В бодибилдинге и фитнесе. В мире миллионы людей хотят сбросить лишний вес, особенно это актуально перед открытием пляжного сезона. За зиму человек набирает вес, немного обрастает жиром. В таком виде показываться на людях точно нельзя, нужно поработать над своим телом.

Хорошо, если человек не только худеет, но и подтягивает . Для неподготовленного этот процесс занимает несколько месяцев. Столько же времени тратят профессиональные бодибилдеры на «сушку». Кажется, что условия и для тех, и для других одни и те же, да и цель одинаковая, но на самом деле это не так. Сейчас мы попробуем разобраться, чем отличается сушка от похудения.

Чем отличается сушка от похудения

1. Похудение

Худеющий человек хочет одного — избавиться от лишнего веса, то есть от жира. Он записывается в спортивный зал, подбирает себе . Его программа рассчитана так, чтобы скинуть килограммы максимально быстро. При этом человек мало заботится о своих мышцах. Он приходит в оптимальную форму за счет избавления от воды, снижает вес мышц и только потом идет сжигание жира.

Способы разные, но все они в конечном итоге сводятся к одному — рацион становится менее калорийным, человек начинает больше двигаться.

2. Сушка

Теперь про просушку, здесь бодибилдер ставит себе немного другую цель, ему нужно не только избавиться от жира, но и при этом полностью сохранить мышечную массу. Предшествует сушке сознательный набор массы, ведь мышцы не могут расти, если употреблять только листья капусты, так что избежать жирности здесь невозможно.

Культуристу нужно уничтожить лишь подкожный жир, в результате это улучшает рельефность мышц. Так что термин «общее снижение веса» для бодибилдера не интересен. Итак, главное отличие сушки от похудения заключается в том, что в при сушке нужно любой ценой сохранить мускулы, а при похудении мышцам значение не придают.

И что же эффективнее? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Сушка проводится на результат, его оценивает не только бодибилдер, но и тренер, так что эффективность может быть очень высокой. Процесс похудения оценивает только сам худеющий, а порой самоконтроль напрочь отключается, ведь сложно заставить себя вдруг не есть после шести вечера. Многое зависит от воли человека, его индивидуальных способностей.

Можно ли сушиться всем, кто захочет? Нет, если человек не подготовленный спортсмен, то сушиться ему не нужно, это опасно для здоровья. Если говорить прямо, то сушка — это настоящее издевательство над организмом, профессиональные бодибилдеры подвергают себя стрессу в течение трех месяцев. Кроме этого, во время сушки нужно употреблять огромное количество фармакологических средств, что, по сути, медленно отравляет организм, а стоят подобные вещества далеко не десять рублей.

Так что перед тем как выбрать, что для вас нужнее — сушка или похудение, обозначьте конечные цели, которые вы хотите достичь. Можно слепить свою фигуру и без сушки, худеть и потихоньку накачивать тело, на пляже вы будете смотреться весьма респектабельно. Решили все же прибегнуть к сушке? Значит вы превращаете бодибилдинг в часть вашей жизни и от этого уже никуда не деться.

В чем разница между сушкой и похудением?

Чистая разница этих двух понятий состоит в том, что при похудении первичной целью является само похудение, а процесс «сушки» преследует уменьшение процента подкожного жира, с сохранением при этом мышц. Но на практике все несколько сложнее, ведь любая потеря веса влечет за собой общее уменьшение массы тела.

Конечно же, большинство людей, стремящихся к похудению, подспудно хотят уменьшить именно подкожный жир, ведь все понимают, что красота человеческого тела состоит в рельефности мышц. Это касается в равной степени как мужчин, так и женщин.

Таким образом, приходим к выводу, что процесс «сушки» и обычное похудение подразумевает одну и ту же цель, только первое понятие чаще используется в мире спорта. И тут спортсмен не столько хочет похудеть, сколько без этого просто не получится достигнуть максимальной рельефности.

