Go'sht maydalagich to'liq ishlashi uchun siz uni to'g'ri yig'a olishingiz kerak. Agar go'sht maydalanmagan bo'lsa va qurilma ovqatni "chaynab" qilsa, bu ba'zi qismlar kerakli tarzda biriktirilmaganligini ko'rsatadi. Agar bunday muammo yuzaga kelsa, siz bilan tanishishingiz tavsiya etiladi ichki dizayn qurilma va go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini aniqlashga yordam beradigan batafsil ko'rsatmalarni o'qing.

Qurilmaning asosiy tafsilotlari va ishlash printsipi

Qurilmadagi asosiy farq qo'lda va elektr go'sht maydalagich birinchi turda butun mexanizmni boshqaradigan tutqich mavjud. Ikkinchi holda, u ichki vosita va ishning yuqori qismidagi tugma bilan almashtiriladi. Uni bosgandan so'ng, qurilma qiyma go'shtni mustaqil ravishda aylantiradi, bu esa ishni sezilarli darajada osonlashtiradi.

Qurilma qo'lda go'sht maydalagich

Go'sht maydalagich 6 ta asosiy qismdan iborat. Qurilmani yig'ish printsipini tushunish uchun siz elementlarning har birining funktsiyalari bilan tanishishingiz kerak. Bularga quyidagilar kiradi:

  1. 1. Korpus bardoshli metall qotishmasidan qilingan. Unda mahsulotlar eziladi. Elektr jihozlarida odatda plastmassadan tayyorlanadi. Ichkarida motor bor.
  2. 2. Qo'lda go'sht maydalagichlardagi go'sht qabul qiluvchisi to'g'ridan-to'g'ri tanaga ulangan. Ba'zi elektr modellarida (masalan, Polaris) u olinadigan.
  3. 3. Vintli mil - maydalangan mahsulotlarni panjaraga o'tkazuvchi spiral shaklidagi qism.
  4. 4. Klassik go'sht maydalagichlardagi pichoqlar disk yoki qanotli bo'lishi mumkin turli xil turlari silliqlash Elektr jihozlari bilan to'la, nozikroq kesish uchun boshqa turlar ham mavjud. Qo'lda go'sht maydalagichlar uchun pichoqlar elektr uchun mos emas, chunki ular ichki teshiklarning bir xil o'lchamlariga ega emas. Bu shuni anglatadiki, siz noto'g'ri pichoqni shnekka mahkamlay olmaysiz.
  5. 5. Panjara - mahsulotlarni maydalash darajasiga ta'sir qiluvchi element. Qanchalik ko'p teshiklar bo'lsa, qiyma go'sht qanchalik katta bo'lsa va aksincha.
  6. 6. Qisqich gayka. Hamma narsani qat'iy tuzatishga imkon beradi ichki elementlar, to'rning butun atrofini qamrab oladi. Uni tuzatish uchun siz ipni mahkam mahkamlashingiz kerak, shunda yong'oq harakatsiz bo'ladi. Aks holda, qiyma go'sht vint, panjara va pichoq bilan birga plastinkada tugaydi.

7 va 8 raqamli elementlar faqat qo'lda go'sht maydalagichlarda mavjud. Tutqich mexanizmni ishga tushirishga imkon beradi va mahkamlash vinti uni yiqilmasligi uchun tanaga bosishga imkon beradi.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish va demontaj qilish jarayoni

Elektr va qo'lda ishlaydigan qurilmani yig'ish va demontaj qilish printsipi o'xshash. Strukturani mahkamlash usulida biroz farq bor: qo'lda ishlaydigan modellar tananing tagida oyoq bilan jihozlangan, bu esa qurilmani stolga ulash imkonini beradi. Go'sht maydalagichning stol usti ustida siljishini oldini olish uchun quruq mato qo'yish tavsiya etiladi.

Assambleya

Go'sht maydalagichning keyingi ishlashi pichoqning to'g'ri o'rnatilishiga bog'liq.

Yig'ishdan oldin barcha kerakli qismlar toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bu qurilmaning noto'g'ri ishlashini oldini oladi.

