Мы привыкли, что орехи растут на деревьях, но плоды этого растения, которые тоже называют орешками, созревают под землей. Как растет арахис и можно ли его выращивать в средней полосе? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в этой статье.

Как и где растет арахис?

Родиной арахиса, который относится к семейству бобовые и роду арахис, является Южная Америка. Введению в культуру этого растения мир обязан агрохимику Джоржу Карверу из США. В этой стране арахис - не только одна из основных сельскохозяйственных культур, но и широко употребляемый продукт питания.

Арахис - это семена однолетнего травянистого растения, которое является дальним родственником фасоли и гороха. Растет оно своеобразно. Когда желтые или желто-оранжевые мотылькового типа цветы, собранные в кисти, опылятся, цветоножка с завязью на конце растет в длину и постепенно склоняется к земле. После проникновения в почву на ней образуются семена, заключенные в твердую оболочку. Наиболее урожайные сорта арахиса дают до 40 бобов с одного кустика.

Арахис – теплолюбивая культура. Основные ее производители – Китай и Индия. Большие площади заняты под арахисом в США, Нигерии, Индонезии, Судане и Сенегале. На вопрос где растет арахис в России можно ответить: на Кубани и в Ставропольском крае. Выращивают его в Украине и Беларуси.

Разновидности сортов

Успех выращивания арахиса в средней полосе очень сильно зависит от 2 составляющих: погоды и сорта. И, если над погодой мы не властны, то выбрать подходящий сорт вполне возможно, тем более что благодаря селекции выведено немало новых, не так требовательных к теплу.

В 2005 году в Госреестр сельскохозяйственных достижений был внесен сорт арахиса Отрадокубанский. Он выведен на кубанской опытной станции ВИР и рекомендован для выращивания во всех регионах нашей страны. Есть и другие сорта для средней полосы: Клинский, Степняк, Краснодарец 14, Баян, Грузинский. Если семена этих сортов купить не получится, можно провести эксперимент с «иностранцами». Это – Раннер, Валенсия, Вирджиния и Спэниш.

Однажды попробовав земляной орех, многие аграрии задумываются, о том, как вырастить арахис на огороде. Не смотря на то, что родиной культуры является Южная Америка, климат средней полосы в Украине вполне подходит для выращивания арахиса в домашних условиях. Специально для этого были выведены такие сорта как: Валенсия украинская, Степняк, Краснодарский и другие. Достаточно приобрести соответствующий семенной материал и ознакомится с нехитрой технологией.

Посадка арахиса

Сажать арахис нужно в теплую почву, прорастание семян происходит при температуре +12 +14 °C, идеальной будет температура в +25 +30 °C, заморозки для земляного ореха губительны, поэтому дождитесь устоявшейся теплой погоды. Обычно это середина мая после высадки бахчевых культур.

Арахис любит интенсивное освещение и хорошее проветривание, выбирайте для посадки открытые участки без тени.

При выращивании арахиса на даче необходимо обеспечить севооборот, садить его следует после капусты, огурцов или картофеля удобренных органикой. Нельзя высаживать после бобовых.

Хорошо реагирует на фосфорные удобрения, это нужно учитывать при подготовке почвы весной и внести нитрофоску из расчета 50г на 1 м².

Посев культуры очищенными семенами повышает всхожесть. Выбирайте для посева крупные семена, это так же улучшит всхожесть и в результате урожай.

Сеять арахис в открытом грунте нужно широкими рядами 60 см – 70 см в ширину, с расстоянием между кустами 15 см – 20 см, на глубину 6 см – 8 см.

Уход за посевами

Совсем не лишним будет поддерживать почву рыхлой и влажной, до всходов можно произвести боронование легкими боронами. Дальнейший уход заключается в окучивании растений, первое окучивание следует проводить через 10 дней после начала цветения, на высоту 5 см – 7 см. В дальнейшем окучить еще 2 – 3 раза каждые 10 дней, постепенно засыпая стебель растения. Каждое окучивание лучше проводить после дождя или полива.

