Ayiqlar

Tayga egasi lichinkalar va ko'p sonli chumolilar bilan ziyofat qilish uchun tirnoqli panjasi bilan chumoli uyalari tirmaladi.

Jerzy

Kirpi, xuddi sichqonlar kabi, hamma narsa bilan oziqlanadi, shuning uchun agar ular yo'lda chumoli uyasiga duch kelishsa, ular engil gazak yeyishlari mumkin.

Qurbaqalar va qurbaqalar

Chivinlar va chivinlarga qo'shimcha ravishda, ular chumolilar uyasi aholisini oziqlantirishga ham qarshi emaslar.

Baliq

Yomg'ir bilan birga mayda qoldiqlar, tuproq, barglar, o'tlar va, albatta, turli hasharotlar suvga yuviladi, ular darhol baliq o'ljasiga aylanadi.

Bog'dagi dushmanlar

Bog'da joylashgan chumolilar har xil hasharotlar va hayvonlarning hujumiga duchor bo'lishi mumkin. Bu hasharotlarning xavfi hatto havodan ham yashiringan.

Qushlar

Qushlar bog'bonlarga shira, midges va tırtıllardan qutqarish orqali yordam beradi. Ishchi chumolilar ham, o'z uylarini tark etgan malika ham o'zlarining qattiq panjalariga tushishi mumkin.

Mollar va shrews

Qoidaga ko'ra, ular o'z o'ljalarini er ostida bosib olishadi. Boshqa "tunnel" qurishda ular lichinkalar va kattalar bilan oziqlanishi mumkin.

Kaltakesaklar

Ular jabrlanuvchini istalgan joyda bosib olishlari mumkin: hatto bog 'to'shagi, hatto yopiq issiqxonada ham.

Antlion

U o'z uyasi yonida kichik hasharotlarni kutadi, xoh shira, xoh o'rgimchak yoki chumoli.

Ko'rib turganingizdek, bechora chumolilarning dushmanlari ko'p. Bundan tashqari, ba'zida hatto uy hayvonlari - mushuklar yoki itlar ham chumoliga zarar etkazishadi. Biroq, bu hasharotlar hali ham eng ko'p, mashhur va hamma joyda mavjud bo'lib qolmoqda. Shuning uchun, siz o'rmonning chakalakzorida ham, shahar markazida ham - qum qutisida, eski dasta yoki gulzorda chumolilar tepaliklariga osongina qoqishingiz mumkin.

Ular non bo'laklari, shuningdek, turli xil don, go'sht va sut mahsulotlari, kolbasa, shirinliklar va ziravorlar iste'mol qiladilar. Tabiatda hasharotlar lichinkalar, mayda umurtqasizlar, o'tlar va donli o'simliklarning urug'larini iste'mol qiladilar. Oziqlanish o'ziga xos turlarga bog'liq. Misol uchun, yog'och burg'ulovchi qatronni afzal ko'radi. O'roqchilar o't urug'ini yaxshi ko'radilar. Ba'zi chumolilar barglarning bo'laklarini chaynab, pulpa hosil qiladi. Shundan so'ng, ular hosil bo'lgan massani uyaning kameralarida saqlaydilar.

Ovqatlanish haqida gap ketganda, chumolilar odamlarga o'xshaydi. Ular kuniga bir necha marta ovqatlanishadi. Oziq-ovqat olgandan so'ng, chumolilar uni uyga olib kelishlari bilanoq iste'mol qiladilar. Chumoli uyasi aholisi kun davomida qoldiqlarini eyishadi.

IN tabiiy sharoitlar ovqatlantiradilar quyidagi turlar oziq-ovqat:

  • tushgan barglar;
  • o'simlik sharbati;
  • o'lik hasharotlar jasadlari.

Ba'zi hasharotlar uzoq muddat uxlash vaqti. At qattiq sovuq ular diapaza holatini boshdan kechiradilar: qachon ichki organlar funktsiya, lekin kam faollik bilan. Bu vaqtda ular ovqatlanishdan butunlay voz kechishlari mumkin.

Bachadonning oziqlanishi

Uyda yashovchi malikalar va tabiiy sharoitlar yashash joylari, oqsilga boy ovqatlarni afzal ko'radi. Ko'pincha bu hayvonlardan olingan mahsulotlar: yirik va kichik hayvonlarning qoldiqlari, hasharotlar, mayda chivinlar. Sut hosilalari, hayvonlarning tuxumlari va inson oziq-ovqatlari ham ular uchun mos keladi.

Lichinkalar dietasi

Lichinkalar uglevodlarga boy engil ovqat iste'mol qiladi. Ular shirinliklarni yaxshi ko'radilar. Kichik hasharotlar Ular asal va murabbo kabi ingredientlar bilan ziyofat qilishni afzal ko'rishadi.

Noqulay sharoitlarda ular hatto o'zlarining turlarini ham eyishadi. Ishchilar ularga lichinkalarni boshqa chumolilar uyasidan olib kelishadi.

Kombayn chumolilari

Ular asosan Evropada yashaydi, bu erda 30 ga yaqin tur mavjud. Ular asosan o't urug'lari, don va mevalar bilan oziqlanadi. O'roqchilar don va urug'larni qobiqdan tozalab, ularni tupurik bilan namlagandan keyin olgan substratni lichinkalarga beradilar. Ular qish uchun oziq-ovqat zahiralarini tuproqqa qazilgan metr uzunlikdagi uyalarida saqlaydilar.

Kombayn chumolilarining yashash joyi dalalar va sabzavot bog'lari bilan chegaradosh hududdir. Ammo ular odamlarga hech qanday zarar keltirmaydi, chunki ular faqat yerga tushib qolgan, iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lgan don ekinlari bilan oziqlanadi.

