Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. Albatta, bu mutlaqo to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu nima yaxshiroq ekanligini so'rash bilan bir xil - kechami yoki kunduzmi? Qahva yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z javobi va fikri bo'ladi. Va shunga qaramay ... Agar siz ochiq fikr bilan yondashsangiz va archa va thujani muayyan ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsangiz nima bo'ladi? Keling, sinab ko'raylik.
Dudlangan cho'chqa go'shti qo'shilgan jigarrang karam sho'rvasi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan mazali, silliq va qaymoqli sho'rvadir. Agar siz butun oila, shu jumladan bolalar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi emaslar. Xizmat qilish uchun pastırma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi qovurilgan idishda qovuring yoki pechda 180 daraja taxminan 20 daqiqa davomida pergamentda pishiring.
Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish uzoq kutilgan va yoqimli ish bo'lsa, boshqalar uchun bu qiyin zaruratdir va boshqalar bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroq bo'ladimi, deb hayron bo'lishadi. Qanday bo'lmasin, o'sishdan voz kechsangiz ham sabzavot ekinlari, albatta, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak bo'ladi. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli daraxtlar va yana ko'p narsalar. Ko‘chat nima eksa ham, baribir ko‘chat bo‘ladi.
havaskor nam havo va eng ixcham va biri noyob orkide pafinia ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzara bo'lishi mumkin. Siz kamtarona orkide ulkan gullaridagi g'ayrioddiy chiziqli naqshlarga cheksiz qarashni xohlaysiz. IN yopiq madaniyat pafinia o'sishi qiyin turlar qatoriga haqli ravishda kiritilgan. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.
Qovoq zanjabil marmeladı - deyarli tayyorlanishi mumkin bo'lgan iliq shirinlik butun yil davomida. Qovoq uzoq vaqt saqlanadi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limonni olish uchun ohak yoki apelsin bilan almashtirilishi mumkin turli xil ta'mlar- shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga joylashtiriladi, uni saqlash mumkin xona harorati, lekin yangi ovqat pishirish har doim foydaliroq.
2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi petuniyani ajoyib gulbarg rangi - qizil ikra-apelsin bilan tanishtirdi. Bilan bog'lanish orqali yorqin ranglar janubiy quyosh botishi osmoni, noyob gibrid Afrika quyosh botishi deb ataladi. Aytishga hojat yo'q, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Ammo so'nggi ikki yil ichida do'kon oynalarida qiziqish birdan yo'qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?
Bizning oilamizda shirin qalampir ular buni yaxshi ko'radilar, shuning uchun biz uni har yili ekamiz. Men yetishtiradigan navlarning ko'pchiligi men tomonidan bir necha mavsum davomida sinovdan o'tgan; Men ham har yili yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik va juda g'alati. Turlar haqida va gibrid navlari mazali va samarali shirin qalampir, men uchun yaxshi o'sadi va bundan keyin ham muhokama qilinadi. Men yashayman o'rta chiziq Rossiya.
Bechamel sousidagi brokkoli bilan go'sht kotletlari tez tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Qiyma tayyorlashni boshlang va shu bilan birga brokkolini oqartirish uchun 2 litr suvni qaynatib qizdiring. Kotletlar qovurilgan vaqtga kelib, karam tayyor bo'ladi. Qolgan narsa - ingredientlarni qovurilgan idishga to'plash, sous bilan ziravorlash va tayyor holga keltirish. Brokkoli jonli rangini saqlab qolish uchun uni tezda pishirish kerak. yashil, bu uzoq vaqt davomida pishirilganda yo o'chadi yoki karam jigarrang bo'ladi.
Uy gulchilik- nafaqat hayajonli jarayon, lekin ayni paytda juda qiyin xobbi. Va, qoida tariqasida, paxtakorning tajribasi qanchalik ko'p bo'lsa, uning o'simliklari shunchalik sog'lom ko'rinadi. Hech qanday tajribaga ega bo'lmagan, lekin uyga ega bo'lishni istaganlar nima qilishlari kerak? yopiq o'simliklar- cho'zilgan, bo'yi cho'zilgan namunalar emas, balki chiroyli va sog'lom bo'lib, ularning xiralashishi bilan aybdorlik hissi tug'dirmaydimi? Ko'p tajribaga ega bo'lmagan yangi boshlanuvchilar va gul paxtakorlari uchun men sizga oldini olish oson bo'lgan asosiy xatolar haqida aytib beraman.
