Жители средней полосы мало знают об этой чудесной ягоде, посадка кизила в основном знакома жителям южных регионов. В Крыму и на Кавказе из кисло-сладких плодов готовят джемы и варенья, их добавляют во множество национальных блюд. Растение ценится не только за полезные плоды, но и за очень прочную древесину. В зависимости от предпочтений садовода выращивание можно проводить в форме и дерева, и куста.

Почему кизил непопулярен в холодных регионах?

Кизил неприхотлив, ему не требуется сложный уход. В южных регионах дикие разновидности образуют огромные заросли, а ягоды по вкусовым качествам не хуже культурных сортов. Мороз выносливому дереву не страшен, только температура ниже -30⁰ может повредить его веткам. Если такие явления бывают кратковременными, молодые побеги можно укрыть, и они прекрасно перезимуют. В отличие от плодовых деревьев, дающих хорошие урожаи раз в 2 года, кизилу не нужен отдых, он плодоносит каждый сезон. Почему же такое замечательное растение непопулярно у дачников в средней полосе и на севере?

Период вегетации кизила – около 250 дней, а цветет он очень рано. Весенние заморозки в холодных регионах могут погубить завязи, но даже если хозяева сумеют сберечь их, плоды часто не успевают созреть. Селекционеры работают над решением этой проблемы, уже выведены виды с ранними сроками созревания ягод. Посадка и выращивание районированных сортов часто приносит богатые урожаи.

Цветет кизил обыкновенный, когда на улице еще прохладно, температура около +12⁰. В такую погоду пчелы не могут опылять цветы. Чтобы ветер перенес пыльцу с одного растения на другое, сажайте на участке не меньше 2 деревьев близко друг к другу. Некоторые садоводы считают, что кустарник может опылять сам себя. Может, но урожай будет очень скудный. Зато если рядом посадить куст другого сорта и обеспечить им хороший уход, почти все цветы превратятся в ягоды.

Если на участке невозможно найти место для другого деревца, посадите в одну яму 2 саженца разных сортов. Стволы переплетите, и они будут развиваться как один куст и опылять друг друга.

Место для посадки южного кустарника

Кизил очень любит почвы, богатые известью, с нейтральной или щелочной реакцией. Желательно, чтобы в грунте присутствовал марганец, иначе нужно его вносить при подкормках, этот элемент кизилу необходим. Грунтовые воды он не переносит, глубина их залегания должна быть не меньше 1,5 м. На низких участках нужно сделать хороший дренаж, а иногда даже устроить насыпной холм.

Кустарник не любит тесноты, ему нужно, чтобы в радиусе 4-5 м не было заборов, построек, других деревьев или высоких кустарников. Кизил обыкновенный – долгожитель, он растет на одном месте до 100 лет. Со временем крона увеличивается в диаметре, появляются новые плодоносящие побеги. Если посадка слишком тесная, крона начнет сужаться и количество урожая снизится.

Растение хорошо развивается в полутени, но при полном отсутствии солнечного света урожай будет скудным. Желательно сажать кустарник на север от высокого дерева. В знойный полдень листва защитит кизил от палящих лучей, а утром и вечером он получит хорошее освещение. Если вся южная сторона открыта, можно установить высокие столбы с веревкой для сушки белья или другое временное сооружение.

Где взять посадочный материал

Готовые саженцы можно приобрести в питомниках. Хорошо приживаются двухлетние деревца высотой около 1,5 м. У них должен быть достаточно толстый ствол – не меньше 2 см в диаметре – и 5 основных веток. Желательно приобретать сорта, выведенные в вашем регионе, им не придется адаптироваться к новым условиям.

Если вам больше нравится посадка из самостоятельно заготовленного материала, можете использовать один из методов:

  • посадка семян;
  • отводки;
  • черенки;
  • корневые отпрыски;
  • деление куста;
  • окулировка.

Для жителей северных регионов, где селекционные сорта кизила погибают от морозов, единственный метод вырастить этот кустарник – посадка семян. Возьмите косточки из плодов разных сортов, посейте их и посмотрите, как выживают растения. Все сортовые качества при таком методе размножения кизил не сохранит, даже из ягод с одного куста могут развиться деревца с разными свойствами. Несколько лет наблюдайте, как кусты переносят зиму, какой дают урожай, и оставьте лучшие экземпляры. От них вы сможете брать черенки и отводки для дальнейшего размножения.

