Hamma ham yoqimli kichkina ko'k o'stira olmaydi, lekin sabzavotni deyarli har bir bog'da ko'rish mumkin. Muammo boshqacha, faqat ba'zi bog'bonlar baqlajonlarni qachon yig'ib olishlari haqida aniq tasavvurga ega bo'lib, ular pishgan va ortiqcha qolmagan yoki pishmagan. Bir necha o'rim-yig'im kunlarini qanday aniqlash mumkin?

Yetuklikning nav xususiyatlari.

Biz bog'ga keldik, ko'rpa-to'shaklarga qaradik, baqlajonlarni yig'ish zarar qilmaydiganga o'xshardi, lekin ular qanchalik pishganligi har doim ham aniq emas. O'rim-yig'im kunlarini 2-3 kunlik aniqlik bilan aniqlashning ikki yo'li mavjud.

Birinchidan, hosilning nav xususiyatlariga e'tibor qaratish. Ikkinchidan, shaxsiy tajriba va etuklikning tashqi belgilariga asoslangan. Birinchidan, rasmiy ekin tavsifi ma'lumotlaridan foydalanib, baqlajonlarni qachon yig'ish kerakligi haqida. Avvalo, xilma-xillik hisobga olinadi. Shunday qilib, iste'mol qilish va saqlash uchun:

- ko'k erta navlar 90-98 kun ichida tayyor;

120-130 kundan keyin o'rta navlar;

keyin taxminan 140 kundan keyin.

Xuddi o'sha payt kech navlar Oziq-ovqat uchun ham, uzoq muddatli saqlash uchun ham javob beradi. Erta va o'rta bo'lganlar "shoshilinch" iste'mol qilish yoki qayta ishlash uchun ko'proq mos keladi. Siz uni saqlashingiz mumkin, lekin uzoq vaqt va salqin joyda emas.

Shu bilan birga, "navli" o'rim-yig'im vaqti faqat baqlajonlarni printsipial ravishda yig'ib olish mumkin bo'lgan taxminiy kunlardir. Aniqroq sana, yana meva hajmi va rangiga qarab xilma-xillikka qarab hisoblanadi. Muayyan navning kichik ko'klari o'zlarining o'lchamlari va ranglariga ega. Mevalari ko'proq mot bo'lgan yangi duragaylardan farqli o'laroq, klassik baqlajonlar to'liq pishishning aniq belgisiga ega - porloq teri. Agar "rasmiy" belgilarga ko'ra pishganlikni aniqlash qiyin bo'lsa, meva sifatiga e'tibor bering.

Yetuklikning tashqi belgilari.

Bu ko'proq an'anaviy usullar pishgan mevalarni aniqlash, lekin avvalgilaridan farqli o'laroq, ular ancha samarali. Bu erda ular tayanadilar shaxsiy tajriba Va sog'lom fikr. Baqlajonlarni qachon yig'ish kerakligi haqida o'ylashning hojati yo'q, agar:

mevalar o'sishni to'xtatdi;

go'sht zich, ammo qattiq emas;

achchiq holda;

Peelga qisqa muddatli bosim bilan teshik hosil bo'lib, u darhol tekislanadi.

Agar siz bosib o'tolmasangiz, ko'k ranglar hali ham yashil, qolgan tushkunlik haddan tashqari pishgan mevaning "paxta" pulpasini ko'rsatadi. Oziq-ovqat uchun bu haqda hech qanday dahshatli narsa bo'lmasa-da, "paxta" sabzavoti saqlash uchun mos emas. Baqlajonlarni qachon yig'ish kerakligi haqidagi savolga boshqacha javob berish mumkin. Agar mevalar engil bo'lsa, ular yashil bo'lib, pishganlari har doim og'ir bo'ladi.

Nihoyat, haqiqiy tozalash vaqti haqida bir necha so'z. Baqlajonlarni qachon yig'ish kerakligini ko'rib chiqib, bilishingiz kerakki, har qanday navning ko'klari kesiladi, shunchaki kesiladi, buzilmaydi, faqat quruq ob-havoda. Shu bilan birga, kech navlar issiq havoda yig'ib olinadi, chunki birinchi sezilarli sovuq hosilni buzadi.

Odatda idishlarni tayyorlashda baqlajonlardan foydalanganda, ular tanamizga zarar keltiradimi yoki foyda keltiradimi, ko'p o'ylamaymiz. Ko'pchilik "ko'k" kabi qovurilgan kabi sovuq gazak yoki issiq taom, boshqalari pechda baqlajon pishirishni, baqlajon ikraini pishirishni afzal ko'radi. O'z vaznini kuzatayotganlar baqlajonlarni faqat qaynatilganda iste'mol qilishga harakat qiladilar, chunki bu sabzavotlar qovurilganda juda ko'p yog'ni o'zlashtiradi, bu baqlajonning foydaliligini sezilarli darajada kamaytiradi.

Baqlajonlarning vitamin tarkibi

Xo'sh, baqlajonlar sog'lommi va ular nima? shifobaxsh xususiyatlari? Bu zararsiz ko'rinishdagi binafsharang sabzavotlar tanamizga zarar etkazishi mumkinmi? Keling, baqlajonlarning nima ekanligini batafsil ko'rib chiqaylik - ularning xususiyatlari va tarkibi, shuningdek mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar foydalanish uchun.

Baqlajonning foydali xususiyatlari qachon foydali bo'ladi parhez ovqatlanish

Bog'dagi boshqa sabzavotlar singari, baqlajonlar ham vitaminlardan mahrum emas. Ularda foydali ta'sir ko'rsatadigan B vitaminlari mavjud asab tizimi va uyqusizlikni engillashtiradi. Bir baqlajondagi S vitamini miqdori gripp va shamollashning oldini olish uchun yetarli. Bundan tashqari, "kichkina ko'k" tarkibida chekuvchilarga sigaretani tashlashni osonlashtiradigan vitamin PP, shuningdek, ko'plab mikro va makroelementlar: kaliy, fosfor, temir, kaltsiy, magniy, mis, marganets mavjud.

Haqida video foydali xususiyatlar baqlajon

rahmat foliy kislotasi Baqlajonlarni homilador ayollarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bu juda mashhur bo'lmagan sabzavotlarda homiladorlik va kamqonlik davrida zarur bo'lgan juda ko'p temir mavjud. Va marganets va sink tufayli, baqlajonni ovqatga qo'shib qo'yish qon tomiridan keyin sizning holatingizni yaxshilashi mumkin.

Baqlajon terisida mavjud bo'lgan moddani alohida ta'kidlash kerak - nazunin. O'simlikning bu elementi asab hujayralarini himoya qiladi va kuchli antioksidant xususiyatlarga ega, shuning uchun baqlajonlar saraton kasalligiga qarshi mukammal profilaktika va miyani qo'shimcha oziqlantirish uchun ishlatilishi mumkin.

Baqlajonning foydali xususiyatlari qachon foydali bo'ladi parhez ovqatlanish, chunki bu sabzavotning yuz grammida faqat 23 kilokaloriya mavjud! Albatta, qovurilgan patlıcanlar hisobga olinmaydi, lekin qaynatiladi yoki pishiriladi, siz ularni o'zingizning raqamingiz uchun qo'rqmasdan xavfsiz eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, baqlajonlar tolalar tufayli ovqat hazm qilish jarayoniga yordam beradi, shuningdek, yog'larni samarali ravishda parchalaydi, tanadagi xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi. Buning evaziga tana sog'lom to'yinmagan yog'li kislotalarni oladi.

Baqlajonlar o'z tolasi tufayli ovqat hazm qilish jarayoniga yordam beradi, shuningdek, yog'larni samarali ravishda parchalaydi.

Boy lilak yoki quyuq binafsha rangdagi yosh mevalarni sotib olish yaxshiroqdir. Jigarrang va kulrang-yashil rang sabzavot allaqachon pishganligini ko'rsatadi - bundan hech qanday foyda bo'lmaydi. Shuningdek, sabzavotning terisida hech qanday tirnalgan yoki chuqurchalar yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Sabzavotlar kasalliklarga qarshi - baqlajonlarning qanday foydalari bor

Agar siz ilgari "kichkina ko'klarga" nisbatan sovuq munosabatda bo'lsangiz, munosabatingizni qayta ko'rib chiqishni va baqlajonni dietangizga kiritishingizni tavsiya qilamiz - uning shifobaxsh xususiyatlari sizning sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilashga va mavjud kasalliklarni tezda engishga yordam beradi.

Mana, baqlajonlar ayniqsa foydali bo'lgan sog'liq muammolari ro'yxati:

anemiya,
ateroskleroz,
diabetes mellitus,
podagra,
koroner yurak kasalligi,
jigar va buyrak kasalliklari,
qon tomirlari bilan bog'liq muammolar,
oshqozon-ichak kasalliklari,
ich qotishi,
metabolik buzilish,
uyqusizlik,
doimiy stress.

Baqlajonning qon uchun foydasi katta: ular qondagi shakar va yomon xolesterin darajasini pasaytiradi

Hatto kuniga bir osh qoshiq pishirilgan baqlajon buyrak va jigaringizga foyda keltiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va engil siydik haydovchi ta'sirga ega.

Baqlajonning qon uchun foydalari katta: ular qondagi shakar va yomon xolesterin darajasini pasaytiradi, gemoglobinni oshiradi, qizil qon tanachalari ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shu bilan qon tarkibini yaxshilaydi, bundan tashqari, ular qon bosimini normal darajada ushlab turadi. kerakli daraja.