Полив

Мы выращиваем арахис совсем не используя полив, в центральной Украине достаточно влаги для хорошего роста этой культуры. Полив может увеличить урожайность при недостатке естественных осадков. В засушливых регионах поливать можно на протяжении всего вегетационного периода, каждые 10 – 12 дней (с учетом дождей), а после цветения во время образования плодов полив можно участить. Следите, чтобы почва была увлажнена, но не залита водой. Наилучшим решением будет капельный полив, или использование подогретой на солнце воды. За месяц до уборки полив прекращают.

Когда убирать арахис

Когда листья растения желтеют, а семена легко вылущиваются из бобов, наступает пора сбора урожая. Но будьте внимательны, не затягивайте с уборкой арахиса до холодов, ведь при заморозке семена теряют всхожесть и набирают горечи, становясь непригодными в пищу.

Уборка происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхность, складывают в валки и дают подсохнуть, после бобы отделяются от корней и отправляются на досушку и хранение. Сушить бобы арахиса можно при температуре не выше 40 °C с проветриванием. Хранить арахис лучше в бобах при невысокой температуре в +8 °C +10 °C, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.

Как видите выращивание арахиса дело совсем не хитрое и при должном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и следование технологии.

Если у Вас остались вопросы или вы хотите заказать , обращайтесь к нам по контактным телефонам, указанным на странице .

Земляной орех (арахис) вырастает до 70 см в высоту, но он не похож ни на плодовое дерево, ни на куст, а его плоды — это не орехи, бобы в стручке. Уход за ним напоминает выращивание картофелем.

Выращивание арахиса напоминает разведение картофеля

Ареал арахиса

Растение много столетий культивируется местными жителями Южной Америки, где можно найти наибольшие арахисовые плантации. Впервые культуру заметили европейцы в те времена, когда осваивали Новый Свет.

На наши земли арахис был завезён в 1792 году из Турции. В 1825 году его впервые пытались акклиматизировать в Одесском ботаническом саду.

Сейчас эта культура высевается на небольших площадях в Средней Азии, Закавказье; на юге Украины, Северном Кавказе. Выращивать арахис на Украине выгоднее, чем в средней полосе России, благодаря более теплому климату.

Под посадку земляного ореха используются несколько миллионов гектар по всему миру, и зоны выращивания стремительно расширяются.

Арахис без проблем растёт в условиях, при которых остальные культуры гибнут от недостатка влажности и питания. Он любит солнце и обходится без опылителей. Однолетние бобовые, к которым относится и эта культура, способны не только получать питательные вещества из земли, но и насыщает землю азотом.

Как растет арахис: Земляной орех хорошо растёт в тепле, для созревания ему нужно длинное и засушливое лето и осень. Продолжительность выращивания культуры от посадки до уборки урожая составляет 120–160 дней. Подобные климатические условия встречаются редко. Подходящая температура для роста растения колеблется от 20 до 27 °C.

Выбор и подготовка семян

Арахис, как и другие виды растений, бывает разных сортов. Главный отличительный признак между ними – размеры бобов.

В качестве семян можно использовать арахис, приобретенный у продавцов на рынке или в магазине, только нежареный и не обработанный.

Чаще всего встречаются такие сорта:

  • Вирджиния – классический, распространённый вид;
  • Валенсия даёт большие бобы;
  • Спэниш даёт мелкие бобы, их чаще всего используют для изготовления арахисовой пасты и других изделий в кондитерской промышленности;
  • Раннер отличается большой урожайностью, чаще растёт на Юге и Востоке США.

Выбирают бобы с не поврежденной или пересушенной оболочкой.

Перед посадкой семена необходимо прорастить:

  1. Замочить в воде (можно добавить немного марганцовки или эпин).
  2. Завернуть в мокрую тряпку, поставить в теплое место.
  3. Через несколько дней семена набухнут и прорастут.

Сажать в землю следует уже пророщенные семена

Подготовка почвы

Одно из важных условий для выращивания арахиса – это соблюдение севооборота. Культура хорошо растёт в той почве, в которой до посадки арахиса выращивались:

  • капуста;
  • огурцы;
  • томаты;
  • картофель.

Будет ещё благоприятнее, если эти растения удобрялись органикой. Не желательно сажать орех на участке, где раньше росли бобовые:

  • фасоль;
  • горох;
  • бобы;
  • чечевица.