Если хотите, чтобы семена кизила быстро проросли, подержите их в 2%-м растворе серной кислоты 3 суток, а потом посейте во влажный песок, держите в теплом месте и следите, чтобы поверхность грунта не пересыхала. Зерна начнут проклевываться уже через 3 месяца.

Низкие ветки весной можно прижать к земле и присыпать грунтом. Сделайте в почве небольшие траншеи и поместите в них годовалые побеги. Верхушку срежьте, чтобы основные силы шли на образование корней. Если обеспечить правильный уход, к осени побег укоренится. Отрежьте его от основного куста, и у вас получится готовый к посадке саженец.

Часто вокруг кустарника можно заметить новые побеги, растущие от корней. Можете откопать отросток с фрагментом подземной части и пересадить на новое место. Такая посадка не подходит для привитых растений: если для подвоя был взят дикий куст, то и отпрыски будут дичками.

Можете разделить на части взрослый куст, но каждый фрагмент должен иметь хорошую корневую систему и крепкую надземную часть. Эту работу можно проводить или ранней весной, или осенью до заморозков.

Еще один способ – посадка зеленых черенков со взрослых кустов.

Если внутри побега уже образовалась прочная древесина, черенок не пустит корни.

Нарежьте веточки длиной 10-15 см с двумя парами листьев. Нижнюю пару удалите и обработайте срез стимулятором роста корней. Воткните побеги в грунт, посыпанный толстым слоем чистого песка и оборудуйте укрытие из пленки. 2-3 недели до укоренения содержите посадки при температуре около +25⁰ и защищайте от яркого солнца. Грунт постоянно должен быть увлажненным. Когда саженцы приживутся, подкормите их аммиачной селитрой. На следующую осень молодые растения можно будет переселить на постоянное место.

Как прививать кизил

Если хотите, можете вырастить саженцы из семян. Возможно, из них получится урожайное дерево или хороший подвой для окулировки. Зерна требуют долгой стратификации, их нужно держать в холодильнике почти год. При посеве учтите, что косточка не раскрывается, в ней появляется небольшое отверстие, через которое выходит слабенький росток. Если закопать семена глубже 3 см, всходы могут не пробиться наружу. Побеги растут очень медленно, им требуется уход, а плодоносить дерево начнет только через 7 лет. Кизил любит удивлять садоводов. Если спелые плоды прорастают больше года, то у недозрелых косточек ростки могут появиться через 6 месяцев.

Семена дикого кизила можно использовать на выращивание хорошего подвоя для сортового куста. Посейте множество разных зерен, ростки не займут много места на участке, зато вы сможете выбрать самый крепкий и выносливый саженец. В возрасте 2 лет, когда куст хорошо приживется после пересадки, его можно привить. В середине лета срежьте с понравившегося растения почку с корой и небольшим пластом древесины. На подвое делают крестообразный разрез по горизонтали и вертикали. В вертикальную щель вставляют привой и фиксируют его специальной лентой или скотчем.

Все побеги ниже места прививки на подвое нужно срезать. Следите, чтобы растение не выпускало новых диких веток. Через месяц фиксирующую ленту нужно снять. Выращивание куста проводите обычным способом. Следующей весной из почки появятся новые побеги, а через 2 года вы отведаете первые плоды.

Если вы хотите выращивать разные сорта кизила, а места на участке хватает только на 2 куста, привейте каждое дерева несколькими почками разных сортов.

При выращивании плодовых деревьев часто применяется прививка молодых побегов, но и здесь кизил проявляет свою индивидуальность. Ранней весной до начала вегетации можно попробовать привить черенок. Такой способ редко дает результаты, несмотря на тщательный уход, побеги плохо прирастают. Если при умелой окулировке приживаются до 70% почек, то удачная прививка бывает не чаще 20%.

Посадка кустарника

Сажать кизил нужно осенью. В каждом регионе свое время, когда следует приступить к этой работе. Народная мудрость рекомендует: самая результативная посадка бывает в то время, когда тополь начал сбрасывать листья. Весной в средней полосе очень трудно угадать нужное для посадки время: период, когда грунт уже прогреется, а почки еще не начнут распускаться.

