Qushqo'nmas (Sonchus oleraceus), quyon salatini ekish

Tavsif

O'simlik o'simlik, bir yillik. Ildiz tizimi kuchli, ammo mo'rt, bu qushqo'nmasni olib tashlashni qiyinlashtiradi. Poyasi tekis, yuzasi silliq, ichida boʻshliq bor. Qushqo'nmasning balandligi ellikdan bir yuz yigirma santimetrgacha. Sharbat kesilgan joydan chiqariladi oq.
Barglarning joylashishi muntazamdir. Barglari tuksiz, barg pardasi pinnatsimon kesilgan yoki pinnatsimon lobli.
Gullari ochiq sariq, ko'plab Compositae uchun xarakterlidir. tomonidan ko'rinish inflorescence oddiy karahindiba savatiga o'xshaydi. Mevasi tupli achendir. O'simlik iyun oyida gullashni boshlaydi va oktyabrgacha davom etadi. Mevalar taxminan bir oy ichida pishadi, ya'ni. birinchi pishib iyul oyida sodir bo'ladi.
Sow qushqo'nmasi Evropada, Rossiyaning Evropa qismida, Belorussiyada, Ukrainada, Kavkazda va Uzoq Sharqda keng tarqalgan. O'simlik begona o't hisoblanadi. Tashlab ketilgan maydonlarni, bo'sh joylarni, shuningdek, bog'lar va sabzavot bog'larini afzal ko'radi. Daryolar va ko'llar bo'yida yaxshi urug'langan joylarda o'sadi, unumdor tuproqlar. Bir oz sho'rlangan va quruq joylarda ham o'sishi mumkin.

Kimyoviy tarkibi
Qushqo'nmasning kimyoviy tarkibi to'liq o'rganilmagan. Endi uning tarkibida tanin va achchiq, karotin va vitamin C, tartarik kislota, xolin, inulin, alkaloidlar va kauchuk borligi ma'lum.

Dorivor xususiyatlari
Sow qushqo'nmasi faol ishlatiladigan foydali xususiyatlar to'plamiga ega xalq tabobati. Bu o'simlik xoleretik va engil laksatif ta'sirga ega. Bu laktojenik va gemostatik xususiyatlarga ega (gemoptiz uchun). Sow qushqo'nmasidan tayyorlangan preparatlardan foydalanish yallig'lanishga qarshi va anthelmintic ta'sirga sabab bo'ladi.

Ilova
Sow qushqo'nmasining preparatlari davolash uchun xalq tabobatida qo'llaniladi shamollash. Ular siydik pufagida og'riqlar bo'lsa, sariqlik va urolitiyoz holatlarida qo'llaniladi. Gemoptizi bo'lsa, sow qushqo'nmas qon ketishini to'xtatadi. Emizikli onalar laktatsiyani oshirish uchun ushbu o'simlikdan preparatlardan foydalanishlari mumkin.
Infuzionni qo'llash bosh og'rig'i va nevrozlarga foydali ta'sir ko'rsatganligi sababli, u qon tomir muammolarini davolash uchun ishlatiladi. Bu metabolik jarayonlarni yaxshilashga yordam beradi.
Tashqi tomondan, infuziyalar va damlamalar yuvish va losonlar uchun ishlatiladi. Ushbu davolash jarohatni davolashni tezlashtiradi.

Yig'ish va tayyorlash
Qushqo'nmas o'ti dorivor xom ashyo sifatida ishlatiladi. U gullash davrida to'planadi va yaxshi shamollatish bilan soyabon ostida quritiladi. Quruq o't bir yil davomida saqlanishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Komponentlarga individual intoleransdan tashqari, kontrendikatsiyalar yo'q.

Retseptlar

  • Thistle infuzioni bir osh qoshiq quruq, oldindan maydalangan o'tlardan tayyorlanadi. U bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va bir soatga qoldiriladi. Shundan so'ng, infuzion filtrlanadi va kuniga uch yoki to'rt marta, bir osh qoshiqda olinadi.
  • Tashqi foydalanish uchun qushqo'nmas damlamasi. Qaynatma uch osh qoshiq maydalangan quruq o'tlardan tayyorlanadi. Uni bir litr suv bilan to'ldiring va qaynaguncha qizdiring. Qaynatgandan so'ng, taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiring. Sovutgandan so'ng, bulon filtrlanadi va loson va chayish uchun ishlatiladi.
  • Yangi urug'li qushqo'nmas barglaridan vitaminli salat. O'simlikning barglarini achchiqlanishdan tozalash uchun ko'katlar namlangan o'n foizli tuz eritmasini tayyorlang. Qirq besh daqiqa yoki bir soatga qoldiring, keyin quriting va kesib oling. Kiyinish uchun o'simlik moyi yoki smetana foydalaning. Salataga boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Misol uchun, bodring va xantal yoki horseradish bilan kiyinishni diversifikatsiya qilish.