Banan-olma tuzi bilan qovurilgan skovorodkada yam-yashil cheesecakes - hamma uchun sevimli taom uchun yana bir retsept. Pishirgandan keyin cheesecakes tushmasligi uchun bir nechtasini eslang oddiy qoidalar. Birinchidan, faqat yangi va quruq tvorog, ikkinchidan, pishirish kukuni yoki soda yo'q, uchinchidan, xamirning qalinligi - siz undan haykal yasashingiz mumkin, u qattiq emas, balki egiluvchan. Kichik miqdordagi un bilan yaxshi xamirni faqat yaxshi tvorogdan olish mumkin va bu erda yana "birinchi" nuqtaga qarang.
Hech kimga sir emaski, dorixonalardan ko'plab dorilar ko'chib o'tgan yozgi kottejlar. Ulardan foydalanish, bir qarashda, shunchalik ekzotik ko'rinadiki, ba'zi yoz aholisi dushmanlik bilan qabul qilinadi. Shu bilan birga, kaliy permanganat tibbiyotda ham, veterinariya tibbiyotida ham qo'llaniladigan uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan antiseptik hisoblanadi. O'simlikchilikda kaliy permanganat eritmasi ham antiseptik, ham o'g'it sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada sizga bog'da kaliy permanganatdan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerakligini aytamiz.
Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti salatasi ko'pincha topilishi mumkin bo'lgan qishloq taomidir bayram dasturxoni qishloqda. Ushbu retsept champignons bilan, lekin agar sizda yovvoyi qo'ziqorinlardan foydalanish imkoniyati bo'lsa, uni shu tarzda pishirishni unutmang, u yanada mazali bo'ladi. Ushbu salatni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - go'shtni skovorodkaga 5 daqiqa va tilim uchun yana 5 daqiqa qo'ying. Qolgan hamma narsa amalda oshpaz ishtirokisiz sodir bo'ladi - go'sht va qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi va marinadlanadi.
Bodring nafaqat issiqxonada yoki qishki bog'da, balki uyda ham yaxshi o'sadi ochiq yer. Odatda, bodring aprel oyining o'rtalaridan may oyining o'rtalariga qadar ekilgan. Bu holda hosilni iyul oyining o'rtalaridan yoz oxirigacha yig'ish mumkin. Bodring sovuqqa chidamaydi. Shuning uchun biz ularni erta ekmaymiz. Biroq, ularning hosilini yaqinlashtirish va yozning boshida yoki hatto may oyida bog'ingizdan suvli go'zalliklarni tatib ko'rishning bir usuli bor. Faqat bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olish kerak.
Poliscias klassikaga ajoyib muqobildir rang-barang butalar va yog'ochli. Bu o'simlikning oqlangan yumaloq yoki tukli barglari ajoyib bayramona jingalak tojni yaratadi va uning nafis siluetlari va juda kamtarona xarakteri uni eng ko'p odamlar roli uchun ajoyib nomzod qiladi. yirik o'simlik uyda. Ko'proq katta barglar Benjamin va Co. ficuslarini muvaffaqiyatli almashtirishga to'sqinlik qilmang. Bundan tashqari, polyscias ko'proq xilma-xillikni taklif qiladi.
Salom, aziz do'stlar!
Bugun biz sizga sabzavotni qachon yig'ish kerakligini va meva iloji boricha uzoq davom etishi uchun sabzavotlarni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini aytib beramiz.
Bodringni yig'ish
Bu erda biz eski bog'bonlarning maslahatidan foydalanishimiz mumkin: bodringni tez-tez yig'ib oling va tozalang!
