -2 ° C gacha bo'lgan haroratda muzlaydi. Bahorda, -2 ° C dan past haroratlarda, kartoshkaning tepalari nobud bo'ladi, lekin ijobiy harorat o'rnatilganda, ular yana o'sadi, ammo bu holatlarda o'simliklarning sekin rivojlanishi tufayli ildiz mevalarining hosildorligi keskin kamayadi.

Kartoshka tuproq harorati 8 °C ga yetganda, unib chiqqan ildiz mevalari ekilganida esa 4...6 °C da o'sishni boshlaydi. O'sish va tuber shakllanishi bosqichida optimal o'rtacha kunlik tuproq harorati 17 ° C (kunduzi 20 ° C va kechasi - 12 ... 14 ° C). Kartoshka o'simliklarining o'sishi va rivojlanishi harorat 29 ... 30 ° S gacha ko'tarilsa, inhibe qilinadi. Bunda tup hosil boʻlmaydi yoki sust boʻlib qoladi, ularning goʻshti issiqlikdan kelib chiqqan nekrozdan qorayadi, unib chiqqanda ipsimon nihollar paydo boʻladi. Kartoshkani assimilyatsiya qilish uchun optimal o'rtacha kunlik havo harorati taxminan 20 ° C (kunduzi 25 ° C, kechasi 16 ° C). 30 ° C dan yuqori haroratlarda kartoshka o'simliklari qattiq inhibe qilinadi. Erta kartoshka navlarining unib chiqishi uchun haroratlar yig‘indisi 1000...1400 °C, keyingi navlar uchun 1400...2000 °C.

Kartoshkaning namlikka bo'lgan talabi boshqa madaniy o'simliklarga nisbatan o'rtacha. Transpiratsiya koeffitsienti (1 kg quruq vazn ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan suv miqdori) taxminan 550 l / kg quruq vaznga teng.

100 s/ga quruq modda (500 ts ildiz/ga) hosil qilish uchun taxminan 3 ming tonna suv (300...400 mm yog'ingarchilik) kerak bo'ladi. Ammo rivojlanishning turli davrlarida kartoshkaning suvga bo'lgan ehtiyoji bir xil emas. Uning o'sishi uchun ona ildizidan namlik etarli. Bu bosqichda kartoshka tuproq namligiga bog'liq emas va faqat issiqlik va kislorodga muhtoj. Shuning uchun, tuproqning tez isishi bilan quruq bahor va erta kartoshka ekish imkoniyati bu uchun qulaydir. Tuberizatsiya boshlanishidan oldin uning namlikka bo'lgan talabi past bo'ladi, lekin keyin gullash oxirigacha etarli suv ta'minoti talab qilinadi. O'sish va rivojlanish oxirida uning suvga bo'lgan ehtiyoji yana kamayadi. Bu vaqtda yuqori namlik hali ildiz o'sishini rag'batlantiradi, lekin ular kam quruq moddalar mazmuni bilan hosil bo'ladi, bo'sh teri va tegishli past sifatli va yomon saqlanadi.

Pishganlik guruhiga qarab, turli xil kartoshka navlari turli vaqtlarda maksimal namlikni talab qiladi. Markaziy Evropada vegetatsiya davri qisqa bo'lgan erta kartoshka may oyining o'rtalaridan iyun oyining oxirigacha, o'rta-erta navlar uchun bu davr iyundan iyulgacha, keyingi navlar uchun esa iyul, avgust va yilning birinchi yarmigacha kerak bo'ladi. sentyabr. Shuning uchun, kartoshka etishtirishda xavf, vegetatsiya davrida yog'ingarchilikning notekis taqsimlanishiga va uning miqdorining yillar orasidagi farqiga qarab, turli xil pishganlik guruhlari navlarini qo'llash orqali kamaytirilishi mumkin.