Yo'q qilish qiyin bo'lgan eng yomon begona o'tlardan biri pushti qushqo'nmasdir. U xalq orasida tikan va qushqo'nmas nomi bilan ham tanilgan. Bu o'simlik deyarli hamma joyda (dalalarda, yo'llar yaqinida, cho'l erlarda va chorva mollari boqiladigan joylarda) uchraydi, unumdor va azot bilan boyitilgan tuproqlarni afzal ko'radi.

Tashqi tavsif

Bu ko'p yillik 120 sm balandlikka erishish qobiliyatini anglatadi, unda ko'p sonli kurtaklar joylashgan asosiy ildizdan iborat kuchli ildiz tizimi bilan ajralib turadi. Tik poyasi tepada yalang'och, pastki qismida qattiq barglar bilan qoplangan novdalar bor. Ular cho'zinchoq shaklga ega, qirralari qirrali va yorqin yashil rangga ega. Pastki poya barglari asta-sekin torayib, qanotli petiole hosil qiladi.

Gullash vaqti iyundan oktyabrgacha. Butun bo'ylab yozgi davr Pushti qushqo'nmas pushti yoki qizil-binafsha rangdagi mayda qamish gullari savatlari bilan qoplangan. Ular kechqurun va bulutli havoda yopiladi. Gul o'rnida keyinchalik meva hosil bo'ladi, bu lateral tekislangan va kavisli achendir. Bitta o'simlik 6500 tagacha porloq hosil qilishi mumkin kulrang urug'lar Ularning yivli yuzasi va tushgan tuplari bor, bu ularni uzoq masofalarga osongina tashish imkonini beradi. Ularning o'sishi 20 yil davom etishi mumkin.

Buning yordamida qushqo'nmas omon qolish darajasiga ega. Botanika tavsifi Bu ko'p jihatdan qushqo'nmasning boshqa navlariga o'xshaydi - bog ', sariq. Ularning barchasi zararli begona o'tlar hisoblanadi, ulardan qutulish juda qiyin.

Kimyoviy tarkibi

Bu o'simlikning barglarida vitaminlar va alkaloidlar topilgan. Garchi kimyoviy tarkibi u juda kam o'rganilgan, uning tarkibida yog'li yog'lar, taninlar, inulin va glikozidlar mavjudligi ma'lum. Bu pushti qushqo'nmas analjezik, jarohatni davolash va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi.

Foydali xususiyatlar

Ovqat pishirish uchun dorivor mahsulotlar Zavodning barcha qismlari ishlatiladi. Qushqo'nmas barglari va gullariga asoslangan preparatlar gematopoezni yaxshilaydi, aqliy va jismoniy faoliyatni faollashtiradi, immunitetni mustahkamlaydi. Ularning yordami bilan siz tomoq og'rig'idan, turli xil yallig'lanish jarayonlaridan, hemoroid va sariqlikdan xalos bo'lishingiz mumkin. Sow qushqo'nmas metabolizmni yaxshilashga yordam beradi, qon shakar darajasini pasaytiradi, normalizatsiya qiladi hayz davri va markazning ishini tiklaydi asab tizimi. Bu o'simlikning ildizlaridan tayyorlangan vositalar osteoartikulyar sil kasalligi va isitma bilan yordam beradi. O't gullash davrida yig'ib olinadi, qorong'i, havalandırılan xonada quritiladi.

Qushqo'nmas qayerda o'sadi?

Pushti sow qushqo'nmas (qushqo'nmas qushqo'nmas) deyarli hamma joyda topilgan: sabzavot bog'ida, dalada, yo'llar yaqinida, bog'da. Bu mutlaqo oddiy o'simlik quruq va sho'rlangan, shu jumladan, har qanday tuproqqa joylashishga qodir. Lekin u nam qora tuproqni afzal ko'radi. Qushqo'nmas Evroosiyo qit'asida tarqalgan: Kavkazda, yilda Markaziy Osiyo, Sibir va Uzoq Sharqda.

