Xayrli kun, aziz do'stlar! O'tgan yili yaxshi do'stlarim meni qishloq xo'jaligi ulgurji bozoriga taklif qilishdi. Siz u erda don va unni faqat qoplarda sotib olishingiz mumkin. Mahsulotlar tanlovi meni hayratda qoldirdi, siz xohlagan hamma narsani topishingiz mumkin.

Men qiziqdim: bug'langan guruch, grechka, tariq. Barcha kerakli narsalarni olib, uyga yetib keldik. Va keyin xotinim va meni noxush syurpriz kutdi. Guruch solingan qopni ochganimizda kichik hasharotlar topdik. Va ular nafaqat u erda, balki boshqalarda ham ekanligi ma'lum bo'ldi.

Uyda saqlanadigan ovqatni ifloslantirmaslik uchun biz hamma narsani olib tashlashimiz va oshxonani tozalashimiz kerak edi. Ushbu maqolada siz quyidagilarni bilib olasiz: krupdagi xato - undan qanday qutulish kerak, nazorat qilishning asosiy usullari, qaysi xalq usulini qo'llash va qanday profilaktika choralarini ko'rish kerak.

Krupdagi xato: uni qanday tezda yo'q qilish kerak

Shubhasiz, oshxonani davolash uchun toksik dorilarni qo'llash eng yaxshisi emas eng yaxshi variant.

Krupdagi xato: uni qanday tezda yo'q qilish kerak

Va barchasi bu erda juda ko'p mahsulotlar saqlanganligi sababli, bu xavfsiz emasligini anglatadi. Ikkinchidan, agar ko'proq amaliy va bir vaqtning o'zida bo'lsa, nima uchun kuchli dorilarni qo'llash kerak xavfsiz vositalar?

Issiqlik bilan ishlov berish

Don va unlarda yashovchi qo'ng'izlar sovuq va issiqlikka toqat qila olmaydi. Issiqlik bilan ishlov berish yordamida ulardan xalos bo'lishingiz mumkin. Shunday qilib, agar siz qishda chaqirilmagan mehmonlarni topsangiz, shunchaki barcha don va boshqa quyma mahsulotlarni balkonga olib chiqing. Yagona shart - harorat kamida -15 daraja bo'lishi kerak. Bir necha soat va hasharotlar o'ladi.

Bu usul un va irmik uchun juda mos keladi, chunki "muzlatgandan" keyin mahsulotlar ta'mi va rangini o'zgartirmaydi. Ammo donni "issiqlik" bilan qayta ishlash yaxshidir. Faqat ifloslangan makaron yoki guruchni pishirish varag'iga to'kib tashlang va uni yarim soat davomida pechga qo'ying.

Pechdagi harorat kamida + 50 daraja bo'lsa, hasharotlar 15 daqiqa ichida nobud bo'ladi. Issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, donni elakdan o'tkazing.

Maslahat: don va un saqlangan barcha idishlar va bankalarni yuvganingizga ishonch hosil qiling.

Suv va quyoshga ta'sir qilish

Issiqlik bilan ishlov berishga vaqtingiz yo'qmi? Boshqa variantni sinab ko'ring. Oling kerakli miqdor kechki ovqat tayyorlash uchun don va issiq suv bilan to'ldiring. Bu usul hasharotlarni dondan va makarondan un yeyuvchilar va oziq-ovqat kuyalarini olib tashlash uchun juda yaxshi.

Bu usulda hech qanday murakkab narsa yo'q: donalar hasharotlardan ko'ra ko'proq og'irlik qiladi, shuning uchun hasharotlar shunchaki sirtga suzib ketadi. Qolgan narsa shunchaki suvni yuvish, donalarni yuvish va bo'tqa tayyorlashni boshlashdir.

Agar siz shilliq qavatlarni yo'q qilishingiz kerak bo'lsa, u holda ultrabinafsha nurlar ta'sir qiladi.

Faqat donni tashqariga olib boring - 5-10 daqiqadan so'ng hasharotlar o'zlarini noqulay his qilishadi va o'zlari uchun ko'proq narsani topishga harakat qilishadi. qulay joy. To'g'ri, bu variant faqat issiq yoz uchun javob beradi.

Zararkunandalarga qarshi kurashda kimyoviy moddalar

Agar donda xatolar mavjud bo'lsa, yuqoridagi oldingi usullar kerakli ta'sirni bermasa, nima qilish kerak? Bunday hollarda foydalanish mantiqiy kimyoviy moddalar. Faol dorilar - Karbafos va Antizhuk.

Ikkinchisi universal ta'sirga ega bo'lib, nafaqat oshxona hasharotlari, balki mebel, derazalar, laminat va parketga zarar etkazadigan yog'och xatolar bilan kurashishga yordam beradi.

Preparatni ko'rsatmalarga rioya qilgan holda juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Zararkunandalarga qarshi yana bir vosita - Rogneda - kuchli antiseptik bo'lib, bir qator uy hasharotlarini, shu jumladan shilliq qo'ng'izlarni, o'tlar, hamamböcekler va chumolilarni yo'q qilishga imkon beradi.

Shuningdek, siz tez ta'sirga erishishga imkon beradigan "Lovin Fire Protection" preparati yordamida oshxonadagi xatolarni olib tashlashingiz mumkin. Mahsulot bor yuqori daraja toksiklik, uy hayvonlari va bolalar yo'qligida qo'llaniladi.

Ishlaydigan xalq usullari: qaysi birini tanlash kerak

Kimyoviy moddalar juda xavfli va haroratni pasaytirish yoki ko'tarish orqali hasharotlarni qayta ishlash va yo'q qilish unchalik samarali emas deb hisoblaydiganlar muammoni hal qilishga harakat qilishlari kerak. xalq davolari.

Ulardan ba'zilari uchun retseptlar quyida keltirilgan: Stol sirkasi. Xato bilan kasallangan barcha sirtlar zararkunandalar tomonidan shikastlangan don va unni bir vaqtning o'zida yo'q qilish bilan birga sirka asosidagi suv eritmasi bilan ishlov beriladi. Dafna yaprog'i, qalampir, sarimsoq, oltingugurt.

Bularning barchasi hidi nafaqat un hasharotlari (quyidagi fotosurat sizni zararkunandalarni aniqlashda xato qilishdan saqlaydi), balki boshqa turdagi hasharotlar tomonidan qo'rqadigan mahsulotlardir. Tabiiy kelib chiqishi antiseptiklari - romashka yoki kalendula ham zararkunandalarni qaytarishi mumkin.

Qiziqarli variant, Agar abadiy bo'lmasa, uzoq vaqt davomida, dondagi xatolar nima ekanligini unutishga imkon beradi (fotosurat har birining turini to'g'ri aniqlashga yordam beradi) - borik kislotasiga asoslangan tuzoq.

O'lja oddiy printsip asosida ishlaydi: hasharotlar yemga jalb qilinadi. Och hasharotlar zaharlangan muolajani sinab ko'radi, toksinlar bilan kasallanadi va koloniyaning qolgan qismini zaharlaydi. Yem tayyorlash uchun borik kislotasi shakar kukuni, irmik, asal va sirop bilan idishda aralashtiriladi. Muolajalar faqat qachon zararkunandalarni jalb qiladi yangi. Bolalar va uy hayvonlari uyda bo'lmaganda, ularni hasharotlar yashash joylariga qo'yib, tuzoqlardan foydalanish tavsiya etiladi.

Buvilardan retseptlar

Har bir uyda don bor; Biz esa turli xil yormalardan bo‘tqa yeyish orqali ko‘proq vitamin olamiz. Bugun katta raqam plastik idishlar ushbu mahsulotlarni saqlash uchun, ammo agar bunday hodisa allaqachon sodir bo'lgan bo'lsa va donlarda xatolar paydo bo'lgan bo'lsa, unda ko'p yillar davomida sinovdan o'tgan buvisining retseptlari bunga yordam beradi.

Agar donda ko'plab xatolar paydo bo'lgan bo'lsa, siz darhol bu sumkani tashlashingiz kerak.

Bugungi kunda donlar boshqa vaqtlarga qaraganda ancha qimmat bo'lsa-da, bu variant boshqa mahsulotlarning zararkunandalariga qarshi ishonchli bo'ladi.

Haroratni yo'q qilish

tuz

No'xat yoki loviya kabi mahsulotlarda xatolar topilsa, siz oddiy foydalanishingiz kerak osh tuzi. Buning uchun bir litr suvda ikki osh qoshiq tuzni eritib, eritmani oziq-ovqatga to'kib tashlang, aralashmani engil aralashtiring.

Zararkunandalar sirtga suzganda, ularni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak. No'xat va loviyani quritib, mahkam yopiq qopqoqli maxsus idish yoki shisha idishga joylashtiring.

Stol sirkasi

Lavandaning kuchli hidi

Zararkunandalar g'ayrioddiy kuchli hidlarga juda kuchli ta'sir ko'rsatadi. Ularni yo'q qilish uchun quritilgan tsitrus qobig'i javonlarga, ayniqsa burchaklarga qo'yilishi kerak. Yarim sarimsoq, mayda tug'ralgan dafna yaprog'i bo'laklari, khneli-suneli seping yoki muskat yong'og'i qo'shing.

Borik kislotasi

Borik kislotasi bor ajoyib dastur, tinch maqsadlar uchun ham, xatolarga qarshi kurashda ham yaxshi. Buning uchun un, shakar va kislota aralashmasini tayyorlang. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va aralashmani zararkunandalar joylashgan joylarga seping.

