Предисловие

Посадка капусты – важный и особенный процесс для каждого садовода. Ведь именно белокочанная капуста является неотъемлемой частью нашего рациона круглый год. Без нее невозможно представить себе щи или борщ, а также летние салаты и полку кладовой. Поэтому чрезвычайно важно, чтобы капустный урожай удался на славу, а для этого необходимо знать основные правила посадки белокочанной капусты, обеспечивая ей соответствующий уход.

Прежде чем приступать к посадке капусты, необходимо в первую очередь разобраться, какой овощ вы хотите получить – ранней спелости для свежих летних салатов или более поздний, с окрепшими листьями для . Ведь именно от этого будет зависеть конечный выбор сорта. В первом случае стоит отдать предпочтение сортам Июньский, Золотой гектар, Подарок. А вот для засолки отлично подойдут Амагер, Тюркиз, Женева и среднеспелый Юбилейный . Что касается сроков посева ранней капусты, то начинается он с первых чисел марта и завершается в двадцатых числах. Выращивание среднеспелого сорта проходит с 25 апреля, а позднего – с начала апреля по середину месяца.

Белокочанная капуста

Если вы уже определились с сортом и сроками посадки, вам остается подготовить почву. В первую очередь ее необходимо удобрить. В этом вам помогут древесная зола и перегной. Их количество – одна столовая ложка на килограмм почвы. По своему составу зола – это природный антисептик, препятствующий образованию черной ножки на сеянцах капусты. Помимо перегноя, отличной плодородной основой могут стать другие природные компоненты, например торф. Главное, чтобы в итоге земля получилась рыхлой и хорошо пропускала воздух. А вот огородную землю для рассады использовать не рекомендуется, в особенности, если ранее на ней происходило выращивание других крестцовых культур.

Помните, такая почва может быть весьма опасной для молодых сеянцев из-за высокой вероятности накопившихся в ней болезней и вредителей, даже если овощу будет обеспечен максимальный уход. Если у вас нет времени на приготовление питательной смеси, можно воспользоваться готовым комплексным удобрением Кемира Люкс, добавляя его в нужном количестве по инструкции. Перед высадкой семян в грунт их необходимо обязательно прогреть. Для этих целей используют воду, подогретую до 50 градусов. Семена окунают в нее на четверть часа, после чего опускают еще на пять минут в прохладную воду. Такой контрастный душ повышает устойчивость к развитию грибковых болезней.

А чтобы еще больше укрепить иммунитет растения и усилить его рост, используют специальные стимуляторы – Гуматы, Силк, Эпин. В них семена рекомендуется замачивать на несколько часов. Перед этим внимательно ознакомьтесь с инструкцией, для выращивания некоторых сортов вымачивание не нужно. Далее почву для посева обильно поливают, углубляют семена буквально на 1 см и присыпают их землей. Чтобы выращивание проходило как можно интенсивнее, почву накрывают пленкой. Так лишняя влага не будет испаряться. После этого грунт не поливаем вплоть до появления первых всходов, поддерживая при этом постоянную температуру в 20 градусов.

Если вы все сделали правильно, то уже на пятый день после высадки семян должны появиться первые всходы. Как только этот момент настал, пленку снимаем, а также создаем для рассады новые температурные условия – 6-10 градусов. Такой температурный режим поддерживаем до тех пор, пока не появится первый настоящий лист. Обычно требуется не больше недели. Когда первый лист тронется в рост, температуру повышаем до 14-18 градусов. В этот период рассаде должен обеспечиваться максимальный уход, в частности хороший поток свежего воздуха, при этом уберегайте ее от сквозняков.

Молодая рассада капусты

Чтобы выращивание растения проходило успешно, необходимо достаточное количество солнечного света. Световой день для капусты должен составлять не менее 12-15 часов. В условиях теплицы этого можно достичь благодаря использованию люминесцентной лампы. Что касается полива, то он должен быть сбалансированным, не допускайте засухи и переувлажнения. Не забывайте рыхлить почву для лучшего проникновения воздуха к корням. А чтобы повысить иммунитет растения в период интенсивного роста рассады, через неделю после появления первых всходов полейте его слабым раствором марганцовки или медного купороса, из расчета три грамма вещества на 10 л воды.

По истечению двух недель после появления первых всходов и настоящего листа производят пикировку, заключающуюся в пересадке рассады в отдельные стаканчики. Примерно за час до такой пересадки рассаду обильно поливают водой, после дают почве немного подсохнуть, а затем аккуратно извлекают сеянец вместе с земляным комом. Для того чтобы он лучше прижился в новом грунте, его корень укорачивают на треть длины. Лучшей основой для пересадки будет служить торфяно-перегнойная смесь. Впрочем, начинать выращивание семян в индивидуальной таре и дальнейший уход за ними можно с самого начала. В этом случае вероятность травматизма корневой системы сеянца уменьшается.

После пикировки начинается закаливание, то есть подготовка растения к естественным условиям выращивания. Так, в первые 2 дня в помещении, где растет рассада, открывают форточку на 3-4 часа, соблюдая при этом меры защиты его от сквозняков. Далее по паре часов в день выносят горшочки с сеянцами на прямой солнечный свет, не забывая прикрывать неокрепшую рассаду марлей. Уже примерно через неделю полив сокращают, плавно подготавливая ее к ближайшей пересадке в открытый грунт.

Прежде чем приступать к посадке рассады в открытый грунт, следует разобраться с подходящим . Особенно хорошо происходит выращивание данного растения неподалеку от грунтовых вод. А вот заболоченных и кислых почв капуста не переносит. Оптимальным вариантом считается слабокислая почва. Если кислотность больше, обязательно сделайте известкование. Впрочем, критерии плодородия почвы также зависят от скороспелости сорта. Наименее прихотливыми считают скороспелые и среднеспелые сорта белокочанной капусты, что не скажешь про позднеспелые культуры. Поэтому для первого и второго варианта вполне подойдет выращивание на суглинистых и песчаных почвах, а для последнего – суглинистый и глинистый грунт.

Рассада белокочанной капусты

Причем для достижения высокой урожайности позднеспелых сортов этого также будет недостаточно. Нужно позаботиться о внесении органических и минеральных удобрений. Наиболее прихотливые в этом отношении гибридные сорта поздней спелости. Чтобы получить высокий урожай, потребуется внести на пятьдесят процентов больше минеральных удобрений, чем обычно. Также важно соблюдать агротехнику выращивания. В частности, это касается места посадки рассады. Не стоит выбирать участки, где ранее произрастали капустные культуры (турнепс, редис, кольраби, репа, брюква, белая горчица). Чтобы такие участки можно было использовать вновь, должно пройти не менее 3 лет.

Подготовку участка для посадки капусты следует планировать заранее. В первые осенние дни сделайте тщательную перекопку почвы, при этом не стремитесь выровнять ее. Благодаря перекопке и неровностям влага сможет хорошо пропитать почву зимой. А вот весной, после таяния снега, тщательно разровняйте верхний слой почвы для быстрого испарения лишней влаги. Вскоре за первыми почками на деревьях появятся и сорняки. Их нужно обязательно выкорчевывать и сжигать.

В зависимости от срока спелости капусты, определяют тот самый момент, когда ее необходимо высаживать в открытый грунт. Например, посадка ранней капусты происходит, когда у сеянцев появятся первые 5-7 листочков, а их высота достигнет 12-20 см, а среднеспелой и поздней капусты – при наличии 4-6 листочков и высоты 15-20 см. Посадка ранней капусты планируется на начало мая, среднеспелых сортов – на конец мая-середину июня, а поздних – на середину и конец июня. Чтобы овощам было комфортно расти на приусадебном участке, также соблюдается определенная схема посадки:

• для гибридных и ранних сортов – 30×40 см;
• для среднеспелых сортов – 50×60 см;
• для поздних сортов белокочанной капусты – 60×70 см.

Посадка капусты на грядке

Такие показатели являются наиболее оптимальными. Не следует делать слишком густые посадки, выращивание капусты требует свободного пространства и хороший доступ солнечного света, поэтому в данном случае схема посадки крайне важна. Лунки для посадки рассады должны быть достаточно глубокие, примерно на высоту лопаты, ведь в них будут добавляться минеральные и органические удобрения, а также другие подкормки. Что касается ширины лунки, то она должна быть чуть больше, чем размер земляного кома рассады.

В каждое углубление укладываем по две горсти перегноя или навоза, горсть песка или торфа, а также по 50 г древесной золы и по 1 ч. л. нитрофоски. Все эти удобрения слегка перемешиваем и обильно проливаем их водой, чтобы они прореагировали между собой. Если вы проводите посадку в солнечную погоду, оставьте почву подсыхать, особенно это желательно делать при использовании навоза. Так земля достаточно прогреется и будет способствовать скорейшему росту белокочанной капусты.

Сверху слой удобрений присыпаем тонким слоем земли и высаживаем рассаду вместе с земляным комом в грунт, тщательно утрамбовываем ее и слегка прижимаем к земле, чтобы корни приняли правильное направление. Если вам показалось, что корневая система слабая или немного повреждена, рекомендуем перед посадкой слегка опудрить земляной ком Корневином . Такой стимулятор корнеобразования поможет минимизировать риски невсхожести белокочанной капусты. В конце рассаду нужно обильно полить вокруг водой, избегая ее попадания на листья.