Fir'avn chumolilari

Bu hasharotlar kema hasharotlari (yoki uy hasharotlari) deb ham ataladi. Oziqlantirish usuliga ko'ra, ular omnivorlar bo'lib, odamlarga zarar etkazadi. Shuning uchun, butun dunyoda bu chumolining turlari zararkunandalar sifatida tasniflanadi. Ular uyga joylashib, devorlarda, zamin ostida, devor qog'ozi orqasida kosmosda yashashlari mumkin. Bu vaqtda ularning oziq-ovqatlari qo'llariga tushadigan hamma narsa bo'ladi: don, shakar, non mahsulotlari, yarim tayyor mahsulotlar, go'sht mahsulotlari, meva va sabzavotlar (yangi va quritilgan), ziravorlar va boshqalar.

Bu hasharotlar tropik va subtropiklarda yashaydi. Ammo so'nggi 2 asr davomida ular oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lgan transport yordamida dunyoning barcha qit'alariga ko'chib o'tganligi sababli odamlar yonida hayotga moslasha oldilar.

Qora bog'

Agar siz ushbu hasharotlarning yashash joylarini kuzatsangiz, ularning o'rmonlarda, bog'larda, bog'larda va o'rmonlarda uchraydigan hayot belgilarida aniq tendentsiyani aniqlashingiz mumkin. shaxsiy uchastkalar. Undan farqli o'laroq fir'avn chumolilar ular har doim ham uylarga joylashmaydi. Ular o'z uylarini faqat binolarning devorlari va derazalar yoriqlarida qurishlari mumkin. Ammo agar chumolilar uyga kirsa, ular topgan barcha ovqatni iste'mol qiladilar. Tabiiy sharoitda ular eski dog'lar va tuproqqa joylashishi mumkin.

Ular shirin taomni va hujum qiladigan shira qoldiqlarini afzal ko'radilar mevali daraxtlar Va madaniy o'simliklar bog'larda va odamlar uylarining hovlilarida. Ular asal tufayli asalarilarga ham zarar etkazishi mumkin.

Yog'och qurtlari

Chumolilarning bu jinsining xilma-xilligi katta va 1000 ga yaqin turni tashkil etadi. Ularning ikkinchi nomi ham bor - kamponotus. Bu chumolilar o'simlik va hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilgani uchun hamma narsa bilan oziqlanadi. Ular ichaklarida ozuqaviy biosintetik funktsiyalarni bajaradigan maxsus bakteriyalar tufayli barcha oziq-ovqatlarni osongina hazm qilishlari mumkin. Tabiatda ular o'lik, chirigan daraxtlarning yog'ochlarini, shira saqichlarini va asal shudringini eyishadi. Odamlarning uylarida shakar, asal, meva kabi shirinliklarni afzal ko'rishadi.

Chumolilar yashaydi ochiq joylar, bo'shliqlar, daraxtlar kesilgan maydonlar va bargli va qarag'ay o'rmonlarida bo'shliqlar. Chumolilar uyasi daraxt po‘stlog‘ida uchraydi, ularda hasharotlar jag‘lari bilan ko‘p sonli o‘tish joylari hosil qiladi.

Uyda bunday chumolilar barcha xonalarga tarqalib, yog'och mahsulotlariga zarar etkazadigan koloniyalarni yaratishi mumkin. Shundan so'ng, kichik teshiklar va yog'och unining qoziqlari paydo bo'ladi. Hasharotlar uchun jozibali yashash joyi bo'lgan daraxtlarning yosh kurtaklarini antiseptik vositalar bilan davolash kerak.

Qizil o'rmon chumolilari

Qizil chumolilar o'rmonni o'liklardan tozalaydi va zararkunandalardan tozalaydi, tuproqni yumshatadi, tuproqni kislorod va foydali birikmalar bilan boyitadi, daraxt va o'tlarning urug'ini olib yuradi.

Ular asosan tabiiy sharoitda yashaydilar, ular 30 darajagacha bo'lgan haroratda yarim metrgacha chuqurlikka ega bo'lgan chumolilar quradilar. Ammo ba'zida ular o'rmon yonida joylashgan uydan shirin taomning hidiga ergashadilar. Ular oziqlanish usulida hamma narsaga ega, ammo lichinkalarini faqat proteinli ovqatlar bilan boqadilar.

Biroq, dunyoda chumolilar ham bor noodatiy variant ovqatlanish va turmush tarzi. Ular asosan tropik va subtropik hududlarni egallaydi. Quyida keltirilgan turlar Yevropada topilmagan.

Barg kesgichlar

Bu chumolilar qo'ziqorinlarni eyishadi. Barglar bu maqsad uchun tayinlangan shaxslar tomonidan yaxshilab chaynalgan, shundan so'ng chumolilar tomonidan chiqarilgan sekretsiya bilan aralashtirilgan massa er osti "fermalarida" saqlanadi. Bu erda doimiy mikroiqlim hukm suradi.

Ular o'zlarining lichinkalarini bu qo'ziqorinlar bilan boqadilar. Ushbu turning hasharotlari Afrika va Lotin Amerikasida yashaydi.

Drakula chumoli

Urgʻochilar ishchi chumolilar (hasharotlar, tırtıllar, oʻrgimchaklar va boshqalar) olib kelgan oʻljaga tuxum qoʻyadi. Kattalar o'zlari qattiq ovqat iste'mol qila olmaydilar. Ular tuxumdan lichinkalarning rivojlanishini kutishadi, shundan so'ng ular ulardan to'yimli sharbatni so'rib olishadi.

Oziqlantirishning bu usuli buzilmaydigan kannibalizm deb ataladi. Bu lichinkalarga hech qanday zarar etkazmaydi. Ular chumolilar olib kelgan hasharotlar bilan oziqlanib, tana vaznini tiklaydi. Yashash joyi: Madagaskar.

Asal

Ushbu chumolilarning turlari "asal" ni iste'mol qiladi, uning manbai o'simlik shirasi bo'lib, ko'p miqdorda shakar o'z ichiga olgan o'simlik sharbati bilan oziqlanadi. Ular bir necha yuzlab birga yashovchilarni semirishadi va ular mustaqil harakat qilish qobiliyatini yo'qotadilar.