Zaif kesikula va past ozmotik bosim tufayli kartoshka hidrofilik o'simlik hisoblanadi, ya'ni. nam sharoitga ko'proq moslashgan. Harorat va namlikning keskin o'zgarishiga juda sezgir. Shu sababli, ko'pgina hududlarda, ayniqsa, ildiz hosil bo'lishi va o'sishi davrida barqaror va yuqori hosil olish uchun suv ta'minoti asosiy vazifadir. Kartoshka tuproq namligi zahirasidan kuniga 5...6 mm suv talab qiladi.

Kartoshka qisqa muddatli qurg'oqchilikka toqat qiladi, ammo uzoq vaqt qurg'oqchilik davrida (normal dala namligining 50% dan kamrog'i) hosildorlik sezilarli darajada kamayadi. Bunday sharoitda o'simliklar o'sishni to'xtatadi, tuber fellogen nobud bo'ladi va mantar qatlami qattiqlashadi. Keyinchalik yog'ingarchilik bilan, ildizlarning o'sishi tiklanmaydi, bu ularning tepalari qayta o'sishiga va siqilish va bolalarning shakllanishiga olib keladi. Tepaliklarning kuchli o'sishiga yordam beradigan optimal suv ta'minoti davridan so'ng, suv rejimidagi kichik buzilishlar ham hosilning pasayishiga olib keladi (Lebedeva V.A., 2010).

Kartoshka tuproq sharoitiga unchalik tanlanmaydi. U yaxshi o'sadi va etarli darajada gazlangan, bo'shashgan, maydalanadigan va oson isitiladigan tuproqda yaxshi sifatli ildiz mevalaridan yuqori hosil beradi, ammo tegishli qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan uni deyarli har qanday tuproqda etishtirish mumkin. Tuproq reaksiyasi (pH) 4,5...7,5 oralig'ida, agar tuproq yaxshi bufer sig'imiga ega bo'lsa, kartoshka etishtirish uchun eng mos keladi.

Qumloq tuproqlar va qumloqlar kartoshka etishtirish uchun ayniqsa mos keladi. Agar namlik yaxshi ta'minlangan bo'lsa (yaqin er osti suvlari yoki etarli yog'ingarchilik), qumli tuproqlar ham mos keladi. Bahorda asta-sekin isinadigan yomon havoga ega bo'lgan og'irroq qumloqlar va gil tuproqlarda hosil odatda past bo'ladi. Kuzda, ob-havo yomg'irli bo'lganda, bunday tuproqlar kartoshka yig'im-terim mashinalari bilan ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lishni qiyinlashtiradi. Tuzilishni yaxshilash uchun bu tuproqlar ko'p miqdorda organik o'g'itlar va intensiv etishtirishni talab qiladi. Hatto botqoqli tuproqlarda ham tegishli navlardan foydalanish orqali yuqori hosil olish mumkin. Biroq, bunday tuproqlarda kech sovuqlar xavfi erta ekishga imkon bermaydi. Botqoqli tuproqlar maxsus qishloq xo'jaligi texnologiyasidan foydalanishni talab qiladi.

Yuqoridagilarga asoslanib, quyidagi xulosalar chiqarish mumkin:

Kartoshka, birinchi navbatda, begona o'tlardan tozalangan, stolonlar va ildizlarning o'sishiga kuchli mexanik qarshilik ko'rsatmaydigan, havoni osongina o'tkazadigan va namlikni etarli, ammo ortiqcha bo'lmagan tuproqni talab qiladi. Kartoshka hosildorligini yildan-yilga oshirish uchun atrof-muhit sharoitlari kartoshka o'simligining biologik talablariga to'liq mos kelishi kerak. To'g'ri tashkil etilgan almashlab ekishda, mobil qishloq xo'jaligi texnologiyasidan foydalangan holda, yuqori kartoshka hosilini olish uchun barcha zarur shart-sharoitlarni ta'minlash mumkin.

Bu shartlar quyidagilar:

begona o'tlarga qarshi kurash;

zarur suv-havo rejimini va mineral oziqlanishni yaratish;

O'rim-yig'im yig'im-terimini to'g'rilab turadigan, bo'laksiz tizmalar hosil qilish orqali ta'minlaydi.

Shunday qilib, kartoshkachilik amaliyotida begona o'tlarni yo'q qilishga va mayda bo'lakli tuproq tuzilishiga ega bo'lgan tizmalarni yaratishga qaratilgan usullar va ish organlarini topish kartoshka etishtirishning eng muhim vazifasidir (Telepov O.A., 2012).

Kartoshka: ular qanday haroratga bardosh bera oladi, o'stirish uchun mulchalash va sug'orish kesilgan o't bilan mulchalash misoli

Qanday qilib o't parchalari mulch ostida kartoshka ekish kerak

O'rilgan o't mulch uchun Eng yaxshi daraxt barglari bilan aralashtiriladi yoki qo'pol kompost, materialning chirishisiz shamollatish va parchalanishiga imkon beradi. Yangi uzilgan o't o'simlikka zarar etkazishi mumkin, bu parchalanish havo va namlik aylanishini to'sib qo'yadigan issiqlikning halokatli to'planishiga olib keladi, shuning uchun uni ishlatishdan oldin quritish yaxshidir.

Malç, o't kesish va somonni solishtirish
O'tlarni kesish Somon
Quritilgan barg axlati bilan aralashtiriladi Yaxshi kompost hosil qiladi ozuqa moddalarining sog'lom muvozanati bilan (azot, fosfor va kaliy; bu sun'iy o'g'itlarga bo'lgan ehtiyojni keskin kamaytiradi). Namlikni nazorat qiladi va o'simlikning yuqori haroratli stressini kamaytiradi, lekin sovuqqa va shamolga nisbatan ko'proq himoyasiz.
Tez parchalanadi uglerod va azotning to'g'ri nisbati tufayli, bu ham mog'or va chirishning yoqimsiz hidi kabi muammolardan qochishga yordam beradi. Yovvoyi o'tlarni nazorat qiladi, lekin ayni paytda urug'lar (begona o'tlar) bilan ifloslanish ehtimoli mavjud.
Yangi o't nisbatan yuqori nitrat tarkibiga ega va uning ko'p qismi tuproqqa qaytadi. Juda qalin qatlamni qo'llamang, chunki o't parchalari shilimshiq tsellyulozaga parchalanadi, bu juda qizib ketadi va o'simlikni yoqib yuborishi mumkin. Ko'pincha uglerod. U azotni tuproqdan quritadi va shuning uchun yo'qotishlarni kamaytirish uchun o't, go'ng va kompost bilan aralashtirilishi kerak.
Mikroblar Emishi mumkin azot va boshqalar Tuproqdan olingan oziq moddalar parchalanish jarayonida, shuning uchun unga ozgina o'g'it qo'shiladi, bu yo'qotishni qoplaydi. Slugs uchun ideal muhit, sichqon va sichqonlarni o'ziga tortadi.

Har qanday mulchning foydasi yuqori hosildorlik va kartoshkani oson yig'ishdir.

Somonni mulchalash misoli

Malç ostida kartoshka etishtirish

Har qanday biologik parchalanadigan material ishlaydi. Ammo yuqori rentabellikdagi kartoshka etishtirish uchun eng ko'p afzal qilingan usul yangi kesilgan o't yoki somon mulchasidir. Ular Kolorado kartoshka qo'ng'izi va boshqa sudralib yuruvchi hasharotlardan himoya qilib, tuproqni salqin va nam saqlaydi.

Kartoshka Qalin qatlam kerak, boshqa sabzavot ekinlaridan farqli o'laroq. Bir necha haftada u bo'shliqlar uchun tekshiriladi va boshqa qatlam qo'shiladi.

Mulchalash yordamida kartoshka etishtirishdan eng yaxshi natijalarga erishish uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

Tuproqni yaxshilab gevşetin. Maydonni ekish uchun tayyorlang. Oxirgi sovuqdan 4-6 hafta oldin chuqurligi taxminan 10 santimetr va kengligi 25 sm bo'lgan jo'yak qazing. Bog'dagi kompostni yaxshilab aralashtiring (u Tuproqning siqilishini oldini oladi Qo'ngandan keyin). Urug'li ildizlarni kesilgan tomoni pastga (yoki butun) ko'zlari yuqoriga qaratib, taxminan 30 sm masofada eking. Butun ildizlar tuproqqa taxminan 8 sm chuqurlikda, kesilganlari - 2 sm chuqurlikda bosiladi. Jo'yakni 15 sm qalinlikdagi toza somon qatlami bilan to'ldiring. O'simlik qoplamali axlatdan o'tib ketganda, 10 sm qalinlikdagi yana bir qatlam qo'shing.
Ekin qalin mulch qatlamini talab qiladi

Zarur bo'lganda sug'orib turing, tuproqni bir tekisda namlang, lekin nam emas. Mulchni olib tashlashning hojati yo'q.

Kartoshka uchun harorat sharoitlari: o'sish, pishish, saqlash paytida optimal ko'rsatkichlar, ildiz va tepalar muzlatilgan bo'lsa nima qilish kerak

Kartoshka uchun harorat sharoitlari: o'sish, pishish, saqlash paytida optimal ko'rsatkichlar, ildiz va tepalar muzlatilgan bo'lsa nima qilish kerak

Agar kartoshka er ostida muzlatilgan bo'lsa, unda sizga kerak:

    Vahima qo'ymang, haroratning noldan pastga tushishini aniqlashga harakat qiling;

Boshqacha qilib aytganda, siz vaziyatni tahlil qilishingiz va ofat ko'lamini baholashingiz kerak. Bunday tahlil natijasi kartoshka muzlatilganmi yoki salbiy haroratdan ozgina zarar ko'rganmi degan xulosa bo'lishi kerak.

Har holda, oqibatlarni yakuniy baholash faqat zaxiralarni inventarizatsiya qilish orqali amalga oshirilishi mumkin. Agar kartoshka faqat muzlatilgan bo'lsa, unda tuber bir qismga zarar etkazadi. Biroq, bu hukm unchalik tasalli emas: shikastlangan tuber endi chiriy boshlaydi. Bunday kartoshkani saqlash mumkin emas, ularni zudlik bilan yo'q qilish kerak.

Agar salbiy harorat uzoq vaqt davom etsa, bu faqat bitta narsani anglatishi mumkin - kartoshka muzlatilgan. Albatta, siz uni endi sotish uchun mahsulot sifatida ishlata olmaysiz, ammo u oziq-ovqat uchun juda mos keladi. Biz yangi muzlatilgan sabzavotlarni iste'mol qilamiz.

Muzlatilgan kartoshka ozuqaviy qiymatini yo'qotmaydi. Faqat salbiy haroratga duchor bo'lganda, moddalarning bir qismi shakarga aylanadi, kartoshka esa shirin bo'ladi. Ba'zi odamlar o'zlarining jozibasini bu erda topadilar. Siz unib chiqqan va chirigan kartoshkani iste'mol qila olmaysiz, lekin muzlatilgan kartoshkani iste'mol qilishingiz mumkin va hatto kerak. Uni avval muzdan tushirmasdan, darhol qaynoq suvda pishiring.

Kartoshka etishtirish uchun moslashishning harorat diapazoni

Bu sabzavotning haroratga sezgirligi u o'sishning qaysi bosqichida ekanligiga qarab o'zgaradi.

Kartoshkani saqlash 5 ta keng tarqalgan xato

Kartoshkani saqlash: 5 ta keng tarqalgan xato Biz ertapishar kartoshka navlarining ildiz mevalarini saqlash orqali katta xatoga yo'l qo'yamiz. Va bu erda gap uning ta'mida emas - ular juda zo'r - lekin bu kartoshkani uzoq vaqt saqlab bo'lmaydi. Hatto ideal sharoitlarda ham ertapishar kartoshka faqat noyabrgacha saqlanadi. Keyin u tezda o'sib chiqa boshlaydi va o'z xususiyatlarini butunlay yo'qotadi, ya'ni u endi oziq-ovqat ehtiyojlariga mos kelmaydi.

Faqat uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi O'rta va kech pishgan kartoshka- buni eslang.

2-xato: sifatsiz kartoshka saqlanishi mumkin

Ba'zan, o'tkinchi vasvasaga berilib, biz muvaffaqiyatli qishlashiga umid qilib, shubhali yoki past sifatli kartoshkani saqlaymiz. Ko'pincha bu zaif yillarda sodir bo'ladi, lekin menga ishoning, bu jiddiy xato! Kartoshka uzoq qish davomida muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin, agar ildiz mevalari mukammal sifatli va mutlaqo sog'lom bo'lsa.

Shuning uchun, ildiz mevalarni ekmoqchi saqlashdan oldin, ular nafaqat yaxshilab quritilishi, barcha tuproq va turli xil begona aralashmalarni olib tashlash, balki mayda, muzlatilgan, chirigan, shikastlangan va kasal bo'lganlarni ham bir chetga surib qo'yish kerak. Agar siz ularni optimal harorat va namlikda saqlasangiz ham, Qish uchun faqat yuqori sifatli sog'lom kartoshkani saqlang.

3-xato: Kartoshka va boshqa sabzavotlar

Biz shunday ko'nikdik: kartoshkani saqlash uchun qutilarga joylashtirdik, shuningdek, lavlagi, sabzi, piyoz va sarimsoqni ham alohida qutilarga tarqatdik. Va bo'sh joy bo'lmasa, nima qilish kerak? Kartoshkani boshqa sabzavotlar bilan birga saqlash mumkin emasmi?

Bu mumkin, lekin hamma uchun emas. Kartoshka oddiygina ildizlarning ustiga qo'yilgan lavlagi bilan ideal tarzda saqlanadi. Va ular buni faqat saqlash joyini tejash uchun emas. Lavlagi ortiqcha namlikni mukammal darajada o'zlashtiradi, bu faqat unga foyda keltiradi va shu bilan kartoshka ildizlarini chirishdan himoya qiladi.

4-xato: Kartoshka maxsus saqlash sharoitlarini talab qilmaydi

Qishda hosilni saqlab qolish uchun biz yerto'lalar va emaklash joylarini, podvallarni moslashtiramiz va ba'zi shahar bog'bonlari buning uchun lodjiya yoki balkondan, hatto kvartirada saqlash xonasidan foydalanishlari kerak. Ammo yerto'lalarda va podvallarda kartoshkani saqlash bilan bog'liq muammolar bo'lmasa (bu masalaga to'g'ri yondashish bilan, albatta), lodjiyalar va balkonlar bilan bog'liq muammolar tez-tez sodir bo'ladi. Aytgancha, kartoshkani podvallarda va qabrlarga qanday qilib to'g'ri saqlash haqida maqolada o'qishingiz mumkin sabzavotlarni qishda saqlashning eng yaxshi usullari.

Agar lodjiya yoki balkon hosilingizni saqlashingiz mumkin bo'lgan yagona joy bo'lsa, bu qiyin vazifaga mas'uliyat bilan yondashing. Balkonda ochiq qop kartoshka qoldirmaslik kerak va ular odatdagidek saqlanib qoladi deb umid qilish kerak - mo''jiza sodir bo'lmaydi. Buning oʻrniga oddiy uy xotirasidan foydalaning:

Kartoshka saqlash qutisi

U yog'och taxtalardan yoki qalqonlardan qurilishi mumkin. Yaxshisi, ikkita quti (turli o'lchamdagi) bo'lsa, ular bir-biriga joylashtirilgan - qo'g'irchoqlar kabi. Ichki qutining hajmi biroz kichikroq bo'lishi kerak - ular orasida taxminan 5 sm masofa bo'lishi kerak, Aytgancha, qutining pastki va qopqog'ini ham ikki barobar qilish kerak. Qutilar va qopqoqlar orasidagi bo'shliqni qalin ko'pik yoki quruq talaş bilan to'ldirish yaxshidir. Saqlash moslamasining tashqi tomoni plastmassa, galvanizli po'latdan yasalgan bo'lak, linoleum bilan qoplangan yoki oddiygina bo'yalgan bo'lishi kerak - bu bilan siz uning tarkibini namlikdan himoya qilasiz.

Maishiy termal konteyner Balkon podval

Balkonda kartoshkani saqlash uchun statsionar idishni qurishga vaqtingiz ham, xohishingiz ham bo'lmasa, men alternativani taklif qilaman - maishiy termal konteyner Balkon podvalini. Bu, asosan, bardoshli chodir matosidan tikilgan qo'shaloq sumka bo'lib, uni ko'rish juda jozibali. U maxsus, juda bardoshli poliester bilan izolyatsiyalangan va elektr isitish bilan jihozlangan. Bunday yerto'lada har qanday sabzavotlar balkonda -40 ° C sovuqda ham saqlanadi, chunki bu mo''jizaviy qurilma ichida harorat har doim avtomatik ravishda +1 ... + 7 ° C darajasida saqlanadi.

Maxsus qulay ekranga ega elektron termostat yordamida haroratni nazorat qilishingiz mumkin. Erto'la oddiy fermuar bilan ochiladi. Unga g'amxo'rlik qilish ham juda oson - bahorda siz uni tozalashingiz kerak, agar kerak bo'lsa yuving va keyingi mavsumga qadar uni qo'yishingiz mumkin. Yerto‘la 3 ta modifikatsiyada mavjud: 100 litr (taxminan 1 qop kartoshka), 180 litr (taxminan 2 qop kartoshka) va 300 litr (taxminan 3 qop kartoshka).

5-xato: Siz kartoshkani saqlash uchun saralay olmaysiz

Kartoshkani saqlashga qo'yib, biz ularga faqat zarar etkazamiz, degan fikr bor - biz o'ylamasdan ildizlarga zarar etkazamiz va kasallarni sog'lom bilan aralashtiramiz. Bu noto'g'ri tushuncha.

Qishki saqlash vaqtida Kartoshkani saralash kerak, chunki turli yuqumli kasalliklar unda o'zini namoyon qilishi mumkin. Ildizlarni yig'ish, chirigan ildizlarni sezganingizdan so'ng darhol boshlanishi kerak - bu bakterial yumshoq chirish.

Kartoshkani saralashda siz nafaqat chirigan ildizlarni, balki ular bilan aloqa qiladigan barcha narsalarni ham saqlashingiz kerak. Agar sirtda faqat sog'lom ildiz mevalari yotsa, lekin idishdan yoqimsiz hid chiqsa va xonada mayda chivinlar - mevali chivinlar paydo bo'lsa, bu ham chirish belgilaridir. Bunday kartoshka kasal va zararlangan ildizlarni olib tashlab, hamma joyda saralanishi kerak.

Umid qilamanki, mening maslahatlarim tufayli siz kartoshkangizni iloji boricha uzoqroq saqlashingiz mumkin. Kartoshkani qanday saqlashingizni bilish juda qiziq bo'lardi? Uni saqlashda qanday xatolarga yo'l qo'yildi, ularni qanday bartaraf etishga muvaffaq bo'ldingiz, o'zingiz uchun qanday sirlarni kashf qildingiz?

Sabzavotlarni saqlash haqida ko'proq maqolalar:

    Sabzavotlarni qishda saqlashning eng yaxshi usullari Kartoshka hosilini bahorgacha qanday yo'qotishsiz saqlash kerak Shahar kvartirasida qish uchun lavlagi qanday saqlash kerak Sabzini qanday to'g'ri saqlash kerak Piyoz bahorgi sovuqqa qadar "chidab turishi" uchun qanday saqlash kerak