Harakatlar algoritmi:

  1. 1. Vintli milni gorizontal ravishda korpusga tor qismini tashqariga, keng qismini esa tutqich o'rnatiladigan tomonga joylashtiring.
  2. 2. Tutqichni qalinlashgan shnekka qo'ying va uni mahkamlash vinti bilan mahkamlang.
  3. 3. Pichoqni boshqa tomondan shnekka mahkamlang, shunda pichoq tashqi tomonga qaraydi va qavariq tomoni ichkariga buriladi. Bu muhim nuqta, chunki agar siz pichoqning yon tomonlarini aralashtirsangiz, ovqat maydalanmaydi.
  4. 4. Rafni pichoqning ustiga qo'ying. Tanadagi protrusionga to'g'ri kelishi kerak bo'lgan qismda kichik bir tirqish bor. Agar struktura to'g'ri yig'ilgan bo'lsa, panjara juda ko'p tashqariga chiqmaydi. Aks holda, siqish gayka butun tuzilmani mustahkamlay olmaydi.
  5. 5. Siqish gaykani soat yo'nalishi bo'yicha burang, ipni mahkam torting. U osilib ketmasligi kerak, aks holda ish paytida u to'r, pichoq va qiyma bilan birga tushishi mumkin.
  6. 6. Go'sht maydalagichni panjasini mahkam siqib, stol ustiga mahkamlang.

Bunday manipulyatsiyalardan so'ng siz tugmachani bir necha marta aylantirib, to'g'ri ishlashni tekshirishingiz mumkin. Agar u tiqilib qolsa va mil aylanmasa yoki qiyinchilik bilan harakat qilsa, uni qayta yig'ish tavsiya etiladi. Ideal holda, dastani shnegi kabi osongina aylanishi kerak.

Agar siz qo'shimchani uy qurilishi kolbasalarini tayyorlash uchun ishlatmoqchi bo'lsangiz, panjarani pichoq bilan olib tashlashingiz, qo'shimchani o'rnatishingiz va tepaga mahkamlagich bilan mahkamlashingiz kerak. Tayyor qiyma go'shtni go'sht qabul qiluvchiga yuklash kerak, chunki bunday yig'ilishda qurilma go'shtni maydalay olmaydi.

Demontaj

Go'sht maydalagichning ishlash muddatini uzaytirish uchun uni har foydalanishdan keyin yuvish kerak. Yig'ilgan holatda barcha qismlarni tozalash mumkin emas, shuning uchun strukturani qismlarga ajratish kerak.

Ishlash printsipi oddiy:

  • Yorliqni burab, qurilmani stol ustidan olib tashlang.
  • Mahkamlash vintini bo'shating va tutqichni ajratib oling.
  • Siqish gaykani soat miliga teskari tomonga burang. Qulaylik uchun siz qo'llaringiz sirg'alib ketmasligi uchun qismni latta bilan ushlab turishingiz mumkin.
  • Pichoqni, panjarani va burg'uni oling.

Barcha qismlarni shimgich yordamida idishlarni yuvish vositasi bilan davolash kerak. Grilni tish pichog'i yordamida tozalashingiz mumkin, qolgan ovqatni teshiklardan itarib yuboring. Keyin ehtiyot qismlarni quruq oshxona sochiq yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Go'sht maydalagichni qismlarga ajratilgan holda saqlash kerak.

Korroziyaga yo'l qo'ymaslik uchun qurilmani qutiga qo'yishdan oldin barcha qismlar quruq artib olinishi kerak. Aks holda, metall oksidlanadi va uning ustida zang paydo bo'ladi.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish xususiyatlari

Elektr go'sht maydalagichni yig'ishda milni korpusdagi truba bilan mahkam bog'lash muhimdir.

Elektr go'sht maydalagich muhim afzalliklarga ega - stol usti bilan biriktirilishi shart bo'lmagan bardoshli, barqaror korpus. U sirtda mustahkam turadi va rezina oyoqlari tufayli sirpanmaydi.

Elektr jihozlarini yig'ish uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

  1. 1. Vintli milni korpusga soling, pichoqni va panjara ustiga qo'ying, shunda pichoqning tekis tomoni to'rga to'g'ri keladi.
  2. 2. Siqish gayka bilan mahkamlang.
  3. 3. Tayyor tuzilmani go'sht maydalagichning tanasiga ulang. Buni amalga oshirish uchun burg'uning chiqadigan uchini metall yivga soling va uni soat sohasi farqli ravishda aylantiring. To'g'ri o'rnatilganda, chertish eshitiladi.
  4. 4. Go'sht qabul qiluvchiga oziq-ovqat idishini soling.
  5. 5. Qurilmani tarmoqqa ulang.