И раз мы пришли к тому, что суть этих двух понятий сводится к единому результату, значит, диеты и виды тренировок также могут быть использованы аналогичные. Но тут следует обратить внимание на тот факт, что спортивные диеты направлены на спортсменов, которые, как правило, не хотят расставаться с мышечной массой, а посему потребляют большое количество белка. Но в гармонии с интенсивными тренировками калории быстро сжигаются, и тут мы увидим разницу в этой диете между спортсменом и обычным человеком. Последний просто будет набирать вес, ведь вряд ли он дорожит мышцами, которые он належал на диване.

Поэтому сказать «Я сушусь» можно в случае, если мышцами вы все же дорожите и предпочитаете спортивный вариант диеты. Если же цель - просто похудеть, и способ для вас не имеет значения, это правильнее называть похудением.

Комплексы упражнений для похудения и «сушки»

Такие комплексы в большинстве случаев не содержат в себе значимой разницы, ведь в каждом из них целью является снижение веса. Основное различие, как правило, состоит в количестве килограмм, от которых необходимо избавиться. В случае классической «сушки», это количество чаще всего ограничивается 5 кг, в случае обычного похудения - более 5 кг. Цифры эти приведены условно, с целью обозначить разницу и подчеркнуть, что «сушка» подразумевает поддержание мышечной массы, а похудение направлено на радикальный результат. И чем он будет больше, тем лучше.

Как питаться при похудении и «сушке»

Так же, как и в случае с тренировочной программой, виды диет не будут кардинально отличаться. Точнее, не должны. Однако же многие люди, стремящиеся похудеть, ограничивают в своем рационе не только количество калорий, но и содержание белка. Это влечет за собой избавление и от жира, и от мышц. В то время как в любой качественно составленной диетической программе должно быть учтено потребление достаточного количество белка.

Вывод

Можно не согласиться с утверждением, что «сушка» и похудение - процессы максимально схожие, однако с точки зрения физиологии именно так и есть. Поэтому не нужно пытаться похудеть любыми способами, худейте правильно, ведь, как уже было сказано выше, красота - в мышцах. А для того, чтоб результат был более положительным. Обязательно сочетайте с диетами активные физические упражнения! Удачи!

Перед каждым пляжным сезоном сотни тысяч, а, возможно, и миллионы людей по всему миру вспоминают о том, что свое тело необходимо привести в порядок. Избавиться от лишнего веса, подтянуть мышцы. Для рядового гражданина процесс этот получает название похудания и длится обычно 1-2 месяца. Примерно в это же время в спортивных залах бодибилдеры начинаются «сушиться». На первый взгляд, оба процесса совершенно идентичны и ставят своей целью достижение одних и тех же результатов, на практике - они имеют разные задачи, отличные сроки их достижения, непохожие методы и способы. Похудания и сушка - в чем же отличия?

Цели «сушки» и похудения

Целью похудания является сброс лишнего веса, в первую очередь, жира. Обычно «худеющий» садится на какую-то диету и записывается в ближайший спортивный зал (иногда отдает предпочтение занятиям на свежем воздухе, если погода позволяет). В большинстве случаев программа похудания составляется таким образом, чтобы сбросить вес максимально быстро (объявленная цель - 10-15 кг за месяц, и это довольно «скромно»). Особой заботы о сохранении мышц не наблюдается. Похудание происходит, в основном, из-за снижения содержания воды, веса мышц, и уже только потом - жировых отложений (наш организм очень неохотно и медленно расходует жир, рассматривая его как своеобразный неприкосновенный запас). Способ похудания чисто механический: путем сокращения калорийности рациона и повышения подвижности.

Целью сушки является не только избавиться от лишних жировых отложений, но и сохранить набранный мышечный вес. Отличительной чертой сушки является то, что она следует за периодом целенаправленного набора массы (рост мышц происходит только в условиях высокой калорийности рациона, когда избежать накопления жира просто невозможно). Спортсмен, в отличие от просто «худеющего», жизненно заинтересован в сгонке только подкожного жира, с целью улучшения рельефа мышц, и его мало интригует расплывчатая фраза «общее снижение веса». Таким образом, главное отличие похудания от сушки заключается в целях: в первом случае говорят о понижении массы тела вообще, во втором - только подкожного жира, и, обязательно, с сохранением мускулов.