Albatta, bu tirik mavjudotlarning paydo bo'lishining oldini olish uchun profilaktika choralarini ko'rish kerak: gigiena qoidalariga rioya qilish, barcha quyma mahsulotlarni maxsus idishlarda, germetik yopiq holda saqlash, mahsulotlarning saqlash muddatiga e'tibor berish.
Manba: "vremya-sovetov.ru"

Xatolardan qanday qutulish mumkin

Oshxonadagi kichik xatolar ko'plab uy bekalari uchun muammo tug'diradi, ayniqsa yozda, ammo qishda tajovuzning "ajralishlari" ham kuzatilishi mumkin. Xatolar asosan un va don zahiralarini yuqtirsa, agar tekshirish jarayonida siz ushbu mahsulotlarda begona jismlarni ko'rsangiz, unda to'liq tekshirish va hamma narsani yaxshilab olib tashlash vaqti keldi.

Unni iste'mol qiluvchilar zararkunanda qo'ng'izlari bo'lib, ular don va un bilan konteynerlarni "qurbon" sifatida tanlaydilar.

Tashkil etish uchun samarali kurash Ular vaqti-vaqti bilan tozalashni talab qiladi. Xatolar yana paydo bo'ladimi yoki yo'qmi, bu qanchalik vijdonan bajarilganiga bog'liq.

Oshxona shkafi - birinchi tekshirish ob'ekti

Birinchidan, un va don saqlanadigan shkafga qarang va audit o'tkazing. Buni quyidagicha qilish kerak:

  1. Barcha saqlash idishlarini diqqat bilan ko'rib chiqing, odatda bu plastik yoki shisha idishlar yoki plastik qoplar;
  2. Asl qadoqdagi donlar ham tekshirilishi kerak, hatto xatolar ham ularda yashashi mumkin;
  3. Agar xatolar topilsa, unda un yoki donning bir qismi darhol tashlanishi kerak;
  4. Xatolarsiz donni quyish tavsiya etiladi shisha idishlar mahkam o'rnatilgan qopqoqlar bilan.

Qoida tariqasida, qo'ng'izlar yashash joylari uchun qorong'i joylarni tanlaydilar, ya'ni un va donni yopiq shkaflarda saqlamaslik yaxshiroqdir. Tekshiruvdan so'ng, yormalarni quyosh nurlari doimiy ravishda kengayib borayotgan ochiq javonlarga qo'ying.

Oshxona maydoni ikkinchi tekshiruv ob'ekti hisoblanadi

Shunday qilib, oshxona idishni saralangandan va "infektsiyalangan" don va undan qutulgandan so'ng, oshxonani umumiy tozalashni boshlash kerak. Oldingizda ko'rgan hamma narsani yuvish va tozalash kerak: javonlar, shkaflar, devorlar, zamin.

Xatolar bu sirtlarda tuxum qo'yishi va bir muncha vaqt o'tgach, zararkunandalarning yangi avlodi paydo bo'lishi ehtimoli katta. Shunday qilib, hamma narsani yaxshilab tozalang.

Tozalash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Oshxona yuvish vositasi;
  • Sirka yoki boshqa samarali dezinfektsiyalash vositasi;
  • Nam tozalash uchun shimgich;
  • Quruq, namlikni yutuvchi latta.

Bahorgi tozalash rejasi

Oshxonadagi xatolar manbai oshxona idishni bo'lib, u erda siz tozalashni boshlashingiz kerak. Foydalanish orqali yuvish vositasi Ichki va tashqi barcha sirtlarni yaxshilab yuvib tashlang. Shundan so'ng, butun idishni dezinfektsiyalash vositasi bilan o'tkazing, shunda siz mikroskopik tuxumlarning yashash imkoniyatini yo'qotasiz.

Maxsus dezinfektsiyalash vositasini yaxshi almashtirish aralashma bo'ladi issiq suv va sirka. Bunday uy qurilishi kompozitsiyasi butunlay xavfsiz va eng qulay.

Dezinfektsiyalash jarayonini ikki yoki eng yaxshisi uch marta takrorlash tavsiya etiladi. Jarayon davomida kimyoviy moddalardan foydalangan bo'lsangiz, mahsulotlarni darhol javonlarga qo'yishga shoshilmang, bir necha kun kuting.

Profilaktik choralar

Un va donli mahsulotlarni sotib olayotganda, ulgurji savdo qoidasiga amal qilmaslikka harakat qiling, uch yoki to'rtta ovqatdan ko'p bo'lmagan miqdorda sotib oling. Agar ushbu qoida sizga mos kelmasa va siz hamma narsani ko'p miqdorda saqlashga odatlangan bo'lsangiz, sotib olgandan so'ng darhol xavf zonasidan mahsulotlarni to'kib tashlang. shisha idishlar.

Va bu hammasi emas, ichkariga bir necha chinnigullar sarimsoq qo'ying va dafna yaprog'i. Ular chiqaradigan hid zararkunandalarni qo'rqitadi. Idishning qopqog'ini mahkam yopishni unutmang. Xatolar muskat yong'og'ining xushbo'y hidini yoqtirmaydi. Bu bizning foydamiz uchun ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat saqlash uchun javonlarga bir nechta yong'oq bo'laklarini joylashtiring. Bu usul Bundan tashqari, mavjud xatolarni yo'q qilish kerak bo'lgan hollarda juda samarali. Kanvas sumkalar donni saqlash uchun juda mashhur.

Biroq, tut mahsulotlarini qo'shishdan oldin ularni to'g'ri tayyorlash kerak. Olovga o'rta yirtqichlardan suv qo'ying, bir necha osh qoshiq tuz qo'shing va sumkani bu eritmada yarim soat qaynatib oling. Bunday sinovlardan so'ng, u erda hech qanday zararli narsa qolmaydi. Keyin sumkani quriting va siz donni to'kib tashlashingiz, bog'lashingiz va ochiq javonda saqlashingiz mumkin.
Manba: "o4istote.ru; klopkan.ru; hloptarkan.ru"

Bu qanday zararkunanda

Qizil un qo'ng'izi tegirmonlarda, nonvoyxonalarda, don va qayta ishlash korxonalarida uchraydi. Namligi 15% yoki undan ko'p bo'lgan quruq don bug'dan zarar ko'rmaydi. U chirigan buzilgan donalar bilan oziqlanadi. Shu sababli, uni topish qiyin mos ovqat.

Katta ehtimol bilan uning o'zi topilmasdan o'ladi mos sharoitlar hayot. Chorvachilik bilan shug'ullanadigan fermerlar va qishloq aholisi qizil shilliq qo'ng'izga duch kelishlari mumkin. Hasharotlar don, ozuqa va past sifatli don zahiralarida uchraydi. Non maydalagichlar ochiq jigarrang hasharotlardir. Kichik - 3 mm gacha.

Ular yaxshi uchadilar va yorug'likdan qo'rqmaydilar. Ular nonvoyxonalar va non zavodlari devorlari ichida yashaydilar. Ular quruq ovqat, kraker va pechene yeyishadi. Ular sotib olingan mahsulotlar bilan birga kvartirada paydo bo'lishi mumkin.

Odatda deraza tokchalarida topiladi. Uyda ular choy, qahva va quritilgan dorivor o'tlarni iste'mol qilishlari mumkin. Menga kitoblarni bog'lash yoqadi. Ular hayvonlarning ozuqasida ham paydo bo'lishi mumkin - aralash ozuqa, ezilgan don aralashmalari.

Ko'pincha mayda qorong'u hasharotlar uy xo'jaliklarining don va un mahsulotlarini yuqtirishadi. Fanda ular Oryzaephilus surinamensis Surinam mucoed, xalq orasida oddiygina mucoed deb ataladi, un qo'ng'izi. Tana uzunligi 3,5 mm dan oshmaydi. To'q rangli, deyarli qora tana rangi qizil rangga ega. Zich qobiq orqa va boshni himoya qiladi. Tana 2 qismga bo'lingan.

Vizual ravishda siz orqa va uzun burunli bir xil o'lchamdagi boshni ko'rishingiz mumkin.

3 juft oyoq tez harakatlanishiga yordam beradi. Ular uyga asosan un va kraxmal bilan kiradilar. Xato plastik qoplarni tinchgina kemiradi va barcha don zahiralariga tarqaladi. Muhrlangan konteyner vaziyatni saqlab qolishi mumkin. Qolgan hamma narsa - qutilar, sumkalar, sumkalar - ular uchun to'siq emas.

Oshxonada qanday xatolar topiladi va ular qanday qilib u erga boradilar?

Un va don mahsulotlarida chaqmoq tezligida mahsulotlarga zarar etkazadigan xatolar mavjudligini aniqlashning o'zi etarli emas. Olib ketish uchun samarali vositalar Zararkunandalarga qarshi kurashish uchun ular qaysi turga tegishli ekanligini aniq bilishingiz kerak. Ommaviy mahsulotlarga zarar etkazadigan bir nechta asosiy turdagi xatolar mavjud: non maydalagich; un bug; qizil shilimshiq yeyuvchi; oziq-ovqat kuya.

Non maydalagichlar - bu miniatyura ochiq jigarrang hasharotlar, ular ucha oladilar, ko'pincha donlarda joylashadilar va eski pishirilgan mahsulotlarni katta zavq bilan ziyofat qilishadi. dorivor o'tlar, shuningdek choy va qahva. Ular kvartiraga ifloslangan do'kon mahsulotlari, shuningdek, hayvonlarning ozuqasi bilan kiradilar.

un hasharotlari Ular boshqa mahsulotlarga qaraganda tez-tez unga joylashadilar, ularni ko'pincha kraxmalli qoplarda topish mumkin.

Hasharotlar oshxonadagi javdar, guruch uni, rulonli jo'xori va irmik paketlarini o'z ichiga olgan ommaviy mahsulotlar bilan oddiygina kirib boradi. Kamdan-kam hollarda quritilgan mevalar, guruch yoki grechkada zararkunandalarni ko'rishingiz mumkin. Hasharotlarning o'ziga xos xususiyati tez ko'payish qobiliyatidir.

Urg'ochi qo'ng'izlar oshxonadagi mebel yoriqlarida, don, un va shkaf javonlarida tuxum qo'yishni kamuflyaj qiladi. Zararkunandalarning yangi avlodi oziq-ovqat manbalarini qidirishda tezda butun uy bo'ylab tarqaladi. Qizil rangli umumiy mukoza uzunligi 2,5 mm dan oshmaydi. Ko'pincha u past sifatli hayvonlarning ozuqasi bilan birga binolarga kiradi.