Endi siz qiyma go'shtni tayyorlash jarayonini boshlashingiz mumkin. Elektr moslamasidan foydalanganda siz bir vaqtning o'zida ko'p go'shtni yuklamasligingiz kerak va uni plastik itargich yordamida go'sht qabul qilgichga surishga harakat qiling. Bu qurilmaning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, chunki pichoq ovqatni maydalash uchun vaqt topa olmaydi.

Pishirgandan so'ng, qurilmani qismlarga ajratish, yuvish va keyingi foydalanishgacha qutiga yoki tortmasiga qo'yish kerak. Barcha qismlar toza va quruq bo'lishi kerak. Bu korroziyaning oldini oladi va qurilmaning ishlash muddatini uzaytiradi.

Elektr go'sht maydalagichni tanasi bilan birga qismlarga ajratmasdan yuvish qat'iyan man etiladi, chunki suvning ichki qismlariga kirishi qurilmaning ishdan chiqishiga olib keladi. ostida yuving oqar suv faqat olinadigan bo'lishi mumkin metall qismlar. Plastik quti Agar kerak bo'lsa, nam, toza mato bilan artib oling.

Agar siz barcha qismlar to'g'ri biriktirilganligiga ishonchingiz komil bo'lsa, lekin mahsulotlar hali ham ezilmagan bo'lsa, unda pichoqlarni keskinlashtirish sifatini tekshirish mantiqan.

Go'sht maydalagich - har bir uyda bo'lishi kerak bo'lgan oshxona anjomlari. Ko'pgina uy bekalari zamonaviy elektr jihozlarini afzal ko'rishadi. Buning sabablari ko'p: qulaylik, kuch va vaqtni tejash, zamonaviy dizayn. Biroq, ba'zilari hali ham odatiy qo'lda go'sht maydalagichga sodiq qolishadi - lekin uni ish uchun qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak?

Sovet go'sht maydalagich

Dizayn xususiyatlari

Go'sht maydalagichni yig'ishdan oldin, u nimani o'z ichiga olganligini tasavvur qilishingiz kerak. Qo'lda yoki mexanik model eng mashhur hisoblanadi. U deyarli har bir uyda topiladi.

Uning asosiy qismi tanadir. Odatda metall qotishmasidan tayyorlanadi. Qurilmani yig'ish boshlanganda, korpusga vint o'rnatiladi - bu orqa uchida ip bo'lib, u erda strukturaning tutqichi po'lat yoki plastmassa qanotli vintga biriktirilgan. Shunday qilib, Sovetni tayyorlash uchun mexanik go'sht maydalagich ishlash uchun uning tarkibiy qismlarini oldingizga qo'yishingiz kerak:

  • ramka;
  • go'sht qabul qiluvchisi (mahsulotlar yuklanadigan qism, ko'pincha u olinmaydi, ya'ni korpusda joylashgan);
  • vida mili (bu spiral);
  • pichoq (disk yoki qanotli, u xoch shaklida, pervanani eslatadi);
  • panjara (mahsulotni iloji boricha maydalash uchun kerak);
  • pichoqni va panjarani mustahkamlovchi siqish gayka);
  • yong'oq bilan mahkamlangan tutqich;
  • tutqichni tanaga mahkamlaydigan vint yoki gayka.

Ishda qo'lda go'sht maydalagich

Elektr modelini tayyorlash osonroq, chunki uning dizayni avvalgisidan farq qiladi, garchi u juda o'xshash. Muhim farq elektr asbob- bu tana. Agar qo'lda bo'lsa, u har doim bir xil ko'rinadi va metalldan yasalgan bo'lsa, ikkinchi holatda (ishlab chiqaruvchiga qarab) korpus plastik, po'lat, qotishma, shakli har xil bo'lishi mumkin. Ushbu qurilmaning dastasi ham yo'q, chunki u ishlaydi elektr tarmog'i– qurilma korpus ichida joylashgan dvigateldan quvvatlanadi.