Qattiq o't

Qushqo'nmasning barcha turlari sifatida ko'payadi urug'lik usuli bilan, va vegetativ. Bu begona o'tlarni yo'q qilish eng qiyin (fotosuratlar va ularning nomlarini ushbu maqolada topish mumkin). Ko'p sonli qushqo'nmas urug'lari havoda katta masofalarni bosib o'tish qobiliyatiga ega. Ildiz tizimi tuproqqa shunchalik chuqur kirib boradiki, o'simlik hech qanday qurg'oqchilikdan qo'rqmaydi. Bundan tashqari, qushqo'nmas ildizlarini ekish ajoyib mulk- ular shikastlanganda, ular yuzasiga kurtaklar sifatida ko'tariladigan ko'plab yangi kurtaklar hosil qiladi. Shunday qilib, maydonni qazish bu begona o'tdan xalos bo'lolmaydi, balki faqat unga olib keladi yanada kengroq. Qushqo'nmasning ildizlari juda mo'rt, shuning uchun begona o'tlar faqat begona o'tlarning ko'payishiga yordam beradi.

Qanday kurashish kerak?

Bog'da yoki bog'da pushti qushqo'nmasdan qutulishning bir necha yo'li mavjud yozgi uy. Eng munosibini tanlash muayyan holatga bog'liq. Asosiysi, tezda harakat qilish. Saytda pushti qushqo'nmas paydo bo'lishi bilanoq, darhol nazorat choralarini qo'llash kerak. Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, ildiz erga chuqur kirmagan va uni erdan osongina tortib olish mumkin. Agar begona o'tlar allaqachon o'sib chiqqan bo'lsa, quyidagi usullar qo'llaniladi:

Qushqo'nmasning qo'llanilishi

Har doim bu o'simlikdan qutulish shart emas. Qushqo'nmasning analjezik, bakteritsid, yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli u nevrozlar, bosh og'rig'i, metabolik jarayonlarni yaxshilash va hokazolarga yordam beradigan infuziyalar va damlamalarni tayyorlash uchun tayyorlanadi.

Bu o'simlik pishirishda ham qo'llaniladi. Yangi yosh barglardan salatlar tayyorlanadi va quritilgan ko'katlar go'shtga qo'shiladi va baliq ovqatlari. Qushqo'nmasning achchiq xususiyatidan xalos bo'lish uchun uni ishlatishdan oldin kamida 30 daqiqa davomida sho'r suvda namlash kerak.

Sow qushqo'nmas biri hisoblanadi eng yaxshi asal o'simliklari. Asalarilar bu o'simlikni juda yaxshi ko'radilar va qushqo'nmas o'sgan bir gektar daladan 140 kg gacha asal to'plashlari mumkin. U maxsus xushbo'y hidga ega, chiroyli och sariq, deyarli oq rangga ega va ta'mga juda yoqimli.

Tuproqqa chuqur kirib boradigan kuchli ildizpoyasi tufayli qushqo'nmas buni oladi minerallar, ichida etishmayotgan yuqori qatlam. Yovvoyi o'tlarni mulch sifatida ishlatish tajribali bog'bonlar Ular o'z hududidagi tuproqni boyitish uchun foydalanadilar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Qushqo'nmasni davolash uchun va pishirishda ehtiyotkorlik bilan foydalaning, chunki u bir qator kontrendikatsiyaga ega (homiladorlik, emizish, individual intolerans va boshqalar). Uni ishlatishdan oldin, albatta, shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.

Har bir bog'bon qushqo'nmas kabi zararli begona o'tlar haqida biladi. O'simlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lib, uni an'anaviy davolash usullaridan foydalanganda mashhur qildi. Bir nechta turlari mavjud: yillik va ko'p yillik. Bunga qarab, o'simlik balandligi va tuproqning yuqori qatlamida yotgan ildizlar soni bilan farqlanadi. Siz uni o'ziga xos tuklar bilan tekis va tarvaqaylab ketgan poyasi bilan taniy olasiz.

Har bir bog'bon qushqo'nmas kabi zararli begona o'tlar haqida biladi.

Poyaning yuqori qismi yorqin yashil rangga ega bo'lgan barglarning yo'qligi bilan ajralib turadi. O'simlikning gullari kichik va til shaklida. Ba'zi turlarda ular savatlarda yig'iladi, ular yomg'irdan oldin yoki kechasi yopiladi. Savatlarda silindr, qo'ng'iroq yoki kosaga o'xshash o'rash mavjud.