Первым делом после посадки сеянцев следите за тем, чтобы они не наклонялись сильно к земле. Если после полива это все-таки происходит, рассаду нужно усаживать на место. На протяжении первой недели поливайте сеянцы каждый вечер, используя для этого лейку с рассекателем. Если в период выращивания не наблюдается морозов, укрытие на ночь можно снимать. Дальнейший уход будет заключаться в регулярном поливе, рыхлении почвы, прополке, внесении нужных подкормок и опылении белокочанной капусты от вредителей и грибковых болезней. А еще через 21 день после посадки делают окучивание, повторяя процедуру через 10 дней.

Полив капусты

В силу того, что растение любит влагу, соблюдение полива очень важно. Для того чтобы она дольше сохранялась в почве, полив желательно проводить в вечернее время. В жаркую погоду поливать рассаду нужно каждые 2-3 дня, а в пасмурную погоду – раз в 5-6 дней. После этого обязательно проводите рыхление почвы, давая потоку свежего воздуха и влаге лучше проникнуть к корневой системе. Опытные садоводы рекомендуют использовать мульчирование почвы, выстилая вокруг рассады торфяной слой толщиной около 5 см. Он одновременно питает растение и позволяет дольше сохранять влагу в почве, обеспечивая, таким образом, максимальный уход за растением.

Что касается внесения подкормок, их также не прекращают и после высадки в грунт. Идеально подойдет раствор аммиачной селитры, приготовленный из расчета 10 г вещества на 10 л воды. Такого количества вполне хватит на 5-6 кустиков рассады белокочанной капусты. Дальнейший уход предполагает внесение подкормок во время начала формирования головок капусты, делайте это при помощи минерального раствора, состоящего из 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды.

Как видно, выращивание белокочанной капусты требует неравномерного внесения удобрений. Вначале она активно нуждается в азоте, а во время формирования кочана – в калии и фосфоре. Кроме того, правильный уход и своевременность внесения таких удобрений будет влиять благотворно не только на высокий урожай, но и на устойчивость растения к перепадам погодных условий и грибковым болезням.

Немаловажным моментом в уходе за белокочанной капустой является и обработка рассады от вредителей. Наибольшую результативность показывает опудривание листьев золой с добавлением табачной пыли, с предварительной их обработкой раствором хозяйственного мыла. Такой метод помогает отпугивать садовых слизней и блошек, которые любят питаться сочными листьями растения. К тому же, это абсолютно безопасно.

Настой против вредителей капусты

Среди других народных методов, хорошо зарекомендовавших себя в устранении опасных вредителей, таких как тля, гусеницы, выделим настой из томатной ботвы. Для его приготовления потребуется взять 2 кг томатной ботвы, залить ее 5 л воды и оставить настаиваться на 3-4 часа. По истечению данного времени настою дают прокипеть в течение 3 часов и немного остыть. Концентрированный настой разводят с водой в пропорциях 1:2. Чтобы такой раствор лучше прилипал к листьям, а значит, оказывал более продолжительный эффект, стоит добавить в него перед применением 20-30 г натертого дегтярного мыла.

Подобными свойствами обладает и настой луковой шелухи. Понадобится литровая банка шелухи, которую необходимо будет залить 2 л крутого кипятка и оставить настаиваться на двое суток. По окончанию процесса настаивания жидкость процеживаем и разводим ее с равным количеством воды, а для лучшей клейкости добавляем две столовых ложки жидкого мыла.

С другими вредителями капусты, такими как личинки озимых совок, капустной мухи и майских жуков, садоводы борются простым, но весьма действенным способом – приманкой. Причем ее устраивают не для самих вредителей, а для муравьев, которые являются их первыми врагами. Для этого прикапывают небольшую баночку со сладкой водой, разведя в ней пару ложек меда или варенья. Привлеченные таким лакомством муравьи съедают личинок и нейтрализуют их пагубное воздействие на капусту. Помимо опрыскиваний и муравьев, бороться с насекомыми-вредителями можно и при помощи высадки душистых ароматных растений. Хорошо отпугивают тлю, гусениц, блошек и слизней посадки бархатцев, шалфея, кинзы, розмарина, базилика, мяты. Учитывайте это, обеспечивая правильный уход белокочанной капусте.

Капуста - привычный и любимый овощ, который часто выращивают на приусадебных участках в нашей стране. Известно множество видов и сортов. Главное - растение неприхотливое. Однако при культивации этого продукта необходимо учитывать не только основные характеристики, оптимальные сроки посева, но и правильно выбрать способ посадки этой культуры и её совместимость с другими овощами на грядке.

Сроки посева

Растение относится к семейству крестоцветных. Капуста любит влажный воздух (70–80%), длинный световой день до 15 часов и места без затенений. Не переносит кислых почв, предпочитает нейтральные и плодородные. Для посадки подходят южные и юго-восточные склоны. Культура холодостойкая, с мощной корневой системой.

Для посадки капусты подходят южные склоны без затенений

Сроки посева семян зависят от скороспелости растений и региона выращивания. Различают ранние, средние и поздние сорта, которые сажают в разное время. Приведём усреднённые данные, характерные для средней полосы России:

Раннюю белокочанную и савойскую высаживают начиная с середины февраля до середины марта. А цветную капусту, пекинскую, кольраби и брокколи высевают начиная с марта в течение месяца.

Все виды среднеспелых сортов - с 25.03 по 25.04 за исключением цветной, которую высаживают на рассаду с 10.04 до 12.05.

1. Посев поздней капусты белокочанной и савойской происходит с середины марта по середину апреля. Брокколи - с 01 по 20 апреля. Для цветной капусты оптимальным периодом является середина мая или начало июня, а для кольраби - 15.04–15.05.

Однако здесь не учтены климатические особенности других регионов выращивания. Для Сибири и Урала эти сроки смещаются на более поздний период, а для южного края - ранний.

Таблица: благоприятные даты посева капусты

Приведённые выше данные приблизительные. Для более точного расчёта времени посева воспользуйтесь методом обратного отсчёта и вычислите конкретные даты исходя из периода созревания овощей и появления первых ростков.

Таблица: пример расчёта сроков посева ранней капусты

Сейте рассаду вовремя! Огородники со стажем без труда определяют оптимальные сроки для посадки семян, но опыт приходит со временем ко всем.

Основные способы выращивания рассады

Чтобы избежать весенних заморозков и сократить период роста капусты в открытом грунте на 50–70 суток, огородники и фермеры выращивают рассаду. Обратите внимание на основные этапы:

1. Подготавливаем почву для рассады.
2. Обрабатываем семена.
3. Высеваем.
4. Осуществляем регулярные поливы.
5. Подкармливаем растения минеральными и органическими удобрениями.
6. Не забываем о закаливании.
7. Проводим профилактику инфекционных заболеваний.

Через 2–10 дней после посева появляются первые всходы капусты.

Выращивание капусты рассадным методом широко используется в нашей стране

По технологии выращивания различают:

• С пикировкой. Этот способ предполагает пересадку капусты в горшки, когда появится один настоящий лист, или теплицу (другое постоянное место) при образовании 4–6 шт.
• Без пикировки.

Посадка с пикировкой

Пикировка, пикирование - удаление конечной части стержневого корня у молодого сеянца с целью стимулировать ветвление корневой системы. Также этим словом называют рассаживание сеянцев из общей посуды в индивидуальные ёмкости.

ВикипедиЯ

https://ru.wikipedia.org

Рассмотрим методы более детально.

Посев капусты в улитку

Этот способ выращивания рассады сэкономит место в вашем помещении.

Посадка в улитку набирает популярность среди огородников

Кроме грунта и семян, нам понадобятся:

• контейнер высотой не более 10 см с опилками;
• водонепроницаемый материал (например, подложка под ламинат, которую надо нарезать на ленты шириной 10 см и длиной 1–1,5 м);
• резинка;
• полиэтиленовая плёнка.

Технология посадки:

1. Высыпаем землю (высотой не более 1 см) на ленту, хорошо утрамбовываем и увлажняем.

   Насыпаем землю на ленту шириной 10 см и длиной 1–1,5 м

2. Укладываем семена в двух сантиметрах от края и на расстоянии 1,5–2 см друг от друга, слегка их углубляем.

   Укладываем семена капусты, слегка углубляя их в почве

3. Плотно сворачиваем в рулон и фиксируем резинкой. Размещаем конструкцию так, чтобы семена оказались в верхней части свёртка.

   Плотно сворачиваем в рулон и фиксируем его резинкой

4. Поливаем, накрываем плёнкой (до появления всходов), устанавливаем в ёмкость с опилками и переставляем в хорошо освещённое место. В дальнейшем воду добавляем в контейнер.

   Поливаем семена и накрываем плёнкой для прорастания

5. С пикировкой не спешим! Начинаем пересадку только при появлении корешков с нижней части улитки, поэтапно выбираем более развитую рассаду и переносим в индивидуальные ёмкости. Оставшиеся всходы доращиваем на подоконнике, предварительно плотно скручиваем улитку.

Рассада капусты в улитке готова к пикировке

Видео: как скрутить улитку

Посадка без пикировки

Этот способ обладает рядом преимуществ, так как рост и развитие рассады происходит равномерно, не травмируется корневая система при пересадке в открытый грунт, растения менее подвержены нападению вредителей, таких как крестоцветная блошка.

Для выращивания капусты опытные огородники советуют использовать кассеты глубиной 6–8 см. Размеры зависят от сорта:

• Для ранних - от 6х6 до 7х8 см.
• Для средних - 5х6 см.
• Для поздних - 5х5 см.

Срок вегетации рассады - 45–60 дней.

Посадка в кассеты широко используется при выращивании овощей

В основе этого метода лежит посев семян в индивидуальные ячейки . Технология проста:

1. Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края.

   Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края

2. Слегка уплотняем землю, делаем лунки глубиной 0,3–0,5 см и опускаем туда по 1–2 зёрнышку капусты.

   Делаем лунки глубиной 0,5–1 см и опускаем туда по одному зёрнышку капусты

3. Присыпаем ямки почвой.
4. Выдерживаем кассеты в течение двух дней при +21° и влажности 80–90%.
5. Переносим в теплицу, температура в которой должна быть +8–12°. Устанавливаем на деревянные бруски или рамы, чтобы обеспечить вентиляцию корням рассады. После появления всходов удаляем более слабый росток в ячейке.

   Необходимо обеспечить вентиляцию корням кассетной рассады

6. Поливаем 2–3 раза в неделю. За месяц до пересадки переходим на обильное увлажнение в течение 20 дней, сокращённое - на протяжении недели. Поливы прекращаем за 2–3 суток до переноса рассады на основное место.

   Рассаду капусты в кассетах обильно поливать в течение 20 дней

7. Через 10 дней после посева проводим подкормку в расчёте 100 мг азота и 300 мг калия на один литр воды для площади в 1 м 2 . Данную процедуру осуществляем через два–три дня в течение полутора месяцев. За две недели до пересадки в грунт подкормки сокращаем до одного раза в неделю или вовсе прекращаем, чтобы рассада не переросла.
8. Начинаем закаливание растений за семь суток до окончания срока вегетации. Проветриваем теплицу, а за 2–3 дня до назначенного времени выносим на улицу.

   Закаливание рассады капусты начните за семь суток до пересадки в открытый грунт

9. Высадку кассетной рассады в грунт осуществляем при образовании 5–6 настоящих листочков, при этом растения лишь сбрызгиваем водой, а кассеты и почву не поливаем вообще.

   Высадка кассетной рассады в грунт осуществляется при образовании 5–6 настоящих листочков

Видео: секреты посева на рассаду

Выращивание в торфяных таблетках

Этот способ имеет много плюсов: экономичный и простой в использовании, так как не надо подкармливать растения, рыхлить почву, защищать от инфекций. Но главное - корни не травмируются, и лишняя влага не впитывается.

Соблюдайте следующую технологию:

1. Размещаем на поддоне торфяные таблетки диаметром не менее 4 см на расстоянии 3–4 см друг от друга, обильно их поливаем. Температура воды должна быть 35–40°.

   Торфяные таблетки не впитывают лишнюю воду

Оставляем в таком виде на несколько минут, чтобы размеры таблеток увеличились в 6–8 раз. Лишнюю воду сливаем.

После полива торфяные таблетки должны увеличиться в 6–8 раз

2. Опускаем по два семечка в углубление на 0,5–1 см, сделанное по центру, присыпаем торфом и переставляем в светлое, тёплое место (температура +18–20°). Для создания микроклимата накрываем ёмкость полиэтиленовой плёнкой.
3. При появлении первых всходов снимаем её.
4. Для полива рассады используем пульверизатор. Когда растения окрепнут, воду добавляем в поддон.

   Для полива рассады используем пульверизатор

5. Оставляем один побег, срезая ножницами более слабый.

   Многие фермеры и огородники пользуются методом посадки растений в торфяные таблетки

Видео: посев в торфяные таблетки

Посадка капусты в открытый грунт

Пасмурная или дождливая погода - лучшее время для пересадки капусты. Это можно сделать и во второй половине дня. Подготовленную с осени грядку перекопайте, удалите сорняки и разрыхлите почву.

Таблица: популярные сорта капусты в России

Вид	Сорт	Наименование	Вегетативный период, дней	Вес кочана, кг
Белокочанная	ранняя	Нозоми F1	80–100	1–1,8
		Копенгаген маркет	100–120	2–2,5
	средне- ранняя	Грибовский 147 F1	100–110	0,9–2,9
		Золотой гектар	100–110	3
	средняя	Белорусская 455	120–130	2,5–3,5
	средне- поздняя	Подарок	114–134	4,5
	поздняя	Крюмон F1	165–170	1,9–2,1
		Московская поздняя	125–150	15
Краснокочанная	средняя	Марс	105–110	1–2
	поздняя	Поздняя красавица	160–180	2–3
Пекинская	ранняя	Ча-ча F1	50–55	2,5–2,8
	средняя	Оранжевый мандарин F1	60–70	1,7–2
	поздняя	Русский размер F1	80–90	4
Цветная	ранняя	Мовир 74	75–96	0,5–1,3
	средняя	Отечественная	100–120	0,7–0,9
	поздняя	Осенний гигант	120–130	1,8–2,2
Кольраби	ранняя	Венская белая	65–80	1–2,5
	поздняя	Гигант	112–136	2,5–3
Брокколи	ранняя	Тонус	60–90	0,16–0,2
	средняя	Линда	80–85	0,3–0,4
Савойская	средняя	Вертус	110–130	1,5–2
	поздняя	Вертю 1340	130–155	1,2–2,7

Оптимальные сроки

• ранние - в конце апреля или начале мая;
• средние - с 25 мая до 10 июня;
• поздние - 15–25 мая.

Способы посадки

Помните, что хороший урожай начинается с крепкой и здоровой рассады, но можно обойтись и без неё. Существует две технологии высаживания капусты в открытый грунт:

Это самый распространённый способ в нашей стране.

Выращивание капусты рассадным методом - самый распространнённый в нашей стране

Соблюдайте технологию:

1. Сделайте лунки в грядке диаметром 15–20 см и глубиной 8–15 см.

   Сделайте на грядке лунки для рассады капусты

2. Разместите растение по центру, засыпьте землёй до самых листиков. Уплотните почву.

   Разместите растение по центру лунки и засыпьте землёй

3. Поливайте тёплой водой комнатной температуры. Норма: 1 л на одно растение.

   Поливайте высаженную капусту тёплой водой комнатной температуры

4. Не забудьте окучить рассаду и замульчировать перегноем.

   Не забудьте окучить рассаду капусты

Таблица: необходимый возраст рассады для пересадки в открытый грунт

Безрассадный способ

Это прямая посадка семян в грунт. Огородникам широко известен этот метод. Называется «Под колпак». Применяют его для культивации таких видов, как брокколи, цветной и брюссельской капусты. Технология состоит в следующем:

Посев капусты в грунт производят в первых числах марта

Присыпаем землёй, уплотняем, мульчируем перегноем.

Накрываем колпаком, в качестве которой используем обрезанную пластиковую бутылку, для создания микроклимата. При температуре почвы +5+10° появляются всходы. Удаляем все лишние и слабые побеги.

Посеянные семена накрываем колпаком, в качестве которого используем обрезанную пластиковую бутылку

Первую неделю поливаем их каждый день в расчёте по 1–2 л на одно растение, при этом колпак не снимаем.

Не забываем проветривать капусту, откручивая крышки на бутылках, и мульчировать грунт вокруг колпака.

Не забываем проветривать капусту, откручивая крышки на бутылках

Подкормки стандартные, единственное отличие в сроке первой из них, которую надо произвести после прореживания посевов в лунках.

Применяем шахматный порядок посадки, расстояние между растениями средних сортов 40 см, а поздних - 50 см. Особенно следим, чтобы земля была постоянно влажной, достаточно 1–2 поливов в неделю. Норма для растений с 4–5 листочками - 3–4 литра воды.

Посадку капусты в грунт безрассадным методом используют жители средней полосы России

Видео: агротехника посадки в открытый грунт

Снимаем колпак, когда рассаде станет тесно внутри.

Особенности посева и ухода

Высаживают эту культуру на хорошо освещённых, открытых участках с нейтральной кислотностью почвы. Схема посадки ранних сортов 45×25 см, а остальных - 60×40 см. Лучшие предшественники - лук, тыквенные и бобовые растения. При безрассадном методе хорошо развивается корневая система, что сокращает период созревания на 10 дней. Полив регулярный, норма 1–2 л на одно растение для развития и 3–4 л для образования кочанов. За месяц до сбора урожая увлажнения прекратить. Овощи на грядке не передерживаем, убираем в зависимости от сроков созревания капусты.

Совместимость растений на огороде

Для того чтобы одни культуры благоприятно влияли на своих соседей по грядке опытные огородники организовывают смешанные посадки овощей.

Смешанные посадки улучшают урожайность овощей

Следует отметить, что нужно учесть некоторые тонкости при выборе растений:

• сроки созревания разных культур, чтобы почва не была оголена;
• различия по высоте и развития корневой системы (глубокие, мелкие);
• похожие потребности в поливе.

Лучшими соседями для капусты являются салат, горох, картофель, кукуруза, лук репчатый, огурцы, петрушка, сельдерей листовой, редис, дыня, шпинат.

Лучшие соседи капусты - горох, салат, картофель и др

Мне попалась статья Н. М. Жирмунской «Хорошие и плохие соседи на огородной грядке». Заинтересовавшись этой темой, долго изучала тонкости и нюансы вопроса. Потом в течение двух лет пыталась применить этот алгоритм посадки на своей даче. Не сразу всё получилось, как бы мне хотелось. Сегодня же могу отметить, что я научилась сажать растения, смешивая разные овощи, цветы и травы. Таким образом, получаю совмещённые посадки из основных культур и дополнительных, которые создают благоприятную среду, повышают устойчивость к болезням и даже влияют на вкус плодов. При использовании этого метода происходит защита почвы от сорняков и пересыхания, значительно снижается количество вредителей, так как запах сильнопахнущих соседей отпугивает насекомых. Я высаживаю лаванду, бархатцы, календулу, душицу, базилик, шалфей, полынь и мяту перечную по краю грядок и по периметру огорода. Кроме того, создаётся идеальное убежище для хищных насекомых, пауков и лягушек, которые питаются вредителями. Это не означает, что они исчезают совсем, главное - не наносят ощутимого ущерба. В прошлом году ещё раз убедилась, что хорошо себя чувствуют рядом ранняя капуста и томаты, поздняя капуста и ранний картофель, томаты и сельдерей, бобы и картофель. Из вышесказанного могу сделать вывод, что основными функциями применения правильного соседства являются:

• рациональное использование земли;
• защита от болезней и вредителей;
• нет истощения почвы;
• повышение урожайности.

Над созданием таких грядок придётся потрудиться, но результаты вас не разочаруют.

«Закутан ребенок в сто пеленок» - так описывает этот овощ известная детская загадка. «Метелка для кишечника» - прозвали ее диетологи, зная о высокой волокнистости зеленых листьев. Без нее не сварить борщ и щи, она является главным ингредиентом зимних салатов.

Белокочанная капуста - это овощ, без которого трудно обойтись славянскому человеку. Каждый огородник знает, что ранние сорта белокочанной капусты нужно есть сразу, а чтобы наслаждаться ее вкусом зимой, необходимо сажать поздние сорта. Именно они хранятся до нового урожая и прекрасно подходят для заквашивания. Сегодня тема нашего сайта - выращивание поздней капусты в открытом грунте.

Поздняя белокочанная капуста в открытом грунте

Капуста белокочанная поздняя - краткое описание

Принадлежит многолистная красавица к семейству крестоцветных. В первый год растение образует кочан, на второй - выбрасывает стрелу и образует семена. Корень белокочанной капусты сильно разветвляется и углубляется на 30-50 см.

Особенности поздних сортов капусты:

• Срок созревания - от 120 до 145 дней.
• Лежкость - от 3 до 6 месяцев.
• Урожайность - самая высокая.
• Не склонны к накапливанию нитратов.

Выращивание в открытом грунте

Чтобы урожайный сорт белокочанной капусты оказался на самом деле таким урожайным, как ожидается, важно правильно подготовить место для размещения овоща, провести посадку и ухаживать за растением до сбора урожая. Что важно учесть, нам подскажут бывалые огородники, с гордостью собирающие завидный урожай белокочанной капусты каждый год.

Почва для капусты

Суглинистая почва идеально подходит для капусты белокочанной. Но еще важно, чтобы она была некислой и богатой на органику. Удобрения в грунт вносятся осенью при перекопке или весной, при подготовке почвы к посеву.

Крайне важно правильно выбрать предшественников для поздней белокочанной капусты. На одном месте два года подряд капусту сажать категорически запрещено. Также не следует размещать ее на месте культур того же семейства.

Капуста в открытом грунте

Посадить белокочанную капусту можно на следующий год после:

• зерновых,
• бобовых,
• моркови,
• томатов,
• огурцов,
• лука.

Способы выращивания

Капусту белокочанную выращивают как через рассаду, так и без нее. Подбирая сорт, важно учитывать цели планируемого использования: употребление в свежем виде, засолка. Семена следует приобретать только у проверенного производителя.

Рассада

На рассаду семена высевают в марте или апреле, в зависимости от климата в регионе. В расчетах нужно учитывать, что в открытый грунт переносится месячная рассада. Так как белокочанная капуста в юном возрасте не отличается особой холодостойкостью, на момент высадки должно быть достаточно тепло.

Если семена были собраны собственными усилиями, их необходимо обработать:

• 20 минут - в горячей воде,
• 1 минуту - в холодной воде,
• ночь - в растворе микроэлементов,
• сутки - в холодильнике.

Высеивать семена нужно в почву, состоящую из песка, земли и торфа или перегноя. При использовании огородной земли необходимо провести процедуру обеззараживания.

Для рассады капусты лучше, если семена будут посажены в отдельные горшочки. В таком случае не придется совершать процедуру пикировки, травмирующую корни молодого растения. Если все же для посева используется большой ящик, необходимо соблюдать между семечками расстояние в 2 см.

Сразу после посева емкость обычно накрывают полиэтиленом и размещают в теплое место. До появления ростков температура не должна опускаться ниже 18 °С. Проклюнувшиеся росточки нужно раскрыть, поставить в светлое место и снизить температуру на 10 °С. В дальнейшем световой день для рассады должен быть 12-часовым.

Рассада, готовая для высадки в открытый грунт

В открытый грунт юные растения переносят с появлением 4-5 листиков. За две недели до этого следует начать процесс закаливания. Для этого контейнеры выносят на несколько часов на улицу или балкон либо хорошо проветривают помещение, где они находятся.

Посев в грунт

Апрель или май подходят для прямого посева семян капусты в открытый грунт. Конкретную дату стоит выбирать с учетом погодных условий. Земля должна быть хорошо прогрета. Если ожидаются заморозки, грядки лучше накрыть. Глубина посадки - 2-3 см. На этапе 3-4 листиков растения прореживают.

Схема посадки

Позднюю капусту принято сажать не так густо, как раннюю и среднюю. Это объясняется тем, что для полного вызревания кочанам поздних сортов нужно много света. Так, полюбившиеся многим огородникам схемы выглядят так: 60х70 см и 50х40 см.

Подкормки для поздней капусты

Поздняя капуста отличается повышенной требовательностью к питательным веществам. Дозы удобрений необходимо соотносить с составом почвы и способностью предшествующих культур вытягивать полезные вещества из грунта. Агрономы советуют, чтобы 80% питательных веществ попадало в почву с основным внесением и 20% с подкормками.

Основное удобрение почвы проходит после уборки урожая или при подготовке грядок. Подкормки осуществляют в период вегетации. По стандартной схеме их три:

1. при появлении 5 листьев (при посадке сразу в открытый грунт) или через две недели после пикировки (при выращивании через рассаду);
2. когда растение образует розетку;
3. в начале формирования кочана.

Средств для подкормки поздней капусты существует множество. Если не вносилась органика, советуют применить «Рексолин АБС». Хорошо показали себя препараты «Террафлекс» и «Террафлекс Финал» в разных этапах подкармливания.

Обработка капустных грядок

Как и любая другая культура, белокочанная капуста не терпит близкого соседства с сорняками. Почву следует вовремя поливать и рыхлить. Через три недели после высадки посадки, а затем еще через две недели опытные огородники окучивают капусту.

Прекрасную помощь поздней белокочанной капусте окажет мульчирующий слой. Лучше всего в его качестве проявил себя торф. Слой должен быть не менее 5 см. Он будет защищать капуСту от потери влаги в летнюю жару и сохранять землю рыхлой.

Сбор урожая

Кочаны поздней капусты лучше убирать при достижении полной зрелости. В таком случае они будут отлично храниться. Хотя теоретически она может перенести небольшие заморозки, лучше не дожидаться их наступления. Обычно позднюю капусту срезают в конце сентября или начале октября.

Выращивание поздней капусты в открытом грунте обеспечит вашу семью вкусным овощем на всю зиму. Соблюдайте правила агротехники - и у вас все получится!

Когда подходит время посадок, многие дачники не знают, как сажать капусту в открытый грунт рассадой, нужно ли заглублять семядоли или оставить их на поверхности, что класть в лунку при посадке, какая схема посадки должна быть, если капуста ранняя или поздняя. Тема довольна обширная, в ней много тонкостей, поэтому не упустите все нюансы и читайте все о капусте далее в статье.

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой – сроки

Начинающим дачникам и огородникам стоит учитывать, что первой высаживают в открытый грунт рассаду капусты ранних и среднеранних сортов и гибридов, немного позднее сажают поздние сорта. Среднеспелые сорта капусты сажают позднее всех других.

Сроки посадки ранней капусты зависит от состояния земли и возможности ее культивирования. Ранняя посадка позволяет получить более мощную и крепкую корневую систему до наступления устойчивых теплых дней, что в дальнейшем обеспечит быстрой рост листвы и возможность получения ранних кочанов.

В северных районах, в том числе на Урале и в Сибири, рассада капусты среднеспелых сортов культивируется в защищенном грунте для более ранней высадки в открытый грунт. Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Для средней полосы примерное время высадки ранней капусты наступает с 25 апреля по 5 мая, поздние сорта сажают с 10 по 20 мая.

На юге (на Кубани, также во всем Краснодарском крае) вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую.

Чтобы выяснить наиболее точные сроки, нужно отталкиваться от длительности вегетационного периода растений, так, ранние сорта созревают около 90-100 дней, средней спелости готовы к уборке уже через 120 дней после появления всходов, а поздние срезают спустя 150-160 дней.

Как посадить капусту рассадой – технология

Примерно за 7 дней до пересадки рассады на место, землю на грядке нужно подготовить и обеззаразить, чтобы уничтожить споры килы, которые могут там содержаться. Использовать можно Фитоспорин (по инструкции) либо любой медьсодержащий препарат. Также необходимо будет раскислить землю.

На фото – высадка рассады капусты в открытый грунт

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт следующая:

• ранние сорта сажают по схеме 30х30см;
• среднеспелые на расстоянии 45х45 см;
• позднюю капусту высаживают по схеме 60х60 см.

Каждую лунку хорошо пролить водой, чтобы была кашица и положить немного золы, посадить рассаду вместе с комом земли и засыпать по первые настоящие листочки, семядольные следует засыпать, так как они вскоре завянут, но будут забирать влагу.

Пересадку лучше проводить вечером в пасмурную погоду. При жаркой погоде на следующий день посадки следует притенить на 2-3 дня лутрасилом или газетными колпаками. Когда увидите новый листик на растениях – это будет означать, что рассада прижилась.

При пониженных температурах и частых заморозках может произойти подмерзание верхушечной почки. Это не грозит потерей урожая, просто он будет не таким крупным, но пригодным для квашения и соления, свежего употребления.

В процессе роста растений следят за уровнем влажности грунта, земля не должна пересыхать, но и излишнее увлажнение ни к чему хорошему не приведет. С каждой неделей потребление влаги крестоцветными увеличивается и максимальную отметку достигает при завязывании кочанов, поэтому за 2-3 недели до сбора урожая капусты, поливы необходимо сильно сократить для предотвращения растрескивания.

Как ухаживать за капустой после высадки в грунт

Взрослые растения могут выдерживать понижение температуры до -6 ֯…-7 ֯С и кочаны не испортятся, даже наоборот, приобретут более насыщенный вкус и хруст, но нужно размораживать такую капусту – опускают в холодную воду на пару часов.

При выращивании капусты для хранения не стоит допускать подмерзания, лучше срезать заранее, а для засолки – оставьте на грядке, пусть морозец «прихватит». Если не убрать до заморозков, оставить на срок более 48 часов при пониженных температурах на грядках, срок хранения продукта будет составлять лишь 2-3 месяца.

Сажать капусту – дело не хлопотное, а вот получить долгожданный урожай не так легко. На что стоит обращать внимание при выращивании капусты в открытом грунте?

подкормка капусты минеральными удобрениями

1. Когда выращиваете рассаду, умеренно поливайте. Июнь месяц – растения старайтесь поливать ежедневно, если стоит жаркая погода, так как в это время идет интенсивное наращивание листовых пластин (2-3 листика в 7-8 дней). По мере роста кочана следует увеличить количество поливов, но за 21 день до срезки, обязательно сократить;

2. Подкармливать капусту рекомендуется 2-3 раза за сезон, делать это лучше после полива. Хорошо совмещать органику с минеральными комплексами. Из органики дают настой коровьего либо птичьего помета, или используют настой из сброженной травы. Из минеральных удобрений применяют азофоску или нитрофоску, не желательно брать Кемиру, так как это удобрение увеличивает кислотность грунта. Если используете, тогда нужно применить и кальциевую селитру (2 ст.л./10 л) или древесную золу, чтобы раскислить землю. Бывалые огородники знают, что для капусты хороши подкормки калием, поэтому не дают много азота, тогда и плоды не будут накапливать нитраты. Когда будет завязываться кочан, подкормите микроэлементами, обычно, очень требуется бор (борная кислота 2 гр/10 л).

3. Кислотность земли, куда сажали рассаду капусты, следует поддерживать в пределах pH 6-7. Для этого необходимо проводить поливы известковым молочком (каждые 14-21 день). Возьмите 200 гр извести либо доломитовой муки, разведите в 10-12 л воды и используйте по 1 л готового раствора для полива. Всем, кто еще не знает, кила капусты «живет» только на кислой земле.

4. Белокочанную капусту, краснокочанную и кольраби необходимо окучивать, чтобы кочан не заваливался, к тому же приваливание благотворно влияет на рост дополнительных корней;

5. Почему не завязывается капуста? Прежде всего нужно обратиться к биологическим особенностям, так растение в листья набирает питательных элементов, затем использует этот запас при развитии кочана. Как правило, кочан начинает формироваться, когда на растении имеется 7-8 кроющих листьев. Некоторые дачники допускают ошибку и удаляют крупные зеленые листовые пластины, поэтому культуре заново приходится наращивать зеленую массу, чтобы завязать кочан. Кроме того, причиной плохой завязываемости может служить недостаток питания, значит, дайте усиленную подкормку за 14 дней. Но, излишние подкормки азотом могут вызвать равносильный эффект и ничего не завяжется. Не ждите кочанов от капусты, которая растет в тени, ну не любит капуста тень!

Когда сажать капусту в открытый грунт рассадой вы теперь знаете и как за ней ухаживать далее тоже, но не забывайте, лишь при соблюдении всех рекомендаций можно получить щедрый и вкусный урожай на зависть соседям!

​Похожие статьи​

Вам понадобится

1. ​Капусту высаживают в ряды, расстояние между которыми 70 см. В ряду расстояние между растениями 30 см для ранних сортов, 40- 50 см для средних и поздних сортов. Для каждого сорта есть точная норма, количество растений, которое должно быть на одном гектаре, эта информация дается в справочниках или рекламных материалах фирмы, которая ведет работу с сортом. Например, для какого-то сорта указано, что должно быть 33 тысячи растений на гектар. Если перейти на квадратные метры, то 3,3 растения на один квадратный метр. Отсюда получается схема посадки 70 на 42 см при междурядьях 70 см или 60 на 50 см при междурядьях 60 см.​
2. ​Делается это так. Вырывается небольшой ров глубиной 20 - 30 см, в него густо сеют семена (расстояние 2 - 4 см между семенами, заделки - 1 см) . Затем слегка утрамбовывают, сверху мульчируют торфом, сухими листьями, или, хотя бы песком, хорошо поливают и накрывают стеклом или прозрачным укрывным материалом. На постоянное место высаживают, когда на рассаде сформируется 3 - 4 листка.​
3. ​- позднеспелая капуста, хорошо хранится, неплоха для закваски.​
4. ​Среднеранние: Стахановка 1513, Золотой гектар 1432​
5. ​Сажаем рассаду капусты дома​
6. ​Растение требовательно и к плодородию почв. Осенью под вспашку вносят навоз или компост. Не повредят и минеральные удобрения. При образовании крепкой розетки листьев предпочтителен азот, для кочанов – фосфор и калий. При переизбытке азота кочаны могут получаться рыхлыми. На своем участке, кроме навоза осенью, из всех удобрений мы используем только древесную золу, но вносим ее и осенью под вспашку и весной при посадке. Обусловлено это особенностями нашей болотной делянки под капусту.​
7. ​Пересадка капусты в открытый грунт осуществляется в зависимости от погоды через 40-50 дней после прорастания семян. Обычно кустики высаживаются в 2 ряда с расстоянием между рядами в 60 см, а между растениями в 30-40 см. В каждую лунку засыпаются удобрения в количестве 60-100 г древесной золы и столько же перегноя.​
8. ​Чтобы вырастить здоровые растения, рядом с капустой следует высадить укроп, лук на зелень и другие пряные травы. Они быстро созревают и защищают овощи от некоторых заболеваний и вредителей. Рост семян капусты начинается тогда, когда температура почвы достигнет 5-10°С. При установлении теплой погоды пленка с рассады снимается, слабые растения удаляются.​
9. ​Затем семена необходимо окунуть в воду, нагретую до 50°С, и оставить на 15-20 минут.​
10. ​Посадка рассады и семян в грунт.В конце мая взрыхлите грядку для капусты. Освободите ее от сорняков. Сделайте лунки на расстоянии 50 – 70 см друг от друга. В каждую лунку добавьте навоз, присыпьте его землей, добавьте перегной, высадите растение по одному в лунку. Если сажаете семена, то положите 5 штучек в одну лунку. Когда семена дадут всходы, то их необходимо пикировать. Оставьте только крепкие ростки. Рассада должна быть хорошо освещена и обдуваема ветерком. При внезапных заморозках прикройте ростки сверху обрезанными п/э бутылками.​

Инструкция

• ​Наибольшее распространение в нашей стране получила белокочанная капуста. Она устойчива к заморозкам, может высаживаться рассадным способом и семенами. Все зависит от региона вашего проживания. Белокочанная капуста делиться на раннеспелые и позднеспелые сорта. Ранняя капуста созревает к августу. Она не пригодна для долгого хранения и засолки. Поздние сорта капусты собирают в октябре.​
• ​Наиболее комфортно, капуста будет расти на расстоянии 50 см друг от друга. Она не будет мешать и затенять друг друга своими листьями, а также будет хорошее проветривание, это не допустит развития гнили, в случае, если будет дождливое лето.​
• ​Но лучше в апреле рассаду в теплицу сажать а потом оттуда уже пересаживать на постоянное место.​
• ​Жаль, что у нас весна поздно приходит… Все-таки, по-моему, выращивать рассаду капусты дома - довольно хлопотное занятие, в парнике сподручнее. Хотя в этом году я раннюю (как раз Июньскую) дома все же посеяла, очень уж ранней капустки хочется)) Причем сеяла не просто так, а с умыслом. Много читала о том, что обработка семян разными препаратами помогает улучшить всхожесть, рассаду получить более крепкую и так далее. Сперва вообще считала, что все это, что называется, «от лукавого», реклама. Потом стала вникать в тему - решила, что в этом что-то есть. Но стало интересно: а разница между этими препаратами есть? Ну, вот и проверила. Испытания проходили Иммуноцитофит, Фитоспорин-М капуста, ГУМИ-20; контрольная группа была замочена в обычной воде. Кому интересно - подробно весь ход эксперимента, с фотографиями,​​Среднеспелые: Крестьянка, Слава Грибовская 231, Слава 1305, Надежда, Пегас F1.​ ​Сроки высадки рассады для разных сроков:​

KakProsto.ru

Правила выращивания капусты из семян

​Наша капустная делянка всегда кишит медведками – это место размножения «замечательного» вредителя. Даже при посадке одну-две медведки, у нас их называют раками, выловить удается. Классический способ выращивания на такой земле дает нулевой результат. Когда-то, мои бабушка и дедушка упорно выливали раков мыльной водой, 5-6 раз пересаживали каждый съеденный куст и переживали за будущий урожай. Во влажные годы количество вредителей достигало своего пика и 30 лет назад было принято решение - сажать капусту в «сапогах».​

​В отличие от белокочанной цветная капуста имеет очень плохо развитую корневую систему, поэтому необходимо следить, чтобы почва под ней не пересыхала. При жаркой погоде в отсутствие дождей растения требуется ежедневно поливать, а также регулярно мульчировать слоем перегноя толщиной в 6-7 см.​

​При появлении на капусте вредителей, их нужно собирать вручную или опрыскивать химикатами.​

Белокочанная капуста: ранние сорта

​По прошествии времени семена необходимо вынуть и быстро промыть холодной водой из крана.​

​Подкормка и полив капусты.Первую подкормку растений делайте через 20 дней после посадки. Приготовьте крепкий настой крапивы и хорошо пролейте почву. Вторая подкормка крапивой необходима, когда начнут завязываться кочаны. Полив капусты производится 6 – 8 раз за лето. Поливать нужно разбрызгиванием воды с высоты 1,5 – 2 метров. Поднимите шланг повыше и таким образом хорошенько пролейте растения.​

1. ​- семена капусты​
2. ​Высаживать рассаду капусты лучше всего в пасмурный день, но если стоят жаркие, сухие дни, то для высаживания подойдёт вечернее время суток.​
3. ​ВЫРАЩИВАНИЕ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ​
4. ​описан здесь​
5. ​Поздние: F1 Голова садовая, Славянка, F1 Крюмон, F1 Альбатрос, F1 Лежкая, Зимовка 1474, Московская поздняя 15, Амагер 611​

​Ничего более результативного и безвредного не встречала.​

​Если капусту оставить расти она зацветет и даст семена.​

​Особое внимание, осуществляя выращивание овощей, необходимо уделять появлению вредителей на посевах.​

​Подготавливается раствор марганцовки в пропорции 1 г на 1 л воды. Семена помещаются в него на 20 минут, затем вынимаются, снова промываются и просушиваются.​

Как сажать среднеспелые и поздние сорта?

​Почву вокруг капусты необходимо рыхлить после каждого полива. Делайте это вилами. Не повредите корни. Удаляйте пожелтевшие листья и сорняки.За 20 дней до созревания кочана полив белокочанной капусты прекратите. Убирайте позднюю​

​- чеснок (20 г)​

​Ранняя капуста - расстояние между рядами должно быть 40-50 см, а расстояние между рассадой 25-30 см.​

​ПОДГОТОВКА СЕМЯН К ПОСЕВУ​

​. Коротко скажу: да, использование препаратов всхожесть действительно повышает, причем влияют препараты по-разному. Но что интересно: спустя какое-то время все сеянцы выравниваются. Дальше уже нужно наблюдать, будет ли как-то на самих растениях отражаться обработка, но что-то мне подсказывает, что на ускорении всхожести все и закончится… Дальше нужно уже непосредственно рассаду кормить-обихаживать…​

Методы борьбы с вредителями

​Капуста Июньская​

​среднеспелые - высеивают с 10- 12 апреля, выращивают где то 35-45 дней​ ​Сажаем капусту строго вечером или очень рано утром. В ночь предпочтительнее.​

​Важная особенность выращивания этого овоща заключается в необходимости укрытия кочана от солнечного света. Осуществляется это следующим образом: 3 или 4 листка, располагающиеся вокруг головки капусты, надламываются и ими прикрывают головку. Если этого не сделать, кочан может пожелтеть и рассыпаться.​

​Если вы заметите, что какой-либо кустик завял и на нем появились крошечные белые червячки, растение необходимо выдернуть и сжечь. В ином случае личинки капустной мухи вскоре заразят и другие кустики. Для профилактики размножения вредителей можно развести 3 спичечных коробка аммиачной селитры в 10 л воды и пролить почву под растениями.​

​Уже высушенные семена готовы к посадке. Их можно сеять в заранее подготовленные емкости любой формы и размера. Так как капуста имеет достаточно обширную корневую систему, желательно, чтобы глубина емкостей была не менее 25-30 см. Семечки закладываются в почву на расстоянии 5-10 см друг от друга и на глубину около 2 см. Затем емкости накрываются пленкой и помещаются в теплое светлое место.​

Цветная капуста: правила посадки

​капусту​

​- вода (100 г)​

​Среднеспелая капуста - расстояние между рядами около 55 см, расстояние между рассадой 40-45 см.​

​Прежде чем приступить к посеву, семена проверяют на всхожесть. Их укладывают во влажную ткань, следя за тем, чтобы она не подсохла. Через 45 дней семена должны прорасти.​

​Ого, так подробно все расписано. очень хорошо. Я вообще к препаратам ускорения роста отношусь с опаской, кто его знает как это потом отразиться на организме человека, хотя сейчас столько ненатуральной еды. Я даже гусениц собираю или золой присыпаю. Только когда лето совсем выдается жаркое, тогда конечно опрыскивать приходится вредителей. Прошлый год рассада вообще погибла, пришлось покупать, но очень попалась добротная, ни один кочан не треснул и всю зиму хранилась.​

​- ультраранний сорт. Кочаны готовы к сбору через 90-110 дней с момента появления всходов. Вес кочана 1-1,5 кг.​

Уход за цветной капустой

​Ямки под раннюю капусту делаем на расстоянии 40х40 см (позднюю сажаем реже), так как первые кочаны помельче, убираются пораньше, да и листья у них не такие огромные.​

​Сбор цветной капусты осуществляется по мере созревания, когда головка достигает своей максимальной спелости. Запоздавший сбор может привести к тому, что кочан станет менее плотным и ровным. При сборе кочанов с капусты ранних сортов можно оставить на грядке стебель с нижними листьями. Через некоторое время из пазух появятся новые побеги. Все побеги за исключением одного, самого сильного, можно удалить, и к осени существует вероятность получения 2-ого урожая.​

​В июне на посевы могут напасть гусеницы бабочки-белянки. Справиться с ними можно и без химических препаратов. Для этого потребуется ежедневно осматривать растения и собирать личинок и яйца бабочки вручную. Конечно, какая-то часть капусты может пострадать, но массового распространения вредителя удастся избежать.​

​Если семена капусты качественные, всходы появляются уже через 3-4 дня. Когда это случилось, укрывную пленку требуется снять. 2 раза в день необходимо поворачивать емкости с рассадой, чтобы она не вытягивалась. После появления первого настоящего листочка рассада пикируется. Для этого используются одноразовые стаканчики, лучше - торфяные. Пересаженные сеянцы на 2-3 дня устанавливаются в затененное место, что благоприятствует более быстрому укоренению.​

​, которая предназначена на зимнее хранение, пока ее не стукнуло морозцем.​

​- ящик для рассады​

VseoTeplicah.ru

Срочно сажаем раннюю капусту в открытый грунт | Деревня - родина моя...

​Поздние сорта капусты - расстояние между рядами 55 см, расстояние между рассадой 35 см.​

Когда высаживать раннюю капусту

​Сухие семена перед посевом замачивают в питательном растворе на 12 часов (на 1 л воды чайная ложка нитрофоски, или 1 чайная ложка жидкого удобрения “Идеал” или гумата натрия) , ополаскивают чистой водой и помещают для закаливания в холодное место в середину холодильника на сутки при температуре 1-2 °С. Это ускоряет прорастание семян и повышает их холодостойкость.​

Как выбрать участок под раннюю капусту

​Зола - это да, зола у меня в саду-огороде - универсальное средство)) И от болезней, и от вредителей, и как удобрение: где что-то не так - золой его! И ведь помогает)) А к препаратам всяким я тоже отношусь с глубоким подозрением, поэтому до последнего времени и не применяла ничего вообще. Но те, что испытывала - они все относятся к категории биопрепаратов, так что ущерба экологической чистоте не наносят)) ГУМИ - по сути, это гуматы, природные вещества, обогащенные дополнительно микроэлементами. Фитоспорин - споры живых полезных микроорганизмов (это если совсем кратко). Иммуноцитофит немного из другой породы, но тоже считается безопасным.​

​Капуста Стахановка 1513​

​Среднеспелые и позднеспелые сорта можно высаживать уже в грунт под пленку уже с 25 апреля. При выборе или подготовки смеси для высеивания рассады лучше не брать смесь с органическими удобрениями и минеральными удобрениями. Возьмите дерновую землю около 20%, торф - 75%, речной песок - 6%. Кислотность почвы должна быть нормальная. Подготовленную посадочную смесь заранее насыпаем в специальные емкости для рассады. За несколько дней до посадки можно полить почвенную смесь раствором противогрибкового препарата Алирин-Б. В обработанной почвенной смеси делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии около 3 см друг от друга. Высеиваются семена где-то на 1-2 см друг от друга и присыпаются почвой. Емкость ставится в светлое место (например, на подоконник) при температуре 18-20 °С. После появления всходов (примерно 4 дня) рассаду переносят в помещение с температурой до 13-15 °С, чтобы она не вытянулась и не испортилась. Когда я была подростком и пыталась выращивать рассаду, не зная об этом, у меня она часто вытягивалась и погибала. Далее можно выбрать между двумя вариантами выращивания рассады. Первый способ - постепенная пересадка с пикировкой. Сразу после появления всходов рассаду пикируют, чтобы между растениями было 1,5 см. Примерно через неделю саженцы переносят в кассету с секциями 3х3 см, прикапывая их до семядольных листочков. Еще через 2-3 недели каждый росток с комом земли пересаживают в отдельный стаканчик 6х6 см, также заглубляя до первых листочков. Второй способ - пересадка сразу после прорастания. Каждый крепкий росток из общего ящика пересаживается в емкость со стороной 6-8 см и глубиной грунта около 6-7 см. При пересадке основной корень растения обрезается на 2/3 длины, чтобы корневая система была более ветвистой. Можно разделить большую емкость на сектора, продаются также специальные кассеты для рассады. Для раннеспелых сортов оптимальный размер сектора около 5х5 см, для среднеспелых и позднеспелых - 8х8 см. Можно также сеять семена сразу в отдельные секции. В этом случае в каждый кубик помещают по 2 семечка и после прорастания прорывают один. В пасмурную погоду рассаду подсвечивают, количество света очень важно для получения хороших, крепких саженцев капусты. Хорошо реагирует капуста на изменения температуры в течение суток: солнечным днем температура может быть 15-17 °С, пасмурным - 13-15 °С, а ночью 7-10 °С. Тогда она не слишком вытянется. Поливается рассада водой комнатной температуры, помещение нужно проветривать. За несколько дней до высадки уменьшите полив, в день высадки в грунт наоборот хорошо пролейте. Необходимо закалить ваши саженцы перед высадкой, для этого рассаду выносят на воздух температурой более 8 °С. Когда температура на улице становится выше, можно под пленкой оставлять ее на ночь. На момент высадки ваша рассада должна иметь уже около 6 листьев и развитую корневую систему. Раннеспелые сорта высаживаются в конце апреля - начале мая, среднеспелые - в конце мая - начале июня, позднеспелые - в середине мая. Берегитесь заморозков!​

Как высаживать раннюю капусту, чтобы не откармливать медведку

​В каждую ямку добавляем воды (даже на нашей сырой земле).​

​Цветная капуста имеет огромное количество вредителей. Для профилактики растений их необходимо периодически опылять табачной пылью и поливать мыльным раствором. При этом меры по профилактике следует проводить и на соседних грядках, откуда могут распространиться вредные насекомые.​

​Если же листья растений начнут покрываться желтоватыми пятнами и скручиваться, ваш огород посетила капустная тля - вредитель, с которым сложнее всего бороться. Сразу же опрыскайте растения настоем табака, раствором хозяйственного мыла или специальными биопрепаратами. Мыльный раствор готовится следующим образом: в 10 л воды добавляется 400 г табачной пыли, настаивается в течение 2-х дней, затем туда же добавляется 100 г натертого на терке или наструганного мыла.​

​Всходы капусты появляются на 3-4 день.​

​Сложно найти овощи, более любимые отечественными потребителями, чем картофель и капуста. Именно они являются основой многих традиционных блюд русской кухни. Существует несколько видов капусты, и все они доступны нашим соотечественникам. Торговые центры предлагают большой выбор капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская и др. Кроме того, благодаря разработкам семеноводов, сегодня существует возможность вырастить практически каждый вид этого овоща на собственном загородном участке.​

​- пленка​

​Можно в одну лунку посадить два растения и через недельку - другую, вы определите лидера, второе более слабое растения вырываете.​

​Семена ранних сортов капусты высевают на рассаду с 15 по 25 марта. Для продления сбора ранней капусты семена сеют с интервалом в 5 дней. Например, 15 марта посеять 20 штук, 25 марта еще 20.​

​Купила в этом году рассаду капусты, сказали что белокачанная, оказалось совсем наоборот! выросла она высотой с метр и с какими-то желтыми цветками, но самого кочана так и не появилось! Может кто знает почему такое бывает?​

derevnyavolska.ru

Капуста всему голова

​- среднеранняя, устойчивая к растрескиванию. Вес кочана 1,5-2,5 кг.​

Посадка капусты белокочанной

​Высадка рассады в открытую почву​​На сапоги идет все – пластиковые стаканы из-под сметаны, йогурта, мороженного, нарезанные на несколько частей бутылки из-под лимонада, кваса. В крайнем случае – 6-8 см обрезки старых поливочных шлангов, рассеченные вдоль с одной стороны.​ ​http://youtu.be/io6TvvXGza4​

• ​Ожидать созревание среднеспелой и поздней капусты следует к середине-концу осени.​
• ​Когда температура на улице достигнет положительной отметки, и минует угроза заморозков, рассаду можно выносить на свежий воздух для закаливания. Ее выставляют в парнике или под пленочным укрытием. Через 7 дней молодые росточки можно пересаживать в грунт. Чтобы вырастить капусту ранних сортов к началу июня, сеянцы следует высадить в парник или теплицу. При этом расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а глубина лунок достаточной для того, чтобы вместить всю корневую систему кустов полностью.​
• ​Существует большое количество сортов капусты. Но наиболее популярные - это белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская.​

​- хорошо освещенная солнечная грядка​​Рассаду капусты надо прикапывать до первого листика и в течении первой недели, чтобы рассада прижилась и укоренилась, обязательно поливать 2 раза в день тёплой водичкой.​ ​Посев семян поздних сортов проводят с 15 марта по 15 апреля, но можно это сделать и в апреле в открытый грунт под пленку.​

Уход за капустой

​как бороться с килой?​

Сорта и гибриды белокочанной капусты

​Капуста Надежда​

1. ​Если в ваших краях достаточно теплый климат без сильных заморозков, то можно высаживать капусту прямо в открытую землю. На солнечном участке рыхлится почва глубиной около 15 см, делаются грядочки и между ними ставится опора для пленки, чтобы перед посадкой прогреть почву несколько дней. Где-то в 20 числах апреля в грядах делаются бороздки на расстоянии около 10 см и с промежутком 3-4 см высеиваются семена. Закрепите пленку на опорах, днем в солнечную погоду снимайте пленку и дайте всходам дышать. При появлении первых листочков нужно прорвать лишние всходы и между сильными всходами оставить около 6 см. На случай более сильных ночных заморозков позаботьтесь о дополнительном утеплении. На 5-7 неделе после посадки ростки пересаживаются в заранее приготовленные лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Уплотняем почву вокруг пересаженной рассады и поливаем водой, если земля сухая.​
2. ​Растение (мелкая рассада для такого способа не подходит) помещаем в «сапог» так, чтобы корень и часть листьев были снаружи. Аккуратно погружаем корешки растения в сапоге в земляную жижу, присыпаем сухой землей. Главное – не засыпать сердечко. Сапог фиксируется таким образом, чтобы основная часть его осталась под землей и около 1 см над землей.​
3. ​Выращивание различных видов капусты на собственных грядках позволит получить богатый урожай. Потратив совсем немного времени и усилий, вы разнообразите свой стол полезными и питательными овощами, выращенными в чисто экологических условиях.​
4. ​Схема высадки капусты на грядке.​
5. ​Для правильного выращивания через 10 дней после высадки можно произвести первую подкормку капусты. Для этого подготавливают следующий раствор: в 10 л воды смешивают 2 л перегнившего коровяка или птичьего помета, ½ стакана древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата. Смесью хорошо проливают почву под растениями. Изредка капусту требуется рыхлить, но глубокое рыхление не допускается.​

​Современные сорта дают обильные урожаи не только в средней полосе, но и в северных регионах, главное при этом - знать, как вырастить семена капусты правильно.​ ​- вилы для рыхления земли​
​На хорошо разрыхленной почве роют лунки, на расстоянии 40 см, при посадке добавляют в лунки перегной.​ ​ПОСЕВ И ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ​
​Выращивание рассады капусты​ ​- среднеспелая. Кочаны белые, плотные, весят 3-3,5 кг.​
​Для успеха в выращивании капусты белокочанной ее нужно обильно и постоянно поливать. В засушливый период особенно тщательно. Но в период созревания поливы уменьшить, чтобы кочаны не потрескались. Необходимо также проводить подкормки минеральными и органическими удобрениями: первая подкормка на 20 день после высадки, вторая - через 12 дней после первой, третья - через 12 дней после второй. Хорошими удобрениями служат разведенный в воде помет кур или навозная жижа. Можно мульчировать почву перегноем или компостом вокруг растения. Бороться со многими вредителями можно с помощью доломитовой муки, я посыпаю капусту смесью золы. Можно проливать лунки раствором коллоидной серы перед посадкой. Если одолели гусеницы, сейчас существует множество препаратов, например, Искра Д или Фитоферм. Можно собирать вредителей и механическим способом. Капустную тлю я сбиваю водой, но можно и ее посыпать доломитовой мукой.​ ​Сверху капусту после посадки не поливаем, чтобы не образовалось корки. В жаркую и ветреную погоду над ранней капустой устанавливаем старые ведра без дна для защиты от ветра и палящих солнечных лучей. Как только появляется новый листочек, укрытия снимаем.​
​Здравствуйте, друзья! Вчера мы высадили в открытый грунт на постоянное место рассаду ранней капусты, а сегодня всю ночь шел дождь. Именно такие посадки являются самыми удачными и безболезненными для этой древнейшей овощной культуры. В стародавние времена считалось, что «дети, которые ежедневно едят капусту, становятся крепкими, сильными и стойкими к различным заболеваниям». А сегодняшние бабушки, советуя есть капусту, частенько обещают своим внукам то шею белую, то голову кудрявую, то грудь пышную, да и не только. Так что выбора нет, сажать ее надо как можно раньше и как можно больше.​ ​Достойное место на грядках наших соотечественников занимает не только белокочанная, но и цветная капуста. Это очень полезный овощ, который может разнообразить ежедневный рацион. Высокий процент содержания в капусте витаминов групп А, В, и С делает его лидером по питательным качествам среди овощей. На сегодняшний день известно много сортов цветной капусты, способных давать высокие урожаи в прохладном климате. Но одно условие все же сохраняется: вырастить капусту этого вида возможно лишь тогда, когда среднесуточная температура достигнет 15-18°С. Даже самые слабые заморозки способны погубить молодые растения. Кроме того, необходимо особое внимание уделять влажности почвы, так как при пересушивании сеянцы овоща перестают расти.​

Марина, Некрасовское

​Белокочанная капуста среднеспелых и поздних сортов обычно высаживается в открытый грунт. Многие начинающие огородники, не знающие, как вырастить капусту, интересуются, как им способом следует высаживать семена? И этот вопрос кажется закономерным: выращивание поздних сортов рассадой обычно не приводит к хорошим результатам. Под воздействие высоких температур рассада сильно вытягивается, что приводит к ухудшению ее качества и, как следствие, к плохому урожаю.​​Выращивание данного вида овоща следует начинать с посева рассады. Обычно ее сеют в конце января или начале февраля. Перед проведением посевных работ необходимо правильно подготовить семена. При этом следует придерживаться следующего порядка действий:​ ​- навоз и перегной​

Вера, Орел

​На очень большие сорта капусты, такие как "Московская Поздняя" с большим количеством листьев, (даже при высадке у нее уже 5 листочков уже сформированных) требуется расстояние между кочанами не меньше чем 70 см.​

Марина, Некрасовское

​После закаливания влажные семена подсушивают так, чтобы они не прилипали к пальцам, и приступают к посеву на школку (то есть загущенно) .​

Мария, Иркутск

​Через рассаду можно выращивать капусту всех сроков созревания. Капусту выращивают как с пикировкой, так и без пикировки. Рассаду средней и поздней капусты можно выращивать в рассадниках открытого грунта.​ ​Капуста Судья 146​

7dach.ru

Как посадить рассаду капусты

Надин

​Перечислю несколько сортов белокочанной капусты, лучше всего адаптированных к нашим погодным условиям.​

​Единственное, по моим наблюдениям, отличие такого способа выращивания – растения получаются немного «выше» ростом. Хотя, возможно, это особенности нашего грунта…​
​Капуста морозостойкая культура, до -8-10°С, а то и ниже, переносит без проблем. Да и приживается и развивается она гораздо лучше в прохладных (+15-18°С) влажных условиях. Конечно, поздние сорта, используемые для зимнего хранения, высаживать рановато, но для июньской рубки рассаду можно переселять на постоянное место уже с середины апреля и до 5 мая. Так что поспешите.​
​Рассаду цветной капусты необходимо высевать за 48-56 дней до ее пересадки в грунт. Чтобы выращивание семян происходило правильно, их необходимо подготовить Семена предварительно обеззараживаются методом прогрева в воде при температуре 50°С, затем опускаются на несколько минут в холодную кипяченую воду. Затем семена высаживаются в емкости рядами на глубину около 1 см. Расстояние между растениями должно составлять 2 см, а между рядами - от 3 до 5 см. Землю для рассады лучше брать с грядок, куда будет высажена капуста.​
​После появления первого листика капуста пикируется в отдельные стаканчики.​
​Семена капусты пеерд посадкой отбираются не менее 2 мм, промываются, замачиваются в теплой воде с марганцовкой.​

​- настой из крапивы​

​Это все научный подход, не у всех есть возможность садить капусту так как надо, но если есть много земли, сажайте на таком расстоянии, чтобы листья не касались друг друга. Будет гораздо легче удобрять, поливать и окучивать. В междурядья часто также садится цветок Цинния или Бархатцы, помогает отпугивать вредителей.​

​Почвенная смесь. Используют заранее приготовленную почвенную смесь из торфа, песка и дерновой земли в равных количествах. Старую огородную землю, навозный перегной и компост брать нельзя во избежание заболевания рассады (черной ножкой и др.) .​

​Первой сажают раннюю капусту и кольраби. В случае с пикировкой её сажают в подносы или неглубокие ящики с расстоянием 1 - 2 см между семенами, глубина заделки семян около 1 см. При методе без пикировки семена сразу сеют в ящики глубиной не менее 5 см, расстояние между семенами 4 - 5 см. Период начального роста приходится на февраль - март, а в это время световой день короткий и много пасмурных дней. При недостатке света растения вытягиваются и погибают, поэтому, как только семена взошли, температуру воздуха снижают до 8 - 12 *С. Пикируют капусту, когда у неё сформируется 2 - 3 настоящих листка. Диаметр стаканчиков 4 - 7 см.​

​- среднепозднего созревания. Кочаны средней плотности, хороши в квашеном виде.​

​Очень ранние сорта: Вараяне, Дитмарская, Куузику, Июньская​

​В преддверии весны хочется поговорить об овоще, который уже на генетическом уровне близок русскому человеку. Это капуста! Обычная, белокочанная. Так как мы все ждем ухода снега и наступления весны, чтобы начать возделывать свое хозяйство, начну с посадки, а позднее поговорим о сортах. Как любой хозяйке и начинающему садоводу-любителю хочется получить в этом сезоне раннюю, среднеспелую и позднеспелую капусту. Чтобы с начала лета радовать себя и малышей салатиками из такой полезной клетчатки, а осенью в зиму запасти красивые кочанчики и бочку квашенной капусты. ​

​Самое большое требование – влажность почвы. Одно растение может «выпивать» до 10 л воды в день. Чем ближе к «болоту», тем лучше. Свою капусту мы сажаем за 15 м до «хлюпающих» мест. Уровень залегания грунтовых вод 50-60 см. Ни один сорт капусты не погиб от такого соседства.​

​Сбор капусты осуществляется по мере созревания кочана.​

​Можно использовать простой и очень действенный способ посадки и выращивания семян среднеспелых и поздних сортов капусты. Для этого понадобится обычная туалетная бумага. Подготовленные по вышеуказанной технологии семена наклеиваются на полосу туалетной бумаге, длина которой равна длине грядки. При наклеивании семян среднеспелого сорта они располагаются по 3 штуки через каждые 40 см, позднего - по 3 штуки через 50 см. Затем полоски сворачиваются в рулон и хранятся до высева.​

​Семена требуется высыпать из пакетика и откалибровать, то есть подобрать их по размеру. Имеющие размер менее 2-х мм выкидываются.​