Elektr go'sht maydalagich quyidagi qismlardan iborat:

  • ramka;
  • oziq-ovqat qabul qiluvchisi (piyola kabi ko'rinadi);
  • burgut (silliqlash uchun mahsulotlarni etkazib beradi);
  • panjara (teshiklari bo'lgan yumaloq disk);
  • strukturaning qismlarini bir-biriga bog'lab turadigan siqish gaykani;
  • elektr mexanizmi (qurilmani quvvatlaydigan vosita).

Ishlash printsipi shundan iboratki, bo'laklarga bo'lingan oziq-ovqat idishga joylashtiriladi. Ular burg'uni urganlarida, ular pichoqqa tushadilar. Shnekning dastagi simga ulangan. Birinchisi bilan bir vaqtda, panjaraga ulashgan pichoq aylanadi. Go'sht pichoq bilan kesiladi, keyin shnek uni panjara teshiklari orqali plastinka ichiga suradi. Ketma-ket oddiy.

Elektr go'sht maydalagich

Elektr va qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish sxemasi

Go'sht maydalagichni yig'ish qiyin emas. Foydalanishdan keyin uni qismlarga ajratish va tozalash ancha mashaqqatli.

Agar siz ma'lum bir ketma-ketlikka rioya qilsangiz va dizayn qismlarining nomlarini bilsangiz, qo'lda go'sht maydalagichni tayyorlash qiyin emas. Yoniq zamonaviy bozor Go'sht maydalagichning ikki turi mavjud: mexanik va elektr. Birinchisi, shuningdek, qo'lda deb ataladi va po'latdan yasalgan. Elektr korpusi nafaqat po'latni, balki boshqa qotishmalarni ham o'z ichiga olishi mumkin, hatto butunlay plastmassadan iborat bo'lishi mumkin;

Agar mexanik va solishtirsak elektr modeli, keyin ikkinchisida tutqich yo'q. Buning o'rniga, korpus ichida dvigatel mavjud. Qoida tariqasida, har qanday turdagi go'sht maydalagichni yig'ish sxemasi hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, chunki eski sovet dizayni hamma uchun ma'lum va elektr ko'rsatmalar bilan birga keladi. Uni qismlarga ajratish va tozalash ancha qiyin, chunki bu jarayon jismoniy kuch talab qiladi. Ushbu dizayn nima uchun mo'ljallangan? Asosan, go'sht va krakerlar unda maydalanadi. Bu uy qurilishi kolbasa yoki qiyma go'shtni tayyorlash uchun javob beradi. Yig'ishdan oldin, oldingizda toza qismlarni yotqizishingiz kerak.

Qo'lda ushlab turiladigan qurilmani yig'ish sxemasi

Go'shtni nafaqat go'sht maydalagich bilan, balki blender bilan ham maydalashingiz mumkin. Bu yanada qulayroq. Biroq, qiyma go'shtning mustahkamligi juda suyuq bo'ladi va pyuresga o'xshaydi. Ikkala qurilma ham yaxshi va ularning maqsadi bor. Agar sizda blender bo'lmasa, uni sotib olishingiz mumkin qo'shimcha aksessuarlar. Misol uchun, qo'lda ishlaydigan qurilma uchun - bir nechta ikki tomonlama pichoqlar, panjaralar turli diametrlar, pichoqlar.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday tez, bosqichma-bosqich yig'ish kerak? Buni qilish ancha oson. Eski model, ehtimol, har bir uyda mavjud va undan foydalanish uchun qurilmani yig'ish sxemasiga amal qiling:

  1. Boshlash uchun go'sht maydalagich korpusini va spiralni (vida mili) oling. Ikkinchi qismning bir tomoni boshqasidan yupqaroq - bu pichoq va panjara unga biriktirilganligini va tutqichning qalinroq tomoniga biriktirilganligini anglatadi. Shaft qalinlashuv tashqi tomondan ko'rinadigan tarzda mahkamlanadi. Keyin unga tutqich o'rnatiladi va vint bilan mahkamlanadi.
  2. Milning boshqa tomonida pichoq bor. Bir tomondan qanotli pichoq konveks, ikkinchisida esa tekis. Yassi qismi panjaraga qaragan bo'lishi kerak. Agar pichoq disk pichog'i bo'lsa, unda bu qismning panjara yaqinida kesish qirralari bo'lishi kerak. Pichoqni to'g'ri mahkamlash juda muhim, aks holda go'sht maydalanmaydi, balki bo'g'ilib qoladi. Murojaat qiling yaxshiroq pichoqlar, go'sht maydalagich bilan birga keladi.
  3. Pichoqni o'rnatgandan so'ng, panjarani novda piniga ulang. Bu qism pichoqqa juda mahkam o'rnatilishi kerak. Panjara qurilma korpusidagi o'simtaga to'g'ri kelishiga ishonch hosil qiling, aks holda siz siqish gaykasini mahkamlay olmaysiz.
  4. Yig'ishning oxirgi bosqichi - ilgari o'rnatilgan elementlarni siqish gayka bilan mahkamlash. U soat yo'nalishi bo'yicha buriladi.