Oziq-ovqat tanqisligi davrida ular butun koloniyani oziqlantiradigan shirin suyuqlikni ajrata boshlaydilar. Bu ta'minot bilan ular o'zlarini o'limdan qutqaradilar. Ular issiq joylarda - Afrika cho'llarida yashaydilar.

Adashganlar

Olingan hayot tarziga ega chumolilar doimiy ravishda ko'chib yurishadi. Ular xavfli yirtqichlardir. Asosiy o'lja hasharotlar, ya'ni ari, asalarilar, termitlar va kichik turlar chumolilar, shuningdek, qurtlar va qurbaqalar.

Adashgan chumolilar ham mayda hayvonlar va qushlarning jasadlari, ham ulkan hayvonning jasadlari bilan oziqlanishi mumkin. Agar u o'zini himoya qila olmasa, ular hatto hujum qilishlari mumkin. Ular murdani mensimaydilar.

Sayohat paytida ular sudralib kirishlari mumkin turar-joy binolari, shu bilan ularning egalariga zarar yetkazadi. Ko'chmanchilar Janubiy va Markaziy Amerika va Afrika aholisida qo'rquv uyg'otadi.

Bulldog chumolilar

Buldog chumolilari lichinkalarini hasharot qoldiqlari bilan oziqlantiradi, lekin o'zlari o'simlik nektarini, meva sharbatlarini va asal shudringini afzal ko'radilar. Ularning uzun og'iz qismlari bor.

Agar bunday chumolilar tishlasa, odam qattiq og'riqni his qiladi. Ba'zi hollarda o'limga olib keladigan natijalar xarakterlidir. Ular Avstraliyaning qurg'oqchil hududlarida yashaydilar.

Ko'pchilikni savol qiziqtiradi, chumolilar nima yeydi? Tabiatdagi bu kichik ishchilar va uyda yashovchilarning ovqatlanishi biroz boshqacha. Bugun siz hasharotlarning asosiy oziq-ovqati nima ekanligini, turlarga qarab, ular qanchalik tez-tez ovqat eyishlarini va qanday uy g'ozlari ovqatlanishni afzal ko'rishini bilib olasiz.

Chumolining og'iz apparati kemiruvchi bo'lib, yuqori lab - labrum, pastki lab - labium, shuningdek, mandibulalar - jag'lardan iborat. Hasharotlarning turiga qarab, mandibulalar - yuqori jag'lar va ustki jag'lar - pastki jag'lar kichik yoki katta, to'mtoq yoki o'tkir, silliq yoki tishli, yopilgan yoki bir-biriga yopishgan bo'lishi mumkin. Mandibulalar chumoli og'zini yopgan paytda ham ishlashga moyildir. Pastki labda til bor, u nafaqat ta'm organi, balki hasharotlar tanasini tozalash uchun ham xizmat qiladi.

Chumoli uyasida tuxum qo'yadigan va oziqlantirishga e'tibor bermaydigan malikalar, juftlashgandan keyin biroz vaqt o'tib nobud bo'ladigan erkaklar, malikaga va boshqa aholiga g'amxo'rlik qiladigan ishchilar yoki oziq-ovqat yig'uvchilar, mustaqil ravishda oziqlanadigan lichinkalar va oziqlantirishga muhtoj bo'lganlar yashaydi.

Voyaga etgan chumolilar oxirgi turni o'z qizilo'ngachidan yarim hazm qilingan ovqat bilan oziqlantiradi. Voyaga etgan g'ozlarning o'zlari urug'lar, meva xamiri, o'simlik ildizlari, daraxt sharbati va asal sharbatini iste'mol qiladilar. Qizil o'rmon chumolilari uchun asal va shudring umumiy ovqatlanishning taxminan 60% ni tashkil qiladi. Har bir lichinka hayvonlardan olingan proteinli ovqatlarni iste'mol qiladi. Tabiiy sharoitda bu yirik hayvonlar va boshqa turdagi hasharotlarning qoldiqlari. Proteinli oziq-ovqat lichinkalarning to'g'ri o'sishi va rivojlanishi uchun juda muhimdir.

Malika shuningdek, ishlaydigan odamlar tomonidan tez-tez chaynaladigan proteinli ovqatni ham iste'mol qiladi. IN qish davri Bu vaqtga kelib bir kilogrammgacha urug' to'plagan terimchi chumolilar, asosan, ularni o'zlari iste'mol qiladilar. Urug'lar ularning umumiy dietasining 97% ni tashkil qiladi. Qishda chumoli uyasida lichinkalar bo'lmagani uchun koloniya oqsilli oziq-ovqatga muhtoj emas. Trofik tuxumlar barcha g'ozlar uchun muhim oziq-ovqat hisoblanadi. Ular ortiqcha oziq-ovqat davrida malika tomonidan qo'yiladi. Bunday tuxumlardan lichinkalar chiqmaydi. Kattalar "och" oylarda ular bilan ovqatlanadilar.

Turli xil parhez o'rniga bir nechta doimiy ovqatni tanlaydigan gurme gurmeler turlari mavjud. Misol uchun, barg kesuvchilar daraxt barglarini o'z uylariga olib kelishadi va chaynashdan keyin ularni maxsus kameralarga joylashtiradilar. Barglarni kesuvchi, shuningdek, barglar yuzasida paydo bo'ladigan qo'ziqorinlarni ham eydi. Sentromirmeks deb nomlangan chumolilar esa termitlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Drakulalar o'zlarining lichinkalaridan sharbatlarni so'rib olishadi, ular ko'p zarar keltirmaydi. Tabiatda chumolilar o'rgimchak va qirg'iylarni ushlaydi, ular o'z avlodlarini oziqlantiradi. O'rim-yig'imchi chumolilar allaqachon qurib qolgan o'simlik urug'larini eyishadi. Ovqat hazm qilish qulayligi uchun ular oziq-ovqatni kuchli jag'lari bilan maydalashadi. Yog'och qurtlari dan olinadi shikastlangan korteks daraxt qatroni. Va ponerin subfamiliyasi o'rmonda yashovchi ko'plab turlarni o'z ichiga oladi. Va ularning har biri o'ziga xos zararkunandadir.

Video “Chummolini boqish”

Videodan g'ozlar nima yeyishini bilib olasiz.

Ular qanchalik tez-tez ovqatlanishadi

Chumoli juda harakatchan va chaqqon hasharotdir. U hatto miyaga o'xshash narsaga ega, shuning uchun u ijtimoiy hayot tarzini olib boradi. Tabiatdagi chumolilar kuniga bir necha marta ovqatlanadilar. Chumoli uyasiga oziq-ovqat topib, yetkazib beruvchi chumolilar uning bir qismini o‘zlari yeydi. Asosan uyda o'tirganlar yig'ilgan materiallardan oziqlanadi.

Goosebumps qobiliyatli uzoq vaqt davomida; anchadan beri qishda ovqatsiz ketadi, lekin faqat hipotermiya sodir bo'lganda. Misol uchun, Rossiyaning shimoliy qismida yashovchi hasharotlar, juda borligida past haroratlar 9 oygacha oziq-ovqatsiz qishlash imkoniyatiga ega. Bizning kengliklarda yashovchi turlarning aksariyati er ostida qishlashda qishlashmaydi, lekin faol bo'lishda davom etadilar. Ularning oziq-ovqatlari oldindan to'plangan materiallardan keladi.

Ular uyda nima yeydilar?

Biz kvartirada yoki uyda topadigan chumolilar nima yeydi? Qulay uy sharoitida yashovchi chumoli ko'pincha sevimli shirinliklarini yeydi. Bu shakar, quyultirilgan sut, asal, murabbo, qolgan mevalar. Lichinkalar normal rivojlanish uchun protein talab qilganligi sababli, ular sut qoldiqlarini afzal ko'radilar va go'shtli idishlar. Fir'avn chumolilari uy hasharotlarining boshqa turlarini ovlashga qodir. Ular bir vaqtning o'zida ularning hududini tozalash bilan birga, hamamböcekler bilan ziyofat qilishdan ham tortinmaydilar. Voyaga etgan tarakanlar yosh hasharotlar va tuxumlar bilan qolgan ta'qibchilaridan qochib qutula oladi.

Uyingizda zararkunandalar hech qanday foyda keltirmasligiga ishonch hosil qilish uchun profilaktika qiling. Muntazam ravishda nam tozalash xonalari va vaqti-vaqti bilan umumiy tozalash mebelni uzoqroqqa ko'chirish va ichini tozalash bilan.

Har bir ovqatdan so'ng siz ovqatni muzlatgichga yoki havo o'tkazmaydigan idishga solib qo'yishingiz, stoldan maydalangan narsalarni supurib tashlashingiz va poldan sinib tashlashingiz kerak. Va axlat qutisini tezda olib tashlashni va uning joylashgan joyini toza saqlashni unutmang. Uy hayvonlarining ovqatini har kuni o'zgartirish kerak, idishlarni maxsus stendga qo'yish kerak.

Video "Shakar - sevimli taom"

Ushbu videoda siz bu hasharotlar nima yeyishini ko'rasiz.

Uchinchi dunyo deb ataladigan ko'plab mintaqalarda, Afrika, Osiyo va lotin Amerikasi, chumolilardan tayyorlangan taomlar sifatida baholanadi arzon manba yangi protein va mahalliy aholining kundalik ratsioniga kiritilgan. Misol uchun, Tailandda menyusida "chumoli tuxumlari bilan shirin sabzavotli kori" deb yozilgan restoran bor.

Chumolilar va termitlarni iste'mol qilish, chumolilar va termitlardan tayyorlangan idishlar, retseptlar chumoli tuxumlari V banan barglari va Bantu tipidagi termitlar. Ekstremal oshxona.

Tailandning qishloq joylarida chumolilar va boshqa hasharotlar bilan muntazam ravishda iste'mol qilinadi. Bu hududlarda chumolilar ko'pincha oziq-ovqat sifatida iste'mol qilinadi va hymenoptera mavsumi boshlangandan so'ng, chumolilar mahalliy aholi dasturxonida doimiy mavjud bo'ladi.

O'sha kuni menga chumoli taomini berishdi, u duradgor chumolilar bilan achchiq guruchdan iborat edi (yog'da qovurilganidan keyin sovutilgan). Yaqin atrofdagi mango daraxtidan bir daqiqa oldin to'plangan bir hovuch jonli qizil o'rmon chumolilari bilan sepilgan. Salat qochib ketishidan oldin men tezda ovqatlanishim kerak edi. Taxminan 2 million turdagi hasharotlar orasida chumolilar, ehtimol, oziq-ovqat sifatida eng mashhur hisoblanadi. Buni chumolilarning ko'pligi va ularning sayyoramizning deyarli hamma joylarida - tropik mintaqalardan tortib arktik hududlargacha bo'lganligi bilan izohlash mumkin. Yagona chumolilarni kamdan-kam ko'rish mumkin, ehtimol biror narsa izlayotgan skautlar bundan mustasno.

Ular qidirayotgan narsalarini topishlari bilan bir necha daqiqadan so'ng ularning yaxshi tashkil etilgan yuzlab qarindoshlari paydo bo'ladi. O'z tanalaridan oqim orqali o'tishga qodir. Inson balandligidan balandroq uy quring. Dushman bilan jangovar harakatlarni mohirona bajaring, o'lik o'rtoqlaringizni jag'ingizga olib boring. Chumolilarning 10 mingga yaqin turlari mavjud bo'lib, ularning barchasi serhosil, mehnatkash, lekin ayni paytda doimo och va doimo ko'p. Ko'pchilik chumolilar er yuzidagi eng uyushgan mavjudotlar (har qanday holatda ham, menga ma'lum bo'lganlarning eng uyushgani) deb ta'kidlaydilar. Ular koloniyalarda yashaydilar, kuzating qat'iy qoidalar va aniq mehnat taqsimoti, ular doimo birgalikda harakat qilishadi va o'zlarining "malika" ga sadoqat bilan xizmat qilishadi.

Chumolilar odamlar tomonidan qo'llaniladi va tibbiy maqsadlarda. Hindistonda, 3 ming yil oldin, chumolining bir turi mayda yaralarni davolash uchun ishlatilgan. Kesilgan joyga jag'larni yaraning chetiga teshadigan jonli qo'llanilgan, shundan so'ng chumoli yirtilgan va jag'lar - bir turdagi tikuv - terida qolgan; kesma tikilguncha protsedura takrorlandi. Yaqinda Xitoyda Nankin Jinling tibbiy tadqiqot markazi qadimiy retseptlar va sohadagi zamonaviy kashfiyotlar asosida yaratilgan. shifobaxsh xususiyatlari chumolilar "Xitoy qirollik chumoli sharobi" tarkibini ishlab chiqdilar. Ta'kidlanishicha, preparat revmatizmni davolashda samarali bo'lib, mushaklar va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi, immunitet tizimi, qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Kolumbiyani chumolilarni iste'mol qilishning jahon markazi deb atash mumkin. U erda, bahorning oxiri va yozning boshida chumolilar er osti katakombalaridan quyoshga chiqadilar, mahalliy aholi ularni mehr bilan yog'li dumba deb atashadi. Bu erda mahalliy dehqonlar ularni kutishmoqda - va uzoq kutilgan uchrashuvdan ko'p o'tmay, ular allaqachon yo'l bo'yidagi bozorlarda jonli yoki pishirilgan chumolilarni kilogrammi uchun 6 dollardan sotmoqdalar - odatda ertalab qancha hasharotlar yig'iladi. , ular uchun har qanday qishloq xo'jaligi ekinlarini bir kunlik yig'ish uchun ikki barobar ko'p olish. Bu joylarda hamma joyda chumolilar chizilgan avtobuslarni va "Ant" belgisi ostida lotereya kiosklarini topishingiz mumkin.

Hatto bir shahar meriyasiga chumoli haykali o‘rnatilgan. Tailandda chumolilar rasman tan olinmagan, ammo mamlakatning kambag'al shimoli-sharqiy qismida ular dietada shu qadar ko'zga tashlanadiki, ba'zi restoran menyulari deyarli butunlay hasharotlar bo'lgan idishlardan iborat. Shunday restoranlardan biri Surin yaqinidagi Satou Van bo‘lib, u yerda o‘rdak sho‘rvasi, jumladan, o‘rdak go‘shti, jigari va qoni, plastinkada yuzlab qizil chumolilar suzib yuradi. Madaniyati va oshxonasi ko'p jihatdan qo'shni Laos bilan bog'liq bo'lgan Tailandning bu mintaqasi, shuningdek, larb deb ataladigan taom bilan mashhur, mol go'shti yoki cho'chqa go'shtidan olovli qalampir va tug'ralgan xom piyoz bilan tayyorlangan maydalangan pate.

Satou Vangda mushuk baliqlari tayyorlanganda, chumolilar taomga kiritiladi. Ular guruch bilan xizmat qiladigan kori va qovurilgan sabzavotlarga qo'shiladi. Chumoli tuxumlarini banan barglarida maydalangan cho'chqa go'shti, maydalangan piyoz, tug'ralgan bilan birga bug'lash mumkin yashil piyoz va tovuq yoki o'rdak tuxumlari. Va bularning barchasi tuz, qora qalampir va baliq sousi bilan ziravorlanadi. Tailandda - qo'shni Kambodja va Laosda bo'lgani kabi - qizil sabzavotlar eng ko'p iste'mol qilinadi o'rmon chumolilari katta yerdagi chumolilar uyasida yashaydi. Odamlar o'z uylarini qazishadi va ularni yutib yuborishadi. Chumolilar axlatdan ajratilib, qog'oz qoplarga yig'iladi va restoranlarga yoki mahalliy bozorlarga yuboriladi, ular kilogrammini taxminan bir dollarga sotadilar.

Bu hududda yashaydigan boshqa turdagi chumolilar ham daraxtlarga o'z uylarini qurishadi. Bu chumolilar to'r yordamida yig'iladi uzun tutqich, keyin ham hasharotlar, ham ularning tuxumlari yarmi suv bilan to'ldirilgan chelakka tashlanadi. Chumolilar cho'kib ketishadi va kollektor uchun yerdan qutulish mumkin bo'lgan barcha narsalarni - tuxum va qanotli urg'ochilarni to'plash qiyin emas. Ovqatlanadigan barcha chumolilar orasida eng qiziqlari barg kesuvchi chumolilar bo'lib, ular barglarning bo'laklarini kemirib, uyalariga olib borish va u erda chaynash odatlari tufayli shunday nomlangan - chumolilar bir xil mulch hosil qiladi. uylarining ichki devorlari. Qo'ziqorinlar chumolilar oziqlanadigan mulchda rivojlanadi.

O'z navbatida, hasharotlarning o'zlari Amazon havzasida yashovchi ko'pchilik hindular, shuningdek, Markaziy Amerikaning boshqa aholisi tomonidan iste'mol qilinadi. Qanotli urg'ochilar, yomg'irli mavsumning boshida sodir bo'ladigan juftlash uchun minglab inidan uchib chiqqanda ushlanadi. Urg'ochilar tongda uyadan chiqib ketishadi va hindular bu vaqtda olov yoqadilar; hasharotlar yorug'lik tomon uchib ketishadi va savat bilan osongina ushlanadi. Ular odatda qovurilgan qorinni iste'mol qiladilar, ular qovurilgan cho'chqaga o'xshaydi. Shunday chumolilar borki, ularning ta'mi tort asaliga o'xshaydi. Bularga, xususan, avstraliyalik aborigenlar tomonidan suyukli asal yig'uvchi chumolilar kiradi.

Bu turdagi ishchi chumolilar boshqa hasharotlarning shirin sekretsiyalarini to'playdi va ularni asal kapalaklari deb ataladigan boshqa chumolilarga oziqlantiradi. Bu ikkinchisi nektarni oshqozonlarida saqlaydi, bu esa koloniyaning qolgan chumolilari uchun o'ziga xos tirik omborni anglatadi. Asal kapalaklari katta qorinlari bilan beg'ubor va yordamsiz bo'lib, chumolilarning er osti xonalarida yashaydilar, ular bir oz nektarni qayta tiklashga va och ishchi chumolilarni boqishga tayyor. Er osti galereyalari 1,8 metr chuqurlikka borishi mumkin, ammo topilganida, mahalliy aholi chumolilarga osongina etib boradi, boshlarini yirtib tashlaydi va qolganlarini xom ashyo sifatida iste'mol qiladi.

Asal yig'uvchi chumolilar AQShning g'arbiy va janubi-g'arbiy mintaqalarida ham uchraydi. Bu erda ular eman va boshqa daraxtlardagi katta o'simliklar yoki o'tlardan shirin sharbat yig'adilar. "Asal" chumolilarning qorinlarida ham saqlanadi va odamlar ularni topib, shirin mevalar kabi og'ziga solib qo'yishadi. Boshqa turdagi chumolilar ham nozik taom hisoblanadi. Meksikada shahar restoranlarining menyusida eskamol deb ataladigan ikki turdagi pupa paydo bo'ladi. Pupusalar nozik ta'mga ega va odatda hech qanday qo'shimchalarsiz qovurilgan yoki sarimsoq va piyoz bilan qaynatiladi. Er osti uylaridan eskamol qazayotgan qishloq aholisi, ba'zan bir mavsumda ko'plab dehqonlarning bir yil ichida topganidan ko'proq pul topishadi.

Entomofagologlar chumolilarni tabiatning haqiqiy sovg'asi deb bilishadi. Ba'zi turlarning vakillarida mavjud bo'lgan chumoli kislotasi hasharotlarni issiqlik bilan ishlov berish natijasida deyarli to'liq neytrallanadi va boshqa turdagi chumolilar, shu jumladan hamma joyda joylashgan duradgor chumolilar, xom shaklida shirin ta'mga ega va choyni shirin qilish uchun ishlatilishi mumkin. . Chumolilarni ezish va qo'shimcha tana va oqsil uchun güveç va sho'rvalarga qo'shish yoki omlet bilan qovurish mumkin. Boshqa ko'plab hasharotlar singari, chumolilar ham oz miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi, oqsil va fosforga boy, ammo boshqa tomondan, ularda deyarli vitamin yo'q.

Va endi termitlar haqida.

Ular chumolilar bilan bog'liq emas, garchi ular ko'pincha qanotli chumolilarga o'xshaydi va shunga o'xshash xususiyatlarga ega. Termitlar erdan baland uylar quradilar, yog'och va qog'oz bilan oziqlanadilar va ularning koloniyalari juda ko'p. Bu hasharotlar to'planish davrida ushlanadi va qo'lga olingandan so'ng qisqa vaqt ichida iste'mol qilinadi. Qanotli chumolilarga o'xshab, termitlar yorug'likka jalb qilinadi va ular, masalan, yorqin chiroq ostida bir piyola suv qo'yish orqali to'planishi mumkin. Men Gavayida yashaganimda, bir yigit bu bezovta qiluvchi hasharotlardan xalos bo'lishning oson yo'lini taklif qildi.

Kech tushgandan so'ng, hovuzdagi chiroqlarni yoqing: ular aytadilar, yorug'lik termitlarni o'ziga jalb qiladi, ular cho'kib ketishadi va ertalab ularni to'r bilan yig'ish qoladi. Yomon emas, lekin birinchi navbatda yorug'lik bilan hovuzga ega bo'lishingiz kerak, ikkinchidan, agar siz keyinroq termitlarni iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oqartiruvchining yoqimsiz hidiga chidashingiz kerak bo'ladi. Termitlar Afrikada oziq-ovqat sifatida eng ko'p iste'mol qilinadi, bu erda ular Saharaga qo'shni deyarli barcha mamlakatlarda qadrlanadi. Ushbu mintaqa bozorlarida termitlarning mavjudligi shunchalik keng tarqalganki, Shimoliy Afrikada uzoq vaqt yashagan evro-amerikaliklar orasida bu hasharotlardan oziq-ovqatni yaxshi ko'radiganlar ko'p.

Karlton Kuh o'zining "Ovchi odam" klassik tadqiqotida afrikalik pigmeyalar tomonidan termitlar to'plami haqida gapiradi. Qishloqdagi har bir kishi "o'z" termit tepaligini muhim bosqich bilan belgilaydi. To'planish mavsumi yaqinlashganda, qishloq aholisi hasharotlar paydo bo'lganda o'sha erda bo'lishlari uchun ular qanchalik balandlikka ko'tarilganini bilish uchun termit tepaliklarini tekshiradilar. Har bir termit tepaligining atrofida xandaqlar qaziladi va termit tepaligining ustiga barglardan soyabon o'rnatiladi. Termitlar o'z uylaridan uchib chiqa boshlaganlarida, ular shiyponga uriladi va xandaqlarga tushadi.

Ayollar ularni qopqoqli savatlarga to'playdi, so'ngra keyingi ovqatda ularni jonli, qaynatilgan, qovurilgan yoki maydalangan xamirga xizmat qiladi. Termitlar suv yuzasida pishirganda paydo bo'ladigan yog 'bo'yoq qilish uchun yig'iladi. Bu yog'ni maun daraxti changi bilan aralashtirish orqali olinadi. Kuhning so'zlariga ko'ra, hasharotlar shunchalik ko'pki, ayollar tom ma'noda ularni savatlari bilan olib ketishadi. Bu hodisa juda keng tarqalgan. Ko'tarilish mavsumida termit bulutlari quyoshni to'sib qo'yishi sodir bo'ladi. Tropik termitlarning "malikalari" kuniga 8 dan 10 minggacha tuxum qo'yishi mumkin va Avstraliyaning ba'zi turlarining "malikalari" ning unumdorligi yiliga 3 million tuxumga baholanadi.

Afrikalik "qirolichalar" eng kattasi bo'lib, ular katta kartoshka hajmiga etishi mumkin va umri davomida 100 million tuxum qo'yishga qodir. Shuning uchun termitlarning yo'q bo'lib ketish xavfi bo'lishi dargumon. Koloniyaning barcha kastalari vakillari, shu jumladan tuxum va "qirolichalar" qutulish mumkin. Termitlar, xuddi chumolilar kabi, insonga uzoq vaqtdan beri ma'lum. Meksikada tarixdan oldingi madaniy qatlamlarni qazish jarayonida topilgan ovqat hazm qilish qoldiqlari tahlili shuni ko'rsatdiki, mintaqaning qadimgi aholisi qanotli chumolilar va termitlarni (shuningdek, suv chivinlari va chigirtkalarni) iste'mol qilgan. Bugungi kunda Kolumbiya shaharlari va qishloqlari ko'chalarida uzunligi 3 santimetrgacha bo'lgan qovurilgan "qirolichalar" sotiladi - bu mustamlakachilik davridan beri saqlanib qolgan an'ana.

Termitlar oshxonasining eng mashhur tarafdorlaridan biri Frensis Benke bo'lib, u o'zining "Termitlarning tabiiy tarixi" (1977) asarida bu hasharotlar yog'ochni yo'q qiladi, qo'rg'oshinni buzadigan kislotani distillaydi, shishani eritadigan suyuqlik hosil qiladi, moddani tarqatadi. bu metall korroziyaga olib keladi, bu esa ular orqali kirib borishiga imkon beradi. Va shu bilan birga ular yaxshi taomdir." Chumolilar singari, termitlarni gazak sifatida iste'mol qilish mumkin - qovurish qanotlarni yo'q qiladi va pishirish uchun un va pishirish uchun yog' ishlab chiqarish uchun urishadi. Behnkening aytishicha, termit yog'ida qovurilgan tovuqning ta'mi yog'da qovurilgan tovuqdan farq qilmaydi.

Termitlarning pazandalik fazilatlarining yana bir targ'ibotchisi janubiy afrikalik yozuvchi marhum Lorens van der Post edi (so'nggi yillarda Britaniya shahzodasi Charlzning gurusi bo'lgan), uning "Birinchi antilopani tuting" (1982) kitobi dunyodagi eng yaxshi kitoblardan biri hisoblanadi. Afrika oshxonasi. Van der Postning yozishicha, termitlar "Afrikaning hamma joyida seviladi va buta yoki o'rmonda och odam ularni e'tiborsiz qoldirmasligi kerak". Janubiy Afrikada o'sgan u bolaligida ularni "Bushman guruch" va "guruch chumolilari" deb bilardi.

“Ular o'tkir va biroz o'tkir ta'mga ega edi; hatto konservalarda ham qovuriladi sariyog', ular hali ham yaxshi munosabatda bo'lishdi qovurilgan go'sht antilopa. Bugungi kunda ba'zi Evropa poytaxtlarida maxsus usulda tayyorlangan termitlar konserva shaklida sotiladi, ular Yaponiyada ko'plab muxlislarga ega.

Xom termitlar ananasga o'xshaydi va tovuq, baliq va mol go'shtidan ko'ra ko'proq protein tarkibiga ega. Ular, shuningdek, yuqori yog'li tarkibga ega va shuning uchun bu oziq-ovqat kaloriyalarda yuqori. Gen Defoliart 1975 yilda Amerika Entomologiya Jamiyati Axborotnomasida 100 gramm qovurilgan termitlar haqida yozgan.

"Vazirlik tavsiyalarida ko'rsatilgandek, odamni kuniga 65 gramm protein miqdori bilan ta'minlaydi. qishloq xo'jaligi AQSh va bilan yaxshi qiymat protein va yog'li kaloriya. Ko'zlari bor har bir kishi, hasharotlarning quruq vaznining 5 dan 10% gacha bo'lgan xitin odamni ichak ohangini saqlab turish uchun zarur bo'lgan "qo'pol ozuqa" bilan ta'minlashiga osongina ishonadi.

Indoneziyada keksa erkaklar "qirolichalar"ni iste'mol qiladilar, chunki ular o'zlarining sog'lig'ini yaxshilashga va yana yosh his qilishlariga yordam berishlariga ishonishadi. Biz chumolisiz sayr piknik emas, deb hazil bilan aytamiz va bu gapda qandaydir bezovtalik bor. Ammo, ehtimol, vaqt o'tishi bilan biz bu hasharotlarni ko'rganimizdan nafaqat xursand bo'lamiz, balki ularni uyda pishirishni boshlaymiz, shunda keyin ularni savatga solib, biz ularni tabiatga olib borishimiz mumkin.

Retsept: banan barglaridagi chumoli tuxumlari.

1 stakan qizil o'rmon chumoli tuxumlari.
Kichik miqdordagi yog 'bilan qiyma cho'chqa go'shti (tovuq tuxumining hajmi).
2 ta tovuq yoki o'rdak tuxumi.
3 ta mayda piyoz, maydalangan.
Maydalangan qora qalampir, tuz va baliq sousi.
Mayda tug'ralgan piyoz.

Qiyma, piyoz va tovuq yoki o'rdak tuxumlarini aralashtiramiz, tuz qo'shing va baliq sousini qo'shing. Yaxshi yuvilgan chumoli tuxumlarini qo'shing. Aralashmani tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing. Maydalangan qora qalampir, piyoz qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Massani ikki qismga bo'ling, har birini banan bargi bilan o'rang va bambuk tayoq yoki novda bilan teshing. kokos daraxti. Ikki qavatli qozonda pishiring. Tayyor bo'lgach, banan barglarini oching, tarkibini katta tekis plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Retsept - Bantu uslubidagi termitlar.

570 g termitlar.
1 choy qoshiq o'simlik yog'i.
Tuz (agar mavjud bo'lsa).

Qanotlarni yirtib tashlaganingizdan so'ng, hasharotlarni tekis toshga qo'ying va quyoshda quriting. Qovurilgan idish yoki toshni moy bilan yog'lang va quritilgan termitlarni ularning yuzasiga yoyib, ularni yonayotgan ko'mirlarga qo'ying. Deyarli aniq bo'lgunga qadar qovuring. Tuz bilan seping. Popkorn kabi darhol ovqatlaning yoki keyinroq foydalanish uchun saqlang (oylar davomida saqlanishi mumkin).

"Ekstremal oshxona" kitobi materiallari asosida.
Jerri Xopkins.


U mayda hasharotlar Hayvonot dunyosida ko'plab dushmanlar mavjud. Chumolilarni iste'mol qiladiganlar orasida chumolixo'rlar odamlarga eng yaxshi tanish. Ammo hatto ayiq ham artropodlar va ularning lichinkalarini eyishni istamaydi. Ishchilar tajovuzkorlardan o'zlarini himoya qilish uchun ushlab turadigan pastki jag'lari va sanchig'iga ega bo'lishdi. Ammo shunga qaramay, chumolilar turli hayvonlar tomonidan muntazam ravishda yo'q qilinadi.

O'rta zonada chumolilarni kim yeydi

Bizning hududimizdagi eng muhim chumolixo'r - bu to'qmoq. Yirtqich hayvon o'zining mo'ynali panjalaridan g'oz tuplari va ularning lichinkalarini tinchgina yo'q qiladi va yalaydi. Odamlarda bejiz aytilmagan: chumolini ayiq bilan boqolmaysiz.

Chumolilar yo'laklariga to'qnash kelgan mol va shrews kichik ishchilarni yo'q qiladi. Ammo hasharotlar ularning asosiy oziq-ovqat manbai emas. Hayvonlar uchun artropodlar engil atıştırmalık sifatida xizmat qiladi.

Eslatma!

O'rmonda yashovchi kemiruvchilar ham o'tayotgan chumoli bilan ziyofat qilishlari mumkin, ammo ular chumolilarning ko'p chaqishidan qo'rqib, chumoli uylarini yo'q qilmaydi.

Qurbaqa boshqa hasharotlar bilan birga chumolilarni ham yeydi. U mehnatkashni yopishqoq tili bilan ushlaydi va tezda yutib yuboradi.

Bog'lar va o'rmonlardagi qushlar chumolilar bilan oziqlanadi:

  • chumchuqlar;
  • qirg'ichlar;
  • findiq grouse;
  • chayqalishlar;
  • Ko'k tomoq.

Yog'och to'kinlari - taniqli chumolixo'rlar. Ular qobiqda yashiringan hasharotlarni hidlashlari mumkin. Qush "o'rmon tartiblilarini" patlari bilan supurib tashlaydi va tezda ularni eyishni boshlaydi.

Tropikada chumolilarni kim yeydi

Bu erda yashovchi hasharotlar jiddiyroq himoya vositalarini ishlab chiqdilar. Ularning chaqishi zaharni o'z ichiga oladi va ularning pastki jag'lari dushman terisiga mahkam yopishadi. Ammo bu erda chumolilarning dushmanlari ham yashaydi.

Dunyodagi eng mashhur chumolixo'r. Bu katta chumolixo'rlar oilasiga tegishli. Bu oilaga mansub har bir tur mehnatkash artropodlar bilan oziqlanadi:

  • gigant chumolixo'r tuproq chumolilarini yo'q qiladi;
  • mitti asosan ov qiladi;
  • To'rt oyoqli chumolixo'r erga ham, daraxtga ham g'oz tupurishi mumkin.

Bu hayvonlarning tana tuzilishi chumolilarni yo'q qilishga moslashgan. Keng panjalar uyani tirmalaydi, qattiq mo'yna tishlashdan himoya qiladi va yopishqoq til ko'plab xatolarni ushlashga yordam beradi.

Qiziqarli!

Chumolixo'rning ko'rish qobiliyati yomon. U hasharotlarni hidiga qarab qidiradi.

Tropik mamlakatlarda chumolilarni yeydigan yagona hayvonlar chumolixo'rlar emas. Ular boshqa hayvonlar tomonidan ham ovlanadi:

  • armadillos;
  • bo'yinbog';
  • chumoli qush;
  • o'rmonchi.

Himoloylarda yashovchi o‘rmonchi chumolilarni patlari boshiga yopishgan yopishqoq dumi yordamida ushlaydi. Qushlarning patlari o'zini yomon hidli qatronlar bilan qoplangan.

Chumoli - ucha olmaydigan qush. U epchillik bilan yerda yuguradi va yerda sudralib yurgan hasharotlarni ovlaydi.

Hatto splasher deb ataladigan chumolixo'r baliq ham bor. U o'ljani qisqa, o'tkir suv oqimi bilan barglardan yiqitadi.

Tabiatda turli xil ovchilar ko'p bo'lsa-da, chumolilar eng keng tarqalgan bo'lib qolmoqda globus. Bularning barchasi har bir kishi butun oila manfaati uchun ishlayotganligi tufayli.