Ko'p yillik tajriba ginseng ishlab chiqaruvchilari ginsengni hamma joyda etishtirish mumkinligini ko'rsatadi, lekin faqat uni yaratish mumkin bo'lgan joyda zarur sharoitlar, o'simlik qoplami, tuproq tarkibi va namligi, shuningdek, yorug'lik nuqtai nazaridan tabiiylarga juda yaqin. Farqi shundaki, tabiiy jenshenda sekin metabolik jarayon tufayli ildiz massasi sekin o'sib boradi va faqat yigirma yoshga kelib o'zining optimal holatiga etadi. Holbuki, etishtirilgan ildiz massasi, turli tufayli agrotexnika texnikasi, masalan: qo'llaniladigan o'g'itlarning dozalari va tarkibini optimallashtirish, olti yildan etti yilgacha oshishi mumkin.
Ginseng- ko'p yillik otsu o'simlik Araliaceae oilasi. Men darhol o'quvchilar e'tiborini ilmiy terminologiya bilan, xususan, botanikada umumiy qabul qilingan ginseng organlarining nomlari bilan tanishish muhimligiga qaratmoqchiman. Ginseng bilan bog'liq bo'lsa-da, uzoq vaqt davomida uning ildizining go'yoki odamga o'xshash ko'rinishi haqidagi o'tmishdagi g'oyalarni aks ettiruvchi o'zining maxsus terminologiyasi ishlab chiqilgan. Bu o'xshashlik uning nomiga asos bo'lib xizmat qildi, chunki Xitoy tilida "ginseng" "ildiz odam" degan ma'noni anglatadi. U ko'p o'n yillar davom etadigan juda kuchli asosiy ildizga ega. O'simlikning er osti qismi ikki qismga bo'linadi: ildizpoya yoki bo'yin va ildizning o'zi. Bo'yinning butun balandligi bo'ylab chandiqlar ko'rinadi - yillik kurtaklar izlari. Aytgancha, o'simlikning yoshi ularning soni bilan belgilanadi. Ildizpoyaning yuqori qismida katta qishlash kurtaklari mavjud bo'lib, undan keyingi yilgi kurtaklar rivojlanadi. Bundan tashqari, ildizpoyaning butun uzunligi bo'ylab asirlari hosil bo'lgan harakatsiz kurtaklar mavjud. Ildiz qanchalik katta bo'lsa, shunga mos ravishda uning vazni ko'proq bo'ladi. Tanaffusda u oq rangga ega. Hidi o'ziga xos, ta'mi juda shirin. Qishlaydigan kurtakdan o'sadigan poya oddiy, bitta, yumaloq, ichi bo'sh, balandligi 60 sm gacha, 2-5 bargdan iborat apikal rozetli. Barglari uzun pogʻonali, kaftsimon, 5 ta ellipssimon barglardan iborat. Gullar ko'zga tashlanmaydigan, yashil-oq, diametri 2 mm gacha bo'lgan kichik, oddiy soyabon inflorescence to'plangan. Mevasi uzunligi 10 mm gacha boʻlgan yorqin qizil goʻshtli dukkakli, 2-3 ta urugʻli. Urug'lari kulrang-sariq, ajinli, shakli notekis doira shaklida, diametri 5-6 mm. Iyun oyida gullaydi, iyul-avgustda meva beradi.
Ginseng ekish uchun joy tanlash
Saytni tanlashda, birinchi navbatda, ginseng suv toshqini, hatto qisqa muddatli bo'lsa ham, mutlaqo toqat qilolmasligini yodda tutishingiz kerak. Er osti suvlari chuqur yotishi kerak, tuproq yaxshi o'tkazuvchan va drenajlangan bo'lishi kerak. Shimoli-sharqiy yoki shimoli-g'arbiy yonbag'irni tanlash yaxshidir. Yoritishga kelsak: sayt shunday joylashtirilishi kerakki, undagi o'simliklar faqat quyoshning ertalab va kechqurun nurlari bilan yoritiladi. Ginseng to'g'ridan-to'g'ri toqat qilmasa ham quyosh nurlari, shu bilan birga, siz qattiq soyali joyda o'simliklar sezilarli darajada zaiflashishi mumkinligini esdan chiqarmasligingiz kerak. Turli manbalarga ko'ra, o'simlikni muvaffaqiyatli etishtirish uchun kunning taxminan 1/8-1/13 qismi talab qilinadi. Shuning uchun, tabiiyki, soyali qurilmalarsiz ginseng etishtirish mumkin emas. Bundan tashqari, yorug'likning dastlabki ikki yili keyingi yillarga qaraganda kamroq talab qilinishini hisobga olish kerak. Bugungi kunda buning uchun juda ko'p turli xil qurilmalar mavjud, ammo biz keng tarqalgan usulga e'tibor qaratamiz. O'sayotgan ko'chatlar uchun taxtalar 1,5-2 sm, tijorat ildizlari uchun esa 2,5-3 sm kenglikdagi to'shak uchun 170 sm uzunlikdagi taxtalar tayyorlanadi 8-10 sm kenglikdagi yorug'lik taxtalari bo'lgan ramka, to'shaklar orasidagi yo'llar kamida 60 sm bo'lishi kerak. yotoqlar.
Tuproqni tayyorlashga katta e'tibor berish kerak, chunki ginseng, ehtimol, o'ziga xos yagona o'simlik bo'lib, uni etishtirish urug'larni qidirishdan emas, balki tuproqni tayyorlashdan boshlanishi kerak. Buning sababi shundaki, tuproqning turli tarkibiy qismlari 2-3 yil davomida pishib etiladi. U tabiiy tuproqqa taqlid qilishi kerak, ya'ni tarkibi bo'yicha tayga tuprog'iga yaqin bo'lishi kerak: 6-8% gumusni o'z ichiga oladi va kislotaligi neytralga yaqin - pH 5,7 - 6-8. Shu bilan birga, u ikkita asosiy talabga javob berishi kerak: etarli miqdorda zaxirani o'z ichiga oladi organik moddalar
; bo'sh, namlik va nafas oladigan bo'lishi kerak. Ginseng - bu o'ziga xos madaniyat
, va shuning uchun uni etishtirishning eng muhim xususiyatlaridan biri zarur tuproq aralashmasini tayyorlashdir. Bu ekinni etishtirishning muvaffaqiyati asosan shunga bog'liq. Uning tarkibi quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin: chimli tuproq, barg chirindi, vermikompost, go'ng chirindi faqat 4-5 yil oldin, o'rmon tuprog'idan foydalanish mumkin. qattiq yog'och daraxtlar va butalar, torf, qo'pol qum, chirigan talaş, ko'l loylari, mayda chirigan yog'och changlari, oddiy kul, kuyikish, maydalangan tuxum qobig'i
Biroq, har bir havaskor ginseng ishlab chiqaruvchisi tuproqni o'z retsepti bo'yicha tayyorlaydi, lekin yuqoridagi komponentlardan foydalanadi. Tuproq tayyor bo'lgandan so'ng, u yaxshi aralashgan, bir xil massaga o'xshab ko'rinishi kerak. Natijada, balandligi 30-40 sm, kengligi 80-100 sm bo'lgan tizma tayyorlanadi, uzunligi o'zboshimchalik bilan bo'lishi mumkin, lekin sharqdan g'arbga joylashgan bo'lishi kerak. Ekish yoki ekishdan 2-3 oy oldin tizma tayyor bo'lishi kerak.
Shuni ta'kidlashni istardimki, bodring, pomidor va kartoshka jenshen uchun oldingi ekinlar kabi ruxsat etilmasligi kerak, chunki u sanab o'tilgan ekinlar bilan bir xil kasalliklardan aziyat chekishi mumkin.
Boshqa xarakterli xususiyat madaniyatda ginseng etishtirish- Bu urug'larning g'ayrioddiy uzoq davom etish davri. IN tabiiy sharoitlar ular 22 oydan keyin, ba'zan esa keyinroq unib chiqadi.
Ginseng urug'larini yig'ish
Ginseng urug'ini yig'ish 4 yoshdan boshlanadi. Urug'larni mevalardan ajratish juda qiyin emas. Keyin urug'lar toza suv bilan yuviladi, ular pulpa va tolalardan to'liq tozalanmaguncha kaftlari bilan ishqalanadilar, faqat ekish uchun ishlatiladi; Ginseng urug'lari oval, ajin va sarg'ish-oq rangga ega. Yangi yig'ilgan urug'lar odatda kuchli va turli zararlardan ishonchli himoyalangan urug'ga ega.
Keyin ginseng urug'lari havoga chiqariladi va soyada tozalanadi, keyin 0,1-0,2% konsentratsiyali kaliy permanganat eritmasida 15-20 daqiqa davomida namlash orqali dezinfektsiya qilinadi. Keyin ular nisbatda qum bilan aralashtiriladi: 1 qismli urug'lar, 3 qismli qum va neylon paypoq va Mylar sumkasiga joylashtiriladi. Qum maxsus tayyorlangan. U qo'pol donli bo'lishi kerak. Shuning uchun tayyorlangan qum diametri 1,5 mm dan kam va 4 mm gacha bo'lgan teshikli elakdan o'tkaziladi. Elakdan keyin qum yuviladi oqar suv qadar oqar suvlar tozalanmaydi, keyin organik qoldiqlar to'liq yonib ketguncha qum 3 soat davomida temir varag'ida kaltsiylanadi. Shundan so'ng, suv tiniq bo'lguncha yana oqadigan suv bilan yuviladi. Bu qumni ginseng urug'lari bilan aralashtirish mumkin.