Baqlajonning o'zi kelgan Sharqda ular uzoq umr ko'radigan sabzavot hisoblanadi. Tanadagi shifobaxsh ta'siridan tashqari, bu sabzavot Sharq ayollari tomonidan yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatishi, terining rangini yaxshilash, ajinlarni tekislash va teriga elastiklik berish qobiliyati uchun qadrlanadi.

Ortiqcha pishgan baqlajonlarni iste'mol qilish xavflidir.

Baqlajonlar kimlar uchun kontrendikedir?

Ro'yxatda keltirilgan barcha dorivor xususiyatlarga qaramay, baqlajonlar unchalik zararsiz emas - foyda va zarar ularni tayyorlash usuliga, shuningdek, sabzavotning pishganlik darajasiga bog'liq. Shunday qilib, qovurilgan baqlajonlar tanaga hech qanday foyda keltirmaydi, chunki ulardagi tolalar yo'q qilinadi va pulpa qovurish paytida o'simlik moyidan chiqarilgan toksinlar bilan to'yingan. Bundan tashqari, to'liq yog'da namlangan qovurilgan baqlajonlarning kaloriya miqdori qaynatilgan yoki pechda pishirilgan baqlajonlarga nisbatan sezilarli darajada oshadi. Bunday yog'li ovqatlar, ayniqsa, oshqozon-ichak trakti patologiyalari bo'lgan odamlar uchun zararli bo'ladi.

Ortiqcha pishgan patlıcanlar to'planib qolganligi sababli ularni iste'mol qilish xavflidir solanin- zaharlanishga olib kelishi mumkin bo'lgan zaharli modda (kolik, diareya, qusish, konvulsiyalar va tartibsizliklar paydo bo'lishi mumkin). Ortiqcha pishgan sabzavotlar nafaqat qobig'ining jigarrang rangi, balki ko'p miqdordagi urug'lar va eskirgan sopi bilan ham aniqlanishi mumkin. Shuning uchun iste'mol qilish uchun faqat yosh, qattiq, deyarli qora patlıcanlarni tanlashingiz kerak. Zaharlanishning oldini olish uchun har qanday baqlajonni ishlatishdan oldin ularni tilimga kesib, yarim soat davomida tuz qo'shilgan suvda qoldirish tavsiya etiladi - bu ba'zi navlarga xos bo'lgan achchiqlikni ham yo'q qiladi.

Oq baqlajonlar deyarli hech qanday solaninni o'z ichiga olmaydi va ularning ta'mi jihatidan binafsharang "akalaridan" kam emas.

Baqlajonlar gastrit, hazmsizlik va oshqozon yarasi holatlarida iste'mol qilish uchun kontrendikatsiyaga ega. Va azob chekayotganlar uchun diabetes mellitus, baqlajonlar juda oz miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olganligi sababli ularni haddan tashqari ko'tarmaslik kerak - bunday parhez gipoglikemiyaga olib kelishi mumkin.

Shunga o'xshash maqolalar

Baqlajon etishtirish texnologiyasi

Baqlajon ekish uchun to'g'ri joyni tanlash

Ayniqsa sezgir qisqa kun boshlang'ich o'sish davrida baqlajon - 10 kundan boshlab gullashgacha. Bu vaqtda qisqa kun rivojlanishni sezilarli darajada tezlashtiradi
Molibden, bor, mis tuzlari shaklidagi mikroelementlar o'simliklarning o'sishi, rivojlanishi va meva berishi uchun zarurdir.

Tuproq aralashmasini tayyorlash va urug'larni ekish

O'simliklarni himoya qilish uchun ochiq maydonchada foydalanish mumkin

"Previkur"

. U +22-30 °C haroratda yaxshi o'sadi

O'simliklar 25-30 sm balandlikda bo'lganda, ularning apikal o'sish nuqtalari olib tashlanadi. Bu 3-4 ta yon kurtaklar paydo bo'lishini tezlashtiradi

Baqlajonlar insoniyatga qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ushbu sabzavotning vatani Sharqiy Hindiston ekanligiga ishoniladi. Baqlajon o'sha erda yovvoyi o'sgan. Va uni etishtirish Markaziy Osiyo va Xitoyda bo'lgan. Rossiyada bu sabzavot 17-asrning boshlarida shuhrat qozondi va darhol yurtdoshlarimizning afzalligini qozondi. Undan tayyorlangan idishlar nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki olib keladi inson tanasiga sezilarli foyda. Axir, bu mevalarda ko'p miqdorda vitaminlar (B, C), fosfor, natriy va boshqa ko'plab mikro va makroelementlar mavjud.

davomida kunduzgi soatlar Bulutning soyasi faqat o'simliklarga tushishi kerak. Issiqxonaga tutashgan binolar va o'simliklar tomonidan boshqa eng kichik soyalar hosilning pasayishiga olib keladi.

Ochiq erga ko'chatlarni qanday ekish kerak

Issiq buloqli yillarda ular yozda yuqori haroratdan kamroq azob chekishadi

Ko'chatlar etishtirish davrida 12 soatlik kunni kuzatish orqali o'simlik rivojlanishini 10-35 kunga tezlashtirish mumkin.

"Actofit" biologik mahsuloti

ehtimol meva berish boshlanishidan oldin.
Issiq havoda o'simliklarning gullari tusha boshlaydi va +12 ° C dan past haroratlarda ular rivojlanishni to'xtatadi.
Baqlajonlar mo'l-ko'l va muntazam sug'orishni yaxshi ko'rishini darhol hisobga olishingiz kerak. O'simliklar sug'orilishi kerak iliq suv(24 - 25 ° C), aks holda ularning o'sishi sekinlashadi. Baqlajonlarni birinchi sug'orish ekishdan 2-3 kun o'tgach, keyingisi esa 3-4 kundan keyin amalga oshirilishi kerak.

Baqlajon subtropik o'simlik bo'lib, tuxum shaklidagi mevalari uchun etishtiriladi. Mevalar ko'pincha binafsha rangga ega, ammo oq mevali navlari bor

Baqlajonlarni qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak

Baqlajon ko'chat davrida juda ko'p suv iste'mol qiladi. Katta barg yuzasiga ega bo'lgan baqlajon o'simliklari namlikni sezilarli darajada bug'laydi va tez-tez sug'orishga muhtoj.

Meva boshlanishi bilan o'g'itlashda mineral o'g'itlar dozalari ikki baravar oshiriladi

Mevalarni oziqlantirish va buta shakllanishi

Gullashdan keyin u uzoq kunlarda ham tez rivojlanishi mumkin

Issiqlik talablari bo'yicha u pomidor va hatto qalampirdan ham oshib ketadi.
lekin u suv bilan yuviladi
Agar kasallik keyinroq paydo bo'lsa, siz barcha mevalarni kesib, o'simliklarga qo'shishingiz mumkin. Va hosilning bir qismini yo'qotsangiz ham, muammo hal qilinadi. Baqlajonni boqish yaxshidir murakkab o'g'itlar organik yoki mineral asosda mikroelementlarning butun to'plami bilan, har bir ko'chat davrida 1-2 marta.

Namlik etishmasligi bilan baqlajon hosili kamayadi

Shundan so'ng, siz quyidagi sxemaga rioya qilgan holda o'simliklarni sug'orishingiz kerak. Gullashdan oldin, baqlajonlarni haftada bir marta sug'orish kerak. 1 kvadrat metr uchun suvning taxminiy hajmi. m - 10-12 l. Gullash va meva berish davrida - har 4-5 kunda bir xil miqdorda suv bilan. Agar siz o'simliklarni kamroq sug'orsangiz, lekin suv miqdorini oshirsangiz, bu tuproqning haddan tashqari botqoqlanishiga olib keladi va bu meva uchun zararli.
Shuning uchun bo'lsa kerak yozgi kottejlar baqlajon eng sevimlilardan biridir. Baqlajon etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari va sirlari bor, lekin agar siz uni etishtirish bo'yicha barcha maslahatlarga diqqat bilan amal qilsangiz, o'zingizning dachangizda yaxshi hosil olishingiz mumkin!
Shunday qilib, baqlajon faqat gul to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duchor bo'lganda meva beradi.

O'simliklar kuchli quyosh nuriga muhtoj. Ular qisqa kunlik yoki kunduzgi neytral shakllarga tegishli

Baqlajonlarni yig'ish va to'g'ri saqlash

Urug'larning unib chiqishi uchun minimal harorat +13 ° C, optimal harorat + 20-26 ° C, ko'chatlar 8-12 kunlarda paydo bo'ladi.

"Prestij" preparati

Baqlajon urug'ini kelajakda ekish uchun tayyorlash

birinchi

(va mevalari achchiq) va ortiqcha sug'orilganda o'simliklar kasalliklarga duchor bo'ladi

Baqlajonlarni boqish ularni etishtirishning keyingi bosqichlarida 3 marta amalga oshirilishi kerak.

Baqlajon etishtirish uchun yozgi uyingizda joy tanlashda ba'zi fikrlarni hisobga olish kerak.

ParnikiTeplicy.ru

Baqlajonlarni etishtirishning barcha sirlari

Shuning uchun, o'simlikni shakllantirishda gulni soya qiladigan barglarni olib tashlash kerak.