Выкопайте ямы глубиной и диаметром по 80 см на расстоянии около 5 м одна от другой. Вбейте в землю кол со стороны преобладающих ветров, он будет удерживать деревце в ветреную погоду. Установите саженец позади кола и заройте так, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров выше уровня земли. После полива и дождей почва осядет, и она займет нужное положение. Сначала сыпьте в яму плодородный грунт из верхнего слоя, чтобы корни приживались в питательной среде. Хорошо пролейте почву водой и привяжите ствол к колышку. После сильного ливня убедитесь, что глубина рассчитана правильно: если посадка высокая и корневая шейка окажется выше поверхности земли, куст станет плохо развиваться, а при заглублении даст много корневых отпрысков, что затруднит уход за растением.

Некоторые садоводы считают, что у саженца нужно укоротить все ветки на треть, другие этого не делают, и дерево неплохо укореняется. Как поступать – решать вам, можете на одном кусте обрезать побеги, а на другом – нет и посмотреть, как лучше. Не забывайте, что на каждом участке своя почва, свой микроклимат, поэтому и выращивание культур происходит по разным схемам. Любые рекомендации нужно проверять на практике, у каждого хозяина должен быть индивидуальный опыт и знания о том, какой уход требуется его питомцам.

Нужен ли уход неприхотливому кизилу

Уход за кизилом несложный, но вы можете сделать эту работу еще легче, если после посадки покроете землю вокруг ствола толстым слоем мульчи. Следите, чтобы корневая шейка не оказалась засыпанной, она должна находиться на воздухе. Через компост или скошенную траву не пробьются сорняки, земля там постоянно будет рыхлой и влажной. Корни кизила в основном располагаются в верхнем слое почвы. В сухую погоду нужно поливать кусты, а лучше организовать систему капельного полива.

С мая и до осени кустарник усиленно работает: энергия уходит и на формирование плодов, и на выращивание молодых побегов. Чтобы эти процессы проходили правильно, растению нужно достаточное количество питательных веществ. До середины лета применяйте удобрения с преобладанием азота и фосфора, а во второй половине сезона необходим калий. В природе кизил предпочитает известковые почвы, потому что без кальция рост и формирование плодов невозможны. Если в грунте вашего участка нет этого компонента, добавляйте его в подкормки.

Частая обрезка кизилу не нужна. До начала вегетации следует срезать только больные сухие и сломанные ветки, чтобы они не стали источником инфекции. Для придания формы молодому растению оставьте невысокий, около полуметра, штамб и 5 скелетных веток. Чтобы омолодить растения старше 20 лет, обрежьте ветки, которым исполнилось 4 года. На их месте появятся новые плодоносящие побеги. Дерево хорошо переносит стрижку, и если вы хотите использовать его как декоративное растение, можете придать кроне необычную форму.

Кизил устойчив к болезням и вредителям, а правильный уход сделает куст еще крепче. И все-таки не забывайте время от времени осматривать растение, чтобы вовремя заметить проблемы.

  • Мучнистая роса – белый налет на побегах. Обработайте растение коллоидной серой.
  • Ржавчина – желтые пятна на листьях. Куст нужно опрыскать бордосской жидкостью.
  • Пятнистость. От этого заболевания тоже поможет бордосская жидкость.
  • Червец улитковый. Вредителя уничтожают с помощью извести.
  • Гусеница-многоцветница. Опрыскайте кизил парижской зеленью.

Вывод

Кизил можно выращивать и получать урожай не только на юге, но и в северных регионах. Если обеспечить растению правильный уход, оно будет плодоносить до 100 лет. Вы можете оставить один ствол и выращивать кизил в виде дерева или не обрезать нижние побеги и получить куст.

Чтобы кизил хорошо развивался и плодоносил, нужно правильно подобрать сорта и способ посадки. Выращивание из семян – трудоемкое занятие, но иногда только этот способ возможен в северной местности. Хорошие результаты дает окулировка: на зимостойком подвое можно попытаться вырастить побеги нежных сортов.

Кизил живуч и неприхотлив, он перенесет любые условия. Нужен ли уход растению? Если хотите есть ягоды в достаточном количестве, не забывайте о поливе и подкормках. Можете оставить куст совсем без внимания, но хороших урожаев он не даст. Любите своих зеленых питомцев, и ваш участок всегда будет красивым и урожайным.


Существует несколько способов, как размножить кизил: семенами, отводками, делением куста, корневыми отпрысками, а также прививкой. При соблюдении всех правил и четкой последовательности действий, любой способ принесет отличный результат. Для начала стоит изучить подробности каждого метода и выбрать более приемлемый для себя вариант.

