Оглавление темы "Семенные растения. Адаптация.":









Щитовник мужской , пожалуй, самый распространенный в Великобритании папоротник; он встречается по всей стране в сырых лесах, лесопарках и других тенистых местах. Вайи (листья) спорофита, достигающие в высоту до 1 м и более, растут от толстого горизонтального стебля, или корневища. На корневище находятся придаточные корни.

От основного корневища щитовника мужского могут отламываться отдельные ветви и давать начало новым растениям. Это - одна из форм вегетативного размножения. У основания корневище покрыто сухими бурыми чешуйками, защищающими молодые листья от заморозков и от засухи. Молодые листья плотно закручены в характерные для папоротников завитки. Выше на черешке листа размеры чешуек постепенно уменьшаются, и расстояния между ними увеличиваются. Черешок вайи называется главным черешком, а листочки, отходящие от него в обе стороны, - листочками перистого листа. Небольшие округлые выступы на листочках называются вторичным листочками.

С внешними признаками спорофита Dryopteris filix-mas можно познакомиться на ; спорофит показан на рисунке.

Споры щитовника мужского образуются в конце лета в специальных структурах, называемых спорангиями. Спорангии щитовника мужского находятся на нижней стороне вторичных листочков в особых скоплениях, получивших название сорусов. Каждый сорус покрыт защитным покрывалом - индузием. Внутри каждого спорангия происходит мейотическое деление диплоидных материнских клеток спор с образованием в результате гаплоидных спор. Созрев, индузий сморщивается и отпадает, а открывшиеся стенки спорангия начинают подсыхать. В конце концов стенка разрывается и споры «выстреливают» из спорангия как из катапульты.

Споры щитовника мужского прорастают, давая начало гаметофитному поколению. Гаметофит щитовника мужского представляет собой тонкую сердцевидную пластинку клеток диаметром около 1 см. Эта пластинка имеет зеленый цвет, способна к фотосинтезу и прикрепляется к почве одноклеточными ризоидами. Поскольку у такого нежного заростка нет кутикулы, он быстро высыхает и, следовательно, может жить только во влажной среде.

На нижней стороне гаметофита щитовника мужского (заростка) образуются простые архегонии и антеридии. Эти репродуктивные органы защищают находящиеся в них гаметы. Гаметы возникают в результате митоза из материнских половых клеток; при этом, как и у моховидных, в антеридиях образуются спермин, а в каждом архегонии - по одной яйцеклетке. Спермин снабжены жгутиками. Во влажных условиях созревшие спермин высвобождаются из антеридиев и по водной пленке подплывают к архегониям. В результате оплодотворения образуется диплоидная зигота. Обратите внимание, что оплодотворение у папоротниковидных, также как и у моховидных, все еще зависит от наличия воды.

Зиготы щитовника мужского дают начало спорофитному поколению. Молодой зародыш поглощает питательные вещества из гаметофита до тех пор, пока эту функцию не возьмут на себя собственные листья и корни. Гаметофит вскоре увядает и отмирает.

У некоторых славянских народов существует предание или суеверие о том. что именно в ночь на Ивана Купала зацветает цветок (огненный цветок) папоротника. И тот, кто в эту ночь найдет такой цветок, тот обретет дар предвидения и тому откроются все подземные клады. Кроме того, "огненный" цветок делал человека по его желанию невидимым, дает власть над темными силами, делает человека сказочно богатым и счастливым. Как вы, наверное, уже догадались, речь шла именно о папоротнике мужском, который еще называют щитовником.

О полезных свойствах папоротника мужского, его применении и противопоказаниях к применению читайте в этой статье дальше.

Биологическое описание папоротника (щитовника) мужского

Папоротник мужской (щитовник мужской) (лат. Dryopteris filix-mas (L.). Schot. ) - весьма распространенный папоротник, а в зоне умеренного климата самый распространенный папоротник на нашей планете. Принадлежит к семейству Щитовниковые (Dryopteridaceae).

Папоротник мужской - один из самых красивых папоротников, поэтому широко применяется во флористике и в озеленении. Он имеет короткое и толстое корневище, которое косо поднимается вверх, покрыто широкими и мягкими чешуями черного либо коричневого цвета с остатками листовых черешков. В верхней части корневища располагается листовая розетка из дваждыперисторассеченных листьев. Листья почти прямостоячие, ланцетной формы, собраны в воронковидный пучок. Длина листьев может достигать полутора метров, хотя обычно не более 1 метра. На нижней стороне листьев имеются особые образования, именуемые сорусами, в которых созревают споры. Ими-то папоротник мужской и размножается.