Zararkunandaning sevimli taomi don, don, saqlash muddati o'tgan va namligi 15% dan ko'p bo'lmagan undir. Qizil un qo'ng'izining ovqatni buzishini va oshxonada ko'payishini to'xtatish uchun oziq-ovqat manbalariga kirishni to'sib qo'yish kifoya.

Oziq-ovqat kuya grechka, dudlangan jo'xori, irmik, guruch, un bilan kasallangan bir etuk shaxs ingl hasharotlar uyga shamollatish teshiklari va ochiq derazalar orqali kiradi.

Hasharotlar irmik, tariq va boshqa yormalar tarkibida bo'lishidan tashqari, ba'zi hollarda choy va kakao, quritilgan mevalar, makaron mahsulotlari ham yuqadi. Mahsulotlardagi zararkunandalarni aniqlash qiyin emas - ular kichik sariq qurtlardan to'qilgan ingichka to'rni qoldiradilar.

Oshxonada cho'zinchoq tanasi 2-3 mm bo'lgan qizg'ish hasharotlarni topdingizmi? Mukoed Surinam sizning mahsulotlaringizga joylashdi.

Qizil mukozaning yashash joyi va ko'payish usuli

Uning sevimli boshpanasi katta don omborlaridir, ammo bu xato uyda ham o'zini yaxshi his qiladi. Uni etishtirishdagi asosiy qiyinchilik shundaki, u hamma joyda tuxum qo'yadi. Va agar siz barcha ifloslangan mahsulotlarni tashlasangiz ham, bir muncha vaqt o'tgach, xato yana paydo bo'lishi ehtimoli katta.

Mukozani qanday aniqlash mumkin

Qizil un iste'molchi uyga makaron, guruch, grechka, quritilgan mevalar va hatto pechene bilan kiradi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - ochiq sumkalar va sumkalardagi barcha donlarni ko'rib chiqish. Bir nechta xatolarni ko'rdingizmi?

Ishonchim komilki, ular hamma joyda tuxum qo'yishga muvaffaq bo'lishdi - ularni saqlaydigan idishlarga va har qanday kirish joyiga. Oshxonadagi barcha shkaflar va tortmalarni ko'rib chiqishingiz va ularni yaxshilab qayta ishlashingiz kerak.

Mukozadan qanday qutulish mumkin

Un yeyuvchi oshxonadagi eng jirkanch va qat'iyatli hasharotdir. Donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash mumkin?

  1. Donli ekinlarni saralab oling

    2. Og'ir ifloslangan donni (ayniqsa, unni) darhol tashlash yaxshiroqdir. Kam sonli xatolarga ega bo'lgan mahsulotlar issiqlik bilan ishlov berish orqali saqlanishi mumkin. Oshxonada saqlanadigan barcha mahsulotlarni - pechene, quritilgan mevalar, yong'oqlar, ziravorlarni ko'rib chiqish muhimdir.

    Har holda, ifloslanmagan mahsulotlarni joylashtiring muzlatgich, keyin shisha yoki plastik idishlarga (yopiq qopqoqli) o'tkazing.

  2. Oshxona tozalash

    3. Xatolarning ko'rinadigan qismi yo'q qilingandan so'ng, oshxonani to'liq tozalash kerak. Allergiyaga chalinganlar uchun barcha yuzalar bir necha marta oqartiruvchi eritma bilan yuviladi, siz yumshoqroq variantni tanlashingiz mumkin (oshxona sirkasi bilan suv).

  3. Zararkunandalarga qarshi profilaktika

    4. Tozalashdan keyin oshxonani ventilyatsiya qilgandan so'ng, biz kurashni xalq usullari bilan yakunlaymiz. Bizga sarimsoq, maydalangan muskat yong'og'i va dafna yaprog'i kerak bo'ladi.

Sarimsoq chinnigullari shkaflar va javonlarning burchaklariga joylashtiriladi. Muskat yong'og'i barcha bo'g'imlarga sochilishi kerak (siz uni suv bilan aralashtirib, barcha yoriqlarga quyishingiz mumkin). Dafna barglari shkaflarning devorlariga biriktirilgan.

Tegirmon - don zararkunandalari

Oddiy oshxona zararkunandalari maydalagichdir - kaputga o'xshash kichik boshli ochiq jigarrang hasharotlar. Biologlar bu hasharotlarning ikki turini ajratib ko'rsatishadi - non maydalagich va jigarrang.

Tegirmonni yashash joyi va ko'paytirish usuli

Ikkala tur ham shahar kvartiralarida paydo bo'lishi mumkin. Non maydalagich pechene, kraker, makaron va un bilan yashashni afzal ko'radi. Bundan tashqari, bu tur o'zi uchun qulay joyda qolgan har qanday non mahsulotlariga o'z xohishi bilan joylashadi.

Uy burg'usi bo'shashgan yog'ochda ko'paytirishga moyil bo'lib, u oziqlanadi. U kitoblarda ham muvaffaqiyatli yashaydi - uni ko'pincha kutubxona omborlarida topish mumkin.

Oshxonada bu xatolar tarqalishining oldini olish uchun barcha non mahsulotlarini muzlatgichda yoki havo o'tkazmaydigan idishlarda (non qutilari, qopqoqli vazalar) saqlash tavsiya etiladi.

Borer deyarli ko'rinmas tuxum qo'yish orqali ko'payadi. Xatolar keng harorat oralig'ida (minus 15 dan plyus 50 Selsiygacha) ko'payadi. Donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash mumkin? Kompleks chora-tadbirlar!

Tegirmonni qanday aniqlash mumkin

Xatolar xonaga ikki yo'l bilan kiradi: derazalardagi yoriqlar va sotib olingan mahsulotlar bilan. Deyarli barcha do'konlarda sotib olingan yormalarda bug lichinkalari mavjud bo'lib, ular issiq va qorong'i xonada o'zlarini topishganda rivojlana boshlaydi.

Donli idishlarni ustiga qo'yish yaxshidir ochiq javonlar quyosh tomonidan yoritilgan. To'g'ridan-to'g'ri ta'sir quyosh nurlari hasharotlar tuxumlarining ko'payishiga yo'l qo'ymaydi - bu mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytiradi.

Xatolarni aniqlash oson - shunchaki qarang oziq-ovqat mahsulotlari. Infestatsiyaning yadrosi burg'ulovchilarning eng yuqori konsentratsiyasiga ega bo'ladi.

Tegirmondan qanday qutulish mumkin

Agar maydalagichlar aniqlansa, siz infektsiyaning barcha manbalaridan xalos bo'lishingiz kerak. Xatolar va lichinkalar bilan yormalarni kanalizatsiyaga yuborish yaxshidir. Kontaminatsiyasi munozarali bo'lib ko'rinadigan donlarni davolash mumkin turli haroratlar.

Birinchidan, ular bir kun davomida muzlatgichga joylashtirilishi kerak, keyin o'rtacha haroratda 10-15 daqiqa davomida pechda qovuriladi.

Oshxonada yotqizilgan lichinkalarni o'ldirish uchun har bir shkafni, javonni va tortmasini oqartiruvchi eritma bilan yaxshilab yuvish kerak.

Hasharotlar harakatlanishi mumkin bo'lgan barcha yog'och yoriqlar plomba bilan yopishtirilishi kerak. Ichki makon Davolashdan keyin shkaflar boraks (natriy tetrabonat) bilan himoyalangan bo'lishi mumkin. Borik kislotasi tuzini oddiy dorixonada sotib olish mumkin.

Oziq-ovqat kuya - uchib ketadigan falokat

Oshxonada kumush qanotli, tanasi 1 sm uzunlikdagi kuya ko'rganmisiz? Siz u tasodifan uchib ketganiga qaror qildingizmi va uning maqsadi jun buyumlar va mo'ynali kiyim edi? Ehtimol, siz xato qilyapsiz va mahsulotlaringiz ifloslangan.

Oziq-ovqat kuyalarining yashash joyi va ko'payish usuli

Oziq-ovqat kuya - makkor hasharot! Kuya kabi tez tarqalmaydi kichik xatolar, lekin u osongina joydan ikkinchi joyga uchib ketadi va eng kutilmagan joylarda tuxum qo'yadi.

Kuya lichinkalari ko'pincha derazalar va oshxona shkaflaridagi yog'och yoriqlarda topiladi. Shuning uchun, oshxonani tozalashda barcha yoriqlar va mebel bo'g'inlarini yaxshilab yuvish kerak.

Oziq-ovqat kuyasini qanday aniqlash mumkin

Kuyalarning ko'rinishi allaqachon dastlabki bosqichlarda aniqlanishi mumkin. Ish kamdan-kam hollarda ko'chadan tasodifan uchib ketgan bir yoki ikkita shaxs bilan chegaralanadi. Kuyalarni ko'rish uchun siz oshxona kabinetlari, mezzaninalar, devorlar va shiftlarni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak.

Shift ostida va devorlarda kulrang-jigarrang pillalar ko'rinadi. Va pushti tırtılları ifloslangan don va unda aniqlash oson.

Yuqtirilgandan so'ng, oziq-ovqat mahsulotlari bir necha kun ichida iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'lib qoladi, shuning uchun ularni shunchaki tashlab yuborish mumkin.

Oziq-ovqat kuyalaridan qanday qutulish mumkin

  • Barcha shkaflarni oching va xonani ventilyatsiya qiling.

    • Agar kuya bo'lsa, siz baxtlisiz qish vaqti. Tashqarida soat 20mi? Bu siz uchun yaxshi. Oshxona oynasini oching va xonani 2-3 soat sovuq haroratda qoldiring. Bahor va yozda shamollatish yordam bermaydi.