Как размножить кизил черенками

Этот способ предполагает размножение кизила с использованием зеленых черенков. Производится в летнюю пору после прекращения роста однолетних побегов. Следует выбрать для отделения черенков здоровый взрослый кустарник, которому не меньше пяти лет.

Отделение побега производится утром. Из понравившейся ветки срезается верхняя часть побега диной 10-15 см. Используя острый нож, производим косой срез на 1 см ниже последней почки. Затем секатором потребуется снять все листья, кроме 2-3 верхних.


Готовый черенок следует поместить на несколько часов в заранее приготовленный раствор, который является стимулятором роста. По истечении времени промыть заготовку холодной водой и высадить в парник.

Если садится много черенков, то располагают их густо. Примерно через каждые 3-4 см. Необходимо хорошо полить грунт. После высадки почву присыпать предварительно промытым крупным песком. Его слой должен быть около 10 см.

В конце работы необходимо все укрыть пленкой. От верхушек черенков до потолка теплицы надо оставить расстояние, примерно равное 20 см. Тепличные условия предполагают поддержание влажного климата с температурой около 25°С. Не забывайте в дальнейшем об обязательном проветривании и периодическом поливе.


Корень сформируется через два месяца. Возможно уменьшение срока укоренения при применении отдельных видов стимуляторов.

Сформированная корневая система сигнализирует о приходе поры закаливания саженцев. Начать стоит с кратковременного снятия пленки на теплице, ежедневно постепенно увеличивая время. Необходимо так рассчитать период, чтобы на десятый, возможно, двенадцатый день совсем убрать мини-парник.

Позже можно рассадить молодые саженцы кизила. Когда пройдет адаптация на новом месте, желательно подкормить органическими и . Через год производят пересадку на постоянное место роста кустарника. Для таких работ подойдет как весна, так и осень.

Этот метод отличается низким темпом роста саженцев. Но вполне пригоден, если это устраивает садовода или нет необходимости в большом производственном объеме выращивания.

Размножение кизила семенами

Такой способ не менее длительный, трудоемкий и кропотливый. Для размножения кизила из косточки, плоды собирают осенью, сняв мякоть с зернышка. Далее на целый год семена помещают во влажную среду со мхом или опилками. Конечно, надо регулярно поливать субстрат, уберегая от пересыхания. Так происходит стратификация, которая нужна для скорейшего произрастания и закаливания семян.

Еще один способ данного метода выращивания предполагает посадку свежесобранных косточек осенью прямо в открытый грунт. По такому же принципу размножают семенами хризантему. Прорастание кизила произойдет также через год. Но в этом случае всхожесть может быть значительно хуже из-за непредсказуемости естественных природных условий.

Косточки, которые собраны из недоспелых плодов имеют лучшую всхожесть.

Семена кизила углубляются в грунт на 3-5 см. При появлении первых всходов следует подкармливать и поливать по необходимости. Также необходимо устроить защиту росткам от воздействия прямых солнечных лучей во избежание ожогов листвы и быстрого пересыхания почвы.

Осенью через год саженцы будут высотой до 15 см. Их можно уже пересадить на новое место произрастания.

Первые плоды появятся лишь через 7-10 лет.

Прививка кизила черенком

Такой метод имеет название окулировка. Он наиболее предпочтителен среди садоводов в размножении кизила и иных видов , деревьев. Большой плюс прививки в том, что ее можно производить как весной в период движения соков, так и с средины лета, когда хорошо облущивается кора.

Прививка кизила черенком осуществляется в основном на дикие его виды из-за большей их адаптации к разным природным факторам и выживанию в естественной среде.

Подходящая высота для прививок на дикорастущем кизиле – 10-15 см. Если используют штамбовые формы – 75-80 см.

Подвой, то есть место, куда будет вставляться прививка, обрезают ровно. В средней части формируют углубление. Привой – верхний черенок. Он должен иметь общую длину около 15 см.

Подготавливается так:

  1. Будущая верхняя часть отсекается над почкой косым срезом. Его надо обработать садовым варом.
  2. Нижняя часть должна иметь срез клиновидной формы длиною 4 см. Это делается при помощи двух косых сечений острым обеззараженным предметом.

Для прививки кизила используют двухлетние саженцы.

В процессе прививания клин привоя аккуратно вставляют в углубление таким образом, чтобы частично срез оставался снаружи. Место стыка обматывается прозрачным материалом для поддержания конструкции. Сам же куст присыпают смесью и песка до места прививки.