Жесткость диет

Сушка отличается от похудания еще и жесткостью диеты. Во-первых, на нее затрачивается 2-3 месяца, в течение которых спортсмен должен придерживаться строго сбалансированного рациона (с пониженной калорийностью, что в условиях тяжелого высокоинтенсивного тренинга вдвойне проблематично). В то время как на простое похудание отводится не более 1-1,5 месяцев. Во-вторых, сама по себе диета более строгая (хотя здесь многое зависит от предпочтений худеющего: мнодиеты всегда пользовались повышенным спросом, а их выдержать гораздо труднее, чем пусть и скудный, но разнообразный рацион). Не допускается отклонение от разработанного режима питания, который порой предполагает прием пищи в строго отведенное для этого время до 5-6 раз в сутки.

Что касается жесткости диет на простое похудание, а не просушку, то они варьируются от очень жестких (1,5-2-х недельные монодиеты), до очень мягких (с отказом от нескольких перекусов, в том числе на ночь, и снижением калорийности одного из приемов пищи, обычно завтрака, хотя правильнее было бы не есть на ночь). Роднит диеты то, что при их соблюдении не допускается употребление сладкого и мучнистого.

Спортсмены обогащают свой рацион элементами спортивного питания: сильными витаминно-минеральными комплексами (в зависимости от уровня подготовки, от Мультитабс Интенсив или Алфавит Эффект, до Animal Pak) и протеинами или аминокислотами (как источник белка). Фармакологическая поддержка необходима для сохранения набранной мышечной массы.

Применением специальных средств для похудания

Если целью является снижение общего веса, то зачастую используются специальные средства. Они могут быть натуральными, или на основе природных компонентов (например, грейпфрутовый сок или смесь лимонного сока и тертого чеснока), или же иметь фармакологическое происхождение (жиросжигатели). В последнем случае используются вещества разного происхождения и разного направления воздействия: термогеники (кофеин), жиросжигатели (L-карнитин), разные ускорители метаболических процессов (зеленый чай). Иногда применяются препараты комплексного воздействия. Их отличительная черта - слабый эффект (например, зеленый чай помогает сбросить до 80 ккал в сутки, что равнозначно похуданию за месяц всего на 1-1,2 кг).

Спортсмены при просушке употребляют большее количество разнообразных фармакологических препаратов, каждый из которых, имеет узкую направленность действия. При этом принимаются вещества всего спектра действия: кофеин (в связке с эфедрином и аспирином), L-карнитин, экстракт гуараны, подавители аппетита и блокаторы калорий, диуретики. Жир является естественным местом накопления влаги, поэтому диуретики помогают быстро избавляться от него. Надо себе отдавать отчет в том, что такая «химическая» нагрузка сказывается на организме довольно плохо, как в плане физиологии, так и в плане психологии (испорченное настроение, проблемы со сном).

Результативность

Что эффективнее: похудание или сушка? Ответ не столь очевиден. Если сушка проводится на результат, особенно когда результат оценивается не только спортсменом, но еще и его тренером, то эффективность ее может быть очень высокой. При похудании единственной формой контроля является самостоятельное отслеживание результатов (обычно с помощью напольных весов). Высоки риски «срыва» и быстрого набора массы тела. Врачи рекомендуют терять за месяц не более 1,5 кг массы, в противном случае похудание проводится преимущественно за счет обезвоживания и потери мышечной массы. В общем, результативность методик зависит от ранее поставленных целей, которых нужно достичь и способности выдержать режим питания и занятий спортом.