Bu nima degani? Har safar yotoqlaringizni, issiqxonalaringizni va issiqxonalaringizni tekshirganingizda, ko'rsatkich barmog'idan kaftning yarmigacha bo'lgan o'lchamdagi tuzlash uchun ko'proq yoki kamroq mos bo'lgan barcha bodringlarni olib tashlang. O'simliklar kuchga kirdi va birdamlik bilan o'z hosilini berishmoqda. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa tozalashni o'tkazib yuborishdir va ortiqcha o'simliklar barcha sharbatlarni o'zlariga yo'naltiradi va kelajakdagi hosilga zarar etkazadi. Bodring hosili mevaning o'lchamiga emas, balki soniga qarab olinadi.
Uni yanada toza tozalash kerak. Agar siz barg ostida yoki kirpik ostida biron bir joyda kichik kancani o'tkazib yuborsangiz, siz hech qanday yaxshilik kutmaysiz. O'simlik "dog'langan" va meva berishni to'xtatadi. Bunday jinnilik juda ko'p narsani oladi ozuqa moddalari, ettita to'liq meva hosil qilish uchun qancha kerak bo'ladi.
Qalampir yig'ish
Xuddi shu qoida qalampir uchun ham amal qiladi. Qarang, yon tomonlari porlashi va sarg'ayishi bilanoq, siz ularni allaqachon olib tashlashingiz mumkin. Buta xavotirga tushganga o'xshaydi: mening bolalarim qani? Va bu yangi gullash va yosh mevalarning o'sishini rag'batlantiradi.
Pomidorlarni yig'ish
Biz odatda bu qoidani pomidorga qo'llamaymiz, biz mevalarni filialda to'liq pishishini kutamiz. Har bir pomidor shirin va mazali.
O'zingizning pomidor urug'ingiz
Men sizga pomidor urug'imning zaxiralari haqida darhol aytib beraman. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi.
- Eng samarali navli butadan pishgan mevani tanlab oling, ustiga qaynoq suv quying, uni kesib oling va urug'larni va sharbatni stakanga olish uchun qoshiqdan foydalaning. Bir tomchi suv tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular idishda unib chiqadi!
- Yoping va 2 kunga qoldiring.
- Endi urug'larni filtrda yuving
- Xona haroratida 3-4 kun davomida quriting. TAYYOR! Urug'larni navning nomi va ularni tayyorlash sanasi ko'rsatilgan sumkaga joylashtirish qoladi.
Sizning urug'laringiz sizni sakkiz yoki hatto o'n yil davomida hosil bilan ta'minlaydi. Ular shu vaqtgacha hayotiyligini saqlab qoladilar.
O'simliklarning umrini qanday uzaytirish mumkin
Yozning oxirida bog'bonlar issiqxonalarda, plyonka ostida o'simliklarning hayotini qanday uzaytirish haqida hayron bo'lishadi? Avgust oyining oxirida bir yoki ikki sovuq kecha bo'ladi, keyin yana issiq bo'ladi, ba'zan oktyabrgacha. Va qalampir va bodring halokatli tungi sovuq bo'lmaganida o'sadi.
Qanday qilib bu erda bo'lishimiz mumkin? Eslab qoling bahor maslahatlari: suv bochkalarini qizdiring yoki pechkalarni yoqing ("" va "" maqolalariga qarang) Bir necha tanqidiy kechalar - keyin hind yozi keladi!
Agar biror narsa bo'lsa, sovuqdan oldin, pomidor butalarini ildizlari bilan tortib olish, erdan silkitib, chodirda teskari osib qo'yish, qog'oz bilan bog'lash mumkin. Noyabrga qadar siz ulardan pishgan mevalarni asta-sekin olib tashlaysiz. Yashil mevalar qog'oz bilan qoplangan qutilarda saqlanadi va yaxshi pishadi. Faqat ularni qoraqarag'ay va qarag'ayning qatronli talaşlari bilan yopmang, aks holda ular chiriydi.
V. Mashenkovning "Garden Soul" kitobi materiallari asosida.
Ildizli sabzavotlar to'g'ri sharoitlar va to'g'ri parvarish bilan uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Biroq, agar siz lavlagi yig'ib olish va operatsiyani qachon bajarish kerakligini bilmasangiz, tavsiya etilgan vaqtni e'tiborsiz qoldirsangiz, qishda siz umuman hosilsiz qolishingiz mumkin. Shuning uchun, boshqa ildiz sabzavotlari kabi, lavlagi yig'ish juda muhimdir. Jarayonni to'g'ri bajaring - barcha qoidalar va tavsiyalarga amal qiling.