После такой процедуры следует поместить кизил в тепличные условия, где быстрее произойдет срастание двух частей. Для этого нужна повышенная температура. Успешное срастание можно определить по появлению на месте прививки новой ткани – каллуса. Это обозначает, что пришла пора пересадить кизил в открытый грунт и снять обмотку.

Размножение отводками

Самый простой способ для получения нового растения – вегетативное размножение. Этот метод предполагает присыпание землей отдельных веток с выбранного куста. После такой процедуры побеги укореняются и из них появятся новые саженцы кизила.

Следует осенью или ранней весной отобрать на кустарнике однолетние побеги либо же ветки, которым два года. Наклонив и немного прижав их к заранее перекопанной земле, закрепить шпильками около поверхности почвы. Присыпать землей надо всю часть побега, кроме верхушки. Ее необходимо прищепить и, незначительно приподняв, закрепить на вертикальной опоре. Обязателен регулярный полив.

Предварительная подкормка почвы, обеспечит скорейшее появление почек и новых всходов. Уже весной на следующий год молодые саженцы кизила отделяют от старого куста и пересаживают на новое место.

Деление куста

Этот быстрый способ размножения применяется в случае, если надо пересадить большое зрелое растение на другое место. Один куст разделяют на много новых саженцев.

Размножение при помощи деления можно осуществлять два раза в году:

Достав растение из земли, его очищают от сухих ветвей. С корневища аккуратно убирают землю и делят куст на несколько частей. Каждый новый, готовый к посадке экземпляр, должен иметь стебель и корень. Подравняв корневище, производится пересадка каждой части кустарника кизила на свое отдельное, специально подготовленное место.

Любой из описанных методов доступен и не является сложным в выполнении. Главное придерживаться правил при соблюдении температурного режима, полива и выборе правильного места для посадки нового куста. Тогда, через определенное время, можно получить отличный урожай очень полезных ягод кизила.

Интересное о кизиле и его выращивании - видео


Кизил – это не очень то распространенное у нас растение, однако оно обладает множеством уникальных свойств, что делает его хорошим выбором для выращивания на садовом участке. Данное растение обладает лекарственными свойствами, оно даёт съедобные плоды и вырастить его под силу каждому начинающему садоводу ввиду его неприхотливости к условиям роста. На территории нашей страны обычно культивируют кизил обыкновенный. Чтобы вы больше знали, поговорим про кизил, из косточки и уход за ним подробнее.

Это растение представляет собой кустики или же дерево, высота которого колеблется от двух до пяти метров. Ширина ствола данного растения может быть двадцать пять-сорок пять сантиметров в диаметре. На садовом участке вполне можно вырастить куст, имеющий несколько штамбов или же дерево, которое поддается легкой формировке.

Растение формирует ровный ствол, а его крона обладает красивой круглой или же пирамидальной компактной формой. Кизил образует довольно крепкой корневой системой, однако залегает она не сильно глубоко – от двадцати до ста двадцати сантиметров от почвенной поверхности.

Кизил не имеет периодичности плодоношения – он приносит урожай каждый год, поэтому нуждается в постоянной подпитке влагой и питательными элементами.

Выращивание кизила из косточки

Плоды кизила представляют собой сочную костянку. Дикие растения имеют цилиндрические или эллиптические ягоды, а окультуренные – в добавку еще и овальные, грушевидные, бутылкообразные. Их окраска может колебаться от светло красной до почти черной, существуют разновидности, имеющие розовые и желтые плоды. Внутри ягод находится удлиненно-овальная косточка, ее длина составляет 0,7-1,5см. Такая косточка имеет одно, два, а иногда даже три семечка, чем она меньше, тем большее количество мякоти находится в плоде.

Обычно кизил размножают отводками, черенками и с помощью прививок. Однако существует методика, позволяющая вырастить данное растение из семян. Она имеет некоторые особенности. Чтобы получить гарантированные и качественные всходы, стоит воспользоваться стратификацией. Данный метод заключается в помещении плодов растения в мешки или же в бочки, после чего их оставляют в покое до начала активного брожения. После этого плоды достают, перетирают и промывают. Косточки перемешивают с опилками и хранят в холодном месте в течение полутора лет, дожидаясь наступления весны. Затем производят высадку семян в грунт, там они начинают благополучно развиваться и всходить. В течение первого года сеянцы подрастают примерно на три-четыре сантиметра, а на протяжении второго – еще на десять-пятнадцать сантиметров.