Что касается сохранения результатов после завершения активной фазы похудания или просушки, то особых отличий здесь нет. Профессиональные спортсмены в межсезонье набирают до 20-30 кг жировой массы. Этап жесткого похудания завершается своеобразной развязкой, когда «похудевший» начинает усиленно налегать на продукты питания. При этом организм так устроен, что будет готовиться к возможному повторению голодовки и запасть жировые отложения в двойном количестве. Конечно, при правильном подходе к составлению диеты и похуданием не более чем на 1-1,5 кг в месяц (12-18 кг в год) этих проблем можно избежать, т.к. организм успевает привыкнуть к сниженному весу и не стремится вернуть массу.

Многое зависит от способности человека отказаться в будущем от употребления сладкого, мучнистого, жирного. Для сохранения достигнутых результатов. Причем это не зависит от того, выполнялась ли программа похудания или просушки.

Можно ли сушиться всем?

Может ли рядовой человек, не-спортсмен, отказаться от похудания вообще и, подобно бодибилдерам, избавляться от лишнего веса с помощью комплекса мероприятий по просушке?

Нет, и вот почему:

  • сушка - это насилие над организмом, профессиональные спортсмены в течение 3-х месяцев находятся в состоянии непрекращающегося стресса, что губительно для психики человека;
  • сушка требует использования массы фармакологических препаратов, что является отравой для организма, к тому же выходит в приличную сумму;
  • продолжительность этапа просушки - до 3-х месяцев, в течение которых организм сбрасывает до 30 кг (или по 10 кг каждый месяц), что крайне тяжело для неподготовленного человека;
  • сушка - это еще и поддержание достигнутого уровня мышечной массы, что требует приема специального спортивного питания и каждодневных тяжелых продолжительных тренировок.

Продолжительность и тяжесть просушки делают ее малопригодной для использования людьми, которые вынуждены совмещать процесс похудания с ежедневными своими обязательствами (работой, учебой, семьей и домашними делами)

Процессы сушки и похудения отличаются конечными целями. При сушке действия спортсмена направлены на сокращение массы подкожного жира и достижение рельефности тела. А основное желание худеющего человека – это добиться уменьшения общего веса тела и объемов конкретных его частей: живота, бедер, ягодиц и т. д.

Стратегии сушки и похудения во многом совпадают и часто приводят к похожим промежуточным результатам. Так, во время сушки спортсмен не ставит перед собой задачу уменьшить общий вес, но это все равно происходит – за счет сокращения подкожных жировых отложений. А в процессе обычного похудения в первую очередь избавляются от жиров, как и при сушке. Ведь корректировать фигуру за счет уменьшения мышечной массы, когда есть лишние жиры, не только затруднительно, но и неразумно – мышцы делают тело упругим и крепким.

Можно сказать, что сушка – это вид похудения, который предполагает сохранение мышечного объема. А конечная цель сушки – получение качественной рельефности.

Поскольку похудение и сушка , по большому счету, одинаковые процессы, то и методы в них используются одни и те же: диета и упражнения. Просто питание спортсмена на сушке особенно богато протеинами, поскольку ему нужно беречь мышечную массу. А поклонники ЗОЖ, худеющие обычным способом, не обеспокоены объемом мышц и не настолько зависимы от белковой пищи.

Питание и упражнения при сушке и похудении

Тренинги во время сушки и похудения очень похожи, в них используются много общих упражнений и одни и те же методы и способы тренировки. Ведь конечная цель одна – согнать жир. Только спортсмены, худеющие обычным способом, делают упор на усиленном жиросжигании – от пяти килограммов и выше. А при сушке достаточно избавиться от нескольких килограммов (до 5). Для похудения есть действенный метод: максимальное повышение интенсивности нагрузок в течение одной тренировки. Этот прием отлично сжигает жир, но затрагивает и мышцы.

Диета важна и для качественной сушки, и для снижения веса. Состав продуктов, калорийность, схемы питания коренным образом не отличаются. Во время обоих процессов идет строгий подсчет калорий, но сушка требует повышенного количества белков, а для похудения это менее важно.