    Biz tuzoqlarni o'rnatishimiz kerak. Oshxona atrofiga iloji boricha ko'proq yopishqoq tuzoqlarni joylashtiring - ovqatni saralayotganingizda, uchib ketadigan kuyalarning aksariyati ushlanadi.

  • Barcha oziq-ovqatlarni tekshiring - barcha shikastlangan ovqatlar rahm-shafqatsiz tashlanishi kerak.
    • Mahsulotlarni kuya bilan yuqtirishning dalili - dondagi kulrang granulalar, yopishtirilgan donalar va idishdagi yashil rangli qoplama. Agar mahsulotning 20% ​​dan kamrog'i ifloslangan bo'lsa, uni saqlab qolish mumkin.

    Buning uchun don 2-3 kun davomida muzlatgichga joylashtiriladi yoki pechda 50 darajadan yuqori haroratda isitiladi. Harorat bilan ishlov berishdan so'ng, donni saralash, yuvish va qopqoqli toza shisha idishga quyish kerak.

  • Oshxonadagi barcha mebel va jihozlarni yaxshilab yuvish kerak. Birinchi marta sovun eritmasi, keyin suv va sirka.
  • Tozalashdan keyin barcha sirtlarni har qanday kimyoviy kuya kovucu bilan davolash kerak.

    • Ajoyib natijalar: kuyalardan Armol, Antimol va Raptor. Agar kuya nafaqat oshxonada, balki butun kvartirada topilgan bo'lsa, siz kuyalarga qarshi vositani xonalarning burchaklariga, mebel bo'g'inlariga, gilamlarga, matolarga, kitoblarga va kiyimlarga sepishingiz kerak bo'ladi.

Manba: "chistota.guru; hloptarakan.ru; ogokuhnya.ru"

Bu kichik zararkunandalar qayerdan keladi?

Keling, don yoki un zararkunandalari boshqacha ekanligi bilan boshlaylik. Ko'pincha bizning quruq mahsulotlarimizda oziq-ovqat kuyalari, shuningdek, un qo'ng'izlari, non qo'ng'izlari va qizil un qo'ng'izlari kabi kichik xatolar paydo bo'ladi. Issiq mavsumda bu zararkunandalar ko'chadan bemalol uchib ketishlari mumkin, ammo g'alati, ko'pincha biz ularni uyga o'zimiz olib kelamiz, ya'ni don yoki boshqa quruq mahsulotlarni sotib olish bilan.

Gap shundaki, bunday zararkunandalar oddiygina non zavodlari, novvoyxonalar va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash joylarida yashaydi, bu erda sanitariya sharoitlari to'g'ri kelmaydi. Misol uchun, uzunligi atigi 2,5 mm ga yetadigan qizil un qo'ng'izi ko'pincha don yoki hayvon emlarini qayta ishlaydigan fabrikalarda yashaydi.

Ular tegirmon va don omborlarida joylashadilar. Siz uy qushlari uchun don aralashmasi yoki arzon narxda sotib olingan don bilan osongina uyingizga olib kelishingiz mumkin.

Un xatosi- Xrushchak un yoki kraxmalda o'sishni yaxshi ko'radi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu kichik zararkunandalarning barchasi har qanday plastik qadoqni osongina kemirishi mumkin, shuning uchun agar ular faqat bitta mahsulot yoki paketda zararlangan bo'lsa, ular sizning qolgan materiallaringizga osongina kirishlari mumkin.

Don ekinlari zararkunandalarining yana bir vakili don o'simligidir. Bozorda, yarmarkada yoki buvisidan sotib olingan loviya vaqt o'tishi bilan o'tkir ko'rinishga ega bo'lib, teshiklarga to'la bo'lib, ho'llangandan so'ng, uzun proboscisli mayda hasharotlar tashqariga chiqa boshlagan bo'lishi mumkin.

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu kichik ochko'zliklar sizning barcha don, don, un va makaron zahiralarini qisqa vaqt ichida butunlay yaroqsiz holga keltirishi mumkin.

Bu qo'ng'izning urg'ochi 300 ga yaqin tuxum qo'yishi mumkin, ulardan 6-12 kun ichida ochko'z lichinkalar paydo bo'ladi. Qo'ng'izlar va ularning lichinkalaridan ta'sirlangan mahsulotlar darhol tashlanishi kerak. Bundan tashqari, zararkunandalar mavjudligi uchun barcha zaxiralaringizni tekshirish va profilaktika ishlarini olib borish kerak.

Barcha oziq-ovqat mahsulotlari bo'lishi kerak yaxshi sharoitlar saqlash Ko'pgina uy bekalari un va don mahsulotlarida hasharotlar paydo bo'lishi kabi noqulayliklarga duch kelishadi. Insofsizlik va ehtiyotsizlik bilan gunoh qilishdan foyda yo'q. Axir, hasharotlar mevalarda, sariyog 'pechenelarida va qadoqlangan donli paketlarda yashashi mumkin.

Don ekinlarida hasharotlar mavjud bo'lgan vaziyatga duch kelganda, zararkunandalardan qanday qutulish kerak, tezda harakat qilish kerak, aks holda ular butun uyga tarqalishi mumkin. Yormalardagi xatolar mebel, taxta va matolarni ham iste'mol qilishi mumkin. Zararkunandalar barcha oziq-ovqat mahsulotlariga va hatto pishirilgan mahsulotlarga hujum qilishi mumkin.

Kattaligiga qaramay, mayda hasharotlar ovqatni buzishi va manbai bo'lishi mumkin turli kasalliklar. Xatolardan xalos bo'lishni kechiktirishning hojati yo'q, chunki ular bir vaqtning o'zida katta miqdordagi zaxiralarni yuqtirishi mumkin.

Yorma va undagi hasharotlardan qutulishning asosiy usullari

Shunday qilib, don ekinlarida joylashishi mumkin bo'lgan qo'ng'izlarning asosiy turlarini ko'rib chiqaylik:

  • Non maydalagich- qo'ng'izlar ochiq jigarrang rangga ega, o'lchamlari 3 mm gacha. U asosan donli ekinlar ko'p bo'lgan joylarda joylashadi: omborlar, nonvoyxonalar, qandolatchilik do'konlari. Ular kraker, kraker, pechene va hokazolarni iste'mol qilishni afzal ko'radilar.
  • Qizil mukoza- 2 mm gacha bo'lgan qizil qo'ng'izlar. Shuningdek, ular omborxonalar, novvoyxonalar va novvoyxonalarda yashaydilar. Ular chirigan yoki nam donlarni eyishadi.
  • Un qo'ng'izi- hajmi 4 mm gacha bo'lgan qizil-jigarrang hasharotlar. Ular oshxona kabinetlarida, non qutilarida va donli qoplarda yashaydilar. Ular un va boshqa quyma don bilan oziqlanadi.

Avvalo, oshxonada qanday hasharotlar borligini aniqlash kerak, ulardan qanday qutulish yormadagi zararkunandalarning ko'payish darajasiga bog'liq. Ma'lumki, bu qo'ng'izlar ucha oladi, shuning uchun ular ochiq derazaga erkin ucha oladilar.

Oshxonadagi xatolardan xalos bo'lish usullari mavjud:

  1. Barcha mavjud donlarni tashlang.
  2. Donni an'anaviy usullar yordamida tozalash va uni maxsus xavfsiz idishga joylashtirish.
  3. Borik kislotasi bilan zaharlangan yem tayyorlash.

Ba'zida butunlay yo'q qilingan zaxirani qaytarib olish moliyaviy jihatdan mumkin emas, shuning uchun siz tasdiqlangan usullardan foydalangan holda qo'ng'izlardan xalos bo'lishingiz kerak.

Muhim! Oshxonada kichik xatolar bo'lsa, ularni kimyoviy vositalar yordamida qanday yo'q qilish kerak, siz barcha donni tashlab, davolanishingiz kerak. maxsus vositalar u saqlangan shkaflar. Oziq-ovqat mahsulotlariga kimyoviy moddalar sepib, keyin uni iste'mol qilish sog'liq uchun juda xavflidir.

Hamma narsaga qo'shimcha ravishda, siz hamma narsaga rioya qilishingiz kerak zarur qoidalar gigiena: ovqatni ochiq joylarda qoldirmang va o'zingizdan keyin axlatni olib tashlang.

Undagi xatolar: issiqlik bilan ishlov berish yordamida ulardan qanday qutulish mumkin

Keling, harorat yordamida oshxonada don va undagi xatolardan qanday qutulishni batafsil ko'rib chiqaylik.

Harorat yordamida zararkunandalardan qutulishning 3 yo'li mavjud:

  • Pechda kalsinatsiya. Semolina va unni 50 darajadan ko'p bo'lmagan haroratda 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida (tercihen 30 daqiqagacha) isitish mumkin. Boshqa donalar 110 darajagacha bo'lgan haroratda saqlanishi mumkin.
  • Ultraviyole nurga ta'sir qilish. Ko'pgina qo'ng'izlar quyosh nuri ta'siriga umuman toqat qila olmaydi. Muammo yuzaga kelganda, undagi xatolardan qanday qutulish mumkinligi haqida bu haqiqatni hisobga olish mumkin. Yormalarni to'g'ridan-to'g'ri quyoshga qo'yish kerak, bir necha soat va qo'ng'izlar ketadi.
  • Ayozga ta'sir qilish. Donni muzlatgichda yoki balkonda bir necha soat qoldirish (kamida -15 haroratda) donning o'zida mavjud bo'lgan shaxslarning nobud bo'lishiga olib keladi.

Muhim! Don va undagi xatolardan xalos bo'lishning sanab o'tilgan usullari faqat to'g'ridan-to'g'ri paketda joylashgan hasharotlar va lichinkalarni o'ldiradi. Biroq, qo'ng'izlar lichinkalarni yoriqlarga yashirishi yoki yotqizishi mumkin oshxona mebellari, shuning uchun qo'shimcha ishlov berish kerak.

Donli ekinlarda xatolar bor: ularni tozalash orqali qanday qutulish mumkin

O'zingizni yangi hasharotlar paydo bo'lishidan himoya qilish uchun siz bir qator choralarni ko'rishingiz kerak. Don va oshxonada xatolar paydo bo'lganda, bu rejadan tashqari umumiy tozalash uchun signaldir.

Dastlab, don saqlanadigan shkaflarni soda yoki sovunli suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Juda yaxshi davo Muammo oshxonadagi don bug'laridan qanday qutulish bo'lsa, oziq-ovqat qo'yilgan barcha javonlarni bir litr suv uchun bir osh qoshiq nisbatda sirka eritmasi bilan davolash kerak. Burchaklarga piretrum (romashka turi) qoplarini qo'yishingiz mumkin, uning hidi, sirka kabi, nafaqat hasharotlarni, balki kuyalarni ham qaytarishi mumkin. Mutaxassislar yoriqlarni qaynoq suv bilan davolashni tavsiya etadilar, ammo barcha qoplamalar haroratga chidamli emas.

Oshxonadagi har qanday katta yoki kichik xatolar, hech qanday manba sizga donning kamida bir qismini tashlamasdan qanday qutulish kerakligini aytmaydi. Qanday bo'lmasin, qo'ng'izlarning najaslari, lichinkalari va qo'g'irchoqlari hasharotlar yashash joyida qoladi, shuning uchun siz bunga psixologik jihatdan tayyor bo'lsangiz ham, mahsulotni eng yaxshi elakdan o'tkazishingiz kerak.

Muhim! Oshxonani tozalash bilan cheklanib qolishingiz shart emas. Agar kamida bitta hasharot tirik qolsa, u boshqa xonaga ko'chib o'tishga qodir va shu bilan birga qolgan oziq-ovqat, maydalangan va hokazolar bilan oziqlanadi. Shuning uchun butun uyni tozalash juda muhimdir.

Oshxonadagi kichik xatolar: boraksdan qanday qutulish mumkin

Qutilish uchun yaxshi variant un hasharotlari oshxonada borik kislotasidan (boraks) yem tayyorlash hisoblanadi. Borik kislotasining ahamiyati shundaki, u so'rilganida, bir muncha vaqt o'tgach, hasharotlar tanasini zaharlay boshlaydi.

Iloji boricha ko'proq odamlar zaharni iste'mol qilishlari va uni uyaga olib kelishlari ehtimoli bor va bu koloniyaning aksariyat qismining o'limiga olib keladi.
O'lja qanday tayyorlanadi:

  • Tayyorlangan qog'oz parchalarini oshxona kabinetlarining javonlariga joylashtiring.
  • Barglarga boraks qo'shilgan shakar kukuni (yoki shakar) seping.
  • Bundan tashqari, un, irmik, asal va boshqalarni boraks bilan aralashtirishingiz mumkin.

Suv yordamida donli ekinlardagi xatolardan qanday qutulish mumkin

Favqulodda vaziyatlarda, pishirish uchun hech narsa bo'lmaganda, siz suvdan foydalanishingiz mumkin. Ta'sir qilingan don suv bilan to'ldiriladi (tuzlanishi mumkin), bosim ta'sirida don pastga cho'kadi va hasharotlar suzadi. Keyin har qanday ifloslanishni olib tashlash uchun donning o'zi yaxshilab yuvilishi kerak. Dondagi qolgan xatolar, ulardan qanday qutulish kerak, yuvish va kalsinlashdan keyin bir necha bosqichda amalga oshirilishi kerak, hamma narsani yana elakdan o'tkazish tavsiya etiladi.

Tirik hasharotlar ko'rinishida zarba bermaslik uchun, don ustiga suv quyishdan oldin, avval uni kalsinatsiya qilish kerak.

Unda xatolar mavjud bo'lsa, bu usul ishlamaydi, biz ularni qanday yo'q qilishni aytdik;

Oshxonadagi don bug'laridan qanday qutulish mumkin: qo'shimcha usullar Ilgari odamlar ostida isitish imkoniyati yo'q edi yuqori harorat

yoki ovqatni muzlatib qo'ying. Yaqinda don kabi mahsulotning buzilishi katta baxtsizlik deb hisoblangan, ammo o'sha paytda ham buzilgan mahsulot hayvonlarning ozuqasiga berilgan. Xatolar umuman paydo bo'lishining oldini olish uchun boshqa usullar qo'llanildi.

  • Oshxonadagi hasharotlardan xalq davolanish usullaridan qanday qutulish mumkin: Kuchli hidli o'tlar va o'simliklardan foydalanish.
  • Oziq-ovqat saqlanadigan joylarda siz sarimsoq, dafna yaprog'i, chinnigullar va shuvoqni joylashtirishingiz mumkin. Hasharotlar bu hidlarning hammasiga toqat qila olmaydi. Ommabop va samarali xalq usuli metall mixlarni donli idishga joylashtirishdir.
  • Muhim: tirnoqlarni qo'yishdan oldin, zang paydo bo'lishining oldini olish uchun ularni yuvish va quritish kerak. Donni mahkam o'ralgan qopqoqli shisha idishlarga quyish eng maqbul deb hisoblanadi.
  • Shisha idishlarni yorug'likka kirish mumkin bo'lgan baland javonlarga ham qo'yish mumkin. Donli paketlarni muzlatgich javonlariga joylashtirish. Sovutgichga oshxona kabinetlari kabi kirish oson emas va past harorat

Xulosa qilib aytmoqchimanki, donli ekinlardagi xatolardan abadiy qutulishning sehrli usullari yo'q. Shunga qaramay, siz ushbu mahsulotlar qadoqlangan bir xil do'kon yoki omborning mahsulotlariga 100% ishonch hosil qila olmaysiz. Asosiysi, oshxonada tozalikni ehtiyotkorlik bilan saqlash va sirtlarni doimiy ravishda dezinfektsiyalash vositalari bilan davolash.

Oshxonadagi xatolardan qanday qutulish haqida video

Oshxonada un bug'laridan qanday qutulish mumkin? Bu savol har bir uy bekasi ko'p narsalarni kashf qilganda, ongida paydo bo'ladi kichik hasharotlar shkafda oziq-ovqat zaxiralarini egallagan. Juda yoqimsiz ko'rinish nafaqat buzilgan kayfiyatga, balki shikastlangan donlardan qisman yoki to'liq ajralishga ham tahdid soladi. Siz, albatta, elakdan o'tkazib, hech bo'lmaganda biror narsani tejashga harakat qilishingiz mumkin, lekin ... Faqat kattalar odamlari "saralanadi", lekin ular qo'ygan tuxumlar, mayda va un donalariga o'xshash, teshiklardan osongina o'tib ketadi. elak tarmog'ida.

Shuning uchun, murakkab va yoqimsiz savolga boshqa yechim izlash yaxshiroqdir: "Qanday qilib undan bir marta va butunlay qutulish mumkin?"

Oshxona javonlarida kim yashaydi?

Agar oshxonada xatolar paydo bo'lsa, ulardan qanday tez va samarali qutulish mumkin? Oshxona kabinetlarining tarkibi uchun juda ko'p da'vogarlar borligini bilishingiz kerak: non maydalagichlar, qizil un iste'mol qiluvchilar Bu turlarning har biri, bir marta qulay sharoitda, oziq-ovqatni sezilarli darajada buzadi va faol ravishda ko'payadi. Ichidagi xatolardan qanday qutulish mumkin oshxona shkafi?

Non maydalagichlar - bu ajoyib hayotiylik va unumdorlik bilan ajralib turadigan kichik xatolar (uzunligi 3,7 mm gacha). Ular qora-jigarrang tanasi va kichik, butunlay zirhli boshga ega. Kattalar ovqatlanmaydi: lichinkalar oshxona jihozlariga zarar etkazadi.

Oziqlantiruvchi substratga kirib, ular unda ko'plab o'tishlarni amalga oshiradilar. Ular, shuningdek, u erda qo'g'irchoq bo'lib, birinchi navbatda ovqatlanish joylarida beshiklarni kemiradilar. Unda yashovchi namunalar uning zarralarini to'plarga yopishtiradi va ularda kattalarga aylanish davrini kutadi. Bir yil davomida non maydalagichlarning taxminan 3-4 avlodi rivojlanadi, ular faqat oshxona jihozlarida, derazalar, devorlar va xonaning zaminida, agar ularning katta konsentratsiyasi bo'lsa, topilishi mumkin. Kichik miqdordagi hasharotlar oziq-ovqat substratida yashirin bo'lib qoladi va o'zlarini tashqarida ko'rsatmaydi. Non maydalagichlar choy, qahvani mensimaydi, dorivor o'simliklar, kitob jildlari, hayvonlarning ozuqasi, ezilgan don aralashmalari; Ular ko'plab o'tish joylarini qoldiradilar va chiqindilarni to'playdilar.

Oshxonaga hasharotlar kirib borish usullari

U oshxonaga qanday kiradi? Ko'pincha, uni egalarining o'zlari sotib olingan mahsulotlar bilan sumkalarda olib kelishadi. Ehtimol, do'kon javonlaridagi donlar dastlab ishlab chiqaruvchi tomonidan mahsulotlarni qayta ishlash va saqlashda sanitariya-gigiyena me'yorlariga rioya qilmaganligi sababli ifloslangan. Shunday qilib, ombordan do'kongacha uzoq yo'l bosib o'tib, don bilan bir xil qopga tushadigan xatolar oxirgi iste'molchiga etib boradi. Oshxonadagi un bug'laridan qanday qutulish mumkin?

Qizil un qo'ng'izi - oshxona jihozlari uchun zararli

Qizil un qo'ng'izi - zanglagan sariq rangli mayda hasharot (uzunligi 1,5-2,5 mm), qattiq qanotlari, tanasi ipak tuklar bilan qoplangan va keng tarqalgan ipga o'xshash antennalar bilan ajralib turadi. Non maydalagich kabi, u "ishlash" ni afzal ko'radi sanoat miqyosi tegirmonlarda, don va ozuqa zavodlarida, novvoyxonalarda va makaron fabrikalarida yashaydi. U don, chirigan un va don bilan oziqlanadi, agar uning namligi 15% dan kam bo'lmasa. Yil davomida da qulay sharoitlar 4 avlod rivojlanishga qodir. Katta yoshlilarning umri 6 oy. Guruhlarda to'planib, un qo'ng'izi oziq-ovqatning namligini oshiradi va uni lichinkalarning axlati va qobig'i bilan ifloslantiradi. Oshxonada un bug'laridan qanday qutulish mumkin?

Un qo'ng'izi: yashash joylarining xususiyatlari

Oshxona maydonining eng keng tarqalgan aholisi (aks holda un qo'ng'izi deb ataladi) - qizil-qizil qo'ng'iz kichik (3-4 mm) o'lchamlari, qisqa antennalari, orqa va boshni himoya qiladigan bardoshli qobiq va kichik rivojlanmaganligi bilan ajralib turadi. qanotlari.

+23-25 ​​o C qulay haroratda urg'ochi qo'ng'iz bir yilda 4 ta avlod tug'ib, bir vaqtning o'zida 300-350 tuxum qo'yishga qodir. Eng unumdor shaxslarda bu ko'rsatkich 1000 ga yetishi mumkin. Un qurti tuxumlari (qisqa oval, oq) donlarda aniqlash juda qiyin, chunki ular un va chang zarralarini tezda o'zlashtiradigan yopishqoq suyuqlik bilan qoplangan. Ayol juda ko'paygan bo'lsa-da, u iloji boricha tuxum qo'yadi: oziq-ovqat, mato, shkaflarning yoriqlarida. Yuklangan lichinkalar oziq-ovqat izlab darhol sudralib ketishadi, sumkalarni osongina kemirib, don va un zahiralariga joylashadilar - eng afzal qilingan mahsulot. Bu turdagi hasharotlar o'z sonini mustaqil ravishda tartibga solishi biroz rag'batlantiradi. U sezilarli darajada ko'payganda, kattalar va lichinkalar tuxum va qo'g'irchoqlarni eyishadi.

Mukoedlarning klasterlari oziq-ovqat ta'minotini sezilarli darajada buzishi mumkin. Misol uchun, un ommaviy ravishda zararlanganda, u iflos rangga ega bo'ladi, bo'lak bo'ladi, yomon hidlanadi, yoqimsiz ta'mga ega va umuman iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi. Beetleworm tomonidan zararlangan mahsulotlar inson salomatligi uchun xavfli bo'lib, allergik reaktsiyaga, disbakteriozga va hatto zaharlanishga olib kelishi mumkin. Oshxonadagi xatolardan qanday qutulish mumkin?

Oziq-ovqat kuyalaridan qanday qutulish mumkin?

Oshxonadagi noxush ajablanib, oziq-ovqat "hamkasblari" kabi faol tarqalmasligi, lekin eng kutilmagan, ko'pincha erishish qiyin bo'lgan joylarda tuxum qo'yishi haqidagi kashfiyotdir.

Qanotli zararkunanda mavjudligini binolarni to'liq tekshirish orqali aniqlash mumkin. Devorlarda va shift ostida kulrang-jigarrang pillalarni ko'rish mumkin; Kontaminatsiyalangan un va donlarda pushti tırtılları ko'rish oson. Bunday mahsulotlar iste'mol qilish uchun yaroqsiz, shuning uchun siz ular bilan xayrlashishga to'g'ri keladi. Siz ham xayrlashishingiz kerak oziq-ovqat kuya quyidagi usullardan biri yordamida.

Oshxonadagi un hasharotlari: ular bilan kurashish usullari

Agar don va unlarda mayda zararkunandalar topilsa, lyukdan chiqqan shaxslarning ko'payishi va rivojlanishiga vaqt bermasdan, ularni yo'q qilish choralarini ko'rish kerak. Oshxonadagi don va undagi xatolardan qanday qutulish mumkin?

biri samarali usullar Zararkunandalarni yo'q qilishning eng yaxshi usuli - ifloslangan ovqatni muzlatgichda muzlatishdir. Jiddiy zarar ko'rmagan donlarni pechda 100-110 o C haroratda 10-15 daqiqa davomida elakdan o'tkazgandan keyin kuydirish mumkin. Profilaktika maqsadida, har qanday sotib olingan donni pechda isitish tavsiya etiladi, chunki ular allaqachon zararkunanda bilan kasallangan bo'lishi mumkin. Loviya va no‘xatdagi hasharotlarni sho‘r suvda bir necha daqiqa namlash orqali olib tashlash oson. Hasharotlar yuzaga suzganda, suvni to'kib tashlang va toza dukkaklilarni quruq matoga quriting. Zarar jiddiy bo'lsa, mahsulotlarni tashlab yuborish yaxshiroqdir. Boshqa yo'llar bilan xatolardan qanday qutulish mumkin?

Oshxona kabinetlarida buyurtma haqida

Xatolardan xalos bo'lish operatsiyasi, agar siz narsalarni tartibga solsangiz, to'liq yakunlangan hisoblanadi oshxona kabinetlari. Buning uchun barcha javonlar tarkibdan to'liq bo'shatilishi, to'kilgan don qoldiqlarini olib tashlash, yoriqlarni qaynoq suv bilan to'ldirish va sirtlarni sirka eritmasi bilan artib olish kerak (bir litr suv uchun bir osh qoshiq sirka). ). Keyin shkaflarni quritish uchun bir kunga qoldirish tavsiya etiladi. Ayni paytda, donli idishlarni tartibga solish kerak: ularni asosidagi eritma bilan yuving kir yuvish sovuni, keyin qaynoq suv bilan davolang. Donlar saqlanadigan mato sumkalari tuz eritmasi bilan ishlov berilishi va yuvilmasdan quritilishi kerak.

Piretrum qutqarish uchun

Oshxonada un bug'laridan qanday qutulish mumkin? Xatolar bilan qayta infektsiyani oldini olish uchun shkaflarning javonlarini piretrum kukuni bilan sepish tavsiya etiladi - odamlar va uy hayvonlari uchun xavfsiz bo'lgan tabiiy organik insektitsid, lekin halokatli zahar hasharotlar uchun. Dolmat romashkasidan ishlab chiqarilgan bu vosita nerv impulslarining harakatini bloklaydi, bu hasharotlarning tezda falaj bo'lishiga va o'lishiga olib keladi. Muammoli yuzalar, shuningdek, suvda erigan piretrumni quyadigan buzadigan amallar shishasi yordamida ham ishlov berilishi mumkin. Afzallik tabiiy dori uning keng tarqalganligi: kukunni erishish qiyin bo'lgan joylarga etkazish oson. Uning birgina kamchiligi hasharotlar tuxumlarini yo'q qila olmaslikdir. Shuning uchun lyukdan chiqqan avloddan xalos bo'lishga qaratilgan takroriy muolajalarni o'tkazish tavsiya etiladi.

An'anaviy usullar yordamida oshxonada un bug'laridan qanday qutulish mumkin?

Oddiy sarimsoq va dafna barglari yaxshi repellentsdir. oshxona hasharotlari. Ularni shkaflarning javonlariga yoki don va un solingan idishlarga joylashtirish kifoya.

Hasharotlar ham muskat yong'og'ining xushbo'yligiga toqat qila olmaydi, shuning uchun ziravorni yopishqoq gipsga sepib, shkafning ichki devorlariga yopishtirish tavsiya etiladi.

Profilaktik choralar

Donli hasharotlar bilan kurashish juda qiyin, shuning uchun ularning oshxona maydoniga kirib kelishini oldini olish yaxshiroqdir. Non maydalagich, qizil un qo'ng'izi, un qo'ng'izi kabi zararkunandalarning oldini olish uchun oshxonani doimo toza saqlash, xonani muntazam ravishda ventilyatsiya qilish va havo namligi o'rtacha bo'lishini ta'minlash tavsiya etiladi. Axir, namlik naslchilik hasharotlari uchun ideal muhitdir.

Don har bir uy bekasi har doim stokda sotib olishga harakat qiladigan mahsulotdir. U asta-sekin iste'mol qilinadi va kamdan-kam hollarda butunlik va tozalik uchun tekshiriladi. Va bu vaqtda zararli hasharotlar ko'payishi va rivojlanishi mumkin.

Shuning uchun un va donni ko'p miqdorda sotib olish tavsiya etilmaydi. Sotib olgandan so'ng darhol mahsulotlarni qo'ng'izlarning mavjudligini tekshirishingiz kerak, ularni muzlatgichda 24 soat davomida sovutib oling va shundan keyingina ularni germetik yopiq idishlarga quying. Donni qoplarda saqlash tavsiya etilmaydi, chunki hasharotlar ularni osongina kemirib yuborishi mumkin.

Quritilgan mevalar va yong'oqlarni muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi. Vaqti-vaqti bilan don va unni ularda hasharotlar mavjudligini tekshirish va shamollatish uchun quruq yuzaga quyish kerak. Yuvayotganda, don saqlanadigan idishlarni qaynoq suv bilan kuydiring va quriting.

Mening do'stim uzoq vaqtdan beri nozik muammo bilan kurashmoqda. Uning donli shkafida har doim xatolar bor. Donli ekinlardagi xatolardan qanday qutulish kerakligi haqidagi savolga javob izlab, biz hamma narsani sinab ko'rishga qaror qildik ma'lum usullar. Ular aytganidek, urushda hamma narsa yaxshi.

"Istalmagan yangi ko'chmanchilar" turlari

Dushmanni ko'zdan bilish kerak! Jang taktikasini tanlash hasharotning xususiyatlariga bog'liq. Dondagi ba'zi xatolardan xalos bo'lish uchun ularni odatdagi yashash sharoitlaridan mahrum qilish kifoya va ular o'lishadi. Boshqalar esa yadroviy urushdan omon qolishga qodir.