Agar sabzavot turini bilsangiz, lavlagi qazish vaqtini aniqlash juda oddiy. Axir, har bir urug'lik paketida hosilning pishishi vaqti va pishgan mevalarning hajmi ko'rsatilgan. Bundan tashqari, har bir bog'bon quyidagi mezonga e'tibor qaratishi kerak: lavlagi mevalar qotib qolguncha yig'ib olinadi.
Aks holda, sabzavot yana o'sishni boshlaydi. Ildiz hosilida engil chiziqlar paydo bo'ladi, ularda yosh ildizlar paydo bo'ladi oq. Shundan so'ng, siz hosilning yana gullashini kutishingiz mumkin. Bunday belgilarning paydo bo'lishi darhol lavlagi yig'ish uchun signaldir. Ko'pincha bunday yorug'lik chiziqlari tepalar yaqinida hosil bo'lmaydi, lekin ancha pastroq. Shuning uchun, siz ularni faqat sabzavotni erdan tortib olish orqali ko'rishingiz mumkin.
Tajribali bog'bonlar o'simlik mevalarini pishib etishning o'z belgilariga ega. Misol uchun, ular barglari qurib, sarg'aygan bo'lsa, bog'dan lavlagi terish vaqti keldi, deb hisoblashadi. Agronomlar bu belgini bilvosita deb hisoblashadi, chunki barglarning sarg'ayishi uchun boshqa ko'plab sabablar, xususan, quruq va issiq iqlim mavjud.
Shuning uchun, mevalarning tepalari erdan "yopishib" turishiga e'tibor berib, bog'ni diqqat bilan tekshirish juda muhimdir. Shuningdek, sabzavot o'sishda davom etadimi-yo'qligiga e'tibor qaratish lozim. Agar shunday bo'lsa, unda bog'dan hosil olish juda erta. Bunday holda, tuproqni yaxshilab yumshatish, uni karbamid, kaliy tuzi va superfosfat bilan urug'lantirish va davom ettirish kifoya. tizimli sug'orish o'simliklar.
Video “Lavlagi hosili”
Videoda lavlagi yig'ish vaqti va ularni qishda qanday saqlash kerakligi haqida so'z boradi.
O'rim-yig'im uchun ko'rsatmalar
Lavlagi yig'ish vaqtini aniqlash uchun siz bir qator fikrlarga e'tibor qaratishingiz kerak. Birinchidan, bu ekish vaqti va sabzavot turi. Har bir ekin turi o'ziga xos meva pishishiga ega. Ammo bu jarayonga ob-havo ta'sir qilishi mumkin, siz bilganingizdek, har yili o'zgarib turadi. Shuning uchun, lavlagi yig'ib olish vaqtini aniq sanalarga qarab emas, balki sabzavotni tashqi tekshiruvdan o'tkazish orqali aniqlash yaxshiroqdir. Bog'dan lavlagi yig'ib olishingiz mumkin, agar:
- Mevalarda o'sishlar paydo bo'ladi;
- Ekinning pastki barglari qurib, qurib qolgan;
- Meva parametrlari navning urug'lari bilan paketda ko'rsatilganlarga yaqin;
Biroq, agar sovuq kutilsa, shakar lavlagi yig'ib olinadi muddatidan oldin mevaning yuqori qismini muzlatib qo'ymaslik uchun. Axir, bunday hosil juda yomon saqlanadi va uzoq davom etmaydi.
Ikkinchidan, sabzi ekinlarning pishishi uchun mos yozuvlar nuqtasi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Agronomlar sabzi yig'ishdan oldin lavlagi yig'ib olishni tavsiya qiladilar. Axir, o'simlikning mevalari sabzidan kattaroqdir va ular tuproqdan kuchliroq chiqib turadi. Shu sababli, sovuqlar hosil uchun xavfliroq. Sabzavotlarning ertapishar turlari iyul oyidayoq pishib etiladi. Pishgan lavlagi 5 dan 10 sm gacha, ikkinchi darajali mevalar 14 sm.