Это может вызвать образование корневого загнивания.

Лучше всего сажать семена в мокрую, рыхлую и нейтральную почву. Хорошо, если в почве много магния и кальция. Нельзя сажать в засоленный грунт.

Многих начинающих садоводов интересует, можно ли сажать растение в почву с повышенной кислотностью. Можно, если перед посадкой произвестковать ее.

Посадочный участок готовится заранее. Во время осенней перекопки в почву вносят перегной на глубину от 25 до 30 см в соотношении 2–3 кг на 1 кв. м. Весной почву снова нужно перекопать и внести 50 г «Нитрофоски» на 1 кв. м.

После гороха нельзя сажать арахис

Посадка арахиса

Благоприятнее всего для выращивания земляного ореха подходят тёплые регионы. Сажать семена нужно в то время, когда цветёт акация и посеяны бахчевые (с конца апреля до середины мая). В северных широтах можно высаживать сразу после заморозков, т. к. они могут погубить растение. Думая о том, как выращивать арахис, важно помнить, что культура теплолюбива, не переносит сильные перепады температур, сквозняки и высокий уровень влажности.

Культура хорошо растёт на открытых, освещённых участках без тени от зданий или растительности. Благоприятная температура, при которой выращивание арахиса в домашних условиях даст результат, более 20 °C. Если температура падает хотя бы на несколько градусов, арахис прекращает рост. Пленка спасает растение от понижения тем

Арахис садится в лунки на глубину 10 см. Выделяют следующие способы, как сажать арахис:

  • шахматного порядка – промежуток между лунками 50 см, между рядами 25–30 см;
  • квадратно-гнездовым – схема 60х60 см или 70х70 см;
  • широкорядным – ширина между рядами 60-70 см, между растениями 15–20 см.

После посадке земля должна быть влажной, но переливать нельзя.

Арахис хорошо растет на открытых местах

Выращивание на даче

Чтобы вырастить на даче арахис, были специально выведены сорта:

  • Степняк;
  • Краснодарский.

Для посева выберите светлый солнечный участок с подходящей почвой.

Посадка арахиса проводится весной в открытый грунт. Желательно, чтобы погода уже стабилизировалась, земля была прогрета, самая благоприятная температура около 15 °C.

Как посадить арахис на огороде правильно:

  1. Сделать лунки в шахматном порядке на глубину до 10 см на расстоянии 50 см друг от друга.
  2. В одну лунку нужно положить 3–4 семечки.
  3. Излишний полив становится причиной загнивания семени.

Основной уход за молодым растением – это полив, прополка, рыхление почвы и удобрение. Удобно убирать сорняки вместе с рыхлением почвы.

Семена должны прорасти через месяц, если посадка и уход были выполнены правильно. Растение вырастает на высоту от 25 до 75 см. К концу цветения, через 1,5–2 месяца после посадки, завязь начнёт прорастать в почву, постепенно опускаясь.

Под землёй будут зреть плоды. Почву нужно окучивать или мульчировать, используя перегной, песок, опилки или торф. Слой мульчи должен быть толщиной до 5 см. Арахис нужно окучить 4–5 раз. На месте роста куста может созреть около 30–50 бобов, в каждом из них созревает от 1 до 7 семян.

Арахис Валенсия Украинская подходит для выращивания на даче

Выращивание в теплице и дома

Как вырастить арахис на даче, если использовать теплицу:

  1. Выберите посадочный участок для семян поближе к стеклу.
  2. Посадите их между томатами, удалив нижние листья последний, чтобы освободить место для арахиса. От такого соседства польза будет и для томатов: арахис выделяет нужный им азот.

Если климат вашей местности не позволяют посадить арахис на огороде, не стоит расстраиваться. Есть ещё один способ, как вырастить арахис дома. Оригинальные кусты ореха отлично растут в горшке на подоконнике в доме.

Для посадки берут очищенные нежареные орехи или целый плод, сдавливая створки, чтобы они лопнули. Семена перед высадкой можно проращивать.

