Установка воздухоочистителя на кухне. Как выбрать вытяжку на кухню - советы профессионалов

Первым делом, заходя на любую кухню, мы обращаем внимание на плиту. Ну и, соответственно, на то, что находится над ней! Буквально, не так давно люди не знали такого понятия как вытяжка или воздухоочиститель. Это сейчас сложно представить себе процесс приготовления пищи на кухне среди копоти, дыма и неприятных запахов. Первые появившиеся кухонные вытяжки были достаточно примитивны - они не могли очистить воздух, лишь разгоняли его. Хотя современные вытяжки тоже далеко не все способны очистить воздух, все же, в среднем они способны очистить около 60% загрязненного воздуха, находящегося в кухне. Эффективная работа вытяжки - это не только чистый воздух, потолок и вся мебель на кухне будут оставаться чистыми.

Так чем же отличаются воздухоочистители от кухонных вытяжек? По принципу своей работы воздухоочиститель можно грубо сравнить с фильтром для очистки воды. Загрязненный воздух, попадая внутрь бытовой техники для кухни, проходит несколько этапов очистки с помощью установленных в воздухоочистителе фильтров. После чего снова возвращается в помещение. Это единственный минус - воздух на кухне не обновляется. Воздухоочиститель более разумно использовать на большой по площади кухне, готовят пищу на которой редко.

Вытяжка является более дорогим механизмом, так как он более сложный. Весь загрязненный воздух вместе с вредными испарениями и неприятным запахом выводится из помещения через воздухоотвод. Кухонные вытяжки более рациональны для использования в небольших по площади помещениях, где живет большая семья. К тому же, если у вас газовая плита, вам больше подойдет вытяжка.

Существуют и такие вытяжки, которые совмещают в себе два режима работы. Например, в летнее время года воздух выводится наружу, а зимой фильтруется. Но такой вариант является более дорогостоящим.

Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.

Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей

Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.

Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.

Формула для расчета: длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).

Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.

Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.

Вытяжка для кухни

Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.

ПЛЮСЫ:

• По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
• Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
• Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.

МИНУСЫ:

• Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
• Устанавливается только на кухне.
• Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.

ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.

Воздухоочиститель для кухни

• Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
• Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
• Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.

ПЛЮСЫ

• Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
• Многообразие видов приборов и фильтров.
• Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
• Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
• Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.

МИНУСЫ

• Необходимость более частой регулярной замены фильтров.

Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.

Воздухоочиститель на кухне является устройством, которое позволяет отфильтровать все вредоносные примеси и обеспечить помещение чистым воздухом. Подобные аппараты пользуются немалым спросом среди тех, кто заботиться о своем здоровье. Но в каких случаях его необходимо устанавливать, и есть ли в этом необходимость? На этот вопрос поможет ответить нижеизложенная информация.

Стоит ли устанавливать воздухоочиститель для кухни над плитой?

Для того чтобы определить целесообразность установки воздухоочистителя, необходимо учесть размер и воздушный циркуляционный контур помещения. Именно эти факторы являются решающими в вопросе устанавливать или нет воздухоочиститель для кухни над плитой.

Если помещение имеет значительные размеры, а приготовление пищи занимает совсем немного времени, то использование аппарата для очистки воздуха в такой кухне вполне оправдано. Это объясняется тем, что в подобных случаях интенсивность загрязнения довольно низка, поэтому аппарат вполне сможет справиться с возложенной на него задачей.

Если же помещение довольно ограничено в пространстве, то в силу вступает второй фактор – циркуляция уже имеющегося воздуха. Если этот процесс сводиться лишь к проветриванию через небольшое окошко, то возникает необходимость в дополнительной профильтровке, которая и будет производиться циркуляционной . Такое устройство актуально практически на любой кухне, главное – правильно выбрать его и установить.

Как выбрать воздухоочиститель?

Воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо устанавливать в соответствии с тремя основными факторами:

• Размер помещения. При подборе модели очистительного устройства для кухни необходимо учесть габариты самой комнаты, ведь любая модель имеет свой определенный показатель производительности. То есть, если воздухоочиститель рассчитан на 10 куб.м., то он не сможет обработать помещение в 15 куб.м.
• Интенсивность загрязнения. Стоит не забывать, что эффективность очистки воздуха зависит от фильтрующей способности рабочих элементов устройства. Именно поэтому при выборе необходимо руководствоваться частотой готовки на кухни и ориентировочным количеством испаряемых веществ. От этих показателей будет зависеть степень очистки и частота смены фильтров.
• Требуемая функциональность. Существует огромное разнообразие фильтрующих устройств, и все они имеют разнообразные функции и особенности. При выборе стоит помнить, что воздухоочиститель для кухни над плитой должен отделять из испарения, образующегося в процессе готовки, вредные вещества. В такой аппарат нет смысла устанавливать различные ионизаторы и обогатители кислородом – это лишь затруднит уход и сделает устройство более сложным.

Учитывая все эти факторы, можно сделать вывод, что воздухоочиститель для кухни должен иметь лишь необходимые функции, выполнять положенную на него задачу в условиях определенного помещения, а также быть простым в уходе.

Как установить воздухоочиститель для кухни над плитой: строительные советы

Немаловажную роль при установке циркуляционной вытяжки играет ее положение относительно других предметов интерьера и бытовых устройств. Разобраться в том, как правильно установить воздухоочиститель, помогут следующие советы:

⇒ Очистительный прибор для воздуха необходимо вешать до того, как был произведен монтаж мебели. Это позволит сориентировать направление его работы в ту зону, где находится сама плита, а также скомбинировать все элементы на стене.

⇒ Необходимо заранее продумать место, где будет установлена , в которую будет подключаться прибор. При этом стоит помнить, что провод не должен провисать, находиться в постоянно натянутом состоянии или в непосредственной близости с нагревательным прибором. Наиболее оптимальным вариантом является размещение розетки на уровне с самим устройством в полости шкафчиков.

⇒ Воздухоочиститель для кухни над плитой должен быть смонтирован на определенной высоте от пламени. Наиболее оптимальным показателем отдаления является 75 см. При таком расположении устройство захватывает весь объем испарений, которые идут от плиты, и не подвергается неблагоприятному термическому воздействию.

Наиболее значимым положительным моментом при установке воздухоочистителя является то, что он представляет собой независимый прибор. В отличие от вытяжки, он не требует организации дополнительных отводящих каналов, подключения к общей вентиляционной системе, но способен работать лишь при наличии розетки. Сам процесс монтажа воздухоочистителя по своей сложности не превышает работы по подвешиванию шкафчиков – для этого достаточно лишь несколько шурупов и дрель.

Кухня – комната в доме с агрессивной средой, где требуется обеспечить хорошую очистку воздуха, ведь он содержит неприятные запахи и вредные продукты распада газа, выделяемые при готовке. С этой задачей отлично справляется воздухоочиститель для кухни. Что же это за устройство, как выбирается и монтируется, вы сможете узнать далее.

Принцип работы и отличие от классической вытяжки

Условно кухонные очистители можно разделить на 2 вида – вытяжки и воздухоочистители. Смысл их работы одинаков – очищение загрязненных воздушных масс, но вот принцип работы различен.

Воздухоочиститель предполагает такую схему работы:

• Засоренный воздух всасывается устройством посредством вентилятора.
• В вытяжной трубе воздух очищается, проходя через фильтрующие элементы.

• Очищенная масса воздуха возвращается на кухню.

Благодаря тому, что в воздухоочистителе происходит рециркуляция воздуха, он называется рециркуляционной вытяжкой.

Классические же проточные вытяжки работают в таком порядке:

1. Загрязнённый воздух втягивается в очиститель.
2. Сразу выводится в вентиляционную шахту.
3. Выбрасывается в окружающую среду, не возвращаясь в помещение.

Фактически можно сказать, что обычные вытяжки полностью удаляют загрязненные воздушные массы через систему вентиляции или специальное отверстие. Воздухоочистители же возвращают воздух после фильтрации. Наглядно увидеть, как отличается цикл работы обоих типов устройств, можно на следующей схеме:

Стоит отметить, что существуют смешанные вытяжки с двумя режимами, которые выставляются в зависимости от степени загрязнения воздуха. При режиме отвода загрязненный воздух полностью выводится из кухни через воздуховод, а при режиме рециркуляции он забирается, проходит через очистительные фильтры и вновь возвращается в помещение.

Фильтры для кухонных воздухоочистителей

Как было отмечено выше, воздух засасывается в воздухоочиститель и принудительно проходит через фильтры. Они могут быть следующих типов:

• Угольный . Наиболее распространённый фильтр. Он хорошо очищает воздух от различных запахов, но не справляется с угарным газом. Требует замены в среднем 1 раз в 3 месяца.
• Фотокаталитический . Этот фильтр не требует замены кассеты. Он разлагает органические вещества до простых компонентов, которые не наносят вреда организму человека.
• Механический . Представляет собой металлическую сетку с мельчайшими ячейками, на которых оседают крупные частицы, шерсть домашних питомцев, жир и т. п. Их устанавливают практически на каждый современный очиститель. Эти фильтры нужно регулярно мыть тёплой водой.
• Воздушный . Используется для задерживания более мелких твёрдых частиц. Фильтр имеет волокнистую структуру, в которой легко оседают более мелкие частицы. В зависимости от интенсивности использования устройства в среднем он меняется 1 раз в 3 месяца.
• Электростатический . Притягивает пыль, механические частицы, сажу, копоть и ядовитые пары за счёт создания электрического поля. Он не требует замены, но нуждается в регулярной влажной очистке.

Для эффективного очищения воздуха на кухне лучше приобрести модель, в которой установлено минимум два фильтра.

Разновидности моделей

Воздухоочистители бывают нескольких типов в зависимости от способа крепления:

• Плоские или подвесные . Это наиболее распространённые и недорогие варианты, которые имеют небольшую высоту в 7-15 см, что зависит от формы устройства. Они легко крепятся к мебели и имеют небольшую производительность – до 300 куб. м/час, поэтому подходят для кухонь маленькой площади (8-9 кв. м). Такие вытяжки часто имеют режим рециркуляции. Они предпочтительнее приборов с проточным режимом, поскольку такие воздуховоды остаются на виду, чем портят интерьер кухни.
• Встроенные . Это идеальный, но дорогой вариант, так как его покупают сразу в наборе с мебелью. Плюсы модели в том, что она практически полностью спрятана в шкафу гарнитура, поэтому практически незаметна (видна только выдвигающаяся передняя панель). Конечно, встроенный очиститель гармонично смотрится с кухонной мебелью, поскольку составляют с ней одно целое по цвету, текстуре, размеру. Эти модели мощнее плоского типа и больше по размеру.

• Куполообразные или каминные . Чтобы получить воздухоочиститель, нужно приобрести каминную вытяжку со смешанным режимом. По внешнему виду напоминают дымоход, поскольку широкое основание постепенно суживается к верху. Вписываются почти в любой интерьер, но занимают довольно много места. При выборе этих очистителей, кроме габарита и производительности, также следует учитывать их внешний вид, поскольку они полностью открыты. Они обычно комплектуются двумя декоративными коробами, под которыми спрятаны воздуховоды. Изготавливают их из нержавейки или окрашенного металла, часто комбинируя со стеклом и деревом. Это довольно мощные очистители – их производительность может достигать до 1000 куб. м/час.

Что лучше: воздухоочиститель или обычная вытяжка?

Это зависит от площади кухни и циркуляции воздуха в ней:

• если кухня большая по площади и для приготовления пищи требуется совсем немного времени, то вполне будет достаточно рециркуляционного очистителя воздуха над плитой;
• если кухня маленькая и с небольшим окном, где проветривание затруднительно, следует задуматься об установке вытяжки.

Отдельно во внимание стоит принять достоинства и недостатки каждого варианта, в чем поможет следующая таблица:

Следует иметь в виду, что чем ровнее пролегание воздуховода, тем будет эффективнее его работа, поскольку мощность очистителя падает на 10% при каждом повороте гофрошланга.

Как выбрать воздухоочиститель?

Чтобы купить подходящую модель, необходимо учесть параметры кухни. Только в этом случае работа очистителя будет эффективна, а воздух в процессе готовки останется свежим и чистым. В целом инструкция по выбору воздухоочистителя выглядит следующим образом:

1. Подобрать размер рабочей поверхности . Длина воздухоочистителя должна быть чуть больше или такой же, как и ширина плиты. В этом случае все «ароматы» будут сразу попадать в вытяжку и не успеют распространиться по квартире. На рынке представлены четыре стандартных размера воздухоочистителя – 50, 60, 90 и 120 см. Большей популярностью пользуются очистители на 50 и 60 см, которые выбираются для небольших помещений. Если же кухня большая, а плиты имеют большие размер, придется выбрать устройства длиной в 90 или 120 см.
2. Рассчитать производительность устройства . Подсчеты нужно произвести самостоятельно исходя из размеров своего помещения. Формула расчета такова – объём кухни умножить на 12 и 1,3. Рассмотрим каждый параметр отдельно:

• объем помещения рассчитать, перемножив высоту стены и площадь;
• 12 – кратность воздухообмена, который показывает, сколько раз за час полностью обновляется воздух в комнате;
• 1,3 – коэффициент, который учитывает прокачку воздуха по вентиляции в многоэтажном доме.

Рассмотрим пример. Кухня имеет площадь 9 квадратных метров, а высота стен – 2,5 м. Тогда производительность будет равна: 9х2,5х12х1,3=351 куб. м/час. Так, нужно выбрать воздухоочиститель, в характеристиках которого указана приблизительно такая же производительность.

1. Разобраться с материалом . Он во многом определяет стоимость очистителя. Оптимальным является задекорированный алюминий. Он стоек к коррозии, но на нём быстро оседает грязь, хотя отмыть её не составит никакого труда. Хотите придать вытяжке более «дорогой» вид? Тогда рассмотрите модели, выполненные из закалённого стекла или нержавеющей стали.
2. Учесть уровень шума . Стоит выбрать модель с комфортным и допустимым уровнем шума. Как правило, в современных очистителях этот показатель находится в пределе 55 децибел. Если он будет больше, значит, звук работающего устройства может причинить значительный дискомфорт.

Разобравшись с данными параметрами, можно выбрать оптимальный воздухоочиститель любого типа – подвесного, встроенного или куполообразного. Что же касается подходящего типа, тут стоит исходить из собственных предпочтений и финансовых возможностей.

Основные правила монтажа

Перед тем как устанавливать очистительное устройство любого типа, необходимо учесть две рекомендации:

• Позаботиться о розетке. В идеале она должна располагаться на уровне вытяжки, а кабель должен быть спрятан в стене, поскольку ни розетка, ни провод не должны подвергаться воздействию пара и тепла. Рекомендуется не использовать удлинитель, провод которого будет крайне натянутым или провисать, поскольку это небезопасно.
• Определить место установки над плитой на высоте в 75 см. Таким образом, воздухоочиститель будет захватывать все испарения и не подвергнется воздействию тепла и пара.

Монтаж рециркуляционного и проточного устройства отличается друг от друга. Чтобы подробно разобраться в отличиях, стоит учесть принцип установки каждого прибора:

• Воздухоочиститель с режимом рециркуляции . Эту модель легко установить самостоятельно, поскольку все необходимые комплектующие для монтажа идут в наборе вместе с очистителем, инструкцией по установке и листом с разметкой для крепления. Все разметки проверяют с помощью строительного уровня. После того как устройство будет закреплено, его включают в розетку. Оно готово к работе.
• Вытяжка с режимом «отвод» . Установка этих моделей более трудоёмкая, так как необходимо состыковать гофрошланг с вентиляцией. Придерживаются такого порядка: на стене делают разметку и вкручивают саморезы, на которые подвешивают вытяжку. Далее приступают к установке воздуховода, для чего используют переходник. К нему прикрепляют гофрошланг, а после затягивают хомутом. Второй конец гофрошланга присоединяют с помощью хомута к вентиляционному отверстию, на которую предварительно устанавливают решётку с переходником.

Воздухоочистители – это устройства, которые помогают справиться с запахом жира и гари, копотью, продуктами сгорания газа, пылью, шерстью, неприятными ароматами и ядовитыми веществами. При их покупке нужно исходить из размеров собственной кухни и плиты, а также финансовых возможностей. Какой бы воздухоочиститель не был выбран, не забывайте, что он нуждается в регулярном уходе и своевременной смене фильтров.

Вконтакте

Воздухоочистители для кухни над плитой — виды и критерии для выбора.

Через вытяжку с кухни уходят продукты сгорания, копоть и угарный газ. Вместе с этим вытяжка на кухне позволяет избавиться от запахов приготавливаемой пищи. на кухне всегда вешается над плитой, ведь именно тут концентрируются все газы и неприятные (а также и приятные) запахи.Кухонная вытяжка называется по-разному. Часто можно встретить и распространенное название воздухоочиститель, и вытяжной кухонный вентилятор или модуль. В зависимости от названия не будет принципиальной разнице в механизме работы, но есть отличия в пропускной способности и конечной конструкции.

Виды воздухоочистителей для кухни

На кухне вытяжка нужна для того, чтобы очищать воздух и удалять посторонние запахи. Это происходит за счет воздушной тяги, которая создается вентилятором. Заглянув под декоративный корпус техники можно увидеть один или несколько двигателей с крыльчатками. Также один или несколько фильтров.

Современные воздухоочистители для кухни могут быть:

— Циркуляционными . Воздух очищается с помощью фильтров, а затем возвращается обратно в помещение.

— Проточными. Кухонные испарения и копоть выбрасываются. Это происходит через наружную вентиляционную систему здания. Монтаж такой вытяжки будет сложнее, потому что, нужно сделать трубу-дымоход и подсоединить ее к вентиляционному отверстию. Но такой воздухоочиститель эффективнее работает. Ведь естественная сила тяги усиливает тот воздухообмен, который создается вентилятором.

Как сделать оптимальный выбор?

При покупке воздухоочистителя для кухни над плитой нужно обращать внимания не только на технические характеристики. Важны также размеры кухни, внешний вид самого устройства. Пропускная способность – это производительность. Главная характеристика, на которую необходимо обращать внимание. Чем пропускная способность выше, тем больше воздуха вытяжка может очистить в течение часа. Средняя производительность должна ровняться 150-700 кубометрам в час.

Важно! Чтобы определить нужную производительность для конкретного помещения, следует помнить, что по санитарным нормам оптимальный воздухообмен для кухни должны быть следующим. В течение часа объем воздуха должен смениться минимум 10 раз.

Все хорошие устройства должны иметь от двух до пяти ступеней мощности. Полезной функцией является плавная регулировка в широком диапазоне. Максимальная мощность нужна в случаях жарки рыбы, если какое-то блюдо сильно подгорело.

Зачем фильтровать воздух?

Некоторые задаются вопросом о том, зачем нужна фильтрация воздуха, если он все равно выбрасывается наружу. Все зависит от вида устройства. В циркуляционном режиме фильтр может быть удерживающий мельчайшие капельки жира и копоти, а также поглощающий запахи (угольный).

Что касается проточных устройств, но в них ставят только первый вид фильтров, угольные не используются в приточных воздухоочистителях вообще. Потому что, воздух выбрасывается и, действительно, его дополнительной очистки не требуется. Но смысл в жировом фильтре есть. Ведь без него на лопастях вентилятора скапливался бы жир, тормозящий работу всей системы.

Интересно! Самые дешевые проточные вытяжки вообще не имеют никакого фильтра. Но, они требуют тщательного ухода: необходимо регулярно счищать жир с вентиляционного колпака и других деталей.

Если воздухоочиститель на кухне работает тихо, это совсем не значит, что он работает медленно. Просто, купленная модель качественная и не будет утомлять своим шумом, что хорошо сказывается на общем состоянии. Дизайн каждый хозяин может выбирать под свои конкретные требования. Но, не стоит основополагающий выбор делать, исходя из дизайна. В первую очередь, конечно, важны производственные характеристики, описанные в этой статье.

• 

  Что выбрать для дома, морозильный шкаф или ларь, отзывы.

• 

  Обзор холодильника LG GA-B409 UVQ, достоинства и недостатки, отзывы.

• 

  Что такое разрешение экрана, какие существуют и чем они отличаются.

• 

  Какие существуют фильтры для воздухоочистителей, их предназначение.

• 

  Как определить полезность той или иной бытовой техники, отзываемся.