Ginseng urug'larining tabaqalanishi
Ginseng urug'larining tabaqalanishi harorat va namlikning ma'lum sharoitlarida amalga oshiriladi. Bu tabiiy va tezlashtirilgan bo'lishi mumkin. Avvalo, urug'lar qurib ketmasligi kerak. Stratifikatsiya jarayonining o'zi ikki davrdan iborat - issiq va sovuq, ularning har biri 4-5 oy davom etadi. Issiq davr 18-20 daraja haroratda, sovuq davr esa 1-2 daraja haroratda sodir bo'ladi.
Biroq, ginseng yetishtiruvchisi urug'larni qaerda va qanday holatda olganligini yodda tutish juda muhimdir. Urug'lar butunlay tayyor bo'lmagan yoki aksincha, ekish uchun to'liq tayyorlangan bo'lishi mumkin. Garchi bu muammoni hal qilish juda oddiy. Barcha qatlamlanmagan urug'lar yopiq urug'larga ega. Tabakalangan urug'lar yorilib ketgan, ya'ni ular ekishga to'liq tayyor. Tabakalanish davrida qumni muntazam ravishda namlash, oyiga kamida bir marta urug'larni qumdan ajratish, ventilyatsiya qilish, kaliy permanganatning 0,1-0,2% eritmasi bilan dezinfektsiya qilish va qumni olovda kaltsiylash kerak. Tezlashtirilgan tabaqalanish bilan urug'lar kelgusi yilning bahoriga kelib, aprel oyining oxiri - may oyining boshlarida ekiladi. Tabiiy tabaqalanish bilan qum bilan aralashtirilgan urug'lar erga 10 sm chuqurlikda ko'miladi, kuzda tuproq muzlashdan oldin va bahorda eriganidan keyin urug'lar har oy qazib olinadi, ventilyatsiya qilinadi, yaxshilab tekshiriladi, dezinfektsiyalanadi va ko'miladi. yana 10 sm chuqurlikda Bundan tashqari, butun tabaqalanish davrida urug'lar kemiruvchilar tomonidan shikastlanmasligi va tuproq qurib qolmasligi yoki botqoq bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak. Tabiiy tabaqalangan urug'lar keyingi yilning kuziga kelib, sentyabr-oktyabr oylarida tizmalarga sepiladi. Ekishdan oldin urug'lar qumdan tozalanadi, kaliy permanganatning 0,2% eritmasi bilan 15-20 daqiqa davomida ishlanadi, ventilyatsiya qilinadi va ekiladi.
Ginseng ekish
Ginseng urug'ini ekish chuqurligi- 5 sm, bir qatorda ular orasidagi masofa 2-3 sm, qator oralig'i esa 10 sm bo'lishi kerak, ko'chatlarni ekishda ular ham urug'lar kabi dezinfektsiya qilinishi kerak. Ekish paytida qator oralig'ining kengligi 20 sm, ildizlar orasida - 10-15 sm, kurtak tuproq yuzasidan 5 sm chuqurlikda bo'lishi kerak. Ekish vaqtida ildizlar tuproq yuzasiga 45 daraja burchak ostida, ildiz boshi sharqqa qaragan holda yotqiziladi.
Hayotning birinchi yilida yetishtirilgan jenshen uchta bargli bitta barg hosil qiladi, ikkinchi yili - besh bargli bitta barg yoki bu ham sodir bo'lganidek, 3-5 bargli ikkita barg hosil qiladi. 4 yoshda jenshen 3-4 bargga ega bo'lib, ularning har birida 4-5 barg mavjud. Besh yoshida 5, ba'zan 6 barg bo'lib, ular ham 4-5 bargdan iborat. Biroq, kelajakda barglar soni, qoida tariqasida, ko'paymaydi. Bu vaqt ichida, o'simliklar orasida, dorivor ildizlarning keyingi shakllanishi uchun eng hayotiy bo'lganlar tanlanadi.
Bahorda qor qattiq eriy boshlaganda, quyosh to'shaklarga tushmasligi va tuproq erta isib ketmasligi uchun e'tibor berishingiz kerak, chunki ginseng yuqoriga ko'tarila boshlashi mumkin. Agar to'satdan sovuq havo bo'lsa, bu uni yo'q qilishi mumkin.
Ginseng parvarishi
Plantatsiyada ginseng ko'chatlarini etishtirishda juda muhimdir havo va tuproq namligiga, ekinlar yoki ekishning tozaligi va bo'shashmasligiga e'tibor bering. Odatda, sug'orish kerak bo'lganda amalga oshiriladi. Tuproq namligi to'liq namlikning 60-70% gacha, havo namligi esa 70-80% bo'lishi kerak. Biri uchun kvadrat metr 2-3 litr suv iste'mol qiling. Bundan tashqari, sug'orishda suvga kaliy permanganat qo'shib, uni och pushti rangga keltirish tavsiya etiladi. Sizning bog'ingizdagi havoning nisbiy namligi maxsus qurilma - psixrometr yordamida aniqlanadi. Ammo bu qurilma mavjud bo'lmasa, namlikni o'lchash mumkin xalq usuli. Buni amalga oshirish uchun nozik tuzni oling, uni matoga bog'lang va soya ostidagi tepaga qo'ying. Agar matodagi tuz nam bo'lib qolsa, demak, namlik kamida 50%, ya'ni norma bo'yicha qabul qilinadi.
Ginseng hayotning birinchi yilida ayniqsa ehtiyotkorlik va e'tibor talab qiladi. To'shaklarni begona o'tlardan tozalash faqat qo'lda amalga oshirilishi kerak, sug'orishdan keyin qobiq paydo bo'lganda tuproqning yuqori qatlamini yumshatish ham qo'lda amalga oshiriladi. Asosan, yozgi davrda tuproqni kamida 10 marta yumshatish kerak, chunki gevşemeden keyin havo o'simlikning ildizlariga yaxshiroq kirib boradi, bu esa o'z navbatida ovqatlanishni yaxshilaydi. Tuproqning kuchli siqilishi bo'lsa, uni 10 sm chuqurlikda yog'och tayoq bilan bo'shatish tavsiya etiladi, keyingi qishloq xo'jaligi amaliyoti tuproqni mulchalashdir. Bu havo almashinuvini rag'batlantiradi, shu bilan o'simliklarni haroratning keskin o'zgarishi va qurib ketishidan himoya qiladi. Siz urug'larni ekish yoki ildizlarni ekishdan so'ng darhol mulchalashingiz mumkin, keyin sizning xohishingizga ko'ra, ya'ni tanlab ekish paytida. yozgi davr. Sug'orish va yomg'irdan keyin majburiy, shuningdek, qachon uzoq vaqt yo'qligi yog'ingarchilik. Malç sifatida talaş, gumus yoki qarag'ay ignalari ishlatilishi mumkin.
Voyaga etgan o'simliklarda ildiz massasi vegetatsiya davrida emas, balki faqat meva hosil bo'lgandan keyin ortadi. Bundan kelib chiqadiki, mevalar pishganida va bu avgust oyida sodir bo'lganda, har kuni to'shakka quyoshning qiyshiq nurlari tushishiga yo'l qo'yish kerak.
Ginseng parvarishi zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashni o'z ichiga oladi. Biroq, tabiiy sharoitda u deyarli kasallikka moyil emas. Bu, ehtimol, jenshenning yakka va juda kamdan-kam guruhlarda o'sishi bilan bog'liq.
Kasalliklarga qarshi kurashda asosiy rol qishloq xo'jaligi texnologiyasiga to'g'ri keladi: ifloslanmagan va yaxshi chirigan tuproqdan foydalanish. organik o'g'itlar, sog'lom tanlov ekish materiali, urug'larni zararsizlantirish, drenajni tartibga solish, ortiqcha yomg'ir suvini yo'q qilish, to'shaklarni toza va bo'sh shaklda saqlash, o'rtacha va o'z vaqtida sug'orish, o'simlikni izolyatsiya qilish. sabzavot ekinlari va kartoshka.
O'simliklarga ommaviy zarar etkazish xavfi mavjud bo'lsa yoki bahorda unib chiqishdan oldin profilaktika chorasi sifatida kaliy permanganatning 0,2-0,5% eritmasidan va kuzda vegetatsiya oxirida - 1% eritmasidan foydalaning. Bordo aralashmasi. Ginsengda o'ziga xos kasalliklar aniqlanmagan, ammo u ko'pincha boshqa o'simliklarga, xususan, sabzavot va kartoshkaga xos bo'lgan kasalliklardan aziyat chekadi.