Talab qiluvchi baqlajon

Baqlajon o'sishning dastlabki davrida - 10 kundan boshlab gullashgacha bo'lgan qisqa kunlarga ayniqsa sezgir. Bu vaqtda qisqa kun rivojlanishni sezilarli darajada tezlashtiradi molibden, bor, mis tuzlari o'simliklarning o'sishi, rivojlanishi va hosilini saqlash uchun zarurdir

Baqlajon uchun uni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki mevalar yeyilmaydigan bo'lib qoladi. Pestitsidlar bilan püskürtmek ham ko'p yordam bermaydi: ba'zi dorilar guruhlari gullarning qorayishiga va qurishiga olib keladi.

Baqlajonlar uchun tuproqni tayyorlash

bo'shashish va hilling

Bu ekin bo'sh, iliq, o'tkazuvchan va to'yimli tuproqni talab qiladi

Kurtak shakllanishi davri. Urug'lar tovoqlar yoki kompost asosidagi ozuqa aralashmasi bilan stakanlarga sepiladi. Bu vaqtda harorat 21 ° C darajasida saqlanadi. Meva boshlanishi bilan o'g'it tarkibidagi mineral o'g'itlar dozalari ikki baravar oshiriladi. Ko'chatlar etishtirish davrida 12 soatlik kunni kuzatish orqali o'simlik rivojlanishini 10-35 kunga tezlashtirish mumkin. Baqlajon butun vegetatsiya davrida issiqlikni juda yaxshi ko'radi

O'simliklarni parvarish qilish zarur havo haroratini saqlash, sug'orish, o'g'itlash, ularni sovuqdan, zararkunandalar va patogenlardan himoya qilishdan iborat.

Baqlajon ko'chatlarini etishtirish

Biroq, agar ular qotib qolgan bo'lsa (+10 ° C haroratda 10-15 kun davomida, keyin esa ko'tarilgan harorat+18-22 ° C), keyin do'stona kurtaklar 3-7-kuni paydo bo'ladi Meva pishishi vaqti qanday yoz bo'lganiga bog'liq. Bu odatda sodir bo'ladi Ikkinchi sug'orishdan keyin amalga oshiring.

Bunday holda, o'simlikning ildizlari barcha yo'nalishlarda teng ravishda o'sib boradi va sezilarli chuqurlikka kiradi, bu esa olish imkonini beradi. yuqori hosildorlik.

O'rim-yig'im oldidan. O'tgan yillarda unda kartoshka, pomidor va qalampir o'smasligi kerak edi - bu holda hosil faqat kamayadi, chunki tungi soyalar oilasiga mansub sabzavotlar (baqlajonlar ham ulardan biri) foydali makro va mikroelementlarni olib tashlashga moyildirlar. tuproq. Bu qoida faqat kartoshka uchun amal qilmaydi, ular bir necha yil ketma-ket o'sishi mumkin; Ammo baqlajonlar o'sishi juda qiyin va bunday tuproqda normal o'sishi mumkin emas. Ularning oldida bodring, no'xat yoki karam o'sgan bo'lsa yaxshi bo'ladi

Baqlajonlarni qachon terishni boshlaysiz? Gullashdan keyin u uzoq kunlarda ham tez rivojlanishi mumkin Issiqlikka bo'lgan talab bo'yicha pomidor va hatto qalampirdan ham ustundir.Mevalar muntazam ravishda har 5-7 kunda yig'ib olinadi, ularni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib yoki sopi bilan birga kesish qaychi bilan. Baqlajon - qisqa. kunduzgi o'simlik, u kunning uzunligi 14 soatdan ko'p bo'lmaganda gullashni boshlaydi O'simliklar tezroq rivojlanadi va sezilarli darajada katta meva hosil qiladi avgust oyining o'rtalarida va birinchi sovuqqa qadar davom etadi

Keyinchalik, sug'orish haftada bir marta amalga oshirilganda, tuproq sayoz ravishda yumshatiladi.

"Samuray F1" navi. Erta, yuqori mahsuldor gibrid. Mevalari cho'zilgan silindrsimon, qattiq, go'shtli, to'q binafsha, porloq. Meva uzunligi 20-25 sm, diametri 4-5 sm, vazni 180-220 g, har bir to'plamda 3-4 ta meva pishadi, har bir to'plamda 6 tagacha meva hosil qiladi. Universal maqsad FOTO: Viktor Makhankov

Ular baqlajon uchun ishlatiladi Mevalar yon kurtaklarda paydo bo'lganda O'sish uchun eng yaxshi joy - janubiy tomon (axir, baqlajon issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavot ekinidir), shamoldan himoyalangan (shamolning kuchli shamollari, ayniqsa shimoldan, faqat zararli bo'ladi).

Baqlajon hosilini saqlash

O'simliklarning etarli darajada yoritilmasligi o'sishni sekinlashtiradi, shoxlanishning kechikishiga va gullashning boshlanishiga olib keladi.

Urug'larning unib chiqishi uchun minimal harorat +13 ° C, optimal harorat + 20-26 ° C, ko'chatlar 8-12-kunlarda paydo bo'ladi. Meva yig'ish birinchi sovuqqa qadar davom etadi.

. Optimal haroratda hosilni yig'ish gullashdan 20-35 kun o'tgach amalga oshiriladi Gullash davrida tetiklantiruvchi sug'orish amalga oshiriladi.

kichik, yaxshi yoritilgan tizma

Baqlajonlarni oziqlantirish 1 kvadrat metr uchun suvli eritma bilan amalga oshiriladi. m, shu jumladan quyidagi moddalar: Ko'chatlar etarlicha kattalashganda, ular birma-bir diametri 7-8 sm bo'lgan torf qozonlariga ekilgan. Meva yig'ib olish ular er yuzida bo'lganida boshlanadi texnik etuklik va xilma-xillikning o'lchami va rangiga erishing

Baqlajon soyali joylarda o'stirilganda meva bermaydi +10 ° C va undan past haroratlarda baqlajon urug'lari unib chiqmaydi.

Kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish

Kunning uzunligini 10-12 soatgacha qisqartirish (yorug'likning yuqori intensivligida) meva berishning boshlanishini tezlashtirishga imkon beradi. asta-sekin sarg'ayadi va o'ladi. Bir xil pishib etish uchun

Ildiz asirlari muntazam ravishda olib tashlanadi , soya yo'q. Tuproqqa kaliy xlorid (5-10 g); Baqlajonlar ko'chatlar orqali o'stiriladi. Fevral oyi oxirida patlıcan ekish yaxshidir. Urug'larni ekishdan oldin siz tayyorlashingiz kerak tuproq aralashmasi baqlajonlar uchun. Bu quyidagicha amalga oshiriladi. Siz chirindining 2 qismini, maysa va qumning har bir qismini olishingiz kerak. Qumni yaxshilab yuvish kerak issiq suv, shuningdek, 15 daqiqa davomida bug'lang (chunki u infektsiyalangan bo'lishi mumkin turli kasalliklar, masalan, "qora oyoq"). Ushbu aralashmaning bir chelak uchun siz 60 g superfosfat va 2 osh qoshiq kul qo'shishingiz kerak. Olingan tuproq aralashmasini har 5-7 kunda muntazam ravishda yig'ib oling, ularni pichoq yoki kesish qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

Baqlajonlarni yig'ish

O'simliklarni parvarish qilish zarur bo'lgan havo haroratini saqlash, sug'orish, o'g'itlash, ularni sovuqdan, zararkunandalar va patogenlardan himoya qilishdan iborat. Ammo, agar ular qotib qolgan bo'lsa (+10 ° C haroratda 10-15 kun ushlab turing, keyin esa). ko'tarilgan haroratda +18-22 ° C), keyin do'stona kurtaklar 3-7 kunlarda paydo bo'ladi, mevaning pulpasi suvli, elastik, bo'shliqlarsiz, urug'lik uyasi kam rivojlangan, oq urug'larga ega bo'lishi kerak.

O'sishning dastlabki ikki haftasida baqlajonlar past haroratlarga juda sezgir Baqlajonlar muntazam ravishda, har 5 kunda yig'ib olinadi

superdom.ua

Baqlajon. O'sish

, chunki u o'simliklardan juda ko'p oziq moddalarni oladi va o'sishni sekinlashtiradi

torf, gumus, qum, chirigan talaşni kiriting

superfosfat (10-20 g);

Baqlajon urug'larini unib chiqish uchun ularni 4 daqiqa davomida suvga botirish kerak. Suyuqlikning harorati 40-50 ° S gacha bo'lishi kerak. Belgilangan vaqtdan keyin suv drenajlanadi va baqlajon urug'lari nam latta bilan o'raladi va 25 ° C da 5 kunga qoldiriladi. Urug'larning 50% nihollari bo'lsa, ularni avval erkin oqadigan holatga quritib, tayyorlangan tuproq aralashmasiga ekish mumkin. Baqlajonlar transplantatsiyani juda yaxshi qabul qilmagani uchun, ularni boshidanoq alohida idishlarga ekish yaxshidir; agar buning iloji bo'lmasa, siz 12 sm dan past bo'lmagan qutilarga urug'larni ekishingiz mumkin, baqlajon urug'lari bir qatorda 10 sm masofada 0,5 sm chuqurlikdagi qutilarga ekilgan bo'lishi kerak. Shuningdek, qatorlar orasida 10 sm masofani saqlash kerak

Meva yig'ish birinchi sovuqqa qadar davom etadi.

Baqlajon qisqa kunlik o'simlik bo'lib, u kunduzi 14 soatdan oshmaganda gullashni boshlaydi

O'simliklar tezroq rivojlanadi va sezilarli darajada ko'proq meva hosil qiladi

. O'rim-yig'imga kechikib bo'lmaydi, chunki mevalar oqarib, sifatini yo'qotadi. Siz ularni hali ham qiyin bo'lganda olib tashlashingiz mumkin. Bir hafta yolg'on gapirgandan so'ng, ular yumshab ketadi. Ularni yirtib tashlagandan ko'ra, pichoq yoki qaychi bilan kesish yaxshidir

Agar gullar (mevalar) allaqachon shakllangan bo'lsa ham, uni tark etmaslik kerak

- 1 m² uchun 1 chelak miqdorida

ammoniy nitrat (10-20 g).

Aprel-may oylarida oldindan sug'orilgan baqlajon ko'chatlari ozuqa aralashmasi bilan plyonkali qoplarga ekilgan va yana sug'orilgan.

Baqlajonning standart mevalari yangi, toza, sog'lom, naviga xos shakl va rangga ega bo'lishi kerak. mexanik shikastlanish, sopi bilan.

Markaziy Rossiya sharoitida baqlajonlar kunning qisqarishi boshlanganidan keyingina gullashni boshlaydi

O'simliklarning o'sishi va rivojlanishi uchun optimal harorat +20-30 ° S

Pomidor kabi baqlajon ham kerak

Bahor quyoshi tomonidan asta-sekin isitiladigan og'ir tuproqlar baqlajon uchun mutlaqo yaroqsiz.

Baqlajonlarni boqishdan tashqari, bu sabzavotni etishtirishda unchalik katta ahamiyatga ega emas. to'g'ri shakllantirish butalar Buning uchun buta 25-30 sm balandlikka etganidan so'ng, asosiy poyaning yuqori qismi chimchilanadi (ya'ni olib tashlanadi). Yon kurtaklar ham olib tashlanishi kerak, ularning eng kuchlisi 5 tadan ko'p bo'lmagan holda qoldiriladi.

Baqlajon urug'lari ekilganidan so'ng, qutilar (yoki qozonlar) ustiga plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak (chunki baqlajonlar issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simliklardir va ular uchun). muvaffaqiyatli etishtirish ma'lum bir mikroiqlimni yaratishingiz kerak). Birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, filmni olib tashlash kerak bo'ladi va ko'chatlar bilan konteynerlar eng yoritilgan joyga ko'chiriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin siz baqlajonlarni sug'ormasligingiz kerak. Buni 2-3 kundan keyin, keyin esa tuproq qurib ketmasligi uchun har 5 kunda qilish kerak.

Meva pulpasi suvli, elastik, bo'shliqlarsiz, urug'lik uyasi kam rivojlangan, oq urug'larga ega bo'lishi kerak.

Kunning uzunligini 10-12 soatgacha qisqartirish (yuqori yorug'lik intensivligida) meva berishning boshlanishini tezlashtirishga imkon beradi.

Yuqori haroratlarda o'simliklarning o'sishi to'xtaydi va +13 ° C va undan pastda to'xtaydi, o'simliklar asta-sekin sarg'ayadi va o'ladi.

o'gay o'g'illarni muntazam ravishda olib tashlang

O'simlik karam, piyoz, ildiz sabzavotlari yoki poliz ekinlaridan keyin o'sishi yaxshi, 2-3 yildan keyin o'sha joyga qaytib keladi. Siz ularni boshqa tungi soyalar o'sadigan joyga eka olmaysiz - qalampir, pomidor, kartoshka. Baqlajon uchun pomidorga yaqinlik zararli.

Baqlajon butalarini barqaror qilish uchun ular bog'langan bo'lishi kerak. Buni amalga oshirish uchun siz har bir o'simlikning yoniga qoziq qo'yishingiz va unga baqlajon tupini bog'lashingiz kerak.

Tuproq namligidan tashqari, bu sabzavotlar quruq havoni yaxshi ko'rishini va qoralamalarga toqat qilmasligini unutmang. Shuning uchun, xonani ventilyatsiya qilishda, ko'chatlar bilan qutilarni boshqa joyga olib tashlash yaxshiroqdir.

Cho'zilgan shakldagi mevalarning uzunligi kamida 10 sm bo'lishi kerak va boshqa shakldagi mevalarning maksimal ko'ndalang diametri kamida 5 sm bo'lishi kerak.

Amalda, kunduzgi soatlar quyidagicha qisqartiriladi: o'simliklar tepasida nur o'tkazmaydigan material bilan qoplangan ramka o'rnatiladi.

O'sishning dastlabki ikki haftasida baqlajonlar past haroratlarga juda sezgir

siz uchun Galimax

Baqlajon pomidorga qaraganda bir oz ko'proq o'sadi - 9-10 kun, keyin esa sekin o'sadi. Butun ko'chat davrida

Baqlajonlarning yaxshi hosilini olish uchun siz begona o'tlarni tozalash va tuproqni yumshatish haqida unutmasligingiz kerak. Tuproqni yumshatish juda chuqur bo'lmasligi kerak, chunki baqlajonlar sayoz ildiz tizimiga ega

Tajribali yoz aholisining kuzatishlariga ko'ra, baqlajondan yaxshi hosil etishtirish uchun ko'chatlar eking. ochiq yer ekish kunidan boshlab 70-80 kundan keyin (ya'ni may oyining oxiridan iyun oyining birinchi yarmigacha) yaxshiroq.

Tanlangan mevalar salqin va quruq joyda bir oy davomida saqlanishi mumkin

U har kuni faqat 10-12 soat davomida olib tashlanadi (masalan, ertalab soat 7 dan 18 gacha).

Shunday qilib, harorat +8-10 ° C gacha tushganda, o'simlik ko'chatlari bir necha (3-5) kun ichida nobud bo'ladi.

bu yerdan

Ular o'sishda asosiy poyani tezda ushlay oladilar, o'sish sekinlashadi va qaysi birini ipga o'rashni tushunish qiyin bo'ladi va meva o'sishi sekinlashadi.

o'simliklarni iliq suv bilan sug'orib oling, ortiqcha suv bermang va idishlarni derazaga yaqin qo'ymang

Barcha tuxumdonlar o'simliklardan chiqariladi, 5-6 tadan tashqari, kurtaklar ustida bir tekis joylashgan. Yangi hosil bo'lgan gullar ham sinadi.

Qo'nishdan oldin siz e'tibor berishingiz kerak ildiz tizimi ko'chatlar: u yaxshi rivojlangan bo'lishi kerak va bir butada 5-7 barg allaqachon o'sishi kerak.

Baqlajon yetishtirish - (bosqichma-bosqich qishloq xo'jaligi texnologiyasi).

Ushbu protsedura har kuni amalga oshiriladi. O'simliklarning tartibsiz qorayishi faqat zarar keltiradi

Baqlajonlar uzoq muddatli sovuqlarga, hatto engil sovuqlarga ham (-0,5 ° C) chiday olmaydi.

Mamlakatda baqlajonlarni qanday etishtirish mumkin?

Baqlajon namlikni juda talab qiladi

Baqlajon og'ir tuproqlarda yomon o'sadi. Muhitning optimal reaktsiyasi neytral yoki neytralga yaqin (pH 6,6-7,0).

Xuddi shunday muhim

Gullash boshlanganidan so'ng, baqlajonlar o'rtacha 35 kun ichida pishib etiladi. Pishgan mevalar teginish uchun qattiq, binafsha, to'q ko'k-binafsha yoki qora rangga ega. Baqlajonlarni qo'lda butadan yirtib tashlamaslik kerak, lekin kesish kerak bog'ni kesish uchun qaychi yoki chashka va dastani bilan birga oddiy pichoq bilan, 3 sm gacha bo'lgan uzunlikni qoldirib, o'simliklarning barglariga zarar bermaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Baqlajonlarni yig'ib olishni kuzgi sovuqlar boshlanishidan oldin tugatish tavsiya etiladi. Agar o'simlik butalarida pishmagan mevalar qolsa, ular ildizlari bilan birga qazib olinishi va issiqxonaga yoki issiqxonaga ko'chirilishi mumkin.

Ochiq erga ekish uchun ko'chatlarni tayyorlash haqida yana bir nuqta bor. Ekishdan oldin ko'chatlar qattiqlashishi kerak, ya'ni kunduzi 15-17 ° C, kechasi esa 10-14 ° C haroratli joyga ko'chatlar solingan qutilarni joylashtiring. Ushbu protsedura o'simliklar har xil harorat o'zgarishlariga o'rganishi uchun kerak. Ochiq erga patlıcan ekishdan bir hafta oldin amalga oshiriladi.

siz uchun Galimax

dagi havo harorati quyoshli kunlar+24-28 ° C dan oshmasligi kerak, kechasi esa + 12-15 ° C dan pastga tushadi

Baqlajon, ayniqsa, kurtaklari va gullari shakllanishi davrida past haroratlarga sezgir

Baqlajon tuproq va ozuqaviy sharoitga kelganda talabchan ekin hisoblanadi

Baqlajon. O'sish

Baqlajon organik va mineral o'g'itlarni qo'llashga yaxshi javob beradi

Baqlajonlarni etishtirish uchun qanday sharoitlar kerak?

ortiqcha gullarni olib tashlang

Idishlardagi tuproqni ayniqsa ehtiyotkorlik bilan yumshatish kerak. Ko'chatlarni ekishdan oldin, kurtaklari allaqachon shakllana boshlaganda, tuproq qurib ketmasligi kerak va ekish arafasida mo'l-ko'l sug'orish talab qilinadi.