Shakar lavlagi odatda yozning oxirida yoki kuzning boshida yig'ib olinadi. Bu vaqtda barglar rangi va ko'rinishini yo'qotadi.
Mevalar turlari bilan qazib olinadi, ularning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. Keyin ular qo'l bilan tortib olinadi va ehtiyotkorlik bilan erdan uriladi. Keyinchalik, o'simlikning yashil qismlarini pichoq bilan olib tashlang, 2 santimetr tepaliklarni qoldiring. Bunday bo'limlar qattiqlashganda, butun kollektsiyani saqlash uchun mo'ljallangan xonaga ko'chirish kerak bo'ladi.
Tozalash vaqti
Barcha ildiz ekinlarini yig'ish vaqti ko'p jihatdan ob-havoga bog'liq va iqlim sharoiti o'sish hududi. Bundan tashqari, yomg'ir paytida hosilni yig'ish tavsiya etilmaydi. Axir, bog'dan pishib va yig'ib olingandan so'ng, barcha ildiz ekinlari majburiy quritilgan. Va yomg'irda tozalash bu jarayonni sezilarli darajada uzaytiradi va murakkablashtiradi.
Mevalar ham ularda o'sish paydo bo'lgandan keyin yig'iladi. Bu hodisa ekinlarning pishishining muhim belgilaridan biridir. Agar sizda biron bir shubha bo'lsa, siz shunchaki bitta sabzavotni qazishingiz va uning pishgan yoki pishmaganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Lavlagi sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Hatto 2°-3° harorat ham uning o'sishi va rivojlanishiga ta'sir qilmaydi. Shuning uchun, sabzavotlarning ayrim navlari, masalan, stol sabzavotlari, ko'proq kech sanalar qazish: ular sabzidan keyin, kuzning o'rtalarida yig'iladi. Shuni ta'kidlash joizki kech navlar sabzavotlar erta sabzavotlardan ko'ra mazali bo'ladi.
Meva yig'ish ularning hajmiga qarab farq qilishi mumkin. O'sish uchun juda kichiklarni erga qo'yish kerak, lekin kattalarni darhol tanlash kerak.
Oy taqvimi asosida hosilni yig'ib olishingiz mumkin. Shuning uchun kamayib borayotgan oyda mevalarni tanlash yaxshidir. Har bir yil uchun aniq sanalarni o'qish mumkin oy taqvimi. Misol uchun, 2019 yilda oktyabr oyida ildiz hosilini yig'ish tavsiya etilgan.
Lavlagini yig'ish davri ham u o'sadigan joyga bog'liq. Axir, mo''tadil iqlim sharoitida sabzavotlar sovuq yoki quruq iqlimga qaraganda tezroq pishadi.
Lavlagini qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak
Sabzavotlarni yig'ish texnologiyasi oddiy: siz belkurak yoki lavlagi yordamida mevalarni qazishingiz kerak, keyin uni qo'llaringiz bilan tortib olishingiz kerak. Siz chuqur qazishingiz kerak, lekin ayni paytda homilaga zarar bermaslikka harakat qiling.
Shundan so'ng, tuproq qoldiqlari ildiz hosilidan chiqariladi va quritish uchun bir necha soat davomida chetga suriladi. Keyingi - tepalarni olib tashlash. Sabzavot boshlarini uxlab yotgan ko'zlarga qaratib, konusning shakli berish tavsiya etiladi. Jarayon 0,2-0,3 sm chuqurlikda amalga oshiriladi.
Barglar olib tashlanganda, meva bu kesiklarni qattiqlashtirish uchun bir necha kun beriladi. Ushbu protsedura tufayli sabzavotlar tez quriydi va uzoq vaqt saqlanadi, shuning uchun bu majburiydir. Ildiz sabzavotlarini saqlash uchun har qanday salqin, qorong'i joy mos keladi. Bu podval yoki chodir bo'lsa, albatta, yaxshi bo'lardi.