Ginsengdagi eng keng tarqalgan kasalliklardan biri antraknozdir. Kasallik barcha yoshdagi o'simliklar, shu jumladan ko'chatlar uchun juda zararli. Ginseng uzoq vaqt davomida to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duchor bo'lganda paydo bo'ladi. Barglari quyuq yashil yoki dumaloq dog'lar bilan qoplangan yorqin jigarrang. Kasallikning o'ziga xosligi shundaki, u qo'shni o'simliklarga tarqaladi. Nazorat usuli - Bordo aralashmasi bilan o'simliklarni profilaktik davolash.
Keyingi kasallik fusarium hisoblanadi. Ko'chatlarning massiv solinishiga sabab bo'ladi. Ildiz bo'yinidagi poya jigarrang bo'lib, chiriydi. Kasallik ko'pincha ildizga tarqaladi, shundan keyin faqat bitta qobiq qoladi. Ushbu kasallikning qo'zg'atuvchisi odatda tuproqda chuqur joylashganligi sababli, kasallik bilan kurashish juda qiyin. Bu kasallikning o'ziga xos xususiyati bor - u qo'shni o'simliklarga tarqaladi, shuning uchun gladioli, asters, bodring va boshqa ekinlar yaqinida ginseng etishtirish tavsiya etilmaydi. Bundan kelib chiqadiki, siz profilaktikaga ko'proq vaqt sarflashingiz kerak, ya'ni bog'dagi barcha o'simlik qoldiqlarini yoqib yuboring, to'shaklarni oyiga bir marta 2 kvadrat metr uchun 1 litr hisoblash asosida kaliy permanganatning 0,5% eritmasi bilan püskürtün. .
Yetuk ginseng ekinlari ko'pincha quruq chiriyotgan kasalligiga moyil. Tashqi tomondan, u quyidagicha namoyon bo'ladi: o'simliklar osilgan barglari bilan qurigan ko'rinishga ega bo'ladi, quruq chirishdan ta'sirlangan ildiz iflos kulrang rangga ega bo'ladi. Kasal ildiz 0,5% eritma bilan davolanadi Bordo aralashmasi. Davolanishdan keyin 20 daqiqa ichida chirish yo'qoladi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, ba'zida kasallik o'z-o'zidan to'xtaydi. Oldini olish uchun barcha o'simliklarni 20 kvadrat metr uchun 1 litr miqdorida ohakning 2% eritmasi bilan püskürtmek tavsiya etiladi.
Shuningdek xavfli zararkunandalar ginseng - turli kemiruvchilar, qo'ng'iz lichinkalari, simli qurtlar, mol kriketlari va slugs. Ularga qarshi kurashning asosiy chora-tadbirlari yo'q qilish va qo'lda, mexanik yig'ishdir. Wireworms quyidagi tarzda ushlanadi: o'lja kartoshka yarmi shaklida joylashtiriladi. Mole kriketlari va shilimshiqlarni taxtalar, kontrplaklar va boshqalar ostida tutish kerak. Shira va bedbuglarga qarshi kurashda o'simliklarni kul bilan sepib, ularni tamaki qaynatmasi va sovun bilan davolash kerak.
Qishdan oldin, o'simlik qoldiqlarini yig'ib olgandan so'ng, to'shaklar 1,5-2 sm vermikompost qatlami bilan qoplanadi, bu protsedura ildizlarni va kurtaklarni sovuqdan himoya qilishga imkon beradi, shuningdek, yaxshi xizmat qiladi ozuqaviy qo'shimcha. Bahor va kuzda ustki kiyim sifatida 1 kvadrat metr uchun 150-200 gramm miqdorida yog'och kulidan foydalanish tavsiya etiladi. Kemiruvchilarga, xususan, sichqonlarga qarshi kurashda odatiy sichqoncha tuzoqlari va zaharlangan yemlar qo'llaniladi.
Ginseng ildizi faqat 5-6 yoshda dorivor xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin. Bu vaqtga kelib, ildizlar 30-50 g massaga ega bo'lib, alohida namunalar 150-200 g gacha bo'lgan massaga etishi mumkin, oktyabr oyida, o'simlik mavsumi tugashi bilan, 5-6 yoshli ildizlar , pitchfork bilan qazib olinadi, keyin tuproqdan va o'lik kurtaklardan tozalanadi. Katta ildizlar 40-60 daraja haroratda quritilishi kerak. Quritgandan keyin namlik 13% dan oshmasligi kerak. Bunday ildizlar 5 yilgacha saqlanadi. Sog'lom barglar sentyabr oyida vegetatsiya tugashidan oldin va 3-6 yoshli o'simliklardan yig'iladi. Quritish soyada amalga oshirilishi kerak. Yaroqlilik muddati 1 yil.
Xulosa qilib aytganda, ginsengning tibbiyotda qo'llanilishini ta'kidlamoqchiman. Ildizlarda o'ziga xos glikozidlar, efir va yog'li yog'lar, shakar, pektinlar, shilliq, qatronlar, vitaminlar guruhlari va boshqa bir qator moddalar mavjud. Ginseng preparatlari adaptogen xususiyatlarga ega, ular salbiy ta'sirlarga chidamliligini oshiradi yuqori haroratlar, radiatsiya, intoksikatsiya va boshqalar.
U nevrasteniya, diabet, jinsiy quvvatsizlik, nurlanish kasalligi va yurak kasalliklarini davolashda qo'llaniladi.
Bugungi kunda jenshen hayotni uzaytirish, kuchni tiklash va inson tanasiga tazelik berish qobiliyatiga ega ekanligi ma'lum.
V. Mityaev
P.S. Agar siz ushbu ma'lumotni boshqalar bilan baham ko'rishga arziydi deb hisoblasangiz, uni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring.
Bir necha asrlar oldin, odamlar qanday etishtirish haqida o'ylashni boshladilar. Ginsengni etishtirishga birinchi urinishlar Uzoq Sharqda qilingan. Hozirgi vaqtda hayotning ildizi hatto o'stirilmoqda o'rta chiziq
Bir necha asrlar oldin, odamlar qanday etishtirish haqida o'ylashni boshladilar. Ginseng etishtirishga birinchi urinishlar Uzoq Sharqda qilingan. Hozirgi vaqtda hayotning ildizi hatto markaziy Rossiyada ham o'stiriladi. Rossiyaning markaziy qismida ginseng etishtirishning muvaffaqiyati, birinchi navbatda, zarur mikroiqlimni yaratish, shuningdek, engil soya bilan belgilanadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, havo namligining keskin o'zgarishi bilan o'simlik kasal bo'lib qoladi va hatto o'lishi mumkin, shuning uchun namlik 70-80% oralig'ida saqlanishi kerak. Bunga erishish uchun daraxtlar orasiga ginseng bilan to'shak qo'yiladi va ularning atrofida talaş yotqiziladi, ular quruq vaqtlarda kuniga bir necha marta sug'oriladi.
Ginseng etishtirish uchun tuproq.
Ginsengni etishtirish uchun quyidagi tuproq tarkibidan foydalaning: 2 qism bo'sh tuproq, 1 qism barg chirindi, 1/2 qism yog'och chang va 1/2 qism qo'pol qum. Aralashmaning har bir chelakiga 2 osh qoshiq qo'shing yog'och kuli. Yuqoridagi tarkibga chirigan go'ng chirindi (1 m2 uchun 5-6 kg) yoki torf chirindi kompostini qo'shishingiz mumkin. Barg chirindini tayyorlash uchun tushgan barglar kuzda bir uyumga yig'iladi, mo'l-ko'l sug'oriladi va parchalanish jarayonini tezlashtirish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Yozda uch marta chirindiga yopiq gullar uchun mikroelementlar bilan boyitilgan o'g'itlar qo'shiladi.
Ginseng uchun to'shaklarni yotqizishda tuproqning yuqori qatlamining asosiy qismi sifatida yog'och chang bilan aralashtirilgan bargli gumus ishlatiladi.
Ginseng ekish uchun tuproqni tayyorlash.
Ginseng yotoqlari, kengligi 1,2 m dan oshmaydi, sharqdan g'arbga qarab joylashgan. To'shakning butun maydoni bo'ylab 20 sm chuqurlikda tuproq qatlami olib tashlanadi, so'ngra pastki qismi tekislanadi, daryo toshlaridan yoki qo'pol qumdan drenaj qilinadi (5-7 sm qatlam) va to'shaklar bilan to'ldiriladi. tayyorlangan tuproq aralashmasi. To'shakning yuzasi tekislanadi. To'shaklarni tuproq aralashmasi bilan to'ldirgandan 10-14 kun o'tgach, tuproqni profilaktik dezinfeksiya qilish 1:100 nisbatda 40% formaldegid eritmasi bilan amalga oshiriladi (1 litr 40% formaldegid 100 litr suv uchun). Eritmani iste'mol qilish darajasi yotoqning 1 m2 uchun 8 litrdan oshmasligi kerak. Tuproqqa ishlov berish muntazam sug'orish moslamasi yordamida amalga oshiriladi.
Ginseng ekish.
Ginseng faqat urug'lar bilan ko'payadi. Ikkinchisini havaskorlardan sotib olish yoki ushbu o'simlikni etishtirish bilan shug'ullanadigan korxonalardan buyurtma berish mumkin. Urug'lar mevalar to'liq pishganida yig'iladi. Urug'larni pulpadan ajratish uchun mevalar nam, oldindan kaltsiylangan qum bilan aralashtiriladi, 3-4 kun davomida saqlanadi, keyin yuviladi, yana qum bilan aralashtiriladi va 24 soatga qoldiriladi. Shundan so'ng, aralash elakdan o'tkaziladi, uning teshiklari urug'lardan bir oz kichikroq.