Rasm Qo'ng'iz turi

Non maydalagich

Hasharotning rangi qizil, uzunligi 3 mm. U pishirilgan mahsulotlarni afzal ko'radi, lekin choy, grechka yoki guruchni rad etmaydi.

Ularning uchish qobiliyati tufayli non burg'ulashlari qiyin.

Un xatosi

To'q rangli doljin zararkunandalari uzunligi 4 mm. Ular barcha turdagi un, jo'xori uni va irmikda joylashadilar. Un hasharotlari juda tez ko'payadi, tuxum qo'yadi, oq don sifatida yashiringan.

oziq-ovqat kuya

Bu kelebekga o'xshaydi, uzunligi 1 sm ga etadi. To'q rang va uchish qobiliyati tufayli uni kamuflyaj qilish va yashirish oson.

U tez sur'atlar bilan ko'payadi, haftasiga 250 ta tuxum qo'yadi. Yuklangan lichinkalar to'rni aylantiradi, bu ularni aniqlashni osonlashtiradi. Kuyalar undan tortib, quritilgan mevalargacha yeydi.

Qizil mukoza

Uzunligi 2 mm bo'lgan qizil qo'ng'iz. U issiq va nam bo'lgan joyda yashaydi. U buzilgan donlar bilan oziqlanadi va yiliga 7 martagacha ko'payadi. Oziq-ovqat va mos yashash joyi bo'lmasa, u o'ladi.

Weevil

Qora hasharotlar uzunligi 5 mm ga etadi. O'ziga xos xususiyat- uzun proboscis.

Mutlaqo oddiy hasharotlar - ular hamma narsani eyishadi va hamma joyda joylashadilar. Ular uzoq vaqt davomida oziq-ovqatsiz yurishlari mumkin.

Zararkunandalarga qarshi kurash

Qo'ng'izlar faqat o'zlarini qulay his qiladigan joyda joylashadilar. Shuning uchun zararkunandalarga qarshi kurashda birinchi qadam ularni qulay yashash sharoitlaridan mahrum qilishdir. Uyingizdagi axloqsizlik va namlikdan xalos bo'ling.

Ba'zi hasharotlar oddiy gigiena bilan to'sqinlik qiladi. Boshqalarga qarshi maxsus toksik moddalardan foydalaning.


Kimyoviy moddalar: 4 ta samarali dori

Hamamböceği zaharlash eng yaxshisidir. Xuddi shu narsa qo'ng'izlarga ham tegishli. Hasharotlar sayyoradagi eng oddiy va bardoshli mavjudotlardir. Shunga ko'ra, ularga qarshi kurashish radikal yondashuvni talab qiladi.

Yodingizda bo'lsin, qo'ng'iz kovuculari zaharli moddalardir, shuning uchun ular bilan don yoki unni davolamang.

Rasm Tayyorgarlik

1-chi chora. “Anti-bug”

Modda barcha turdagi qo'ng'izlar bilan davolangan sirtlarga zarar bermasdan faol kurashadi.

Narxi - taxminan 300-350 rubl.

Ishlatishdan oldin ko'rsatmalarni o'qing - preparat toksikdir.

2-davo. “Karbofos”

Mahsulot turli shakllarda mavjud: suyuqlik, planshetlar, kukun, aerozol.

Bu nafaqat xatolarni yo'q qilishi, balki ularning keyingi paydo bo'lishining oldini olishi mumkin.

Karbofos taxminan 150 rublni tashkil qiladi.

3-davo. Bo'r "Mashenka"

Oshxona kabinetlarining burchaklariga oddiygina bo‘r surtsangiz, zararkunandalarni uzoq vaqt qaytarasiz.

Ishlab chiqaruvchilar bo'r uchun 20 dan 25 rublgacha haq oladilar.

Chora 4. “Lovin Fire Protection”

Qisqa vaqt ichida yormalardagi hasharotlardan qanday qutulishni bilmoqchimisiz? Ushbu preparatni sinab ko'ring. U hasharotni ham, uning kelajakdagi avlodini ham o'ldiradi.

uchun yuqori sifatli siz 2000 ga yaqin rulni berishingiz kerak bo'ladi.

Hayvonlar qo'li etmaydigan joylarni mahsulot bilan davolang - zahar barcha tirik mavjudotlarga bir xil ta'sir qiladi.

Buvimning retseptlari:

Uyda juda ko'p "yangi yashovchilar" bo'lmasa yoki ular vaqti-vaqti bilan qo'shni kvartiraga tashrif buyurishsa, ularga uyingizda o'zlarini yomon his qilishlarini ko'rsatishingiz kerak. Men sizga hasharotlarni mahsulotingizdan qaytaradigan bir nechta xalq vositalarini aytib beraman.

Agar don tarkibida hasharotlar ko'p bo'lsa, uni sumka bilan birga butunlay tashlang.

Rasm Tavsiyalar

Retsept 1. Harorat zarbasi.

Elenmiş don yoki unni muzlatgichga bir kun qo'ying yoki pechda 110 ° C da 10 daqiqa qizdiring.

Retsept 2. Tuzli suv

Oddiy tuz no'xat yoki quritilgan loviyadagi hasharotlardan xalos bo'lishga yordam beradi:

  1. Bir litr suvda 2 osh qoshiq tuzni eritib oling.
  2. Ta'sir qilingan loviya yoki no'xat ustiga suv quying.
  3. Xatolar va lichinkalar suzib, ularni baliq ovlashini kuting.
  4. Suvni to'kib tashlang va mahsulotni quriting.

Retsept 3. Sirka

O'zining o'tkir hidiga ega universal vosita hasharotlarni bir marta va butunlay daf qiladi:

  1. Bir litr suv va bir osh qoshiq sirka aralashtiramiz.
  2. Oshxona kabinetidagi barcha javonlarni, donli idishlar va idishlarni yaxshilab artib oling.

Retsept 4. O'tkir hid

Hasharotlar kuchli hidlarga toqat qila olmaydi. Shkaflardagi tsitrus qobig'i, sarimsoq, barglarni joylashtiring yong'oq, dafna yaprog'i, ziravorlar yoki muskat yong'og'i.

Retsept 5. Lavanda

Bu o'simlikning xushbo'yligi salbiy ta'sir qiladi asab tizimi hasharotlar Quritilgan guldastalar yoki lavanta yog'ini javonlarga joylashtiring va kichik jigarrang hasharotlar ular u erga qaytishni xohlamaydilar.

Mahsulotning analoglari - shuvoq novdalari va chinnigullar, reyhan, archa, romashka yoki bibariya yog'lari.

Retsept 6. Boraks to'plari

Ko'p funktsiyali mahsulot o'z qo'llaringiz bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi zahar bo'ladi.

Boraksdan tashqari sizga tariq va chang shakar kerak bo'ladi - ular qo'ng'izlarni jalb qiladi:

  1. Tariqni qahva maydalagichda maydalang.
  2. Barcha ingredientlarni teng nisbatda aralashtiring va ularni to'plarga aylantiring.
  3. To'plarni omborga joylashtiring.

Ishlatishdan oldin shkafni yuving va dezinfektsiya qiling.

Retsept 7. Boraks kukuni

Kukunni tayyorlash uchun quruq xamirturush, shakar va boraks foydalidir:

Beetle zahari uyda tayyorlanishi mumkin. Bir oz un, shakar va borik kislotasini oling:

  1. Ingredientlarni teng qismlarga aralashtiring.
  2. Hasharotlarning yashash joylariga seping.

Oldini olish

"Yoqimsiz ijarachilar" paydo bo'lishining oldini olish juda oddiy. Agar nima qilishni bilmasangiz, quyidagi maslahatlarga amal qiling:

  1. Uyingizni toza tuting.
  2. Donni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
  3. Xonani ventilyatsiya qiling.
  4. Yong'oq va quritilgan mevalarni muzlatgichda saqlang.
  5. Namlikning shkafga kirishiga yo'l qo'ymang.
  6. "Kechikishlar" dan xalos bo'lish uchun muntazam tekshiruvlarni o'tkazing.
  7. Quruq o'simliklarni javonlarda saqlang.

Bu tanani kerakli energiya bilan to'ldiradi. Oziq-ovqat tanqisligi davrida, donni "olish" juda qiyin bo'lgan paytda, ko'plab uy bekalari o'z uy xo'jaliklarini etarli darajada oziqlantirish uchun bir vaqtning o'zida bir necha kilogramm sotib olishni afzal ko'rishdi.

Bunday zahiralarni bir necha oy davomida saqlash kerakligi aniq va bir muncha vaqt o'tgach, mahsulotlarda yoqimsiz hasharotlar paydo bo'ldi. Biz don ekinlaridan hasharotlarni qanday qilib yo'q qilish masalasini hal qilishimiz kerak, shunda ular yanada tarqalmaydi. Albatta, keyinchalik bosqinchilikka qarshi kurashishdan ko'ra, ularning tashqi ko'rinishini oldindan aytish osonroq.

Ushbu maqolada biz donni qanday qilib to'g'ri saqlashni va chaqirilmagan "mehmonlar" bilan kurashishni o'rganishga yordam beradigan asosiy fikrlarni ko'rib chiqishga harakat qilamiz.

Oziq-ovqatda qanday xatolar topiladi?

Surinam shilimshiqlari va o'tlar (guruch va don ombori) oshxonada eng keng tarqalgan. Hasharotlar odamlarga zarar etkazmaydi, lekin ular don va un mahsulotlarini buzadi. Weevils - cho'zilgan proboscisli quyuq rangli hasharotlar. Quruq va issiq sharoitda ular yiliga 5-6 marta tug'adilar. Ular ko'pincha grechka, guruch, eski un va makaron, shuningdek dukkaklilar.

Agar hasharotlar to'q jigarrang yoki qora rangga ega bo'lsa va siz ularni marvarid arpa, irmik yoki jo'xori unida topsangiz, unda sizda Surinam un qo'ng'izi bor. Bu hasharot don saqlash joylarida (omborlar, do'konlar), shuningdek, kvartira va do'konlarda yashaydi. Yashash sharoitiga qarab, yiliga 2-6 marta nasl berishi mumkin.

Yormalarda shunga o'xshash xatolar paydo bo'lganmi (foto) Ularning ko'payishini oldini olish uchun darhol harakat qiling.

Qanday qilib hasharotlar donli ekinlarga kiradi?

Xatolarning kirib borishining manbai ko'pincha siz do'konda yoki bozorda sotib olingan quruq quyma mahsulotlardir. Agar don vazni bo'yicha sotilsa yoki ishlab chiqaruvchi sifatni saqlashga juda ko'p e'tibor bermasa, infektsiya xavfi yuqori bo'ladi. Qoidaga ko'ra, yaxshi sifatli mahsulot qadoqlash jarayonida zaruriy ishlov berishdan o'tadi. Agar siz mahsulotlarni afzal ko'rsangiz mashhur ishlab chiqaruvchilar, keyin donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash muammosi paydo bo'lmasligi kerak.

Hasharotlarni quritilgan meva solingan sumkada ham olib kelish mumkin. Ayniqsa, o‘z-o‘zidan paydo bo‘ladigan bozorlarda O‘zbekiston yoki Qirg‘izistondan kelgan mehmonlardan delikates sotib olayotganda xavf yuqori. Xuddi shunday holat ziravorlar bilan ham yuzaga keladi, agar ular og'irlik bilan sotib olinsa yoki paketni ochgandan keyin (6 oydan ortiq) juda uzoq vaqt saqlansa.

Ommaviy oziq-ovqat mahsulotlarini profilaktik davolash

Yorma va undagi hasharotlar qulay sharoitlarda ko'payishi aniq. Ammo, har qanday tirik organizm singari, hasharotlarning o'zi ham, lichinkalari ham harorat o'zgarishiga sezgir. Masalan, u +50 ° C ga ko'tarilganda yoki -16 ° C ga tushganda, torpor paydo bo'lib, o'limga aylanadi. Asosiy profilaktika usullari bunga asoslanadi.

  1. Sotib olgandan so'ng darhol donni pishirish varag'iga qo'ying va 20-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
  2. Donli sumkani 24 soat davomida muzlatgichga qo'ying va keyin quruq, havalandırılan idishda saqlang.
  3. Kelajakda foydalanish uchun sotib olingan har qanday quritilgan mevalarni qaynoq suv bilan kuydirish, yaxshilab chayish va keyin faqat muzlatgichda saqlash kerak. Bu oziq-ovqatning ifloslanishini va hasharotlar ko'payishini oldini oladi.
  4. Agar ziravorlardagi xatolarni sezsangiz, ularni darhol tashlang.

Sotib olishdan oldin mahsulotlar va donlarni (hatto qadoqlanganlarini) diqqat bilan tekshiring. Agar siz infektsiya belgilarini sezsangiz, ularni sotib olmang!

Yaroqlilik muddati

Eng yaxshi variant - 1 kg miqdorda turli xil don sotib olish. Agar siz tezda grechka yoki guruch bo'tqasini tayyorlashingiz kerak bo'lsa, sizning qo'lingizda har doim kichik ta'minot mavjud. Shu bilan birga, ommaviy mahsulotlar boshqa moddalardan oldin buzilib ketadigan ma'lum miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi. Ushbu haqiqatga asoslanib, belgilangan muddatlarga rioya qilishni qat'iy nazorat qilish muhimdir va donda xatolar paydo bo'ladi.

  • Semolina, guruch, grechka va un 6 oy davomida saqlanadi - bu erda saqlashga chidamli yog'lar kam.
  • 4 oy - jo'xori uni, tariq va yadrolarni kilerda saqlash uchun optimal vaqt. U ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi.

Sayqallangan guruch saqlashga yaxshi toqat qiladi, deb ishoniladi. Misol uchun, ko'pchilik tomonidan sevimli bo'lgan basmati yillar davomida faqat sifatini yaxshilaydi.

Tara

Donni saqlash uchun teshilgan polietilen, shisha idishlar yoki metall qutilar va zig'ir sumkalarini tanlang.

Delikli polietilen, agar qadoqlash talablarga muvofiq amalga oshirilsa, donni saqlash uchun ajoyib imkoniyatdir. Asosiy shart shundaki, idish "nafas olishi" kerak, keyin dondan bug'larni olish muammosi paydo bo'lmaydi. Ammo polietilenning sifatini aniqlash qiyin, shuning uchun sotib olgandan so'ng darhol qadoqni ishonchliroq bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Shisha yoki metall idishlar, agar ular mahkam yopishsa, idealdir. Yomon yopiq qopqoq zararkunandalarning kirib kelishiga imkon beradi. Zig'ir sumkalar tuzli eritmada oldindan qaynatiladi (1 litr suv uchun taxminan 5 osh qoshiq).

Gigiena

Har doim toza bo'lgan oshxona va oshxonada hasharotlarning ko'payishi xavfi minimaldir. Siz doimo yuzalarni nam mato yoki shimgich bilan artib olishingiz kerak. Yorma saqlanadigan idishlar qaynoq suv bilan qaynatiladi va quritiladi.

Ammo donda allaqachon xato bo'lsa-chi, birinchi navbatda, ziravorlar va quritilgan mevalarni tekshirishni unutmang, qolgan idishlarni ovqat bilan tekshiring. Qoida tariqasida, hasharot yolg'iz yashamaydi. Agar don, ziravorlar, quritilgan mevalar, undagi boshqa idishlarda qora hasharotlar aniqlansa, zahiralarni darhol yo'q qilish kerak. Uni tashlang, ikkilanmang.

Toza donni pechda quritish mumkin. Yoki - profilaktika maqsadida - bir kun davomida muzlatgichga qo'ying. Kiler va oshxona kabinetlaridagi barcha javonlar iliq suv va sovun bilan yuviladi. Sirka kuchsiz eritmasini tayyorlang (1 litr suv uchun 1 osh qoshiq) va yana artib oling. Shkaflarni yaxshi havalandırılan va quruq holda saqlang.

Zararkunanda aralashmalari

Agar siz donli ekinlardan xatolarni qanday olib tashlash haqida savolga qiziqsangiz, kimyoviy vositalardan foydalanishni unutmang. Faqat oshxonani, konteynerlarni va umumiy tozalashni to'liq tekshirish sizni qutqaradi. Zararkunandalarga qarshi kurashning mashhur vositasi - bu har qanday donning quruq aralashmasidan un, borik kislotasi va shakar kukuni. Belgilangan tarkibiy qismlarni teng qismlarga aralashtiring. Don va kukun mavjudligi hasharotlarni o'ziga jalb qiladi va borik kislotasi uzoq vaqt davomida hasharotlardan xalos bo'ladi.

Sizning doningizda to'satdan xatolar paydo bo'ldimi? Zararli hasharotlardan qanday qutulish mumkin? Bundan kam samaraliroq emas keyingi retsept. Shakar, quruq xamirturush va boraksni teng qismlarga aralashtiring, mayda maydalang va ularni oshxona yoki oshxonadagi javonlarga qo'ying. Xatolar bir muncha vaqt o'tgach yo'qoladi.

Mahsulot kuchli ifloslangan bo'lsa, keyin ta'm sifatlari yo'qolgan. Xatolar donning qimmatli asosini yeydi, qoldiqlari esa achchiq bo'ladi. Bo‘sh pilla, najas va xitin po‘stlog‘ining bo‘lishi hasharotlar uzoq vaqt davomida zararlanganligi va donli ekinlarning to‘liq iste’mol qilinganligidan dalolat beradi. Bunday bo'tqadan hech qanday foyda bo'lmaydi. Bundan tashqari, siz jiddiy zaharlanishingiz mumkin.

Siz ifloslangan unni elakdan o'tkazishga harakat qilishingiz mumkin. Ammo bu erda yana bir muammo paydo bo'ladi. Xatolar qimmatli proteinni iste'mol qilganda, un yoğurma qobiliyatini yo'qotadi. Natijada siz undan maqsadli foydalana olmaysiz.

Qadim zamonlardan beri buvilarimiz va onalarimiz sotib olingan mahsulotlarning sifatini saqlab qolishga harakat qilishgan. Ilgari donlar qoplarda saqlangan, ya'ni ularga ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish kerak edi. Sizning e'tiboringizga samaradorligi vaqt sinovidan o'tgan ba'zi maslahatlarni taqdim etamiz.

  • 1 dona tozalanmagan sarimsoqni donli idishga soling. Faqat uni kesmang - u chirishi va mahsulotni buzishi mumkin. Sarimsoq, shuningdek, oshxona kabinetlari yoki kilerdagi javonlarga joylashtiriladi.
  • Bir dona achchiq qalampir donni saqlaydi chiriyotgan hid va zararkunandalardan himoya qiladi.
  • Bir-ikki choy qoshiq tuzni doka bilan o'rang va don, un yoki kraxmalli idishning pastki qismiga qo'ying. Yuqoriga dafna yaprog'i qo'shing. Bundan tashqari, quruq limon qobig'i yoki oddiy kashtandan ham foydalanishingiz mumkin, bu ham oziq-ovqat va uy kuyalariga qarshi yaxshi ishlaydi.
  • Ma'lum bo'lishicha, oziq-ovqat zararkunandalari metall buyumlarga toqat qila olmaydi. Siz temir qoshiqlarni bankalarga solib qo'yishingiz yoki oddiy oziq-ovqat folgasining bir qismi bilan cheklashingiz mumkin.

Oziq-ovqat zaxiralaringizni kuzatib boring, ularni o'z vaqtida tekshiring va afsuslanmasdan ifloslangan mahsulotlardan xalos bo'ling. Ko'p don yoki un sotib olmang, kerak bo'lganda zaxiralarni to'ldiring. Uni toza tuting va zararkunandalarga imkoniyat bermang!