Как вырастить арахис в домашних условиях:

  1. Поместить семена на глубину 2 см по центру горшка, который заполнен землёй с песком и перегноем в равных частях.
  2. Полить их и накрыть плёнкой с прорезанными отверстиями для вентиляции.
  3. Поставить в тёплое светлое место (не менее 20 °C).Нельзя допускать пересыхания почвы и застоя влаги. При регулярном опрыскивании поливать можно раз в 10–14 дней.
  4. Через 2–3 недели появятся ростки, напоминающие клевера. Проредить их и оставить самые сильные побеги. Цвести растение начинает скоро.

Ветка, на которой появились плоды, начинает опускаться, т. к. плоды созревают в земле.

Арахис – однолетнее растение, поэтому после цветения его развитие замедляется: все силы идут на созревание плодов.

Если освещение недостаточное, то замедляется рост и образование побегов, мало цветков, плоды не созревают. Лучшее место для горшка с арахисом – юг или восток, но в полдень его надо прятать от прямых солнечных лучей. Недостаток света компенсируется специальными лампами. От сквозняков растение нужно ограждать, иначе оно может погибнуть.

Через 2,5–3 месяца после формирования молодых ростков начинается покраснение листьев растения, это говорит о том, что плоды созрели.

Плоды арахиса созревают в земле

Сбор урожая

Когда куст перестанет расти, урожай можно собирать. Арахис нужно извлечь из земли и на корнях будут видны плоды. Их обычно собирают во второй половине сентября. Если листья начали желтеть, то культура поспела. Можно извлечь из грунта пару бобов и посмотреть, легко ли вылущиваются из них семена, если да, то плод дозревший. Не нужно медлить с уборкой, собрав плоды до холодов, т. к. после промерзания земли семена могут набраться горечи. Для выкапывания кустов применяют вилы. Бобы отделяют от стеблей и раскладывают на свежем воздухе, но в тени, для просушки. Когда скорлупа станет сухой, бобы достают и ссыпают в тканевые мешки. Арахис хранится в сухом помещении с хорошей вентиляцией при температуре не выше 10 °C.

После сбора арахис следует хорошо просушить

Болезни арахиса

Необходимо оградить выращиваемый орех от воздействия вредных внешних факторов.

Чаще всего встречаются такие болезни арахиса:

  1. Филлостиктоз (пятнистость листьев): мелкие буро-коричневые пятна постепенно разрастаются до диаметра 6 мм. Затем выцветает середина пятна, отмирает ткань, край пятнышка становится фиолетовым. Болезнь прогрессирует в период повышенной влажности воздуха. Лечение: опрыскивание фунгицидами широкого воздействия.
  2. Мучнистая роса, первым признаком которой являются единичные пятнышки мучнистого налёта с внешней и внутренней сторон листа, со временем они заполняют весь лист, который желтеет и засыхает. Заболевание распространяется на стебель и зародыши.Лечение: обработка растения препаратами: «Браво», «Квадрис», «Ридомил», «Свитч», «Хорус», «Скор», «Топаз».
  3. Альтернариоз (чёрная пятнистость) возникает, если в конце вегетативного периода наблюдается сырая и тёплая погода. По краям листьев появляются чёрные пятнышки диаметром 15 см, их разрастание приводит к отмиранию краев листа. На пятнах чётко виден чёрный налёт грибка. Для предотвращения заболевания нужно соблюдать правила видовой агротехники.
  4. Фузариозное увядание. Основной симптом – гниль в области корней, которая способствует задержке роста и развития растения, приводит к желтизне его стебля и листьев, оно гибнет. Болезнь опасна тем, что для неё характерно временное затухание, а во время цветения и плодообразования она возникает снова. Арахис гибнет ещё до того,как урожай будет собран.
  5. Серая гниль появляется в конце цветения культуры, проявление – бурые пятна на листьях, которые могут перейти на стебель. Болезнь вызывает отсутствие плодов или деформацию уже образовавшихся. Если растения в конце лета росли при влажной и тёплой погоде, то она прогрессирует. Выращивание арахиса в местности с высоким агрофоном предупредит болезнь.