Хотя спортсмены, худеющие обычным способом, могут не насыщать свое меню белками, они все равно это делают. Во-первых, белковая пища менее калорийна в отличие от углеводов и жиров. Во-вторых, люди сегодня все чаще предпочитают не просто худеть, а именно сушиться. Ведь красота тела заключается не только в стройности, но и в наличии (хотя бы) минимального мышечного рельефа. Даже слегка заметные очертания мускулов придают фигуре крепкий, здоровый, упругий и подтянутый вид. Поэтому дополнительное количество белков в рационе не помешает даже любителям фитнеса, худеющим обычным способом.

Владыка всея сайта и фитнес-тренер | подробнее >>

Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007.. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.


Место в : вне конкурса ()
Дата: 2014-10-15 Просмотры: 33 724 Оценка: 5.0 Вообще, похудение, это когда человек стремиться уменьшить вес своего тела. «Сушка», это когда человек стремиться уменьшить только количество подкожного жира, сохранив при этом мышцы. Но дело в том, что при уменьшении подкожного жира неизбежно происходит и уменьшение веса тела, как и при обычном похудении. С другой стороны, подавляющее большинство худеющих людей так же стремятся уменьшить вес только за счёт подкожного жира. Так как красоту и форму фигуры и мужчинам, и женщинам придают именно мышцы. И это понимают все, кто хотя бы немного дружит с головой. То есть получается, что сушка это просто разновидность похудения. А в идеале, это вообще должно быть одно и то же. Просто можно сказать, что «сушка» это, как правило, более профессиональное похудение. Да и слово приятнее для слуха спортсменов. Так как в большинстве своём они худеть не хотят, но худеть приходится, чтобы появился рельеф. А раз «сушка» и похудение это принципиально одно и то же, то и диеты и методы тренировок подходят одни и те же. Просто профессиональные диеты для похудения, более богаты белком, так как спортсмены дорожат своими мышцами и не хотят с ними расставаться. А обычные люди не сильно ими дорожат, так как они им достались не вследствие тяжёлых тренировок, а вследствие просто набора лишнего веса. Так как даже если вы не будете ничего делать, а будете просто тупо жиреть, то вместе с жиром у вас немного увеличится и мышечная масса. Поэтому, если вы хотите просто похудеть, но дорожите своими мышцами, то можете смело говорить: - Я сушусь! Если же вам наплевать на ваши мышцы, и вы хотите просто похудеть любой ценой, тогда это уже не сушка. А просто похудение. Но в последнее время таких людей всё меньше и меньше.

Комплексы упражнений для «сушки» и похудения

Кстати, большинство моих планов для «сушки» (рельефа), по сути, не отличаются от планов для похудения. Так как в обоих случаях нужно снизить вес. Просто в случае с рельефом, как правило, нужно снизить вес незначительно (3 - 5 кг), а в случае с планами для похудения – более 5 кг. Ну, это всё условно. Достигается это тем, что планы для рельефа больше направлены на поддержание мышечной массы. А в планах для похудения больше упор делается на сжигание жира. Вот можете посмотреть: Если присмотритесь повнимательнее, то увидите, что некоторые планы присутствуют в обоих разделах и могут одинаково подходить как для рельефа, так и для похудения. Это все потому, что с точки зрения физиологии, «сушка», это не что иное, как правильное похудение.

Диеты для «сушки» и похудения

Так же как и тренировочные планы, эти два типа диет принципиально не отличаются друг от друга. Точнее, должны не отличаться при правильном подходе. Но многие люди, которые худеют, снижают не только количество калорий, но и количество белка. Поэтому в расход идёт и жир и мышцы. А в любой грамотной диете для похудения должно быть достаточно белка, для сохранения мышц. Можете посмотреть примеры диет:

Вывод

Как я уже говорил в начале статьи, «сушка» это просто профессиональное похудение. Со мной могут многие не согласиться, но с точки зрения физиологии различий нет. Поэтому, не худейте лишь бы похудеть любой ценой. А худейте грамотно. То есть – сушитесь. И тогда под истончившимся слоем подкожного жира у вас появится мышечный рельеф, а не кости. Удачи!

Кстати, вы можете заказать себе