Demak, lavlagi sabzavot bo'lib, uni hech bir uy bekasi qilolmaydi. Ekologik toza ekanligiga ishonch hosil qilish uchun hosilni o'zingiz etishtirish yaxshiroqdir. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bunday ildiz sabzavotlaridan eng yaxshi borsch va boshqa taomlar tayyorlanadi. Shuning uchun, dangasa bo'lishning hojati yo'q, lekin siz sabzavotlarni o'zingiz etishtirishga harakat qilishingiz kerak. Bundan tashqari, barcha qoidalar va tavsiyalarga rioya qilgan holda, buni qilish juda oson. Sinab ko'ring - va siz afsuslanmaysiz.
Video "Bog'dan lavlagi olib tashlash"
Ushbu video lavlagi yig'ish vaqti haqida gapiradi.
Ko'pincha bog'bonlar bunday savollarni berishadi. Urug'larning unib chiqishini qanday tekshirish mumkin? Ular necha kundan keyin unib chiqadi? Urug'lanish vaqtlari qanday? Qachon ekish va qachon unib chiqishni kutish kerak? Muayyan sabzavot urug‘i necha kunda unib chiqadi? Birinchi kurtaklar erdan qachon paydo bo'ladi? Niholdan keyin hosilni necha kun kutishim kerak? Qachon hosil yig'ishingiz mumkin? U yoki buning unib chiqish vaqtini bilish bog 'ekinlari ko'chatlar uchun sabzavotlarni ekish sanasini hisoblash uchun juda muhimdir.
Umid qilamanki, quyidagi jadval barcha bog'bonlarimizni qiziqtirgan savollarga navigatsiya qilish va javob olishga yordam beradi. Tabiiyki, jadvalda ko'rsatilgan atamalar qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga muvofiq ekilgan yuqori sifatli urug'larni anglatadi.
Sabzavot urug'ining unib chiqishi jadvali
Eslatma.
* karamning ochiq erga ko'chat ekishdan keyin pishishi vaqti.
** To'plamlardan o'stirilgan piyoz uch hafta oldin pishadi.
*** muddatli texnik etuklik qalapmir; biologik 20 kundan keyin sodir bo'ladi.
Sabzavot urug'larining saqlash muddati
Esda tutingki, barcha urug'larning yaroqlilik muddati bor, undan keyin unib chiqishga shubha qilish mumkin. Masalan, selderey urug‘i, piyoz, karnay, pirasa, otquloq, ravonning saqlash muddati 2-3 yil, arpabodiyon, maydanoz, pomidor, baqlajon, qalampir, sabzi 3-4 yil, no‘xat, loviya, karam, turp, sholg'om, xantal salat- 4-6 yosh, tarvuz, qovun, qovoq, bodring, qovoq, qovoq - 6 yoshdan 8 yoshgacha. Lavlagi urug'lari 10 va hatto 20 yil davomida saqlanishi mumkin. Va loviya 700 yilgacha hayotiyligini yo'qotmaydi (tasavvur qilish qiyin).
Sabzavot urug'larining unib chiqishini yo'qotmasdan saqlash muddatini qat'iy belgilangan deb hisoblash mumkin emas. Agar ma'lum sharoitlar kuzatilsa (kerakli namlik, harorat, zichlik), unda ko'plab ekinlarning urug'lari uzoqroq saqlanishi mumkin. uzoq vaqt. Va qachon yomon sharoitlar saqlash, ularning unib chiqish tezligi keskin kamayishi mumkin.
Nihol, qanday aniqlash mumkin
Urug'larni ekish uchun tayyorlashda foydali protsedura kalibrlashdir. Bu sizga sifatli gullarni bepusht gullardan ajratish imkonini beradi. Tuproqsiz gullarni kesish uchun tuzni suvda suyultirish, urug'larni tashlash va ularni bir muddat (yarim soatdan 2 soatgacha) qoldirish odatiy holdir. Suzib yurganlarni tashlab yuborish kerak.
100% urug'lanish darajasi yo'q, lekin siz necha foiz unib chiqishini oldindan bilib olishingiz mumkin.
Urug'larning unib chiqishini aniqlash oson. Biz ular uchun yaratishimiz kerak qulay sharoitlar o'sish uchun. Biz har qanday ekinning urug'ini olib, ularni ikki qatlamli doka orasiga joylashtiramiz.
Niholni tekshirish uchun siz ko'p narsalarni olishingiz shart emas. 8-10 dona kifoya qiladi. Doka bilan namlangan urug'larni ustiga kino yoki likopcha bilan yoping va ularni issiq joyga qo'ying. Mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun kuniga kamida bir marta vaqti-vaqti bilan ventilyatsiya qiling, ular o'sib chiqqanligini tekshiring.
Ildizlari yoki unib chiqqan urug'lar unib chiqqan hisoblanadi.
Har bir ekinning o'z davri bor, undan keyin ular unib chiqadi (yuqoridagi jadvalga qarang). Agar turp, masalan, 7 kundan keyin unib chiqmasa va qovoq 10 kundan keyin unib chiqmasa, unda bunday urug'larni ekishga ham urinmang. Agar ular uyda unib chiqmagan bo'lsa, ular, albatta, bog'da unib chiqmaydi.
Urug'larning unib chiqishini qanday oshirish mumkin
Chek ko'rsatganligi ham sodir bo'ladi yaxshi urug'lanish. Siz ularni ko'chatlar uchun idishga ekdingiz, lekin ular faqat unib chiqmaydi. Nima qilsa bo'ladi?
Urug'larni tayyorlashning juda oddiy usuli bor - ko'chatlarning erdan tezroq chiqishiga "majburlash". To'g'ri, u kichik miqdorlar uchun ko'proq mos keladi urug'lik materiali. Kosangizni ekilgan urug'lar bilan plastik to'rva ichiga joylashtiring va ichiga nafas oling. Keyin sumkani tezda bog'lab, xuddi shu joyga qo'ying. Siz chiqaradigan karbonat angidrid va uning sumka ichidagi konsentratsiyasi ko'chatlarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tez orada siz birinchi kurtaklar nishini ko'rasiz.
Niholni isitish orqali oshirish mumkin. Buning uchun urug'larni 40-50 ° S haroratda suv bilan termosga joylashtiring. Ularni u erda kamida 6 soat ushlab turing.
Bu usul pomidor urug'lari uchun kontrendikedir!
Ularni qattiqlashuv jarayoniga duchor qilish yaxshiroqdir. Tuzli suvda kalibrlangan urug'larni yuving. Ularni marganets yoki kolloid kumush eritmasi bilan dezinfeksiya qilish maqsadga muvofiqdir. Bularning barchasidan so'ng, idishni urug'lar bilan plastik to'rva ichiga joylashtiring va sabzavotni 10-12 soat davomida saqlaydigan muzlatgichga qo'ying. Ushbu protsedurani har kuni bir hafta davomida takrorlang. Ya'ni, urug'lar 12 soat davomida xona haroratida bo'ladi. Va qolgan 12 soat - muzlatgichda.
Niholni qanday tezlashtirish kerak
Sabzi, selderey, maydanoz kabi ekinlarning urug'lari juda uzoq vaqt unib chiqadi, chunki ularning qobig'ida mavjud bo'lgan efir moylari embrionga suv oqimini oldini oladi. Shuning uchun, bu o'simliklarning urug'larini ekishdan oldin davolash kerak.
Men bu ekinlarning urug'larini doka (bitta doka - bitta sabzavot) ustiga qo'yaman, uni likopchaga solib, nozik bir aroq qatlamini (40 °) quying. Men ularni 15 daqiqaga qoldiraman. Bu vaqt ichida eng ko'p efir moylari eriydi. Keyin dokani urug'lar bilan sovuq suvda bir necha marta yuvaman. Men uni mo'rt bo'lguncha quritaman. Hammasi. Siz ekishingiz mumkin. Ushbu qayta ishlash usuli tufayli urug'lar tezroq unib chiqadi.
Material “Niva Kubani” gazetasidan “Nivushka” ilovasi bilan 2014 yil, 19-son (305)