Также на культуру могут напасть вредители:

  • трипсы (помогает обработка инсектоакарицидом);
  • тля и гусеницы (устраняются древесной золой с табачной пылью);
  • личинки щелкуна (проволочник). Метод борьбы – ямки-ловушки с кусочками морковки, картофеля и свеклы. Ямки накрывают досками, шифером или листом металла, устраняя через некий промежуток времени заползших подкормиться личинок.

Сегодня земляной орех активно выращивают на территории США, Китая, Индии, Аргентины. Однако немногие садоводы знают, что посадка и выращивание арахиса возможны даже в условиях дома или небольшого дачного участка. Это весьма неприхотливое растение, которое украшает любую оранжерею и при грамотном уходе дарит прекрасный вкусный урожай. Читайте в статье как посадить арахис в теплице или открытый грунт в домашних условиях и советы по уходу для хорошего урожая.

Из этой статьи вы узнаете:

Земляной орех арахис: Посадка, выращивание и уход

Какой сорт выбрать и где растет арахис

Сегодня науке известно порядка 700 сортов арахиса. Необходимо учитывать, что от конкретной разновидности зависит объём урожая, а главное, особенности полива и выбора места для посадки.

Земляной орех нужно приобретать для дальнейшего выращивания, опираясь на климатические условия региона. Самыми распространёнными сортами этого растения считаются Спэниш, Валенсия, Вирджиния, Раннер. Между собой эти разновидности отличаются, в первую очередь, формой стебля. Такие зарубежные сорта особенно подходят тем садоводам и дачникам, которые подумывают о получении арахисового масла.

Посадка и выращивание арахиса ради самих орехов подразумевают использование отечественных вариантов селекции. Особенной популярностью пользуются сегодня сорта Степняк, Клинской, Краснодарец 13-14. Именно из таких сортов получают для и использования в кулинарии.

Как посадить арахис в домашних условиях: в огороде, на даче

Порадовать своих друзей и семью сочными орехами можно разными способами. Так, семена арахиса отлично растут на открытом грунте. Однако если у вас нет большого садового участка, можно соорудить теплицу или парник. Тогда растения будут выращены методом рассады, что никак не влияет на их развитие и плодовитость.


Рассадный способ позволяет иметь свежий арахис в домашних условиях, ведь рассадник можно соорудить в подвале собственного жилища или на подоконнике.

В любом случае, выбирая место для посадки орехов, учитывайте, что это растение любит солнечный свет, но небольшие затенения на участке тоже переносит спокойно.

Как садить арахис: посадка рассады весной

Посадка рассады происходит в середине весны. Вам понадобятся семена арахиса, которые отправляют в стаканчики с рыхлой и мягкой землёй комнатной температуры. Посадочным материалом также могут быть обычные купленные орехи со скорлупой, предварительно замоченные в воде и давшие небольшие ростки.

Вместо стаканчиков также можно взять торфяные горшочки. Закапывайте семечки на глубине не более 3 см, по 2-3 штуки в каждую ёмкость. Полейте комнатной водой и накройте рассаду целлофаном. Затем арахис выставляют на солнце. Внимательно наблюдайте, как растёт арахис, ведь плёнка снимается с первыми всходами, которые начинают умеренно поливать.

При благоприятных условиях уже в начале лета можно будет пересадить семена в землю. Для этого надо подготовить почву: перекопать её, просушить, удалить сорняки. Высаживая арахис, не забудьте соблюсти подходящее расстояние между растениями – 15-20 см, а также около 70 см между грядками. При необходимости можно привязать к стеблям ореха колышки, чтобы растение не кренилось.

Посадка арахиса в открытый грунт

Посадка арахиса в открытый грунт проводится во второй половине весны, поскольку ранее земля ещё недостаточно прогрета. Идеальная почва должна быть влажной и содержать немного песка. Также нужно сделать её максимально рыхлой, чтобы плоды могли спокойно созревать. Лучше всего выбирать те грядки, где раньше росли картошка и капуста, но не представители бобовых. Для высадки подготовьте среднего размера ямки, в каждую из которых посадите по 5 бобов.

Процедура высаживания семян или орехов совпадает со схемой рассады, только до первых всходов нужно будет беречь арахис от вредителей и птиц.