Shu tarzda tayyorlangan urug'lar yana qum bilan aralashtiriladi (urug'larning 1 qismi uchun 3-4 qism qum), ichiga quyiladi. yog'och quti, uni yog'och qopqoq bilan yoping va uni 30-40 sm chuqurlikda erga ko'mib, har oyda bir marta aralash namlanadi.
Yuqoridagi rejimda urug'lar 1 yil saqlanadi. Stratifikatsiyalangan urug'lar avgust oyining oxirida ekilgan. Ular odatda keyingi yilning bahorida unib chiqadilar.
Ekishdan oldin urug'lar kaliy permanganatning 0,5% eritmasida 15 daqiqa davomida dezinfektsiya qilinadi va keyin bir necha soat davomida soyada ventilyatsiya qilinadi.
Ginseng ekish uchun oddiy usul qo'llaniladi. Urug'lar bir-biridan 5-7 sm masofada, 5 sm chuqurlikda tuproqqa ko'milgan qatorlar bo'ylab 10 sm qatorlar bo'ylab joylashtiriladi.
Ekishdan so'ng darhol to'shaklar sug'oriladi va 1-3 sm qatlamda chirindi bilan mulchalanadi.
Ginseng ekinlari va ekish uchun g'amxo'rlik.
Sovuq ob-havo boshlanishidan oldin, jenshen urug'lari ekilgan to'shaklar 10 sm qatlamli tushgan barglar bilan qoplanadi yoki 2-4 sm qatlamli torf bo'laklari bilan mulchalanadi.
Bahorda, birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan taxminan bir hafta oldin, izolyatsion qatlam olib tashlanadi va to'shaklar ustiga soyali kanoplar o'rnatiladi, ularni ishlab chiqarish uchun 2 santimetr bo'shliqli yog'och panellar ishlatiladi. Plitalar uzunligi 150-170, kengligi 12-15 va qalinligi 1-1,5 sm bo'lgan taxtalardan tayyorlanadi.O'simliklar paydo bo'lganidan 10 kun o'tgach, profilaktik davolash kaliy permanganatning 0,01% eritmasi (1 m2 uchun 2 litr) bilan amalga oshiriladi. Bir hafta o'tgach, o'simliklar kaliy permanganatning 0,3% eritmasi (1 m2 uchun 1 litr) bilan qayta ishlanadi va bir oydan keyin o'simliklar yana püskürtülür (1 m2 uchun kaliy permanganatning 0,5% eritmasidan 1 litr). ekish).
Ginseng ko'chatlarini transplantatsiya qilish oktyabr oyining boshida, o'simlikning er usti qismi quriganidan keyin amalga oshiriladi. Qazilgan ildizlar sirlangan idishga qatorlarga joylashtiriladi, uning pastki qismi nam mato yoki mox bilan qoplangan. Ildizlari nam mato bilan qoplangan. Ko'chatlarni ekish xuddi shu kuni boshlanadi. Birinchidan, ildizlar kaliy permanganatning 0,5% eritmasida 3-5 daqiqa davomida saqlanadi, keyin toza bilan yuviladi. sovuq suv va 15 daqiqa davomida soyada quriting.
Tayyorlangan ildizlar oluklarga bir oz nishab bilan ekilgan. Oluklar orasidagi masofa kamida 40, o'simliklar orasidagi masofa kamida 20 sm bo'lishi kerak.
Ginsengni ekish chuqurligi shunday bo'lishi kerakki, qishlash kurtaklari tuproq yuzasidan 4-5 sm masofada joylashgan. O'simliklarni ekishdan so'ng, jo'yaklar tuproq aralashmasi bilan to'ldiriladi, engil siqiladi, sug'oriladi va barg chirindining 2 santimetrli qatlami bilan qoplanadi. Sovuq havo boshlanganidan so'ng, ko'chatlar odatda 7-10 sm talaş qatlami bilan izolyatsiya qilinadi. May oyining oxirida o'simliklar o'sib chiqadi. Qo'shimcha g'amxo'rlik ginsengga g'amxo'rlik davriy sug'orish, begona o'tlar va tuproqni yumshatish, shuningdek o'simliklarni kaliy permanganat eritmasi bilan yillik profilaktik davolashdan iborat.
Qo'llanilishi mumkin xalq tabobati qadim zamonlardan beri. Ayniqsa, mamlakatlarda mashhur Sharqiy Osiyo, bu erda u alohida hisoblangan shifobaxsh xususiyatlari, deyarli barcha kasalliklarni davolaydi.
Ginseng - silindrsimon ildizga ega bo'lgan ko'p yillik otsu o'simlik. Ildizning yuqori qismida har yili bir yoki kamroq 2-3 qishlash kurtaklari qo'yiladi, ulardan bir yoki bir nechta poya bahorda rivojlanadi. Poyasi tekis, silliq, balandligi 30 - 70 sm, mevalari suvli, rezavorlar, 1 - 3-lokulyar, pishganida yorqin qizil rangga ega. Urug'lari sarg'ish-kulrang yoki oq rangli, oval, tekislangan, ajinlangan. 1000 ta urug'ning vazni 23 dan 35 g gacha.
IN tabiiy sharoitlar yovvoyi ginseng Primorsk o'lkasida va Xabarovsk o'lkasining janubida, shuningdek, Xitoyning shimoli-sharqiy qismida joylashgan. U keng bargli ignabargli oʻrmonlar soyabon ostida, asosan togʻlarning shimoliy yon bagʻirlarida, boʻshashgan, yaxshi qurigan tuproqlarda oʻsadi. Yagona namunalarda, kamdan-kam oilalarda - 2 - 20 yoki undan ortiq o'simliklarda topiladi.
Uning zahiralari juda cheklangan va shuning uchun tibbiyotda ommaviy foydalanish uchun ginsengni sanoatda etishtirish talab etiladi.
Xitoy, KXDR, Yaponiya, Kanada va AQShda yetishtiriladi. MDHda u Primorsk o'lkasida (Ginseng sovxozi) va Belorussiyada (Bolshoye Mozheikovo sovxozi) etishtirishga kiritilgan. Ayni paytda jenshen yetishtirish bo‘yicha birinchi va ikkinchi kolxozlar katta tajribaga ega va u yerda jenshen yetishtirish texnologiyasi to‘liq yo‘lga qo‘yilgan.
Ginseng bor urug'lar bilan targ'ib qilinadi uzoq muddat uyqusizlik - yangi hosil qilingan urug'lar ekishdan keyingi ikkinchi yilda unib chiqadi. Ushbu hodisaning sababi embrionning sekin rivojlanishidir. Boshqa muhim xususiyat Ginsengni etishtirish juda sekin o'sadigan o'simlikdir. O'sish mavsumining birinchi yilida ular faqat bitta uch qismli barg hosil qiladi va balandligi 6 - 8 sm ga etadi, ikkinchi yilda ikkita besh qismli barg paydo bo'ladi va jenshen har biri bilan 15 - 20 sm gacha o'sadi keyingi yilda o'simliklar hajmi kattalashadi va beshinchi vegetatsiya davrining oxiriga kelib ular 50-70 sm ga etadi va beshta beshta bo'ladi. ajratilgan barglar. Ularning kichik bir qismi hayotning ikkinchi yilida meva bera boshlaydi. Uchinchi yilda mevali o'simliklar 35-65% ni tashkil qiladi va to'rtinchi yildan boshlab barcha normal rivojlangan o'simliklar urug' beradi. Yaxshi ekish sifatiga ega bo'lgan eng ko'p urug'lar 5-6 yoshli o'simliklardan olinadi. Bunday o'simliklardan biri 40 yoki undan ortiq rezavor meva berishi mumkin, ya'ni bitta o'simlik 80 - 100 ta to'liq urug'larni berishi mumkin.
Ginseng Nun oyining o'rtalarida gullaydi va uning urug'lari avgust oyining oxirida pishib etiladi. Urug'lar pishganidan so'ng, o'simlikning er usti qismi asta-sekin sentyabr oyining oxirida yoki oktyabr oyining boshida nobud bo'ladi. Eng intensiv ildiz o'sishi vegetatsiya davrining ikkinchi yarmida kuzatiladi. Bir yoshli ildizlarning vazni 0,4 dan 1 g gacha, ikki yoshlilar - 3 dan 7 g gacha, uch yoshlilar - 6 dan 20 g gacha, to'rt yoshlilar - 35 dan 60 g gacha va besh yoshli bolalar - 35 dan 60 g gacha jenshenni sovxozda sun'iy etishtirish o'z natijalarini beradi. Shunday qilib, ba'zi besh yoshli ildizlar 100 g dan ortiq vaznga yetdi.
O'sish mavsumi tugagandan so'ng, ginseng ildizlari transplantatsiyaga yaxshi toqat qiladi. Ular, shuningdek, erta bahorda, qayta o'sish boshlanishidan oldin qayta ekilishi mumkin. Ko'proq joyga ko'chirishda kech sanalar ildiz omon qolish darajasi keskin kamayadi.