E'tibor bering, sovet modellarida korpusda qurilmani ulash uchun mo'ljallangan maxsus yorliq mavjud. ish yuzasi, masalan, stolning chetiga. Bunday modelni tuzatish uchun siz kuch ishlatishingiz kerak. Elektr qurilmalarida bunday element yo'q, ammo zamonaviy qo'lda bo'lganlar plastik tirnoqlari bilan jihozlangan, shuning uchun ularni biriktirish osonroq.

1. Korpus 2. Tutqich 3. Vintli mil (spiral) 4. Kauchuk ushlagich 5. Ko‘ndalang shaklli pichoq 6. To‘r 7. Bosim gayka 8. Tutqich qulfi A. Go‘sht qabul qiluvchi B. Oyoq

Elektr go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Zamonaviy elektr go'sht maydalagichni bosqichma-bosqich yig'ish ba'zilar uchun oddiy ko'rinishi mumkin, chunki maishiy texnika biriktirilgan batafsil ko'rsatmalar yig'ish bosqichlari bilan. Dizayn qo'lda ishlaydigan bilan bir xil. Xuddi shu printsip asosida ishlaydi. Yagona farq shundaki, siz mahsulotlarni maydalash uchun hech qanday jismoniy kuch sarflashingiz shart emas:

  1. Go'sht maydalagich tanasi vites qutisiga ulangan. Qopqoqning yiviga kiritiladi va uni mahkamlash uchun soat sohasi farqli ravishda aylantiriladi.
  2. Keyinchalik, asosiy qismga vintli mil o'rnatiladi, shunda dastaning chiqishi chiqish milining teshigiga to'g'ri keladi.
  3. Keyin ular panjara va pichoqni qo'yishadi, bularning barchasi siqish gayka bilan o'rnatiladi. Avval pichoq (pichoq), keyin panjara va nihoyat yong'oq.
  4. Keyin yuklash idishini korpusning bo'yniga o'rnating. Endi elektr go'sht maydalagich ishlashi mumkin.

Dvigatel elektr qurilma inson sa'y-harakatlarini almashtiradi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - qurilmani yoqish va go'shtni kolba ichiga surish. Dizayn xususiyatlari orasida - dan modellarning tanasiga turli ishlab chiqaruvchilar ba'zan go'sht qabul qiluvchisi biriktirilgan, ba'zan esa u allaqachon o'rnatilgan. Shne pichog'i yivli novda bilan ushlab turiladi. Maishiy texnika, shuningdek, itargich bilan birga keladi, uning asosiy vazifasi go'shtni mexanizmga surishdir. Elektr go'sht maydalagich, qo'lda ishlaydigan qurilmadan farqli o'laroq, qulay bo'lgan joyga o'rnatiladi - uni mahkamlash shart emas.

Elektr moslamalarini yig'ish ketma-ketligi

Qurilmani yig'ish bir qadamdir, lekin uni ishlatishdan keyin ham demontaj qilish va yuvish kerak. Buni to'g'ri bajarish uchun birinchi navbatda olinadigan go'sht qabul qilgichdan boshlang. U tanadan chiqariladi va siqish gaykani burab qo'yiladi. Buni peçete yoki sochiq bilan qilish mumkin. Keyin panjara va pichoqni olib tashlang, tutqichni ushlab turgan vintni burang va uni olib tashlang. Nihoyat, vintli milni chiqarib oling. Tuzilishning barcha tarkibiy qismlari oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalanadi, issiqda yuviladi sovunli eritma, keyin peçete quriting. Go'sht maydalagichni qismlarga ajratilgan holda saqlang. Xuddi shu narsa elektr jihozlari uchun ham amal qiladi.

Tanada uchta teshik bor, ularga qarab siz qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerakligi haqidagi savolga javob berishingiz mumkin.