Распространение папоротника мужского

Папоротник мужской - растение-космополит. Ареал его естественно распространения очень широк: от Гренландии на западе до Уральских гор на Востоке, от Кольского п-ова на севере до Средней Азии и Средиземноморья на юге. Местами встречается даже в Мексике. В России его можно встретить почти на всей европейской территории от Мурманска до Сочи, на востоке ареал доходит до юга Сибири.

Для своего произрастания предпочитает еловые, пихтовые, буковые и арчовые леса, в горах поднимается до альпийского и даже горно-тундрового пояса. Основная часть ареала - лесная зона, где его можно в изобилии встретить в хвойных, смешанных и широколиственных лесах. Излюбленные места произрастания в лесах - умеренно заболоченные и полусухие пожарища и просеки.

Нередко образует обширные заросли, а одиночные растения встречаются не очень часто.

Несмотря на широкое распространение, в некоторых регионах России папоротник мужской занесен в красные книги (например, в Мурманской области, в Бурятии). В последние десятилетия растение, став предметом интенсивного сбора, стало нуждаться в защите. В ХХ веке корневища этого растения широко использовались для дубления кож и получения для них желтого красителя.

Заготовка папоротника мужского

В медицине используется корневище папоротника мужского. Свежее корневище имеет слабый неприятный запах, и вяжущий, "царапающий" сладковато-горький вкус. Цвет корневища в разрезе - желто-зеленый. Корневище ядовито.

Заготовку корневищ осуществляют осенью. Их сначала выкапывают из земли, затем очищают от лишней земли. Крупные корневища разрезают как вдоль, так и поперек. Сушат под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 40 о С. Срок хранения полученного сырья не превышает 1 года.

Химический состав папоротника мужского

Корневище этого необычного растения содержит большое количество биологически активных компонентов. Особо следует выделить:

  • фенольные соединения, представленные производными флороглюцина (фильмароном (аспидинофиллином), филицином, флаваспидиновой кислотой, аспидинолом и др.), обладающие сильным противоглистным действием;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • эфирное масло;
  • крахмал;
  • горечи.

Полезные свойства папоротника мужского

Чаще всего галеновые препараты папоротника мужского используются для избавления от свиного, бычьего и карликового цепня.

Рецепты применения папоротника мужского

2. "Филиксан " представляет собой сумму действующих веществ папоротника мужского. Он представляет собой красновато-коричневый порошок без запаха и почти без вкуса. Показение к применению - тениидоз. Этот препарат также применяют под строгим наблюдением врача. Обычно принимают внутрь однократно 7-8 г препарата (14-16 таблеток).

Симптомами отравления являются помрачение сознания, судороги, усиленное сердцебиение и рвота, а особо тяжелых случаях дегенеративные изменения печени, паралич ЦНС, сердца и, как следствие, смерть.

Фотосенсибилизирующие,

противомикробные

Амми

большая

Баранец

обыкновенный

Барвинок

(катарантус)

розовый

Щитовник или по-другому папоротник – это самое распространенное растение семейства Щитовниковые. Наибольшее территориальное распространение этого травы встречается в умеренной климатической зоне Северного полушария, а разнообразие по видам щитовника наблюдается на территории Восточной Азии. Некоторые виды, входящие в состав Щитовниковые являются известными и даже легендарными. Существует некоторое поверье, что в ночь на Ивана Купала папоротник распускает свои цветки, но если следовать установленным ботаническим нормам, этого не произойдет по одной простой причине – щитовник не цветет.

В природе существует около 150 видов данного лекарственного представителя, но наиболее распространенным считается щитовник мужской или папоротник мужской. Помимо этого вида существуют и другие, пригодные для городского озеленения, садово-паркового хозяйства и приусадебного садоводства. Кроме вида щитовник мужской, сюда можно отнести и такие виды:

  • щитовник игольчатый;
  • щитовник пахучий или зверобой каменный;
  • щитовник гребенчатый;
  • щитовник красносорусовый;
  • щитовник распростертый.

Если выделять некоторые особенности отдельных видов, то, к примеру, щитовник гребенчатый переносит даже самые суровые морозы, а щитовник пахучий применяется в парфюмерии и для отдушки чаев.

Этот папоротник – растение многолетник. Одна из особенностей травы – это отсутствие стебля. Но при этом щитовник имеет довольно мощное корневище восходящего или горизонтального типа покрытое чешуями и приподнимающееся от земли. Листья многолетника отходят прямо от корневища и встречаются двух типов – дваждыперистые ланцетные или триждыперистые треугольные. Есть исключительные виды, где листья нехарактерной формы и бывают непарноперистыми с цельными долями крупного размера. Спорангии растения располагаются либо рядами, либо бывают разбросаны случайным образом на нижней стороне листочков.

Папоротник размножается спорицидным способом, а сам процесс размножения может длиться до самой осени. Лечебные свойства содержатся преимущественно в корне растения, поэтому для заготовки используется именно эта часть многолетника. После сбора корней, они очищаются, высушиваются и хранятся не более 1 года в сухом помещении.

Описание некоторых видов растений

Щитовник гребенчатый имеет высоту в 30-50 см и растет на заболоченных лесах и кустарниках или приствольных возвышениях. Щитовник пахучий – растение невысокое, около 10-30 см, обладает приятным запахом, источает запах свежего сена и произрастает преимущественно на скалах и каменистых россыпях. В ландшафтном дизайне используется для декоративного украшения горок, также имеет применение в кулинарии и медицинской практики. Щитовник мужской предпочитает тенистые хвойно-широколиственные и широколиственные леса. Название происходит за наличие грубых листьев и именно этот вид растения известен в легенде про Ивана Купалу. Щитовник красносорусовый произрастает в закрытом грунте, достигает в высоту до 60 см и является вечнозеленым растением.

Полезные свойства папоротника

Лечебные свойства корня обусловлены содержанием в нем целебных веществ. Здесь присутствуют алкалоиды, крахмал, эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, жир, синильная кислота, рибофлавин, каротин, токоферол и никотиновая кислота.

Папоротник применяется в кулинарии и входит в пищу таежников Дальнего Востока, Японии и Кореи. Употребление этого растения формирует правильный скелет, улучшает нервную систему, нормализует метаболизм в организме и повышает работоспособность.

Использование в медицинской и народной практике тоже дает свои преимущественные лечебные свойства. Не все виды папоротника обладают лечебным воздействием. К примеру, щитовник красносорусовый подходит для украшения садовых территорий, а вот папоротник мужской или щитовник пахучий имеет лекарственный эффект. Они оказывают спазмолитическое, антибактериальное, дезинфицирующее, тонизирующее и успокаивающее действие.

Папоротник очищает организм от токсинов и вредных веществ и способствует укреплению иммунитета. Если у человека наблюдаются кожные высыпания, долго незаживающие повреждения кожи, экземы, ревматизм, частые головные боли и хронические запоры, то применение данного растения даст положительные результаты и улучшит самочувствие больного. Щитовник, к тому же улучшает и нормализует работу сердечно-сосудистой системы, но при этом имеет некоторые противопоказания в отдельных случаях заболеваний сердца.

При каких заболеваниях используется?

За счет своих удивительных свойств папоротник восстанавливает организм после длительных заболеваний и способствует полноценному его функционированию. Применение этого растения возможно при таких заболеваниях и патологических нарушениях:

  • наличие гельминтов в организме;
  • ревматизм;
  • хронические и острые запоры;
  • язвы и экземы;
  • обширные повреждения кожного покрова;
  • головные боли;
  • ангина;
  • грипп;
  • одышка;
  • стрессовые и психоэмоциональные нарушения;
  • геморрой;
  • отравления;
  • детское недержание мочи.

Народные рецепты использования папоротника

Лекарственный многолетник используется не только в качестве сырья для аптечных сборов, но и с огромным удовольствием применяется в нетрадиционной медицине. В любом случае перед тем как начинать терапевтические народные действия, нужно проконсультироваться с врачом для получения необходимых рекомендаций по дозировке и употреблении растения.

  • Отвар из папоротника. Для приготовления нужно взять 10 гр лекарственного растения, предварительно высушенного и хорошо измельченного. Далее корень заливается стаканом кипятка и ставится на медленный огонь. Варить смесь нужно до тех пор, пока лечебный состав не выпарится приблизительно в два раза. Дальнейшее применение возможно по 1 ч ложке 1 раз в день с добавлением меда. Еще такой отвар возможно смешать с мукой и разделить его на 10 приемов. Однако не стоит забывать, что все дозировки должны строго соблюдаться, т. к подобный отвар является сильным лекарственным средством от гельминтов. После лечебных процедур нужно провести курс из очистительных солевых микроклизм. Не рекомендуется использовать слабительное средство с другим составом, чтобы не произошло всасывание средства в кровь.
  • В качестве наружного использования возможно применять ванночки и обтирания. Такие лечебные действия помогают при кожных заболеваниях и наличии обширных ран. Для приготовления лекарственного растения нужно взять 100 г свежего корня или 50 г сухого и прокипятить его в двух литрах воды под плотной крышкой на протяжении 2-3 часов. После этого полученный раствор добавляется в ванну, наполненную водой температуры приблизительно 27-32 градуса.
  • Для лечения готовится настойка на основе 25 г корня папоротника и бутылки водки. Для приготовления нужно смешать эти два компонента и дать настояться при постоянном встряхивании в темном месте на протяжении 2 недель. После этого настойка фильтруется и принимается по 15-20 капель, предварительно разведенные с водой, 3 раза в день за полчаса до приема пищи.
  • Для улучшения и нормализации сна в матрац добавляются свежие листья папоротника.
  • Следующий рецепт применения папоротника заключается в использовании свежих листьев. Они измельчаются до кашицеобразного состояния и смешиваются в равном соотношении с кислым молоком. Полученную смесь нужно наносить на участки тела с варикозным расширением, лечебный курс составляет 3-4 дня с некоторым перерывом, после чего вновь возобновляется.

Противопоказания к применению лекарственного растения

Папоротник – это растение ядовитое, поэтому его применение возможно лишь под строгим наблюдением врача. Ядовитым он считается из-за наличия в химическом составе растения вещества «сырой филицин», который содержится, к примеру, в виде папоротник пахучий. Если не соблюдать дозировку лекарственного препарата, возможно острое отравление. Симптомы и последствия отравления выражаются в:

  • головных болях;
  • тошноте и рвоте;
  • ощущении чувства слабости;
  • судорогах;
  • резком снижении артериального давления;
  • угнетении дыхания;
  • понижении сердечной деятельности;
  • головокружении;
  • летальном исходе.

Строгим противопоказанием к применению является беременность, период лактации и детский возраст до 12 лет. Стоит с осторожностью относиться людям, имеющим гиперчувствительность к некоторым компонентам папоротника, а также склонных к аллергическим реакциям. Использование этого лекарственного растения противопоказано лицам с нарушениями почек и печени, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. При заболевании туберкулезом и малярией.

Щитовник мужской: описание и лекарственные свойства

Щитовник мужской - папоротник семейства щитовниковых. Распространен в умеренной климатической зоне. Обладает лекарственными свойствами.

Описание щитовника мужского

Темно-зеленые листья длиной 40–90 см образуют прикорневую воронку. Они проходят 3-годичное развитие: на 1-й год - зачатки, на 2-й - улитки, на 3-й - прямостоячие листовые пластины. Улиткообразное строение листьев защищает чешуйки от механических повреждений, засухи и резких порывов ветра.

Источник: Depositphotos

Щитовник мужской произрастает на открытых солнечных местах

Листовой черешок разделен на 2 продольных ребра, покрыт ворсинками. Пластина сложно-перистая, продолговато-овальной формы. Лист сужается к основанию, на конце заострен.

Разветвленное корневище расположено близко к поверхности почвы. В состав корня входят дубильные вещества и эфирные масла, используемые в народной медицине.

Растение произрастает на влажных берегах водоемов, пожарищах, обочинах дорог. Предпочитает плодородную почву лиственных и смешанных лесов.

Папоротник щитовник мужской размножается спорами, которые расположены на внутренней стороне листовой пластины в местах раздвоения питающих жилок. Созревают в конце июля и, попадая в питательную среду, прорастают осенью.

Несмотря на обширный ареал распространения, папоротник занесен в региональные красные книги Подмосковья, Бурятии, Сибири. Растение погибает от вырубки лесов и хозяйственной деятельности человека.

Лекарственные свойства щитовника мужского

Все части растения ядовиты. В лечебных целях используются корневища и листья папоротника. Перед началом терапии проконсультируйтесь с лечащим врачом и придерживайтесь рекомендаций.

Папоротник применяется в народной медицине:

  • Отвар из корней обладает противоглистными, отхаркивающими и обезболивающими свойствами.
  • Назначается при болезнях желудка и кишечника.
  • Принимают при психосоматических расстройствах, гуле в ушах, геморрое.
  • Очищает кожу от сыпи и экземы, разглаживает морщины.
  • Обезболивает при суставных заболеваниях, болезнях костей.

Щитовник противопоказан людям, страдающим болезнями сердца, печени, почек. Не назначается беременным и кормящим женщинам.

Щитовник мужской - неприхотливый папоротник, который, благодаря декоративности листьев, применяется в ландшафтном дизайне. В народной медицине используется как обезболивающее, противоглистное и кровоостанавливающее средство.

Наши предки тратили большое количество времени и усилий, чтобы определить полезные свойства различных растений и их возможное применение в быту. К случаям, когда старания полностью стоили потраченных сил, относится папоротник - растение не только очень красивое, но и, безусловно, нужное для человеческой жизни. Рассмотрим в статье виды, полезные свойства, особенности применения и заготовки этого представителя флоры.

Описание

Щитовник - род папоротников, который насчитывает более 150 видов. Греческое название данного рода - Dryopteris - буквально переводится как «папоротник дубовых лесов».
Это многолетние травянистые растения достаточно крупных размеров. Больше всего распространены в умеренной климатической зоне Северного полушария, хотя встречаются по всему земному шару - от холодных областей Евразии до тропиков Африки, Азии и Южной Америки.

Растёт папоротник на каменистых скалах и склонах и сам по себе весьма неприхотлив и морозоустойчив.

Внешний вид растений:

  • имеют короткое и крепкое корневище, покрытое или железами, или широкими чешуями. Само корневище приподнимается от земли;
  • листья жесткие, светло-зеленого цвета. Бывают 2 типов: дважды перистые ланцетные или трижды перистые треугольные. Редко бывают листья, собранные в пучки правильной формы (гнездовидные или воронкообразные);
  • на нижней стороне листочков рядами или хаотично расположены спорангии (округлые или овальные).

Знаете ли вы? Согласно славянским легендам, папоротник цветёт один миг в ночь накануне праздника Ивана Купала. Тот, кто сможет отыскать цветок, познает тайны мира и откроет его сокровища.

Виды

Хоть видов папоротника существует очень много, некоторые из них более популярны и встречаются чаще всего:

  • Мужской : лесная полоса Евразии - это основное место его обитания. Растёт в лиственных лесах, на склонах, любит хорошо влажную и богатую почву. Лучше всего чувствует себя в тени. Листья грубые, продолговатые и имеют отличительный специфический запах. Этот вид растения имеет несколько культурных форм, часто применяющихся в дизайне ландшафта.
  • Пахучий : места обитания - Сибирь, Китай и Северная Америка. Растёт на скалах и каменистых осыпях. Особенностью является наличие зимующих листьев. Листва насыщенного зелёного цвета и имеет приятный аромат. Высота растения в среднем достигает 30 см.
  • Гребенчатый : основная территория распространения - Европа и Сибирь. Растёт в заболоченных лесах и на моховых болотах, чаще всего среди других кустарников. Это многолетнее растение, которое имеет тёмно-зелёные гребенчатые листья длиной до 60 см.
  • Полевой : распространён в зонах с кислыми почвами (болота и влажные поля), а также на лугах и в сырых лесах. Данный вид особенно нуждается во влажности и не переносит обезвоживания. Имеет крупный корень, длинные стебли и крупные перистые листья, которые имеют сложное строение.
  • Игольчатый : распространён на Кавказе, в европейской части России, западной Сибири и некоторых районах Северной Америки. Растёт в хвойных и весьма сырых лесах. Имеет уникальное косое толстое корневище чешуйчатого типа. Особенное характерное отличие - это голая пластинка листа снизу. Достигает 80 см в высоту.

Химический состав

Папоротник используют не только в ландшафтном дизайне, но ещё в кулинарии и медицине. Это обусловлено тем, что растение имеет оригинальный вкус (похожий на ) и богатый состав.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

  • белки - 4,6 г;
  • жиры - 0,4 г;
  • углеводы - 5,5 г;
  • вода - 88,68 г.

Калорийность составляет всего 34 ккал на 100 г свежего растения.

Микроэлементы:

  • никель;
  • калий;
  • кальций;
  • марганец;
  • фосфор;
  • натрий;
  • магний;
  • медь;
  • сера.

Лечебные компоненты:

  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла и жиры;
  • различные кислоты (никотиновая, глютаминовая, синильная и другие);
  • алкалоиды;
  • крахмальные вещества;
  • каротин;
  • рибофлавин;
  • ферменты (гликозид, тиаминаза и другие).

Полезные свойства

Папоротник используют в кулинарии и медицине, так как он имеет целый ряд полезных свойств.

Важно помнить, что у папоротника есть и много опасных качеств, которые негативно сказываются на человеческом здоровье. Чтобы не принести себе больше вреда, чем пользы, не используйте данное растение без консультации с врачом.

Применение

Применяются как листья, так и корневища папоротника. Из них делают отвары, настойки, сухие порошки и эликсиры. Для каждой отдельно взятой болезни используют более подходящую форму лекарства.

Препараты из корневищ данного растения обладают сильными противоглистными и очищающими свойствами.

Отвар эффективен при психических и нервных расстройствах, диарее и нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
Наружное применение снимает боли, спазмы и облегчает протекание таких заболеваний, как ревматизм, артрит и невралгия.

Лечебные средства из корневищ папоротника:

Знаете ли вы? Папоротники появились на планете ещё 350 млн. лет назад и являются реликтовыми растениями, ведь сохранились ещё со времен динозавров.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что растение имеет множество полезных свойств, есть у него и противопоказания. Папоротник содержит ядовитые вещества, что делает его использование невозможным для некоторых групп людей.

Применение данного растения строго запрещено беременным и кормящим женщинам. Детям его использование разрешено только начиная с 2 лет.

Также нельзя использовать папоротник людям с такими заболеваниями:

  • туберкулёз;
  • малокровие;
  • лихорадка;
  • проблемы с работой печени и почек;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно! Даже если вы не относитесь к какой-либо из групп, описанных выше, перед употреблением папоротника (или препаратов на его основе) всё равно необходимо проконсультироваться с опытным врачом.

Симптомы передозировки, при которых нужно срочно очистить желудок (принять солевое слабительное) и вызвать врача:

  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • сильная и резкая головная боль, головокружение;
  • понижение артериального давления;
  • проблематичное дыхание;
  • снижение сердечной деятельности.

Заготовка

Сбор папоротника начинается с приходом мая. Но тогда молодых ростков (рахисов) ещё не очень много, и собирать их достаточно долго. К середине мая их становится больше, и тогда наступает массовый сбор.
Папоротник растёт быстро, и молодых побегов со временем становится не много, поэтому важно не пропустить подходящий период.

Срезаются черешки высотой не более 20-30 см на растениях возрастом до 6 дней. В такое время в них ещё не откладываются токсичные вещества, и их применение безопасно.

Средняя скорость роста папоротника - 6-8 см в сутки (зависит от того, растёт он на солнце или в тени), поэтому 5-6 дневное растение имеет рост около 30 см. Именно рост является показателем безопасности папоротника.

Но слишком молодые побеги тоже не подходят для сбора. Считается, что наибольшая концентрация полезных веществ находится в растениях 3-5 дневного возраста.

Собранные побеги связывают в пучки по 5-7 см в диаметре и перевязывают резинкой, а неровные концы побегов ровняют ножом или ножницами.

Важно! Папоротник сильно поглощает и накапливает токсические вещества, поэтому нельзя собирать растение в загрязненных местах (близко к дорогам, промышленным зонам и свалкам).

Существует несколько видов заготовки данного растения. Один из самых распространенных - сушка.

Сделать это в домашних условиях не представляет никакой сложности:

  1. Ростки необходимо поместить в кастрюлю с кипящей слегка подсоленной водой и варить 1-3 минуты после закипания. Общее время термической обработки не должно превышать 8 минут. После чего откинуть сырье на сито и просушить.
  2. Разложить на плотной бумаге, ткани или мелкой сетке. Не желательно использовать различные виды клеёнок. Также можно высушить в печи при температуре до 50°С, но метод естественной сушки предпочтительнее.
  3. Поместить в сухое и хорошо проветриваемое место (идеально подходит чердак). При оптимальных условиях папоротник полностью высыхает за 3-5 суток.
  4. Несколько раз в день проверять и по необходимости переворачивать ростки.
  5. Сухое растение сложить в плотный тканевый мешок и подвесить под потолок для нормализации уровня влаги на несколько дней.
  6. Переложить в тару для длительного хранения.

 Правильно высушенный папоротник можно хранить несколько лет без потери полезных качеств. Но важным фактором являются условия, в которых будет находиться сухое растение.

В помещениях с маленькой влажностью росткам не страшно хранение в тканевых или бумажных мешочках, а вот при повышенной влажности нужно обязательно сложить заготовки в стеклянную или металлическую посуду.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

7 раз уже
помогла