Baqlajonlarni bir oy davomida havo harorati 10 ° C, nisbiy namligi 90% bo'lgan joyda saqlash mumkin. Mevalar har bir sabzavotni qog'ozga o'rab, qutilarga joylashtirilishi mumkin. Agar baqlajonlar ko'p bo'lsa, ular somon to'shagiga yotqizilishi mumkin, piramidaga o'ralgan va adyol bilan qoplangan. Baqlajonlarni quruq va qorong'i joyda saqlash muhimdir. Siz bu sabzavotlarni yorug'likda saqlamasligingiz kerak, chunki meva sifati yomonlashadi

Ochiq erga baqlajon ko'chatlarini ekish sxemasi. Ekishdan oldin tuproqqa 1 m2 uchun 40-70 g miqdorida to'liq mineral o'g'it qo'llaniladi.

bu yerdan

Ayoz paytida issiqxonalardagi o'simliklar qo'shimcha ravishda qoplanadi (pichan, lutrasil, spunbond bilan).

Ochiq erga ko'chatlar ekilgandan so'ng, harorat +15 ° C dan pastga tushishi bilan ko'pincha birinchi gullar tushadi.

Yuqori hosilni faqat o'simliklar uchun oson bo'lgan shaklda ozuqa moddalariga boy, engil, tuzilgan tuproqlarda olish mumkin.

Meva etishtirish - suv iste'mol qilishning muhim davri. Agar namlik yetishmasa, o'simliklar o'sishni to'xtatadi, gullari va yosh tuxumdonlari tushadi, mevalar normal o'lchamga etib bormaydi, yomon shaklga ega bo'ladi va hosildorlikni keskin kamaytiradi.

. Inflorescence eng katta va eng rivojlangan gulni qoldiring, qolganlarini olib tashlang. Siz o'simlik bu jarayonni o'z-o'zidan tartibga soladi deb umid qilmasligingiz kerak - siz mayda mevalar va doimiy o'sish bilan yoyilgan buta bilan yakunlanasiz.

Baqlajonni yig'ish va ekish paytida ildizlar iloji boricha saqlanib qoladi

Agar siz dachangizda baqlajon hosilidan mamnun bo'lsangiz va kelgusi yilda ushbu sabzavot hosilini bir xil miqdorda etishtirishni istasangiz, o'zingizning bog'ingizdan baqlajon urug'ini oldindan tayyorlang.

Baqlajonlarni etishtirish uchun erni tayyorlash yozning oxirida (ehtimol kuzning boshida) boshlanishi kerak. Quruq ob-havo sharoitida tuproqni belkurakning chuqurligiga qadar qazish kerak. Bahorda, qor erishidan keyin qurib qolgan erni tırmık bilan tekislash kerak.

"BAQLANT" xabarlar seriyasi:

Baqlajonlarni qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak?

Past haroratlarda, ayniqsa kechasi, o'rta va kechpishar navlarda generativ organlarning (gullar, tuxumdonlar) to'kilishi ertapishar navlarga qaraganda kuchliroqdir.

Buning uchun eng yaxshi tuproqlar chernozem, engil qumloqlar, shuningdek, tarkibida organik moddalar ko'p bo'lgan qumli qumloqlardir.

Shuningdek

. Yig'ish paytida ko'chatlar 5-7 mm ko'milgan. Baqlajonlar barqaror iliq ob-havo boshlanishi bilan 70-80 kunlik yoshda ekilgan. Tabiiyki, issiqxonada siz ertaroq hosil olishingiz mumkin. Baqlajon ildiz otishi uchun taxminan 20 kun davom etadi.

Urug'larni etishtirish uchun baqlajonlar eng zich va eng katta bo'lib tanlanadi. Bir butada pishib etish uchun 2-3 ta qoldirish tavsiya etiladi. yaxshi patlıcan. Qolgan kichik gullar va mevalarni olib tashlash kerak. Pishganidan keyin baqlajonlarni kesib, 7-10 kun davomida issiq joyga qo'yish kerak. Bu vaqtdan keyin mevalarni kesish va urug'lar bilan birga pulpani ajratish kerak. Keyin urug'larni shisha idishga soling va 4 kunga qoldiring, keyin ularni suv bilan yuving va 14 kun quriting. Havoning harorati 28-30 ° C bo'lishi kerak

O'simliklarni ekishdan oldin, tuproqqa quyidagi o'g'itlarni qo'shing (ularning miqdori 1 kvadrat metr maydonga qo'llash uchun ko'rsatilgan):

1-qism - Baqlajonlarni qanday etishtirish kerak. Turlari

Baqlajonlarni muntazam ravishda sug'orib turing, tuproq qurib qolmasligi yoki botqoqlanishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Sug'orishdan keyin issiqxonalarni ventilyatsiya qilish kerak

Baqlajon namlikni juda talab qiladi

Baqlajon og'ir tuproqlarda yomon o'sadi. Muhitning optimal reaktsiyasi neytral yoki neytralga yaqin (pH 6,6-7,0).

baqlajon bog'lashni talab qiladi

Ko'chatlar ko'pincha bezovtalanadi

Shu tarzda tayyorlangan urug'larning saqlash muddati 5 yil

ammoniy nitrat - 40 g;

2-qism - Qalampir va baqlajonlarni etishtirish bo'yicha maslahatlar

Himoyalangan tuproq sharoitida mevalar ba'zan yaxshi o'rnatilmaydi. Bunday holda, sun'iy changlatish amalga oshiriladi. Buning uchun gulning etuk sariq anterlaridan cho'tka bilan gulchang olinadi va boshqa gulning stigmasiga surtiladi. Changlanish uchun eng yaxshi gulchang ochilgan gulning gulchangidir

Baqlajon uchun optimal nisbiy namlik taxminan 60% ni tashkil qiladi

Baqlajon organik va mineral o'g'itlarni qo'llashga yaxshi javob beradi

Bog'da baqlajonlarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ular o'chirilmasligi kerak, chunki ... Ular standart meva hosil qilishi mumkin

Issiq va quruq ob-havo ham gullar va tuxumdonlarning tushishiga olib keladi

Biroq, haddan tashqari dozalar azotli o'g'itlar mevalarning shakllanishini sekinlashtiradi.

, va 2-3 ta ip bilan, chunki u bir poyada (o'q) emas, balki 2-3 bo'lib hosil bo'ladi. Uni bog'lab, siz o'simlikni buta kabi burishingiz kerak

ildiz chirishi

Bugun biz tez-tez bor odamni uchratishimiz mumkin shaxsiy dacha. Odatda, yurtdoshlarimiz bog‘larida ko‘plab sabzavotlar yetishtiriladi. Baqlajon ular orasida etakchi o'rinni egallaydi. Garchi baqlajon o'sishni talab qiladigan bo'lsa va ularga g'amxo'rlik qilish o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lsa-da, baribir barcha qiyinchiliklarni engib o'tib, siz yozgi uyingizda bu ajoyib sabzavotning katta hosilini o'stira olasiz!

superfosfat - 60 g;

O'simliklarni shakllantirishda 3 ta eng kuchli kurtaklar ni tanlang va har birini alohida panjara bilan bog'lang. Keyinchalik, uzunligi 5-8 sm dan oshmaydigan barcha yangi kurtaklar olib tashlanadi.

Bu ekin rivojlanishi uchun ko'p azot talab qiladi, shuning uchun azotli o'g'itlarning dozalari yuqori.

Bu ekinning eng diqqatga sazovor tomoni shundaki, baqlajon talab qiladi yaxshi hosil juda ko'p yorug'lik .

Issiq buloqli yillarda ular yozda yuqori haroratdan kamroq azob chekishadi

Fosforli o'g'itlar ildizlarning o'sishiga, generativ organlarning shakllanishiga yordam beradi va mevalarning pishishini tezlashtiradi.

Baqlajon boshqa tungi soyalarga qaraganda tez-tez uchraydi

. Fusarium so'lishi barglarning jigarrang rangga aylanishiga va tushishiga olib keladi. Bunday holda, biologik mahsulotdan foydalanishga arziydi

"Aretuza F1" navi FOTO: Elena Kuzhel Deyarli barcha zamonaviy navlar issiqxonalarda etishtirish uchun mo'ljallangan. Baqlajonlarni ochiq erga etishtirish uchun eng qulay sharoitlarni yaratish juda muhimdir

kaliy xlorid - 30 g

7-qism - Baqlajon va fizalisning noyob navlarining urug'lik materiallari

8-9 haqiqiy barg hosil bo'lgandan so'ng, yon kurtaklar va katta kurtaklar paydo bo'ladi.

Tuproqning qisqa muddatli quruqligi ham kurtaklar, gullar va tuxumdonlarning tushishiga olib keladi.

O'g'itlashda qo'llaniladigan azot asosiy o'g'itdan azotga qaraganda ekin hosil qilish uchun yaxshiroq ishlatiladi.

Kunduzgi soatlarda o'simliklar faqat bulutlardan soya olishlari kerak. Issiqxonaga tutashgan binolar va o'simliklar tomonidan boshqa eng kichik soyalar hosilning pasayishiga olib keladi.

Baqlajon ko'chat davrida juda ko'p suv iste'mol qiladi. Katta barg yuzasiga ega bo'lgan baqlajon o'simliklari namlikni sezilarli darajada bug'laydi va tez-tez sug'orishga muhtoj.

Tuproqda fosfor etishmasligi bo'lsa, baqlajon o'sishi to'xtaydi. O'simlik mitti bo'ladi, kurtaklari tushadi va tuxumdonlar yomon rivojlanadi. Baqlajon butun vegetatsiya davrida fosfor bilan oziqlanishi kerak

Kolorado kartoshka qo'ng'izidan aziyat chekadi

"Trichodermin"

baqlajon

Baqlajonlarni ekish quyidagi tarzda amalga oshiriladi. Baqlajonlarni erga ekishdan oldin, oldindan qazilgan teshiklarni 2 litr suv bilan to'ldirish kerak. Shundan so'ng, o'simliklar 1 sm chuqurlikda nam tuproqqa ekilgan, qobiq hosil bo'lishining oldini olish uchun tomonlarini quruq tuproq bilan qoplaydi. Baqlajonlarni ekish uchun teshiklarning chuqurligi va kengligi ularning ildiz tizimini joylashtirish uchun etarli bo'lishi kerak.

8-qism - Baqlajonlarni etishtirish (bosqichma-bosqich qishloq xo'jaligi texnologiyasi).

Yagona yirik gullardan tashqari, baqlajonlar 2-3 guldan iborat inflorescences hosil qilishi mumkin.

Haddan tashqari namlik bo'lgan sovuq, bulutli havoda o'simliklarning rivojlanishi sekinlashadi va gullar va tuxumdonlarning tushishi kuchayadi.

Ushbu elementning etishmasligi bilan o'simlikning barcha vegetativ organlarining o'sishi keskin sekinlashadi.

Xo'sh, uzoq vaqt soya qilish sizni baqlajonlarni sinab ko'rish imkoniyatidan butunlay mahrum qilishi mumkin

O'simliklar kuchli quyosh nuriga muhtoj. Ular qisqa kunlik yoki kunduzgi neytral shakllarga tegishli
Kaliyli o'g'itlar o'simlikning kasalliklarga chidamliligini oshiradi. Kaliy etishmasligi bilan o'sish sekinlashadi; jigarrang dog'lar.
. Uni issiqxonada, plyonka ostida o'stirishda hech qanday ehtiyoj yo'q kimyoviy ishlov berish o'simliklar. Kolorado kartoshka qo'ng'izining ommaviy paydo bo'lishidan oldin ham, baqlajon kuchli buta hosil qilish uchun vaqt topadi. Bundan tashqari, bunday mevalar yanada chiroyli va quyuqroq, yashil rangsiz va erta paydo bo'ladi
. Preparatni qo'llash
issiqlik va namlikka juda talabchan
O'simliklar bir-biridan 30 dan 35 sm gacha bo'lgan masofada erga ekilgan bo'lishi kerak. Agar siz baqlajonlarni juda zich eksangiz, siz katta hosilni o'stira olmaysiz. 1 kv. Har bir metrda 6 dan ortiq ko'chat bo'lmasligi kerak va qatorlar orasidagi masofa kamida 60-65 sm bo'lishi kerak.
9-qism - Baqlajonlar. Eng ko'p o'sadi yaxshi navlar ochiq yer uchun patlıcan Qalampir va patlıcan ekish qachon

Baqlajon yetishtirish (bosqichma-bosqich qishloq xo'jaligi texnikasi)

Baqlajon qanday etishtiriladi: ko'chatlar orqali Baqlajon urug'ini oldindan tayyorlash: tuzlangan va nam doka bilan o'ralgan va likopchaga qo'yib 3-5 kun davomida namlash tavsiya etiladi (doka qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling).

1. Baqlajonni ochiq erga etishtirish

Ko'chatlar uchun baqlajon urug'ini ekish sanalari: mart oyining o'rtalarida.

Tavsiya etilgan harorat: unib chiqishning optimal harorati 20-25*S, bunda baqlajon urugʻlari 8-10-kuni (kamida 13*C) unib chiqadi. Ko'chatlar 3-5 kun ichida paydo bo'lgandan so'ng, haroratni kunduzi 17-20 * S gacha, kechasi esa 10-12 * S ga tushirish tavsiya etiladi, bu esa o'sishni yaxshilaydi. yaxshiroq o'sish baqlajon ko'chatlarining ildizlari. Bundan tashqari, havo harorati kunduzi 25-27, kechasi 15-18 darajagacha ko'tariladi. Baqlajon urug'ini yig'ish: shart emas.

Muhim. Chunki Baqlajon ko'chatlari transplantatsiyaga yaxshi toqat qilmaganligi sababli, baqlajon urug'ini darhol alohida qozonlarda, tercihen torfda (tavsiya etilgan diametri 8-10 sm) etishtirish tavsiya etiladi.

Bir vaqtning o'zida uchta baqlajon urug'i 1,5-2 sm chuqurlikka ekilgan, faqat eng ko'p kuchli o'simlik, qolganlari chiqarib tashlanadi. Niholdan so'ng darhol baqlajon ko'chatlari umuman sug'orilmaydi va tuproq quruq bo'lsa, püskürtme bilan namlanadi. Birinchi sug'orish faqat 2-3 kundan keyin, keyin esa muntazam ravishda (har 5 kunda) tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymasdan amalga oshiriladi. Shuningdek, o'sish davrida baqlajon ko'chatlari 2-3 marta murakkab mineral o'g'itlar bilan oziqlanadi: birinchi marta - birinchi juft haqiqiy barglar paydo bo'lgandan keyin, keyin 2 haftadan keyin.

Ekish uchun tayyor baqlajon ko'chatlari yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga va 5-7 haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak.

Diqqat! Baqlajon ko'chatlari yorug'lik, quruq havo va nam tuproqni yaxshi ko'radi va qoralamalarga toqat qilmaydi, Shuning uchun, xonani ventilyatsiya qilishda, derazadan ko'chatlarni olib tashlash tavsiya etiladi.

Tuproqqa baqlajon ekish

Tuproqqa baqlajon ko'chatlarini ekish sanalari: may oyining oxiri - iyun oyining birinchi o'n kunligi, bahorgi ayozlar xavfi o'tganda (60-65 kunlik qozonli ko'chatlardan foydalaning).

Ekish tartibi: qatorlar orasida 60-65 sm va o'simliklar orasida 30-35 sm. Qoida tariqasida, 1 kvadrat metrga 4-6 dan ortiq o'simlik ekilmaydi. zich ekish hosilning pasayishiga olib keladi.

Eng yaxshi salaflar: qovunlar, dukkaklilar va yashil ekinlar, shuningdek, sabzi. Muhim. Baqlajon ko'chatlarini ekishdan 7-10 kun oldin qattiqlashtirish tavsiya etiladi. Buning uchun havo harorati kunduzi 15-17*C, kechasi esa 10-14*C gacha tushiriladi.

Baqlajon ko'chatlarini ekish mumkin qo'shma ekish pomidor va qalampir bilan.

Bahorda mineral o'g'itlar baqlajonlar ekilgan erga 1 kvadrat metrga qo'llaniladi: 60 g superfosfat, 30 g kaliy xlorid va 40 g. ammoniy nitrat. Ko'chatlarni ekishdan oldin darhol qazilgan teshiklar suv bilan ko'p miqdorda sug'oriladi (taxminan 2 l / teshik). Baqlajon ko'chatlari hosil bo'lgan pulpaga ekilgan, qobiq hosil bo'lmasligi uchun tomonlarini quruq tuproq bilan qoplaydi.

Agar baqlajon ko'chatlari plastik idishda o'stirilgan bo'lsa, o'simlikka zarar bermaslikka harakat qilib, o'simlikni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar torf qozonida bo'lsa, uni idish bilan birga teshikka eking. Diqqat! Ekish paytida patlıcan ko'chatlari 1 sm ko'milgan. Baqlajon yetishtirish va parvarish qilish Sug'orish. Birinchi sug'orish baqlajon ko'chatlarini ekishdan 2-3 kun o'tgach amalga oshiriladi.

Keyingisi (mo'l-ko'l) yana 3-4 kun ichida. Kelajakda, baqlajonlar quruq tuproqlarni yoqtirmasligini hisobga olsak, sug'orish muntazam va mo'l-ko'l amalga oshiriladi.

Gullashdan oldin: haftada bir marta 10-12 l/kv.m., gullash va meva berish davrida: har 4-5 kunda bir marta 10-12 l/kv.m (yoki haftada bir marta tezligi 14-16 l / kv.m).

Sug'orish 20 * C dan past bo'lmagan iliq suv bilan amalga oshirilishi kerak (tavsiya etilgan suv harorati 24-25 * C). Sug'orish paytida sovuq suv baqlajonlar o'sishini sekinlashtiradi, gullash va meva berish sanalari o'zgaradi. O'g'itlar va o'g'itlar.

Baqlajonlarni o'stirish davrida uchta oziqlantirish amalga oshiriladi: birinchisi - ommaviy tomurcuklanma boshida, ikkinchisi - ommaviy yig'ishdan oldin, uchinchisi - yon kurtaklar ustida meva hosil bo'lishi davrida. 1 kv.m uchun suvli eritma bilan boqing: 4-5 g ammiakli selitra, 10-20 g superfosfat, 5-10 g kaliy xlorid.

Baqlajonlar ham javob beradi organik o'g'itlar(chirigan go'ng yoki gumus) 2-6 kg / kv.m.
Bush shakllanishi. Baqlajon o'simligi 25-30 sm ga etganida, ixcham va yaxshi rivojlangan buta olish uchun asosiy poyaning yuqori qismi chiqariladi (chimchiladi).

Yon kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, eng kuchli 3-5 tasi qoladi, qolganlari ham chimchilanadi. Kelajakda faqat mevasiz kurtaklar olib tashlanadi.

Barqarorlik uchun buta yaqin atrofdagi tayanchlarga bog'langan. Muhim. Baqlajon issiqlikni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun eng yaxshi harorat uning o'sishi va rivojlanishi uchun: 20-30 * S. 15*S haroratda baqlajon o‘simligining o‘sishi to‘xtaydi, 13*C ga tushganda esa sarg‘ayadi va o‘ladi.

Baqlajon printsipial jihatdan sovuqqa toqat qilmaydi, shuning uchun agar kuzda o'simliklarda hali ham yosh mevalar bo'lsa, butani qazib olish, 4-6 litrli idishlarga ko'chirish va kvartirada etishtirishni davom ettirish mumkin.

Baqlajonlarga g'amxo'rlik begona o'tlarni tozalash va yumshatishga to'g'ri keladi. Bunday holda, tuproqni yumshatish chuqur bo'lmasligi kerak, chunki Baqlajon ildizlari yuzaki joylashgan.

Diqqat! Baqlajonlar tuproq namligini, ayniqsa gullash va meva hosil qilish davrida juda talab qiladi, shuning uchun sug'orish muntazam bo'lishi kerak (kamdan-kam va juda mo'l-ko'l sug'orish tuproqning botqoqlanishiga olib kelishi ham zararli).

Baqlajonning kasalliklari va zararkunandalari.

Kechikish

Kech blight kartoshka va pomidorning eng zararli kasalligidir. Kasallikning birinchi belgilari namlik eng uzoq davom etadigan joyda paydo bo'ladi pastki barglar plastinkaning chetlari bo'ylab. Ular tezda kattalashib, deyarli qora rangga aylangan to'q jigarrang dog'lar sifatida paydo bo'ladi. Barglarning pastki qismida, ta'sirlangan va sog'lom to'qimalarning chegarasida paydo bo'ladi oq qoplama, ertalab aniq ko'rinadi, shudring hali ham davom etsa.

Keyinchalik, kech blight ikkala to'pgullarga (poyaning va sepalsning qorayishi va qurishi), mevalarga (teri osti, noaniq jigarrang-jigarrang qattiq dog'lar paydo bo'lishi, ularning kattalashishi) va ildiz mevalari (qo'rg'oshin-kulrang dog'larning paydo bo'lishi) ta'sir qiladi. qattiq jigarrang chirish) o'simliklar.

Kech blight paydo bo'lishiga haroratning keskin o'zgarishi, og'ir shudring (ochiq zamin) va yuqori havo namligi (issiqxonalarda) yordam beradi.

Kulrang chiriyotgan

Kulrang chirish - qo'ziqorin kasalligi, bu ko'pincha o'simlikning o'layotgan qismlariga ta'sir qiladi. Kasallikning xarakterli belgisi o'simlikning ta'sirlangan qismlarida oq, keyin esa kul-kulrang, yumshoq qoplamadir. Keyinchalik, lezyon konsentrik dog'lar bilan quruq chiriyotgan shaklini oladi.

Noqulay sharoitlarda, ayniqsa kuz davri(haroratning keskin o'zgarishi va ortiqcha namlik) kulrang chirishga ta'sir qiladi sog'lom o'simliklar va mevalar.

Barglarning mozaikasi

Barglarning mozaikasi virusli kasallik. Mozaikadan ta'sirlangan o'simliklarda barglar birinchi navbatda tomirlar bo'ylab engil joylarni va engil ajinlarni rivojlantiradi. Keyin ularning atrofida quyuq yashil chegara paydo bo'ladi. Mozaikadan ta'sirlangan barg pufakchali shishlar bilan qoplanadi, ajinlangan shaklga ega bo'ladi va tomirlar bo'ylab qisqaradi.

Mozaikadan ta'sirlangan meva pulpasi qattiqlashadi. Kasallik past havo harorati va bulutli ob-havo bilan yaxshilanadi.

Mevalarning ichki nekrozi

Ichki meva nekrozi virusli kasallikdir. Nekrozdan zararlangan mevalarda jigarrang, o'lik joylar hosil bo'ladi, bu esa meva sifatini pasaytiradi. kasallik nekrozi bilan birga kam yoritish tomonidan targ'ib qilinadi yuqori namlik havo.

Shira

Shira kichik hasharotlar bo'lib, ularning kattaligi bir necha millimetrdan oshmaydi. Uning koloniyalari kurtaklar va barglarning pastki qismida joylashgan. Shira barglarning terisini teshib o'simliklar shirasini so'radi va ularni yopishqoq axlat bilan qoplaydi. Natijada, barglar burishadi, sarg'ayadi va quriydi, poyalari esa quriydi. Agar shira kuchli bo'lsa, o'simlik o'ladi.

O'rgimchak oqadilar

Oʻrgimchak oqadilar asosan issiqxonalar va issiqxonalarda yetishtirilgan oʻsimliklarga zarar yetkazadi. Bargning pastki qismi yuzasiga yupqa to'r to'qib, terisini teshib, hujayra shirasini so'rib oladi. Shomillardan ta'sirlangan o'simliklar odatda bir oy ichida nobud bo'ladi.

Oq pashsha

Zarar kattalar oq chivinlari va ularning lichinkalari tomonidan sodir bo'ladi. Oq pashshalar odatda barglarning pastki yuzasida qoladilar (o'simliklarning yuqori qatlamlarining barglarini afzal ko'radilar), undan barcha sharbatlarni so'rib olishadi. Barglari jigarrang va quriydi, mevalar tushadi. Kolorado kartoshka qo'ng'izining Zarariga katta yoshli Kolorado kartoshka qo'ng'izlari va uning lichinkalari sabab bo'ladi. Katta yoshli Kolorado kartoshka qo'ng'izi barglarni yeydi. 1-bosqich lichinkalari barg pulpasini pastdan kemiradi, 2-bosqichdan boshlab ular barcha pulpani yo'q qiladi, faqat qalin o'rta tomirlarni qoldiradi.

Diqqat! Baqlajonning barcha kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurashish uchun zamonaviylardan foydalanish tavsiya etiladi samarali dorilar, shaxsiy foydalanish uchun tasdiqlangan dehqonchilik, tavsiya etilgan dozalar, davolash vaqti va chastotasiga qat'iy rioya qilish.

O'rtacha bitta o'simlik (baqlajon tupi) umumiy og'irligi 2-3 kg bo'lgan 10 - 20 meva beradi. Shu bilan birga, dan kamroq miqdor mevalar - ular qanchalik katta o'sadi. Baqlajonlar texnik etuklik bosqichida, urug'lar hali oq, kam rivojlangan va pichoq bilan osongina kesilgan paytda yig'iladi.

Baqlajonning texnik pishganligining o'ziga xos belgisi mevaning kuchli porloq porlashidir. Tozalashni kechiktirmaslik kerak, chunki ... pishgan mevalar keyingilarning pishishiga yo'l qo'ymaydi.

Qoidaga ko'ra, hosil yig'ish har 4-5 kunda amalga oshiriladi, baqlajon mevasini dastani bilan birga kesib tashlashni (yirtmasdan) amalga oshiradi. Agar siz mevani yig'ishga harakat qilsangiz, siz butun novdani sindirishingiz mumkin (sopi qisqa va juda qattiq).

Yig'ilgan baqlajon mevalari pishmagan (pomidor yoki qalampir kabi), chunki ular juda tez quriydi va tijorat xususiyatlarini yo'qotadi. Shuning uchun ular yig'ib olingandan so'ng darhol ishlatiladi.

Mavsum oxirida (ommaviy o'rim-yig'im tugagandan so'ng) 4-5 ta kichik tuxumdonlar qoladi, qolganlari, shu jumladan yangi hosil bo'lgan gullar olib tashlanadi (chunki Ko'proq hali sovuq ob-havo boshlanishidan oldin pishishiga vaqt topa olmaydi). Diqqat! Baqlajonlarni tijorat maqsadida etishtirishda hosildorlikni oshirish maqsadida har 12-15 qatorda makkajo‘xorining qator ekinlarini ekib, uni baqlajon ko‘chatlarini ekishdan bir yarim hafta oldin ekishadi.

IN o'rta chiziq Rossiyada (va shimolda) ochiq erga baqlajonning munosib hosilini olish muammoli (chunki baqlajon issiqlikka chidamlilik jihatidan deyarli barcha sabzavot ekinlaridan ustundir). Shuning uchun, munosib hosil olish uchun ularni quyosh isitish bilan issiqxonalarda etishtirish tavsiya etiladi.

2. Quyosh energiyasi bilan isitiladigan issiqxonalarda baqlajon yetishtirish

Baqlajon ko'chatlarini etishtirish

Ko'chatlar uchun baqlajon urug'ini ekish vaqti : fevral oxiri - mart boshi.

Ko‘chatlar paydo bo‘lgandan keyin 3-5 kun ichida haroratni kunduzi 17-20*C gacha, kechasi esa 10-12*C gacha tushirish tavsiya etiladi, bu baqlajon ko‘chatlarida ildizlarning yaxshi o‘sishiga yordam beradi. Bundan tashqari, havo harorati kunduzi 25-27, kechasi 15-18 darajagacha ko'tariladi. Baqlajon urug'ini yig'ish: shart emas.

Muhim .

Chunki baqlajon ko'chatlari transplantatsiyaga yaxshi toqat qilmaydi , keyin darhol baqlajon urug'ini alohida qozonlarda, tercihen torfda etishtirish tavsiya etiladi (tavsiya etilgan diametri - 8-10 sm). Baqlajonning uchta urug'i bir vaqtning o'zida 1,5-2 sm chuqurlikda ekiladi, unib chiqqandan keyin faqat eng kuchli o'simlik qoladi, qolganlari uziladi. Niholdan so'ng darhol baqlajon ko'chatlari umuman sug'orilmaydi va tuproq quruq bo'lsa, püskürtme bilan namlanadi. Birinchi sug'orish faqat 2-3 kundan keyin, keyin esa muntazam ravishda (har 5 kunda) tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymasdan amalga oshiriladi.

Shuningdek, o'sish davrida baqlajon ko'chatlari 2-3 marta murakkab mineral o'g'itlar bilan oziqlanadi: birinchi marta - birinchi juft haqiqiy barglar paydo bo'lgandan keyin, keyin 2 haftadan keyin. Ekish uchun tayyor baqlajon ko'chatlari yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga va 5-7 haqiqiy bargga ega bo'lishi kerak. Diqqat! Baqlajon ko'chatlari yorug'lik, quruq havo va nam tuproqni yaxshi ko'radilar va qoralamalarga toqat qilmaydilar, shuning uchun xonani ventilyatsiya qilishda derazadan ko'chatlarni olib tashlash tavsiya etiladi.
Tuproqqa baqlajon ekish

Tuproqqa baqlajon ko'chatlarini ekish vaqti: may oyining o'rtalarida (60-65 kunlik qozonli ko'chatlardan foydalaning).

Ekish tartibi: Qator orasiga 50-60 sm, o'simliklar orasiga 40-40 sm. Muhim. Baqlajon ko'chatlarini ekishdan 7-10 kun oldin qattiqlashtirish tavsiya etiladi. Buning uchun havo harorati kunduzi 15-17*C, kechasi esa 10-14*C gacha tushiriladi.

Baqlajonlar tuproqqa va joyga juda talabchan, shuning uchun tuproq imkon qadar unumdor bo'lishi kerak va joy yaxshi isitiladi va shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak.

Pomidor va qalampir bilan qo'shma ko'chatlarda patlıcan ko'chatlarini ekish mumkin. Bahorda, baqlajonlar ekilgan joyda, mineral o'g'itlar 1 kv.m nisbatda erga qo'llaniladi: 60 g superfosfat, 30 g kaliy xlorid va 40 g ammiakli selitra.

Ko'chatlarni ekishdan oldin darhol qazilgan teshiklar suv bilan ko'p miqdorda sug'oriladi (taxminan 2 l / teshik). Baqlajon ko'chatlari hosil bo'lgan pulpaga ekilgan, qobiq hosil bo'lmasligi uchun tomonlarini quruq tuproq bilan qoplaydi. Agar baqlajon ko'chatlari plastik idishda o'stirilgan bo'lsa, o'simlikka zarar bermaslikka harakat qilib, o'simlikni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar torf qozonida bo'lsa, uni idish bilan birga teshikka eking.

Diqqat! Ekish paytida patlıcan ko'chatlari 1 sm ko'milgan.

Baqlajon yetishtirish va parvarish qilish

Sug'orish.

Birinchi sug'orish baqlajon ko'chatlarini ekishdan 2-3 kun o'tgach amalga oshiriladi. Keyingisi (mo'l-ko'l) yana 3-4 kun ichida.

Kelajakda, baqlajonlar quruq tuproqlarni yoqtirmasligini hisobga olsak, sug'orish muntazam va mo'l-ko'l amalga oshiriladi. Gullashdan oldin: haftada bir marta 10-12 l/kv.m., gullash va meva berish davrida: har 4-5 kunda bir marta 10-12 l/kv.m (yoki haftada bir marta tezligi 14-16 l / kv.m). Sug'orish 20 * C dan past bo'lmagan iliq suv bilan amalga oshirilishi kerak (tavsiya etilgan suv harorati 24-25 * C).

Sovuq suv bilan sug'orilganda, baqlajonlar o'sishini sekinlashtiradi, gullash va meva berish muddati o'zgaradi. O'g'itlar va o'g'itlar. Baqlajonlarni etishtirish davrida 3 dan 5 gacha o'g'itlash amalga oshiriladi (ko'chatlarning umumiy holatiga qarang).

Birinchi oziqlantirish odatda patlıcan ko'chatlarini ekishdan 2-3 hafta o'tgach amalga oshiriladi. 1 kv.m uchun suvli eritma bilan boqing: 4-5 g ammiakli selitra, 10-20 g superfosfat, 5-10 g kaliy xlorid. Baqlajonlar organik o'g'itlarga (chirigan go'ng yoki gumus) 2-6 kg / kv.m ga ham javob beradi.

Bush shakllanishi.

Baqlajon o'simligi 25-30 sm ga etganida, ixcham va yaxshi rivojlangan buta olish uchun asosiy poyaning yuqori qismi chiqariladi (chimchiladi).

Yon kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, eng kuchli 3-5 tasi qoladi, qolganlari ham chimchilanadi.

Kelajakda faqat mevasiz kurtaklar olib tashlanadi. Shuningdek, uchun yaxshiroq rivojlanish Gullarni soya qiladigan barglar patlıcan butalarining tuxumdonlaridan chiqariladi.

Chunki Issiqxonalarda pomidor navlari ochiq erga qaraganda balandroq o'sadi, ular panjara bilan bog'langan yoki yaqin atrofdagi tayanchlar bilan bog'langan bo'lishi kerak. Muhim.

Baqlajon issiqlikni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun issiqxonada kun davomida haroratni saqlash tavsiya etiladi: 24-28 * S (da). quyoshli ob-havo) va 22-24*C (bulutli havoda); kechasi: 20-22*C.

Baqlajon parvarishi begona o'tlarni tozalash va yumshatish uchun tushadi. Bunday holda, tuproqni yumshatish chuqur bo'lmasligi kerak, chunki Baqlajon ildizlari yuzaki joylashgan

. Diqqat! 1.Baqlajonlar tuproq namligiga juda talabchan. ayniqsa gullash va meva hosil qilish davrida, shuning uchun sug'orish muntazam bo'lishi kerak (tuproqning botqoqlanishiga olib keladigan kamdan-kam va juda ko'p sug'orish ham zararli). 2. Shu bilan birga, tuxumdonlar va o'simlikning o'ziga ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalliklari xavfini kamaytirish uchun havo namligi past bo'lishi kerak (muntazam shamollatish kerak).

3.Issiqxonada kunduzi va tungi haroratdagi farqlar kelishilgan chegaradan chiqmasligi kerak. , chunki bu tuxumdonlarning katta yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Baqlajonning kasalliklari va zararkunandalari. Ochiq erga patlıcan etishtirish bo'limiga qarang. Diqqat! Baqlajonning barcha kasalliklari va zararkunandalariga qarshi kurashish uchun tavsiya etilgan dozalar, davolash vaqti va chastotasiga qat'iy rioya qilgan holda, xususiy uy xo'jaligida foydalanish uchun tasdiqlangan zamonaviy samarali dori vositalaridan foydalanish tavsiya etiladi.

Tijorat mahsulotlarini qabul qilish.

O'rtacha bitta o'simlik (baqlajon tupi) umumiy og'irligi 2-3 kg bo'lgan 10 - 20 meva beradi. Bundan tashqari, mevalar soni qancha kichik bo'lsa, ular shunchalik katta bo'ladi.

Baqlajonlar texnik etuklik bosqichida, urug'lar hali oq, kam rivojlangan va pichoq bilan osongina kesilgan paytda yig'iladi.

Baqlajonning texnik pishganligining o'ziga xos belgisi mevaning kuchli porloq porlashidir. Tozalashni kechiktirmaslik kerak, chunki ... pishgan mevalar keyingilarning pishishiga yo'l qo'ymaydi. Qoidaga ko'ra, hosil yig'ish har 4-5 kunda amalga oshiriladi, baqlajon mevasini dastani bilan birga kesib tashlashni (yirtmasdan) amalga oshiradi. Agar siz mevani yig'ishga harakat qilsangiz, siz butun novdani sindirishingiz mumkin (sopi qisqa va juda qattiq). Yig'ilgan baqlajon mevalari pishmagan (pomidor yoki qalampir kabi), chunki ular juda tez quriydi va tijorat xususiyatlarini yo'qotadi. Shuning uchun ular yig'ib olingandan so'ng darhol ishlatiladi.

Mavsum oxirida (ommaviy o'rim-yig'im tugagandan so'ng) 4-5 ta kichik tuxumdonlar qoladi, qolganlari, shu jumladan yangi hosil bo'lgan gullar ham olib tashlanadi (chunki ularning ko'proq qismi pishib yetishga ulgurmaydi. sovuq havo).

siz uchun