Выбирая такой способ размножения учтите, что полученные из косточек сеянцы вырастают довольно долго. Такой кизил начинает плодоносить лишь спустя семь-десять лет. Поэтому лучше выбрать какой-то другой путь обзавестись данным растением на своем участке.

Альтернативные варианты

Таким методом может стать размножение с использованием отводков, ведь этот способ считается самым простым. Возьмите побег уже растущего кизила, пригните его к поверхности земли и присыпьте грунтом толщиной сантиметров десять. Не забудьте закрепить это место, например, согнутой проволокой. Хорошенько увлажните почву и следите за тем, чтобы она не пересыхала. Через год уже укорененный побег можно отсоединить от куста и пересадить на постоянное место взращивания.

Также саженцы кизила можно приобрести у владельцев данного растения и в специализированных магазинах.

Уход

Кизил является не очень требовательным к характеристикам почвы, однако лучше высаживать его на достаточно плодородных грунтах с хорошим рыхлением. Посаженное растение стоит регулярно поливать и замульчировать почву около него опилками. В качестве мульчи можно применять также торф или скошенную траву. Чтобы получить отличный урожай, кизил нужно правильно поливать. Регулярный полив обязателен на протяжение всего летнего периода, ведь корневая система данного растения располагается неглубоко, как уже указывалось выше.

Весьма важным плюсом данной культуры является то, что она замечательно произрастает в несколько затененных местах.

Уход за саженцами предусматривает регулярный полив, аккуратную прополку и периодическую подкормку удобрениями. Во время вегетации применяют азотно-фосфатные удобрения, чуть ближе к осеннему периоду вносят калийные, к примеру, древесную золу. Время от времени можно использовать также перегной и компост. Кизилу особенно необходим кальций, поэтому важную роль играет подкормка известью.

Обрезка

Особо положительным качеством кизила считается возможность формировать его как кустом, так и деревом. Производить определяющую обрезку лучше всего в самые первые годы выращивания растения.

Штамб саженца должен достигать высоты в пятьдесят-семьдесят сантиметров, все те побеги, которые возникают ниже данного уровня стоит устранять. Не стоит проводить никакую специальную обрезку, помогающую повысить плодоношение, необходимо устранять лишь те веточки, которые переплетаются и загущают крону.

Выращивая кизил нужно помнить, что его корни можно легко повредить при прополке, поэтому не стоит обрабатывать грунт глубже, чем на десять-пятнадцать сантиметров. Это растение может погибнуть на переувлажненной и болотистой почвы, поэтому до посадки необходимо удостовериться в хорошем дренировании грунта и глубоком (1,2-2м) залегании грунтовых вод.

На основе литературных данных и своего опыта считаю наиболее приемлемой для выращивания растений кизила в уральских условиях следующую технологию. Любые растения кизила - и культурные сортовые, и сеянцевые следует выращивать в обычной естественной кустовой форме с пригнутием осенью к земле всех стволиков и ветвей и укрытием их снегом после его выпадения. До выпадения снега пригнутые части для защиты от мороза, где на уровне почвы ночные температуры воздуха могут быть даже на несколько градусов ниже, чем на высоте 1-1,5 м, необходимо укрывать мешковиной, ветошью, лапником хвойных пород, нетканым материалом и так далее. С целью уменьшения величины занятой пригнутыми стволиками и ветвями площади и уменьшения трудоемкости укрытия ее снегом или утепляющими материалами пригнутие стволиков и ветвей следует делать только на одну сторону. Для облегчения пригибания к земле стволиков и ветвей можно практиковать постоянную систематическую замену очень толстых старых стволиков на более тонкие молодые.

Посадка

Для выращивания кизила следует выбирать наиболее теплые южные, юго-восточные и юго-западные открытые пологие склоны. Хотя в местах своего естественного произрастания растения кизила хорошо растут и плодоносят при значительном затенении, в наших условиях они должны выращиваться только на открытых местах при хорошем солнечном освещении в течение всего дня. При таком выращивании у них улучшается рост, быстрее появляются плодовые почки и созревают плоды, а главное, значительно раньше вызревает древесина побегов, кора и камбий. Хотя кизил является и малотребовательным к почвенным условиям растением и может расти на разных почвах, но в наших климатических условиях, когда требуется более быстрый рост и быстрое его окончание, для посадки наиболее пригодными являются легкие, плодородные, хорошо воздухо- и водопроницаемые почвы. Кизил хорошо отзывается на повышенное содержание в почве кальция. Поэтому наши почвы, предназначенные для выращивания кизила, требуют известкования. Кизил является засухоустойчивым растением, но хороший рост и хорошее плодоношение происходит только при постоянном умеренном увлажнении почвы. Поэтому у нас он требует частых поливов, особенно в жаркие летние месяцы.

