Yoki karpal- radus avium Tegirmon.
Bu tur shimolda Evropa o'rmon-tundrasidan janubda Kavkazgacha, g'arbda Portugaliyadan sharqda Yeniseygacha cho'zilgan juda keng diapazonga ega. Uning sevimli yashash joylari - ignabargli va aralash o'rmonlarning boy, yaxshi namlangan tuproqlari. Soyaga chidamli, lekin yaxshi rivojlanadi va meva beradi quyoshli joylar gigromezofit, geksistomikroterm, makromezotrof, daraxt novdalarining ikkinchi qavatining assektatori. Qo'riqxonalarda muhofaza qilinadi.
Radus avium
EDSR surati.
Odatda bu balandligi 15-17 m gacha bo'lgan daraxt bo'lib, jigarrang qobig'i keksalikda yorilib ketadi va o'ziga xos achchiq hidga ega. Toj keng, zich, osilgan shoxlari bilan; qobig'i silliq, mot, qora-kulrang. Yosh kurtaklar yashil, lekin tezda jigarrang bo'ladi. Uzunligi 15 sm gacha bo'lgan elliptik barglari, quyuq yashil, biroz burishgan, keskin tishli qirrali. Qush gilosi daraxtlari 5-6 yoshda gullab, meva bera boshlaydi. Va keyin, barglarning fonida, xushbo'y, uzunligi 12 sm gacha, oq gullarning osilgan klasterlari farqli ravishda ajralib turadi. Agar siz juda omadli bo'lsangiz, daraxtlarga duch kelasiz pushti gullar. May oyida gullar paydo bo'ladi va bir yarim hafta o'tgach, shamolning bir necha shamoli etarli - va gulbarglar doirasi aylana boshlaydi va havoni qush gilosining oxirgi xushbo'yligi bilan to'ldiradi. Endi faqat mevalarni kutish qoladi. Qora, yaltiroq, suvli qutulish mumkin bo'lgan druplar iyul oyining o'rtalarida pishib etiladi. Mevalari tortuvchi va biriktiruvchidir. Ulardan urug'lar bilan birga maydalangan, ular pirog uchun plomba hosil qiladilar, shuningdek, ichimliklar tayyorlash yoki ularni bo'yash uchun ishlatiladi.
GBSda 1951 yildan beri turli botanika bog'laridan va GBS reproduktsiyalaridan olingan urug'lardan 5 ta namuna (10 nusxa) yetishtirildi. 40 yoshda, balandligi 14,5 m, magistral diametri 17 sm, 155 kun davomida 19.IV ± 10 dan 22.IX ± 16 gacha o'sadi. O'sish sur'ati o'rtacha. 14 kun davomida 10.V ± 7 dan 24.V ± 11 gacha gullaydi. 5 yoshdan boshlab meva beradi, mevalari 25.VII ±12 da pishadi. Qishki chidamlilik to'liq. Urug'larning yashovchanligi 54%, urug'larning unib chiqishi 7%. Qalamchalar yomon ildiz otadi.
U tez o'sadi, sovuqqa chidamli, namlikni yaxshi ko'radi va soyaga chidamli. Shahar sharoitlariga qoniqarli darajada toqat qiladi. U dum va ildizlardan o'sishi bilan yaxshi tiklanadi. Urug'lar, so'qmoqlar va qatlamlar bilan ko'paytirilishi mumkin. Qush gilos kuya tomonidan zararlangan. Kuchli beradi ildiz kurtaklari dumidan. Fitonsid.
Shimoliy va markaziy Rossiyada peyzaj bog'dorchiligi uchun eng qimmatli o'simlik. Qalin barglar, erta gullash va barglari bilan birga gullaydi kuchli hid uni har qanday parkda, suv yaqinida, chekkalarda, bitta va guruhli ekishlarda kerakli holga keltiring.
Raqami bor dekorativ shakllar: yig'lab(f. sarkac); rang-barang(f. variegata) - sariq va oq rang-barang barglari bilan; terri(f. plena); Rosaceae(f. roseiflora) - pushti gullar bilan; va shuningdek sariq-mevali(f. leucocarpa) va sarg'ish-yashil(f. chlorocarra).
P. a. var. kommutata Dippel- Ch. 17 m balandlikdagi daraxt. Asosiy turlar bilan bir xil jamoalarda o'sadi. 1980 yildan beri GBSda Salaspilsdan olingan urug'lardan 3 ta namuna (10 nusxa) yetishtirildi. 12 yoshida balandligi 12,3 m, magistral diametri 9 sm ni tashkil qiladi, fenologik rivojlanish vaqti asosiy turlarga to'g'ri keladi. O'sish sur'ati yuqori. 4 yoshdan boshlab meva beradi, mevalari iyulda pishadi. Qishki chidamlilik to'liq. Qalamchalar yomon ildiz otadi.
Radus avium "Colorata"
Yuriy Markovskiy surati
"Kolorata". O'lchamlarni cheklash Bu bargli daraxt yoki kichik buta balandligi 5-6 m. Yosh bo'lsa, barglari binafsha yoki mis-binafsha rangga ega bo'lib, ular etuk bo'lib, pastki qismida bronza tusli va binafsha rangli tomirlar mavjud. Kuzda barglar pushti va qizil rangga aylanadi. Kurtaklar to'q binafsha rangga ega. davomida samarali mo'l-ko'l gullash bodom hidli gullarning och pushti osilgan to'plamlari. Mevalari yaltiroq, qora, qutulish mumkin, biriktiruvchi, qizil petiolesda. Xuddi shu turning xilma-xilligi" Binafsha malika"bu shakldan deyarli farq qilmaydi.
Dekorativ qush gilos daraxtlari orasida gullash yoki go'zallikka ega bo'lgan shakllar paydo bo'lishi mumkin g'ayrioddiy rang berish barglari:
"Noziklik" - o'rta bo'yli daraxt. 3,5-4 m balandlikda. Kuchli xushbo'yli gullar, kichik, uzun rasemlarda gullash boshida to'q qizil rangga ega, keyin oq rangga aylanadi;
"Gullar" - daraxt 4 - 4,5 m balandlikda, gullari katta, oq rangli katta irqli;
"Meteo" - cho'tkasi uzunligi 20 sm gacha bo'lgan oq gulli qush gilosi orasida ajralib turadi;
"Asirlik" - yagona terri xilma-xilligi, kimga shlyapani olib tashlashingiz mumkin va kerak, u ajoyibdir.
Taxminan 40 yil oldin Tomsk va Novosibirskdan kelgan Sibir selektsionerlari o'rmon go'zalligiga e'tibor qaratdilar. Tanlov ikki yo'nalishda davom etdi: eng yaxshi rus shakllarini tanlash yo'lida tabiiy sharoitlar va bizning uyda yetishtirilgan qush gilosini boshqa qit'adagi o'rmonlardan - Shimoliy Amerikadagi Virjiniya qush gilosining tegishli turi bilan kesib o'tish orqali. Va keyin dunyodagi birinchi qush gilosining navlari tug'ildi: Raccvet, Narym, Taiga, Samoplodnaya, Black Shine, Saxalin Black, shuningdek, hali nomlari yo'q bir nechta qimmatbaho duragaylar. Ularning barchasi nav sinovidan muvaffaqiyatli o'tmoqda, ba'zilari esa allaqachon ko'paytirilib, bog'bonlar orasida tarqatilmoqda.
Turli xillik Qizil chodir. Keng oval zich toj bilan 4-4,5 m balandlikdagi daraxt. Barg rangining o'zgarishi tabiati Sibir go'zalligi va Binafsha sham bilan bir xil, ammo rangning intensivligi zaifroq. Gullarning o'lchami bir xil, lekin to'pgullari 2-3 sm uzunroq va ko'p gulli. Gullash intensivligi biroz kattaroq, lekin ayni paytda kichik. Mevalar bir xil og'irlik va yaxshi ta'mga ega. Xilma-xillik bitta va guruhli ekish uchun javob beradi.
Turli xillik Mavra uchlarida osilgan shoxlari bo'lgan keng piramidal zich tojga ega. Mavraning gullari, to'pgullari va barglari Late Joyga juda o'xshaydi, lekin uning mevalari quyuqroq va yorqinroq. Gullash va meva berish ham juda ko'p.
Turli xillik Qattiq kist uchlari osilgan shoxlari bilan siyrak oval tojga ega. Gullar o'rtacha hajmi o'rta o'lchamdagi juda zich silindrsimon cho'tkalarda to'plangan juda qisqa oyoqlarda. Barglari och yashil, silliq, porloq. Mevalar yaltiroq bo'lib, pishganida rangi qizil-jigarrangdan qora ranggacha o'zgaradi.
Turli xillik Kechiktirilgan quvonch juda baland, tor zich piramidal tojga ega. Gullari o'rta bo'yli, oq rangli, kalta poyalarda, zich osilgan poyalarda to'plangan. Gullash va meva berish juda ko'p. Barglari quyuq yashil, silliq, porloq. Mevalar yaltiroq va pishganida rangi jigarrangdan qora rangga o'zgaradi.
Turli xillik Binafsha rangli sham. O'rta balandlikda (5 m) tor piramidal zich tojli daraxt. Ota-ona navi Shubert kabi, bahorda odatdagi yashil barglari va oq gullari bor. Yozning o'rtalariga kelib, barglar barglar tushguncha davom etadigan quyuq binafsha rangga ega bo'ladi. Gullashi mo''tadil, to'dalari mayda, 10-14 sm, yarim osilgan.
Turli xillik Tong. Erta nav Virjiniya qush gilosi. Daraxt past bo'yli, balandligi 2,5-3 m, qisman o'z-o'zidan unumdor, barqaror mevali. To'pgullari yirik, mevasining vazni 0,6-0,7 g, rangi to'q qizil, ta'mi nordon-shirin, ozgina tortilgan. O'rim-yig'im - har bir daraxtga 5-10 kg rezavorlar.
Turli xillik O'z-o'zidan unumdor. Gibrid qush gilos navi erta sana etuklik. Daraxt kuchli, o'z-o'zidan unumdor, balandligi 6-7 m, piramidal toj bilan. Barglari katta, gofrirovka qilingan. Gulzorlarda 30-35 ta gul bor. Meva vazni - 0,6-0,7 g, qora rang, yashil go'sht, shirin va nordon ta'mga ega, ozgina siqilish bilan. Mevasi yillikdir. O'rim-yig'im - har bir daraxtga 10-20 kg rezavorlar.
Turli xillik Saxalin qora. Oddiy (karpal) qush gilosining ertapishar navi. Balandligi 6-7 m gacha bo'lgan daraxt, zich piramidal toj bilan, o'z-o'zidan steril, o'rtacha davriy mevali. Barglari yirik, toʻpgullarida 30-35 ta gul bor. Meva vazni 0,6-0,7 g, go'shti yashil, yoqimli shirin ta'mga ega, ozgina achchiq. O'rim-yig'im - har bir daraxtga 15 kg gacha rezavorlar.
Turli xillik Sibir go'zalligi. Zich piramidal toj bilan 7 m balandlikdagi daraxt. Barglarning rang berish xususiyatlari, gullar va to'pgullarning o'lchamlari "Binafsha sham" navlari bilan bir xil. Ikkala navning mevalari qora, og'irligi 0,6-0,7 g, ammo Sibir go'zalligida ular ajoyib ta'mga ega. Ikkala nav ham bitta va xiyobonli ekish uchun, shuningdek, landshaft guruhlari uchun javob beradi.
Turli xillik Qora yaltiroq. O'rta ertapishar gibrid qush gilos navi. 5-6 m balandlikdagi daraxt, zich, keng piramidal toj bilan, o'z-o'zidan steril, o'rtacha davriy mevali. Inflorescences - 35-40 yirik gullardan. Meva vazni - 0,8-0,9 g, qora rang, sariq-yashil go'sht, yaxshi ta'm. O'rim-yig'im - har bir daraxtga 10-20 kg rezavorlar. Gullari kattaroq bo'lib, zich silindrsimon, cho'kmaydigan pog'onalarda to'plangan. Barglari o'rta bo'yli, to'q yashil, mevalari qora va porloq.
Ism: Qush gilosi.
Lotin nomi: Padus avium tegirmoni.
Oila: Rosaceae
O'simlik turi: Katta buta yoki daraxt.
Balandligi: 10 metrgacha.
Barglar: Cho'zinchoq, olchadan o'tuvchi.
Gullar, to'pgullar: Gullar oq, xushbo'y irqlarda to'plangan.
Gullash vaqti: Birinchilardan biri bahorda, aprel-may oylarida gullaydi.
Meva: sharsimon, qora, yaltiroq druplar.
Pishish vaqti: avgust-sentyabr.
Xidlar va ta'mlar: Mevalar qutulish mumkin, ta'mga ega.
Yig'ish vaqti: Mevalar pishganda teriladi, qobig'i tayyorlanadi erta bahor, dastani oqimi davrida; barglari - gullashdan keyin va gullar - tomurcuklanma va gullash davrida.
Zavodning tarixi: Buyuk davrida Vatan urushi yangi sharbat yiringli yaralarni davolash uchun ishlatiladi.
Yoyish: Rossiyada qush gilosi Yevropa qismida (Quyi Volga bo'yidan tashqari), Kavkaz va G'arbiy Sibirda joylashgan; Ukrainada - butun hudud bo'ylab.
Yashash joylari: U faqat er osti suvlari er yuzasiga yaqin bo'lgan joylarda - daryolar va ko'llar bo'ylab, jarliklar va qirg'oqlar bo'ylab, nam o'rmon yaltiroqlarida o'sadi, orollar va suv o'tloqlarini yaxshi ko'radi.
Pazandachilikda foydalanish: Qush gilosining mevalari yangi yoki quritilgan holda iste'mol qilinadi. Qush gilos uni quritilgan va maydalangan mevalardan tayyorlanadi. U qandolat sanoatida keng qo'llaniladi va yaxshi oziq-ovqat mahsuloti, hatto xamir uchun plomba sifatida ishlatiladi. Cheesecakes va piroglar undan pishiriladi. Yangi yoki quruq mevalar jele va kompotlar tayyorlash uchun javob beradi, rezavorlar pirog uchun to'ldirish sifatida xizmat qiladi;
Dorivor qismlar: Mevalar, barglar, qobig'i va gullari.
Foydali tarkib: Mevalar tarkibida uglevodlar, organik kislotalar, karotin, siyanogen birikmalar, fenolkarbon kislotalar, efir moyi, azot o'z ichiga olgan moddalar, C, E, P vitaminlari, flavonoidlar. Po'stlog'ida uglevodlar, taninlar va aldegidlar mavjud. Barglari ko'p miqdorda fitontsidlarni chiqaradi.
Barcha xom ashyolar, mevalardan tashqari, zaharli moddalarni o'z ichiga oladi - glikozid amigdalin, parchalanganda kuchli zahar - gidrosiyan kislotasini hosil qiladi va barglarda u erkin holatda bo'ladi.
Harakatlar: Ilmiy tibbiyotda biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgan va fitonsid faolligini ko'rsatadigan qush gilos mevalari qo'llaniladi.
Infuzion shaklida ular turli xil etiologiyalarning enterit va dispepsiyasi uchun ishlatiladi (yuqumli kolit va dizenteriya uchun ular yordamchi vosita sifatida buyuriladi). Infuzion o'rniga siz jele yoki mevali ichimlikdan foydalanishingiz mumkin.
Suyultirilgan infuzion surunkali kolpit va leykoreya uchun dush uchun ishlatiladi. Mevalar diareyaga qarshi oshqozon choyining bir qismidir.
Qush gilosidan ancha keng foydalaniladi xalq tabobati: po'stlog'ining infuzioni diuretik, diaforetik va isitmaga qarshi vosita sifatida ichiladi; mevalar, gullar, shoxlar yoki barglarning infuzioni kon'yunktivit va keratit uchun losonlar shaklida qo'llaniladi.
Foydalanish bo'yicha cheklovlar: DIQQAT! O'simlik zaharli! ICHKI FOYDALANISH Ehtiyotkorlik va ko'rsatilgan dozalarga qat'iy rioya qilishni talab qiladi! ICHKI ISHLAB CHIQISH SURUNKIY KABIZLIKDA KONTRENDİKASİYAT.
ODAM GILOS MEVASINI Urug'li YOKI PAYLAB PAYLANGAN REVALARNI YEY BO'LA MUMKIN, CHUNKI BU ZAHARLAYIShI MUMKIN.
DARAHAT OTTIDA UZOQ TUSHMANGIZ KERAK, GILOSNING AJOYIB XIYATLARI BILAN TUSHGANDA SHAXTALARINI YIRTIB UYGA KATIB KETMASINGIZ KERAK. KATTA BERRI FITONSIDLARNI KOP MAQDDA KETADI, BUNDAN GIDROSINK KISLOTA sekin-asta Olib olinib, tirik ORGANIZMLARGA ZAHARLI TA'SIR KELADI.
Dorivor retseptlar:
Qush gilosi - Padus avium tegirmoni. (Padus racemosa G.)
Osiyo qush gilosi - Padus asiatica Kom.
Rosaceae oilasi
Boshqa ismlar:
- qaldirg'och
- qo'ng'iroq guli
- yovvoyi sarimsoq
Botanika xususiyatlari. Qora-kulrang po'stlog'i, yasmiqlari aniq, muqobil, petiolate, elliptik barglari tishli qirrali kichik daraxt yoki buta. Barglari quyuq yashil, kalta bargli. Gullar oq, osilgan novdalarda yig'ilgan va kuchli hidga ega. Kosa va gul toji besh a'zoli, stamens ko'p. Bitta pestle. Meva - boy kulrang qoplamali qora dukkakli. May-iyun oylarida gullaydi, mevalari avgust-sentyabrda pishadi.
Yoyish. Mamlakatning Evropa qismidagi o'rmon va o'rmon-dasht zonalarida keng tarqalgan, G'arbiy Sibirda Kavkaz tog'larida va Yeniseyga etib boradi. Markaziy Osiyo, ko'pincha bog'larda manzarali o'simlik sifatida etishtiriladi.
Yashash joyi. Daryo qirg'oqlari bo'ylab, daryo o'rmonlarida, o'rmon chetlari bo'ylab, butalar chakalakzorlarida.
Tayyorgarlik. Ular mevaning pishib etish bosqichida yig'ib olinadi, ular uchun klasterlar pichoq bilan kesiladi va savat yoki chelaklarga joylashtiriladi. Quritishdan oldin ular 1-2 kun davomida quyoshda quritiladi. Chet ellik aralashmalar, pishmagan mevalar va tushgan novdalar tanlanadi.
Xavfsizlik choralari. Gullash va meva berish davrida qush gilosining shoxlarini sindirish qat'iyan man etiladi.
Quritish. Quritgichlarda yoki rus pechlarida, keyin quruq mevalar elaklarga joylashtiriladi va ishqalanish orqali shoxlari va poyalaridan ajratiladi.
Tashqi belgilar. GOST va XI Davlat jamg'armasiga ko'ra, xom ashyo oqish-kulrang qoplama bilan qoplangan, ichida bitta katta qattiq drup bo'lgan, shirin-to'qtiruvchi ta'mga ega bo'lgan sharsimon ajinli druplardan iborat bo'lishi kerak. Xom ashyo sifatini pasaytiring yuqori namlik, kuygan va hasharotlar tomonidan shikastlangan mevalar, pishmagan mevalar, o'simlikning boshqa qismlari, organik va mineral aralashmalar.
Ferroammoniy alum eritmasi bilan mevaning qaynatmasi (1:10) yashil rangga aylangan qora-ko'k rang hosil qiladi.
Kimyoviy tarkibi. Mevalarda shakar (4-6% fruktoza, 5-6% glyukoza, 0,1-0,6% saxaroza), organik kislotalar (0,45-0,72%), pektinlar (1,0-1,1%), antosiyaninlar (6-8%), taninlar ( 15% gacha, askorbin kislota, flavonoidlar, yod (2,7-3,4 mkg/kg). Barglari, gullari, qobig'i va urug'larida glikozidlar mavjud: amigdalin, prulaurasin, prunasin. Amigdalin suvda yaxshi eriydi, efirda erimaydi va fermentativ parchalanish natijasida benzaldegid, gidrosiyan kislotasi va glyukoza hosil qiladi. Erkin gidrosiyan kislotasi poʻstlogʻida 0,09%, barglarida 0,05% ham topilgan. Qush gilosining qobig'ida amigdalin 2%, urug'lar - 1,8%. O'simlikning xushbo'yligi glikozid prunasin mavjudligi bilan bog'liq. Barglarida 200 mg% gacha askorbin kislota mavjud.
Saqlash. Qoplarga, qutilarga qadoqlangan. Qoralamada saqlang. Yaroqlilik muddati: 3 yil.
Farmakologik xossalari. Qush gilosining biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari taninlarga bog'liq. P-vitamin faolligi bo'lgan antosiyaninlar kapillyarlarni mustahkamlovchi ta'sirga ega. Taninlar va antosiyaninlarning kombinatsiyasi barqaror yallig'lanishga qarshi ta'sirni ta'minlaydi.
Qush gilosining fitontsidlari protozoa, zamburug'lar va hasharotlarga zararli ta'sir ko'rsatadi. Fitonsid xususiyatlari qush gilosining barglari, gullari, qobig'i va yangi mevalariga ega. Fitontsidlarning rolini qush gilosining barcha organlarida mavjud bo'lgan gidrosiyan kislotasi o'ynaydi. Qushlarning gilos gullaridan engil zaharlanish holatlari guldastalar yotoqxonada yoki boshqa yopiq joylarda bir kechada qoldirilganda tasvirlangan.
Hayvonlarda o'tkazilgan tajribalarda qush gilosining fitontsidlari (qopqoq ostidagi maydalangan barglar) inhibe qiladi asab tizimi, qondagi gemoglobin darajasini pasaytiradi.
Dorilar. Mevalar, qaynatmalar, kollektsiyalar.
Ilova. Taninlar mavjudligi sababli, qush gilosining mevalari enterit, turli xil etiologiyali dispepsiya uchun biriktiruvchi vosita sifatida, shuningdek yuqumli kolit va dizenteriya uchun yordamchi vosita sifatida ishlatiladi. Bezi toshmasi, ekzema va oyoqlarning qo'ziqorin kasalliklari uchun qush gilosining barglari qaynatma shaklida qo'llaniladi. oyoq vannalari. Oyog'ini qush gilosi fitontsidlarining tarkibiy qismlaridan biri - benzoaldegid bilan davolashga urinishlar tasvirlangan.
Quritilgan gilos mevalari dorixonalarga 50 g paketlarda etkazib beriladi, taninlarni olish uchun 200 ml suv uchun 10 g quruq rezavorlardan tayyorlanadi. Kattalarga kuniga 3-4 marta ovqatdan 30 daqiqa oldin 1/4 chashka infuziyalari va damlamalari buyuriladi.
Lotin nomi Padus avium Mill.
Tavsif
Rosaceae oilasiga mansub daraxt yoki buta, balandligi 0,6-12 m.
Toj keng tuxumsimon.
Barglar petiolat, muqobil, nayzasimon qirrasi bo'ylab tishli plastinka bilan.
Gullar oq, xushbo'y, osilgan klasterlarda to'plangan.
Mevasi qora yaltiroq reza mevasi - dukkakli.
May-iyun oylarida gullaydi. Urug'lar iyul-sentyabr oylarida pishadi.
IN Rostov viloyati aprel oyining oxirida - may oyining boshlarida gullaydi,
Yoyish
Qush gilosi Rossiyaning Evropa qismida, G'arbiy Sibir va Markaziy Osiyoda keng tarqalgan. Daryo qirgʻoqlari, oʻrmon chetlari, pasttekis oʻtloqlar, aralash oʻrmonlar, butalar va jarlar orasida oʻsadi.
Teberda qo'riqxonasi. Asosan yuqori oʻrmon kamarida, ayniqsa qoʻriqxonaning janubiy qismida dengiz sathidan 1500-2200 m balandlikda olxa-qayin oʻrmonlari tarkibiga kiradi. Odatda.
O'sish
Yuqori qishga chidamli (a'lo) va qurg'oqchilikka chidamli (yaxshi), kasallik va zararkunandalar tomonidan deyarli zarar ko'rmagan (yaxshi). Bu daraxt turlari orasida birinchilardan bo'lib o'simlik mavsumini boshlaydi. Iyul oyida mevalar (yaxshi). U dum o'sishi bilan yaxshi tiklanadi. Soyaga chidamli, tuproqqa chidamli, chang va gazga chidamli.
Ko'paytiradi urug'lar.
Qush gilosining kimyoviy tarkibi
Faol moddalar
Mevalarda uglevodlar (taxminan 5% shakar - fruktoza, glyukoza, saxaroza), organik kislotalar (molik va limon), S vitamini, karotin, siyanogen birikmalar, fenolkarboksilik kislotalar va ularning hosilalari, efir moyi, azot o'z ichiga olgan moddalar, S vitaminlari, E va P , karotin, flavonoidlar va fenolkarboksilik kislotalar (kofeik, sinapik, ferulik va kumarik), taninlar.
Po'stlog'ida uglevodlar, aldegidlar, azot o'z ichiga olgan va taninlar, taninlar mavjud.
Barglarida 280 mg/100 g gacha askorbin kislota va efir moyi mavjud.
Oddiy qush gilosi. Teberda qo'riqxonasi. Ilova
Mevalar yangi va quritilgan holda iste'mol qilinadi. Pirog va cheesecakesni to'ldirish, pirojnoe va jele tayyorlash uchun mevalar eziladi. Ular jele va alkogolsiz ichimliklar. Qush gilosi bug'u, qo'y, echki, los, qunduz va ondatralar uchun ozuqa hisoblanadi, lekin barglari g'ozlar uchun zaharli hisoblanadi. Quruq maydalangan barglar zararli ta'sir ko'rsatadi Kolorado kartoshka qo'ng'izi, uning lichinkalari va tuxumlari.
Dorivor
Xomashyo
Dorivor xom ashyo sifatida mevalar, yangi gullar, barglar va qobig'i ishlatiladi.
Mevalari iyul-avgust oylarida, gullash may oyida, poʻstlogʻi bahorda yigʻiladi.
Mevalar pishganda yig'iladi, quyoshda quritiladi va quritgichda yoki pechda 70...80 ° S haroratda quritiladi.
Gullar gullash davrida to'planadi va soyada yoki soyabon ostida faol ravishda quritiladi.
Barglari yozning boshida yig'ib olinadi. Soyada yoki chodirda quriting, yupqa qatlamga qo'ying va tez-tez aylantiring. Barglari qoplarda yoki yopiq idishlarda 1 yil, qobig'i - 5 yil saqlanadi.
Qush gilosi Tibbiyotda foydalanish
Mevalar biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Barglari va gullari yallig'lanishga qarshi, mikroblarga qarshi ta'sirga ega.
Qush gilosining preparatlari biriktiruvchi, yallig'lanishga qarshi, antimikrobiyal va antiemetik ta'sirga ega va protozoyaga zararli ta'sir ko'rsatadi.
Qush gilos mevalarining biriktiruvchi va yallig'lanishga qarshi ta'siri shilliq qavatning yallig'lanishi uchun ko'rsatiladi. ingichka ichak, ovqat hazm qilish buzilishi va surunkali kolit. Rezavorlar dizenteriyadan keyin tiklanish davrida yordamchi bo'lib xizmat qiladi. Ular oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolash uchun mo'ljallangan to'lovlarga kiritilgan.
Po'stlog'i bosh og'rig'i, yurak va oshqozon kasalliklari uchun tonik va tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Davolashda qush gilos po'stlog'i preparatlarining foydalari haqida ma'lumot mavjud venerik kasalliklar, shuningdek, leykoreya, isitma, oshqozon kramplari va shamollash uchun. Po'stlog'ining infuzioni og'izni yuvish va tish og'rig'ini yo'qotish uchun ishlatiladi. Yangi po'stloq va yosh novdalar dermatozlar, furunkuloz, artikulyar va mushak revmatizmi uchun infuz qilinadi.
Po'stlog'i, barglari, gullari va mevalari infuziyalari yo'tal va bronxial spazmlar uchun va qinning trichomonas yallig'lanishi uchun dush uchun ishlatiladi.
Meva va barglarning sharbati yiringli va infektsiyalangan yaralarni davolash uchun ishlatiladi.
Gullarning infuzioni metabolizmni tartibga soladi va o'pka tuberkulyozi va ekstremitalarning gangrenasi uchun foydalidir. Meva infuzioni ko'zning shilliq qavatining yallig'lanish kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Meva infuzionini tayyorlash uchun 1 osh qoshiq xom ashyoni 1 stakanga quying issiq suv, yopiq holda qaynatiladi emalli idishlar 15 daqiqa davomida suv hammomida, salqin xona harorati 45 daqiqa, ikki yoki uch qatlamli doka orqali filtrlang, siqib oling va hajmni qaynatilgan suv bilan asl hajmga keltiring. Ovqatdan oldin kuniga 2-3 marta 1/g stakan iching.
Po'stloq qaynatmasi 1 stakan issiq suv uchun 10 g xom ashyo miqdorida tayyorlanadi. Yopiq emalli idishda 30 daqiqa davomida suv hammomida qaynatib oling, issiq holatda filtrlang, siqib oling va hajmni asl hajmga keltiring. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1/2 stakan oling.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Energiya ta'siri. Qush gilosi energiya oladi va yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.
Turli kasalliklar uchun retseptlar
Surunkali gastrit, enterokolit
1 osh qoshiq quritilgan gilos mevasini 1 stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10-15 daqiqa davomida pishiring, qoldiring, suzing, 40 tomchi 10 foizli spirtli propolis ekstrakti qo'shing va 1/3-1/2 stakan 2-dan oling. Kuniga 3 marta.
1 osh qoshiq maydalangan qush gilos po‘stlog‘ini 1 stakan suvga quyib, past olovga qo‘ying. 15 daqiqa qaynatib oling, 1 soatga qoldiring. Siqish. Kuniga 3 marta 1 osh qoshiqdan oling.
1 osh qoshiq qush gilos mevasini 1 stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, suv hammomida 30 daqiqa davomida isitib oling, 15 daqiqaga qoldiring, suzing. Kuniga 2-3 marta 1/4 chashka oling.
POLIARTRIT, URILOSTIK KASALLIK
1 stakan suvga 5 g maydalangan qush gilosining qobig'ini quying, qaynatib oling va 15 daqiqa qaynatib oling, 30 daqiqaga qoldiring, suzing. Kuniga 3 marta 1 osh qoshiqdan oling.
Prunus padus (Padus racemosa)
Takson: atirgullar oilasi (Rosaceae)
Boshqa ismlar: qush gilosi
Ingliz: Bird Cherry, Hackberry (Irlandiya)
Tavsif
Balandligi 2 dan 10 m gacha bo'lgan daraxt yoki buta. Magistral va novdalar mat, qora-kulrang, yorilish qobig'i bilan qoplangan. Barglari navbatma-navbat, kalta petiolat, ellipssimon, tepada mat, pastda biroz burishgan. Qush gilosi may oyida gullaydi. Gullar kichik, oq rangga ega, zich, ko'p gulli cho'kmalarda to'plangan. Qush gilosining mevalari 7-8 mm diametrli sharsimon qora dukkakli, shirin, juda biriktiruvchi, toshsi yumaloq tuxumsimon. Mevalar iyul oyida pishib etiladi.
Yoyish
Rossiyada qush gilosi mo''tadil iqlim zonasida keng tarqalgan: Evropa qismida, G'arbiy va Sharqiy Sibirda va Uzoq Sharqda.
Nam, boy, yaqin yotgan tuproqlarni afzal ko'radi er osti suvlari. Qush gilosi asosan daryo qirgʻoqlarida, daryo boʻyidagi oʻrmonlarda (urema) va butalar chakalakzorlarida, oʻrmon chetlarida, qumda va oʻrmon boʻshliqlarida oʻsadi.
Qush gilosini yig'ish va tayyorlash
Dorivor maqsadlarda buzilmagan pishgan, qora va suvli, iflosliklardan tozalangan gilos mevalari, shuningdek, qobig'i, barglari va gullari yig'iladi. Mevalari iyuldan sentyabrgacha pishib, may oyida gullaydi, erta bahorda poʻstloq hosil boʻladi. Quruq, tiniq ob-havo sharoitida mevali klasterlar kesiladi, yupqa qatlam bilan sochiladi, yaxshi havoda havoda yoki pechlarda, pechlarda, quritgichlarda 40-50 ° S haroratda quritiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Keyin ular poyadan, poyadan va begona aralashmalardan ajratiladi va elakdan o'tkaziladi. Quritilgan gilos mevalari qora yoki mot, yumaloq cho'zilgan, burishgan, engil toshli, hidsiz va nordon-shirin ta'mga ega. Po'stlog'i pechkalarda, quritgichlarda va pechlarda quritiladi. Gullar soyada havoda quritiladi. Qush gilosi xom ashyosini qutilarda, sumkalarda, quruq, yaxshi gazlangan joyda saqlang. Mevalarning saqlash muddati 2 yil, gullari - 1 yil, qobig'i - 5 yil.
Qush gilosining kimyoviy tarkibi
Qush gilosining barglari, gullari, qobig'i va urug'lari glikozidlarni o'z ichiga oladi: amigdalin, prulaurazin, pruiazin. Erkin gidrosiyan kislotasi ham topilgan - po'stlog'ida 0,09%, barglarda 0,05%. Amigdalinning eng yuqori miqdori qush gilosining qobig'ida - 2%, urug'larda - 1,8% ni tashkil qiladi.
Barglarda 0,28% gacha askorbin kislota va efir moyi to‘planadi.
Aromatik hid prunasin glikozidining mavjudligi bilan bog'liq. Qush gilosining mevalarida olma va limon kislotalari, shakar, moddalar va askorbin kislotasi, flavonoidlar mavjud.
Qush gilosi havoni tozalaydi, chunki uning mevalari, gullari, qobig'i, kurtaklari va ayniqsa barglari benzoaldegidni o'z ichiga oladi, bu ularning xususiyatlarini belgilaydi (bakteriyalarni o'ldiradigan yoki inhibitiv ta'sir qiladi).
Qush gilosining farmakologik xususiyatlari
Pishgan gilos mevalari mustahkamlovchi, bakteritsid, vitamin, tonik, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, ichak va oshqozon faoliyatini normallantiradi.
Qush gilosining qobig'i diaforetik, antipiretik va antipiretik ta'sirga ega.
Qushlarning gilos barglari mustahkamlovchi va vitaminli xususiyatlarga ega.
Qush gilosining gullari yallig'lanishga qarshi, yaralarni davolovchi va fitontsid agenti sifatida ishlatiladi.
Qush gilosining tibbiyotda qo'llanilishi
Taninlar mavjudligi sababli, qush gilosining mevalari yuqumli bo'lmagan kasalliklar va oshqozon va ichakning boshqa kasalliklari uchun biriktiruvchi vosita, shuningdek yuqumli kolit va diareya uchun yordamchi vosita sifatida ishlatiladi.
Qush gilosining dorivor preparatlari
Qush gilosining mevalaridan tayyorlangan qaynatma quyidagicha tayyorlanadi: 1 osh qoshiq. l. Qush gilos mevasini bir stakan qaynoq suv bilan pishiring, 20 daqiqa qaynatib oling, filtrlang. Kattalar diareya va kuniga 2-3 marta 1/2 chashka buyuriladi. Kuygan rezavorlar foydalanish uchun mos emas.
Qush gilos po'stlog'ining qaynatmasi: 200 ml qaynoq suv va 10 g po'stlog'ini qaynatib oling, past olovda 10 daqiqa qaynatib oling, 2 soatga qoldiring, so'ngra suzing. Diaforetik sifatida 1 osh qoshiqni oling. Yo'tal, revmatizm va boshqalar uchun ovqatdan oldin kuniga 3-4 marta.
Qush gilosining barglaridan tayyorlangan qaynatma: 200 ml qaynoq suv va 20 g barglarni pishiring, 5 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, suzing. Diareya, gastrit, kolit, gipovitaminoz, o'pka tuberkulyozi, bronxit uchun antitussiv sifatida kuniga 3-4 marta 50 ml ichish.
Qush gilos mevalarining infuzioni: 500 ml qaynoq suv, 20 g meva pishiring, termosda 12 soat davomida qoldiring. Diareya, gastrit, kolit uchun kuniga 3 marta 100 ml ichish.
Qush gilos gullarining infuzioni: 200 ml qaynoq suv va 10 g gullarni pishiring, 10 daqiqaga qoldiring, suzing. Shilliq qavat yallig'langanda yaralarni, yaralarni, ko'zlarni yuving, loson sifatida foydalaning.
Ko'karishlar va xo'ppozlarga qush gilosining barglarini qo'llang. Tishlarning parchalanishi, furunkuloz paytida og'izni yuvish uchun ishlatiladi
Qush gilosi oshqozon preparatlariga kiritilgan.
Qush gilosining energiyasi boshqa daraxtlarga qaraganda kamroq samarali. Uning ta'siri asosan bahorda, gullash davrida seziladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qush gilosining preparatlari ko'rsatilgan dozalarga va davolash muddatlariga rioya qilgan holda shifokor nazorati ostida olinadi.
Qush gilosining preparatlari homiladorlik davrida kontrendikedir.
Qush gilosidan ichki foydalanish zaharli o'simlik ehtiyotkorlikni talab qiladi.
Qush gilosi gullari bilan guldastalar, lekin siz xonangizga qush gilosini qo'ymasligingiz kerak - bu sizga bosh og'rig'iga sabab bo'ladi.
Fermada qush gilosidan foydalanish
Qush gilosining mevalari oziq-ovqatda ishlatiladi. Ular yangi, quritilgan yoki maydalangan holda iste'mol qilinadi. Qush gilos mevalaridan siz pirog uchun plomba, murabbo, jele, kvas va boshqalarni tayyorlashingiz mumkin.
Qush gilosli kvas. Yangi uzilgan mevalar qush gilosini yuving sovuq suv, kiriting emalli pan, shakar qo'shing, peçete bilan yoping va xona haroratida 12 soat davomida qoldiring. Keyin hamma narsani aralashtiring, quying iliq suv, xamirturush, shakar qo'shing va fermentatsiya uchun 12 soatga qoldiring. Siqib oling, uch litrga quying shisha idish, xonada 2 kunga qoldiring, keyin salqin joyda saqlang.
Kvasni tayyorlash uchun sizga kerak: 600 g qush gilos mevalari, 3 litr suv, 300 g shakar, 10 g xamirturush.
Qush gilosli murabbo. 12 soat davomida mevalarni shakar bilan yoping. Keyin sharbatni to'kib tashlang, past olovda 20-30 daqiqa davomida pishiring, mevalarni ichiga soling va pishganicha pishiring. Pishirish tugashidan oldin siz limon kislotasini qo'shishingiz mumkin. Murabbo tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 kg gilos mevasi, 1-1,2 kg shakar, limon kislotasi tatib ko'rish.
Siz quritilgan qush gilosidan unni maydalashingiz mumkin: ohakdagi druplarni maydalang yoki qo'lda tegirmonda maydalang. Siz uni undan tayyorlashingiz mumkin jele. Buning uchun 0,5 stakan unni 0,5 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Bu massani 1 litr qaynoq suv bilan yirtqichlardan to'kib tashlang, 2 osh qoshiq qo'shing. l. asal va 1 osh qoshiq. l. (slayd bilan) kraxmal, oz miqdorda suvda suyultiriladi. Jellyni qaynatib oling va issiqdan olib tashlang.
Siz uni qush gilos unidan ham tayyorlashingiz mumkin. Uni olish uchun unni shakar bilan maydalang, quying issiq suv va qaynatishga keltiring.
Qush gilosining maydalangan barglaridan olingan pulpa bakteriyalar va mog‘or sporalarini o‘ldiradi, 4 ta maydalangan gilos kurtaklari eng turg‘un shomillarni 15 daqiqada o‘ldiradi, kalamush solingan idishga solingan maydalangan gilos kurtaklari uni 20 daqiqada o‘ldiradi.
IN iqtisodiy maqsadlar Yashil va qizil-jigarrang bo'yoq qush gilosining qobig'idan olinadi.
Qush gilos daraxti sarg'ish-jigarrang, yumshoq, elastik, yaxshi jilolanadi va duradgorlik uchun ishlatiladi.
Rasmlar va illyustratsiyalar