Urug'larda bir halqaga birlashtirilgan tuklardan tashkil topgan kichik tup bor. Qushqo'nmasni Kavkaz, Ukraina, Uzoq Sharq, Rossiya, Sibir, Belorussiya va Markaziy Osiyoda topish mumkin.

Odatda o'simlik muntazam namlangan tuproqda paydo bo'ladi, lekin u quruq va sho'rlangan tuproqda o'sishni boshlashi mumkin. Ko'payish urug'lar yoki vegetativ yo'l bilan sodir bo'ladi.

Gulning urug'lari ko'p, ularning soni 7000 taga etishi mumkin. Ular muntazam ravishda unib, butun bo'ylab tarqaladi. katta maydon shamol yordamida. Birinchi kunlardan boshlab ildizlar tuproqqa chuqurroq kiradi. Ularning suvga cho'mish masofasi 2 m bo'lishi mumkin.


O'simlik juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lib, uni an'anaviy davolash usullarida mashhur qildi.

Agar ildiz shikastlangan bo'lsa, kurtaklar yana paydo bo'ladi. Siz 14 kundan keyin amalga oshirilishi kerak bo'lgan begona o'tlardan qutulishingiz mumkin. Faqat bu usul ildiz tizimini buzishi mumkin. Urug'larning xususiyatlari tuproqda 20 yilgacha saqlanadi, shuning uchun yangi boshlanuvchilar o'simlikni ko'paytirish mumkin emasligiga aminlar.

Agar begona o'tlar juda zerikarli bo'lsa, siz uni kesib, tuproqni mulchalashingiz mumkin. Kesilgan mahsulot kompostga yuboriladi yoki mulch uchun ishlatiladi. Uning ildizlari tuproqning pastki qatlamlariga kirib boradi, bu esa foydali moddalar bilan to'ldirilgan gumus qatlamini shakllantirish imkonini beradi.

O'simlik juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali moddalar. U boy:

  • alkaloidlar;
  • tartarik kislota;
  • xolin;
  • S vitamini;
  • karotin;
  • inulin.

Sow qushqo'nmas nerv hujayralarini tiklashga yordam beradi, mustahkamlashga yordam beradi immunitet tizimi va gematopoetik jarayonni yaxshilaydi. Bu o'simlik aqliy va jismoniy qobiliyatlarni yaxshilaydi, tanani yoshartiradi.

Bu begona o'tning sovutish, chanqoqlik, yallig'lanishga qarshi va isitmaga qarshi xususiyatlari haqida hamma ham bilmaydi. Tomoq og'rig'i, organlar ichidagi yallig'lanishni to'xtatish, ko'krak qafasidagi og'riqlarni yo'qotish, shuningdek, hemoroid va sariqlikni davolash uchun ishlatiladi.

Galereya: qushqo'nmas ekish (25 fotosurat)

Qushqo'nmasning foydali xususiyatlari (video)

Qo'llash doirasi

Bog'dan begona o'tlarni yo'q qilishga shoshilishning hojati yo'q, chunki u ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi. Bosh og'rig'i, isitma va yoqimsiz simptomlar Agar siz o'simlikdan to'g'ri foydalansangiz, hemoroid izi qolmaydi.

Dorivor mahsulotlar uchun qushqo'nmasning o'zi ham, ildizlari ham olinadi. Butun yoz davrida gullash vaqtida ildizni yig'ish tavsiya etiladi va kuzning boshlanishi bilan ildizlar yig'ib olinadi. Yovvoyi o'tni yaxshi gazlangan joyda quriting, u ta'sir qilmaydi quyosh nurlari. Saqlash uchun maxsus sumkalar ishlatiladi.

Har bir tur uchun shifobaxsh xususiyatlar turlicha bo'lib, ularning 80 ga yaqini bor, dala pushti va sariq qushqo'nmas, shuningdek, bog 'qushqo'nmasidan foydalanish keng tarqalgan. Ular ozuqaviy va kimyoviy xossalari bo'yicha o'xshashdir.


Qushqo'nmasni ekish asab hujayralarini tiklashga, immunitet tizimini mustahkamlashga va gematopoetik jarayonni yaxshilashga yordam beradi

Sow qushqo'nmas yillik o'simlik, balandligi 1 m ga etadi, qurtlarni yo'q qilishda foydali bo'ladi, ko'krak qafasidagi og'riqni yo'qotadi, sovuq alomatlarini engillashtiradi, gut, xo'ppoz va astsit paydo bo'lishiga yordam beradi.

Infuzionni yaratish uchun 1 stakan qaynoq suv va 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. o'simliklar. Aralash taxminan 1 soat davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va kuniga 3 marta qo'llaniladi. Qaynoq, kesilgan, to'shak yoki qon ketgan yarani olib tashlash uchun foydalaning yangi barglar terining shikastlangan joyiga qo'llaniladigan qushqo'nmasni ekish.

Turiga qarab, o'simlik pishirishda mashhur bo'lib, u tufayli mazali taom foydaliroq bo'ladi. O't sho'rva, sous yoki salat tarkibidagi ingredientlardan biri bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, u go'sht yoki baliqdan tayyorlangan taomni yanada mazali qiladi.

Qushqo'nmasni olib tashlash uchun qurilma (video)

O'simliklardan foydalanish va kontrendikatsiyalar

Salat uchun siz tuz eritmasini tayyorlashingiz va unda barglarni joylashtirishingiz kerak yosh o'simlik 45 daqiqa davomida, so'ngra ularni sochiq bilan quriting va ularni mayda choping. Kiyinish sifatida smetana yoki o'simlik moyi mos keladi. Siz taomni yangi yoki tuzlangan bodring bilan to'ldirishingiz mumkin. Xantal, tuz yoki maydalangan horseradish achchiqlikni qo'shadi.

Thistle tashqi foydalanish uchun ham javob beradi. Damlamani tayyorlash uchun sizga 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. quruq ezilgan xom ashyo va suv 1 litr miqdorida. Aralash past olovda pishiriladi. Bulyon qaynatilgandan so'ng, u yana 5 daqiqa davomida olovda saqlanadi, so'ngra olib tashlanadi va filtrlanadi.

O'simlik tuzlangan bo'lishi mumkin. Buning uchun kavanozning pastki qismiga horseradishning kichik bargining yarmini qo'yish kerak. Yosh o'simlikning qismlari yuviladi, mato bilan o'chiriladi va idishga joylashtiriladi, tuz va ziravorlar bilan sepiladi. Bir litrli idishga siz 2-3 dona arpabodiyon soyabon, 4 dona sarimsoq, 2 choy qoshiq qo'yishingiz mumkin. tuz va 5-7 smorodina barglari. Horseradish bargining qolgan yarmi tepaga qo'yiladi va kavanoz yopiladi. Salqin xona saqlash uchun javob beradi. Masalan, muzlatgich yoki podval.

O'simlik bir qator kontrendikatsiyaga ega. Homilador va emizikli ayollar, shuningdek, o'tga individual intoleransga ega bo'lganlar tomonidan foydalanilmasligi kerak. Shuni esda tutish kerakki, o'simlik zaharli hisoblanadi, shuning uchun siz taloq, oshqozon va ichak kasalliklaridan aziyat cheksangiz, mutaxassisga murojaat qilish ortiqcha bo'lmaydi.

Eslab qolish kerak foydali harakat bargni sindirishda ko'rish mumkin bo'lgan sharbat. Bu oq suyuqlikdir. Sharbat siğillarni abadiy unutishga yordam beradi. O'simta qurib ketguncha uni zararlangan hududga qo'llash tavsiya etiladi. Bundan tashqari, suyuqlik diuretik ta'sirga ega. Tuxum sarig'i bilan qo'shilsa, ko'krak saratoni davolash mumkin. Sharbat siqilganidan so'ng darhol ishlatiladi va o'simlik zaharlanishida shoshilinch yordam sifatida ishlatilishi mumkin.

Bog'bonlar bu begona o'tdan qutulishda uni e'tiborsiz qoldirmasliklari kerak. Qushqo'nmasning foydali xususiyatlari o'simlikni dehqonchilik va davolashda ajralmas holga keltirishi mumkin. Tuproqni begona o'tlardan tozalash nafaqat olish uchun zarur bo'lgan faoliyatga aylanadi yaxshi hosil, balki salomatlikni yaxshilash uchun ham. Agar biror kishi o'simlikni iste'mol qilishdan qo'rqsa, unda siz tashqi usullarga yopishib olishingiz mumkin.