Поскольку размеры растений кизила в наших условиях из-за меньшей интенсивности роста, чем на юге, не очень большие, то для их посадки подходят схемы 4х4, 3х4, 3х3 м. У меня сейчас два куста кизила растут на расстоянии 3 м и пока не мешают друг другу. Саженцы высаживают в неглубокие посадочные ямы, поскольку корневая система у кизила поверхностная. Размеры посадочной ямы: диаметр 1-1,2 м, глубина 50-60 см. Яму заполняют перегноем в смеси с поверхностной почвой без добавления минеральных удобрений. В случае бедной почвы на дно ямы могут быть помещены суперфосфат и зола. В наших условиях посадку саженцев лучше всего делать ранней весной сразу после оттаивания почвы, до начала набухания почек. После посадки должен быть обязательно проведен полив не менее чем двумя ведрами воды. Надземную часть растения при посадке не обрезают, поскольку его мощная корневая система обеспечивает все потребности в воде. Так как кизил относится к перекрестноопыляемым растениям, то для взаимоопыления следует обязательно высаживать либо два сеянца, либо два саженца разных форм или сортов.

Уход за кизилом

Уход за растениями кизила начинается с весны и заключается в рыхлении междурядий и очень мелком рыхлении под молодыми кустами, удалении сорняков, в случае необходимости - к поливу и подкормкам. Очень большое значение для поверхностной корневой системы кизила при сильном приближении ее к поверхности почвы у более взрослых растений имеет мульчирование приствольных кругов. При этом никакого рыхления приствольных кругов не должно проводиться. В качестве мульчи используют любые органические материалы - траву, солому, сено и другие. Для усиления роста растений и лучшего завязывания плодов в первой половине лета хорошо действуют жидкие азотные подкормки навозной жижей, коровяком, птичьим пометом. В моей практике хорошо себя показали жидкие подкормки настоем травы. Во второй половине лета для более быстрого завершения роста могут быть использованы жидкие подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Жидкие подкормки проводились мною в лунки, проделанные ломом в нескольких местах приствольного круга. Растения обильно поливались до подкормки и сразу после нее, а лунки закрывались более толстым слоем мульчи.

Растения кизила при нормальном росте не требуют никакой специальной обрезки, кроме, может быть, малоудобных для пригибания осенью очень толстых стволиков и необходимости замены их на более тонкие молодые. У взрослых плодоносящих растений может потребоваться незначительная обрезка по прореживанию кроны для лучшего освещения, а также санитарная обрезка по удалению подмерзших, сухих и переплетающихся ветвей. В случае сильного подмерзания или вымерзания отдельных ветвей уже требуется обрезка на здоровую древесину. Обрезанные таким образом растения хорошо реагируют на обрезку и при сохранности живых ветвей в основании куста быстро восстанавливают крону и быстро и хорошо плодоносят.

Размножение кизила

Размножение кизила может проводиться семенами и вегетативно - отводками, зелеными и одревесневшими черенками, весенней прививкой черенком и летней окулировкой спящим глазком. Семенное размножение не гарантирует сохранения материнских показателей у получаемого потомства и в местах распространенной культуры кизила в основном используется для получения подвоев при размножении культурных сортов прививкой. В новых более северных местах, к которым относится и Свердловская область, где выращиванием кизила не занимались, семенное размножение его, особенно с многочисленным пересевом и отбором наиболее зимостойких форм в каждом посеве, может дать растения, более приспособленные к данным климатическим условиям. Получению более устойчивых растений может при этом способствовать и завоз семян для посева из более северных мест культуры кизила. Поэтому я считаю, что размножение кизила семенами у нас должно широко использоваться. Я последние 2 года систематически практикую ежегодный осенний посев собственных семян кизила.

Однако размножать кизил семенами достаточно сложно из-за трудности прорастания его семян, которые обладают очень глубоким покоем и имеют очень плотные семенные оболочки. Высеянные осенью семена частично прорастают на второй, а основная масса - на третий, и даже четвертый год. Предпосевная подготовка семян требует их длительной стратификации. На практике при наличии парников хорошие результаты показал следующий способ стратификации семян кизила. Свежесобранные семена помещают в ящики с влажным песком (мхом, опилками) и ставят в парник, в котором находится слой навоза (лучше конского) толщиной 40 см, затем слой земли в 10 см. Всхожесть при этом доходит до 70-80%. Перед закладкой семян на стратификацию обязательным условием является предварительное замачивание их в воде в течение 3 суток. Воду необходимо обязательно менять, чтобы ускорить физиологические процессы, необходимые для прорастания семян. Очень хорошие результаты при этом дает помещение семян на какое-то время под струю воды из-под крана, что способствует вымыванию из плотных семенных оболочек веществ, тормозящих прорастание.

Кизил очень легко размножается отводками . Сущность метода состоит в том, что ветки, растущие близко к поверхности почвы, пригибают и укладывают в неглубокие канавки, а верхушки выводят наружу. Ветку закрепляют на дне канавки с помощью крючка, канавку закапывают и поливают в течение всего периода роста по мере высыхания. Для более быстрого и лучшего укоренения в месте перегиба ветви делают перетяжку мягкой проволокой. То есть данный способ ничем не отличается от таковых способов размножения смородины, крыжовника и других растений, но дает ограниченное количество саженцев. Размножение кизила зелеными и одревесневшими черенками менее желательно в любительском садоводстве, поскольку требует наличия теплиц с искусственным туманообразованием и применения ростовых веществ. Хотя при наличии подходящих условий дает хорошие результаты и может успешно применяться. Лучшим в любительском садоводстве является способ размножения кизила с помощью прививки , позволяющей получать саженцы очень многих культурных сортов и разных форм, отличающихся какими-нибудь особыми свойствами. Для прививки используются двух-трехлетние сеянцы кизила, в отдельных случаях в качестве подвоя могут быть использованы и его отпрыски.

Среди других видов растений проводились опыты с использованием в качестве подвоя свидины белой. Растения кизила неплохо приживались и росли на свидине в течение нескольких лет, но длительных испытаний не проводилось. Мною один раз также делалась попытка прививки растений кизила в побеги свидины белой на высоте около одного метра, чтобы использовать свидину в качестве штамбообразователя. Прививки хорошо росли в течение двух лет, когда зимы были мягкими, и не пригибались к земле, и не укрывались снегом, но на третий год с более морозной зимой вымерзли. То есть, свидина белая не увеличила зимостойкость привитого на ней кизила, хотя я на это рассчитывал. Способы весенней прививки черенком и летней окулировки глазком кизила ничем не отличаются от аналогичных прививок других плодовых. Следует только отметить, что при прививке кизила черенком лучше удается прививка вприклад и врасщеп, а при окулировке не следует запаздывать с ее выполнением по срокам - лучший срок в наших условиях - 15-20 июля. Кроме того, все окулянты на зиму нужно обязательно окучивать сначала землей, а затем снегом, чтобы они не вымерзли зимой.

Послесловие

Откуда следует пытаться приобретать семенной и посадочный материал кизила для попытки выращивания его в наших условиях? Прежде всего, семена, сеянцы и саженцы должны завозиться из мест его произрастания в ботанических садах и у садоводов-любителей в средней зоне России и в Белоруссии, во вторую очередь - из более южных мест его произрастания. Семена, саженцы, черенки качественных культурных сортов кизила могут быть завезены из Украины - Киева, Артемовска, Крыма или других ее мест, а также из Молдавии.

Кизил - удивительное растение. Оно и вылечит, и накормит, и порадует весной золотистыми цветками, а осенью - урожаем прекрасных плодов. И так, при правильной защите перед зимовкой и в течение зимовки, ежегодно в течение, может быть, целых сотен лет. Посадите - не пожалеете. В заключение статьи для затравки приведу один медицинский рецепт В. и Н. Волковых использования плодов кизила. "При лечении геморроя нужно за один раз проглотить стакан кизиловых косточек, разбавляя их чем угодно: хлебом, мясом, капустой, яблоками и так далее. Все это делают не торопясь. Косточки можно брать любые - только что из плодов, из варенья, компота или просто сухие, которые хранились у Вас несколько лет. Через неделю после процедуры Вы забудете о проблеме. Стопроцентный результат после одного сеанса".

"Уральский садовод", №№6-7, 2010 г. (в сокращении)
Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин