Bizning ongimizdagi gullarning xushbo'yligi har doim yoqimli narsa bilan bog'liq. Zambaklar, yasemin, lilaklarning hidini yoqtirmaydigan odamlar bor va ba'zi odamlar pelargoniumga dosh berolmaydilar.

Lekin ko'pincha gullar xushbo'y hidni yoqtiradigan nozik, nozik hid bilan bog'liq. Biroq, tabiatda shunday o'simliklar borki, ularning hidi hamma uchun yoqimsiz, ular jalb qiladigan changlatuvchi hasharotlardan tashqari.

Va bunday kutilmagan gul, masalan, sovg'a sifatida, tayyor bo'lmagan egalar orasida juda ko'p salbiy his-tuyg'ularni keltirib chiqarishi mumkin, kvartirani chirigan baliq, chirigan go'sht va boshqa unchalik yoqimli bo'lmagan amberlarning hidi bilan to'ldirishi mumkin...

Amorfofallus


Yomon hidni tarqatish uchun kaft ishonchli tarzda amorphophallus titanumga berilishi mumkin, bu eng katta va hidli gul dunyoda. Araceae oilasining bu vakili havoni buzishga qodir, chunki professional botaniklar buni "yuz aravacha chirigan seld balig'i kabi" ta'riflaydilar. Amorphophallus titanica faqat tropikada o'sadi, ammo oilaning boshqa a'zolari bizning kvartiralarimizga tobora ko'proq joylashmoqda, ular bargli daraxtlarga tegib turgan toji va teginishga o'xshash yumshoq poyasi bilan tasvirlangan. ilon terisi. Bu o'simlikning yagona oqlanishi shundaki, u juda chiroyli, oddiygina ajoyib gul bilan gullaydi. To'g'ri, gullash davri maksimal 48 soat, chastotasi esa 6-7 yilda bir marta. Shunday ekan, o'yin shamga arziydimi, yuz marta o'ylab ko'ring...

Stapeliya


Nafaqat zo'r shoir, balki ehtirosli botanik bo'lgan buyuk Gyotening so'zlariga ko'ra, sayr paytida o'z qo'llari bilan yovvoyi dalalarga binafsha gullarni ekgan, eng homila, lekin ayni paytda eng ko'p. chiroyli gul dunyoda sirpanchiq (stapeliya) mavjud. Tashqi ko'rinishida bu Lastovneve oilasining oddiy suvli.

Gullamaydigan holatda - hech qanday maxsus narsa yo'q, ko'plab kaktuslar va sukkulentlar ancha chiroyli bo'ladi, lekin gul ochganda, Gyote bilan rozi bo'lmaslik qiyin. Gullar terisi, hayratlanarli rang-barang, dengiz yulduzini eslatuvchi va hidli... murdaga o'xshaydi. Har bir gul 1-2 kun yashaydi, lekin yangi kurtaklar paydo bo'lishi va ochilishi taxminan ikki hafta davom etishi mumkin. Shuning uchun "havola" toza havo, masalan, balkonda, gullash davrida o'simlikka beriladi. Shu bilan birga, stapeliya uyda eng ko'p o'sadigan hidli guldir.

Aichrizon


Yana bir sukkulent - aichryson, Crassulaceae oilasining vakili. Va taniqli "dan farqi pul daraxti", uyga moddiy farovonlik emas, balki sevgi va baxt keltiradi. Kichik yuraklarga o'xshash barglari shakli tufayli u "sevgi daraxti" hisoblanadi. Sevgi bilan birga, bu o'simlik kvartirani achchiq, chirigan hid bilan to'ldiradi. Bundan tashqari, buning uchun gullashning hojati yo'q - aichrizonning chiroyli sariq gullari xushbo'y hidga ega emas. O'simlikning o'zi hidlaydi - tanasi va barglari eng kichik zararda, shuning uchun uni xavfsiz barglari hidli gul deb atash mumkin.

Raffleziya

Sevishganlar ekzotik o'simliklar da rafflesiyani o'stirishga harakat qilmoqda xona sharoitlari. Shuning uchun, agar uyingizga Cissus jinsidan zararsiz tok kirsa, diqqat bilan ko'rib chiqing: uning qobig'ida shishgan kurtakga o'xshash shubhali bo'rtiqlar yo'q.

Lysiheaton


Chiroyli katta gul kislotali sariq yoki qor-oq rang - lizichiton - xalq orasida turli xil yomon nomlar bilan ataladi, masalan, "botqoq skunk". Uning xushbo'y hidi to'xtab qolgan botqoqqa o'xshaydi. Ammo aprel oyida u birinchilardan biri edi, hatto krokuslardan oldin va qor tomchilari, relizlar yorqin gullar. Lysichiton, shuningdek, qorni eritib, o'simlikning qishda omon qolishiga imkon beradigan issiqlik ishlab chiqarishni ham biladi.

Helicodiceros


Buni nima deb atasalar ham ekzotik gul- "tukli no'xat", "ajdaho og'zi", "o'lik ot nilufar", hatto "chivin ushlagichi" ... Aslida, helicodiceros yirtqich emas, u pashsha va boshqa hasharotlarni emaydi va otlarga zarar etkazmaydi. Bu O'rta er dengizi aholisi gullash paytida faqat o'lik go'shtning hidini his qilishda aybdor va uzoqdan uning katta chiroyli gul Bir marta men qandaydir botanikga butalar orasidagi o‘lik otning jasadini eslatdim. Aytgancha, o'simlik "xushbo'y" ni faqat aniq holda chiqaradi quyoshli ob-havo, va agar osmon bulutlar bilan qoplangan bo'lsa, ulkan gul hatto ochilmaydi.

Simplokarpus


Aniqrog'i, hidli simplokarpus (symplocarpus foetidus). Bu o'z-o'zidan tushunarli ism Bu gul sarimsoq va chirigan go'sht aralashmasiga o'xshash yoqimsiz hid uchun berilgan. Uning gullari juda kamtar va ko'zga tashlanmaydi. Biroq, uy o'simligi sifatida, simplocarpus Yaponiya va Xitoyda keng tarqalgan va Uzoq Sharqda Rossiyada yovvoyi holda o'sadi.

Ko'rib turganingizdek, xushbo'y deb atash mumkin bo'lmagan o'simliklar ro'yxati juda katta. Va agar siz ekzotik yashil uy hayvonini olishga qaror qilsangiz, avval uning ushbu ro'yxatda mavjudligini tekshiring.

[Baho: 4 Oʻrtacha baho: 5]


Mana men ko'rsatdim gullaydigan kaktuslar Bu bizning balkonimizda gullagan. Qizlar esa go'zal gullaydigan kaktuslar haqida yozishgan, lekin shu qadar yomon hidlanadiki, mahalliy chivinlar nobud bo'ladi

Qiziquvchanligimdan uyimdagi kaktuslar haqidagi barcha kitoblarni varaqladim va afsuski, shunga o'xshash narsani topolmadim.

Men hali qiz bo'lganimda uyga bir kesma gul olib kelib, uni erga tiqdim. Biz buni kaktus deb o'yladik. Bizning kaktusimiz gullaganiga bir yildan kamroq vaqt o'tdi. Bu juda g'alati va ayni paytda edi qiziqarli gul. Bu besh qirrali yulduz edi jigarrang butun gul bo'ylab sariq izlar bilan va hali ham bir oz tukli. O'rtada kichkina, ingichka quritgichga o'xshash halqa bor edi. Tabiiyki, gul ochganda, men bu gulga burnimni tiqdim va u chiqaradigan hiddan deyarli o'lib qoldim. Oh, onalar, u juda yomon hidladi ...
U shunday ko'rinardi

Ko'p yillar o'tgach, Germaniyada men kaktuslarga qiziqa boshladim, men bilan birga o'sgan kaktus umuman kaktus emas, balki suvli ekanligini bilib oldim: - "Barcha kaktuslar sukkulentlar, lekin hamma sukkulentlar kaktuslar emas!

Sukkulentlar (lotincha succulentus, "suvkulent" dan) suvni saqlash uchun maxsus to'qimalarga ega o'simliklardir. Qoida tariqasida, ular juda quruq iqlimi bo'lgan joylarda o'sadi.

Bu sirpanchiq

Oilasi: qaldirgʻochlar (Asclepiadaceae).
Vatan: Sharqiy, Janubiy va Janubi-G'arbiy Afrika.

Stapelia L. turkumi asclepiadaceae oilasiga mansub 75 dan 100 gacha oʻsimlik turlarini oʻz ichiga oladi. Stapeliya Janubiy va Janubi-G'arbiy Afrikada keng tarqalgan, ba'zi turlari Sharqiy Afrikada uchraydi.
Barcha o'simliklar ko'p yillik past o'sadigan sukkulentlardir. Kurtaklari go'shtli, 4 qirrali, ko'pincha tagida kurtaklar hosil qiladi, bargsiz.
Stapeliyalar juda bezaklidir, ularga g'amxo'rlik qilish juda oson va juda ko'p original gullar. Stapeliya gullari chivinlarni o'ziga tortadigan o'ziga xos yoqimsiz hidga ega bo'lishiga qaramay, u yopiq gulchilik uchun juda mashhur o'simlik bo'lib qolmoqda.
O'simliklar urug'lar va so'qmoqlar bilan ko'paytiriladi.
Slipwaylarning urug'lari juda yaxshi o'rnatiladi, lekin sekin pishadi (taxminan bir yil).
Qarang, dunyoda qanchadan-qancha chiroyli, ammo yomon hidli stapeviyalar bor va bu hammasi emas

Ehtimol, gullar ayollik, nozik shirin hid va har bir kishi uchun yoz bilan bog'liq. Ammo ona tabiat evolyutsiya bilan birga gullar dunyosi haqidagi g'oyalarimizga to'g'ridan-to'g'ri qarama-qarshi narsalarni yaratdi. Va ta'tilga chiqqaningizdan keyin bir oy davomida sug'ormagan o'sha chirigan, badbo'y gul bizning tanlovimiz g'oliblari bilan solishtirganda, ajoyib hidga ega samoviy jonzot kabi ko'rinadi.

Birinchidan, quyida muhokama qilingan o'simliklar parchalanish, chirish yoki axlatning juda yoqimsiz hidini chiqaradi. Bu gullarning maqsadli "tomoshabinlari" chivinlar, go'ng qo'ng'izlari va go'zallik hissi buzuq boshqa hasharotlardir.

Ikkinchidan, bu hid faqat o'lja bo'lib, uni eshitgan har bir kishi o'ylagan qurol emas, chunki ba'zi o'simliklar yirtqichlardir. Quyida keltirilgan ba'zi "eksponatlar" ham sayyoradagi eng katta hisoblanadi.


Kaktusga o'xshash go'shtli va suvli o'simlik. Uning poyasi yo'q, lekin gullari tolalar, dog'lar bilan qoplangan va rezidentga o'xshaydi dengiz chuqurliklari. Shuning uchun uning boshqa nomlari yulduz kaktuslari, dengiz yulduzlari, katta qurbaqa guli va boshqalar. Stapelia gigantea-da gullar diametri taxminan 40 sm ga etadi va ular chiqaradigan hid qancha ko'p bo'lsa - chirigan go'shtning hidi chivinlar, lichinkalar va qo'ng'izlar orasida shunchalik mashhurki, ular o'simlikning to'g'ridan-to'g'ri reproduktiv organlari joylashgan o'rtasiga sudralib boradilar. joylashgan.

Bu o'simlikning vatani Janubiy Afrika, ammo ko'p odamlar bu hidli gulni o'zlarida etishtirishadi tosh bog'lar yoki peyzaj bezaklari sifatida.


Go'shtli tojli Gidnora Janubiy Afrika cho'llarida qumli tuproqdan o'sadi.

O'limning bo'g'uvchi hidini atrofga tarqatar ekan, u kichik changlatuvchilarni o'ziga tortadi. Qo'ng'iz gulbarglari orasidagi yoriqlar orqali "aroma" ning eng epitsentriga kirib boradi, o'simlikni changlatadi, oziq-ovqat izlaydi yoki tuxum qo'yadi.

Ayni paytda, o'simlikning o'zi boshqa odamlarning ildizlariga yopishib, tuproqqa chuqur kirib boradigan ildizlardan oziqlanadi. Bu o'simlikning zamin qismini shartli ravishda gul deb atash mumkin, bu qo'pol bo'lgan chashka; tashqi yuzasi qum rangi. Ichkarida gidnora yuzasi yanada nozik bo'lib, rangi oqdan qon-qizil rangga o'zgartiradi, bu ham turli hasharotlarni, lekin asosan o'lik qo'ng'izlarni o'ziga tortadi. Bundan tashqari, bu badbo'y gul "Tremors" filmidagi qurtga juda o'xshaydi.


Nilufarning rangpar va qattiq integumentar to'qimalari quyuq, zich tuklar bilan qoplangan bo'lib, ular o'lik hayvonning mo'ynasini tozalashga o'xshaydi. Gul chiriyotgan hidini chiqaradi, bu esa o'lik chivinlarni va zarba chivinlarini o'ziga tortadi.

Gullashning birinchi kunida pistillarning stigmalari ochiladi, ya'ni urg'ochi stigmalar, chivinlar nektarda cho'milib, nasl qo'yadi. Ertasi kuni pistillarning stigmalari yopiladi, stamens ochiladi va hasharotlarning yopishqoq tanalari ifloslanadi. erkak polen, uning hidi hasharotlarni, ya'ni boshqa badbo'y gulga qochishga undaydi. Shu tarzda o'zaro changlanish sodir bo'ladi.

Bulutli kunlarda, deyarli hasharotlar bo'lmaganda, Helicodiceros haroratni ko'tarishga qodir, shunda uning hidi boshqa chivinlarni o'ziga tortadi. O'rta er dengizi mintaqasining shimoli-g'arbiy qismida o'sadi.


Voodoo nilufar nomi bilan ham tanilgan dunyodagi eng katta hidli gul.

Janubiy va g'arbiy Afrika, Xitoy, Madagaskar, Hindiston, Nepal va boshqalarning tropik va subtropiklarini afzal ko'rgan tekis joylarda o'sadi.
U har 10 yilda bir marta gullaydi, ehtimol bu gullash uchun butun kuchini to'playdi. Besh yoshga to'lganida, poyaning yuzasida quyuq bordo rangdagi kurtak paydo bo'ladi, u tepada zich qalpoq bilan qoplangan. Kobning balandligi taxminan 70 sm. Ba'zi manbalarda Amorphophallus titanum balandligi 4 metrgacha o'sishi mumkin. Erkak gullari tashqarida, urg'ochi gullari esa quyida yashiringan.

Xushmuomala inglizlar o'simliklardan chiqadigan xushbo'y hidni "yomon baliq" deb atashadi, lekin aslida uni so'z bilan tasvirlab bo'lmaydi. Biroq, changlatish uchun zarur bo'lgan hasharotlarni jalb qilish uchun aynan shu hid kerak. Bu vaqtda boshoqning o'zi ichkaridan 40 C gacha qiziydi, bu changlatuvchilarni va boshqalarni jalb qilish uchun ham kerak. Odatda, gigantning tantanali gullashi har tomondan kelayotgan sayyohlar olomoni oldida sodir bo'ladi. globus. Amorphophallusning umr ko'rish muddati taxminan 40 yilni tashkil etadi, lekin u hayotida faqat 3-4 marta gullaydi.


Och sariq gullar asosan hovuzlar va ko'llar atrofida o'sadi. Bu hidli gul qo'rqib ketgan skunkning hidiga o'xshaydi. Bu sifat changlatuvchi hasharotlarni jalb qilish uchun javobgardir. Bu gulning yana bir mashhur nomi - skunk karam.

Lisichiton, shuningdek, sovuqda omon qolish uchun haroratni ko'tarishga qodir, shunda gul atrofidagi qor eriydi.
Yashash joyi: botqoqli hududlar, Shimoliy Amerikadagi daryolar va suv omborlari qirg'oqlari. Shimoliy Amerika hindulari bu gulni bir necha marta qaynatib, oziq-ovqat sifatida ishlatishgan, chunki... V yangi o'simlik oshqozonda o'tkir og'riqni keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, ular turli kasalliklarni davolashda foydalanishgan.


Yashash joylari: Xitoy, Yaponiya, Shimoliy Amerika va Rossiya - Uzoq Sharqda. Nam va nam joylarni, suv bosgan o'tloqlarni, daryo qirg'oqlarini va botqoqlarni afzal ko'radi.

Simplokarpusning ko'rinishi juda ekzotik, ayniqsa erigan qor fonida. Bu dumaloq boshoq ustiga osilgan uchi uchi bordo, zich va charm qalpoq. sariq. Bu o'tkir hid bilan tavsiflanadi, uni sarimsoq bilan o'lik go'sht deb ta'riflash mumkin, changlatuvchi hasharotlar uchun juda jozibali.


Zich yashil, oval barglari va hidli gulli toqqa chiqadigan o'simlik. Katta gulli Aristolochia diametri 20 sm va uzunligi 50-60 sm bo'lgan gullarga ega bo'lib, hasharotlar juda yoqadigan kuchli o'lik hidni chiqaradi. Gullarning o'zlari "sirga ega": pashsha guldan chiqib ketishga qaror qilganda, nektar iste'mol qilganda, kosa yuzasini qoplagan tolalar ularning tashqariga chiqishiga to'sqinlik qiladi. Hasharot aristoxoliyani changlaguncha uzoq vaqt davomida chayqaladi. Polen ta'sirida villi quriydi va pashsha harakat qiladi. Gullarning o'zlari quyuq yashil barglar fonida juda ta'sirli ko'rinadi - to'g'ri yurak shaklida va oq tomirlar bilan quyuq bordo rangi, shuning uchun o'simlik ko'pincha peyzaj bezaklari sifatida xizmat qiladi.


Gullash daraxt o'simligi. Gullash davrida u organik parchalanish hidini chiqaradi. Hidi jalb qilgan chivinlar tomonidan changlanadi.
Xushbo'y hidning radiusi turlarga qarab o'zgaradi. Sarpanthus Palanga gullari uzoq o'lik hayvonlarga o'xshaydi, quyuq binafsha rang va zararsiz ko'rinishga ega.


hidli gul bu o'simlikdan shunday yoqimsiz hid chiqaradiki, qadimgi rimliklar orasida u go'ng xudosi bo'lgan va alohida maqsadli o'simliklarning butun bir turining nomi unga bag'ishlangan. yoqimsiz hid. Sterculia (Sterculia foetida) faqat uning ichida gullaydi tabiiy muhit, najas hidini tarqatish. Gullar birinchi bo'lib paydo bo'lib, o'zlarining hidlari bilan changlatuvchilarni o'ziga jalb qiladi va shundan keyingina barglar paydo bo'ladi.


Bu begona film uchun moslama sifatida mos keladigan qo'ziqorin.
Bo'laklar ochilishidan oldin, u tubida jigarrang va pushti dog'lari bo'lgan, oppoq oq rangga ega bo'lgan heterojen yuzasi bo'lgan katta tuxumga o'xshaydi. Keyinchalik, uning pichoqlari ochilganda (3-8 dona) qizil yulduz shaklidagi gul shaklini oladi, barglari silliq chodirlarga o'xshaydi. O'simlikning ichki qismi shimgichli, bo'lakli va jigarrang shilimshiq bilan qoplangan. Uning sporalarini tarqatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadigan murdaga o'xshash hid chiqaradi.


Hidi bilan chalkashib ketishi mumkin bo'lgan boshqa qo'ziqorin chirigan go'sht. Xalq orasida dengiz yulduzi qo'ziqorini deyiladi. "Jirkanch qizarish" so'zma-so'z tarjima qilingan. Chirigan hid uning sporalarini olib yuradigan hasharotlarni o'ziga tortadi. Avstraliyada keng tarqalgan.

Mart jinniligi bahorning birinchi kalendar oyi o'zlarining sevimli sabzavotlarining ko'chatlarini o'zlari etishtirganlar tomonidan aynan shunday qabul qilinadi. Mart oyida ular o'zlarining sevimli pomidorlari va qalampirlarini ekishadi, issiqxonada birinchi ekishni amalga oshiradilar va hatto to'shakda sabzavotlarni ekishadi. Ko'chatlarni etishtirish nafaqat o'z vaqtida ekish, balki juda ko'p g'amxo'rlikni ham talab qiladi. Ammo muammolar u bilan cheklanmaydi. Issiqxonalarda va deraza tokchalarida ekishni davom ettirishga arziydi, chunki to'shakdan yangi ko'katlar tez orada paydo bo'lmaydi.

O'simliklardagi kurtaklar hali uyg'onmagan yoki o'sishning eng boshida, ko'chatlar va so'qmoqlar ancha yaxshi moslashadi. Mart oyida asosiy e'tibor hali ham butunlay boshqa o'simliklar - mavsumiy o'simliklarga qaratilgan. O'z ko'chatlarini etishtirish pulni tejash, yangi navlarni topish va o'simliklarning sog'lig'ini ta'minlash imkonini beradi. Oy taqvimi uchun mart oyida manzarali ekinlar kunlarni diqqat bilan tanlashni tavsiya qiladi, chunki noqulay davrlar deyarli yarim oyni qamrab oladi.

Mart oyida, kerak go'zal gullash yillik eng ko'p ko'chat usuli o'sadi. Odatda, bunday gullar unib chiqishdan gullashgacha 80-90 kundan ko'proq vaqtni oladi. Ushbu maqolada men qarimaydigan petuniyalar, marigoldlar yoki zinniyalarga qaraganda bir oz kamroq mashhur bo'lgan qiziqarli yillik o'simliklar haqida to'xtalib o'tmoqchiman, ammo ular hech qanday afzalliklarga ega emas. Va kelgusi mavsumda gullash uchun ularni ekishga harakat qilish ham arziydi.

Bahor yaqinlashganda, yopiq o'simliklar asta-sekin uyqu holatidan chiqib, o'sishni boshlaydi. Axir, fevral oyida kunlar sezilarli darajada uzayadi va quyosh bahor kabi isiydi. Gullarning uyg'onishi va ularni o'simlik mavsumiga tayyorlashga qanday yordam berish kerak? O'simliklarning sog'lom, gullab-yashnashi, ko'payishi va sizni xursand qilishi uchun nimalarga e'tibor berish kerak va qanday choralar ko'rishingiz kerak? Yopiq o'simliklar bahorda bizdan nimani kutishlari haqida ushbu maqolada gaplashamiz.

Hindiston yong'og'i bilan tort yog 'kremi va ko'pirtirilgan krem ​​- haqiqiy zavq. Men bu tortni an'anaviy nemis kokos keki - kuchen asosida tayyorladim. Hindiston yong'og'i keki "Kukhen" oson va tez pishiriladi. Kek og'ir krem ​​bilan namlanadi, shuning uchun unga asoslangan pirojnoe nam va juda mazali bo'ladi. Bu shirinlikda hindiston yong'og'i hamma joyda - shimgichli kekda, kremda, hatto ko'pirtirilgan kremda men bir necha tomchi kokos ekstrakti qo'shdim. Umuman olganda, bu samoviy zavq bo'lib chiqdi!

biri eng muhim qoidalar kuchli o'sadi va sog'lom ko'chatlar- "to'g'ri" tuproq aralashmasining mavjudligi. Odatda, bog'bonlar ko'chat etishtirish uchun ikkita variantdan foydalanadilar: sotib olingan tuproq aralashmasi yoki bir nechta komponentlardan mustaqil ravishda tayyorlangan. Ikkala holatda ham, ko'chatlar uchun tuproqning unumdorligi, yumshoq qilib aytganda, shubhali. Bu shuni anglatadiki, ko'chatlar sizdan qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. Ushbu maqolada biz oddiy va haqida gapiramiz samarali oziqlantirish ko'chatlar uchun.

Asl rang-barang va rang-barang lola navlari katalogdagi o'n yillik hukmronlikdan so'ng, tendentsiyalar o'zgara boshladi. Ko'rgazmalarda eng yaxshi dizaynerlar dunyo klassikalarni eslab, maftunkor oq lolalarga hurmat ko'rsatishni taklif qiladi. Bahor quyoshining iliq nurlari ostida porlab, ular bog'da ayniqsa bayramona ko'rinadi. Bahorni kutib olish uzoq kutish, lolalar oq rang nafaqat qorning rangi, balki gullashning quvonchli bayrami ekanligini eslatib turadi.

Limon va apelsin bilan shirin hind oshqovoq chutney Hindistondan kelib chiqqan, ammo inglizlar uning butun dunyoda mashhur bo'lishiga hissa qo'shgan. Sabzavot va mevalardan tayyorlangan bu shirin va nordon baharatlı ziravorlar darhol iste'mol qilinishi yoki kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin. Kelajakda foydalanishga tayyorgarlik ko'rish uchun 5% meva yoki sharob sirkasidan foydalaning. Agar siz chutneyni 1-2 oy davomida qaritib qo'ysangiz, uning ta'mi yumshoqroq va muvozanatli bo'ladi. Sizga sariyog'li qovoq, zanjabil, shirin apelsin, suvli limon va ziravorlar kerak bo'ladi.

Hammayoqni eng mashhur sabzavotlardan biri bo'lishiga qaramay, barcha yoz aholisi, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uning ko'chatlarini etishtira olmaydi. Kvartira sharoitida ular issiq va qorong'i. Bunday holda, yuqori sifatli ko'chatlarni olish mumkin emas. Va kuchli, sog'lom ko'chatlarsiz ishonish qiyin yaxshi hosil. Tajribali bog'bonlar issiqxonalarda yoki issiqxonalarda karam ko'chatlarini ekish yaxshiroq ekanini biladilar. Va ba'zilari hatto erga to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekish orqali karam o'sadi.

Gul paxtakorlari tinimsiz yangi yopiq o'simliklarni kashf etadilar, ba'zilarini boshqalar bilan almashtiradilar. Va bu erda ma'lum bir xonaning shartlari kichik ahamiyatga ega emas, chunki o'simliklar ularni saqlash uchun turli talablarga ega. Go'zallikni sevuvchilar ko'pincha qiyinchiliklarga duch kelishadi gulli o'simliklar. Axir, gullash uzoq va mo'l bo'lishi uchun bunday namunalar alohida e'tibor talab qiladi. Oddiy o'simliklar Xonalarda gullaydigan gullar unchalik ko'p emas va ulardan biri streptokarpus.

Bechamel sosli tovuq kordon bleu rulolari juda yaxshi taomdir bayram dasturxoni va kundalik ovqatlanish! Bu oson va tez tayyorlanadi, u suvli bo'lib chiqadi va qalin bechamel sousi barmoqlarni yalab turadi! Kartoshka pyuresi, tuzlangan bodring va bir bo'lak yangi non bilan siz samimiy va mazali kechki ovqatga ega bo'lasiz. Ushbu retsept uchun pishloqni ta'mingizga, qayta ishlangan yoki ko'k mog'oringizga ko'ra tanlang. Pishloq va jambon juda yupqa to'g'ralgan bo'lishi muhim, bu muvaffaqiyat siri!

Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin gulzorlari bo'lgan past butalar yo'l chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavot to'shaklarida joylashgan. Kalendula bizning hududimizda shu qadar keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Qiziqarli haqida dekorativ navlari kalendula, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish haqida bizning maqolamizni o'qing.

Nafis va murakkab orkide - noyob o'simlik, uni oddiy deb tasniflash mumkin emas gullaydigan ekinlar. O'sish shakli, o'sish sharoitlariga qo'yiladigan talablar, ildizpoyaning turi - bu o'simlik haqida hamma narsa boshqa flora turlaridan farq qiladi! Ba'zi orkide yopiq joylarda o'sadi, bardoshli va juda talabchan emas, boshqalari esa maxsus vitrinalar va issiqxonalarga muhtoj bo'lgan injiq o'simliklardir. Chiroyli gullar va parvarish maxsus, malakali oziqlantirish va sug'orishni talab qiladi.

O'ylaymanki, ko'pchilik shamol bizni faqat romantik jihatdan yaxshi qabul qilishiga rozi bo'ladi: biz qulay joyda o'tiramiz. issiq uy, va derazadan tashqarida shamol shiddatli ... Aslida, bizning hududlarimiz orqali esayotgan shamol muammodir va buning yaxshi tomoni yo'q. O'simliklar yordamida shamol to'siqlarini yaratib, biz kuchli shamolni bir nechta zaif oqimlarga ajratamiz va uning halokatli kuchini sezilarli darajada zaiflashtiramiz. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Aksariyat gullar hidni yoqtirish uchun mo'ljallangan va yaxshi hid o'simlik urug'lanayotganda gul nektarini ichadigan asalarilar kabi changlatuvchilarni o'ziga jalb qiladi. Ammo barcha potentsial changlatuvchilarni hidga jalb qilish mumkin emas. Ba'zi gullar tabiatning kamroq romantik hasharotlarini o'ziga tortadigan maxsus hidni ishlab chiqdi. Misol uchun, chivinlar asalarilar kabi yaxshi changlatuvchi bo'lishi mumkin, ammo yagona qiyinchilik shundaki, ular shirin hidlarga qiziqmaydi. Boshqacha qilib aytganda, tabiat juda ko'p xushbo'y gullar bilan birga yomon hid chiqaradigan ko'plab o'simliklarni ham yaratgan. Biz o'quvchilarimizga Sevishganlar kunida sevganingiz uchun guldastaga kiritilmasligi kerak bo'lgan to'qqizta gulni taqdim etamiz.

Titan arum, o'lik gul

Titan arum, murda guli laqabli, dunyodagi eng yomon hidli gulning baxtsiz unvoniga ega. Tasavvur qilganingizdek, u chirigan murdaning hidini chiqaradi. Ammo shu bilan birga, o'simlik tabiatda gullab-yashnaydi, chunki uning asosiy changlatuvchilari chivinlar va qo'ng'izlar bo'lib, ular o'lik go'shtga tuxum qo'yishni afzal ko'radilar. Bundan tashqari, gul chindan ham titanik o'lchamga ega, bu dunyodagi shoxlari bo'lmagan eng katta inflorescence; bir so'z bilan aytganda, bu katta va yomon hidli ulug'vorlik. Vazaga o'xshash tashqi qobiq minglab gullarni o'z ichiga oladi, ularning barchasi hid chiqaradi. O'simlikning ichki qismi qizil go'shtning rangi bo'lib, u murdaga o'xshashlikni oshiradi. Yagona yaxshi xabar shundaki, gullash davri qisqa, 24 dan 48 soatgacha davom etadi, gul har 4-6 yilda bir marta gullaydi.

Simplocarpus hidli

Gulning nomining o'zi ham undan hid kutish mumkin emasligini aniq ko'rsatib turibdi. Bu tabiiy ravishda Shimoliy Amerikaning sharqiy botqoqlarida uchraydi va o'simlik changlatish uchun chivin va tosh chivinlarni o'ziga tortadi. Uning qiziqarli moslashuvlaridan biri ishlab chiqarish qobiliyatidir ichki issiqlik. Isitma gulga nafaqat qor qatlamini yorib o'tishga imkon beradi, balki yangi o'lik chiqaradigan issiqlikni taqlid qilib, changlatuvchilarni jalb qilishga yordam beradi. Agar sizning oshqozoningiz bunga bardosh bera olsa, unda o'simlik o'zining o'zi bilan ham mashhur tibbiy xususiyatlar, astma, epilepsiya, yo'tal va revmatizmni davolash uchun ishlatiladi.

Rafflesia Arnolda, jasad guli

Rafflesia Arnolda dunyodagi eng katta guldir. Ammo siz yaqinroq kelguningizcha va uning "xushbo'y hidini" nafas olmaguningizcha uning tashqi ko'rinishidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Titan arum bilan bir xil taxallus - murda guli - sizga bu hid haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani aytib beradi. Boshqa yomon hidli o'simliklarda bo'lgani kabi, chirigan murdaning hidi chivinlarni jalb qilish uchun mo'ljallangan. Ammo bu xususiyatga qaramay, Arnoldning rafflesiyasi Indoneziyaning uchta milliy gullaridan biri hisoblanadi, bu erda bu tur qonun bilan himoyalangan. Agar u hid chiqarmasa, uni ajoyib bezak sifatida qabul qilish mumkin. Yana bitta ijobiy xususiyat: Uning o'lchamini hisobga olsak (gulning diametri 1 metrga etadi!) Bu hidning qaerdan kelganini tushunish juda oson.

Afrika Gidnora

Ceratonia capita

Ceratonia capita gulzorlari zararsiz ko'rinishi mumkin, ammo bu aynan shu daraxt turi bo'lib, uning soyasida siz sayr qilishni xohlamaysiz. Erkak gullar seminal suyuqlik uchun aniq hid ishlab chiqarish uchun ma'lum. Paradoksal ravishda, bu daraxtning og'rig'i juda qadrlanadi, chunki ularni maydalash va shokolad o'rnini bosuvchi sifatida ishlatish mumkin. (Ularni to'plaganingizga ishonch hosil qiling to'g'ri vaqt yil.)

Phalaenopsis orkide

Orkide butun dunyo bo'ylab ajoyib va ​​murakkab gullarga ega gulli o'simliklar oilasi sifatida qadrlanadi. Ammo Bulbophyllum deb ataladigan orkide oilasining eng katta jinsi ham haqiqiy hidni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, phalaenopsis orkide - Yangi Gvineyadan kelgan tukli pushti-qizil gul - o'lik, chirigan sichqonchani hidlaydi. Jasad kabi hidli boshqa gullar kabi, bu moslashuvning maqsadi chivinlarni jalb qilishdir.

Helicodiceros chivinli, o'lik ot nilufar

Helicodicerus flycatcher gulining bu tasviri ustida to'planib yurgan pashshalar mubolag'a emas; hasharotlar bu o'simlikka butun umri davomida hamroh bo'ladi. Uning nomi ham juda mos keladi, chunki chiqarilgan hid o'lik, chirigan otning hidini eslatadi. Albatta, u chivinlarni o'ziga tortadi, bu esa changlanishni ta'minlaydi. Hech kim ochiq kunlarda bu gullar dalasida o'zini topishni xohlamasligi dargumon, lekin eng qizig'i shundaki, ularning qopqog'i bulutli kunda ochilmaydi. O'simlik toza va quyoshli osmonni kutadi, shunda hid uzoq masofaga tarqalishi mumkin.

Stapelia gigantea

Bu ajoyib yulduz shaklidagi o'simlikning mayin gullari sizning e'tiboringizni jalb qilishi mumkin. Ammo u chiqaradigan badbo'y hid kuzatuvchilarni haydab yuboradi. Stapelia gigantea - chirigan go'shtning hidini chiqaradigan o'lik gul. Aslida, tukli, teriga o'xshash sirt o'lik hayvonning chirigan go'shtiga taqlid qilishning qo'shimcha usuli bo'lib, chivinlarni changlatish uchun qo'shimcha jozibadorlikni ta'minlaydi. Yoqimli uchun rahmat ko'rinish gul fermerlar orasida shuhrat qozongan. Albatta, toza havo hidni yo'qotishi uchun ularni tashqarida saqlash tavsiya etiladi.

Dracunculus vulgaris

Bu gul va uning yaqin qarindoshlari uchun umumiy taxalluslar orasida jodugar nilufar, ilon nilufar, hidli nilufar va qora ajdaho mavjud. Bu yomon hidli gulning vatani Yunoniston bo'lib, yana uning hidi chirigan go'sht hidiga o'xshaydi. Yaxshi narsa shundaki, u uzoq davom etmaydi, taxminan bir kun, lekin hidi ajoyib va ​​noyob gulni qoldiradi. Aynan shuning uchun uni baxtsiz "xushbo'y hid" ga qaramay, o'z vatanidan uzoqda topish mumkin.