Bahorda ginseng erta o'sadi. Bu davrda u engil sovuqlarga osonlikcha toqat qiladi. O'simlikning eng sezgir qismi muzlaganda nobud bo'ladigan kurtaklari - 4-5 °.
Ginseng ildizini etishtirish uchun siz tuproq namligini hisobga olishingiz kerak: u suvning turg'unligiga toqat qilmaydi; hatto hududning qisqa muddatli suv bosishi yoki tuproqning botqoqlanishi o'simlikning o'limiga olib keladi. Shuning uchun, past joylarda, daryo va daryo vodiylarida jenshen, qoida tariqasida, tabiiy sharoitda paydo bo'lmaydi. Uni etishtirish uchun suv bosmagan joylar tanlanadi. Shu bilan birga, nisbatan sayoz tarqaladi ildiz tizimi bu o'simlikni qurg'oqchilik va issiq shamollarga sezgir qiladi.
Ginseng ulardan biridir soyani yaxshi ko'radigan o'simliklar. U ochiq turolmaydi quyoshli joylar va o'stirilganda tabiiy yoki sun'iy soyani talab qiladi. Biroq, ortiqcha soyalar ham zararli. Bunday holda, o'simliklar cho'zilib ketadi, mo'rt bo'ladi va engil shamol bilan ham buziladi. Bundan tashqari, bunday o'simliklar tez-tez kasal bo'lib qolishadi.
TO harorat sharoitlari jenshen hech qanday maxsus talablarni qo'ymaydi, sanoat plantatsiyalari qish uchun 5-6 sm qatlam bilan barglar bilan qoplangan bo'lsa-da, 10 yil davomida muzlashdan ildizlarning nobud bo'lishi kuzatilmagan; ba'zi qishlarda harorat -35° gacha pasaydi. Tabiiy sharoitda, o'rmon axlati bilan qoplangan ginseng ildizlari -43 ° haroratda saqlanib qolgan. Ginseng tez-tez erishi va yomg'ir bilan yumshoq qishlarga toqat qiladi, bu sharoitda ildizlar chirishga olib keladi, bu o'simliklarning o'limiga olib keladi.
Ginsengni etishtirish texnikasi.
Ginsengni sanoatda etishtirish uchun eng qulay hududlar - bu chernozem bo'lmagan zonaning markazi va Belarusiya Primorsk o'lkasi. O'simliklar vegetatsiyaning dastlabki 2 yilida juda sekin o'sganligi sababli, jenshen asosan etishtiriladi. ko'chat usuli, bu to'g'ridan-to'g'ri urug'larni ekishdan ko'ra iqtisodiy jihatdan foydaliroq doimiy joy. Yaxshi ko'chatlar va ularni etishtirish uchun siz maxsus yaratishingiz kerak qulay sharoitlar, bu nisbatan amalga oshirish ancha oson kichik joylar bolalar bog'chalari.
Ginseng ko'chatlarini etishtirish.
Ko'chatlarni etishtirish ginseng madaniyatidagi eng muhim bosqichlardan biridir, shuning uchun siz bolalar bog'chasi uchun saytni juda ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak. Ko'chatlar bo'shashgan, yaxshi quritilgan tuproqlarda yaxshi ishlaydi. unumdor tuproqlar. Eng qulay qumli va qumloq tuproqlar, gumusga boy, zararli begona o'tlar bilan tiqilib qolmagan va tuproq zararkunandalari bilan kasallanmagan. Bolalar bog'chasi uchun sayt joylashgan bo'lishi mumkin ochiq joy yoki daraxt plantatsiyalarining soyabon ostida. Ikkala holatda ham eritma va yomg'ir suvini drenajlash uchun engil nishab bo'lishi kerak; suv bosgan hudud yaroqsiz.
Kuzgi ekish uchun tizmalar sentyabrda, bahorgi ekish uchun esa erta bahorda kesiladi. Ginseng soyani talab qilishini hisobga olsak, tizmalar sharqdan g'arbga yo'nalishda amalga oshiriladi.
Rossiyaning Uzoq Sharqida kengligi 1 m va balandligi taxminan 20 sm bo'lgan tog 'tizmalari qilish tavsiya etiladi, KXDRda 70 sm kengligi va balandligi 30 sm bo'lgan tizmalar 70 sm kengligida va 20 sm balandlikda o'stirildi - 25 sm balandlikdagi tizmalarning uzunligi o'zboshimchalik bilan. Ularning o'rtasida soyali qurilmalar turiga qarab 60-100 sm kenglikdagi yo'llar qoldiriladi. Yo'llardagi suv to'xtab qolmasligi kerak. Uni drenajlash uchun past joylarda uzun tizmalarda ko'ndalang yo'llar amalga oshiriladi. Tizmalardagi tuproq ehtiyotkorlik bilan kesiladi va tekislanadi.
Ginseng urug'larining tabaqalanishi.
Ekish yilida ginseng ko'chatlarini olish uchun urug'larni qatlamlash kerak. Buning uchun yangi yig'ilgan, yaxshi yuvilgan urug'lar oqadigan holga kelguncha soyada quritiladi, shundan so'ng ular 1: 3 nisbatda qo'pol qum bilan aralashtiriladi. Aralash 50 sm uzunlikdagi, 40 sm kengligida va 30 sm balandlikdagi qutilarga joylashtiriladi, pastki qismiga mayda toshlar quyiladi. Yaxshiroq shamollatish va drenajlash uchun ortiqcha suv qutilarning pastki qismida va devorlarda teshiklar tayyorlanadi: pastki qismida diametri 1 - 1,5 sm va devorlarda - 0,5 sm toza qum va mayda toshlar qatlami urug'lar aralashmasi ustiga qo'yiladi va sug'orish paytida urug'larning yuvilishiga to'sqinlik qiladigan qum. Shundan so'ng, qutilarning tarkibi yaxshi namlanadi va ular taxminan 4 oy davomida 18 - 20 ° haroratda saqlanadigan xonaga joylashtiriladi. Bu vaqt ichida urug'lar va qum aralashmasi o'rtacha nam holatda saqlanadi va vaqti-vaqti bilan, 10 - 12 kundan keyin aralashtiriladi va ventilyatsiya qilinadi.
Tabakalanishning iliq fazasida urug'larda embrion rivojlanadi, bu yangi hosil qilingan urug'larga nisbatan 10-15 marta ko'payadi. Tashqi belgi Ushbu tabaqalanish bosqichining oxiri urug'larning ochilishidir.
Bu vaqtda urug'larning holati ayniqsa diqqat bilan kuzatiladi. Urug'larning taxminan 80% ochilganda, ular qumdan ajratiladi va keyin ochilgan va ochilmagan bo'linadi. Ularning ikkalasi alohida-alohida yana qum bilan aralashtiriladi. Ochilgan urug'lar o'rtacha nam holatda 1 - 2 ° haroratda (tabaqalanishning sovuq bosqichi) saqlanadi. Ko'chatlar paydo bo'lganda, ular muzlikka o'tkaziladi. Ochilmagan urug'larni 18 - 20 ° haroratda saqlash davom etadi. Butun tabaqalanish davrida urug'larning holati muntazam ravishda nazorat qilinadi.
Ginseng ekish.
Ko'proq erta etuklik KXDR sharoitida jenshen urug'lari stratifikatsiyaning termal bosqichini sovuq ob-havo boshlanishidan oldin amalga oshirishga imkon beradi. Shuning uchun KXDRda jenshen asosan kuzda, sentyabr-oktyabr oylarida ekiladi. Tabakalanishning ikkinchi bosqichi - sovuq - urug'lar ekilganidan keyin o'tadi. Bahorgi ekish uchun qatlamlanishning termal bosqichidan o'tgan, qumdan yuvilgan urug'lar loy idishlarga joylashtiriladi, ular ko'miladi va bahorgacha tegishli ravishda qurilgan chuqurlarda saqlanadi. Bahorda, mart oyida ular ekilgan.
Primorsk o'lkasida va chernozem bo'lmagan zona Rossiyada ginseng urug'lari bir oydan ko'proq vaqt o'tgach pishadi va qish KXDRga qaraganda ancha oldin keladi. Shu sababli, tabaqalanishning termal bosqichidan o'tgandan keyin urug'larni ekish endi mumkin emas, buning natijasida jenshen bu erga erta bahorda qatlamli urug'lar bilan ekilgan.
Krasnodar o'lkasi sharoitida qishdan oldin yangi hosil qilingan urug'larni ekishda yaxshi natijalarga erishildi. Bu hududning uzoq va issiq kuzi urug'larning to'g'ridan-to'g'ri tuproqda tabaqalanishining termal bosqichi sovuq ob-havo boshlanishidan oldin sodir bo'lishini ta'minlaydi.
Bahor ekish uchun qatlamlangan urug'lar qumdan ajratiladi, suvda yuviladi, kaliy permanganatning 0,5% eritmasida 15 daqiqa davomida dezinfektsiya qilinadi, ular oquvchan bo'lguncha biroz quritiladi va darhol sepiladi.
Ekishdan oldin, to'shaklar belgilanadi. Bir-biridan 10 sm masofada marker bilan tizmalari bo'ylab, taxminan 4 sm chuqurlikdagi oluklar hosil qiling, ular ichiga urug'lar taxminan 1,5 sm masofada sepiladi, shundan so'ng urug'lar qum qatlami bilan sepiladi taxminan 1 sm, tuproq bilan qoplangan va tizmalari sug'oriladi. Har gektar ekin maydoniga 150 kg ga yaqin urug‘ sarflanadi. Barcha holatlarda yaxshi natijalar ekinlarni barg chirindi bilan taxminan 3 sm qatlamda mulchalash orqali ko'rsatiladi, bu esa himoya qiladi. yuqori qatlam tuproqni quritishdan saqlaydi va ko'chatlarning yanada do'stona paydo bo'lishini ta'minlaydi.
Ginseng ekishdan keyin 20-25-kunlarda unib chiqadi. Agar bu vaqt ichida begona o'tlar paydo bo'lsa, unda begona o'tlarni olib tashlang. Bolalar bog'chasiga keyingi g'amxo'rlik begona o'tlarni tozalash va to'shaklarni yumshatish va kerak bo'lganda sug'orishdan iborat. Bundan tashqari, o'simliklarni kasallik va zararkunandalardan himoya qilish choralari ko'rilmoqda. Agar kuzda yillik ildizlar sanoat plantatsiyasiga ekilmagan, tizmalar qish uchun barglar bilan qoplangan.
Ginseng pitomniklarining o'g'itlari.
KXDRda jenshen ko‘chatlari sun’iy tuproqda yetishtiriladi. Tizmalar yasashda 30 sm chuqurlikdagi barcha tuproq olib tashlanadi va barg chirindi chuqur tubiga 1 gektarga 80 - 100 t (1 kv.m uchun 8 - 10 kg) hisobidan quyiladi va tepada 1: 4 nisbatda barg chirindi va mayda bo'laklar (3 - 5 mm) granit aralashmasidan iborat sun'iy tuproqning zarur qatlami mavjud. Bunga qo'shimcha ravishda kek, kuyikish va boshqa shunga o'xshash o'g'itlar qo'shiladi. aralashmasi o'g'it sifatida.
Suputinskiy qo'riqxonasida ko'chatzorni haydash uchun barg chirindi yoki chirigan go'ngni 1 ga uchun 40-50 tonna dozada, fosfor va kaliyli o'g'itlar bilan birga har biriga 75 kg P2O5 va 90 kg K2O miqdorida qo'llash tavsiya etiladi. 1 ga; yaxshilash uchun jismoniy xususiyatlar tuproq 1 gektarga taxminan 160 tonna maydalangan granit.
Tuproqni qazishda 1 ga fosfat jinsiga 2 tonna bilan birga 40 - 50 t torf qo'shilsa va 30 - 40 tonna barg chirindi ekish uchun ko'chatlar nihoyat kesilganda ko'chatlar yaxshi o'sadi. Krasnodar o'lkasidagi tajribalarda, organik o'g'itlarning katta dozalari qo'llanilganda, ko'chatlar soni sezilarli darajada oshdi. Kimdan mineral o'g'itlar, eksperimental natijalar ko'rsatganidek, fosfat kislotalari eng samarali bo'lib chiqdi. Azotli o'g'itlar vegetatsiyaning birinchi yilida o'simliklarning rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatdi.
Plantatsiyada ginseng etishtirish.
Ginseng etishtirish uchun joyning joylashuvi va tuproqning xususiyatlariga qo'yiladigan asosiy talablar bolalar bog'chasi uchun joy tanlashda bo'lgani kabi qoladi. Maxsus e'tibor saytni yozgi shamollardan tabiiy himoya qilishga e'tibor bering. Ginseng sanoat plantatsiyasida 3 yildan 4 yilgacha o'sishini hisobga olsak, maydon bug'lanadi: tuproq o'g'itlar bilan yaxshi to'ldiriladi va begona o'tlar va zararkunandalardan tozalanadi.
Sanoat plantatsiyalarini ekish uchun eng yaxshi vaqt kuz (sentyabrning ikkinchi yarmi yoki oktyabr oyining boshi), o'simliklar o'simlik mavsumini to'liq tugatgandan so'ng va barglarning katta tushishi boshlanadi. Ikkala bienalning ildizlari va yillik o'simliklar yaxshi ildiz oting. Ikki yillik ildizlari bo'lgan sanoat plantatsiyalarini ekish iqtisodiy jihatdan foydaliroqdir, chunki vegetatsiyaning ikkinchi yilida ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish narxi ancha uzoq vaqt davomida ekilgan bir xil miqdordagi o'simliklarga qaraganda ancha kam bo'ladi. kattaroq maydon sanoat plantatsiyasi. Shu bilan birga, ikki yillik ildizlar bilan ekish o'simliklarning keyingi rivojlanishiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.
Ekish uchun ildizlarni majburlashda siz hatto eng kichik ildizlarga ham imkon qadar kamroq zarar etkazishga harakat qilishingiz kerak. O'simliklarning er usti qismi zararsiz o'sadigan qishlash kurtaklarini saqlashga alohida e'tibor beriladi. Barcha kasal va shikastlangan ildizlar rad etiladi. Dezinfektsiyalash va kasalliklarning oldini olish uchun ildizlar ekishdan oldin Bordo aralashmasining 1% eritmasida 15 daqiqa davomida saqlanadi.
Avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlarida tizmalar kesiladi. Ularning yo'nalishi sharqdan g'arbga. Tuproqni ehtiyotkorlik bilan kesib, 20X20 yoki 20X30 sm masofada tizmalarni belgilab qo'ygandan so'ng, ildizlar markalash chiziqlari kesishgan joyda qilingan teshiklarga ekilgan. Ekish paytida siz ildizning burilmaganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Ildizlari shunday ekilganki, bir yillik o'simliklarning kurtaklari tuproq yuzasidan 4 - 5 sm, ikki yillik o'simliklar uchun esa 5 - 6 sm chuqurlikda joylashgan. Tuproqni to'ldirgandan so'ng, teshiklar chirindi bilan mulchalanadi va sovuq paydo bo'lganda, tizmalari 5-6 sm qatlamli barglar bilan qoplanadi.
Ginseng plantatsiyalariga g'amxo'rlik qilish.
Bahorda ginseng erta o'sishni boshlaydi, aprel oxiri - may oyining boshlarida. Shuning uchun, tuproq erishi bilanoq, tizmalar qishki qoplama uchun ishlatiladigan barglardan tozalanadi. Shundan so'ng, soya uchun qalqonlar qo'yiladi. Tuproqni 4 - 6 sm chuqurlikda birinchi bo'shatish o'simliklarning to'liq qayta o'sishini kutmasdan amalga oshiriladi. O'simliklar atrofidagi tuproq yuzaki yumshatiladi.
may oyining oxirida, ginseng to'liq o'sib chiqqandan so'ng, sanoat plantatsiyalari diqqat bilan tekshiriladi va o'smagan ildizlar ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi. Agar ildiz chirigan bo'lib chiqsa, u darhol olib tashlanadi va u o'sgan joyga kul yoki ohak bilan qalin sepiladi. Quruq issiq havo O'simliklar tuproqni quritishga yo'l qo'ymasdan sug'oriladi.
O'sish davrida sanoat plantatsiyalari kamida to'rt marta begona o'tlar va yumshatilishdan o'tadi, shuningdek, kasallik va zararkunandalarga qarshi pestitsidlar bilan bir necha marta davolanadi. Sentyabr oyida qalqonlar olib tashlanadi va sovuq boshlanishi bilan plantatsiyalar ildizlarni muzlashdan himoya qilish uchun 5 - 6 sm barglar qatlami bilan qoplanadi.
Sanoat jenshen plantatsiyalarining o'g'itlari.
Bir yoki ikki yoshli jenshen ildizlari bilan ekilgan sanoat plantatsiyalarida o'simliklar 3-4 yil davomida o'sadi, shuning uchun olish uchun. yuqori hosil Tuproqni o'g'itlar bilan yaxshi ta'minlash kerak. KXDR va Yaponiyada sanoat plantatsiyalari uchun asosiy o‘g‘it barg chirindi bo‘lib, shudgorlash uchun 1 ga ga 60-70 tonna dozada qo‘llaniladi.
Chernozem bo'lmagan zonada jenshen etishtirish uchun chuqur haydash uchun 1 gektarga kamida 40 tonna torf va 40 tonna torf-go'ngi kompostini 2 - 3 tonna fosforli un bilan qo'shish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, tizmalarni kesishda siz 1 ga uchun 60 kg P2O5 dozasida granül superfosfat bilan urug'lantirishingiz kerak.
Ginsengni soya qilish.
To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ginseng o'sishiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun ochiq sanoat plantatsiyalarida ko'chatlar va kattalar o'simliklaridagi ko'chatlar sun'iy soyada o'stiriladi. Shu maqsadda turli xil soyali qurilmalar qo'llaniladi. Pitomnik yoki plantatsiya tizmalari ustiga ramka yasaladi, uning ustiga somon yoki o't to'shaklari, bo'yra yoki yog'och taxtalar yotqiziladi.
Ginseng urug'ini yig'ish.
Uzoq Sharq va Moskva viloyatidagi urug'lar avgust oyining oxirida pishib etiladi. Bu vaqtda rezavorlar yorqin qizil rangga ega bo'lib, o'simlikdan osongina ajratiladi. Ular qo'lda yig'iladi. Yig'ilgan rezavorlar vannalar yoki emalli havzalarga joylashtiriladi, suv bilan to'ldiriladi va qo'llar bilan ishqalanadi, urug'larni pulpadan ajratib turadi, keyin qolgan pulpa to'liq chiqarilguncha suv bilan qayta-qayta yuviladi. Suv yuzasiga suzuvchi har qanday mayda urug'lar ham olib tashlanadi. Shundan so'ng, urug'lar elaklarga tashlanadi va ular oqadigan bo'lguncha ozgina quritiladi.
Uzoq vaqt davomida quruq qoladigan ginseng urug'lari hayotiyligini yo'qotadi va shuning uchun o'simlikni etishtirish uchun yaroqsiz. Shuning uchun ular darhol tabaqalanishga qo'yiladi.
Ginseng ildizlarini yig'ish.
Tovar xomashyosini olish uchun 4-6 yoshli o'simliklarning ildizlari olib tashlanadi. O'rim-yig'im sentyabr yoki oktyabr oyining boshida, o'simlik vegetatsiya davri tugaganidan va er usti massasining o'limidan so'ng boshlanadi. Ildizlar ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi, hatto eng kichik ildizlarni ham saqlab qolishga harakat qiladi. Qattiq shikastlangan yoki kasal ildizlar tashlanadi va sog'lomlari yaxshilab yuviladi, hajmi bo'yicha saralanadi, quritiladi yoki saqlanadi.
Odamlar tez-tez dorixonalarga yugurib, Uzoq Sharq aholisining ginsengidan dori-darmonlarni izlaydilar. Ammo siz ginsengni o'stirishingiz mumkin bog 'uchastkasi yoki shunchaki derazada joylashgan kvartirangizda.
Men o'zim uchun bu dori bilan muammoni uzoq vaqt oldin hal qildim: men o'z bog'imda va kvartiramda 20 yildan ortiq vaqt davomida ginseng o'stiraman. Bu juda yaxshi chiqadi: ginseng boshqalar bilan birga kvartirada yaxshi ildiz otgan dorivor o'simliklar: oltin ildiz, Echinops, qizilmiya lofant. Bu kuzda men ildizlarni yig'ib oldim, ulardan biri 102 grammgacha o'sdi.
Ginseng juda qimmatli ekanligini hamma biladi dorivor o'simlik. Ammo ildizlarning faqat hayotining to'rtinchi yilida kuzda to'plangan davolanish uchun ishlatilishini hamma ham bilmaydi.
Ginseng gipotenziya, kuchni yo'qotish, og'ir kasalliklardan keyin charchash, jinsiy bezlar faoliyatining pasayishi, ayollarning bepushtligi, ateroskleroz, yurak nuqsonlari, anemiya, qandli diabet, yallig'lanishli jigar kasalliklari, gastrit, radiatsiya shikastlanishlari.
Bu taygada yaxshi, lekin uyda yaxshiroq!
IN xona sharoitlari Ginseng ancha tez o'sadi saytga yoki taygaga qaraganda, men u uchun yaratganimdan beri optimal sharoitlar: Men nam qarag'ay talaşlari bilan nisbiy namlikni (30%) saqlayman. Men ginseng ortiqcha ovqatlanishni yoqtirmasligini hisobga olaman - u eskiradi, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri o'lmoqda.
Ginseng urug'lar bilan ko'payadi, men sentyabr oyida yig'ib, eng pastki qismidagi karton qutiga joylashtiraman va ustiga nam qum bilan yopaman. Men uni 21 oy davomida muzlatgich eshigida stratifikatsiya qilish uchun saqlayman va kerak bo'lganda qumni namlashtiraman. Bahorda aprel oyining o'rtalarida (deyarli ikki yil o'tgach) men tuproqni quyidagi tarkib bilan tayyorlayman: torf - 30%, barg chirindi - 30%, qum -10%, tuproq - 30%.
Men bu tuproq bilan qozonlarda urug'larni 5 sm chuqurlikka ekaman, men idishlarni derazaga qo'yaman va bir qatlamli doka bilan soya qilaman. Bahor va yozda men o'simliklarni o'rtacha darajada sug'oraman yopiq gullar, tuproqni 2 sm chuqurlikda gevşetin.
Kuzda men ginsengni qozonlarga yog'och qutiga solib qo'ydim, uni torf bilan sepib, butun qish uchun balkonga olib chiqib, suv va qordan himoya qilish uchun ustiga plyonka bo'laklarini yopishtiraman. Aprel oyining o'rtalarida men ginsengni xonadagi o'rniga qo'ydim.
Butun dorixona
To'rt yil o'tgach, ildizlardan damlamalar, damlamalar, ekstraktlar va malhamlar tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Bundan tashqari, o'simlikning quruq ildizidan kukun tayyorlashingiz mumkin, u og'iz orqali qabul qilinadi, bir vaqtning o'zida 0,25 g, kuniga uch marta. Men damlamani 1:10 nisbatda 50-60% spirt bilan tayyorlayman. Doza: har bir dozaga 10-15 tomchi. Men ginseng ildizlarini vino va konyakda quyaman.
N. SEMELEV, Mordoviya
Ginseng uzoq vaqtdan beri barcha kasalliklar uchun vosita hisoblangan - uning spektri juda keng shifobaxsh xususiyatlari. Odamlar uni “Stosil”, “Xudolar tuhfasi”, “Yerning ruhi”, “Yerning tuzi”, “Tabiat mo‘jizasi” deb bejiz atamagan.... Ko‘p ishlatiladiganlar mashhur ism bu o'simlikning "Hayot ildizi". "Jinseng" so'zi xitoycha bo'lib, tarjimada "ildiz odam" degan ma'noni anglatadi. Darhaqiqat, ginseng ildizining g'alati shakli inson qiyofasini eslatishi mumkin.
Biolog olimlar haqiqiy ginsengni (Panax ginseng) Araliaceae oilasiga tegishli deb tasniflashadi. Bu tropik yoki subtropikada o'sadigan eng qadimgi o'simliklar guruhidir. Hayotning ildizi qoldiqlarni, ya'ni sayyoramizda paydo bo'lganidan beri tashqi ko'rinishini o'zgartirmagan o'simliklarni anglatadi. Birinchidan, ginseng Xitoy o'rmonlarida, keyin Rossiyada, Ussuri mintaqasida paydo bo'ldi. Ba'zan u "Ussuri ginseng" deb ataladi.
Ginseng ko'p yillik o't yoki kichik buta balandligi 0,5 m gacha, uni yarim soyali joylarda, daraxtlar soyasida topish oson. Gullash davri yozning boshida sodir bo'ladi. Soyabon inflorescences yashil-oq rangdagi kichik, sezilmaydigan gullardan iborat. Ular juda xushbo'y va nektarga boy bo'lib, hasharotlarni faol jalb qiladi. Gullash oxirida reza mevalari pishib etiladi, ular yoz oxirida - erta kuzda pishadi (qizil rangga aylanadi). O'simlikning ildizi qiziq: uning o'rta qismi go'shtli va qalinlashgan, oq yoki och sariq, shpindelga o'xshaydi va yon tomonlarida bir nechta lateral ildizlarni hosil qiladi. Yuqorida, ildizlar qishda qoladigan 3 tagacha kurtak hosil qiladi. Bahorda bu kurtaklardan bir yoki bir nechta poya o'sadi. Bir nechta ot tuklari ildiz ostidan cho'ziladi va u erda soqolga o'xshash narsalarni hosil qiladi. Aynan shu uzun va ingichka ot kurtaklari butun o'simlikni oziqlantiradi. Har yili ginseng o'simlikning qishki sovuqqa chidamliligini ta'minlaydigan uzun vertikal ildizpoyani o'sadi. O'rtacha, o'stirilgan ildizning vazni 100 dan 200 grammgacha, ba'zi alohida holatlarda - 400 grammgacha.
IN yovvoyi tabiat Hayotning ildizi Primorskiy va Xabarovsk o'lkasida, keng bargli va sadr o'rmonlari bilan qoplangan tog'larda yashaydi. U ko'pincha yolg'iz o'sadi, lekin guruhlarda ham uchraydi - 2 dan 20 tagacha. IN tabiiy muhit yashash joylari, ginseng tobora kamdan-kam uchraydi va shuning uchun u Xalqaro Qizil kitobga kiritilgan.
Turlar
Hozirgi vaqtda ushbu turning 11 turi ma'lum. Ko'pincha ular oddiy ginseng (Panax ginseng), sudraluvchi ginseng (Panax repens) va besh bargli ginseng (Panax quinquefolium) haqida gapirishadi.
Bu turlar tabiiy ravishda Uzoq Sharq mintaqasida, Koreya va Xitoyda o'sadi. Bu erda hayotning ildizi to'rt yuz yildan ortiq vaqt davomida o'stirilgan.
Faqat bir nechta ichida so'nggi yillar Ukrainada, ya'ni Xarkov, Lvov, Vinnitsa va Kiev viloyatlarida bu hosilni etishtirish yo'lini topdi. Bush ginseng (Panax fruticosum) Shimoliy Amerikadan bizning joylarimizga keldi
O'stirish va parvarish qilish xususiyatlari
Ko'p odamlar ginsengni "o'ylash" va uni uyda etishtirishga harakat qilishdi, ammo hamma ham muvaffaqiyat qozona olmadi. Ana shunday omadlilar orasida pensioner, Cheboksaridagi elektronika zavodining sobiq ishchisi Nikolay Stepanovich Granadskiy ham bor. Ko'p sinovlar va xatolardan so'ng, u nihoyat bu sirli yodgorlikni moslashtira oldi tropik o'rmonlar shahar kvartirasida o'sish va rivojlanish uchun. O'z kvartirasida u butun issiqxonani jihozladi, unda u hayotning ildizi bo'lgan talabchan qoldiq uchun yorug'lik, issiqlik va namlik sharoitlarini tartibga solishni ta'minladi.
Har qanday o'simlikni etishtirish ko'chat yoki urug'larni ekish bilan boshlanadi. Uy qurilishi ginseng juda maxsus tuproqni talab qiladi, bu ozuqa aralashmasiga o'xshaydi. Va bu aralashmani o'z ichiga olishi kerak: unumdor qatlam o'rmon tuprog'i (uning chirindiga boy sirt qatlami), chirigan sigir go'ngi, findiq daraxti ostidagi tuproq, chirigan o'rmon barglari (jenshen o'rmon o'simlik ekanligini unutmang), pasttekislik botqoqlaridan torf, ko'l loylari va mayda shag'al, talaş va yog'och changidan iborat majburiy drenaj qatlami. IN tuproq aralashmasi Ular, shuningdek, bir oz to'yimli gul tuproq (mineral tarkibini boyitish uchun), yog'och kul va ohak qo'shing. O'sishni tezlashtirish uchun tovuq go'ngi va mullen qo'shilishi mumkin. Ammo bu holda ginseng infektsiyasi xavfi mavjud patogen bakteriyalar, bu o'rmon qoldiqlarining tabiiy yashash joyiga xos bo'lmagan. Tuproq unumdorligi oshishi bilan o'simliklarning hosildorligi sezilarli darajada oshadi.
Tuproq aralashmasini qozonga quyishdan oldin uni dezinfektsiya qilish kerak: 10 litrli idishning pastki qismiga yarim litr kaliy permanganat yoki formalin eritmasi quyiladi. Keyin pastki qismida qalinligi 2 sm gacha bo'lgan drenaj qatlami yotqiziladi - bu granit skrininglar yoki qo'pol daryo qumini yuvish mumkin.
Ginseng urug'lari erga 5 sm chuqurlikda yotqiziladi, bundan oldin ular 10-15 daqiqa davomida kaliy permanganatning zaif eritmasiga namlanadi.
Hayotning ildizi uchun egiluvchan plastmassadan tayyorlangan gulzorni tanlash yaxshidir. Bunday qozonda siz ildizlarga havo kirishini ta'minlash uchun yon tomonlarga qo'shimcha teshiklar qilishingiz mumkin - bu ekzotik o'simlik uchun bu juda muhimdir. Ginsengli idish ertalab (soat 10 dan oldin) va kechqurun (17 dan keyin) quyosh porlayotgan joyga qo'yiladi - bu o'simlik issiqlikka yaxshi toqat qilmaydi. Shimol, shimoli-g'arbiy yoki shimoli-sharqiy tomondan balkonlar va deraza tokchalari bu erda mos keladi. Boshqa joylarda parda yoki pardalar yordamida gulzorlar uchun qisman soya beriladi.
Ginseng mutlaqo mineral qo'shimchalar yoki o'g'itlarga muhtoj emas! Uni etishtirish uchun barcha zarur moddalar allaqachon ko'p komponentli tuproq substratida mavjud. Taxminan uch haftada bir marta hayotning ildizi o'tin kuli bilan oziqlanishi mumkin.
Muhim: ginseng bilan gulzor butun o'sish davrida bir xil holatda bo'lishi kerak. Uni aylantirish yoki aylantirish mumkin emas. Ginseng ventilyatsiyani yaxshi ko'radi, shuning uchun uning qozoni ochiladigan deraza yoki teshik yaqinida joylashtiriladi. Shu bilan birga, qoralamalar qabul qilinishi mumkin emas.
Uyda ginsengni muvaffaqiyatli etishtirish uchun siz o'simlikning ildizlariga havo kirishini ta'minlashingiz kerak - ularning aeratsiyasiga e'tibor bering. Shu maqsadda, kvartirada, idish bir nechta toshlarga qo'yiladi, shunda laganda va qozon o'rtasida havo bo'shlig'i bo'ladi. Yonlarda plastik gul idishi qo'shimcha kichik teshiklarni (yuqorida aytib o'tilganidek) qiling, bu esa tuproqning ko'proq aeratsiyasini ta'minlaydi. Iloji bo'lsa, tuproq aralashmasiga tuproq qurtlarini qo'shishingiz mumkin. Vaqti-vaqti bilan gulzorning yon tomonlarini siqish tavsiya etiladi - bu protsedura tuproqning biroz harakatlanishiga yordam beradi va o'simlikning ildizlariga havo kirishini oshiradi. Ba'zi odamlar gulzorda tuproqni metall naqshli igna bilan teshishni maslahat berishadi, ammo bunday harakat ildizlarga mexanik shikast etkazishi mumkin.
Ginsengli xonadagi havo namligi 75 - 80% bo'lishi kerak.
Ginsengni sug'orish juda mo''tadil bo'lishi kerak. Yozgi issiqda haftada bir marta yoki har 10 kunda sug'oriladi. xona harorati, oddiy ob-havo sharoitida - har 14 kunda bir marta, odatda kechqurun amalga oshiriladi. 10 litr hajmli idish 350 ml gacha suv talab qiladi. Sug'orishda suv oqimini aylana bo'ylab to'g'ridan-to'g'ri yo'naltiring, asosiy poyadan bir oz masofaga chekining. Bu namlikni to'ldirish va tezroq quriydigan va qurg'oqchilikka toqat qilmaydigan kichik lateral ildizlarni o'stirish uchun kerak. Katta o'simlik ildizlari uchun, aksincha, ortiqcha namlikka toqat qilish qiyinroq. Sug'orish suviga qo'yiladigan asosiy talab tozalikdir. Yomg'ir suvi, quduq, daryo yoki ko'l suvidan foydalanishingiz mumkin. Musluk suvi bir kun cho'kib ketgandan keyin sug'orish uchun ishlatiladi. Vaqti-vaqti bilan (har uchinchi yoki to'rtinchi sug'orishda) o'simlik kaliy permanganatning ozgina pushti eritmasi bilan sug'oriladi.
Ginseng uning rezavorlari ichida pishgan urug'lar bilan ko'paytiriladi. Erta kuzdan boshlab, to'liq pishgan rezavorlar kattalar o'simlikining shoxlaridan erga tushadi. Issiq xonada bu hatto noyabr oyining boshlarida ham sodir bo'lishi mumkin. Urug'lar pulpadan tozalanadi, dezinfeksiya qilish uchun kaliy permanganat eritmasida (1 litr suv uchun 0,5 g tuz) 10-15 daqiqa ushlab turiladi va keyin tuproqqa 4 sm chuqurlikdagi poyaning yoniga qo'yiladi. kattalar o'simlik. Siz urug'ni bir xil tuproq tarkibiga ega bo'lgan alohida idishga ekishingiz mumkin. O'simlikning birinchi kurtaklari faqat 20-22 oydan keyin paydo bo'ladi - yuqorida aytib o'tilganidek, ginseng juda sekin o'sadi. Urug'larning unib chiqishi o'simlik yoshi bilan ortadi.
Kuzning boshlanishi bilan, havo harorati sezilarli darajada pasayganda, kvartira ichiga ginseng idishi qo'yiladi. Issiq havo xona o'simlik ildizining o'sish vaqtini uzaytiradi (va shuning uchun uning og'irligini oshiradi).
O'sish davrining oxiriga kelib, kuzning oxiriga kelib, o'simlikning poyasi quriydi va 1,5 sm qoldirib, gulzor -2 dan +2 gacha bo'lgan havo harorati bo'lgan podvalga yuboriladi qishlash, tepada plastik plyonka bilan qoplangan.
Aprel oyining boshida jenshenli gulli idishlar asta-sekin ijobiy haroratga moslashib, iliq xonaga qaytariladi. Ammo shuni aytish kerakki, o'simlik juda chidamli va shuning uchun xona haroratini asta-sekin oshirishning iloji bo'lmasa, buni o'tkazib yuborish mumkin.
Shahar kvartirasida yoki xususiy uyda ginseng etishtirish oson emas. Ushbu ekzotikani etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish shartlarga qat'iy rioya qilishni, yangi texnikani o'zlashtirishni va sabr-toqatni talab qiladi. Ammo har qanday holatda, derazada ginseng qozoni uyning bezakiga va egalarining g'ururiga aylanadi.