  1. Qayta ishlashni talab qiladigan mahsulotlar yuklangan go'sht qabul qiluvchisi.
  2. Burnek milining orqa katta chiqishi uni aylantiradigan tutqich uchun mo'ljallangan. Uning mustahkam o'tirishini ta'minlash uchun ishlab chiqaruvchilar go'sht maydalagichni maxsus yong'oq bilan jihozlashlari mumkin. Ba'zi uy bekalari uni olib tashlashadi, chunki bu ularning ishlariga xalaqit beradi. Shuning uchun, ba'zan eski go'sht maydalagichlarda yo'qoladi.
  3. Old rozetka, pichoq va to'r biriktirilgan milning ingichka uchi uchun.

Korpusning pastki qismida maxsus qurilma o'rnatilgan bo'lib, uning yordami bilan birlik mahkam bog'langan oshxona stoli ish uchun.

Oshxona jihozlari to'plamiga nima kiradi:

  1. Vida mili qayta ishlangan mahsulotlarni pichoqqa etkazish uchun zarur bo'lgan katta spiraldir.
  2. To'g'ri joylashtirilgan disk yoki to'rt qanotli pervanel ko'rinishidagi pichoq ko'plab mahsulotlarni maydalashga qodir.
  3. Panjara - bo'lgan tekis disk katta raqam teshiklar, bu yakuniy mahsulotning qanchalik yaxshi ezilishini aniqlaydi.
  4. Yuqoridan vidalanadigan va panjara va pichoqni milga mahkamlaydigan siqish gayka.
  5. Qarama-qarshi tomondan tutqich biriktirilgan. U vintli milning chiqadigan uchiga erkin o'rnatilishi yoki unga maxsus vint bilan biriktirilishi mumkin.

Barcha tafsilotlarni ko'rib chiqib, siz qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ishni o'rganishingiz mumkin.

Qanday qilib barcha qismlarni to'g'ri yig'ish kerak

Yig'ilishning boshida uy bekalari go'sht maydalagichdan barcha qismlarni yig'ib, ularni yonidagi stolga qo'yishadi. Birinchidan, ular to'liq metall korpusni olib, uning qalin qirrasi orqa tomondan tor teshikka chiqishi uchun vintli milni o'rnatadilar. Unga tutqich ulanadi. Agar tutqichni mahkamlash uchun gayka bo'lsa, uni darhol o'rnatish kerak, vint bilan mahkam torting. Agar mahkamlash bo'lmasa, tutqich oxirgi marta biriktiriladi.

Shnekning yupqa tomoni keng dumaloq teshikka sig'adi. Bu etarlicha uzun va uning ustida ikkita qism ushlab turiladi. Birinchidan, pichoqni qo'ying. Go'sht maydalagichning ushbu qismini o'rnatish butun jarayondagi eng muhim nuqtadir. Pichoqni to'g'ri o'rnatish kerak, aks holda u ishlamaydi.

Bir tomondan, go'sht maydalagich pichog'i tekis qanotlarga ega, ikkinchisida ular konveksdir. Yassi tomoni go'sht maydalagichning old tomonida bo'lishi va aniq ko'rinib turishi kerak, qavariq tomoni esa shnekka yaqin joyda qolishi kerak.

Disk shaklidagi pichoq uning chiqib ketish qirralari tashqarida bo'lishi uchun o'rnatiladi.

Ushbu qurilma bilan birga kelgan pichoqlarni saqlab qolish juda muhim, chunki boshqa ishlab chiqaruvchining qismlari butunlay metall korpusning tuzilishiga mos kelmasligi mumkin va mahsulotlarni maydalash jarayoni buziladi.

Uyda tayyorlangan qiyma go'shtdan tayyorlangan kotlet va chuchvaralarni ham yaxshi ko'rasizmi? Ular mazali yoki juda mazali bo'lishi mumkin! To'g'ri, go'shtni maydalagandan so'ng, ertami-kechmi uni yuvish uchun go'sht maydalagichni qismlarga ajratishingiz kerak, keyin uni yana bir joyga qo'ying.

Va bu erda hamma ham birinchi marta go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerakligi haqidagi jumboq bilan bardosh bera olmaydi. Ayniqsa, agar siz yosh uy bekasi yoki tasodifan oshxonaga kirib qolgan erkak bo'lsangiz.

Keling, dizayn bilan tanishaylik

Qo'lda go'sht maydalagichni to'g'ri yig'ish va go'shtni samarali maydalash uchun siz quyidagi qismlarga ega bo'lishingiz kerak:

  1. Mashina tanasi.
  2. Kelajakdagi qiyma go'sht uchun ingredientlarni yuklaydigan go'sht qabul qiluvchi.
  3. Vintli mil - yuklangan xom ashyoni chiqish joyiga o'tkazadigan mexanizm.
  4. Go'sht qabul qiluvchining ichiga kiradigan barcha narsalarni maydalaydigan maxsus pichoq. Pichoq qanotli (xoch yoki pervanaga o'xshash) yoki disk shaklida bo'lishi mumkin.
  5. Silliqlash sifati bog'liq bo'lgan panjara.
  6. Pichoqni va panjarani milga ushlab turadigan siqish gayka.
  7. Qalam.
  8. Mahkamlash vinti.

Elektr go'sht maydalagich shunga o'xshash dizaynga ega, ammo tutqich o'rniga qiyma go'shtni tayyorlash jarayonida eng qiyin ishni bajaradigan motor mavjud.

Demontaj va yuvish

Aksariyat uy bekalari go'sht maydalagichni yig'ilgan holda saqlashadi, shuning uchun ishdan oldin uni peshtaxtaga mahkamlash qoladi. Keling, go'shtni muvaffaqiyatli maydaladingiz deb faraz qilaylik. Endi siz go'sht maydalagichni yuvishingiz, quritishingiz va yana bir joyga qo'yishingiz kerak.

Yuvish mumkin yig'ilgan go'sht maydalagich? Siz qila olmaysiz, chunki qolgan qiyma go'shtni butunlay tozalamaysiz. U yomonlasha boshlaydi, mashinani hali ham qismlarga ajratish va yana yuvish kerak bo'ladi.

Va endi hamma narsa tartibda!

  • Agar go'sht qabul qiluvchisi olinadigan bo'lsa, uni tananing bo'ynidan olib tashlang.
  • Siqish gaykani soat miliga teskari tomonga burang. Yong'oqni qo'lingiz bilan mahkam ushlash uchun uni quruq mato bilan yoping.
  • Vida mili barmog'idan panjara va pichoqni olib tashlang.
  • Mashinaning tutqichini ushlab turgan mahkamlash vintini bo'shating va tutqichni echib oling.
  • Shundan keyingina siz milning o'zini tanadan tortib olishingiz va go'sht maydalagichni undan ozod qilishingiz mumkin.
  • Qiyma go'sht qoldiqlarining barcha qismlarini yaxshilab tozalang, ularni idish-tovoq jeli bilan yuving yoki qo'shing iliq suv Bir oz Pishiriq sodasi. Barcha qismlar yaxshilab quritilishi uchun yuving va toza mato yoki peçete ustiga qo'ying.

Qo'lda go'sht maydalagichni demontaj qilingan holda saqlash hali ham yaxshiroqdir. Va uni ish uchun yig'ishdan oldin, avval burg'uni o'simlik moyi bilan yog'lang.

Ushbu oddiy manevr barcha tarkibiy qismlarni ishonchli ushlab turishga va go'shtni samarali maydalashga yordam beradi.

Assambleya

Demontaj paytida qanchalik ehtiyot bo'lishingizdan qat'i nazar, qo'lda go'sht maydalagichni qayta tiklashga qaror qilganingizda, siz hali ham chalkashib ketishingiz mumkin. Va shunday bo'ladiki, siz faqat qutiga yaxshilab o'ralgan qismlar to'plamini olasiz va hech qanday ko'rsatmalar yo'q. Va bu erda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish bo'yicha standartdan o'tish boshlanadi. Buni quyidagi tartibda bajaring:

  1. Shnek milini korpus ichiga joylashtiring. Ehtiyot bo'ling: uning bir tomonida qalin qismi, ikkinchisida esa pichoq va panjara uchun ingichka barmoq bor. Ushbu qalinlashuv dastani biriktirilgan tomondan chiqishi kerak. Ishladimi? Unga tutqichni joylashtiring va uni vint bilan mahkamlang.
  2. BILAN teskari tomon birlik, mil barmog'iga pichoqni o'rnating. Sizning e'tiboringiz yana talab qilinadi. Pichoqni tekshiring. Bir tomondan u konveks, ikkinchisi esa tekis. O'rnatilganda, u tashqi ko'rinishi va panjaraga mahkam o'rnatilishi kerak bo'lgan tekis tomon bo'lib, uni pichoqdan keyin darhol novda barmog'iga qo'yish kerak bo'ladi. Va agar pichoq dumaloq bo'lsa, uni chiqib ketish qirralari yana tashqariga qaratib qo'ying. Yig'ilganda, bu eng ko'plaridan biridir muhim nuqtalar, chunki dan to'g'ri joylashtirish Pichoq go'sht maydalagichning go'shtni kesib tashlashi yoki shunchaki maydalashiga bog'liq.
  3. To'rni go'sht maydalagichga kiritganingizda, tirqishni mashinaning tanasida joylashgan kichik burmaga qo'yishni unutmang. Aks holda, siz siqish gaykani mahkam torta olmaysiz.
  4. Butun yig'ilgan strukturani soat yo'nalishi bo'yicha aylantirib, siqish gayka bilan mahkamlang.

Yana bir nuance. Asl pichoqlardan, ya'ni to'plamga kiritilganlardan foydalanishga harakat qiling. Pichoqlar har doim ham boshqa modelga to'liq mos kelmasligi mumkin.

Go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak, qo'lda emas, balki elektr? Xuddi shu naqshga amal qiling. Biroq, ba'zi xususiyatlar mavjud:

  • Birinchidan, qurilma korpusini vites qutisi korpusiga ulang. Uni qopqoqning yiviga soling va mahkamlash uchun soat miliga teskari burang.
  • Shnek valini korpusga soling, shunda dastani chiqadigan qismi qo'zg'aluvchan chiqish milidagi teshikka to'g'ri keladi.
  • Va siz allaqachon go'sht maydalagichga pichoq, panjara va gaykani qanday kiritishni bilasiz.
  • Yakuniy teginish - yuklash idishini korpusning bo'yniga o'rnatish.

Xayr! Go'sht maydalagich nafaqat yig'ilgan, balki to'g'ri yig'ilgan! Kechki ovqat uchun suvli kotletlarni qovurish imkoniyati bor!

Moulinex mashinalarida barcha turdagi pichoqlar mavjud: qalin va ingichka, kavisli va tekis pichoqli, kichik va katta, 4 qirrali teshikli va 6 qirrali. Bu brend, ehtimol, mijozlarni chalkashtirib yuborishda yetakchi hisoblanadi. Xo'sh, menga qanday pichoq kerak? Esimda yo‘q bo‘lsa, u to‘liqmi yoki oriqmi?

Diktatsiya qilsangiz, buni aniqlash oson to'liq model onlayn-do'kon ma'muriga go'sht maydalagichning ishlab chiqarilgan yili haqida xabar bering.

Keyinchalik qiyin - bilan to'g'ri o'rnatish go'sht maydalagichga pichoq. Shuning uchun biz barcha shubhalaringizni yo'q qilishga va Moulinex go'sht maydalagichga pichoqni to'g'ri kiritish bo'yicha ko'rsatmalar yaratishga qaror qildik. O'qishni yoqtirmaydiganlar uchun biz fotosuratni ilova qildik. Shubhalanishda davom etayotganlar uchun biz uni tahrir qildik qisqa video. Go'sht maydalagichlarning go'zal yuzli, ammo bilimsiz egalarini o'zlashtiring!

Moulinex go'sht maydalagichga pichoqni qanday kiritish kerak?

  1. Biz burg'uni metall korpusga joylashtiramiz.
  2. Biz pichoqni tekshiramiz: bir tomondan u konveks, ikkinchisida o'tkir chiqib ketish qirralari bilan tekis. Biz pichoqni burg'uga joylashtiramiz, shunda tekis tomoni teshilgan disk bilan aloqa qiladi (panjara uchun boshqa nom).
  3. Panjara o'rnating.
  4. Elementlarni yong'oq bilan tuzatamiz.

Agar siz pichoqni ko'rsatmalarga muvofiq o'rnatgan bo'lsangiz, lekin qiyma go'sht hali ham yomon bo'lib chiqsa va tarqalib ketsa, maqolaga o'ting. Yoki biz katalogga boramiz va yangi pichoqni tanlaymiz.