Как растет арахис при должном уходе: как ухаживать

Когда растение уже посажено и дало первые ростки, нужно переходить к систематическому уходу за ним. В принципе, следить за арахисом не сложнее, чем за домашним цветком в горшке, но для обильного урожая нужно соблюдать все правила.

  • Регулярно рыхлите почву, проводите прополку и уничтожайте опасных насекомых. Тщательно пропалывать грядку рекомендуют непосредственно после полива или хорошего ливня.
  • Понять, как вырастить арахис, довольно просто, если иметь в наличии подходящие удобрения. Растению особенно нравятся минеральные добавки, которые надо вносить в почву около 3 раз в течение сезона. Больше всего орехи нуждаются в удобрениях во время появления листвы, образования бутонов и завязывании плодов.
  • После образования завязей орех, как правило, окучивается. Это нужно делать хотя бы 2-3 раза за время роста растения. Изначально окучивают арахис спустя 2 недели после цветения. Потом процедура повторяется через 10-15 дней, пока посадки полностью не сомкнуться рядами. Именно благодаря качественному окучиванию достигается богатый урожай.
  • Болезненный арахис или растение, заросшее сорняками, вряд ли смогут порадовать орехами. Больше всего данная бобовая культура подвергается нападкам гусениц, трипса, тли. Среди недугов у арахиса диагностируют обычно грибковые и вирусные болезни, а также гниль у стеблей или корней. Покупайте соответствующие средства, которые помогут предотвратить атаки насекомых и укрепят растение в борьбе с болезнями.
  • Выращивание арахиса предполагает своевременный умеренный полив, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной. Желательно, конечно, знать в этом меру, поскольку обилие жидкости растению не нравится. Увеличивать полив имеет смысл только в период цветения – это 3-4 процедуры за месяц. Специалисты рекомендуют поливать арахис методом капельного орошения или увлажнять каждые бороздки отдельно.


Правильный сбор урожая арахиса

Зная, как вырастить арахис, можно без труда добиться щедрого орехового урожая. Бобы созревают непосредственно в почве, поэтому определить, когда пришло время собирать орехи, довольно трудно с первого раза. Обычно температура воздуха в это время составляет +10°С – начало октября. Нужно выкопать пару бобов и рассмотреть их. Также верным признаком созревания орехов является незначительное засыхание кустов.

Собирают арахис обычно в солнечные дни, когда земля совсем сухая. Поэтому за неделю до урожая полностью прекращается полив растения. Такие меры помогают легко вытащить куст из почвы и замедляют пожелтение листвы.

Подкопать арахис удобнее всего с помощью вил: корневище поддевают, сохраняя орехи, и вынимают куст из земли. Обратите внимание, что опоздание в сборе урожая грозит застреванием большинства орехов в почве.

Вытащенные растения размещают в солнечном сухом углу, где территория хорошо проветривается. Достаточно 3-5 суток, после чего бобы с орехами внутри можно собирать. Они тоже должны просохнуть, как следует, поэтому их оставляют в комнате. Определить готовность кокона к изъятию орехов легко: высохшие бобы позвякивают при встряхивании.

Видео: как посадить арахис в огороде на даче

Многие дачники любят экспериментировать с выращиванием новых культур. Приятно ведь удивить гостей, поставив на стол что-то такое необычное, гордо заявить: «Сам на грядке вырастил». Если вы из числа этих увлеченных людей, попробуйте вырастить арахис. Кстати, не такая уж и сложная эта задача, а в нашей статье мы подробно ознакомим вас с этой культурой и агротехникой выращивания.

Хотя арахис и называют орехом, но на самом деле он является родственником обычной фасоли, т.к. относится к тому же семейству — бобовых. Выглядит это растение так:

  1. Кустик имеет высоту 0,5-0,6 м.
  2. Стебель — ветвистый.
  3. Листья — парноперистые, темно-зеленые.
  4. Цветы — желтого цвета, мелкие, иногда их число доходит до 2 сотен. Нижние постепенно опускаются к земле, проникают в нее и там превращаются в боб, который и называют орехом. В каждой оболочке образуется от 1 до 4 семян светло-розового цвета. С одного кустика собирают 30-70 орешков.

О пользе арахиса

Безусловно, арахис вкусный, особенно поджаренный, но это не все его достоинства, ведь в нем содержатся то, что так необходимо организму:

  • углеводы;
  • белки;
  • жиры;
  • линоленовая кислота, витамины В, Е, если бобы переработать на масло.

А еще из этих вкусных орешков делают арахисовую пасту, которая по своей энергетической ценности такая же, как мясо, но полезней из-за содержания в ней фолиевой кислоты.

Выращиваем арахис

Чтобы вырастить в нашем умеренном климате это растение семейства бобовых, следует купить семена следующих сортов:

  • Краснодарец 13;
  • Краснодарец 14;
  • Степляк;
  • Валенсия 433;
  • Клинской.

Будьте бдительны: Проверьте, чтобы вам не продали обработанные или жареные бобы, иначе потратите деньги, время, а всходов так и не дождетесь .

Чтобы вырастить арахис в домашних условиях, необходимо знать, что нужно для его роста.

Условия для развития растения

  1. Поскольку орешки могут развиваться исключительно в земле, хороший урожай возможен только в рыхлой черноземной, супесчаной или нейтральной почве. Необходимо наличие магния и калия, а также гумуса в большом количестве. Окучивая кустики до 3 раз за сезон, мы увеличим количество завязи.
  2. Так как родиной арахиса является Южная Америка, где он произрастает, как многолетник, то вторым условием для его успешного развития является температура. Оптимальная — 20-27 градусов С, а как только она поднимется выше +30 или опустится ниже +15 — кустики перестают расти.
  3. Третьим условием успешного выращивания является хорошая освещенность. Недопустимо наличие вблизи растений, затеняющих эту культуру.
  4. Важно, чтобы грядка, на которой посажен этот представитель бобовых, хорошо проветривалась.
  5. Когда арахис цветет и происходит образование подземных бобов, ему требуется постоянное присутствие влаги, но никак не застой воды. В сентябре, когда семена созревают, излишняя влага способна замедлить этот процесс.
  6. Растение хорошо развивается на грядках, где до него выращивали капусту, огурцы, картофель, помидоры, зерновые, но ни в коем случае не фасоль, горох, т.е. его родственники — бобовые. А вот после арахиса хорошо чувствуют себя на грядке любые культуры.
  7. Если вы собрались выращивать его в большом количестве и получать из него масло, то знайте, что цвет арахиса зависит от почвы. Из бобов, выращенных на светлой почве, масло получится светлое, а на темной — более темное.

Важно: Если условия, необходимые для роста и развития арахиса нарушаются, растение начинает болеть — на листьях появляются пятна, что свидетельствует о наличии корневой гнили .

Как вырастить арахис: способы

Выращивают земляные орехи через рассаду и путем посева в открытый грунт. Как посадочный материал следует брать зерна, собранные не более 2 — 3 лет назад, т.к. далее они теряют всхожесть. В любом случае, семена вначале следует прорастить. Делается это в конце апреля:

  1. Опускаем семена в слабый раствор марганцовки для обеззараживания.
  2. Промываем и замачиваем для прорастания. Дней через 10 появятся ростки.
  3. Закаливаем проросшие семена, выдерживая в течение 2-3 дней в помещении при температуре около +3 градуса в светлое время суток, а в ночное время переносим их в такое место, где температура комнатная.

Из проросших семян выращивают рассаду или высевают их на грядку. Сначала рассмотрим, как вырастить арахис рассадой. Итак:

  • наполняем стаканчики легким грунтом в первых числах апреля;
  • заглубляем семена в землю сантиметра на 3;
  • размещаем стаканчики на солнечном подоконнике;
  • поливаем умеренно;
  • подготавливаем тем временем грядку — перекапываем ее и удаляем сорняки;
  • высаживаем растения в начале июня с интервалом 15 — 20 см друг от друга и 0,6 — 0,7 м ряд от ряда.

Если решили высадить арахис сразу в грунт, то как только установится постоянная температура воздуха не менее 20 градусов С, а земля на глубине 10 см прогреется до 15 градусов С, приступаем к посеву проросших семян. Схема посадки идентична той, что применяется при высадке рассады, а глубина — 60 — 80 мм. Садят проросшие семена в грунт не только для того, чтобы увидеть урожай быстрее, но еще и с целью защиты их от повреждения медведкой.

Полезно знать : на оболочке, в которой находятся орешки, живет много полезных микроскопических грибов, поэтому ее измельчают и также бросают в землю при посадке .

Боремся с медведкой

Чтобы уничтожить медведку, делаем приманку:

  • собираем очистки, зерно;
  • прикапываем на грядке;
  • берем кусок рубероида и прикрываем;
  • насыпаем сверху растительный мусор, навоз или перегной;
  • периодически просматриваем приманки и собираем медведку.

К сведению : как только появляются всходы, необходимо защитить их от птиц, так как ростки полностью могут уничтожить вороны и дрозды .

Окучивание, подкормки арахиса

Важной составляющей хорошего урожая является окучивание, которое проводится несколько раз за сезон:

  1. До того, как растения зацветут, окучиваем кустики на высоту от 50 до 70 мм.
  2. По истечении 10 дней после того, как зацветет.
  3. Регулярно с интервалом в 10 дней, постепенно уменьшая расстояние между корешками (гинофорами), образовавшимися после цветения, и почвой. Последнее окучивание выполняем в первых числах августа.

Три раза за сезон, а именно когда начинают образовываться настоящие листья, завязываться бутоны, а затем плоды, вносим минеральные удобрения из расчета на 1 сотку:

  • азот — от 0,45 до 0,6 кг;
  • фосфор — от 0,5 до 0,6 кг;
  • калия — до 0,45 кг, но только в супесчаный грунт.

Арахис на теплой грядке

Задаваясь вопросом, как вырастить арахис на даче, рассмотрите и такой вариант, как теплая грядка. Ее лучше готовить осенью или очень рано весной на крайний случай:

  1. Выделяем место и приступаем к выкапыванию траншеи на глубину в штык лопаты. Оптимальная ширина 1 м, а длина какая угодно.
  2. Верхний слой грунта складируем по одну сторону траншеи, а нижний — по другую.
  3. Дно устилаем растительными остатками, присыпаем их землей. Сверху размещаем наполовину перегнивший компост.
  4. Укрываем все верхним слоем земли.

Если почва здорова, то через 60 дней грядка наполнится теплым питательным грунтом, подходящим для выращивания земляного ореха.

Выращиваем арахис в теплице

В теплице арахису комфортно, особенно при выращивании его в тандеме с томатами, но при условии, что последние расположены не очень густо, чтобы к арахису все-таки поступал свет. Бобовые делятся с помидорами азотом, да и часто окучивать кустики не нужно — 2 раза в июне и хватит. К сентябрю урожай уже поспеет.

Как вырастить арахис дома на подоконнике

Вырастив рассаду арахиса, можно несколько растений оставить дома, а затем собрать урожай прямо на подоконнике. Сделать это просто:

  1. Берем широкий контейнер и наполняем его почвой с добавленным в нее перегноем и песком.
  2. Высаживаем в него растение и размещаем в самом светлом месте, следим, чтобы не было сквозняков.
  3. Ждем, пока не появится цветок, а из него разовьется боб. Важно, чтобы побеги не свисали за пределы контейнера, иначе завязавшийся плод не получит развития.
  4. Регулярно поливаем, слегка рыхлим почву.
  5. Плоды собираем, когда куст прекратит расти, а листочки начнут желтеть.

Уборка урожая

Арахис не выдерживает даже небольших заморозков, поэтому уборку следует выполнить до их наступления. При этом:

  • сортируем орешки на зрелые и не вызревшие;
  • выбрасываем очень маленькие;
  • заносим в проветриваемое, сухое помещение для досушивания;
  • храним в тканевых мешочках;
  • вылущиваем по мере необходимости.

Если мы обеспечили надлежащий уход, то можем рассчитывать на урожай от 100 до 150 г сухих зерен с 1 кв. м, а то и выше.

Посмотрите видео, как выращивать арахис: